圓神
」 比莉 林曉凌
朱筧立仁波切《深入內在的轉化與修行》榮登博客來書店暢銷榜冠軍
新書發表會與讀者誠摯分享內在轉化與修行之道佛門密宗黑教第五階段的再傳人及精神導師朱筧立仁波切本月出版首本著作《深入內在的轉化與修行》，書中以深邃的智慧和卓越的心靈指導，帶領讀者深入內在世界。出版其著作的圓神出版社表示，本書在預購當日即於全台最大的網路書店博客來榮獲排行榜冠軍，並蟬聯多日暢銷榜，甫出版半個月即榮登全台最大實體書店誠品書店雙週榜人文社科類第七名，足見深獲台灣讀者的支持與喜愛。本書主要探討精神層面和靈性意識，並提供了轉化內在、靈性修持、安頓身心、提升生命方法的寶貴指南。朱筧立仁波切以深入內在世界十二個面向的方法，洞察真實的自己，以完成內在轉化的功課。只有深入內在觀照各個面向、溯源起心動念、消融負面的情緒根源、翻轉負面能量，才能夠讓我們以平和的心境來面對紛擾的外境，得以安頓身心，安住淡定寧靜。朱筧立仁波切強調，每一個人都具有重塑生命的能力。內在轉化與修行的過程，就是自我救贖的過程。朱筧立仁波切發表會上分享三十年的學習心得。（圖／品牌提供）於何嘉仁民權店舉辦的《深入內在的轉化與修行》新書發表會上，朱筧立仁波切言簡意賅地為讀者講述新書重點，並分享如何在現實生活的束縛中，化解身心靈的困境，脫離負面情緒的干擾，提升生命的靈活度，擴展心靈的自由度。讀者表示，在朱筧立仁波切的引領下，他們了解內在世界的存在，獲得明確的方向來重新思考生命的意義，並對靈性修行有了更深層次的認識。參與新書發表會的讀者踴躍分享新的體悟。（圖／品牌提供）參與新書發表會的讀者分享了他們對《深入內在的轉化與修行》的感想。一位讀者表示：「朱筧立仁波切的教學讓我們明白內在轉化的重要性，以及如何走在正確的修行道路上。她的觀點拓寬了我的視野，我很希望能夠成為更好的自己。」另一位讀者表示：「這場新書發表會不僅僅是一個精神或靈性的探討，更是對當代社會價值觀的反思。我們需要找到一個平衡點，既關心物質生活，也要注重精神生活與靈性生活的修行。」新書發表會為現場的讀者提供了一場心靈之旅，以及對精神層面的深刻思索，朱筧立仁波切誠摯希望透過《深入內在的轉化與修行》一書，帶領讀者持續做內在轉化的功課，逐步脫離各種負面情緒的掌控，感受時時安住當下的平和、寧靜與喜悅。
公司實驗周休三日 員工曝「這改變」：快樂上班太好了
國外許多企業開始實施周休三日，而台灣大多還是周休二日。近日一名網友表示，他的公司實驗周休三日，薪資不變，大家的笑容都變多了，「快樂上班，真是太好了。」原PO在論壇《Dcard》發文，「前陣子宣布全職務啟動實驗周休三日，鼓勵夥伴們自發提升生產力，挑戰用4天32hr，搞定5天40hr的工作量，當然薪資獎金都不變，讓每人每周都多出一天可自行安排。」原PO說，那天起大家上班時多了笑容，更快完成任務，甚至主動提出工作上的建議，讓他看了很感動。同事也分享，平日能去公家單位辦事，出遊也不用人擠人，當爸媽的也有自己的時間能踏青或運動，或去美容吃美食，就算只在家打掃，心情也是愉快的。原PO強調，「周休三對每個人身心都產生正向影響，連我自己都受到氣氛感染，快樂上班，真是太好了」此文曝光後，網友紛紛留言「呵呵」、「不行啊，一周要上班7天每天14小時才做的出來，少3天誰要幫忙繳銀行貸款啊」、「等到大家都周休三日後，就會開始想要周休四日。想當初周休二日時也出現一樣的言論」、「太好了，以趨勢而言這個企業走在前端，想問有沒有缺人」。據了解，台灣民眾之前曾在公共平台發起周休三日連署，而2013年「圓神出版社」就推過此措施，但因為缺完整配套，管理層的心態也沒轉變，所以讓不少人離職。
建立人際關係的「圍欄」 保護自己的內在感受
試著具象化你的內在能量空間，想像一下，那裡有棟代表著你的房子。它多大？是什麼風格？用什麼建材建造？屋子裡頭是什麼樣子？空無一物、凌亂囤積或井井有條？外面庭院有多寬？有無設立圍欄？也請體會一下居住在裡頭的感覺，你覺得環境舒服嗎？你喜歡待在那嗎？安全性足夠嗎？如果有人想進來，是可以隨意進入，還是得經過你的允許？圍欄是否有損壞？是否經常得收下其實不想要的包裹（別人的看法、意見、標準等）？會不會有人不定時地掠奪你的所有物（包含時間、金錢、注意力等）？這是一個極具威力的內觀練習，帶領我們看見自己的內在空間是什麼樣的狀態。許多人誤以為，自己的痛苦與疲憊來自外界的逼迫與他人的侵入，卻不曉得是因為內在家園缺乏護持與照料，才導致我們的能量不斷流失。在此特別強調，這絕非是要大家把遭遇過的創傷都當成自己的錯，自責怎麼沒保護好自己。請牢牢記得，你沒有錯，大多創傷都發生在我們尚未完整認識自己的價值、全然尊重自己的本質之時，還不明白我們有能力和方法護持自己的能量場。但此刻，你在某個神奇機緣下拿起這本書，就代表你的靈魂已經開始相信，你值得體驗一個充滿自由、尊重、成功與愛的人生，即便大腦還帶著懷疑，但接收得到這些訊息，表示你已經準備好打造保護能量的圍欄了。我猜，有些夥伴一聽到「圍欄」的概念，就開始擔心，這難道是要拒人於千里之外嗎？會不會讓關係疏遠甚至引發衝突？容我說個比喻：你的鄰居因為你家沒有裝圍欄，大門也沒關好，就常常擅自進來找你，不管你正在洗澡還是睡覺。你被嚇到一次、被煩到兩次，都選擇忍耐，因為鄰居看起來也是好意，甚至帶一些禮物送你（即便根本不是你需要的東西），他絲毫沒發現你不高興，持續想來就來。某天，你真的忍無可忍地告訴他：「這是我家！你到底憑什麼一直來侵門踏戶啊！」他完全無法理解你的不悅，反倒見笑轉生氣地回：「莫名其妙耶！是你家門自己不關好的，我來送你禮物還被你罵，真是好心給雷親！」這個比喻有沒有很熟悉？那些旁人不管你想不想聽，都擅自塞給你的「好心建議」；那些朋友自以為有趣，但其實你很不舒服的「無害玩笑」；那些主管自認為給你機會，但其實充滿貶低與壓榨的「讓你多學習」；那些被父母說得冠冕堂皇，但其實充滿他個人議題的「我是為你好」。每一種情境都像是內在家園被破門而入，即便縮短了距離，卻也喪失了關係，跟我們原本期待的親密背道而馳，因此可以說，沒有心理界線，就沒有人際關係。相反地，當你的規則明確—「到我家時請先按門鈴，我會告訴你現在適不適合進來；想給我東西也歡迎放在門口，我會去確認我需不需要。」幫助他人逐漸習得你的規則，老實說，人類還蠻喜歡有規則依循的，能增加你們互動過程的安全感。而且，當偶爾為了彼此破壞一點規則，對方才會意識到自己在你心中的重要性，因此對你更加感激、珍惜。最終，你的每個行動都是基於讓內在感受好，沒有委屈與忍耐，與人相處時的能量就能處於敞開、高頻的狀態。你無須做任何事，光是存在，就能使對方感到舒服、受你吸引，這才是使人際相處順暢自在的主要途徑。你內在的家，是這宇宙裡唯一一個完全由你的意識建造、維繫、擴展的場域，雖然這個家園曾遭受不少損傷，那僅是因為我們尚未建造「圍欄」、缺少界線意識，渴望他人認同與肯定又是那麼根深柢固地制約著我們，所以你我一定都曾放棄設置圍欄。直到家園殘破不堪，才有機會明白，最重要的，永遠是你內在空間的狀態—也就是「你的內在感受」。本文摘選自《心理能量使用說明書》，圓神出版。
與自己和解 別人的氣話也別往心裡去
照顧自己身體的需要，練習不忍耐「有不好的情緒？忍一時海闊天空！身體感覺有點疲勞？再撐一下就有彩虹！」這些想法有時候會讓人對自己的感受越來越遲鈍，也會讓人離自己越來越遠。我們大部分的人在成長過程中，一直學習忍耐，長大以後很習慣壓抑自己的感受。但是，不管是心理的忍耐還是生理的忍耐，壓抑感受會讓自己更容易煩躁，這個道理相信大部分的人都懂。不過，我們很多時候無法察覺自己正在忍耐，是因為忽略感受已經變成一種自動化行為，即在無意識時發生，尤其是對身體的感受，我們常常用自己的意志力，選擇忽略它們，像是明明覺得肩膀很痠痛，卻因為工作還沒完成，就強迫自己靠意志力，忍耐地做完；或是追劇到眼睛很痠了，卻因為心情亢奮，告訴自己再看一集、再看一集……可怕的是，壓抑身體感受帶來的煩躁感是很容易累積的，這些藏在內心陰暗角落的感情，會如黑洞般影響你的好心情、削弱專注力。當你沒來由地想對人發脾氣，或是想要粗魯地對待人事物，那就是累積到快滿出來的徵兆了！請好好照顧身體的需要，練習不要過度忍耐身體感受。例如感覺皮膚黏膩時，就趕快去洗個澡；肩頸痠痛時就中斷工作一分鐘，起來伸展身體。當你開始練習不忍耐，每次在第一時間照顧好身體的感受，身體回饋給你的舒適感，會與好心情互相加持，讓你整個人神清氣爽，就算心情不好，照顧好身體感受時，會得到安慰，也可以更快地將不好的內在感受轉化掉。忍耐不是不行，但如果你是有意識地忍耐，並且在忍過之後，能回頭來好好照顧自己的需要，那麼我們離自己的心就能更靠近一些。表達獨處的需求只要是人，都會有各式各樣的需求，比方說填飽肚子、獲得成就感與歸屬感、擁有自由去做選擇等等，我們做了很多努力，都是為了讓自己有能力去滿足更多的需求，但是有一種需求卻很容易被忽略，就是「自己獨處」的需求。尤其是當兩個人相處在一起的時候，會花費更多的心力去照顧對方的感受，實在沒有餘裕看見自己獨處的需要。如果你的伴侶生活中，很少「自己」而只有「我們」，就容易感到不平衡、沒耐心，最後就會對這段關係感到厭煩了。我們常常特意留時間給「我們」，像是空出時段來約會，或是安排紀念日之類的儀式性活動，卻很少留時間給「自己」，不太會特意察看行事曆，保留和自己約會的時間，或是給自己每週或每個月一次的「Me Time」。生活中的獨處時刻，往往是忽然降臨的，像是另一半臨時被工作抓走，你忽然有了一段空檔，或是孩子提早睡著了，你多了一點時間可以利用。但，這種忽然降臨的空檔，我們往往不知道怎麼利用，甚至很多時候才剛意識到「是時候可以好好做自己了！」的瞬間，獨處的時間就忽然被打斷了，像是一通電話讓你也被工作抓走，或是孩子忽然醒來大哭。不完整的獨處時間，就不會有好的獨處品質。如果你與自己相處的時間總是品質很差，有一天會發現，你對世界的一切都感到很不耐煩，總是容易生氣、怪罪他人，那不是因為世界不好，而是因為你變得不喜歡你自己了。我跟慧玲有一個常用的暗號，就是「貓咪時間」（可見《從我開始的關係功課》Chapter2第五篇），透過這個暗號，我們可以很好地知道對方的狀況不太好，但對方現在無法整理出原因，所以需要自己獨處一下、調適心情。同時，也因為我們都對於獨處的需要很有共識，所以都不會過問細節、尊重對方的需要，讓對方去「貓咪」一下。你能跟另一半表達獨處的需要嗎？你能讓對方知道「獨處」對彼此關係的重要性嗎？邀請你的伴侶和你對焦一下，討論該如何互相配合，試著找到屬於你們的獨處暗號吧！培養「翻譯氣話」的能力生活中還是難免會有情緒化的時候，像是做不好某件事而感到挫折，實在很難不發個脾氣，解解心頭的火。我們自己會這樣，別人當然也會有這樣的狀況。當別人生氣，說了氣話，可能會讓你感到很受傷或是很不公平，覺得對方情緒的責任又不是在你，自己是被遷怒的。過去人們常說：「別把別人的氣話聽到心裡去。」這可不是一句話就能讓人做到的事，如果可以，這世界哪來那麼多的委屈和不愉快，是吧？因為當你聽到那些氣話時，你已經感到難過了，這時候卻告訴自己不要受傷，這樣不是很衝突嗎？因為內在的感覺已經很不好了，外在的道德標準卻自我批判：「你的感受不好，是因為情商不夠，所以不應該這樣，現在趕快把它收起來！」這時候，你的感受可能會有兩種反應，第一種，跟理智抗衡到底，直到證明自己有資格感到受傷為止；第二種就是暫時忍讓，但是躲在陰暗處等著對自己復仇。無論是哪一種，都是消耗內在。我們的大腦，都有內建「翻譯功能」，在職場打滾多年的你，應該有能力去翻譯老闆的話中有話、言下之意、弦外之音，對吧？好消息是，它其實還能做到一件偉大的事情：翻譯別人的氣話。只不過，你得自行更新它的翻譯資料庫，如果資料庫不夠大，遇到它不會翻的，就不會起作用囉！要怎麼更新翻譯他人氣話的資料庫呢？這並不難，「觀察」就是了。我們總是能從對方的長期行為中觀察到各種模式，例如，某人只要肚子餓了就會很沒有耐心。你只要知道這個模式，就能在那個人很沒耐心，開始用不好的語氣催促人做事的時候，把對方的「吼唷，你怎麼連這麼簡單的事情都不會！」翻譯成「唉唷，我的肚子好餓了！」如此一來，就能擋住那些情緒化的語言，不讓它們跑進你內心柔軟的地方搞怪。同樣的道理，每個人在說氣話的時候，都會有背後的某些原因，像是對方跟你吵架吵不贏，就說：「我們乾脆分手吧！」對方肯定不是真的想分手，只是一時氣頭上做出了不理智的發言，但是這句話可能會讓苦苦經營這段關係的你感到很受傷：「我們為這段關係努力了那麼久，怎麼就為這種小事說分就分？太過分了！」請用回想過去的方式來觀察，對方在氣頭上，說出分手或類似「不理你了」之類的氣話，都有著什麼樣的脈絡呢？你有沒有發現，這種類似的氣話，其實都可以簡單翻譯成：「我那麼喜歡你、那麼在乎你，我就希望被你疼愛嘛！」之類的撒嬌語言。所以，當你聽到「我們乾脆分手吧！」的時候，如果第一時間冒出的念頭是：「唉呀，又在撒嬌！」你的腦袋就比較不會一直往「對方動不動就說分手，好傷心！」去想，而是放更多心思在怎麼去回應對方的撒嬌上面。不過，如果你有受傷的感覺，請一定要在回應完對方的撒嬌，情緒回復平靜的時候，好好地告訴對方，畢竟人們往往無法注意到自己的語言是怎麼傷害到他人的，這當然是有其必要去要求對方改變的習慣。本文摘選自《從我開始的關係功課：先和自己打好關係，才能與他人建立好感連結》，圓神出版
「3種尊重語言」讓孩子展露笑容！ 認同、肯定、溫情都在列
我是個很容易緊張兮兮的媽媽，記得孩子剛學會騎沒有輔助輪的腳踏車時，我千叮嚀萬囑咐要孩子務必穿戴好頭盔和護具才能騎車，但是孩子嫌麻煩，加上剛學會騎車很興奮，於是沒戴護具就騎車上路了。結果騎到一段下坡路時，因速度過快失去平衡而摔倒。面對不聽媽媽話而受到傷害的孩子，我當然是火冒三丈。「你自己做錯事還敢哭？」（指責）「媽媽有沒有叫你要先穿護具再騎車？」（質問）「媽媽又不會害你，你為什麼不聽媽媽的話？」（責難）這下子孩子更是呼天搶地的放聲大哭。膝蓋摔破皮還流血，孩子自己也嚇了一跳，結果媽媽還凶巴巴的罵人，心裡更是委屈難過。過了一會兒，我自己也平靜些了，看到孩子的表情才驚覺，我應該先問問他的傷勢，應該告訴他還好沒有摔得太嚴重。事實上我並非真的想責怪因受傷而哭的孩子，我只是一時心急，因為擔心而不自覺提高了音量。如果可以，我真想把說出去的話都收回來。孩子因為身體受傷疼痛而哭，我為什麼還要用指責的語氣帶給他心靈的傷害呢？那是因為我急切的想糾正孩子，不應該不聽媽媽的話。可是我的做法錯了，我應該先讓孩子理解，而不是先糾正。老實說，當下我只想盡快消除自己內心的不悅，讓孩子符合我的標準。為了以後不要再犯同樣的錯誤，我思考著若再發生類似狀況，可以對孩子說些什麼？經過長時間的思考，我終於懂了，就是融入認同、肯定、溫情的「尊重的語言」。① 認同「自己做錯事還敢哭，不准哭！」（禁止）→「一定很痛吧？因為很痛所以才會流眼淚是吧？」（認同情感）這並不是要父母接受孩子耍賴、糾纏，有問題的行動和錯誤態度理應糾正、改進，但是我們可以試著先認同孩子的情緒、欲望和想法。要表達「認同」，首先必須要能分辨，或許無法認同全部，但是我們可以試著先認同一部分。觀察孩子外在的行為和態度，分辨出隱藏在背後的欲望和情感。認同的話語，是情感交流和建立關係的核心。情感與想法得到認同，孩子就可以獲得安慰和共鳴，從被認同的經驗中學習如何認同別人，將來才能成長為心理健康的人。② 肯定「嫌麻煩不想穿護具，跌倒就會頭破血流。」（消極負面的威脅）→「剛開始穿護具可能會覺得很麻煩，不過習慣之後就會覺得很有安全感喔！」（正面肯定的鼓勵）消極負面的想法和話語會讓孩子畏縮不前，不知不覺變成膽小，凡事習慣看人臉色的孩子。相反的，如果父母常說正面、肯定的話，可以促進溝通，讓孩子敞開心扉。不要把注意力放在孩子的缺點和局限性上，可以多多關注他的優點和可能性，並適時給予鼓勵，這樣孩子就能逐漸產生自信，遇到事情會鼓起勇氣嘗試改變和行動。如果說孩子的身體健康來自攝取有營養的食物和充足的睡眠，那麼心理健康就需要父母的信任和支持。不要忘了，性格開朗、處事積極的孩子，在他的成長過程中，必然充滿了肯定、正向的話語。③ 溫情「以後要不要聽媽媽的話？騎車還敢不敢不穿護具？」（冷漠）→「跟媽媽打勾勾，答應媽媽以後騎車一定會穿護具好嗎？」（溫情）溫情的說話方式和態度可以帶來很大的影響，即使是同樣的一句話，根據不同的口氣、語調、表情，傳達給孩子的訊息也會不同。若總是以冷冰冰的表情、冷嘲熱諷的語調、犀利的視線與孩子對話，那麼孩子很容易產生「我是被愛的嗎」這種懷疑，心理上更會越來越畏縮。相反的，被溫柔的視線及話語包圍下成長的孩子，他會知道自己是被愛的，因此在任何地方都能堂堂正正、無所畏懼，也同樣會以溫柔親切的態度待人。話語中的冷漠如果滲透到孩子心裡，就會在尊重上製造裂痕。皮膚若長時間暴露在寒冷的空氣中會凍傷，父母總是冷冰冰的態度也會凍傷孩子的心靈。「良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒。」就算是同樣一句話，如果能多帶點人情、溫暖，給人的感受就很不同。我們都要求子女要尊敬父母，父母也應該尊重孩子，這樣才能加深彼此的信任。本書主要分為理論篇與實戰篇兩大部分，首先在「理論篇」中談到與孩子對話很重要的三要素：認同、肯定、溫情。「第一步，引導情感交流，充滿溫情的話」中，透過案例了解如何在實際生活中說出認同感覺、欲望、情感和想法的話。「第二步，讓人敞開心扉，肯定的話」中，要來談談如何以積極肯定的理解、說明、叮嚀，給予孩子安慰與鼓勵，來取代否定的獨斷、威脅、放大負面細節和指責的說話方式。「第三步，真摯的傳達愛，溫情的話」中，則要來了解一下有什麼方法可以取代命令或指示，用較溫暖、親切的對話方式來建議或要求孩子，讓他們能感受到被尊重，同時也學習有禮貌的說話態度。為了好好說出尊重的語言，首先我們必須意識到自己現在的說話方式有什麼問題。「就從我開始改變！以後要說出不一樣的話。」當下定決心的這一刻開始，改變就產生了。好，那麼現在就來回顧以前的說話習慣，展開「尊重的語言」的實踐旅程吧！本文摘選自《媽媽的說話練習》，圓神出版
圓神10年前就推周休三日！前員工嘆「很多人離職」 這大學表態願成新制領頭羊
民眾在「公共政策網路參與平台」發起的周休三日提案，日前已超過5736人附議，政府必須在6月26日前回應，引發各界對台灣可能成為「亞洲第一個周休三日國家」兩極反應。其實，圓神出版社早在2013年就推行周休三日，但有離職員工表示，該措施雖立意良善但缺乏配套，導致許多人工作壓力大離職；圓神對此表示，周休三日成效良好、公司運作正常，樂見更多企業響應。圓神發行人簡志忠過去因經濟不景氣、國內企業紛紛傳出無薪假，在2013年2月首開國內先河，執行周休三日，並在給員工信件指出，每個人既是人子、人妻、人母，也是人家的朋友及企業的員工，同時要扮演好幾個角色，更要花心思及時間在這些角色上，但大部分人都被要求在「公司同仁」角色中，希望周休三日能讓員工有多一點時間，分配給其他角色。周休三日提案已超過附議門檻。（圖／翻攝自公共政策網路參與平台）據《ETtoday新聞雲》報導，有圓神離職員工透露，當時周休三日措施雖立意良善，但因缺乏配套、老闆及主管心態未真正轉換，導致員工上班日精神緊繃、壓力更大，因此有一大批人在周休三日推行後離職，但仍肯定圓神的出發點，且推行多年之後或許有大幅改善，希望更多企業響應並做好配套。對此，圓神僅低調表示，周休三日實施10年成效良好，公司運作正常，也樂見其他國內企業響應，並指出相關訊息都公布在公司網站上。此外，全台唯一在勞動節放假的東吳大學，校長潘維大今（15日）表示，若教育部在各種法令上鬆綁，東吳願意成為國內首間周休三日大學，潘維大指出，相較推行起來可能窒礙難行的企業界，在大學自主的精神下，只要把5天課程排在4天內即可，並舉國外許多大學都是三、四學期制為例，表示這些學校每學期間隔可能只有1到2星期，並透過高強度、高密度學習縮短學習時間，成效也可能更好。東吳大學表態願意實施周休三日，但教育部需在法令上鬆綁。（圖／翻攝自東吳大學官網）潘維大認為，大學由兩學期制走向三、四學期制，搭配周休三日是國際趨勢，未來大學可能只需3年就能畢業。而潘維大此前曾對東吳放勞動假表示，校內會自行調節上課時間，即使寒暑假會比其他學校晚放，但該放的假一定會放，另外教師節只紀念不放假也很奇怪，加上學校屬教會學校，因此東吳除勞動節，教師節、聖誕節也都會放假。回到政策面，勞動部勞動條件及就業平等司長黃維琛表示，周休三日牽涉層面很廣，經濟部、教育部、軍公教甚至交通部都要一起討論，因為各層面幾乎都會受影響，「已跟國發會說明要跟多一點的單位討論，確定用什麼方式協作，後面會再回應」，另外，英國周休三日實驗為NGO邀請有意願單位測試，既然是響應的企業就有機會做到，但台灣各行各業作息差異很大，能否全面一致處理還要再討論，而工時再下探議題，也可能不是所有人都能降到每周35小時。
「跟媽媽和阿嬤做一樣的事」 原生家庭的觀念影響下一代
阿嬤冷凍庫裡的食物都是長生不老、永生不壞的。冷凍裡有多年的年糕、芋頭糕、過年拜拜的全雞、水煮五花肉、煎魚，還有鹹魚……冷凍庫裡翻出什麼都不意外，只要冰到冷凍就永遠都能吃，沒有過期問題。每次打開冷凍庫都有一種奇特的味道，是把所有東西混在一起再加上冰凍很久的冰味，那個味道到現在成年很久都還忘不了。打開冷凍庫必須要很小心，因為裡面一袋袋的塑膠袋塞得很結實、很滿，阿嬤每次拿一樣東西都要把一袋袋食物統統翻出來，找到要的再一袋袋堆放回去。我們不能隨意開冰箱，阿嬤說那是浪費電的行為，所以都是阿嬤打開後，我們幫忙頂著掉出來的東西。冷凍庫有空的時候嗎？有，我上了國中回臺北之後，終於知道阿嬤的冷凍庫也有清空的時候，每當我們回阿嬤家要回臺北時，阿嬤會把冷凍庫所有的袋狀食物統統翻出來打包，讓我們帶回臺北。不帶走阿嬤會說浪費，有得吃為什麼不節儉一點吃掉？帶走我們也覺得很恐怖，那些拜過的雞鴨魚肉都已經凍了半年以上，再加熱也不好吃。我媽後來也學聰明了，阿嬤翻出什麼她全都接受，放在後車廂四小時後回到臺北，正好可以過濾一下把真的冰太久有味道的食物丟掉，至少不是在阿嬤眼前處理掉，接受了阿嬤的心意，也順道幫忙清空她的冰箱。媽媽的冰箱也很精采，小時候我常看她神祕的從冷凍庫拿出一瓶乳黃色的廣口瓶，每次都用湯匙舀一勺放到嘴裡，然後她講話嘴裡就會發出超級臭的腥味，我問她怎麼可以吞得下去那麼臭的東西？她說那是蜂王漿，吃了可以永保青春皮膚會好。我媽的確到了六十五歲皮膚都還很緊繃，但我實在不確定功勞是否真來自於那一瓶凍了好多年的蜂王漿，反正保存期限對我媽來說只是參考，過期也沒關係的。上了年紀後，她的冰箱更精采得和阿嬤的冰箱不相上下，過期很久的辣椒醬、飲料，冰了幾個月的麵包、蛋糕，冷凍庫一袋袋堆得結實的塑膠袋包著不知道是什麼的東西，每次打開冷凍門總是會掉出來幾袋。說也奇怪，每一個塑膠袋冷凍起來都一樣，媽媽跟阿嬤都有同樣的特長，不用開袋子就可以知道裡面冰了什麼、誰送的，這種神乎奇技的特異功能實在令我佩服。阿嬤家的冰箱不能隨意開，要請示過阿嬤才能打開。我家的冰箱也不能隨便開，必須跟我媽拿了鑰匙才能打開。我家有五個孩子，我媽非常討厭我們輪流開冰箱，但是小孩就是愛把開冰箱當樂趣，時不時就把冰箱打開當冷氣吹，後來她氣到去買了一條很粗的鐵鍊和大鎖，直接把冰箱鏈起來上鎖。冰箱一天只開兩次，中午、晚上各一次，只有媽媽有開冰箱的權力，如果她外出也會把冰箱鑰匙帶出去，一直到我十歲左右她才開放冰箱權力，但我們也回阿嬤家進入另一個冰箱監控的環境了。對於冰箱擁有讓食物長生不老功能的觀念，我也完全複製了。我的觀念裡也是覺得所有東西冰到冷凍庫和冰箱裡都不會壞掉，冰箱常常塞滿各式各樣的保鮮盒。最多的是一週的剩飯、用剩的薑、辣椒、外食打包的食物……因為保鮮盒不透明，所以我就越堆越多，通常都是冰箱冰不下才會甘願把每一盒打開檢查。開盒的瞬間也是驚喜不斷，有發霉長毛的薑，也有變成綠色的黴菌飯，我的冰箱根本是大型細菌培養皿，冰箱深處可以翻出新鮮檸檬變成的檸檬乾，還有很多切塊的紅蘿蔔、薑、蒜頭、辣椒等等，散落在冰箱各處都已經縮成很小塊，也不知道冰了多久。小梨曾經在整理冰箱時找出過期四年的辣椒，放了六年的饅頭，從她幼兒園放到小學高年級，她也很疑惑我怎麼可以把這些過期的東西一直放在冰箱。「我捨不得丟，要是阿嬤在，一定說這還可以吃。」阿嬤剛結婚的時候常常吃不飽，三個孩子輪流喝米湯，她老是說自己吃飽，但根本連剛生完孩子都沒有奶水可以給孩子喝，跟電視劇裡演的刻苦媽媽一樣，所以阿嬤非常節儉，發霉的菜可以挑掉黴菌炒熟就可以吃，在樹上爛一半的楊桃、芭樂，切掉爛掉的地方就能吃，被小鳥啃過的更是不能丟，阿嬤說小鳥是天生的美食家，專門挑甜的果子吃，被鳥啃過的水果都會特別甜。我從小就是先吃爛掉的果子，反正好的能放。阿嬤這樣、媽媽這樣，我看著她們的行為模式長大，我也這樣。結婚後老公對我這樣的行徑感到困惑。「妳為什麼要先吃爛掉的水果？」「因為它快壞掉了，要趕緊吃掉。」「妳先吃掉爛的，好的水果就又放到爛，那不就永遠都在吃爛水果。」真是當頭棒喝，我怎麼從來沒有想過從好的水果先吃，永遠都是在吃快爛掉的水果呢？原生家庭給了我們什麼樣的框架，我們就是在這框架裡遵守著長大，又沿襲這樣教育我們的下一代。老公家裡經濟比較好，從小家裡就沒什麼爛果子，但我們是務農子弟，菜爛了要自己消化、水果爛了自己吃，完整的要賣人或是送人，能吃得上一顆完整的楊桃、芭樂，都是件多麼奢侈的事。女兒都是看著媽媽的背影長大，兒子又何嘗不是，很多我們不想要的框架卻在無形中也幫自己的下一代畫了一個無形的框框。有個朋友為了青春期的孩子拒絕溝通而傷心，他不要求孩子成績好但是起碼要對學業負責。「你小時候爸媽最常跟你說什麼？」「好好讀書。」「你喜歡爸媽這樣跟你說嗎？」「很討厭，每次他們說我就想要反抗。」「但你卻對孩子也有這樣的要求是嗎？」他想了想，「我好像明白為什麼孩子會拒絕溝通了。」我們常把自己小時候被爸媽期望卻抗拒或是做不到的事，默默的也投注在自己的孩子身上。孩子有時候對我們說的話都不是嘴裡和行為上的事，而是更深層的問題，如果我們只看到表面問題就急著想要解決問題，老是在提供解決方案，孩子久了自然懶得溝通，因為我們沒有「同理」他。我也還在學習當媽媽，每個階段的孩子都有不同的煩惱，我也還在練習不要解決問題，試著多聆聽，彼此關係會更加融洽。至少我從未教孩子們從爛果子先吃，我想我進步了，從阿嬤和媽媽的框架中跳脫了。本文摘選自《心中住著野孩子》，圓神出版。
出席民進黨創黨記實新書發表會 游錫堃籲香港開放言論結社自由
立法院長游錫堃昨（10）日出席圓神出版社由王曉玟作家著作之「衝破黨禁1986：民進黨創黨關鍵十日紀實新書發表暨記者會」，提到1986年民進黨組黨的危險跟冒險，連妻子都不知道這場行動，他形容，台灣戒嚴時期跟白色恐怖時代，比現在香港的危險程度有過之而無不及。游錫堃昨天下午與妻子楊寶玉出席新書發表會，現場還有立委洪申翰委員、賴品妤、立院秘書長林志嘉秘書長、民進黨秘書長林錫耀秘書長、前交通部長林佳龍創辦人等人共襄盛舉；該書揭露1986年黨外人士組黨的過程，游錫堃正是其中的主角，他在至詞時還以台語吟唱自行創作的七言律詩〈詠民主進步黨圓山組黨卅五周年〉，「戡亂時期白恐橫，儆寰組黨入牢棚。明修棧道公編倡，暗度陳倉援會成；逼蔣解嚴民主立，威權體破自由生。力行雪谷沖雲志，進步臺灣國際萌。」游錫堃說，當年要組黨時，連妻子都不知道這場行動，因為他認為當時從事這麼冒險的工作，除了不能告訴太多人之外，也怕太太跟兒子若知道一定會相當擔心，且他當時認為自己928組黨後會被抓走，所以在927時安排太太及兩個兒子到台北市省議員會館住，一人抱著一個孩子靠著牆壁睡覺，當晚他相當難眠，不過至少在被抓前還能見家人最後一面。游錫堃指出，異族統治下的日治時期，爭取民主自由的先賢不幸被日本政府逮捕，大多是判29天就放出來了，蔣渭水先生判4個月是最長的；但是，兩蔣統治時期，1960年雷震組黨被判刑一個案就是10年；1979年美麗島事件，有1位被判無期徒刑，有1位被判14年，姚嘉文被判12年。當年兩蔣政權對付組黨人士的力道，比起日本政府及現在的中共在香港迫害民主人士都是更殘酷的。他說，希望中共能迷途知返，立即開放香港的言論與結社自由。
比莉開拍遭摔傷肋骨 林柏宏急喊：分兩根
比莉、林柏宏今（30日）為新戲《媽，別鬧了！》揭曉前導預告，比莉在劇裡大膽變裝、視訊求愛等荒謬逗趣追愛過程相當吸睛，違15年復出小螢幕的她原先擔心自己體力無法負荷長時間的拍攝，沒想到一到拍攝現場，自認自己是全場最年輕的演員，「常常早上五點起床到隔天半夜兩點精神都十分旺盛。」但其實她一開拍時就從林柏宏背上摔下來傷到肋骨和腳踝，因此她今天在記者會一登場就對林柏宏說：「你給我記住！」笑言摔倒隔天以為「少一根肋骨。」林柏宏事後也趕緊送上補品彌補，還說願意分兩根肋骨給比莉。林柏宏在預告中「下半身失蹤」尺度大開，比莉大讚現場看到上半身的肌肉：「很猛！很敢演！」還直呼：「這一場很炸！」林柏宏自謙當時導演要求不能練肌肉，殺青後才為練習跑馬拉松繼續健身，卻被比莉吐槽最近太瘦：「不練會有胸部？練了就沒有？這我不懂！」至於劇中老公寇世勳的身材？比莉表示雖然沒露，但「他很MAN！」比莉違15年復出小螢幕，在新劇裡大膽變裝、求愛。（攝影／彭子桓）由於此次和韓國CJ ENM HK合作，比莉自曝這一年因疫情嚴重，常待在家追韓劇，林柏宏和比莉紛紛表示希望趁此機會進軍韓國，林柏宏在旁還秀了兩句韓文。比莉在劇中勇敢追愛，被問現實中有沒有經驗，她表示：「愛要來追我，我都躲在家！」若有小鮮肉來追？她強調得先過兒子這關。在殺青後兩個多月，比莉仍不時地傳訊息給監製、導演，嚷嚷著要去剪接室看片，訊息甚至劈頭就問：「第一集定剪了沒？」搞得導演相當緊張，因此至今她還沒踏到剪接室半步，形容自己一直在等候導演通知，還自薦去工作室打工遞茶水。而她為戲幾乎環台拍攝，笑喊自己第一次去花東，看到藍天白雲大海超嗨，透露自己有如觀光客般一直拍照，大愛當地的風景。林柏宏有別以往形象在該劇飾演渣男。（攝影／彭子桓）其中，林柏宏有別以往形象在該劇飾演渣男，問及會不會擔心被女性觀眾恨得牙癢癢的？他笑喊：「最深情的渣男」，認為飾演角色是隨時隨地都需要依靠的男生，還在學習愛情，雖在情感上糾葛在柯佳嬿與項婕如間，但對柯的感情仍忠貞不二，他自曝與柯對戲每一場都是轟轟烈烈，「要嘛就是愛得很甜蜜，要嘛就是吵得很兇，有些其實很害羞，因為好多台詞都很露骨，也有很多很可愛但很激情的戲碼」，他還說導演陳慧翎在與他溝通角色設定時，還給他一個秘密任務，「要讓觀眾愛上這個渣男角色。」導演陳慧翎（左起）、比莉、林柏宏以及導演李俊宏出席記者會。（攝影／彭子桓）《媽，別鬧了！》改編自知名暢銷作家陳名珉自述媽媽的真實故事，原著《我媽的異國婚姻》由圓神出版社出版，講述一個60歲的媽媽，在丈夫過世後擔心兩個女兒，一個「愛情恐慌症」、一個「渣男吸引機」永遠嫁不出去，與其靠女兒過下半生，不如先把自己嫁出去追求幸福，最後透過網路交友遠嫁到澳洲的真人真事，由比莉、寇世勳、賈靜雯、柯佳嬿、吳慷仁、林柏宏與曾莞婷主演。
賈靜雯新戲造型變普妹 曾莞婷性感睡衣突破尺度
《媽，別鬧了！》今（22日）開鏡，除了之前公布的女神卡司比莉、賈靜雯、柯佳嬿外，還有曾莞婷加入演出賈靜雯閨蜜。四人造型在金鐘獎最佳造型指導賴琬婷、美術指導吳若昀打造下，皆突破從影尺度。賈靜雯畫上黑眼圈穿著樸素演平凡女子，柯佳嬿打破清純形象搞布丁頭，曾莞婷劇中在夜晚化身性感尤物，女神組合令人期待。影集《媽，別鬧了！》熱鬧開鏡。（圖／草舍文化）比莉一襲黃綠色撞色造型，與搶眼的亮黃色褲襪，堪稱全場最大「亮」點，她打趣說自己平常造型樸素，兒子周湯豪也用「驚嚇」二字來形容她新戲造型。談到睽違小螢幕十年的第一場戲，比莉透露，「好開心，好好玩！」等不及下一場戲的到來。比莉劇中服裝造型頗有亮點。（圖／草舍文化）賈靜雯為演出宅女作家，造型返璞歸真以暗色系為主，還特地為了角色加重她的黑眼圈，笑稱自己造型太平凡，走在路上應該不會有人認得，她將定裝照傳給媽媽，「就連我媽都說這誰？太不像妳了！」賈靜雯笑稱自己從影以來都以美著稱，「這次回歸平凡滿好的！」而籌備已久的影集終於開鏡，身為製作人並身兼演出的她透露，「多了一個角色多了一份責任，但進入角色後先拋開製作人身份，只專心演出最佳女主角。」賈靜雯《媽，別鬧了！》造型回歸平凡。（圖／草舍文化）柯佳嬿則突破清純女神形象，自告奮勇為角色染布丁頭，她認為該角，每天忙著打工，忙著戀愛，就是忘了照顧打理自己，因此與髮型師討論漂出放任頭髮自由生長造成的布丁頭，一染就是六個多小時，突破自己待在髮廊的最高紀錄。她嘗試新造型相當開心，但卻沒想到因還有其他拍攝工作，為了解決髮色問題，與經紀人及髮型師溝通後，竟然又嘗試了許多新髮型，讓她開心地說是另類收穫。她又說，該角造型都是自己平常不會穿的，因此特地花了上萬的治裝費，只為了更融入角色性格。柯佳嬿為角色染了布丁頭。（圖／草舍文化）而有八點檔女神之稱的曾莞婷加盟演出影集《媽，別鬧了！》，她透露在戲中演出賈靜雯的閨蜜，她白天是學校的生物老師，夜晚卻性感突破邊際，換穿蕾絲、深V、洞洞等上百件性感睡衣，工作人員直說：「這造型簡直企圖引發師生戀！」曾莞婷則說，該角是自己從影以來最大尺度，「從來沒那麼放開過！」賈靜雯還特地印製「女神」的工作證給曾莞婷，打趣說：「今天開拍看到莞婷的身材只能用完美來形容，想特別設計橋段讓她赤膊做瑜伽！」八點檔女神曾莞婷演出影集《媽，別鬧了！》。（圖／草舍文化）談到演出賈靜雯閨蜜，曾莞婷流露迷妹眼神，自認是賈靜雯的戲迷，「她演的每部戲我都有追，包括《我們與惡的距離》等。」希望拍完戲能夠真的變閨蜜。賈靜雯說，很期待跟曾莞婷合作，相信《媽，別鬧了！》這樣「女神級」組合在播出時，會讓大家目不轉睛，直接鎖屏。《媽，別鬧了！》改編自知名暢銷作家陳名珉自述媽媽的真實故事，原著《我媽的異國婚姻》由圓神出版社出版。講述一個60歲的媽媽，在丈夫過世後擔心兩個女兒，一個「愛情恐慌症」、一個「渣男製造機」永遠嫁不出去。與其靠女兒過下半生，不如先把自己嫁出去追求幸福，最後透過網路交友遠嫁到澳洲的真人真事。
八仙塵爆奪走美貌 火吻女孩重生自剖「漂亮這個人設，我不要！」
2015年6月27日發生震驚全台的大型公安事件──八仙塵爆，在將近500名傷者的身心靈留下了不可抹滅的傷疤。在電視螢幕前上演的火光，是現場參與者一輩子的噩夢，無論是事發當下的哭嚎，又或者往後漫漫長的復原之路，都讓人感到心痛且不捨。然而，最黑暗的路途，卻最能凸顯兀自閃耀的光點，當年的火吻女孩陳寧，如今活成了最自信的模樣，最近更為新書《幸好不漂亮》撰寫推薦序，首次表露5年來的心路歷程。事發當年，僅有24歲的陳寧在航空公司擔任空服員，有姣好的容貌、人人稱羨的條件，卻在最青春的歲月，被命運逼著一夜長大。全身58%高度灼傷，在醫院躺了71天，歷經無數手術和辛苦復健，疤痕仍舊發狠似的滋長了數年，她想過放棄，也數度迷失在美不美、愛與不愛自己之間，直到她終於領悟：美不是萬能鑰匙，打不開幸福的保險櫃。（原文出自圓神出版《幸好不漂亮》）八仙塵爆在陳寧身上留下許多疤痕，也一度讓她失去自信心。（圖／圓神出版提供）《幸好不漂亮》的作者是蕭綽，在書中用42篇短文，描繪42個看似簡單卻蘊含力量的真相，給予「顏值即正義」一記重擊，適逢八仙塵暴五周年，圓神出版也邀約陳寧撰寫推薦序，陳寧坦言在閱讀的過程中，也將原以為已經整理好的、卻依然不夠堅定的對美的認知，重新進行了一次梳理，她特別欣賞蕭綽所述「美是種讓人愉悅的力量，恰如其分的和諧，是智慧、能力、理解力與社交氣質的綜合」。新書出版後，陳寧亦於個人頻道《艾波April’s Lifestyle》錄製了一段影片來分享閱讀《幸好不漂亮》的感受，她融合自己的心路歷程，甚至揭開心底的恐懼：「我常常在想，是不是沒有人會愛我了？因為要穿越一個軀殼、一個受傷的表徵，去看到內心靈魂之美的人，真的是太少了」。然而，這難道不是每個人共有的擔憂嗎？當「顏值」與「值不值得被愛」被畫上了等號，我們都忘了，生得漂亮是運氣，活得漂亮才是貨真價實的本事。艾波April’s Lifestyle：八仙塵爆傷者告白│【幸好不漂亮】顏值即一切？漂亮的人設我不要
比莉下廚煮甜湯 周湯豪「看成品嚇瘋」：出現一盆花
影集《媽，別鬧了！》今(1日)舉辦發布記者會！本影集邀來了十年未曾參與戲劇演出的比莉飾演勇敢追愛的媽媽，兩個「待嫁」女兒則由「收視天后」賈靜雯及柯佳嬿飾演。比莉在台上自封是「天后之母」簡稱「天母」，神來一筆笑翻眾人。陳慧翎透露，就是看到比莉像外星人般的逗趣邏輯，決定這角色非她不可。去年以《我們與惡的距離》奪下金鐘視后的賈靜雯，首次擔任戲劇製作人，同時擔任本劇演出。該劇由金鐘導演陳慧翎及金鐘剪接李俊宏共同執導，預計將在7月開拍，明年第三季上檔。賈靜雯費心邀請比莉演出，過程十分艱辛，因為比莉完美主義，遲遲不肯點頭答應，賈靜雯陪她喝茶、運動，還請出周湯豪想打動她，某天她鬆口：「什麼時候要拍？」賈靜雯開心到開香檳，製作團隊都嗨到喝掛，賈靜雯更讓出自己角色的治裝費，「比莉姊很可愛，已經去買了衣服，還打了統編報帳。不怕超支啦，我從頭到尾兩套，佳嬿就貼起來就好，經費都給媽媽！」柯佳嬿在旁搞笑補槍：「統編不是換了嗎？」比莉睽違十年回歸小螢幕，演出《媽，別鬧了！》，比莉坦言會緊張，在家裡勤看劇本，「兩位女兒會貼心地帶我去喝咖啡、健身和跳舞。」有趣的是，舞蹈老師還教她兒子周湯豪的夯曲〈TURN UP〉，讓比莉好氣又好笑，「居然在這裡跳自己兒子的歌！」比莉十多年沒有接戲劇作品，坦言：「我懶。」（圖／林勝發攝）提到自己與角色相似之處，比莉承認自己也是有點鬧的媽媽，「怎麼可以不鬧呢！」她尤其不擅長下廚，有次煮了一碗甜湯，端上桌時，兒子周湯豪看傻了眼，「他看到嚇到，因為出現一盆花，我不知道木耳要剪開，他說『媽妳做的湯漂亮又好喝』。」導演陳慧翎提到，劇中媽媽就是有點異於常人的特質，她舉例，有次比莉開車一路暢通，心情相當舒爽，還誇讚台北交通有大大改善，「結果，她開在公車專用道，她說『什麼時候有公車專用道？沒人通知我啊！』她的邏輯很像外星人。」《媽，別鬧了！》改編自知名暢銷作家陳名珉自述媽媽的真實故事，原著《我媽的異國婚姻》由圓神出版社出版。講述一個60歲的媽媽，在丈夫過世後擔心兩個女兒，一個「愛情恐慌症」、一個「渣男製造機」永遠嫁不出去。與其靠女兒過下半生，不如先把自己嫁出去追求幸福，最後透過網路交友遠嫁到澳洲的真人真事。本影集獲文化部「108年度新媒體跨平臺創意影音節目製作」補助，移動小姐文字光影創作室劇本開發、曾兩度榮獲優良電影劇本獎的編劇徐彥平主筆，草舍文化開發、製作，由金獎團隊製片周毅銓監製，並由太陽娛樂文化、星空飛騰國際娛樂、AMUSE雅慕斯娛樂、這樣影業、阿榮影業聯合出品，耗資近一億元拍攝。已有多家平台洽談播映，預計明年第三季上檔。賈靜雯及柯佳嬿送上皮鞭祝比莉收服幸福。（圖／林勝發攝）
超級食物1／「被遺忘的王者！」餘甘子產自苗栗 維生素C多蘋果140倍
一名年僅40多歲的男子，日前成為台灣新冠肺炎最新的死亡案例，由於男子年輕力壯、又無慢性病，更讓人好奇為何會喪命？疫情指揮中心專家諮詢小組張上淳教授說，原因可能出在「細胞激素風暴」。簡單來說，就是病毒進入男子體內之後，免疫系統為了防禦而產生過度反應，不只殺病毒、也攻擊肺部健康細胞，這位40多歲的男子最後因呼吸衰竭而緊急使用葉克膜，最後卻因併發多重器官衰竭而不幸身亡。中央流行疫情指揮中心專家小組召集人張上淳推測，台灣第七個新冠肺炎死亡案例是因為「細胞激素風暴」而喪命。（圖／報系資料照）「舉例來說，本來該用狙擊槍來攻擊病毒，但免疫系統情急之下卻發動火箭攻擊，因此才導致嚴重傷亡。」台大醫院家醫科醫師林曉凌說，此時身體也會產生大量自由基來殺死病毒，但如果過多，就會導致嚴重發炎反應。所以一昧追求強大的免疫力是無效的，林曉凌的新書《平衡免疫這樣吃》就分享如何精準調節免疫力。林曉凌說，「抗發炎是最重要的！」如何讓身體迅速「抗發炎」？林曉凌推薦鮮為人知的4種超級食物，讓身體減少發炎，就能讓免疫細胞提早收工、不過勞。家醫科醫師林曉凌表示，均衡、多元地攝取蔬果，才能讓免疫細胞調節能力更好，尤其洋蔥、高麗菜、薑等具有極佳的抗氧化力，應多多補充。（圖／圓神出版提供）首先是擁有「超級水果」封號的餘甘子，維生素C含量足足是蘋果的140倍，在印度廣泛被用於健康養生。「其實台灣苗栗也有生產餘甘子，早期物資缺乏時，會將餘甘子用糖、鹽醃漬當作零食，不過現在許多人都忘記餘甘子了。」林曉凌說，產於苗栗的餘甘子，又稱為「油甘」，因為客家話中的「油」就是「有」的意思，指餘甘子剛吃時有些酸澀，但入口之後一陣子就有甘甜味。產於苗栗的余甘子，又稱為「油甘」，因為客家話中的「油」就是「有」的意思，指吃入口之後有甘甜味，其實這種水果能消除人體內過多的自由基。（圖／報系資料照、圓神出版提供）餘甘子還擁有微量元素硒，含量之高是所有食品中的第一名，堪稱王者！硒能消除人體內過多的自由基，效果是維生素C的300~500倍，對於提高人體的免疫調節力具有相當大的功效。目前可在苗栗一些果園直接購買餘甘子，在一些網購平台、有機商店也能購買。（待續）
超級食物2／埃及法老「復生」關鍵 黑種草神秘力量千年流傳
新冠肺炎疫情爆發，讓許多民眾更關心自己的免疫力，但過強的免疫力卻可能不分敵我，反而傷害自身健康。如何讓免疫力「剛剛好」？醫師推薦鮮為人知的4種超級食物，讓身體減少發炎，就能讓免疫細胞提早收工、不過勞。除了之前提到的餘甘子，林曉凌翻閱伊斯蘭多篇研究論文後發現，在中東享有盛名的黑種草籽油，就擁有極佳的抗發炎效果。黑種草的古拉丁文「Panacea」是萬能藥的意思，榨出的黑種草籽油具有抗發炎作用，在中東地區被用來舒緩支氣管炎、感冒的症狀。（圖／圓神出版提供）黑種草是一種茴香花植物，黑種草的古拉丁文Panacea是萬能藥的意思，果莢中的種子便是黑種草籽，古埃及人使用黑種草籽醫治疾病，甚至擁有「除了死亡，可以治療一切」的美譽，知名的圖坦卡門法老陵墓中也擺放黑種草籽，希望法老復生時也能擁有健康。「黑種草籽中的百里醌成分最為關鍵，具有很強的抗氧化作用，榨出的黑種草籽油具有抗發炎作用，早在上世紀就在埃及、中東地區使用於緩和支氣管炎、感冒等症狀。」林曉凌說，黑種草籽油含有豐富的Omega3，因此能中和自由基。人體的必需脂肪酸包含Omega6與Omega3，一旦比例超過16比1，就代表失衡。家醫科醫師林曉凌表示，均衡、多元地攝取蔬果，才能讓免疫細胞調節能力更好，尤其洋蔥、高麗菜、薑等具有極佳的抗氧化力，應多多補充。（圖／圓神出版提供）現代人由於擔心攝取過多脂肪，因此不敢再使用動物性油，許多人轉而使用大豆油、花生油，雖然屬於植物油，但其中卻含有較多比例的Omega6，容易使身體處於發炎狀態，所以多攝取Omega3比例高的食物便是重點。「這也是近年橄欖油受歡迎的原因，它的Omega6與Omega3比例是13比1，但黑種草籽油的比例更好，是8比1，相較之下更加健康。」不過，這類油品不適合高溫烹調，建議直接淋在食物上吃就好。目前可在一些網購平台、有機商店可購買到黑種草籽油。（待續）
超級食物5／免疫細胞上有維生素D接受體 多曬太陽就能打敗病毒！
除了多吃上述4種超級食物「抗發炎」之外，台大家醫科醫師林曉凌表示，免疫調節能力要「剛剛好」，其實均衡、廣泛、多元攝取各種蔬果也非常重要。「攝取各種營養、微量元素，才能讓身體各種免疫細胞都健康，不會有過強、過弱的問題。」林曉凌推薦洋蔥、香菇、胡蘿蔔、茄子、高麗菜、生薑、大蒜、四季豆、山藥、甜椒等10種蔬菜，關鍵就在於它們都具有高抗氧能力，同時「五顏六色」，建議民眾日常飲食時多吃各種不同顏色的蔬果，就能輕鬆攝取各種營養素。家醫科醫師林曉凌表示，均衡、多元地攝取蔬果，才能讓免疫細胞調節能力更好，尤其洋蔥、高麗菜、薑等具有極佳的抗氧化力，應多多補充。（圖／圓神出版提供）臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫師周宗翰表示，如果沒有特殊疾病，其實只要維持良好的生活習慣，就有助於提升免疫調節力，首先，要有充足的睡眠；其次是規律運動，可幫助免疫細胞更健康，因此建議可以每周進行2~3次的中強度運動，提升免疫細胞的功能。飲食上可多攝取蛋白質，幫助白血球、抗體的製造，飲食中也可酌量加一些大蒜、洋蔥等辛香類食物，以強化免疫系統的作用。另外，如果長期處在負面情緒或巨大壓力，也會打亂免疫系統的平衡，所以要盡量抒發壓力。多曬太陽可補充體內的維生素D濃度，不只能提升免疫力，還能調節荷爾蒙、血糖等。（圖／焦正德攝）林曉凌也建議多曬太陽。「我們身體的細胞膜上都有維生素D的接受體，如果每天能日曬15分鐘，就能補充體內的維生素D濃度，不只能提升免疫力，還能調節荷爾蒙、血糖等等。」不需花一毛錢，就能讓身體更健康。
【退休金這樣存3】有帳必記 錢花在刀口上
「我從大學開始就有記帳的習慣，花的每一筆錢都會記錄下來，雖然花時間，卻是控制花錢的好方法。」楊應超建議大家養成記帳的習慣。楊應超解釋，如果知道每月花多少、存多少，就可以從中發現改進的方法，也能知道每年會花多少錢，應該準備多少退休金。話鋒一轉，楊應超拿起手機，翻出記事本，裡面記滿密密麻麻的數字。「我喜歡喝紅酒，會記下紅酒不同產地、年分、國家的價格，了解商品價格，才不會當冤大頭。」他更笑著透露一段撿到便宜的祕辛，「有次我在大賣場，發現法國頂級紅酒價錢標錯，價差至少10倍以上，一度以為自己眼花，確定後立刻掃走僅剩的1、2箱。」除了紅酒，楊應超的手機裡還收集了住家附近超市、雜貨店的優惠資訊，包括牛排、蔬菜、水果、醬油等價錢，不但周周更新，還系統化整理，像個小型商品資料庫。本刊記者一聽忍不住驚呼「很難耶！」這一位繞著地球跑的華爾街投銀界人士卻笑回：「我從來不花錢買星巴克的咖啡，因為價格貴到離譜，我寧願喝公司的咖啡，或是讓別人請。如果要借星巴克的場地開會，就會買最便宜的礦泉水。」「錢要用在刀口上，不是吝嗇，該花就花，該省則省。最重要的習慣是行動！」暢銷書《祕密》電影版中，企業家亞薩拉夫把「願望」釘在一個記事板上，後來真的實現，這個故事深深影響楊應超。（圖／翻攝自YOUTUBE、圓神出版提社供）擁有超強行動力的楊應超，讀過上百本勵志書，影響他最深的是《祕密》所倡議的「吸引力法則」。「《祕密》電影版中有個故事很感動我，企業家亞薩拉夫（John Assaraf）把想要的東西照片，釘在一個記事板上，後來忙到忘了，搬家後就堆在書房。直到有天兒子到他的書房玩，從一個箱子中翻出一些照片，發現其中有一棟上千坪的豪華別墅，跟他現在住的房子一模一樣。」楊應超說，他也有相同的經驗。相信吸引力法則的楊應超，在美國鳳凰城的住家後院有個湖，可從後院上船遊湖，和他18年前想住的房子一樣。（圖／楊應超提供）「2001年，我去普吉島度假，住的Villa後院有個湖，還可上船享受晚餐、遊湖，讓我驚為天人，暗下決心以後一定要住這種房子。」如今，楊應超在美國鳳凰城的住家後院有個湖，可從後院上船遊湖，和他18年前許下的願望一樣。
「周休3日」可行嗎？ 日本微軟：工作效率暴增近40％
工作5天、周休2日已經是每個上班族非常習慣的生活模式。但日本微軟Microsoft日前進行一項研究，讓2300名員工周休3日，等於將多休假1天，工作日少1天，驚喜發現工作效率大大提高近 40％。日本微軟Microsoft在今年8月，對全體2300名員工實行周休3日，工作天縮到只有4日的工作效率研究，並且薪水也按照原本比例支付。實驗結果驚訝發現，工時減少25.4%，員工滿意度飆破92%，最重要的是工作效率提高近40％。日本微軟總裁平野卓表示「員工充分的休息能夠使他們學習更多東西，資方也應該思考如何讓員工產生正面目標，同時將縮短的工時反映在工作成效上。」周休3日可以多和家人相處或培養興趣，既兼顧工作又能增加自己的私人時間。（示意圖／pexels）早在2018年國際勞工組織就發表過聲明「減少工作時間不僅可以帶來好的工作效率，也能縮短通勤次數達到對綠色環境的效益。」國外也有許多企業實行周休3日，成效都不錯。而台灣的圓神出版社也早在2013年就開創實行周休3日的先例，且福利沒有縮水，旅遊補助、各項活動等福利一應俱全，年薪至少14個月，每年還會穩定調薪，優渥待遇讓大批上班族欣羨不已。至於是否會因為工時縮短而變相加班，圓神出版社的員工表示，只要自己安排得宜，不但不會影響到休息時間，1週還有多1天的彈性時間，能自由安排休閒活動，可以多和家人相處或培養興趣，既兼顧工作又能增加自己的私人時間。