國際獎
」 楊乃文
開瓶蘇格登 開年更豐順 蘇格登2025新春禮盒隆重登場！
隨著2025年新春即將到來，年節氣氛日漸濃厚。每逢佳節來臨，親朋好友齊聚一堂，一同舉杯慶祝這一年的豐收與來年的展望。為了迎接這個特別時刻，蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌——蘇格登（The Singleton）隆重推出2025新春禮盒系列，以繽紛華麗的歡慶彩緞包裝，伴著金光華麗上揚，開盒方式呼應緞帶設計，以流線型方式展開禮盒，乘載著期許來年豐順的心意，傳遞最真摯的心意。開瓶蘇格登、開年更豐順，在親友相聚的歡慶時刻，凝聚最豐厚的祝福。此次2025新春禮盒，囊括12年雪莉、醇金13年、15年以及18年系列，設計別緻的外盒呼應獨具匠心的風味呈現，絕對是新年送禮最佳首選。蘇格登18年單一麥芽威士忌禮盒（圖／蘇格登提供）。蘇格登15年單一麥芽威士忌，以獨創「雙溫慢淬」延時工法，緩蒸慢餾延長酒液與蒸餾器中銅材質的對話時間，造就酒體圓潤滑順，極具優雅的濃郁酒質，又有著層次豐富的平衡口感，獨一無二的甜美果實風味，帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果香氣，極致豐醇的飽滿口感，彰顯多元的非凡特性。而2025年新春禮盒中年份最高酒款--榮獲國際獎項無數的蘇格登18年單一麥芽威士忌，歷經時光洗鍊的醇熟豐味，煙燻麥芽香氣，交融柑橘與花蜜，尾韻則漸顯黑巧克力和肉桂的深邃層次，完美展現蘇格登平衡之最，彰顯Glen Ord酒廠標誌性的特色。而外盒材質也特別選用有別於其他年份禮盒的特殊材質，以皮革質感包覆，搭配古銅燙金緞帶點綴，為18年禮盒增添了一份典雅與高貴，高年份酒液亦為新春送禮凸顯非凡品味。而歡聚首選的蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌，以世界頂級貴腐酒產地之一的法國波爾多蘇玳產區貴腐甜白酒桶過桶熟成，深金色酒液富含蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣及酸甜水果風味，適合新年與親朋好友一同共享醇金時刻。另外，蘇格登12年單一麥芽威士忌雪莉桶風味，以獨創的「三桶新工藝」熟成，琥珀色澤的醇雪莉風味酒液，滿溢佳節喜慶風味。蘇格登2025新春禮盒透過繽紛彩緞傳遞最豐厚的祝福，為新年獻上視覺與味覺的雙重享受，更是團聚慶賀最佳的選擇，與親人、摯友慶祝歡聚時刻開瓶蘇格登，開年更豐順！蘇格登2025 新春禮盒，限量發售中，售完為止，詳情請洽全台指定菸酒專賣店與各大通路，銷售據點（https://www.singleton.com.tw/events/f25cny/index.html）。欲知詳情，請關注蘇格登官方粉絲頁(https://www.facebook.com/thesingletontw/)追蹤最新動態，或逕洽尊榮服務專線0809-066-661。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
醫療科技展秀創新科技 台大首創「省力倒奶神器」提高效率
「省力Easy倒奶神器」結合3D列印客制奶架及鎖瓶器，成功取代傳統人工操作，顯著減少職業傷害並提高工作效率。台大醫院提供2024台灣醫療科技展即日起至12月8日在南港展覽館隆重舉辦，臺大醫院將基於生成式AI、虛擬實境技術及智慧科技等前沿科技，展示14項卓越成果。小兒部「運用人因工程改善乳品調配作業流程」全國首創透過人因工程設計半自動化設備「省力Easy倒奶神器」，結合3D列印客制奶架及鎖瓶器，成功取代傳統人工操作，顯著減少職業傷害並提高工作效率。該創新流程已申請專利並獲得112年醫策會NHQA國家醫療品質獎金獎。「先天性心臟病之肺動脈瓣功能重建團隊」針對先天性心臟病術後肺動脈逆流問題，引入經導管置換肺動脈瓣技術，完成國內百例創舉，並推動健保給付。該技術在國際會議和心導管實況示範中獲得高度肯定。倫理中心「研究倫理委員會申請暨審查管理系統」提升申請端、審查端與管理端的便利性、工作效率與品質。「實驗場所管理系統」以數位化方式，解決紙本管理痛點強化災害應變。內科部「用於智能手錶之24小時日夜間個人化血壓估測系統」利用穿戴裝置收集24小時生理指標，建置估測日夜間血壓演算法，提升長期健康監測功能。為首個以智能手錶估測24小時血壓變異的智慧系統。急診醫學部「心肌梗塞治療新策略 – 結合奈米醫學與光流體導管投予nanogoldsomes以減少再灌流傷害」這項研究結合奈米醫學與光學微流體技術，開發能局部、快速釋放一氧化氮和穀胱甘肽的奈米藥物及光學微流體導管，有效減少心肌梗塞後的再灌流損傷。此創新技術已在豬的心肌梗塞模型中顯示能夠減少心肌壞死及凋亡，並榮獲2024年美國心臟學會國際獎項。此外，臺灣大學攜手臺灣科技大學、長庚大學，及明志科技大學，共同帶來達10項的多元研發技術成果，包含人工智慧學習系統發展、次世代醫材與藥物研發、精準醫療檢測技術開發等。此次參展團隊由「臺灣大學系統科研產業化平台」率隊共襄盛舉，平台成員學校囊括臺大、臺科大、臺師大、長庚大學，及明志科大，透過整合跨校技術，為產學合作搭起堅實橋梁，以學研研發量能推動我國產業發展。
《上船了》獲國際獎項肯定 KID得知喜訊超興奮
《上船了各位！》日前在印尼雅加達舉辦的「第29屆亞洲電視大獎」擊敗5個亞洲國家、7個節目，獲得「最佳真人實境節目獎」殊榮，這也是《上船了各位！》獲得第一個國際獎項。獲知節目在海外得獎後，參與的藝人都超興奮，KID說這節目是靠大家耗費了很多精力，與體力共同完成，上下一條心的努力，讓更多人看到這節目努力的過程，也許願每位主持人可以一起上台領獎。《上船了各位！》在「第29屆亞洲電視大獎」獲得「最佳真人實境節目獎」殊榮。（圖／三立提供）胡宇威則先叫一聲「天啊」，接著說：「每一位成員我們都做到了，包括幕後人員，我們得到肯定也得獎了，這是一個鼓勵，我們一定會繼續往前划。」鍾瑶也笑說這年代做節目不僅要膽子大，要能作夢，還要十項全能，「但這次我們都做到了，感謝所有工作人員」。蔡昌憲也很激動的說：「這是我們節目獲得的第一個獎項非常開心，也開心自己是幹大事的一員，希望之後得到更多獎項，帥喔！」而「亞洲影藝創意大獎」在新加坡舉辦，昨晚公布名單，《上船了各位！》則入圍至前5名，決選對手是陸綜「歌手2024」以及來自日本、澳洲、及印度的實境節目。
周湯豪演出太賣力不慎扭到腳 手拿胸罩感謝粉絲被虧「只有他了」
屢獲國際獎項肯定的「潮流ICON」周湯豪NICKTHEREAL，演出已被業界認證盛讚「一輩子一定要朝聖的演唱會！」，今（24）日下午於台北小巨蛋進行第二場全面進化《周湯豪REALIVE (R2) 特仕版》演出，在看到很多網友們狂讚：「第一天太炸、太嗨走不出來！」更有人猛誇：「舞台效果震撼人心，演出誠意滿滿，讓人驚喜的是超水準視聽盛宴！」身兼歌手、創意總監、造型總監的周湯豪很開心大家能感受到他所想傳遞的能量。周湯豪在演出中和歌迷近乎零距離接觸。（圖／楊樹攝）昨（23日）晚在演唱〈TURN UP〉的視覺聽覺震撼引爆全場，當〈你是我的菜〉強力節拍搭配百萬雷射燈光，現場秒變大型時尚潮流夜店，結果周湯豪太投入、太賣力不慎扭到腳，演唱會結束一下台就趕緊冰敷，由於實在太痛，團隊緊急找醫生、找護膝⋯全面急救腳踝，周湯豪表示：「謝謝昨晚的大家，這內容這票價誇張吧！昨晚太炸腳扭到直接腫起來，今天繼續炸！！！」他回憶兩年前的小巨蛋演唱會，演出前兩天突然發高燒，結果退燒後當天也是照常演出，所以雖然這次腳很痛，在經過物理治療師的急救後，他上台會更加小心，但也還是會努力讓大家盡情把能量釋放出來。周湯豪在演出中經常收到胸罩。（圖／楊樹攝）今晚，頂尖超模吳宜樺與18位國際模特以伸展台走秀為演唱會震撼開場，周湯豪穿勁白西裝從升降台現身，帥氣演唱〈Good Life〉，隨後模特分別藏身於四樓、15米高銀色未來工業櫥窗，展開NICKTHEREAL版的時尚大秀。向來寵粉的他，特別安排到派對區和歌迷近乎零距離接觸的環節，以及和舞者們一起走上延伸台，繞場和各區觀眾互動、灑紙花。當他回到主舞台，拿起吉他帥氣彈唱〈Wake Up〉、經典神曲〈愛上你算我賤〉，全場熱情沸騰high翻小巨蛋，周湯豪表示：「我很珍惜有這個機會再回到這個舞台，我們已經證明這個舞台是最屌的，所有R2的family一起拿出你們全部的Energy。」當周湯豪走入人群，就會收到很多胸罩，是唯有他演唱會才會出現的獨有景象，網路上很多人幽默回應：「可以一臉正經的講感謝的話、一手拿奶罩，應該也只有他了……。」而原本告訴自己不哭的他，還是落下了真性情的眼淚，安可曲唱〈帥到分手〉時，觀眾區歌迷應援，排了巨型的「NICKTHEREAL」字樣，被深深感動到的他又再次熱淚盈眶，歌迷們直呼：「怎麼有人哭可以那麼好看呀！」更大讚周湯豪的反差萌：「作品很炸裂、人很真性情！」周湯豪NICKTHEREAL《REALIVE (R2) 特仕版》一連演出超過30首曲目，除了多首經典歌曲，更有首度登台演唱的新歌，以及尚未發表的全新作品，超過三小時嗨炸的演出，全場高潮不斷。這次包括他自己和舞者、模特兒…總共70套的造型，全部由周湯豪一手包辦，不只打破華語樂壇演唱會型態，周湯豪更一再超越自己，以和觀眾幾乎零距離的演出讓人驚艷！Nick周湯豪把時尚看秀概念加入，一樓派對區觀眾有如時裝秀的一份子，二、三樓觀眾則是享受夜店般的霓虹燈光舞台，不僅邀請到多位模特、舞者、樂手，看演唱會同時更能感受Nick的時尚大秀。
秋日悠遊波多3／感受葡萄牙國酒「波特酒」的香甜魅力 來一趟杜羅河酒莊巡禮
葡萄酒愛好者想必對有「葡萄牙國酒」美譽的「波特酒」（Port Wine）並不陌生，它會在釀造過程中加入蒸餾白蘭地以中止繼續發酵，由此保留了酒液中的糖分，品飲入喉時可感受到既厚實又香甜圓潤的風味。而波特酒之名雖是從波多而來，實際上卻不是在波多生產，而是在位於上游、地質與氣候相對適合種植葡萄的杜羅河谷。17世紀後半，杜羅河谷產區釀造的葡萄酒透過波多的港口大量銷往歐洲，而被國際熟知，1756年時更成為世界上最老的、受保護的葡萄酒產區。阿瑪蘭蒂的著名地標是以石造的聖貢薩洛橋所連接的「聖貢薩洛教堂」。（圖／魏妤靜攝）傳聞中未婚女子只要進入聖貢薩洛教堂，拉圖中這位聖人身上的繩子3下，便可祈求良緣。（圖／魏妤靜攝）在各國旅人規劃葡萄牙波多旅程時，時常會順勢納入從波多出發、前往杜羅河沿岸酒莊參訪的行程，並可事先在線上透過旅遊電商平台預訂一日遊，記者便以實際在Klook上預訂的包含遊船、午餐及2個酒莊的遊程為例。在開始酒莊行程之前會先前往一個歷史悠久的小鎮「阿瑪蘭蒂」（Amarante），自由走逛、拍照約1小時，也讓大家稍作休息、避免車程過長。此地的知名景點是「聖貢薩洛教堂」（Igreja de São Gonçalo），有趣的是，在教堂內有一個類似西方月老的角色，據說未婚女子只要拉他身上的繩子3下，就能向他許願找到理想的另一半。在Vintage Theory Boutique Port Winery可品飲3杯年份不同的波特酒，並搭佐麵包與起司感受純飲及與食物搭配的風味。（圖／魏妤靜攝）可以在存放區看到多款頗有年份的波特酒，酒瓶瓶身滿布灰塵。（圖／魏妤靜攝）午餐會於酒莊附設餐廳享用，相較於食物而言，酒莊所在的老建築更具特色。（圖／魏妤靜攝）接下來正式參觀第一個酒莊「Vintage Theory Boutique Port Winery」，解說人員會帶領大家品飲3杯酒，包含10年、20年與30年的波特酒，並解說波特酒在葡萄牙的悠久歷史。對於較不喜歡紅酒中單寧所帶來澀味的記者而言，波特酒的甜美滋味順口易飲，而常被當成甜點酒的波特酒，其實搭配蘸取橄欖油的麵包或起司亦很適合，搭佐起司更是相互襯托、尤為出色。午餐亦會在此酒莊附設的餐廳享用，提供馬介休炒蛋或豬肉類主餐以及沙拉與蛋糕，並簡單搭配wine pairing。在São Leonardo da Galafura觀景台可飽覽杜羅河谷山色風光。（圖／魏妤靜攝）搭乘觀光遊船來一趟杜羅河之旅，還能欣賞廣闊的葡萄園。（圖／魏妤靜攝）若想欣賞壯麗的杜羅河谷景致，前往「São Leonardo da Galafura」觀景台可以說最好不過，接在第一個酒莊之後、遊河之前，我們來到這個視野極佳的觀景台，遠眺周遭葡萄園與河谷，還可以看到葡萄牙作家米格爾·托爾加 （Miguel Torga）描繪此地如詩風景的立牌；再進行約50分鐘的杜羅河遊船之旅，除了可以沉浸於周圍的綠意之中，若是依然「饞」酒的人，在船上還能自費購買酒水。Fonseca提供3款波特酒試飲，除了帶有甜味、果香鮮明的紅波特酒之外，亦有甜感較低、帶酸度的乾型白波特酒。（圖／魏妤靜攝）遊客可以參觀Fonseca的酒窖，並了解他們引以為傲的年份酒。（圖／魏妤靜攝）最後一個酒莊「Fonseca」則是杜羅河自19世紀以來的代表性酒莊，創建於1815年，曾獲得不少國際獎項。在此同樣可以試飲3杯酒，其中包含酒莊享譽國際的「Fonseca Porto BIN 27」，其深紅色酒液中帶有黑醋栗、李子等鮮明果香，整體頗具層次；亦有甜感較低、帶酸度的乾型白波特酒「Fonseca Porto Siroco」，讓酒客多方感受屬於波特酒的獨特魅力。在Fonseca酒莊的試飲區有以酒桶造型設計的桌椅，在這裡亦可自由選購酒款與其他周邊商品。（圖／魏妤靜攝）DATAKlook杜羅河酒莊之旅網址：https://reurl.cc/OrO9KD備註：價格新台幣3,093元起，依日期時有浮動；因為有些人到國外會更換手機sim卡，建議旅人預訂時留下可以WhatsApp聯繫的號碼，這樣若行程如集合時間有調整，承接該行程的當地旅行社「Living Tours」可透過WhatsApp聯繫VintageTheory - Port Winery網址：https://www.facebook.com/vintagetheoryportugal/Fonseca網址：https://www.fonseca.pt/pt/enoturismo-fonseca※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
楊乃文北流二度開唱 搖滾樂團JADE擔任嘉賓嗨翻全場
「搖滾繆斯」楊乃文重返台北流行音樂中心，帶來音樂及視覺都達到頂配的升級版「繆斯MUSE」演唱會。兩年前首場「繆斯MUSE」演唱會廣受讚賞，昨（26）晚楊乃文再將被各界譽為「神專」的《Flow》專輯歌曲融入演唱會架構，一連26首精選歌曲讓歌迷聽到欲罷不能，大合唱不斷，恨不得演唱會再延長兩小時。楊乃文更邀來一同合作〈A Dream of Bonnie and Clyde〉，而入圍金音獎最佳搖滾歌曲的搖滾樂團「JADE」擔任嘉賓，一連合唱兩首搖滾感十足的歌曲，掀起演唱會的高潮。二度在北流開唱，楊乃文在〈We Across〉歌聲中，現身在舞台中央，自信從容走到台前，迎接全場歌迷的熱烈歡呼。〈女爵〉音樂響起，舞台上矗立著氣勢萬鈞的女爵頭像燈柱，烘托出楊乃文的非凡氣場，隨後她維持一貫在台上少話多唱的酷勁，簡單向歌迷打了招呼後，就繼續引領歌迷徜徉在她的音樂國度。這次演出的造型以解構與重組的手法來分離、增加衣服的結構，製造混亂感，黑色西裝外套的四個袖子可以任意穿著，搭配具層次感七分褲及紅色蕾絲襯衫，整體展現出暗黑且不被世俗所定義的搖滾繆斯精神。楊乃文身著解構風格的黑色西裝外套，搭配紅色蕾絲襯衫，展現出暗黑且不被世俗所定義的精神。（圖／林士傑攝）演唱會上，楊乃文以〈悔過書〉、〈路癡〉、〈可惜愛〉等抒情金曲連發，扣緊歌迷心弦，而這次楊乃文更將《Flow》專輯中的〈墮落〉、〈思緒的盡頭〉、〈Flow〉等共7首歌加入歌單，讓演唱會的內容更豐富，音樂表現更全面。就在即將演唱〈A Dream of Bonnie and Clyde〉前，嘉賓JADE帥氣出場，觀眾的尖叫聲幾乎震翻北流的屋頂。這首歌由JADE的吉他手兼主唱嘟嘟作曲、楊乃文作詞，入圍了即將在下周公布的金音獎最佳搖滾歌曲。楊乃文還透露，是她在金曲獎慶功宴上直接邀約JADE擔任演唱會嘉賓，而JADE也義氣相挺，二話不說立刻答應。接著楊乃文與JADE又合唱了〈小丑的姿態〉，搖滾的曲風讓三人在舞台上帥到炸裂，這首歌與〈Don’t Mind Me〉都是楊乃文為台北最終場準備的專屬曲目，令歌迷聽到時非常驚喜。楊乃文（右）透露自己在金曲獎慶功宴上直接邀約JADE擔任嘉賓，左為主唱兼吉他手嘟嘟。（圖／林士傑攝）除了聽覺讓歌迷沉醉其中，「繆斯MUSE」演唱會的視覺也令人激賞，演唱會以「光」為概念，透過光影、色彩的設計，創造千變萬化的舞台效果，首場演出後在燈光設計方面就已得到「2023 MUSE Design Awards」最高等級白金獎以及「LIT Lighting Design Awards」的國際獎項肯定。重返北流的最終場上，也為此次新加入的曲目量身打造炫目的光效，結合令人嘆為觀止的雷射及視訊畫面，令全場歌迷目不暇給，回味無窮。
直擊「香港美酒佳餚巡禮」現場 中環海濱一連5日盛大狂歡 亞洲50大酒吧調酒師跨刀獻技
這週正好有前往香港旅遊的饕客與愛酒人士們，可別錯過一年一度由香港旅遊發展局（簡稱為旅發局）舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」。有別於以往至多舉辦4天，今年擴大為5日、從10/23起持續至10/27，開放時間更延長至晚上11時，讓民眾能在中環海濱活動空間盡情享受盛會。記者也躬逢其盛，直擊現場各具話題性的美酒佳餚，台灣旅客若透過可樂旅遊、東南旅遊、易飛網、易遊網、泰元旅行社及雄獅旅遊等指定旅行社購買香港行程，可直接獲贈價值290港幣的「嘉賓特選禮包」1份，內含入場券、8張品味券（可兌換酒或美食）及紀念酒杯1個；即便未訂行程亦可在活動期間訪港時，前往旅發局指定的旅客諮詢中心領取旅客專屬禮包，可獲得4張品味券與入場券，好康大放送！「香港美酒佳餚巡禮」從2009年舉行以來，一直與波爾多葡萄酒行業協會合作，推廣國際風味酒款與美味料理。（圖／魏妤靜攝）在日本酒區可喝到來自日本各地的清酒或果實酒等，除了可以品味券兌換一杯，亦可選購整瓶帶走。（圖／魏妤靜攝）今年「香港美酒佳餚巡禮」有超過300個攤位參與、提供逾千款酒品美食，先來說說美酒部分，此次共匯聚35個國家及地區的頂級佳釀，其中「環球佳釀區」提供法國、義大利、德國、西班牙、中國等地酒款，從經典葡萄酒、中國白酒、威士忌、清酒到精釀啤酒等應有盡有；「新登場酒區」今年共設11個國家展區，特地引進英國、澳洲、智利及泰國等新展區，方便民眾享受獨特風情的酒款與美食；還有全新的「威士忌及琴酒區」，精選來自7大地區、涵蓋24個頂級品牌的威士忌與琴酒；還有「引入酒界最新潮流區」，集結各大流行酒款，包括逐漸躍升的中國白酒、日漸普及的英國氣泡酒、零添加自然酒，以及由獲得國際獎項酒吧調配的創意雞尾酒等。可另以350港幣購票入內的維港廊，除可換取兩杯酒還能體驗夾娃娃機拚手氣拿好禮。（圖／魏妤靜攝）CMYK調酒師Tiger Liang（左）是10/23客座調酒師之一，右為活動首日以「N.I.P 無名氏」琴酒打造的主題調酒。（圖／魏妤靜攝）如果酒客仍不滿足，或想體驗更升級的飲酒氣氛，場內還推出可另購票入內的「維港廊」，民眾可一邊欣賞維多利亞港美景，一邊品飲由國際級得獎調酒師設計的香港主題限定雞尾酒，或是自選紅、白酒等。其中雞酒尾特地邀來「亞洲50大酒吧」的調酒師跨刀親臨，例如記者親訪的10/23首日，便有2024亞洲50大酒吧第14名的「Hope & Sesame庙前冰室」調酒師Tracey Lu、2024亞洲50大酒吧第43名的「CMYK」調酒師Tiger Liang客座，分別以香港手工蒸餾酒所推出的「N.I.P 無名氏」不同風味琴酒為基底，融合拿鐵咖啡、葡萄柚等打造港味調酒。10/27則將有2024亞洲50大酒吧第2名、2024世界50大酒吧第9名的首爾「Zest」調酒師Demie Kim壓軸，以香港酒樓與首爾茶室為靈感，將以武夷山大紅袍作主調的琴酒混合茉莉花蕎麥茶，製作展場限定雞尾酒「Tea and Paper」。富臨飯店的「富臨紅燒乾鮑」入味又彈牙。（需5張品味券，圖／魏妤靜攝）The Aubrey推出罐裝招牌雞尾酒Torii與Hong Kong Gimlet（左，各需4、6張品味券），右為魚事者推出的海魚風味小食，只要1～2張品味券即可品嘗。（圖／魏妤靜攝）帝苑酒店的「帕爾瑪火腿芝士蝴蝶酥配芝士醬」（右）與用料扎實的「越南脆炸蝦餅」都值得一試。（各2張品味券，圖／魏妤靜攝）喜歡美食的人更可穿梭在多攤星級美饌中，一定會不由自主陷入選擇困難症！在新設置的「名饌薈」專區，有多款米其林星級及名廚推介美食，包括三星粵菜食府富臨飯店的南非吉品鮑，還有榮獲2024亞洲50大最佳酒吧第10名的文華東方酒店酒吧「The Aubrey」首次推出的罐裝招牌雞尾酒Torii；也有榮獲2023、2024必比登推介、以海魚為主設計一系列小食的「魚事者」，除了現場帶來推薦加自製辣醬提味的「魚肉燒賣」、口感近似百頁豆腐的「炸魚無薯條配日式山葵醬」等人氣品項，還有展場限定且鮮味十足的「蝦頭油炒魚麵包」與「蝦頭油炒魚米粒粒蝦片」；獲得2024米其林推薦餐廳的時尚中菜「壹玖捌叁」，則推出將去骨鵝掌鑲進雞翅中的功夫菜「雞同鴨講」。當然也不能錯過「會場限定美饌」及「多國風味美食」專區，首推以蝴蝶酥聞名的帝苑酒店的「帕爾瑪火腿芝士蝴蝶酥配芝士醬」，鹹甜交織又酥脆的口感特別下酒；還有Bien Jamon Spanish Food帶來風乾58個月的西班牙伊比利豬火腿、泰沾麵設計的「泰式奶茶可麗露」等異國小食，另外主要客戶為餐廳的食材供應商IFOOD LIMITED，也帶來富有彈性與香氣的「黑松露燒龍蝦尾」及集結安格斯牛柳、黑胡椒豬腳與章魚的「燒肉套餐」，充滿飽足感。左為壹玖捌叁特色菜「雞同鴨講」（左後，6張品味券）及IFOOD LIMITED的「黑松露燒龍蝦尾」及「燒肉套餐」（各4張品味券），右為大杯茶可以3張品味券任選4種口味康普茶的超值組合。（圖／魏妤靜攝）主舞台會輪流上演不同風格的音樂演出，10/26晚間更將邀請有「小IU」稱號、來自韓國的17歲創作歌手Gyubin獻技。（圖／香港旅遊發展局提供）10/26、10/27推出萬聖節應景活動，民眾凡打造萬聖節主題裝扮即有機會多拿到2張品味券。（圖／魏妤靜攝）即便是不喝酒的民眾也能透過多款無酒精飲品獲得滿足，像是近年風行的康普茶現場也喝得到。在十年前便看中歐美流行趨勢，使用有機茶葉、蔗糖與茶菌發酵的香港在地品牌「大杯茶」，就帶來鹹檸綠茶發酵茶、西瓜紫蘇綠茶發酵茶、米香普洱發酵茶等6款風味有趣的康普茶，只要3張品味券便能一次任選4種口味嘗鮮。為讓民眾省荷包，旅發局還攜手現場近百家展商在10/24當日提供包括指定酒品買一送一、買二送一等優惠，部分展商也將提供較大份量佳釀美食；另外10/26、10/27還將推出「週末鬼馬派對」，讓賓客提早感受萬聖節的魔力！這兩天每日首300名以萬聖節主題造型入場的賓客，只要於詢問處登記，即有機會每人獲贈2張「品味券」；晚上6時後，現場還將有打扮成鬼怪的演藝人員在場內現身，邀請民眾玩互動小遊戲，完成遊戲者有機會再獲2張「品味券」或神秘禮品！※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
藍葦華入圍亞洲電視大獎！王瞳贊聲：爸爸最棒
民視八點檔《愛的榮耀》中飾演重情重義的蔡龍大哥的藍葦華演技再受肯定，以《愛的榮耀》入圍2024年亞洲電視大獎的最佳男配角獎，將與范逸臣、沈昶宏等實力派演員一同角逐殊榮。製作人王珮華大讚：「藍葦華已得到二座金鐘獎，期待他再拿這座國際獎，用他的演技、突出的泡麵頭來征服大家。」得知入圍消息時，藍葦華正在《愛的榮耀》的攝影棚拍攝。當他回到休息室，發現大家都在恭賀他，讓他感到又驚又喜。他謙虛地表示：「這個角色是大家一起共同創作的，感謝製作人給了我這麼大的發揮空間，讓我可以將蔡龍的隨性與正義感展現得淋漓盡致。」消息一出，藍葦華的社群媒體立刻被祝福訊息洗版，許多粉絲、好友都紛紛留言祝賀。其中，藝人楊貴媚、李國超、秀蘭瑪雅、李沛綾等人也表達了誠摯的祝福。劇中飾演藍葦華兒女的曾子益和王瞳更是在留言區大讚「爸爸最棒」，讓藍葦華感到十分溫暖。
22歲學霸歌手才獲國際獎項 爆創作遭竊發聲「不怕扮黑臉」
22歲台語創作歌手亦辰兒目前就讀台大音樂學研究所，曾幫黃妃、許富凱、郭忠祐、賴慧如、蔡家蓁等唱將作詞作曲，日前傳出好消息，以第二張台語專輯《娑婆訶》榮獲全球音樂獎（Global Music Awards）三項銅獎，包含「男歌手獎」、「另類流行音樂獎」、「專輯概念獎」，只是風光的背後，卻爆出寫歌遭換名，為了自己的權益，決定特別站出來發聲。《娑婆訶》描繪了發生在台灣土地上的謀殺案件，亦辰兒透過全詞曲創作，以加害者、受害者和受害者家屬等視角呈現，讓聽眾能更深入理解每個人行為背後的動機，他表示：「真的很感謝國際評審的肯定，鼓勵我對台語詞曲創新的努力，不然原本真的要放棄台語歌了。」至於為何要放棄台語歌，他才吐露出背後原因竟是自己的創作多次遭到換名。亦辰兒創作遭竊，忍不住站出來發聲。（圖／亦辰兒提供）亦辰兒致力於台語創作，但卻常常受到不公平對待，他提到最近一次的經驗，有一首創作還未簽約、未收到匯款，就被拿去使用，甚至詞曲作者名字被換成歌手自己的名稱，變得跟他毫無關係，提到這件事他憤慨地說：「歌手用我的創作上各節目做專輯募資，喬裝有創作能力，其實與詐欺沒兩樣。」當亦辰兒與身邊音樂人分享後，發現許多台語創作者也有遇到類似經歷，但不敢站出來發聲，他直言：「我不怕扮黑臉，不怕大家以後不敢跟我合作，一定要有人站出來為創作者的權益發聲，我們都有享有著作人的姓名表示權，就算買斷也不能亂改名！」雖然這件事對方已經有補合約跟款項，但對方在節目上唱他歌的畫面，上面的詞曲作者名，卻無法下架更改，這對他來講是無法釋懷的，也向各唱片公司喊話，呼籲重視創作者最「基本」權益。
施政藍圖涵蓋多面向 張善政：提升建設打造桃園宜居永續城
桃園市長張善政30日於市議會第3屆第4次會期中，進行施政報告。報告內容涵蓋了「交通與公共安全」「政策與法規創新」、「青年教育與就業機會」、「婦幼健康與照護」等多個面向。未來，市府期待持續推動智慧城市建設，完善公共設施與服務等施政，致力打造宜居、永續發展的現代化城市。張善政表示，桃園在交通安全方面取得顯著進展，今年上半年交通事故與死傷案件數較去年同期下降近一成，這得益於通學廊道及道路設施的改善。此外，市府與體育署及球團合作，成功解決桃園棒球場逢雨必淹的問題，並於賽季空檔完成修繕，球場安全性獲得球員及教練的認可，讓球迷享受更舒適的觀賽體驗。針對近年來多起工廠及倉儲火災的發生，張善政指出，市府持續積極檢討並修訂現行法規，並呼籲中央同步修法。以修訂工廠輔導法為例，要求存放危險物品的場所需定期申報，同時修訂消防法，要求倉儲業者主動申報，以保障民眾安全。另外，有關青年關注如何在桃園就學、工作的相關議題，張善政說明，市府積極推動教育與就業政策，除了擴建及新建學校外，還舉辦國際夏令營，邀請國際專家學者為學生拓展視野。青年就業方面，市府則提供多樣實習機會，並輔導青農成立智慧農耕團，幫助青年就業。他也提及，市府在社會住宅方面也有顯著成就，已啟用4處社會住宅，另有13處正在興建或規劃中，將提供超過5,000戶，滿足市民的居住需求。值得注意的是，施政報告中也提及，市府推動多項婦女照護政策，如補助凍卵營養金、SMA篩檢及好孕專車等，打造完善的婦幼健康照護體系；同時，透過智慧科技提升城市安全與生活品質，榮獲多項國際獎項，成為智慧治理的典範。市府以「大眾運輸導向發展」（TOD）為核心，推動捷運綠線北段、橘線及青線的建設，逐步完善大眾運輸網絡，促進城市整體發展。最後，張善政強調，桃園正處於轉骨的關鍵階段，同時也是提升桃園各項建設與改善生活品質的好機會，過去一年多，市府團隊務實地推動許多政策，為桃園的未來打下穩固基礎。未來將掌握每一個提升桃園的機會，以更宏觀的視野打造符合未來發展趨勢的宜居城市。
米其林主廚心中的夢幻逸品 頂級日本酒品牌SAKE HUNDRED正式登台
近年來日本酒的面貌愈加時尚摩登，風味也有了更深奧、富有層次的變化，甚至不乏進軍高端市場的酒款。2018年於日本創立的品牌「SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）」，一直以來嚴選日本在地原料加上優質水源進行釀造，與全日本8間酒廠憑藉頂尖技術共同研發出細膩多樣的酒款風味，還曾被《日經新聞》譽為「日本酒品牌之王」，認為是高級奢華日本酒產業的創新開拓者。SAKE HUNDRED從2021年起，陸續進軍香港、新加坡、中國、美國、法國、泰國和墨西哥等地，在國際上嶄露頭角。自今年9月起，專為精緻料理與品酩愛好者提供頂級日本清酒的「威登酒藏」，正式將SAKE HUNDRED獨家引進來台，為台灣消費者帶來奢華品酩體驗。SAKE HUNDRED品牌創辦人生駒龍史因為在釀造領域的傑出貢獻，2024年榮獲日本釀造學會年輕人會頒發的第13屆釀造文化獎，是史上第二年輕獲獎人。（圖／魏妤靜攝）SAKE HUNDRED品牌創辦人生駒龍史現年38歲，在創立SAKE HUNDRED前先於2014年創建日本酒媒體平台「SAKETIMES」，也是目前日本規模最大且具公信力的日本酒與品飲紀錄網站。生駒龍史表示，SAKE HUNDRED一開始便定位在高端奢華品牌，因為他放眼在國際市場商機、而不單純只看重日本境內銷售，而該品牌自創辦以來也成為日本酒銷售成長最快的品牌。接下來他將著力在世界上做各種推廣活動，除了酒款本身，還會推廣與清酒相關的各種極致體驗，例如今年他便推出搭私人專機到熊本當地酒造進行奢華之旅，讓清酒愛好者從釀造源頭感受頂級風味的誕生過程。威登酒藏率先引進SAKE HUNDRED代表性酒款包括氣泡日本酒「深星｜SHINSE」（左起）、「百光| BYAKKO」、「百光 別誂｜BYAKKO BESPOKE」。（圖／魏妤靜攝）「百光｜BYAKKO」適合在5-10℃品嘗，可以搭配海鮮、白肉與蔬菜料理，亦適合搭佐日式甜點。（21,000元／720ml，圖／威登酒藏提供、魏妤靜攝）SAKE HUNDRED品牌旗下擁有10款各具特色的頂級產品，由威登酒藏引進、於高端酒店與精緻餐廳推出的有3款代表性酒款，其中以照耀下一個100年為理念釀造的「百光｜BYAKKO」，上市不到一年即於國際具權威的葡萄酒品評會「IWC 2019」中獲得金獎，且連續五年獲得各種國際獎項，還被選為G20國際論壇相關會議的乾杯酒，提供給世界各國企業領袖及政府高層人士。「百光」選用有機栽培酒米「出羽燦燦」，經過逾200小時精密研磨，使精米率達到18%，入口伴隨如百合花般優雅的香氣，及梨子、白桃、荔枝等香甜果香，口感細膩柔滑，並有適度的苦味與旨味，餘韻悠長。「深星｜SHINSEI」入口具有薄荷、白色花香等清新氣息，以及暢快氣泡感和微妙的礦物質風味。（15,500元／720ml，圖／魏妤靜攝）另外保留「百光」精髓、是旗艦系列延伸酒款的「百光 別誂｜BYAKKO BESPOKE」，更加提升在佐餐方面的表現，其使用被譽為「酒米之王」的「山田錦」，並對酵母進行精細調整，以平衡甜味、旨味與酸味。同樣經過逾200小時研磨，使精米率達到18%，引出米粒本身的鮮甜旨味，品飲時可感受到散發出來的白桃、梨子等水果香氣與草本清新氣息，口感如奶油般圓潤，並有舒適的酸感在口中延展，適合搭配口味濃郁的海鮮、烤白肉或帶有酸味醬料的料理。第三款「深星｜SHINSEI」則於第77屆坎城電影節上大放異彩，是電影節期間派對上唯一的氣泡酒。其晶瑩剔透的酒體下蘊藏豐富層次，特色在於瓶內二次發酵，透過將未精製的清酒與已完成的清酒混合，引發額外發酵，自然產生的氣體形成輕微宜人的氣泡，增添品飲時的層次感。其採用來自山梨縣白州町的甲斐駒岳伏流水，賦予柔和清新的風味。建議在8℃下飲用，尤為適合搭配海鮮特別是甲殼類料理，與蒸煮的雞肉或豬肉料理亦十分契合，另外其絲滑的泡沫與奶油般的質地，與酥脆油炸食物搭配也相得益彰。「慕赫16年單一麥芽威士忌」充滿複雜層次與宛如肉脂般鮮甜的醇厚風味，特別適合搭配肉類料理，圖為慕食宴套餐菜色。（圖／六福旅遊集團提供）另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理」，將於10/1至11/30與「Mortlach慕赫單一麥芽威士忌」聯手打造Mortlach慕赫「慕食宴」，推出售價3,000元+10%的期間限定套餐。除了以風味醇厚的慕赫單一麥芽威士忌入菜，設計威士忌蒜香牛仔粒、慕赫酒燒烏魚子、玉露櫻花蒸東星斑等美饌，還可品嘗到世界三大名鮑吉品鮑、粵亮廣式料理招牌掛爐烤鴨，隨餐再搭配慕赫16年單一麥芽威士忌佐餐，創造令人難忘的味蕾體驗。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
昕力資訊 2024 TPI Day 趨勢論壇 聚焦「永續、開源、人工智慧」
昕力資訊攜手臺北醫療聯盟與企業級開源解決方案領導廠商 SUSE（數碩軟體）共同舉辦了第三屆 TPI Day 趨勢論壇，這次盛會匯聚了許多重量級嘉賓，包括台灣臺北醫療聯盟理事長趙忠傑博士、中華開發資本資深副總王必勝、新光醫院副院長洪子仁、臺北市立聯合醫院陽明院區院長邱逸淳、KPMG數位長賴偉晏、資策會數位轉研究院副院長陳立群、Amazon WebServices專業架構師團隊總監楊仲豪、華南銀行金科群副總經理陳晞涵、國泰人壽副總經理郭文鎧、SUSE亞太區高級總監兼首席技術長 Vishal Ghariwala 和 SUSE 大中華區解決方案架構師總監蘇顯揚等。論壇以「永續、開源、人工智慧」為主軸，旨在引領國內企業智慧應對 ESG 浪潮，以創新科技驅動數位轉型，實現企業社會責任的同時，助力企業邁向智慧未來。今年的論壇特別邀請金融與醫療界的領袖齊聚一堂，共同探討企業在淨零轉型中的挑戰，如何運用 AI 及開源優勢推動永續發展，以前瞻性策略開創數位新局。昕力資訊在金融科技領域深耕近20年，作為備受信賴的軟體資訊領導品牌，一直致力於協助國內企業實現數位轉型，並全面優化金融服務。昕力獨家開發的 API 管理平臺 digiRunner 和日誌管理平臺 digiLogs，不僅在系統整合與流程簡化方面屢獲國內外獎項肯定，更符合國際資安認證標準 ISO 27001，保障企業在數位轉型過程中的資安與合規性，特別是在金融業中高度重視的保密性和法規遵循標準方面，昕力的解決方案提供了強有力的支援。憑藉在金融領域的豐富經驗，昕力近年來策略性地跨足醫療產業，將金融方面的實戰經驗拓展應用於醫療領域，並率先推出智慧客服機器人，以優化掛號、就診科別等醫療服務，為全國醫界創下先例。此外，昕力近期正式加入國際 FIDO 聯盟，推出無密碼身份驗證產品「gadoFIDO」，利用公開金鑰加密結合行動生物辨識驗證，實現多因數身份認證。這不僅大幅提升使用者體驗，也增強了個資和帳號的保護，減少被盜用或攻擊的風險。對企業而言，這種解決方案有效降低了 IT 維運成本，並提高了管理效率。在企業內部知識傳遞方面，昕力打造了企業專屬一站式 AI 助理SysTalk.VIKI，結合生成式 AI 技術和內部知識庫，模擬業務內部培訓，為人資、MIS 等庶務性問題提供精準解答，同時設有資訊護欄，防止不良訊息和敏感資訊的外洩，實現內部知識的高效傳承與管理。在綠色減碳與智慧節電方面，昕力獨家研發了 GreenSwift 碳盤查管理平臺，優化碳盤查登錄、生成 ESG 報告和法規查驗等流程，幫助企業為未來的資訊揭露、減碳實踐和碳權交易做好準備，維持企業的綠色競爭力。昕力的 ElectriSwift AI 智慧建築節能系統則結合 AI 自動化能源調控，全天候不間斷地優化企業電力能源需求，助力企業達成智慧節能目標，構建永續生態系，邁向淨零藍圖。昕力資訊總經理葉怡蘭表示：「TPI Day 今年邁入第三年，昕力資訊持續推動資訊科技創新，專注於研發永續、開源和人工智慧等核心技術。此次產業菁英齊聚，交流產業洞見，迎戰日益嚴峻的數位挑戰，昕力資訊以在金融科技領域深耕多年的厚實基礎，跨足醫療產業，憑藉豐富的產業經驗和嚴謹的法遵，協助金融和醫療領域的企業建置關鍵應用系統，開創數位化和智慧化的營運模式，開拓全新局勢。」關於昕力資訊昕力資訊是台灣首屈一指的數位轉型科技軟體公司，自主研發了 DigiFusion 企業服務中台和 SysTalk.ai 交談式 AI 產品，銷售網絡遍及全球。昕力同時提供全方位的軟體解決方案和雲端服務，具備跨國大型專案建置的豐富經驗，以高安全性、高執行性和高可靠性為全球企業客戶提供靈活因應當地市場需求的解決方案，協助企業實現數位轉型。昕力的客戶橫跨金融保險、政府單位、零售電商、製造生產、醫療照護等多個領域，並憑藉頂尖實力贏得多項國際獎項的肯定。
男神李敏鎬挑戰「控制型戀人」 《柏青哥》詮釋深刻複雜的愛
被譽為 2022 年最佳影集之一的《柏青哥》（Pachinko）推出後廣獲好評，並榮獲多項國際獎項，備受矚目的第二季將於本週上線，集結男神李敏鎬、金敏荷、奧斯卡金獎影后尹汝貞、鄭恩彩等強大卡司全數回歸，韓國實力派百變演員金成圭也將加盟演出。這部橫跨時空的史詩影集改編自《紐約時報》暢銷小說，將延續這個愛與生存的故事，橫跨四個世代，並加入更多情感與歷史深度。在第一季中，李敏鎬所詮釋的「漢水」與女主角「善慈」之間的關係，究竟是「史詩般的愛情」還是「悲劇般的遭遇」，引起觀眾熱烈討論。日前李敏鎬在訪問中透露，第二季的漢水「情感層面超越了控制，層次更加豐富。」漢水對於善慈的愛還是偏向於控制型的，將呈現更多「控制和壓抑的愛與情感。」並補充：「在我看來，他愛的方式是在對方人生中的重要時刻，突然闖入並徹底攪亂對方的生活，我覺得這就是他愛一個人的方式。」日前李敏鎬在訪問中透露，第二季的漢水「情感層面超越了控制，層次更加豐富」。（圖／Apple TV+提供）監製 Theresa Kang 分享：「這一季講述的是愛情的得與失、關於戰爭與生存的奮鬥，以及每個人所做出的選擇，定義自己的未來。觀眾將會看到白家人從戰前到戰後的生活，隨著日本的演變而成長。」擔任第二季第二至第四集的台灣導演陳駿霖（Arvin Chen）補充：「第二季的規模更加龐大，整個故事非常自然地觸及了一些重要的歷史事件，為情感和故事增添了另一層深度。」
《The Banker》千大銀行排名 中國信託八度稱霸臺灣金融業 經營績效優異 再獲《Euromoney》「臺灣最佳銀行」肯定
據英國權威雜誌《The Banker》（銀行家）日前揭曉2024年全球一千大銀行榜單，中國信託商業銀行（簡稱「中國信託銀行」）以第一類資本（Tier 1 Capital）規模120.1億美元，較2023年成長7.5億美元的佳績，晉升全球第158名，八度稱霸臺灣金融業。無獨有偶，由《Euromoney》（歐洲貨幣）主辦之國際獎項「Awards for Excellence 2024」甫於7月19日公布得主，中國信託銀行再度蟬聯「臺灣最佳銀行」（Best Bank in Taiwan）大獎、並首度奪得「臺灣最佳企業銀行」（Best Bank for Corporates in Taiwan）。《The Banker》（銀行家）為《Financial Times》（英國金融時報）集團旗下國際刊物，自1970年起舉辦全球一千大銀行調查，以第一類資本為衡量基礎，系統性檢核銀行業者之核心資本、財務實力與營運成效，為全球銀行綜合實力排名的重要指標。本屆榜單涵蓋全球101個國家，共計評選1,257家銀行業者，深受各界重視。中國信託銀行10年來排名大幅提升，2017年起全球排名稱霸臺灣金融業，今年更攀升至第158名，顯現中國信託銀行經營策略奏效，綜合業務表現與市場競爭力持續增強，嚴謹落實資產品質及資本適足率管控，獲國際權威機構肯定。另一方面，國際知名財經媒體《Euromoney》（歐洲貨幣）今年成立55週年，所主辦之「Awards for Excellence」邁入第33屆，中國信託銀行由於獲利情形、業務表現、金融創新及競爭力等綜合表現，已累計15座「臺灣最佳銀行」。今年則因發揮永續金融影響力，制定「全球綠色貸款準則」經會計師確認符合國際標準，創新推出「ESG資金組合式貸款」；於全球14個國家及地區逾370處據點積極深化業務發展動能，2023年海外營收占銀行獲利近四成，以香港及新加坡為海外區域金融中心，串聯大中華及東南亞等網絡，完善北美、日本等地之產品線與跨境金融服務，獲評為「臺灣最佳企業銀行」，為本次唯一獲得雙料殊榮的臺灣銀行業者。中國信託2024年至今已獲得超過170項國內外大獎肯定，未來將持續以領先的業務與數位競爭力接軌國際，朝向「臺灣第一、亞洲領先」的金融機構目標邁進。
繆斯最終場兩分鐘秒殺 楊乃文瀟灑謝歌迷呼籲勿買黃牛
首場就口碑爆棚的楊乃文「繆斯MUSE演唱會」將於10月26日在北流舉辦台北最終場，門票今（20日）上午十一點正式開賣即完售，楊乃文得知好消息後，維持一貫瀟灑風格表示：「謝謝大家，十月見！」門票今（20日）正式開賣即完售，楊乃文得知好消息後，維持一貫瀟灑風格表示：「謝謝大家，十月見！」（圖／亞神音樂）「繆斯MUSE演唱會」自2022年十月在台北首唱後，因其氣勢非凡的視覺效果及澎湃搖滾的音樂爆發力，在各地巡迴場場爆滿，網路好評不斷，更連連獲獎，受到「2023 MUSE Design Awards」最高等級白金獎與「LIT Lighting Design Awards」的國際獎項肯定。日前楊乃文宣布「繆斯MUSE演唱會」將重返北流，並結合《Flow》專輯的精華將內容加碼升級，歌迷皆緊張不已，苦苦哀求不要多做宣傳，以免搶不到票。今日一開賣，不到兩分鐘就全部顯示完售，幸運搶到票券的歌迷對演唱會期待不已，沒搶到票的則懇求加場、唱到高雄。亞神音樂表示「繆斯MUSE演唱會」已歷經一年多的巡迴，10月26日的台北最終場將是感受這次搖滾繆斯楊乃文舞台魅力的最後機會，也呼籲第一時間沒搶到票的歌迷不要在網路上購買來路不明的票券，售票系統整理票券後，下午兩點也釋出了未結帳票券供向隅歌迷購買。至於最終場演唱會內容，楊乃文表示目前雖然還不能提前透露，但她與演唱會導演團隊合作愉快所培養出來的默契，相信將會帶來一場超越以往的最精采演出。
「省話一姐」楊乃文10月重返北流開唱 惜字如金認怕詞窮曝有趣回憶
搖滾繆斯楊乃文2日傍晚在社群網站重磅公告10月26日不僅將帶著融入被無數樂評及樂迷讚不絕口的《Flow》專輯曲目，還將以升級版「繆斯MUSE」的姿態唱回北流，為歷時近兩年的「繆斯MUSE演唱會」巡迴畫下完美終點。在舞台上的楊乃文是出了名的「省話一姐」，網友們熱烈的分享著以往欣賞演出時，她在台上寡言、惜字如金的有趣回憶。「繆斯MUSE演唱會」台北最終場的內容確定加料升級，歌迷也不禁好奇楊乃文屆時在舞台上對觀眾說話的字數是否也會加碼翻倍？楊乃文坦言，自己與其他歌手相比，的確是比較內斂，也比較不會刻意與觀眾對話互動，因為覺得講話有時會打斷情緒上的連貫，她苦笑說：「但我知道大家希望我多講些話，只是我一講就會詞窮啦！」但也因為話少，楊乃文無奈表示同樣的表演時間，她反而要唱更多的歌，「有次參加一個音樂節，同樣是演唱一小時，其他歌手只要唱八首歌，但我因為沒有要講什麼東西，結果唱了十四首歌！」看來歌迷雖然無法期待在演唱會上聽到楊乃文打開話匣子，但或許反而能多聽到幾首歌，得到更多的激情與感動。楊乃文自認與其他歌手相比較內斂，她苦笑說：「我一講就會詞窮啦！」（圖／亞神音樂）「繆斯MUSE演唱會」自2022年十月在北流登場，經典的歌單、驚豔的燈光效果，以及楊乃文率性搖滾的歌聲，成就了一場「聲」與「光」的極致藝術之作，演出廣受好評，被許多觀眾譽為該年度最好看的演唱會。這場演唱會不僅受到歌迷喜愛，在藝術層面也接連獲得專業讚賞，得到「2023 MUSE Design Awards」最高等級白金獎及「LIT Lighting Design Awards」的國際獎項肯定，楊乃文非常認同導演對MUSE演唱會的概念與設計，「第一次開會，聽完導演的提案，我就覺得幾乎已經完美的接近一百分了！我喜歡導演的想法，很純粹的將焦點集中在音樂上面，沒有很花俏的投影，但用燈光設計去輔助歌曲，同時也加強了我跟樂手們之間的互動。」去年楊乃文發行全新專輯《Flow》，與十組樂團（音樂人）聯手合作，激盪出火花四射的音樂作品，既保有她的特色，又融合各樂團的精隨，成為眾多聽眾心中的神級專輯。《Flow》風光入圍八項金曲獎，最後拿下最佳專輯製作人及最佳裝幀設計獎，因為與最佳專輯、年度專輯和最佳華語女演唱人獎擦身而過，被公認為今年金曲獎最大遺珠。「繆斯MUSE演唱會」北流最終場門票將於20日上午十一點在ibon售票系統正式開賣。
離宗教戰爭可能只差一點？台人攜「鳳梨披薩」赴拿坡里參賽 抱回世界第三
長久以來，在披薩上放鳳梨，就被戲稱為「讓義大利人崩潰」的邪門歪道；披薩上到底能不能放鳳梨，也成了一種不講邏輯全憑心證的宗教戰爭。不過近期，在義大利披薩聖地拿坡里（Napoli）舉辦的「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」上，來自台灣的BANCO窯烤Pizza團隊，憑藉「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」，從600多位來自世界各地的參賽者中脫穎而出，榮獲創意披薩組第3名，這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第四個國際獎項，可能也是世界上第一次有人在義大利使用鳳梨做披薩而獲得獎杯。今年6月，在義大利的披薩發源地拿坡里舉辦的「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」上，來自台灣的披薩餐飲品牌「BANCO」窯烤Pizza團隊，派出兩位參加者主廚劉文鈞、店長呂瑞樺參賽，最後由主廚劉文鈞以獨創「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」勇奪創意披薩世界第3名。BANCO在臉書粉絲頁表示：「這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第4個國際獎項。可能也是世界第一次在義大利使用鳳梨為原料而獲得獎杯的披薩。」據《食力foodNEXT》報導，這款「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」的誕生，源自世界披薩冠軍牧島昭成與BANCO 2023年世界亞軍成員楊榮心的共同指導。主廚劉文鈞精心挑選甜度與番茄相近的優質台灣金鑽鳳梨，將鳳梨果肉加工成低調的餡料，並調整水分，使其得以融入正統拿坡里披薩中，造出獨特的披薩風味。有趣的是，用披薩挑戰義大利傳統觀念的，還不只劉文鈞主廚一人，拿坡里著名的披薩師傅Gino Sorbillo也在2024年將鳳梨口味的披薩「Margherita con Ananas」加入自己店裡的菜單，並表示這是為了「對抗食物偏見」。台灣以及拿坡里兩位主廚不約而同地選擇在傳統的框架下，選擇鳳梨成為嶄新元素，為傳統拿坡里披薩注入新活力。除了BANCO窯烤Pizza以外，根據《造咖》的整理，這次參賽獲獎的台灣團隊還有淬義Pizza、不賴皮Pizza、旋轉Pizza三家餐廳以及麵粉進口商河洛企業，在義大利有許多因溫度而遇到的食材問題，劉文鈞主廚表示幸好有其他店家的幫忙，才能順利抱回獎項。店家的報喜貼文下，有許多網友們獻上喝采：「恭喜鳳梨出運了！」、「了不起！勇於突破極限！挑戰義大利的味蕾」、「太厲害了！優秀的食材、優秀的創意，還是可以打破傳統。」、「把鳳梨pizza帶進義大利還得名，太厲害了～恭喜！」BANCO窯烤Pizza還在留言中隱晦表示，這款讓義大利人都點頭的鳳梨披薩可能很快在店裡吃到，要想吃的朋友記得關注粉絲專頁。
2024福隆國際沙雕藝術季「LINE FRIENDS夏日明星派對」開展
2024福隆國際沙雕藝術季今日在福隆沙灘正式開展，今年主辦單位與LINE FRIENDS合力打造台灣第一場以「LINE FRIENDS夏日明星派對」為主題的沙雕展，活動自即日起到10月13日於福隆海水浴場盛大開展，為期超過136天的展期，邀請超過15位國內外沙雕師，合力打造出45座主題沙雕，合計呈現超過40位人物形象角色。開幕當日也邀請到新生代偶像團體『未來少女』，帶來活力四射的勁歌熱舞為活動揭開序幕，12歲以下孩童只要搭配活動主題的周邊元素就可享免費入場！福隆沙雕季LINE FRIENDS夏日明星派對(圖／福容大飯店提供）福隆沙雕季LINE FRIENDS夏日明星派對(圖／福容大飯店提供） 今年沙雕季開幕選定福容大飯店福隆舉辦，除了有福隆沙雕季作品的亮相以外，還有連續三年由東北角管理處所舉辦的福隆生活節也同時揭幕，從6月起到10月，每個月都有精彩的活動接力，就要嗨翻整個夏天。福容大飯店福隆店總經理戴瑞宏表示「福隆沙雕季連續舉辦17年之久，已成為了台灣重要的藝術展覽之一，近年來也開始與國際型IP合作，期待打造出具藝術創作又能結合大眾娛樂的活動，帶動地方聲量與觀光效益。」；而交通部觀光署主秘方正光表示「福隆生活節為福隆夏季年度盛會，今年透過自行車騎遊及沙雕季、音樂會等主題系列活動，鼓勵民眾搭乘火車至福隆，騎乘舊草嶺環狀線、貢寮雙溪線等多元自行車路線，感受福隆最道地的景點特色。」！福隆沙雕季LINE FRIENDS夏日明星派對(圖／福容大飯店提供） 今年活動期間自5/31起到10/13止，以「LINE FRIENDS夏日明星派對」為主題，共展出45座作品，其中包含1座主雕、38座主題沙雕、4座品牌沙雕以及1座祈福沙雕；其中最廣受大家喜愛的熊大、兔兔、莎莉以及他們的好朋友們，也將以黃金沙雕呈現出各種有趣的故事與大家見面；而全球知名的『BT21』也將帶來一系列活潑的派對形象作品，與粉絲們一起在沙灘放縱一夏；而外型小巧、生性樂觀的『minini』也成為沙雕作品區的一大亮點，明星們可愛的互動包準讓你拍不完！而這世界上能有誰不愛恐龍？更何況是詼諧幽默的『JOGUMAN』，將從傳遞日常趣事的平面插畫，變成一座座極具特色的沙雕作品，讓你感受小卻珍貴的幸福！而近期在全球人氣超快速竄升以短尾矮袋鼠的療癒之姿著名的『DINOTAENG』，也來到福隆沙灘要跟大家見面，QUOKKA與好夥伴BOBO將用最治癒的笑容，帶給遊客們最紮實的幸福感；今年度主雕更是以『LINE FRIENDS』以及『JOGUMAN』、『DINOTAENG』主題明星，共同打造高8米的「LINE FRIENDS夏日明星派對」，讓來到福隆沙灘的好朋友們都能和樂融融的一起開心過生活！福隆沙雕季LINE FRIENDS夏日明星派對(圖／福容大飯店提供）同時今年的品牌沙雕也很有看頭，福容大飯店連鎖旅館事業為推動社會企業責任，與臺北市立動物園合作，以福容大飯店名義認養了一隻無尾熊「芙蓉」，並打造一座超卡哇依的無尾熊沙雕作品，邀請全台民眾來到海邊也能一親「芙蓉」的芳澤！另外還有麗寶集團名軒開發的淡海大案「名軒海樂地」沙雕，以及福容大飯店嘉義voco酒店、統一純喫茶品牌沙雕，都將在開幕後以表演沙雕的形式，將沙雕師精湛的雕刻工法展現給遊客欣賞。 而2023福隆國際沙雕藝術季還榮獲由美國國際獎項協會（InternationalAwards Associates, IAA）主辦的「TITAN Innovation Platinum」帕金獎及「TITAN Business Awards」銀獎，展現出國際對於沙雕季活動的肯定以及特殊性，更是奠定福隆沙雕在沙雕藝術的重要性。「TITAN Innovation Awards」以設計、活動、技術、服務與解決方案以及組織卓越創新為主要評選項目，表彰挑戰傳統思維界限的作品及組織。「TITAN Business Awards」則以創新、領導力和卓越成就引領行業的代表性作品，表現出全球商業卓越以及榮耀。福隆沙雕藝術季 LINE FRIENDS 夏日明星派對快閃店(圖／福容大飯店提供） 2024福隆生活節活動也同時宣告超多活動方案，今年也將在7/27、7/28、8/31、9/1期間，舉辦去年度廣受好評的浪花音樂節以及山海市集，7月為美食及啤酒元素打造夏日夜晚微醺風格，音樂會後更有夏季星空導覽體驗；8月則以異國餐車美食，並搭配「海洋」為題之風箏嘉年華營造熱情歡樂風格，現場還設有在地特色DIY體驗活動。本次音樂會邀請精采表演包含金曲樂團-Crispy脆樂團、相信音樂旗下知名創作女子團體- BOOM！怪物星人、棉花糖樂團主唱-小球(莊鵑瑛)、知名搖滾樂團-怕胖團等團體歌手演出，以晚霞下的大地為座席，與民眾一同透過音樂嗨翻整個夏天。除了音樂會以外，還有自行車主題騎遊行程，讓您暢遊東北角各景點風光，遊程期間到特約商店消費，滿額500元即可參加抽獎活動，獎項豐富如Gogoro電動摩托車、福容大飯店雙人房及多項在地特色精美禮品等著各位帶回家。從五月到十月讓整個夏天的福隆沙灘熱鬧滾滾。詳情請上福容大飯店福隆臉書查詢：◆活動名稱：2024福隆國際沙雕藝術季【LINEFRIENDS夏日明星派對】◆活動日期：2024/05/31 ~ 10/13◆活動地點：福隆海水浴場（新北市貢寮區福隆街41號）
去年奪金！台南果醬男孩再蟬聯世界冠軍 「墨綠」新果醬獲英國評審青睞
被稱為果醬男孩的台南柳營青農林韡勳繼去年以「茶金-紅玉紅茶威士忌金柑果醬」獲英國世界柑橘類果醬大賽金獎，今年再以取名「墨綠」的「茉莉花綠茶威士忌金柑果醬」蟬聯冠軍，台南市長黃偉哲肯定獎項不只是林男個人榮耀，更代表台灣果醬已有國際級的製作水平。英國今年的世界柑橘類果醬大賽共收到來自30多國3000多罐作品，台灣林韡勳的「墨綠」果醬在眾多參賽作品中脫穎而出，獲得了英國評審的高度青睞。果醬男孩韡勳最新金獎作品-墨綠-茉莉花綠茶威士忌金柑果醬。（圖／台南市政府提供）台南市農業局長李建裕指出，此次金牌非林韡勳在國際舞台上首次嶄露頭角，林男的作品自2022年起就陸續在英國、日本獲得亞軍與季軍，去年一舉在英國拿下酒類食材組冠軍，今年再度蟬聯。稱讚他的努力與創意，在台灣農產品中展現了無限可能性。正值母親節前夕，柳營農會與柳營區公所邀請林韡勳到柳營國中教導學生自製桑葚果醬，做為母親節禮物。柳營農會總幹事陳右欣表示，林韡勳難忘小時候品嘗過的阿嬤手作桑椹果醬，激發他探索果醬製作的熱情。柳營青農林韡勳技藝傳承到柳營國中教導學生製作果醬。（圖／台南市政府提供）林韡勳在新營開設有「甜玉軒」果醬專賣店，近年迅速竄紅，今年再度獲獎，台南市政府、柳營農會與柳營區公所都致贈紅榜給予肯定。黃偉哲表示，手工製作果醬提升了水果的附加價值。林男奪下國際獎項不只是個人榮耀，更代表台灣已具備國際級的果醬製作水平。
楊乃文拒唱與伍佰合作曲 吐無奈心聲「他就拿麥克風指著觀眾」
自2022年底起跑的楊乃文「繆斯MUSE巡迴演唱會」日前至北京舉辦最終場次，座無虛席的觀眾享受了一場視覺光影目不暇給，音樂也撼動人心的完美演出。當唱到伍佰在《Flow》專輯中為楊乃文寫的〈說不出口〉後，歌迷希望楊乃文繼續演唱多年前兩人合唱的〈一個人〉，讓楊乃文很無奈，「〈一個人〉沒有伍佰，我不唱，而且上次跟他唱〈一個人〉的時候，也都是我在唱，他就拿著麥克風指著觀眾……。」自2022年底起跑的楊乃文「繆斯MUSE巡迴演唱會」日前至北京舉辦最終場次。（圖／亞神音樂）雖然無法滿足歌迷的這項要求，但楊乃文還是在觀眾們現場點播的多首歌曲中選唱了〈明天〉，當作送給最終場北京觀眾的加碼驚喜曲目，歌迷們也高聲預祝她以《Flow》專輯入圍今年金曲獎，並順勢敲碗下一張新專輯，更不斷對她吶喊「金曲獎」、「歌后」，預祝她在今年金曲獎入圍名單公佈時有好成績。聽到歌迷的呼喚，楊乃文謙虛地表示：「我上次就已經講過了，其實唱歌是為了你們，不是為了金曲獎。」此話一出，歌迷立刻報以熱烈掌聲，而歌迷不僅期待楊乃文二度金曲封后，也盼望她趕緊發行下一張專輯，不要再讓歌迷等四年，連聲詢問「新專輯呢？」楊乃文只好當場把球拋給音樂總監陳君豪：「新專輯什麼時候開案？」陳君豪立刻承諾：「明天！」讓歌迷興奮不已。捨棄機關繁複的舞臺，「繆斯MUSE演唱會」以「光」為概念主題，採用千變萬化的燈光設計來營造舞臺上豐富多變的氣勢與氛圍，舞台氣質格外高級，演唱會的燈光設計更得到「2023 MUSE設計大獎」最高等級白金獎及「LIT Lighting Design Awards」的國際獎項肯定。演唱會以磅礡大氣的〈We, Across〉拉開序幕，緊接著是一連幾首重節奏歌曲，迅速將現場氣氛點燃。在表演完〈女爵〉後，楊乃文正式跟全場觀眾打招呼，熱愛美食的她還與歌迷分享了與同事一行六個人吃了兩隻烤鴨，但唯獨歌迷推薦的老北京傳統小吃「豆汁」讓她面有難色，「我沒有想要挑戰那個東西。」引起全場哈哈大笑。歷時一年半的「繆斯MUSE巡迴演唱會」，在多首膾炙人口的經典歌曲〈證據〉、〈星星堆滿天〉、〈推開世界的門〉歌迷大合唱中畫下完美句點，楊乃文不僅感謝工作人員，更感謝陪伴她多年的歌迷，她感性地說：「演唱會上看到身邊的人，我心中只有充滿感謝，無論是合作愉快的導演組、我愛的樂手、同事，這趟旅程不是我一個人走過來的，還好有你們在，所以這樣更有意義！」《Flow》發行至今，已在樂壇榮獲音樂人的眾多好評及獎項鼓勵，像是第9屆LAVENDER MUSIC AWARDS榮獲十大年度專輯、十大年度歌曲〈說不出口〉、入圍最佳女歌手、最佳作曲、最佳編曲、最佳演唱組合等多個獎項，同時也是Freshmusic所評選出來的年度50佳專輯及50佳單曲〈We, Across〉，更於將在五月底登場的HITO流行音樂獎頒獎典禮成為焦點，除了已榮獲2023 HitFm DJ最愛十大專輯，與「傻子與白癡」合作的〈思緒的盡頭〉也得到HITO年度十大華語歌曲。此外，楊乃文也將出席頒獎典禮角逐最受歡迎女歌手獎，並攜手雙人搖滾樂團JADE首度公開合體演出。楊乃文將在五月底登場的HITO流行音樂獎頒獎典禮角逐最受歡迎女歌手獎，並攜手雙人搖滾樂團JADE首度公開合體演出。（圖／亞神音樂）