大米
」 黃大米 大陸 日本 作家 歐洲老人河邊倒米稱做好事?「放生白米」影片瘋傳 當事人委屈揭真相
大陸浙江省溫州瑞安市近日傳出有2位老人在河邊將袋中的大米倒入河中「放生」,事情引發廣泛關注。當地媒體今天(11日)晚間通過瑞安市相關部門聯繫上當事人潘女;她解釋,這是一場誤會,大米確實是她的,但影片中的老翁其實是三輪車夫,當天因為家中大米被水淋濕,已無法食用,才把米倒進河中餵魚。《新黃河》報導,潘女稱,幾個月前她購買了幾十斤大米存放在家中,後來家裡廚房下水管道漏水,袋中大米被打濕,米全壞了,自己覺得扔掉很可惜,想到住家附近的河裡魚很多,便萌生了將大米倒入河中餵魚的想法。由於大米較重,潘女於10日雇了1名三輪車夫,2人一起將大米拉到河邊傾倒。對此,瑞安市水利局工作人員回應,他們也不知道2位老人這是什麽行為,但大米不是污染物,也沒辦法進行開罰,「你說倒大米,浪費糧食,我們水利主管部門也有點奇怪。」水利局工作人員答覆,會向領導彙報此事,調查一下。潘女提到,自己年紀比較大,剛剛才得知自己往河裡傾倒大米的影片,被人拍攝並上傳到了網路上。對於被誤傳為「放生」大米,潘女感到有些委屈,同時也感到有些內疚,認為自己當時考慮問題確實有點過於簡單,沒有意識到會引起這麽大的誤會,最後希望網友們不要再傳播不實的信息。
物流、人力成本大幅上升 日本近4千種食品將在明年漲價
目前有消息指稱,由於物流費用、人力成本不斷上升的關係,日本當地將有3933種食品預計在2024年4月前會漲價,遠遠超過2023年同期的1596項,其中單是在酒類、飲料中,就有1251項產品會漲價,當中以罐裝啤酒、果酒為主要。根據日本媒體報導指出,根據帝國數據銀行(帝国データバンク)的最新調查指出,2024年12月的食品價格上漲品項數為109項,是2024年內全年最低的月份,當中以盒裝飯和即食食品等為主。但綜觀整個2024年,漲價的食品累計已達到1萬2520項,全年平均漲價率為17%。單是在10月,就有2900項食品漲價,是全年產品漲價數最多的月份。調查中預估,2025年食品價格的上漲趨勢可能會持續延續,其中最主要的原因是原材料價格上升,再加上物流費和人力成本的增加而導致漲價。報導中也提到,由於法令對貨車司機加班勞動的限制,導致運輸成本上升,這部分的成本被轉嫁到食品價格上,物流費的上漲占到89.9%。而人力成本的增加也顯著,從2024年的26.5%上升至47.9%,最低工資上調成為影響薪資上升的重要原因。根據調查,明年1月預計將出現一次麵包製品的集體漲價,這是近一年半以來首次的全面漲價,屆時單月價格上漲的品項數將超過1000項。除了1月,2月和4月也將有大幅度的價格上漲,這2個月份預計價格上漲的品項數都可能超過千項。在食品類別中,預計到2025年4月前,「酒類・飲料」有1251項會漲價,特別是在4月,罐裝啤酒和果酒等酒精飲料的集體漲價尤為顯著。「麵包」的漲價項目達到1227項,預計將與過去幾年持續發生的漲價保持相同水準。而「加工食品」則有1040項,包括冷凍食品和年糕等,其中一些產品價格上調反映了2024年內大米價格的急漲。
常吃冰箱剩飯罹患胃癌 專業醫示警:3種食物不能久放
中國北京一名36歲的常姓女子,因長年習慣吃冰箱中的剩飯剩菜,結果後續被確診患胃癌。消息曝光後,引起不少網友討論。而也有醫師解釋,冰箱只有低溫功能,並不具備殺菌功能,而有3種食物其實是不能放冰箱太久的,免得對健康造成威脅。根據中國媒體報導指出,常女由於工作忙碌,每週只買一次菜,買來的菜大部分存放在冰箱裡。由於他不願浪費食物,即使有些菜已放置許久,他也捨不得扔掉。有時甚至擔心沒時間做飯,便一次性煮很多,剩下的部分隔天再微波加熱來吃。而近期常女頻繁出現腹脹、胃痛等不適症狀,原以為只是普通的胃病,於是自行購買胃藥服用,但症狀不僅沒有改善,反而越來越嚴重。最終他為此前往醫院檢查,沒想到診斷結果竟是胃癌。醫生推測,常女長期食用存放過久的剩飯剩菜,這些食物中的致病菌可能是她患上胃癌的原因。鄭州人民醫院急診科副主任醫生高建凱、宣傳部的董麗琪表示,冰箱的低溫雖然可以延長食物保存時間,但卻無法徹底滅菌。除此之外,冰箱可能藏有沙門氏菌、杆菌性痢疾、志賀氏菌和李斯特菌等致病菌,這些病菌感染後可能對人體健康造成危害,嚴重的情況甚至可能導致敗血症等並發症。醫生也特別提醒,有三類食物不宜長期存放在冰箱中,以免對健康造成威脅:第一類是主食類,包括糕點、小麥、花生、大米、玉米和高粱等食材。這些主食類食物容易發霉,長期放在冰箱中可能滋生黃曲毒素,這種毒素不僅有中毒風險,還可能致癌。第二類是海鮮和河鮮類,例如魚、蝦、螺、蟹和蚬等。這類食物放置過久,其中的鹽溶性蛋白質會流失,導致人體中毒,還有可能滋生李斯特菌,引發中毒、腹瀉、甚至是腦膜炎等嚴重後果。第三類是堅果類食物,包括開心果、花生、核桃、杏仁、瓜子和腰果等。這些堅果類食品在冰箱中長期保存容易發霉,同樣可能產生黃曲毒素,對人體健康造成威脅。醫生也強調,冰箱並不是萬能的保鮮工具,低溫只能延緩細菌生長,但無法殺菌,長期食用存放過久的食物會對健康產生潛在風險,民眾對食物的保存仍需謹慎。為了自身健康,民眾也要避免長期食用剩飯剩菜及過久存放的食物。
36歲OL常吃剩飯剩菜「竟罹患胃癌」 醫示警:冰箱3類食物是幫兇
冰箱可以保存食物,但也不能放太久。中國有一名36歲常女士,由於工作忙碌,大概1周才買一次菜,吃不完就冰著,沒想到近來出現腹脹、胃痛等症狀,原本以為是單純的胃病,卻竟檢查出罹患胃癌。根據《新浪新聞》報導,常女士把買來的菜都放到冰箱,雖然有些放比較久,但依舊捨不得扔掉,有時候擔心沒時間煮飯,就會一次煮多一點,下班回來再微波來吃,可以說經常吃剩菜剩飯。然而,常女士前些時候頻繁腹脹、反胃、腹痛,一開始以為是胃病,就自己購買胃藥服用,但症狀沒有好轉,反而變得更嚴重,只好到醫院檢查,結果發現是胃癌。醫師問診後,推測是經常食用剩菜剩飯、冰箱放置過久的食物有關。醫師提醒小心冰箱中的4種致病菌。(示意圖/翻攝自photoAC)鄭州人民醫院急診醫學科副主任醫師高建凱,以及宣傳部董麗琪說明,冰箱雖然溫度低,但沒有滅菌效果,要小心冰箱中的沙門氏桿菌、桿菌性痢疾、志賀氏桿菌和李斯特菌4種致病菌,感染後可能會危害人體健康,甚至出現敗血症等併發症。有3類食物不宜長期存放在冰箱中:1.糕點、小麥、花生、大米、玉米、高粱等主食類2.魚、蝦、螺、蟹、蜆等海鮮、河鮮類3.開心果、花生、核桃、杏仁、瓜子、腰果等堅果類由於堅果類和主食類食物容易發霉,長期放在冰箱可能孳生黃麴毒素,吃下可能會中毒或致癌;海鮮類食物放置過久,裡面的鹽溶性蛋白質會流失,導致人體中毒,還可能孳生李斯特菌,引發中毒、腹瀉、腦膜炎等嚴重後果。
宜昌巡禮2/「看美女就來三峽大瀑布!」宜古宜今成熱門打卡景點
過去提到描寫瀑布的詩詞,可想到唐代詩人李白的「飛流直下三千尺,疑是銀河落九天」,而在抖音與小紅書的時代,最吸引人的標題,就是「要看美女,就來三峽大瀑布!」CTWANT記者此次探訪三峽大瀑布,原名白果樹瀑布,是大陸十大名瀑的第三大瀑布,位於湖北宜昌長江三峽西陵峽口,以飛泉聞名。溪流全長5公里,沿途分佈著形態各異的30多道瀑布,一般來說,爬山看瀑布多是年長者的休閒運動,但這裡可擠滿了小孩、青年,笑語不斷。記者一進景區大門就看到兩旁滿滿的雨衣、拖鞋和玩水用品攤位,還有一車車從大陸各地而來的年輕遊客,迫不及待要衝進景區。「這是現在超火的打卡熱點!」遠從上海來這遊玩的張禧越說,除了來避暑、呼吸新鮮氧氣,也是看上了現在小紅書最流行、可以在瀑布裡拍美照。「穿瀑」是三峽大瀑布的重點玩法,也是全大陸獨一無二可零距離擁抱的瀑布,遊客可穿著雨衣,就像進入水濂洞般衝進瀑布裡,水花四濺、霧氣迷漫,只聞此起彼落的尖叫聲、卻不見人影。現在更多的是美女們直接「輕裝上陣」,穿著清涼勁裝或薄紗,在瀑布裡擺姿勢拍攝,然後上傳到抖音和小紅書。景區裡也設計了不少給小朋友玩的安全戲水區。三峽大瀑布景區設計不少能親水的安全戲水區。(圖/陳曼儂攝)另一處可看到古裝美女的景點,就是三峽人家風景區,也是位於長江三峽中的西陵峽境內,跨越燈影峽兩岸,以「灣急、石奇、谷幽、洞絕、泉甘」聞名。在這山明水秀的地方,設計了巴楚文化與土家文化的建築,坐船沿著峽谷蜿蜒而上,可以看到峽江吊腳樓的古建築群,以及清溪中的古帆船、烏篷船等仿古景觀,還有漁家在江面撒網打魚、溪邊少女棒槌洗衣等表演,不少遊客也會身著古代服飾在這裡拍美照打卡。更多年輕人會選擇到同為西陵峽流域的楊家溪玩「漂流」。楊家溪位於西陵峽中段的石牌,是古來兵家必爭、騷人流連之地。1943年中日兩軍曾在此展開激戰,是保護陪都重慶的國防要塞之一,所以這裡也設計了軍事主題的泛舟漂流活動。宜昌的「涼蝦」其實是甜品。(圖/陳曼儂攝)來宜昌也可吃吃看當地年輕人喜歡的蘿蔔餃子和「涼蝦」,不過涼蝦沒有蝦,是長得有點像小河蝦的、口感類似米苔目的甜點;當地老店「彭桂花涼蝦」的老闆吳衛華告訴記者,其實是用大米磨成漿後煮熟,然後用漏勺漏入涼水盆中而成,傳統是加紅糖水,但現在也開發出各種甜味飲品,是當地人盛夏消暑的甜品。「如果要喝飲料,我也推薦鮮橙汁!」宜昌鷗珂商貿公司總經理胡金剛向CTWANT記者展現「徒手爆橘」的效果,「夏橙口感雖然沒有秋天的甜,但果汁很多,適合榨汁,蜜雪冰城、滬上阿姨等連鎖茶飲品牌都是用我們的橙子。」秭歸一年四季都有鮮橙上市,能賺全大陸的錢。(圖/朱明甫攝)因為秭歸這裡一年四季有鮮橙上市,春天有倫晚臍橙,夏季有夏橙、秋季有九月紅橙、冬季有紐荷爾橙等;也因大陸發達的電商機制,可做到「今天在樹上、明天在路上、後天在舌尖上」,所以在胡金剛的集散工廠,可看到一疊疊的發貨單等著貼上不同尺寸的紙箱,準備發送全國、賺進全大陸的錢。
多地驚傳米荒「超市祭限購令」 日本政府拒投放儲備米原因出爐
日本因為酷暑、缺水的關係,導致當地水稻出現歉收,結果從7月起不少地方就爆發米荒,甚至逼得超市祭出限購令,要求每戶家庭每日僅能購買一包米。而大阪府知事先前曾要求日本農林水產省投放政府的儲備米,但農林水產省大臣坂本哲志則拒絕此請求,直言這時候放儲備米出來,會影響新米的市價。根據《日經新聞》報導指出,日本農林水產省大臣坂本哲志於30日的記者會上表示,針對目前超市等地持續出現大米供應短缺的情況,目前已向相關批發業者等團體發出通知,要求他們確保大米的順暢流通。坂本哲志同時強調,希望業者以正常價格進行交易。儘管大米供應緊張,但坂本哲志對釋放政府儲備大米仍持謹慎態度。坂本哲志表示,政府儲備大米的目的,是應對因歉收等原因可能導致的全年供應不足所準備的。而目前正值新米出貨期,這時候釋放儲備大米,可能對市場的供需和價格造成影響,因此更需要慎重考慮。坂本哲志也提到表示,當前民間的大米庫存充足,呼籲批發商、零售商要確保充足供應,這才是目前最合適的應對措施。
大學宿舍「1學期9萬」還滿了!作家聽完超吃驚 家長們反應曝光
不少大學生都會外宿,有些人選擇住宿舍,也有些人選擇在外租屋。作家黃大米分享,聽到附近大學的單人房租金一學期要9萬,讓她超吃驚。不少人直呼,「有實力的家長是直接在附近買一棟房。」黃大米在臉書表示,回到家後,去早餐店吃個蛋餅跟奶茶,聽到附近大學的頂級宿舍一學期總共16周,單人房租金9萬,雙人房一個人7萬5。黃大米說,「真是讓我吃驚,更讓人佩服的是,整棟新宿舍,已經滿了,家長口袋實力,很深、很強啊。」貼文一出,大家紛紛留言「真正有實力的家長是直接買一棟房子給小孩」、「現在父母好有錢」、「聽過的幾個都是家長直接幫小孩就地買房,畢業後賣掉都還能賺一筆」、「現代父母愛子女之心甚深,寧可苦自己」、「沒有合不合理,只有疼小孩的父母」。另外也有家長說,「我讓我兒子住一個學期1.2萬的五人房,我是不是個壞媽媽?但我覺得年輕人就是要去吃點苦,體會一下,不住家裡會有多辛苦。」主播主播劉芯彤則疑惑,「我其實很想知道。現在大學生到底一個月家長要給多少零用錢,才算是合理!」
日本陷米荒!民眾嘆「只能一直吃麵」 農林水產省分析3原因
日本旅遊業強勁,使稻米需求量增加,此外加上通膨嚴重及上周的「巨大地震警報」,都導致民眾開始瘋狂囤貨,造成全國米荒,目前米庫存處於歷史最低水平,甚至有民眾抱怨到處都找不到米,只能一直吃麵條。對此,農林水產省解釋說,目前大米的供需狀況並不緊張,秋季將會有新一批的米上市。據《NHK》報導,近日社群媒體X上有很多關於米荒的抱怨文,「我看了工作地點附近的超市,真的沒有米,他們只賣糯米,連糙米都沒有了。」、「當我去超市時,礦泉水和大米的貨架都空了」、「我一直在吃麵條,到處都找不到米。」此外,自8月份以來「大米短缺」和「無米」兩詞,在日本Google上的搜尋量逐漸增加,且在上周的「巨大地震警報」後,更是將「大米」、「大米短缺」等詞語推上搜尋高峰。對此,農林水產省稱,截至6月份作為主糧的大米需求量為702萬噸,比上年增加11萬噸,這是10年來首次大米需求量增加。農林水產省表示,需求增加可能是因為旅遊業強勁、通膨嚴重外,還要加上上周的「巨大地震警報」,導致民眾瘋狂囤貨。然而,農林水產省表示,作為主糧的大米供需狀況並不緊張,秋季將會有新一批的米上市,到時新米發放,部分短缺問題有望得到解決。
中秋禮盒這裡最完整!新光三越攜手8大米其林主廚推出餐廳限定中秋月餅,首度引進日本7大登台伴手禮、台北五大老字號糕餅打造最文藝的中秋禮盒一次網羅!
一年一度的中秋節即將在下個月報到,今年新光三越擴大中秋禮餅的選擇,一次網羅5成獨家及近8成初登場推出超過300款禮盒,更首度攜手8家米其林星級主廚/餐廳,推出最強8家星級月餅,包括陳泰榮、簡捷明、林泉等共八大米其林星級主廚/餐廳,通通買得到!此外金澤萬久、菓子工房あん庵、五條堂、菓子工房yamao等日本7大秋季超人氣伴手禮也首度登台,還有引爆排隊熱潮的資生堂Parlour、法國精品甜點PIERRE HERMÉ、摩洛哥百年品牌夿萐咖啡 Bacha Coffee等人氣品牌亦推出中秋限定禮品!尤其是法國精品甜點PIERRE HERMÉ馬卡龍特別從法國製作今年中秋最貴的月餅,四顆要價2100元,超級精美的法式手作禮盒,絕對是送禮自用的最佳選擇。8/14(三)起消費者即可在新光三越全台15家分店、APP、超市禮品城及skm eats共五大渠道搶先預購!(圖/業者提供)另外,為歡慶台北建城140年,新光三越也與在地合作,攜手台北五大老字號糕點舖─艋舺80年糕餅老店二和珍、飄香一甲子太和傳統餅、百年台式餅舖台北犁記、大稻埕傳承近百年的十字軒餅舖和全台第一家蜂蜜蛋糕南蠻堂,並與郭雪湖基金會合作將台灣膠彩畫家郭雪湖的名作〈昔日西門情景〉印製於外盒上,打造全台唯一的【臺北印象昔日西門情景 中秋極選禮盒】,絕對是一次吃到最強傳統名店味!(左)前米其林三星頤宮主廚陳泰榮帶領團隊連續5年摘下米其林三星榮耀,獨家研製經典奶皇月餅,濃郁奶香、口感滑順、層次細膩,絕對值得你一試。米其林三星陳泰榮 港式奶黃月餅禮盒推薦價2,380元(獨家,初登場)(右)連續六年榮獲米其林一星肯定,揉合熱情南洋與經典港式風味,打造班蘭蛋黃、XO干貝及橙香檸檬三種口味月餅,外盒以台灣藍鵲為主視覺設計,將最誠摯的心意送給至親好友。LONGTAIL 中秋月餅禮盒 1,380元(獨家,初登場)(圖/黃筱婷攝)(左)連續六年榮獲台北米其林餐盤推薦。外皮以口感細緻不甜膩的桃山皮精製而成,內餡運用食材特性,將台式月餅融合日式元素茶梅、柚子、芝麻製作而成,味道清新可口!Orchid蘭 蘭Orchid中秋月餅禮盒1,380元(獨家,初登場)。(右)來自法國精品甜品Pierre Herme,首度製作的月餅禮盒,結合了傳統法式甜點的精髓和現代烘焙技術的創新,打造四款台灣限定月餅!PIERRE HERMÉ法式精品中秋月餅禮盒2,100元(首度登台)(圖/業者提供、黃筱婷攝)由米其林星級主廚林泉監製,首度推出最受歡迎的人氣口味─金沙奶黃流心專屬月餅禮盒,細膩奶香與金黃熔岩流心,收服老饕挑惕的味蕾!TASTE by MMHG TASTE月映星夜月餅禮盒 /1,380元(獨家,初登場)。(右)由米其林星級主廚林泉開設全新inari現代居酒屋(inari Izakaya),以最貼近飲酒文化潮流為主打,特別將台式蛋黃酥融入日本威士忌KAKUBIN角瓶,打造大人味蛋黃酥。inari X KAKUBIN聯名蛋黃酥禮盒 899元(獨家,初登場)。(圖/業者提供、黃筱婷攝)(左)臺北印象昔日西門情景 中秋極選禮盒990元(獨家,初登場)。(圖/業者提供)(左)金澤萬久 栗子蕨餅年輪蛋糕5入禮盒820元(獨家,首度登台)。(右)日本電視節目電視冠軍王和菓子職人三冠王─松田明創立,展現日本和菓子文化的熱忱與喜愛。嚴選北海道發酵奶油及甜菜糖、日本蜂蜜與紅東地瓜,添加瀨戶內檸檬的清爽酸度。和菓子工房あん庵 奶油檸檬風味地瓜燒6入禮盒900元(獨家,首度登台)(圖/業者提供)
台北車站超商驚見「大米奇亂竄」 網一看嚇傻…業者回應了
有食物的地方,就難免會有蟑螂老鼠,所以做好衛生清潔很重要。有民眾在台北車站的一間超商,目睹大老鼠在食品和飲料區爬來爬去,讓人超恐懼,引發一陣討論。對此,業者也做出回應了。一名帳號為「j_h1024」的網友在社群《Threads》貼出影片,透露在台北車站的超商看到「大米奇」,讓他渾身發毛,直言:「怕!」畫面中可以看到,老鼠原本在食品區慢慢爬,後來爬到飲料區,還探出頭來,往天花板爬,期間有還有許多民眾在消費和排隊,似乎沒有注意到這隻「大米奇」。老鼠在食品區和飲料區竄來竄去。(圖/翻攝自j_h1024 Threads)影片曝光後,引發熱烈討論,網友紛紛留言:「這冷藏櫃不要了」、「哇,這個有誇張」、「這勞贖有點嚇人」、「原來我媽說喝罐裝不要對嘴喝是真的…會跟米老鼠親親」、「北車不管什麼地方有老鼠」、「北車到處都有很多米奇啊」、「快吐了」、「米奇不妙屋」。另外,也有許多人笑虧老鼠是在「巡店」,「廚師長在巡視分店銷售狀況!」、「什麼老鼠?這是主廚在突襲檢查」、「鼠王在檢查商品品質,他不是老鼠」、「尊重,是主廚」。針對此事,超商回應,為維護食品安全,第一時間已進行商品報廢與清潔消毒,並加強門市環境管理。
作家勸世「存少也要存錢」 曝守錢絕招:有錢精神才舒爽
不少人都希望可以致富,儘早財富自由。作家黃大米勸世,無論薪水多少,記得要把存錢這事情放在首位,唯有手上有錢,你的精神才會舒爽,而在你人生中很多難關危急的時候,多數都可以靠錢解決。黃大米在臉書表示,自己對錢是非常尊敬的,因為沒錢的時候,日子是風花雪月不起來的,生活是不可能詩情畫意的,因此,不論你的薪水多少,記得要把存錢這事情放在首位,存多、存少都很好,以及要深切的明白自己的個性。黃大米透露,自己會在領到薪水的第一天,就先把錢轉進去房貸戶頭,剩下的就是花用,靠著這樣盡責的繳納房貸,也因此存下錢,不然的話,以她身處非常虛華的媒體圈,一定會是個月光族,且還是那種努力工作多年,只存下一櫃子衣服鞋子的人。她直言,存錢這事情要先了解自己的個性,如果和她一樣海派,一樣守不住錢,那就很建議去買房子,如果手上資金不多,就先買個蛋白區的預售屋,讓自己分期繳納工程款去,把錢用房子守住,「我29歲時買的小套房,當時一坪不到18萬,如今社區最新的實價登錄是一坪49萬,所以我不僅默默的把錢存下來了,也賺到增值的錢。」黃大米說,「請記得,上班很重要,存錢更重要,因為唯有手上有錢,你的精神才會舒爽,在你人生中很多難關危急的時候,多數都可以靠錢解決,就算不能完全解決,也能靠給錢,讓情況舒緩一點,錢很好,錢是很好的朋友,只要你有好好守住錢,它永遠可以陪你共享福,也能陪你共患難。」
16個外甥又來過暑假「每天開5台冷氣」 舅舅曝花費金額:大約27萬
中國重慶一名36歲「土豪舅舅」,曾紀錄16個外甥到家中作客的故事,後來國慶連假也再度拜訪。而近日16個外甥又來過暑假了,期間的花費相當驚人,引發外界關注。據《羊城晚報》報導,16個外甥在2022年8月22日來舅舅家過暑假,55天花掉舅舅30年私房錢,高達6萬人民幣(約27萬新台幣),送外甥們回家時,終於露出笑容,更表示休息一陣子後要繼續賺錢,「因為外甥們過年還要來」。舅舅龔玲軍透露,16位外甥在他家住了55天,總共花了他6萬人民幣的私房錢,這些花費主要食物,每天煮飯花費很大,平均一天隨便要吃掉16斤米飯、8斤肉、20個雞蛋 ,還有各種蔬菜水果,而且重慶天氣炎熱,家中5台空調都要打開。16個外甥住宿期間,總共花了6萬人民幣。(圖/翻攝自羊城晚報)龔玲軍有3個姊姊、1個妹妹,共16個外甥,自己則有2個孩子,家裡共有18個小孩,每天都要算清楚,看看有沒有少了哪個孩子,給孩子們打飯也像是學校餐廳的感覺。3個姊姊得知家裡一下來了那麼多孩子,生活費是一筆很大的開銷,主動買50斤排骨、40斤牛肉、40斤豬腳、50斤大米、60斤油和150斤水果,送到弟弟家去。由龔玲軍的母親負責做飯,妻子負責打掃環境、洗衣服,他負責採買,展現出溫馨和樂的氛圍。原來龔玲軍的大姊當年遠嫁重慶,在當地做生意,事業經營得有聲有色,也沒有忘記提拔自己的弟弟。龔玲軍被姊姊邀請來到重慶,從小就跟著自己一起學做生意,他學到了精髓,並在重慶結婚生子,也感謝姊姊對自己的提攜,兩家人的關係一向都比較好。龔玲軍指出,外甥們每年寒暑假都組團來拜訪,不算給的紅包,暑假大約花費6萬人民幣、寒假2萬人民幣。他因為怕下一代感情生疏,想用自己的力量把孩子們聚攏起來,妻子也很理解,認為來到這個大家庭很溫暖。
月底沒錢不用吃土! 他「吸管變食材」煮出義大利麵
月底錢包空空,窮到只能吃土度日怎麼辦?就有一名網友突發奇想,將咖啡廳的吸管放入熱水中煮沸,再加上調味料,並將吸管切成小塊,製成一道新穎的義大利麵料理,更打趣喊「月底被迫吃吸管,但非常美味」。一名男網友在TikTok上傳了一部影片,只見他將大米製成的吸管一個個從包裝紙拆開,接著將其放入加了鹽巴的滾水,並把煮熟的吸管撈出切塊,最後搭配上醬料和奶酪享用,輕鬆就能填飽肚子。才知道,這種吸管其實是環保製品,由米紙來代替塑膠,並且可以安心食用。這部影片一經曝光,迅速獲得超過230萬次觀看,並有超過6.8萬按讚,許多網友紛紛讚許他天馬行空的想法,誇獎原PO十分有創意,感嘆「月底吃土」的時候能有泡麵以外的選擇了。對此,也有網友建議,可以將大米吸管拿去油炸,變成一種新型的零食;但也有內行人指出,雖然這種環保吸管標榜可食用,還是不鼓勵直接將它當作食物來吃。
超市買菜小心機! 財務專家曝「7招省錢妙方」避免過度消費
物價居高不下,許多人常常在超市不小心買太多,讓荷包一次性大失血,美國媒體《哈芬登郵報》(HuffPost)日前就整理多位財務預算管理專家的建議,提出了購買食材時的7點誤區,避免陷入「過度消費」的漩渦。1.不清楚確切的飲食開銷:專家表示,這是降低食品支出的首要步驟,可以藉由保留購物收據來記錄花費,並考慮做出哪些選擇來減少實際金額,「不要嘗試一次大幅削減開支,而是進行小規模、漸進式的改變來獲得更持久的成功」。2.沒有擬定菜單:許多人會購買他們想吃的食材,最後卻沒有運用,造成食物浪費,因此可以在日曆上記錄下準備食材和烹飪的時間,或者為一周制定完整的計畫,避免下班太累就不煮飯,以能「更加現實地」對待自己的時間。3.買菜前不先檢查冰箱:帶著購物清單出門之前,應該先確認家裡還有多少食材,優先利用家裡已有的存糧,才可以減少重複購買和浪費。4.以肉食為主:專家指出,減少肉類攝取其實能夠省錢,諸如扁豆、鸚嘴豆和蠶豆等植物性蛋白質都比肉類便宜,若想要具體實踐,則可以在調整食譜,讓原先需要1磅碎牛肉的燉菜,改為3/4磅來代替,因為實際感受差異不大,多次下來又能再吃一頓。5.只買新鮮的農產品:專家建議,生鮮蔬果極度容易變質,可以選擇購買冷凍食材,並尋找成分物最簡單的品項,像是用醬汁覆蓋或需要微波爐的食品反而會需要更高昂的花費。6.購買小瓶裝的香料:專家表示,由於瓶瓶罐罐累積起來的價格也不便宜,建議能購買大瓶裝,再把香料重複放在空的香料罐中,以降低不必要的開支,而諸如乾燥麵條、燕麥片、大米等穀物產品也適用。7.購買貨架上與視線齊平位置的物品:當人們想要快速完成購物時,就可能落入這種消費陷阱,因為商家即是抓準這點,會將更昂貴的商品放在該處,所以應該要向上或向下比較更好的價格,才能好好地在購物中避免不必要的開支。
沖繩台人比墾丁多?他見那霸街頭「1景象」傻了 一票揭原因:太窮
近年國旅費用高昂,許多人寧願出國玩,其中日本沖繩因搭機時間短,又能享受到海島風情,成為不少國人的首選。就有網友透露,自己最近到沖繩那霸市旅遊,發現走在路上到處都能聽到台灣腔的中文,「感覺台灣觀光客都快比墾丁還多了,怎麼會這麼誇張?」貼文引發討論,大批過來人揭開關鍵原因。原PO在PTT八卦板發文,「最近去沖繩,路上隨便逛不管到哪,幾乎都是台灣腔的中文,感覺台灣觀光客都快比墾丁還多了,怎麼會這麼誇張?」話題掀起討論,網友紛紛留言「好玩便宜」、「沖繩來回機票現在很便宜」、「我有錢就去墾丁了」、「墾丁是有錢人去的,普通人只能去沖繩」。另外,也有鄉民提到「這樣就不怕人生地不熟了,不好嗎」、「沒辦法,沒錢想出去玩只能去沖繩了,墾丁有錢人去的」、「墾丁的飯店一個比一個貴」、「東京也是,講中文的人很多,不確定是不是都是台灣人」。事實上,知名作家黃大米上月就曾透露,自己在沖繩看到很多人排隊,隨口說「這是什麼啊?」立刻有2個人回頭用國語跟她解釋。黃大米笑說,在沖繩玩耍,真的有一種好像有出國,又好像沒有出國的感覺,到處都可以聽到國語跟台語,還能一起併單,湊免稅的額度,不時還能聽到熟悉的問候,例如「你哪裡人?我台中啦」、「我高雄」等,真的有種彷彿置身墾丁的錯覺。
日本旅行社推「台灣3天2夜遊」 玩遍北中南…團費不到1.5萬
台灣地狹人稠,擁有多元風景、自然生態,各種小吃也具有特色,因此深受外國人喜愛。日本旅行社便推出台灣3天2夜行程,遍及台北、台中、台南和高雄,而且團費只要1萬4千多元,引起一番討論。作家黃大米在臉書PO出照片,畫面中是日本旅行社推出的台灣3日遊,第1天是台北市區觀光,有行天宮、中正紀念堂、總統府等地;第2天前往台中彩虹眷村、南投日月潭,隨後到台南參觀赤崁樓和延平郡王廟,晚上入住高雄的飯店,第3天到蓮池潭、駁二特區、大港橋等地遊覽。團費只要1萬4千多。(圖/翻攝自黃大米臉書)黃大米表示,3天內玩遍台北、台中、台南、髙雄,不論是日月潭、延平郡王祠、駁二特區,都去了耶,只要台幣大概1萬4千多,直呼「價格好便宜」,但行程塞得很滿,若想參加的人,需要一點體力。網友看到行程後,紛紛搖頭,認為多數時間都是在坐車,「踩點行程吧!」、「純拍照到此一遊」、「這應該是坐車坐車,還是坐車的行程吧」、「3天的行程走了2個購物站」、「搭車久就悶死,不如1、2個縣市就好」。另外,也有人發現,台北知名地標101竟沒有列入行程,而台中只有一個彩虹眷村,而且多數行程大都「免門票」居多。
台積電的「內線交易」! 作家曝高雄這區短短3年「1坪暴增20萬」:真的點石成金
台積電設廠的消息總會讓選址的附近地區房價漲翻天。對此,知名作家黃大米也表示,她近日陪朋友去看房子後赫然發現,南部房價已經喊到1坪50萬,平面車位高達200多萬,代銷小姐還透露,她女兒3年前在高雄楠梓區買房1坪10幾萬,如今漲到1坪30幾萬,也讓黃大米笑稱,「台積電的內線交易不是股價,而是新廠房蓋在哪!」黃大米近日在臉書發文指出,他最近陪朋友去看房,發現南部的房價1坪已經喊到50萬,平面車位也要200多萬,她還發現1件很妙的事,那就是台北樓層費,每增加1個樓層,1坪就增加2萬,「但南部朋友看上的建案,樓層費是增加1個樓層總價只多10萬、20萬,非常親民。」黃大米續稱,南部房子的銷售小姐聲稱,自己的女兒靠買房子存錢,她3年前買高雄楠梓區,當時1坪才10幾萬,短短3年時間,現在已經漲到1坪30幾萬,漲勢相當驚人。黃大米也笑稱,台積電應該自己當建商的,真正的點石成金,「台積電的內線交易不是股價,而是新廠房蓋在哪!」貼文曝光也引發網友熱議,「這到是真的,我月初看完新建案後,一個禮拜後換我朋友去看,說調漲價格了,價差100萬以上」、「高雄真的漲到有點可怕」、「聽說台積電工程師都揪團團購買房」、「左營的新建案上看50萬/坪以上囉,很可怕」、「我姊姊是當地楠梓人,看到楠梓房價漲漲漲成這樣,連中古屋也漲的不像話,當地人也嚇壞了」、「楠梓周邊橋頭也是嚇到吃手」,還有不少人也表示,「現在換漲嘉義了」、「嘉義聽說也3字頭了。」
旺財開運小撇步!清明節「2吉時」放紅包旺整年 12生肖財位曝
華人的四大節日之一「清明節」將至,而「清明節」是國人慎終追遠,掃墓祭祖的重要節日,也是開運旺財的好時機。對此,名門命理教育協會創會理事長、命理師楊登嵙分享讓財運亨通的小撇步。楊登嵙指出,當日早上7點至9點或下午3點至5點,在紅包上寫「對我生財」,準備888元放入紅包,再把紅包依照個人生肖放在不同位置當「錢母」,就可以讓財運亨通,清明節過後,拿去銀行存入自己帳戶即可。12生肖「清明節」旺財開運紅包擺放位置:鼠:放廚房米缸內。(老鼠愛大米)牛:書桌。(牛代表勤勞)虎:大門由內向外的右邊。(虎邊)兔:書櫃。(狡兔三窟)龍:大門由內向外的左邊。(龍邊)蛇:衣櫃。(披彩衣升格為龍)馬:汽機車置物箱。(馬喜好奔跑)羊:花盆下。(羊愛吃草)猴:化妝台。(美猴王)雞:房間。(有窩)狗:客廳茶几下。(顧家)豬:放冰箱上。(豬愛吃食物)
直指「米酵菌酸」是很大錯誤 清大副教授籲正名:「椰酵菌酸」才更正確
北市信義區「寶林茶室」食物中毒案持續延燒,目前已累計31例個案,其中已有14例個案檢驗「米酵菌酸」為陽性,讓不少人聞「米」色變。馬籍國立清華大學分子與細胞生物研究所暨生命科學系副教授黃貞祥直言,中文被譯為「米酵菌酸」是很大的錯誤。他主張,Bongkrekic acid應譯作「椰酵菌酸」才更為正確。黃貞祥在臉書表示,極其危險的毒素Bongkrekic acid在中文被譯為「米酵菌酸」是很大的錯誤,應該是從大陸抄來的,Bongkrekic acid其原文名稱來自印尼用椰子渣製作的天貝tempe bongkrek,「我主張,Bongkrekic acid應譯作『椰酵菌酸』才更為正確。」黃貞祥指出,Bongkrekic acid甚少在大米製品產生,而是在椰子或玉米製品中產生,和大米幾乎無關,譯作「米酵菌酸」不僅不對,而且還會引起不必要的誤會和恐慌。他進一步指出,產生Bongkrekic acid的細菌是唐菖蒲伯克氏菌的一個致病變種Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans,其致病變種名稱cocovenenans來自拉丁文,其中「coco」通常指的是「椰子」,而「venenans」意味著「有毒的」或「產生毒素的」。黃貞祥提到,在馬來西亞,食物中毒十之八九和椰子製品有關,他們從小就被教導椰製品要選吃衛生良好的,並且保存不易要迅速食用,因此譯作「椰酵菌酸」,才符合其原名出處、致病變種的意思,並且有公共衛生上的意義,在此呼籲衛生福利部和農業部審慎考慮統一和規範這個譯名。
妹子離職認真交接卻被罵 作家:這份傻可帶來貴人
離職該老實交接嗎?近日作家黃大米表示,一名友人離職認真交接,卻被其他朋友罵,交接差不多就好,因為只要講錯一件事就要背鍋,但黃大米認為,「這份傻可以替你帶來貴人。」黃大米在臉書發文,「朋友離職了,公司也找到接替的人,她認認真真的交接,該說的都說了。」美容師朋友開罵,「交接差不多就好,交接的好沒有人讚美你,也沒有人會獎賞你,但只要你講錯一件事情,新人就會說都是你說的,你害的。」黃大米笑說,「就是標準的有功沒賞,打破要賠。」因為朋友老實交接看似很笨,但她要給朋友的人品按讚,「你無法對可能的惡意做出解釋,但你可以努力讓愛你的人,不對你失望。老實的人都有點傻,但這份傻可以替你帶來貴人,畢竟人在做,人在看,誰都想跟正派一起人相處、當朋友,也因此正派的人運氣都不會太差。」此文曝光後,超過8300人按讚,網友紛紛留言「正派的人運氣都不會太差」、「做自己應該做的,至於其他,聽天由命」、「做完自己能做的,剩下別人要怎麼說就控制不了了」、「老實交接是對的,問心無愧」、「完整交接是基本專業也是對工作的尊重」、「我就是因為太老實,才會認識太座」。