增肌減脂
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陳謙文爆與王樂妍已「互見家長」 親揭兩人真實關係
陳謙文迎來出道15周年，將在9月14日舉辦《情歌若響》演唱會，今（5日）演唱會記者會上，陳謙文大方透露當日已邀請緋聞女友王樂妍到場，對方也允諾一定會來支持。至於兩人目前關係？陳謙文說：「我們就像家人一樣，也很有默契，她跟我哥同月同日生日，覺得特別有緣分，平常就像家人般地相處，也見過彼此家長。」陳謙文大方透露當日已邀請緋聞女友王樂妍到場，對方也允諾一定會來支持。（圖／趙文彬攝）陳謙文和王樂妍在《女力報到》、《美麗人生女人當家》兩度組成CP，更被網友稱作是「最登對螢幕情侶」，兩人合作至今已超過7年，被問彼此是否有7年之癢？他笑說：「沒有7年之癢，但我們都有養貓。」幽默回應兩人緋聞。陳謙文明年將滿40歲，被問和王樂妍的「40歲婚約」將近，他表示「明年就會知道，搞不好會辦場演唱會告訴大家這個訊息。」更，透露原本演唱會是在9月20日，但剛好撞期王樂妍的舞台劇演出，最後恰巧場地時間問題所以改期，對方也承諾一定會來。這次為了演唱會特別瘦身5公斤，陳謙文透露到時將會展現出精壯的肌肉給粉絲福利。他說目前體重約75公斤，距離目標還有5公斤，「還要繼續增肌減脂，有特別請教練訓練提升肌肉量，造型師也已經有準備了透明洞洞裝」，敬請粉絲期待。陳謙文表示：「很多年沒有辦個人實體活動有點緊張，不過一想到能見到大家又覺得很期待。」目前他正積極籌備9月的演唱會，從節目歌單到場地規劃都參與其中，希望活動當天粉絲們都能感到滿意。
雞肉「3部位」超肥 醫曝雞屁股油脂含量高達9成：根本在吃肥油
雞肉蛋白質含量高，是許多增肌減脂族的首選，不過減重醫師蔡明劼也提醒，雞肉也不是每個部位都適合減脂吃，尤其雞屁股、雞翅與雞爪等3個部位，油脂含量佔熱量均破50%，其中雞屁股的油脂含量更高達9成，千萬不要以為是在補充膠原蛋白，而是肥油，減重族一定要避免攝取。蔡明劼近日在臉書粉專「蔡明劼醫師 健康。瘦身」PO影片解釋，為什麼減肥的人都吃雞胸肉呢？因為雞胸肉的蛋白質含量高，脂肪含量又很低，所以吃起來很有飽足感，又不會熱量過多，很適合減肥。但減肥也不一定只能吃雞胸肉，蔡明劼指出，雞胸肉吃久了也是會膩的，有時候吃個雞腿，或是吃個雞胗，都是蠻好的取代方式。而且體重（公斤）乘以1.5至2.0的公克的蛋白質份量，是有助於增肌減脂的。不過蔡明劼提醒，不是所有雞肉的部位都是低脂，雞肉有3個部位比較肥，最可怕的就是雞屁股，雞屁股脂肪含量高達9成，吃了雞屁股，有如在吃肥肉，不利於減肥。雞肉次肥的部位，是大家很愛的雞翅，雞翅的油脂含量大概佔了將近6成至7成，所以吃了雞翅，大概吃下去的油脂，還是比蛋白質多很多。最後則是雞爪，蔡明劼解釋，雞爪裡面油脂含量佔熱量大概50%，因此不要再以為吃雞爪，是在補充膠原蛋白了，其實都是在補充肥油。
買小麥啤酒滿額送雲朵杯 日本愛知縣精釀、零糖質生啤微醺嘗鮮
近年來由於消費者對生活品味的重視與追求，連帶對於啤酒風味及品質更趨於講究，跨越138年家族獨立經營、採正統德國巴伐利釀造工法的艾丁格啤酒與家樂福攜手打造「艾丁格小麥啤酒行家專區」，即日起供應全台65間家樂福量販店5款艾丁格小麥啤酒，消費者可以自由選購艾丁格500ml瓶裝系列啤酒，凡單筆消費滿389元，便可兌換從德國進口的艾丁格雲朵杯1只（不限兌換次數）。堅持只釀造德式小麥啤酒的艾丁格，除了大麥之外，也添加50%以上高比例小麥釀造，使用上層發酵工法及耗工費時的瓶中二次發酵法，裝瓶時無經過加熱殺菌，並於裝瓶前再一次加入新鮮麥芽汁與酵母，使其在瓶中進行28天的瓶中二次發酵。這也讓艾丁格小麥白啤酒帶有淡雅清新的果香、麥桿香、蜂蜜與香草氣息外，更帶有標誌性綿密如同雲朵般柔順的泡沫。飲用艾丁格小麥啤酒搭配長型開口式的「雲朵杯」，可支撐起綿密啤酒泡沫，此時酵母均勻散布在泡沫與酒體中，帶來多重香氣。（圖／艾丁格啤酒提供）此次品牌攜手家樂福一口氣推出5款艾丁格小麥啤酒，喜歡帶有果香和花香的啤酒愛好者，首推「艾丁格小麥白啤酒」和「艾丁格小麥水晶啤酒」，其中艾丁格小麥白啤酒散發出細緻果香，每一口都喝得到小麥賦予的微甜感；艾丁格小麥水晶啤酒口感最為輕盈，天然發酵的氣泡有著碳酸感，平衡麥芽香調與花香融為一體。喜歡濃郁麥香與厚實啤酒口感的人，則推薦「艾丁格小麥黑啤酒」和「艾丁格典藏白啤酒」，前者加入烘焙焦香麥芽及特選啤酒花釀造，保有黑啤酒厚實馥郁口感，又因加入小麥釀製帶有回甘風味；後者沿用艾丁格釀酒廠創立時的首款酒譜進行釀製，傳遞濃郁的麥芽香氣與新鮮酵母滋味，發揮了典型小麥啤酒中成熟香蕉和丁香氣息，在5款中酒精濃度最低。另外還有即日起新登陸的「艾丁格小麥勃克啤酒」，帶有稍高的酒精濃度，並添加焦香麥芽進行釀製，帶有葡萄、乾燥果實的韻味及咖啡豆飽滿馥郁的香氣，這款酒僅於家樂福量販店獨家販售。成立於2022年的TOTOPIA BREWERY除了使用大量啤酒花釀造新鮮啤酒之外，也熱衷於在釀造過程中加入當地水果及植物。（圖／臺虎精釀提供）另外致力於將世界各地特色精釀啤酒帶入台灣的臺虎精釀旗下品牌「臺虎嚴選」，近期引進日本愛知縣長久手市的當紅酒廠「TOTOPIA BREWERY」4款代表性酒款，分別是「Neuronphobia 神經元恐懼症 」、「Bloomphobia 開花恐懼症」、「Cometphobia 彗星恐懼症」與「 Dropphobia 水滴恐懼症」，現可於臺虎精釀啜飲室、Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧、全台啤酒專賣店等通路選購品飲。愛知縣具有與生俱來的優異氣候條件，TOTOPIA BREWERY運用當地天然資源入酒釀造，造就獨特的味道，最著名的「Bloomphobia開花恐懼症 」，裡頭添加了藍莓、桃子，再搭配花香調的紐西蘭Wakatu酒花，營造出葡萄酒和香草園的氛圍；「Neuronphobia 神經元恐懼症 」使用大量燕麥搭配乳糖，創造出綿密絲滑的口感，並以紐西蘭酒花為主旋律，帶來奔放的白葡萄、蜜桃、草本表現。「Bloomphobia開花恐懼症 」（左）、「Cometphobia 彗星恐懼症」。（圖／臺虎精釀提供）「Cometphobia 彗星恐懼症」則使用三倍冷泡酒花的釀造手法，投入極大量南北半球的明星級酒花組合—Citra & Galaxy，厚實混濁的酒體中有滿滿的百香果、柑橘、熱帶水果等風味，以及甜與苦交織出的完美平衡性；「 Dropphobia 水滴恐懼症」使用Strata CGX釀造的Sour IPA加入了藍莓、椰子和香草，莓果調的酸度、香草和椰子調的甜、柔和的酒花苦韻，三者共構出良好的平衡性，十分易飲。SUNMAI金色三麥推出零糖質「白金生啤」，以100%純麥釀出飽滿口感、濃郁香氣，增肌減脂期間也能輕鬆暢飲。（圖／SUNMAI金色三麥提供）而近年健康意識崛起讓消費者的飲食型態及購物選擇也有所變化，減糖趨勢蔚為風潮，這股風潮也吹向啤酒市場。SUNMAI金色三麥為同時滿足消費者對輕盈與享受的追求，推出品牌首款零糖質酒款「SUNMAI金色三麥白金生啤」！釀造團隊以獨特非熱處理工法封存酵母最佳活性，鎖住最新鮮純粹的頂級生啤酒風味，並且使用100%純麥釀造，麥香濃郁且俐落爽口，減糖喝起來一樣過癮！即日起，SUNMAI金色三麥零糖質「白金生啤」於全7-ELEVEn統一超商獨家限時、限量販售，每罐500ml定價89元，5月28日前指定商品任選三件85折。這款零糖質「白金生啤」亦適合搭配茶葉蛋、各式雞胸肉，以及新上市的金色三麥聯名「墨西哥風味烤雞捲餅」、「鮮蝦蔬果沙拉」等7-ELEVEn販售的低碳餐點一起享用。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
增肌減脂要多吃「蛋白質」？ 最新研究：攝取過多很傷動脈
2月19日發表於國際期刊《自然代謝》（Nature Metabolism）的一項最新研究表明，雖然攝取足量蛋白質能夠促進新陳代謝，因為蛋白質不易分解，身體需要消耗更多卡路里才能消化，但攝取太多蛋白質會增加脂肪、膽固醇和其他物質在動脈壁內外積聚，也就是血管出現斑塊，恐引發動脈粥狀硬化。據《紐約郵報》的報導，該項研究的資深作者、匹茲堡大學心臟病學教授拉札尼（Babak Razani）指出，「我們的研究表明，為了追求更有效的新陳代謝率而增加蛋白質攝取量，並非健康萬靈丹，因為此做法很可能對動脈造成傷害。」很多人認為蛋白質的攝取對健康至關重要，但從長遠來看，攝取過多恐是有害的。匹茲堡大學醫學院的研究團隊發現，攝取過量蛋白質會讓脂肪、膽固醇與其他物質累積在動脈壁，形成粥狀斑塊，使得血管硬化、狹窄、甚至阻塞，當粥狀硬化發生在供應心臟的冠狀動脈時，可能導致心絞痛、心肌梗塞、猝死等致命疾病。倘若超過22%的飲食熱量來自蛋白質，可能導致免疫細胞活化程度增加，並對動脈血管斑塊的形成發揮關鍵作用。拉札尼與美國密蘇里大學哥倫比亞分校的新陳代謝專家米登多弗（Bettina Mittendorfer）合作的研究團隊，也經由小鼠研究發現，人體必需胺基酸「白胺酸」（leucine）會透過特定訊息機制引發疾病，改變特定細胞新陳代謝，例如血管系統稱為巨噬細胞（macrophage）的小型免疫細胞有可能因白胺酸出現異常，進而觸發動脈粥狀硬化的發展。根據美國國家衛生院（National Institutes of Health，NIH）的數據，要維持正常的體重，女性平均每天應攝取2000卡路里的熱量，男性每天應攝取2500卡路里的熱量。因此平均來說，如果女性攝取超過440卡路里的蛋白質，男性攝取超過550卡路里的蛋白質，就可能有對動脈造成損傷。然而，根據過去10年收集的數據顯示，美國人攝取大量蛋白質，且以動物性蛋白質為主，近4分之1美國人每天從蛋白質獲得的熱量佔比超過22%。雖然雞蛋、肉、魚和豆類都是富含蛋白質的食物，但研究顯示，植物性蛋白質與動物性蛋白質之間的白胺酸濃度差異，可能就是對心血管、代謝健康產生不同影響的原因。這項研究結果對於營養師尤其重要，因為他們經常建議罹患重病者攝取富含蛋白質的食物，以維持肌肉量與體力。拉札尼也建議：「也許盲目增加蛋白質攝取量是錯誤的。更重要的是，要從整體角度看待飲食、均衡膳食，這樣才不會在無意間加劇心血管負擔，特別是心血管疾病高風險族群。」他也非常興奮地表示，該項研究能激發針對如何以精確方式改變飲食的討論，並為未來的飲食指南提供極具潛力的資訊。
膽固醇高少吃雞蛋？醫師解釋「觀念錯誤」 營養師點名僅1類人須注意
許多人都認為雞蛋膽固醇高，要吃的話也別吃太多，但敏盛醫院副院長江坤俊則表示，這完全是錯誤觀念。營養師高敏敏也解釋，其實只有血液膽固醇過高、動脈血管梗塞病史、肥胖或脂肪肝患者這類的患者，才需要注意雞蛋的攝取量。敏盛醫院副院長江坤俊在YouTube頻道《健康2.0》的影片中解釋，之所以會有「一天只能吃一顆蛋」的說法，主要是源自於美國過去的飲食安全指南，該指南上表示，人類1日能攝取的膽固醇僅有300毫克，而雞蛋本身就有250毫克的膽固醇，所以基本一天不能吃超過一顆蛋。但江坤俊表示，「一天只能吃一顆蛋」這樣的說法，其實早在2015年就廢止了，因為後來研究發現，人體內的膽固醇有80%是人體內自行製造的，只有20%是透過食物攝取的，所以大多數透過飲食攝入的膽固醇，不會影響到體內的膽固醇濃度。再加上雞蛋內的卵磷脂可以保護心血管，適量的吃雞蛋，不會影響身體太多。營養師高敏敏過去也曾表示，許多人吃雞蛋都只喜歡吃蛋白，不喜歡吃蛋黃，但是蛋黃的維生素A、葉酸、鈣質都比蛋白豐富很多！可以幫助黏膜的健康、對備孕懷孕的媽咪們很好、增加保護力。蛋白則是無膽固醇的優質蛋白質來源 很多健身運動人士很愛！幫助增肌減脂。而他當時也提到「食物膽固醇對血膽固醇的影響並不大」，過多的壞脂肪才是刺激身體合成壞膽固醇的主要原因。例如甜點、炸物、麵包奶油⋯等。高敏敏也提到，雞蛋含的卵磷脂、膽鹼等 可以幫助脂肪代謝，所以吃蛋時最好整顆吃，才能完整的營養。高敏敏也點名，除了沒有高膽固醇血症、高血脂症的人，每天吃到2～3顆雞蛋對身體是OK的。但若本身有血液膽固醇過高、曾罹患動脈血管梗塞、肥胖或是脂肪肝患者，一天應少於1顆（雞）蛋黃的攝取量。（圖／翻攝自高敏敏FB）
蛋白質該怎麼選？醫曝「這類食物」對身體超健康 減脂還降低10％死亡率
在減肥的路上，蛋白質是最重要的營養素，不過蛋白質來源很多，究竟選擇哪個比較好？減重醫師蕭捷健提醒，將飲食中20％的動物性蛋白改成「植物性蛋白」，像是黑豆、黃豆等豆類，以及花生、南瓜子、菠菜和花椰菜，皆有助於增肌減脂，不僅對心血管健康有益，還能降低10％的死亡率。蕭捷健日前在臉書粉專發文，表示最近《美國醫學會期刊》（JAMA）有篇研究發現，一旦多攝取10％的動物蛋白，心血管疾病死亡風險將提升8％，反之，只要增加攝取3％的植物蛋白，就能讓總死亡率下降10％，因此，如果以20％的植物性蛋白取代同量的動物性蛋白，特別是替換加工肉品，將顯著降低總死亡率和心血管疾病致死率。為何植物性蛋白能讓人更長壽？蕭捷健解釋，由於植物性蛋白含有豐富的不飽和脂肪酸、抗氧化物質、植化素和維生素，這些成分皆有助於減少發炎情形，而動物性蛋白含有較多血紅素、鐵、肉鹼和亞硝酸、磷酸等，這些成分可能導致身體引起發炎反應，尤其是紅肉。因此，只要把每日飲食的其中一塊肉，換成豆腐或豆漿，對身體比較有益。至於哪些食物富含植物性蛋白，蕭捷健提到，像是毛豆、黑豆、黃豆等豆類，高蛋白又低脂肪，是素食者的理想蛋白質來源，不過須避開加工後的百頁豆腐和花干。雖然花生的油脂含量高，但每100克的花生就含有超過20克的蛋白質，也是不錯的選擇，而南瓜子除了富含蛋白質外，還含有鋅、鐵、鈣和鎂等礦物質，對人體相當有益。葉菜類的話，包括菠菜、花椰菜都是蛋白質的良好來源，平時可以多攝取。
高爾宣化身理髮師大凸槌 王ADEN慘變「縱貫高速公路」
王ADEN以〈想了你六次〉、〈你是我的寶貝ㄟ〉兩首歌在YouTube累積破1500萬點閱，去年發行首張專輯《Be a Lover》，而他趁著著二月底入伍前舉辦簽唱會與歌迷同樂，為了讓自己提早進入入伍狀態，決定讓現場歌迷陪著他一起「落髮」，笑說：「入伍前的表演當然不能只能彈吉他唱歌，一定要拉歌迷陪我一起剃個巨帥的光頭！期許當完兵回來一定會突破成更厲害的樣子給全世界看！」好友高爾宣更突襲王ADEN的簽唱會，為他「剃」下第一刀，只見現場化身為新手理髮師的高爾宣，興高采烈拿起電動理髮器問現場歌迷：「你們要我怎麼剪？」沒想到大家齊聲大喊「從中間剃」，讓王ADEN苦笑說：「我好像廚房砧板的肉，任人宰割！」結果高爾宣不小心把剃刀的套頭裝反，「下手過重」把王ADEN理成接近光頭，而且直接從頭中間剃髮開出「縱貫高速公路」，也讓王ADEN心情五味雜陳，只好不斷安慰自己：「這創下我人生剃最短的一次頭！還好是爾宣剃的，很值得！」高爾宣突襲為王ADEN剃頭。（圖／愛騰音樂有限公司提供）就在王ADEN的髮型「被開出高速公路」之際，身為專業美髮師的王爸爸特別「提刀救子」，現場緊急救援，儘管頭髮全撸光，卻凸顯王ADEN的立體深邃五官，還讓原本頭型就好看的他更顯輪廓，瞬間被封為「東區馮迪索」；值得一提的是，王ADEN的另一位好友PIZZALI擔任簽唱會主持人，由於王ADEN剛好抽到空軍，身為「學長」的PIZZALI現場做起「交接儀式」，讓簽唱會現場宛如同樂會般熱鬧。注重外表的王ADEN為了讓自己的光頭更好看，提早三個月做健身體能訓練，除了飲食控制，還加強肌力訓練來達到增肌減脂目的，他也希望利用這四個月的時間多寫歌，表示：「當兵唯一願望就是健身三年練的肌肉不要縮水太多，這是我唯一的心願，其他我都以非常開放的心態去面對，就算遇到再怎麼難受的事情，我都當作是一個學習。」王ADEN為了讓光頭更好看努力健身。（圖／愛騰音樂有限公司提供）
減脂超適合！營養師曝「8款高蛋白蔬菜」排名 第1名竟然是它
蛋白質是三大營養素之一，提供身體每天運作所需的能量，許多人會從肉類中攝取蛋白質，但其實不少蔬菜中也含有此營養素。對此，營養師黃乙心也分享「8大高蛋白蔬菜排行榜」，其中第1名為青花菜，每100克含有3.7克蛋白質，是蔬菜中蛋白質最豐富的，素食者若想攝取蛋白質，可以多補充這些高蛋白蔬菜。根據衛福部建議，19歲以上、70歲以下的成年人，每天每公斤體重攝取1.1公克的蛋白質。營養師黃乙心日前在臉書粉專「營養師Feibi」發文表示，蛋白質主要的來源來自豆、魚、蛋、肉類及乳品類，而全穀雜糧類及蔬菜類則只有提供少量蛋白質，在營養學上1份蔬菜類等於生重100克，僅提供1克蛋白質。不過黃乙心進一步指出，部分蔬菜中蛋白質含量較高，她也貼心分享「8大高蛋白蔬菜排行榜」，前三名分別為青花菜3.7克、地瓜葉3.2克、綠蘆筍2.7克，此外，像紅莧菜、牛蒡、菠菜、綠櫛瓜、玉米筍，也都可以提供2克以上的蛋白質，黃乙心建議，正在增肌減脂或是素食者，可以多補充上述高蛋白蔬菜，1天吃到5份蔬菜，就可以比吃其他蔬菜多攝取到7至14克蛋白質。
超高齡銀髮族硬舉大賽登場 老人家肌力訓練沒問題嗎？
老人家重量訓練，這件事聽起來很突兀又很冒險，但事實上，全年齡層都能進行肌力訓練，且隨著年紀增長，肌肉開始流失、體力衰退，更應該藉由訓練來維持、增進肌力。日前，就有推廣中高齡訓練的健身房舉辦《聖誕老人硬舉大賽》，吸引68位60歲以上民眾參與，藉此推廣肌力訓練的好處。肌力提升好處多 預防衰老、暢通經絡活血肌力提升的目的在使生活功能更好、更自由，杏仁復健科診所院長林杏青醫師表示，力量、功能性訓練都很重要，例如有髖關節動手術換人工關節的案例，術後訓練透過比較強的肌肉力量，漸漸可以自行爬樓梯。訓練上專業的評估重要的是帶來「安全有效」的訓練，不同的身體狀況會有相應需要注意的情形。例如骨質疏鬆不適合扭轉等動作，心臟病要注意血壓的起伏，退化性關節炎要降低衝擊避免膝蓋痛等等，因此動作控制的評估也很重要。循序漸進有規劃的運動並不危險，重量本身不是單一危險因素，動作的品質關係較大。睦霖復健科診所院長蔡育霖醫師身兼中醫背景，蔡醫師從中醫的專業表示，中醫說的五臟對應的大致上其實就是肌腱韌帶神經、循環系統、肌肉、皮膚、骨骼，強調的是整體的保養與增強，因此，中醫也很強調鍛鍊的概念：強身健體、未病先防，這點與現代醫學沒有衝突。當代的肌力訓練以及良好的運動計畫就是可以幫助身體整體增強的方式，採科學的方式循序漸進的訓練，才能夠避免受傷。運動、訓練的好處包含預防衰老、暢通經絡氣血、調節五臟六腑，另一方面就是可以促進血液循環、改善肌力、骨質密度，充足精、氣、神，整體狀態可以變得更好！訓練前須經專業人員評估 安全有效為最大考量練健康物理治療師暨總教練鄭宇劭表示，因學員生理疾病各種不同，特殊狀況長輩在訓練前需詳盡了解該長輩相關的禁忌症及動作限制，並且訓練前後需做血壓測量、握力篩檢等，確保學員訓練時強度學員身體能夠負荷，並且必須從輕重量甚至墊上開始訓練，循序漸進，才能安全、有效地穩定成長。長者也可以增肌減脂 訓練外還有四大飲食關鍵叮噹營養師指出飲食攝取有四大關鍵：（1）熱量充足提升（2）蛋白質攝取量（3）注意維生素Ｄ、鈣攝取（4）抗發炎。擁有足夠的熱量才可以將營養轉換成肌肉，接下來是每餐的蛋白質份量跟手掌心一樣大即可，維生素Ｄ及鈣質則是與骨骼健康、免疫習習相關，最後是要留意減少體內發炎數值，可以降低身體走向分解狀態，避免肌肉流失，除了補充Omega-3（魚油）等抗發炎物質外，維持良好腸道菌環境就避免引發腸漏症讓身體發炎因子增加！飲食之外，也有研究指出，不管是阻力訓練還是有氧訓練，對於認知功能、改變身體組成、甚至提升胰島素敏感度都有幫助。但如果要減少肌肉量流失或增加肌力，則需要靠阻力訓練（重訓）。只要有規律的訓練，再加上良好的飲食控制，長輩想要增肌減脂絕對不是問題！「健康是練出來的！」並非只有健身好手才能站上舞台，只要願意訓練，都能比過去的自己更進步！練健康為推廣中高齡肌力訓練，希望藉《聖誕老人六角槓硬舉大賽》提供長者表演的舞台，也檢視自己的訓練成果，鼓勵自己也激勵他人，活動發起人黃元杰希望在這次賽事之後，能持續喚起大眾對於健康及肌力訓練的重視，一同為自己的健康把關，除透過訓練擺脫病痛外，更獲得自在人生。
45歲以上男性「4成睪固酮濃度不足」 嚴重恐引發勃起功能障礙
統計指出男性平均壽命較短，且抽菸、肥胖及三高控制不良比例皆為男性較高，但自認健康良好者卻歷年均高於女性。台灣男性學暨性醫學醫學會理事長蔡維恭醫師也鼓勵男性，雖然多數男性需要背負家庭經濟壓力，但別為了賺錢而忽略健康問題，讓自己的健康曲線下跌。男「性」健康通常是相對容易自我發現的問題，若能在早期就診，不僅可以治療性功能障礙，還有機會及早發現和治療潛在共病。蔡維恭醫師指出下半身健康的重要指標包含男性賀爾蒙、攝護腺健康及勃起硬度，同時也是潛在健康問題的預警信號。其中，研究指出勃起功能障礙與多種慢性疾病有關，約三成有糖尿病(29%)、高血壓(33%)、睪固酮低下(27%)的症狀，更有高達五成有高血脂問題。此外，這些患者中風風險超過三成，罹患心血管疾病的風險更超過四成。臺北榮總黃奕燊醫師指出男性自30歲以後，睪固酮濃度每年平均以1-2%的速率降低，且45歲以上有近四成男性睪固酮濃度不足，而睪固酮低下容易影響到生活品質，如：性慾低落、疲勞、失眠…等，嚴重者則會引發勃起功能障礙甚至開始出現肌肉萎縮等症狀。台灣男性學暨性醫學醫學會副秘書長李威昌醫師表示勃起功能障礙與心血管疾病有著高度的連結性，皆與血管受損有關，具有相同的危險因子，尤其糖尿病患者在罹患勃起功能障礙的風險比一般人增3-5倍，因此建議民眾應及早就醫尋求專業的醫療協助，才可揪出正確病因。衛生福利部臺北醫院泌尿科許志呈醫師也提出男性三高及代謝症候群的比例高，除了及早就醫外，睡眠達到7小時、增肌減脂及壓力管理也是改善性健康的重要關鍵。來路不明偽藥、保健食品成健康隱憂，求助專業醫師，才能精準診斷對症下藥。當出現勃起功能障礙問題時，調查顯示過半數男性仍會優先採取「調整生活及飲食習慣」或「運動改善」等自行處理的方式，僅不到兩成會先尋求專業泌尿科醫師協助，且仍有不少民眾會上網購買保健食品甚至是直接上網購買藥物，對於正確的處理認知仍有進步空間。台灣男性學暨性醫學醫學會也強調，根據藥事法規定，網路上販售的藥物皆為偽藥，不僅無法解決勃起功能障礙，來路不明的藥物未經過檢驗、成分不明甚至可能影響健康，花錢又傷身，應優先諮詢醫師尋求正確的診斷與治療。許多男性對於進入泌尿科診間抱有諸多彆扭的想像，台灣男性學暨性醫學醫學會秘書長張奕凱醫師分享，臨床上觀察男性在進入泌尿科診間後，許多人不敢第一時間說出自己有勃起功能障礙，經過各種問診後，突然要求請女性護理師暫離診間，才真正說出自己的勃起硬度問題。許多男性朋友仍因面子，而不敢說出真正的需求，但醫護人員會以尊重和保密的原則對待每一位患者，並提供最專業的診斷及治療，民眾無須擔心。台灣男性學暨性醫學醫學會鼓勵男性勿因看診焦慮而延誤治療，透過性健康的診斷，不僅可以發覺未知的慢性病，更能改善生活品質，增進家庭關係及個人自信，透過正確的醫療管道精準地治療，才能守護男性下半生的幸福。
健身別只吃雞胸肉！醫曝其他「3肉類」功效 選對部位仍助增肌減脂
近年愈來愈多人開始健身，因此會選擇攝取雞胸肉來幫助肌減脂、身材雕塑。不過減重醫師蕭捷健就指出除了雞胸肉，另外還有「牛、豬、魚」3種肉類皆屬於高蛋白質的肉類，且這些肉以每100客來說，蛋白質就超過20克，脂肪則是在6.1克以下，選對部位一樣可以提高增肌減脂效率。蕭捷健在臉書粉專「擇木良食」發文，表示蛋白質在增基減脂中扮演重要的角色，他就向大家推薦其他較優質的動物性蛋白質，不過他也警告，肉品不同部位的脂肪和量多寡也不同，因此要是吃錯的話不但會沒攝取足夠，還可能吃下過多飽和脂肪。減重醫師蕭捷健分享，其他高蛋白肉類也有助於健身期間食用。（圖／翻攝擇木良食臉書粉專）首先是牛肉，它除了能增加肌肉合成的效率外，還能提高身體唯一的合成性荷爾蒙，也就是胰島素濃度，可增加肌肉合成的效率。牛肉富含鋅和鎂等礦物質，有利於健身；另外，牛肉中含有肌酸與肉鹼，兩者皆能提高在運動中的肌肉持久度；不過，蕭捷健就指出，因牛肉部位的不同，油脂分布、營養成分也有所不同。例如牛腱的脂肪含量較低，但牛小排的脂肪卻竟然超過三分之二。在部位選擇上，可以選擇像是像是「牛肚」、「牛後腿肉」、「牛腱」、「牛筋」、「莎朗」、「板腱（嫩肩里肌）」、「紐約客」、「菲力（腰內肉）」 ；但是「牛小排」、「牛腩」則屬於高脂、高熱量，建議少吃為妙。蕭捷健表示，魚肉富含omega-3，即多元不飽和脂肪酸，可以抗發炎、抑制壓力荷爾蒙（皮質醇），人吃進的澱粉則以肝醣的形式儲存在肌肉，而非被轉為脂肪。脂肪低的「鯖魚」、「秋刀魚」、「大西洋鮭魚」、「鱈魚」等，都是不錯的選擇；不過他提醒，像是虱目魚肚的部分因油脂較高，建議適量攝取。最後，雞肉是人在健身時攝取較多的肉類，不僅低脂還富含蛋白質，而且CP值超高，同時也富含支鏈胺基酸(BCAA)，是肌肉合成時不可或缺的營養素。但是雞翅因為油脂幾乎佔了營養素一半，因此不建議吃太多。雖然豬肉普遍油脂含量都偏高，但選對部位，增肌減脂效果也不錯，像是「豬里肌、豬後腿瘦肉、腱子肉」等；至於「五花肉(三層肉、培根肉)」、「松坂肉」、「蹄膀」、「胛心肉」都是脂肪較高的部位。
婁峻碩實現承諾上空秀猛肌 曾沛慈揪黃偉晉獻驚喜
婁峻碩出道10年，今（23日）登上北流舉辦「上漲」演唱會，一口氣邀請曾沛慈、派偉俊、Tyson Yoshi擔任嘉賓，他與曾沛慈因《嗨！營業中》第二季結緣，新鮮組合讓台下歌迷嗨翻，曾沛慈好奇婁峻碩為何想找一位「人妻」站台？婁峻碩妙答：「因為我唱歌饒舌常讓很多歌迷都聽不清我在唱啥，妳唱歌這麼好聽，大家一定很想看妳的表演！」婁峻碩上空大秀肌肉。（圖／KKLIVE提供）曾沛慈也為婁峻碩準備驚喜，瞞著他找來黃偉晉送上蛋糕「補慶生」，只見黃偉晉身穿簡單背心，無預警上台，讓婁峻碩驚訝大呼：「你不是有事不來？怎麼會出現在這裡？」曾沛慈則接話：「你都入行幾年了，怎還會相信這種謊話！」穿著清涼的黃偉晉也開玩笑說：「我知道你（婁峻碩）愛大奶，我就露大奶給你看啊！沒事啦，凡凡的最大！」婁峻碩為了演唱會積極運動。（圖／KKLIVE提供）婁峻碩更「兌現」歌迷支票，在演唱新歌〈Runner Runner〉時無預警脫掉上衣，秀出精實體態，除了胸腹肌線條分明，麒麟臂、人魚線更一次大放送，讓現場歌迷嗨翻直呼「眼睛受孕」，他首度在歌迷面前毫無保留「上空」，害羞說：「第一次在演唱會上沒穿衣服，覺得好赤裸！」此外，為了在演唱會展現最好體態，婁峻碩還在最後倒數一個月時間，每天抽出一小時做運動，更同步飲食控制只吃蛋白質食物增肌減脂，因此練成體脂肪12的精壯身材，不過因為軋戲緣故，不敢太認真吃怕臉變胖的他竟稱自己「越練越小隻」，開玩笑說：「完全要『怪』曹佑寧！」原來是同戲演員曹祐寧身材太好又吃不胖，「我都把食物推給他（曹祐寧），盡量吃原型食物，只求維持肌肉！」
王子為內褲脫了秀出冰塊腹肌 突破尺度顯現精壯好身材
邱勝翊（王子）為自創潮牌內褲新品拍攝形象照脱了，大露冰塊腹肌，他坦言：「最讓我感到緊張的是要在鏡頭前秀出身材這件事。在商品預計推出前，就時常抓緊機會健身，希望能呈現最佳狀態給大家。」近期迷上打高爾夫球的王子，一有空閒時間就會背著球袋往球場跑。（圖／喜鵲娛樂提供）王子表示：「這次拍攝企劃的前置時間很緊湊，非常感謝各方人馬的大力相挺，在完美團隊的絕佳默契下，於短時間內迅速完成拍攝。」為了這次的形象拍攝，他更是特意少吃澱粉、多補充蛋白質以增肌減脂，幾乎花了長達半年的時間來調整體態。近年王子多現身於實境秀，2年內共參與了6檔不同類型的節目，積極變換跟嘗試不同角色，剛從《來吧！營業中2》卸下髮型師身分的他，身為自創潮牌品牌主理人，一直都會親自現身商品形象照。這次為了演繹內著商品，王子突破以往框架，形象照中只見他穿上無袖背心露出精壯手臂，另一組照片更是直接單穿牛仔外套露出冰塊腹肌，黑白色系的風格也讓線條更明顯，再加上低腰牛仔褲及露出的內著褲頭，隨即讓粉絲暴動，「已經截圖收藏了」。除了忙於工作，王子近期也迷上了高爾夫球，一有空閒時間就會背著球袋往球場跑。目前王子的成績紀錄是下場三次，總桿數107桿。本來運動細胞就很發達的他，揮桿的樣子架勢十足，看不出來還是位小白球新手。而下半年度預計也會帶來新的節目作品給觀眾，讓大家看到更多面向的王子。
運動補足澱粉「消耗能量越大」 醫曝1飲食習慣：肌肉掉得越多
現代人健康意識抬頭，除了平時保持運動習慣外，還會增加蛋白質攝取，少吃減少碳水化合物，來達到增肌減脂的效果，不過有研究發現，碳水化合物吃越多的人，運動消耗的能量也越大，因此醫生也建議，運動前後要補充足夠的碳水化合物，才能夠增加運動的功率。腎臟科醫師王介立在臉書PO出一篇研究，該研究刊載於《國際肥胖雜誌》 (International Journal ofObesity)的研究，主題為「減重期間飲食成分對能量消耗的影響」，研究結果發現，「碳水吃越多的人，則運動消耗的能量也越大。這張圖是跟基礎值比，我們可以發現，高蛋白高脂低碳水組，甚至變負，也就是代表根本無法運動。」王介立表示，「這其實一點也不意外，低碳或生酮飲食，本來就很難運動了」此外，研究還發現，飲食越是高脂低碳，則肌肉掉的越多，「這個發現其實也不意外，就是運動增肌嘛！顯而易見的道理」因此他也給出建議，「在平時吃高脂低碳，我沒太大的意見。但運動前後，就是好好吃碳水，把運動的功率催出來。碳水真的沒那麼可怕，不運動才可怕。」（圖／翻攝王介立醫師臉書）
這樣喝就能增肌減脂！ 醫曝「4種奶製品」最佳飲用時間
近年來吹起一股植物奶風潮，不少人在咖啡廳點拿鐵時，會選擇換成燕麥奶、豆漿或杏仁奶。對此，三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示，其實常見的4種奶飲品都有最佳飲用時間，燕麥奶是精緻澱粉，適合運動前喝；杏仁奶是油脂，適合沒有運動的低碳日飲用；無糖豆漿蛋白質和纖維含量最高，運動前後喝都可以；全脂牛奶最好喝，但熱量最高，正在減重的民眾最好不要多喝。▲ 醫師分享4種奶製品的最佳飲用時間。（示意圖／每日健康）蕭捷健在臉書粉專《減重醫師 蕭捷健》分析4種奶製品的最佳飲用時間，「燕麥奶」為精緻澱粉，最大的問題在於「澱粉多、蛋白質含量低」，一份大杯燕麥奶相當於3分之2碗飯，而研磨過的燕麥奶比燕麥片更容易吸收，升糖指數和米漿差不多，但燕麥中的β-葡聚糖有助於降低膽固醇，所以燕麥奶還是比米漿來得更好，若在運動前來不及吃澱粉，不妨喝一杯燕麥奶，幫助快速吸收補充肌肉中的肝醣，若在運動後喝一杯加入蛋白粉的燕麥奶，會是增肌的好組合。蕭捷健提到，「杏仁奶」的蛋白質和糖分都很低，只含少量杏仁油脂，相當於食用堅果，雖然堅果油脂富含Omega-3，對人體具有抗發炎作用，但過度攝取會增加熱量，加上杏仁奶的熱量大約相當於去除蛋白質和乳糖的牛奶，非常很適合在沒有運動的低碳日飲用。蕭捷健表示，「無糖豆漿」的蛋白質屬於完全蛋白質，是所有動植物乳製品中蛋白質含量最高的，且不含乳糖，升糖指數也比低脂牛奶低，無論是運動前後或是平常都很適合飲用，尤其當蛋白質攝取量不足時，在飯前飲用高纖無糖豆漿可以增加攝取的蛋白質和纖維含量，也可以讓血糖和胰島素的升高更為穩定，藉此延長飽足感。至於大家最常喝的「全脂牛奶」，蕭捷健直言，全脂牛奶拿鐵就是好喝，因為脂肪含量高，打出來的奶泡比較綿密，咖啡裡的丹寧會刺激舌頭產生澀味，油脂卻可以綜合這種澀味，產生無與倫比的口感。不過，全脂牛奶的熱量是豆漿的1.3倍，淨碳水（乳糖）含量是豆漿的2倍，但蛋白質含量比豆漿低，脂肪含量又比杏仁奶高，所以建議想要減重的人，每2、3天飲用一杯拿鐵就好。本文經三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健臉書粉專《減重醫師 蕭捷健》授權報導延伸閱讀為什麼高鐵的馬桶坐墊都是「U型」？設計師爆料「超神奇巧思」竟是全女性福音！她把親生阿嬤當「實驗品」PO出「超完美神妝」照！網友看完下巴一秒歪掉！跪求阿嬤快出道！吃甜食竟能讓牙齒變白！這「4種零食」越吃牙齒越好，再也不用擔心牙齒黃黃的了！
增肌減脂狂吃蛋白質？ 醫揭「這種肉」別太常吃：恐加速慢性腎衰竭
蛋白質是構成肌肉的原料，能夠維持基礎代謝率，吃了又有飽足感，對減重或健身都非常重要。不過減重醫師蕭捷健也提醒，蛋白質有分好與壞，攝取過多「紅肉」可能會讓尿酸變多，導致痛風和腎結石，並進一步增加慢性腎衰竭的速度！蕭捷健在臉書專頁《減重醫師 蕭捷健》發文指出，說起蛋白質，不管是在減重或者是健身，都非常的重要。蛋白質是構成肌肉的原料，能夠維持基礎代謝率，吃了又有飽足感。「但是很多人聽到增肌減脂竟然要吃下這麼多的蛋白質，還是會擔心：吃這麼多蛋白質，真的不會影響到腎臟嗎？的確，蛋白質也有分好壞，這種蛋白質吃太多，真的會增加腎衰竭惡化的速度！」蕭捷健援引2017年的丹麥研究指出，腎衰竭的發生，大多是糖尿病和高血壓等慢性疾病病控制不好，而且不能把所有的蛋白質來源都一視同仁。研究顯示，經年累月地「吃紅肉有可能會增加慢性腎衰竭的機率」，但是白肉和乳製品的蛋白質不會。至於蔬菜和水果的蛋白質還可能有保護腎臟的作用，「原文摘要附上，這真的不是危言聳聽。」他進一步說明，當我們吃含有蛋白質的食物，特別是紅肉，會產生較多的酸性代謝物質，這些代謝物質需要由腎臟過濾和排出體外，過量攝入紅肉，會增加腎臟的工作負擔，進而導致腎功能逐漸下降，引起慢性腎臟病發生，「紅肉可能會讓尿酸變多，導致痛風和腎結石的問題，進一步影響腎功能。至於水果、豆類、蔬菜等，則是相對偏鹼性食物。」蕭捷健也解釋，紅肉指的不是紅色的肉，而是4隻腳動物的肉，像是牛肉、豬肉。白肉則指雞、鴨、魚和海鮮等。雖然豬肉煮熟呈白色，但還是算紅肉；鮭魚雖然是紅色，卻算白肉。另外「堅果、扁豆含有高蛋白質；肉類、魚類、牛奶和雞蛋含有大量優質蛋白質。」此外，若是要維持健康，每天要吃1g/kg體重的蛋白質。腎衰竭的人只能吃0.8g/ kg的蛋白質。不過，如果都吃植物性蛋白，可以攝取到1 g/kg的蛋白質。而如果目標是要增肌，每天要吃1-1.5g/kg體重的蛋白質。以一個70公斤的人來說，每天至少要吃70~105g的蛋白質。如果目的是要減脂，每天至少要吃1.5-2g/kg體重的蛋白質，才不會導致肌肉消耗而代謝下降。「沒錯，預防肌肉變少要攝取的蛋白質比增肌還要多。」蕭捷健也在最後分享他的日常飲食循環，「我會盡量以1:1的比例去攝取白肉和植物性的蛋白質；例如早餐豆漿兩顆蛋，中午吃一片雞胸，加上20g植物性蛋白粉，晚上吃個豆腐海鮮鍋。」
易遊網攜手長榮航空 推優惠機票萬元有找
迎接一年一度的母親節，許多民眾都趁著佳節安排孝親之旅，styletc記者就注意到，根據易遊網機票銷售數據顯示，今年母親節檔期目前的開票量，已較2019年成長超過1倍，因此易遊網特別攜手長榮航空獨家於4月21日至5月19日推出「長榮帶媽媽去旅行」主題企劃，只要於易遊網預訂6月底前出發的長榮機票，除了有東北亞、東南亞、港澳大陸超過20個航點祭出優惠價外，活動期間內的週末假日以及五一勞動節更加碼限時彩蛋，飛日本、東南亞最低萬元有找！長榮航空眾多東南亞航點祭出免萬元的好康價，例如飛河內只要8,558元起。（圖／易遊網提供）隨著航班逐步恢復，近期票價也有調降趨勢，加上此波祭出的長榮週末彩蛋優惠，讓票價降幅更有感，以短程線航點來說，約有1～3成不等的降幅。想要尋覓萬元有找的機票，可鎖定東南亞國家，像宿霧來回機票含稅7,349元起、河內來回機票含稅8,558元起、長榮新航點克拉克來回機票含稅8,597元起、吉隆坡來回機票含稅9,286元起，不管是安排海島度假或是文化巡禮都很適合；而關於台灣人最愛的日本，飛沖繩來回含稅最低9,991元起，動輒要價2萬以上的北海道機票，此波彩蛋優惠價最低18,458元起，與今年第一季中位數票價相比，可省下超過4千元。母親節專案長榮飛沖繩最低萬元有找。（圖／易遊網提供）若想安排一趟3天2夜的輕旅行，推薦飛行時間不用2小時的港澳，可大啖美食、逛街購物、走訪文化景點一次滿足，飛香港來回最低8,584元起，飛澳門則是7,714元起，用萬元有找的價格就能輕鬆啟程。想要訂到划算機票價格的旅人，可得把握為期4週的長榮獨家彩蛋優惠，不只有超過20個航點祭出週末神秘價，還能擁有「OSIM按摩椅墊」、「長榮機上購物金5千元」及「知名連鎖咖啡券」三重抽獎機會。「SAWAA」臉部機能保養體驗組乙盒，內含緊顏肌活修護霜、極光淡斑導白霜、機能面膜。（圖／台北凱達大飯店提供）另外國內飯店也搶攻母親節住房商機，今年台北凱達大飯店與專為台灣人膚質所設計的輕保養品牌「SAWAA」合作，攜手推出「尊寵呵護」住房專案，5月份入住豪華客房平日每房只要2,999元起（原價11,880元）；時尚且擁有獨立起居室的精緻套房平日也只要4,999元起（原價17,380元），每日限量5間。專案每房贈送價值1,480元的「SAWAA」臉部機能保養體驗組乙盒，內含緊顏肌活修護霜、極光淡斑導白霜、機能面膜，此系列保養品融入天然海洋萃取物，賦予媽咪們肌膚零負擔的保濕保養。5月女人月凡預訂「馨想事成‧一泊二食」即可有機會抽中和逸套房乙晚。（圖／國泰飯店觀光事業提供）而和逸飯店‧台北民生館及台北忠孝館則推出「馨想事成‧一泊二食」住房專案，自4月24日至5月31日入住每晚6,699元起，享母親節期間限定午間雙人海陸套餐及每人半隻波士頓龍蝦之美味，更跨界聯手醫美品牌「美麗線」贈送價值近萬元的海菲秀保養或增肌減脂訓練課程，及「Space集團」運動體驗券、3M品牌枕頭等好禮。只要預訂該專案入住，或民眾於飯店2樓THE Lounge餐飲消費滿額799元並於Google留下評論，即有機會抽中價值8萬5,000元的和逸套房平日入住乙晚好禮，帶上媽媽或持有媽媽手冊之旅客機會再加倍！另為回饋粉絲，同步將於官方臉書加碼線上活動「媽媽~其實我想對你說…」，只要在5月8日至5月15日期間於指定貼文留言按讚分享，加入國泰飯店觀光事業AMAZZING CLUB會員並留下對媽媽想說的話，即可免費獲得套房升等券好禮。
大番茄不是水果？ 營養師：這些豆類也不是蔬菜
不少人都希望可以健康飲食，挑選不同的蔬菜水果來搭配讓自己更健康，增肌減脂的人也會選擇不同的營養食材來吃，但你知道大小番茄屬於不同的種類嗎？營養師菲菲就透露，大番茄是蔬菜，而小番茄則是水果，並透露酪梨並非水果，而要歸在油脂類。小番茄是水果，酪梨更要被歸到油脂類。（圖／翻攝自營養師菲菲・你的營養師好閨蜜臉書）營養師菲菲表示，最近在診間提到小吃店的豆乾海帶就會被問「海帶是蔬菜嗎？」，她好奇問問診所秘書「欸你覺得海帶是蔬菜嗎？」，對方表示「海帶不是蔬菜，海帶是藻類」，她追問：「那藻類屬於哪類？蛋白質？全穀？」，秘書則回應：「藻類就是藻類」。她笑了出來後繼續追問：「那菇菇、木耳是蔬菜嗎？」，讓她有了想要把各種會被誤會的蔬果類分類出來。她表示，「菇菇是蔬菜，但是一般人不會想到木耳也是蔬菜，也不會想到藻類是蔬菜。」，甚至常被誤會的玉米筍與大番茄也都是蔬菜，另外蔥薑蒜辣椒也都算蔬菜。大番茄、辣椒、各式菇類都要算到蔬菜類。（圖／翻攝自營養師菲菲・你的營養師好閨蜜臉書）而不是蔬菜的有像酪梨這樣並非水果也不是蔬菜，它是油脂類。和大番茄不同小番茄是水果類；長相應該要被歸類為蔬菜的玉米、南瓜、蓮藕、各種豆類，則被歸到澱粉類，它們則都並非蔬菜類。
增肌減脂怎麼吃？醫激推「3種銅板美食」 「這食物」富含蛋白質又助消化
要如何攝取蛋白質，才不會把自己吃胖呢？內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼為此推薦雞胗、牛肚、毛豆這3種含有豐富蛋白質，但又低脂低熱量的原型食物，不但口感好，價格低又容易買到，是想增肌減脂的民眾絕對不能錯過的銅板美食！蔡明劼3日在臉書粉專發文指出，「大家應該聽說過，增肌減脂需要攝取高蛋白。但是你知道嗎？蔡醫師對於蛋白粉的需求量，其實是越來越少了。為什麼呢？因為我光是吃原型食物，蛋白質都可以吃到體重*1.5克以上，所以補充品反而顯得多餘。」不過問題來了，要怎樣攝取蛋白質，才不會把自己吃胖呢？蔡明劼為此也推薦3種適合增肌減脂的原型食物和銅板美食：雞胗：每100克的雞胗，熱量約89大卡，含有16.6克蛋白質，脂肪只有2克。雞胗的口感扎實，而且55元就能買到一大盒，CP質非常高！牛肚：每100克的牛肚熱量只有56大卡，含有蛋白質11.4克，脂肪只有0.8克！牛肚的價錢比雞胗高一些，79元可以買到100克左右。「牛肚的口感有嚼勁，如果你想滿足嘴巴咬東西的口欲，來吃牛肚就對了。」毛豆：每100克的熱量是129大卡，蛋白質14.6克，脂肪3.3克，碳水12.5克。乍看之下脂肪含量不少，其實脂肪佔總熱量的比例還在三成以下，蛋白質則佔到四成左右，而且毛豆不含膽固醇、飽和脂肪極低，是很棒的蛋白質來源。此外，吃毛豆還能同時攝取膳食纖維，幫助消化又養好菌，一舉兩得。「毛豆的價格也最便宜，可以買一小包黑胡椒毛豆莢慢慢嗑，也可以買整包的冷凍毛豆仁（懶得剝殼），想吃多少就煮多少。」蔡明劼最後也補充，以健康的角度來看，攝取原型食物而不是蛋白粉，不僅可以滿足身體的蛋白質需求，還可以獲得豐富多樣性的營養素，不需要額外購買保健品。「這些食物的味道更加美味、更自然，還有，用嘴巴咀嚼食物的感覺很爽，這也是重要的理由。」
烏龍未婚生子風波形象重創 「情歌王子」曝：每天喝酒療傷
「情歌王子」歌手李聖傑的《痴心絕對》、《手放開》等經典情歌，備受歌迷喜愛，而他在2013年被前女友爆料「未婚生子」，媒體報導，李聖傑做了親子鑑定才知道孩子不是他的，當年他受負面形象影響，每天喝酒療傷。據了解，李聖傑未婚生子一事有鬧上法院，他向前女友求償790萬元，在2015年他獲判224萬元。據《壹蘋新聞網》報導，李聖傑表示，當年他因為此事陷入低潮，事業形象都重傷，他每天喝酒靠酒精療傷，因為周遭的人都不相信他，他還想退出歌壇當網球教練，但又不想放棄熱愛的音樂。李聖傑說，「人要往前看的，不能停在原地，自己不快樂，身邊的親友也不快樂，我將好的、壞的人生經歷化作創作養分，把握當下、即時說愛。」單身5年的他，還談到一位算命師叫他要在今年結婚，因為如果明年結婚，全球離婚率高達9成，所以這一年他希望自己努力談戀愛，活得開心快樂。出道24年的李聖傑，即將在3月初舉辦生日音樂會。李聖傑說，他為了演出增肌減脂，盡量在6點吃晚餐，早睡早起多喝水，希望拿出最好的體態，他希望用歌聲帶給歌迷快樂。此外，李聖傑表示，他除了唱歌也想開牛肉麵店，將《痴心絕對》融入菜名，菜單叫，「痴心牛肉麵絕對好吃」、「手放開水餃」，但他要先完成唱進小巨蛋的心願。