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澎湖深夜全武行！2男酒後互毆醉臥電梯 網傳影片警才知是打架
澎湖馬公市光明路9日晚間11時許發生一起打架事件，2名嘉義男子飲酒後在1處大樓電梯內互毆，導致其中1人倒地一度無動靜，所幸還有呼吸心跳，警方獲報到場，以為2人僅是醉倒，隨後在身上搜出民宿房卡，便好心聯絡計程車前來載返，未料事發過程在網路流傳後才曝光真相，後續警方將依法偵辦。警方表示，啟明派出所9日晚間11時許獲報，民眾指稱有2男酒醉在電梯需要協助，警方到場後發現2名酒醉男子，其中1人甚至醉臥電梯，雙方對此都未說出發生肢體衝突一事，使警方誤以為是單純酒醉，並在身上搜到民宿房卡後，隨即聯繫計程車前來將2人載送返回。警方說明，直到電梯內的影片曝光在網路上後，肢體糾紛情事才東窗事發，為求謹慎，事後警方已調閱監視器畫面，證實確有此事，後續警方將依《刑法》、《社會秩序維護法》進行偵辦，同時呼籲民眾小飲怡情，大飲誤事，飲酒切勿過量，避免類似情形再度上演。據了解，2名嘉義男子互為好友，且皆從台灣來澎湖做生意，當時2人與其他友人前往馬公市中心區的1棟酒店層立地方消費飲酒，結束後2人疑不勝酒力，在進入電梯後突互相扭打，就連門開了仍不停手，其中1人還遭毆倒地一度無反應，直到打他的人伸手去探是否有呼吸，他才突然揮拳頭。事後，被打倒在地的男子因為喝到斷片，完全忘光身上的傷勢是從何而來，攻擊他的男子則向其家屬謊稱，他是「撞到桌角」受傷，但紙包不住火最終仍被拆穿，2人行為觸犯法律，恐得不償失。
這病折磨曾國城20年！ 吃5種食物恐更加惡化
根據資料，全球大約有10%的人受腸躁症困擾，台灣推估盛行率為10到20%，這也代表全台每10人就有1人會需要一出門就找好廁所位置，免得發生慘劇。台灣的名人像是歌手林宥嘉與主持人曾國城，都曾公開表示自己有腸躁症。尤其是曾國城已有20多年病史，曾一天跑好幾次廁所，排練舞台劇時還「失去一條內褲」，只因為來不及衝進廁所。腸躁症代表腸道比較敏感或正處於發炎狀態，腸躁症有一個判定標準，也就是所謂的《羅馬標準》，其中對於腸躁症的國際診斷標準為，3個月內每周至少1次以上復發性腹痛，並且排便的頻率與糞便形狀都產生變化，雖然壓力常被視為是腸躁症原因之一，但因為很難量化，所以並沒有被列為指標。嘉義醫院大腸直腸外科張書豪醫師曾受訪表示，腸躁症患者應多攝取富含膳食纖維的食物，包括：全麥食品、燕麥、糙米、香蕉和綠葉蔬菜，促進腸道蠕動，維持腸道健康，適量的堅果也可以提供健康脂肪，有助於腸道功能的正常運作。此外，想要避免腸躁症上身，以下5大飲食地雷要避免，包括：「高發酵性食物」（例如蘋果、水梨、洋蔥、大蒜、豆類和乳製品），以及「高糖分的食物」、「加工食品」、「含咖啡因和酒精的飲料」等。花蓮慈濟醫院肝膽腸胃內科主任陳健麟受訪表示目前被國際認同用來治療腸躁症的方式是金字塔療法，第一步就是飲食治療。採用低腹敏飲食（Low FODMAP Diet），減少飲食中可發酵性、寡糖、雙糖、單糖及多元醇等。避免食用容易產氣的食物，如：牛奶、洋蔥、大蒜…等，並減少吃加工類製品。第一步治療如同金字塔的最底層，屬於第一線的基礎治療，臨床上大多數患者透過飲食調整都能有效控制。第二步治療就是進一步的使用藥物，主要是幫助胃腸蠕動，還有的是針對改善便秘、止瀉；當腸躁症合併發生消化性問題，如消化不良、胃食道逆流時，醫師也會針對患者的狀況給予個人化的藥物治療。而金字塔最頂層的第三步就是心理治療，陳健麟主任表示，在臺灣使用到第三步治療屬於少數，一來需要使用到的患者不多，二來也因為部分民眾對於心理治療的認知有限。針對腸躁症，目前尚無完全治癒的說法，只能治療控制症狀減少發作，其中大多會使用抗痙攣或幫助腸胃道蠕動的藥物來進行症狀治療，雖然臺灣使用的藥物還是幾十年前的產品，但是美國近十年已經研發出十種新藥。除了西藥之外，陳健麟也專門透過中醫草藥研究，尋找能控制腸躁症的適合方式。陳健麟引述中醫理論，腸躁症與肝、脾、腎、大腸等臟腑功能失調有密切相關，其中肝的疏泄功能是脾胃能否正常升降的關鍵，如果這些臟腑功能失調，就會影響腸胃蠕動功能，進而發生腹痛、腹瀉或便秘的症狀。陳健麟主任利用花蓮慈院中西醫團隊研發的草藥濃縮液進行研究，提供給腸躁症患者使用，研究中觀察到草藥濃縮液對約8成的腸躁症患者，呈現出緩解下腹痛症狀的潛力；其中患者在服用草藥濃縮液後，腸道內對身體有益的短鏈脂肪酸－丁酸的含量呈上升趨勢。臨床上發現腸躁症跟情緒、壓力有極大的關係，因此只能控制而無法治癒，好發年齡集中在30、40歲，陳健麟主任表示，這個年齡層可能因為工作、生活等壓力，導致相關症狀頻繁發作。陳健麟主任特別呼籲，醫病關係對人的心理影響很大，雖然還沒有完全治癒腸躁症的辦法，但是可以透過與醫師互相信任、共同討論，藉由飲食、藥物與心理的治療，盡可能地減緩發作的頻率，與腸躁症和平共處。
鬼月飲食5禁忌大公開 家住海邊「1動作」恐招好兄弟
8月4日就是農曆7月，也就是俗稱的「鬼門開」，這個月有不少民俗和禁忌，民眾抱持敬畏的心態，寧可信其有，也不要冒犯。命理師便提醒5大飲食禁忌，尤其家住海邊的人，1個常見動作很容易引來好兄弟，應該要避免。清水孟國際塔羅小孟老師在臉書透露，農曆7月要避開5個飲食習慣，包括生魚片、梨子、鴨蛋、筷子插飯上、含冰塊。1.生魚片好兄弟特別喜愛血腥的食物，除了生魚片之外，喜歡去溪邊玩或在山上烤肉的朋友，也建議避免用活的海鮮來炭烤，以免好兄弟「聞香」而來。2.梨子「招梨來」諧音同台語「招你來」，因此晚上吃梨容易吸引好兄來，尤其在鏡子前方吃梨子更是建議避免。3.鴨蛋鴨蛋在坊間經常放在碗裡，插上筷子變成腳尾飯。俗話說「到蘇州賣鴨蛋」，也是死亡的代稱。因此鬼月吃鴨蛋容易招陰。4.筷子插在飯上許多小孩子在吃飯時喜歡把筷子插在飯裡，長輩都會提醒不要做這個動作，因為筷子插在飯上就像香插在香爐裡，容易吸引好兄弟，尤其在鬼月更應注意。5.含冰塊冰塊將2字的部首去掉便會變成「水鬼」，尤其家住在河邊或海邊的朋友，更須注意不要出現這個動作，以免吸引好兄弟。◎民俗說法，僅供參考。
蘋果西打爆下市危機！母公司大飲「賣地求生」急湊9.6億現金
知名老牌飲料「蘋果西打」去年先是爆出飲料出現不明沉澱物，遭勒令停工半年後，今年又傳出欠薪被勞檢處開罰，公司陷入財務困境。對此，蘋果西打製造商「大西洋飲料公司」（大飲）昨（15日）宣布，出售位於高雄市湖內區的不動產，估處分利益逾新台幣6.5億元。消息曝光後，大飲（1213）今天股價飆漲停，急拉至10.45元。大飲15日晚間發布公告，宣布為了營運資金需求處分不動產，包括高雄市湖內區中山段27地號、普濟段969~980、978-1、982~984、982-1、983-1、986、988、988-1、989、992~1006、1008~1010、1012、1013、1016、1018、1048、1049、1051、1053等51筆土地及建物出售，面積達23,877.25平方公尺（7,222.8686坪），總交易金額為新台幣9億6274萬元，估淨處分利益約新台幣6億524萬元。事實上，這並非是蘋果西打母公司首次賣地求生，大飲去年9月1日公告，處分不動產為台南市佳里區佳里段251-4地號等7筆土地，合計約有1039.54坪，淨處分利益1.38億元。事隔不到1年，大飲又傳出拋售不動產的消息，外界紛紛擔憂大飲恐面臨下市危機，意味著國民飲料「蘋果西打」可能成為絕響，引起網友熱烈討論，「現在到底買不買的到蘋果西打？」、「以後還喝的到嗎？他牌的根本喝不下去」、「給一下募資帳戶吧，我希望我的子孫都可以喝到蘋果西打」、「學轉型好嗎」、「這家公司沒救了吧。」
女性停經罹患代謝症候群機率大增！ 教你「５大飲食秘訣」有效預防
婦女在停經前心臟病的發生率較男性低，但停經後的風險則與男性相近，可能是因為女性荷爾蒙雌二醇在停經後便減少，失去保護心臟的作用，也因此產生代謝症候群。代謝症候群五大指標 停經後婦女罹患風險達50%代謝症候群可預防也可治療，要是不及早檢查治療，將比一般人增加6倍糖尿病風險、4倍高血壓風險、3倍高血脂風險、2倍心臟病及腦中風風險，變成慢性病病人。下列五項中符合任三項就是代謝症候群：（1）腹部肥胖：男性腰圍≧90公分、女性腰圍≧80公分（2）血壓偏高：收縮壓≧130 mmHg或舒張壓≧85 mmHg（3）空腹血糖偏高：空腹血糖值≧100 mg/dL（4）空腹三酸甘油酯偏高：≧150 mg/dL（5）高密度脂蛋白膽固醇偏低：男性<40 mg/dL、女性<50 mg/dL預防代謝症候群 改善飲食成效優於補充荷爾蒙治療停經後因為缺乏女性荷爾蒙，低密度膽固醇（壞的膽固醇）及總膽固醇、三酸甘油脂會升高，高密度膽固醇（好的膽固醇）將降低，這就是荷爾蒙缺乏的影響而提高代謝症候群的風險，使其發生率增至50％。而停經後，改善代謝症候群的方法，除了多運動外，應從飲食方面著手：依每日飲食指南，均衡攝取六大類食物：婦女每天所需熱量約1600-1900大卡，建議限制高碳水化合物和高油脂食物，鼓勵適量、均衡飲食，以及多攝取高纖食物，例如全榖雜糧及蔬菜。增加蛋白質：為避免肌少症，蛋白質攝取建議為每天每公斤體重1.1克蛋白質。豆類製品（豆腐、豆漿）、白肉（魚、雞、鴨）、雞蛋、牛奶、優酪乳等都是優質蛋白質的來源。維他命D：停經後婦女補充維他命D可以改變脂肪代謝，缺乏者會產生高血壓和三酸甘油酯，並減少高密度膽固醇，尤其在肥胖和糖尿病者。主要食物來源為魚肝油、高油脂魚肉（鮭魚、秋刀魚等），目前建議停經後婦女每日從飲食中攝取維他命D為10-15微克（400-600 IU）。Omega-3脂肪酸：建議停經後婦女每天從飲食中攝取Omega-3脂肪酸含量佔總熱量0.6-1.2%（約1-2.5克），如油性魚（鮭魚、沙丁魚、鯖魚等）、魚油、亞麻仁油。抗氧化營養素：停經後婦女多攝取具抗氧化營養素，如維他命A、維他命C、維他命E、多酚和異黃酮（包含新鮮蔬菜水果、未精製全榖雜糧、堅果、黃豆等），可有效降低總膽固醇、低密度膽固醇、三酸甘油酯和血糖。藉由飲食來改善更年期的代謝症候群，比補充荷爾蒙治療更為有效。出處：國民健康署慢性疾病防治組
營養午餐食「知」有味！灃食前進國小校廚免費輔導 「灃食主廚之飲食教育我來教」開放報名
好好吃飯，就有未來！灃食公益飲食文化教育基金會（以下簡稱「灃食教育基金會」）攜手專業主廚，前進國小校園廚房免費輔導，每週5天的營養午餐營養好吃，更是教育的一部分。「灃食主廚之飲食教育我來教」即日起至3月20日開放報名，全台國小校廚團隊皆可免費申請報名，詳細報名資訊請見灃食營養5餐飲食資源網。頂新和德基金長年捐助支持灃食教育基金會，捐助人代表魏應充認為，食育不光是產地到餐桌，更是實踐及學習生活的過程，基金會透過營養5餐計畫與示範學校合作，協助規畫並導入教師研習、校廚輔導、學生食育課程等內容，用活潑多元的方式，讓孩子對飲食產生興趣，結合教育建構健康飲食知識系統，健康飲食觀念便能生根萌芽，提升全民飲食識讀能力。「灃食主廚到我家」兩年來走訪全台13縣市14所學校，協助校園營養午餐結合飲食教育（圖／灃食教育基金會提供）灃食教育基金會2018年發起營養5餐計畫，累積豐富的示範校導入陪伴經驗，2022年開辦「灃食主廚到我家」活動，現已走訪全台13縣市14所學校，編撰九大飲食主題教材，將營養午餐中常見食材與菜色，搭配相對應飲食知識，提供校園系統性的食育輔助資源，協助推廣飲食教育成果豐碩。灃食教育基金會副執行長葉俊甫說明，2024年轉型升級的「灃食主廚之飲食教育我來教」，除了延續主廚入校輔導餐食，更希望將主軸放在飲食教育上，期待各校發揮創意，展現如何透過午餐菜色導入飲食知識，讓孩子在吃的過程中激發對飲食的想像跟興趣，潛移默化中學習到相關知識，朝著「好好吃飯，就有未來」的方向前進。「灃食主廚之飲食知識我來教」活動開放報名，透過午餐導入飲食教育。（圖／灃食教育基金會提供）活動資訊活動名稱：灃食主廚之飲食知識我來教報名資格：國小校園廚房團隊，校內有自建廚房者優先 （*請以學校為單位報名）報名期間：即日起至2024年3月20日活動日期：2024年4～6月報名費用：入校輔導完全免費（*當日午餐食材由校方自行準備）公布錄取：2024年3月29日前，以電子郵件通知。報名連結：https://forms.gle/a6kmQT3fsnKyiHkf8
想生龍寶寶…夫妻「最晚播種日」大公開 婦產科名醫籲：過年要努力
龍年即將到來，許多夫妻都想生個龍寶寶，不過必須算好時間。婦產科名醫就指出，若想要順利生下龍子龍女，受孕日期必須在今年這天完成，否則願望很難實現。陳志忠醫師在臉書粉專發文，提醒想在龍年「龍重登場」，製造人中之龍、生個龍子、小龍女的龍母，明年的大年初一是1月29日，以當天為預產期，受孕日為今年5月8日。若選擇提早一周催生，也就是懷孕39周，受孕日可再延後一周。陳志忠醫師強調，若想在明年農曆春節前足月分娩，最晚要在今年5月15日前播種完成，撇除早產的不算，因此喊話「過年期間要努力喔！祝各位火力全開，洞龍洞龍嗆」。陳志忠醫師提醒，想生龍寶寶最晚要在今年5月15前受孕。（示意圖／翻攝自pixabay）貼文一出，引發網友討論，「為了忠哥，我會再努力努力的…跟身邊姐妹們催一」、「很催生欸忠哥」、「趕快做就對了啦」、「忠哥太幽默了」、「忠哥真是用心良苦」、「搶救生育率」、「感人肺腑，很催生的po文！」根據衛福部國健署統計，2011至2022年期間，平均年度新生兒約有191000多位，其中2012年龍年的新生兒占比最高，高達237000多位，如今龍年即將來臨，若想再添個龍寶寶，現在就必須開始努力準備。愛撥營養師建議，備孕期間要注意5大飲食原則：1.減少零食、餅乾、漢堡肉等超加工食物的攝取。2.攝取種類豐富多元的蔬食。3.補充好的蛋白質，如：蛋、瘦肉、蛤蜊、板豆腐等。4.適量增加原型澱粉像是十穀飯、南瓜、地瓜等。5.補足各式水果，建議每日攝取約兩個拳頭份量。
蘋果西打爆「烏龍跳票」 母公司大飲開記者會揭真相
知名蘋果西打飲料生產商大西洋飲料公司（大飲）農曆年前傳出跳票情事，這家國民飲料大廠僅恢復生產1個月竟傳出跳票，針對這起事件，母公司大飲（1213）今（30）日下午3點召開重訊記者會，說明存款不足致有退票情事，總經理于忠敏表示，這是一起烏龍事件，供應商與公司出納作業疏失，造成兩筆款項無法兌現，目前已將差額補足，對此次事件深感抱歉。根據于忠敏表示，存款不足致有退票情事，是屬於供應商跟公司溝通誤會所產生的，公司已經提存備付，事件原因是廠商的溢收款，公司有個供應產商溢收款為78萬3407元，原本協調28日的支票79萬293元要抽出回收，但由於雙方出納作業疏失，導致票據提存後，造成當天應付兩筆，一筆32萬4240元、一筆27萬728元共兩筆無法兌現造成失誤。于忠敏強調，溢收款廠商已經將差額匯回，「此次不應該發生而發生的烏龍事件，本公司深感抱歉，今後也不會再發生類似狀況」。他並指出，公司去年12月工廠已陸續恢復蘋果西打生產，未來營運一切將逐步步入正軌，公司將不負所托繼續努力，使大家期待的國民品牌飲料再度回到往日榮耀。蘋果西打在2023年5月爆出飲料中出現不明沉澱物，遭勒令停工、封存貨物，時間長達半年之久，年底大飲發布重訊公告，蘋果西打已經符合衛生規定，獲得核准恢復出貨，由於產線未完全恢復，去年營收大幅衰退，2023全年營收僅1.13億元，年減71.05％；2023年前3季稅前淨損8071.5萬元，EPS為-1.71元，沒想到近期又傳出存款不足跳票情事。對此，于忠敏也補充，公司已經正常生產，也希望不會因為此事件，希望各協力廠商繼續支持，公司會更加審慎處理所有事物，生產最好的產品回饋消費者，目前剛開始上架的產能不足的原因，是因為要顧及品質，因此沒有擴大產能，相信再過一段時間，可以大量生產供應市場，基本上已陸續恢復了。
超高齡銀髮族硬舉大賽登場 老人家肌力訓練沒問題嗎？
老人家重量訓練，這件事聽起來很突兀又很冒險，但事實上，全年齡層都能進行肌力訓練，且隨著年紀增長，肌肉開始流失、體力衰退，更應該藉由訓練來維持、增進肌力。日前，就有推廣中高齡訓練的健身房舉辦《聖誕老人硬舉大賽》，吸引68位60歲以上民眾參與，藉此推廣肌力訓練的好處。肌力提升好處多 預防衰老、暢通經絡活血肌力提升的目的在使生活功能更好、更自由，杏仁復健科診所院長林杏青醫師表示，力量、功能性訓練都很重要，例如有髖關節動手術換人工關節的案例，術後訓練透過比較強的肌肉力量，漸漸可以自行爬樓梯。訓練上專業的評估重要的是帶來「安全有效」的訓練，不同的身體狀況會有相應需要注意的情形。例如骨質疏鬆不適合扭轉等動作，心臟病要注意血壓的起伏，退化性關節炎要降低衝擊避免膝蓋痛等等，因此動作控制的評估也很重要。循序漸進有規劃的運動並不危險，重量本身不是單一危險因素，動作的品質關係較大。睦霖復健科診所院長蔡育霖醫師身兼中醫背景，蔡醫師從中醫的專業表示，中醫說的五臟對應的大致上其實就是肌腱韌帶神經、循環系統、肌肉、皮膚、骨骼，強調的是整體的保養與增強，因此，中醫也很強調鍛鍊的概念：強身健體、未病先防，這點與現代醫學沒有衝突。當代的肌力訓練以及良好的運動計畫就是可以幫助身體整體增強的方式，採科學的方式循序漸進的訓練，才能夠避免受傷。運動、訓練的好處包含預防衰老、暢通經絡氣血、調節五臟六腑，另一方面就是可以促進血液循環、改善肌力、骨質密度，充足精、氣、神，整體狀態可以變得更好！訓練前須經專業人員評估 安全有效為最大考量練健康物理治療師暨總教練鄭宇劭表示，因學員生理疾病各種不同，特殊狀況長輩在訓練前需詳盡了解該長輩相關的禁忌症及動作限制，並且訓練前後需做血壓測量、握力篩檢等，確保學員訓練時強度學員身體能夠負荷，並且必須從輕重量甚至墊上開始訓練，循序漸進，才能安全、有效地穩定成長。長者也可以增肌減脂 訓練外還有四大飲食關鍵叮噹營養師指出飲食攝取有四大關鍵：（1）熱量充足提升（2）蛋白質攝取量（3）注意維生素Ｄ、鈣攝取（4）抗發炎。擁有足夠的熱量才可以將營養轉換成肌肉，接下來是每餐的蛋白質份量跟手掌心一樣大即可，維生素Ｄ及鈣質則是與骨骼健康、免疫習習相關，最後是要留意減少體內發炎數值，可以降低身體走向分解狀態，避免肌肉流失，除了補充Omega-3（魚油）等抗發炎物質外，維持良好腸道菌環境就避免引發腸漏症讓身體發炎因子增加！飲食之外，也有研究指出，不管是阻力訓練還是有氧訓練，對於認知功能、改變身體組成、甚至提升胰島素敏感度都有幫助。但如果要減少肌肉量流失或增加肌力，則需要靠阻力訓練（重訓）。只要有規律的訓練，再加上良好的飲食控制，長輩想要增肌減脂絕對不是問題！「健康是練出來的！」並非只有健身好手才能站上舞台，只要願意訓練，都能比過去的自己更進步！練健康為推廣中高齡肌力訓練，希望藉《聖誕老人六角槓硬舉大賽》提供長者表演的舞台，也檢視自己的訓練成果，鼓勵自己也激勵他人，活動發起人黃元杰希望在這次賽事之後，能持續喚起大眾對於健康及肌力訓練的重視，一同為自己的健康把關，除透過訓練擺脫病痛外，更獲得自在人生。
不只咖啡、茶！醫揭「4大飲品」害牙齒染黃 這飲品顏色淡染色效果竟超強
想讓牙齒保持潔白，除了清潔要確實，飲食習慣也不能馬虎，牙醫師盧滄洲指出，只要是有顏色的飲品，都可能導致牙齒染色，且不只是咖啡、茶等深色飲料，碳酸飲料因含有酸性物質和色素，所以更容易使牙齒染黃，而無論飲料的顏色深淺或是否為無糖，只要過度攝取，都會對牙齒有害。盧滄洲在臉書專頁「您的微笑 盧滄洲矯正醫師 來幫忙」PO文指出，飲用後容易導致牙齒染色的4大飲品：一、咖啡咖啡本身含有較重的色素和雜質，因此飲用後容易產生牙齒汙垢或染色效果。二、茶茶不僅含有酸性物質，還含有丹寧酸，這些物質會使汙漬更容易附著在牙齒上。飲用茶不會立即使牙齒染色，但是飲用茶的頻率越高，染色的機率也會越高。三、紅酒紅酒是種含有色素和單寧酸的酸性飲料，適量紅酒雖然對身體有益，但卻會染色到牙齒上，此外，白酒的顏色較淡，但也對牙齒不利，因為白酒同樣含有單寧酸與其他酸性物質，而這些物質都會使色素更易附著在牙齒上。四、碳酸飲料碳酸飲料含有酸性物質和色素，更容易使牙齒染色，且無論飲料的顏色深淺或是否為無糖飲料，過度飲用，都可能對牙齒有害！
蘋果西打產線停擺至今 大飲公司賣7筆不動產救營運
生產知名碳酸飲料蘋果西打的大飲公司，由於包裝出現混濁物，今年5月被桃園市衛生局勒令產線暫時停工，後來6月爆出積欠員工薪水。如今大飲公司公告處分台南市佳里區7筆不動產，預估淨處分利益約新台幣1.38億元，後續會將該筆所得用於填補公司營運需求。大飲公司9月1日公告，處分不動產為台南市佳里區佳里段251-4地號等7筆土地，全屬非都市土地，合計約有1039.54坪，編為特定農業區甲種建築用地，交易對象則是臺邦開發建設股份有限公司，預計淨處分利益1.38億元，實際處分損益依照會計師查核為準。大飲公司此前遭到民眾檢舉旗下生產的蘋果西打出現不明混濁物，桃園市政府衛生局今年4月、5月要求產線暫時停工，但因停工產線占營收99%，到了6月又被桃園市勞動局證實開始積欠員工薪水。由於沒能趕上7月到8月的夏天飲料旺季、中元節普渡商機來臨之前復工，致其長銷產品「蘋果西打」恐在市面逐漸消失。
會呼吸的飲料 老虎牙子董座健美體格代言自家商品
今夏氣溫屢創新高，也迎來了飲料產業的旺季，但喝飲料解渴也有可能對身體造成危害。有鑑於消費者健康意識抬頭，堪稱台灣十大飲料長青品牌的老虎牙子推出新品，強調0卡、0咖啡因，0負擔的「無糖2X有氧氣泡飲」，滿足當前的消費氛圍。（圖／業者提供）台灣每年包裝即飲品及手搖茶飲商機超過千億，國人有多愛喝飲料？根據國健署國民營養健康狀況變遷調查，有高達 93.9 %的國中生和 88.9 %的高中學生、83.6 %的成人每周至少喝1次含糖飲料，而且每周有喝含糖飲的人，平均一周 7 次，長期下來很容易造成身體負擔。因此健康飲品第一選擇自然為無糖，以有氧為健康訴求的老虎牙子，除將暢銷保特減糖外，同時推出以天然草本老虎蔘為基底的氣泡飲，能夠有效增加人體的攝氧量。創辦人林志隆表示台灣慢性糖尿病患者年輕化，因此創業30年以來只研發對消費者健康有氧飲品，從一而衷。他表示如果每個人都能夠更有氧，藉由運動或者有益身體的食補，增加細胞對於氧的耐受力，身體自然生成抵抗力，老虎牙子的核心配方老虎蔘，正是這時代最被需要的產品。（圖／業者提供）林志隆進一步強調，上班族因為久坐、使用電腦、高度腦力勞動，導致各種的「缺氧」，新品「無糖2X有氧氣泡飲」裡面添加又稱西伯利亞人蔘的「老虎蔘」，能輕鬆補給每日活力。除了能作為補給飲料需求外，更能有效增加攝氧量、提高代謝力，因此被定位為「會呼吸的飲料」，很適合現代人飲用。年過60的林志隆，老婆是小24歲的明星老婆劉伊心，還有一對寶貝兒女，比起同齡年輕10歲以上，體格狀態良好。他自豪地說除了每周兩天上健身房重訓，年輕秘訣就是每天把「2X無糖有氧氣泡水」當水喝，這也是他為自己這年紀研發的產品，讓身體最簡單的有氧方程式。因為體態讓同齡好友太羨慕，讓他決定從幕後到幕前，創業以來從董事長，多了一個代言人身份，要帶領品牌再拚下一個30年。
端午節3大飲食原則 吃粽小秘訣延緩血糖波動
端午節一家團圓吃烤肉、肉粽等應景美食是無可避免！醫師提醒，應避免接觸不潔的食物以及適量的飲食，免於腸胃道的困擾，在與家人相聚時能有健康的身體，也同時做好防疫措施，共同守護家庭健康。飲食3大原則 避免節慶跑醫院有鑑於每年端午節過後糖腎病友門診人數增加，臺北醫學大學新國民醫院一般內科鄒居霖醫師提醒大家注意下列三項飲食原則：1、吃飯就吃七分飽，避免胃食道逆流胃食道逆流疾病在台灣盛行率接近每4人就有1人有症狀，是現代人越來越常見的疾病，臨床上可能的表現有胸口灼熱、上腹痛、吞嚥困難、胸痛、咳嗽及聲音沙啞等，當食物組成為高油脂、高澱粉以及刺激性食物，就會使得胃食道逆流症狀加重；此外，吃得太飽、太撐也會造成症狀加劇，在佳節期間，建議聚餐就吃七分飽，少量多餐沒煩惱。2、烤肉食材要新鮮，讓你遠離腸胃炎端午節烤肉也是不少家庭團聚的活動之一，烤肉時要特別注意食材的保鮮，高溫會導致細菌增生以及食物腐敗，若在家門口烤肉，建議準備食材後，沒有立刻下烤爐的食材應先放冰箱冷藏；如果外出烤肉，建議將食材放置保冰桶保存。烤肉時請充分烤熟後再吃，並使用熟食專用夾子及公筷母匙以避免感染，多一份細心就能遠離腸胃炎。3、端午節，吃粽小訣竅肉粽是端午節必備的應景美食，時常不自覺就吃掉一整粒，尤其北部粽大都以糯米與醬料油炒，再包入內餡蒸煮，熱量相較於以生糯米與醬料拌勻後，粽子用水煮熟的南部粽高。也由於粽子的醣量和熱量高的關係，容易讓血糖波動起伏，因此糖友仍要測血糖，過節淺嘗即可，勿過量。同時將五穀米取代糯米，或內餡包有筍丁香菇等、 瘦肉或豆干取代五花肉；並且搭配一碗蔬菜，增加飽足感，並延緩血糖波動。一天最多一顆，並取代正餐，減少額外沾醬料。
五毒月解方3／吃對食物自帶排毒武功 4大飲食秘訣保護肝臟
五毒月養生的重點在於排濕熱，也就是排毒，以科學觀點來看，肝臟是人體重要的排毒器官，營養師建議掌握4大飲食秘訣提升解毒力，包括「多吃菜降低肝癌風險」、「薑黃護肝抗發炎」、「豆類調整肝指數」、「好油抗脂肪肝」，只要吃對好食物，就能自帶排毒武功！台灣近年時常在進口食品中查驗出一級致癌物「環氧乙烷」，包含冰淇淋、農心泡麵、東南亞泡麵、甚至胡椒粉都有驗出，營養師程涵宇表示，身處在危機四伏的環境中，除了避免攝取有毒物質之外，日常飲食若能顧好肝臟健康，就能防範於未然。「肝臟是身體最大的解毒工廠，也負責調節新陳代謝和分泌，肝臟能夠把藥物、致癌物、食品添加物、環境汙染物等原來不屬於身體組成成分的外來物質轉化為無毒。」程涵宇建議掌握4大飲食原則，第一是「多吃菜，降低肝癌風險」。「研究顯示，每天多吃100公克的蔬菜，肝癌風險就降低8%；另外，抗氧化也是一大重點，包括生大蒜、咖啡、綠茶也都具有預防肝癌的作用。」不過，若有胃食道逆流則要特別當心，上述食物可能會讓病況更惡化，食用需適量或先諮詢醫師。好油脂可降低脂肪肝風險，例如鮭魚就含有豐富的Omega-3，能降低三酸甘油酯、保護心血管。（圖／CTWANT資料照）第二是「薑黃護肝抗發炎」，程涵宇說，薑黃可降低脂肪肝風險，同時預防肝臟發炎；其他如人蔘具有抗氧化特性，所以能減少病毒、毒素和酒精造成的肝臟損害；另外巧克力中的可可多酚能夠減少自由基，所以有助脂肪肝患者增加抗氧化活性，但胃食道逆流者不適合多吃。第三是「豆類調整肝指數」，豆類食物例如黃豆、鷹嘴豆，含有複合式的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和礦物質，多吃豆類搭配低熱量飲食幫助降肝指數，只要每天喝一杯無糖豆漿就能做到；其他如生薑、益生元也可調降肝指數，程涵宇補充，益生元纖維是一組不易消化的碳水化合物，大多存在於大蒜、蘆筍、韭菜、菊苣根和洋蔥中。第四是「好油抗脂肪肝」，程涵宇解釋，例如特級初榨橄欖油（EVOO）可減少脂肪肝、肝細胞腫脹、纖維化和防止脂肪過氧化；而魚類如鮭魚中所含的Omega-3也能改善脂肪肝。「除了要多吃上述4大類飲食，也要避免喝含糖飲料，以免增加脂肪肝風險；同時減少攝取飽和脂肪如肥肉、奶油、紅肉與香腸等加工肉、反式脂肪，才能降低脂肪肝風險。」程涵宇還提醒，不管是哪種酒都要少喝，因為90%的酒精要經過肝臟代謝，所以戒酒才是健康之道。
鮮奶茉綠、桂花凍手搖飲超欠喝 端午節限時「買一送一」
期盼已久的端午連假即將到來，多家手搖飲品牌都祭出期間限定的買一送一優惠，想用清涼飲品抗暑的朋友趕快看過來！像是康青龍祭出「端午安康」快閃優惠，6/21～6/25連續五天，APP會員凡購買「鮮奶茉綠小青龍（L）」一杯，即免費贈送熱銷的「沁心金萱」一杯（僅限來店外帶、自取使用，外送及第三方平台均不適用），每人每天可領2張，最高獨享「買10送10」！此外，7/1～9/30，若到康青龍門市消費以「悠遊付」付款，筆筆現金回饋最高可享10%。甫上市即衝上熱銷排行榜的「鮮奶茉綠小青龍」，是今夏超夯話題新品，以碧玉茉莉綠茶做為茶底，嚴選茉莉花瓣與鮮翠綠茶淺焙燻製，完美融合馥郁花香及清雅茶香，輕飲一口即可感受茉莉香氣，再搭配顆顆飽滿Q彈的濃抹青龍圓，創意碰撞新滋味，推薦給咀嚼控嘗鮮；而「沁心金萱」則是康青龍熱銷第一名，將金萱茶葉以完整葉片揉捻成球型，輕度烘焙保留金萱獨有滑順奶香，無糖即可品嘗到馥郁茶味，也是康青龍必喝飲品。符合限定條件之一的人，購買「桂花凍蜜檸」（左）、「桂花凍108」即可買一送一。（圖／TEA TOP提供）另一品牌TEA TOP則恰巧於端午之際迎來18週年慶，因此全台門市將在6/22～6/25連續4天，同步推出「桂花凍108」、「桂花凍蜜檸」有限條件買一送一的超狂優惠。這次主打的買一送一兩大飲品，「桂花凍108」含有入口即化的桂花凍，透亮光澤中蘊藏淡雅細緻的桂花香，基底則使用甘甜的108茶王，以細火慢焙的茶香和桂花凍的清爽做搭配；而「桂花凍蜜檸」則讓蜂蜜、檸檬、桂花凍交織在一起，每一口都充滿驚喜，入口可先感受酸爽的檸檬味，再來是蜂蜜甜味，緊接而來是桂花凍帶來的綿密口感與芳香氣息，讓人忍不住喝了再喝。TEA TOP於18週年推出紀念款飲料杯。（圖／TEA TOP提供）而TEA TOP這次推出「端午飄香，『桂』在18青春年華」活動，只要符合以下其中一項條件，即可獲得「桂花凍108」、「桂花凍蜜檸」買一送一優惠：第一，只要名字中有「桂」、「花」、「凍」其中一個字，或者是同音「ㄍㄨㄟˋ」、「ㄏㄨㄚ」、「ㄉㄨㄥˋ」；第二，身分證／居留證要有1和8兩個號碼，也提醒，每人限購3組，來店自取即可享有。另外這次TEA TOP還祭出18週年紀念款飲料杯，上面印有18位不同形象、年齡層的Q版人物，象徵Tea Top的飲品口味無論是大人小孩都喜歡。榴槤莎莎優格」與「芒果莎莎優格」於6/30前購買可現折20元。（圖／擷取自功夫茶粉絲專頁）另外6/22端午節當日到全台功夫茶門市，購買「功夫茶王」也可享買一送一優惠，「功夫茶王」選用來自阿里山的手採茶葉，喝起來口韻清香，尾韻還能保持淡雅芬芳。另外，還有網友敲破碗回歸的「莎莎優格系列」，這次推出「榴槤莎莎優格」與「芒果莎莎優格」，使用無添加砂糖、色素與香料的頂級牛奶優格，製成綿密莎莎優格基底，分別結合水果界霸王－金枕頭榴槤以及完熟芒果，是近期高人氣話題飲品，6 /30前購買該兩款品項還可以現折20元。