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」 大根 小明星大跟班 胡瓜大根點名小優亂爆料他未婚生子 她發聲「別罵我」…昔遭公審痛哭畫面曝
男星大根(黃亮鈞)遭週刊爆料未婚生子,事後他本人出面闢謠,還點名小優(游振宜)爆料的,過去小優還曾上節目被公審大嘴巴,當眾痛哭。小優被指控後立刻稱自己被誤會,隨後又發文表示很多時候是節目效果,卻被誤會是爆料者,她無奈吐心聲,「別太認真來罵我」。大根被爆料與長榮空服員Jordan(喬登)未婚生子,他馬上出面闢謠,承認Jordan是前女友但並沒有生小孩,還點名爆料者就是小優,因為他開玩笑說當爸只有她知道。不過小優隨後也發聲否認,「他誤會我了,我不可能去爆料的」。小優發文否認是爆料者。(圖/翻攝自小優IG)小優遭指控是爆料者,雖然她否認了卻仍有不少網友留言謾罵,對此,她首度發文回應,一開頭她就說懷疑自己是不是「水逆」,大嘴巴的形象只是在節目上的效果,強調自己是個連上禮拜吃什麼都不記得的人,「怎麼可能記得三年前在酒吧講的一席玩笑話」。除此之外,小優也說自己沒有心思去爆料,近期她忙著重量訓練、上高爾夫球和拍攝YouTube,一直很認真工作,無奈向網友喊話,「請大家看看就好,別太認真來罵我,謝謝大家的關心」。小優2年前上節目被公審「大嘴巴」當場崩潰大哭。(翻攝自小姐不熙娣YouTube)因為大根點名小優大嘴巴一事,也有網友挖出她2年前上節目被公審的影片,還當眾痛哭,紛紛表示,「小優已經被講很多次大嘴巴了,就算這次不是也被根深蒂固的相信了」、「前陣子看到小S節目片段,就是關於小優這個人口風不緊這件事」、「其他藝人真的不開心小優大嘴巴,結果她大哭說有送禮物,情緒勒索到不行」。
驚傳未婚當爸!他點名「某女藝人」愛嚼舌根:為何要亂爆料
32歲男星大根(黃亮鈞)今(20日)遭爆「已當爸」,且孩子的生母就是長榮空姐Jordan(喬登),且2人並未登記結婚,不過此傳聞隨即遭大根經紀人否認。對此,大根也親自闢謠了,怒點名是「某位女藝人」亂爆料。針對被指未婚生子,大根稍早接受《ETtoday新聞雲》訪問時表示,空姐Jordan的確是他的前女友,但2人並未誕下孩子,之所以會有此謠言,全因他當時開了個玩笑話,且這個戲言他只跟1名女藝人說,因此十有八九是對方去爆料的。大根透露,自己確實很想結婚生子,目前也還在尋找孩子的媽,就連雙親也相當希望看到他成家,事情曝光後,爸爸還開心地打電話關心,但此事根本就是子虛烏有,讓他是「啞巴吃黃連」不知如何解釋。大根遭爆未婚生子,怒點名是小優亂爆料。(圖/擷取自Facebook/小優)大根直言,大嘴巴亂說話的爆料者就是「小優」,因為當爸的玩笑話只有她知道,沒想到這件事竟然被外流出去,加上未婚生子話題對藝人而言相當敏感,不解為何對方要這樣做,不滿直呼「藝人去說這件事很可怕,為何小優要亂爆料!」遭大根點名亂嚼舌根,小優也出面澄清是烏龍一場,「完全沒有跟媒體爆料喔!我會去跟他說,他誤會我了,我不可能去爆料的。」至於與空姐Jordan的戀情是否為現在進行式?大根則語帶保留回應,「請大家不要打擾女方,有好消息一定會公布。」既沒承認也並未否認,對於目前的感情狀態持曖昧態度。
楊繡惠《天才衝衝衝》被罵「妳很賤」 完整節目19日首播
楊繡惠因在《天才衝衝衝》節目遊戲過程中,被主持人徐乃麟搞笑開罵:「妳很賤!」讓楊繡惠心生委屈引發紛爭,最後兩人在徐乃麟另一個節目錄影現場演出大和解,徐乃麟也說:「我們絕對不是炒新聞,今天要告訴大家,人生有很多的不如意,都會過去的。」而引發兩人軒然大波的《天才衝衝衝》,已確定在明(19日)晚上10點華視首播。徐乃麟(左起)、張文綺、籃籃、楊繡惠、林逸欣、陳大天。(圖/華視提供)本集除了楊繡惠外,還邀請了林佳儀、王振復、陳大天、潘映竹、林逸欣、大根、林襄、小映,一同上節目來挑戰「易字遊戲」、「大約在動記」、「急中生字ㄅㄆㄇ」,久違上天才衝衝衝的林襄不僅在「大約在動記」引起話題,還在「急中生字ㄅㄆㄇ」中過關斬將表現亮眼。在「大約在動記」單元中林襄成為大家異議的主角,徐乃麟出題:「沒洗澡的林襄」,曾國城、張文綺、籃籃、巫苡萱四人皆緊抱不放想靠近,遭噴乾冰,不服大聲抗議,巫苡萱:「我喜歡。」張文綺在旁補刀說:「合理、很合理。」眼看大家吵成一團,林襄替自己發聲我沒洗澡也很香。「急中生字ㄅㄆㄇ」遊戲開始前,徐凱希口氣很大地嗆說:「我和大根兩個人打你們全隊。」聽聞後徐乃麟派陳大天上場並交代給他難看一下,不料一上場秒殺大根,讓徐凱希急改口:「我收回剛剛那句話。」輪到林襄上場後,先是幹掉徐凱希再接連幹掉曾國城隊的數位成員,最後就連隊長曾國城也敵不過,敗在林襄手上。更多精彩爆笑內容可鎖定每周六晚間10點華視主頻。
食髦嘉義4/純米大吟釀鎮店之酒、關東煮盛合招牌必點 到「嘉人酒場」感受日本味
很多人對傳統居酒屋的印象大抵是喧鬧擁擠、觥籌交錯,在嘉義卻有間以大片玻璃窗結合日式燈籠、空間相對寬敞舒適的「嘉人酒場」,在傍晚時分入店,抬頭便可見巨大金魚裝飾,客人坐在以日式檜木裝飾的吧檯前,還能看見關東煮湯台升起的縷縷白煙。嘉人主要由分別出身台北、嘉義的夫妻檔詹柏鈺、吳靖希經營,詹柏鈺曾在日本學習室內設計,熱愛日本文化與居酒屋風氣,在台曾經營酒吧、從事不動產、接手家中五金行,兜兜轉轉好幾年,最終還是想開設一家屬於自己的純正日式風味居酒屋。兩人遂回到吳靖希的家鄉嘉義,並從在台北投資的居酒屋「二次会 NIJIKAI」所習得的關東煮、串燒,加上詹柏鈺試圖還原在日本品嘗過的特色居酒屋料理,除了吸引周邊飯店商務客前來覓食,也不時可見家庭客群來用餐。串燒主要落在70元~100元間,特別推薦濃郁的雞肝、半熟雞里肌、鹽烤豬五花與手羽先等。(圖/焦正德攝)使用溫體黑豬的「福岡烤豚足」(前,220元)口感Q彈不腥羶,可搭日式橘醋或檸檬汁品嘗,「唐揚雞」(後右,180元)、「鳳梨氣泡飲」(120元)也是人氣品項。(圖/焦正德攝)屬於台日混合的「嘉義月見雞肉飯」,使用在地錦龍醬油調製醬汁搭配生食級雞蛋,蛋液與醬汁、雞油融合更顯滑順。(100元,圖/焦正德攝)首次造訪,不如先來碗品項隨機搭配的「關東煮六品盛合」,人氣品項玉子燒、魚豆腐、牛筋、手工芋頭丸、煮上一天入味的大根、日本進口的魚卵福袋等,都有可能在其中,湯頭則以豬大骨、柴魚熬煮至少3小時以上,愈煮愈濃郁;串燒多採鹽烤突出食材風味,但香氣四溢的醬烤雞肝也相當推薦,搭配酒香細膩有層次的YEBISU惠比壽生啤,更是過癮;另外如居酒屋常見的「唐揚雞」則在醃漬時混合被暱稱為「Q比醬」的KEWPIEQP美乃滋沙拉醬與台式沙拉醬,因為是薄炸,可以吃到多汁入味的雞肉口感。想來點特色菜的日本控則建議嘗試「福岡烤豚足」,這是詹柏鈺設法還原在日本福岡居酒屋嘗過的菜色,得先白灼、去腥,以特製滷包滷過再凍起來以保持外皮Q度,上桌時再炙烤而成,做法繁複;還有因應嘉義特色推出的「嘉義月見雞肉飯」,有別於在地小吃店常見的火雞肉飯,是使用仿土雞雞腿肉搭配在地錦龍醬油製作的醬汁調味,備受好評;另外還有以嘉義民雄盛產的鳳梨自製鳳梨醬,做成帶有香甜果粒的鳳梨氣泡飲、鳳梨Highball、鳳梨沙瓦等飲品。嘉人酒場每天還提供50款以上清酒,並嚴選日本岩手銘釀的「奧州ノ龍 純米大吟釀」作為鎮店酒款「嘉人 純米大吟釀」,入口即能感受米旨甜味,冷飲、溫酒皆適宜。店家將在日本寓意吉祥的金魚設計為店徽,除了躍上玻璃杯、布簾,筷架與裝飾亦可見金魚身影。(圖/焦正德攝)詹柏鈺、吳靖希最初想開設小巧溫馨的居酒屋,因緣際會下碰見現在的空間,以鮮明日式意象打造反而成為嘉義難得的風景。(圖/焦正德攝)DATA電話:(05)276-7999地址:嘉義市東區維新路21號營業時間:17:00~翌日01:00,週二休網址:https://reurl.cc/bYG92y備註:平日(週一、三、四、日)21:30~01:00,啤酒買3送1加贈下酒小菜一盤※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
影爆點/取材真實驚天土地詐騙事件!Netflix大熱日劇《地面師》嘲笑人性直到最後
疲軟多年的日劇,近來因為叫好叫座、多項入圍艾美獎的《幕府將軍》扳回一城,而《地面師》則是近期Netflix上架日劇中評價、排名及討論度都名列前茅的新寵。劇名乍聽之下有些不知所謂的《地面師》取材自真實存在的社會事件,並且翻拍自小說家新庄耕的同名原著小說。邀來日本眾多實力派華麗卡司擔綱主演,主演包括綾野剛、豐川悅司、北村一輝、小池榮子、染谷將太等,甚至連《AV帝王》男主角鬼才山田孝之也在劇中驚喜以旁白身份出演。「地面師」是真正存在的職業,起源於日本在80到90年代的泡沫經濟時期,由於都會區的房價飛漲,大量「地面師」詐騙由此應運而生。他們鎖定疏於管理、地主年事已高或身在國外的閒置土地,假冒地主,以土地買賣方式對金主進行詐騙,詐騙而來的鉅款再利用洗錢方式洗往海外,使之追查困難。但在房地產文件數位化之後,仿冒難度增加,地面師也沈寂了數十年,直到東京籌辦奧運期間地價上漲,地面師們又有機會東山再起。翻拍小說《地面師》影集在日本上線引發熱烈討論的主因,除了精彩的製作及卡司,也在於劇情取材自日本2017年發生的真實案件「積水房屋地面師詐欺事件」。日本的知名建商「積水房屋」以70億日圓買下東京品川區的一棟老旅館「海喜館」土地,簽訂契約之後開始陸續支付相關款項,直到辦理土地過戶手續時才發現受騙,已經損失高達日幣55億,受損金額至今都無法追討。《地面師》劇情取材自日本2017年發生的真實案件。(圖/Netflix提供)轟動全日本的事件被小說家新庄耕改編為《地面師》小說,導演大根仁將小說內容影像化。不過家大業大的積水房屋是許多電視台的重要贊助商,《地面師》成了一般電視台不敢輕易碰觸的禁忌題材,直到Netflix投資製作才被拍攝出來。也因為Netflix無需顧慮電視台的播映級別限制,讓《地面師》尺度超大也相當重口味,無論暴力、血腥或性愛場面的描寫都絕不手軟,直逼限制級別。《地面師》中,由豐川悅司飾演的主導者哈里森山中搭配由他一手栽培,綾野剛飾演的交涉談判家辻本拓海,北村一輝飾演情報收集員,瀧正則飾演律師兼代書,小池榮子是選角訓練員等幾位固定成員組成,至於染谷將太,則以劇中相當神秘的科技阿宅天才現身。製作及演員都是一時之選的《地面師》也找來日本知名雙人電子樂團Denki Groove(電気グルーヴ)成員石野卓球負責配樂製作,有別於一般劇集常見的配樂,劇中時髦的電子低限配樂都是出自石野之手。有趣的是,雙人組合的另一位成員,剛好是在劇中飾演地面師團隊律師的瀧正則。《地面師》豐川悅司飾演神秘的「哈里森」,將角色們玩弄於股掌之間。(圖/Netflix提供)「地之穢者多生物,水之清者常無魚」,這是片頭引自《菜根譚》的引言。豐川悅司飾演的哈里森山中,與綾野剛飾演的辻本拓海師徒,是左右《地面師》劇情走向最重要的主軸,兩人的相愛相殺、互相拉鋸的心理戰不輸詐騙劇情的緊張,也是讓人精神緊繃的重要主線,一場哈里森與拓海品飲威士忌的對戲,藉由哈里森的口中說出的一連串金句台詞,更能靠近他充滿神秘感的外表下,對土地,對詐騙,或對人性的真正看法,也是《地面師》的內核。在哈里森的秘密空間裡,兩人喝著被威士忌藏家譽為夢幻酒款的1979年波特艾倫第一版(Port Ellen),哈里森以威士忌收藏家爭相搶購早已絕版的酒款,卻或許不知自己為何而搶的盲目風潮為例,說起對於土地真正的看法:「假設這瓶酒有自覺好了,酒知道他本身的稀有價值嗎?土地也是一樣的道理。所有土地自古以來就存在了,也許野生動物有領域性,但他們並不想將土地佔為己有。據說人這種動物的本能被摧毀了,但反過來,我們擁有智慧,智慧催生出文明,讓我們凌駕於一切生物之上,然後創造出這麼可怕的世界。最愚蠢的行為就是我們執意擁有土地。土地本來就不屬於任何人,然而,人的腦袋還是發明出土地所有權的概念,導致我們陷入無止盡的戰爭和殺戮。」一邊喝著威士忌,哈里森幽幽地繼續:「簡單來說,人類的歷史就是一連串爭奪土地的過程,土地把人逼得發狂,如果是這樣的話,土地本身,也許有某種消滅人類的本能。」哈里森到底是誰?他的存在如同上帝,自由來去,懲罰所有想懲罰的人,將角色們玩弄於股掌之間,並且直到最後都沒有落網。如同整部戲開始時的森林狩獵場面,他帶著動物的本能狩獵,獵物或許是錢、是人,或者他從頭到尾都只想以神的視角看著眾生,享受獵物任他宰割的快感?答案或者以上皆是或者以上皆非。《地面師》有鬥智,有耍狠和帥氣的場面,但讓它最與眾不同的清醒與精彩之處,或許就是站在上帝視角,對人性貪婪與慾望的諷刺。《地面師》Netflix播映中。自介:資深媒體工作者,曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代,相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力,沒有一場好電影不能解決的事,如果有,那就看兩場。
大暑禁忌一次看! 大凶之日1生肖2星座易出事
二十四節氣中的「大暑」,是氣候最酷熱的時刻,今年的大暑落在國曆7月22日,專研塔羅的小孟老師在臉書上分享大暑的開運與禁忌,小孟老師並指出,大暑為大凶之日,諸事不宜,也點名3種人當天必走衰運,其中,屬蛇者少去偏陰場所,以防煞氣入侵或交通事故上身。小孟老師在臉書上分享大暑的開運與禁忌。(圖/翻攝自臉書)據小孟老師表示,古人稱「大暑熱不透,大水風颱到」預告大暑若不夠熱,就會有颱風大雨,另有一種說法「大暑熱不透,收成就不夠」顯示大暑不夠熱,收成就不夠,因此大暑節氣到來,天氣則越熱越好,而今年大暑落在7月22日,恰逢太陽經過黃經120 度,小孟老師也提醒大眾如何趨吉避凶,在節氣到來時能平順度過。以下為大暑禁忌:不宜曝曬大暑當天天氣易過度炎熱,不宜在外曝晒太久,避免紫外線影響皮膚組織。忌辛辣與油膩食物大暑不宜吃太麻辣的食物,若吃太辣或太油容易上火導致腸胃不順。忌食冰冷食物大暑天氣悶熱,倘若吃太冰冷食物容易頭暈頭脹,建議喝溫水。冷氣不宜開太強因為室內開太冷室外太熱,容易因為溫差變化造成頭暈的狀況發生。另外,小孟老師也指出,大暑為大凶之日,諸事不宜,尤其3種人容易有衰事發生:屬蛇的人屬蛇者大暑當日要注意煞氣過重,不宜出入較陰的地方並防範中暑。雙魚座的人雙魚座因為受到海王星逆行,不宜到海邊或河邊衝到水煞。摩羯座的人摩羯座受到冥王星逆行影響,要注意交通事故,並留意3C產品耗損。以下為大暑開運法:建議大家可多食用根莖食物,以蕃薯最好其音同暑,可挑選大根蕃薯來吃,代表大暑(大薯)。CTWANT提醒您:命理、占星等說法僅供參考,請勿過度迷信。
深夜出事2/男星KTV門口被圍毆滿臉是血 竟不認識對方:其實就是太衰了
巫建和傳上月底在Legacy《正宗華語金曲之夜》,與一位男子起了糾紛,當場被衝撞揪髪,旁人也看不懂到底發生什麼事情,還好事件快速平息落幕。藝人當街捲入衝突也時有所聞,修杰楷、王柏傑3月在KTV捲入鬥毆事件,還登上社會新聞。修杰楷41歲生日當天,和王柏傑、小鬼妹婿Sam等友人到錢櫃KTV忠孝店慶生,與統促黨成員陳亞豪發生鬥毆事件,修杰楷為了保護朋友眼角受傷,王柏傑則多處被拉傷。修杰楷事後對此事件表達無奈,對於衝突如何發生也覺得莫名其妙,幽默笑說,之後去KTV可能會走樓梯,避免又在電梯口被揍。大根2018年曾倒楣被打,事後他去錄影還自嘲去來轉運的。(圖/報系資料照/JET提供)大根2018年也同樣是在KTV發生恐怖流血衝突,現場還出現2聲槍響,當時大根滿臉是血被帶上警車,畫面十分駭人。事後大根表示,自己是莫名被打,根本不認識對方,「其實就是太衰了,遇到喝醉酒的酒客被他們打。」被揍得莫名其妙,事後他卻不提告對方,後來傳出可能感情糾紛,遭設局毆打。陳沂今年2月遭路人毆打,事後她在記者會上痛哭,認為對方是預謀犯案。(圖/記者趙文彬攝)陳沂年初在北市住家附近遭到路過的酒醉男子毆打,導致臉部和耳朵受傷,施暴的22歲黃男辯稱是把陳沂誤認成「網婆」才動手,但陳沂認為對方沒有認錯人,「他(指黃男)從頭到尾就是衝著我本人而來」,每一拳都往她頭上敲,瘋狂下重手,檢警也查出當時勸架的周姓駕駛,其實是接應共犯,整起事件疑點重重。
京都流烏龍麵專賣進駐台北春大直 「切麥狐狸」4/20開幕祭出半價優惠
近期新店開幕一波波,喜歡日式麵食的人又能嘗鮮!像是台灣百年品牌「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營訴求以關西流派、由生到熟全程火烤的小倉屋鰻魚專賣後,又攜手有30年以上廚藝經驗、曾在京都知名烏龍麵專賣店習藝的主廚田中修司,在台北「春大直」商場1樓推出全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 烏龍麵專賣」。有別於台灣消費者耳熟能詳的讚岐烏龍麵,品牌主打京都流風味,並一口氣推出六款烏龍麵品項,同時嚴選當令食材設計三品及五品兩款精緻單品,可單點或搭配成定食套餐。品牌將於4月20日正式開幕,當天將推出烏龍麵半價優惠;4月21日至30日連續10天,點任一款烏龍麵還加碼贈送三品小菜!主廚田中修司。在日本古老神話中,稻荷大神是日本傳統社會農工商各業守護神,神社內站在兩旁的狐狸則被視為稻荷大神的靈狐使者。而狐狸十分喜愛油炸後的豆皮,因此人們會在祭拜時將米飯包進豆皮裡作為供奉之物進獻,祈求心中所願成真,「豆皮烏龍麵」更是烏龍麵經典品項,在日本更被稱為「狐狸烏龍麵」;此外,在過往製麵工藝尚未發展的年代,麵條大多是手切製作,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌命名也因應而。切麥狐狸的特製麵體。「麵條、高湯、烏龍麵醬汁」被視為是烏龍麵美味好吃的三大核心,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」由主廚田中修司擔任主要研發角色,他曾在京都烏龍麵專賣店習藝,也曾在日本開設泰式、越式餐廳,對各國界料理涉獵極廣。因主廚常至台灣遊歷,驚艷於許多優質食材,因此結合自身豐富的餐飲經驗及對在地物產美味記憶點,為品牌開發出保有京都餐點優勢的菜式。台灣消費者熟悉的讃岐烏龍麵麵條寬約4.8公釐,麵條呈四角型,以具嚼勁的彈牙口感著稱,其所屬的香川縣也是日本烏龍麵產量最大之地。而「切麥狐狸」為呈現京都人用餐優雅的特質,除了烏龍麵採用日清麵粉,主廚也特調水鹽比例,並捨棄傳統圓形及方形麵形,改以長扁形製成,且研發呈現微波浪幅度的麵體,因此更易吸附湯汁入味。「海老天麩羅烏龍麵」。(360元)日本關西地區的烏龍麵料理常用昆布或昆布加柴魚的高湯,而為了不破壞昆布風味,也避免使用濃口醬油讓食材顏色變黑,整體口味偏典雅清爽;關東地區則以柴魚高湯為主,並加入濃口醬油,風味與色澤都較強烈。而位於關西的京都推崇極致的高湯文化,在烏龍麵湯頭上追求更多元的風味與層次,因此京都烏龍麵專賣多數會加入以宗田鰹魚日曬、煙燻、乾燥等工法製成的宗田節熬製高湯。切麥狐狸的烏龍麵湯底除了加入柴魚、昆布等基本元素外,也加入宗田節高湯,具有獨特煙燻香氣。同時搭配丸莊醬油與主廚不斷測試、研製的獨家黃金比例,打造出色澤清透、鹹淡適中的京都流烏龍麵醬汁,讓入口前味具醬香而尾韻回甘。「和牛烏龍麵」嚴選日本岩手縣A5和牛,選用具豐沛肉汁與細膩油花部位,上桌前將和牛肉片以烏龍麵高湯輕涮,吸附湯頭清澈甘口滋味。(520元)嚴選當令食材的「五品」依季節變化,如使用鮭魚、鮪魚、青甘的海鮮散壽司,和以海藻用高湯、醋及味醂調味製成的水雲醋,以及地瓜馬鈴薯沙拉、特製牛舌、玉子燒等。(250元)「特製牛舌」將牛舌在高湯中燉煮7小時,並使用蔥、薑、蒜去腥,底部另搭佐削成圓角的大根。(360元)「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵,包括推出堪稱史上最誇浮誇的13X18公分豆皮,整張能覆蓋住湯面的「大判狐狸烏龍麵」;還有嚴選黑虎蝦,並以輕薄麵衣工法酥炸的「海老天麩羅烏龍麵」;搭配產自日本岩手縣A5等級和牛的「和牛烏龍麵」;甘口及辛口雙口味咖哩混搭助攻的「和牛咖哩烏龍麵」;柚香明太子與濃郁白醬激盪出絕佳風味雙重奏的「明太子白醬烏龍麵」;以及主廚嚴選天然五色食材組合的「五色涼烏龍麵」。另外,主廚也規劃出可搭配烏龍麵、會配合季節做出多樣變化的三品或五品小菜,可單點亦可搭配成定食,如在高湯中燉煮7小時、耗時費工的「特製牛舌」;還有以日本食材為主,可挑選三品或五品的「御佃關東煮」;及使用兩顆以上以天然中草藥飼養的蛋雞所生的「草本蛋」生食級雞蛋,加上烏龍麵高湯製成的「玉子燒」等小菜,也同步供應。在僅有12個板前座位的日式居酒屋店裝風格下,入口門框以圓弧造型搭配棕黃色系來呈現如狐狸的身形,顯得格外俏皮。
台中小料理風潮1/在「爛漫小料理」迎來季節與風土 細節中蘊藏職人堅持
在黃昏走進台中市美村路靜巷內,「爛漫小料理」的燈牌已經亮起,推開木門時廚房團隊正忙著整理剛從澎湖、高雄港進的黃雞魚、手釣石鯛、青甘等魚貨,在IG限動公告的當日逸品也可見季節限定的螢烏賊身影,「依旬而食」是這家店再基本不過的原則。掌店主廚Jammy提到,「小料理在日本原被定位為小份簡單的菜餚,抑或家常料理,而爛漫的料理比居酒屋精緻,又不會如割烹難以直接進入,就像是兩者之間的連接層。」在爛漫,每款器皿各有其精巧或華美之處,現在是否到了該吃香魚的時令,或依據季節調整當天味噌湯的鹹度,無一不反映了店家對料理呈現的用心,然而即便充滿細節,在這裡你依然可以享受愜意用餐、飲酒的氛圍。份量小巧的「爛漫福袋料理」溫度與滋味輕重各有不同,可能會吃到伊比利火腿、炙烤青甘、鰤魚大根、馬鈴薯絲沙拉、煙燻鴨賞等菜色。(580元/5道,圖/焦正德攝)「限定酒肴5道菜」除了享當日特選日本酒1壺,也可能會品嘗到烏賊塩辛、辛味明太子等下酒菜。(1,280元,圖/焦正德攝)「爛漫生魚片」每次搭配皆不同,圖中包括昆布漬黃雞魚、經活締處理且風味強烈的澎湖石鯛、紹興酒漬胭脂蝦、煙燻青甘、醋漬鯖魚。(620元,圖/焦正德攝)來自澳門、曾於米其林星級餐廳祥雲龍吟與頤宮歷練的Jammy,既打下日料基本功、習得高級粵菜的調味與對溫度的講究,亦注重食材搭配、食器選擇的美感,以及盡可能使用在地食材。若是首次來到爛漫的客人,不妨從「爛漫福袋料理」入門,宛如拆開「驚喜包」一樣,3或5道的店家搭配菜色,可能是菜單上的人氣定番或隱藏版,例如採訪當日的福袋便將西班牙伊比利生火腿包覆台灣鳳梨釋迦,鹹香中又具熱帶水果香氣;或將馬鈴薯切絲酥炸,配上芝麻葉、日式柑橘醋與少許鹹魚,而以鹹魚提味也是Jammy在頤宮學到的方法;你還可能吃到以彰化芳苑的玫瑰鴨腿做成的鴨賞,經櫻桃木、糖與稻草三種方式煙燻,賦予多重香氣。喜歡喝酒的人則可以點選「酒肴」,除了可品飲一壺特選日本酒,還有每日搭配不固定的濃郁下酒菜,或許是醬油漬鮭魚卵、以金山寺味噌搭配小黃瓜,或以烏賊或鰹魚內臟發酵、又被稱為「酒盜」的醃漬物,一口酒一口菜再快活不過。若來客中有人不飲酒,還有數款融合茶香或果香的無酒精調飲可單點選擇。「貢布胡椒純澳洲和牛漢堡排」除了搭配帶出酸度的紅酒醬汁,還現刨越南的貢布胡椒捎來花果香氣。(480元,圖/焦正德攝)「螢烏賊冬筍拌山椒味噌」以日本富山螢烏賊搭配炸蒜苔與炸蘆筍,再拌上一點山椒味噌增添辛香氣息。(260元,圖/焦正德攝)無酒精調飲「心」以蜜香烏龍茶為基底,並添加澄清佛手柑與柚子汁,還會噴上花梨木噴霧增添氣味。(350元,圖/焦正德攝)如果希望多點飽足感,店家亦有份量十足的季節釜飯可選擇,像是「螢烏賊烏魚子春野菜飯」除了將螢烏賊炙烤帶出炭香,也嚴選越光米搭配本枯節柴魚高湯煮製,現點現煮的堅持讓客人能吃到一鍋剛煮好的米飯最佳濕潤度。除了以日料為基底的多款菜色,也有像「貢布胡椒純澳洲和牛漢堡排」這樣的西式料理,將澳洲和牛牛臀部位精修、切成肉丁,再手工捏製成漢堡排,油脂豐富又口感紮實。目前客人除了能於一樓享用單點菜色,甫修整好的二樓空間也已對熟客開放、提供客製化精緻日式套餐,讓更多美味可能性在一間店同步展現。一樓用餐區主要為吧檯座位,擁有唎酒師資格的侍酒師會為客人推薦清酒或提供無酒精調飲。(圖/焦正德攝)在以木板拼接的低調門面內,有著輕鬆的用餐氛圍與兼顧風土的特色料理。(圖/焦正德攝)DATA電話:0903-869-079地址:台中市西區美村路一段102巷9號營業時間:17:00~24:00,週二休網址:https://www.instagram.com/loved_koryouri/備註:低消為每人1杯飲料,21點後為每人2杯飲料;用餐限時2小時,菜單內容每日更新,依餐廳現場為主;2024年4月為爛漫週年慶月,每週一餐飲同業用餐免服務費,週三、四酒匠、講師、唎酒師免服務費,另外4月每日用餐金額平均客單超過2,500元,還可享每組訂位扭蛋一次,有機會獲得爛漫獨家T-shirt、爛漫純米大吟釀、南洋風土葡萄酒、大人味布丁禮盒等好禮※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
大根因KTV事件丟工作 外景被Sandy接手
中天《小明星大跟班》明(3日)晚10點播出「8週年特別企劃!我在小大的第一次」,節目常客大根因為在節目回應KTV事件丟了工作:「可能是這件事我沒有處裡的很好,那時候手上的外景節目本來要找我回去當關主,但節目播出後,他們就不要了,但當然他們現在也找了非常優秀的關主Sandy,我也替他們開心。」這話讓毫不知情的Sandy聽了相當訝異。大根接著說:「妳現在的位置,本來是我的,因為製作單位有看到這集,我在節目中有說不關製作單位的事,主要也都是在聊我的辛酸、委屈,但可能因為旁邊的『推波助瀾』,他們就生氣了,覺得明明要讓我回去,我還跟著外人罵他們。」吳宗憲聽完安慰他:「小事件經常影響很大,因為你們正在往上爬,需要比別人更多付出和犧牲,不然一卡關,就會直接滑下來,譬如Miusa。」此話一出,大根嚇得趕緊結束話題:「我只是想說《小大》8年了,錢櫃事件也6年了,不需要再提而已。」
中國恆大24日突宣布 撤回境外142億美元債務重組申請
中國恆大24日發布自願性公告,公司此前透露已根據美國破產法第15章向美國法院申請承認境外債務重組計劃,如今指出現階段所有方案仍有待考慮,將根據美國法規提出新申請以支持適當方案。有香港媒體指出,恆大日後可能因應情況再重交。去年8月,中國恆大根據美國破產法第15章向紐約法院申請破產保護,以尋求公司在其他司法權區重組時,美國資產同樣受到保護,不受債權人起訴或扣押資產。當時中國媒體曝光恆大申請破產保護的文件,發現恆大發行在外的美元債面值為142億美元(約新台幣4533億元),而非美國企業可運用美國「破產法」第15章來阻擋債權人提告或扣押在美資產。恆大這份最新公告指出,目前鑑於公司共同及各別清算人的委任,預計境外債券協議排將不會以目前的方式進行。據共同及各別清算人了解,中國恆大24日在港交所公告,與旗下景程和天基的法律顧問,在3月22日向美國法院提交文件,撤回破產保護申請。中國恆大稱,現階段所有方案仍有待考慮,共同及各別清盤人將根據美國法典第15章提出新的申請以支持其認為適當的方案。中國恆大巨額債務的處置情況,一直是市場關注的焦點。去年3月,中國恆大境外債務重組曾獲破冰。當時中國恆大發布了一份境外債務重組方案,擬發行新債券對原債券進行置換。此後中國恆大還與境外債權人特別小組的成員簽訂了三份重組支持協議,也據此開始了恆大境外債務重組的大幕。但不久之後,恆大地產、許家印先後被查,中國恆大無法滿足新票據的發行資格,導致前期重組方案遭遇擱淺。此後新的債務重組方案罕見進展。日前,恆大地產等相關主體被立案調查的結果初步出爐。恆大地產兩年財務造假虛增收入5640億元,虛增利潤920億元,如此巨額數據,使恆大地產作假案成為全球最大的財務造假案。具體來看,恆大地產收到的中國證監會行政處罰及市場禁入事先告知書顯示,恆大地產披露的2019年、2020年年度報告存在虛假記載。恆大地產通過提前確認收入方式財務造假,導致2019年地產虛增收入2139億元,佔當期營業收入的50.14%,對應虛增成本1732.67億元,虛增利潤407.22億元,佔當期利潤總額的63.31%;2020年恒大地產虛增收入3501.57億元,佔當期營業收入的78.54%,對應虛增成本2988.68億元,虛增利潤512.89億元,佔當期利潤總額的86.88%。
哈孝遠老婆做夢嬌喊「少偉」 瑄瑄坦承對他「曾經心動」
中天綜合台《同學來了》明(25日)晚間9點將播出「老公都沒有他懂我,跟“男閨密”竟比“老公”還親密」。哈孝遠老婆瑄瑄在節目上自曝對男閨密王少偉心動過:「他跟我老公截然不同,他大我老公5歲,狀態還是維持得非常好,而且他孝順到把全部的收入上繳給父母。」這話讓哈孝遠聽了很不是滋味:「我也可以把我全部的錢給我媽媽,妳要嗎?」而哈孝遠更不滿的是瑄瑄除了經常傳王少偉秀身材的照片給他看之外,連作夢都是夢到王少偉,哈孝遠說:「我老婆平常不太說夢話的,但那天她睡一睡就突然發出銀鈴般的笑聲說『不要啦』,再過一下,她突然間說『少偉』。」瑄瑄聽完開玩笑說:「可能日有所思夜有所夢,但我傳照片給他,其實是想激勵他,看能不能從『安西教練』變成『LeBron James』。」大根說自己當年跟若綺差點成為情侶。(圖/中天綜合台提供)而藝人大根則說自己跟若綺差點成為情侶:「大概10多年前在《全民最大黨》的運動會上,我跟昇達同一天認識若綺,郭哥(郭子乾)本來要把若綺配對給我,結果我剛好去廁所,他轉頭看到昇達就改成介紹給他。」現場來賓聽完好奇問大根是否會後悔?他坦言對若綺還留有某種情愫在,「譬如婚禮敬酒時,昇達已經醉了,若綺也喝不下了,我就陪著若綺敬完後面7、8桌,他岳母也是我幫忙送上車的」。兩人的關係完全顛覆安心亞對閨密的定義:「我本來以為納豆算是我的男閨密,因為我都會跟他視訊聊天,但看到他們講的事情,我覺得我跟納豆不算閨密。」大根說和若綺私下的互動也很頻繁:「她都會跟我聊心事,而且每個月都會花一筆錢在我的直播斗內上,我不知道她跟昇達講多少,但從農曆春節到現在,她應該至少斗內我10萬台幣。」楊昇達一聽氣到說不出話,大根接著又說:「她斗內我最多的一次是她跟昇達說想買名牌包,因為這10年來他從來沒買給她過,但昇達竟然說『妳出一半,讓妳有自己打拚的感覺』,所以若綺一氣之下,就改把錢斗內給我。」在場來賓聽了紛紛替若綺抱不平,這讓楊昇達受傷表示會這麼節省的原因都是為了偷偷買房送給若綺:「名牌包畢竟不能住人,我覺得直接送房子比較實際,我省吃儉用其實是為了更長遠的目標,我最近買了第2套房,寫的是我太太的名字。」而他也秀出繳納開工款的收據,證明真有此事,嚇得若綺立馬改口說:「謝謝老公,其實我也沒有一定要買包啦!」更多精彩內容敬請鎖定中天綜合台每周一至周五晚間9點《同學來了》。
知名私廚聯手揭秘料理手法 用味蕾感受澳洲精品牛肉的四季風味
傳統觀念中,油脂被視為賦予肉品軟嫩口感的重要元素,然而實際上,油脂本身並未擁有太多風味,近年來,消費者在選擇肉品時不再僅限於追求油花,更關注肉品的天然風味與質地,透過不同烹調手法與部位的挑選,不僅保有最佳口感,更能品味到肉的多樣風情。早期由於某些因素美國牛肉曾經禁止進口來台,當時澳洲牛肉填補了市場需求缺口,不過因消費者對於澳洲牛肉較為陌生,甚至可能食用到等級較低的牛肉,由於缺乏了解,加上以訛傳訛的誤導,因而產生了澳洲牛肉帶有草腥味的都市傳說。澳洲牛肉出口到全世界一百多國,秉持著安全、環保以及人道飼養等三大核心理念,透過在天然環境中的畜養,完全沒有發生過狂牛症,澳洲政府也禁止瘦肉精在牛隻飼料中,確保肉品安全性的同時,並致力於實現在2030年達到紅肉產業鏈碳中和的目標。隨著澳洲精品牛肉近年來走進大眾視野,許多耳熟能詳的燒肉店、鍋物,都能品嚐到澳洲牛肉,甚至台灣本土與美式賣場都增設澳洲牛肉專櫃,讓高檔肉品的選擇更為多元精彩。(圖/澳洲肉協提供。)隨著國際牛肉價格持續攀升,除了傳統牛排部位外,其他部位也逐漸受到重視與使用,因此美味與耗損控制成為餐廳經營的重要元素。然而台灣卻缺乏專業的培訓體系,業界只能仰賴逐漸式微的傳統技藝,難以應對不斷擴大的市場需求,成為業界的一大難題。甫於去年在馬來西亞舉辦的終極年輕庖丁個人大賽(UltimateYoung Butcher Challenge),比賽中考驗著選手們對於少見的牛肉和羊肉部位的掌握度,如何將耗損降至最低,充分利用不浪費。代表台灣參賽的Andy及Ben擊敗來自4個國家、24名選手,獲得三面金牌中的兩面,成績斐然。藉由這次比賽成績顯示,只要透過專業的訓練,台灣庖丁師的實力毫不遜色於其他國家,同時也代表台灣已經準備好應對更多不同牛肉部位和多元料理方式的挑戰。澳洲肉類畜牧協會(MLA,以下簡稱澳洲肉協)多年來除了在國際上贊助相關賽事,也不斷推廣廚師與消費者嘗試使用不同部位和烹調方式,以達到美味之外又實惠的目標,讓牛肉體驗的可能性更寬廣。本次澳洲肉協與昆士蘭辦事處(TIQ),邀請國內知名私廚、金鐘提名料理節目主持人—史達魯,以及AMEOI主理人—吳昇蓉Jin,透過不同時節、文化、部位肉品為靈感,創作四道美味料理,讓大家體驗澳洲肉品四季的風味。台灣人偏好「入口即化」的口感,鮮少著墨於肉的風味,也因此每當廚師料理到纖維相對較粗的肉品時,總是思索如何巧妙地避免咀嚼感,選擇燉煮或是薄片的方式呈現。然而史達魯的兩道菜品,卻選擇直面這項命題,藉由廚藝凸顯澳洲精品牛肉最純粹的原始風味。有別於史達魯的直球對決,Jin則是傳達一種細膩與文化的感受,將客家文化與澳洲金邊的歷練融入菜單設計,同時重新思考解構肉品特殊部位,並且融合多種在地元素,堆疊出充滿樂趣與感官體驗的方式,讓人可以用另一種方式來感受這些食材。四季餐桌(圖/澳洲肉協提供。)春 by 史達魯法蘭克/綠竹筍/蒔蘿茴香選用牛腹部中被脂肪所包覆名為法蘭克的部位,其肉質相當有彈性且具有豐沛的肉汁,與筍子鮮甜的筍湯相得益彰,且兩種食材都有著豐富的咀嚼感,在酥脆最中餅上鋪墊筍子puree,放上牛肉後點綴上數種不同方式醃漬蔬菜,帶出豐富的口感層次,最後點綴些許蒔蘿油,讓風味更佳清爽。入口咀嚼的每一次,感受都有所不同,時而爽脆,時而彈牙,時而汁水盡出,象徵春天萬物勃發,許多新鮮食材碰撞的意象。(圖/澳洲肉協提供。)夏 by Jin牛駝峰/樹葡萄/龍葵駝峰是個充滿膠質與筋的部位,但纖維較粗,通常用於燉煮。為了呈現夏天的清爽明亮,選擇以冷菜來呈現。將牛駝峰燉煮後,與樹葡萄果凍一起包在野菜之中,讓人有種揭開未知的驚喜感,搭配著三種醬汁,分別為綠色的客家風味青醬、黃色的南瓜泥與紅色的番茄辣椒,提供味覺上的刺激,讓本不易展現的冷菜有更加鮮明的立體感,而一旁點綴著的龍葵葉,帶有淡淡苦味,同時具有清熱祛暑的益處。(圖/澳洲肉協提供。)秋 by 史達魯臀上蓋/菌子油/梅花大根在西方料理中,臀肉上蓋常被用來製作成牛排,然而在東方飲食偏好中,它更常用於料理成回鍋肉。這次為了完整呈現回鍋肉的醇厚風味,特別選用三種豆瓣製成醬汁,搭配同樣有著豐富纖維感的蕈菇,點綴上雲南箘子油,底層則是秋天盛產的大根puree。肉片與蕈菇在口中咀嚼形成一種持續散發鮮甜的完美組合,而大根puree中獨特的甘苦汁液,提供濕潤的咀嚼狀態,與回鍋肉濃郁風味交融後,為整道料理帶來最柔和的結尾。(圖/澳洲肉協提供。)冬 by Jin小牛胸腺/牛尾/黑柿蕃冬天讓人不禁直接聯想到溫暖的燉菜及湯品,在澳洲冬季時經常會煮一鍋蔬菜湯,一連吃上個三五天,由於每天重新加熱、放入新食材,因此風味都會有所不同。本次使用台灣冬天當季的黑柿番茄,與澳洲牛尾一同燉煮,再加入手工面疙瘩,並附上油炸後的小牛胸線。小牛胸線是一個特殊部位,成牛後便會消失,這個部位可視為一種腺體,整體風味近似鵝肝,具有極濃郁的油脂感,一般常使用煎或炸的方式,以展現其濃郁的特色。小牛胸線與散發著柑橘香氣的馬告一同舒肥後,再以千張及來自昆士蘭州的夏威夷果仁包裹油炸,舒肥後的胸線口感近似於白子,油膩感全消,還有香酥脆殼提供豐富口感,下方則盛著溫潤的湯與滑嫩的麵疙瘩,整體菜色有著三、四種不同的口感搭配,溫暖且豐滿。
股市夢碎!台南女遭洗腦連續誤信5次詐欺集團 匯款80萬元
台南新營區歐歐(化名)近日遭遇詐騙,以為加入一家所謂的「投資公司」,透過網銀匯款5次共計80萬元,一直未察覺受騙,直到台南市刑警大隊的偵三隊揭發詐欺機房,才得知真相與警方合作,成功佯裝再次投資30萬元,讓警方逮捕2名涉案的車手。據悉,歐歐於10月31日在臉書上看到股票投資廣告,按照指示下載股票App,並加入LINE投資群組,這是由詐騙集團設立的虛構「投資公司」,集團宣稱在老師的指導下,可以賺取數倍的本金。歐歐在專業話術下受蠱惑相信詐團,先後用網銀匯款3次,共15萬元,儲值到股票App,在12月4日和8日,又分別面交30萬元和35萬元給自稱是投資公司專員的人,共計被詐騙80萬元。歐歐得知真相後與警方合作,假裝再次上當,約定在超商面交30萬元,詐騙集團看到羔羊送上門,派出經驗豐富的車手前往取款,但沒有發現警方在超商附近設下的陷阱,警方見時機成熟一擁而上,成功逮捕領款張姓車手和在附近監控吳姓車手,並查扣2支手機、現金14500元以及攔截面交金額30萬元。南市刑大根據詐欺、組織犯罪防制條例和洗錢防制法,將張和吳2名犯罪嫌疑人解送台南地檢署,並向南院聲請羈押禁見獲准,台南市刑大在10月已經破獲一宗詐欺機房,逮捕了6名嫌疑人,其中5人已被裁定羈押。此次行動使詐欺機房的規模進一步曝光,並在後續的調查中追查到6名被害人,受騙金額高達817萬元,案件仍在進一步調查中。
日公司「鋼鐵香蕉」1根1萬 台灣人狂下單…業者好奇:想做什麼?
日本廣島IRON FACTORY IKEDA公司近期推出的「鋼鐵香蕉」,獨特的造型吸引外界目光,不僅拿下「全球市佔率第一」的榮譽,也在台灣爆紅,並收到大量來自台灣的訂單,讓業者好奇發問:「台灣的朋友,你們想用來做什麼?」「IRON FACTORY IKEDA」本月12日在社群平台「X」貼出一段工廠趕工製作鋼鐵香蕉的影片,並表明訂單持續增加,反問台灣人:「你們想買來做什麼?」據了解,目前訂單排程已經排到明年4月,可見人氣相當高。日本公司好奇台灣人買鋼鐵香蕉的用途。(圖/翻攝自IRON_IKEDA X)事實上,鋼鐵香蕉是一種造型獨特的鐵鎚,全長約20公分,重量約1.5公斤,除了具有實用性之外,外型也常常讓人想歪,適合拿來開玩笑,大根的售價為1萬1877元日幣(約2600元新台幣)、小根售價為3287元日幣(約726元新台幣)。至於香蕉的用途為何?業者曾搞笑表示「香蕉對減肥很有幫助,而且也能拿來做室內裝潢」,不過真正用途其實是「當鐵鎚釘釘子」,能取代傳統的鐵鎚。之所以會有這樣的想法,是因為過去就推出輪廓、大小不一的「香蕉槌」,上市後廣受好評,只是當時並非採用金屬製造,後來得知顧客的需求後,決定使用鋼鐵製作香蕉,強調可以在攝氏1千度的環境使用,更標榜「沒有一隻香蕉長的一樣」。
洪都拉斯大方傳授模仿技巧 用這招就有三分像
洪都拉斯、黃鐙輝、陳大天、黃豪平、大根等藝人日前錄影一同錄影梁赫群、葉欣眉主持的《百變智多星》,在節目中模仿各自的拿手角色,現場宛如模仿界的「老中青三代」大會師,引發爆笑聲不斷。黃鐙輝和梁赫群兩人今年分別去泰國旅遊時,不約而同和同一隻紅毛猩猩合照,皆遭到猩猩「突襲」。(圖/梁赫群、黃鐙輝提供)洪都拉斯是演藝圈內的資深前輩,曾為《全民大悶鍋》的固定班底,模仿過的角色無數,其中模仿「葉教授」、地下電台主持人、到近年的衛福部長「陳鬧鐘」都成功引起觀眾共鳴,洪都拉斯也大方傳授模仿技巧,首先要找有特色的人比較好模仿,舉凡肢體或說話方式等特徵,再把特點放大、誇張化,就會有三分像。陳大天也因模仿「小哥」費玉清唱歌而爆紅,並受到「綜藝教母」張小燕的賞識順利出道,陳大天說,模仿之前他會大量觀看影片、抓出角色特徵,接著試試看有沒有辦法學出對方的聲調,只要尾音抓得好就會容易覺得像,再加上陳大天自認臨場反應不錯,所以能在各場合中隨機應變,抓到觀眾喜好。而剛從泰國回來的黃鐙輝,特別分享此次旅行的爆笑經歷,他說,泰國的動物園有隻明星紅毛猩猩,遊客與牠拍照需另外付費,特別的是紅毛猩猩合照時遇到女性遊客會襲胸,遇到男性遊客則會「猴子偷桃」突襲下體,黃鐙輝表示,一開始真的是完全被嚇到,猩猩真的「很紮實的抓下去」讓他來不及反應,回國後上傳照片引起網友熱烈回應。主持人梁赫群也在照片下方PO出同樣被「偷桃」的照片,原來梁赫群今年2月也曾和同一隻猩猩合照,遭受同樣待遇,黃鐙輝笑說,原來梁赫群是偷桃界的學長。本集精彩內容,請鎖定12月25日起晚間7點於年代MUCH38台、壹綜合台MOD312播出的《百變智多星》。
今年腸病毒併發重症最小個案僅8天大 不排除是接觸同住家人染病
腸病毒流行高峰雖然已過,但仍不可輕忽其威脅。疾管署11月14日公布,上週國內新增1例腸病毒併發重症個案,僅有8天大,是今年腸病毒併發重症病例中最小的個案。腸病毒疫情雖降但不可輕忽 新增1例重症僅8天大根據疾管署監測資料顯示,上週(11月5-11日)全國腸病毒門急診就診計8,831人次,較前一週(9,593人次)下降7.9%,近期就診人次也呈下降趨勢。不過,上週國內新增1例感染克沙奇A6型腸病毒併發重症的確定病例,疾管署防疫醫師林詠青表示,這名個案是住在南部8天大的女嬰,也是今年腸病毒併發重症年齡最小的個案,出生時並沒有什麼異常狀況。但在10月中旬時,出現四肢抖動的全身性癲癇症狀,除此之外還有呼吸急促、心搏過速、心律不整、活動力下降的情形。收治加護病房住院後,症狀持續並觀察到有疱疹性咽峽炎的表現。林詠青醫師提到,醫師懷疑應該是感染腸病毒併發重症,故予以通報,經檢驗後確認感染克沙奇A6型腸病毒,所幸腦部MRI、腦波檢查後並無明顯異狀,住院後病況也較穩定,在住院後第9天便轉出加護病房,住院後12天便已康復出院,目前個案活動力、食慾都不錯,健康狀況也都良好。出生8天就染病 不排除是在嬰兒室家人接觸感染但是,女嬰怎麼會出生後沒過幾天就感染腸病毒呢?林詠青醫師推測,在出生後,曾有同住家人接觸過這名個案,而同住家人在個案發病前後其實也有確診腸病毒,因此不排除是在嬰兒室時因為同住家人接觸,造成女嬰病毒感染。林詠青醫師表示,雖然腸病毒高峰大多是在每年4-10月之間,但台灣其實一年四季都還是有腸病毒的活動以及感染者的出現,不論是大人、小孩都還是有感染風險,特別是大人感染腸病毒後症狀不是很明顯,沒有特別注意防護可能會因而不小心傳染給家中孩子。因此,醫師也再次呼籲,若本身有呼吸道症狀,甚至有腸病毒典型症狀者,在接觸小朋友、新生兒之前一定要做好防護措施,藉由更衣、洗手等預防措施避免交叉感染。疾管署也提醒,5歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群,若發現有嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力或麻痺、肌抽躍(無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮)、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等腸病毒重症前兆病徵,應儘速送往醫院治療。