定型
」 電費 租屋 房東 內政部 超收
洗衣店夜間噪音擾民 環保局接獲許多陳情
受少子化與小宅化影響，24小時自助洗衣店快速成長，但夜間洗衣烘衣的噪音，也成為周遭居民的夢魘。新北市目前有342家自助洗衣店，環保局每年平均約接獲97件噪音陳情，近4年累計裁罰29萬7000元。環保局指出，接獲的自助洗衣店噪音陳情，2021年至2023年分別開罰24件、9件、21件，2024年1到9月開罰18件，累計裁罰金額29萬7000元。其中最高裁罰1.8萬元，因業者涉及累罰且於夜間時段違規。環保局表示，依《噪音管制法》第8條第4款暨新北市政府公告規定，針對位於第一類或第二類噪音管制區內的店家，晚上10時至翌日8時不得使用動力機械從事洗染的商業行為，倘有違規情事一經查獲將依法查處。針對非位於第一類或第二類噪音管制區內的自助洗衣店，則依照《噪音管制法》規定做噪音量測，如有超標，限期改善，經限期改善仍未符合噪音管制標準者將依法查處。此外，因應自助洗衣店意外事故頻傳，消防局今年3月起也針對轄內自助洗衣店辦理聯合稽查，並訂有「新北市火災預防自治條例」管理。如涉及商業行為，經發局則會配合行政院消保處，針對涉及定型化契約、商品標示部分，每年聯合稽查。另外，依據《天然氣事業法》第18條規定，公用天然氣事業於用戶申請供氣時，應檢查天然氣計量表以內之管線，確定安全無虞後，始得供氣。自助洗衣店申請天然氣使用時，已由天然氣事業依其規定審查管線設備符合安全規定。經發局除每年邀請專家學者辦理天然氣事業查核業務，亦排查抽檢所轄自助洗衣店的供氣安全，以強化社區公共安全。
外送酷斯拉2／勞動部喊反外送平台併購 專家斥報酬公式不揭露根本白搭
二大外送平台Uber Eats與Foodpanda合併案正由公平交易委員會審查中，勞動部長何佩珊卻罕見發言公開反對合併，直言業者與外送工會未能有效溝通協商是主因。專家更直言，二公司尚未合併就藏計價公式、拒絕有效溝通，未來若合併案通過，更不甩外送員權益。據了解，由於兩大平台合併一過，將盤據外送市場超過95%市佔率，加上超高廣告投放與合作店家數，將實質達成「壟斷」效果，勞動部多月來受到一波坡來自各地的外送工會陳情，其中不外乎「停權要透明」、「報酬有保障」、「定型化契約」及「全時段保險」等4項外送勞動權益，至今都未獲有效回應。本刊調查，由於外送平台的運費組成結構及訂價機制不透明，外送員提供運送服務應實際拿到多少運費，目前仍未有共識，遑論勞動保障不足，目前連基本的勞退、勞保都沒有，不小心賺多了還得面臨健保「二代補充保費」大開口，加上外送產業仍屬持續擴張階段的新創產業，外送工會紛紛要求訂定《外送產業專法》，希望包裹式管理外送大小事。國內兩大外送平台併購案備受矚目，政大教授王立達認為勞動部主責勞工權益保障，勞權與公平交易是兩個不同性質的問題，勞動部不該對公平會的審查案指指點點。（圖／翻攝自王立達臉書）文化大學勞動暨人力資源學系教授李健鴻表示，《外送產業專法》立意良善，但是實在窒礙難行，光「主管機關」是哪個部會就吵不完，畢竟要拚產業發展之時，勞動權益往往因此遭犧牲，各產業不會在同法中，並行發展與勞權保障。他說，機車運費爭議歸交通部管轄、外送者保障是勞動部職司、平台發展是經濟部輔導、新創產業更攸關數發部政策，在「公公婆婆」眾多窘況下，「就是卡在那」，無助發展。李健鴻舉例，義大利《就業法》專注於外送者對外送平台的僱傭關係保障，就有明列夜間加成、假日加價等措施，也兼顧外送者最低薪資標準，並入法保障進到外送者口袋的每一分錢，比起現行預告修法，只有保障「平台」能向客戶收哪些錢，會不會給外送員「還不好說」，更遑論刻意被平台屏蔽的「外送者報酬計算公式」。他認為，台灣不妨以「附加條款」方式，在《勞動基準法》項下附加外送者保障條款；在《汽車運輸業客貨運運價準則》項下明定運價公式；在《產業創新條例》項下列出優稅等扶持產業措施。如此一來，會比實施《外送者保障專法》，更具可行性。公平交易權威法學者、政大教授王立達則批評，勞動部喊聲以作秀效果居多，實質影響不大，因為外送工會訴求包含「停權要透明」、「報酬有保障」、「定型化契約」及「全時段保險」等四項，都是外送員工作上個別權益保障事項，本來就該由勞動部管轄。勞動部明知我國法院認為外送員並非勞工，現行勞動法規無法作為保障外送員工作權益之法律依據，卻無視於外送工會主張的長年呼籲，遲遲不啟動立法行動以保障外送員權益，卻甩鍋平行單位函請公平會否決這項結合，推卸本身應推動立法以保護外送員權益之重要職責。外送平台Uber Eats稱全方位地保障了外送者安全，但對於被「屏蔽」的酬勞計算公式，則推稱由AI智慧計算，不便公開釋疑。（圖／報系資料庫）王立達直言，《公平交易法》雖然授權公平會進行結合審查，但目的並非包山包海，主要是聚焦維護各市場有效競爭；至於直接保護外送員上述各項工作權益，並不在《公平交易法》審查因素之列，勞動部發函行為已經違法。外送產業工會理事長陳昱安則認為，勞動部喊聲反併購，主要是在最後審查UBER EATS和FOODPANDA結合案件時，為避免實質壟斷市場後橫行霸道，而在許可決定書中以四點勞動訴求作為附帶條件，但勞動部直接發函拉成併購前提，儘管立意良善，但針對個案「確實怪怪的。」他呼籲勞動部別轉移焦點，內部能先做的立法草案與溝通，更重要的是跨部會合作，要求平台把「外送員計價公式」如實揭露，畢竟每筆訂單都是辛苦勞動，不該淪為摸彩活動，跑單多少錢都老闆（平台）說了算。對於勞動部表態反對，Uber Eats公關回應強調，平台和勞動主管機關和外送員工會針對推動服務承攬外送員的福利和保障的目標一致，平台多次率先採取行動提高安全保障，例如提供「第三人責任保險」、反光背心，並且持續精進外送員App功能，促進彈性的接單方式，以及整體外送體驗，也將持續與各外送產業工會溝通，盼取得共識。至於「報酬公式」何以屏蔽？平台則推稱是人工智慧，涉及內部作業，不便揭露。
台灣高齡化社會已定型？ 吳春城呼籲讓「壯世代」成為國家發展動力
國發會17日公布延遲了兩個月的人口推估報告，報告指出，以「低推估」的假設情境下，2070年我國人口數將降為1437萬人，唯獨65歲以上高齡人口增加。對此，民眾黨立法委員吳春城今日呼籲政府在政策上改弦易轍，讓「壯世代」成為國家發展動力，「讓分子變分母」。民眾黨立法委員吳春城今日邀壯促會院外副會長、前衛生福利部國民健康署署長邱淑媞，以及壯促會戰略顧問、新東向大聯盟執行長陳孝昌，共同舉行「少子高齡化社會定型」之壯世代記者會，針對台灣人口危機，對政府政策提出質疑及建言。吳春城表示，我國人口數一路銳減，也意味著政府近8年來為了解決少子化問題所投入的鉅額經費及推動的政策完全沒有發揮效果，「政府越努力、情況越糟糕」，而2024年人口推估報告指出，每年新生兒人數跌破10萬人的時間點，從2022年的推估報告的2054提前至2040年，足足提前了15年。吳春城續指，根據這份人口推估報告可知，台灣進入了不可逆的「少子高齡化社會」，且未來我國高齡化速度相較其他主要國家為快，失衡人口結構，將讓台灣的經濟及發展陷入「失控的死循環」，「壯世代」成為市場主力將是必然的結果，但政府的許多政策、規定，處處依舊都在歧視高齡者。邱淑媞副會長提到，就2024年的人口結構顯示，40-49歲是當前人口數最多的年齡層，其次為50-64歲，但男性 50歲以後、女性30歲以後勞參率就快速下降，還要讓勞動力缺口年年擴大嗎？她建議，現在就應善用壯世代救勞動力、推動壯教育來救教育、重視壯消費來救內需市場，並參考學習歐盟的銀色經濟。陳孝昌執行長表示，2024年開始，台灣45歲以上的中高齡人口將佔總人口的一半，這也意味著台灣的經濟與社會結構會發生重大轉變，企業需要調整現有的用人政策，不能只依賴年輕勞動力，而應該積極聘用中高齡勞動者，讓他們重返職場，發揮生產力。最後，吳春城委員、邱淑媞副會長及陳孝昌執行長建議，行政院長卓榮泰應全力促成「行政院壯世代政策辦公室」成立，以及立法院與行政院共同推動《壯世代政策與展業發展促進法》的立法，希望在台灣74天後正式進入「超高齡社會元年」前能送給全民兩份大禮。
高雄籃球補習班驚傳惡性倒閉！ 家長怒：1堂課都沒上到人就跑了
高雄有一間籃球訓練營「體育人文創」專為國小學童提供低廉的周末的籃球課程，卻在今年初無預警倒閉，導致全台至少300位消費者受害，損失金額超過500萬元，負責人隨後潛逃。台灣消費者保護協會於15日召開記者會，宣布將協助受害者提起團體訴訟，並正式收件，此事件引發社會關注。「體育人文創」在高雄經營了5年，位於楠梓區，主要的營運方式是向學校租用假日的籃球場地，舉辦「假日營隊」讓孩童學習籃球技能，但家長需預繳上萬元的費用。不料，今年過年前卻無預警倒閉，情況相當惡劣。目前公司狀態顯示為停業，除了高雄外，也在台南、台中、屏東等地都有招生。一位受害者家長表示，女兒十分好動且熱愛籃球，因此特別報名參加課程，沒想到上了2堂課後，業者就倒閉了，孩子在家哭得很傷心，讓她感到非常心疼。還有家長則說，他一次買了30堂課程，共計1萬6800元，但沒想到1堂課都還沒上，業者人就跑了。籃球補習班根據不同課程調整收費，以初階課程為例，平均每堂課的費用在400到600元之間。通常家長購買的課程數量至少為40堂，因此平均損失在2到3萬元不等，收費方式為預繳，購買40堂、60堂、80堂的優惠價格也各有不同。台灣消費者保護協會指出，「體育人文創」登記為企業社，但資本額才24萬元，既不是補習班類型，也不是健身房，一旦出現消費糾紛，既無法適用短期補習班條例，也無法依照健身房相關定型化契約主張權益，根本是屬於灰色地帶。至今，全台已有304位受害者填寫申訴單，也將提起團體訴訟，並即日起收件至11月30日止。協會也呼籲消費者，在選擇登記立案的優良公司時，盡量使用信用卡付款，因為如果業者倒閉，仍可申請爭議款項的退款。高市府主任消保官殷茂乾表示，目前高雄已受理205件相關案件，總金額尚未統計，單件金額約在幾千元至3萬元間。雖然該案不適用定型化契約，但業者與消費者之間存在民法契約關係，業者卻存在債務不履行的問題，後續將告知消費者可以考慮參與消保團體的團體訴訟，以爭取自身權益。
老飯店改裝搶商機 老派上海菜風華重現 台北在地芳鄰享85折優惠
雖然台北這一年來開的飯店不少，但也有歷史悠久的老飯店於近期完成階段性改裝，以嶄新面貌迎接來客。建於1979年的「國聯大飯店」走過並見證台北東區繁華變遷，是少數在國際連鎖集團環伺下仍屹立不搖的本土飯店品牌，隨著台北大巨蛋啟用再度為東區帶來商機，業主斥資3億元於近期完成第一階段改裝，包括餐廳全面裝修、客房及宴會廳等軟硬體優化，積極搶攻餐飲旅宿商機，首波由全新竣工的北馥樓中餐廳率先亮相。菜單由上海菜名廚古來文規劃，除了「醃篤鮮」、「響油鱔糊」等經典料理，事先預約還嘗得到幾乎失傳的菜式如「老雪菜豆瓣酥」、「兩面黃」、「百頁包肉」等老派上海菜。在國聯門口有勞斯萊斯迎賓接送禮車，飯店第一線接待人員的制服也換上三宅一生（PLEATS PLEASE ISSEY MIYAKE）、山崎隆史、夏姿等設計師品牌作品。（圖／國聯大飯店提供）行政主廚古來文（右）、主廚唐祺幸帶領團隊烹製北馥樓中餐廳菜色，單點260元+10%起、包廂桌菜18,800+10%元起。（圖／魏妤靜攝）北馥樓空間委託建築師、設計師陸希傑操刀，以紫色、綠色和橘色系等運用，搭配水波紋木皮、金屬與透明壓克力等現代材料，創造出活力與沉浸感共存的用餐空間。為呈現上海料理的風華，飯店力邀早年曾於國聯任主廚的古來文掌杓擔任行政主廚，有40餘年廚齡的古來文對江浙菜、上海菜知之甚深。以江浙菜必吃的「河鮮」料理來說，採桌邊服務的「響油韭黃鱔糊」需使用當日現殺的黃鱔先分兩段油溫炸至酥透鬆化，瀝乾油再入鍋裹上一層以糖、醋調製的酸甜醬汁，再於桌邊澆淋熱油、讓蒜蓉辛香噴發，更引人食慾。另外如「豌豆河蝦仁」，以及必須以豬骨、雞骨、老母雞和雞爪、火腿等每天熬煮10小時，耗時3天才能完成的「醃篤鮮」，亦值得一試。「清燉獅子頭」是將獅子頭以水煮定型，與老母雞高湯熬煮4小時，湯色清澈、風味雅致。（260元／盅，圖／魏妤靜攝）首波菜單亮點還有「老派浪漫上海老菜」，首波納入「老雪菜豆瓣酥」、「兩面黃」、「百頁包肉」、「清燉獅子頭」等雋永小品，由於製作費工耗時，皆需3日前預訂。其中口感軟嫩如豆腐的「清燉獅子頭」，需將肥瘦均勻的三層肉細絞，分次打入蔥薑水至稠狀，再形塑成每顆約二兩的肉丸燙水定型，並與白菜、雞湯清燉。如此獅子頭便能吸足大白菜與雞湯精華，滋味鮮美秀雅。少見的「兩面黃」則是將燙過的陽春麵拌上醬油，下鍋煎成表面焦脆、內層濕潤的麵餅，再以兩片麵餅夾入爆香的肉絲、蝦仁與韭黃製成，每份製作時間長達15分鐘，對現代人來說是有趣的味蕾體驗。古來文私房菜有以椰子汁和果肉增添清甜和滑脆的「椰子牛腩煲」（左，780元）、煙燻香氣迷人的「煙燻梅子鰻」。（560元，圖／魏妤靜攝）在北馥樓還可吃到古來文分別於2022、2023年台北市牛肉麵國際大賞獲得金牌的「冠軍牛肉麵」，有番茄、紅燒與清燉口味。（各560 元，圖／魏妤靜攝）「桂花片皮烤鴨」。（二吃 2,880元起，圖／魏妤靜攝）此外，行政主廚古來文的私房料理亦是一絕，必點菜色首推「煙燻梅子鰻」，結合化應子和去刺的肥美鰻魚先蒸後燻，滋味甜酸、薰香襲人；由於國人喜食烤鴨，為滿足顧客需求，北馥樓也特聘專職的燒臘師傅每日限量推出「桂花片皮烤鴨」，除了搭配特調桂花冰梅沾醬設計基本款的片皮鴨二吃，鴨肉還可另做金華火腿濃湯煨鴨粥、XO醬韭黃炒鴨絲、炙燒鴨皮壽司等多種變化吃法，同樣須於3日前預定。為歡慶開幕，北馥樓還推出「芳鄰優惠」活動，即日起至2024/10/31止，凡設籍台北大安、松山、信義、文山、中正、中山等區的居民，至餐廳用餐即享85折優惠，即日起開放訂位。「國聯套房」可將台北大巨蛋、台北101大樓等地標一覽無遺。（圖／國聯大飯店提供）另外停業近半年的太魯閣晶英酒店將於10/13重新回歸，此次酒店以「山林癒」為主題規劃一系列活動，旨在讓旅人透過與大自然的五感互動，達到身心的放鬆與療癒。活動包含料理教室「山中小廚房」、戶外遊程「天祥漫步」和「秘境散策」等，使用的食材與地點都與周邊社區﹑農場有著緊密連結。同時，太魯閣晶英酒店也加強與太魯閣國家公園的合作，學習打造有益於生態的「獨居蜂之家」，並邀請旅客親手實踐「為太魯閣做一件事」的環保理念。平日每人每晚5,500元起，並提供花蓮車站至飯店的定時、定點免費接駁服務。度假就要睡到自然醒，太魯閣晶英酒店將早餐時段延長至中午12點。（圖／太魯閣晶英酒店提供）戶外遊程「秘境散策」讓旅客得以造訪森林小學西寶國小，以及峽谷中的田園秘境。（圖／太魯閣晶英酒店提供）最受歡迎的戶外活動規劃了兩條全新主題路線：「天祥漫步」與「秘境散策」，其中「天祥漫步」以酒店所在的天祥地區為核心，遊客在峽谷山林間散步的同時，可透過故事員的深度講解，逐步「走入歷史」，並藉由擁抱樹木、輕觸溪流等活動，感受大自然的療癒力量；而「秘境散策」則精心設計了一場深入隱密景點的遊覽，帶領旅客參觀台灣第一所公立森林小學「西寶國小」與峽谷中的秘境田園，這兩處地點皆是一般旅人無法自行探訪的區域，可藉由遊程獲得獨家的專屬體驗。
房貸管制鬆綁 央行提三大情況可不受管制、限制
中央銀行祭出第七波選擇性信用管制措施，「金龍海嘯」衝擊房市，部分民眾反映其房屋係繼承取得，或有實質換屋需求時遭到誤傷，央行9日宣布，包括繼承取得房屋、換屋需求與承貸銀行簽訂撥款後1年內出售原有房產、已簽訂成屋與預售屋購屋合約者三大情況都可豁免，不受選擇性信用管制無寬限期或成數限制。央行表示，達成本行信用管制目的，並兼顧民眾購屋自住需求之資金規劃，提供下列協處措施，自113年9月20日起申辦之貸款案件均可適用：一、自然人因繼承取得之房屋及房貸，不計入「本規定」之房屋數及房貸戶數，亦即自然人只有繼承取得之房屋者，新申辦之購屋貸款（非高價住宅貸款），得排除「本規定」之適用。二、自然人有房屋者，因有實質換屋需求，經與承貸金融機構切結約定下列事項後，新申辦之第1戶或第2戶購屋貸款（非高價住宅貸款），得排除「本規定」之適用：（一）借款人應於新申辦之購屋貸款撥款後1年內，將名下原有房屋出售並完成產權移轉登記，且不得以轉貸等方式規避上開事項。（二）借款人違反切結事項時，承貸金融機構應對借款人取消寬限期、收回原應分期償還之貸款本金或貸款成數差額、追收罰息及加收違約金等。三、自然人已簽訂購屋（包括成屋及預售屋）合約，即將申辦貸款時：（一）符合上開情形者，仍可排除適用「本規定」。（二）自然人申辦財政部青年安心成家購屋優惠貸款，且非屬高價住宅貸款，不受「本規定」第1戶購屋貸款及第2戶購屋貸款限制。另依據內政部公告之「預售屋買賣定型化契約應記載事項及不得記載事項」、「成屋買賣定型化契約應記載事項及不得記載事項」相關規定，買方貸款金額少於預定貸款金額者，如屬不可歸責於雙方時，已訂有相關處理機制。例如，預售屋賣方可同意由買方分期清償差額，或買賣雙方得選擇解除契約；成屋買賣雙方得選擇解除契約。
「新青安」掀房市熱潮 業務量壓垮第一線地政人員
「新青安」專案造成房市熱絡，導致第一線人員業務量暴增，新北市就有地政事務所基層向民進黨市議員黃淑君陳情，業務量倍增，人力缺額卻未補足，讓他們苦不堪言。對此，地政局回應，盼在年底補齊8名缺額，或採聘用職務代理等方式，避免同仁工作量加重；另為減輕人力負擔，AI協助審查預售屋定型化契約將於年底上路。黃淑君指出，新北市去年度土地稅及契稅歲入較預算數少，但今年因「新青安」專案，預計今年稅收會增加，但地政事務量也因此增加，過去多年法定員額及預算員額落差極大，而預算編列員額也遲遲無法補齊，地政局及各地所人員長期工作量增加，但8名人員缺額卻遲遲未補足惹怨，她並要求地政局提升地所同仁待遇（職等），尤其在六都業務繁重，應重新檢討。地政局表示，新北市是一個正在成長中的城市，人口超過400萬，地政局所屬共9個地政事務所，以新莊所為例，轄管新莊、五股、泰山、林口共4個行政區的地政業務，4區人口數超過70萬人，甚至比部分縣市的人口還要多，承擔的業務量遠比這些縣市的地政事務所多上數倍，導致全國地所出現「同酬不同工」的現象。地政局說，曾於2017年、2020年函請內政部，建議調升全國地所課長的職等，並盼能適度調升業務量繁重的「大所」職務職等，增加地政人才留任意願，創造人才在地深耕的條件。目前新北市9個地所員額總共642位，尚有8位缺額希望能在年底補齊，或者採用聘用職務代理等方式，避免同仁的工作量更為加重。黃淑君另指出，市府行政規費收入超收3億元，凸顯出市府行政業務量增加，行政業務過勞、人員缺乏惡性循環，盼可以導入AI協審或公會協審，減少第一線工作負擔。地政局說，新北市不動產交易案件數全國最多，目前正研擬導入AI來協助審查預售屋定型化契約，透過AI系統比對契約資料的正確性，預計於年底上路；此外，也希望能夠導入地政士等相關公會力量，在地政業務辦理過程中預先審查，但因地政業務審查規定多為中央管理，相關作業尚須法令配合修正，將持續與中央討論，並爭取擔任試辦縣市。
吃蟹料理拚手氣 消費滿額再抽機票飛新加坡
秋季是吃蟹的好時節，若大啖螃蟹美味的同時還能順勢抽獎，是否更能勾起吃蟹料理的興致？來台滿8週年的樂天皇朝，即日起～10/31推出應景的螃蟹主題料理，「賽芙蓉蟹肉菠菜豆腐」、「蝦蟹千千結」、「棗汁軟殼蟹」與「避風塘炒蟹小籠包」都不需動手去殼就能大快朵頤。活動期間只要是樂天皇朝會員即可享上述好菜4抽1的「感蟹大方送」活動（最高價值588元）；此外，主題蟹料理推出期間若到店消費滿1,000元，還可參加「感蟹知遇 皇朝有禮」8週年慶抽獎活動，最大獎「新加坡樂天皇朝自由行」將抽出3名幸運兒，包含飛新加坡來回機票、接送與飯店住宿，還可受邀至樂天皇朝本店大啖美食！「賽芙蓉蟹肉菠菜豆腐」風味秀麗雅緻、軟滑鮮嫩。（328元，圖／樂天皇朝提供）「蝦蟹千千結」除了口感彈牙，還可嘗到蝦、蟹融合的鮮味。（288元，圖／樂天皇朝提供）秋天是品蟹的季節，但堅硬無比的蟹殼、蟹螯卻讓許多人對其美味望之卻步，「樂天皇朝」廚師團隊在設計菜色之初便將方便性納入考量，貼心選用生拆蟹粉、蟹管肉與不用剝殼的軟殼蟹入菜。其中「賽芙蓉蟹肉菠菜豆腐」配方出自樂天餐飲集團頂級潮州菜品牌「潮樂軒」，將去除水分的燙菠菜嫩葉鋪底，注入混合雞蛋的無糖豆漿蒸熟定型，切塊後扣出再淋上打入蛋白、勾薄芡的蟹肉羹，口感軟滑鮮嫩；創意料理「蝦蟹千千結」則先將鮮蝦仁打成泥後混入蟹粉，以千張捲起打結固定炸至金黃，咬開薄脆的外皮後，先是蝦肉香氣竄出，隨後又有蟹粉的豐厚濃醇，搭配襯於底部的紫蘇葉一起品嘗，更是辛香解膩。「棗汁軟殼蟹」將酥炸軟殼蟹裹上以黑棗調製的蜜汁，搭配生菜吃正好解膩。（588元，圖／樂天皇朝提供）老少咸宜的「棗汁軟殼蟹」則是將軟殼蟹輕裹薄粉後過油，趁熱下鍋後再裹上以黑棗、麥芽等調製的蜜汁，品嘗時搭配清脆飽滿的蘿蔓生菜，巧妙中和了濃郁蜜汁帶來的厚重感；而小籠包更是樂天皇朝的拿手點心，此次推出的特別版「避風塘炒蟹小籠包」，外皮以梔子花與紅麴調色，肉餡則以蒜酥和特製辣油提味，咬開沁出肉汁的小籠包後還有一股蒜香襲來，微微透辣的蟹肉餡令人胃口大開。勝政日式豬排推出「軟殼蟹蝦排腰內豬排套餐」。（540元，圖／慕里諾提供）Suage湯咖哩推出「酥炸軟殼蟹湯咖哩」（左，480元），右為泰迪農園咖哩以椰奶與辛香料燉煮的「南洋風軟殼蟹咖哩」。（復興店420元、一江店390元，圖／慕里諾提供）另外依循「不時不食」理念的慕里諾國際餐飲，亦於即日起～10月底帶來美味易食的「軟殼蟹」主題料理，包括旗下勝政日式豬排推出「軟殼蟹蝦排腰內豬排套餐」，勝勢日式豬排則以「軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐」提供消費者海陸選擇，另外還有引進自北海道名店的Suage湯咖哩，以「酥炸軟殼蟹湯咖哩」展現湯咖哩與海鮮的相襯美味。慕里諾旗下的泰迪農園咖哩也帶來全新菜色「南洋風軟殼蟹咖哩」，與高人氣的「酥炸軟殼蟹咖哩」；另一結合日本靜岡BEPPIN食堂料理的台灣2.0版品牌BEPPIN PASTA，則將常見於中秋月餅的奶黃流沙概念注入季節菜單，滋味鹹香的「金沙奶油軟殼蟹義大利麵」、「義式金沙菇菇軟殼蟹披薩」也於即日起全新上菜。
民眾黨與柯文哲網路聲量下滑 TPOC：議題被綠營主導
民眾黨主席、台北市長柯文哲涉京華城案遭羈押14天，TPOC台灣議題研究中心透過QuickseeK快析輿情資料庫分析指出，雖民眾黨採取全面對抗策略，質疑司法不公，全台開講訴諸支持者，但分析網路聲量數據發現，民眾黨的網路能見度下滑，而且連輿論風向的主導權都被搶走，議題持續被綠營的爆料主導，或者環繞在花邊新聞上，聲勢毫無起色。TPOC蒐集自民眾黨於9月5日柯文哲確定被裁定羈押禁見至今的網路聲量數據，結果發現，民眾黨的網路能見度「開高走低」，從一開始單日曾超過19.7萬則極高討論度，連日下滑至平均每天僅3.6萬則左右。TPOC指出，儘管民眾黨預計組織超過多場線下活動，前進各縣市開客廳會、街頭宣講，然而分析全國宣講活動當日的網路聲量，如論是8日台北場、13日新北場、14日嘉義場等日，民眾黨聲量皆持續走下坡，無法將線下活動的能量轉換為線上士氣。TPOC近日熱門話題發現，民眾黨似乎連輿論走向的「發球權」都被搶走，議題持續被綠營的爆料主導，例如9月12日晚間柯文哲妻子陳佩琪接受3家媒體專訪，公布自家金流自清，但隔天超過5.8萬則討論中，輿論卻聚焦在「為什麼限定特定3家媒體」，而不是同情陳佩琪、被她的說法說服。TPOC再舉例，9月14日民進黨台北市議員洪健益，爆料民眾黨前立委蔡壁如疑涉入京華城案，洪發出「不自殺聲明」，進一步吸引輿論關注，單日關於民眾黨相關議題的聲量來到3.9萬多則。9月15日輿論關注焦點再度轉向，聚焦國民黨台北市議員鍾小平與民眾黨「美女博士」曾妍潔的花邊新聞，單日總聲量約3.5萬多則。9月16日台北地檢署為查洩密約談三立等媒體記者，並指偵辦團隊無洩密，引發關注，單日總聲量超過3.3萬則。分析報告指出，觀察柯文哲的網路聲量及好感度趨勢圖發現，儘管民眾黨大力聲援柯文哲，但柯文哲相關議題的網路聲量卻也是持續走低。至於好感度方面，民眾黨支持者在柯文哲遭羈押當天聚集在土城看守所周邊，為柯文哲集氣，使得柯文哲在9月4日、5日好感度達到0.63、0.68的高峰，然而隨著時間流逝，陳佩琪公布家中1628萬金流來源，還在中秋節當天到土城看守所外靜坐，但柯文哲的好感度仍持續維持在0.6以下無向上動力，顯示網路輿情風向對柯案的看法恐已經定型，無法有所突破。
台東部落蝸牛小米粽疑釀食物中毒3死！ 毒物專家直指「這食材」才是罪魁禍首
台東縣金峰鄉賓茂及壢坵部落18日驚爆集體食物中毒案，一共釀12人送醫，其中有3人搶救無效宣告死亡、4命危搶救中。經初步了解，事件起因為一位曾姓阿嬤於17日自製的小米粽，其內餡包有蝸牛、竹筍、豬肉和小米粉，其中蝸牛和五花肉都是生的，眾人吃了之後，陸續有人身體不適，在送醫途中失去呼吸心跳。對此，毒物專家、中國醫藥大學附設醫院急診毒物主任洪東榮指問題應出在生醃豬肉，應為生豬肉所引發的肉毒桿菌中毒。曾姓阿嬤於17日下午3點自製了小米粽（原住民稱「阿粨」），其內餡包有蝸牛、竹筍、豬肉和小米粉，豈料阿嬤吃了後身體便開始不適，送醫宣告不治，家屬以為老婦病死，而後又拿出剩下的「小米蝸牛粽子」給前來弔唁的親友吃，沒想到眾人吃了之後，於18日凌晨3時許開始陸續出現嘔吐、抽搐症狀甚至昏迷，有人在送醫途中失去呼吸心跳，目前一共釀12人送醫，其中有3人搶救無效宣告死亡、4命危搶救中。據中時新聞網報導，洪東榮指問題應出在生醃豬肉，這道原住民特有的料理，過去就曾發生過類似的肉毒桿菌中毒案件，因肉毒桿菌分A、B、E等不同型別，且都有對應抗體的解毒藥，因此他建議疾管署應盡快從食物、人體採檢體確定型別，才能對症解毒，對仍在治療的病患進行解毒治療。
最適合台灣女生的底妝TOP3報到！尤其這一罐還有分持久霧和光澤亮兩種，根本一次包兩款用一年！
女生對底妝的要求總是非常高，就好比一件短版的白T或是背心一樣，衣櫥永遠少一件，今年早秋，品牌推出許多重量級的底妝新品和防曬底妝，讓你能讓肌膚完美同時，不忘好好防曬！1.SHISEIDO全新升級超進化持久養膚粉底系列：超進化持久粉底 及超進化光感緊緻粉底 兩款底妝專家SHISEIDO全新升級超進化持久養膚粉底系列，而起一次推出兩款，包含 「超進化持久粉底 」及「超進化光感緊緻粉底 」 2款明星粉底液， 讓肌膚上完底妝後迅速擁有自動校色調光的能力。全新注入 「植萃護膚成分」，打造獨家「超進化養膚持妝科技」，為肌膚全天鎖水，長時間不脫妝打造完美妝容 。 全天候控油鎖水，對抗冷氣房中的乾冷環境；全新成分『薰衣草精華』、「楊桃樹葉萃 取」、「野百里香萃取」讓養膚更上層完整。 全新包裝更採用再生玻璃製作，可拆式瓶罐方便回收，實現永續美麗。超進化持久粉底 N SPF30 PA++++ 微霧光感「肌」不可失！新超進化持久粉底 ，有專利開發的動態煥新科技 ， 能在肌膚表面形成隱形薄膜，不論是夏天出汗或出油，皆能 完美與其結合，形成持久防護罩；盡情大笑也不怕笑紋卡粉。粉底液質地呈現微霧光感妝容， 讓你一上妝完整天超完美又不乾超保濕！SHISEIDO超進化持久粉底 N SPF30 PA++++ 30ml/2,000元。（圖／品牌提供）超進化光感緊緻粉底N SPF30 PA++++ 超透亮光感保濕全新超進化光感緊緻粉底 ，結合日本頂級護膚技術與創新隨光應變科技 讓你的肌膚看起來整體澎彈；內含透光粉末、鏡面微晶粒子與多層結構粉末， 利用光感修飾皺紋產生的陰影，使肌膚顯得更年輕。SHISEIDO超進化光感緊緻粉底N SPF30 PA++++ 30ml/2,000元。 （圖／品牌提供、黃筱婷攝）2.安耐曬濾鏡美顏日間防護精華邁入九月，儘管氣溫已經不像夏日一樣高溫難耐，但千萬別因為秋天就忽略防曬，若肌膚不僅容易變得乾燥粗糙，光老化也會提早報到。日本女神小松菜奈唯一指定使用日本No.1全方位UV防禦專家安耐曬來抵抗紫外線，就是這瓶安耐曬臉部專用防曬：濾鏡美顏日間防護精華！ 濾鏡美顏日間防護精華一瓶就能兼有防曬、潤色、粉底、腮紅等多項步驟，讓妳平時快速出門靠它擁有好氣色！安耐曬濾鏡美顏日間防護精華是針對臉部設計，SPF 50+ 、PA++++的高防曬係數，蘊含多重美顏保養精華， 全天給肌膚美肌活力，極清爽質地，不黏膩不泛白，不怕厚悶後續上妝也超服貼，全球首創「美肌光轉化科技」，運用獨家成分使紫外線照射到肌膚瞬間，轉為美肌能量，折射宛如自帶「美顏濾鏡」的 紅潤好氣色。平日如果犯懶不想化妝的時候，使用日間防護精華可以省去防曬、潤色、粉底、腮紅等多項步驟， 一罐即可搞定。避免紫外線對肌膚的傷害的同時，還可以修飾膚色增添肌膚光澤，日常通勤都能完美 輕盈防護！安耐曬 濾鏡美顏日間防護精華 SPF 50+ PA+++ 30ml/1,100元。（圖／品牌提供）3.NARS裸光超持久亮顏定妝噴霧NARS除了裸光肌萃粉底精華 、小白餅、裸光幻彩蜜粉超好用之外，最近又推出超強的品項：裸光超持久亮顏定妝噴霧，讓裸光底妝系列更加完整，這也是NARS的首支水感定妝噴霧！上完妝後噴上它，能將底妝完美牢牢強化固定，獨家隱形水感成膜技術，極細緻的水霧遇 到底妝後立刻成膜定型，同時啟動雙向補水防禦機制，肌底補水、 肌膚表層多層防護，非常建議搭配 小白餅定妝後續噴上噴霧， 持妝效果會更加明顯！NARS裸光超持久亮顏定妝噴霧90ml/1,300元。（圖／品牌提供） NARS 裸光肌萃粉底精華 、NARS 裸光幻彩蜜粉餅 （圖／品牌提供）
新北3水域遊憩業者違反消保法 勸導後已改善
新北市法制局保障消費者權益，在7月至8月暑假期間會同相關單位一起到貢寮龍洞灣、新店碧潭東岸等處安全性抽查宣導，發現「水世界潛水」、「52龍洞潛水中心」、「Ofucos潛水中心」等3家業者不符規範，經勸導後改善。消保官呼籲，消費者從事開放水域活動時，務必注意自身安全，並注意店家是否為合格店家。消保官於暑假期間，會同交通部觀光署、新北市觀旅局、消防局、經發局等單位，針對新北10家開放水域遊憩業者聯合稽查，以業者「是否依水域遊憩活動管理辦法第10條投保責任及傷害保險」、「免責條款」、「救生設備」及「收退費規定及相關定型化契約條款」等項目重點查核，查核結果大致符合。但消保官發現，「水世界潛水」、「52龍洞潛水中心」、「Ofucos潛水中心」等3家業者自行設定「免責條款」，聲稱若發生意外，因消費者已了解所有狀況需自行負責，但消保官認為這類免責聲明違反《消費者保護法》，因此無效，業者經過輔導後已改善。消保官也向業者要求，民眾進行開放水域活動時，應讓民眾全程穿著救生衣，以維護安全；另就「收退費規定及相關定型化契約條款」部分，消費者預約潛水課程時業者多半會收取定金，經調查範圍約為500元至3000元，若因消費者個人原因取消時業者會沒收定金，為此消保官也與業者溝通，經協調後部分業者將沒收轉為下次消費金額。消保官提醒，民眾從事開放水域活動時，務必注意安全、全程穿著救生衣，若因患有疾病或有服用藥物、酒精時，請勿進行水上活動，並注意業者是否為合格店家。
中秋烤肉垃圾這樣分 環境部：瓦斯罐單獨打包、熄滅木炭、廚餘分開回收
中秋佳節將至，已有不少人開始烤肉，但是，環境部16日提醒，為了收垃圾時清潔隊員及民眾的安全，請記得將烤肉時使用卡式爐、小瓦斯爐及瓦斯噴槍的瓦斯罐「確認用完、單獨打包、加註示警、交給資收」；並且，廚餘要分開收集回收，烤肉木炭確實熄滅。環境部說明，瓦斯罐是高壓瓶罐，內裝的液態燃料，垃圾車為了減少體積有效清運大都有壓縮尾斗，瓦斯罐若丟入垃圾車，經過擠壓、摩擦，易產生火花造成爆炸。環境部表示，瓦斯罐屬於公告應資源回收的容器，瓦斯罐請丟資源回收車，為確保民眾倒垃圾及基層清潔隊員作業時的安全，民眾回收前，應確認已經使用完畢，獨立打包並標示「內有高壓瓶」警語，交由清潔隊員回收，千萬不能與垃圾一起丟入壓縮車，以避免一個不小心或便宜行事而發生意外風險。烤肉木炭請確實熄滅，以減少垃圾清運及處理時發生火災的風險。環境部指出，中秋烤肉喝完的飲料瓶罐，是公告應回收的項目，請收集丟資源回收車。烤肉、烤香腸、烤玉米等吃多少烤多少，源頭減少廚餘的產生；並且將廚餘分開收集，投入廚餘桶；無法破碎的牡蠣殼及蛤殼，請跟一般垃圾打包，丟垃圾車；通常在中秋節垃圾量增多，如果可以使用可重複使用的餐具，如叉子、盤子、杯子等，將可大大源頭減少垃圾的產生。環境部表示，除了卡式爐、小瓦斯爐及瓦斯噴槍的瓦斯罐，以及民眾家中常見的定型液、防曬噴霧、髮膠噴霧、殺蟲劑、噴漆等亦屬於高壓瓶罐，使用完畢一樣要回收，如沒有使用完，請找空曠處進行排空，不可自行戳洞以免發生危險。營業店家如有大量未售罄或過期高壓瓶，可通知販售廠商回收。也呼籲若丟垃圾前有疑問，可詢問清潔隊員，避免亂丟發生起火、爆炸等危險，以及違法受罰。環境部表示，高壓瓶務必落實「確認用完、單獨打包、加註示警、交給資收」4步驟，確實熄滅木炭，保障第一線清潔隊人員及民眾的安全，源頭減量、廚餘回收、垃圾分類，快樂安心過佳節。
年輕女竟把卡式爐、瓦斯罐丟垃圾車 清潔員大叫：會害死人
又到了中秋烤肉的時刻，但彰化一名清潔隊員在收垃圾時，竟有年輕女子把卡式瓦斯爐與瓦斯罐當垃圾丟，讓隊員看到後大叫，「這樣會害死人」，退回垃圾拆除地雷。據《自由時報》報導，福興鄉清潔隊員表示，彰化縣7月開始實施垃圾分類新制，整車的退運標準也提高，但他還是第一次看到民眾丟整台卡式瓦斯爐和瓦斯罐，原本他以為是紙餐盒，但接過來發現有重量，細看才發現裝有瓦斯罐的卡式爐，他直接說，「小姐，妳這樣會害死人」，再退垃圾給她。福興鄉清潔隊員說，卡式瓦斯爐與瓦斯罐都要丟回收，因為瓦斯罐屬於高壓瓶罐，如果液態燃料經過擠壓，容易爆炸，回收前也要確認用完，且獨立打包標示「內有高壓瓶」，再給資源回收車。據彰化縣環保局統計，去年中秋節在2.5萬包垃圾中發現210包有高壓瓶罐，幸好及時發現。環保署也曾提醒，民眾家中常見的定型液、防曬噴霧、髮膠噴霧、殺蟲劑、噴漆等亦屬於高壓瓶罐，使用完畢一樣要回收，如沒有使用完請找空曠處進行排空，不可自行戳洞以免發生危險。營業店家如有大量未售罄或過期高壓瓶，可通知販售廠商回收。
大學周邊租屋契約逾半數違規 消保處：變相擴大租客賠償責任
大學宿舍供不應求，不少學生只能在校外租房，為了解租賃契約情況，行政院消保處近日查核大專校院周邊的100份租屋契約，其中有57份租賃契約不合格，並以違反「契約審閱期」、「租賃住宅之返還」及「承租人之義務及責任」違規較嚴重，更有部分契約把自然耗損導致的損害轉嫁由房客負責，甚至還因此扣押金，消保處已要求違規契約改善。消保處指出，每份契約均查核「契約審閱期」、「租賃期間」、「租金約定及支付」、「押金約定及返還」等15項目，共查核1500項次，共有228項次不符合規定，契約內容整體項次不合格率為15.2％，不合格內容則分布於57份租賃契約中。消保處表示，查核項目中，以違反「契約審閱期」規定最嚴重，包括未記載契約審閱期規定、審閱期不足3日；違反「租賃住宅之返還」規定則次之；另未記載租賃關係消滅時，房東應負擔的「結算」義務、租賃關係消滅或是房客未返還租賃住宅時，違約金計算方式錯誤等。此外，也有契約違反「承租人之義務及責任」規定，如未記載房東應負「善良管理人注意義務」、未記載「承租人依約定方法使用，導致租賃住宅毀損者，免負損害賠償責任」，變相擴大承租人應負損害賠償責任範圍。消保處也提到，此次查核也發現許多仲介業者提供予房東的契約就是錯誤的契約，消保處副處長陳星宏呼籲，無論出租人及不動產經紀業，出租住宅或居間成立租約時，租賃契約內容應符合「住宅租賃定型化契約應記載及不得記載事項」規定，切勿以不合規定契約條款，侵害承租人權益，如果違反經查證屬實且要求限期改善未完成，將依消保法裁處。消保處提醒民眾，若有租屋需求，簽約前除應確實檢視實際屋況外，也應逐點核對租賃契約內容是否與規定相符，若契約內容不合規定時，應請出租人或不動產經紀業改正契約或拒絕簽約，並可提出檢舉。
大巨蛋早午餐酒吧顛覆傳統 就用南洋咖哩、清粥小菜搭輕調酒Chill一下
隨著台北大巨蛋正式啟用後，多家主題餐廳進駐的美食聚落也受到關注，其中更不乏全新品牌。像是由台灣知名威士忌愛好者必訪的酒吧餐廳「小後苑Backyard Jr.」，融合了早午餐與酒吧的飲食特性所打造的「Lit Lit」，便是因應現代人生活型態的變化而生。延續小後苑精緻親切的調性，Lit Lit更強調年輕化與突破，而且看中大家追求更舒適且鬆弛的生活態度，這裡全日都提供輕鬆品飲，甚至從10月起還會調整供餐時間，將原本的12點往前挪到10點，讓你可以用豐盛早午餐搭配一杯輕盈調酒的Chill方式，為一天帶來好心情。特色輕酒精飲品結合「健康發酵」與「飲品早餐化」元素。（圖／魏妤靜攝）「綜合早餐盤」以鬆軟麵包搭配帕瑪森、莫札瑞拉乳酪一起享用，另附花生奶油醬、青蘋果蒔蘿果醬可依喜好搭配。（580元，圖／魏妤靜攝）在調酒設計上以「健康發酵」與「飲品早餐化」為主軸，前者意指透過使用康普茶菌、乳酸菌以及南美洲傳統發酵技術，在安全的前提下為飲品發展出更豐富的層次感；而「飲品早餐化」則巧妙地將台灣人習以為常的早餐風味融入調酒重新詮釋。以酒精濃度低的輕酒精飲品來說，像「芭樂葡萄」基底選用LitLit獨家以紅茶發展的共生菌，與芭樂汁發酵做出具有青草與醃漬芭樂風味的康普茶，搭配百里香、白葡萄、青蘋果增添風味層次，上層還加入以IPA啤酒與豆漿打發的啤酒泡沫；「透明果汁牛奶」則融入台灣人兒時早餐的共同回憶，以調酒技法「奶洗」（Milk Wash）將牛奶中的酪蛋白跟果汁的檸檬酸結合後過濾，賦予飲料牛奶的香氣與絲滑質地。較具甜感的「發酵肉桂蘋果多多」則利用乳酸發酵美國加拉蘋果，並以自然糖粉加入海鹽做乳酸發酵，加強酸、鹹、鮮的特殊風味，再加入低溫烹煮的肉桂糖漿、頂層填入馬斯卡彭起司與肉豆蔻製作的起司泡沫，賦予香料氣息；還有名字幽默的「土味情話」，使用以咖啡果實發酵後的外層果皮曬乾後再利用的「咖啡果皮茶」（Cascara）所萃取的咖啡液體，帶有鮮明的龍眼乾、蔓越莓乾等水果風味，還添加有土壤風味的甜菜根汁與普洱茶。「清粥小菜」選用九宮格容器呈現9道特製小菜，粥中還吃得到鮑魚Q彈口感。（520元，圖／魏妤靜攝）在特殊菜色部分，得先說說「香料南洋咖哩（蝦、蟹）」，其使用椰奶、薑黃油、龍蒿油、檸檬香茅油等多種南洋調味，上頭還有整隻酥炸軟殼蟹與剝好的白蝦，再配上顆粒分明的薑黃香米，十分開胃；還有一般西式早午餐餐廳少見的「清粥小菜」，發想自經典台式早餐，九宮格容器中每款都代表著不同風味，像是代表酸味的柳松菇、秀珍菇；象徵苦味的鹹蛋黃豆豉；帶有麻感的花椒蛤蜊；代表怪味的仿土雞與麻香豆瓣等，再搭配以雞湯熬煮1小時的鮑魚粥，點綴老薑麻油提味，鮮味十足。清爽又可以加價搭配肉品的「Lit Lit 沙拉」。（蔬果版380元，仿土雞+120元，圖／魏妤靜攝）「炒泡麵麵包」。（180元，圖／魏妤靜攝）「蜜糖桂花吐司」像是法國吐司的優雅桂花版，再鋪上一層巧克力餅乾增添口感。（ 280元，圖／魏妤靜攝）若喜歡比較正統西式早午餐的人，則建議點選「綜合早餐盤」，集結德式香腸、炒義式香腸，以及盤克夏火腿等肉品與炒蛋，搭配蔬果沙拉及李子等，佐上柑橘油醋醬料增添清爽口感；或者來一份清爽豐富的「Lit Lit 沙拉」，以角瓜、筊白筍、地瓜、小番茄、櫻桃蘿蔔等十多種當令時蔬組成，再依喜好加價選擇仿土雞、舒肥板腱牛、鴨胸等肉品，搭配鮮蚵豆豉油醋及青蔥青醬，帶來有趣的風味變化。另外也有延續小後苑受歡迎的菜色「炒泡麵」而來的「炒泡麵麵包」，在鬆軟的布里歐麵包中夾入Q彈有嚼勁的小辣辣度泡麵，點綴醃製蓮霧、辣味烏魚子美乃滋，鹹香中又帶有些微辣感；螞蟻人則建議來份「蜜糖桂花吐司」，同樣選用富奶香的布里歐麵包裹上蛋液與鮮奶油煎至定型，一旁有混合蛋白霜與桂花泡沫的慕斯，搭配蜂蜜散發出優雅的桂花香氣。Lit Lit有別於制式的商業空間，以白色型體組成如劇場般的洞穴結構。（圖／魏妤靜攝）為了打入年輕族群，Lit Lit在空間上與獲獎無數的工一設計打造嶄新意象，以大地色系的土色為題，藉由懸浮狀態、特殊洞狀與曲面結構等設計元素，在象徵有機、輕柔的白色空間中，表現出如同種籽被大地所輕柔包覆，萌芽出無限的可塑性。路易莎全新「活力滿點早餐派對」8種風味套餐65元起。（圖／路易莎咖啡提供）另外連鎖咖啡品牌路易莎咖啡也將於9/13起推出全新的「活力滿點早餐派對」，每日11點前供應8種風味主餐，包含麥香玉米蛋磚壓、紅麴蔓越莓貝果、鮪魚歐姆蛋堡、火腿起司瑪芬堡、青醬野菇口袋歐姆蛋、培根歐姆蛋米堡、麥香豬肉磚壓和法式打拋豬磚壓，套餐最低只要65元起，皆附中杯錫蘭紅茶，升級美式咖啡加價15元，升級拿鐵咖啡也僅需加價30元。品牌方也表示，早餐是業績最高峰的黃金段，佔全體營收超過3成，因為希望再創營收新高所以將多年來最受歡迎的輕食重新調配。其中像「紅麴蔓越莓貝果」吃得到微酸的蔓越莓果乾，混合使用法國T55冠軍比賽專用粉，讓麥香更濃郁；「青醬野菇口袋歐姆蛋」則在酥脆的墨西哥餅皮中融合了新鮮羅勒的芳香和蕈菇鮮味，再加上牽絲乳酪，絕對是起司控的首選。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
淘汰犬悲歌2／繁殖場「放棄狗」淪另類煉金術 假領養真販賣還有他們
台北市松山區遭控「狗場藏民宅」，打著救助繁殖場淘汰犬名義，實則是有價認養、變相買賣，而這已非首例，在南臺灣動保圈的張姓清潔工同樣自稱「搶救種犬」，實則是利用繁殖場淘汰的狗做無本生意，向領養人收取數千到上萬元不等的「認養費」斂財，更有寵物店和私人繁殖業者偽裝愛媽，假認養卻真收費，動保處也提醒，有價認養就是非法販賣，呼籲民眾別上當。汐止有業者有價認養被查獲，動保處稽查後發現現場環境髒亂，小貓更有生病狀況。（圖／新北市動保處提供）據了解，張姓女子常在網路上分享馬爾濟斯、法鬥、柴犬和約克夏等名種犬的認養資訊，其文章往往寫得讓人動容，聲稱狗兒將被收容所撲殺，「喜歡牠們給牠們一條生路」，或直接表示是「退役犬」，每次貼文都會引發愛狗人士熱烈迴響，每隻狗兒贖身的代價卻是數千到2萬元不等。且狗兒被領養人接回家後，身體狀況往往慘不忍睹，有博美犬因子宮化膿而情況危急，花費重金才搶救回牠的性命，另隻約克夏也因乳腺瘤、指縫炎和子宮沾黏而奄奄一息，讓領養人心疼不捨。而假認養真販賣早已非首例， 新北市「萌萌噠寵物生活館」2019年9月也打著送養狐狸犬名義，實則向認養人收取7600元費用，新北市動保處調查後發現，送養犬隻的寵物繁殖場未做寵物登記，且該隻狗兒無法交代來自合法繁殖場，最終依違反《動物保護法》裁處新台幣4萬元罰鍰。新北市「萌萌噠寵物生活館」2019年9月也打著送養狐狸犬名義，實則向認養人收取7600元費用，遭動保處查獲開罰。（圖／新北市動保處提供）新北市汐止區2023年底也被查獲以過期證照掩飾非法販賣貓隻的案例，業者以有價認養，口頭上以購買動物食物讓民眾認養貓隻，動保處稽查後發現飼養現場髒亂惡臭，飼養環境不佳，貓隻更疾病纏身情況，且販賣的小貓多無晶片及寵物登記，亦無使用定型化買賣契約，如遇糾紛，可能面臨投訴無門的下場。新北市動保處表示，實際上，有價認養，只要動物交易有對價關係，就是買賣。無照販賣犬貓依動保法25-2條最高可處300萬元罰鍰。千萬不要買或有價認養來路不明的犬貓，以免勞心又傷財，得不償失。動保處提醒，不良業者除了利用有價認養形式，通常會利用Line、Facebook、BBS及Instagram等軟體隱藏真實身分，轉貼漂亮犬貓圖片及低價認養吸引大眾眼光衝動匯款訂購，並強調一分錢一分貨，但唯有出示真實資料的業者，才可納入購買考量。
公平會審查外送平台併購案 5立委開公聽會憂3輸
Unbereats有意併購foodpanda，公平會將審查台灣兩大食品外送平台的結合案，立委賴惠員、陳培瑜、林月琴、郭昱晴及鍾佳濱30日舉辦公聽會，邀請學者、外送員團體出席，公平會、交通部、資策會、勞動部、衛福部食藥署、經濟部商業發產署及消保處等單位也派員參加。會議討論，平台合併可能帶來簡化系統的益處，但造成的獨佔市場可能對消費者、店家及外送員的權益帶來負面影響。賴惠員說，Ubereats與foodpanda若是合併，將擁有外送市場八成、甚至九成的市佔率，具有壓倒性的市場力量；這兩家外送平台在2023年6月曾增加收費、9月調降外送員薪資，當時公平會曾立案調查相關調整的合適性，但尚未有結果，兩家平台就已宣布要合併。她指出，數位平台用演算法計算薪資、費用，外人原就不容易了解其計算機制，如果公平會放任併購，除了對市場影響外，也會增加公平會未來調查收費與薪資機制的困難度。陳培瑜說，從疫情後外送市場大爆發，現在二大業者競爭下，為競爭而對消費者有種種優惠，若二家業者合併，不僅失去促銷搶客戶的動力，平台費用可能會上升，各種費用會轉價到消費者上；其次，外送平台原本對年輕創業家有很大的助力，但合併後上架費、抽佣都可能增加，對這些新創店家將造成很大的衝擊。林月琴說，民眾應該有選擇消費方式與管道的權利，為了保護這項權利，對於台灣兩家最大外購平台的併購案，應考慮可能造成強者愈強的結果，獨佔的強者可以制定價格，店家、消費者與外送員只能接受獨佔者提出的條件，否則只能退出市場。她憂心，店家面對平台高抽成，很可能就食品材料偷工減料以降低成本，這些都是破壞市場公平交易會造成惡果。郭昱晴指出，Ubereats收購foodpanda後，將壟斷外送平台市場，這種透過併購行為造成的壟斷是人為的壟斷，並不是因為foodpanda競爭不過Ubereats而遭淘汰退場，這是特別需要被管制的壟斷情況。她指出，外送平台可能向公平會主張，兩大外送平台結合後可能產生降低成本等經濟效果，進而可以提供消費者較為低廉的服務等等的說法；但是，對於消費者來說，並不是只有「低價」才是保護消費者，讓消費者有選擇的機會，更是消費者權益保障的核心。全國外送產業工會發言人蘇柏豪說，foodpanda全年營收超過700億元新台幣、ubereats營收600億，全台有15萬外送員，一旦成為獨佔市場，在不需要跟對手競爭的清況下，可預見外送員的報酬低、薪資計算不透明的情況會更嚴重，餐廳抽成漲價、在平台上的曝光也要花更多錢，消費者遭巧立名目收費，可能連餐廳的餐點定價權都會被平台拿走。他認為，外送平台的權力過大，現有法規無法管理這個產業，光靠公平會對合併附帶條件以及承諾，其實沒有約束力，在訂定外送行業的專法之前，不應放行合併。鍾佳濱說，外送平台具自然獨佔，有準公共性。他指出，外送員、餐廳店家、消費者的數量龐大，但平台卻只有二家，外送平台與有線電視有相似之處，餐廳有如有線電視上節目製作單位，外送員透過道路送餐，就像有線電視透過線路傳送訊號；政府管理有線電視業者，以劃區的方式保留市場競爭，對外送平台也應透過修法避免壟斷，並訂定定型化契約保障外送員及消費者權益。政治大學教授王立達說，民營鋼鐵巨擘義聯有意併購唐榮鋼鐵、錢櫃併好樂迪、統一速食麵與維力合併等案例，合併後市佔超過六成，最後都未獲公平會核准；他認為，公平會審查併購案不僅要看市佔率，還要考量市場的競爭性，至於外送員權益、消費者保護等議題，則是勞動部、消保處等其他部會的責任，呼籲相關主管機關勇於任事。
台南版毛畯珅？又有「園長之子」遭控猥褻3歲女童 教育局：調查中
台南某幼兒園也爆出「園長之子」涉嫌猥褻女童消息！網友在網路社群爆料，台南有3歲女童在幼兒園內疑遭園長兒子猥褻，提醒大家要小心，立刻引起輿論關注。對此，台南市警局婦幼隊證實已受理報案，台南市教育局則指出，有關某私幼被控疑似性猥褻案件，教育局已保存監視器畫面證據，立即要求該員禁止入園入班並依法啓動調查，如有不法，一律嚴懲不貸。有網友在社群平台Threads上PO出LINE群組對話截圖，「各位，我朋友的女兒3歲未滿，在台南○○幼稚園被猥褻了，大家要小心」，直指某幼兒園園長對園內女童做出猥褻行為。據了解，該女童上日參與幼兒園表演，返家後開始出現怪異舉動，並向父母表示下體癢、紅腫，還頻繁碰觸下體。家長進一步追問下，竟得知女童在表演當日竟遭到幼兒園園長兒子猥褻；家長傻眼之餘立即帶著小花到醫院驗傷提告，但從表演當天到本月17日就醫，已經超過一個月。消息傳出，立刻引起輿論嘩然，更有人指出事件宛若台北幼兒園「毛畯珅」事件翻版。對此，台南市教育局副局長楊智雄指出，教育局8月19日接獲通報，已於知悉當日立即到園行政調查，保存監視器畫面證據，並立即要求疑似行為人暫時停職接受調查，也於當日啟動「教保相關人員違法事件處理」審查會議，目前已決議受理並組成調查小組進行調查，同時了解該園有無管理疏失責任。教育局表示，本案除已依規定要求該園將疑似行為人暫時停職接受調查外，目前正逐日檢視監視器畫面，將併調查小組8月29日訪談结果等資料，儘速送認定委員會審議，如調查屬實且情節重大，將依規定處行為人最高60萬元罰鍰，並通報為終身不得在教保服務機構任職之處罰。幼兒部分，教育局將會和社政單位共案合作，進行相關諮商輔導措施；為清查有無其他幼兒受不當行為，教育局已於8月20日到園全面進行性平教育宣導及回饋，經台南市專業輔導人員（心理師、社工師）分組觀察其他幼兒狀態目前尚未發現有異常反應。另據《ETtoday新聞雲》報導，台南市教育局表示，透過補習班資訊管理系統發現，該疑似行為人為某補習班班主任，目前並未傳出有疑似被行為者，惟為積極保護兒少安全，已於知悉當日立即要求該員禁止入班（隔離）；同時已至該補習班進行班務稽查，初步查有學生人數超過規定容量、未提供定型化服務契約書等缺失，已要求限期改善。後續將依補習學生名冊進行全面清查；如發現該疑似行為人有補習及進修教育法第9條第6項相關情事，也會依同法責令不得擔任補習班教育人員，最重終身不得進用；並依補習及進修教育法第25條規定，最重將處以撤銷立案。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
八三夭期待澎湖嗑海鮮 理想混蛋狂抹髮蠟抵擋強風
「2024澎湖追風音樂燈光節」將在30日盛大開幕，第三波演出陣容也曝光，包括搖滾天團八三夭、金曲樂團宇宙人，以及人氣夯團理想混蛋，八三夭團員們超愛當地美食，大力稱讚：「澎湖的海產真的太鮮甜了，每次演出結束一定會約團隊一起吃。」至於想在澎湖挑戰什麼熱血事情？八三夭霸天扛下重任，希望這次能騎腳踏車環島到處逛逛，邁入成軍第17個年頭，他們對於能到當地演出相當興奮，向樂迷喊話：「很久沒到澎湖演出，很享受當時在澎湖演出觀眾的熱情尖叫聲，也希望大家能夠跟我們去澎湖，除了看演出外也跟我們分享好吃好玩的地方。」創下北流、高流專場秒殺完售佳績的理想混蛋，也受邀到澎湖演出，問及面對戶外強風來襲有什麼對應措施？他們用夯曲打趣回應：「強風來襲的部分，為了避免我們的帥氣髮型被風吹到『離開的一路上』，我們會用爆量髮蠟加上定型液來抵抗，就來跟澎湖的風比比看誰比較堅強！」對於澎湖旅行，團員們各自有喜好，鼓手Look直呼：「覺得澎湖的海鮮非常補，吃了精神百倍！」理想混蛋要用爆量髮蠟加上定型液抵抗澎湖強風。（圖／交通部觀光署澎湖國家風景區管理處提供）雞丁不僅熱愛水上設施，還要買伴手禮回來，「有在澎湖潛水、玩SUP（立槳）水上活動、還體驗了飛行傘，每次來都玩得太開心玩到曬傷！上次來有買小卷醬回家，爸爸媽媽都很喜歡，叫我這次要再買回家加菜。」建廷曾偷偷來玩，「有一次我半夜十二點多就訂了當天早上的機票，飯店也沒訂，直飛澎湖，去了一些小島潛水，很美！」宇宙人同樣對於澎湖旅行相當喜愛，曾坐船出海釣小管、品嚐新鮮海膽，這次搶先許願：「好久沒去澎湖了（應該快10年），很想在演出之後好好旅遊。」來到當地旅行總是充滿熱血、陽光的意象，他們印象中曾瘋狂挑戰「跳海」玩水消暑一番。方Q更提及：「有看到朋友去澎湖潛水拍了很多水面下的美景，有機會也想去朝聖！」宇宙人曾在澎湖跳海消暑。（圖／交通部觀光署澎湖國家風景區管理處提供）