家傳
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冬至開運法！ 命理師教這一招「什麼都不做」輕鬆提升運勢
今（21）日為冬至，命理師柯柏成指，今年的冬至交節氣時間為國曆12月21日下午17時20分20秒，農曆十一月(大) 廿一，建議在冬至這一天的子時，由於今年的交節氣是在下午的17時20分20秒後，在晚上的23時至隔天凌晨的1時進行靜坐冥想至少15分鐘，可以讓自己獲得天地宇宙的一陽來復，也可以在晚上23時之前入睡，這個時間點睡眠的功效也可以讓自己迅速恢復元氣。柯柏成表示，根據漢代《太初曆》記載有所謂的「三正」，是指夏正建寅，殷正建丑，周正建子，合稱三正，因為各朝曆法將歲首的月份有所變化，可以得知有很長一段時間是以冬至作為過年，才會有民俗說冬至大如年。相同的事情在古羅馬時代也是如此，農神節(Saturnalia)也是在冬至這個節氣，大約是在冬至前一週就開始整個節慶，民眾狂歡過年，未婚青年男女也可以在這個節慶自由交往，是集過年、豐年祭乃至於情人節為一身的節日，以現存的史前遺跡英國巨石陣的主軸線、通往石柱的古道和夏至日早晨初升的太陽，在同一條線上；另外，其中還有兩塊石頭的連線指向冬至日落的方向，可以知道在原古人類就已經掌握冬至這個重要的節分點。柯柏成說，北半球的冬至這天黑夜最長、白天最短，過後白天就會逐漸變長一直到夏至，對應易經的十二消息卦，為地雷復卦的開始，極陰的坤卦已經過去，從冬至之後一陽來復，因此建議在冬至這一天的子時，由於今年的交節氣是在下午的17時20分20秒後，因此建議在晚上的23時至隔天凌晨的1時進行靜坐冥想至少15分鐘，可以讓自己獲得天地宇宙的一陽來復，為來年的開運集聚能量，道家傳說這個時間點的靜坐冥想功效更甚於累積一年的力量，不習慣靜坐冥想的，念佛持咒乃至於誦經都是非常理想的。以上都做不到的，至少可以讓自己在晚上23時之前入睡，這個時間點睡眠的功效也可以讓自己迅速恢復元氣，開運方法簡單到什麼都不做，只需要這個時間點去睡覺還辦不到的話，可以見得來年的運勢應該就比較難以有效提升。柯柏成指，今年冬至的亥時，晚上21時至23時在奇門遁甲裡為難得的日月並行格，如果有需要考試、升官、求職的朋友，可以在這個時間點於家中或書房的東方擺上已開光的文昌塔或文昌筆，可以一直放著到明年放榜、錄取，對於增強考運有相當顯著的效果，其實文昌不僅僅限於考試使用而已，做業務的朋友也可以試看看，年底前催動一筆大訂單讓自己的獎金倍增也是相當有效果的。開運也可以很生活，只要照著天地節氣運行的腳步去走。
香港網紅首航走讀花蓮，盡享人文山海美景，促進兩地交流共創觀光新機
花蓮縣政府攜手香港快運航空（HK Express）促成「花香航線」直航航線，本(12)月12日首航當天更迎來150多位旅客抵花探訪。為了吸引更多來自香港的遊客到花蓮旅行，花蓮縣政府特別安排兩組KOL網紅進行一系列的踩線活動，其中包含在港台兩地主持過多個旅遊節目，目前居住在台灣的香港女生AV in Taiwan，以及在YouTube頻道上擁有超高人氣的香港「機動電視台RTV」，兩組網紅由北至南深度體驗花蓮的美麗風光，實際走訪花蓮獨特景點，並將製作成影片交在社交平台上分享，促使更多香港民眾透過直航班機，從喧囂塵世瞬移山海之境，來花蓮進行身心靈療癒之旅，更為兩地的文化與觀光交流搭建橋樑。香港網紅首航走讀花蓮，盡享人文山海美景，促進兩地交流共創觀光新機。(圖片提供／花蓮縣政府)住在台灣的香港女生AV in Taiwan以療癒為主題，遊程從七星潭騎單車欣賞太平洋左岸美景，以及身著和服走讀花蓮「小京都」將軍府等打卡景點開始；接著來到充滿茶香、柚香的瑞穗鄉，體驗採茶農田趣以及手作柚子果醬、客家擂茶等DIY行程，最後來到馬太鞍溼地休閒農業區享用美味的阿美族特色河上餐桌料理，行間品嚐來自花蓮各鄉鎮及東大門夜市的美食饗宴，濃濃的人情味更使得AV(Avenna)對花蓮流連忘返。AV表示這次來到花蓮走訪不同鄉鎮，認識花蓮多樣美麗的面貌，不管是原民特色料理或是客家傳統美食，因為選用在地食材來烹飪，每一口都能感受到來自天然的純粹，連呼吸都能感受到花蓮的療癒氛圍，她希望香港的遊客們都能趁著直航來親自體驗花蓮的美好。香港網紅首航走讀花蓮，盡享人文山海美景，促進兩地交流共創觀光新機。(圖片提供／花蓮縣政府)YT頻道總訂閱數達65萬人的香港超人氣KOL「機動電視台」，這次也由年輕活力代表–超酸、阿杰搭乘首航班機抵達花蓮，兩人體驗從瑞穗溫泉到玉里安通溫泉的「兩泉騎美」路線，騎乘電輔車享受結合自然、文化與美食的低碳永續旅程。行間也經過萬榮鄉支亞干部落體驗從食材到餐桌，採摘料理所需的食材自行完成午餐，享受共做共享共樂成就的五感體驗遊程，並從中學習務農知識及族語單字，合力完成餐桌上的每一道料理。兩人再到豐濱的豐富部落進行傳統烘豆DIY，在品嚐台灣特有的在地咖啡同時，也遠眺廣大太平洋，享受山林秘境的美景，接著騎乘電輔車在美麗的193縣道欣賞織羅部落、坪頂部落等美麗稻田景致，並到羅山有機農業村吸收來自竹林的芬多精，動手製作泥火山豆腐，最後來到豐濱的高山森林基地隨著海岸布農獵人的腳步認識森林故事，製作專屬獵刀並挑戰極限登上勇氣石，眺望美麗的海岸線，透過深度旅遊享受花蓮的獨特部落美食以及美景。超酸、阿杰表示是第一次來到花蓮，除了好空氣外，他們很驚訝發現花蓮還有這麼多美景，與香港的景色截然不同，尤其是位在美麗台11線的豐濱鄉，途經的部落均熱情招呼每一位到來的遊客，沿途體驗的原住民料理更令人味覺、視覺全開，從高山森林基地中的獵人森林眺望海岸線美景的一瞬間，更令他們落下感動的眼淚，身心靈感受來自大自然的感動。超酸、阿杰更深深記得騎乘電輔車在193線及稻田旁的經驗，體驗到花蓮不同臺灣其他縣市的美好，未來也希望透過「花香航線」，帶著家人、朋友重遊美麗的花蓮。香港網紅首航走讀花蓮，盡享人文山海美景，促進兩地交流共創觀光新機。(圖片提供／花蓮縣政府)花蓮縣政府觀光處表示，「花香航線」無疑將為花蓮的觀光業帶來新的發展契機，也為香港遊客提供更多探索花蓮自然與人文魅力的機會，加深兩地間的交流與合作。此外，縣府亦推出「花東縱谷193朝聖之道」、「台11線蔚藍海岸」、「兩泉騎美」溫泉自行車旅遊、部落文化探索、零碳旅遊及高爾夫旅遊等5大主題旅遊行程，不同族群的需求皆能滿足，全面展現花蓮作為國際旅遊目的地的無限魅力。隨著新的一年將近，花蓮觀光活動滿檔，包括即將登場的12/21-12/25「花蓮幸福聖誕城」、12/31-1/1「太平洋觀光節跨新年演唱會」，以及明年1/17-2/16「花蓮太平洋燈會」、1/18-19五月天「一路向東」演唱會，還有常態演出的原住民樂舞定目劇「汎札萊･花蓮」等5大特色活動，帶給旅客多元的旅遊體驗，縣長徐榛蔚歡迎全國鄉親好朋友一起來花蓮玩。更多活動內容請詳：花蓮觀光資訊網http://tour-hualien.hl.gov.tw/花蓮觀光粉絲團https://www.facebook.com/hltour/花蓮縣政府 廣告
鬼樓盼重生3／錦新大樓「人比鬼恐怖」 鬼電影蹭熱度住戶怒想去拉布條
有「北市第一凶宅」之稱的錦新大樓，光是去年下半年，就有7個人跳樓自殺，為防憾事再發生，今年起已加裝電梯磁扣，頂樓也設置了防護網，「大家不要再來(跳)了！」新上任的主委周朝陽帶著CTWANT記者實地走訪錦新大樓頂樓與安有神主牌位的6樓，希望破除鬼魅都市傳說，對於日前上映的電影《鬼們之蝴蝶大廈》以錦新大樓為題材拍攝，「要是我知道他首映日期，我就會去拉布條！」一個平日下午，CTWANT記者跟隨周朝陽的腳步走進大家傳說中的「鬼樓」，事實上這裡「人氣」還滿足的，除了屋齡老舊外，根據周朝陽估算住有約1000人，住戶、外送員進進出出，白天絲毫感受不到恐怖氛圍。錦新大樓前身為時代大飯店，1984年曾因2樓餐廳電線走火，造成19人死亡、49人輕重傷；到1996年，6樓遭縱火，造成2人死亡，61人受傷；後又因大樓門禁管理鬆散，成為跳樓熱點。管理員也無奈地說，常常有網紅來偷拍、年輕人來探險，都習慣了。CTWANT團隊前進錦新大樓了解住戶生活環境，身高191公分的攝影記者已是頭頂天花板。（圖／黃威彬攝）周朝陽帶著記者搭乘電梯前往頂樓，現在不只電梯要刷磁扣，通往頂樓的大門也需要感應。周朝陽說，去年12月起，在里長幫忙募款贊助下裝設了門禁，今年7月，頂樓又多架設了防墜網，希望多一道防護，「到現在已經1年了，都沒有再有跳樓事件！」記者一行人來到頂樓，除了風大，並未有網路傳言頭暈目眩之感，加蓋的鐵皮屋內，掛著一件件衣服，正巧又碰到一位住戶大姊，帶著剛洗好的被子來曬，錦新大樓的日常，就跟一般住宅大樓無兩樣。來到土地公廟前，原本小廟裡由土地公和觀世音菩薩坐鎮，主神已改為關聖帝君，周朝陽解釋，神明尊數要單數，因此今年4、5月再迎請關聖帝君。為破除謠言，讓錦新大樓不再神秘，周朝陽也不避諱帶著記者前往供奉神主牌的6樓宿遷同鄉會，「這是隨國民黨來台的江蘇人，第一代的人過世後，沒有子女供奉，所以同鄉會買了2間套房打通放牌位祭拜，根本就不是什麼失火燒死！」對於住宅大樓放置大量神主牌相當特殊，周朝陽說，「就像有人要在住家1樓開公廟，大家也沒辦法說什麼。」6樓宿遷同鄉會燈光明亮，頂樓小廟也經常有住戶前往參拜，周朝陽認為，不少人以此編鬼故事，以訛傳訛。（圖／黃威彬攝）網路傳言，電梯會暴衝、電梯開門後見一堵牆，或是警察、外送員碰上靈異事件，「繪聲繪影，都亂講的啦！」日前上映的電影《鬼們之蝴蝶大廈》也以錦新大樓為題材當作噱頭，劇組也沒先跟錦新大樓打招呼，「要是我知道他首映日期，我就會去拉布條！」周朝陽說。走在樓層走道，191公分的攝影記者，頭已頂到天花板，有時還得為低著頭走路。根據記者觀察，這棟屋齡逾40年的大樓，經歷過2起嚴重火災，長期缺乏管理，樓層走道堆積雜物，再加上室內高度低矮，燈光昏暗，才給人一種強烈壓迫感。因鋼筋膨脹、水泥塊掉落，打落輕鋼架天花板，部分區塊上方的管線管道一覽無遺，甚至也看得到鋼筋裸露，但周朝陽顧不及地震來老屋能否有抗震力，首要是避免再次發生火災。自從他上任主委後，就開始要大家把各樓層堆積的雜物清理，「大家長年把要的、不要的，都堆在走道，這些都是助燃物，要一層層清出。」住戶至頂樓曬被、晾衣服為錦新大樓的日常，圖也清楚可見頂樓已加裝了防護網。（圖／黃威彬攝）然而周朝陽遇到的大麻煩還有管委會公款見底的情形，最大原因是所有權人與管委會的財務糾紛，使帳戶凍結。「他在這邊砌牆，不讓我們過，我就把它推倒，他告我毀損。」周朝陽在1樓氣噗噗指著電梯前的紅磚向記者抱怨，今年1月李婉鈺家族的旭耀資産向管委會追討「1樓走道」租金412萬元，甚至要收回1樓電梯往社區大門的走道，因此砌牆不讓通行。連管理員都無奈表示，「我們大樓沒錢啦，薪水都快領不到！」周朝陽解釋，時代飯店倒了後，法院將包括1樓公共空間走道都拍給李家，李婉鈺的父親林志郎10年前主張1樓通道並不是共用，是有償借給管委會作逃生使用，前任主委沒有聲明異議，還跟李家簽租約，也沒經管委會同意，現在改朝換代，回頭要管委會支付租金。周朝陽就擔心這邊上千人居住，只留一個小後門，萬一又發生火災意外，影響逃生。而周朝陽為了社區安全推倒磚牆，竟被地檢署起訴和法院判刑，讓他相當無奈。他也直指過去主委都由李家指定，長期把持，最後住戶受不了，3年前選他擔任主委，但直到今年，他才拿到管委會的大章。過去色情、吸毒、跳樓都來自大樓管理鬆散，周朝陽自曝，上任後大動作革新，得罪了很多人，還被住戶威脅嗆聲，「擋人財路會死」。周朝陽最後說，「我的人生觀是效法馬階博士寧可燒盡不願銹壞的精神，希望一一將負面標籤撕除，引導住戶共同服務社區改變錦新。」◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
樂天女孩驚傳離隊「全猿逃走中」 成員現身曝真實狀況
曾被譽為是「啦啦隊天花板」的樂天女孩，上週被本刊獨家揭露女孩們近期接不到工作，還被球團接洽工作的窗口嗆「少管閒事」，揚言以後不派給她任何工作，至少有4人明年將離隊。當時此樂天桃猿球團回應，爆料的細節和真實情況有些出入「雙方立場不同，但目的是為了保障女孩的權益」。今（16日）樂天女孩副舞蹈總監楊曉帆給出說法：「我想可能大家傳得比較誇張，當然是工作越多女孩越開心呀！」對於樂天女孩多人將離隊的傳聞，曉帆說：「其實我們每個人的合約都還在談，大家很多有自己的規劃，每個人談的過程都不太一樣。」沐妍則說其他人的合約不好意思過問，還搞笑表示在團體中也比較邊緣，曉帆則連忙提醒說其實女孩們先前才一起去北海道滑雪回來，彼此感情非常好。今樂天MC沐妍、楊曉帆、邱紫婷、林穎樂，與河智媛、李洙熙、禹洙漢、朴昭映4位韓國超人氣啦啦隊女神，以及女團「勵齊女孩」、「MEME」、「SVETA」，一同出席製作人阿沁的FIFI打歌舞台演唱會，將首度公開演唱〈聖誕Shining〉，提前陪粉絲們歡度耶誕。此外，南韓超人氣啦啦隊女神河智媛、李洙熙、禹洙漢、朴昭映，為了這次的演出，她們也祭出「女神唇印簽名版」要抽獎送給幸運粉絲，並表示希望未來能夠把台灣當成自己的家，也期待能夠在這裡有更多元的發展，所以真的很歡迎大家與邀約工作。樂天MC沐妍、楊曉帆、邱紫婷、林穎樂等人將首度公開演唱〈聖誕Shining〉，提前陪粉絲們歡度耶誕（圖／楊澍攝）
甜城內江1／沱江畔訪張大千故里 品嘗家傳名菜「乾燒魚」
因為歷史因素，台北市的街道有許多以大陸的城市命名，西門町有條內江街也是如此，內江位在四川省中部，東邊緊鄰著重慶市，因為種植甘蔗和製糖歷史悠久，又有「甜城」的別稱。很多人沒聽過內江，但提起出生於內江的名人張大千，大概就無人不曉了。張大千在藝術方面的成就已無需贅述，他被徐悲鴻讚為中國「五百年來第一人」，被西方藝壇譽為「東方之筆」，有「東張西畢（卡索）」之譽。兩岸對於他的事蹟文物保存，除了台北市外雙溪的「摩耶精舍（張大千先生紀念館）」外，千里之外的內江市，也有座頗具規模的「張大千紀念館」，建在沱江畔的小山丘上，景色相當悠美。張大千紀念館占地約4000平方公尺，入口上方牌匾「張大千紀念館」幾個字，是張學良91歲時所題。幾座主體建築採三合院、四合院組合的院落式布局，院落間有長廊連接，配以粉牆青瓦、山頭屋頂，再加上亭、榭、水池、花園、假山等庭園造景，是很典型的川南民宅風格。張大千紀念館主體建築採三合院、四合院組合的院落式布局，院落間以長廊連接，是很典型的川南民宅風格。（圖╱王若攝）整個紀念館有五個展覽廳，共展示數百件照片、實物、詩箋、書信、畫稿、畫集、書籍及書畫作品，以介紹張大千的生平事蹟、各時期的藝術作品、藝術特成就，以及在世界藝壇的影響和地位。館內園林佈置精巧、環境幽靜，除了古樸的建築，還有生氣盎然的芭蕉林、百梅園、荷花池，走在其中，隨意一眼便是一幅山水，甚是美麗。走入中廳「大風堂」，映入眼簾的一幅面容慈祥、栩栩如生的張大千銅像。據說此銅像是由某位旅美收藏家所捐贈，價值不菲。張大千的塑像面容慈祥、栩栩如生。（圖╱王若攝）細觀張大千的展示作品、文物，令記者最感興趣的，不是氣勢磅礡的巨幅山水〈長江萬里圖〉（現藏於台北歷史博物館），而是幾幅張大千的宴客菜單。張大千不僅是國畫大師，還是美食家，也善於烹飪，燒得一手好菜外，還會視客觀條件改良或自創菜色，其中以「大千」命名的「大千雞」、「大千乾燒魚」等，都是現今川菜館裡必備的菜色。本刊記者也來到內江以「大千料理」聞名的川菜餐廳，主廚表示，乾燒魚是張大千的家傳名菜，需選用1公斤左右的野生公鯉魚，加入五花肉丁、薑蒜末、豆瓣醬、泡椒、宰海椒、醪糟等燒製而成，嚐起來口感麻辣、味道鮮美。而大千雞則據說是張大千旅居加拿大時，改良自宮保雞丁的菜餚，視覺上最大的差別是大千雞沒有放花生，入口則有明顯的花椒、辣椒、豆瓣醬的麻辣口感，是很道地的四川味道。張大千宴請表弟喻鐘烈夫婦的菜單。（圖╱王若攝）以「大千」為名的菜餚，左為大千雞，又為大千乾燒魚。（圖╱王若攝）在內江，還有一段張大千有關的藝術忘年之誼，傳為兩岸藝壇佳話。今年4月辭世、享年90歲的「嶺南畫派大師」歐豪年，曾經在1982年與張大千共同創作〈水仙梅竹〉，兩人早是忘年之交。2019年張大千120歲冥誕時，歐豪年正好造訪內江，提出捐贈畫作成立歐豪年藝術館的想法。2021年12月，同樣位在沱江畔，鄰近大千紀念館的歐豪年藝術館開幕，裡面展出160幅歐豪年捐增的畫作，其中包括3幅張大千的作品，以及黄君璧、謝稚柳等名家畫作。當時已是87歲高齡的歐豪年激動地說：「了卻了與大千先生再續前緣的心願。」
蛇年「4生肖」迎挑戰！ 專家傳授如何「趨吉避凶」
2025年是乙巳蛇年，受太歲星影響，特定生肖的運勢可能面臨更大挑戰。太歲星被視為年度主星，若與生肖相衝、相破、相害，生活中便可能出現阻礙，影響情感、健康、事業等方面的發展。對此，塔羅牌老師艾菲爾詳細解析4個受太歲星影響的生肖，幫助大家更好地渡過2025年。塔羅牌老師艾菲爾近日在臉書粉專發文指出，對生肖蛇來說，本命年特別容易遇到波折與挑戰，考驗耐心與毅力。生肖豬、生肖虎、以及生肖猴也會受到太歲星的影響，導致各類難關、矛盾或感情上的波折，「了解自身生肖在蛇年的注意事項，便能更有準備地迎接可能的挑戰，做好心態調整，避免不必要的損失與煩惱。」生肖蛇：本命年2025年是生肖蛇的本命年，受太歲星影響，生肖蛇的整體運勢將面臨不少考驗。生活上，可能出現各種不順心的狀況，例如事業瓶頸、感情障礙，甚至財務壓力。尤其是在工作領域，原本規劃的專案可能會遇到延誤或阻礙，導致進度停滯，這種意外的停擺可能會讓你倍感挫折。感情方面，有伴者的關係容易因溝通不良或外在壓力而產生摩擦，單身者則可能在尋找真愛時遭遇挫敗。另外，生肖蛇的朋友也需特別注意健康問題，保持良好的作息習慣，避免因過度操勞而影響身心。此年尤如蛇冬眠般，調整心態、以靜制動，將是度過本命年挑戰的最佳策略。生肖豬：與蛇年相衝生肖豬在2025年蛇年與太歲相衝，尤其容易在合作與溝通上遇到難題。此年可能因意見不合或溝通誤解，與合作夥伴或團隊成員發生衝突。對於從事創意或專案型工作的朋友來說，企劃流程可能因此而受到影響，甚至需要重新調整方案。在感情方面，生肖豬的朋友可能因瑣事與伴侶產生爭執，需要更加包容和耐心，避免因小事升級為大問題。單身的朋友在交友或追求對象時，也要多加注意溝通方式，以免因誤解導致錯失良緣。財務方面，則需要更加審慎投資機會，避免因一時衝動而遭遇損失。建議此年保持謙和心態，以寬容化解衝突，同時多關注自己的情緒管理。生肖虎：與蛇年相破生肖虎在蛇年因與太歲相破，需特別留意健康問題。 2025年對生肖虎來說，身體健康可能較為脆弱，容易出現舊疾復發，尤其是腸胃不適或小感冒反覆。此年務必注重飲食習慣和作息規律，同時加強鍛煉，以維持良好的身體狀態。家人健康方面，生肖虎也需要多加關心，尤其是年長的親屬，及時給予關懷與支持。事業方面，此年工作壓力可能增加，容易因事務繁忙而忽視健康，因此在追求工作進度的同時，也要合理安排時間，避免過度疲勞。感情上，適度放鬆與另一半的關係，不要因壓力而將負面情緒帶入家庭生活，保持積極樂觀的心態。生肖猴：與蛇年相害2025年，生肖猴在蛇年受太歲相害，需警惕感情上的波折與考驗。此年對於有伴侶的朋友而言，愛情中的小人問題可能加劇，第三者介入的風險增加。自身的情緒波動也可能引發衝動行為，需克制情緒，避免因一時衝動破壞關係。單身的朋友要警惕交友圈中的情緒騙子或不良對象，以免在戀愛中受傷。事業上，生肖猴的運勢雖平穩，但也需提防人際交往中的小人，避免因誤解或謠言引發不必要的麻煩。建議生肖猴的朋友在感情和職場上多些防備，保持清醒與冷靜，注意交友分寸，以保護自己不被他人利用或陷入情感糾紛。
義大利自然酒四重奏─德鮮吉DeliFrez品酒會揭開自然與工藝的序曲
義大利慢酒文化與自然酒協會首席主編，在義大利慢酒界享有"酒的詩人"美譽的品酒大師賈保羅·吉亞科博（Gianpaolo Giacobbo）親臨主講。本次活動以「義大利自然酒四重奏」為主題，為在場來賓帶來來自義大利的四款自然酒，每一支酒都展現了義大利釀酒工藝的深度與美感，讓參與者徜徉在味覺與文化的饗宴中。（圖／德鮮吉提供。）自然酒是大地土壤與氣候環境的美好孕育，喝它是為了記憶，而不是用來失憶(drink to remember not to forget)，首先介紹了何謂自然酒。他強調，相對於世界上每一瓶喝起來味道都整齊劃一、如同機械精準複製的品牌酒，自然酒即使在同一支的名字下，每一瓶就像一個不同的人擁有獨立的人格，因為土壤裡的有機營養以及因地不同的雨量氣候甚至是長在每株葡萄旁的雜草，到釀造的工藝，都會造就每一支自然酒需要飲酒人細細去深品，如同戀人般的對話，喝它是為了記憶，而不是用來失憶(drink to remember not to forget)。他略帶激動的以英文說著。Gentle Wine——雲霧般的「ColFondo」氣泡酒品酒會的序幕由一支如山谷回音般柔美的氣泡酒Col Fondo拉開。賈保羅以他招牌而略顯誇張的肢體語言介紹道：「這款酒的精髓來自古老葡萄園的純淨果實，經18小時皮層浸漬後，採用傳統瓶中二次發酵法釀成。然而，這款酒保留了瓶底的酵母沉澱，造就了一層如薄紗般的‘Cloudy Body’。他特別建議，開瓶前輕輕倒轉瓶身幾次，使酵母沉澱均勻分布，讓每一口酒都充滿豐富層次。「這是一款擁有‘好酒沉瓶底’美名的經典佳釀。」現場來賓發問道這款酒和香檳酒有何不同。賈保羅答道：香檳酒是在產生氣泡了才裝瓶；而Col Fondo 是直接把酵母裝入瓶內發酵，因此放的時間愈酒,風味也都會跟著完全不同。他個人推薦每年都會買進一些收藏，再取出試喝品評其年份不同所產生的變化無窮。Patience Wine——戀愛般的「PietraFine」氣泡酒第二支氣泡酒Pietra Fine來自義大利 Possagno 的葡萄園，展現了義大利人對釀酒的浪漫情懷。賈保羅描述，經過低溫冷藏和馬丁諾蒂法發酵後，這款酒呈現出如6K金般閃耀的金黃酒體。「喝這支酒就像戀愛，需要耐心品味愛情的酸與甜。」他半閉雙眼，詩意地描述著這款酒如何讓人沉醉於每一口的交織與回甘。Living Rosso——家傳紅酒「RossoDel Millo」當紅寶石般的紅酒**Rosso Del Millo**在酒杯中緩緩流動，賈保羅深情地說：「在義大利，我們稱這是‘杯上的眼淚’。」這款酒由拿破崙親自帶到義大利的法國波爾多葡萄品種釀造，可以說是法國葡萄與義大利土地的美好混血傑作。經過18個月橡木桶熟成和6個月瓶陳，展現濃郁的櫻桃、花香與若隱若現的煙草氣息。「這不僅是一支酒，更是一段充滿歷史的飲品，品味它時腦海中滿是野生櫻桃遍布山谷，隱約可見穿插其中為數不同的菸草的畫面。」他如詩人般的描述，讓現場來賓為之動容。Complete Wine——蟬聯十年義大利自然酒界的王者「San Carlo」壓軸的**San Carlo**是義大利自然酒界的經典之作，擁有長達10年的冠軍榮耀。賈保羅自信地介紹道：「這支酒就像蒙泰羅山腳下的小聖堂，擁有大地守護的厚重與完整靈性。」這款酒在法國小橡木桶與大木桶中輪次陳釀近兩年，再經瓶陳九個月後方才上市。賈保羅特別提到其「羞澀少年」的特質，需要時間與耐心去解讀每一層的風味，搭配上油脂較濃郁的食物如義大利香腸、或者東坡肉，都能讓人更加回味無窮。品味自然與工藝的完美結合本次品酒會以義大利自然酒的豐富層次與釀造哲學，向台灣的酒迷們呈現了從雲霧般輕盈到厚重深邃的風味旅程。賈保羅用細膩的講解與生動的表達，為每一支酒注入了文化的靈魂，讓品酒成為超越味覺的文化對話。品味自然，深觸內心。這場義大利自然酒之旅，值得每一位愛酒人細細回味、收藏記憶！德鮮吉表示，未來將持續舉辦類似活動，促進國際釀酒文化的深度交流，讓更多人感受到自然酒的無窮魅力。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
爸媽喊「被寶寶傳染」一家3口全感冒 醫搖頭：別再污衊他們
最近天氣一下轉涼，感冒的人越來越多。小兒科醫師巫漢盟分享，一家三口感冒，爸媽覺得是寶寶傳染給他們，讓他有點傻眼，「感冒不是因為著涼，而是病毒感染所致。」巫漢盟昨（19日）在臉書《阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師》分享，一對爸媽帶著8個月大的寶寶來看診，因為寶寶咳嗽、鼻塞、流鼻水，食慾也不好，檢查後確認是感冒，因此詢問「最近家中有人生病嗎」。爸爸回，「應該是他翻身不蓋被子著涼了啦！而且我們現在也有一樣的症狀，一定是他傳染給我們的啦！」巫漢盟反問，「真的嗎？老實說寶寶待在家裡要生病很困難，而且感冒不是因為著涼，而是病毒感染所致！他有去托嬰中心或保姆家嗎？還是他有機會出去外面被別人傳染？」這時換媽媽回，「他沒去上學也沒保姆家，平時是我們自己帶。因為他比我們早有症狀，所以我們才說應該是他傳染給我們的。」巫漢盟說，「我覺得這樣的說法對他不公平，寶寶其實也是被傳染的受害者，他真的不可能是傳染源，因為他無法自己偷溜出門，去到外面被傳染後，然後再回家傳染給你們。」巫漢盟分析，這次的狀況有2種可能，第一是爸媽帶寶寶出門時，大家同時被別人傳染了，只因為寶寶抵抗力較弱，先出現症狀，而爸媽的症狀較晚出現而已；第二就是爸媽先把病菌傳染給寶寶，寶寶先出現症狀，而爸媽症狀較晚出現。巫漢盟直言，寶寶因別人傳染而生病，已經夠可憐了，請不要再污衊他們是傳播病菌的兇手，不然他們會很傷心的，感冒不是因為著涼，而是病毒感染所致。
《歡迎光臨我的牧場》開箱台灣13種動物牧場 製作人與孩子掉進雞糞堆建立革命情感
小公視全新兒童紀實節目《歡迎光臨我的牧場》，由新銳導演兼製作人吳郁芬傾力打造，透過牧場小主人的視角，開箱台灣13種動物牧場的真實生活。節目將從今（15）日起，每週五晚間8點在小公視頻道首播，並同步於「公視+」平台上架，11月21日起每週四晚間6點在公視13頻道播出。《歡迎光臨我的牧場》挑戰業界公認最難拍攝的小孩與動物。（圖／小公視提供）《歡迎光臨我的牧場》深入全台13種動物牧場，除了有豬、羊、牛、馬等常見動物外，也有較少見的青蛙和鱷魚養殖場。每集都由牧場小主人帶領觀眾，揭開飼養動物的神祕面紗，他們從小在牧場長大，了解動物生活習性，也熟知世代家傳的照顧技巧，像是如何照顧身材高大的馬兒、採蜂蜜時避免被蜂叮、甚至如何利用牛糞製作薰香。節目團隊建立許多應變機制，以適應小孩和動物的不可預測性。（圖／小公視提供）製作人吳郁芬首次挑戰業界公認最難拍攝的「小孩」與「動物」主題，對此她開玩笑地說：「我還年輕，在時間成本上沒有那麼大的壓力，因此決定最難的挑戰掉。」而能夠發想出這樣的節目內容，則來自於吳郁芬小時候曾住在養雞及養羊場旁，小小年紀的她對牧場生活充滿了無限想像與好奇，也由於童年的記憶猶新，吳郁芬深知孩子對於一探動物生活充滿興趣，只是現代在都市長大的孩子們，較難有機會深入認識牠們，所以藉由節目呈現各種飼養動物過程的同時，也滿足自己小時候想一窺牧場真面目的渴望。在長達數月的田調、勘景及拍攝，製作團隊足跡遍及超過60家牧場，和孩子們一同生活、一起經歷日常事務，透過這樣貼近生活的方式，捕捉到孩子與動物最自然的互動，輕鬆將牧場最精采的生活樣貌呈現給觀眾。不過面對無法掌控的拍攝對象，吳郁芬和攝影團隊也在現場建立了許多應變機制，以適應小孩和動物的不可預測性，例如，拍攝計畫表並不固定，隨時根據孩子們的情緒和興趣調整；攝影團隊的穿著五顏六色，讓小朋友容易親近；更有趣的是，她分享拍攝期間自己和孩子一同掉進雞糞堆，意外的插曲也讓雙方建立起了深厚的「革命情感」。《歡迎光臨我的牧場》充滿著大自然的氣息，讓觀眾在輕鬆愉悅的氛圍中，探索動物牧場背後的故事。不僅是對孩子的知識啟蒙，對於每一位觀眾來說，更是一次深入動物世界、了解生態奧秘的難得體驗。節目希望透過孩子的視角，帶給觀眾一份關於生命的敬畏與喜悅，讓更多人關注台灣牧場背後的真實生活，感受生命之間的連結。
曾遭控用是方電訊資料分析民眾 王義川傳出將選桃園市長
桃園市前市長鄭文燦因弊案遭偵辦後，民進黨在桃園的聲勢大落，總統賴清德在10月宴請民進黨要角消毒，強調絕未授意偵辦鄭文燦。然而民進黨一直苦惱找不到接班鄭文燦的理想人選，日前傳出黨內高層有意找民進黨政策會執行長王義川競逐桃園市長。黨內人士透露，王義川被點名主要看重他口齒伶俐、善長評論時事，但也多次因評論惹議。他日前批評劉德華唱《中國人》招致反撲大翻車，更早之前還因分析「青鳥」運動年齡層而惹議，進而爆出「是方通訊」提供民眾個資給執政黨的風波。而王義川傳出空降桃園對戰市長張善政之際，是方通訊董事長吳彥宏也傳要卸下職務，轉赴中華電信擔任要職。王義川在立法院審查「國會職權法案」時指出，用手機訊號的定位去分析出在立法院外頭的群眾年齡，藉以比對「青鳥行動」與「519小草集會」、總統大選造勢的群眾組成不一樣。此話一出，遭藍委指控執政不法取得民眾使用手機的個資，民眾黨立委黃國昌更質疑，國家傳播通訊委員會（NCC）尚未掌握民進黨高層如何違法取得資料，卻傳出相關資料來自中華電信子公司「是方電訊」，而該公司董事長正好是民進黨派系新潮流要員吳彥宏。是方電訊則發聲明澄清，公司業務不涉及行動通訊系統服務，也與行動個資蒐集無關，所提供的網路輿情分析服務，也無涉任何個資與隱私。國民黨立委羅智強當時指出，吳彥宏曾當過新潮流派系大老洪奇昌的助理，還曾任海基會執行秘書、經貿處副處長，而在前總統蔡英文選舉期間，還以輿情分析等名義進行交易，以中華電信子公司長期提供監測資料給民進黨，甚至幫蔡英文打選戰。就在媒體報導王義川可能空降參選桃園市長之際，也傳出黨內高層要求吳彥宏卸下是方電訊董座一職，不過，另有民進黨人士指出，吳彥宏離開是方電訊後，將高升至中華電信任職，是黨內新一波國營事業人事布局的一部分。
香雞城三重快閃店「1小時完售」！ 官方鬆口：沒訂到「這樣做」還有機會
本土手扒雞品牌「香雞城」日前閃電宣布，將於今日（25日）至11月16日的每週五、六，進駐新北市空軍三重一村燒烤店「擺渡人29！」販售限量預購的「手扒雞套餐」，消息曝光僅1小時即在網路完售。香雞城昨（24）日在「擺渡人29！」率先召開媒體發布會，香雞城官方表示，日前錯過網路預訂的朋友，其實仍有最後機會吃到心心念念的古早味手扒雞。此外香雞城第三代在現場還對於網友們不斷敲碗的「重新開業」也鬆口透露：想開實體店面「不是沒有可能」，但一定得先做到「這件事」！香雞城2024年動作頻頻，先是在今年6月與「週末炸雞漢堡俱樂部」推出快閃聯名合作活動；8月又宣布正式成立自有品牌的線上商城，還有冷凍宅配產品在電商通路上架；10月底在品牌創始地「三重」連續開啟為時4週的小周末快閃銷售。快閃店開放線上預購「手扒雞套餐」，消息在10月14日中午12點傳出，14日下午1點47分便宣告「預約額滿」，雖然展現了強大的號召力，但同時也招來網友「飢餓營銷」、「根本還沒看到就售完了」等負面批評。在24日的媒體發布會上，香雞城第三代「巧瑜」現身向失望的民眾道歉，表示真的不是故意要搞「飢餓行銷」，主要是因為受到這次合作的場地、設備限制，現場出餐能力實在有限，沒能滿足眾多懷念家傳品牌的老客戶，他們也真心感到十分抱歉，但還是希望能夠藉這個機會，將這份家傳美味的情懷推廣給更多舊雨新知。媒體發布會上工作人員現場試作手扒雞，可以看到每爐僅能烤製「6隻」手扒雞，出餐能力有限。（圖／吳家瑋攝）經營團隊也提醒，本次快閃活動採「線上預訂、線下付款取貨」制，超過取餐時段20分鐘，將視為「放棄資格」並「開放現場購買」。錯過網路預訂的朋友，如果條件允許，可以到快閃活動現場登記，營運團隊一定會盡最大努力滿足客戶們的期望。巧瑜在接受現場媒體訪問時，表示雖然香雞城「龍安旗艦店」在2021年宣布停業後，這個品牌看似沉寂，其實是轉為全力發展食品代工，許多消費者在不知情的狀況，其實都吃過香雞城的產品。目前他們在線上商店販售的冷凍食品中，也採用了「家傳醬汁」的獨門配方，盡力追求和當年的味道一致。香雞城近年來轉為全力發展食品代工，許多消費者在不知情的狀況都吃過香雞城的產品。圖中商品除了手扒雞外，全都可以在線上商城買到。（圖／吳家瑋攝）至於有部分網友在網上反應「不全然是當年的味道」，巧瑜解釋，畢竟年代過去已久，許多當時採用的食材、調料，現在未必能夠使用。更重要的是，30年前香鷄城使用的土雞，是創始人陳欽樂先生親自培育的「樂山雞」。然而目前樂山雞在台灣已經徹底絕跡，阿公陳欽樂的驕傲也就此流落異鄉，只能在日本找到蹤影。如今台灣普遍採用電宰雞肉，雖然衛生安全但也少了點現宰的風味。新的香雞城團隊花了很大的心力，才盡量還原了當年的味道。如今香雞城手扒雞採用的土雞，已經不再是創始人陳欽樂先生親自培育的「樂山雞」。（圖／吳家瑋攝）現場還有媒體追問，許多網友們對於香雞城始終在舉辦「合作」、「快閃」活動感到不滿，心心念念敲碗著希望能見到「實體店」重新開幕的一天。對此，巧瑜苦笑回應：「真的沒這麼容易。」其實，此前香雞城官方粉絲頁就在2024年6月透露過，新生香雞城不選擇直接開店的最大原因，是「我們真的不懂怎麼開店」。表示團隊之前只知道把餐點做好，「除此之外完全沒有經營餐廳所需的知識與基礎，台灣餐飲市場也不再是好吃就能存活的高度競爭領域」。2017年在新莊龍安重啟的店面於2021年黯然熄燈後，團隊思考了很久，「如果要再開店肯定是最後一次機會」，因此十分小心謹慎。昨日巧瑜面對媒體，也延續了這套主張。她告訴媒體，想要香雞城重啟店面「並非不可能」，但是前提是一定要建立在「找到一個可靠的、穩定的經營模式」下，再來考慮這件事。昨日香雞城團隊在媒體會上展出的各項餐點中，不是僅有燒冷灶、賣情懷的手扒雞、咖哩雞飯、辣雞翅、雞塊等昔日商品，還出現了過去多年間未有過的「雞肉湯品」新產品，可見團隊自稱「仍在思考品牌該如何在新時代活下來」並非虛言。但民眾對新時代香雞城的接受度如何，仍有待觀察。香雞城第三代表示，至今仍在思考品牌該如何在新時代活下來。（圖／吳家瑋攝）
外籍女子消失1年住處突飄怪味 警開門見「木乃伊乾屍」！死亡超過7個月
英國警方日前在一所公寓內，發現一名女子死亡後已成木乃伊乾屍，附近鄰居指出有近1年沒有看到她的身影，直到近期從她家傳出異味，因此才發現她死在家中；警方調查死者是來自紐西蘭的52歲女子沃伯頓（Amanda Warburton），初判她的死亡時間超過7個月。綜合外媒報導，英國柴郡朗科恩市當地警方接獲一所公寓的居民報案，指出其中一戶飄出異味，但所有鄰居已近1年都沒有見過該戶主人沃伯頓（；警方於當地時間9月17日在公寓內發現沃伯頓的屍體，且已經嚴重腐爛乾化，宛如木乃伊乾屍，死亡時間恐怕至少7個月。警方調查後發現是一名來自紐西蘭的52歲女子沃伯頓（Amanda Warburton），她至少死亡7個月以上，鄰居稱已經近1年沒看到她，沒想到她死在家中。（圖／翻攝自鏡報）柴郡的驗屍官近期在法庭上說明，經調查後發現沃爾頓死亡沒有可疑之處，沒有明顯外傷所以推判她是孤獨死，但仍繼續調查她的死因。有鄰居則現身表示，快1年沒看過沃爾頓，但最近經過她家都會聞到奇怪的味道，覺得不對勁才報警。而死者沃爾頓在紐西蘭的家人得知她的死訊，都非常震驚，決定透過募款網站籌旅費，希望能去英國將沃爾頓帶回家鄉安葬。
台中房東租屋只給3行業 內行人秒點破真相
俗話說千金買房子，萬金買好鄰居！最近有台中民眾發現一間公寓外貼了招租廣告，房東卻限定3種行業承租，她從沒見過這種要求，立刻拍下PO網分享；不少網友被限定的3種行業感到詫異，有內行人一看點破背後真相「就是要弄鄰居」。一名女網友在臉書社團「路上觀察學院」發文，她在台中西區某公寓的大門，看見有房東貼出招租廣告，上頭寫著只租給3種行業的人，分別是「炸臭痘（豆）腐、炸鹹酥雞、殯葬業」並留下手機電話；原PO忍不住表示，她這輩子第一次看到這種要求。罕見的承租條件，貼文底下立刻引發網友熱烈討論，有不少內行人點出背後真相，「可能要報復得罪他的鄰居」、「其實就是要弄鄰居！一定跟鄰居不合才這樣搞」、「沒錯，認識一些醫生朋友，都這樣對付惡鄰居」；不僅如此，有些人也分析房東可能與房介槓上，「仲介帶客看到（招租廣告），如果你是客人還會買嗎？」還說這招很多人用過。台中一名房東在公寓一樓貼出招租廣告，竟只限定「炸臭豆腐」、「炸鹹酥雞」以及「殯葬業」3種行業的人。（圖／翻攝自臉書／路上觀察學院）不過也是有不少人對房東的要求有其他建議，勸說鄰居之間維持和睦友善往來，生活會更加舒適，萬一有災難或危險還能守望相助；但馬上有人說，鄰居之間是互相的，惡鄰居哪會管別人怎麼想，他們只想自己好。過去網上常常討論有哪些行為算是惡鄰居，網友們舉出像是製造噪音、住家傳出難聞惡臭味、偷窺、隨意在他人家門口停車、不管教寵物任牠們到處大小便和吵鬧，或者是樓上住戶漏水影響自己家等等。
欺文盲簽同意書1／原民嬤不識字 控建商騙簽約無償提供土地
一位住在台東的原住民阿嬤不會講漢語、也不識字，僅能勉強歪斜地寫出自己的名字。阿嬤的家人向本刊爆料，卻有地政士承諾只要阿嬤同意把自家的土地作為鄰旁建案出入道路使用，簽名同意就能獲得一筆「道路補償金」，然而事後家人檢視當初的同意書內容，發現條文完全沒有提及補償金。阿嬤認為無良建商與代書意圖不法所有，共同誘騙取得這筆上千萬元土地，已提起詐欺之訴。這筆佔地150多坪的土地就位在台東縣成功鎮三民里吉林街上，土地原所有人是現83歲的原住民蔣姓阿嬤。阿嬤透過小她30歲的弟弟翻譯說，二年多前有一名代書（地政士）主動聯絡她，聲稱她家後面的一塊土地要蓋社區，要求提供一部分自家土地讓建商「辰堡建設」的車輛進出，允諾會給阿嬤一筆道路補償金酬謝，並因而取得阿嬤簽署「土地使用權同意書」。事後，阿嬤眼見建案已漸漸成型，卻遲遲沒有收到錢，才告訴在北部從事油漆工作的兒子，家人返家後看了當初的同意書，發現內容僅敘明同意她名下的2筆土地「提供作公眾通行之道路用地，不得任意破壞或藉故刁難」，還註明這份文件溯及日後的繼承人、代理人，卻沒有隻字片語提到補償金。蔣阿嬤的兒子（左）從北部返家時，才得知母親被代書騙以為提供土地給建商路過可以拿到補償金。（圖／記者趙世勳攝）蔣阿嬤堅信會有補償金，家人向台東縣政府及成功鎮公所查詢，得到答覆公文都指該筆土地並非縣府與鎮公所的都市計畫道路範圍，地方政府也無相關土地徵收計畫；也就是說，阿嬤簽了同意書後，地政士向縣府申請，認定她的土地公告為現有巷道，但並非政府徵收道路，所以沒有補償金的問題。家屬詢問台東縣政府，關於建商委託地政士告知「道路補償金」並要求簽署同意道路使用的文件。縣府則回覆表示，此事「無涉台東縣政府辦理都市計畫區內現有巷道認定作業要點」，換句話說，縣府推得一乾二淨，指建商或地政士與地主簽什麼文件與縣府無關，縣府只是依規定辦理，經查證「顯見通行之初土地所有人並無阻止之情事」，認定蔣阿嬤的土地為現有巷道。「附近的地價每坪8到10萬元，被公告成道路的土地有156坪，價值一千多萬元，怎麼可能無償提供做道路，有那麼大愛嗎？」蔣阿嬤的兒子成年後北漂工作，因為吸入太多油漆溶劑氣體而罹患鼻咽癌，所幸發現得早，接受化療後已痊癒。他說，這塊土地是祖先留下來的財產，之前家族需要錢曾向銀行抵押，現在仍在償還貸款、繳稅金（公告為現有巷道的部分現已免徵），如今不僅要讓建材及大型機具通過，未來還要供社區居民出入，也不可以利用，當然也不能蓋房子，實在太不合理。蔣家親屬認為，該建案的土地原可由右邊的道路進出，卻欺騙不識字的老人簽署同意使用左側的土地，因而在路口綁白布條抗議。（圖／記者趙世勳攝）蔣阿嬤的弟弟指出，蔣家的親戚都住在附近，建商的這塊建地也是向一位蔣家遠親所購得，這塊地另有一條出入口，因為原本那條道路比較狹窄，他聽朋友說，臨接道路的大小會影響建築的容積，建商可能因此把腦筯動到蔣阿嬤的土地上，但無論如何，都不該騙老人家。蔣阿嬤透過弟弟翻譯說，原本以為土地借別人過，還有錢可以拿，沒想到家傳的土地在她手上變成公家的道路，「不知道以後見到祖先，要怎麼跟他們聊天？」張姓地政士喊冤說，因為有仲介的客戶要買蔣家後方其他親友的土地，她請蔣阿嬤簽的同意書內容大意，是把蔣家土地讓作出入道路，建商願意分攤部份地價稅，但卻又說土地使用同意書不是她經手的，也不是她說有補償金的。辰堡建設陳先生說，蔣阿嬤的這塊土地當初是他們自己向縣府申請舖設道路，用政府的錢舖的路、蓋的水溝，本來就應該屬於公眾使用的道路。蔣家人所說的道路補償金，應該是地主跟縣府之間的事，蔣家人曾要求建商把土地買下，再捐給政府作道路，但辰堡建設只是地方上的小建商，無法讓人予取予求。辰堡建設委任律師李容嘉指出，民事庭一審已判決辰堡建設有權使用這條道路通行，全案目前二審中，行政法院也將在12月判決。這塊地做為道路已經20年，就算說是蔣家人的私人通道，辰堡建設的建地也是向蔣家人所購買，其中也包括蔣阿嬤名下的地。
八方雲集主廚「梁社漢」？身份引熱議 內行全說了
2024台北國際牛肉麵節於10月10日至13日在圓山花博登場，為期4天。第1天（10日）鮮食組紅燒競賽，「八方雲集」拿下金牌，讓許多人超驚訝。不過更讓網友驚訝的是，原來梁社漢真的是一個人的名字，是八方雲集的主廚，且八方雲集和梁社漢都屬於同一品牌。今年「最牛廚人」爭霸賽共分為「鮮食組」及「調理包組」，鮮食組分為紅燒、清燉，以及今年新推出的「樂齡創意組」，調理包組則分為紅燒、清燉兩組。本次參賽情形相當踴躍，為期4日共計137組參與競賽，並將能看到日式、韓式、植物肉、養生月子餐等牛肉麵的創意揮灑，其中第1天（10日）鮮食組紅燒競賽選出金牌得獎者，老龐家傳牛肉麵、岩漿火鍋、八方雲集，銀牌得獎者六里屯、渝味食記重慶小麵、小羅牛肉麵，銅牌得獎者小胖山東麵館、ㄧ碗來(台灣媽媽)、御真牛餐館。消息曝光後，PTT掀起討論，網友直言，「八方雲集本業是賣鍋貼的，結果順便賣牛肉麵，然後去參加比賽就打敗一堆專賣牛肉麵的店家，其他人在幹麻？」此外，也有網友驚訝表示，八方雲集帶隊的主廚名叫「梁社漢」。對此，不少人留言解答「八方雲集跟梁社漢，都屬於同一品牌的」、「梁社漢排骨的梁社漢師傅，梁社漢排骨是八方雲集旗下的品牌之一」、「同集團，去年石牌還開一間包棟的梁社漢+八方雲集，櫃檯還同一個」。
台北牛肉麵節「八方雲集」奪下金牌 網曝：名廚帶隊參加
2024台北國際牛肉麵節於10月10日至13日在圓山花博登場，為期4天的競賽活動，以「牛味傳香20載，台北好味RUN國際」為主題，展現台北市為「牛肉麵之都」的豐富魅力。而今年由「八方雲集」拿下金牌，讓許多人超驚訝。主辦單位指出，2024台北國際牛肉麵節邀請亞洲美食天王陳鴻擔任大使，助力推廣台北美食文化的傳承及創新；此外，活動期間推出數條「跟著牛肉麵去旅行」自由行推薦路線，為光臨台北品嚐牛肉麵的遊客，提供更完整的美食旅遊體驗。今年鮮食組紅燒競賽金牌，由「老龐家傳牛肉麵」、「岩漿火鍋」、「八方雲集」奪得。值得關注的是，6位評審在過程中為盲測。消息曝光後，PTT掀起討論，網友直言，「八方雲集本業是賣鍋貼的，結果順便賣牛肉麵，然後去參加比賽就打敗一堆專賣牛肉麵的店家，其他人在幹麻？」對此，其他網友留言回應「評審吃主廚現煮，你吃預製料理包」、「跪求八方來日本開店」、「八方雲集是被鍋貼與水餃耽誤的牛肉麵店」、「八方這次是由梁社漢帶隊參加，梁社漢本身就是具有兩岸十大名廚的等級，能有好成績倒不意外，總不能因為八方是連鎖就覺得好像是金牌隨便給」。
被鍋貼耽誤的牛肉麵店 八方雲集、岩漿火鍋榮獲台北國際牛肉麵金獎
台北國際牛肉麵節自2005年推動至今年邁入20周年，10日開幕首日同時舉辦「鮮食組」紅燒競賽的頒獎，金獎由老龐家傳牛肉麵、岩漿火鍋與八方雲集，其中以鍋貼、水餃起家的八方雲集與火鍋業者岩漿火鍋以非傳統牛肉麵業者之姿勇奪金獎；台北市牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍表示，牛肉麵的商機越來越大，樂見餐飲業者加入推廣。台北國際牛肉麵節舉辦至今已20多年，至今吸引累計超過1800家次牛肉麵店參與，評選出百位以上優質得獎者，將台北的牛肉麵美食推向國際舞台；今年「最牛廚人」爭霸賽共分為「鮮食組」及「調理包組」，鮮食組分為紅燒、清燉，以及今年新推出的「樂齡創意組」，調理包組則分為紅燒、清燉2組，共計137組參與競賽。台北市長蔣萬安今日也親赴現場參加開幕儀式，也頒獎給鮮食組紅燒競賽的金牌、銀牌、銅牌獎得主；蔣萬安致詞時表示，台灣的代表美食絕對有牛肉麵，不僅出現在國宴上面，在台北市的巷弄都有許多傳承好幾代的好手藝。台北市長蔣萬安今日親赴現場參加開幕儀式。（圖／中國時報黃敬文攝）台北市長蔣萬安與現場攤商互動。（圖／中國時報黃敬文攝）他說，台北國際牛肉麵節自2005年推動至今年邁入20周年，這一次特活動規模又擴大，也希望透過年肉麵來帶動觀光，台北市府規畫5條捷運路線，沿途不僅有台北市的特色觀光景點，也有歷年來得獎的牛肉麵商家，讓大家一邊欣賞具有文化歷史意義的景點之餘，也能享用美味的牛肉麵。蔣萬安強調，台北牛肉麵魂永不熄滅，未來牛肉麵節活動持續的舉辦下去，規模也會越辦越大，越辦越好。台北市牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍，牛肉麵發展至今有70、80年的文化，是台灣人獨特的飲食文化，牛肉麵的商機遍地開花，除了餐飲業者外，科技公司、餐廚工廠也在研發牛肉麵料理包，樂見越來越多人加入，呈現更多美味的牛肉麵。
常回娘家遭婆婆酸 媳婦狠嗆：我不是你們家傳宗接代工具
近日一名台南人妻表示，她平均一個半月要回新竹娘家一趟，婆婆問，「這麼常回去是要做什麼？」人妻嗆，「我人生父母養，不是你們家傳宗接代的工具好嗎！」，過來人笑說，「先生都沒住了你住那邊幹嘛。」原PO在論壇《Dcard》發文，「平均1.5個月回娘家一趟。嫁的比較遠台南，娘家在新竹，又因為獨生女，爸爸媽媽在我出嫁後雖然有自己的生活，但作為女兒還是想陪陪他們。一直以來身體不好的媽媽，都讓我很擔心，所以我又帶著雙寶要回新竹。」婆婆小聲的說，「這麼常回去是要做什麼？」原PO怒嗆，「你兩個結婚的女兒每天回來，是要做什麼？」婆婆指出，「你不要這樣比較，沒有比較厲害。」原PO表示，「的確沒有比較厲害，你女兒是女兒，我也是我爸媽的女兒！！你的女兒是多嬌貴，到快50歲還要你這個老媽媽來伺候，讓人想吐。我人生父母養，不是你們家傳宗接代的工具好嗎！」原PO說，「我每次看到妳都大聲跟妳問安，妳好像把我當空氣，只叫我兩個女兒的名字，妳真的是讓我噁心！說要互相尊重個屁，妳只要我尊重妳，我要妳尊重我，變成我在忤逆婆婆。」原PO指出，她總跟女兒說，結婚後娘家還是自己家，想回來就回來，「因為如果真的把妳當女兒，還需要特別說出來嗎？真的很矯情，讓人噁心。我帶著雙寶直接跳上高鐵回娘家，管你怎麼樣！」原PO表示，「至於我先生，他被外派到海外，半年來都不在台灣。我也很想搬出去，但是我公公去世的早，只剩我婆婆，我先生也捨不得讓他媽媽變成獨居老人，可憐的我，要承接他的愚孝」，為了她要幫老公照顧他媽，要她顧可以，不要屁話一堆。此文曝光後，網友紛紛留言「外派不在放你一個面對婆婆直接孝道外包，還生兩個佩服你」、「先生都沒住了，你住那邊幹嘛」、「妳可以直接住娘家就好，妳婆婆每天有女兒來看，不需要擔心吧。她應該只是捨不得孫女而已，誰真的想天天看到媳婦啊」。
國際酒店集團插旗泰國、新加坡 地標級旅宿回歸下榻就送現金券
各家國際酒店集團近期持續在亞洲市場擴大版圖，像是在全世界擁有超過530多家酒店和度假村的「美諾集團」（Minor Hotels），日前來台宣佈2025年重要計畫，提供台灣消費者指標性酒店新項目及全新體驗的選擇。其中東南亞有多個旅宿登場，例如屬於美諾旗下頂級生活方式品牌「安凡尼酒店及度假村」（Avani Hotels & Resorts）的「曼谷拉差達安凡尼酒店」（Avani Ratchada Bangkok Hotel）盛大開幕。該酒店位於曼谷新的中央商務區的核心地帶，擁有402間客房，可以感受熱鬧有趣的夜市、探索充滿活力的文化景點；還有近期於普吉島安納塔拉拉揚度假村內推出的頂級醫療健康概念中心，該中心佔地1,767平方米，結合現代醫療技術和泰式皇家傳統治療，並由專業醫生和泰國醫藥專家設計3至10天的療程，為每個族群量身打造包括體重和壓力管理、健身等健康項目。頂級醫療健康概念中心Layan Life by Anantara。（圖／美諾集團提供）位於印尼、全新的「峇里島烏布安納塔拉度假酒店」則是安納塔拉酒店、度假酒店及水療集團在峇里島上開設的第二家酒店，10月正式開幕。該酒店提供85套時尚套房和擁有私人泳池的別墅，以及15套品牌住宅。建築從森林茂密的山丘上交錯地向山澗延伸而下，距離充滿活力的烏布文化生活中心僅數分鐘之遠。從16世紀文藝復興宮殿華麗變身的佛羅倫斯加迪宮緹沃麗酒店正式開幕，「豪華房雙人房」含早餐每晚300 歐元起。（圖／美諾集團提供）位於頂樓的總統套擁有全景戶外露台，而室內360度環繞式的全景窗戶勾勒出佛羅倫斯天際線的魅力。（圖／美諾集團提供）除了在亞洲拓點，美諾集團旗下的緹沃麗品牌也在義大利推出最新力作「佛羅倫斯加迪宮緹沃麗酒店」（Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel），原址為佛羅倫斯歷史中心的16世紀豪華宮殿，知名詩人米爾頓曾在此寫下作品《失樂園》， 在經過幾年的全面更新後，現轉為酒店正式亮相。酒店坐落在佛羅倫斯市中心，步行即可到達聖母百花大教堂建築群、米開朗基羅廣場、美第奇教堂和聖洛倫索市場等文化景點，距離新聖瑪麗亞火車站亦僅有幾分鐘的步行路程。佛羅倫斯加迪宮緹沃麗酒店由兩座歷史建築組成，原本分屬於佛羅倫斯的Gaddis和Arrighettis兩個貴族家庭，建築內有一系列獨特的歷史文物和藝術珍品；外觀建築為典型佛羅倫斯建築，現已由國際知名的室內設計師Patrizia Quartero 和 Guy Oliver重新設計，同時邀請文物修復專家和當地工匠一同合作，保留了文藝復興時期的高貴氣派。該酒店共有86間客房，包含8間套房，房內以古董家具和佛羅倫斯藝術品襯托出高雅氛圍，同時兼顧現代舒適性及功能性。新加坡The Standard酒店大廳酒吧。（圖／The Standard提供）新加坡The Standard 酒店客房設計。（圖／The Standard提供）而The Standard 酒店集團則宣告「新加坡The Standard酒店」將於2024年第四季開幕。該集團目前已在東南亞先後開設華欣The Standard度假酒店和曼谷The Standard, Bangkok Mahanakhon 旗艦店。新加坡The Standard酒店坐落於頗負盛名的奧蘭治格羅夫路（Orange Grove Road），對面是獲聯合國教科文組織認證為世界遺產的新加坡植物園，步行10分鐘即可抵達烏節路購物商區。酒店共有8層樓、143間客房，每間客房皆有落地窗，可以看到泳池的美景和綠意盎然的街道，並可俯瞰內部的花園庭院，並被不拘一格的中世紀現代風格家具和溫暖質感的設計氛圍所圍繞。館內的Kaya餐廳以日本菜為基礎，使用當地食材製作握壽司、捲壽司和爐端燒等美食，既有居酒屋的休閒氛圍，又提供以精緻食材和藝術擺盤方式打造的頂級美食體驗。曼谷都喜天麗酒店餐廳。（圖／都喜國際集團提供）曼谷都喜天麗酒店客房融合傳統典雅與現代奢華，基本房型15坪起。（圖／都喜國際集團提供）另外泰國知名酒店與房地產開發企業「都喜國際集團」（Dusit International）亦宣布，重新打造的旗艦酒店「曼谷都喜天麗酒店」（Dusit Thani Bangkok）已正式開幕。這裡是都喜中央公園綜合開發項目的一部分，位於曼谷繁華商業區的心臟地帶席隆區，酒店前身為1970年開幕的同名酒店，當時以全國最高建築的姿態引領潮流，更是泰國都喜國際集團成立後的第一間酒店，接待過多位泰國皇室成員和無數國際紅星。重建後的酒店為讓旅客享受寬敞舒適的空間，僅設置257間客房，將原酒店的517間客房減少一半，客人能在房內一覽無遺地欣賞原泰國皇室的御花園－倫披尼公園。新酒店的設計理念是「向原酒店致敬」，特別將原酒店豐厚的底蘊融入當代泰式美學，運用暖色調和傳統圖案，以現代方式詮釋了經典的泰國藝術和工藝。為慶祝開幕，曼谷都喜天麗酒店推出「著名地標回歸」住房專案，每晚泰銖10,350起，含Pavilion餐廳早餐，再送每晚酒店現金券2,700泰銖，住愈久送愈多！
逼小姑讓出房間！大嫂嗆「都嫁出去了」：靠我傳宗接代 賭氣搬家秒離婚：老公沒用
通常做父母的，在女兒嫁出去後，仍會保留其房間。一名小姑抱怨，大嫂一直要她讓出房間給她的兒子睡，後來搬出去後嫌棄大哥沒房子、經濟壓力大，最後喊離婚，讓她直呼「公主病真的不要出來害人」。小姑在《毒姑九賤婆媳討論區》表示，奉勸當人家媳婦的，結婚後想當公主請回自己的娘家當，不是自己的東西不要去爭，也不要去搶，貪心的人沒好下場，自己想要的東西得自己去努力，「出嫁時娘家媽媽對我說，就算我嫁出去了，娘家永遠是我的家，我的房間也會永遠為我保留，讓我回去有地方睡、有人可以聊，後來哥哥娶了老婆有了小孩，大嫂希望我把房間讓出來給小孩，但我不願意，媽媽也尊重我的意願，想不到後來就引發了家庭大戰。」小姑透露，大嫂不斷情勒大家。大嫂嗆，「不想想孩子現在還這麼小，大了應該有自己的房間，妳都嫁出去了，為什麼還要常回娘家浪費那個空間？為妳家傳宗接代的，孰輕誰重分不清楚嗎？」小姑嘆，大嫂甚至要求媽媽提早分家，「人啊不遇到點破事，還真看不出來一個人的最低級的教養呢？我媽對大嫂說，不想住的人可以自己走。」小姑提到，後來哥嫂真的搬出去了，大嫂受不了經濟壓力太大，又嫌棄大哥沒有房子，最後居然連兒子都不要了喊離婚。小姑認為，大嫂總是嫌棄抱怨別人，都不會從自身找原因，殊不知自己才是那個最有問題的人，跟公婆住可以把問題甩鍋給公婆，搬出去住又整天怪自己選的老公沒用，怎不問自己能做什麼讓家庭變更好，「婚姻不是兒戲，婚不是給公主結的，當公主也只有你結婚穿白紗的那一天，公主病真的不要出來害人。」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「大哥大嫂要承擔起自己的家，嫁出去的女兒跟女婿也要承擔起自己的家」、「妳有一個明事理的媽媽很棒」、「還好離婚了」、「真有這種人，貪心自私只會怪別人，離一離也好，怕是離了之後，不甘願、厚著臉皮糾纏不清」。