基隆廟口
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基隆廟口驚傳濺血！少年逛夜市「臀部遭刺傷」 警火速逮1嫌
基隆廟口夜市驚傳傷人案件！一名少年今（4日）晚間在愛四路某攤販前遭人從後方刺傷。警消獲報趕往現場，發現附近攤商已熱心提供毛巾給傷者止血，少年意識清楚，經包紮應急處理後，隨即將其送往醫院救治，沒有生命危險。警方介入調查後，迅速掌握犯嫌身分，稍早將其逮捕歸案，詳細經過仍待釐清。《自由時報》報導，基隆市消防局今晚7時51分接獲民眾報案，指一名少年在愛四路廟口夜市某攤商前遭人刺傷，立即派員趕往現場。急救人員到場時，發現周遭攤商已提供毛巾給傷者止血，經檢視少年右後大腿靠近臀部處有刀傷，意識清醒，隨即將他送往醫院治療，目前沒有生命危險。警方初步調查，該名少年晚間在廟口夜市買東西，疑似與另名未成年人士相遇，因雙方先前有過糾紛，對方遂動手行刺。據悉，警方鎖定犯嫌身分後，已火速將其逮捕歸案，目前正在偵詢中，詳細做案動機及凶器，仍有待進一步調查釐清。
基隆愛四路夜市「插滿整排鐵柱」…網罵翻：路已經夠小條！ 管委會曝實情回應了
緊鄰基隆廟口的愛四路夜市，每逢假日便會湧入滿滿的觀光客，琳瑯滿目的美食小吃更是擄獲遊客的味蕾，不過近日有民眾發現，夜市兩側突然進駐「整排鐵柱」，照片曝光後，引起網友質疑「佔用車道」。對此，基隆夜市管委會也曝光背後用途，強調「並無影響交通及行人通行」。一名網友在臉書社團「基隆人日常」PO出一張愛四路夜市照片，只見整條馬路上插滿一根根的鐵柱，上面還設置印有攤位編號的招牌燈，包括牛排大王、吳記排骨酥、東山鴨頭、新鮮水果等攤販，令人疑惑其用意，也不免擔憂會影響當地交通。基隆愛四路夜市出現整排鐵柱，上面還設置招牌燈。（圖／擷取自Facebook／基隆人日常）畫面一出，網友紛紛回覆，「感覺滿多此一舉，不知道用意在哪」、「那邊路已經夠小了」、「人多時更難走了吧」、「直接插在馬路上我真不懂」、「到底這條馬路是公共的還是私人的」、「好好一條道路怎可以私設路障」、「是非法轉合法的意思嗎？」、「路已經夠小條了，只會導致車更塞更擁擠。」對此，基隆夜市管委會也發出聲明表示，由於一直以來遊客對於愛四路夜市都沒有一個很鮮明的印象，所以管委會經由召開會員大會跟攤商們討論後已達成共識，決定透過「統一攤招」來增加愛四路攤商識別意象，而此舉的目的是為了取代先前各攤位大小不一的帆布旗，並強調鐵柱絕無妨礙交通，「攤商出攤時才會設立，收攤後也一併撤離，並無影響交通及行人通行。」
約見面都喊「街上集合」 基隆人暗語意義曝光
基隆人看過來！有台北人近日在和基隆朋友聊天才知道，基隆人和朋友約見面時，都會說約「街上」，這也成了在地人的默契，卻讓台北人困惑不已，直言自己「第一次聽到這個暗語」，貼文曝光後也釣出一票基隆人留言解答「街上」的意思，原來就是泛指基隆廟口到皇冠大樓一帶。原PO昨（21日）於Threads上傳和朋友的聊天截圖，只見基隆朋友問「你知道我們基隆都怎麼跟朋友集合嗎？」會直接說「街上」，也讓原PO一頭霧水問「街上到底是什麼？」並直呼身為台北人的自己，第一次聽到這樣的暗語。也有網友困惑問「什麼意思？為什麼這樣聽得懂？基隆只有一條街嗎？」貼文也釣出一票基隆人留言回應，「那確實只有一條，你講廟口也可以」、「街上沒毛病啊」、「沒錯，基隆人才懂的用語」、「街上就是街上」、「去基隆=去街上」、「還有講去基隆也是一樣意思，基隆人的基隆就是街上」、「真的都說約街上」、「不懂的人：哪裡街上。懂的人：街上哪裡」、「笑死這是真的，基隆的朋友會說街上」、「我是都說市區，但聽的懂街上，我朋友都說街上。」但也有人表示，「街上=市區，但身為一個七堵人，我們不講去街上，我們講去基隆。」另根據基隆人的說法，基隆不像台北有很多商圈，如西門町、東區。因此街上通常指基隆廟口夜市一帶，泛指基隆廟口到皇冠大樓，「以前還有大麥，然後小麥、吉祥、循環站，也都是很好的集合點。」
全台最爛夜市揭曉！法YouTuber開箱5大夜市 買小吃看價錢愣住
全台灣有大大小小的夜市，不只台灣人愛逛，外國人來台的行程往往也會有逛夜市，但不少知名夜市卻被質疑CP值越來越低，或是高價賺觀光客的錢。最近法國籍YouTuber「酷的夢」特地開箱台灣評價最低5大夜市，客觀點評這些夜市；酷和其他來賓雖然有因為夜市某些小吃的價錢嚇到，但實際走訪後發現沒有網友們形容得那麼糟糕。法國籍YouTuber「酷的夢」常常介紹台灣美食或文化給外國人，在台灣擁有超多粉絲，日前他帶著團隊開箱被台灣人評價最爛的前5名夜市，從第一名依序為墾丁大街、高雄六合夜市、台南花園夜市、台北士林夜市和基隆廟口夜市，要親自逛過夜市後，感受現場環境，還有品嘗必吃3項小吃雞排、地瓜球和臭豆腐，加上價錢分析CP值到底值不值得民眾去逛街購買。酷一行人從北部一路逛到南部，在逛基隆廟口夜市和台北士林夜市時，發現觀光客比較多，夜市裡的小吃價錢也偏高，像是在廟口夜市買臭豆腐一碗100元、士林夜市買英式烤牛肉一盒要300元，都有嚇到他們；不過在品嘗後，東西吃起來很美味，因此還算可以接受。台灣人評價最爛的第一名夜市是墾丁大街。（圖／翻攝自《Ku's dream酷的夢》YouTube）他們最後一站到了墾丁大街，先指出網友普遍不喜歡肯定大街的原因，像是「人車爭道」、「沒特色又貴」、「東西不好吃絕對不要浪費錢買」、「給盤子去的」；之後酷和來賓分成兩隊在墾丁大街吃喝後，他的確感受到夜市物價飆漲，但環境改善許多，光是地上沒有看到垃圾，老闆很熱情，就讓他願意再回訪。影片中酷在台南花園夜市玩投籃遊戲，最後竟花了1800元震驚許多網友，沒想到遊戲攤販竟那麼坑錢，紛紛表示「籃球一局600元是在開什麼玩笑？獎品娃娃蝦皮買隨便只要100到300元，坑錢也要收斂點吧」。不過有粉絲很感謝酷，「雖然表面是寫探險最爛夜市，但看得出來酷團隊想親自證實這些留言，甚至給不太受歡迎的夜市展現出不一樣的一面洗白，推廣這些地方。」
鼎邊「趖」正確唸法曝光！他揭不念ㄘㄨㄛˋ 網驚：念錯30年
台灣傳統美食「鼎邊趖」，是基隆相當知名的街邊美食，深受不少台灣民眾喜愛，但不少人都把鼎邊「趖」念成「ㄘㄨㄛˋ」，近日就有網友拿出國小教材，文章中標註的拼音為「ㄙㄨㄛ」，讓不少網友大吃一驚。這位網友在Threads上發文貼出一張照片，課文名稱為「台灣美食詩選-鼎邊趖」，他表示自己從小到大都念鼎邊「ㄘㄨㄛˋ」，不過其實是念「ㄙㄨㄛ」。這獨特的念法一曝光，立刻引發大批網友大喊震驚，紛紛表示「好特別的讀音」、「從小到大念錯了30年」、「過去都有邊讀邊，但看到也有人寫『銼』」、「整篇應該可以用台語，注音只是考試，給老師打成績用的」、「用台語發音比較像是ㄙㄜˊ」。除此之外，還有網友發文表示，「鼎邊趖」，台文寫做「鼎邊趖 tiánn-pinn-sô」，為基隆的一種小吃。意思為在鍋邊扭來扭去，源自小吃的製作方式。另據教育部台語辭典指出，鼎邊趖是一種小吃，以麵糊在熱鍋上急敷，隨即將薄糊取上，切成長條狀，再加入蔥、薑、魷魚、香菇、金針、肉等煮熟即成。說到鼎邊趖，大多數人總會聯想到基隆廟口，不過在桃園觀光夜市內，其實也有一家超過半世紀歷史的鼎邊趖名店，第一代老闆據說師承基隆廟口名店，且信守承諾遠離出師地並落腳桃園，據吃過的老饕表示，該店家的招牌鼎邊銼的口感是滑嫩有咬勁，加上配料豐富、湯頭鮮美，吃得到真材實料。
繼蟑螂油豆腐後又出事 天一香肉羹藏塑膠條遭勒令停業
基隆廟口知名的滷肉飯店家「天一香」，6月才爆出有民眾在油豆腐吃到1隻大蟑螂，當時就有被基隆市衛生局稽查並要求改善。怎料2日又有消費爆出外帶肉羹湯時，吃到疑似條狀塑膠物，衛生局3日立刻前往稽查，勒令業者停業改善，複查合格後才可繼續開業。有網友在臉書社團「基隆人」發文，表示自己在肉羹內吃到疑似塑膠條的不明物，並貼出照片作為證明，直呼「好噁心，直接倒掉」，還強調自己不會再購買天一香滷肉飯，在網上掀起熱議。天一香上月才爆出民眾在油豆腐吃到一整隻蟑螂屍體。（圖／翻攝臉書「爆料公社二社」）而天一香6月底才爆出，有民眾前往用餐，卻在油豆腐內吃到一整隻蟑螂屍體，向店家後表示後僅獲得免單回應，讓當事人和網友無法接受，衛生局當時就前往稽查，並命業者限期改善，如今卻再傳食安問題。基隆市衛生局3日再度到天一香稽察，是否有塑膠物尚不能確認，因其連續出現食安疏失，衛生局要求店家先停業，待完成衛生局要求改善事項，並通過檢查後才能重新開張。
基隆名店「天一香」出包2次遭令停業 老闆娘喊冤
日前才發生有食安問題的基隆廟口天一香滷肉飯，又遭民眾爆料在外帶的肉羹湯中咬到透明塑膠。基隆市衛生局3日前往稽查，並沒有發現異常，但仍要求業者暫停營業，經復查合格後才恢復營業。對於一周內發生兩次食安事件，業者喊冤，認為已經盡力改善衛生條件。天一香滷肉飯是不少美食部落客都極力推薦的基隆廟口老店，2日晚間有民眾在臉書發文，表示在天一香外帶肉羹湯的肉羹裡，咬到透明塑膠，基隆市衛生局在獲報後，3日一早就赴天一香稽查，現場食品製程及食材原料查核無發現異常，但為保障民眾飲食安全，現場已命業者立即停止作業及販售。這也是近一周內，天一香滷肉飯發生的第二起食安相關事件，6月27日才有民眾在油豆腐裡發現有蟑螂，雖然油豆腐不是店家自已做的，業者表示仍願意概括承受，並依照衛生局的相關要求，改善相關的環境清潔以及流程改善。對於再度遭民眾爆料吃到異物，業者在衛生局稽查時也大喊冤枉，老闆娘強調，不管是肉羹湯的烹煮過程或是器具，都沒有用到塑膠類的物品，不知道民眾爆料中吃到的異物是哪裡來的。老闆娘說，自上周事件發生後，店家的生意已經較平常減少了2到3成，她們也依照衛生局的要求，仔細地去追蹤衛生流程、衛生條件，不管是前場還是後場，以及所用的食材都十分小心。基隆市衛生局副局長郭香蘭表示，衛生局人員到現場稽查，檢視食品製程及抽查食材、原料，都沒有發現有異常，為確保民眾飲食安全，已要求業者立即停止作業及販售，加強環境衛生改善，於限期改善期間暫停營業，待本局複查合格後，方可復業，如屆期複查仍未改善，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第一項規定，依同法44條裁處6萬以上至2億元以下罰鍰。
基隆廟口夜市商圈驚爆賣淫 外籍女子「做手工」被警方活逮
基隆廟口夜市愛四路商圈爆出某養生館提供顧客「全套」及「半套」服務，警方蒐證後於1日持搜索票入內搜查，竟當場撞見一名泰籍女子正在幫朱姓嫖客進行半套服務，警方也依妨害風化罪，將陳姓負責人及服務的泰籍女子帶回並扣查相關證物。警察局督察科獲報後與轄區分局共組專案小組，蒐證後攻入該養生館，確定裏頭正在從事不法性交易，警方當場查扣保險套、潤滑液等證物。陳姓負責人依妨害風化罪嫌移送基隆地檢署偵辦，泰籍女子交由移民署基隆專勤隊遣返出境，朱姓男子則依違反社會秩序維護法開罰。警方查扣現場保險套、潤滑液等證物。（圖／翻攝畫面）事實上該養生館過去就曾因提供性交易被轄區警方抓，卻持續招募賣淫人員，除了持觀光護照被遣返的泰籍女子，還有數名已歸化我國的越南籍女子，平均年齡落在30到40歲。據悉該店基本消費為1300元，轉到正面會詢問客人要不要加500元或1300元升級，提供「半套」、「全套」服務，藉此達到性交易目的。
基隆名店油豆腐夾蟑螂 供應商慘遭停業
日前有民眾在臉書社團「爆料公社」貼文，指家人到基隆廟口知名的滷肉飯店家「天一香」點了油豆腐，卻發現油豆腐裡面包有1隻大蟑螂，痛批「被加菜」了。該店家喊冤，表示油豆腐是向廠商採購的，將會更換廠商。基隆市衛生局28日前往稽查，要求店家限期改善衛生、暫停販售油豆腐，另同步追查油豆腐廠商，要求改善環境才可再販售。有民眾27日在網路發文指出，他妹妹中午吃滷肉飯加點油豆腐，竟然發現有蟑螂「加菜」，妹妹當下跟店家反映，店員卻只回了1句「免單」草草了事；他們不是要錢，而是不滿店家對食安消極處理的態度，痛批「免單也才50元是想侮辱誰？」店家回應，若當時員工這樣應對，態度是不恰當的，會要求改進。但老闆也喊冤，表示蟑螂是夾在油豆腐內，豆腐則是向外部廠商購買，並非店家環境問題；由於先前也曾發現豆腐有鐵絲，會更換其他的供應商。衛生局接獲投訴後派員前往稽查，現場抽查油豆腐食材原料，剪開均無發現異常，但要求業者先暫停販售該品項，至供應商複查合格後，才能恢復販售。衛生局也發現業者有作業場所燈光不足、病媒孳生、食材及清潔用品未有效區隔等缺失，將輔導加強衛生管理，並要求業者限期改善，複查如仍不符合規定者，將依違反《食品安全衛生管理法》裁處6萬以上、2億元以下罰鍰。衛生局表示，經派員稽查供應油豆腐的源頭，廠商為基隆市德昌豆腐店，該店現場環境髒亂，已命業者立即停止作業，至複查合格後，才可以恢復作業。
魚肉鄉民！10年來3任大哥強收保護費266萬 基檢起訴9被告
天道盟隆陽會長期向基隆廟口一帶商家強索保護費，自2021年間遭警方深入追查後，相關案情陸續浮上枱面。基隆地檢署先前於2022年11月及2023年5月陸續起訴多名隆陽會成員外，日前再以涉犯《組織犯罪條例》及《刑法》恐嚇取財罪等，起訴包括隆陽會前後任會長及謝姓前會長女兒等9名被告。涉案期間長達10年，金額高達新台幣266萬元。檢方起訴書中指出，早在2012年間，天道盟基隆同心會蘇姓前任會長，就指派陳姓小弟向廟口夜市附近的業者強索每月2萬元的保護費。收了半年左右，蘇男因案入獄，強索保護費消停了幾個月，孰料，到了2012年11月，換成隆陽會謝姓前會長，派旗下的傅姓小弟繼續向業者收保護費。直到2022年3月，謝姓前會長因案入獄，入獄前還要求接下隆陽會會長的黃姓男子，將收取的保護費交給他女兒做為其生活費用。2022年7月間，謝女突然聯絡不上黃男，索性自己出面打著隆陽會的名義向業者索討保護費度日。檢警在整理了相關的物證及偵查中被告的供述後，認為本案中的蘇男、謝男、黃男等人，自2012年到2022年長達10年的期間裡，指使旗下的小弟陳男、傅男與謝女等人向2家業者強索保護費，期間涉及的保護費金額高達266萬元，9名被告涉犯《組織犯罪條例》及《刑法》恐嚇取財罪等，將蘇男等人提起公訴。值得一提的是，這起案件早在2021年基隆警方便已經獲報，因為當時正值疫情期間，承辦的刑警還冒著染疫風險暗中蒐證。到了2022年3月間，承辦的警官赴銀河小吃店布線蒐證時不慎染疫，後續又傳染多名員警，形成群聚感染，惹出軒然大波。
經典酒家菜「雪中龍花」、懷舊台味「豬肚雞」再復刻 超過30道老菜限時品嘗
老派辦桌菜與酒家菜的台式滋味讓許多人念念不忘，但有些手路菜因為工序複雜、時代變遷，逐漸消失在生活中。以古早味料理吸引不少擁護者的台北福華大飯店台菜餐廳「蓬萊邨」，即日起～5/31限期獻上主廚陳冠閔精選「手路菜」全新菜單，陳冠閔有20多年餐飲資歷、10餘年辦桌外燴經驗，他除了保留以前和老師傅們學習的傳統菜色，也致力復刻記憶中阿嬤那個年代的道地台菜，共推出超過30道限定菜色，讓大家品嘗難得的懷舊風味。「雪中龍花」有著現在少見的台菜傳統技法。（18,800元+10%套餐菜色）用料酒提鮮去腥的「菊花干貝湯」，除了海味還帶有鮮明酒香。（22,800元+10%套餐菜色）主廚設計出2套10人份桌菜套餐，分別為18,800元+10%與22,800元+10%，2套套餐各11道菜還完全不重複，另有桂花石蟳、夏日佛跳牆和蛋黃大蝦等單點菜色，每道售價500元起。以套餐菜色來說，有道「雪中龍花」是陳冠閔傳承師傅王永宗的經典酒家菜，需將筍絲、香菇、紅蘿蔔等切絲後與蛋液混合，再以小火慢炒至蛋絲與食材分離，最後淋上打發蛋白蒸熟，即俗稱的「做白雪」。陳冠閔提到，這道菜做法來自老菜「桂花魚翅」、「桂花干貝」，桂花之名源自蛋絲細末形似桂花，而蓬萊邨再加上蛋白以此封住食材香氣；說到酒家菜，還有一道「菊花干貝湯」不可不提，其混合了干貝絲、白蘿蔔和粉肉（肉羹原型）等食材，倒入鋪墊蛋皮的碗中後倒扣，再注入熬煮10小時以上的老母雞湯，不僅融合食材的鮮美精華，花狀外觀亦很搶眼。但說到最麻煩的菜色必定是「馬告豬肚雞」，這是從已少有人做的「布袋雞」變化而來，從食材處理到用老母雞湯燉煮就要耗費近10小時，不僅要在雞肚內先填入筍子和香菇等食材添香，還以馬告提味畫龍點睛，並將整隻雞再塞入豬肚中。陳冠閔也提到，以前做這道菜時其他師傅常會放入藥材，但他認為馬告香氣已足夠也相對純粹，因而以此替代。「蓬萊蚵仔煎」搭配醬料也是主廚加入梅子、番茄醬、豆腐乳、海山醬等自行調製。（22,800元+10%套餐菜色）皮Q肉香的「月桃水晶捆蹄」從搓繩到取肉皆很費工，與時常涼著吃的捆蹄不同，這道菜上桌時仍帶熱度。（22,800元+10%套餐菜色）此外，還有些先前飯店舉辦其他風味宴時備受好評的菜色，也特別精選呈現，像是來自馬祖宴的「月桃水晶捆蹄」，將豬後腿包覆在廚房團隊手工搓製的月桃繩下，上桌時還會飄來月桃獨特的野生香氣，待主廚細心剪開繩子、切開捆蹄剖面後，便見真功夫。因為製作捆蹄得先把豬腳連骨帶肉取下，外皮還不能弄破，取下的肉經過馬祖紅糟醃漬、揉至有黏性再塞回皮中，並用搓好的月桃繩綁縛蒸熟，可以說兼具工藝與香氣；另一道在澎湖宴出現過、採常態販售的「蓬萊蚵仔煎」，與大家熟悉的蚵仔煎不同，乍看反而更像是接近菜脯蛋的蚵仔煎蛋，陳冠閔表示，蚵仔煎傳統作法其實僅使用地瓜粉，不像現在還會加上太白粉形成明顯粉漿感，他除了放入澎湖酸瓜還有澎湖麵線，經過海風日曬的麵線還會自帶鹹味，也幫蚵仔煎增添口感。「龍蝦摩天輪」（左）、「網紗黃魚」。（皆為22,800元+10%套餐菜色）奶油蟹風味的「蓬萊饞太守」，是先將蒜頭煸過再依序加麻油、奶油調味。（22,800元+10%套餐菜色）看似簡單的「萬丈光芒」得將紅蘿蔔削到芯為止，並用紅蘿蔔皮來煉油加上所有蔬菜熬出來的湯汁澆淋其上。（22,800元+10%套餐菜色）當然辦桌菜的冷盤時常少不了展現大器的龍蝦，陳冠閔在「龍蝦摩天輪」這道菜結合傳統與新意，他以基隆廟口營養三明治為靈感，將肉質彈牙的龍蝦做成三明治，並將美乃滋改為芒果醬，以此解膩又帶來豐富果香；再說到「網紗黃魚」，主廚會先將魚肉取下，並混合客家鹹菜的酸和一般鹹菜的鹹兩種滋味，外層裹上製作龍鳳腿時會使用的豬網油，以此增添滑順口感，並沾裹麵包粉與麵粉酥炸，融化後的豬油香氣與魚肉交融也為菜餚更增香氣。「手路菜」套餐與單點菜色均需2～3天前預訂，詳情可上官網（https://reurl.cc/orA7yM）查詢。復古「八寶水果冰」。（22,800元+10%套餐菜色）
6、7年級生美好滋味 香鷄城預告回歸：期待以不同方式見面
香鷄城以手扒雞聞名，是不少6、7年級生的共同回憶，而因為疫情影響，八里、新店等門市停業，而香鷄城10日發文說，「很期待未來能以不同的方式再與大家見面。」香鷄城在臉書發文，在那個純真年代，還記得跟誰一起第一次進香鷄城，是父母小孩還是戀人，「雞迷們總會留言說這是他們兒時的味道，在那個百花剛綻放的年代還沒有那麼多速食店，香鷄城成了大家團聚的好所在。」香鷄城說，「不論是拿了好成績全家出門慶祝，或是同學們課後相聚聊天的地方，在許多六七年級的回憶裡總有屬於香鷄城的角落。」香鷄城指出，「香鷄城很榮幸能成為許多人美好的回憶，很感謝一直以來的支持，我們很期待未來能以不同的方式再與大家見面。」據香鷄城網站介紹，2021年他們不敵疫情，遭遇毀滅性打擊，香鷄城待曙光重見再次回歸，2024年會以全新形式重返市場。此文曝光後，不少人紛紛留言「我小時候也很愛，就在我家旁邊走路好近和平東路3段」、「小時候，父母親曾帶我到新店大坪林的店面去吃手扒雞。長大後，八里重新開幕後有去回味當年的口味，可惜後來又休業了」、「期待能回到往日的榮景」、「很懷念以前出過的咖哩飯」、「小時候最期待假日媽媽如果有空帶我去基隆廟口香雞城，找媽媽的閨蜜，因為可以順便在那獨享整隻手扒雞」。
擔任首任基隆市代言人！安心亞預告23日現身「這裡」
「2023最愛基隆年終演唱會」即將於12月23日晚間於基隆市立體育館盛大登場，今（6日）召開記者會驚喜宣布，將由近年在主持、演技和綜藝唱跳等領域多點開花的安心亞（Amber）擔任基隆的「城市代言人」，安心亞今一身時尚西裝微露小蠻腰，莊重又不失休閒可愛，安心亞接下重任，也將在基隆年終演唱會上，以全新身分與大家共度歡樂時光。謝國樑市長（左起）、安心亞、江亭玫局長出席記者會。（圖／基隆市政府提供）首度擔任基隆的城市代言人，安心亞表示非常榮幸，開心分享：「基隆真的很多美食，想推薦大家多來基隆，感受基隆的魅力！」她並表示因為閨蜜是基隆人，「常常來找她一起去廟口吃夜市！此外也會來八斗子吹吹海風、吃吃美食放鬆一下！」對基隆知之甚詳的安心亞如數家珍，「遊客不妨至八斗子拜拜，拜完再繞到基隆廟口吃吃美食，將當天的工作壓力跟辛苦都釋放掉！」又表示基隆是溫暖她的一個地方，在基隆可以花上一天時間，「很多景點超讚的，遊歷完，傍晚再去拜拜、吃美食看看夜景，好愜意！」安心亞推薦心目中前三名基隆在地美食，分別是阿華炒麵、滷肉飯加蛋＋油豆腐、以及竹筍排骨湯，「很值得從台北專程開車來基隆吃的美食！」至於將在基隆年終演唱會領銜開唱，被問到戰袍進度如何？安心亞神秘笑說：「賣個小關子，請大家可以拭目以待誒！」安心亞才貌兼備，今年又入圍金鐘視后可喜可賀，被問到來年工作新計畫？她說：「目前就是一直拍戲挑戰自己，將有兩部戲劇作品將在明年與大家見面，可以期待一下唷！」2023最愛基隆年終演唱會卡司陣容公開。（圖／基隆市政府提供）謝國樑市長表示，除了城市代言人，今年年終演唱會活動也是首創之舉，除了觀賞空間的改善，更將基隆與雙北跨年間的關係由以往的排擠變成了互利，民眾有更多選擇，市府也得以為大家帶來最豪華的表演陣容，除了陳大天、阿喜與陳若穎共組主持群，更邀請到7組超強卡司，包含城市代言人安心亞、首次來基隆表演的玖壹壹、鐵肺歌后戴愛玲、Kimberley陳芳語、U:NUS、未來少女-幽靈水晶、城市音樂愛心大使鋼琴家許哲誠等堅強陣容。
這樣也有事？疑向女友人打招呼惹妒意 男遭圍毆狂扁
基隆市廟口夜市20日凌晨發生聚眾鬥毆案，警方20日晚間將2名嫌犯及1名關係人帶回說明，並朝向涉犯聚眾鬥毆及違反社維法方向偵辦。（圖／翻攝照片）日前基隆市一名馬來西亞籍的大學生才因與人發生糾紛，遭人持刀殺傷，後因傷重不治身亡。20日凌晨，基隆市愛三路廟口一帶又發生一起暴力事件，一名林姓男子遭人糾眾打傷，雖然男子未向警方提告，但警方仍積極偵辦，並將涉案的嫌犯鎖定到案，全案依涉犯聚眾鬥毆、違反社會秩序維護法方向偵辦。據了解，基隆市警察局第一分局在20日凌晨0時許，接獲民眾報案，指出在愛三路廟口夜市一帶，發生多人打架衝突。警方獲報後，便通知線上快打警力迅速趕到現場處置。只不過當警方趕到現場時，嫌犯已經離開。只見受害的32歲林姓男子受傷，經警方協助送醫後並無大礙。不過事發當下，有附近的民眾拍下雙方衝突的過程，影片中只見有一名男子疑似遭到多名男子圍攻，男子除與其中一名男子相互拉扯外，還有多名男子以徒手及安全帽圍毆。另外也見到有人手持刀械。對此，雖然林姓男子不願提告，但警方有鑒於日前發生的案件，仍不敢大意，主動朝聚眾鬥毆方向偵辦。據了解，林男凌晨在逛廟口夜市時，發現18歲的楊女也在逛夜市，就與楊女打招呼，不料，卻引來與楊女同行的18歲侯姓男子的不滿。隨即就找來友人持刀及安全帽圍毆林男。基隆市警局第一分局在了解狀況後，也調閱附近的監視器，迅速鎖定侯男等人犯案，今日晚間，查緝到了18歲的侯嫌、倪嫌，以及同齡的關係人楊女等人到案，訊後也將移送基隆地檢署，朝向涉犯聚眾鬥毆及違反社會秩序維護法方向全力偵辦。基隆市第一分局表示，民眾遇有任何糾紛務必冷靜處理，切勿因一時衝動而誤觸法網；警方對於暴力行為「零容忍」，絕不寬貸，呼籲民眾切勿心存僥倖，意圖危害社會治安，警方將嚴正執法，以維護社會治安。
基隆經典台式炸麵包「營養三明治」營養在哪？ 原來是這樣命名的
說到基隆在地美食，每個到當地造訪的饕客，一定不會錯過基隆廟口必買的知名美食「營養三明治」。但有一名網友近日在PTT八卦板好奇發問，他跟朋友逛夜市，對方買了一份營養三明治，吃到一半突然好奇問：「營養三明治哪裡營養？」瞬間把原PO問倒，讓他也忍不住想問大家，「真的愈想愈不對勁，這東西真的很營養嗎？」。原PO於PTT八卦板指出，他的朋友在逛夜市途中，嘴饞買了一份營養三明治，吃到一半突好奇問「營養三明治哪裡營養？」原PO被問到答不出個所以然，只好先回對方，營養三明治超營養，「吃就對了不要問」。但他坦言回家後越想越不對勁，好奇問眾網友們，營養三明治「這東西真的很營養嗎？」。貼文曝光後，引發大批網友熱議，有人直言：「炸麵包、火腿加美乃滋，超級營養」、「熱量很高很營養呀！你應該是懷疑健不健康吧」。不過也有人認為，取名叫「營養三明治」，就是單純命名好聽而已，「營養啊！營養口糧也有營養二字，有營養嗎？」。其實仔細探究營養三明治的內容物，它是由炸過的麵包，裏頭包小黃瓜片、番茄、滷蛋、火腿、跟美乃滋等食材組成。根據《食力foodnext》網站報導，小小的一份營養三明治，光熱量就有600大卡，吃下一條營養三明治，相當於吃了三碗白飯。但營養三明治到底是怎麼出現在台灣的呢？根據該網站提到，其實這項產品的出現，要回頭看過去1950、60年代的台灣，當時美軍為了打韓戰、越戰，而來到亞洲，造訪了台灣北部的基隆港口。那個年代的美軍，因為遠在地球的另一端打仗，想靠食物解鄉愁，後來與語言不太通的台灣當地人溝通，利用台灣當地的食材，創造了現在基隆超夯的人氣美食「營養三明治」。營養三明治的問世，除了是因應美軍解鄉愁而發明的美食，早年習慣三餐吃米飯的台灣，之所以開始接觸麵包類等麵食當主食，是因為當時美國想把大量的麵粉輸入台灣，先是推動了「以麵粉取代米」的運動；後來又成立了「麵麥食品推廣指導委員會」，還從美國引進「油炸多福餅機」(donut frying machine)，將麵包炸給消費者看；更大力鼓吹吃麵食的好處，後來還以當時台灣人，普遍有腳氣病當理由，認為是吃白米所致，鼓勵民眾改吃麵包，並把麵包類的食品都冠上「營養」2字，「營養三明治」就在這個時空背景下問世了。
殺風景！基隆推行人垃圾桶民眾不買單 市府：將滾動調整
基隆市政府陸續推出試辦增設行人垃圾桶、部分騎樓合法停車政策，不過，有垃圾桶擋到大樓入口，大樓管委會認為會影響風水；放寬騎樓停車，結果有民眾直接把車騎上人行道，甚至有人拿盆栽、棧板占用公用空間。基市環保局對此回應，垃圾桶擺放地點會滾動調整，市長謝國樑也表示，將要求警方加強人行道取締，守護行人安全。市府3月起在基隆廟口等5處試辦增設行人垃圾桶，並加強取締民眾亂丟垃圾，吉祥大樓管委會總幹事游茗任表示，市府沒有溝通就直接在仁二路大樓出入口正前方設垃圾桶，讓大樓住戶及店家覺得殺風景，也有人反映會影響風水，建議向左移到地下道口或右移到靠近號誌燈桿處。環保局表示，隨清運垃圾次數增加，科技執法取締已達嚇阻作用，乾淨家園政策初步有成效，對於垃圾桶位置會滾動檢討。此外，市府公布部分騎樓合法停車政策後，雖確立了騎樓停車標準，但因為民眾不清楚何處可停車常引起爭議，也有議員與民眾認為會讓行人更危險，市府則畫設「綠腳印」標誌，確保行人在騎樓通行權益。不過，不少騎士貪圖方便把機車騎上騎樓或人行道，甚而還有騎士囂張對行人按喇叭、嗆聲，行人走在人行道都得讓車，形成另類「行人地獄」，還有店家或居民用盆栽、三角錐、棧板占據行人或停車空間。謝國樑說，路霸或機車騎士不下車牽引，嚴重威脅行人安全，他已要求市警局嚴加取締違規。
莊岳扮庹宗華智能不足兒 王淑娟誇「已是戲痴狀態」
大愛電視製作的臺劇《搜尋者》，王重正導演透過鏡頭帶觀眾走進極貧的社會底層，窺探一個個每天為了一口飯在街頭暗角求生存，卻遭到默視的家庭與個人。這周登場的個案是「貧居鬧市無人問」，由庹宗華飾演退休老兵的父視、莊岳及李又汝飾演一雙智能不足的兒女。其中，莊岳飾演的「瘦皮猴」，從外表到說話的口氣揣摩得維妙維肖，王淑娟還稱讚莊岳的演技「已是戲痴狀態」，就連庹宗華看到片花的第一時間，也是定睛的眼神、肯定的口吻大力的不斷誇獎莊岳：「演得真好。」一次得到影帝、影后級的肯定。庹宗華（右）飾退休老兵父親，在劇中用另一種深刻的角落呈現父親的情感。（圖／大愛電視台提供）莊岳光是演出前特別減重、鞋子放板手體驗腳走路不方便的姿態，就已經卯足全力。而片花中王淑娟說短短幾場戲就讓她印象深刻掉下眼淚，「可見這個演員是認真的，是全力以赴的，是值得讓你注意的！」莊岳跟王淑娟分享時提到，雖然身為演員，但卻沒有特別期待觀眾會怎麼看，他就是試著扮演，就是想：「把我那時的感覺換個人稱分享給大家。」回憶起在基隆拍攝時總是下雨，劇情內容又很沉重，但卻沒有疲倦感，莊岳說：「現場前輩在拍戲時，總是令人驚豔，私下又溫暖照顧人。」莊岳還記得有次王淑娟聽到他對表演技巧有興趣，當場就示範了一些聲音表情的技巧給他看；庹宗華也分享了一些書籍讓他參考，還說：「撐久了自然就會做老大。」用幽默的方式鼓勵莊岳。而對於拍戲時莊岳的表現慾大於角色時，王重正導演會立刻嚴肅地說：「瘦皮猴雖然傻，可是他不瘋。」一句當頭棒喝的話，給莊岳上了重要的一課，每個角色都有他的樣貌，是很重要的個人特質，演員不能隨便刻板地看待。王淑娟在臉書讚揚莊岳的演技。（ 圖／ 王淑娟臉書）在中產階級逐消失的年代，社會發展趨近富裕與貧窮兩個極端，一群對社會充滿熱情的訪視志工30年來全年無休、不離不棄的關懷，成為穩定社會的一股不可或缺的力量。莊岳說第一次看到劇本時，對訪視志工和基隆廟口的商家們，能給予「瘦皮猴」的關懷和照顧感到相當震驚與感動，也讓他學到「善與關懷不只是一個行動，是一個更恆常的溫柔」，並為《搜尋者》下的註解就是：「一個讓我感到驕傲的作品。」
基隆黑道強索廟口商家保護費又涉暴力討債 檢方追加起訴隆陽會長等5人
天道盟太陽會隆陽會長黃男去年11月間，涉嫌向基隆廟口一帶店家強索保護費，遭起訴；今年3月間，黃男又帶著4名小弟暴力討債，遭基隆市警局第四分局逮捕。基隆地檢今偵查終結，依涉犯《恐嚇》、《非法剝奪行動自由》、《傷害》及違反《組織犯罪防制條例》等罪，將黃男等5人追加起訴及移送併辦。據了解，隆陽會長黃男夥同幫眾從2021年間，涉嫌向基隆廟口一帶的小吃店、卡拉OK、俱樂部等店家要求「插股」，如店家不從就索討保護費，2年累積收取700多萬元，黃男被依《恐嚇取財》等罪嫌起訴，遭法官裁定羈押。未料，今年3月16日，黃男解除羈押後，夥同小弟鄭男等4人，分持西瓜刀、球棒等，至受害人的家中、公司進行盯哨、騷擾恐嚇；警方獲報後在檢方指揮下，逮捕黃男等5人，並查扣刀械、球棒等犯罪工具。複訊後，3月17日黃男等5人遭法院羈押禁見。基隆地檢今日偵查終結，檢察官認為此與法院審理中之前案具有相牽連關係，故追加起訴及移送併辦。地檢署強調，為有效防制暴力份子對社會之危害，基隆檢警仍將持續對轄內幫派份子、據點加以嚴密監控，高密度偵辦打擊相關組織型暴力犯罪，並依法從嚴追訴。
搭懶人專車遊馬祖4／在地美食數不完 早起上市場來碗鼎邊糊 魚麵、狗麵你想吃哪一道？
來到馬祖，勢必要藉機品嘗一下具有在地特色的料理或小吃，大家最熟知的可能是「老酒麵線」，加了蛋又飄散濃郁酒香的麵線，冬天吃來特別暖和身心。但除了唇齒留香的老酒麵線，其實馬祖知名美食還有名字十分有趣的「魚麵」與「狗麵」，這你又曾吃過嗎？「老酒麵線」是許多人熟知的馬祖美食。略帶咬勁的「狗麵」與「扁肉」都是手工製作，客人到萬家香二店都會直接點上一套。記者在南竿的「蓮園餐館」吃到炒魚麵，當地人說魚麵不能算是主食，而是當作一道菜來食用，通常麵體會加入海鰻或馬加魚製作，口感說不上有嚼勁但充滿魚鮮香氣，炒魚麵會放上許多大白菜與紅蘿蔔絲，亦有人煮成湯麵來吃；要吃另一道「狗麵」則可造訪當地名店「萬家香二店」，命名與福州話有關，因為製麵時是用木棍擀製，而福州話中棍子發音為「ㄍㄨㄥˇ」，因諧音又被稱為「狗麵」。一碗狗麵通常會放上特製鹹菜與當季蔬菜，饕客多半直接點搭配「扁肉」（即餛飩）的套餐，手工製作的扁肉搭配經24小時熬製豬大骨的高湯，是一種樸實家常滋味。許多馬祖人推薦早餐名單時，阿妹的店的「鼎邊糊」通常都榜上有名。鼎邊糊的湯底加入魚骨、大骨與蛤蜊熬煮，十分鮮甜，還可選綜合版一次吃到魚丸與燕餃等配料。早上6點開賣的陳家虫弟餅，用料相當紮實。（加蛋肉50元）而南竿人的早餐都去哪裡吃呢？如果起得來不妨到介壽獅子市場走一遭吧！上到市場2樓，立刻可見「阿妹的店」飄散出來的縷縷白煙，老闆手沒停過地依著來客需求，舀取鼎邊糊、燕餃湯或米粉湯，招牌鼎邊糊讓人想起基隆廟口的鼎邊銼，其實就是用在來米漿沿著鼎邊澆淋，遇熱成形後再搭配高湯一起食用。而記者最愛的卻是這裡的燕餃，皮薄餡多又有口感，絕非一般火鍋料中的冷凍燕餃可比；轉個彎再來到超過40年的老攤「陳家虫弟餅」，只見老闆熟練地在湯勺抹油，放上肉、蛋、米粉、蔬菜與粉漿，油炸後大口咬下，外酥內燙的滋味就像是沒有包蚵仔的蚵嗲。超群繼光餅的「馬祖漢堡」。黃金餃家家戶戶都有自己的比例，據說還有做成甜湯或鹹點的做法。另外如果我們說來到馬祖要吃「馬祖漢堡」，可別想成是一般漢堡麵包喔！記者來到南竿知名的「超群繼光餅」點馬祖漢堡，只見老闆將鋪滿芝麻的繼光餅下鍋油炸，再夾入豬肉排與蔥蛋，吃來鹹香又酥脆不油膩，還有一些人會特意純購買繼光餅帶回台灣；馬祖還有一個討喜的小吃「黃金餃」，有點像是我們熟悉的地瓜球變形，原來早期因為地瓜容易過剩，馬祖人就延伸出黃金餃的吃法，最常見的是下鍋油炸，內餡還有香氣十足的花生與芝麻，有的還會再沾上糖粉，在餐館或鹹酥雞攤都可以買得到。DATA蓮園餐館電話：（08）362-3386地址：連江縣南竿鄉福沃村63號萬家香二店電話：（08）362-5155地址：連江縣南竿鄉介壽村162號阿妹的店電話：（08）362-6375地址：連江縣南竿鄉介壽獅子市場2樓陳家虫弟餅電話：0919-716-449地址：連江縣南竿鄉介壽獅子市場2樓超群繼光餅電話：（08）362-5655地址：連江縣南竿鄉馬祖村93號
基隆市府提3走春路線 參拜百年廟宇保平安
2023福兔好運到，基隆市政府邀請民眾把握連假期間至本市享受基隆獨有的老街氛圍，擁有百年歷史的海港城，每逢新年更是因靈驗的百年廟宇吸引許多信眾前來祈求平安順遂；基隆市政府今（23）日特別編寫走春遊程，並搭配百年廟宇製成平安福氣遊程，讓民眾有拜有保庇、福氣旺旺來！基隆市政府觀光及城市行銷處表示，基隆市憑藉自身悠久的歷史造就出深厚的文化底蘊，每座廟宇更有獨自的特色，家喻戶曉的「慶安宮」位於美食環繞的忠二路上，是全台唯一供奉「漳州媽、泉州媽及湄洲媽」3尊媽祖的廟宇，象徵著地方族群的融合，名列「基隆八景」之一；隱身於知名基隆廟口內的「奠濟宮」，主要祭拜開漳聖王，是一間古樸且香火鼎盛的百年廟宇；「基隆城隍廟」位於仁愛區忠一路上，廟門正對基隆港，百年以來持續守護著本市的祥和，是本市的信仰中心，3間百年廟宇合稱為「基隆三大廟」。【走春路線1】基隆火車站→元宇宙體驗館Aniverse Keelung(週一、除夕休館)→國門廣場(朱銘-人間系列紳士)→陽明海洋文化藝術館(初一、除夕休館)→慶安宮→仁愛市場→東岸商場→正濱漁港色彩屋→阿根納造船廠→天后宮→和平島公園(除夕休園)→基隆廟口【走春路線2】基隆火車站→元宇宙體驗館Aniverse Keelung(週一、除夕休館)→孝三路小吃→城隍廟→國門廣場(朱銘-人間系列紳士) →Keelung地標→太平青鳥書店→佛手洞、仙洞巖→外木山【走春路線3】基隆火車站→國門廣場(朱銘-人間系列紳士)→基隆廟口→奠濟宮→東岸廣場E-square→沙灣歷史文化園區(要塞司令系列除夕休館) →國立海洋科技博物館(除夕休館)→潮境公園觀銷處說，基隆近期有不少新設施及觀光景點，像是去年12月底新開幕的元宇宙體驗館Aniverse Keelung，設施內有蒸汽龐克風格的「戴爾塔飛艇」、「阿爾法航艙」、「愛普森航線」、「拉姆達賽道」等多種擬真體驗，喜歡科技感的民眾一定要提早報名預約。其他展館包括充滿知性的陽明海洋文化藝術館以及國立海洋科技博物館等，都很適合闔家大小前來參觀體驗，更多詳情請至下方各官網查詢。元宇宙體驗館Aniverse Keelung官方網站：https://www.aniverse.com.tw/?fbclid=IwAR0tPs0V8WPqH3JPGYAHsQ2WtXqZznHWnASsfwG9MbqcHzf2AKYMH7713qE陽明海洋文化藝術館官方網站：https://www.ocam.org.tw/國立海洋科技博物館官方網站：https://www.nmmst.gov.tw/chhtml/