安平古堡
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荷蘭時期大員市鎮遺構首度面世！22日展覽登場分享歷年考古成果
「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」將於22日登場。（圖／文資處提供／中國時報曹婷婷台南傳真）荷蘭人400年前在台南建造熱蘭遮城、大員市鎮，台灣就此登上世界舞台；台南市政府2003年起於安平古堡及老街周邊啟動考古行動，22日登場的「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」特展中，作為台南列冊文化資產「安平劍獅埕荷蘭時期大員市鎮遺構」首度面世，將與全民分享歷年考古成果。台南市文化資產管理處2年前委託成功大學考古學研究所挖掘安平劍獅埕，陸續挖掘出荷蘭時期大員市鎮街區、疑清代金門館遺構，堪稱台南400年歷史溯源重大發現。「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」將過往市民熟知的安平「劍獅埕」轉化成為具備開放社群參與、公眾歷史爬梳意義的「考古埕」空間，藉此號召民眾共同探索在地文史，打造不同以往的集體記憶。文資處指出，考古埕展示現地共有荷治時期至日據時期等不同年代的建築遺構、疑似清代設立的水師五館之一「金門館」連續磚造基礎與鋪面，以及17、18世紀瓷器為主的出土文物等考古發現，見證台南400年來的城市變遷與台灣躍入國際視野的時代印記。此次「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」計畫獲文化部文化資產局補助支持，9月22日起展至明年3月23日，限期開放。除首度公開熱蘭遮市鎮現地考古成果外，更以跨域性、教育性、公共性融入策展理念，建立「考古埕」獨特品牌。文資處表示，此次特展透過4大主題展區「探坑走廊」、「距今實驗室」、「鯤島旅行社」、「修復理院」串連對接。此外，為促進大眾對「考古埕」歷史脈絡深入了解，由成大考古團隊導覽解說的「探索地下安平走讀」將帶領民眾認識台灣歷史發掘重要性。
台南文博會人潮炸裂！震撼空拍畫面曝光 民眾排2小時崩潰改逛商場
台灣文博會超夯，主展場「大臺南會展中心」人潮爆滿，加上周邊展區「藍晒圖文創園區」、「321巷藝術聚落」、「西竹圍之丘文創園區」、「安平古堡、赤嵌樓、孔廟夜間開放展區」，截至昨（31日）已吸引35萬人次。據悉，文博會將於今（1日）閉幕，大批民眾擠爆現場，光排隊入場就要2、3小時，不少人只好放棄。臉書專頁「台南式 Tainan Style」昨天分享文博會的空拍照片，透露現場人潮炸裂，隊伍排超長，雖然持續消化館內人流，場外還是大排長龍，但隊伍有在前進，等待時間約2小時。透過畫面可以看到，排隊人潮從展館一直繞到外面，甚至到了停車場附近，繞了整整好大一圈，由於天氣炎熱，不少民眾紛紛撐起傘避免中暑。據了解，大臺南會展中心今天開放至下午5時，現場一早就開始排隊，至少得排2、3個小時才看得到入口，即便乖乖排隊也不一定趕得上最後入場時間，因此不少民眾只好放棄，改前往附近的商場吃飯、吹冷氣。對此，台南市政府表示，民眾也可先前往南市府文化局策展的周邊展區，如「321巷藝術聚落」「西竹圍之丘文創園區」參觀，避免排隊久候。台灣文博會超夯，主展場「大臺南會展中心」人潮爆滿。（圖／翻攝自台南式 Tainan Style臉書）南市文化局統計，文博會自23日開展以來，主展場「大臺南會展中心」以及周邊展區「藍晒圖文創園區」、「321巷藝術聚落」、「西竹圍之丘文創園區」、「安平古堡、赤嵌樓、孔廟夜間開放展區」，截至31日為止，已吸引35萬人次。文博會將於今日落幕，台南市長黃偉哲表示，文博會首度移師台南，向全國民眾展現台南卓越文創力，邀請民眾把握時間前來二刷、三刷，透過文創產業了解台南在地文化。
到飯店與藝術共眠零距離 府城推紅球計畫主題房 台北住房賞在地插畫作品
現在到台灣各地飯店住房，愈來愈有主題性與藝術感！由美國藝術家Kurt Perschke發起的「紅球計畫」即將席捲府城，從3月29日起為期十天的展期裡，紅球將每天移動至市內不同觀光景點展出，而台南晶英酒店獨家取得授權，邀請紅球藝術家親自參與打造趣味主題客房，透過各式紅色圓形物體再加上沉浸式裝飾與遊戲，帶給旅人難忘的追「球」體驗。此外，飯店也將在紅球現身台南的當晚舉辦「RedBall 開幕之夜」，露天池畔區域將充起直徑4.5公尺、重達122公斤的巨型紅球，搭配由六家在地知名酒吧設計的紅球派對酒飲，以及彩蛋IG紅球濾鏡，並推出多款主題餐飲，共同歡慶史上為期最長的街頭藝術降臨。IG紅球濾鏡增添追球打卡樂趣。（圖／台南晶英酒店提供）在紅球主題房內可透過遊戲隨機彈入「紅球台南」即將現身的十個景點。（圖／台南晶英酒店提供）紅球計畫自2001年起展開世界巡迴，每年皆在各大城市尋找地點卡位，藝術家期望激發民眾的互動創意，實現公共藝術帶來的歡樂與價值。台南晶英團隊特別以日式禪風的小西門和洋套房空間，透過五大主題打造主題房，打開房門便可見「嗨紅球」的眼球抱枕迎賓；還有桌上型籃球遊戲機「紅球樂」，採雙人對戰方式擲入最多籃球即可獲勝；「紅球跳」則是在榻榻米區域，將紅色乒乓球以彈地方式，隨機彈入「紅球台南」即將現身的十個景點裡，若彈到1624年由荷蘭人建造的熱蘭遮城（今安平古堡），就意味著今年適合規劃出國到荷蘭的「熱蘭遮省」一探究竟！臥室也以「入紅球」的概念，在牆面掛上藝術家想像將紅球塞進台南公園、河樂廣場與安平古堡等地的手繪畫作，若於展期間入住更可將床上鋪的紅球沙灘毛巾直接帶回家。最後還可將浴室雙人浴缸放滿水，放進澳洲皇家Tilley名為「火星的日落」經典香氛泡澡球，泡個充滿芒果清香的「紅球浴」。此外，還有紀念品贈禮可帶走，包含明信片、活動徽章別針、以及在荔香烏龍茶裡加入柚子、蘋果與杏桃風味的酸甜調飲「府城冰果室」，搭配可愛的紅球棒棒糖，讓人感受紅球主題房輕鬆歡愉的氛圍，專案可於3月28日起至6月28日入住，兩人成行含早餐7,499元起；捷絲旅台南虎山館亦同步推出，雙人成行4,999元起，即日起可預訂。紅球主題房紀念品包含明信片、活動徽章別針、沐浴球與府城冰果室調飲。（圖／台南晶英酒店提供）台南晶英西式ROBIN'S牛排館鐵板燒推出「府城紅球藝術冷盤」。（580元+10%，圖／台南晶英酒店提供）3月29日於酒店4樓池畔也舉辦「RedBall 開幕之夜」，成為隱藏版第11個展示地點，藝術家將親臨現場充起巨大紅球，展現行動藝術來與觀眾互動，並且邀請水晶廊、Bar Home、酣呷、在島之後、赤崁中藥行、籠裏等六間在地指標性酒吧，推出創意主題調酒，搭配台南發跡的派對樂團「民生電氣」，以風格奇趣的節奏音樂串場。晚上6點開放進場，入場費每人990元（可享3杯調飲），當晚入住房客也可以每人800元優惠價參加，名額有限，即日起開放搶訂：https://silktn.com/O5B5q（需註冊會員）。另外台南晶英各大餐廳順勢推出紅球造型餐點，舉凡外賣甜點、ROBIN’S牛排館鐵板燒西式藝術拼盤、中餐廳晶英軒都利用紅色食材變化出創意料理，紅球調酒與調飲也分別在池畔酒吧水晶廊、T-Bar茶薈與館外據點幸福製造所x小覓秘上市，3月18日至4月30日限量供應。鄰近捷運行天宮站2號出口的和逸飯店‧台北民生館，「逸起來畫」住房專案房型可欣賞插畫家「YUAHCHi元綺」作品。（圖／國泰飯店觀光事業提供）另外向來支持國內藝術文化展演活動的和逸飯店，看好2024年Illustration Taipei台北國際插畫博覽會熱潮，即日起至4月8日期間，台北民生館與台北忠孝館首度攜手台灣人氣插畫家「YUAHCHi元綺」和「Little Oil Art小油画」，推出「逸起來畫」住房專案，每晚4,660元起（含兩客自助式早餐），前20組入住房客加碼送《2024年台北國際插畫博覽會》雙人門票及活動限定周邊好禮盲包，內容包含編織購物袋、吊飾、明信片等（市價約1,500元，盲包隨機出貨、送完為止），邀請房客一同與藝術共眠。和逸飯店‧台北忠孝館邀請插畫家「Little Oil Art小油画」合作。（圖／國泰飯店觀光事業提供）活動期間入住和逸飯店‧台北民生館的「逸起來畫」專案的房客，將可於房內欣賞YUAHCHi元綺的畫作，療癒系的YUANCHi元綺畫風溫暖細膩，創作內容都是她對日常生活的記錄，讓人有種踏實的幸福感；而入住台北忠孝館的房客，則能一品Little Oil Art小油画的奇幻系畫作，其作品對流行音樂愛好者來說並不陌生，蔡健雅〈被馴服的象〉MV場景、許哲珮《雪后》音樂劇視覺、陳綺貞創作展「移動的房間」中的影像互動，都出自於她之手。她的畫作充滿對世界的無限好奇心，除了靜態作品外，還有許多動態設計與創作。入住旅客若喜歡房內畫作，可至櫃檯向服務人員購買，專案結束後將寄送至指定地點。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
台南質感旅宿再＋1 沉浸式互動空間╳冠軍咖啡、茶 「綉溪安平飯店」試營運推一泊三食
在2024年迎來建城400年的台南，又添新飯店了！位於旅遊勝地安平的「綉溪安平飯店」，即日起～至2月8日試營運期間首推一泊三食的「冠軍加持雙人住房專案」，包含豪華客房住宿一晚、迎賓下午茶、晚餐、宵夜場特製調酒、早餐、免費體驗飯店沉浸式互動空間等，每晚7,999元起。這間新飯店有四大亮點，「亮點一、建築外觀混搭紅磚、清水模 還設計劍獅牆」：綉溪安平的磚砌房舍讓人像在台南擁有一座私人度假屋，外牆磚塊的暖赭紅與清水模的冷靜灰，混搭出現代又復古的設計風格，頂樓觀景台設計也致敬安平古堡；入口處右側還有家宅守護神劍獅牆，仔細端詳，每個劍獅以饒富趣味的表情幽默演繹台南傳統歷史，也讓旅客的腳步和心情都輕鬆了起來。入口處的家宅守護神劍獅牆，以現代幽默的方式演繹在地文化。迎賓咖啡廳可見丹麥設計巨匠Arne Jacobsen設計的吧檯椅Series 7（左），以及獨具巧思的牆面設計和天花板裝飾。「亮點二、一樓迎賓咖啡廳大師設計品匯集 冠軍咖啡與茶全天候提供」：咖啡廳營業時間為11：00～23：00，旅客可以在16：00辦理check-in前於此享用免費的迎賓下午茶點，搭配整日提供的世界沖煮大賽冠軍王策VWI by CHADWANG品牌精選咖啡、台南老字號甲子園茶行冠軍製茶師蘇冠杰的台灣茶；21：00～23：00咖啡廳還會變身酒吧，入住旅客可免費品飲三杯由調酒師為安平獨家設計的酒精性調飲。而且咖啡廳的牆面和天花板裝飾也翻轉大家對磚塊的傳統印象，設計師利用不同象限疊加、創意組合成一件件美麗作品，廳內還布置了色彩繽紛、來自歐美前衛品牌的家具家飾，如20世紀最具影響力的建築師，丹麥設計巨匠Arne Jacobsen的水滴椅與天鵝椅、英國皇家藝術學院老同學—英倫設計二人組Edward Barber & Jay Osgerby的鈕扣茶几（Button Table）、西班牙設計頑童Jamie Hayon的RO寧靜扶手椅和FAVN擁抱沙發、帶動20世紀美國設計運動Paul McCobb的Planner大理石茶几等，以台歐混搭方式、營造傳統又現代的視覺衝擊。「A303港岸 豪華客房」設計。「滬 觀夕尊爵家庭房」。「亮點三、適合Long Stay的大坪數舒適客房」：綉溪安平共有42間客房、42種房型，每間都獨具特色，讓旅客每次入住都像開盲盒般充滿驚喜。房型以功能區分為：單床客房與雙床家庭房，最小坪數14坪起、最大坪數為27坪；在細節上，台南近百年、傳承三代老字號品牌「順盛製皮廠」的「牳瑪皮件工作室」為綉溪訂製房卡皮套，以此增添溫潤人情味；客房內Home Bar也選用世界沖煮大賽冠軍王策創立的品牌VWI by CHADWANG的鮮磨咖啡粉、台南老字號甲子園茶行冠軍製茶師蘇冠杰的高山茶與紅烏龍，除了名品手沖工具一應俱全，QR Code一掃，還有世界冠軍手把手影片指導。此外，客房內使用大金雙效冷暖空調、SONY 65吋電視、高第家居GODI名品傢俱，選用台灣著名床墊老牌德泰五星級飯店款，適中偏硬、符合人體工學，加上350織柔軟舒適的鵝絨被，讓下榻旅客一夜好眠；浴室還有全套TOTO衛浴設備、ADAMSEZ英國雅登斯浴缸、DYSON吹風機、ALASKA多功能浴室暖風乾燥機等。住客可以在客房沖煮由王策VWI by CHADWANG挑選的鮮磨咖啡與冠軍製茶師蘇冠杰的台灣茶。沉浸式互動投影空間。「亮點四、設置全台首座飯店內沉浸式互動空間」：綉溪安平與Phalanity Digital方陣聯合數位科技有限公司合力打造全台首座飯店內的沉浸式互動空間，從入門前的廊廳即開始醞釀，腳下光影變化預告著即將展開的探險，還有多台Epson 3LCD雷射投影機以雷射光源打造絢麗色彩，讓人透過流動場景與震撼配樂更加投入在故事動畫中。即日起至3月31日止，此互動空間每日有三場開放時間：09：30～11：00、15：30～17：00、19：30～21：00，展出主題為 「我們只有一個地球」。旅客將可在其中觀察極地冰山如何逐漸融化、北極熊和企鵝的家如何逐漸消失，場景還會瞬間從陸地轉換到水裡，可跟著海龜和美麗的海底生物一同徜徉與探索深海世界。主題故事會定期更換，不僅藝術性和教育性兼具，還好拍、好玩、有意義。詳情可上官網（www.xiuxi.com.tw）查詢。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
國小畢旅「搭高鐵南下8200元」挨轟…校長急滅火 專家分析：中等價位
畢業旅行是許多學生最期待的活動之一，可以留下美好的回憶，不料台北有家長抱怨，國小孩子的3天2夜畢旅，因為搭高鐵到南部，要價8200元，認為太貴。對此，旅遊業者分析，費用比一般貴，但屬於「中等價位」，校方也做出回應了。本站曾報導《小學3天2夜畢旅8200元 家長直呼太貴：一定要搭高鐵嗎？》，一名媽媽在臉書社團《好想住飯店好康踩雷不藏私》提到，小學生3天2夜畢旅花費8200元，第1天從台北搭高鐵到台南，接著前往安平古堡和孔廟等，下午去參觀博物館；第2天早上去台江漁樂園，下午去奇美博物館；第3天去義大玩，下午再從高雄搭高鐵回台北。3天2夜畢旅行程。（圖／翻攝好想住飯店好康踩雷不藏私）針對疑慮，台北市旅行商業同業公會理事陸孟龍分析，多數學校因為學生多，通常選擇搭遊覽車，該校因為選擇搭高鐵，費用比一般搭遊覽車的畢旅高出約2000元，不過仍屬中等價位，沒有特別貴或便宜，好處是可以玩到更多景點，或在一個景點玩久一點。陸孟龍指出，若團體旅遊採該校畢旅行程，價格會落在1.2萬～1.3萬不等，因此該校反而便宜許多，主要原因是學生搭高鐵、景點門票都有優惠價，且入住6人房，住宿成本也降低。校長則解釋，去年畢旅是搭遊覽車到台中玩，費用6400元，今年和家長代表、導師及學校開會討論，考量通車時間，讓孩子有充分時間體驗各景點，才會決定搭高鐵，費用因此比較貴。假如有學生家中經濟狀況難以負擔，校方會運用家長會一筆基金，減免一半費用。
小學3天2夜畢旅8200元 家長直呼太貴：一定要搭高鐵嗎？
畢業旅行能幫學生創造難忘的回憶，但家長可要考慮費用問題。近日一名家長表示，小學生3天2夜畢旅要8200元，還要搭高鐵，讓她大喊吃不消。原PO在臉書社團《好想住飯店好康踩雷不藏私》分享，小學生3天2夜畢旅，竟然要8200元，這金額也太貴，為什麼一定要搭高鐵，或要跑那麼遠，「這樣的金額對一些家庭而言真的是負擔，而且要在27日前繳費完畢。」3天2夜畢旅要8200元。（圖／翻攝好想住飯店好康踩雷不藏私）從原PO貼出的行程表可見，第1天先從台北搭高鐵去台南，之後去安平古堡和孔廟等，下午去博物館玩；第2天早上去台江漁樂園，下午去奇美博物館；最後一天去義大玩，下午再搭高鐵回台北。此文曝光後，網友紛紛留言「現在要8000應該正常吧！20多年前，就要2、3千了啊」、「高鐵也是另一種體驗而且比較安全，也是不錯啦」、「用金錢買回憶，家長可以和小孩溝通可以不用參加，校方沒有硬性規定參加」、「坐遊覽車才有出去玩的感覺，以前都還會跟同學在車上打gameboy」、「看到下午都在玩飯店設施，我會放棄去」。也有人說「真的不要再說以前怎樣，現在就是這樣，不喜歡就不要去而已。什麼都能吵，有能力就去，沒能力就不要參加就好了。如果規劃的吃不好住不好，到時候也是要上新聞抱怨，這樣以後沒人敢辦活動，這年頭不管怎樣辦都會有一堆意見」。
大久保麻梨子帶媽媽遊台南 牛肉鍋前手舞足蹈：永遠吃不膩
大久保麻梨子來台發展13年，近年來常在她的YouTube、Instagram等社群平台上分享和台灣老公Jerry的日常生活，夫妻倆詼諧逗趣的打鬧和自然生動的介紹吸引不少粉絲。最近身為家庭主婦的日本媽媽來到台灣和倆夫妻遊玩，身為地主的大久保麻梨子和Jerry為媽媽安排一趟台南美食小旅行。大久保麻梨子帶媽媽坐上可以串聯臺南各大景點的觀光雙層巴士，正巧碰上了台南全運會期間為選手加油的專車，大久保麻梨子和媽媽也趁此機會為全運會青年選手們加油打氣。雙層巴士會經過不少觀光景點，讓大久保梨子大推。（圖／大久保麻梨子）雙層巴士沿途除了經過台江地區重要的觀光景點和四草濕地特殊的生態景觀外，還可以看到培育水上運動選手的基地「安南水上運動訓練中心」，而隨著觀光巴士到了安平漁人碼頭下車後，大久保麻梨子和媽媽還到了著名的安平老街大啖白糖粿、蝦捲、豆花等台南最道地的經典小吃。逛到了安平古堡（古稱「熱蘭遮城」）時，大久保麻梨子特別興奮，因為這裡就是400年前她的故鄉長崎和台南當時的砂糖貿易的起點，因此走在古堡中就像走入小時候讀到的歷史故事一般。此外，身為長崎縣女兒的大久保麻梨子和媽媽一直以來就因為有著相同出身而特別喜歡鄭成功，這次來到台南當然要去朝聖鄭成功祖廟見見這位「九州男兒」的大前輩，也向衪誠心祈求一家平安順遂。這趟旅行既然要推薦給大家來全運會應援之餘的美食小旅行，當然要把好吃好喝的都介紹給媽媽，大久保麻梨子特地帶她一起去嚐試了網路打卡美食之一的手作雪花冰，最後就是媽媽最期待的台南牛肉火鍋啦，米其林推薦的牛肉火鍋讓麻梨子和媽媽開心到手舞足蹈，涮過熱湯的粉嫩的牛肉更是讓大久保麻梨子大讚：「只有在台南才能吃到這麼新鮮的牛肉！不論吃了多少次，永遠都吃不膩！」
兒時傷感回憶變身甘苦系啤酒 點深夜食堂下酒菜享精釀啤酒買一送一
雖已是夏末秋初，但想暢飲清涼啤酒的欲望可一點都沒少。以台灣茶為核心、來自中台灣的酒飲新品牌Slowave，於今年以Concerto No.6摘下「WBA世界啤酒大賽（The World Beer Awards）」台灣區金牌後，首度邀請星級餐廳主廚參與啤酒風味的監修釀造。首波與台中米其林星級餐廳「澀Sur-」主廚林佾華（Ed）合作，藉由餐廳夏季套餐「粼粼」的開胃前菜「園遊會 分享 狐狸仙草蜜」為概念，打造「狐狸英式淡艾爾」啤酒，即日起在Slowave合作通路販售，限量900瓶，想嘗鮮的人可得手刀搶購。台中米其林星級餐廳澀 Sur-主廚林佾華為「狐狸英式淡艾爾」的風味顧問。（圖／Slowave提供）澀Sur-主廚林佾華談到「園遊會 分享 狐狸仙草蜜」的發想來自團隊夥伴國中園遊會的記憶，「為了想喝仙草蜜而賣掉狐狸娃娃，雖然成功喝到了仙草蜜，但換來的卻只是為了解渴，而把身邊的狐狸娃娃賣掉的悔恨故事。」林佾華不只擷取狐狸、仙草蜜等元素，轉化為開胃菜裡的爆米花、冰狗、玉米烤餅共3道料理，也將故事延伸至「狐狸英式淡艾爾」啤酒。酒款以帶有優雅苦韻的英式淡艾爾為架構，並挑選具木質調性的紫芽山茶與風味沉穩的阿薩姆紅茶搭配仙草茶湯，入口後麥香交融著茶感，細膩甘苦風味在口腔裡緩緩散開，尾韻還有焦糖般的甜感。品飲時建議以攝氏5至10℃的溫度開瓶，倒入鬱金香杯或白酒杯飲用。購買訊息可洽Slowave官方IG。擁有遼闊視野的Asia49與SUNMAI金色三麥啤酒聯手推出精釀啤酒買一送一活動。（250元／350ml，圖／Asia49亞洲料理及酒廊提供）另外擁有360度壯麗視野的新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」，以大馬華裔主廚黃愛珍的正宗南洋美食，廣受好評。初秋Asia49首度與SUNMAI金色三麥啤酒聯手，消費者凡於9～10月每週一至週三晚間20：30起，點用餐廳深夜食堂下酒菜，即享金色三麥3款招牌精釀啤酒買一送一。SUNMAI金色三麥以明星產品「蜂蜜啤酒」，在2022年奪下有啤酒界奧斯卡之稱的「歐洲啤酒之星大賽」（European Beer Star）金牌，證明台灣釀酒工藝能與世界大國並駕齊驅。此一「蜂蜜啤酒」即為Asia49這次主推選項之一，採用純正台灣龍眼蜜、結合拉格啤酒的麥芽甜香，展現在地風土魅力；另二款則是「檸檬蜂蜜啤酒」和「極濃啤酒」，前者以柔和的檸檬酸香搭上龍眼蜜韻，酸甜解膩；後者則是金色三麥最高酒精濃度代表作，增加高比例小麥芽，提升酒體的濃郁豐厚感，發酵期加入少量天然蜂蜜，將酒感巧妙藏在香甜圓潤的風味中。Asia49大馬華裔主廚黃愛珍的拿手下酒菜「峇拉煎炸雞翅佐蕎頭香菜甜辣醬」，鹹香酥脆。（圖／Asia49亞洲料理及酒廊提供）「Asia49亞洲料理及酒廊」主廚黃愛珍來自大馬檳城，她為深夜食堂開出的菜單中，特別推薦醬多味美的「馬六甲雞肉沙嗲朱律」，超級涮嘴的「泰式酸辣香酥魷魚鬚」，以及突顯蝦醬風味的「峇拉煎炸雞翅」，搭配沾食主廚特調的蕎頭香菜甜辣醬，香酥可口，還有多款菜色都是下酒良伴。「豐收IPA精釀啤酒」。（280元／瓶，圖／台南大員皇冠假日酒店提供）另外台南大員皇冠假日酒店近日與長榮大學簽署產學合作，並借重學校的研發技術，發表第一支以台南大員皇冠假日酒店為品牌的「豐收IPA精釀啤酒」，其以冷泡手法加入多種啤酒花製成，帶有繽紛熱帶水果香氣，口感芬芳清爽、微苦後回甘，而且每瓶還特別添加10g水溶性膳食纖維IPA，並將劍獅、夕陽、白鷺、安平古堡等安平之美濃縮在瓶身上，藉此行銷安平。即日起在酒店大廳289吧推出「豐收IPA精釀啤酒」買2送1優惠，或同時購買2瓶可享加點「精選小吃」類餐點8折優惠。《CTWANT》提醒您：飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
AKIRA不捨道別《神秘五金行》 39字全中文致謝詞感動人心
「國民姐夫」AKIRA首次參與台灣實境秀節目《神秘五金行》，本周將迎來最終集，他特別準備了全中文的感謝詞，訴說著對合夥人、台南、台灣的感謝，雖然只短短39個字，卻字字真誠打動人心。五金行正式關門前，AKIRA、王陽明、温昇豪、禾浩辰、王彩樺及蔡昌憲等合夥人也精心安排感謝宴，邀請節目過程中幫助過《神秘五金行》以及被幫助過的人，大家齊聚一堂。即便是結束營業的最後一天，成員們仍是持續開店、協助修繕，而一直以來幫助最多的水電指導古墨老師，也來到五金行做最後的告別，他還用心地準備了告別禮物，依照合夥人每個人的特性做出不同造型的觸控式燈座。《神秘五金行》最後一個任務就是在安平古堡跟老街景觀道路上掛上200顆手繪燈籠。（圖／衛視原創提供）收到禮物滿懷感謝的AKIRA，特別不透過翻譯，看著自己的筆記，用中文說出：「本來是我想幫忙大家，結果是大家幫忙我，真的很謝謝，我更喜歡台南了，我會好好回報台南，謝謝！」真誠言語立刻獲得滿滿掌聲回應。合夥人們細數著兩週以來完成的委託案，說到台南市定古蹟盧經堂前手繪平安劍獅，AKIRA不忘提醒就如同日本不倒翁都會先把左眼空下，等願望完成再畫上，如今在大家的熱情支持下，最後結算隨喜金額早已超過原先設定的222,886元，所以最後一件事，就是要去把安平劍獅空下的左眼補上。五金行關門後，大家帶著行李來到盧經堂，依依不捨地畫上最後一筆，合夥人們不只留下簽名也留下手印，將《神秘五金行》的一切深深烙進自己心裡，真正完成最後一個任務。
古都潮風貌受國際關注 紐時旗下雜誌專文介紹台南
國際知名媒體集團紐約時報旗下的《紐約時報風尚雜誌(The New York Times Style Magazine)》，在27日出刊的電子報上刊出一篇介紹台南的專文，標題為「主廚與酒保替台灣最古老城市注入新生命：烤牛舌和黑芝麻咖啡馬丁尼在台南等著你」，全文從時尚觀點出發，帶領國際讀者深入探索台南當前最符合潮流與生活美學的住宿、餐飲跟購物，台南古都悠然舒適的潮風貌彷彿映入眼簾。這篇文章首先介紹位在西南海岸的台南是台灣最古老的城市與先前的首都，可從市區現存建築追溯到這座城市悠遠的文化共融歷史，而過往的遺跡在台南隨處可見，街頭小吃跟餐廳更讓台南成為台灣的美食中心。安平古堡、孔廟，還有鄰近沿襲日治風格建築的百貨公司和博物館，吸引許多人從台北搭乘高鐵南下，旅人湧入已有幾十年歷史的市場，排隊品嚐擔仔麵與虱目魚丸湯。紐約時報風尚雜誌專文介紹台南潮風貌（圖／台南市政府提供）接下來文中更提到台南近年有許多更讓人想探索的元素出現，包括蜿蜒巷弄內藝品工坊、精品店還有酒吧等，吸引了許多人從海內外移居台南，享受這裡緩慢步調的生活。在這篇報導特別推薦的景點包括：友愛街旅館、毛屋、十平、吃麵吧、嚥・台南、台南市立美術館、林百貨、小島ISLET、振發茶行等。黃偉哲市長表示，感謝紐約時報風尚雜誌慧眼選擇報導台南，台南的風貌不單只有古老，透過台南人的開放心胸，與時俱進添加許多創新元素，新跟舊的巧妙融合，交織出富有生活感的獨特美學，誠摯歡迎外國朋友能來到台南享受一段既時尚又放鬆的深度旅行，也盼每一位旅人都能與台南有段美好邂逅！
安平古堡要改名叫「熱蘭遮堡」 網友狂罵：文化部錢太多？
台南知名古蹟暨觀光景點安平古堡，是不少遊客與學校戶外教學都會到訪的地方，如今卻傳出文化部文化資產局經過古蹟審議委員會討論後，；將把安平古堡內2處國定古蹟改名合併成「熱蘭遮堡」，這樣的改名也讓不少網友無法接受，紛紛在網路上留言認為「文化部錢太多」。安平古堡中的熱蘭遮城博物館。（圖／翻攝自台南旅遊局）安平古堡過去稱為熱蘭遮城，是臺灣最早的要塞建築。自建城以來，曾是荷蘭人統治臺灣的中樞，也是明朝鄭氏王朝統治者的住處。如今傳出將把叫了許久的安平古堡，將當中的「台灣城殘蹟」、「熱蘭遮城城垣暨城內建築遺構」合併，並更名為「熱蘭遮堡」，雖還未正式公告，但改名後包含教科書、觀光宣傳跟指示牌都將變更，也引發網路熱議。過去大眾認知的安平古堡主建築。（圖／翻攝自台南旅遊局）對此，文化部也給出回應，表示「安平古堡」園區中，分別有「臺灣城殘蹟（安平古堡殘蹟）」與「熱蘭遮城城垣暨城內建築遺構」2處國定古蹟，也就是1624年荷蘭人開始興建的熱蘭遮堡（Fort Zeelandia），2處古蹟因先前公告的古蹟範圍與指定理由不完整，因此文化部於110年8月委託成功大學進行調查計畫，經調查後發現2處應為同一遺跡，因此調整名稱為「熱蘭遮堡遺構」，預計111年11月完成法定公告程序。而過去大家認知的安平古堡尖塔主建築，也非荷蘭統治時期的遺跡，而是近年發現的古堡前方外城南城垣的「磚牆」，而安平古堡景點內的「尖塔建築」，則是1975年台南市政府配合觀光計畫，整修安平古堡後在瞭望台上加尖型屋頂，並將牆面漆成白色，因此並未真的古蹟。不少網友都在網路上發表對安平古堡將改名的意見。（圖／翻攝自臉書）文化部也表示，大家所熟悉的「安平古堡」名稱不會改變，調整的只有國定古蹟名稱，如同位於臺南市的「臺灣文學館」所在為國定古蹟「原臺南州廳」、臺北西門町的「中山堂」所在地為國定古蹟「臺北公會堂」，不影響「安平古堡」這個名稱。但不少網友對於安平古堡要改名一事，紛紛表示不認同，「這都多久的東西了，改名字到底意義在哪？」、「所以古堡街也要順便改成熱蘭遮街嗎？」、「沒事找事耶」、「為何不改勁辣雞腿堡比較好記」。
台南安平新飯店報到！ 福爾摩沙遊艇酒店6/11開搶住宿優惠 未來可打造夢幻海上婚禮
隨著國旅熱燒，根據台南市府近兩年觀光成效數據，台南旅宿業於疫情間反而逆勢成長；最近台南安平地區也有一家新飯店「福爾摩沙遊艇酒店」開幕，styletc記者注意到，深度旅遊電商平台KKday也趁此推出獨家首賣，6/11早上10點整正式開賣「福爾摩沙遊艇酒店」住宿優惠方案，首波祭出雅緻房型（含早餐）3,300元起，開放9月底前訂房，約2.6折起的超划算優惠，限時5天搶購，想趁暑假搶先體驗台南話題新飯店的民眾，可得把握機會入手。雅緻雙人房。佔地 3.3 公頃的「福爾摩沙遊艇酒店」通過綠建築鑽石評選，座落於台南安平水景公園旁、緊鄰安平港水景灣，特別參與台南觀旅局規劃的重大建設「運河光流域」，打造台南首間、也是全台唯一擁有遊艇碼頭的飯店。全館客房區域擁有6種房型、共237間客房及套房，客房採光充足並搭配簡約現代設計，還面水景灣及古都市景，並可眺望熱蘭遮城，大片落地窗設置讓住客坐擁絕佳景觀，感受安平古堡歷史人文之美同時，也能將安平美景盡收眼底。無邊際泳池。這裡還設置高樓無邊際泳池，住客可在躺椅上沐浴日光、眺望水景灣，或日落時分坐在水上酒吧小酌，享受天際線與池畔融為一體的南國美景。三樓為半開放式休閒區，提供舒活SPA水療池與三溫暖設施，包含烤箱、蒸氣室、冷霧室、冷熱池等，還有按摩池、水中健身池。另有可容納1千人的大型會展中心及多功能會議廳，彈性運用空間與完善的視聽設備。另外年輕人日漸重視婚禮場地的獨特性，更嚮往歐美戶外草坪或遊艇婚禮的儀式感。酒店最大亮點即是擁有專屬遊艇碼頭，除了讓旅客體驗遊艇之外，也提供結婚新人做為證婚場地，打造台南獨有的海上婚禮。這裡提供以水景灣優美水域為背景的草坪婚禮，與乘坐遊艇出海的浪漫證婚，實現新人對婚宴的期待。威尼斯西餐廳可吃到許多西式美味餐點照。餐飲部分還有由國宴總主廚領軍，與集結港台各地星級主廚的廚藝團隊，其中「湖光中餐廳」推出招牌一鴨三吃、櫻桃鴨合菜、主廚私房菜及正宗港式點心，餐廳同時可飽覽水灣風光；「威尼斯西餐廳」則推出南歐風格自助餐，主廚特別推薦極黑和牛牛肉湯、龍蝦風歐姆蛋、魚子醬溫泉蛋、黑松露炸薯條、鵝肝香柚沙垃等精選菜品。酒店鄰近安平港，自然少不了海鮮，主廚也會每日親自到安平漁港挑選新鮮漁獲，滿足饕客味蕾。KKday獨家首賣台南福爾摩沙遊艇酒店，特贈台南必吃人氣冰品蜷尾家：柑橘東方美人口味冰淇淋。（圖片僅供示意參考，實際商品依現場提供為主）福爾摩沙遊艇酒店特別與KKday合作，於6/11早上10：00～6/15晚間23：59推出獨家搶先首賣住宿專案，首波祭出雅緻房型入住3,300元起，包含雙人房及四人家庭房，專案除了包含隔日威尼斯西餐廳精緻豐富的自助式早餐外，預訂於8/31前入住，KKday更獨家贈送台南超人氣網美打卡必吃冰品—蜷尾家獨家口味冰淇淋，口味包含「柑橘東方美人」及「爆米香荔枝蜜紅茶」等兩種（隨機贈送，送完為止）。首波開賣除開放7、8月入住日期，搶攻暑期出遊熱潮外，更同步開放9/9、9/10中秋連假日期搶訂。
府城食藝新篇章 台南晶英酒店餐飲空間「無隅－Infinity」試營運
最近不少飯店都調整餐飲服務，有的重新改裝，有的則有新餐廳開幕。styletc記者便發現，台南晶英酒店在邁向第8年之際，取老子《道德經》的經典名句「大方無隅，大器晚成」，籌備全新概念餐飲空間「無隅-Infinity」，象徵無盡延伸的料理創作力，並由新銳主廚賴奕丞掌廚。另邀請甫獲2021台灣待酒師雙料金牌的Carlos陳冠璋，擔任飯店酒品服務的技術顧問，提供飯店專業的葡萄酒培訓並為無隅餐廳設計專屬葡萄酒酒單，也為府城飲食盛宴帶來全新面貌。台南晶英新銳主廚賴奕丞（左），春季菜單主餐「美國菲力與鴨肝」以威靈頓牛排做法加現刨頂極松露薄片上桌。試營運期間採預約包場制，每場人數最少8位、至多24位，提供個人套餐每份3,800元起，未來也將推出每位1,800元至4,800元（皆需加一成服務費）不等的精緻菜單。餐廳亦將規劃系列五感藝術饗宴，包含音樂品酩饗宴、微醺下午茶餐會及藝術賞析等多元活動，期待以味覺為導引，結合視、聽、嗅、觸覺，為賓客創造薰陶五感的饗宴。春季菜單開胃菜以螢烏賊、鱒魚、春筍等當令食材，呈現百花盛開意境。餐廳靈魂人物是擅長法式與歐陸料理精髓的主廚賴奕丞（John），遊歷過新加坡知名五星級飯店與台灣各大星級飯店，擅長運用節氣時令食材，呈現無國界料理，首波春季菜單以螢烏賊、日本生蠔、手捕扇貝、現流龍蝦、紐西蘭和羊及頂級菲力等豐美食材，詮釋大地餽贈的春日風雅。然而承襲著Fine Dining精緻餐飲的原意，除了原有的五感饗宴之外，更加上菜式五感「色、香、味、形、意」，其中「意」講究唯美食器意境，在無隅延伸出的美感層次更是精彩動人。「無隅風華」以紅珊瑚、黃金、白鑽等多種代表「永恆」的天然礦物性顏料，加上具文化意義的古墨，表現對未來的驚喜與期待。位於飯店一樓的「無隅-Infinity」，是全新打造的餐飲空間。另一亮點則是將行旅歐洲的時尚美感與啟發深入創作的國際藝術家「白魚」林伯禧，他過去曾在台南晶英舉行「聆聽」個展，近期更宣布成立以台灣為首，與米蘭、巴黎、比利時等多位知名藝術家共同研討的「無隅新藝術畫派」，首幅創作「無隅風華」即贈予台南晶英同名餐廳；走進無隅，會發現餐廳陳設布置融入4百年前航海時期的古台南意象，將當時熱蘭遮城（今安平古堡）、與普羅民遮城（今赤崁樓），由專業匠師以傳統工藝打造成仿似船隻保護層結構的書架，以及米白色系藤編織屏風，餐桌也承載開港意象，擷取船型、龍骨、橫樑元素，加上桌面的漸層藍色代表著台江內海，為賓客營造伏案遊歷八方之感。
賈靜雯揪6明星家庭旅遊 成員組成驚人「巧遇像中樂透」
女星賈靜雯於2015年甜嫁修杰楷後，陸續生下2個寶貝女兒咘咘、Bo妞，加上與前夫孫志浩所生的大女兒梧桐妹，一家５口感情相當要好，在演藝圈人緣十分好的夫妻倆近日召集眾多明星家庭，一同到台南進行了三天兩夜的溫馨旅遊，其中更發現還有陳意涵鮮少公開露面的2歲兒，粉絲看到後紛紛表示驚訝「跟媽媽好像！」意外引起討論。時常在社交軟體上分享育兒點滴及日常生活的賈靜雯，21日晚間在instagram上PO出一系列全家出遊的美照，並寫下，「這次的旅程六家人 六家小孩齊聚一堂，六六大順啊」。從照片中可見參與這次旅遊的人數相當多，大家也都帶上小孩同樂，也難怪賈靜雯認為，這是對家長們的挑戰，也可以說是開年的好運旅行。賈靜雯開心的表示成功完成這趟旅程，過程充滿喜怒哀樂，相當有趣好玩，更在文末寫下「暑假見喔！好爸好媽團。」間接預告著暑假有機會再度相聚旅遊，可見一行人的好交情。賈靜雯時常帶著女兒們進行家庭旅遊。（圖／翻攝自賈靜雯IG）從賈靜雯PO出的美照中可以發現，一行人到台南知名景點安平古堡拍攝團體照，然而除了賈靜雯、修杰楷一家之外，還可以發現許多明星家庭，包含方志友與楊銘威一家、陳意涵與導演許富翔一家等，大人加上小孩總共有21人，陣仗相當龐大，不只小孩子們吸睛，各個明星氣場更是強大，引發網友熱烈迴響。賈靜雯一行共21人到台南旅遊。（圖／翻攝自賈靜雯IG）照片曝光後，吸引許多網友在底下留言，「在路上遇到你們應該會有中樂透的感覺吧！過年大禮包的概念」、「幸福的一家人，好熱鬧的旅行啊」、「歡迎來台南玩」，並紛紛喊到好想和他們巧遇，更有眼尖網友發現，陳意涵鮮少曝光的2歲兒子也在照片中，長相相當清秀可愛，「第一次看到意涵的兒子小初，竟然這麼大了！好可愛啊」、「大發的兒子好像大發」，也有人打趣表示，都快忘記陳意涵有兒子了。6名媽媽的巨星氣場相當強大。（圖／翻攝自賈靜雯IG） 罔腰被嚇到不敢回診 深夜突發紅底文：流血… 繼綠鬣蜥之後 罕見埃及王者蜥現蹤澎湖社區 鄉民女神跑基層2年 宣布參選桃園市議員
國慶焰火狂放33分鐘！2萬7354發點亮夜空 藏2020「代表性亮點」
國慶焰火秀10日晚間在台南安平登場，台南市政府今年加碼施放2萬7354發焰火，時間長達33分鐘，預估湧入超過42萬人爭睹花火。今晚焰火圖案萬千，有笑臉、口罩等藏巧思，民眾驚呼連連，今晚也於火樹銀花下，慶祝中華民國生日，同時回首2020年。今年國慶焰火系列活動於10日下午4時開始，首先由10校聯合儀隊頂豔陽操槍，精湛演出引起民眾爭相合影。接著，再由十鼓擊樂團、明華園、紙風車劇團等輪番演出，最後在400架無人機飛越安平上空，排列出安平古堡、戰機、「雙十」、「Thank you Heros」等圖案，象徵台灣國防自主、防疫有成，也為焰火秀揭開序幕，同時慶祝府城建城400年。台南今晚水氣少，再加上月明星稀，是觀賞焰火的好天氣。晚間8時，由蔡英文總統帶領全場倒數，美麗焰火終於升空，並於水面反射下，形成絢爛倒影，民眾驚豔不已，紛紛舉起手機、相機，捕捉美麗瞬間。2020中華民國慶焰火，10日在台南漁光島璀璨登場，長達33分鐘的焰火秀，共發射2萬7354枚焰火，照亮台南夜空，共祝國運昌隆。（中國時報黃國峰攝）今年焰火主題共分為「回眸大員」、「古都府城」、「抗疫英雄」、「國防自主」及「團結台灣、民主勝利」5大段，其中笑臉、口罩圖案最讓人印象深刻，甚至有民眾鼓掌歡呼，向防疫人員致敬。璀璨焰火也搭配音樂《台南人》、抗疫歌曲《平凡天使》等，聲光效果具全。最後，焰火於生日快樂歌中，圓滿施放完畢，並由歌手鼓鼓、陳零九、邱鋒澤等人接力開唱，現場氣氛熱鬧非凡。據台南市政府統計，今日預估湧入42萬人爭睹焰火，主副舞台的精彩演出，也讓民眾留下深刻印象，同時再次為中華民國慶生。
神佛傳奇延平郡王2／一舉擊潰荷蘭殖民 明鄭政權開台屯墾育良材
鄭成功原名鄭森，過世後被尊為「開山尊王」、「開台聖王」。他當年來台英勇地趕跑荷蘭人，並宣揚儒家思想，推動各項開墾土地措施，拓墾近二萬公頃的土地等事蹟，全台不分老少都耳熟能詳。「開臺聖王成功廟」管理委員會總幹事陳水源說，鄭成功為台灣留下不少重大的影響，例如廣建孔廟、開墾土地及發展海上貿易等。（圖／黃耀徵攝）「開臺聖王成功廟」管理委員會總幹事陳水源表示，鄭成功在一次抗清戰爭中，領兵一路打到南京，卻因後援不足，兵敗退守至廈門、金門一帶。之後在曾任職荷蘭通事的何斌建議下，鄭成功率軍兩萬五千人，自金門橫渡台灣海峽，先後拿下「普羅民遮城」（赤崁樓）及「熱蘭遮城」（安平古堡），並在隔年擊敗荷蘭，一步步建立起明鄭政權。為了紀念這段史實，目前台南市安南區設有「鄭成功紀念公園」，園內還有一尊鄭成功銅像。日治時期台南市延平郡王祠每年都會舉行祭典，神轎由信徒扛著出巡，場面非常熱鬧。（圖／台灣歷史博物館提供）史實記載，鄭成功在台灣西南部打下基礎後，原本計畫攻打菲律賓呂宋島，開闢反清復明的另一基地，卻因急病驟世，享年三十七歲。台南鹿耳社區以竹筏模擬戰艦登陸過程。（圖／報系資料照）由於鄭成功始終認為「教育是國家根本」，因此明鄭時期在台灣建造不少孔廟，宣揚儒家思想；而為解決軍糧缺乏的問題，鄭成功推動各項開墾土地措施，拓墾近二萬公頃的土地（約七百五十個台北市大安森林公園）。
【童趣郊遊情報】阿寶與老皮的台南冒險之旅
搶搭「擴大秋冬國民旅遊獎勵計畫」12月最後補助，台南市政府觀光旅遊局除再次攜手邀請國際知名卡通人物來到台南旅遊作客，這回並由《探險活寶》的阿寶與老皮，到台南展開冬季冒險之旅，讓我們於安平樹屋出發，與阿寶、老皮探險活寶一起探索這一季精彩台南。安平是台灣最古老市鎮，也是台南觀光重鎮，安平樹屋一磚、一瓦、一棵樹，都有著許多美好歷史故事，除了安平古堡、億載金城等國定古蹟，還有台灣第一街(延平街)、劍獅文化、運河、漁光島等著名文化古蹟景點。復古的安平也可以活潑富童趣，這次與卡通頻道合作，《探險活寶》阿寶跟老皮就「住」在安平樹屋裡。觀旅局表示，隨著歲末冬季聖誕氣氛愈來愈濃郁，最適合來一趟關子嶺泡泥漿溫泉，品嚐台南特有種清燙牛肉湯，欣賞鹽水「月之美術館-秋季展」等各式活動，除搭配秋冬旅遊補助，還有住宿抽國際航班來回機票等好康！此外，在安平樹屋推出主題區、台南20處知名景點設立拍照打卡，讓民眾能跟隨著《探險活寶》的腳步暢遊台南，集滿4款活動限定章戳，還可抽GOGORO 2 PLUS、Switch等好禮！另外，全台南市87家旅宿業者也配合活動推出住宿享優惠超值方案，歡迎一起來探索台南。