太子
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搭台北雙層餐車賞美景 享用Kirin一番搾搭配晶華主廚美食
KIRIN一番搾啤酒與台北雙層餐車及晶華酒店跨界合作,推出「一番搾星饌豪華之旅」,結合北市專屬觀光路線,美食嚐鮮、風光遊覽多重享受。(圖/業者提供)KIRIN一番搾啤酒堅持萃取第一道麥汁釀造,打造出濃而不膩的麥香風味及甘醇順口的口感!此次特別與晶華酒店主廚合作,量身設計並研發獨家使用「一番搾啤酒」入菜的創意料理,並以移動式居酒屋為概念,結合烏魚子甜筒、明太子雞翅及蝦餅塔塔三道經典下酒菜,呈現食材鮮味同時藉由一番搾的清爽感解膩。主餐為「啤酒封肉佐手工白金刈包」,啤酒醃漬封肉,增添一番搾的獨特穀物麥芽香氣;最後,甜點是「微醺啤酒凍」,除了一番搾啤酒麥味香甜的特點,加上啤酒花微甘苦味,口感豐富有層次,作為這趟限定美味之旅的收尾。(圖/業者提供)這是台灣麒麟專為粉絲舉辦的回饋活動 , 消費者於6/24~7/12活動期間,追蹤一番搾FB or IG官方帳號,在「一番搾星饌豪華之旅」活動貼文Tag 1位想一起享用一番搾的朋友,留言「一起享受美味一番搾!」,並另外填寫線上報名表單且成功提交,就有機會抽中一番搾星饌豪華之旅(得獎名單預計7/17統一於官方帳號公布)。有興趣的民眾,敬請關注麒麟啤酒的官方網站及Facebook官方粉絲團。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
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台南玉井2車擦撞!貨車失控暴衝民宅 車上80歲男女撕裂傷送醫
台南市南市玉井區19日上午9時許發生車禍,2輛貨車不慎發生擦撞,造成其中1輛貨車,失控衝進1間民宅,造成貨車駕駛及副駕肢體撕裂傷,所幸民宅無人員受傷,警消獲報,火速出動人車趕抵現場救援,到場後立即將傷患送醫治療,詳細事故原因仍待調查釐清。據了解, 1名61歲男子駕駛貨車行經玉井區太子街時,與80歲男子搭載80歲女子的貨車擦撞,導致80歲男子駕駛的貨車失控衝進1棟民宅,造成貨車上的男子和女子受傷,民宅內則無人受傷,消防局獲報後出動玉井消防分隊,派遣人車趕赴救援。警方表示,上午9時23分獲報,2輛貨車發生交通事故,其中1輛衝進民宅裡,造成男駕駛肢體擦傷,副駕女肢體撕裂傷,另1台貨車男駕駛則無受傷,警方立即將2 名傷患送往麻豆新樓醫院治療,詳細肇事原因及肇責仍待玉井分局調查釐清。
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多間大廟受害!2男「請神不還」 警救出27尊神像…禮堂秒變萬神殿
神也落難!新北市許姓男子與苗栗縣黃姓男子,以替自家神明祝壽為由,到新北、雲林、彰化、苗栗、台南等宮廟「請神」,卻都逾期未歸還,讓包含南鯤鯓代天府、麻豆代天府、下營上帝爺廟、麻豆太子宮等知名宮廟廟方心急如焚。所幸警方今(30日)成功破案,救出27尊神明。據悉,兩人15日南下台南後,先後到麻豆太子宮、麻豆代天府、下營上帝爺廟、南鯤鯓代天府,請回太子爺、二上帝、池王爺。但廟方1個禮拜後見兩人遲未還神,且打電話也連絡不上,立即報警求助。警方掌握相關情資及監視器後,發現兩人留下真名,但給假的電話號碼,且他們除了在台南犯案,還到雲林、彰化等地作案;經通報轄區得知各地都有受害者,立刻組成專案小組偵辦,調查這起跨縣市、連國定古蹟「台灣王爺總廟」南鯤鯓廟也受害的請神侵占案。專案小組先鎖定許男,發現他已因他案被新北蘆洲分局查獲入監服刑,後續調查並掌握黃男住處及贓物藏放處後,在29日兵分2路,逮捕黃男與另名同姓男子,並起出包含台南4宮廟在內的27尊神像。警方發現,許、黃2人得到神像後,以數千元不等價格交由另名黃男收贓,待退神儀式結束、整修神像後,黃男再把神像賣給不特定人,但黃男供詞閃爍、避重就輕,警方除以侵占、贓物罪送辦,也將繼續深入調查。
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自掰無間道2/大藥頭假意投誠吐「漁港下貨點」 警員養線民爆風紀案
桃園黑幫大藥頭綽號「小楊」的楊男,異想天開學起電影《無間道》,希望以假情報讓警方無法溯源,並爭取時間搬家尋找新據點,但仍在半年內2度被警方逮捕。其實,警方查緝毒品案確實有灰色地帶,去年也陸續爆發「員警以毒養線民」、「假緝毒真A毒」等牽涉員警風紀問題,引起關注。警方表示,竹聯幫龍堂成員綽號「小楊」楊男為知名大藥頭,生意範圍涵蓋大桃園地區,去年9月底專案小組到其檳榔攤據點,當場逮捕正在吸食彩虹菸的小楊和2名手下。後續,小楊釋放善意想投誠,告訴警方「南寮漁港下貨」等假訊息混淆視聽,但今年3月警方再度查到小楊新據點,查獲彩虹菸、毒咖啡包以及罕見的第三級毒品哈密瓜錠。警方從楊男後車箱搜出大批彩虹菸等毒品,粗估楊男一年營業額上百萬元。(圖/警方提供)資深員警指出,早年查緝毒品為了更貼近毒品圈掌握消息,警員找線民例子相當多,才有電影《無間道》等情節,但是隨著時代進步,從抓到的藥腳或藥頭手機內,即可查通話紀錄或從金流向上向下溯源,雖然可能無法像線民一樣即時,需要翻倍的時間分析研究及追蹤,但也不失為更精確的科學查案手法。因緝毒衍生出的員警風紀案,去年10月北市信義分局就爆出六張犁派出所警員以毒品養線民。來自警察世家的涂姓員警吸收毒蟲當線民,卻以「查扣的毒咖啡包、K他命」當酬勞,線民假稱買毒誘出毒販,做球給涂員順利逮人、拿績效領獎金,2人一年內至少合作3次,直到分局發覺移送的案件有異,報請指揮官偵辦搜查,全案依《貪凟》、《洩密》、《毒品》等罪嫌移送,該名員警被以10萬元交保,調職警備隊。警方第二次搗破楊男住處,查扣印有寶可夢「夢幻」之毒品咖啡包、少見的哈密瓜錠以及彩虹菸等毒品和現金等贓物。(圖/警方提供)接著去年11月又爆出,士林分局警備隊陳員涉嫌與警校學長、前基隆市警局張員合謀「假緝毒、真A毒」,將查扣的K他命「貍貓換太子」換成冰糖,台北市警局自檢偵破,陳員、張員被依違反《貪污治罪條例》等罪聲押禁見獲准,分被求刑12年及15年。其中,張員2017年即涉及勾結毒犯及詐團車手「黑吃黑」,侵吞數十萬元詐團贓款,同時也曾在多起毒品案中涉嫌「假緝毒、真A毒」,因此張員除被免職外,一審則被判5年半徒刑。
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台灣中壇元帥總廟「新營太子宮」 退休會計作假帳30年A走近3千萬香油錢
有著台灣中壇元帥總廟稱號的台南新營太子宮,日前爆出過去雇用長達30年的曾姓女會計,竟然在任職期間涉嫌作假帳,其中侵占2900多萬元信徒的香油錢與各方捐款。目前台南地院民事法庭判決要求曾女歸還這筆款項。根據媒體報導指出,曾女過去曾是新營太子宮的秘書兼會計,過去廟方都是將收入統一交給曾女清點與保管,曾女也因此獨自掌管廟方的財務大權,頗獲廟方信任。一直到2017年11月,曾女退休後交出帳冊,廟方將帳冊交由會計師查核,結果發現當中出現許多短少登載的情形。後續會計師查出,帳冊內出現多筆短少登載的情況,像是在2007年至2016年這段期間,就發生多筆10萬至100萬等金額短少登載的情況,累計金額高達3041多萬元。最後新營太子宮對曾女提出告訴。曾女在法庭上駁斥,表示自己沒有侵占廟方財產,強調每次廟方的帳戶結餘,都會友監察委員審核把關,且過去每年都沒有提出疑問,為何在他退休離職後才提出,認為這件事情是廟方的錢王姓法定代理人為了與他競爭里長選舉所用的抹黑伎倆,並非是事實。而會計師事務所的報告上表示,廟方從2007年至2016年這段期間,是採用手工帳本,抽查發現有加總錯誤的情形,因此將手工帳本謄寫到會計系統後重新計算,加總到2016年底,發現結餘款是7690多萬,但廟方的銀行存款到同年底僅有4701多萬,兩者之間缺少2989多萬元。法院方面也認可會計系統所計算出來的差額。後續也有多名工作人員表示,所收到的香油錢全數交給曾女處置,因此法院認定曾女的確有假借職務之便,在登記時短少登載的情況,侵吞短少的2989多萬元,因此要求曾女必須要歸還這筆款項。
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好市多「牛肉麻辣血旺」標示像八國聯軍 中市衛局長:看了不想吃
知名美式賣場好市多在台中第三家賣場將落腳海線,不過台中市議會9日進行衛生業務質詢,市議員黃馨慧酒表示,日前有網紅開箱一款新產品「牛肉麻辣血旺」,其中牛肉產地標示有「澳洲、美國、紐西蘭、巴拉圭、尼加拉瓜、台灣」等6國,宛如「八國聯軍」,根本分不清牛肉產地究竟在哪裡,對此,就連衛生局長曾梓展也表示,「看到這種標示,我都不想吃了」。根據黃馨慧指出,有網紅開箱美式賣場販售的「牛肉麻辣血旺」,不過標示中,針對牛肉產地卻顯示,「牛肉產地:澳洲、美國、紐西蘭、巴拉圭、尼加拉瓜、台灣」,質疑這種形同「八國聯軍」的產地標示,消費者要如何辨認所購買的牛肉出自哪裡?黃馨慧另外指出,還有一款冷凍日本明太子產品,也被網紅開箱後直呼「87%圖文不符」,懷疑有觸法疑慮。疑由於業者在台灣有將近4百萬會員,台中兩家分店營業額直衝賣場前段班,未來還有第三家分店,黃馨慧呼籲賣場展店前,應該先做好食安,在選擇食品應該更力求符合食品法規,保障消費者權益。針對這樣的情況,台中市衛生局長曾梓展表示,按照法規,牛肉跟牛肉可食部位的原料,一定要標示原產地,如果用不同產地牛肉做成,要依含量多寡依序標示,依照這個牛肉產品標示,表示「牛肉是組合型」,不標示反而會被罰款4到400萬。曾梓展也直言,「我看了這個就不想吃」。他並表示,該賣場之前曾發生莓果受A肝病毒感染事件,已經重重裁罰,未來也會嚴格把關食安、維護市民健康。另外,台中市衛生局食安處9日下午已立刻派員到美式賣場實地稽查「牛肉麻辣血旺」的產品與供貨廠商所在地,後續將進行釐清跟裁處,另一款明太子產品,將檢視外盒包裝標示跟內容物,是否涉及讓民眾產生誤解,將針對標示不實做後續裁處。
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粉嫩櫻花旋風來襲 5款大人系甜點討好媽咪
母親節腳步將近,是否已想好帶媽媽到哪裡慶祝了呢?被稱為「台北東區最美咖啡廳」的勺日,推出5款季節限定櫻花系甜點,以「低負擔、大人系、高顏值」為方向,打造一系列份量適中的手作精緻甜點,即日起於勺日3間門市限時販售至5月底,母親節期間請建議提早預訂。勺日以春櫻與母親節為發想基礎,透過鹽漬櫻花、紅石榴、梅酒凍、玄米脆脆餅等食材,打造出融合「甜、鹹、酸、醺」的大人系風味。其中「櫻花紅寶石梅酒千層」、「櫻花豆乳戚風」與「春櫻抹茶起司」,在3間門市都能買到,其中延續去年10月推出受好評的法式千層,甜點師為討好媽咪們的心,特以寶石、微醺、櫻吹雪為發想,打造母親節限定款「櫻花紅寶石梅酒千層」,特選紅石榴擬仿耀眼紅寶石,搭配日式風味梅酒凍一同鋪在粉色系甘納許上,再將鹽漬櫻花點綴在千層派皮上,彷彿花瓣掉落一般。「櫻花紅寶石梅酒千層」。(330元,圖/勺日提供)「櫻花豆乳戚風」則鎖定輕熟女口味,特選口感濃郁但低甜度的豆乳製作戚風蛋糕,車輪狀切片蛋糕夾有一顆顆晶瑩石榴,最後再以鹽漬櫻花與玄米餅裝飾在蛋糕體上,呈現出日式復古又可愛的風格;「春櫻抹茶起司蛋糕」則在苦甜抹茶起司蛋糕擠上櫻花醬,並以金箔與櫻花瓣妝點,讓人一秒來到日本。新光店限定的「櫻花紅咚咚可鬆」。(125元,圖/勺日提供)勺日櫻花甜點還有針對不同門市推出的限定款,如花綻放的「櫻花戀戀梅酒塔」僅能在日好空間店與忠泰樂生活店買到,酥脆塔殼上擠上一抹抹嫣紅櫻花醬,盛上Q彈梅酒凍後,甜點師再擠上一瓣一瓣粉嫩甘納許,並以金箔與鹽漬櫻花瓣做最後點綴,一盤醺醺然的怒綻櫻花塔就此完成;新光Let’s Go店則獨家販售「櫻花紅咚咚可鬆」,以香酥小巧可頌鬆餅結合櫻花甘納許及玄米脆脆,營造雙重酥脆感。「粉靚媽咪套餐伴手禮組」。(圖/TOK盡興食光提供)另外,新亞洲風味餐廳TOK盡興食光則推出亦是粉嫩色系的「粉靚媽咪套餐伴手禮組」,內含沙拉、湯品、炸物、主食、排餐、飲料等。其中首推兩款新菜「百香油醋玫鮭沙拉盆」及「明太子粉紅醬海鮮扁麵」。百香油醋玫鮭沙拉盆以粉嫩鮭魚圈出玫瑰花形狀,象徵向媽咪們獻花,風味酸、甜、鹹交織;主食部分則推出粉橘色系明太子粉紅醬海鮮麵,以鹹香的明太子醬拌炒扁麵,搭配Q彈鳳尾蝦,口感與香氣都迷人;飲品也準備了夢幻的「鹹奶蓋洛神花茶」,杯身還以花瓣裝飾更添浪漫。用完餐TOK也準備了老協珍美顏飲,要讓媽媽帶回家享用,此套餐組即日起開賣至5月12日,優惠價2,799元+10%,可線上訂位(https://lihi.cc/jHvkP)。
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這款母親節蛋糕你吃過嗎?生魚片、蒲燒鰻魚堆滿滿 即日起開放預訂
即將迎來母親節,今年想來點不一樣的母親節蛋糕嗎?以海鮮魚貨為強項的台中知名大漁餐飲集團,旗下「大漁迴轉壽司」與「大江戶町鰻屋」兩品牌分別推出以生魚片、鰻魚設計的母親節蛋糕,其中「大漁迴轉壽司」以炙燒海鱺和鮭魚、鯛魚等生魚片製成「海洋狂想曲」、「鮭魚女神」、「三彩魚」3款生魚片蛋糕;若不喜生食,亦有以外銷日本等級的頂級鰻魚聞名的大江戶町鰻屋,推出營養滿滿的「我愛鰻鰻」、「黑皮嘛樂」兩款鰻魚蛋糕。為了保持風味與兼顧食安,母親節蛋糕僅限餐廳內用,不提供打包服務,即日起至5/12開放預訂(需於用餐3天前預訂)。「三彩魚」(左)、「海洋狂想曲」。(各1,380元,圖/大漁餐飲提供)在這次的鮮魚蛋糕中,大漁迴轉壽司推出的「鮭魚女神」以台灣人最愛的炙燒鮭魚生魚片為主要食材層層疊疊為蛋糕體,更點綴鮪魚生魚片與海鱺魚生魚片製作的玫瑰花,以及海膽、鮭魚卵,星鰻等頂級食材,想讓愛吃海鮮的媽媽心花怒放;另一款「海洋狂想曲」則有滿滿炙燒過的鮪魚、真鯛、鮭魚,以及壽司蝦與蟹肉棒,加上鮭魚卵、蘆筍等綴飾,亦海鮮控必點的華麗美味;海味滿滿的「三彩魚」母親節蛋糕,則集結鮪魚、鮭魚、海鱺魚、生食級大干貝共四款海味,其中干貝還點綴松露醬增添風味,蛋糕本體裡也夾入龍蝦沙拉,讓醋飯吃起來更為香甜滑順。每份蛋糕約6吋、可供約4人享用,每款皆含有4碗味噌湯。大江戶町鰻屋推出兩款母親節蛋糕「我愛鰻鰻」(右,1,688元)、「黑皮嘛樂」。(1,388元,圖/大漁餐飲提供)另外將外銷日本的頂級青口鰻以實惠價格在台供應的大江戶町鰻屋,適逢母親節將來臨,烤鰻師傅為媽媽們打造了全台罕見的「我愛鰻鰻」、「黑皮嘛樂」兩款獨家版鰻魚蛋糕。「我愛鰻鰻」是將大江戶町鰻屋與南部鰻農契作的4P鰻魚做成蒲燒風味,加上鮭魚卵、壽司蝦、玉子燒的飽足感,鹹甜迷人;若媽媽想與小小孩一同分享,也可挑選黑咖哩版本的「黑皮嘛樂」,蛋糕本體以黑咖哩香鬆飯帶來鹹香風格,一旁有各式經典炸物,包含小朋友最愛的日式唐揚雞、玉米球、起司可樂餅、櫛瓜之外,還有愛心形狀的玉子燒,讓媽媽們吃在嘴裡、甜在心裡。鳥丈爐端燒5/6起將推出全新四人套餐。(特價3,599元,圖/鳥丈爐端燒提供)另外位於台北大直美麗百樂園內的鳥丈爐端燒,隨著母親節到來,一口氣推出雙人套餐(特價1,899元、原價2,340元)、四人套餐(特價3,599元、原價4,190元),以及多達15道以上全新單品料理,提供高自由度的輕鬆加點。全新「雙人套餐」從前菜到串燒、主食皆有,包括和風芥末洋蔥沙拉、多道備長炭火現烤的串燒,廣受家庭客層喜愛的炭烤鯖魚、和風雞唐揚、京風小魚乾玉子燒與甜點等亦通通涵蓋在內,還有充滿飽足感的鳥丈雞肉溫泉蛋釜飯,同時也附有沁涼暢快的三得利頂級生啤酒或無酒精飲品;「四人套餐」則是餐點份量通通升級,並有鮮度十足的經典「竹」三種生魚片拼盤、鳥丈招牌沙拉,以及明太子透抽炒烏龍麵與甜點。單點新品「飛魚卵香腸」(左)、「鹽烤羊排」。(圖/鳥丈爐端燒提供)另外以澎湖、基隆、阿里山等地新鮮直送的各種食材,過去多以當日手寫板方式供應,隨著熱門程度升高,也將15道人氣料理正式納入常態菜單。全新菜單共有備長炭炭燒、逸品串燒、炭烤野菜、彩菜共四大系列,每道售價為80元~700元不等。全新套餐與新品料理於5/6起正式開賣,母親節不妨就到融合居酒屋與日式料理的鳥丈爐端燒和媽媽乾一杯吧!※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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農曆5至9月「地龍翻身」!濟公活佛示警:東部及北部皆有地震災劫 民俗專家回應了
花蓮403強震後餘震不斷。沒想到台南市安南區的「普法道濟寺」近日卻貼出公告稱,農曆5月中起至9月份「龍脈翻轉、地龍翻身」,示警台灣東部及北部地區皆有地震之災劫,還會有傷亡之數。對此,民俗專家廖大乙認為,「光憑消災法會豈能消弭天災?」最重要應該是加強人民的防災意識。位於台南市安南區主祀濟公活佛的「普法道濟寺」,近期在寺中公布欄貼出1則公告,內文提及:「寺中承聖諭旨奉天淨化消災起建法事壇台,因於農曆5月中起至9月份,龍脈翻轉、地龍翻身,台灣東部及北部地區皆有地震之災劫,有傷亡之數,寺中識得天機,因應防災,保護全國人民平安啟吉。」民俗專家廖大乙。(圖/翻攝自Facebook/遊學太子爺)公告曝光後如今也在網路上瘋傳,許多人都擔心接下來還會有更多地震發生。對此,民俗專家廖大乙也解釋,該寺廟指示5月中起至9月份「龍脈翻轉、地龍翻身」恐有大地震發生,依公告內容判斷應該是要舉辦法會消災,但廖大乙卻不以為然,「光憑消災法會豈能消弭天災?」更重要的應該還是要加強人民的防災意識,才能降低死傷。廖大乙也解釋,公告內容提及的農曆5月中至9月,剛好落在端午節後到重陽節之間,其中端午節是全年至陽至剛的日子,有逆轉運勢、招財的機會;九九重陽節則是敬老的節日,「九」這數字更是象徵轉變、重新開始。
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網購最新詐騙手法!賣家接受退貨「未拆封」商品裡竟全是紙片:差點轉賣
許多人都有在蝦皮購物的習慣,以往常見的案例都是買家取貨付款不去領,或是顧客買到假貨等等,沒想到現在連退貨機制都可以拿來詐騙。有網友近日在臉書社團PO出影片,只見畫面中,賣家打開「未開封」的退貨商品進行檢查,竟然發現裡面都是裝有重量的紙板,真正的商品早已被調包,此景也讓賣家驚呼,外包裝和封膜跟真的沒兩樣,「現在詐騙真的有夠厲害!」有網友昨(25日)晚在臉書社團《爆料公社》發文貼出影片和聊天紀錄截圖控訴,蝦皮上有人裝買家詐騙,偷天換日調包商品,「狸貓換太子!最新詐騙包裹手法?再給我鬧!」原PO表示,對方先是惡意下單,取完貨過沒多久就申請退貨,而退貨的理由清一色都是「不需要了」,殊不知商品早已被調包!外包裝還做的一模一樣,塑膠膜也封得夠完整,裡面更是特地裝了有重量的紙板,所以拿在手上完全感覺不出來被調包,「沒有拆開看還真的以為裡面真的是粉底!現在詐騙真的有夠厲害!」(圖/翻攝自Facebook/爆料公社)賣家也感嘆,根本不可能去割開新封膜一個一個檢查,「今天如果在不知情的情況下把調包商品寄給下單客人,不就變成我詐騙了嗎?呼籲各位辛苦賣家們,退貨商品務必務必檢查仔細,這沒拆開還真看不出來,防不勝防啊!」貼文曝光也引發網友熱議,「台灣是全世界詐騙之光」、「去提告詐欺吧」、「這種退貨理由真的很奇怪…不需要了跟買到更低的價格就不要去取貨就好了,拿一拿再退貨怎麼想都怪,沒想到現在連店家都要自保了」、「買家退貨次數後台有記錄,你們賣家不是能看見?」、「拜託請提告」、「好扯喔!蝦皮也是放任詐騙」。也有網友指出,「買賣雙方的金流都暫時放在蝦皮代收,蝦皮就有義務保障雙方的權益 !所以廣大的買家賣家們絕對不要再姑息蝦皮只賺錢,卻一點作為都沒有。」蝦皮購物對於退貨有明確規定,買家於鑑賞期內申請退貨退款,須保持商品正確及完整以符合規範。若賣家對於收到的退回商品有疑慮,可向平台提出爭議申訴,蝦皮將會依雙方所提供的相關證明文件進行審核及協調。針對此個案,蝦皮已與賣家聯繫,在資料確認後將協助返還款項。同時也會向買家釐清,如果有違反平台規定,將會對帳號權限進行限制,以維護用戶權益。
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2024華國三太子盃國際網球賽強勢回歸 門票現正熱賣中
「2024華國三太子國際男子網球挑戰賽」將於5/12至18日在臺北市網球中心登場,包含許育修、吳東霖、何承叡、黃琮豪、楊宗樺和謝政鵬都將參戰,賽事門票即日起在ibon售票系統開賣。此次,由許育修、吳東霖領軍單打,楊宗樺、謝政鵬獲頒雙打外卡。「華國三太子國際男子網球挑戰賽」結合宮廟文化與在地元素,成為全臺最具特色的網球職業賽,這也是臺灣歷經疫情解封後,再度舉辦ATP挑戰賽級別的職業賽事。今年賽事為ATP挑戰賽75等級,總獎金8.2萬美元加住宿,冠軍可獲得75分的職業積分。賽事5/12日開打,12日和13日率先進行會外賽,13日會內賽接續登場,預計17日和18日分別進行準決賽和決賽。男單世界排名256位的許育修(圖/海碩整合行銷提供)。參賽名單部分,各國好手來勢洶洶,其中7人位居單打世界排名前200名。臺灣好手許育修、吳東霖都將參戰,將力拚繼2017年盧彥勳後,第二位勇奪單打冠軍的地主選手。雙打部份,何承叡、黃琮豪也在列,兩人今年分別挺進多場決賽,排名同樣創下個人新高。臺將除要攜手力抗外國軍團,嘗試將冠軍留在台灣,更要改寫個人在華國三太子盃的最佳成績。此外,2016華國三太子盃男雙冠軍「胖鵬配」楊宗樺和謝政鵬再度攜手合體,並獲頒雙打會內賽外卡。對此楊宗樺表示,個人很喜歡在臺灣比賽的氛圍,歷經疫情、擔任過教練,再度以選手身份出賽的感覺很不一樣。楊宗樺更透露,目前和謝政鵬正在積極備戰中,時常相約至新興國中一起練球,對於兩人相隔四年再度搭檔,心情上也相當興奮與期待,除了設下至少闖進四強的目標,也期望能重現當年雙打奪冠的精彩時刻,2016雙打冠軍謝政鵬和楊宗樺(圖/海碩整合行銷提供)。門票現正熱賣中,預購套票加贈限量大毛巾。賽事門票已在ibon售票系統全面開賣。「2024華國三太子國際男子網球挑戰賽」相關賽事及活動內容,請持續關注中華民國網球協會官網、華國三太子國際男子網球挑戰賽Facebook粉絲團及Instagram官方帳號。
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把握春末養生好時節 中醫授「食療與自製茶湯」調身體
春溫、夏熱、秋涼、冬寒,自然界的氣候變化會對人體產生各種影響,從立春開始,春季歷經六個節氣,天氣由寒轉暖,萬物萌發,正是適合養生、調理身體的好時節。春季養生食療 遵循三重點台北慈濟醫院中醫部吳炫璋主任指出,所有生物都會去適應四時氣候的變化,這是正常的規律,而人們若能順應自然變化,適時養生,就能避免或減輕疾病發生。從中醫的角度來說,春季是人體肝氣最暢旺之時,也是調養肝臟的好時機,春夏養陽要使肝氣保持正常的生發和調暢。1.宜辛甘性溫,避酸味、生冷黏滑的食物辛甘味食物如麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等有發散效果,能順應季節扶助陽氣升發,所以春季適合食用。而酸味入肝,且具收斂之性,生冷黏滑的食物也有傷害脾胃的可能,所以都不宜於春天食用。2.飲食以清淡平和為宜由於冬季人們食用較多膏梁厚味的食物,少補充維生素,因此到了春天,要多補充新鮮綠色的蔬菜水果,並減少高脂肪食物或辛辣的調味品及烈酒。3.養生茶飲避免感冒春天後母面,溫差變化大,所以流感、新冠肺炎等呼吸道疾病患者增多,抵抗力弱的小孩及老人除了注意保暖,也可以煮橘子皮、金桔、蘿蔔、梨子或荸薺入茶,幫助理氣化痰,清熱潤肺,提高對呼吸道的保護。補氣養生湯 健康製作方春季養肝,吳炫璋主任分享,可以自行製作老少咸宜的補氣養生湯,選用補脾燥濕、扶助正氣的藥物如黃耆、太子參、山藥、茯苓,藉此補氣健脾,一方面增加代謝,一方面去除體內濕邪。此外,也可以加入當歸、枸杞子、紅棗來養血補血,再配合麥門冬養陰化痰。其作法為準備當歸1錢、枸杞3錢、蜜炙黃耆5錢、太子參3錢、懷山藥2錢、茯苓3錢、生甘草3錢、麥門冬3錢、紅棗10顆、冰糖一茶匙,之後先以3000C.C.水加入當歸、蜜炙黃耆、太子參、懷山藥、茯苓、生甘草和麥門冬煮沸10分鐘後,再加入紅棗與枸杞煮5分鐘,關火,放置微溫加入適量冰糖調味即可。其中紅棗與枸杞可以一併食用。春季健康養生 增加抵抗力吳炫璋主任建議,在春天多從事「緩」的運動,使身心舒暢、活潑,適應春生之氣,包括早起到空氣清新的公園、廣場做運動,舒緩全身筋骨,亦可到郊外踏青,放鬆情緒,消除疲勞;平常也可自行做足三里、風池、迎香等穴位按摩,強化身體免疫力。而最重要的是切忌惱怒、殺奪等念頭,以免損傷肝氣,導致夏季罹患寒性疾病。
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生食級嫩鮭初春燻香上桌 海味零食「多多魚脆條」搶先鮪魚季推出
喜歡吃魚的朋友近期有各種不同風味與口感新選擇,無論是清爽小食或涮嘴點心,都可依喜好吃起來。像是富有迷人香氣的燻鮭是風靡歐美的開胃輕食,初春「Supreme Salmon美威鮭魚」於全台品牌專賣店推出燻鮭系列料理,嚴選挪威生食級鮭魚,以獨家醃漬技術讓風味清爽無負擔,再採專業冷燻工法、天然山毛櫸木低溫燻製熟成,保有鮭魚的柔嫩質地與綿密脂香;另外,今年5月將邁入第24年的黑鮪魚季是屏東知名盛事,南部水產業者「魚饌食」為讓消費者感受鮪魚的不同風貌,搶在鮪魚季前,再次推出超狂海味零食「多多魚脆條」,其曾在電商平台創造各種秒殺紀錄。推出的兩款新口味標榜脆度提高、添加獲得國際獎項的鮪魚鬆,讓每根脆條都富含鮮甜魚香。「煙燻鮭魚凱薩沙拉」。(278元,圖/美威提供)初春美威鮭魚端上一系列燻鮭饗宴,包括高顏值美饌「明太子燻鮭義大利麵」,以歐洲進口橄欖油翻炒蒜頭、洋蔥添香,再加入紅、黃甜椒,佐上奶油白醬、帕馬森起司與日本進口明太子,搭配滑順麵條、燻鮭與魷魚圈,濃郁奶香間略帶鹹辣;上班族人氣必點的「煙燻鮭魚炒飯」,則將Q彈米飯與鮮嫩燻鮭、金黃蛋汁、多彩時蔬慢火翻炒,佐以椒鹽鹹香開胃。此外,還有適合野餐享用的「煙燻鮭魚凱薩沙拉」,搭佐酸甜綿密凱薩醬,配上卡滋卡滋的香烤紅藜麥軟法,清新健康;而號稱集十種蔬果於一盤的「煙燻鮭魚溫野菜沙拉」,融合主廚特製橄欖檸檬香油醋,酸甜入味。「明太子燻鮭塔帕斯」(左,160元)、「燻鮭春捲」。(158元,圖/美威提供)另端出色、香、味誘人的「明太子燻鮭塔帕斯」,將西班牙開胃小食的Tapas賦予新意,於鬆軟Q彈的紅藜麥軟法鋪上鹹香明太子蛋沙拉炙燒添香,搭配豐厚的燻鮭魚片,與明太子的加乘滋味層層釋放;「燻鮭春捲」則將生食級鮭魚以冷燻鎖住鮮嫩肉汁,搭配春捲皮、鮮脆美生菜、紫包心、洋蔥等食材,無論融合泰式酸甜醬或和風胡麻醬都清爽不油膩;「燻鮭冷盤」簡單以檸檬汁襯托燻鮭鮮香,佐上洋蔥絲成就和諧風味。兩款「多多魚脆條」除了皆添加獲獎鮪魚鬆,海苔款選用台灣在地海苔,香辣則以嚴選青花椒為基底,有著涮嘴魔力。(圖/魚饌食提供)而從屏東東港一艘小漁船起家的魚饌食,30多年來友善生態、與海共存,2年前成立食品品牌,將創意結合自家頂級鮪魚食材,推出多款優質產品。其中最被人熟知的是重現台灣早期漁村美味的「極品鮪魚鬆」,其選用鮪魚LV等級背肉,堅持不加豆粉、香精、色素,搭配純釀醬油慢火烘焙、手工細心翻炒,造就出口感蓬鬆、開胃鮮香的風味,並獲A.A.Taste Awards全球風味評鑑最高三星獎,以及比利時ITQI(國際風味暨品質評鑑所)二星獎章。同時,魚饌食致力挖掘鮪魚的不同美味,開發出獨特零食「多多魚脆條」,這款海味零食去年一推出,便在電商平台創下12秒售出一罐、月月破萬桶的佳績。因為原物料缺貨斷貨許久,團隊重新耗時9個月研發,再次打造出兩款兼顧脆度、海味的魚脆條。業者希望藉由獨特的鮪魚零食,讓大家感受鮪魚的不同魅力。(圖/魚饌食提供)海苔口味魚脆條添加台灣在地海苔,有著大人、小孩都能大口享用的清甜鹹香;香辣口味則以青花椒為基底,整體酥脆且帶有香麻尾韻。兩款口味都不惜成本加入超過25%鮪魚鬆,鮮味滿滿、爽酥脆迸發。魚饌食目前推出多多魚脆條單入109元和雙入209元嘗鮮價,還有滿額贈爆鬆球、鮪魚肉燥等活動,5月初更有消費滿599元即免運的優惠,詳情可上官網(https://www.hamacen.tw)查詢。
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京都流烏龍麵專賣進駐台北春大直 「切麥狐狸」4/20開幕祭出半價優惠
近期新店開幕一波波,喜歡日式麵食的人又能嘗鮮!像是台灣百年品牌「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營訴求以關西流派、由生到熟全程火烤的小倉屋鰻魚專賣後,又攜手有30年以上廚藝經驗、曾在京都知名烏龍麵專賣店習藝的主廚田中修司,在台北「春大直」商場1樓推出全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 烏龍麵專賣」。有別於台灣消費者耳熟能詳的讚岐烏龍麵,品牌主打京都流風味,並一口氣推出六款烏龍麵品項,同時嚴選當令食材設計三品及五品兩款精緻單品,可單點或搭配成定食套餐。品牌將於4月20日正式開幕,當天將推出烏龍麵半價優惠;4月21日至30日連續10天,點任一款烏龍麵還加碼贈送三品小菜!主廚田中修司。在日本古老神話中,稻荷大神是日本傳統社會農工商各業守護神,神社內站在兩旁的狐狸則被視為稻荷大神的靈狐使者。而狐狸十分喜愛油炸後的豆皮,因此人們會在祭拜時將米飯包進豆皮裡作為供奉之物進獻,祈求心中所願成真,「豆皮烏龍麵」更是烏龍麵經典品項,在日本更被稱為「狐狸烏龍麵」;此外,在過往製麵工藝尚未發展的年代,麵條大多是手切製作,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌命名也因應而。切麥狐狸的特製麵體。「麵條、高湯、烏龍麵醬汁」被視為是烏龍麵美味好吃的三大核心,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」由主廚田中修司擔任主要研發角色,他曾在京都烏龍麵專賣店習藝,也曾在日本開設泰式、越式餐廳,對各國界料理涉獵極廣。因主廚常至台灣遊歷,驚艷於許多優質食材,因此結合自身豐富的餐飲經驗及對在地物產美味記憶點,為品牌開發出保有京都餐點優勢的菜式。台灣消費者熟悉的讃岐烏龍麵麵條寬約4.8公釐,麵條呈四角型,以具嚼勁的彈牙口感著稱,其所屬的香川縣也是日本烏龍麵產量最大之地。而「切麥狐狸」為呈現京都人用餐優雅的特質,除了烏龍麵採用日清麵粉,主廚也特調水鹽比例,並捨棄傳統圓形及方形麵形,改以長扁形製成,且研發呈現微波浪幅度的麵體,因此更易吸附湯汁入味。「海老天麩羅烏龍麵」。(360元)日本關西地區的烏龍麵料理常用昆布或昆布加柴魚的高湯,而為了不破壞昆布風味,也避免使用濃口醬油讓食材顏色變黑,整體口味偏典雅清爽;關東地區則以柴魚高湯為主,並加入濃口醬油,風味與色澤都較強烈。而位於關西的京都推崇極致的高湯文化,在烏龍麵湯頭上追求更多元的風味與層次,因此京都烏龍麵專賣多數會加入以宗田鰹魚日曬、煙燻、乾燥等工法製成的宗田節熬製高湯。切麥狐狸的烏龍麵湯底除了加入柴魚、昆布等基本元素外,也加入宗田節高湯,具有獨特煙燻香氣。同時搭配丸莊醬油與主廚不斷測試、研製的獨家黃金比例,打造出色澤清透、鹹淡適中的京都流烏龍麵醬汁,讓入口前味具醬香而尾韻回甘。「和牛烏龍麵」嚴選日本岩手縣A5和牛,選用具豐沛肉汁與細膩油花部位,上桌前將和牛肉片以烏龍麵高湯輕涮,吸附湯頭清澈甘口滋味。(520元)嚴選當令食材的「五品」依季節變化,如使用鮭魚、鮪魚、青甘的海鮮散壽司,和以海藻用高湯、醋及味醂調味製成的水雲醋,以及地瓜馬鈴薯沙拉、特製牛舌、玉子燒等。(250元)「特製牛舌」將牛舌在高湯中燉煮7小時,並使用蔥、薑、蒜去腥,底部另搭佐削成圓角的大根。(360元)「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵,包括推出堪稱史上最誇浮誇的13X18公分豆皮,整張能覆蓋住湯面的「大判狐狸烏龍麵」;還有嚴選黑虎蝦,並以輕薄麵衣工法酥炸的「海老天麩羅烏龍麵」;搭配產自日本岩手縣A5等級和牛的「和牛烏龍麵」;甘口及辛口雙口味咖哩混搭助攻的「和牛咖哩烏龍麵」;柚香明太子與濃郁白醬激盪出絕佳風味雙重奏的「明太子白醬烏龍麵」;以及主廚嚴選天然五色食材組合的「五色涼烏龍麵」。另外,主廚也規劃出可搭配烏龍麵、會配合季節做出多樣變化的三品或五品小菜,可單點亦可搭配成定食,如在高湯中燉煮7小時、耗時費工的「特製牛舌」;還有以日本食材為主,可挑選三品或五品的「御佃關東煮」;及使用兩顆以上以天然中草藥飼養的蛋雞所生的「草本蛋」生食級雞蛋,加上烏龍麵高湯製成的「玉子燒」等小菜,也同步供應。在僅有12個板前座位的日式居酒屋店裝風格下,入口門框以圓弧造型搭配棕黃色系來呈現如狐狸的身形,顯得格外俏皮。
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神顏男團 JO1 拍《OUT》當吃苦 寫真女王接班人烤馬鈴薯慰勞
暴走族電影《OUT》主演倉悠貴、水上恒司等新生代男星平均年齡不及二十五歲,為名符其實的「鮮肉團」,而首演電影的神顏男團 JO1 三位成員與那城獎、大平祥生、金城碧海更進行拳擊、劍道等武術訓練,他們於訪問時吐露備感壓力,唯有熟悉空手道的金城碧海對動作戲信手拈來,反倒是演出片中「護姐心切」角色難倒他,「我試圖以吃苦的食物,感受人物的苦澀。」導演品川祐透露,片中JO1成員大平祥生(右)、金城碧海(左)聯合出拳的高潮戲差點沒拍成。(圖/原創娛樂)片中有多場高難度動作場景,包含大平祥生赤手空拳將人「打」下貨櫃屋、與那城獎則挑戰「一鏡到底」完成擊碎玻璃場景,身為 JO1 隊長的與那城獎甚至還為扮演暴走族才去考機車駕照,他表示:「第一次拍電影非常緊張,但也因為各種新嘗試玩得很開心。」導演也在日本首映會透露,唯一一場大平祥生、金城碧海聯合出拳的高潮戲,差點因 JO1 要趕場跑活動而拍不成,「我打電話給經紀人說:『再給我三十分鐘!』,我會拍出讓JAM(JO1粉絲)滿意的鏡頭。」最終才成就出電影精彩橋段,令粉絲大飽眼福。水上恆司展現誘人肌肉線條。(圖/原創娛樂)電影主打熱血情節,但實際上拍攝期是冬季,為了呈現片中暴走族鍛鍊肌肉「香汗淋漓」畫面,劇組突發奇想現場打造桑拿房,讓演員先「暖機」流汗再衝去定點拍攝,水上恒司事後笑說:「我不小心戴著項鍊進桑拿房,出來後變得燙到不行!」身為女主角、有「寫真女王接班人」之稱的乃木板46成員與田祐希眼看周遭男演員的辛苦,還曾親自帶馬鈴薯烤給劇組吃,讓導演品川祐驚呼:「我從沒看過這種偶像!」由於片中出現燒肉、明太子生蛋拌飯等大量美食,日本首映會安排男演員進行相撲大賽時,最終大贏家金城碧海還獲得「松阪牛」大禮一份,被頒獎的與田祐希貼心提醒:「記得多吃一點!」有「寫真女王接班人」之稱的乃木板46成員與田祐希曾親自帶馬鈴薯烤給劇組吃。(圖/原創娛樂)劇情描述「不良少年」井口達也自離開少年感化院後,展開全新「洗白」人生。然而,當他結識新暴走族夥伴「斬人幫」,卻也因此捲入更危險的鬥爭,一場捍衛青春的戰役即將展開。《OUT》年初上架日本 Netflix便創下連續十六天位居收看榜首的紀錄,目前已於全台熱映中。《OUT》已於全台熱映中。(圖/原創娛樂)