家族使命
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阿將的家2/不只是一家阿里山咖啡廳 家族使命傳承鄒族文化
政府近幾年一直推廣「地方創生」概念的政策,希望各自發揮地方特色,發展出適合在地的經濟模式,讓年輕人願意回到自己的故鄉工作,尤其能讓年輕人回到故鄉,兌現對故鄉的愛與責任。「阿將的家」主人石光將(阿將)從27年前,其實就已開始落實地方創生概念,並成功傳承第二代,形成一個咖啡經濟圈,更重要的是阿將一家人有傳承鄒族文化的使命感,在穩定的經濟基礎上,以「阿將的家」作為媒介,向全世界介紹鄒族文化。「阿將的家」宛如人間仙境,就連日本大明星福山雅治擔任台灣的觀光大使時,都向經紀人指定要求住阿將打造的小屋。阿將說,福山雅治入住後,曾透露「阿將的家」讓他想到以前外婆家氛圍,當時福山雅治也因此很開心唱了整晚3個半小時的歌,歌聲感動當晚在場所有的工作人員,以及阿將一家人。不只福山雅治來過,就連總統蔡英文也來參觀過。阿將還回憶,他還接待過黑道家族到訪,整家面惡心善,生活起居上都相當有禮貌,連抽煙、喝酒等細節,都會一一向自己詢問,相當特別的經驗。另外,有西班牙遊客來這後,讚嘆這裡有巴塞隆納的風格,之後西班牙籍藝術家們,一個介紹一個來這裡入住度假,並與阿將互相交流創作。 但最令人印象深刻的人事物?阿將說,有次三代同堂的家族到「阿將的家」度假,過一晚後,家族最大的長輩請自己過去,竟直接允諾贈送其家中價值百萬元的檜木材料,希望這些木材能在這裡發揮最大價值,一面之緣卻能獲得如此寶貴的物品,真的是人生奇遇。他說,總是要求自己或女兒們,要秉持著「來的客人就是我們的老師,激勵我們,讓我們學習成長」的觀念,希望讓「阿將的家」永遠維持最好的待客水準。「阿將的家」如今這麼成功,但將嫂在採訪中也分享,其實阿將回到部落初期,相當辛苦,當時老大剛出生,台北的遊艇公司曾寫信來,稱希望薪水加倍,期盼阿將能回公司協助,當時以公司開出的條件,阿將30幾年前就可以躋身百萬年薪一族,但他不為所動,就想繼續留在部落。將嫂說,夫妻為此吵架多次,最後在某次爭辯中,她深刻了解阿將就是想回家、回部落,從此不再討論,全力支持阿將的想法。阿將說,自己到過台北,看過遊艇公司的經營方式,他很有感觸,在山上不會沒希望,反而是希望無窮,只是要如何應用各種資源,並要時時刻刻檢討缺失與不足,以及持續改善,最重要的是經營上,要隨時注意是賺或賠,這樣才能前進。 嘉義縣阿里山鄉鄒族原住民阿將從台北回部落後,也把經營、理財觀念帶回家鄉,並與族人一起打團體戰,建構阿里山的咖啡經濟圈,阿將姪兒就是阿里山的咖啡王子方政倫(見圖)。(圖/翻攝鄒築園臉書)他也說,在台北時就發現自己部落的親人經營、理財觀念太弱,因此不是沒賺到錢,而是不會理財,導致生活很辛苦,後來回到部落,就決心把相關概念分享給親人、族人。他認為,在山上要與族人一起打團體戰,親人種咖啡豆,自己賣咖啡,並把「阿將的家」作為一個媒介大門,行銷鄒族文化。「姪兒就是阿里山的咖啡王子方政倫,在世界拿下許多咖啡競賽獎項,帶動整個阿里山的咖啡經濟。」阿將自豪地說,自己兩個女兒近年也回到家中,協助經營咖啡廳,太太和女兒都有國際認證的咖啡吧檯師資格,非常認真經營這個事業,家人也會兩三天就聚在PUPUZU(火塘)分享得失。他也說,自己從小就教導女兒們,要懂得創業、經營和理財,女兒們從小就挨罵,成人後更經得起檢討,「在家工作沒有辭職問題,只有檢討、改善、再改善」。此外,阿將也說,自己和家人除了工作維持基本生活,更重要還有傳承鄒族文化,兩個女兒都會說鄒族母語、唱傳統歌謠,以及一些傳統的生活技能。他還透露,阿里山有8個鄒族部落,多是現代化鋼筋水泥建築,唯有「阿將的家」仍保有鄒族部落風格,未來會慢慢整理鄒族傳統的生活用品,以及祖父輩留下來的文物,分享呈現給來遊覽的朋友,讓更多人認識喜歡鄒族文化。石光將(阿將)兩個女兒近年也回到部落,協助經營咖啡廳,太太和女兒都有國際認證的咖啡吧檯師資格,也一起傳承鄒族文化。(圖/翻攝阿將的家臉書)
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【時周大紅人】給自己的禮物 邱勝翊
有時候「得到」是一份禮物,「放下」也是一份禮物,懂得取捨,人生可以過得更開心,在30歲這個階段,你給過自己什麼禮物?想給自己什麼禮物?其實當年很不願意…人生中的第一份工作就是當藝人,而且還是暴紅的偶像,算算邱勝翊已經快要邁向三十一歲。對於被叫了十三年的「王子」,他有話要說:「一開始我很排斥這個藝名,當時是老闆幫我取的,我那時覺得不要叫這個名字,但還是說服了我……。」「一開始大家太常叫我『王子』了,自己會默默覺得自我介紹時很奇怪,但這是大家認識我的起點,也不會完全拋棄這個藝名。現在希望叫我的本名,需要一點時間,十七歲到三十歲,大家都叫我王子,希望三十歲之後大家都認識我的本名。」說真的,叫他「王子」叫得太習慣,要改口不免有些彆扭,當年那個青春、沒有煩惱、被工作人員捧在手心,不管到哪都跟一群「棒棒堂男孩」一起亮相的邱勝翊,走到現在、工作幾乎沒有休息過,但愈走也愈知道自己的路要朝向哪裡。從小背負家族使命,邱勝翊當然有壓力,但卻心甘情願。(圖/莊立人攝)其實最割捨不下的是…「知道自己有年齡上的問題,是因為拍戲的時候,發現年輕一輩的演員中我年齡最大,或是跟我一樣大。之前去內地拍戲,女主角都小我七、八歲,以前都是我最小,看著哥哥姊姊,現在變成我最成熟、年紀最大,就會有一種責任感。」邱勝翊其實一直有牡羊座的責任感,先前拍戲時,曾之喬幫他取了個「王大哥」的綽號,就是因為他會扛起照顧大家的責任,不只是工作,對家人也是如此。他的臉書上,一張張家族成員穿著他創立的潮牌衣服出遊聚會,身為長子、長孫,「家人」是邱勝翊心中最無法割捨的那塊。「從小到大背負的期待太多,父母很傳統,考不好要挨打,考得好才是好學生,(當藝人後)有不好的新聞,過年回去會覺得沒面子,這也是無形上的壓力和包袱。我從小就很優秀,從小就被灌輸要努力工作,但這也是我很喜歡的,我心裡也是想要這樣去做,所以不會覺得累,我還滿開心的,我看到他們很欣慰地看我,成就感和滿足感更大。」其實只想要開心…回憶之前奶奶生病,邱勝翊透露,家人為了奶奶的醫療、照護起了爭執,甚至到了分崩離析的程度。身為晚輩,邱勝翊選擇在家族群組發聲:「奶奶現在生病了,不希望看到大家這樣,我知道大家工作都很忙,奶奶的醫療費、所有的事情都由我來負責……。」不只扛起晚輩的責任,也扛起家族的凝聚力。那段時間,邱勝翊和弟弟邱宇辰感情變得更好,以前常吵架,但當家裡有了大事,兄弟倆每天輪流陪奶奶,有些事不用說出口,畢竟是一家人,該怎麼做,內心會告訴你。可能鏡頭前的邱勝翊,都酷酷的、甚至冷冷的,但從小被「家」的氛圍感染,他愛的是群體的互動,「我從小就是康樂股長,帶頭大家一起玩,又剛好是家中長子,有責任感要帶領大家一起開心歡樂。」三十歲要過了,邱勝翊在這一年送給自己不少禮物,最珍貴的是「改變」。(圖/莊立人攝)其實30歲要過去了…一個人宣傳新作品,可以暢所欲言,一群人熱熱鬧鬧,更讓邱勝翊開心,拍了戲、經過長時間相處,戲裡演員和工作人員混熟了,又收編了一群「家人」,又一個成就達成。這次和任容萱合拍新戲《覆活》,感覺她的保護色很重,慢慢把她心房打開,兩個看起來有距離感的人,搞了半天原來都只是慢熟而已。三十歲快要過了,邱勝翊在這一年圓夢到英國拍寫真書,看著家族回復過去的緊密,也拍了《覆活》這種沒接觸過的戲劇類型,為了自己想要「改變」,也要讓外界看到以往沒發現的爆發力和深層情緒,不再只是耍耍帥、談戀愛,認真體驗角色的悲傷、認真挖掘角色的痛苦。「以前我是很好睡的人,但為了戲硬ㄍㄧㄥ,體驗失眠的感覺,算是有點偏激,但看到完成品,我沒讓自己失望。我是一個不去想難過事情的人,都希望開開心心的,但我沒辦法在戲裡『演』得很難過,我只能挖我自己最深、最痛苦的事情去表達。」還好天性夠樂觀開心,入了戲、完工,出了戲、釋放,很棒的「而立大禮」,送給自己,毫不心虛。曾與廖允杰(左)及弟弟邱宇辰(右)組成男團JPM,牡羊座的邱勝翊(中)很愛一群人工作的熱鬧。(圖/SONY提供)採訪後記挑選工作奇特標準邱勝翊回憶,2016年前在大陸拍攝抗戰劇《雪地娘子軍》,每天在零下30度雪地裡打滾,面對開槍爆破、槍林彈雨,這是他出道至今唯一一次,感到身心俱疲又危險,但看到戲劇播出時,又享受那種成就感。邱勝翊說:「以後有生命危險的戲還是少一點,體驗過一次就好,還是要珍惜生命。」用「生命危險」來當挑選工作的標準,演員魂真的……很難懂。優雅王子 邱勝翊生日:1989年4月14日音樂作品:2017年《Attention!》戲劇作品:2007年《黑糖瑪奇朵》2008年《黑糖群俠傳》2012年《愛上巧克力》2015年《妻子的謊言》2017年《稍息立正我愛你》2020年《覆活》服裝提供LOUIS VUITTON 背面信封式口袋外套/NT160,000MONOGRAM魔術貼拉鍊長褲/NT45,200LV TRAINER高筒運動鞋/NT44,900FENDI 透視設計襯衫/NT26,000春夏設計大衣/NT98,000棕色長褲/NT26,000
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【時周大紅人 給自己的禮物2】邱勝翊 其實最割捨不下的是…
已經三十一歲了還被叫「王子」,邱勝翊也明白自己的年紀離這個頭銜越來越遠,其實「王子」只是表象,私下的他不是被捧在手心上的個性,反而是那種揮刀騎馬、在大夥前面帶頭的人。「知道自己有年齡上的問題,是因為拍戲的時候,發現年輕一輩的演員中我年齡最大,或是跟我一樣大。之前去內地拍戲,女主角都小我七、八歲,以前都是我最小,看著哥哥姊姊,現在變成我最成熟、年紀最大,就會有一種責任感。」邱勝翊其實一直有牡羊座的責任感,先前拍戲時,曾之喬幫他取了個「王大哥」的綽號,就是因為他會扛起照顧大家的責任,不只是工作,對家人也是如此。他的臉書上,一張張家族成員穿著他創立的潮牌衣服出遊聚會,身為長子、長孫,「家人」是邱勝翊心中最無法割捨的那塊。「從小到大背負的期待太多,父母很傳統,考不好要挨打,考得好才是好學生,(當藝人後)有不好的新聞,過年回去會覺得沒面子,這也是無形上的壓力和包袱。我從小就很優秀,從小就被灌輸要努力工作,但這也是我很喜歡的,我心裡也是想要這樣去做,所以不會覺得累,我還滿開心的,我看到他們很欣慰地看我,成就感和滿足感更大。」服裝提供LOUIS VUITTON 背面信封式口袋外套/NT160,000MONOGRAM魔術貼拉鍊長褲/NT45,200LV TRAINER高筒運動鞋/NT44,900FENDI 透視設計襯衫/NT26,000春夏設計大衣/NT98,000棕色長褲/NT26,000