在地美食
」 台灣 告五人 台南 美食《不如海邊吹吹風》版權推向全球 陳柏霖和郭雪芙雙向救贖愛戀
愛情影集《不如海邊吹吹風》今(15)日釋出正式預告,陳柏霖和郭雪芙雙向救贖愛戀、多線CP愛情滋味、如詩如畫金門島嶼風光、在地美食與小鎮純樸人情味,成為吸睛五大看點, 陳柏霖為了拍攝本劇,第一次踏上金門的土地,殺青後他對金門也產生深厚的情感,「我非常喜歡金門,喜歡金門的氣候、食物,還有金門人都非常讚。」蔡思韵(右)在劇中為林柏叡(左)的生活帶來不同於以往的衝擊。(圖/大川大立提供)導演何潤東《不如海邊吹吹風》中,以細膩的鏡頭捕捉金門的自然之美,將金門大橋、喊泉、太武山等經典地標融入劇情,為整部影集增添了一層如詩如畫的氛圍,以及在地美食透過畫面呈現令人垂涎欲滴的金門美味。郭雪芙回憶起在金門拍戲的趣事,她表示在金門國家公園散步時,總有一隻小貓跟隨,「每次去牠都會出來跟著,很可愛!」楊子儀提到在金門拍戲的經歷,直言這次與以往不同,生活在金門讓他更深刻地體會了這座島嶼的魅力,笑說:「在金門一定要騎摩托車,吹著海風太舒服了,但騎腳踏車真的會騎到往生!」此外,也強烈推薦爬太武山,不僅可以參拜山頂的海印寺,也能喝杯咖啡放鬆心情。林柏叡(右)和郭雪芙(左)飾演自幼一起長大的好友。(圖/大川大立提供)影集中,「允諾CP」陳柏霖與郭雪芙兩人在從針鋒相對到逐漸靠近,讓原本高傲的陳柏霖流露出溫柔的模樣,但本劇其實還有其他三對CP在金門「海風里」展開各自的故事與不同的感情,郭雪芙與林柏叡演繹的「大海CP」,從青梅竹馬走向守護之情,林柏叡與蔡思韵的「職人CP」則因互補性格而結下深厚羈絆,楊子儀與莊茜佳的「廟口CP」則以共同經營海產店的方式,演繹出日常的溫馨愛情。《不如海邊吹吹風》故事源自韓國CJ ENM的原創IP《頂級巨星柳白》,融合了金門的絕美自然景觀,為觀眾營造出遠離城市喧囂的純粹感。除了主演陳柏霖與郭雪芙,該劇還匯集了范文芳、洪慧芳、蔡思韵、林柏叡、庹宗華、鄭家榆等實力派演員,以大家庭的氛圍增添豐富的情感層次。該影集於12月14日起,每週六晚間9點在中華電信Hami Video全網獨家獻映與MOD以及AXN(67台)播出,首週將連更4集,於週六與週日晚上9點分別播出兩集。
秋日悠遊波多2/嘗鮮在地美食 整隻烤章魚、一鍋葡式海鮮飯霸氣上桌
前往葡萄牙港口城市波多旅遊,自然得試試當地的海鮮料理,例如「葡式烤章魚」便是一道頗具代表性的美食。做法是先將章魚燉煮過、使口感變軟,再烘烤過使表皮略帶脆度,通常會搭配烤馬鈴薯、番茄或菠菜等配菜享用,在當地許多餐廳都能吃得到。「馬介休炒蛋」十分滑口又帶有鹹度,建議和清爽或調味簡單的料理一起享用。(11歐元,圖/魏妤靜攝)Restaurante Cantina 32在觀光客間小有名氣,工業風的用餐空間讓人忍不住拍照。(圖/魏妤靜攝)記者是在開幕已有10年的網美風餐廳「Restaurante Cantina 32」點了葡式烤章魚,這間餐廳據說曾是香水工廠,空間擺設可見很多畫作與老家具,彷彿質感選物店,對喜歡拍照的人來說頗具吸引力。這裡的葡式烤章魚可是整隻上桌,沒有太複雜的調味,份量十足又充滿自然香氣,搭配酸甜的烤番茄也能適時提振味蕾;另外亦推薦葡式家常菜「馬介休炒蛋」(Bacalhau à Brás),馬介休即為鹽漬鱈魚,會將其和馬鈴薯絲與雞蛋一起拌炒,口味略鹹但軟滑又富蛋香,搭配簡單調味的章魚反而剛剛好。「葡式海鮮飯」有大量海鮮食材,鹹淡適中、湯頭鮮甜。(34歐元/2人份,圖/魏妤靜攝)位於花街附近的「Adega Mercearia Bebe Se Ma」是吃葡式海鮮飯的知名餐廳,因座位不多建議事先預約。(圖/魏妤靜攝)另外值得一試的海鮮料理還有「葡式海鮮飯」,與大家熟悉的西班牙海鮮燉飯不同,葡式海鮮飯可是類似粥一樣浸泡在湯裡,但米粒吃起來仍保有米芯、像是義式燉飯帶有嚼勁的口感。記者前往看似家常卻時常爆滿的小餐館「Adega Mercearia Bebe Se Ma」用餐,其葡式海鮮飯除了有蝦、蟹、蛤蜊與淡菜,還有偽裝成蝦子的蟹味棒,湯汁則充滿海鮮與蔬菜精華,十分鮮美,一鍋上桌,份量大到我與同行一名友人吃不完。Café Santiago的濕答答三明治「Francesinha Santiago」有分牛肉與無牛肉版本,但同樣厚實與罪惡。(牛肉版15.75歐元,圖/魏妤靜攝)另外在波多當地還有一道有趣的美食被稱為「濕答答三明治」,據説是一位曾旅法多年的葡萄牙廚師所創造,靈感源自法國的庫克先生三明治。最大特色就是在烤過的吐司中夾入火腿、香腸、豬排或牛肉等配料,並鋪上起司、荷包蛋,澆淋加了啤酒的辣味醬汁,風味濃郁、份量紮實。記者是在當地名店「Café Santiago」所享用,該店有室內與戶外座位、翻桌率極高,但不得不說吃多容易膩口,我跟坐在隔鄰同樣吃不完一份的歐美女孩相視而笑,只能說這道熱量破表的「知名美食」美味與否,實在見仁見智。在1942年成立的COMUR最早是罐頭工廠,現於葡萄牙多個城市都有開設魚罐頭專賣店,圖中是將人氣品項集結而成的6入禮盒。(約60.2歐元,圖/魏妤靜攝)很多人到葡萄牙喜歡選購「魚罐頭」回來做為伴手禮,由於近海的葡萄牙是沙丁魚的主要產區,各家罐頭專賣店也以沙丁魚發展出多種口味。而在葡萄牙知名品牌中,「COMUR」可以說是罐頭設計與裝潢都具有鮮明記憶點的品牌,因為店內常可見摩天輪、旋轉木馬等宛如兒童樂園的陳設,這裡除了將罐頭做成金塊模樣,還有可以選擇自己出生年份的沙丁魚罐頭,此外,也有鱈魚、鮭魚、比目魚、海螺與螃蟹等海鮮口味罐頭,雖然價格不斐,依然讓旅人趨之若鶩。走進COMUR各分店都可見到排列整齊的罐頭牆,有的罐身可見航海意象,有的則印上出生年份,每罐約7.8歐元起。(圖/魏妤靜攝)DATARestaurante Cantina 32地址: R. das Flores 32, 4050-262 Porto營業時間:12:30~15:00、18:30~22:00(週五、六到22:30),週日休網址:https://www.facebook.com/Cantina32Adega Mercearia Bebe Se Ma地址:R. de Belomonte 96, 4050-452 Porto網址:https://reurl.cc/34zAEOCafé Santiago地址:R. de Passos Manuel 226, 4000-382 Porto營業時間:12:00~22:45,週日休網址:https://cafesantiago.ptCOMUR網址:www.portuguesesardine.com※新台幣:歐元匯率約1:0.0283,各售價以現場為準
「113年新北市深坑四寶文化節」圓滿落幕!
【新北市訊】由新北市深坑區公所主辦的「113年新北市深坑四寶文化節」於10月26日在深坑兒童遊戲場圓滿落幕。今年活動以「四寶遊世界」為主題,結合深坑的四大特色產品—豆腐、黑豬肉、竹筍和茶葉,搭配異國文化元素,帶領參加者展開了一場充滿歡樂與驚喜的文化之旅。新北市政府由副秘書長柯慶忠代表出席,大讚深坑四寶的魅力深受大家喜愛,也期望透過文化活動與在地美食的結合,讓更多人認識深坑。活動當天吸引了上千名民眾熱情參與,現場氣氛熱烈非凡。首先進行的 「四寶環遊工作坊」DIY活動深受大小朋友的喜愛,現場動手製作茶葉蠟燭和茶葉香包,感受深坑茶文化的魅力,並將自己親手製作的工藝品帶回家作為紀念。新住民舞蹈團隊率先登場,以充滿異國風情的舞蹈為活動揭開序幕。圖/新北市深坑區公所提供隨後登場的「四寶繽紛環遊秀」舞台表演更是將活動推向高潮,精彩的節目一個接著一個。新住民舞蹈團隊率先登場,以充滿異國風情的舞蹈為活動揭開序幕,她們展現了多元文化的融合與活力,帶動了現場的熱烈氣氛。緊接著,來自深坑市立幼兒園的小朋友以可愛的舞蹈表演贏得了全場掌聲,隨後唱跳姐姐帶領大家進行親子互動秀,現場的小朋友們也跟著音樂盡情舞動。最後,金曲歌后林喬安壓軸登場,為大家帶來多首經典歌曲,動人的歌聲讓現場氣氛達到最高點。副秘書長柯慶忠表示:「深坑四寶文化節展示了地方文化與美食的結合,是推動本地經濟發展的絕佳機會,也讓更多人有機會認識深坑這個美麗的地方。」除了舞台表演,現場還設置了充滿挑戰的「四寶奇幻大冒險」闖關活動,吸引了許多家長帶著孩子們一同參與。活動中,大家挑戰了「弓箭狩獵:黑豬傳奇」、「神手茶師:精準抓取」和「筷子英雄:竹筍挑戰」,不僅讓親子享受遊戲的樂趣,也在遊戲中體驗深坑四寶的文化故事。現場動手製作茶葉香包,感受深坑茶文化的魅力。圖/新北市深坑區公所提供活動現場的「四寶世界探險市集」也成為了大家駐足品味美食的首選。今年持續推出四寶杯杯讓民眾一次性享用到豆腐、茶葉、竹筍和黑豬肉的組合美食,創意的四寶麵包和豆腐壽司更是大受好評,品味著這些美食,大家無不讚嘆深坑四寶的獨特風味。新北市深坑區長李漪萍表示,本次文化節不僅向市民朋友們展現深坑的特色美食與文化,更重要的是藉此活動,讓大家在互動中了解深坑四寶的故事。未來,深坑區公所將繼續推廣本地文化,帶給大家更多元、更精彩的活動體驗。「113年新北市深坑四寶文化節」的成功舉辦不僅為當地帶來了商機,還讓更多人認識了深坑的美食與文化。今年的活動雖已結束,但深坑的四寶文化與美味將繼續流傳,期待明年再度與大家相會,共享深坑四寶的魅力!
謝金燕新動向曝光 11月台東登台邀約「姐寶」相見歡
謝金燕、盧廣仲、動力火車、吳克群、滅火器、芒果醬MangoJump等超人氣歌手,11月將現身《嗨!出發吧來台東》大型演唱會。台東縣府表示,配合年底各項旅遊優惠補助,此刻正是暢遊台東最好時機,同時預告兩天演唱會接下來還有超大咖的天王、天后及天團陸續會公布,絕對讓大家驚聲尖叫。謝金燕上半年參加陸綜《浪姐5》日夜忙於錄製節目,魔鬼般生活讓她直呼這挑戰很艱難但過癮,最後總算任務達成。她日前接到台東演出邀約相當開心,「姐姐出道這麼久,竟然沒有印象在台東有演出過,必須要趁機來個小旅行體驗台東好山好水,鄉親記得IG、FB留言推薦我在地美食喔,還有好久不見的姐寶們,我們台東見啊」。盧廣仲曾在池上秋收時金黃的稻田中演出,更表示對台東有超好印象。(圖/三立提供)而盧廣仲則表示:「很喜歡台東的美麗山水和友善的笑容,只要來到台東心情自然就會很平靜」,而且聽說現在有旅遊補助,到時要呼朋引伴一起同行。」對台東有超好印象的他,曾在池上秋收時金黃的稻田中演出,對他而言,那是記憶中非常美好的表演經驗。《嗨!出發吧來台東》將在,11月9日、10日兩天晚間7點於台東市區海濱公園盛大舉辦,台東縣政府鼓勵遊客深度玩台東,推出「預約台東假期」3天2夜套裝遊程,歌迷可自由搭配入住飯店、旅宿,並結合免費半日遊及加價自選行程,兩人就能成行,活動至11月25日止。晚會由三立電視製播,東風頻道、三立新聞網同步播出。
夜遊彰化永樂2/在地美食吃不停 罕見全蝦餐、木瓜牛奶尬剉冰 今天你要吃哪一道?
循著彰化小旅行「夜遊永樂」路線,會途經不少美食店家,有一些還有專屬的活動優惠,不妨趁機來趟不一樣的彰化味蕾之旅!像是在地僅兩年左右的「九蝦行製蝦專門所」,年輕老闆郭瑋晟的父親郭俊昌製作蝦類製品已近30年,所做的手工蝦丸銷向魚市場與鹿港。從小看著父親捏製蝦丸的郭瑋晟,也想讓顧客放心地大口吃蝦,店內商品標榜不使用膨發、泡過藥水的蝦仁,以純蝦製造、不使用化學添加物,亦不混充豬肉或魚肉漿。例如最受歡迎的「招牌黃金蝦堡」和「手工蝦丸湯」,以植物油替代豬油補足需要的油脂香氣,郭瑋晟更進一步提到,坊間以豬油做的蝦丸口感偏軟,這裡的蝦丸則較為扎實;頗具人氣的「全蝦煎餃」、「全蝦水餃」則將多隻蝦子打成蝦漿,搭配梨山高麗菜增添口感與鮮甜。郭俊昌研發多年的天然「蝦肉片」,近期更於嘖嘖募資平台上線,每一片約有7~8隻蝦製成,不僅適合如肉片一般下鍋涮煮,目前在九蝦行也可吃到以其搭配大量蔬菜的健康餐,蘸點日本柑橘醋更是爽口。九蝦行的「全蝦煎餃」(前,130元)帶有漂亮酥脆的冰花,後為「手工蝦丸湯」。(40元,圖/林士傑攝)彰化木瓜牛乳大王第三代盧宏達將阿公的起家厝老屋翻新,經過3年努力讓成功路老店搖身一變為兼具復古與摩登的冰果室。(圖/林士傑攝)「紅豆布丁牛乳冰」不僅豪邁放上大量紅豆,還搭配口感綿密、老師傅製作的柴燒布丁,是店內人氣冰品。(85元,圖/林士傑攝)在秋老虎持續發威下,是否很想來杯「涼」的解解熱?來到彰化市可不能不喝一杯木瓜牛奶!位於成功路上的「彰化木瓜牛乳大王」由第三代盧宏達接班,他提到阿公最初於1958年以攤販形式販售現打果汁與剉冰起家,因1960年代後期政府提倡酪農產業,阿公也從善如流推出木瓜牛奶。走過一甲子歲月、位於成功路上的首間店面,見證了由盛變衰的永樂商圈,觀光客更為熟悉的孔廟分店也被當成創始店,而成功老店建築還因過於老舊一度面臨拆除危機。盧宏達不捨阿公過去的心血消失,主動承接後打造為復古冰果室,放上讓人懷念的內用玻璃杯、舊店面黑白老照片,賣起烤土司、設計打卡標語,讓懷舊的老顧客、想嘗鮮的新客人忍不住走進來。真材實料的「木瓜牛乳汁」(右,65元)、「酪梨布丁牛乳汁」都是受歡迎的果汁品項。(75元,圖/林士傑攝)彰化木瓜牛乳大王空間設計新潮中又帶有復古,甚至擺放了早期紅茶店常見的「星座占卜投幣機」。(圖/林士傑攝)穩定飛行模式的老闆賴桑將各式老物巧妙地穿插在咖啡館中,每個樓層都有自己的獨特風格。(圖/林士傑攝)風味酸甜的「茉莉花梅釀氣泡飲」(前,280元)梅酒後勁不容小覷,「香菜拿鐵咖啡」建議先喝帶海苔粉風味的底層香菜汁再與咖啡拌勻品嘗。(160元,圖/林士傑攝)若要說彰化市在地知名咖啡館,讓人充滿驚喜的「穩定飛行模式」必定榜上有名,風趣的老闆賴桑笑說自己原本是在永樂商圈「賣ㄧㄣˊ」的,原來以銀飾買賣起家的他,生意一度拓展至台北,但在大環境變化、商圈逐漸沒落下,因緣際會和隔鄰的咖啡館老闆閒聊,扭轉了他對咖啡只有苦味的刻板印象,後來反而經營起複合式咖啡店、結交各路好友,更遷址擴大經營成結合文創、餐飲、古著等各種元素的有趣空間,每隔一段時間都有不同品牌進駐。穩定飛行模式1樓咖啡館空間除了以手術燈、老物妝點,略帶情調的燈光下還有店貓「咪醬」在腳邊穿梭來去。這裡曾因一系列「香菜」飲品在網上引起討論,與牛奶、咖啡等搭配的香菜汁喝來像是抹茶又似海苔,沒有想像中讓人過於害怕的奇妙風味;而以彰化花壇茉莉花和青梅一同浸漬釀製的梅酒,加上梅子汁做成氣泡飲更是沁涼過癮。拾階而上,2樓目前是花藝與烘焙品牌共存;3樓則有賴桑從各處蒐集、可販售的老物件,以及塔羅占卜工作室;4樓整片鮮明的蝦盤牆成為遊客最愛打卡點,還有繽紛的古著花襯衫等待有緣人買回家。穩定飛行模式3樓的老物空間讓人目不暇給,從餐具碗盤到各種裝飾、擺設應有盡有。(圖/林士傑攝)「大蒜爆漿餐包」中間夾入滿滿乳酪醬,甜鹹交織的風味充滿層次。(50元,圖/林士傑攝)轉場來到在地開設一年的「樂烘焙」,老闆夫妻曾在速食業工作超過20年,老闆娘笑說:「雖然也可以做到退休,但不想要回首過往時好像人生只剩下這件事。」所以兩人轉而從興趣出發,店中大部分空間留給料理教室,提供古早味小吃、四川料理、手作漢堡排等多元課程,讓彰化市人想就近上料理課時有更多選擇;入口處則販售一些單純的烘焙品項,像是多款使用老麵麵團、天然材料製作的貝果,除了酸酸甜甜的「藍莓乳酪」、使用小山園抹茶製作的「抹茶紅豆麻糬」廣受好評,香濃的芝麻、地瓜口味亦很推薦;另外每次烤好就滿室生香的「大蒜爆漿餐包」,以及12點半後陸續出爐常被搶購一空的「花朵甜甜圈」也是主力品項,有喜歡的口味記得提前預購!老闆夫妻以天然無添加材料的方式製作美味健康的貝果。(貝果價格主要在40~60元間,圖/林士傑攝)DATA九蝦行製蝦專門所電話:0916-819-579地址:彰化市永樂街27-1號營業時間:週三~週五17:00~21:00,週六、日11:00~13:30、17:00~21:00,週一、二休網址:https://www.facebook.com/9Shrimp/?locale=zh_TW備註:蝦肉片、蝦滑等商品近期已上嘖嘖募資平台;參與夜遊永樂入店點餐送飲料1杯、購買冷凍生鮮滿500元送保冷袋1個彰化木瓜牛乳大王成功老店電話:(04)727-8666地址:彰化市成功路105號營業時間:12:30~21:00,週三休網址:https://www.facebook.com/papayamilk2021/?locale=zh_TW備註:參與夜遊永樂選購全品項飲品可享升級加大(季節商品除外)穩定飛行模式電話:(04)722-0663地址:彰化市永樂街44巷2號營業時間:12:00~20:00,週二休網址:https://www.facebook.com/stablefly/?locale=zh_TW備註:參與夜遊永樂入店出示Line活動頁面送明信片樂烘焙電話:0921-041-325地址:彰化巿成功路52號營業時間:12:00~18:00,週四休網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100091312633975備註:參與夜遊永樂入店全產品享85折※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
夜遊彰化永樂3/下榻巷仔內「H.1967」民宿像回到阿嬤家 人文風「提米好旅」最受獨行客青睞
若你本身並不是彰化在地人,而是因為參加如「夜遊永樂」的導覽路線或其他活動而來到彰化市,由於導覽是透過走讀形式帶領旅人簡單認識原本可能不會走訪的路線、店家、廟宇等,如同一個開啟你對彰化感興趣的引子。若想更深入感受彰化在地美食、文化魅力,或打算事後前往導覽路線中途經的店家好好地坐一坐,那麼不如在彰化市多留一晚吧!一走進H.1967大廳便很有親切感,整屋老件讓人像是踏進時光長廊。(圖/林士傑攝)雙床形式的「家庭房」採光良好,房內可嗅聞到檜木門窗上的自然香氣。(圖/林士傑攝)入口開在窄巷中、一不小心就會錯過的民宿「H.1967」,名字即為屋宅落成的年份,走進一樓便讓人驚呼「彷彿回到阿嬤家」,只見玻璃櫃內與客廳角落擺滿老闆的蒐藏、親友提供的老物展示,例如有老電視、相機、電話與老算盤,甚至還有民國65年、比該棟建築都還老的《中央日報》,一旁的偉士牌機車也勾起不少人的童年回憶。房間衛浴洗手台都以縫紉機改裝而成,衛浴也採廁所、浴室分離,方便親友同時分開使用。(圖/林士傑攝)房內家具都以木質調或簡潔色系為主,避免和原本的風格太過衝突,圖為「爸媽房」。(圖/林士傑攝)身為彰化在地人的老闆最初買下房子時便看中建築迷人的老味道,盡可能地保留原本的檜木門窗、磨石子地板、杉木屋頂與老樓梯,因此後續添加的物件都盡量貼合這股年代感。例如衛浴間可見從縫紉機變身的洗手台,浴廁天花板也以竹子取代輕鋼架之類較現代的建材;家庭房的圓窗上加了竹篩裝飾,天花板也有老闆友人繪製的畫布巧妙地為房間增添色彩,就連房間名都以家庭成員的女兒、兒子、爸媽來命名,更有一種溫馨感。位於提米好旅2樓的共享空間可使用廚房、洗衣機等設施,還有舒適座位與讓人坐下就不想爬起來的懶骨頭。(圖/林士傑攝)4或8人宿舍房的單床空間十分寬敞,床板下也可以放行李箱,只要將門鎖起便能保有私密性。(圖/林士傑攝)再來到另一間離彰化火車站步行只要5分鐘的「Timios Inn.提米好旅」,僅開業一年多的它,也是彰化市類型相對少見的青年旅館。一走進去便可見牆上多幅掛畫,原來提米好旅經由專業軟裝師推薦和藝術銀行合作,採租借方式定期更換畫作,讓旅人每次造訪都可以欣賞一場小型策展。這裡的「宿舍房」少見地並非上下舖形式,而是獨立床位加上可上鎖的門,相較一般床位房擁有更多隱密性;此外,提米好旅也針對不同旅人需求提供單人雅房以及套房式的一大床雙人房、雙人雙床房、三人房、四人房等房型,除了吸引獨行旅人與商務客,週末也有不少家庭客下榻。最寬敞舒適的「好聊四人套房」,為旅人貼心設計乾濕分離衛浴與洗手間各自獨立的空間。(圖/林士傑攝)旅客若於週五入住提米好旅,有機會吃到與台北名店相同配方的大腸麵線。(圖/魏妤靜攝)值得一提的是館內還有針對旅人的貼心服務,例如只要週五、六入住便可吃到小管家們煮的大腸麵線、羹湯、甜不辣、玉米濃湯等輪流替換的點心,其中大腸麵線來自提米老闆父親的配方,原來其父曾在台北經營「麵線攤」,當時他們要從漢口街搬遷到板橋(現為漢口家正老牌魷魚羹),還將煮麵線的秘訣傳授給隔壁夫妻,造就了後來西門町遠近馳名的「阿宗麵線」;;另外因為提米好旅與台中誠星青旅體系屬於姊妹店,備受旅客歡迎的早餐盤這裡亦有提供,可以吃到蘿蔔糕或蔥抓餅加蛋、蔬果沙拉等,還有可自取的吐司、果醬與白粥、小菜,以青旅早餐來說十分豐盛。據提米好旅助理羅山表示,這間擁有庭院、露台綠意的建築所在,原是老闆兄嫂的住處,因計畫搬遷時捨不得賣掉而轉作青旅經營。不僅曾於跨年時在露台舉辦小派對,提供點心、飲品等與住客一起歡快倒數,還曾有新人包棟在此迎娶,營造感人回憶;此外,在一樓與辦理入住櫃檯相連的「提米好吧」,也提供各類飲品與甜點選擇,除了讓旅客在此交流享用外,開幕後更成為彰化在地人喝下午茶的新興聚會場所。有著清新白色系、外觀瘦長的提米好旅建築,成為街道上的醒目存在。(圖/林士傑攝)DATAH.1967電話:(04)712-5885地址:彰化市太平街22號網址:https://reurl.cc/WN8vEZ備註:原本採上下舖的兒子房、女兒房近期將改建,預計於11月後改為一大床房型,房價以民宿公告為準;「爸媽房」2,200元起、「家庭房」3,200元起Timios Inn.提米好旅電話:(04)706-1086地址:彰化巿成功路277號網址:https://www.timiosinn.com備註:宿舍房床位800元起、單人雅房1,150元起、雙人房2,200元起、雙人雙床房2,400元起,三人房3,300元起、四人房3,900元起,以上為平日起跳價,入住皆含早餐
飯店瞄準樂齡族群放大招 高年級入住送專屬旅行組 人氣Buffet不分平、假日7折起
近幾年樂齡市場商機龐大,無論是旅遊或美食都推出不少針對相關族群的專案活動,加上10/1聯合國世界老人日、10/11重陽節將陸續到來,銀髮族不如趁機出門放鬆一下!像是阿里山英迪格酒店特別推出65歲以上住客獨享的「高年級住房專案」,邀請銀髮族輕裝秋遊阿里山。專案包含雙人房住宿一晚、翌日雙人份早餐與主廚特製阿里山特色外帶午餐餐盒,另可享晚餐加購半價優惠;同時提供由多間國際品牌攜手為銀髮族打造的「漫步旅行組」,其中貼心準備了日本知名戶外品牌 Montbell機能的輕量化收納背包與水壺、舒緩涼感貼布及補體素滴雞精等,另外還有防震效果佳的登山杖可免費租借,打造舒適且讓人安心的森林療癒假期。「高年級住房專案」僅限IHG官網、IHG APP或IHG全球訂房中心預訂,每日限量提供,至少需3天前預訂。入住者皆須年滿65歲以上,並在辦理入住時出示身分證明文件。「漫步旅行組」內含Montbell登山包與水壺、補體素滴雞精、amor BtNPN植物奈米貼片。(圖/阿里山英迪格酒店提供)台北福華彩虹座「和風美饌饗宴」讓消費者大啖海鮮。(圖/台北福華大飯店提供)另外為回饋長期支持的饕客,台北福華大飯店則推出「資深好友美食饗宴」,即日起至12/31前,55歲以上貴賓至粵式餐廳「珍珠坊」享用「港點粵菜任你選」吃到飽方案及「彩虹座自助百匯」任一時段用餐,即可享有不分平、假日原價8折優惠。珍珠坊「港點粵菜任你選」資深好友優惠價,週一至五1,150元、週六及日1,300元(價格已含一成服務費及茶資);彩虹座自助百匯資深好友優惠價,午、晩餐時段1,350元起、下午茶900元起。呼應入秋後的海鮮季,台北福華彩虹座自助百匯現正推出「和風美饌饗宴」,網羅鰻魚飯、海鮮湯咖哩、烏賊飯、蝦蛄京西燒和廣島牡蠣土手鍋等特色食材及菜色,並融入日本旅遊必吃的在地美食,結合當季豐盛海鮮料理,將大海鮮味一次上桌。敘日餐廳推出吃到飽樂齡優惠再加碼,不分平、假日可享暢吃干貝、牡蠣7折起。(圖/六福旅遊集團提供)另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店人氣Buffet「敘日」全日餐廳,看準這段期間樂齡聚會需求大增,也趁勢推出「九九重陽.樂齡加碼優惠」。即日起至10/11重陽節當天,將平日獨享的樂齡優惠擴大至假日午餐、晚餐皆適用,凡滿55歲以上的賓客可享平日午餐7折、假日午餐或晚餐75折,同行親友用餐也可同享85折優惠(仍需酌收原價一成服務費)。敘日全日餐廳每季都會推出全新主題餐檯,本季期間限定主題「漁獲豐收季」包含必吃鮪魚料理:鮪魚尼斯沙拉、鮪魚酪梨壽司卷、澎湖海菜鮪魚塔塔手卷等,還有多款海鮮燉煮湯品麵食:南洋海鮮叻沙濃湯麵、海味鮮蛤雙味噌鍋、現煮澎湖小卷米粉等。另外,亦有主廚推薦必吃異國美饌:地中海紅酒燉牛臉頰、爐烤肋眼牛排、法式春蔬燉羊肉等,以及加碼再升級的澎湃海鮮餐檯,可暢吃北海道生食級干貝與燒烤牡蠣等鮮甜美味、假日再加碼暢饗松葉蟹腳與生蠔料理。
「韓哥」姜成鎬確定再來台! 宣傳《台北追緝令》信義區見影迷
由「億萬票房名導」盧貝松(Luc Besson)監製暨編劇的好萊塢新片《台北追緝令》,全片都在台灣取景拍攝,今(13日)劇組宣布導演黃嘉智將率領「韓哥」姜成鎬、童星楊明偉訪台宣傳,跟桂綸鎂一同在台展開宣傳行程,並於9月1日在台北信義區舉辦首映會與影迷們見面。桂綸鎂(右)、童星楊明偉(左)將出席《台北追緝令》信義區首映。(圖/采昌提供)美籍台裔導演黃嘉智即將帶著《台北追緝令》再度訪台,他表示由於自身亞洲人的身分,在好萊塢時常無法感受到歸屬感,而來到台灣之後,則產生完全不同的感覺,他對此感性分享:「當我來到台灣,我真的感覺到歸屬感,覺得我屬於這裡,有融入的感覺,就像回家一樣。就算我不是本地人,卻像是歸屬於這裡,這樣的感覺真的很棒!」他也點名這次來台灣後,能找機會再度大啖蛋餅、芒果雪花冰、刈包、滷肉飯等多樣台灣美食。《台北追緝令》導演黃嘉智將再次訪台宣傳,並期望有機會品嚐更多台灣在地美食。(圖/采昌提供)另一方面,當時在台灣拍攝掀起一股「韓哥風潮」的好萊塢巨星姜成鎬,去年7月也曾為棒球活動開球,美好經歷讓他念念難忘,他也期待此次訪台,能有機會體驗到更多不同的體育活動,並與台灣粉絲們再次相見。《台北追緝令》將於9月25日在台上映。
搶吃話題早餐 Youtuber攜手連鎖品牌推台味「剝皮辣豬」 名廚操刀與咖啡速配的炸雞吐司
許多人特別享受早餐時光,除了可以填飽肚子、補足元氣,還很喜歡嘗鮮創意口味。擁有58萬綜合訂閱數的YouTube頻道「陪沈團」,向來以分享台灣城市的傳統市場跟夜市在地美食為主,創辦人沈於2023年推出「24小時都能吃早餐」的早餐品牌「沈早俱樂部」,首發商品為「飽正讚吐司」、「真有料蛋餅」,開賣首月至今全系列產品已突破數十萬份以上銷量。沈早俱樂部近期也攜手早餐連鎖品牌「早安美芝城」,推出全新聯名「剝皮辣豬」系列早餐,即日起於早安美芝城限定門市正式販售。「剝皮辣豬蛋堡」。(60元,圖/PressPlay提供)「剝皮辣豬蛋餅」。(55元,圖/PressPlay提供)「沈早俱樂部」自2023年品牌上市至今,主打各種結合台式元素的創意口味早餐,這次再選出獨具台味的「剝皮辣椒」,與美芝城攜手玩創意。雙品牌聯名新品「剝皮辣豬」系列中主打的「剝皮辣豬漢堡排」,為雙方團隊耗時近一年所研發,其特選台灣豬肉肥瘦適中的原塊前腿肉,以甘甜微辣的剝皮辣椒調味、搭配帶甜脆瓜,同時運用獨家拍打製法讓新鮮豬絞肉緊密結合,可以讓絞肉慢慢吸收剝皮辣椒湯汁。以剝皮辣豬漢堡排為基底推出的一系列早餐共有5款餐點:1.以漢堡麥香襯托紮實餡料的「剝皮辣豬蛋堡」,結合剝皮辣豬漢堡排與牧場履歷洗選蛋,適合澱粉主義消費者;2.「剝皮辣豬蛋吐司」則以高溫煎製鎖住肉汁精華,搭配滑嫩蛋香,一口咬下鹹甜有致;3.讓人聯想到台式熱炒的「剝皮辣豬蛋餅」;4.為了早晨趕時間的族群推出的便捷選擇「剝皮辣豬厚蛋三明治」;5.期間限定店舖推出的「美蔬綠剝皮辣豬堡」,以新鮮的奶油萵苣替代麵包,除了較健康也更能突顯漢堡排的甘甜爽辣。Nespresso、鳥苑主廚湯仲鴻、真芳碳烤吐司聯手推出「靈魂香料炸雞吐司」搭配「沁香冰美式」。(圖/Nespresso提供)另外瑞士咖啡品牌Nespresso則於2024年開啟早餐新企劃,特邀三位知名餐飲主廚操刀,包括主打歐陸餐飲的「香色」主廚邱一中、屢獲台灣米其林指南推薦的日系雞肉串燒專門店「鳥苑」主廚湯仲鴻,以及於2022年榮獲米其林年輕主廚獎項、現代法式餐飲品牌de nuit主廚古俊基,分別攜手台北三大早餐店潮牌:擅長企劃的「好初早餐」、台北碳烤吐司品牌「真芳」與台北美式早午餐先驅者「樂子」,三組人馬各自激盪出特色早餐配方。目前是第二檔「鳥苑x真芳碳烤吐司」,即日起~9/7於真芳民生、圓山店每日限量販售,共限量500份。處理雞胸肉排的步驟十分細膩(右),而用於搭配炸雞的真芳招牌碳烤吐司,一刀切下酥脆有聲。(圖/Nespresso提供)「靈魂香料炸雞吐司」的醬料使用帶酸度的「甘醋醬」及有柑橘香氣的「松露柚子美乃滋」來做滋味上的堆疊,也呼應咖啡香氣。(圖/Nespresso提供)從事日系餐飲13年、在鳥苑擔任主廚的湯仲鴻,這次設計與真芳合作的早餐以炸雞為主角,搭配真芳碳火直烤的柔白吐司,製作出「靈魂香料炸雞吐司」。湯仲鴻以平時店內的細膩規格處理雞胸肉排,從浸醃、沾粉、調味到酥炸,每個環節都展現了在雞肉處理上的專業經驗。他將事先浸過糖鹽水的雞肉再透過優格軟化肉質,反覆沾滿混合了辛香料的麵包粉後再高溫油炸,讓雞排外皮酥脆、切開後肉汁四溢,與真芳的碳烤吐司相當契合。真芳主理人張文哲也表示除了雞排突出之外,和美乃滋層疊排列的洋蔥與酸黃瓜碎,其帶來的酸感適度開胃亦有助解膩。而素來有一早喝咖啡習慣的湯仲鴻,認為Nespresso「義式經典-溫和咖啡 Finezzo」是炸雞吐司的好搭檔,該款咖啡精選自中南美洲的阿拉比卡豆,帶有淡淡茉莉花、橙花與佛手柑香氣,萃取出的美式咖啡俐落清爽、風味明亮微酸,不僅能中和雞排的厚實感,咖啡裡的柑橘香氣亦能呼應美乃滋,讓湯仲鴻笑說彷彿是一場早餐專屬的coffee pairing。
回憶殺!鄭伊健驚喜宣布11月攻蛋 邀粉絲〈極速〉 大合唱
港星鄭伊健出道37年驚喜宣布首次來台舉辦大型售票演唱會,將在11月23日唱進高雄巨蛋舉辦《Here & Now Ekin in Concert 2024 Kaohsiung》,鄭伊健表示:「 我會盡力做好這個演唱會, 大家應該很久沒有聽廣東歌吧!」而愛吃美食小吃的鄭伊健,希望粉絲可以推薦他高雄在地美食。(圖/小金鹿娛樂提供)得知自己的歌〈極速〉在台灣KTV仍是大家點播的「最愛」,鄭伊健開心地說:「 每次演唱會都看到台下的觀眾聽到這首歌都會很 嗨,很感謝台灣的朋友直至現在還喜歡〈極速〉,屆時大家來演唱會一起大合唱吧!」首次來台開唱就選定高雄巨蛋場地,鄭伊健難掩興奮地表示:「期待能在高雄巨蛋與大家見面。」提及對於高雄的印象,鄭伊健透露:「曾到高雄做過唱片宣傳、電影宣傳及跨年活動,每次時間都很短暫,希望這次趁著開唱,能有時間到高雄拜訪一些藝文建築。」而愛吃美食小吃的他更提到:「我知道高雄靠近海港,有很多新鮮的海鮮,想趁這個機會去品嘗。」鄭伊健更不忘請歌迷推薦好吃的美食:「希望台灣歌迷介紹我好吃的小吃,屆時一到高雄就要好好地大快朵頤美食。」以歌手、演員多元身份活躍演藝圈的鄭伊健,在《古惑仔》電影系列扮演「陳浩南」一角而紅遍全亞洲,更是許多港片迷心目中的永遠的不敗男神。鄭伊健《Here & Now Ekin in Concert 2024 Kaohsiung》將在11月23日於高雄巨蛋隆重登場,門票8月8日早上11:00於KKTIX及FAMIPORT啟售。
宇宙人、Tizzy Bac、麋先生接力開唱 巧遇告五人香港團聚
三大金曲樂團宇宙人、Tizzy Bac與麋先生日前一連三天在香港麥花臣場館舉辦〈Beginning LIVE〉演唱會,有緣的是同門好友告五人也在香港宣傳演唱會,4組樂團各個是空中飛人,經常到處飛,竟破天荒在香港齊聚,13人大陣仗享受維多利亞港高空景色、大啖在地美食,笑說:「這次香港行很像參加音樂祭,在台北都不一定見到的朋友們,居然在香港齊聚一堂,好像過年的氛圍!」〈Beginning LIVE〉演唱會25日由宇宙人帶著20週年〈α:回到未來〉巡迴演唱會打頭陣,以〈自己來〉、〈你的樣子〉強勁登場,在演唱〈成名15秒〉時,透過燈光展現小玉瀟灑帥氣的背影,全場觀眾頓時尖叫聲飆高。時隔一年再到香港開場,不僅展現了粵語跟歌迷打招呼,主唱小玉也精心用粵語帶來香港創作歌手Gareth T的〈國際孤獨等級〉,自彈自唱的深情模樣誠意十足,讓香港宙友尖叫聲不斷,小玉笑說:「之前曾唱過Beyond的經典歌曲,這兩年聽了很多新歌,想嘗試新的音樂與內容,很喜歡這位歌手!」不過他開玩笑說:「但後來發現選錯歌了,這首歌粵語真的很難,希望大家多多包涵!」宇宙人分享許多與香港的回憶。(圖/相信音樂提供)宇宙人一連帶來多首經典歌曲,也分享了許多與香港的回憶,唱到〈藍色的你〉時,回想起曾在維港嘉年華時,在海上演唱這首歌,真的很有「藍色的你」的感覺;演出〈往前〉時,也首次曝光在喜馬拉雅山拍攝MV背後的小故事,宇宙人分享在喜馬拉雅山旅程結束後,第一個到達的地方就是香港,「我們探險隊裡有一位攝影師是香港人,他積極邀約我們到長洲,當時他們家在那裡開大排檔,但其實我們剛下山真的太累了,看著滿桌的美食,卻一口都吃不下。」Tizzy Bac瘋狂回味港片台詞。(圖/相信音樂提供)接著26日由Tizzy Bac接力,帶來〈從地心竄出〉巡迴最終場,相隔10年再次到香港專場演出,一連帶來20首歌曲與歌迷同歡。許久未到香港的Tizzy Bac,在後台時瘋狂回味港片台詞,連上台前的加油儀式都與眾不同,喊著「我鍾意叉燒包」,極具獨特的Tizzy Bac風格。感冒的鼓手前源撐著沙啞的嗓音跟大家打招呼,被惠婷吐槽「一到香港就變成曾志偉」,前源分享:「回想起第一場專場演出,那個場地現在變成文創園區,有很多回憶湧現,香港的食物也是每一口都覺得『就是這個味道』,謝謝你們,讓每次的香港行都有很珍貴的回憶。」27日則由麋先生壓軸登場,初次在香港開唱,他們絞盡腦汁發想驚喜,當演唱與宇宙人合作曲〈你在哪裡〉時,宇宙人小玉無預警現身合唱,讓全場歡呼不斷,聖皓與小玉分享:「不知道大家有沒有發現我們今天的服裝色系有特別搭配?」 2人接著相視而笑笑說:「其實是昨天一起去買的。」接著也帶來首次合體演出,由小玉編曲的〈別吵〉,調皮的2位主唱還與歌迷請教「別吵」的粵語,讓歌迷們笑得很開心。麋先生首次在香港開唱。(圖/相信音樂提供)
楊乃文談「美食」話匣子突大開 自爆:上台前一刻我還在吃
連續舉辦13年的「台南將軍吼音樂節」為南台灣暑假最盛大演唱會,今年邀請了玖壹壹、婁峻碩、怕胖團、楊乃文、洪暐哲、源少年等14組藝人連續兩天演出,楊乃文到將軍吼唱壓軸不改瀟灑個性,她說:「這是我第一次來將軍吼,但台南是我度假最常來的地方,因為這裏東西太美味,上台前一刻我還在吃。」台南將軍吼音樂節兩天演出共吸引了近9萬名觀光客湧進將軍漁港。(圖/三立提供)金曲歌后楊乃文直接在台上跟歌迷討論起在地美食,當晚更帶來〈思緒的盡頭〉、〈說不出口〉、〈貴族的輓歌〉、〈Silence〉、〈Monster 〉、〈靜止〉等新舊經典,讓歌迷大飽耳福,尤其唱到〈星星堆滿天〉現場亮起壯觀手機燈海。楊乃文稱讚台南粉絲的熱情,「今天是我話講最多的一次,可能是有很棒的觀眾、很棒的美食,還有這裏房地產也沒那麼貴,我乾脆搬來住好了」,現場響起一陣尖叫聲,楊乃文少見地要求要和歌迷留下紀念大合照,看來「台南美食」的魔力讓平常冷酷的歌后願意打開話匣子。台南將軍吼音樂節第二天主題為「將軍BAND³」,由雙人組合晨悠、聲林之王總冠軍柏霖、爆紅女聲就以斯輪番開唱。今年兩天演出共吸引了近9萬名觀光客湧進將軍漁港,網路及OTT平台直播超過20萬人次的觀看,是暑假台南海線地區旅遊最重要推手。
夏遊秋田4/準備開吃稻庭烏龍麵、比內地雞料理 參觀老酒造來趟地酒之旅
要認識一個地方,品嘗在地美食可是少不了的體驗。秋田人氣美食包括日本三大烏龍麵之一的「稻庭烏龍麵」、鄉土料理「烤米棒」,以及使用放養山雞「比內地雞」製作的各色美食;此外,這裡還培育出不少適合釀酒的酒米,使秋田地酒享譽國際。若為5人以上前往秋田故鄉村,可考慮嘗試烤米棒體驗,親手感受從白米飯到捏製成型與烤製的過程。(圖/魏妤靜攝)日本有三大烏龍麵:香川縣的讚岐烏龍麵、秋田縣的稻庭烏龍麵、群馬縣水澤烏龍麵,與大家熟悉的麵體較粗、口感彈牙的讚岐烏龍麵有所不同,稻庭烏龍麵麵體偏細、滑嫩但不失嚼勁,無論冷食搭配醬汁或溫熱地加入高湯享用,都很美味;再說到秋田人習以為常的「烤米棒」,其由來被認為是早期從事狩獵、伐木等職業的人想出來的吃法,會將剩飯捏成棒狀、烤至表面帶點酥脆口感後,直接塗上味噌享用或丟進雞湯鍋內烹煮。若想一次品嘗兩大美食,在秋田縣橫手市的「秋田故鄉村」便可輕鬆體驗,這裡是結合餐廳、伴手禮賣店、展館與DIY的複合式設施,在一樓便有間日本皇室御用烏龍麵的「佐藤養助」分店,可是稻庭烏龍麵百年老字號,除了搭配各色醬汁、純粹享用麵食風味的套餐,還有搭佐各色小菜及天婦羅的豐盛團體定食;而在秋田故鄉村2樓則有多種DIY可選擇,其中就有烤米棒體驗,可以親手將秋田米捏製於竹棒上,隨喜好刷塗味噌醬、烤出脆口與焦香的風味。「秋田比内や 大館本店」午餐菜單提供滑嫩濃郁的比內地雞親子丼搭配拉麵的組合,份量十足。(1,450日圓,圖/魏妤靜攝)在男鹿半島精工大酒店的餐廳「風路」會依預訂方案提供石燒鍋展演秀,除了放入新鮮魚貨還會融入秋田縣白味噌提味。(圖/魏妤靜攝)而在各賣場或自助餐廳,常可見自豪標榜使用「比內地雞」製作的料理,該雞種主要以秋田大館市為產地、名列日本三大地雞之一,口感紮實鮮嫩,除了常與烤米棒做成米棒鍋,亦多見於親子丼以及用比內地雞的雞蛋做成的布丁。而在秋田便有一間「秋田比内や 大館本店」,還未入店便會聞到陣陣炭燒香氣,原來這裡提供以比內地雞製作的串燒、鍋物與親子丼,可以感受多汁有嚼勁的雞肉口感。如果喜歡粗獷直接的料理,便不可錯過秋田男鹿半島特色美食「石燒鍋」,烹煮時會先在木桶內放入時令海鮮,再將燒至高溫800度左右的石頭放進去讓水升溫,利用石頭的溫度快速煮熟海鮮,也鎖住了鮮甜滋味。這道料理最初可是漁夫們為了可以迅速品嘗捕撈上來的漁獲所發想出來的做法,目前在一些餐廳或溫泉飯店還會當作表演秀,展演給用餐客人欣賞與品嘗。天壽酒造目前傳承至第七代蔵元(社長),使用鳥海山伏流水與在地契約栽培米釀造日本酒。(圖/魏妤靜攝)參觀天壽酒造的過程中有機會看到包裝等製程。(圖/魏妤靜攝)喜歡小酌一杯的人,來到秋田可得把握到酒造參訪與品飲地酒的機會!創立於1830年的「天壽酒造」是秋田知名老酒造,由於使用鳥海山山頂的萬年冰雪滲入地底後流出的天然伏流水,加上特別栽培契作的酒米以及花酵母等,釀造出的日本酒品質優良、獲得國際不少獎項,其中最暢銷的招牌酒款首推略帶花香、具有華麗香氣與溫和口感的「天壽 鳥海山 純米大吟釀」。天壽酒造還提供「無料見學」的免費參訪體驗,只要提前預約、酒造有足夠人手,便可帶一般民眾參觀酒造,導覽包括選米、蒸米、製麴等嚴謹製程,最後別忘了試飲日本酒。當然秋田也有許多知名酒造與地酒,例如擁有百年歷史的「齋彌酒造店」,最知名的便是「雪の茅舍」系列,強調「三無釀造」:不使用櫂棒(用於攪拌酒母和醪)、不摻水、無過濾;以及使用傳統「山廢」釀造法,釀出多款酒體厚實、香氣濃郁酒款的在地最古老酒造之一「飛良泉本舖」;另外喜歡啤酒的人也可以試試秋田小型精釀啤酒廠AQULA釀造的「秋田美人のビール」、「なまはげIPA」等常規啤酒,前者使用秋田縣横手市產的IBUKI啤酒花釀造,是易飲型的拉格啤酒;後者則使用了美國、紐西蘭與橫手市的IBUKI啤酒花,果香濃郁且具有鮮明苦味,還曾於2021年在德國法蘭克福國際競賽中獲得金賞。在由利本莊市溫泉飯店「ホテル フォレスタ鳥海」的餐廳提供一組三杯的地酒組合,例如圖中的「松」組合可品飲「天壽 鳥海山 純米大吟釀」(左起)、「飛良泉 山廢純米酒」與「雪の茅舍 純米吟釀」。(1,050日圓/組,圖/魏妤靜攝)秋田啤酒廠AQULA推出的「秋田美人のビール」(左)、「なまはげIPA」,在多間伴手禮店與餐廳都可選購或品飲。(各590日圓,圖/魏妤靜攝)DATA秋田故鄉村地址:秋田縣横手市赤坂字富ヶ沢62-46 營業時間:09:30~17:00網址:https://akitafurusatomura.co.jp備註:烤米棒一次體驗人數為5~25人,每人800日圓,體驗約30~40分鐘佐藤養助橫手店地址:秋田故鄉村1樓營業時間:11:00~15:00秋田比内や 大館本店電話:+81-120-701-718地址:秋田縣大館市大町21營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00(週日晚間只到21:00),週三休天壽酒造地址:秋田縣由利本莊市矢島町城内字八森下117番地網址:https://tenju.co.jp/kuramoto備註:提供酒造免費參訪,須於至少一週前透過email:info@tenju.co.jp申請,僅向每人收取因參訪衛生考量需戴上的一次性作業帽費用50日圓※新台幣:日圓匯率約1:4.87※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
經濟部2024台灣市博會.福祿壽精彩登場 北區場「海味市集.能吃是福」
「經濟部2024台灣市博會.福祿壽」北區場,今天在臺北車站一樓廣場盛大開幕,本場次以福神為主題,融合了「山珍海味」的特色,舉辦名為「海味市集.能吃是福」的活動。本活動分為三大主題展區:「海味市集」、「龍菜市」和「經濟龍福殿」,不僅展現了傳統市場的特色,還充滿了廟前廣場的熱鬧氛圍。並邀請來自全臺北、中、南、東共計41個美食攤位參展,其中包含曾榮獲經濟部五星樂活名攤新北市汐止觀光夜市「邱記龍鳳腿」、桃園市新永和市場「利津魚丸」、臺中市建國市場「新隆發醬園」、南投縣草屯市場「鴻興鵝肉」以及花蓮縣東大門夜市「原香嘟論竹筒飯」,活動不僅是一次美食之旅,更是對臺灣飲食文化深度探索的機會,絕對是不容錯過的精彩盛會,期待著各界民眾的踴躍參與及享受。2024台灣市博會北區場活動(圖/經濟部提供)。經濟部陳正祺次長表示,為了強化傳統市場及夜市的競爭力,經濟部除了積極推動傳統市場星級評核計畫外,也透過前瞻計畫、設施改善以及疫後產業體質提升計畫等,引入美學觀點,改善了市場、夜市和攤位的外觀。而就是因為這些好的改變,也吸引了越來越多外國遊客走進傳統市場、逛夜市。如同郭智輝部長上任所提倡的「境內關外」概念,我們台灣的美食小吃對外國人士相當具吸引力,10個外國旅客大概有9個會把吃台灣美食列為來台旅遊的目的之一,我們可以善用這個優勢,從消費環境改善及創造獨特感來提升質感,賦予在地美食小吃更高的價值。經濟部陳正祺次長進一步說明提到,從價值提升來讓世界看到台灣、走進台灣一直是他努力推動的,讓台灣成為外國人想要來觀光消費的國家,或是成為國際知名展覽舉辦的地點,有高消費力的商務人士來台洽商並順道觀光購買國際名品,晚上就到夜市走走逛逛。就像前些日子台北舉辦COMPUTEX國際電腦展,輝達創辦人黃仁勳呼朋引伴逛夜市,享受台灣的多樣美食與獨特氛圍,被光顧的店家成為名攤,而逛夜市突然就成為很潮的活動,帶動了台灣市場與夜市的國際吸引力和潛在商機。「台灣市博會」除了美食以外,現場也有日日早鳥禮、消費滿額集抽好禮、舞臺有獎徵答及「經濟龍福殿」拍出好福氣上傳打卡抽等諸多好康,後續還有多場活動等您來同樂,請記得隨時關注「台灣市集gogo購」FB粉絲團訊息(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。
《綜藝大集合》眾藝人烈日下扛轎喘到說不出話 胡瓜心疼稱讚「實在太厲害」
胡瓜在《綜藝大集合》最新一集節目開始向眾人介紹了梧棲在地有著一百五十年歷史的「走大轎」活動,為了讓眾人能親身體驗在地的無形文化資產,他還特別找來了朝元宮、龍安宮轎班及在地同學們進行一場走大轎的競賽,參賽隊伍需扛起轎子向前衝刺並進行折返跑,最快回到起點的隊伍即可晉級決賽。這次與藝人隊pk的隊伍是廟方的轎班,雖然來的都是有點年紀的大哥大姊,但天天扛轎的他們可說是熟能生巧,就連在胡瓜訪問的在地鄉親都認為廟方的轎班隊會取得勝利。比賽在烈日下開始,不被看好的藝人隊卻逆風翻盤成功晉級決賽,看著藝人們賽後喘到說不出話的樣子,胡瓜也是心疼地稱讚道:「實在是太厲害了!」有「龜王」之稱的胡瓜(左)放話自己就是以反應快出名。(圖/民視)接著主持群帶領大家參觀了梧棲老街的彩繪牆,還在此用天空之鏡的特殊拍照技巧留下了美美的網美照,眾人還在一旁的市集品嘗了在地美食,受到鄉親的熱烈歡迎。為了回饋鄉親們的熱情,製作單位特別準備了遊戲「烏龜烏龜翹」讓大家挑戰,兩位參賽者穿著烏龜裝趴跪在台上,只要同時舉起同一邊的頭、手或腳並連續累積最多次的組別就獲勝。隨著比賽開始,參賽者們頻頻慘敗,就連擁有「衰咖默契」的阿翔和籃籃都無法過關,看著戰績如此慘淡,讓有「龜王」之稱的胡瓜有機會放話自己就是以反應快出名,還大膽讓大家幫他隨便挑一位參賽者,如果沒動作沒連續五下一樣,他讓大家懲罰。比賽開始後,穿烏龜裝趴跪在地的兩人動作一樣,連續五次都同動作,怎麼舉怎麼對,如此誇張的情形讓眾人直呼神奇,不得不稱呼胡瓜為「遊戲之王」。
林奕嵐台南吃到泡麵 許願下趟美食之旅
林奕嵐受邀擔任 《VERSE》雜誌的封面人物,拍攝團隊將場景拉到古色古香的台南,並且走訪許多新興藝術據點。林奕嵐表示,好像回到高中畢旅時期,對安平老街的閑靜記憶猶新。林奕嵐出席Dior活動,親眼看到金智媛,直呼她仙氣滿滿。(圖/周子娛樂)拍攝場景拉至台南,在藝廊、美術館、海邊、咖啡酒吧、老屋改建的藝文空間等處取景。說到來台南必吃的美食,林奕嵐有些失落的說:「拍攝工作時間緊湊,沒有特地去尋找在地美食,也沒有吃到我最想吃的牛肉湯,凌晨結束工作後,只好跟經紀人一起在飯店吃泡麵聊天,希望下次有機會能來一趟美食之旅。」出道以來一直備受國際時尚精品愛戴的林奕嵐,近日也出席法國精品Dior新光三越 Diamond Towers 2館開幕活動,同台藝人包含周杰倫、韓星金智媛、王淨、劉以豪、陳庭妮。面對與這麼多前輩們同台,林奕嵐表示,很榮幸與大家一起參與這場活動,第一眼看到金智媛覺得她仙氣滿滿,非常有氣質。榮獲金鐘後戲劇邀約不斷的林奕嵐,在影集《X又是星期一》、影集《同棲散策》、電影《命中註定那頭鵝》都能看見她精彩的演出,令人期待。
花蓮夏戀嘉年華再釋出大咖陣容 告五人、温嵐、丁噹輪番飆唱
「2024花蓮夏戀嘉年華」演唱會將一連五天於7月3日至7日如期在花蓮市東大門廣場開唱,繼日前公布首波卡司「全能天王」周湯豪(NICKTHEREAL)、超人氣偶像男團W0LF(S)五堅情後,今(26日)再公布大咖陣容,人氣樂團告五人、唱跳天后温嵐、情歌天后丁噹都將接力登上夏戀舞台飆唱。告五人以《帶你飛》叩關今年金曲獎「最佳樂團」、「年度專輯」、「最佳華語專輯」、「年度歌曲」共四項大獎,他們表示很開心可以再次到花蓮,「從第一張EP到第三張專輯很謝謝花蓮在每年的這個時候都有邀請我們去演出,所以這次再回到花蓮真的很開心!」很喜歡花蓮的他們細數著:「很喜歡花蓮的鬆弛感,一切是那麼的寧靜和舒心。其實每次到花蓮我們都會去夜市晃晃,玩射氣球雲安技術很不錯!美食的話其實花蓮有很多很好吃的甜點店我們自己也很喜歡。」花蓮好山好水,也讓他們期許未來有機會可以在這裡創作新作品,「很喜歡花蓮沿著海的公路,也希望有機會能在這裡拍新專輯的MV甚至來這裡錄音。」温嵐透露這次會載歌載舞登上夏戀舞台。(圖/花蓮縣政府)至於這次的演出內容,告五人也承諾新亮點,「很謝謝夏戀的再次邀請,這次我們會帶來一份新的歌單,希望可以和大家一起唱!」更相約歌迷唱完一起去逛東大門夜市找夜生活。近來全台高溫狂燒,告五人貼心提醒粉絲們多吃時令食物消暑,西瓜、木瓜,喝水要喝溫開水比較好,「喝冰水會降體溫,但會使體內中心溫度降低,反而啟動升溫機制。喝溫開水能解熱降溫,提高體內中心溫度,加速排汗,體溫下降」。睽違多年再到花蓮表演的温嵐透露這次會載歌載舞登上夏戀舞台,心情已超興奮,「我已經十年沒有去過花蓮了,這一次超級超級期待能夠在花蓮演出,除了好山好水外,還有來自各地好帥好靚的朋友聚集在一起,特別的是我還有泰雅族的親戚也住在花蓮,希望7/5 跟大家在東大門廣場同歡。」她更大讚花蓮超有魔力,「我非常喜歡這個城市的氛圍就是濃厚的人情味以及每個人臉上的笑容。無論是住在花蓮,還是來玩的遊客,相信大家跟我有同樣的感受。」丁噹今年重返夏戀開唱。(圖/花蓮縣政府)被問到是否會想在當地longstay?温嵐笑回:「目前的工作實在是沒辦法『長住』,但希望能夠常常去花蓮演出,一有機會肯定會帶著家人常常去住。」談到在地美食,就連身材苗條的她也抵抗不了,直指:「花蓮的美食太多了,包子、扁食、炸彈蔥油餅、鋼管紅茶、玉里麵、橋頭臭豆腐,還有我最愛的部落美食,太多數不清了。」最後她特別向粉絲們預告:「曲目肯定要跟大家一起同歡,特別是花蓮是原住民的大本營,我將會穿改良式的族服跟大家見面,希望7/5 星期五晚上大家一起拭目以待,一同迎接熱情的夏天。」今年重返夏戀開唱的丁噹也難掩興奮,「記得以前連續好幾年都參加,超級開心!每次在火車上看到花蓮美麗的風景就已經非常興奮,很期待再次回到花蓮!」她迫不及待到當地,「花蓮好山好水的風景,應該已經很多人都知道了,但每次來到花蓮親眼看到還是會覺得非常震撼,美麗的大海大山帶來的遼闊感,特別能洗滌忙碌累積疲勞的心靈,超級紓壓療癒!」她期待屆時能品嚐炸蛋蔥油餅、西瓜汁、水果刨冰等美食,更打趣說:「希望能常常來度假而不是來工作。」預告這次演出特別帶了舞者,「要把演唱會上精華表演帶來花蓮,也特別還有驚喜橋段,讓還沒看過我演唱會的花蓮朋友們感受一下!」
盧廣仲、李玉璽、美麗本人挑戰朝聖之路 飛抵歐洲開始火熱暴走
盧廣仲、李玉璽與嘻哈歌手美麗本人昨(12日 )抵達歐洲,準備一同挑戰朝聖之路(聖雅各之路),並將全程拍攝成旅遊紀實節目《暴走兄弟朝聖趣》,而朝聖之路全長約八百公里,徒步完成通常需要三十多天,具體時間取決於個人體力及天候狀況。媽祖遶境是台灣傳統重要活動之一,具有深厚的文化和宗教意涵,信眾藉此祈求媽祖的庇佑與祝福,這不僅是一種宗教儀式,更是地方文化和凝聚力的象徵,儘管西班牙的朝聖之路與媽祖遶境來自不同的文化和宗教背景,兩者則有著許多相似之處。來自世界各地前往朝聖之路的旅客需在過程中經歷無數大自然的考驗,也能在路途中感受到豐富的地方文化、歷史建築、節慶和地方美食…等。而這些經歷將成為心智蛻變上的重要契機。啟程第一天,暴走兄弟計畫從「聖讓皮耶德波爾」(Saint-Jean-Pied-de-Port, SJPP)出發,預計至少徒步七小時,踏上總長約二十五公里的路途,並從法國翻越庇里牛斯山走到西班牙境內、直上海拔一千多公尺,這樣的高度變化意味著行經中將會經過不同的生態系統和氣候帶,不論是峻嶺景觀到山谷美景,高山草甸或茂密森林,沿途風光有著顯著的變化,除了對於體力、耐力是一大挑戰外,他們還將面臨著艱險的地形、天氣的變化及長時間的徒步,可以說是一場全方位的考驗。此外,節目也將造訪常列西班牙最美教堂前三名的「布爾戈斯主教座堂」(Catedral de Burgos),一睹極其精美的雕刻工藝及花窗在陽光照耀下的色彩斑斕,也將前往羅馬時期的暗巷酒吧街,大啖當地特色飲食:牛肉火腿、烤全羔羊等。這次的旅程不僅是一場自然風光、歷史文化、在地美食的明媚饗宴,更是一次心靈深處的自我探索!同為歌手的他們又會在這趟旅程中會激盪出怎麼樣的創作靈感呢?節目將記錄下他們的每一個步伐、每一個故事、三人之間的趣味互動,而一路上如詩如畫的景致將會不定期更新於FB粉絲專頁。《暴走兄弟朝聖趣》預計將於下半年在亞洲旅遊台和東森綜合台播出。
三金曲樂團登香港接棒開唱 宇宙人化身美食導遊帶麋先生、Tizzy Bac吃香喝辣
宇宙人、麋先生MIXER 與Tizzy Bac日前宣布將於七月在東方之珠—香港麥花臣場館舉辦《Beginning LIVE》香港演唱會,三組金曲樂團接棒團戰,炮轟這個夏天。而宇宙人到港演出多次,更身為在香港搖滾樂「演出重鎮」指標場地Music Zone開過最多次演唱會的非當地樂團,對在地美食如數家珍,透露已準備好私人口袋名單,要當麋先生與Tizzy Bac的「美食導遊」。談起香港,三組樂團異口同聲大讚港式料理,麋先生爆料鼓手逸凡一個人可以吃三人份的豬扒飯,「我們也很喜歡小點,還有凍檸茶、菠蘿包、蛋塔等等,非常好吃。」Tizzy Bac也說隨意進到任何一家茶餐廳,看到店員都是阿伯、阿姨感覺就對了!宇宙人則分享:「若有空檔,想要跟大家一起搭船去長洲吃大排檔,這是當年我們喜馬拉雅山下山後的慶功行程。」熱愛吃辣的小玉還說想外帶一間滷水店的辣椒醬,已準備好擔任導遊分享美食給大家。到港演出多次的宇宙人透露已準備好私人口袋名單,要當好友們的「美食導遊」。(圖/相信音樂)這次的香港演出,不只歌迷期待嗨翻三天三夜,準備好收集每場演出,三組樂團也感到很興奮,表示期待以新的演出跟大家碰面。宇宙人說每場演出都有歌迷會秀出「全勤票根」給他們看,「很開心這一次20週年可以跟大家一起慶祝。」帶著《從地心竄出》唱遍台北、台中、高雄、廣州、深圳、南京、北京和上海等十座城市的Tizzy Bac,將在香港舉辦最終場演出,「雖然去年有到香港參加維港水上音樂會,不過專場演唱會已經睽違十年,希望大家一起嗨到從地心竄出!」麋先生上週剛結束《都是浪漫害的》台中場,提到下個月將首度唱進香港有點「忐忑」,「因為是第一次在香港舉辦演唱會,有種期待又擔心的感覺,相信《都是浪漫害的》不會讓歌迷失望的,這次最終場也會準備驚喜演出,請拭目以待。」《Beginning LIVE》將於7月25日由宇宙人《α:回到未來》二十週年演唱會打頭陣;26日Tizzy Bac 接力,帶來《從地心竄出》巡迴最終場;27日則由再度入圍金曲獎最佳樂團的麋先生壓軸收尾,以《都是浪漫害的》巡迴首度強勢登陸香港。三場演出將於6月12日正式開賣,還有「團團接棒」套票讓歌迷三天三夜接棒享受。Tizzy Bac睽違十年到香港舉辦專場。(圖/相信音樂)此外,宇宙人《α:回到未來》二十週年演唱會東京場將於6月15日、16日一連兩天在東京澀谷WWWX舉辦、8月10日移師高雄巨蛋;麋先生《都是浪漫害的》高雄場於今(8日)、明兩天在後台 Backstage Live開唱;Tizzy Bac迎接成軍二十五週年,今年預計有大計畫,鐵之貝克icon「小鐵」公仔實體化籌備中。麋先生首度唱進香港,表示心情有點「忐忑」,但誓言不會讓歌迷失望。(圖/相信音樂)
在「地」美食?黑鮪魚放地上分切還被腳踢 東港漁會急解釋
在「地」美食?近日有YouTuber跑到東港買黑鮪魚,影片中可看到漁民直接在拍賣場地板分解黑鮪魚,割下來的肉則散在四處,就有網友看了不禁直呼「你各位敢吃這樣切出來的生魚片?」有網友近日在PTT八卦板以「東港殺黑鮪魚過程也太噁」為題發文指出,有看到YouTuber「老蟹的生活日常」去東港買條黑鮪魚現場殺,但一看到殺魚的環境時都快昏倒,因為漁民不僅直接在拍賣場地板殺魚,底下還完全沒有鋪任何東西也沒用水沖過,且割下來的肉還直接丟在地上,甚至用腳踢,「人都不敢躺地板上了,你各位敢吃這樣切出來的生魚片?」直呼真是在「地」化殺魚。此文一出,網友則留言表示「在地美食,直接在菸蒂檳榔渣的地板上分切,再用佈滿汙泥的雨鞋踢走鮮肉」、「地板的水還有跟煙灰煙頭檳榔渣接觸」、「要做生魚片的食材這樣處理?超噁」。對此,「老蟹的生活日常」則留言補充,「魚肉分切回去後會馬上送進低溫冷凍,解凍時也都會使用鹽水做清洗,這點也請各位放心」。東港漁會則表示從去年開始,就要求漁民分切魚肉時,一定要舖薄板子,也強調會再嚴格把關。東港漁會表示從去年開始,就要求漁民分切魚肉時,一定要舖薄板子。(圖/翻攝畫面)