大正
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金曲35/麋先生被叮嚀身材只吃一餐 互相感謝「沒換過團員」
金曲樂團麋先生今年再度入圍,與同門的告五人共同角逐最佳樂團,今(19日)兩組人馬一同出席記者會,主唱聖皓表示他們會保持平常心,「沒有不在乎這件事情,但我們現在正在練習保持想贏的心情,以及不怕輸的心胸。」聽到告五人若得獎會送大麥克,他們也不甘示弱笑說得獎就送100個肯德基蛋塔。聖皓提到典禮前最辛苦的是飲食控制,更自爆平常就被叮嚀要注意身材,常常一天只吃一餐,「但跟我們自己作息不正常有關,常常睡醒只剩晚餐,逸凡比較正常一點,可以吃到兩餐。」他也說全團都是易水腫體質,因此典禮當天應該會以咖啡為主食,等走完紅毯再吃一點東西。問及覺得誰是最可敬的對手?聖皓表示全部的入圍者都很可敬,「有特別去聽露波合唱團,因為比較不熟悉,我們得獎後也是經歷一段辛苦的時間,才讓大家認識我們,其他樂團都是朋友,前幾天看到滅火器的楊大正說得過獎得失心沒這麼重,騙人!」他也說大家平時都很忙,能趁這個機會聚一聚,是很開心的事情。聽到告五人要送漢堡,麋先生立刻說得獎就送蛋塔。(圖/焦正德攝)目前麋先生還沒開始想得獎感言,不過聖皓感性說:「最感恩的是上台領獎的還是這5個人,這不容易,情侶都很難這樣,5個人能一起走到現在沒有換過人,這件事情對我來說很珍貴。」他也坦言過去曾發生過摩擦,也因此更了解彼此的地雷是什麼,「我們什麼事情都能拿來溝通,包括錢的方面,我們很清楚如果不是麋先生,我們不會是現在的自己,麋先生是我們的名片了,滿珍惜這個Title。」麋先生也將在9月21日首度攻蛋,大呼團員們的心情都很興奮,聖皓表示:「能訂到這個指標性的場地,從去年底就在討論,現在舞台也七七八八了,一直有在開會。」好奇小巨蛋門票開賣跟金曲獎哪個比較緊張?聖皓笑說:「我們是一個不知道緊張的樂團,事情來了再處理,明天要定裝,先緊張這件事情!」麋先生相當珍惜五人的緣分。(圖/焦正德攝)
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滅火器、血肉果汁機換主唱歌迷嗨翻 三度入圍金曲年度歌曲被稱「樂團界金曲製造機」
滅火器去年發行第六張創作專輯《家和萬事興》,不僅專輯中〈給女兒〉、〈人生尾路〉MV突破百萬點閱數、引發熱烈迴響,也於今年第 35 屆金曲獎再度入圍最佳樂團、最佳台語專輯、年度專輯、年度歌曲四項大獎,已入圍三屆年度歌曲的他們也被網友稱為「樂團界金曲製造機」。滅火器今年受邀至日本京都大作戰、仁川 Pentaport 搖滾音樂節表演,不只進軍國際演出,他們更將於6/15 在北流舉辦睽違八年的北部大型演唱會《一生到底 One Life, One Shot》,延續高流場的感動、Live House巡迴的能量,北流場將作為「一生到底」系列的封箱演出。滅火器於5/30發布〈最後一個〉高流演唱會現場版MV,重現演出當下搖滾區的盛況,也讓歌迷紛紛留言:「搖滾區看起來太爽了吧!」、「已經買好票準備再衝一次!」《一生到底 One Life, One Shot》於去年夏天在高雄流行音樂中心首度登場,圍繞《家和萬事興》專輯主題,以歌曲呈現人生不同階段,從探索、迷惘到希望、歸屬,將演唱會打造成一部充滿故事性和流動性的人生電影,讓歌迷能在演唱會完整體驗到「從出生寫到出殯」的專輯魅力,而日前釋出的〈最後一個〉現場版 MV 則完整重現演唱會的歡快氣氛,只見搖滾區歌迷自發開啟mosh pit、circle pit,並隨著歌聲起舞、搖著「火」旗,感動之處全場樂迷也開啟手電筒應援,諸多精彩時刻讓滅火器團隊看完 MV 後也直呼:「太好看了!」已入圍三屆年度歌曲的滅火器被網友稱為「樂團界金曲製造機」。(圖/火氣音樂)除了〈最後一個〉高流演唱會現場版MV外,滅火器也在社群上推出多支影片宣傳專場,像是團員日前特別一起到越式洗頭店「鬆一下」,體驗了洗頭、全身按摩、掏耳、修眉毛、洗臉等一條龍服務,讓團員在結束後直呼:「宛如重生,太屌了!」、「我要開一間!」此外,他們更與同樣將在 7/27 於北流開唱的金曲樂團「血肉果汁機」特別合作拍攝影片,在練團時讓兩組樂團交換主唱,由滅火器主唱大正演唱〈關閉太陽〉、血肉果汁機主唱GIGO演唱〈Let’s Go〉,以不同的風格詮釋對方的歌曲,兩團也在影片結尾約定了要到彼此的北流演唱會相挺,讓歌迷直呼:「根本夢幻聯動!」、「兩場都買票啦!」滅火器這次加碼舉辦北流場次,將保留《一生到底 One Life, One Shot》演唱會的電影氛圍感,並全面升級演出製作,讓已經看過高流場的觀眾也能再次驚艷,他們也呼籲歌迷:「聽說現在搖滾區還剩一些票,你們這些年輕人衝一點啊!在搖滾區衝完再鬆一下就好啦!」他們更表示《一生到底 One Life, One Shot》演出的製作緊扣著《家和萬事興》專輯,「很開心專輯能得到金曲獎四項大獎入圍的肯定,我們也期待 6/15 演唱會所剩的少量搖滾區票券可以趕快完售。我們會繼續努力練團,滅火器有信心,6/15《一生到底》演唱會絕對精彩!」更多滅火器相關消息,請上滅火器官方 Facebook 粉絲專頁及 Instagram(@fireex_official)查詢。滅火器於5/30發布〈最後一個〉高流演唱會現場版MV,重現演出當下搖滾區的盛況。(圖/火氣音樂)
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張孝全許瑋甯《誰是被害者2》北影首播 吳慷仁《塑膠花》變更生大叔
2024第26屆台北電影節今(20)公布19部台灣片單,由蔡明亮「行者」系列最新作品《無所住》領銜,以及張孝全、許瑋甯、李沐主演影集《誰是被害者:第2季》、影帝吳慷仁為首的《塑膠花》,更有入選法國里爾Series Mania劇集展肯定的《聽海湧》。蔡明亮「行者」系列邁入第10篇章,此次《無所住》踏上美國疆土,慢行於溪流樹林、城區街巷,行過華盛頓紀念碑,對映平行時空裡亞儂的生活日常。而NETFLIX獨家華語影集《誰是被害者:第2季》也將在北影首播前兩集,本季除了原班人馬張孝全、許瑋甯、李沐回歸外,另邀蘇慧倫、藤岡靛、劉俊謙等國際卡司加入演出。蔡明亮新片《無所住》將在台北電影節首映。(圖/台北電影節提供、Photo by Claude Wang)另兩部備受期待的台灣影集則是由影帝吳慷仁主演的《塑膠花》,講述更生人大叔與李沐飾演的富家千金,如何意外成為亡命鴛鴦。公視全新時代劇集《聽海湧》,由連俞涵、施名帥、黃冠智等人主演,講述二戰時期漂流在外的台灣戰俘故事,在里爾Series Mania劇集展獲得熱烈好評,如今也將在北影舉行台灣首映。新設立的觀摩單元「廣角台灣」將視角延伸多元台灣創作,導演顏蘭權睽違20年,號稱「比《無米樂》還難拍」的新作《種土》,將鏡頭再次對準農民,找來陳明章配樂、楊大正獻唱,娓娓道出農民的辛酸血淚與人生哲學。而施名帥與黃冠智主演的《愛作歹》,則是一段埋藏在江湖道義之間難以明喻的同志深情,說不出口的真心卻成了往後的心靈危機。吳慷仁在《塑膠花》中飾演更生人。(圖/台北電影節提供)另外今年「台灣短SHOW」短片集中,《屍落人間》由劉冠廷演出最文青殭屍,和影后謝欣穎談上一段跨物種的不了情,該片還有蔡明修、劉品言同台飆戲。以《哈勇家》拿下金馬獎最佳導演的陳潔瑤,三度合作張祖鈞,在短片《男孩奇幻夜》中寫下泰雅男孩尤幹在山間迷路時如何邂逅祖靈,闡述時下部落男孩面對環境變遷、族群流變的掙扎與歸屬。還有演員邱昊奇以本名邱孝尊執導的短片《慾仙慾死》,講述一段棄屍偷情對象的懸疑故事。《屍落人間》劉冠廷演出殭屍,和影后謝欣穎大談跨物種戀情。(圖/台北電影節提供)
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圖多/精彩時刻!4層樓《雨馬》穿越總統府 總統就職典禮表演一次看
正副總統當選人賴清德、蕭美琴20日就職,此次典禮主題為「共織台灣,民主前行」,一共有9段表演,國立台灣戲曲學院學生辦八仙賜福,而4層樓高《雨馬》也穿越總統府,讓人看了驚艷。《雨馬》。據悉,第一段演出為「祈求吉慶 歡喜台灣」,由台灣戲曲學院和九天民俗技藝團等帶來精采好戲,並堆疊人塔,用熱鬧的表演為台灣帶來祝福。世新大學啦啦隊。而紙風車劇團的「雨馬」也穿過總統府,雨馬高10公尺,重量7噸,是客委會和紙風車劇團創作的客家親子劇《雨馬》,在2020年疫情時撫慰人心。台灣戲曲學院學生演出。滅火器樂團主唱楊大正。台灣體大演出。雷虎小組壓軸衝場施放彩煙通過總統府上空。
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降息預期重燃 Fed官員澆冷水:利率須維持高檔一段時間
美國4月通膨放緩超出預期,重燃市場對降息的期待,但聯準會(Fed)官員相繼潑冷水,指仍須保持謹慎耐心,目前的數據不足以說服他們在短期內降息,利率尚須維持高檔一段時間,以確保通膨穩定朝向2%目標。聯邦公開市場委員會副主席、紐約聯準銀行總裁威廉斯(John Williams)受訪指出,他承認本周的數據正面,代表物價壓力逐漸減緩,整體趨勢朝好的方向發展。但這位Fed三把手強調,他仍無法確信通膨持續穩定朝2%目標回落,進而調降短期借貸成本。威廉斯表示,當前貨幣政策得當具「限制性」,沒有理由改變現行的貨幣政策立場。不過目前也無緊縮貨幣的必要,澆熄Fed可能須升息壓制通膨的揣測。里奇蒙聯準銀行總裁巴爾金(Tom Barkin),16日在財經媒體CNBC受訪指出,4月零售數據雖不是特別強,但代表消費支出仍以不錯的步調擴張。何況服務業還會調高價格,他們認為消費者接受漲價,業者將持續調漲到家庭支出縮手為止。巴爾金相信通膨正在降溫,問題是利率須維持多久,才會對通膨產生必要影響,要穩定達到2%目標,尚需多花一點時間。他認為消費需求再減弱一點,方可將通膨拉回Fed目標。克里夫蘭聯準銀行總裁梅斯特(Loretta Mester)16日也不改鷹調,她表示今年的通膨進展仍「令人失望」,在通膨路徑更明朗前,須謹慎將政策利率維持在目前的5.25%到5.5%水位。梅斯特指出,倘若長期通膨預期開始上升,Fed或許得對進一步升息敞開大門。然她與其他Fed官員一樣,認為這並非基本情境。亞特蘭大聯準銀行總裁波斯提克(Raphael Bostic),認同美國4月通膨放緩是一大正面進展,但他語帶保留表示,單一數據不成氣候,一個數據變化不足以決定未來3個月的趨勢。
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金曲35/完整入圍名單公布 孫盛希、楊乃文、9m88 競逐歌后
預計在6月29日於台北小巨蛋舉行的第35屆金曲獎頒獎典禮,5月16日公布入圍名單,歌王歌后競爭激烈,其中包括MC HotDog、林俊傑、Marz23等人競逐最佳華語男歌手獎,最佳華語女歌手獎則有楊乃文、孫盛希、9m88 等唱將級天后入圍,競爭非常激烈。完整入圍名單如下:年度歌曲獎墮落 feat. Buddha Jump 佛跳牆《Flow》/亞神音樂娛樂股份有限公司﹙演唱者:楊乃文﹚家和萬事興《家和萬事興》/火氣音樂股份有限公司﹙演唱者:滅火器﹚又到天黑《帶你飛》/相信音樂國際股份有限公司﹙演唱者:告五人﹚但《瓦合》/黑皮國有限公司﹙演唱者:草東沒有派對﹚樓上的房東《髒藝術家》/滾石國際音樂股份有限公司﹙演唱者:MC HotDog熱狗﹚離別總是那麼突然《離別總是那麼突然》/寬魚國際股份有限公司﹙演唱者:張惠妹﹚最佳華語專輯獎Flow/亞神音樂娛樂股份有限公司﹙演唱者:楊乃文﹚期待集/十一音像有限公司(十一音樂)﹙演唱者:許鈞﹚姿態/相信音樂國際股份有限公司﹙演唱者:傻子與白痴﹚帶你飛/相信音樂國際股份有限公司﹙演唱者:告五人﹚瓦合/黑皮國有限公司﹙演唱者:草東沒有派對﹚裘德/亞神音樂娛樂股份有限公司﹙演唱者:裘德﹚最佳台語專輯獎簡單一句話/吃淂開音樂有限公司﹙演唱者:鄭平﹚海海人生/晨安音樂有限公司﹙演唱者:青虫aoi﹚家和萬事興/火氣音樂股份有限公司﹙演唱者:滅火器﹚夜婆 Iā-Pô/創銘實業股份有限公司﹙演唱者:巴奈 Panai﹚一路平安/滾石移動股份有限公司﹙演唱者:熊美玲﹚五木大学/何樂音樂有限公司﹙演唱者:許富凱﹚最佳客語專輯獎羊尾仔看詩/山狗大樂團﹙演唱者:林鈺婷﹚遷徙/心流創藝有限公司﹙演唱者:葉穎﹚繭的形狀/荒島文化有限公司﹙演唱者:邱淑蟬﹚鎮妹 Zhin‘ Moi/親愛的音樂有限公司﹙演唱者:柔 米﹚客耀/海韻音樂娛樂製作有限公司﹙演唱者:彭柏邑﹚最佳原住民語專輯獎美式教育/年輕富有娛樂有限公司﹙演唱者:AZ李孝祖﹚給幸福的一封信/婷婷爵士音樂工作室﹙演唱者:邱立婷、薩巴太魯閣兒童合唱團﹚Vusam種子/斯納伊工作室﹙演唱者:舞炯恩加以法利得﹚最好的日常 (Those Days)/歐開文化創意股份有限公司﹙演唱者:歐開合唱團 O-Kai Singers (葉微真、李湘君、葉孝恩、馮瀚亭)﹚寶藏 Treasure/那屋瓦文化有限公司﹙演唱者:Makav 真愛﹚女人島/阿洛無限有限公司﹙演唱者:阿洛.卡力亭.巴奇辣﹚最佳MV獎delulu《delulu》/街聲股份有限公司﹙導演:秦梓銘﹚Tokyo Calling《Tokyo Calling》/街聲股份有限公司﹙導演:Pennacky﹚Bon Bon《SweetBox》/容易文創有限公司﹙導演:殷振豪﹚GOOD LOOKING《GOOD LOOKING》/小白兔橘子有限公司﹙導演:自動鮪魚、亞歷三小﹚社交恐懼癌《CHIN UP!》/環球國際唱片股份有限公司﹙導演:張傑邦﹚Ho(l)e《Way out》/夢芝林有限公司﹙導演:Haoyan of America﹚Runner Runner《RISE》/伊弗龐金有限公司﹙導演:陳仲宇﹚最佳作曲人獎許鈞/歌一切《期待集》/十一音像有限公司(十一音樂)﹙演唱者:許鈞﹚林俊傑/願與愁《重拾_快樂》/就是俊傑音樂股份有限公司﹙演唱者:林俊傑﹚草東沒有派對/但《瓦合》/黑皮國有限公司﹙演唱者:草東沒有派對﹚周興哲/大人《麋鹿》/華納國際音樂股份有限公司﹙演唱者:梁靜茹﹚黃韻玲/離別總是那麼突然《離別總是那麼突然》/寬魚國際股份有限公司﹙演唱者:張惠妹﹚蔡依林、Richard Craker/Someday, Somewhere《Someday, Somewhere》/華納國際音樂股份有限公司﹙演唱者:蔡依林﹚最佳作詞人獎武雄/有歲《有歲》/施文彬電音本舖﹙演唱者:施文彬﹚李格弟/帽子裡的惡魔《柒》/環球國際唱片股份有限公司﹙演唱者:鳳小岳﹚MC HotDog熱狗/樓上的房東《髒藝術家》/滾石國際音樂股份有限公司﹙演唱者:MC HotDog熱狗﹚葛大為/骨骼謝幕《裘德》/亞神音樂娛樂股份有限公司﹙演唱者:裘德﹚姚若龍/大人《麋鹿》/華納國際音樂股份有限公司﹙演唱者:梁靜茹﹚楊肅浩、丁津、林秋離/秋離《一路平安》/滾石移動股份有限公司﹙演唱者:熊美玲﹚最佳編曲人獎嘟嘟/A Dream of Bonnie and Clyde feat. JADE《Flow》/亞神音樂娛樂股份有限公司﹙演唱者:楊乃文﹚許鈞/期待集《期待集》/十一音像有限公司(十一音樂)﹙演唱者:許鈞﹚ØZI、Ian Jeffrey Thomas、魯綱宇、張家誠/ADICA《ADICA》/新樂園音樂有限公司﹙演唱者:ØZI﹚草東沒有派對/但《瓦合》/黑皮國有限公司﹙演唱者:草東沒有派對﹚裘德、關浩德Walter、崔展鴻/胚胎《裘德》/亞神音樂娛樂股份有限公司﹙演唱者:裘德﹚黃少雍、王韻筑/圓《圓》/嗨庫文化傳媒有限公司﹙演唱者:蘇運瑩﹚最佳專輯製作人獎黃浩倫、鄭平/簡單一句話/吃淂開音樂有限公司﹙演唱者:鄭平﹚陳君豪/Flow/亞神音樂娛樂股份有限公司﹙演唱者:楊乃文﹚荒井十一/期待集/十一音像有限公司(十一音樂)﹙演唱者:許鈞﹚韓立康/柒/環球國際唱片股份有限公司﹙演唱者:鳳小岳﹚蕭賀碩/繭的形狀/荒島文化有限公司﹙演唱者:邱淑蟬﹚黃少雍、阿爆ABAO/寶藏 Treasure/那屋瓦文化有限公司﹙演唱者:Makav 真愛﹚最佳單曲製作人獎W.LIN、周已敦/情勒《不遠處》/華納國際音樂股份有限公司﹙演唱者:Marz23、ØZI﹚陳奕迅、林家謙/社交恐懼癌《CHIN UP!》/環球國際唱片股份有限公司﹙演唱者:陳奕迅﹚黃韻玲/離別總是那麼突然《離別總是那麼突然》/寬魚國際股份有限公司﹙演唱者:張惠妹﹚鶴 The Crane、SIRUP、Woo Hyun Kim/UMAMI《UMAMI》/孩子氣娛樂股份有限公司﹙演唱者:鶴 The Crane、SIRUP﹚劉宗霖、許主携/伊的身邊已經有別人2023《伊的身邊已經有別人2023》/何樂音樂有限公司﹙演唱者:許富凱、血肉果汁機﹚熊仔、rgry/存活《存活》/台灣索尼音樂娛樂股份有限公司﹙演唱者:熊仔 feat. 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百年建築變身藝文體驗新基地 嘉義東門派出所對外開放
近年來嘉義變得愈加有魅力,不僅特色小店林立,亦陸續有一些歷史建築活化新生。像是嘉義市政府十大旗艦計畫「文化新基地」與「舊城創新生」亮點計畫的重要節點「東門派出所文化基地(東門町1923)」,已於5月2日對外開放,嘉義市政府文化局聯手內容整合團隊留白計畫,將歷史建築活化再利用,打造出全新藝文體驗場域。首檔展覽以嘉義文學家 ——「林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》」揭開序幕,並將透過嘉義作家出版分享會、講座、花藝體驗及音樂體驗等活動,讓大眾再次認識這座跨越清朝、日本時期、戰後的百年建築。「東門町1923」位於熱鬧的東市場,建築乘載著清代、日治、民國時期的歲月痕跡。「留白計畫」精選時代展品,復刻留聲機、黑膠、音樂、文學作品等,以最低干預的方式呈現歷史現場。東門派出所興建於西元1923年(大正12年),當時以「嘉義警察署東門町警察官吏派出所」為名,1930年因大地震倒塌後重建為現在的規模,二戰後改為「東門派出所」並持續使用至1987年廢止。2010年時登錄為歷史建築,但於2017年底啟動修復工程時,因挖掘到清代龍王廟遺跡而停工,前後期歷經六年修繕,於嘉義市政府文化局與策展團隊留白計畫的規劃下,轉型成融合歷史與現代的文化基地。嘉義市政府經由跨局處整合擘劃,推出「十大旗艦計畫」,期待以文學底蘊串起「文化新基地」及「舊城創新生」的全新視野。留白計畫將首次進入東門派出所時,推開門撲鼻而來的檜木香、建築的優美及時代氛圍保留下來,策展現場以最低限度進駐、低介入的手法,保留空間原始迷人的氣質,在策展設計與體驗規劃上,更承襲「時間的痕跡」、「時差的浪漫」維持展場根本。將園區三棟建築以脈絡梳理做不同任務的策展規劃,以「東門町1923」品牌打開舊城的時光,再以「時代氛圍」、「現地共時」、「內容轉譯」三大重點打造場館,定位在1920年代,透過展覽與互動讓大家深入了解嘉義的文化故事,並藉由貫穿歷史場景、融合文學與藝術展演、職人與藝術家的發聲等,將多元型態體驗「劇場化」。庭院中的榕樹伴隨建築走過百年時光。由三座日式建築組成的「東門町1923」,仍然留有清朝遺構龍王廟,圍牆亦依稀能看見戰後標語「反攻第一、勝利第一」。由於「東門町1923」過去為一片池塘,是諸羅古八景之一的萬山倒影之地,現亦留存龍王廟部分遺構,常態展特別在東面掛上「萬山倒影」意象,並搭配歌仔冊《嘉義地理歌》,此作品描述日本時期鐵路甫通行時,從台北旅遊至嘉義的沿途人文風景,期待以「萬山倒影」、《嘉義地理歌》兩件作品,讓觀展民眾以作品開展文學旅程。再說到開幕特展「林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》」,其以日治時代的古典文學詩社為主軸、嘉義儒醫林臥雲之詩書作品為核心,嘉義首位台籍西醫林臥雲生平橫跨清代、日治至民國,擅長詩書畫、善繪竹松、習西醫、好蘭藝、圍棋,著有《臥雲吟草初集》、《臥雲吟草續集》。他是日治時期嘉義地區古典詩人重要代表,與張李德和、賴雨若等人齊名,目前嘉義城隍廟亦留有林臥雲於昭和14 年(1939年)撰寫的「城隍廟改築碑記」,為後代研究台灣史或嘉義史學的重要資產。「臥雲詩籤」展區從林臥雲作品中,挑選嘉義在地、節慶相關之作品,總共有36首中、英文版籤詩。特展區規劃為「臥雲詩籤」、「桃城臥雲景」、「臥雲筆墨」、「雲端讀詩」四大區;「臥雲詩籤」揀選 36 首林臥雲作品,製作成中、英文版詩籤,詩籤內容為嘉義在地、節慶相關詩作,民眾可抽籤拿取對應詩籤,或是自由挑選取用,讓詩籤一起陪伴民眾回到日常生活;「桃城臥雲」則從詩人生活空間認識嘉義,並挑選與嘉義古八景之詩作,呈現地理特質今昔樣貌,並以AR互動解讀詩意;「臥雲筆墨」呈現林臥雲墨寶之作於地方文化的影響,介紹當代文人喜愛將詩作書寫於「圓扇」、「扇葉」兩種形式;「雲端讀詩」則從四本手稿、五千首作品中挑選五大主題,以AR互動深入理解時代懷想與詩意。首展文創商品圍繞林臥雲與嘉義特色,將詩作以現代語錄詮釋現代意境,推出 3 款水晶貼紙與明信片及2款帆布袋。除了展覽、文創商品外,6月至8月也預計舉辦新書分享會及詩作對談、日式花藝體驗及 Silent Disco,帶大家一起回到1920年代;期待透過體驗,讓參觀者能在穿越時空的體驗中,感受到嘉義的時代浪漫和文化深度。「東門町1923」與在地團隊也合作推出系列伴手禮,未來還將與在地創生團隊合作,與在地場域串聯。info東門町1923 (東門派出所文化基地)地址:嘉義市東區公明路 236 號開放時間:10:00~18:00,週一休網址:https://reurl.cc/GjEzR3備註:「林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》」展期即日起~2024/8/30
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星談心/黃子軒堅持客語創作無奈碰壁 婚後「在音樂裡談戀愛」
黃子軒來自樂團「黃子軒與山平快」,曾兩度獲得金曲獎最佳客語專輯,身為主唱的他終於推出首張個人專輯《牛騷》,加入樂團時期很少唱的情歌,「結婚後不能談戀愛了,所以就在音樂裡談戀愛,音樂是很自由的東西,結了婚以後,音樂是我想像力的寄託。」問及平時是否會寫歌給老婆?他笑說以前會寫,但後來越來越少,因為太肉麻了。在個人專輯中,黃子軒嘗試很少唱的情歌。(圖/林士傑攝)新專輯名稱「牛騷」相當特別,黃子軒解釋「牛騷」是海陸腔客語,念起來跟英文「New Soul」很像,而他是一個很愛玩諧音梗的人,所以決定拿來當專輯名稱;一直以來都致力發展母語的他從小就聽得懂客語,笑說:「爸媽平時不會跟我們說客語,講秘密時才會用客語,所以我一直想破解他們說的話。」不過要到出社會後至客家電視台工作,並開始用母語寫歌,才讓他對客語越來越有使命感。由於客語歌的聽眾較少,黃子軒坦言曾經到處碰壁。(圖/林士傑攝)與華語歌相比,客語歌的聽眾比較少,被問到有沒有因此碰壁的經驗?黃子軒坦言:「大多數的人都會有這樣的感覺,比較難的是如何突破藩籬,就算唱華語,唱得不好聽還是很難生存,我已經算很幸運的人,還有很多努力的人沒被看見。」他也提到國中時本土意識抬頭,每個樂團都在唱台語歌,「但後來別國音樂文化風靡台灣,大家似乎開始有點不屑本土音樂,不過這幾年年輕人開始在找自己是誰,本土語言又被重視。」剛開始做音樂時黃子軒經濟拮据,一天不能花超過200元。(圖/林士傑攝)黃子軒也透露剛做音樂時幾乎存不到錢,一天規定自己不能花超過200元,「在台北那幾年特別苦,當你還沒有名氣時,會有很長的時間看不到成果,那個累積的時間辛苦又漫長,我的出口到底在哪裡?」直到在客家原創音樂大賽拿到名次,才讓他覺得這條路終於活起來,每次回想起那段時間,在與現在的時間對比,總讓他相當感激。對於刻板印象,黃子軒認為客家人能以自嘲方式帶過。(圖/林士傑攝)談到外界對客家人「小氣」的印象,黃子軒表示自己很愛跟朋友開政治不正確的玩笑,「大家一起去吃飯,我說我客家人出30!」雖然是開玩笑,但他認為客家人應該更有智慧地去自嘲,表示:「客家人不太懂得怎麼把節儉的美德變成現在的說法,很多不是客家人的人也很省啊,而且大多數的客家人是對自己很省,但很好客。」黃子軒曾客串《市井豪門》,飾演一位歌手。(圖/翻攝自黃子軒臉書)黃子軒的小兒子去年剛出生,大兒子則已經8歲,提到媽媽特別重視孫子的母語教育,大兒子也跟他一樣喜歡唱歌,曾參加客語歌謠比賽得到冠軍,問及未來若兒子也想走音樂路是否會支持?他表示:「當然支持啊,我對小孩子沒有設限,也不會特別希望他們走音樂路,只要他們覺得開心就好。」除了歌手身分,黃子軒去年客串八點檔《市井豪門》,飾演一位歌手,但他認為就是在演自己,所以沒有很過癮,他的好友薛仕凌及楊大正在戲劇方面都取得很好的成績,讓他更想嘗試演戲,開玩笑說最想演床戲,「常常想像如果我接到戲,要怎麼去模仿別人,很期待有劇組來找我。」
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舌尖上的門道1/酒樓宴席料理、特色地方小吃 「山海樓」手工菜傳承台灣飲食文化
這幾年在台灣興起一股「老菜復興」風潮,這些料理的背後承載了不同歷史與情懷,不如讓我們透過三家持續推出老菜的餐廳、三位不同菜系的師傅之口,了解藏在老菜背後的哲學與小故事。「台灣料理」一名源自日治時期,當時日本人將在台嘗到的本地食物稱為「台灣料理」,其中多數為酒樓宴席菜。日治時期在大稻埕一帶先後有四大酒樓:東薈芳、春風得意樓、江山樓與蓬萊閣,既是仕紳富商宴客場所,亦是文人雅士高談闊論之地,戰後因大環境因素,酒樓陸續歇業,大家更熟悉的反而是1960年代左右興起的大稻埕、北投酒家菜。開設至今已十年、獲得米其林一星與綠星殊榮的知名台菜餐廳「山海樓」,不僅空間上營造1930年代的台式復古風華,就連菜色上也與日治時期盛行的酒樓文化脫不了關係。山海樓做掛爐燒雞的雞種特選「放山古早雞」,皮下脂肪層薄、口感紮實,接近早期台灣的放山雞。(圖/趙文彬攝)掛爐燒雞會在桌邊進行片皮、分肉動作,不時可見雞汁流入底下的酸菜與筍絲中。(圖/趙文彬攝)餐廳成立之初便執掌菜色風味的山海樓行政主廚蔡瑞郎,為了復刻台灣早期酒樓料理及傳承台灣飲食文化,除了與團隊翻找大量文獻,還四處尋找老菜譜,向台北、台南、宜蘭等地的酒樓師傅與辦桌總舖師求教,其中包括曾在蓬萊閣當小學徒、見證酒樓風華的黃德興師傅。蔡瑞郎憶起,在他們拜訪前,由於曾有幾位廚師央請黃師傅傳授菜色作法,但只學半套便沒有下文,讓黃師傅一度不願再教授。直至他們多次上門、闡述理念,讓黃德興逐漸卸下心防,「他拿出一本昭和6年(1931年)的老菜譜,裡頭記錄了粵、閩、川菜不同菜系的料理,我們主要挑閩菜來做。」而出身雲林的蔡瑞郎,為了奮力拆解黃德興的北投台語腔調,更是吃盡苦頭。目前山海樓有不少特色菜出自蓬萊閣,其中「掛爐燒雞」尤為一絕。酒樓時期的小師傅常要在後花園用炭火烤雞,當時多使用放山雞,但現在的雞種因較缺乏運動量,皮下組織都有一層油,「如果油太多容易焦化,也不易保持皮的脆度。」他們多次嘗試後選擇了接近台灣原生種的「放山古早雞」,並與雞農固定契作;還有一道「扁魚春捲」,則是宴席主客間的小暗號,原來蓬萊閣會在酒席的第四或第五道菜序出這道鹹點,客人看到此菜一出,便知道吃完後可以中場休息,趁機上廁所或透透氣,廚師也會放緩下一道菜的出菜時間、稍作停頓。「扁魚春捲」內餡為炒過的扁魚、銀芽與蝦仁,沾醬則是將黑糖、桂圓與冬瓜熬醬後再兌雞湯,帶有淡淡的鹹甜風味可以平衡扁魚的濃郁,亦可稍微減低燙口度。(880元,圖/趙文彬攝)寶美樓老師傅口述傳授的「萬兵圍城-烏參」,是以雞高湯、青蔥等小火煨烏參約70分鐘,再將醬汁收乾,可感受到烏參的彈滑與包裹的蝦泥鮮甜。 (2,980元,需2天前預訂,圖/趙文彬攝)「山海潤餅宴」集結了台灣各地「家」的滋味,北部的紅麴燒肉、南部的季節海鮮都能包入一卷之中。(16,800元/6人份,需於3天前預訂,圖/山海樓提供)亦是預訂菜之一的「萬兵圍城-烏參」,則來自日治時期在台南開設的寶美樓,其實與坊間宴席菜「一品參」差異不大,透顯出的卻是老師傅與客人間的互動。據了解,以前的賓客喜歡考驗師傅的功力,希望能做出一道有「萬兵圍城」形貌的菜餚,於是老師傅便發想出將烏參作為城堡、芡湯做護城河,再於外圈「撒豆成兵」。除了經典酒樓菜備受好評,這兩年山海樓也著重關注台灣小吃與節慶料理,去年推出的「潤餅宴」更是大受歡迎。蔡瑞郎提到,他們翻找漳州和台灣北中南各地資料,在宴席上可以吃到代表府城的蟳丸、高雄梓官野生烏魚子、象徵北部的紅麴燒肉等,並將蝦子升級為用澎湖活龍蝦浸泡陳年紹興製成的「醉龍蝦」,除了帶出台菜的「融合」特色,也讓小吃華麗變身。山海樓行政主廚蔡瑞郎入行超過30年、專攻台菜,自蓬萊閣師傅黃德興之手傳承1930年代的台菜可達數十道以上。(圖/趙文彬攝)山海樓於2018年離開原本的日式老洋房、移到仁愛路現址,建築風格採明治大正時期的浪漫風格。(圖/趙文彬攝)DATA電話:(02)2351-3345地址:台北市中正區仁愛路二段94號營業時間:12:00~14:30、18:00~22:00網址:https://www.mountain-n-seahouse.com/zh-hant/備註:用餐茶水資及一成服務費另計※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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滅火器嗨翻大港開唱險中暑 楊大正忍不住脫了「吸不到空氣」
第15屆大港開唱今(31日)展開第二天的演出,滅火器在南霸天舞台演出,帶來〈海上的路〉、〈家和萬事興〉、〈人生尾路〉等歌曲,不過因為天氣炎熱,主唱楊大正表示有種快中暑的感覺,「太熱了,太陽直曬臉超痛,吸不到空氣!」並趁著空檔將外套脫掉,被拱乾脆全都脫了,他笑說:「全脫掉不美觀,在美國吃太多漢堡,肚子凸凸的。」滅火器剛結束美國9場巡演,提到此次演出相當緊湊,每一場都唱滿25首歌,楊大正表示:「很高興自己有能力做這麼高強度的演出,滅火器現在狀況非常好,比較少唱歌給美國歌迷聽,離鄉背井的人聽我們的歌有種陪伴的感覺。」被問到演出時有沒有遇到瘋狂粉絲丟內衣上台?團員們大笑說沒遇過這麼好康的事情,但很歡迎大家,至於想要哪種款式?他們打趣說:「先求有再求好!」滅火器將在6月於北流舉辦大型專場,由於是有電影感的概念演唱會,比較難安插嘉賓,但若是能融合得很好,他們也不排斥會找嘉賓一同演出,11月底時火球祭也會登場,雖然忙碌,不過團員們認為一直有目標是很幸福的事情。楊大正去年獲得金鐘男配角獎,得獎後戲約增加,但他因為歌手身分活動很多,沒辦法接太多戲,不過會維持一年一部戲劇及舞台劇的頻率,至於會不會漲價?他表示:「有問一些演員朋友怎麼報價,整體環境來說跟大家一樣好,不用特別以什麼為目標。」
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研究證實:腸年齡越高 大腦跟肌膚衰老程度越高 台日專家分享「新腸活運動」打造理想健康生活
因應國人日益重視腸道健康,由台灣永續健康福祉協會主辦、台灣大正製藥贊助的「健康新定義天天新腸活」座談會,特別邀請台日健康專家一同交流,為國人腸道健康提出具體建議。日本腸活專家辨野義己博士表示,腸道健康跟身體狀況息息相關,腸齡越高大腦跟肌膚的衰老程度越高,因此照顧好腸道百利而無一害;江坤俊醫師指出,相較於日本,台灣外食比例偏高,在實踐腸活中需要在外食攝取上做好把關。台日專家推廣「新腸活運動」,呼籲民眾注意腸道健康。左起敏盛醫院副院長江坤俊醫師、日本腸活專家辨野義己博士以及台灣大正製藥安部泰完總經理(圖/品牌提供)。在日本蔚為風潮的「腸活」是什麼?近年來多項研究指出,因腸道與大腦之間存在頻繁的雙向連結,故只要維持腸道菌叢健康,就能進一步改善身心平衡。而日本的「腸活」概念,正是推廣從改善飲食習慣、重視營養攝取及日常規律運動等方法著手,讓維持腸道環境也同時也能整頓人體健康,達到增加免疫力、增強抗壓性、促進新陳代謝、打造美肌等功效。協會指出,考慮到台日文化、生活習慣差異,希望透過台日健康專家們的交流,找出適合國人日常執行的「新腸活運動」。世界級腸活權威「辨野博士」:告訴你事半功倍的腸活撇步本次活動邀請到專攻「腸道細菌的分類與生態」,獲得無數醫學獎的世界級腸活權威辨野義己博士。他發覺現代人均因飲食不均衡、壓力大、缺乏運動等問題,造成腸道環境紊亂,受腸道引發各種健康問題所困的人,已是多數。辨野博士指出:「有害菌優勢的腸道環境,會直接傷害腸道,導致黏膜屏障功能惡化,造成免疫下降,引起各種腸腦健康問題」。辨野博士又從性別、年齡、生活習慣等切入分析,說明人們生活習慣、型態與腸道間具有密不可分的關係:糞便的型態正是顯示健康生活的預兆。博士更提出觀點——便便是被設計出來的!透過醫療級益生菌和膳食纖維攝取,就可獲得少量氣味、黃褐色、酸性好便便,藉此檢視腸道與健康狀態的改善。好菌優勢打造好的腸道環境,就能夠幫助腸年齡下降。研究更顯示益生菌對於過敏、口腔疾病、膽固醇等問題均有幫助,其中尤其推薦藥廠製造、實驗證實有效的醫療級益生菌。至於如何知道自己的腸道年齡?博士提出腸道健康度測驗指標,呼籲台灣民眾關注自身腸道健康。「新腸活運動」從醫級選擇做起,你跟上了嗎?台灣人平均腸道年齡比實際年齡老快十歲,而70% 的免疫細胞,都在腸道!江坤俊醫師分享「5R」針對腸道修復,從清空做起再填補的觀念,從「移除」、「酵素取代」、「菌叢種殖」、「修復」、「身心靈平衡」等五大階段,再到簡單落實天天新腸活,以達成「日腸」醫級生活好習慣!高韻均營養師也補充:「民以食為天,健康飲食對身體有深遠影響。畢竟人體是由每日所吃之營養素堆疊而成,高纖飲食不但能幫助腸道蠕動,也是腸道菌叢能量來源。另外,不光是攝取膳食纖維,增加腸道內好的益生菌數量也是重要保養腸道策略。腸道不適、身心失衡、睡眠與肌膚狀態不佳,已是現代人普遍面對的問題。只要透過實踐腸活法則,就可以打造更加理想的生活。健康新定義,就從「新腸活運動」開始!本腸活專家辨野義己博士講解「強身健體最棒的『腸活』」(圖/品牌提供)。
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黃鐙輝想像「人生尾路」 體驗生前告別式:還滿開心的
金曲樂團滅火器剛結束近一個月的北美巡迴,返台積極備戰6月15日的北流演唱會《一生到底》,並推出敘述生死議題的〈人生尾路〉MV,集結黃鐙輝、林雨宣、話題音樂劇《勸世三姊妹》等卡司,共同打造一部昔日同窗好友相聚、為往日摯友送上最後歸途的「電影感」MV。張擎佳的精湛演技讓網友驚豔。(圖/火氣音樂提供)〈人生尾路〉MV敘述一群同鄉的昔日同窗好友,畢業多年後因為其中一位同學過世而重新在故鄉小鎮相聚,由同學與老師們親自籌辦告別式,一起送好友最後一程。故事從張擎佳飾演的大姐頭咒罵眾人作為開頭,她在長達一分多鐘的埋怨與挑剔後,卻在告別式正式開始時哭得最慘、心腸最軟,精湛演技讓網友充滿共鳴驚呼:「真的,我也在告別式看過這種人!」黃鐙輝的眼神充滿故事。(圖/火氣音樂提供)飾演主角的黃鐙輝也展現金鐘最佳男配的精湛演技,最後回眸的鏡頭更是獲得導演與滅火器的高度讚賞,充滿故事的眼神令人久久無法忘懷。黃鐙輝表示:「跟這些優秀的舞台劇演員一起演戲真的很爽!每個人、每一顆、每一秒,給你的能量都是滿滿的!」他也透露自己想像中的「人生尾路」,表示:「我其實把這次拍MV當成生前告別式,我覺得過程都還滿開心的 !希望在我離開世界之前,也有一群很好的朋友,但不是我走的時候他們在哭,是我還在的時候我們一起笑。」值得一提的是,滅火器主唱楊大正也發揮金鐘男配的經歷,親自為〈人生尾路〉MV選角,從主演黃鐙輝到其他角色如林雨宣、吳驊恩、張擎佳、曾志遠、王為等,都是他根據自身在戲劇和舞台劇合作過的經驗所提出的人選,擁有高度默契的舞台劇演員們更是在排戲時展現過人表現,讓導演直呼「大正真的很會找演員」,楊大正則開玩笑回說:「我真的很會選角啦!以後劇組可以找我,記得到時候要把我列在casting(選角)上!」
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持修首登美國演出 「露出本性」笑翻全場
2024美國南方音樂節(SXSW) 於3月11日至16日舉行,六組台灣音樂人包括滅火器、持修、Gummy B、Mong Tong、恐龍的皮、Majin於美國當地時間12日晚間於「Taiwan Beats Showcase」接力演出,本次不但舞台場地升格、首度移師能容納較往年增加三倍觀眾的 Palm Door on Sixth場館,,讓台灣音樂人受到國外音樂媒體以及多國策展單位持續矚目。Gummy B飽受時差折磨。(圖/Young Team Productions提供)金曲新人持修首度在美國演出,雖然靦腆地說:「我不太會說英文耶。」隨後卻「露出本性」,以流利英文與在場粉絲聊天,讓現場笑爆,他帶來多首經典歌曲〈根本不是我對手〉、〈正想著你呢〉,以及去年底發行的新歌〈沒有我的那個宇宙〉,更攜帶好夥伴「假狗」一同登台,萌樣融化在場樂迷。隨後登場的Gummy B飽受時差折磨,苦笑說:「雖然我已經快被時差擊敗了,我的聲音也因為生病有點不好,但管他的,讓我們繼續吧!」滅火器為在美國的遊子演唱。(圖/Young Team Productions提供)壓軸登場的是已成團24年的滅火器,現在正進行北美巡演的他們,上次來到SXSW已經是12年前,滅火器火力全開帶來多首經典歌曲以及新專輯曲目,在演唱獻給異鄉遊子的〈長途夜車〉前,楊大正也感性說:「這首歌要送給在美國打拚的大家,這次來美國就是來看看大家、唱歌給大家聽,跟大家說你們不孤單,孤單的時候可以聽我們的歌。在國外的生活很辛苦,感謝你們做台灣的驕傲。」