國民甜點
」 陳廷軒
墾丁將迎來國際級奢華度假村 佔地逾3萬3千坪、2028年開幕
位於屏東南端的墾丁擁有豐富觀光資源，還曾被CNN評選為亞洲前十大被低估的觀光景點，而現在又即將迎來國際頂級飯店品牌。在新加坡、曼谷、河內、雪梨、上海等地擁有多家奢華度假酒店、也曾被指標性旅遊媒體Travel + Leisure連續於2023及2024年評選為全球最佳酒店品牌的「嘉佩樂酒店及度假村」（Capella Hotels and Resorts），與子樂投資管理之穎豐股份有限公司宣布將於屏東恆春半島之西海岸線，打造台灣首家世界級奢華度假村「墾丁嘉佩樂Capella Kenting」，預計於2028年開幕。今（23日）舉辦動土典禮及品牌發布會，除了業主方子樂投資董事長詹偉立與會，屏東縣縣長周春米以及嘉佩樂集團副總經理Samuel M. Ding亦蒞臨現場。在配有私人泳池和露台的別墅裡，旅客可以享受無人打擾的放鬆時刻。（示意圖，圖／子樂投資提供）嘉佩樂集團旗下度假村深受各國遊客歡迎，例如峇里島烏布嘉佩樂（Capella Ubud Bali）提供奢華叢林帳棚體驗，河內嘉佩樂（Capella Hanoi）則有百年建築，可重溫奢華的歌劇時代，新加坡嘉佩樂（Capella Singapore）也結合古蹟及新建築，彷彿隱身在大城市中的綠洲。為了打造墾丁嘉佩樂的獨特性，此次也聘請義大利國寶級建築設計師創辦的團隊ACPV ARCHITECTS Antonio Citterio Patricia Viel操刀，於超過3萬3千坪的基地，以超低密度打造65間具備高度隱私的奢華獨棟Villa。每棟Villa皆具備私人泳池、溫泉，並坐擁180度無敵海景，在房內即可飽覽夢幻的海上日落。為了突顯墾丁純淨海濱度假勝地的特點，建築師將相關設施恰到好處地融入到自然景觀之中。（示意圖，圖／子樂投資提供）墾丁嘉佩樂由知名建築設計團隊ACPV ARCHITECTS Antonio Citterio Patricia Viel操刀。（圖／子樂投資提供）ACPV ARCHITECTS共同創辦人Antonio Citterio 以及Patricia Viel深受墾丁的深厚文化及自然底蘊所觸動及啟發，Antonio Citterio 提及：「墾丁嘉佩樂設計概念圍繞著與海洋的特殊連結，讓旅人可以享受無邊際海景及無可取代的自然體驗。」Patricia Viel亦表示：「我們的靈感結合了傳統的工藝和建築技術，例如度假村的設計融合了由堆疊石頭組成的低牆，這是當地排灣族特色的一部分，除了將設計與文化緊密聯結，還能最大限度減少對自然的視覺影響。」而ACPV ARCHITECTS曾打造的奢華度假村包含峇里島寶格麗度假村（Bvlgari Resort Bali）、土耳其博德魯姆文華東方飯店（Mandarin Oriental, Bodrum）以及沙烏地阿拉伯的瑰麗酒店（Amaala Rosewood）等。客人抵達後能感受到遠離喧囂、進入寧靜景觀花園的體驗，就像來到了位於園林之中的私人住宅。（示意圖，圖／子樂投資提供）度假村也規劃許多公共空間，包括酒吧、餐廳、婚禮場地、指標性的嘉佩樂 Living Room和會所，未來也將引進嘉佩樂集團著名的SPA，包括結合了傳統手法、以及嘉佩樂代表性隨著月相盈虧圓缺之變化所設計的護理療程；餐飲部份也將融入南台灣在地食材，以產地到餐桌的自產農場直送概念，打造專屬體驗。預計於2025年開幕的將細膩的台北嘉佩樂酒店，空間設計結合人文風情和現代活力。（圖／擷取自台北嘉佩樂酒店官網）而在此之前，「台北嘉佩樂酒店」據官網說明預計將於2025年先開幕，其坐落於台北市核心的敦化北路上，緊鄰松山機場及台北101大樓和小巨蛋體育館等多個藝文名勝和地標建築。空間由André Fu設計事務所擔綱設計，預計融入藝術氛圍及時尚現代的格調，館內規劃了86間典雅客房、設有獨棟的餐飲娛樂空間，將提供創新法式美饌與精緻烘焙等美食。墾丁凱撒蓮花餐廳今夏推出以泰國精釀啤酒搭配泰式美食，每道220元起。（圖／墾丁凱撒大飯店提供）另外說到墾丁，擁有「墾丁最美泰式餐廳」之稱的墾丁凱撒大飯店「蓮花餐廳」，今夏結合消費者喜愛的「啤酒搭餐」風潮，引進泰國獲獎無數的手工精釀啤酒「滿月精釀」，帶來6款極具泰國風情的啤酒。像是平衡麥芽甜與酒花苦的「查拉萬鱷魚淡艾爾」、清爽又帶有花香的「布薩峇花神精釀白啤酒」、被喻為麥芽界愛馬仕的「安達曼普吉精釀黑艾爾」、添加4種富含柑橘與木質香酒花的「查柴無尾熊精釀IPA」、熱帶水果與柑橘風味層層堆疊的「嗨啤猴Cold IPA」，以及清爽微酸甜的「紅心芭樂百香果艾爾」。餐廳此次也以啤酒為靈感，推出多款下酒料理，像是泰國人消暑必吃的「酸辣海鮮沙拉」、混合魚露鹹與椰糖甜的「泰式鮮蝦炒河粉」、鹹香唰嘴的「酥炸蒜香軟絲」，與經典泰式國民甜點「芒果糯米飯」等，每道最低220元起。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
星搜包2／「國民甜點」同一書有兩本「輪流看」 陳廷軒《原子》毛巾讓他莫忘初衷
雖然隨身包包不大，但能裝得下很多東西，讓陳廷軒很有安全感。（圖／林士傑攝）被粉絲封為「國民甜點」的陳廷軒，日前才舉辦粉絲見面會，近期為了主演的客家戲劇《暗夜微光》勤跑宣傳，劇中他與梁修身、朱陸豪有吃重對手戲，頗受到矚目，不過過去他在《原子少年》因比賽高壓又唱又跳而消瘦的身材，這次到了台南拍戲近三個月，一路吃爆美食，竟足足胖了10公斤，讓他只好拚命減肥以求上鏡頭好看。對打扮造型很有獨到見解的陳廷軒，這次在接受時報周刊CTWANT專訪時，揹來了一個很顯眼的綠色包包，他說；「很多人看到這個包包都問我在哪買的，覺得應該很貴吧！但其實這是我在拍《暗夜微光》在台南買的，才三百多元，很好搭配也很好揹，看起來不大但能裝很多東西，買得很值得。」在陳廷軒的包包裡有兩本一模一樣的書，對來他說有不同的意義。（圖／林士傑攝）而打開陳廷軒的包包，裡面的必備物品包括錢包、手機、書籍、化妝包、鑰匙、錢包、行動電源、牙線、牙套等，看來都是非常生活化的用品；不過他雖然強調背包很便宜，但卻用了一個很昂貴的名牌皮夾，陳廷軒笑說：「這個皮夾是我的經紀人送我的，因為他說『想要賺大錢，要先用好皮夾』，還有像是包包裡不要亂塞發票，還有人說鈔票要同方向朝裡放錢才會進來，有很多生財的說法，如果有聽說就照著做做看，反正也沒什麼壞處。」但在包包裡最引人注意的是，他竟然帶了兩本一模一樣的書，陳廷軒透露：「我是個很喜歡看書的人，小學就看完紅樓夢了，睡前也都會看書放鬆而不會滑手機，為了要把戲拍好，我去買了很多前輩跟我推薦的『電影表演：導演必修課』，不過這本書算是工具書，不是那麼容易咀嚼，不太適合睡前看，通常我都會在精神很好而且不忙的時候認真閱讀。但有趣的是，給我很大的鼓勵的表演老師吳怡臻，竟然也買了這本書給我，我答應她我會拿她送我的這本再看一次，雖然兩本書一模一樣，但對我來說意義不同。」陳廷軒隨身攜帶粉絲送的香水，他表示平常運動練舞會出汗，很多香水會跟汗水味打架，這款可以讓香味與汗味很和諧地mix在一起。（圖／林士傑攝）此外，陳廷軒的包包裡有一個乾淨整齊的化妝包，別看這小小一包，卻成就他相當專業的化妝技術，連師弟張瀚元都忍不住大讚：「如果知道那天工作會跟廷軒一起，心情都會很愉快，因為今天不用擔心自己亂化妝會很醜了！」不過他的好功夫當然也是花了時間練習而成，畢竟年輕藝人不是所有的表演機會都會有專業梳化在場，所以很多場合他都是靠自己，再加上他對化妝也很有興趣，久而久之他練就了過人的技術，甚至還曾被蔡依林的化妝師稱讚他是PRO級，「我會依照當天工作的場合、氣溫、服裝來調整化妝，有時一整天沒有什麼機會補妝，我也會幫自己化一個能撐一天的服貼美妝，陳廷軒笑說：「別認為化妝是女生的事，男生有心會比女生更厲害。」雖然陳廷軒在《原子少年》中並未成團，近期也都在拍戲，不過說起唱歌跳舞，還是他心中非常喜愛的那一塊，「只要能有唱跳的演出機會，我都還是會很珍惜很興奮，那跟拍好一部戲的成就感又很不一樣。」他坦言過去在比賽過程中，難免會有競爭比較的心態，但大家感情都還是很好，而他在包包裡也都會帶著《原子》的毛巾，方便他運動或流汗後使用，也時時提醒他不要忘了對演藝工作的那股熱忱，他還熱情推銷說：「網路上都還有，可以去買喔！」對《原子》依舊充滿感情。陳廷軒在客家戲劇《暗夜微光》有令人驚艷的表現。（圖／取自陳廷軒IG）
三名黑衣人衝見面會找碴 張瀚元嚇壞粉絲
涂善存、張瀚元、林輝瑝、陳廷軒上週日（26日）一同舉辦的「屬於我們的童話Hello Party」，四人展現滿滿誠意，以〈心電心〉舞蹈登場，四人中除了陳廷軒有舞蹈基礎外，涂善存、張瀚元、林輝瑝三人都是從零開始練舞，雖然練習時叫苦連天，但聽到粉絲的驚呼，三人都說一切都值得了。張瀚元一打三武術橋段逼真。（圖／益極娛樂）為了給粉絲不同福利，四人各自準備了不同solo表演獻給粉絲。張瀚元用吉他彈唱寶貝，結尾邀請粉絲進行大合唱，場面十分溫馨。緊接竟呈現完全不同的武術表演，還設計3位武術老師從粉絲席跳上舞台找碴的橋段，讓不少粉絲非常震驚，直呼還以為是真的，嚇壞粉絲。瀚元平時就會練武術、拳擊，還跟蘇麗文一起學跆拳道。林輝瑝solo表演是演唱鬥魚主題曲〈星火〉，一開口讓現場陷入一波回憶殺。在訪談環節也感性提到，他曾陷入低潮，也一度懷疑自己是不是不適合演藝圈，感性發言讓粉絲聽到紛紛現場立即發聲鼓勵輝瑝，粉絲支持讓輝煌立刻變回調皮狀態，秒變臉逗笑眾人。涂善存帶來自彈自唱。（圖／益極娛樂）「國民甜點」陳廷軒則展現好人緣邀請友人助陣，參與原子少年比賽的瑋弟與參與A級戰場比賽的吳信翰一同唱跳韓團歌曲〈Candy〉，表演風格繽紛可愛，粉絲紛紛露出姨母笑。陳廷軒前陣子殺青客台〈暗夜微光〉，挑戰全客語演出，他每天熬夜背劇本、練習客語，就為了現場不要影響劇組的拍攝。涂善存則在乾冰營造的迷霧氣氛中用吉他自彈自唱自己的創作曲〈這首歌屬於你〉，粉絲也發現涂善存右手無名指包裹著紗布，原來他日前拍〈惡靈世界〉不慎備道具劃傷，當日還緊急送急診止血，但因為還是要完成與大家的約定，還是選擇吉他彈唱，表演結束後善存深深向粉絲一鞠躬，讓不少現場粉絲落淚。
星裡話1／「國民甜點」練客語挫折連連 陳廷軒感謝朱陸豪教他勇敢
涂善存、林輝瑝、張瀚元、陳廷軒四帥將在3月26日辦「屬於我們的童話」HELLO!PARTY，約定要在白色情人節月份跟粉絲見面同樂。屬於同經紀公司師兄弟的陳廷軒、張瀚元，除了回報粉絲的支持和愛護之外，也很感謝在拍戲的過程中，幸運遇到對他們大方無私給予照顧的演藝圈的前輩們。剛拍完客台金鐘劇《暗夜微光》的陳廷軒，說起在拍這部戲的三、四個月內，因為客語不流利影響演出，令他挫折連連，好在大前輩朱陸豪常跟他說：「勇敢說出來！」讓他從一口NG不斷的破客語，到現在會聽會能演，非常有成就感。朱陸豪（左）與梁修身（右）雖然是演藝圈大前輩，但卻對陳廷軒非常親近非常照顧。（圖／取自陳廷軒IG）「我在接拍客家電視台《暗夜微光》的初期，每天都做惡夢睡不好，因為要快速學會講客語還要很流利地演出，實在非常困難，我天天都在擔心會拖累劇組進度害到大家，但越擔心緊張就會越表現不好，那時朱陸豪大哥就跟我說：『勇敢說出來！講錯也沒關係！』看到他確定的眼神，我就放膽講了，一開始當然講不好，但『勇敢說』這件事對我幫助很大，很快的我就發現我真的可以對答如流，還不知道哪裡來的膽子，竟然用客語跟他講冷笑話或開黃腔，朱大哥也會笑著用客語回我這些有的沒的耶！他真的是個完全沒有架子的好大哥好前輩。」演出客台《暗夜微光》一劇，帶給陳廷軒意想不到的收穫與進步。（圖／取自陳廷軒IG）「由於我之前參加過《原子少年》，講到有關跳舞或肢體也會影響表演的話題，從小受劇校訓練出來的朱陸豪大哥，也會跟我分享起以前在劇校團體生活的笑與淚，還說到過去他們出去表演，看到外面的花花世界令人眼花撩亂，也還是會像脫韁的野馬一般衝了出去，彷彿在告訴我這個年紀做了一些事其實也是必經的過程，他在跟我講這些往事的時候，感覺很像我的哥哥或朋友在跟我聊天，非常親切，給我很多溫暖。」擁有星夢的陳廷軒把握每次的演出機會，積極穩定地踏著他的演藝之路。（圖／林士傑攝）「另外，其實還有梁導也對我十分關照，我有時候會對梁修身梁導沒大沒小，因為我覺得梁導很親切很像家裡的長輩，就很愛跟他講一些有的沒的，後來才有人提醒我說他們都是大前輩，要有禮貌不能這樣講話，隔次我遇到梁導，我畢恭畢敬跟他說『梁導好』，結果他一臉疑惑說『你怎麼了嗎』，要我還是像平常一樣就好，我覺得我真的很幸運，遇到這些很疼愛我、給我很多建議和鼓勵的大前輩，讓我可以自在放心地做自己。」陳廷軒（左）與同門師弟張瀚元個性不同但相處融洽，工作上也會互相協助。（圖／林士傑攝）《屬於我們的童話》－HELLO!PARTY活動日期：2023/3/26 (日)活動時間：14:00活動地點：台北NU ZONE活動地址：台北市市民大道三段198號林輝瑝（左起）、張瀚元、陳廷軒、涂善存將在3月26日辦「屬於我們的童話」HELLO!PART，希望能與喜歡他們的粉絲朋友盡情同歡。（圖／取自陳廷軒IG）
聖誕繽紛甜點2／珠寶盒推19款聖誕款 用糕點神遊各國風土美食
家人或三五好友相聚，端著熱飲、搭配應景美味點心、話話家常，就是最幸福的事。迎接2021 Xmas，boîte à bijoux珠寶盒法式點心坊，一口氣推出19款聖誕甜點，其中包含法國人新年時都要和大家一起分享的國王餅、樹幹蛋糕，流行於德國、法國的咕咕霍夫，東歐波蘭、烏克蘭的國民甜點巴布卡，義大利的國寶麵包潘妮朵尼，琳瑯滿目的聯合國聖誕甜點，讓你一口接一口地神遊各國風土美食。左上：草莓茴香慕斯、右上：紅酒洋梨塔、前：咖啡樹輪慕斯。（圖／品牌提供）珠寶盒的聖誕人氣必Buy的就屬國王派，今年一樣推出三種口味：西西里杏仁（極緻國王餅）、栗子（栗香國王餅），以及新口味草莓（粉紅草莓國王餅）。比照習俗，每個國王餅內皆附一個法國進口瓷偶，並贈送紙皇冠，聖誕節快到了，看看是誰能吃到瓷偶當上國王，擁有一年好運氣。自東歐的新生力軍巴布卡，推出巧克力與蘋果肉桂風味。（圖／品牌提供）流傳自法國習俗的「樹幹造型的蛋糕」，這回的咖啡樹輪慕斯選用巧克力職人店TERRA的祕魯單一產區巧克力製作，帶有果香風味的巧克力慕斯，搭配黑莓與香濃的白蘭地咖啡布蕾。而塔類點心則是法國人最家常的甜點，紅酒洋梨塔搭配上草莓及覆盆子的微酸滋味，暖心又充滿幸福感。此外，冬天也是屬於草莓的季節，本次推出的草莓茴香慕斯充滿著濃濃的歐式風情，在草莓的風味裡加入了的茴香的香氣，明亮的清新滋味，最是溫暖怡人。來自法國阿爾薩斯地區的咕咕霍夫，擁有麵包的蓬鬆感以及蛋糕的細緻綿密。（圖／品牌提供）
【義廚當家4】總理的甜點師 午后咖啡快樂哲學
能夠摘下米其林星星的主廚，男女比例大約四比一，女性是少數，但有一位女性可以說是廚界革命的大前鋒。被《Espresso飲食指南》譽為「義大利最佳甜點師」的Patrizia，在西西里經營餐廳「bye bye blues」已連拿米其林一星十年。她曾任義國總理貝魯斯柯尼的主廚顧問，經常受邀赴各國擔任客座指導，日本很多職人遠道去跟她學做甜點，回到東京開店也不斷獲獎。薄脆的貝殼酥，內餡由瑞可達乳酪、硬小麥粉、糖漬橙皮調製。（一個200元，禮盒6入可冷凍宅配。）（圖／bye bye blues）今年五月，Patrizia來台南開設同名甜點店，造成大轟動。店內使用的食材，百分之九十從義大利原裝進口，甜點則順應台灣人習慣減了不少甜度。招牌甜點包括南義國民甜點卡諾里（Cannoli）、那不勒斯傳統名物貝殼酥（Sfogliatelle），以及附咖啡酒滴管的提拉米蘇（Tiramisu）等。卡諾里（小管子）酥皮注入瑞可塔起士，加糖粉和檸檬、橙皮提味。（一捲140元）（圖／bye bye blues）Patrizia說，每天午后一塊甜點配上一杯咖啡，是無比愜意的享受，讓人產生「快樂的力量」，幫助你跟憂鬱說拜拜。她的活力笑容十足，完全看不出已經六十九歲，便是最佳印證。人生啊！就算遇不到電影般浪漫的義大利情人，也能來一塊義大利甜點！DATA 【bye bye blues】地址：台南市中西區忠義路二段67號電話：（06）221-8165想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊粉絲團按讚：https://www.facebook.com/want.ctw/YouTube訂閱：https://www.youtube.com/channel/UCZtUbkty-OfR4_AQ4B0GtQA