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外帶年菜戰鼓敲響 台北福華豪抽120天吃到飽 圓山亞太金獎主廚合推手路菜
距離2025年1月28日的除夕圍爐還有兩個多月，但各家飯店年菜戰鼓已提前敲響，為了吸引新舊客群，有的祭出奢華好禮、有的則以現代趨勢的小家庭年菜搶攻市場。像是台北福華大飯店2025外帶年菜自即日起至2025年1月24日開放銷售，集結江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊5大館內餐廳，協力推出多達70道結合經典與異國口味的年菜。此外，往年限量販售的常賣冠軍「紹興醉雞腿」今年更首次開放無限量供應。但最大亮點在於首次推出「福華百萬福星」抽獎活動，凡於銷售期間內訂購年菜，不限消費金額即可參加抽獎，有機會一人獨享彩虹座自助餐120天吃到飽，以及獲得10張台北福華尊爵豪華套房住宿券，總價值達百萬元，適用期限至2025年5月31日止，將於2025年1月28日年菜外帶提領現場抽出幸運兒！江南春「鴻運套餐」。（19,888元，圖／魏妤靜攝）蓬萊邨「富貴套餐」。（16,888元，圖／台北福華大飯店提供）其中以江浙料理聞名的「江南春」，今年主打匯聚珍饈海鮮和澎湃肉品的19,888元「鴻運套餐」，包含鴻運八寶福拼盤、蟹黃蒸龍蝦、干貝黃金雞燉翅、紅燒鮮鮑魚等8道菜品。新品「虎掌花膠燒烏參」將有「海中人蔘」美稱的烏參和頂級花膠一同燉煮，搭配傳統江浙手法製作的東坡肉，有滿滿膠質在口中迸發；另外還有適合小家庭的8,888元「賜福套餐」，特色菜在於放滿6顆鮮美鮑魚的「干貝鮑魚燉黃金雞」，選用有金黃油脂、Q彈鮮嫩的台東黃金雞，加入北海道干貝、金華火腿和豬腳等食材熬煮濃郁湯頭，每口都充滿精華。粵菜餐廳「珍珠坊」今年則主推15,888元的「高陞套餐」，內含福祿壽五福大拼盤、蒜香樹子蒸龍蝦、御品珍膳雞燉翅、清蒸龍虎斑、珍鮑扒虎掌等8道海味山珍，另有老饕必買的「步步高升吉祥禮盒」，採純手工製作的臘味蘿蔔糕，加入高比例的港式肝腸和臘腸，油煎或清蒸適合；喜歡懷舊台灣料理的建議選購台菜餐廳「蓬萊邨」推出的「富貴套餐」，集結五福拼盤、蓬萊排翅佛跳牆、黑蒜鮑魚封雞等多款好料，另推以經典的「懷舊菜尾一品鍋」、「蓬萊排翅佛跳牆」、「紅蟳米糕」、「鳳眼栗子高昇排骨」和「干貝蟹肉長年菜」等14品單點菜色。麗香苑除了南洋風味年菜套餐，也推出「大蒜香草烤羊排」等單品菜色。（1,888元／8支，圖／魏妤靜攝）想選購伴手禮的人可考慮珍珠坊的「花開富貴臘味禮盒」（左圖前， 1,588元）、「步步高升吉祥禮盒」（左圖後，1,288元），及點心坊的糕點禮盒。（圖／台北福華大飯店提供、魏妤靜攝）福華西餐廳「麗香苑」則帶來以東南亞創意料理為主題的「吉利套餐」，包含馬來西亞過年必吃的「仁當烤全雞」、以新加坡菜式改良的「香蒜鮑魚牛奶排骨湯」和「金沙奶油龍蝦」等，讓想要味蕾嘗鮮的人體驗不一樣的年味。最後還有點心坊多款年節禮盒，「迎春納福牛軋糖禮盒」中的新口味「芝麻松子果仁」以高單價的松子和綜合穀物低溫烤焙，散發堅果清香；「法式禮盒」則主推「紅絲絨草莓蛋糕」和「焦糖海鹽芒果蛋糕」兩款新品，使用7成的台灣食材，並以日、法手法烘焙，呈現獨特「混血」風情。「羊肚菌花膠雞湯」富含膠質與細嫩肉質。（4,666元／6人份，圖／圓山大飯店提供）適合小家庭的「五福臨門年菜套組」。（優惠價9,888元，圖／圓山大飯店提供）圓山大飯店則由3位亞太金獎主廚領軍的國宴主廚團隊，聯手設計5款單品手工菜，包含榮獲2024亞太年度十大名菜的「羊肚菌花膠雞湯」與「農家老罈酸菜魚」，以及「秘製鎮江元蹄」、宮廷料理「九環醬珍珠糯米飯」與「羅漢珍珠糯米飯」（素食），每款1,088元起。其中如今年新科亞太十大名廚金獎金龍餐廳副主廚劉遠奕帶來粵菜經典「羊肚菌花膠雞湯」，選用台灣放山土雞加上羊肚菌及松茸，細火熬煮8小時，再放入螺頭、花膠、火腿等煨煮2小時，烹調出海味獨具的精華鮮湯；還有圓苑餐廳主廚戴立承獻上獲得2024亞太年度十大名菜的「農家老罈酸菜魚」，嚴選屏東海水放養的龍膽石斑，搭配來自苗栗銅鑼的小農自製客家酸菜，再加入主廚秘製天然發酵的四川泡椒與嫩薑，既酸爽又微帶麻感。此次更首次推出限量500套的小家庭年菜組合「五福臨門年菜套組」，內含九環醬珍珠糯米飯、羊肚菌花膠雞湯、秘製鎮江元蹄、農家老罈酸菜魚及蔣夫人最愛的紅豆鬆糕禮盒。即日起至2024年12月31日前訂購完成付款，可享8.8折優惠，每套9,888元，再加贈無添加拌麵醬乙罐、無添加調味珍鮮乙包、無添加純釀梅子醋乙瓶，總價值1,350元。粵亮常溫年菜「金蛇開泰宴」。（圖／六福旅遊集團提供）搶攻農曆春節圍爐商機，六福旅遊集團旗下六福萬怡酒店粵亮廣式料理推出6人份「金蛇開泰宴」常溫外帶年菜，包含：開味前菜拼盤、蟲草花膠雲吞雞、牛肝菌松露奶油燜龍蝦、八寶紅燴金元蹄、貝酥上湯瑤柱浸虎斑、粵式五福蒸盅飯、廣式臘味蘿蔔糕，共計7道年節必備料理，每套售價10,888元，再加贈六福永續環保保溫提袋大小各乙個；凡於2024年12月31日前預訂，再享早鳥優惠9折，年菜單品亦可單獨購買、同享早鳥優惠，民眾可電洽餐廳訂購或至粵亮官網線上購買。「花開富貴團圓宴」外帶年菜套餐。（9,888元，圖／台北花園大酒店提供）台北花園大酒店則將自2024年12月1日至2025年1月20日止，推出除夕當日常溫外帶的「花開富貴團圓宴年菜」，6人份8道菜每套9,888元。菜色包含：鴻圖大展五福拼、南洋咖哩大蝦窩窩頭、御品上湯佛跳牆、香橙焗烤聖路排腿等，單點1,088元起；另有頂級限量「鳳燉金銀鮑魚翅」，每盅8,888元，消費滿額可再獲得蛋糕兌換券、餐券等好禮。凡於2025年1月6日前預訂套餐且完成付款，可享9折優惠及精選紅酒一瓶。同時，特別回饋台北市中正區與萬華區居民，出示身分證件亦享9折優惠。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
大陸掀「博物館熱」！暑期吸近3億人次 一票難求多已取消預約制
中新網報導，中國大陸國家文物局博物館與社會文物司司長劉洋25日針對近兩年「博物館熱」持續升溫，衍生「預約難」和「一票難求」現象回應，據統計，今年暑假以來，大陸6833家博物館，除了熱門博物館外，大多數都已取消預約機制。劉洋指出，截至今年8月底，大陸正式備案註冊的6833家博物館，已接待觀眾達9.4億人次，光是暑期兩個月就達到2.99億人次，其中江蘇、山東、北京、浙江、陝西、廣東等6省市突破1500萬人次。像故宮博物院、中國國家博物館，都成公眾旅遊首選目的地。上個月，在內蒙古呼和浩特舉辦了第十屆博物館及相關產品和技術博覽會，短短4天，觀眾量就突破了35萬人次。上海博物館舉辦古埃及文明大展，自7月19日正式開展以來，觀眾已達58萬人次，基本上每天有1萬人次。劉洋表示，今後會從幾個方面不斷加強和改進工作：首先，要擴大優質文化的供給能力。「博物館熱」背後是博物館「冷熱不均」問題，如何讓博物館熱得均衡，是首先要面對的問題，會繼續統籌不同類別博物館發展。今年上半年，公布了新一批央地共建重點博物館名單，對這些大館，會引導其發揮示範引領作用，通過大館帶小館，巡展、借展、聯合辦展等方式，把優質的文化資源直接送到基層。同時，也會開展中小博物館提升計畫，指導4000多家中小博物館特色化、差異化發展，提供更多選擇。其次，繼續優化開放服務。今年7月1日，暑期開始，印發關於做好暑期博物館開放服務工作的通知，不搞一刀切，要求各地根據實際情況科學實施預約機制。據統計，大陸全國6833家博物館，除了一些熱門博物館外，大多數都取消了預約機制。因為工作需要，或因各地情況不同，繼續保留預約機制的也都進一步優化，比如保留人工售票視窗、電話預約等形式。現在大陸全國1662家一二三級博物館中，有近1200家都有延時服務，延長了博物館的開放時間。針對「黃牛」搶票、社會講解亂象，近期與大陸文化和旅遊部、公安部專題磋商，像北京等地也專門開展打擊「黃牛」專項整治行動。接下來，還會繼續聚焦預約參觀、講解服務等熱點問題加強規範引導，確保群眾基本公共文化權益。再次，積極拓展服務形式，打造公眾「身邊的博物館」。會利用一些新的技術、新的手段，發展「雲展覽」「雲教育」「雲直播」，打造線上線下相結合的策展新模式。
夜遊彰化永樂1／走廟埕穿巷弄 在地人帶你認識彰化最早夜市
近年隨著深度小旅行成為趨勢，旅客們開始習慣參加導覽跟著在地人腳步走逛，用不同視角去認識一個相對陌生的城市。以文化保存為重點之一、規劃超過40條主題路線的彰化永續旅行導覽平台「旅庫彰化」，今夏開始推出「夜遊永樂：彰化市夜間導覽」活動，讓大家除了在彰化市吃碗肉圓、爌肉飯就離開，或者直接殺往觀光勝地鹿港，還有其他的玩樂選擇。報名導覽的民眾透過手機掃QRCODE加入「彰化永樂商圈」line帳號，會介紹商圈景點、與「夜遊永樂」合作的店家優惠等。（圖／魏妤靜攝）痘公、痘婆供桌上擺放了不少保養品，甚至有人稱之為「醫美之神」。（圖／魏妤靜攝）說起「夜遊永樂」，還要先提到在地人暱稱「小王子」的旅庫彰化創辦人邱明憲，他於2011年從台北返回家鄉彰化，先從凝聚地方社群開始，2017年開創平台逐步推動在地小旅行。由於飯店業的朋友提到旅客常有在彰化市晚上不知道該去哪的困擾，加上永樂商圈發展協會前幾年主要都做空間上的裝飾改造，希望邱明憲協助設計「可持續性」的體驗，遂催生了「夜遊永樂」的活動，自開辦以來竟吸引不少彰化人報名參加。其實永樂商圈曾是彰化發展最早的夜市，在短短的街區內就擁有8間宮廟和3個廟埕，商圈內還保留清領與日治時期闢建的狹窄巷弄，通常只有在地人才知道怎麼穿巷「走捷徑」。被在地人稱為「觀音亭」的「開化寺」不僅是縣定古蹟、彰化第一座寺廟，也是夜遊永樂的路線起點。寺廟最初建於清雍正2年（1724年），之後曾因祝融之災、二戰時期盟軍轟炸、921大地震等原因受損重建，這裡雖主祀觀世音菩薩，但吸引記者目光的是位於後殿的痘公、痘婆，原來據傳在清代時彰化一度爆發天花、痘疫，造成許多人死亡，當時有一對醫術高明的夫婦治好許多病患後便消失，民眾為感念其恩德特別塑像供奉。演變至今，不時可見一些愛美女性帶著化妝品、保養品前來祭拜，希望痘公、痘婆可以幫自己「美肌」。慶安宮歷史悠久，中門左右兩旁的石獅還曾於二戰時被盟軍炸彈所傷，就連供桌、石香爐等皆有百年以上歷史。（圖／林士傑攝）以「神將」為主題的壁畫是以慶安宮正殿內的「趙元帥」為靈感，民間相傳其為「武財神」趙公明。（圖／林士傑攝）此外，永樂商圈還有一處同樣是縣定古蹟的代表性宮廟「慶安宮」，常被稱為「大道公廟」，主祀「醫神」保生大帝，創建於清嘉慶22年（西元1817年），在廟內仍可見懸掛「惠我生民」、「澤及黎民」等多塊嘉慶年間的古匾。在慶安宮外頭還有兩幅大型壁畫，是分別由台灣當代壁畫彩繪新銳藝術家馬賽KYO、LEHO，以武財神趙元帥、龍生九子中的囚牛為靈感所繪製，神將與神獸的鮮明視覺也為地方增添幾許藝術氣息。集樂軒因應藝文扎根計畫，每週有三天會在曲館進行北管教學，吸引不少過路人駐足聆聽。（圖／林士傑攝）集樂軒收藏了一些頗有年份的樂器，於南瑤宮老二媽起駕時也會使用。（圖／林士傑攝）在集樂軒外頭有之前社區再造時以北管樂器「堂鼓」、「京胡」、「嗩吶」結合神獸設計的Q版裝置。（圖／林士傑攝）而在夜遊路線中還有一處「集樂軒」與傳統戲曲息息相關，原來在台灣南北管音樂戲曲最具代表性的縣市便是彰化。據彰化文化局表示，沿著彰化舊城址的四城門周邊有著人稱「彰化四大館」的北管曲館，分別為南門的梨春園、東門的集樂軒、西門的月華閣、北門的繹如齋。其中集樂軒約於清道光十年（1830年）、由楊應求渡海來台創立，後來還成為南瑤宮老二媽駕前樂團，曲館建築則建立於1934年，台灣中部地區有不少曲館都是從集樂軒開枝散葉而來。據集樂軒總理黃木炎表示，由於民間娛樂型態改變，曲館逐漸沒落，集樂軒從1994年後幾乎停止活動，之後被指定為縣定古蹟、縣府斥資整修後，又於2020年成功復館。若於導覽期間進入，可見到館內供奉被稱為「音樂家守護神」的西秦王爺，一旁還有其軍犬、被尊稱為「細毛將軍」的塑像，十分有意思。有些喜歡泡普洱茶的人愛用鐵壺煮茶，認為能提升風味，左臻文物藝術的日本鐵壺價格區間從8千元～8萬元都有。（圖／林士傑攝）除了與信仰中心、傳統戲曲有關的景點之外，導覽線也會途經一些位於永樂商圈的店家，例如「左臻文物藝術」最早是從推廣藏傳佛教文物出發，約15年前轉為專售日本鐵壺為主，原來老闆有友人定居日本，可固定幫他寄貨回台。若對日本鐵壺感興趣，老闆還會教你如何從提把、壺蓋材質或壺身雕刻的細緻程度，來分辨常見派別的「京都鐵壺」與「南部鐵器」。DATA夜遊永樂網址：https://changhua-travel.com/event/detail/47活動時間：17：30～19：30備註：原價每人400元，2024年10前推廣價每人200元（6歲以下免費），11～12月調整為300元；目前固定安排於特定週六出發，如10月為10/5、10/19，11～12月日期依官網公告為準。開化寺地址：彰化市中華路134號慶安宮開放時間：06：00～21：00地址：彰化市永樂街78號集樂軒地址：彰化市永樂街57巷15號備註：平時不對外開放、導覽如無遇雨可入內參觀，每週二、四、五晚間18：30～20：30現場會教授鑼鼓、嗩吶、胡琴等基礎課程，提供新手報名左臻文物藝術電話：0933-191-691地址：彰化市永樂街59號營業時間：11：00～21：00備註：參與夜遊永樂入店並於粉絲頁按讚享全館83折、2件以上8折優惠（特價商品除外）
夏遊秋田4／準備開吃稻庭烏龍麵、比內地雞料理 參觀老酒造來趟地酒之旅
要認識一個地方，品嘗在地美食可是少不了的體驗。秋田人氣美食包括日本三大烏龍麵之一的「稻庭烏龍麵」、鄉土料理「烤米棒」，以及使用放養山雞「比內地雞」製作的各色美食；此外，這裡還培育出不少適合釀酒的酒米，使秋田地酒享譽國際。若為5人以上前往秋田故鄉村，可考慮嘗試烤米棒體驗，親手感受從白米飯到捏製成型與烤製的過程。（圖／魏妤靜攝）日本有三大烏龍麵：香川縣的讚岐烏龍麵、秋田縣的稻庭烏龍麵、群馬縣水澤烏龍麵，與大家熟悉的麵體較粗、口感彈牙的讚岐烏龍麵有所不同，稻庭烏龍麵麵體偏細、滑嫩但不失嚼勁，無論冷食搭配醬汁或溫熱地加入高湯享用，都很美味；再說到秋田人習以為常的「烤米棒」，其由來被認為是早期從事狩獵、伐木等職業的人想出來的吃法，會將剩飯捏成棒狀、烤至表面帶點酥脆口感後，直接塗上味噌享用或丟進雞湯鍋內烹煮。若想一次品嘗兩大美食，在秋田縣橫手市的「秋田故鄉村」便可輕鬆體驗，這裡是結合餐廳、伴手禮賣店、展館與DIY的複合式設施，在一樓便有間日本皇室御用烏龍麵的「佐藤養助」分店，可是稻庭烏龍麵百年老字號，除了搭配各色醬汁、純粹享用麵食風味的套餐，還有搭佐各色小菜及天婦羅的豐盛團體定食；而在秋田故鄉村2樓則有多種DIY可選擇，其中就有烤米棒體驗，可以親手將秋田米捏製於竹棒上，隨喜好刷塗味噌醬、烤出脆口與焦香的風味。「秋田比内や 大館本店」午餐菜單提供滑嫩濃郁的比內地雞親子丼搭配拉麵的組合，份量十足。（1,450日圓，圖／魏妤靜攝）在男鹿半島精工大酒店的餐廳「風路」會依預訂方案提供石燒鍋展演秀，除了放入新鮮魚貨還會融入秋田縣白味噌提味。（圖／魏妤靜攝）而在各賣場或自助餐廳，常可見自豪標榜使用「比內地雞」製作的料理，該雞種主要以秋田大館市為產地、名列日本三大地雞之一，口感紮實鮮嫩，除了常與烤米棒做成米棒鍋，亦多見於親子丼以及用比內地雞的雞蛋做成的布丁。而在秋田便有一間「秋田比内や 大館本店」，還未入店便會聞到陣陣炭燒香氣，原來這裡提供以比內地雞製作的串燒、鍋物與親子丼，可以感受多汁有嚼勁的雞肉口感。如果喜歡粗獷直接的料理，便不可錯過秋田男鹿半島特色美食「石燒鍋」，烹煮時會先在木桶內放入時令海鮮，再將燒至高溫800度左右的石頭放進去讓水升溫，利用石頭的溫度快速煮熟海鮮，也鎖住了鮮甜滋味。這道料理最初可是漁夫們為了可以迅速品嘗捕撈上來的漁獲所發想出來的做法，目前在一些餐廳或溫泉飯店還會當作表演秀，展演給用餐客人欣賞與品嘗。天壽酒造目前傳承至第七代蔵元（社長），使用鳥海山伏流水與在地契約栽培米釀造日本酒。（圖／魏妤靜攝）參觀天壽酒造的過程中有機會看到包裝等製程。（圖／魏妤靜攝）喜歡小酌一杯的人，來到秋田可得把握到酒造參訪與品飲地酒的機會！創立於1830年的「天壽酒造」是秋田知名老酒造，由於使用鳥海山山頂的萬年冰雪滲入地底後流出的天然伏流水，加上特別栽培契作的酒米以及花酵母等，釀造出的日本酒品質優良、獲得國際不少獎項，其中最暢銷的招牌酒款首推略帶花香、具有華麗香氣與溫和口感的「天壽 鳥海山 純米大吟釀」。天壽酒造還提供「無料見學」的免費參訪體驗，只要提前預約、酒造有足夠人手，便可帶一般民眾參觀酒造，導覽包括選米、蒸米、製麴等嚴謹製程，最後別忘了試飲日本酒。當然秋田也有許多知名酒造與地酒，例如擁有百年歷史的「齋彌酒造店」，最知名的便是「雪の茅舍」系列，強調「三無釀造」：不使用櫂棒（用於攪拌酒母和醪）、不摻水、無過濾；以及使用傳統「山廢」釀造法，釀出多款酒體厚實、香氣濃郁酒款的在地最古老酒造之一「飛良泉本舖」；另外喜歡啤酒的人也可以試試秋田小型精釀啤酒廠AQULA釀造的「秋田美人のビール」、「なまはげIPA」等常規啤酒，前者使用秋田縣横手市產的IBUKI啤酒花釀造，是易飲型的拉格啤酒；後者則使用了美國、紐西蘭與橫手市的IBUKI啤酒花，果香濃郁且具有鮮明苦味，還曾於2021年在德國法蘭克福國際競賽中獲得金賞。在由利本莊市溫泉飯店「ホテル フォレスタ鳥海」的餐廳提供一組三杯的地酒組合，例如圖中的「松」組合可品飲「天壽 鳥海山 純米大吟釀」（左起）、「飛良泉 山廢純米酒」與「雪の茅舍 純米吟釀」。（1,050日圓／組，圖／魏妤靜攝）秋田啤酒廠AQULA推出的「秋田美人のビール」（左）、「なまはげIPA」，在多間伴手禮店與餐廳都可選購或品飲。（各590日圓，圖／魏妤靜攝）DATA秋田故鄉村地址：秋田縣横手市赤坂字富ヶ沢62-46 營業時間：09：30～17：00網址：https://akitafurusatomura.co.jp備註：烤米棒一次體驗人數為5～25人，每人800日圓，體驗約30～40分鐘佐藤養助橫手店地址：秋田故鄉村1樓營業時間：11：00～15：00秋田比内や 大館本店電話：+81-120-701-718地址：秋田縣大館市大町21營業時間：11：00～14：00、17：00～22：00（週日晚間只到21：00），週三休天壽酒造地址：秋田縣由利本莊市矢島町城内字八森下117番地網址：https://tenju.co.jp/kuramoto備註：提供酒造免費參訪，須於至少一週前透過email：info@tenju.co.jp申請，僅向每人收取因參訪衛生考量需戴上的一次性作業帽費用50日圓※新台幣：日圓匯率約1：4.87※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
夏遊秋田1／細數在地3大印象 從秋田犬、日本百景、傳說祭儀認識秋田
說起位於日本東北的秋田縣，腦海中總不免浮現大雪紛飛的景象，但其實秋田四季都有其不同風情，而夏季出遊正是能拍到湛藍晴空與一片綠意的好時機。這裡既有無垠山海、風土美食、限定祭儀，還有聞名世界、甚至被拍成電影傳頌的「忠犬八公」－秋田犬，在實際造訪秋田之前，不如就從3個面向來細數大家印象中的秋田！秋田犬之里建築以大正時期澀谷車站外型打造，塑立的八公像則與二次世界大戰後重塑的第二代八公像相同。（圖／記者魏妤靜攝）在秋田犬之里內設置了一些趣味打卡點，例如可趴在毛豆上與巨大毛絨秋田犬合影。（圖／記者魏妤靜攝）雖然很多人可能沒去過秋田，卻透過電影先認識了可愛的「秋田犬」，據傳在1920年代，東京帝大教授上野英三郎飼養了一隻秋田犬「八公」，八公每天都會到澀谷車站迎接主人下班，即便上野英三郎逝世也未曾改變，後來日本當地便於澀谷車站前豎立了「八公像」來紀念牠，故事還多次被翻拍成電影。2019年在八公的故鄉秋田縣大館市也建了一所觀光設施「秋田犬之里」，不僅外觀仿照大正時期的澀谷車站打造，入口處也設置了一尊八公雕像，館內除了有各式討喜的秋田犬周邊商品，還透過圖文解說讓遊客了解秋田犬如何從被當做獵犬、鬥犬飼養，到成為日本國寶犬種的歷史；最受歡迎的則是可透過玻璃欣賞飼主與秋田犬互動的「秋田犬展示室」，有機會見到赤、白、琥珀等不同毛色的秋田犬；由於設施旁就是綠地，時常可見不少飼主帶著秋田犬來「放電」，這裡更可見到一節醒目的綠色車廂，原來這是來自澀谷車站、曾被放置於八公像前的5001號「綠色青蛙電車」，2020年時由於澀谷車站改裝而遷移至大館，也讓秋田犬八公的故鄉與其成長之地有了巧妙連結。在夏季時會呈現琉璃色、被認為是「日本最深湖泊」的田澤湖前塑立了金色辰子像，據傳辰子為求美貌飲用湖水，最後竟變身為龍成為湖泊守護神。（圖／記者魏妤靜攝）在御座石神社付500日圓可寫下願望、綁上祈願球，祈禱美貌、健康與婚姻幸福等。（圖／記者魏妤靜攝）御座石神社的紅色鳥居吸引不少人拍照打卡。（圖／記者魏妤靜攝）而在風景如畫的秋田縣，還有知名的日本百景之一「田澤湖」，也是日本人對秋田的鮮明印象，在田澤湖前方有座金色的「辰子像」，更與秋田專出美人的傳聞息息相關。相傳曾有一名叫辰子的美女向神祈求讓自己長保美貌，被神指引前往田澤湖飲下湖水，最後變身為龍成為湖泊守護神；在田澤湖附近還有座「御座石神社」，相傳是1650年時，當時的秋田藩主佐竹義隆曾在此休憩而得名，神社主祀的正是變成龍神的辰子姬，還吸引許多人來此祈求美貌。除了田澤湖，秋田還有另一處被列為日本百景之一的名勝「鳥海山」，它是跨越秋田和山形兩縣的活火山，由於山勢形似富士山，還有「秋田富士」的別稱。遊客不僅可搭乘由利高原鐵道「鳥海山麓線」，於途中欣賞鳥海山風貌，在秋田市區天氣晴朗時，亦可見到其山峰在夏季仍留有多處殘雪的景致。日本百大名山、百景之一的鳥海山標高2,236米，是東北第二高峰。（圖／由利本莊市提供）來到男鹿綜合觀光案内所除了可獲取不少男鹿半島景點資訊，入口處還有兩尊高達15米的巨大生剝鬼像，是IG打卡熱點。（圖／記者魏妤靜攝）在秋田市民俗藝能傳承館除了有在地重要祭典介紹，還可以體驗竿燈祭各尺寸竿燈，與欣賞專業撐竿人的掌燈技術。（圖／記者魏妤靜攝）而日本各地都有不少傳說與祭典，成為吸引遊客造訪的原因，在秋田亦不例外。像是遊客無論到秋田何處，時常都能看見戴鬼面的「生剝鬼」周邊或打卡點，起源於秋田男鹿半島的生剝鬼節，甚至在2018年被聯合國教科文組織列為「非物質文化遺產」。據傳在男鹿半島12/31的日本除夕夜時，被認為是神明化身、但以鬼面示人的生剝鬼會下山進到每戶人家，警告懶惰、不聽話的孩子或年輕人，同時也允諾保佑村民健康與豐收，在「男鹿綜合觀光案内所」外還有兩尊巨大的生剝鬼像，遊客不妨以此為起點，踏上生剝鬼傳說之旅。另外在秋田還有十分知名的祭典「竿燈祭」，與青森睡魔祭、仙台七夕祭並稱「東北三大祭」，2024年將於8/3～8/6舉行，該祭典起源於江戶時代，來源主要被認為是驅除夏季的睡意、邪氣與瘟疫等，竿上的燈籠會繪製每個町（日本行政區劃分單位）的町紋。竿燈根據從小到大可分為幼若、小若、中若、大若，長度為5～12公尺、重量為5～50公斤重，撐竿人最厲害的是即便竿燈重達50公斤，都能靈活地讓其撐在掌心、肩膀、腰上等部位，如果一般遊客想體驗不同尺寸的竿燈，也可前往「秋田市民俗藝能傳承館」，換上祭典裝扮、從幼若開始嘗試自己「掌燈」的天份！當台灣遊客抵達秋田機場還會受到不同的吉祥物歡迎，圖為來自有豐富湧泉水的秋田縣美鄉町的清水精靈「美郷のミズモ」。（圖／記者魏妤靜攝）目前從台灣前往秋田，可搭乘燦星旅遊與台灣虎航合作的包機，即日起到2025年3月27日維持每週兩航班、週四與週日出發；團體行程每人25,900元起，2人以上、7/31前報名付訂，最高可享12,000元旅遊金扣抵團費。DATA秋田犬之里地址：秋田縣大館市御成町1丁目13番1號營業時間：09：00～17：00，12/31、1/1休；秋田犬展示室09：30～16：45，週一休官網：https://akitainunosato.jp/御座石神社地址：秋田縣仙北市西木町桧木内相内潟１男鹿綜合觀光案内所地址：秋田縣男鹿市船越字一向207-219開放時間：09：00～17：00秋田市民俗藝能傳承館地址：秋田縣秋田市大町一丁目3-30開放時間：09：30～16：30（12/29～1/3休）票價：130日圓，高中生以下免費燦星旅遊網址：https://www.startravel.com.tw/project/tohoku_akita/※新台幣：日圓匯率約1：4.87
陳奕迅因病中斷澳門演唱會 休養一星期身體復原狀況曝光
陳奕迅上周因感冒，無奈將以演出3場的《FEAR AND DREAMS 世界巡迴演唱會》澳門場延期，休息了一星期後，陳奕迅已於25日抵達澳門，為26日開始的6場演唱會做準備。陳奕迅透露生病休養一星期都待在家，幾乎連房門都沒走出過，一直靜心休養身體，只希望身體能早日康復，而來澳門之前，他也再度就醫複診，醫生表示他是感染近期流行的一種「鼻病毒」，是腸病毒的一種，所以才會鼻發炎、腹瀉，目前已幾乎痊癒，不過還需要多吃兩天的抗生素。陳奕迅說：「目前我唯一的是仍有鼻水，原因是我不能吃收鼻水的藥，吃了聲音會很乾，影響演出。」問到他怕不怕在舞台上流鼻水？他笑道：「哈哈，不擔心啦！我一出台跳兩下就已滿頭大汗，汗同鼻水流了出來也分不清。」他表示當初決定休息，真的很麻煩大家，直言：「我知道很多歌迷來自世界各地，又要他們改時間或者失去欣賞演唱會的機會，但實在沒辦法，因為醫生指示，如果撐下去病毒不單在鼻，走遍全身就更麻煩，麻煩大家了。」陳奕迅抵達澳門後，相約香港著名藝術家 Michael Lau劉建文，一起到威尼斯人的「塵大館」，為巨型CHIN UP 作品剪彩揭幕，自今日上午11時開始 ，價值過百萬的畫作將會於塵大館供歌迷入場參觀。
陳奕迅澳門失眠全因床太硬 翻來覆去以為跟貝克漢有關
陳奕迅日前帶著《FEAR and DREAMS世界巡迴演唱會》前進澳門連唱9場，不過入住當地飯店時卻發生意外插曲。原來陳奕迅這次所入住的是貝克漢設計套房，剛好前一位房客是腰傷未癒的李克勤，當時李克勤因怕腰傷發作影響演出，特別要求飯店提供一張很硬的床，卻讓後一位房客陳奕迅覺得床硬得如同一塊大木板，翻來覆去睡不著覺。陳奕迅在澳門舉行演唱會，也把「塵大館」展覽帶到了澳門。（圖／環球音樂提供）由於他入住的是貝克漢設計的套房，他翻來覆去不停想著：「貝克漢為什麼要設計睡床這樣硬，是不是運動員大多睡硬床？這樣對他們的腰會好一點，出賽時身體會更好？」隔天陳奕迅請助理詢問，才發現並不是貝克漢刻意設計床硬，而是飯店聽到陳奕迅要求床墊不要太軟，才特別換上跟李克勤一樣的硬床。陳奕迅在得知答案後只能說哭笑不得，事後飯店也為他換回正常床墊，他才好好休息睡覺。這次陳奕迅在澳門舉行演唱會，也把「塵大館」展覽帶到了澳門。展覽每天也是人山人海排隊進館打卡。此外，陳奕迅即將發行英文專輯《CHIN UP！》中的音樂夥伴林家謙也是〈塵大師〉的作曲人，林家謙趁空到澳門欣賞演唱會時，特別挑選一天在展覽閉館前到「塵大館」簽到留念，並且在抽幸運紀念運程卡時，抽到了大吉，也讓他十分開心。
陳奕迅明起小巨蛋開唱 昨晚提前抵台行程曝光
陳奕迅將於明（15日）起在台北小巨蛋一連舉辦7場《陳奕迅FEAR AND DREAMS世界巡迴演唱會》台北站，更已於昨晚提前抵台，陳奕迅更開心表示：「非常興奮，期待與大家見面。」昨日出發前陳奕迅和Band Leader一起在香港機場拍照，一下飛機更迫不及待地先吃了一碗台灣牛肉麵，雖然好久沒來台北，仍有一種非常親切熟悉的感覺。有趣的是，之前在官方社交平台頻頻現身的「塵大師」更領先一步抵達，「塵大師」卡通巨型公仔限時出沒台北小巨蛋。「塵大館台北分館」將和演唱會同日開幕，夢幻逸品首度現身於限定互動特展，重量級藝術紀念特集BOX SET精美花絮印刷品搶先公開。由好友葛民輝設計的FEAR AND DREAMS演唱會重量級紀念特集BOX SET，重約7公斤，每個BOX SET都帶有NFC功能玻璃證書，無法盜版，之後將限量推出，在這次台北限定特展中搶先公開。陳奕迅之後將至北美繼續巡演開唱，北美6站的門票也將在當地時間7月14日同步公開發售。主辦單位更為廣大的粉絲們帶來驚喜，特別在門票開賣前於北美地標「紐約時代廣場」驚喜霸屏。一共5個巨型Eason出現在紐約時代廣場的巨屏上，多個巨型屏幕為演唱會造勢，也讓Eason除了是首位在三藩市Chase Center舞台上獻唱的亞洲歌手，更成為少數能在時代廣場霸屏之亞洲藝人。 5個巨型陳奕迅出現在紐約時代廣場的巨型屏幕，為即將在北美舉辦的6場演唱會造勢。（圖／My Kan廿一克有限公司提供）
搭白神號觀光列車前往日本「能代」 朝聖灌籃高手「山王工高」的故鄉
隨著《灌籃高手》電影版熱映，相信有很多熱血粉絲都想朝聖相關景點，其實片中和湘北對戰的大魔頭山王工高，在現實生活中真有其隊！山王工高原型取自秋田的能代工高，若搭乘白神號觀光列車就可直奔該校所在的能代站，除了可在月台上挑戰投籃、換取秋田杉製的明信片，還能造訪位於世界自然遺產白神山地山腳、有「木都」之稱的能代市，市區內還有充滿灌籃高手氛圍的籃球公車站牌，以及收藏井上雄彥老師簽名手繪真跡的籃球博物館，春天還可在能代高工校園旁的能代公園賞櫻，在粉嫩花海中瞭望白神山地，是不是很讓人心動呢？籃球博物館內部空間。（圖／秋田白神觀光提供）在井上雄彥筆下的山王工高原型取自秋田的能代工高，山王工高的主將澤北榮治也真有其人，正是被日媒稱為「日本喬丹」的田臥勇太，他是作為日本球員殺進NBA的第一人。能代工業高校曾奪過多次全國大賽總冠軍，因此能代是個籃球運動非常興盛的地方， 而在能代車站前走路5分鐘之處還有一個籃球博物館，收藏許多籃球雜誌藏書、NBA選手名鑑、比賽的DVD，還有能代工高歷屆校友的榮譽榜，例如田臥勇太的資料，以及《灌籃高手》作者井上雄彥的簽名手繪真跡。「Resort白神號」經由奧羽本線五能線行駛於秋田站、弘前站和青森站間。（圖／秋田白神觀光提供）若想前往能代，不妨搭乘行駛在秋田和青森之間的「白神號觀光列車」（ Resort白神號リゾートしらかみ），沿途景色秀麗、變化萬千，從秋田到東能代會行駛於山景與田園風光交織的奧羽本線，過了東能代到青森則沿著日本海行駛於五能線上。白神號觀光列車有別於一般列車，採用較高車身及寬大車窗等便於觀景的設計，窗外一邊是世界自然遺產白神山地，一邊是日本海，山海美景透過車窗一覽無遺。當列車抵達能代站時還會停靠10分鐘，讓乘客下車在月台上挑戰投籃，投進就送秋田杉製的明信片，沒投進則可拿到紙明信片。能代車站月台上設有小籃球場可挑戰投籃。（圖／林氏璧授權提供）能代公園是秋田縣著名的賞櫻勝地。（圖／秋田白神觀光提供）不僅是車站月台充滿籃球熱力，能代市區就像是籃球之街，不但有收藏井上雄彥親筆簽名手繪板的籃球博物館，就連公車站牌都是籃球造型，從地勢較高的能代公園能看到能代工業校區（現改名為能代化學技術工業學校），這裡也是秋田縣著名的賞櫻勝地，春天綻放各式各樣色彩濃淡的粉嫩櫻花，櫻花時節的夜間點燈也非常迷人，從公園的涼亭可俯瞰世界自然遺產白神山地。國家認定有形文化財產「舊料亭金勇」是能代市的木都象徵。（圖／秋田白神觀光提供）既來到座落於日本第一個世界自然遺產「白神山地」山腳下的能代市，也可了解其曾作為「木都」的歷史。在過去木業發達的時代，砍伐下的樹幹都是由流經能代市的米代川順流而下出港，在這裡還有國家認定有形文化財產「舊料亭金勇」可開放參觀，此地是過去曾以天然秋田杉木興盛一時的能代市的象徵，曾是用以接待從日本各地前來購買木材者的高級料亭，採用日本建築樣式之一的數寄屋造茶室風格，各個房間的設計皆不同、匠心獨具。另外亦可參加白神山地健行行程，可和森林導遊一起走進八千年前開始就生長在這裡的原生山毛櫸林，學習和大自然和諧相處的方式，在森林裡深呼吸。而該如何前往能代市？可搭乘直飛仙台機場的班機，轉乘JR五能線或奧羽本線前往能代；或利用日本國內線班機前往ANA 能代大館機場。
打開理科教室「掛滿超多火腿」 原來是日本廢棄學校找到新用途
日本推特近日流傳一張十分奇特的照片，照片中的門口上掛著「理科教室」四個大字，但是從門口往內看，教室內並不是坐滿著學生，而是掛滿了許多火腿，讓人看的是嘖嘖稱奇。後來才了解到，原來這是日本廢棄學校的最新用途。據了解，日本因為少子化日趨嚴重的因素，不少偏鄉地區的學校都面臨了廢校的命運。但這些建築物就這樣廢棄不加以使用就顯得十分浪費。先前就有業者看上這些廢棄學校，把學校改建成咖啡館、旅館，或是變成大型的展演空間。而臉書社團「日本行銷最前線」先前就曾貼出一則貼文，指稱秋田縣大館市的山田小學在廢校之後，竟然意外的迎來第二春，日本食品業者白神食品（株式会社しらかみフーズ）租下了山田小學，將學校內的理科教室改成製做風乾火腿的空間。貼文中也指出，除了理科教室外，其他教室也被業者改成體驗室、製造室與辦公室等工作地點。在這間廢棄小學中，也能體驗道業者提供的現切火腿。(圖/翻攝自推特)而這張照片，是由一名日本從事啤酒釀造行業的網友所拍攝的，面對整個教室掛滿火腿的畫面，也讓該名網友驚嘆道「變成一個像藝術品般的空間」。而台灣網友在看到如此奇特的景象之後，也紛紛留言表示「廢校這樣再利用很厲害耶」、「如果每一塊火腿上都貼著『一年2班OOOO』」、「這也太趣味了吧」、「這個學校產值很高」、「還以為是農業學校的實驗課程」、「以後別間學校可以帶學生來這裡參觀說明」、「覺得台灣也可以這樣利用教室，而不是把學校給推了蓋樂高(房子)。台灣蓋樂高蓋上癮了」。
到香港當一日文青7／走進古蹟「大館」啖美食 感受「Madame Fú」的摩登沙龍風情
近年香港有不少歷史悠久的古蹟經過活化重建，成為了文化與觀光的新景點，像是位於中環、2018年對外開放的「大館」，便是香港賽馬會與香港政府合作推行的中區警署建築群活化計劃成果，大館內有三大法定古蹟，包括前中區警署、中央裁判司署及域多利監獄，已採盡量保留古蹟原貌方式修復。其他建築群還包含全新建物「賽馬會藝方」及「賽馬會立方」，另有檢閱廣場、監獄操場及洗衣場石階等戶外空間。活化後的大館已變成知名的在地藝術活動平台，不只可欣賞當代藝術展覽，還有不同形式的表演藝術節目，加上進駐許多特色餐廳與藝文小店，因此不分平、假日總能看見遊客來此，或參觀建築、或賞景用餐，相當愜意。用絲巾燈具、燈籠與綠色植物點綴的陽台區，特別適合享用午餐與下午茶。（圖／魏妤靜攝）像位於大館營房大樓3樓的「MadameFú」擁有居高臨下的絕佳視野，座位區包括具有度假風情、頗受歡迎的陽台區，是拍攝「警察總部大樓」的絕佳位置，也可瞧見檢閱廣場上往來的行人形成流動風景，亦有華麗復古的室內空間，同時提供新派粵菜、西式甜點與下午茶等多元選擇，因此吸引不少歐美等地遊客前往嘗鮮。「蒜蓉蒸娃娃菜」。（LOVE TO BRUNCH菜色之一，圖／魏妤靜攝）「海鮮脆米濃湯」。（128港幣，圖／魏妤靜攝）「Madame Fú」之名來自一位身世眾說紛紜的傅夫人，據說她曾於巴黎接受教育，並於1930年代初回到上海後，開設自己的藝文沙龍，招待優秀的藝術家、詩人與作家，因此餐廳也透過畫作、不同風格的燈具、藝術書籍，加上綠、粉紅等相異色調，區分用餐區調性也藉此呈現設計感。若首次來此，可以考慮限定於週五～日與假日供應的「LOVE TO BRUNCH」，除了可嘗到前菜「椒鹽豆腐粒」、鮮甜的「蒜蓉蒸娃娃菜」、主菜「松香蛋炒飯」等多道菜餚，還有一些可無限供應的餐點，包括香腴的「北京片皮鴨」與「帶子韭菜海鮮餃」、「香脆素春捲」等點心，以及汽水與創意調飲。「錦繡點心拼盤」。（268港幣，圖／魏妤靜攝）「甜品拼盤」。（350港幣，圖／魏妤靜攝）當然也有多道單點菜色，例如澆淋上雞湯的「海鮮脆米濃湯」，既能嘗到雞湯與海鮮兩者結合的鮮味加乘，亦可嘗到金黃酥脆的脆米口感；或是若未能在週末早午餐時刻前來，又想品嘗「北京片皮鴨」，也可於一天前預訂單點，以秘製醬料醃製加上6小時風乾處理的烤鴨，烘烤後外皮油亮、內裡多汁；而想一次嘗到多款精緻港點，亦可選擇有8款顏色與口感不一，視覺誘人的「錦繡點心拼盤」。用餐前後若有閒暇時間，也不妨報名大館免費導賞團，將有導覽員以英語或粵語解說建築群逾170年的歴史演變，也可藉由與半山自動扶梯相連的行人天橋，前往中環石板街、壁畫等多處打卡點，留下屬於自己的香港印象。大館與半山自動扶梯之間有行人天橋相連，方便前往中環各處知名景點。（圖／魏妤靜攝）DATA大館地址：香港中環荷李活道10號網址：https://www.taikwun.hk/zh/MadameFú電話：+852-2114-2118地址：香港中環荷李活道10號營房大樓3樓網址：madamefu.com.hk備註：「LOVE TO BRUNCH」2小時780港幣、3小時930港幣／位
香港繽紛冬日巡禮登場 盤點5大耶誕打卡熱點 取消「黃碼」限制遊港更便利
隨著時序進入歲末年終，令人期待的耶誕、跨年也即將來臨，總是具有濃厚節日氣息的香港，街道上也處處可見耶誕裝飾，尤其一年一度的「香港繽紛冬日巡禮」到來，更是打造了不少耶誕打卡熱點。加上香港政府從12月14日起撤銷「疫苗通行證」的「黃碼」安排（原規定海外抵港人士首3日受黃碼限制，不可出入特定場所），現在除了確診人士會受「紅碼」限制外，其他人士在香港機場獲取PCR核酸檢測陰性證明後一律會獲發「藍碼」，符合疫苗接種要求的旅客只要持「臨時疫苗通行證」，入境後即可進入各類處所，包括前往餐廳吃飯、造訪景點或搭乘大眾交通工具。最近有訪港計畫的人，也可以趁機朝聖耀眼的浪漫耶誕燈飾。造訪「香港繽紛冬日巡禮」，朝聖全港戶外最高耶誕樹。（圖／香港旅遊發展局提供）「香港繽紛冬日巡禮」移師西九文化區後受到許多民眾好評，今年同樣於藝術公園以歐陸耶誕為主題打造繽紛耶誕小鎮。園區中的巨型耶誕樹掛滿璀璨配飾，高度超過20米相當於逾6層樓高，是全香港戶外最高的耶誕樹，佇立於小鎮中央、點亮維港海濱景緻。小鎮四周還有造型不同的馴鹿及古典燈柱等裝飾環繞，搭配現場音樂及燈光效果，點點星光與維多利亞港美景相互輝映，彷彿置身童話故事中。12月23日至27日還有耶誕節期間限定登場的「奇趣聖誕村」，將以8大主題耶誕小屋送上驚喜，包括鋪滿白雪的冰雪國度、夢幻糖果屋，以及色彩繽紛的耶誕童趣屋，讓造訪民眾能盡情漫遊其中，親身體驗一段段奇幻之旅。海港城打造「旋轉獨角獸樂園」，帶領大家進入夢幻世界（圖／海港城提供）而大型商場海港城今年則打造「旋轉獨角獸樂園」，當遊客漫步於海運大廈露天廣場，將被兩旁擺放數十棵大大小小和吊掛在空中的幻彩閃亮耶誕樹所包圍。樂園中的「獨角獸Merry-Go-Round」宮殿位於商場入口，整個天花布滿數百棵有如天上星星一般的閃燈，絕對是最佳打卡位置。全亞洲最大Disco Ball懸掛於林蔭步行街上空，營造復古派對氣氛。（圖／利東街提供）利東街今年則以「Glitz n' Glam Party」為主題，全亞洲最大、由超過2千塊鏡面組成的7米Disco Ball會懸掛於林蔭步行街上空，配合響徹整條街道的70、80年代經典金曲旋轉，營造出復古耶誕派對氛圍。而在平安夜及元旦的當晚，大家更能感受利東街漫天飛雪的浪漫景致。耶誕節當晚亦可參與「Christmas Night Fever」閃亮派對，換上最亮麗的派對舞衣，隨著現場DJ的音樂節拍一起狂歡。巨大薑餅屋與可愛的動物烘焙小助手們，驚喜現身置地廣場。（圖／置地廣塲提供）另外滿載甜蜜滋味的慈善Mrs Claus Bakery也正式開放，位於置地廣塲中庭的耶誕裝置，今年持續以關懷社會「Spirit of Giving」的主題帶到商場的每個角落。包含巨大薑餅屋、飄浮在上空的熱氣球和飛船，以及眾多可愛的動物烘焙小助手，此外，Mrs Claus和薑餅人會隨時在商場驚喜現身，若幸運遇到他們還可拍照留念。檢閱廣場的耶誕樹會於每晚6點到9點30分上演燈光表演。（圖／大館提供）今年12月一連串耶誕活動，也為中環復古新生的歷史建築群添上濃濃的佳節色彩，像是時常舉辦藝文活動的大館，便布滿富有節日氣氛的裝飾及美妙動人的耶誕樂章，檢閱廣場的大型耶誕樹亦會於每晚上演璀璨的燈光表演，同時還有一系列歡樂驚喜活動，包括趣味的馬戲表演及動人的音樂演出，讓旅客置身香港其中一個最歷史悠久的地標，體驗到不一樣的佳節時光。
悠遊國旅開跑1／飯店加碼再贈抵用金 扣抵住宿、餐飲好划算
從今（7/15）起就是悠遊國旅補助開跑日，交通部斥資55億元，預估帶動722萬人次出遊。Styletc記者也整理幾家飯店優惠，想趁暑假攜家帶眷或和好友出遊的人，不妨把握時機好好善用，畢竟旅館業者評估最快9月補助可能就會用罄。像位於台北松菸文創園區的eslite hotel誠品行旅自7/15起推出「國旅加碼∣好禮誠三」住房優惠，提供旅人三倍加碼回饋。凡以國旅補助入住除了可享最高1,300元折抵之外，額外再贈2,600元之抵用金，包括餐飲抵用金800元、誠品生活抵用金500元及住宿折抵金1,300元。另外自6月中旬推出後即受到誠品會員熱烈迴響的「誠品讀行俠∣禮饗365」年度制禮遇計劃亦可搭配國旅補助使用，若以專案內年度訂房優惠「雅緻客房每晚1,980元+10%」入住，折抵後每晚僅需878元，邀請旅人輕鬆展開夏日旅遊篇章。君品酒店提供冰涼的Granita義式冰沙給入住房客免費品嘗。（圖／雲朗觀光集團提供）雲朗觀光集團則宣布旗下君品酒店台北、雲品溫泉酒店日月潭、翰品酒店（新莊、花蓮、高雄）、兆品酒店（礁溪、台中、嘉義）共4大品牌、8大館別響應「悠遊國旅」補助方案，使用政府悠遊國旅補助除了現抵1,300元，雲朗再加碼旅客每房1,300元悠遊券，入住雲朗觀光旗下飯店當次最多可再現折500元（其他悠遊券需於下次入住使用），如將政府補助的額度計入，當次入住最高可省下1,800元。此外，長期深耕義大利、致力於台義文化交流的雲朗觀光集團，更於7/18起至整個暑期，在Happy Hour時段提供住客免費享用義大利西西里島傳統冰沙Granita，讓旅客在台灣也能享受南義的清涼夏天。加碼回饋的1,300元餐飲抵用券，適用於連續四年獲得米其林餐盤推薦的香宮。（圖／台北遠東香格里拉提供）台北遠東香格里拉推出「享樂加倍 國旅補助住房專案」住宿優惠，雙人入住飯店每晚只要4,513元起，申請國旅補助可折抵房費1,300元，飯店再加碼回饋1,300元餐飲抵用券，還可享延遲退房至下午2點，以及於大廳茶軒或李白居享用迎賓飲品2杯，並於台北市最高頂樓戶外景觀泳池享受愜意時光。其中回饋的1,300元餐飲抵用券，於住宿期間到飯店任一餐廳即可折抵1,300元餐費，無論是想在連續四年獲得米其林餐盤推薦的香宮大啖經典烤鴨、在上海醉月樓享主廚賴忠舜推出的當季綠竹筍滬式料理、在馬可波羅餐廳用味蕾暢遊義大利，或是在遠東Café人氣自助餐廳盡享「夏日火烤季」炭烤山珍海味，各式美食皆可自由選擇。雙人入住選擇「悠遊暢饗」方案可享桃山日料放題。（圖／台北喜來登提供）台北喜來登配合「悠遊國旅」補助方案，個別旅客最高享每房1,300元折抵，預訂住房加購高鐵車票還可享75折優惠，此外，9/30前推出「悠遊住」住宿專案，飯店加碼送1,300元馬上折抵，不用等到下次入住再抵扣，消費者只需付1,300元起即可入住並享露天泳池、三溫暖、健身房等設施。家庭入住亦可加購499元至5樓手拉手樂園暢玩Switch賽車、球池溜滑梯、廚房家家酒等兒童專屬設施。館內3大餐廳吃到飽也加入補助戰局，8/31前選擇「悠遊暢饗」專案每晚4,888元起，扣除國旅補助每房1,300元，8/31前雙人入住3,588元可享桃山鍋物或握壽司放題（原價4,016元）；4人入住7,176元享比薩屋24道義大利菜暢饗（原價4,908元），贈送價值4,220元的「龍蝦海鮮燉鍋」與「提拉米蘇」；6人入住10,764元則可享辰園粵菜暢饗，超過30款人氣粵菜、手工點心、煲湯等，再送皮酥肉香、脂水肥美的「黃金片皮鴨三吃」（價值3,280元）。上述專案已包含15.5%稅金與服務費。
香港美酒佳餚1／全港首間「閉環式生產」 酒吧設實驗室 以印度香米、果皮調製雞尾酒
被譽為世界10大國際美食美酒節之一的「香港美酒佳餚巡禮」，每年總是能吸引大批美食品飲愛好者參與，今年因應疫情改採網路形式舉辦，卻不減新奇趣味思，styletc記者親自體驗參加線上+線下活動，藉由網上課程及導覽，一覽香港美味，以及在調酒師的帶領下親調雞尾酒。今年以「品味全城」為主題展開為期一個月的活動，除了一系列「美酒佳話On-air」線上課程，還有全城各地多姿多采的實體活動，讓後疫情時代的美食美酒話題不斷。「this changes everything」調酒，以剩食經過再造後所誕生。（圖／翻攝自Penicillin粉絲專頁）在酒吧類型當中，特別提起的是近年話題十足的「Penicillin」，酒吧以抗生素為名，也是香港首間「閉環式」酒吧，講究環保永續的理念，在店內設有酒吧、實驗室、發酵室和廚房等配置，酒單與菜單上皆盡量選用在地食材和佐料，曾榮獲2021年「亞洲50最佳酒吧」的「永續酒吧獎」。酒吧位在中環荷里活道，就在舊中環警署「大館」的對面。（圖／翻攝自Penicillin粉絲專頁）創辦人之一的Agung Prabowo也分享：「調酒時常會用到大量的檸檬，我們將剩下的檸檬殘渣，製作成酒精洗手液，或是回收酪梨果核，急凍後代替冰塊等」，也將以剩餘的麵包和起士釀製成風味獨特的烈酒，酒吧木桌也是利用被颱風吹倒的廢棄樹木製成，力求做到減廢、低碳足跡的經營模式。香港旅遊發展局透過線上直播，邀請媒體、餐飲及旅遊同業，一覽香港新穎酒吧。（圖／官其蓁）而酒品也令人驚奇，像是特別示範的「this changes everything」調酒，是將剩食的印度香米經過煮泡之後，再加入威士忌浸泡一天，再加入石榴等佐料，風味濃烈卻帶著獨特米香。Penicillin在巡禮活動期間，除了開設雞尾酒網上大師班，台灣觀眾也可以在網上收看其他有關葡萄酒和烈酒新趨勢的一系列「美酒佳話 On-air」網上直播，趁周末時光透過線上品酒及教學為生活增添儀式感。※未成年請勿飲酒／喝酒不開車※
臺博館珍寶回娘家 近年規模最大魯凱族文物展 屏東霧臺鄉展出
國立臺灣博物館策展長達4年的展覽「魯凱的珍寶lawbubulu—臺博館霧臺鄉百年文物回娘家特展」，即日起至111年4月23日，在屏東縣霧臺鄉魯凱族文物館展出，共計有110件魯凱族古文物，其中包括臺博館藏品64件、霧臺鄉魯凱族文物館藏品32件及部落借展品14件，是台灣近年來規模最大的魯凱族文物展，更是首度以魯凱族傳統文物為主體的文物返鄉特展。百年前歷經日本殖民政權，使得許多族群部落的文物納入殖民博物館展示與收藏，百年之後，臺博館透過「大館帶小館」文物返鄕特展計畫，與原住民族委員會及原住民文化發展中心輔導的29座原住民族文化（物）館合作，透過部落耆老進入臺博館典藏庫房檢視部落文物，和部落長老會議選件，口述訪談、部落田調等，雙方協力研究策展詮釋，甚至文物館展示設施改善升級，一同開啟臺博館原住民族文物的百年尋根之旅。 開展當天，文化部次長蕭宗煌（右）在臺博館人類學副研究員李子寧（左）導覽下參觀特展。 本次返鄉展出的魯凱族藏品種類繁多，據styletc記者了解，其中不乏目前已難見於部落中的古老文物，包括一件器身帶有白、黑彩繪，並刻著人頭及百步蛇紋的木盾，為館藏具有百年歷史以上的典型魯凱族屋頂型傳統木盾；另有國內著名的原住民研究者／藝術家高業榮，採自屏東霧臺鄉霧臺村的一件人面紋彩繪雕刻屋柱，除了人面、百步蛇紋外，獵犬紋也和部落起源的古老口傳故事有關；還有其蒐集的一件男子長袖短衣，為魯凱族男子傳統儀式性盛裝，八角星形紋為魯凱族的特色。特展展場中「通天達地的背負者」主題展區。另外還包括狩獵勇者使用的武器與服飾、男女裝飾品、傳統編器、儀式性禮器等幾類，其中最具代表性的為琉璃珠長項鍊、綴有環狀鈴鐺紋飾的古陶壺；部落徵集借展文物則來自於鄉內神山、霧臺、阿禮等部落，有傳統武器、服飾配件、禮器等，展品包括改裝火帽擊發步槍、男子披肩、女用攜物袋等，從各種角度呈現魯凱物質文化的不同層面，並反映區域性特色。現場另規劃多部田調、策展紀錄影片及在地藝術家的作品同場展出，展場說明文字也採中文及魯凱語並列。
【嚐美味情報】秋田縣美食饗宴
從今年初新冠肺炎疫情爆發至今，日本與台灣的觀光仍尚未解禁。因國人目前無法至日本旅遊，秋田縣政府特別委任「日盟國際商務有限公司」於台北國賓飯店舉辦「秋田縣‧食之魅力秋田和牛試吃會&觀光講座」，讓想念日本的參加者們試吃「A5最高等級秋田和牛」、「稻庭烏龍麵」等。此次活動於『秋田趴趴走Facebook』募集參加者，共50粉絲來場共襄盛舉。在無法出國的這段期間，滿足無法出國的小確幸。吃米長大的「秋田牛」柔軟多汁入口即化秋田縣的稻米生產量佔全日本的第三位，有「米之國秋田」之稱，秋田縣的品牌牛「秋田牛」，最大的特色便是在豐富的大自然環境裡，以秋田有機種植的稻米加入飼料中肥育出的黑毛和牛，由於以稻米餵養，可使壞膽固醇減少，並且增加油酸的含量，因此「秋田牛」的肉質柔軟多汁、香氣濃厚、口感滑順，令人無法抵擋! 要掛上「秋田牛」品牌，須符合以下的基準 :1.品種 : 黑毛和種2.肉質 : 三等級以上3.產地 : 最長飼養地需在秋田縣4.飼料 : 飼料中含米量需達一定的標準 稻庭烏龍麵稻庭烏龍麵與香川縣的讚岐烏龍麵、群馬縣的水澤烏龍麵，並列為日本三大烏龍麵。稻庭烏龍麵原是江戶時代中期，佐竹藩（現在的秋田縣）的一名下級武士稲庭吉左衛門所研發出來的麵食，據記載，當時佐竹藩主因東北地方氣候變化大、常鬧飢荒，而命他開發可以長期保存的食物而來，後來作為參勤交代時的敬貢品而聲名遠播，到了明治時期也被作為獻給宮內省的美食。比起一般的烏龍麵，稻庭烏龍麵不僅麵條更細、口感也更為細緻，由於麵條內部有氣泡，因此煮麵的時間可以更加縮短，吃進嘴裏香Q滑順，尤其是冷麵更是Q可彈牙又有嚼勁，滑順入口。秋田大地甘酒大地甘酒的「米麴菌AMEKOUJI 」是秋田縣綜合食品研究中心以獨特的方法開發而成的，由於是秋田縣特有的專利技術，無法輕易模仿。特徵是清爽微甜，喝完不會有負擔。不太喝甘酒的人都說順口好喝。原材料: 米麴（使用100%秋田縣大潟村產秋田小町米）烤米棒火鍋烤米棒(Kiritanpo)是秋田最富盛名的鄉土料理。「烤米棒」的由來，據說源自於秋田縣北部的大館、鹿角市一帶的獵人料理，長時間在山裡狩獵的獵人，下山回家後將家裡的剩飯搗碎，把它裹在秋田杉木棒上烤成金黃色，與從深山裡抓到的山雞、野菜、竹筍一起煮或沾上味噌烤來吃，而慢慢流傳成為家家戶戶愛吃的家庭料理。 到了秋冬季時節，秋田人喜歡將烤米棒切段，加入青蔥、蔬菜、菇類以及秋田特產的比內地雞做成火鍋，闔家一起品嚐。秋田趴趴走Facebook粉絲團: https://www.facebook.com/akitafan/遊日盟族Facebook粉絲團: https://www.facebook.com/rimeng.japan/【飲酒過量 有害健康】
好想去日本！無法出國 在台灣品嘗秋田美食過乾癮
新冠肺炎疫情爆發至今，台灣與日本的觀光仍尚未解禁，秋田縣政府特別向台灣的饕客招手，推廣秋田在地的美味，用品嘗美食一解無法到日本旅遊的思念之情。秋田縣的稻米生產量佔全日本的第三位，有「米之國秋田」之稱，當地的「秋田牛」正是以秋田有機種植的稻米加入飼料中肥育出的黑毛和牛，壞膽固醇減少，且增加油酸的含量，因此肉質柔軟多汁、香氣濃厚，滑順口感令人無法抵擋！稻庭烏龍麵。(圖／日盟國際商務有限公司提供)稻庭烏龍麵與香川縣的讚岐烏龍麵、群馬縣的水澤烏龍麵，並列為日本三大烏龍麵。稻庭烏龍麵原是江戶時代中期，佐竹藩（現在的秋田縣）的一名下級武士稲庭吉左衛門所研發出來的麵食，據記載，當時佐竹藩主因東北地方氣候變化大、常鬧飢荒，而下令開發出可以長期保存的食物，到了明治時期也被作為獻給宮內省的美食。比起一般的烏龍麵，稻庭烏龍麵不僅麵條較細、口感也更為細緻，由於麵條內部有氣泡，因此可縮短煮麵時間，煮好的麵條香Q滑順，尤其是冷麵更是彈牙又有嚼勁。米棒鍋。(圖／日盟國際商務有限公司提供) 烤米棒（Kiritanpo）是秋田最富盛名的鄉土料理。「烤米棒」的由來，據說源自於秋田縣北部的大館、鹿角市一帶的獵人料理，長時間在山裡狩獵的獵人，下山回家後將家裡的剩飯搗碎，把它裹在秋田杉木棒上烤成金黃色，與從深山裡抓到的山雞、野菜、竹筍一起煮或沾上味噌烤來吃，而慢慢流傳成為家家戶戶愛吃的家庭料理。 到了秋冬季時節，秋田人喜歡將烤米棒切段，加入青蔥、蔬菜、菇類以及秋田特產的比內地雞做成火鍋，闔家一起品嘗。