家戶
」 中秋節 弱勢家庭 登革熱 烤肉 冬至
台中如邑堂餅家跨界聯名國際名廚江振誠 推出「法式國王太陽餅」！打造跨台法的創新伴手禮
台灣五屆太陽餅冠軍「如邑堂餅家」，創立至今致力於推廣台灣糕餅之美，多年來持續創新，推出松露、鐵觀音、抹茶、玫瑰等口味，顛覆大眾對「太陽餅」的既定印象，此次適逢品牌成立即將十週年之際，攜手國際名廚江振誠，重磅推出全新跨界聯名新品——「法式國王太陽餅 SunCake des Rois」。以「A Golden Journey of Taste 尋味之旅」揭開本次合作的序曲，這段旅程充滿了對糕餅文化傳承的重視與力求突破的堅持。為了紀念這個特別的里程碑，如邑堂餅家與國際名廚江振誠共同打造一款經典新作，融合東西方，歷經歲月傳承的經典糕餅，結合緣起於台灣中部的太陽餅、法國家家戶戶每年必吃的國王派，將法國、台灣代表團聚與祝福時刻的糕餅重新演繹，為經典注入新生命。「法式國王太陽餅」，其創作靈感源自江振誠主廚的一念初衷——「如何讓太陽餅更深刻地進入台灣人的心中」。（圖片提供／如邑堂餅家）從台灣到巴黎：跨越東西方的文化交織這次的「法式國王太陽餅」，其創作靈感源自江振誠主廚的一念初衷——「如何讓太陽餅更深刻地進入台灣人的心中」。 因此，江振誠主廚以源自13世紀，透過世代傳承，深植每一位法國人民心中的經典糕餅——國王派為靈感，並藉由其象徵祝福與團聚的寓意，將傳統的太陽餅重新詮釋與演繹，攜手如邑堂餅家40年製餅經驗的老師傅，共同開啟跨越台法糕餅文化的新旅程。台中如邑堂餅家跨界聯名國際名廚江振誠推出「法式國王太陽餅」！打造跨台法的創新伴手禮。（圖片提供／如邑堂餅家）從國王派到法式國王太陽餅：味蕾的探索與創新以太陽餅為核心，「法式國王太陽餅」的餅皮將國王派、太陽餅共有的千層酥皮特色巧妙融合，內餡延續國王派經典的杏仁奶油餡，食材選用美國杏仁粉、法國頂級奶油與香草籽醬，讓整體口感酥鬆不膩，並保留滑順濃郁的質感。 最後更以白橡木波本桶的熟成巴貝多蘭姆酒為餡料點綴，並畫龍點睛，以帶來豐富細膩的層次鋪墊，讓每一口的風味，都猶如橫跨台法兩國的長途火車之旅般，悠長餘韻。「法式國王太陽餅」，特別邀請知名設計師馮宇領軍IF OFFICE團隊，並攜手新生代插畫家陳景容，共同參與禮盒設計創作。（圖片提供／如邑堂餅家）從東方到西方：跨越時空的旅行 宮廷禮盒般的精緻獻禮此次推出的「法式國王太陽餅」，特別邀請知名設計師馮宇領軍IF OFFICE團隊，並攜手新生代插畫家陳景容，共同參與禮盒設計創作。 禮盒設計以東西合璧的文化交融為主軸，融入跨越東西、穿越古今的宮廷美學風格，旨在呈現產品跨時代與跨文化的特色。打開禮盒後，首先映入眼簾的是特意設計的花瓣盒般的結構，充滿儀式感。設計中包含了墨綠色線條勾勒的法式窗檯、東西方古典人物與小動物的花園百景、以及象徵太陽餅的太陽紋路，精緻的細節令人目不轉睛。仔細觀察，還能發現江振誠主廚化身為賓客，與其他人物共同享受一場優雅的派對。這幅場景如同一場東西合璧、古今交融的華麗序幕緩緩展開。
冬至6大開運秘法全公開！湯圓吃9的倍數、準備1物2025年財運爆發
明（21）日將迎來24節氣中的冬至，家家戶戶會按照傳統習俗吃湯圓，或是祭拜神明和祖先，其實這天也是開運最好時機，命理老師林霖在臉書分享冬至的開運6大秘法，學起來就能為2025年迎來滿滿好運。冬至開運6大秘法：●開運秘法1：吃湯圓、圓滿如意、人緣大旺當天記得吃9（陽數極限）或其倍數的湯圓，例如：9顆、18顆。白色小湯圓：提升人緣、貴人運！ 粉紅色小湯圓：增加姻緣、喜慶好事！湯圓象徵「緣」與「團圓」，吃一碗湯圓，讓好運圓滿一整年！●開運秘法2：座北方、增強元氣、冬至養生法冬至當天，建議在家中或辦公室的【北方】位置休息、冥想或小憩，躺草皮（15分鐘）更是極佳！吸收北方旺氣磁場，增強體內陽氣，讓原動力滿分！●開運秘法3：紅豆36顆、接引財氣、招財入庫準備36顆紅豆（陽氣象徵），放入紅包袋後置於枕頭下，直到下一個冬至，幫助穩聚財庫、催旺財運！從冬至開始，陽氣逐漸增長，正是接引財氣的最佳時機！●開運秘法4：廟宇點燈、祈福轉運、冬至祭天冬至是祈福、酬謝神明的日子。到廟宇拜拜、點燈，祈求來年運勢平順、家宅平安，是轉運開運不可錯過的一大祕訣！●開運秘法5：檀香淨化、否極泰來、除穢迎旺選在午時（11-13點）能量最強時，進行居家淨化：點檀香繞室一圈，再走向屋外，祛除霉運！粗鹽撒於四角及門口，淨化磁場、迎接新氣場！消除負能量，帶來滿滿好運！●開運秘法6：吃豬腳麵線、踢走霉運、轉衰為旺吃豬腳麵線象徵「踢開霉運」，為長輩添壽，也助犯太歲的生肖（龍、兔、狗、牛、羊）轉運！年底前來一碗，象徵壞事遠離，好運滿盈，來年富足安康！
煮包餡湯圓卻變蛤蜊吐沙！ 網友不藏私分享煮湯圓必備撇步
冬至即將於21日到來，家家戶戶都會應景的來上一碗熱呼呼的湯圓，但如何煮到剛剛好、圓圓滿滿的出鍋卻也是大學問，近日有名網友分享她第一次煮湯圓，但煮好的湯圓卻像蛤蜊吐沙，餡料都吐光光了，讓她相當不解。對此，則有網友分享超實用煮湯圓必備撇步。該名網友於19日在臉書社團「大潤發❤️好物分享社」發文指，她買了盒包餡小湯圓，第一次煮湯圓的她，以為會很簡單，豈料煮好的湯圓卻像蛤蜊在吐沙，而且還吐得超乾淨，整個餡料都吐光光了，從照片中可看到湯圓的外皮都裂開，餡料流入湯內，彷彿是「蓮子湯」。網友分享第一次煮湯圓的慘況。（圖／臉書 大潤發❤️好物分享社）此文一出，便引起討論，網友紛紛笑稱「你幹嘛煮龍眼」、「桂冠硬是煮得像桂圓」、「叫你煮湯圓沒叫你熬湯圓啊！」、「桂圓紅棗茶」、「我看到百合跟蓮子，你賺了」。對此，有網友則不藏私的分享超實用煮湯圓必備撇步「煮湯圓的方法：1.不要退冰2.滾水再放湯圓3.維持中火煮到湯圓完全漲浮起來就關火，遵照以上3點，就不會像圖中的湯圓喔！」
獨家聯名「文昌筆」 巨旺包讓你求職考試一把罩
龍年已接近尾聲，為迎接嶄新蛇年，家家戶戶紛紛把握時間趕辦年貨，旺旺集團宜蘭食品推出年節人氣商品「巨旺包」，以大規格經典零食旺旺仙貝，要帶給民眾滿滿祝福，分別有「事業旺旺」、「財運旺旺」2款2025年限定設計，事業旺旺與位於高雄市鹽埕區、求學業與官祿的熱門廟宇「文武聖殿」合作，隨包附贈聯名文昌筆，並經過爐加持，藉由巨旺包帶來巨大運氣，要讓民眾一整年好運「旺起來」，堪稱送禮自用兩相宜。蛇年即將到來，除夕落在1月下旬，家家戶戶也開始忙著籌辦年貨，旺旺集團宜蘭食品延續往年年節人氣商品，單包336g大規格的旺旺經典零食旺旺仙貝，推出「巨旺包」，適合多人一起分享，不僅滿足味蕾，更是給予民眾滿滿祝福。巨旺包系列有「事業旺旺」、「財運旺旺」2年節限定款，事業旺旺隨包附贈高雄文武聖殿聯名文昌筆，財運旺旺包則是隨包附贈苗栗白沙屯拱天宮聯名錢母，不管是用來祭拜祈福或送禮都相當適合，讓收到的人都大喊驚豔。「事業旺旺」包裝有喜氣金元寶、古錢幣設計，還有文神、武神讓人求職考試一把罩，隨包附贈的文昌筆更是特地經高雄文武聖殿過爐，替購買的消費者祈求順利，透過加持祝福後，代表智慧旺旺，未來一整年更是事業旺、財運旺，全家都旺旺。去年就曾購入巨旺包的消費者表示，一開始是被喜氣的大包裝吸引目光，特別買來祈求事業順利，各方面也順遂許多，今年特別帶著親朋好友和巨旺包到文武聖殿祈福，期盼未來一整年都能繼續「旺旺旺」。即日起全台各大電商平台、旺旺官方旗艦店、便利商店、全聯、家樂福、大潤發、愛買、各大賣場區域超市均有販售巨旺包，數量有限，要買要快。
附贈獨特金蟾造型錢母 「巨旺包」從祭拜到財運一次搞定
金蛇福旺迎接新年來臨，旺旺集團宜蘭食品再度掀起新春熱潮，推出「巨大旺旺新年禮包」，傳遞祝福的同時，也訴求好運爆發。今年旺旺集團宜蘭食品特別帶來兩款迎接事業運和財運的限定巨大旺旺禮包，準備為大家帶來滿滿的幸福年味。距離農曆春節約剩1個月左右，家家戶戶正忙籌辦年貨，農曆春節的氣氛已悄然而至，旺旺集團宜蘭食品今年再度隆重推出年度熱銷商品「巨大旺旺新年禮包」（巨旺包），包括象徵事業發展的「事業旺旺」和財富滾滾而來的「財運旺旺」，每包均附贈不同的限量幸運小物。財運旺旺附贈苗栗白沙屯拱天宮媽祖過爐的「金蟾造型錢母」，而事業旺旺則附贈高雄鹽埕埔文武聖殿過爐的「事業文昌筆」，兩大著名廟宇加持，皆得到廟宇的祈福，為您的事業和財運帶來更多好運。旺旺集團宜蘭食品今年也推出多款祈福新春禮盒，包含「迎旺納福綜合米果禮盒」、「吸C凍綜合果凍禮盒」、「帕樂德英式煎卷禮盒」，都是強調實際祝福和美味的結合。特別是獨一無二的巨旺包，透過原比例放大的特殊設計和精心挑選的幸運小物，讓顧客購買巨旺包後，不管是用來祭拜祈福或送禮，亦或者放置家中財位旺財旺運，都希望讓每位顧客在新的一年中迎來事事順心、財運亨通、好運一整年。即日起全台各大電商平台、旺旺官方旗艦店、便利商店、全聯、家樂福、大潤發、愛買、各大賣場區域超市均有販售，數量有限。
冬日火災意外爐火烹調最高 北市消防籲：人離火熄
隨著氣溫驟降，家戶以熱食進補溫暖身心，熱騰騰的佳餚成了冬日裡不可或缺的幸福。然而，廚房使用爐火稍有不慎，便可能成為安全隱憂。對此，北市消防局呼籲民眾，烹煮佳餚時務必注意爐火使用安全，遵守「人離火熄」，並安裝「住宅用火災警報器」，落實居家防火措施。根據消防局統計，近6年冬季期間(每年的12月-2月)起火原因以爐火烹調最高，而爐火烹調引發的火災最常見的原因為「人在家忘記烹調或外出」，分析爐火烹調火災死亡案例多因乾燒或可燃物接觸火源，油鍋起火則是受傷案例的主要原因。深入分析死傷者行為，發現多為初期滅火卻因錯誤操作或延遲避難而導致傷亡。消防局提醒，使用爐火應遵守「人離火熄」的基本原則。若遇油鍋起火，應立即關閉瓦斯開關，並以鍋蓋覆蓋滅火，切勿用水滅火。此外，年終大掃除時，也應加強清潔抽油煙機及排煙管內累積的油垢，特別是餐飲業場所，油垢堆積速度較快，應依實際情況設定清潔頻率。為有效防範廚房火災，消防局呼籲民眾安裝「住宅用火災警報器」，可在偵測到濃煙或高溫時發出警報聲響，提醒住戶迅速應對。同時，廚房應避免將易燃物放置在瓦斯爐附近，並選購具熄火安全裝置或溫度感知功能的爐具，當爐火熄滅或溫度過高時，爐具可自動切斷瓦斯，減少火災風險。若不幸發生火災，消防局特別提醒民眾應優先進行疏散逃生，切勿返回火場搶救財物或寵物，因為自身安全始終應放在首位，落實防火措施從日常生活做起，讓我們共同打造更安全的生活環境。
65歲嬤養2孫「竟無熱水洗澡」 暖心物資相助度寒冬
寒冷冬天裡，仍有弱勢家庭的孩子沒有熱水可洗澡，令人十分心疼。道家人文協會於今（17）日，舉辦新北市弱勢家戶物資捐贈活動，由協會秘書長王愍之帶領志工團隊全程自費至新北市新店區，進行訪視與物資捐贈。此次活動針對兩戶弱勢家庭，依其需求提供瓦斯爐、冰箱與熱水器等生活所需電器，以及食品與民生用品等物資共108件，協助改善生活環境，攜手共度困難。即使家戶住處偏僻，協會志工仍同心協力穿越顛簸窄路，將物資親送到家戶家中。（圖／道家人文協會提供）第一戶案家為85歲的阿瑤（化名），離婚後與長子同住於一間雅房內，次子則住於隔壁間，生活空間狹窄，僅有簡易公用廚房設立於屋外，瓦斯爐老舊火力不穩且冰箱故障漏水，生活相當不便。阿瑤平時會批發蔬果至捷運站前擺攤販售，勉強維持生計，長子雖擔任社區管理員，但因過往欠債薪資部分遭強制扣抵，次子則因中風行動不便，生活需仰賴母親與哥哥接濟。第二戶案家阿美（化名）現年65歲，與13歲及10歲的兩名外孫女同住於租屋處，平時擔任清潔工，收入難以負荷租金及基本生活開銷，熱水器已故障數月，因無法負擔更換費用，天熱時與孫女們用冷水洗澡，天冷時只能到附近運動中心借用淋浴間，才能洗上熱水澡。協會在了解需求後，立即規劃合適的電器品項及安排廠商盡快前往安裝。今日活動則由志工團隊攜帶耐於存放的食品、洗沐清潔用品等生活必需品親送到住家，關懷其生活與電器使用狀況。阿瑤感動地表示：「有了這些冰箱跟瓦斯爐，真的方便許多，非常感謝協會！」阿美也表示：「冬天再也不用擔心沒熱水可以給孫女洗澡了，謝謝協會這麼快就來裝好！」協會秘書長王愍之表示：「協會秉持『零行政費』初衷，確保每一分善款專款專用，直接幫助在有需要的人身上，希望透過實際行動，減輕弱勢族群的生活壓力，也期盼更多人能加入關心這些被忽視的角落，讓他們都能感受到來自社會的溫暖支持。透過本次活動，協會不僅提供急需物資，更帶來人與人之間最珍貴的關懷，為弱勢家庭捎來溫暖，給予支持力量共度難關。」關心食安、健康的朋友們別錯過~！LINE社群搜尋：健康一把抓加入我們，立刻掌握全家大小的健康與秒懂食安地雷，還有獨家健康小撇步！！【健康一把抓】→https://reurl.cc/qrypl3
最早冬至即將到來！命理師分享6禁忌8習俗 強調絕對不能做「這一事」
2024年的冬至即將於21日17點20分20秒來臨，這也是近128年來最早的冬至。而清水孟國際塔羅小孟老師也在FB分享冬至當天的8個習俗與6個禁忌。而禁忌第一點就是「禁止行房」，以免陰氣入體傷害元神。清水孟國際命理小孟老師在FB粉絲專業發文表示，21日是冬至，冬至又稱冬節，是北半球中一年黑夜最長白天最短的日子，因此古人會認為冬至之後白天變長、夜晚則變短，有陽氣初始的狀態。所以在古代冬至比過年還重要，很多家戶都會在冬至送禮，飲酒作樂，祭拜租先。而小孟老師也藉此機會分享冬至的8大習俗與6大禁忌。冬至的禁忌1.不可以房事冬至氣溫較低，陰氣旺盛，男女精力太旺盛容易陽氣外洩，導致陰氣入體，容易傷到元神。2.晚上避免旅遊外出《周禮春官神仕》中提到「以冬日至，致天神人鬼」，因此冬至在古代人來說為鬼節，建議晚上9：00後不要外出，外出可攜帶鹽巴。3.嫁出去的媳婦不要回娘家因為冬至這天氣溫低寒，倘若媳婦回娘家路途遙遠，在途中萬一感冒生病回家後會傳染給公婆，公婆大多年長萬一冬天生病會更加嚴重，因此冬至媳婦避免回娘家。4.不宜熬夜晚睡冬至相當寒冷，太晚入睡容易陽氣下降，陰氣旺盛導致氣場欠佳，又冬至有小過年的意涵，若在冬至陰氣旺盛會影響來年運途。5.吃湯圓要雙數冬至吃湯圓一定要雙數不可以是單數，若是單數代表形影孤單，來年容易孤獨寂寞；雙數代表能夠幸福圓滿，成雙成對，又可以添歲又添福。6.忌逞兇鬥狠冬至為節氣變化之日，情人朋友外出不可以吵架動怒，以免氣場轉換壞了磁場。冬至習俗1.祭祀神明祖先冬至大多會在白天祭拜神明、祖先、地基主，其因是為了感謝神靈過去一年的辛苦護持，祈盼來年再多加幫忙保佑。供品：三牲、四果、湯圓3碗、發粿、茶或酒3杯。紙錢：拜神明使用刈金、壽金、地公金。拜祖先使用刈金或銀紙都可以。2.吃湯圓圓冬至吃湯圓代表圓滿如意，單身者可旺桃花，想要求財者會出現財富圓滿如意，人際上也會人事滿滿，家庭上也會家庭和樂幸福美滿，建議紅白湯圓一起吃可以陰陽調合旺5年。另外民間有“吃了湯圓大一歲”之說，因此讓小孩吃湯圓也等於小孩大了一歲有添歲的意涵。3.吃水餃冬至吃水餃可以旺財富，因為餃子象徵財寶，吃下後能讓你財氣飽滿，招財進寶。4.吃豬腳麵線冬至吃豬腳麵線能去穢氣煞氣，還能延壽破除太歲。5.吃年糕冬至後代表陽氣的開始，也象徵新的氣息，因此吃年糕吃的甜甜的好過冬，也代表又一年的開始。6.冬至送鞋唐朝《中華古今注》記：“漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅、姑。古人在冬至晚輩會買鞋子送給舅舅與姑姑，演變到現今，成了舅舅與姑姑送鞋給外甥、侄兒，代表幫晚輩添衣如同添歲。7.冬至進補冬至黑夜較長也較冷，因此適合冬令進補，古人會在這一天燉羊肉或煮麻油雞湯來喝。8.吃餛飩南宋時民間有「冬至餛飩夏至麵」的俗諺。代表冬至為白天較短夜較長，隔天恢復正常白天長夜晚短，有混沌初開的意謂，如同盤古開天闢地祝賀大地初始，也代表惡運結束，好運將來。
強震沒震垮希望！災後重建順利 甘肅積石山4萬戶過暖冬
帳篷板房到新房，甘肅積石山災後重建過暖冬。（圖／大陸央視）大陸央視14日報導，甘肅省臨夏州積石山去年12月18日發生規模6.2地震。震後大陸國家防災減災救災委員會、應急管理部統籌指導災區開展恢復重建工作，組織冬春救助。眼下，甘肅積石山地震災區住房重建工作已全部完成，從帳篷、板房、再到新房，災民搬遷進入尾聲。積石山縣大河家鎮四堡子新村村民韓少明，正在自家小院忙活。今年10月底，他從活動板房裡搬進了新家，和他一起搬家的還有老宅裡的花。在地震中，韓少明家老房子嚴重受損，一家5口人住進活動板房。本以為新房要在明年才能建成，但驚喜的是，新房子從動土動工到完全建成，只用不到7個月時間。韓少明說，「房子本身是125平方米，建出來128平方米，最後是按128平方米算的，這裡面享受15萬元（人民幣，下同）國家補貼，還有10萬元無息貸款，自己籌5萬元過一點。這邊房子都修得比較好，交通比以前更加便利。」帳篷板房到新房，甘肅積石山災後重建過暖冬。（圖／大陸央視）搬進新房子，韓少明一家冬季取暖不再使用煤爐，而是用更方便的空氣能熱風機，不僅少了煙薰火燎，還可享受階梯電價。當地電力部門針對積石山縣給予特殊電費政策，從晚上7時到第二天中午12時，每度電只需要兩毛六分錢，比市場價低一半。村裡廣場周邊，也建起了衛生室和老年人活動中心，村委會服務設施也更完善。最近，韓少明的妻子馬小紅在村委會設置的零工驛站找到工作。如今，積石山地震災區房屋需維修加固和原址重建的3.9萬多戶受災群眾已全部重新入住。7個平房安置點和6個樓房集中安置點的1萬多套新房已全部建成，供水、供電和供熱、道路等基礎設施也在11月底全部完成，受災群眾搬遷已進入尾聲。帳篷板房到新房，甘肅積石山災後重建過暖冬。（圖／大陸央視）積石山縣副縣長馬雲平說：「我們全力以赴保障好群眾過冬問題，解決群眾在搬遷過程當中和剛入住以後出現的各種困難問題，受災群眾基本上能夠實現安全溫暖過冬這個目標。」積石山規模6.2地震，還造成青海省海東市民和縣、化隆縣、循化縣三縣46個鄉鎮419個行政村，約3.8萬戶民眾房屋受損。如今地震過去一年，在海東市民和縣官亭鎮，災後恢復重建工作全部完成。新鋪設柏油路連接家家戶戶，有的正在裝修，有的已搬入新居。來到受災群眾趙麗家中，屋內採暖設施，沙發、冰箱、灶爐等家具家電一應俱全。趙麗說：「挺高興的，畢竟災後都快一年了，我們也是從帳篷到板房再到我們的新房，都特別激動。蓋了這麼好的房子，對於我爸爸媽媽來說也是一種幸福。」趙麗家原本住在趙木川村台子社，他們家木質結構的房屋受地震影響，出現大面積裂縫。政府通過避險搬遷安置方式，將他們一家搬到現在新台子村安置區，像她家這樣避險搬遷安置全村有78戶。在民和縣，像趙麗家這樣需要重建的共有1653戶，其中選擇統規統建的264戶。以趙麗一家六口為例，光是房屋重建補貼款這一項就享受了16.5萬元。同時，政府還給每戶裝修補貼1.68萬元，再加上各級救助補貼款項，一共達到了20.5萬元。海東市民和縣應急管理局局長陳文合指出，按照戶報、村評、鄉審、縣定程序，精準確定冬春救助對象，明確掌握受災群眾救助需求，解決發放冬春救助資金。同時，為受災群眾發放衣物、棉被、糧油、煤炭等救災物資。截至目前，海東市185個安置點1萬2229戶5萬5040人，已全部回遷。青海省應急管理廳救災保障處副處長袁東寧表示，初步摸排，確定全省冬春救助對象14萬1800多戶58萬5900多人。正會同財政廳制定分配方案，下一步，將指導各地合理統籌救災款物，科學制定實施方案，確保每一戶、每一人在春節之前就能夠領到救助資金。
確定了！明年健保費「不調漲」 健保會：將維持現行費率5.17%
明年健保一般保費確定不漲！全民健康保險會10日宣布，明年健保費率已確定不調漲，將維持現行費率5.17%。另針對短期開源節流措施建議，健保會預估114年投資收益率為1.52%，如能「活化運用現有資金」，將投資報酬率提高至5%，推估1年可增加52億元收入，幾乎等同112年7月調整民眾部分負擔費用所產生的財務效果。據了解，衛生福利部長邱泰源今年曾多次強調未來2年不會調漲健保費用，而健保會在今年11月20日召開的第6屆113年第10次委員會議，審議全民健康保險114年度保險費率，依據114年度總額協商結果及健保財務推估，在現行費率5.17%下，114年底的安全準備累計餘額約為2.17（付費者方案）或2.08（醫界方案）個月保險給付支出，符合健保法第78條所定保險安全準備總額，以相當於1~3個月保險給付支出為原則之規定，審議結果建議114年度維持現行費率5.17%。健保會指出，110至113年度健保財務預估值與實際值差距高達百億元以上，且有增加之趨勢，儘管政府公務預算每年挹注健保費用及其額度多寡難以預測，但為長期財務穩健著想，應審慎研析財務推估與實際值差異的原因，並提出改善作法，以提高未來財務推估的準確度。健保會提到，近來健保收入面討論，多集中於補充保險費收取制度，但其僅占整體保險收入10%以下，主要收入仍為一般保險費，建議著重研析，精進收繳制度，如以家戶總所得為費基可行性。健保會建議，應整體盤點各項提升健保收入措施，如爭取碳費、房地合一稅與營業稅等比照菸捐，提列特定百分比作為健保補充性財源，並研議其可行性後，提出明確改革方向，同時也檢視政府應負擔健保總經費法定下限36%計算方式的適法性。關於中長期開源節流措施之看法與建議，健保會認為，必須正視健保財務收支失衡問題，及早規劃並提出相關改善策略，包括醫療資源配置合理化相關措施（含管理作為、審查核減等）、檢討總額公式、研議節流效益如何回饋至總額預算等。健保會強調，現行一般保險費係以薪資所得論口計費，對年輕人、多眷口家庭、以薪資為主之被保險人較為不利，致使工作年齡世代成為保費的主要負擔者，造成世代分配不公問題，未來檢討保費收繳制度時，宜一併考量人口結構改變的影響。
英國馬鈴薯、花椰菜等蔬菜價格飆漲！今年聖誕大餐更貴了
由於馬鈴薯、花椰菜等蔬菜價格大幅上漲，今年英國家庭的聖誕晚餐成本大幅增加。根據市場研究機構凱度（Kantar）的數據，在家中烹飪4人份聖誕節大餐的平均費用達32.57英鎊（約新台幣1350元），較去年增長6.5％，將近食品雜貨通膨率的3倍之多。凱度指出，馬鈴薯價格飆升16.3％，胡蘿蔔漲幅接近15％，花椰菜和防風草等常見食材也上漲，成為聖誕餐開銷增加的主要原因。此外，作為聖誕餐核心的火雞價格也上漲8.5％之多，節慶飲食中唯一未見價格變動的是氣泡酒。凱度零售和消費者分析部主管麥克維特（Fraser McKevitt）表示，雖然價格上漲，購物者仍然相當樂意在聖誕商品上花錢，其中香檳、葡萄酒和烈酒的銷量最高。然而，麥克維特也指出，許多家庭會利用聖誕節前一週超市大幅折扣的蔬菜減輕負擔。奧樂齊超市（Aldi）宣布以每袋15便士的價格出售馬鈴薯等蔬菜，其他主要超市預計也將跟進。而在蔬菜價格激烈競爭的背後，英國農戶對價格戰表達擔憂，警告農業生產者已經陷入財務困境。一位農民表示，聖誕折扣活動對蔬菜價格造成巨大壓力。儘管雜貨價格持續上漲，截至12月1日的四周內，雜貨價格同比增長2.6％，但家庭食品雜貨支出僅增長了2.5％。分析顯示，購物者普遍對支出更加謹慎，努力尋求省錢策略，其中忠誠度計畫的折扣商品對銷售貢獻顯著。數據顯示，9月到12月初，定位較高階的瑪莎百貨（Marks ＆ Spencer）的雜貨銷售額成長10.4％，在所有零售商中表現最佳。主打平價的零售商Lidl以6.6％的成長率緊隨其後。而苦苦掙扎的阿斯達（Asda）則是唯一一家銷售額下滑的主要超市，跌幅達到5.6％。英國最大規模零售商Tesco銷售額增長了5.2％，市佔率達到28.1％，創下2017年12月以來的新高。雖然聖誕節對零售商和消費者而言無疑是佳節，但今年的物價壓力凸顯出經濟挑戰對英國家戶的影響，也折射出農業和零售業如何在成本上漲和市場競爭中尋求平衡。
多毒齊發流感重症增 中市再新添3死
「今天流鼻涕、咳嗽了嗎？」低溫來襲，臨床醫師發現近來多毒齊發，有幼兒園一班3人腸病毒、7人流感，還有1家3口爸爸流感、媽媽腺病毒、小孩黴漿菌感染，值得注意的是台中市上周（12月1日至7日）新增3例流感重症死亡病例，目前仍有7人因流感併發重症住院治療中。冷氣團一波波南下，周遭類流感和流感病號驟增，衛福部台中醫院日前收治1家3口全都感冒，爸爸發燒、肌肉痠痛罹患流感，媽媽高燒、紅眼睛和流鼻水卻是典型腺病毒症狀，6歲女兒卻是黴漿菌感染，小兒科主任李德敏說，1家3口罹3種類流感，看來都是從家戶外傳染，幸好爸爸立即使用抗病毒藥降低家戶內傳染可能。小兒科醫師施勝桓則遇到幼兒園1班3人感染腸病毒，另7人得流感，其中感染腸病毒幼童來就醫，媽媽抱怨，一班好多人生病，卻沒有停課機制。施勝桓說，臨床上看到腸病毒、流感、水痘以及呼吸道融合病毒等各種病毒都很活躍，建議戴口罩、勤洗手，並做好環境清消，避免群聚傳染。台中市衛生局指出，依據疾管署傳染病倉儲系統資料顯示，台中市上周（12月1日至7日）類流感門、急診就診人次分別為1萬488人、733人，皆高於去年同期人次；且上周新增4例流感重症、3例重症死亡個案，目前仍有7人因流感併發重症住院治療中，這些個案只有1人打過2024年季節流感疫苗。衛生局統計截至12月7日台中市完成65萬9536人次流感疫苗接種，其中65歲以上接種率41.8％、學生族群64.8％、幼兒族群54.3％，目前台中市只剩15萬4000餘劑流感疫苗，呼籲50歲以上民眾把握時間趕快接種流感疫苗，預估今年不會有剩餘疫苗可供全年齡層公費接種。
顧病夫、自閉兒「勇媽罹癌又憂鬱」 愛心保暖物資助一臂之力
天氣轉冷，無力添購冬衣、冬被的弱勢家庭，只能默默忍受寒冷，處境令人不捨。道家人文協會於今（07）日，舉辦高雄龍肚國中弱勢學生家庭物資捐贈活動，由協會志工組副組長倪千惠帶領志工自費至高雄市美濃區，捐贈龍肚國中弱勢學生家庭急需的床墊、羽絨枕、發熱保暖被及羽絨外套、針織衣褲等禦寒物品，另提供高蛋白營養補充品、米、麵條、食品罐頭、洗沐清潔用品、文具、運動鞋等物資共155件，紓解家戶生計負擔，陪伴溫暖過冬。本次捐助的家戶，為就讀龍肚國中的小正（化名）一家人。小正是自閉症的孩子，父親十年前因車禍傷及大腦導致精神問題，需24小時有人在旁協助，加上長期服用精神疾病藥物及三高慢性病造成肌肉萎縮，需持續飲用高蛋白營養補充品。小正母親一人扛起照顧丈夫、孩子及工作賺錢養家的重擔，長期累積下來身心不堪負荷，於三年前罹患重度憂鬱症及甲狀腺癌，不得不辭去工作養病。原本一家人居住在高雄市區，因生活成本高加上失業無收入，於日前搬回美濃老家，無力添購床墊、寢具及民生用品，面臨寒流來襲，也缺乏保暖的禦寒衣物，生活堪憂。協會得知小正的家庭狀況後，隨即著手規劃所需物資項目，在最短時間內進行採購，另提供小正多項文具，更能安心學習。志工組副組長倪千惠表示：「寒冷的冬天，能睡在溫暖的床鋪和有保暖衣物可穿，對弱勢家庭來說都是珍貴的幸福，期盼集結眾人之力的這份愛化為暖流，帶給小正一家人暖心支持度過寒冬。自創立以來，協會始終堅守『零行政費』的初衷，將善款百分之百用於弱勢族群，未來依舊會深入傾聽不同族群需要，透過實際行動投入各項關懷活動，讓更多人感受到溫暖，不再孤單無助。」今天的捐贈，由協會志工將物資親送到小正家中，並於訪視時給予小正學習上的鼓勵，關心小正父母的身體和治療情況，體貼關懷令小正媽媽感激地說：「很謝謝協會為我們著想，提供那麼多物資，讓我們可以吃飽穿暖還有睡好，日子可以過得舒適一點了。」志工為小正（左）試穿運動鞋，確認尺寸是否合適且好走。（圖／道家人文協會提供）
瓊瑤去世／楊謹華驚訝講不出話：她的作品會世世代代流傳
楊謹華今（4日）出席唐氏症基金會記者會，推廣愛不囉唆春節公益禮盒。活動時正好傳出瓊瑤輕生離世的消息，楊謹華驚訝到說不出話，一度無法平復心情，紅了眼眶。楊謹華雖沒跟瓊瑤合作過，她表示「瓊瑤阿姨的戲是深入到所有人心裡面，我記得小時候家家戶戶都會看她的戲、討論她的戲，她的作品是經典中的經典，會世世代代流傳。」楊謹華對瓊瑤離世消息感到驚訝。（圖／侯世駿攝）楊謹華表示自己剛得知消息，還沒時間安慰好友林心如，覺得對方第一時間應該是很難以接受，需要時間消化，「能給身邊的人一些能量，去撫平傷痛和克服困境。」CTWANT提醒您，請給自己機會：自殺防治諮詢安心專線：1925；生命線協談專線：1995
花蓮廚餘處理廠滲臭油 議員憂汙染環境
花蓮縣環保局2019年在鳳林鎮環保科技園區設置2套廚餘高效能處理系統，轉化縣內家用廚餘為固態及液態有機肥料，供農友使用，不過廠區操作過程神祕，前年還爆出業者將大量廚餘傾倒園區旁農地引發惡臭。花蓮縣議會專案小組2日現勘發現廠內臭氣沖天，且液態肥易流出油水，憂心流入水溝汙染環境，環保局表示，廠內除設置截流設備定期回抽處理，也會持續留意滯洪池油水狀態。花蓮家戶廚餘量每天平均約13至15公噸，過去多用來餵食豬隻，縣府2019年為防治非洲豬瘟，公告禁用廚餘養豬，並向環保署爭取6000萬元經費，在環保科技園區設置2套廚餘高效處理系統，每套每日最多可處理10公噸廚餘，透過加入超效生物還原粉菌種快速腐熟發酵轉換為有機肥料的固、液態土壤改良劑。議會專案小組昨到環保園區會勘，發現廠區臭酸味濃郁，且堆肥靜置廠持續滲出黃色油水流進水溝，議員憂心若流進一般排水系統恐汙染環境，且處理廠目前僅處理花蓮市、吉安鄉、萬榮鄉及卓溪鄉的廚餘，質疑「高效能」處理系統至今毫無成效可言。環保局廢棄物管理科長張華砡說，廠房排水溝有做截流設備，已要求業者定期回抽汙水到廠區系統處理，由於園區其他廠房的排水會進到滯洪池，為防止廚餘處理廠的油水流進池內，也會請廠商每天查看滯洪池油水狀態。環保局說，廠內2套設備每天最多只能處理20公噸廚餘，今年為此向中央爭取1400多萬元經費，增設1台直立式發酵優化設備，可處理約12公噸的脫水廚餘，發酵時間也從一般堆置的10天縮短至5天，且產出堆肥率約7成，預計明年1月中旬可完成設置並試運轉。
台灣金聯換董座風波未平 萬有紙廠土地降5％標售
台灣金聯在董事長換座風波未平時，宣布將於12月1日公告標售當初引發爭議的4.5萬坪、相當於12座台北大巨蛋面積的北港工業區土地（原萬有紙廠），明年1月15日開標，底價32.3億元，相較於去年10月首次標售，降價了1.5億元、降幅約5％。金聯前董事長施俊吉11月初職務遭撤換時，開記者會表示懷疑自己因為萬有紙廠土地擋人財路、不願意賤賣而被撤換；而接任的呂政璋因就任72小時後閃辭，成為金聯有史以來第二短命的董事長，萬有紙廠土地案因此聲名大噪。而台灣金聯董事長人事風波過去不到1個月，就宣布要公告標售萬有紙廠土地，代理董事長兼總經理郭文進表示，因為希望盡快以具體作為來回應各界的關切與期盼，這次標售符合公開透明、成交價格也會對外公布。據知，主管機關也希望金聯可盡早處理萬有紙廠土地完成，而金聯為避免背上「養地」罵名，也需要早點處理。郭文進認為，川普2.0選擇性關稅效應，勢必帶來第3波台商回台風潮，工業區土地需求將會大增。這塊土地如標脫，每年可以創造40億元的產值，提供2000個工作機會，與支撐1000個家庭，占全北港鎮家戶數1.6萬的6％。施俊吉在任時擔心，萬有紙廠土地會被「賤賣」。這次標案底價32.3億元，相較於去年10月首次公開標售33.8億元，降價近5％，郭文進解釋，主要是周圍的道路拓寬，使土地面積縮小些，才稍微減價1.5億元，但這絕對是「地板價」、沒有降價的空間，即便這次公開標售流標，若改採議價方式，也不會低於這個價格、絕對不會賤賣。這塊土地最後付款時間訂於2026年3月底前，即開標後14.5個月讓廠商可以籌措資金，而且詢問、帶看未曾間斷過，所以郭文進對萬有紙廠土地標售出去充滿信心。若無法順利標售出去，「分割出售」是考慮選項之一，但還是以公開標售優先。
12強／台灣隊奪冠瞬間全社區歡呼「台灣尚勇」 網笑：這時沒人會檢舉噪音
昨（24日）晚2024世界12強棒球賽冠軍戰中，台灣隊以4：0完封日本，拿下隊史首個12強金牌，讓許多守在電視機前的台灣人都忍不住尖叫歡呼。就有網友分享自家社區的影片，在台灣奪冠的那一刻，全社區瞬間沸騰，紛紛高喊出「台灣尚勇」、「台灣難波萬」。有位網友在社群平台Threads曬出影片表示，台灣拿冠軍比賽結束的瞬間，真的是家家戶戶都在看TeamTaiwan，「最後還有一個超大聲的台灣尚勇」。而從影片裡可以聽到，不斷有民眾高喊著「台灣尚勇」、「台灣難波萬」。看見這樣的盛況，網友們也紛紛留言，「+1，我家樓下跟對面突然大叫，原本不舒服，在床上直接被嚇醒，都知道肯定是冠軍了」、「我家這超冷清，唯一會跟我一起尖叫的是樓下鄰居」、「今夜台灣不設防，全台灣的人都瘋了，連我家夫人從來不看體育賽事，這幾天下來，台灣隊的所有比賽的時間她都知道」、「為什麼別人的社區比較好玩」、「哈哈哈真的，我在陽台曬個衣服都知道台灣是不是得分了」。這段影片也被轉發至臉書粉專「爆料公社」，標題寫著「冠軍那瞬間的社區變這樣，這時沒人會檢舉噪音」，而留言區的鄉民們也直呼「全民瘋棒球，台灣的榮耀時刻」、「我這還放高空炮，突然也覺得超悅耳」、「我本來也想喊的，但是周邊大家都安安靜靜的……怕被罵」、「我自己也是在醫院的交誼廳跟患者家屬擊掌慶祝」、「超有渲染力的感動，全民為之沸騰，中華隊，你們好棒」、「上次這樣喊的是TPA奪冠的時候，學區附近跟網咖都喊成一片」。據了解，該社區為位在新北市的「新莊歐洲村」，就有不少住戶在留言區透露，「我是那個吹汽笛的」、「歐洲村人+1，嗨起來」、「我也住歐洲村，真的喊很大聲」、「我們在歐洲村聽到尖叫馬上開窗跟大家一起加油」。
與興富發唱反調！國建預期明年房市中性偏樂觀「房價降不下來啦！」
國建(2501)今(22)日舉辦法說會，國建發言人林清樑表示，今年推案總銷達600多億元，幾近完銷，扣掉合建合資實際分回350餘億元，已可預見5年後業績。對於目前房市受到打炒房信用管制，他認為在家戶人口持續減少及預期通膨下，將有助於國內置產需求提升，「對明年房市看法中性偏樂觀。」與昨日興富發法說會「降價是必然！」看法相左。國泰建設今年邁入60周年慶，預計年底位於民生東路上的國建大樓即將都更重建。林清樑回想近5年國建營運狀況，他用「驚滔駭浪中平穩航行」來形容，從疫情、房市大好又到一波波打炒房，國建5年下來仍平穩經營。雖然興富發昨日唱衰明年房市，「小業者肯定會倒！降價是必然！」，林清樑認為，若觀察家戶人口比，去年全台平均家戶人口2.53人，今年持續下降至2.48人，代表剛性需求不斷出來，並不擔心；再加上近期美國大選底定，選後市場對於通膨疑慮看法上升，「預料置產需求推升，對明年房市看法中性偏樂觀。」他說，這波信用管制定位就是打炒房，政府無意對正常房市有影響，現況來看已經達到政策目的，「預期明年將回歸基本面，健康發展是可以看到的方向。」不過對於房價，他仍認為，營建成本仍高，「房價降不下來啦！成本僵持在那。」國建2024年上半年度已推出內湖、中和、新莊、三重、台中、台南共7案，今年推案逾600億元，下半年度台中再推一案，明年則預計推出6案，扣掉分回後總銷260億元。林清樑說明，上半年推出的7案，幾乎是100%完銷，928再推出「國泰森林薈」，在央行信用管制後推出，至今也有6成銷售佳績。今年推案總銷達600多億，扣掉合建合資，國建實際分回350餘億元，銷售表現繳出漂亮成績單。對於是否有已購客受到信用管制影響交屋困難，他說，國泰建設已購客自住多、投資少，遇到貸不到款的客人較少。截至2024Q3為止，國建累計營收144.87億元，超越前一年度累計營收 53.37%；歸屬母公司稅後淨利累計9.71億元，相較去年成長22.05%；累計EPS 0.84元、成長 21.74%。
健保補充保費擬調漲 最快2年後上路
健保補充保費要調漲了，高股利收入民眾及包租公恐要繳更多健保費。衛福部長邱泰源曾多次宣稱，至少2年不會調漲健保費，但健保署長石崇良日前拋出考慮針對民眾房屋轉售、證券交易等收入修法開徵補充保費，且費率將與一般保費脫鉤，引發藍委質疑兩人不同調？邱泰源表示，調整補充保費一直是政策目標，石崇良則透露，健保署正在研議修法方向，「需要一點時間」，最快2年後上路。立法院社會福利及衛生環境委員會21日上午就「衛生福利部主管114年度預算案編列情形」進行書面報告。國民黨立法委員陳菁徽關注，邱泰源才說健保費率2年不漲，石崇良又要調整補充保費，衛福部政策是否矛盾不同調？並質疑，難道健保費2年不漲的承諾要跳票？邱泰源澄清，沒有不一致，自己說不會調漲的是，目前5.17％的一般健保費率，石崇良說的是補充保費，目前費率2.11％，希望從體制改革，找出可運用的健保財源。石崇良表示，法令規定，補充保費跟著一般保費連動，且六項補充保費：高額獎金、兼差收入、執行業務所得、利息所得、股利所得及租金收入，有的是資本利得，有的是勞務所得，費率卻都一樣。健保署已研議修法方向，要讓一般及補充保費脫鉤，且六項補充保費適用不同費率，更趨公平。對於補充保費改革，醫界建議，針對資本利得，建議費率比照一般保費拉至5.17％，至於需靠兼差維生者，則費率往下修，讓條件好的幫助不好的。督保盟發言人滕西華指出，現行一般保費的收取已有「水平的不平等」，職業不同，保費也不同，而補充保費更創造出「垂直的不平等」，薪水、兼職、投資所得一樣都是新台幣，保費義務卻不同，是政府加蓋的「違章建築」。即便這兩年經濟大好、超徵稅，補充保費也沒有破700億，明年更不到650億，因不穩定，本身就有風險，不能過度仰賴補充保費作為收入來源。滕西華說，現行一般散戶拿到現金股利，都會被收補充保費，但真正會操作的人，賺了大錢，馬上買下一支股票，則可避免被收。政府應讓健保回歸量能負擔精神，推動家戶總所得，才能讓保費的收取更公平。
67歲男不良於行困偏遠山區 寒冬送愛心物資解圍
在偏遠的山區角落，仍有弱勢族群艱辛度日，勉力支撐生活。道家人文協會於今（19）日，舉辦新北市弱勢家戶物資捐贈活動，由協會秘書長王愍之帶領志工群全程自費至新北市三芝區進行訪視，捐贈家戶所需的冰箱、洗衣機、電風扇等家電，以及便於存放的食品與清潔用品等民生用品物資，協助改善生活環境，攜手共度難關。活動當日，志工團隊深入訪視家戶，傳遞溫暖關懷。現年67歲的阿國（化名）因患有僵直性脊椎炎和風濕性關節炎，長期服用類固醇藥物導致骨質疏鬆，並於今年3月接受了右手和右髖關節置換手術。受健康狀況影響，阿國日常行動受限，無法外出工作，目前與次子同住。阿國的次子現年44歲，持有一類中度身障證明，仍需父親照料，致使家庭經濟壓力沉重。父子兩人目前居住在阿國哥哥擁有的偏遠山區住所，家中電器設備老舊，冰箱與洗衣機等皆已損壞，食材難以保存且衣物清洗不便，日常衛生受到嚴重影響。協會秘書長王愍之（左）在寒冬中送上溫暖，讓阿國（化名）十分感動。（圖／道家人文協會提供）協會在得知案家狀況後，根據需求量身規劃物資品項，並實地丈量所需家電尺寸、了解日常使用習慣，迅速聯繫廠商協助安裝，並於今日活動由志工團隊攜帶耐於存放的食品、衛生紙、洗沐清潔用品等生活必需品親送到住家。除了關心生活情況，志工亦同步確認家電的安裝和使用是否妥當。阿國見到志工們來訪問候，十分感動，頻頻表達感謝之意。協會秘書長王愍之表示：「自協會創立以來，始終秉持「零行政費」的初衷，確保每一分善款都專款專用，直接幫助有需要的人。協會全力傾聽弱勢族群的心聲，量身捐贈他們所需物資，期望能減輕其生活負擔，緩解眼前困境。我們也期盼能喚起更多人對社會弱勢角落的關注，為他們的生活注入一絲溫暖與希望，共同創造更溫馨有愛的社會環境。」身處偏遠山區的阿國無法外出工作，愛心物資可幫助他解決燃眉之急。（圖／道家人文協會提供）