大雅廚具
」 大雅廚具 台南 昕暉詠翠 張怡嘉
雙層餐車再推「銀幻色」新版 北市景點配五星飯店套餐最對味
隨著旅遊業逐漸復甦，助觀光產業再升級，台北市第二輛雙層餐車10日正式上路，全新銀色餐車車身外觀使用「七彩雷射白」色彩，為全球首輛視覺效果呈現獨角獸般漸層幻彩變色的雙層餐車；廚具內裝這次與MIT品牌TAYA大雅廚具合作，從電器到面板都使用抗菌板材；並與五星美饌台北晶華酒店合作，除提供豪華套餐、精緻下午茶，還能在車上品嚐到晶華酒店馳名中外的冠軍牛肉麵，歡迎民眾前來體驗美食搭配美景的新旅遊方式。首輛台北市雙層餐車在110年12月首航，吸引國內外旅客搶購訂位，大獲好評後今年再推新版本，外觀色彩採用「七彩雷射白」，陽光照射下呈現七彩炫光的彩虹色，白天黑夜展現不同面貌，車內裝潢則以英式風格，象牙白搭配水晶藍的皮革椅，呈現典雅氛圍，期待成為最潮、最夯的移動打卡熱點。此外，車上餐點也以最高規格來服務賓客，選用台北晶華酒店的五星級下午茶及豪華晚餐套餐，更新增午餐餐期，提供最頂規的晶華酒店牛肉麵，讓乘客一邊飽嚐台北國際牛肉麵節的冠軍美味，還能邊欣賞台北市區的特色風貌。業者e-go台灣租車旅遊集團總經理徐浩源說，雙層觀光巴士雖定位在國外觀光客，但目前雙層餐車8成客源還是本國人，北北基桃民眾或國內遊客可能就只會搭乘一次，目前路線是規畫在台北市20幾個景點，北市區路線要再擴充不容易，現在有在考慮路線能否慢慢從北市延伸到新北。午餐能品嚐到冠軍牛肉麵，下午茶則是精緻法式甜點，晚餐再提供主廚設計星級饗宴，餐費從1100元到1950元不等。圖前排左起台北市副市長林奕華、觀傳局長王秋冬，後排左起三晉整合營銷董事長謝憲治、台北晶華酒店餐飲執行副總羅明威。（圖／林榮芳攝）而新一代雙層餐車特別與國內廚具知名品牌-大雅廚具合作，大雅廚具除自有品牌亦代理不少國外頂級廚具，包括義大利手工訂製的Armani/Dada、Restailla義大利🇮🇹廚具及德國的Pronorm頂級廚具，大雅廚具擁有國內最大自動化廚具生產線，在新建案市場市占率數一數二。大雅廚具執行長張怡嘉表示，這次和雙層餐車合作，因考量不能用明火的限制，特別配備高規格電器與各項安全設備，所使用材質也都具有抗菌、超耐磨功能，為旅遊結合美食的新體驗帶來更高規的安全標準。此次餐車內裝廚具與MIT品牌TAYA大雅廚具合作，大雅廚具執行長張怡嘉(右2)表示，從電器到面板都使用抗菌板材。（圖／林榮芳攝）台北市雙層餐車沿途行經北市多個著名景點，包含世界最高的綠建築台北101、被視為史上第一座擁有垂直森林的低碳旋轉建築陶朱隱園，以及國父紀念館、台北大巨蛋、信義Ａ１３、仁愛敦南圓環、台北天空塔等指標性建築及景點。餐車全車共有五張四人座及三張雙人座，營業期間為週二至週日，每日共提供4個餐期，分別為午餐、下午茶及2梯次晚餐。台北市雙層餐車皆採預約制，須於用餐日3天前預訂。
台南最夯安南黑馬重劃區價格大曝光！投資置產首選「省下一台車，住進富人居」
台南因南科議題，房市不管是交易量跟房價漲幅近兩年都呈現六都之冠，完完全全「複製竹科經驗」。繼九份子、鄭子寮、史博館特區開價持續墊高，購屋人開始把眼光轉往離南科更近、落在起漲點的「新宅重劃區」，該區首件大樓案「昕暉詠翠」，距離史博館特區6分鐘距離，也享有非常完善的生活圈及重劃區漂亮的街廓，每坪單價卻出現6萬元價差，買正3房可立即省下約200萬元，吸引大量投資人目光。 （圖／昕暉詠翠提供）加上安南區最新公立第四幼兒園，多達6000平方公尺校地！鑽石級綠建築就在隔壁！引來許多爸爸媽媽的目光，加上重劃區內多為高質感透天產品，完全有種省下一台進口車住進富人居的感覺，相較史博館特區及其他安南指標案開價每坪38萬元起跳，「昕暉詠翠」價格落在起漲點31-32萬元，備受不管投資客或自住客心動。新宅重劃區距離史博館、北外環道及未來商60副都心都只有6分鐘車程，走平面道路或北外環接南科也僅有20分鐘車程，交通上相當便利（圖／昕暉詠翠提供）。安南區近期議題不斷，除了商60商業入駐，還有草湖寮公園有來自日本國際知名建築師伊東豊雄跨海設計操刀，將與市府共同打造耗資2億元的國際級公共圖書館，未來融合大自然生態景觀，台南即將再迎來一座世界級建築預計，成為台南新地標，2026完工。「昕暉詠翠」專案經理李秉宥表示，新宅重劃區距離史博館、北外環道及未來商60副都心都只有6分鐘車程，相較安南其他新案價格直逼4字頭，北區則是穩站40萬元以上，新宅重劃區房價還在低基期。「昕暉詠翠」基地位於新宅重劃區新宅五街上，由工務背景起家的昕暉建設投資興建，土地面積956.82坪、公設比34.5%，樓層規劃為2棟地上13、14層，地下3層建築，共有126戶住家，6戶店面，格局坪數規劃26~28坪2房及36~37坪3房產品，且單層四拼、雙面採光。生活機能上，有著北安路完整的商圈，3分鐘即可抵達安順國中小及安順商圈，有全聯和果菜市場，日常採買無虞。「昕暉詠翠」戶戶邊間，採光不受影響，建材使用大雅廚具、TOTO衛浴以及BWT德國淨水系統（圖／昕暉詠翠提供）。除了價格優勢，「昕暉詠翠」也因為周邊圍繞高質感透天別墅，造就3大特點，一來街廓整齊、新穎；二來4樓以上住戶皆享無限棟距；三則是因周邊透天產品皆是高總價，也等同過濾區域住戶水平。專案經理李秉宥分析目前購屋有4大客群，一，北外環道通車後，往南科僅20分鐘，因此有不少南科工程師看房；二，周邊住在老透天的長輩因爬不動樓梯改住電梯大樓；三，因透天價格翻漲已超越可負擔範圍，再加上喜愛豐富公設的年輕人；四、看好政府大力推動商60副都心的置產客，未來商60將導入生活休閒、時尚娛樂、購物百貨設施，成為安南區最大建設利多。南科投資金額超過1.35兆，創造1800億元的產值及3萬個工作機會，吸引一波波高科技人才「南漂」，使得善化、仁德、安南、安平區連續4年淨遷入人口跳躍式成長。 李秉宥說，現在出來看房的大多是自住客，客群更為精準，尤其《平均地權條例》讓投機客退場，不再會有一日三市、怕買不到的情況，市場更走向健康，也是自住客看房的最好時機，這時銷售小姐更會仔細耐心介紹、留住自住客群。今年下半年有總統大選及《平均地權條例》將上路，不少民眾等待價格下跌進場，李秉宥認為，這些年經歷多次房市空頭，回過頭來看，也沒有明顯跌勢，在通膨、缺工問題未解之前，成本高檔下業者也不會做虧本生意，今年房市仍走量縮價穩格局，自住客想等價格回檔不易，反倒是多看多比較，有看到中意的物件即可出手。
台南4字頭不見回檔好心酸？新宅重劃區「這案」每坪省6萬搶市
台南熱門重劃區房價4字頭不見回檔，讓不少等待房市轉冷才要出手的民眾，等到心涼涼。想買在低點不如選擇價格還在基期的區域。台南房產業者就透露，比起現在房市最熱門的史博館特區，新宅重劃區同樣享北外環交通優勢，首件大樓案「昕暉詠翠」4月才開賣，現在正是起步價，每坪約能省下6萬元。九份子、鄭子寮、史博館特區新案開價疊高高，政府打炒房也不見跌勢，購屋人開始把眼光望向新興重劃區，發現同樣在安南區的「新宅重劃區」，近期才正式推出首件大樓案，且距離史博館、台南高鐵站、北外環道及未來商60副都心都只有6分鐘車程，相較安南其他新案價格直奔4字頭，該重劃區房價還在基期。新宅重劃區距離史博館、台南高鐵站、北外環道及未來商60副都心都只有6分鐘車程，北外環接南科也僅有15分鐘車程，南來北往相當便利（圖／昕暉詠翠提供）。目前史博館特區指標案「南科悦揚」及其他安南指標案開價每坪38萬元起跳，「昕暉詠翠」價格落在起漲點32萬元。經網友估算，若以每坪單價6萬元價差，買正3房就可立即省下200萬元，相當是賺了一台進口車，價格優勢輾壓其他地區新案。其實新宅重劃區並非一片素地才正要開發，新宅重劃區又稱總安重劃區，面積約有18.56公頃，區內大多為高質感透天產品及少數華廈，直到今年4月才有大樓案「昕暉詠翠」開賣。據了解，該案案量不大，但開案以來，每周吸引30多組來客，可見對於自住或置產的購屋人而言，基期價格仍具有相當大的誘因。「昕暉詠翠」基地位於新宅五街上，土地面積957坪、公設比34.5%，樓層規劃為2棟地上13、14層，地下3層建築，共有126戶住家，6戶店面，格局坪數規劃26~28坪2房及36~37坪3房產品，單層四拼、雙面採光，也因為周邊多為矮房，4樓以上住戶皆享無限棟距。生活機能上，3分鐘即可抵達安順國中小及安順商圈，有全聯和果菜市場，日常採買無虞。「昕暉詠翠」戶戶邊間，採光不受影響，建材使用大雅廚具、TOTO衛浴以及BWT德國淨水系統（圖／昕暉詠翠提供）。「昕暉詠翠」專案經理李秉宥歸納已購戶分4類客群，一，北外環道通車後，往南科僅15分鐘，因此有不少南科工程師看房；二，周邊住在老透天的長輩因爬不動樓梯改住電梯大樓；三，因透天價格翻漲已超越可負擔範圍，再加上喜愛豐富公設的年輕人；四、看好政府大力推動商60副都心的置產客，未來商60將導入生活休閒、時尚娛樂、購物百貨設施，成為安南區最大建設利多。李秉宥表示，台南房市最大立基點是南科已成形，基本盤都在，工程師客群正在複製「竹科經驗」，賞屋人潮沒有因為市況轉冷急遽下降，反而來客更精準，尤其近期推出「挺南科青年成家專案」總價1268萬元買3房活動後，去化再加速。李秉宥認為，這些年經歷多次房市空頭，回過頭來看，也沒有明顯跌勢，在通膨、缺工問題未解之前，業者也不會做虧本生意，今年房市仍走量縮價穩格局，自住客想等價格回檔不易，反倒是多看多比較，有看到中意的物件即可出手。
台南又一重劃區崛起！起漲價曝光 大3房省出「1台進口車」
近期全台房市轉冷，台南則因南科建設利多、人口紅利，看得到也吃得到，「複製竹科經驗」持續發酵。繼九份子、鄭子寮、史博館特區開價持續墊高，購屋人開始把眼光轉往起漲點的「新宅重劃區」，該區首件大樓案「昕暉詠翠」近期正式推出，距離史博館特區6分鐘距離，每坪單價出現6萬元價差，經估算，買正3房可立即省下約200萬元，價格優勢輾壓安南區其他新建案。台南安南區新宅重劃區又稱總安重劃區，面積約有18.56公頃，區內多為高質感透天產品及少數華廈，今年4月首件大樓案「昕暉詠翠」正式公開，由於相較史博館特區大案及其他安南指標案開價每坪38萬元起跳，「昕暉詠翠」價格落在起漲點32萬元，備受市場關注。新宅重劃區距離史博館、北外環道及未來商60副都心都只有6分鐘車程，北外環接南科也僅有20分鐘車程，南來北往相當便利（圖／昕暉詠翠提供）。「昕暉詠翠」專案經理李秉宥表示，新宅重劃區距離史博館、北外環道及未來商60副都心都只有6分鐘車程，相較安南其他新案價格直逼4字頭，北區則是穩站40萬元以上，新宅重劃區房價還在低基期。他以37坪大3房、每坪價差6萬元來推算，「總價已經可以省下一部進口車，」「昕暉詠翠雖然案量不是非常大，但開案以來，每周吸引30多組來客，可見對於自住或置產的購屋人而言，價格仍具有相當大的誘因。」「昕暉詠翠」基地位於新宅重劃區新宅五街上，由工務背景起家的昕暉建設投資興建，土地面積956.82坪、公設比34.5%，樓層規劃為2棟地上13、14層，地下3層建築，共有126戶住家，6戶店面，格局坪數規劃26~28坪2房及36~37坪3房產品，且單層四拼、雙面採光。生活機能上，3分鐘即可抵達安順國中小及安順商圈，有全聯和果菜市場，日常採買無虞。「昕暉詠翠」戶戶邊間，採光不受影響，建材使用大雅廚具、TOTO衛浴以及BWT德國淨水系統（圖／昕暉詠翠提供）。除了價格優勢，「昕暉詠翠」也因為周邊圍繞高質感透天別墅，造就3大特點，一來街廓整齊、新穎；二來4樓以上住戶皆享無限棟距；三則是因周邊透天產品皆是高總價，也等同過濾區域住戶水平。專案經理李秉宥分析目前購屋有4大客群，一，北外環道通車後，往南科僅20分鐘，因此有不少南科工程師看房；二，周邊住在老透天的長輩因爬不動樓梯改住電梯大樓；三，因透天價格翻漲已超越可負擔範圍，再加上喜愛豐富公設的年輕人；四、看好政府大力推動商60副都心的置產客，未來商60將導入生活休閒、時尚娛樂、購物百貨設施，成為安南區最大建設利多。對於近期全台房市轉冷，專案李秉宥卻顯得無感，他認為，台南房市最大立基點是南科已成形，基本盤都在，工程師客群正在複製「竹科經驗」，「台南市況是比前2年過熱時差一點，去化速度沒之前這麼快，但整體而言推案量還算多、賞屋人潮也不少，沒有大家想像這麼糟！」南科投資金額超過1.35兆，創造1800億元的產值及3萬個工作機會，吸引一波波高科技人才「南漂」，使得善化、仁德、安南、安平區連續4年淨遷入人口跳躍式成長。李秉宥說，現在出來看房的大多是自住客，客群更為精準，尤其《平均地權條例》讓投機客退場，不再會有一日三市、怕買不到的情況，市場更走向健康，也是自住客看房的最好時機，這時銷售小姐更會仔細耐心介紹、留住自住客群。今年下半年有總統大選及《平均地權條例》將上路，不少民眾等待價格下跌進場，李秉宥認為，這些年經歷多次房市空頭，回過頭來看，也沒有明顯跌勢，在通膨、缺工問題未解之前，成本高檔下業者也不會做虧本生意，今年房市仍走量縮價穩格局，自住客想等價格回檔不易，反倒是多看多比較，有看到中意的物件即可出手。
廚具女人國1／4千金從小搬瓦斯助創業 「這家」傳產45年來女性居多
國際婦女節即將到來，當世界各地慶祝婦女在經濟、政治和社會領域貢獻時，74歲的大雅廚具董事長張光男也高喊「女權時代到來」！這家成軍45年的中部傳產業，不但由二女兒、49歲的張怡嘉接班，扣除以外勞為主的產線人員後，女員工比男員工多一倍，高階主管女性過半，可說是「女力企業」的代表。「這套廚具最特別的是前緣設計瀝水區，能擺放剛洗完的杯子、盤子，水滴經由下方孔洞流入水槽，還有電動升降櫃的設計，不再受身高限制方便取物……。」今年75歲的總經理楊素眞與大雅執行長張怡嘉母女倆，在婦女節前夕接受CTWANT專訪，在台中大雅1700坪的旗艦館中，以「優雅煮婦」身分介紹國產TAYA廚櫃，當中內含許多設計巧思。有別其他廚具製造商員工以男性為主，大雅扣除外勞為主的工廠產線員工，行政、業務含全台工務，女員工共81人，是42位男員工的一倍；全公司15位高階主管，女性就多達9位。這家企業的二代掌門人張怡嘉說，女力是大雅的一大優勢，「技術或管理都能透過資訊數位化取代，但溝通不行，女性的細膩度和溝通力，非常適合這行業，或許沒辦法直接進產線，但在工廠環境、流程的改善，或是傾聽客戶需求、設計產品及售後服務上，女性員工會是非常好的從業人員。」尤其大雅將從建商市場跨入零售市場，更需要女性柔軟又韌性的特質來面對消費者。大雅廚具雖為傳產製造業，卻擁有高比例的女性員工，高階主管女性占比也多於男性，讓大雅成為女力企業的代表、最有溫度的廚具品牌。（圖／翻攝自大雅廚具臉書）事實上，早在張光男與妻子楊素眞創業初期，從瓦斯行到大雅廚具，夫妻倆生育的4千金，都沒缺席過。「4姊妹幫忙洗瓦斯桶、家家戶戶送瓦斯，過年是全家最忙的時候，沒有吃過一餐年夜飯。」張怡嘉回憶說，「我國小6年級時157公分，家裡經營瓦斯行時，曾幫忙送20公斤的瓦斯桶。」經營瓦斯行的同時，張光男也開了大雅廚具，以裝配不鏽鋼廚具為主。「兒時，最開心的記憶就是過年時，一個爐、小瓦斯及鐵架，就做起茶車生意。」「由於家裡都生女兒，沒有人想開瓦斯行，所以爸爸把瓦斯行賣掉，專攻廚具生意。」張怡嘉說。從雲林科大室內設計系畢業後，張怡嘉到知名建築設計公司上班，每天畫圖到凌晨3、4點，回到家休息2小時後，又到公司上班。1997年，25歲的她被父母召回，進入大雅廚具，沒想到，2年後遇上921地震，合作建商倒閉跳票危機四起，她一邊擔心資金周轉，一邊想辦法開拓北部市場。陪著父母度過這些難關的過程，對她都是一場場的歷練。「那個當下沒走過，就不會成就現在的自己！」張怡嘉回首，這段最艱辛的日子，不只成就了個人，也促使大雅從鐵皮屋，發展到現在9000坪自動化工廠。一旁受訪的楊素眞，對女兒的堅持不懈，心疼又驕傲。楊素眞生了四千金，排行老二的張怡嘉個性與她最像，儘管母親仍掛著總經理頭銜，但業務早交棒給女兒，仍不時耳提面命，「個人品牌比產品品牌更重要！」人品甚於一切。張怡嘉摟著媽媽說，「不僅是母女，還是很好的朋友，每天早上都一起去麒麟峰泡溫泉，做什麼都在一起，是無話不說的好朋友。」認真說起來，大雅的「女力形象」要從2011年說起。當時，大雅首度對外打廣告，原本名不見經傳的中部廚具廠，竟然請到第一名模林志玲代言，知名度大開，背後推手正是老董張光男。大雅廚具董事長張光男13年前堅持請第一名模林志玲代言，雙方整整合作了8年，張光男將林志玲當作女兒般。（圖／報系資料庫）據了解，當時林志玲的代言費，比別人高出10倍價碼，而且一度遭大雅女總及女兒反對。「我和女兒負責業務的，當時心裡就想，這麼多代言費是要賺到哪時？阮尪堅持要請林志玲，說『不然就莫做廣告』，還很生氣轉頭就走。」楊素眞哈哈笑地提起這段不為人知的過去。沒想到這一合作就是8年，大家幾乎把林志玲智慧高雅的形象和大雅廚具畫上等號，張光男也把林志玲當作女兒般，2019年林志玲結婚，大雅也送上頂級廚具祝福。對於這一段，張光男也有話要說，「要就請最好的啊！」在家在公司都被女性包圍，會不會顯得男人很弱勢？張光男爽朗回應CTWANT記者，「袂啦！我很快活！」甚至認為10年後，台灣企業有一半都將是女性主導。「女性深思熟路，想得比較周全，做事細膩，不會得罪客人又有責任感，男生都比較隨便啦！」張光男觀察，過去傳統重男輕女，反讓男性養尊處優，女性有較多磨練，家有4千金的他，就是女權的倡議者，聊天過程還不忘提醒，「女性一定要有私房錢！不要為了家庭跟社會脫節！」大雅廚具董事長張光男擁有4千金，早期經營瓦斯行就幫忙家裡做生意，目前由二女兒張怡嘉出任執行長接棒家族事業。（圖／大雅廚具提供）
廚具女人國2／921地震危機變轉機 訂單暴增20倍被迫轉自動化生產
在台中大雅發跡的同名「大雅廚具」，50年前從小瓦斯行起家，後跨足廚具銷售，921地震後被迫走出中部，結果成了全國廚具供應商，還斥資7億元打造國內第一條自動化廚具產線，今年營收上看20億元。「我們是被客戶壓著做轉型，邊走邊修正。」與其說是接班，大雅執行長張怡嘉認為更像是和父母合夥創業，4年前還把資工背景的妹妹張育寧找回來，一起拚數位轉型。大雅廚具創辦人張光男與楊素眞，兩人不但是台中大雅人，還是大雅初中隔壁班同學，出社會後楊素眞從事代書工作，被經營玻璃行的公公看中「當媳婦的料」，介紹給兒子張光男。「我們結婚後創業，代書工作門路多，當時瓦斯行營業牌照大多都用買的，我是自己申請，靠著深耕在地的人脈，瓦斯生意相當好。」楊素眞接受CTWANT記者專訪時說，5年後，也就是1978年另設「大雅廚具」，為客戶裝配不銹鋼廚具，90年代隨趨勢轉型跨入歐式廚具，瓦斯行則收掉。「回來後才發現，不管是業務面、管理面，公司有一連串的問題，像一盤散沙，沒人管，當時年營業額2000~3000萬元。」原本在外工作的張怡嘉，1997年徵召回家幫忙，她回憶說，麻煩接踵而來，先是金融海嘯，接著是921大地震，讓管理毫無章法的大雅廚具更是雪上加霜。「那個年代，建商都是開票，而且沒有捧場買一間房子，很難做到人家的工程，所以她當時有7、8間房子，921地震後，被倒債，只好把房子賣掉、土地抵押還債，才走過那段艱辛的日子。」楊素眞在一旁補充。面對數位科技下的轉型，不斷調整組織架構與工作流程，二代張怡嘉認為，「與其說是接班，更像是與父母合夥創業！」。（圖／翻攝自大雅廚具臉書）為了救活公司，大雅被迫走出房市蕭條的中部。張怡嘉先是透過同學介紹取得台北建商的支持，並跟著部分建商推案腳步來到高雄，當房市反轉成牛市，北中南都有建案廚具需要安裝，一下子成了全國型的廚具供應商，營業額暴增20倍以上。不過，和當時赫赫有名的「台灣櫻花」比起來，大雅還稱不上是「品牌廚具」，建商客戶上門說「你們應該要提升知名度！」為了拚出知名度，大雅在2011年砸了2億多元興建地上7層樓共1700坪的廚具展示旗艦館，還不惜代價找來名模林志玲代言，才打開知名度，訂單也隨之蜂擁而至。眼看市場供不應求，大雅決心轉自動化生產，2014年再砸5億元，在台中后里建置9000坪廠房，後又花1億多元購入智慧化生產設備與軟體。從人力作業轉成自動化製造，產能提升5倍，但也經歷一場大革新。負責工廠管理的副總聶慧華就說，資深員工碰電腦會害怕、抗拒，進而挑毛病，甚至還有主管拍桌走人，｢只好親自下去帶員工走製造流程，讓他覺得透過機器工作可以更輕鬆、有效率，感受人力與機器搬運的差異，慢慢接受自動化作業。」圖為張怡嘉年幼時，還可見後方有廚櫃展示和瓦斯爐等產品。（圖／大雅廚具提供）「有些人是架構做好再找客戶，我們是被客戶壓著做轉型，邊走邊修正，但也好在因為不是股票上市公司，公司很靈活，只要家裡自己講好就能執行。」張怡嘉強調，大雅是國內第一家自動化產線的廚具工廠，但數位轉型的路很長，還有很多流程要改善，「大雅一直在轉變、進化，需要討論的地方很多，比起說是接班，更像和父母共同合夥創業。」目前大雅廚具全國新建案市占率2成，而台中大本營約有7、8成建案都使用大雅廚具。張光男表示，「光流理台就很頭痛，訂單滿載，又再買設備下去，下個月就會來安裝，4月會有系統櫃的設備會再進場。」他也早已買下工廠旁的玉米田，打算擴建成1.3萬坪廠房。「現在生產稼動率才6成，還能胃納4成的量，有很大成長空間，所以配合產線調整，數位部分會一直修正，讓稼動率能達到100%。」為此，4年前張怡嘉也叫回在中華電信做資訊系統的小妹張育寧回家幫忙拚數位轉型。楊素眞逐漸交棒給張怡嘉，「我們是一直有訂單，但人員組織架構沒有很完善，卡關的問題都出在人身上。」張怡嘉坦言，自己最不足的就是「好說話、沒原則」，她順勢將最大的弱項人事管理交給妹妹，姊妹倆聯手寫下大雅新頁。楊素眞與張怡嘉主要負責對外業務，圖中董事長張光男與副總聶慧華則負責廠務管理。（圖／趙世勳攝）
廚具女人國3／推案量減大雅廚具超前部署 切入零售市場推「全屋裝修」
「台灣這20年已經推了很多房子，B（建商企業）的客戶會放緩，從B市場轉換C（零售）市場不能再拖了！」大雅廚具執行長張怡嘉接受CTWANT專訪時急切不已，站穩建案市場後，打算再切入全屋裝修新業務，目前該項業務占營業額1成左右，「希望5年內能提升到4成！」事實上，為了直接貼近消費者，大雅在桃園青埔已買下500坪土地，準備打造3層樓的展示館，預計明年開幕；基地面積近1000坪的台南館，打算2025年以前跟上營運腳步；此外，大雅也早已買下在台中后里的9000坪自動化工廠旁的玉米田，打算擴建成1.3萬坪廠房。不再只賣廚具，「我打算興建全新『家的展示館』，也賣客廳、臥室系統櫃和各式家具及軟件，更提供各種天地壁的裝修服務。」第二代執行長張怡嘉已擘劃未來10年的經營藍圖，「我們想賣的是一個家！」大雅廚具銷售商品已經跳出廚房空間，朝全屋裝修服務邁進，甚至家具、裝飾軟件都有販售。（圖／趙世勳攝）為何急著切入陌生的零售市場？「這幾年房市推案量大，建商採購的廚櫃預計2025年隨著交屋高峰帶進一波營收入帳，但往後幾年會隨著房市轉冷，建案櫥櫃的業績也將跟著走下坡。」張怡嘉因而決定朝全屋裝修邁進，承接將下滑的建案市場。據了解，去年大雅營收約15億元，受惠3年前的房市多頭，預計今年超過20億元，明年更高。大雅廚具9年前導入自動化生產，為使自動化生產線能從設計圖就對接，大雅也自建設計軟體，「以前畫完還要有人把圖拆解，現在圖能直接進生產線；以前板材需要人工一一貼標，現在靠機器貼標，並自動備註需要加工的位置，不僅減少人力、溝通，也加快生產速度和準確性。」張怡嘉表示。為跨入小量生產的零售市場，大雅5年前再添購客製化生產線。「大雅也開發新的設計軟體，簡易上手，希望能和設計師合作，透過大雅軟體上傳設計圖後，自動化生產出櫃體並配送安裝，消費者享有售後服務和品質保證，設計師也不用單打獨鬥或面對缺工難題，依附在品牌大公司下更具備競爭優勢。」張怡嘉解釋。董事長張光男邊巡視廠區邊透露，流理台訂單滿載，近期又加碼買進設備，預估今年營收能到20億元，預估明年會更高。（圖／趙世勳攝）至於全屋裝修市場，張怡嘉分析，可分為建商精裝修或輕裝修的建案市場，以及消費者指定的零售市場。建案市場統一承作，消費者不用再花時間找設計師、比價、擔心是否確實施工，最重要的是，個別裝修需要100萬，若透過建商大量發包，能省下一半的成本，還能縮短入住時間。這位國產品牌女性企業家，給了自己一個不可能的任務，「就是抹除國產與進口在心裡價值感上的差異，不是進口就等於高級，希望有朝一日國產也能並駕齊驅，成為豪宅產品的首選。」她不服輸地說。除了自有品牌「TAYA」外，大雅與義大利Molteni集團合作，獨家代理 ARMANI/Dada頂級廚具，「經過這幾年與進口品牌的交流學習下，大雅的質感媲美歐美，像是台中聯聚、寶輝、惠宇、精銳建設都使用大雅自有生產的MIT廚具，對我們來說是一項提升的指標。」