固本
」 蔣萬安 三腳督 黃珊珊 張善政
謎樣症狀1／名醫診斷支氣管炎「男子半年後竟送急診」 最難察覺的心臟病是它！
73歲的中廣前董事長趙少康日前自爆動了心臟手術，國人第二大死因心臟病（僅次於癌症）再度引起國人關注。中醫師鄒瑋倫告訴CTWANT記者，「心臟病是最厲害的魔術師，心臟衰竭更是無聲無息的索命高手」，一位中年男子因持續咳嗽而不斷跑醫院，一位教授級名醫診斷為支氣管炎，沒想到治療半年後，因下肢水腫才驚覺是心臟衰竭，緊急送急診撿回一命。趙少康11月中旬自爆，他長期舒張壓偏低，無不適症狀本不以為意，直到友人建議他去檢查，才意外發現主動脈瓣膜閉鎖不全的問題，若不及時處理，恐怕會爆發主動脈剝離、心臟衰竭等致命疾病。心臟病泛指心臟或心血管系統在結構或功能上失常而引起的健康問題，除了心肌梗塞之外，心臟衰竭是最常見的併發症。「心肌梗塞若急性發病，半數在到院前恐怕已無力回天，但心臟衰竭也很危險，最可怕的是它無聲無息！」中國醫藥大學新竹附設醫院副院長、心臟內科醫師劉俊廷透露。劉俊廷說，當心臟病導致心臟工作量過大，就會導致心肌細胞死亡，無力輸出足夠的血液量供給各器官需求，就稱為心臟衰竭。由於各器官都可能出現症狀，所以十分難察覺。「曾有一位患者持續不明原因的胃脹氣，最後才確診是心臟衰竭，原來是因心臟衰竭導致肝脾腫脹，進而影響胃部功能。」「心臟衰竭很像魔術師，會模仿其他疾病的各種症狀，讓人難以察覺。」鄒瑋倫中醫師說，她有一位治療5年以上的男患者，疫情後突然咳嗽不止，原以為是感冒引起，後來又覺得是新冠後遺症，而且檢查支氣管也的確發炎，但無論男患者跑遍各大醫院診所、或服用中藥，依舊持續咳嗽。「後來他找了一位教授級的名醫，醫師幫他安排很多精細的檢查，從X光片中可以看到肺部是乾淨的，沒有肺炎，心臟雖略為擴大，但由於該名患者較胖，所以也是正常現象，於是名醫診斷他是氣喘、支氣管炎。」鄒瑋倫說，這名患者每次吃藥後會稍微好轉，但之後又繼續咳嗽，就這樣過了半年。直到患者有次來看中醫，鄒瑋倫見他走幾步路就喘氣吁吁，便詢問原因。「他說自己已經一個多月無法躺著睡覺，只要一躺就咳嗽，所以都坐著睡覺。」鄒瑋倫一聽立刻警覺，於是檢查他的雙腿。「哇！我當醫師以來沒看過這樣腫的腿，就像浮屍那樣腫脹！」鄒瑋倫立刻叫男患者趕緊去急診，最後確定是重度心臟衰竭立刻住院治療。中廣前董事長趙少康日前透露動了心臟手術，心臟一度暫停3小時，也引發大眾關注。（圖／周志龍攝）劉俊廷說，心臟衰竭導致血打不出去、收不回來，就會在下肢開始瘀積造成水腫。「所以如果有腸胃道症狀、再加上下肢水腫，就要懷疑是心臟衰竭；另外，如果平躺睡覺會咳嗽，也可能是心臟衰竭引發的肺積水，所以失眠也可能是心臟病症狀。」造成心臟衰竭的原因，可能是單純的老化，或是因為高血壓影響血管而出現的問題，通常一開始不會有什麼症狀，但如果沒有解決問題，就會慢慢出現呼吸困難、喘、容易累、四肢水腫、全身水腫等症狀，而且會越來越嚴重。針對心臟衰竭患者，鄒瑋倫建議採取三階段循序漸進調養身體。「在最虛弱的第一階段採『護心培元』，此時不能增加心臟負擔，所以要限水、限鹽，多吃蔬菜、不要喝濃湯或高湯，建議喝黨蔘、菊花等中藥茶來護心，慢慢恢復元氣。」第二階段採「養心固本」，此時中藥茶飲可加入西洋蔘、黃耆來固本，可避免秋冬季節交替時發病；第三階段採「救心強運」，這時可加入運動，例如和緩的超慢跑、階梯運動，也可以進行負重運動，例如採買時可以幫忙提重物，如此進行大約半年後就能恢復日常活動。
華為積極挖角台積電工程師 「白手套公司」3倍薪資覽人才內幕曝光
近日，有台灣半導體人才頻頻受到大陸公司的挖角。據《法國世界報》報導，華為正積極通過獵人頭公司，試圖挖角台積電等台灣半導體公司的人才，吸引他們前往大陸工作。前台積電工程師Chloe Chen透露，自己經常收到來自大陸招聘機構的邀約，幾乎每3個月就有人詢問她是否願意到大陸工作，這些招聘信函都是華為授權的招聘機構發出。對此，Chloe Chen表示，她選擇不回應這些邀約，因為她仍偏好為台灣和美國企業效力。據日媒報導，隨著美國對華為的制裁，台積電已停止供貨給至少2家與華為有潛在聯繫的晶片開發商。不過華為仍可能透過其他途徑，採購到台積電的先進晶片技術。華為「昇騰910B」處理器就被發現內建台積電的7奈米製程產品，這表示華為可能通過「白手套」代購方式繞過禁令，取得台灣先進晶片技術。隨著半導體技術的發展，半導體開發工程師的價值也越來越重要。Chloe Chen是一位專精於微晶片封裝的專家，曾在台積電任職的她，目前受聘於一家在台生產的美資公司。儘管大陸的競爭對手頻頻向她拋出橄欖枝，Chloe Chen仍然認為在台灣和美國企業工作更具吸引力。《法國世界報》指出，如果Chloe Chen選擇赴大陸工作，可能面臨無法再受聘於台灣或美國企業的風險。台灣法務部調查局已加強調查，防範商業機密流失。特別是針對一些以數據分析公司名義，實則挖角台灣科技人才，這些企業提供的薪資有時高達台灣的3倍，調查人員懷疑這是為了大陸的利益，要竊取前雇主的商業機密。台積電雖然用高薪留住人才，但面對大陸的強力招攬和工程師的高壓環境，如何鞏固本土人才成為重大挑戰。台灣業界也開始向印度招募工程師，應對本地技術人力不足的問題。例如一位來自印度的工程師Suchandra Chakraborty已在新竹工作超過15年，Suchandra Chakraborty表示自己剛來的時候外國人很少，新竹只有一家印度餐廳，但現在印度餐廳已經開了7、8家了。這也說明台灣正在逐步加強與印度的技術合作，保障台灣在半導體領域的國際競爭力。美國和歐洲也在加速推動半導體供應鏈的多元化。目前台積電已在亞利桑那州設廠，德國政府也補助台積電50億歐元在當地建設新廠。
11月6生肖整體運勢出爐 這生肖如魚得水、左右逢源
2024倒數2個月，據TVBS報導「感應占卜師」王妙坤老師就以多年命理經驗，分析國曆西元2024年11月份12生肖中，後6個生肖的整體運勢，並給出建議，還有幸運數字、吉祥方位供參考。 生肖馬屬馬人在11月份，正可謂工作感情兩得意，工作上的表現令人稱讚，凡事都能順風順水，解決各種疑難雜症，讓客戶或是長上滿意。感情部分則能和另一伴相處融洽，共同編織許多甜蜜的回憶；若是單身者，也有機會遇到令自己心動的對象，或是打破曖昧關係，成為交往的情侶。但是本月自身的能量較弱，容易沾染到穢氣、濁氣，恐有卡陰犯煞的狀況，建議夜間盡量早點回家，不要在外逗留，則能防止此一狀況的發生。幸運數字：38 吉祥方位：南方生肖羊屬羊人在11月份，氣運還算不錯，工作事業上也能有不錯的表現，但是財運較弱，容易有贏得好名聲，但是卻無財入庫的情況。建議在這個時候，不要有氣餒的情況，不要感覺到自己是在做白工，因為這些建立好的成績，對於往後會有很不錯的幫助，除了聲望能夠提升外，在主管或同事心目中的地位也會攀升，只要將來有升遷機會的時候，你將是第一順位，成為首選之人。健康上多注意睡眠品質，煩心的事情先放一邊。幸運數字：28 吉祥方位：北方生肖猴屬猴人在11月份，容易有不安於現狀的情形，想要做些改變以及突破，讓自己在各方面夠有更好的表現，雖然這是一個自我砥礪的好現象，但在財運上可就非常不適合有太積極的行為，如果有人慫恿你以借貸方式投資，或是有高獲利的誘惑，千萬不可輕信，否則會掉入陷阱，造成破財的狀況。本月在資金運用上，以保守固本為主，自然可避過災厄。健康上多注意手臂，不要逞強搬重物，以免傷及手腕的關節。幸運數字：14 吉祥方位：東北方生肖雞屬雞人在11月份，工作以及生活上都有很不錯的發展，能夠如魚得水，左右逢源，是運勢非常強的一個月，但要懂得珍惜，多點謙虛，善待身邊的每一個人，才能讓好運持續下去。如若與人發生衝突時，不要劍拔奴張，可以試著好好溝通，憑藉本月的好運勢，能讓糾紛迅速平息，化干戈為玉帛。本月在健康上，要避免往高處攀爬，或是走樓梯時，也需格外小心，容易發生失足滑倒或是扭到的現象，應多加提防。幸運數字：22 吉祥方位：西南方生肖狗屬狗人在11月份，財神爺的氣場已經悄悄接近，財運開始向上提昇，會有很不錯的表現，但是持續時間較短，要好好把握。本月可以從事一些較為高風險的投資，能夠在短期內獲得最大利益，建議可以多吸收相關訊息，看準目標後勇敢下手，就能讓你驚喜連連，但是切記不可過於貪心，一定要選擇自己較為熟悉的項目來投資。在感情運勢上，本月較為平淡，不要有過多的想法，以免讓自己受到傷害。幸運數字：7 吉祥方位：東北方生肖豬屬豬人在11月份，工作運勢相當強盛，能夠有非常亮眼的成績，若公司有特別的項目，或是有任何工作上的機會，都應該好好把握，努力爭取，只要盡心盡力去執行，絕對能讓人刮目相看，在工作上大放異彩，做出一番成績。但是記得不可過於驕傲，否則容易受到小人的忌妒，在背後說三道四，阻礙你的發展。感情上也有不錯的表現，可以多接觸人群，多增加交際應酬，有機會遇到自己心儀的對象，慢慢往愛情的方向前進。幸運數字：12 吉祥方位：西方
12生肖本周運勢排行榜 屬豬一切亨通、屬馬愛情健康兩相取
命理生肖專家曼樺老師分析，4月28日至5月4日十二生肖的運勢，下周屬豬、馬的人，在事業、財運、愛情、健康等方面，運勢都相當不錯，要好好把握機會。本周事業運前三名1.豬工作：本周運勢翻紅，人氣大旺，為第一名。財星高照，有貴人加持。事業顯出霸氣，工作量激增，連假日都有加不完的班。2.鼠工作：本周運勢上揚，表面按兵不動，實際蓄勢待發，為第二名。突破萬難，過關斬將，財星順利的一周。2.馬工作：本周運勢青雲直上，信心十足，同為第二名。工作穩中求貴。圓融的人際關係日漸成熟，成為冥冥中的助力。3.蛇工作：本周運勢不俗，順風順水，為第三名。職場主管在待人處事上，不宜霸道無理，以免招災惹禍。3.虎工作：本周運勢小升，振奮信心，同為第三名。運勢宛如枯舟得水，使得前進，煩惱壓力，終於得以完全解決。本周財運前三名1.豬財運：本周正財運，偏財運都不錯，強大的人脈關係，讓你在投資理財上增加不少收入，完全不受景氣差影響。2.鼠財運：本周業務量激增，帶來工作上的正財豐沛。一直很努力，也懂得廣結善緣，小心理財，讓你財源不斷。3.馬財運：邊工作邊玩，邊賺錢邊理財，這是你今年的突破，目前處在一個平衡向上的階段，還需要再加把勁。本周愛情運前三名1.馬愛情：未婚者愛情運勢強大，開心享受美食之旅小島旅遊，並用短片記錄著美好生活的一切。2.蛇愛情：愛情運上升，目前單身的你，幽默兼具，能言善道，多才多藝，不缺羨慕的粉絲，終於遇上一位你願意放下身段追的人。3.鼠愛情：感情運甜蜜，有個愛你的人，是最大的幸福，這個人，不一定十全十美，不過卻燒得十全十美的好菜。3.豬愛情：愛情運甜蜜，回味你與他相戀的地方，感觸良多，歲月催人老，唯一不變的是倆人愛情彌堅，更加幸福。3.虎愛情：本周單身愛情運悄悄上升，剛認識的異性，兩人都充滿熱情，朝思暮想，恨不得進一步熟悉。本周健康運前三名1.馬健康：健康運優良，足部護理是你本周的重點，有空可多泡腳或是到足底按摩中心來個全身大放鬆才是。1.蛇健康：健康運不錯，調整經過飲食三周後，氣色變佳，水腫消失，身形更加優美，生活狀態也變得積極，年輕真好。2.豬健康：健康狀況不錯，維持一周一次的夜間網球運動，大量的流汗與奔跑，讓你循環恢復正常。3.猴健康：健康運勢尚可，精神還不差，但也要加強固本，注意調養身體才是中年女性最為重要的事。
情色網站成勝敗關鍵？德州「Pornhub」遭禁 3支在地NBA球隊戰績火速飆升
近期，全球知名成人影片網站Pornhub因為美國德州新通過的一項法案，宣布停止對該州用戶停止服務。巧合的是，自此之後德州在地的3支NBA球隊戰績卻開始一飛衝天，達拉斯獨行俠隊與休士頓火箭隊分別拉出一波連勝，就連近期積弱不振的聖安東尼奧馬刺隊，都打出本季首度的3連勝。一時之間，「鎖精固本」論成為網路上NBA球迷的熱門玩笑。2023年6月，德州眾議院通過一項法案，要求所有成人網站必須驗證訪問者的年齡，以確保他們年滿18歲，還控訴Pornhub在允許用戶訪問成人網站前未核實用戶年齡。作為回應，Pornhub在當地時間3月14日起宣布停止對德州提供服務，此後德州老司機想再欣賞愛情動作片，只能透過VPN服務開啟網站。不可思議的是，有NBA球迷注意到，自從看不到Pornhub後，德州的3支球隊戰績開始全面上升。休士頓火箭隊在近期拉出一波11連勝，而另一支德州勁旅達拉斯獨行俠隊也打出一波6連勝。直到當地時間31日兩隊對決，獨行俠以125比107擊敗火箭，更是拿到7連勝。就連在西區戰績敬陪末座的聖安東尼奧馬刺隊，也打出本季首度的3連勝。據網友統計，在Pornhub停止對德州提供服務之前，包含職業與大學籃球隊在內的5支在地球隊勝率只有45.7%，而在Pornhub不能看之後，5支球隊的勝率上升到了87%，差距驚人。也難怪國外網友在社群上開玩笑：「勝利的關鍵是，而且永遠是，管好你的小弟弟。」國外球迷作圖，表示自從德州籃球隊看不了小黃片之後，勝率一口氣從45.7%上升到87%。（圖／翻攝X／Old Row Sports）目前，獨行俠隊在這波7連勝戰績加持之下，戰績來到45勝29敗，已經升上西區第5。而火箭連勝因為中止，加上西區第10的勇士贏球，目前落後勇士2場勝差，想擠進季後賽的難度提高不少。
「小寒」養生6大方法與禁忌曝 命理師點名4生肖注意健康
2024年1月6日04點50分節氣來到「小寒」，天氣寒冷，大冷還未到達極點，所以稱為「小寒」。小寒時節，民間忌諱天暖，有諺語「小寒天氣熱，大寒冷莫說」的說法。意思是，「小寒」本是天氣嚴酷的時節，如果不冷，到了大寒，天氣就會極為嚴寒，冷到用語言都無法形容的地步。相關諺語“小寒不寒寒大寒”。“小寒凍土，大寒凍河”。這段時間，《黃帝內經》中記載：「春夏養陽，秋冬養陰。」冬季萬物斂藏，養生應順應自然界收藏之勢，滋補內臟。當以收斂、封藏為主，以保護人體陽氣，使其閉藏、內養而不被打擾，神氣不外露，以養精蓄銳。所以要保持心情舒暢，勿過喜過悲，心境平和。《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」，如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢？以去寒就溫養腎養元氣為主。“寒為陰邪，易傷陽氣”，人體陽氣源於腎，數九寒冬，禦寒保暖，首當養腎。另外，天氣寒涼，容易導致腸胃功能紊亂，所以小寒養生要注重養腎、保胃。2024年「小寒」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、牛、蛇、雞，腸胃方面容易出毛病，要特別注意飲食衛生，而且不可暴飲暴食。要慎防心臟、及血管方面的疾病，平時要多做檢查，杜絕後患；不宜參加刺激性或危險性的運動，容易從高處摔倒，導致頭部流血受傷。 以下提供食、衣、住、行、育、樂的「小寒」養生開運與禁忌：一、食的開運大法：1.飲食原則是「健脾胃、養肺腎。」養生原則是斂藏精氣，固本扶元，以“防寒補腎”為主，進補食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等。但體質偏熱、偏實及容易上火者，則要注意涼熱的合理搭配。2.冬天宜養腎陽，可食入腎鹹味食物，如海帶、紫菜和海蜇等，但不宜過多，否則腎水更寒而擾心陽。腎主水，宜吃溫熱及黑色食物，如羊肉登溫腎壯陽、熱量高的肉類，而黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物，均有補腎益腎作用。3.飲食上要注意多吃溫散風寒的食物，如生薑、大蔥、花椒、桂皮、羊肉等，羊肉是溫熱食物，如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮，加上大蔥和生薑調味，適量食用，勿過度進補，建議每週吃一次，不會上火。4.一般人可多吃蛋白質含量高食物，如果食用太過油膩、辛辣的食物，容易上火，引發青春痘，必須節制。5.切忌各種生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料等。二、衣的開運大法：1.“冬天戴棉帽、如同穿棉襖。”人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位，若頭部受寒，極易引起感冒。2.出門時，最好穿上寬鬆、保暖、防滑的棉鞋、運動鞋，鞋底最好粗糙一些，紋理要寬、深，女士最好不要穿高跟鞋。3.冬季時，大多數人的腳部溫度偏低，腳底有很多穴位，受涼後會可能引起人體上呼吸道毛細血管收縮，血液循環變慢，抵抗力下降。4.衣物以深色、質輕、保暖為宜。選用重量輕、膨鬆、保暖性強的羊毛、絲棉、羽絨等製品。三、住的開運大法：1.應經常打開門窗換氣，將室內濁氣加速散去，讓陽光充盈室內，可保持乾燥。注意室內通風及保暖，防止呼吸道疾病的發生，天氣寒冷，高血壓及心臟病、氣喘等患者更應注重保暖。2.天氣漸冷，很多人喜歡緊閉門窗，這樣房間裡面才暖和，但是門窗緊閉，密不透風，不到3小時，室內二氧化碳量就會增加3倍以上，細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長，應每天開窗數次，以便空氣流通。四、行的開運大法：1.「冬應腎而養藏」，腎主冬，冬萬物閉藏，作息宜早睡晚起，待日光出現再起，若反道而行會傷腎氣。2.小寒時期早睡可以養人體的陽氣，晚起可以養身體的陰氣，使身體內的陰陽平衡滋養臟腑，增加身體的強壯程度。寒冷低溫天氣裡，為避風寒，應適當早睡、晚起。3.不建議早起洗頭，因為早上時間緊迫，很多人沒等頭髮乾透就外出，很容易受風寒，輕者會頭痛，嚴重的還可能導致大小關節疼痛，甚至肌肉麻痹。4.很多人早起後，匆忙中光著腳在地板上走路，這樣不利於健康。腳是人體的第二心臟，做好保暖工作十分重要。早晨剛從被子裡出來，腳部還沒有適應外界的溫度，踩在地上很容易著涼，引起腹痛、腹瀉，長此以往，會影響腸胃健康。因此，早起應穿一雙柔軟的平底拖鞋，冬天起床後，最好立刻穿上襪子。五、育的開運大法：1.小寒是鍛鍊身體，改變體質的大好時機，這就是所謂的「冬煉」。俗話說：「冬天動一動，少鬧一場病，冬天懶一懶，多喝藥一碗」，這說明不少人因為冬天天冷，就不願運動，其實冬天運動對身體有益，有助於增加免疫力，能夠預防感冒、肺炎、支氣管炎等疾病。2.在寒冷的冬天，早睡可保護人體陽氣，待日出後再起床，可躲避嚴寒，求其溫暖，但晨起運動要避免邪寒入侵，惡劣天候時不要到室外練身。3.很多人都有早鍛鍊習慣，天太冷最好把鍛鍊身體安排在下午，因為心血管病的發病高峰一般是在一天中交感神經活動最強的一段時間，集中在上午6時至12時。特別是冬季雪天寒冷的氣候，會刺激交感神經興奮，誘發血管痙攣、收縮，容易出現急性心肌梗塞、心律失常等心臟急症。4.常曬太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外。冬天常曬太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。六、樂的開運大法： 在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀，不為瑣事勞神，心態平和，增添樂趣。要注意保持情緒的穩定、平和，起居和運動有規律。走出戶外，讓可愛的冬陽照射，溫暖身心，又可以促進血液循環、提升反應能力。
電信史上首次「三腳督」局面 雙雄棄保戰開打
電信「三腳督」時代正式來臨！繼台灣大哥大1日完成合併台灣之星，遠傳也在15日完成與亞太電信整併作業，兩大合併案塵埃落定，台灣也首度進入三家業者用戶數伯仲之間的「新三雄時代」。尤其台灣大、遠傳更是磨刀霍霍，以先衝到千萬用戶為目標，再伺機彎道超車中華電，棄保大戰提前開打。新電信三雄用戶及市占概況。根據NCC統計，截至10月底止，中華電信用戶數達1112萬戶、市占率36.99％，台灣大與台灣之星的「台灣隊」則有971萬戶、市占率32.32％，甫完成整併作業的「新遠傳」則有922萬戶、市占率30.68％，這是台灣電信史上首次僅存三家業者，三腳督的局面。遠傳在本周先啟動大規模4G基地台的維護作業，為合併預作準備，14日晚間則關閉亞太電信官網及App，15日凌晨一到迅速換版，雖然螢幕仍顯示「亞太電信」，不過原亞太用戶已可存取遠傳1800MHz的頻段，網路上也有「默默就做到第一天就有感」、「真的是惦惦吃三碗公半」、「感受到誠意滿滿」等正面評價。遠傳總經理井琪表示，新遠傳用戶的平均頻寬為電信業第一，無論網速、覆蓋率均將大幅升級，明年1月第一階段基站整併後，原亞太用戶網路覆蓋率將能提升近一倍。若不想等基站整併，遠傳也在15日開放原亞太用戶移轉成遠傳資費和SIM卡，盡量做到無縫接軌。由於等待合併的這兩年，台灣之星、亞太電信用戶皆有用戶流失問題，目前新遠傳與台灣大仍有約50萬的用戶差距，固本與挖角成為雙方下波攻防焦點，除要留住原台灣之星、亞太的低資費用戶，也著手利誘用戶轉檯。據瞭解，由於國內電信市場飽和，要靠自然成長太辛苦，遠傳計畫從企業客戶切入，吸引對手用戶投靠，近期跟進台灣大作法，提供企業客戶免費分鐘數，不過考量成本僅單門號有此優惠。喊出「5G台灣隊」的台灣大也主動迎戰，在商務長林東閔操刀下，現有子品牌「OP響樂生活」再分出「OP智慧家庭」新支線，直攻家庭用戶市場，這也是老大哥中華電的軟肋，目標是將台灣大用戶數向千萬推進，成為國內第二家用戶破千萬業者，蓄勢爭奪大位。
中醫藥介入癌治療效果提升！ 中醫辨證分段減輕副作用
根據111年國人十大死因統計，「癌症」已連續41年佔據榜首，是威脅現代人健康最主要的病因。根據健保統計，約有3成的成人癌症病患會尋求中醫治療，兒童癌症則有6成。面對癌症治療過程中，中醫藥可以提供多面向的介入，協助患者提升整體的治療效果。中西醫藥治療癌症 發揮不同作用前衛生福利部豐原醫院中醫科林慶鐘主任指出，在治療癌症過程中，中西醫藥可各自發揮不同的作用，西醫的手術、放射治療、化學治療、標靶治療等，均擔負了主要的治癌作用，而中藥善於體質調理、扶正固本減輕西藥的副作用。中醫治療有2種 依辨證再區分中醫認為癌症的發生與正氣虛損及邪毒入侵關係密切，治療上分為扶正與祛邪。「扶正」即通過調解免疫增強自身抗病能力，達到抗癌的目的；「祛邪」即祛除病邪，抑制腫瘤生長。依辨證區分清熱解毒、活血化瘀、軟堅化痰等方法：．清熱解毒：能抑制腫瘤周邊發炎反應，代表藥物有白花蛇舌草、半枝蓮、魚腥草、土茯苓、苦參等。．活血化瘀：能活絡氣血，尤其部分癌症後期會有皮膚乾燥暗沉及角質過度的現象，代表藥物有乳香、沒藥、延胡索、紅花、三七等。．軟堅化痰：能化開痰或濕聚集而成的病理產物，若四肢困乏或喘咳痰鳴也可以使用。代表藥物有夏枯草、全瓜蔞、半夏、牡蠣等。經由專業醫師評估 勿自行服用林慶鐘主任提醒，癌症種類繁多，各有不同的症狀表現。若採用了中醫治癌，須遵循中醫辨證施治原則，並根據所採用的西醫手段，症狀發展階段，以及患者的體質等分析，來擬定特定的治療方案。了解具體癌症病情及適合的療法，必須由專業的醫師評估，不可擅自服用抗癌藥。
中西醫共識：巴金森氏症可能與腸胃健康有關 中藥調理搭配針灸按摩扶正根本
巴金森氏症是一種漸進性神經退化疾病，腦內多巴胺低於正常人的80%，運動功能會逐漸出現動作緩慢、靜止性顫抖、僵硬和姿勢不穩等動作障礙。除了運動功能障礙外，還經常伴隨姿態性低血壓、睡眠障礙、頻尿、便秘、性功能障礙、憂鬱症、智能減退或失智、疼痛、嗅覺異常。近年來，中西醫結合對於治療巴金森氏症之助益，受到廣泛的關注。中醫看巴金森氏症：肝腎陰虛、氣血兩虛 台中榮總傳統醫學科(中醫)吳奐昀醫師分享，巴金森氏症的病因尚不清楚，研究雖指出可能與遺傳和環境因素有關，但遺傳性的情況相當罕見。從中醫角度來看，可能與肝腎陰虛及氣血兩虛有關。中醫典籍《黃帝內經-素問》紀載：“諸風掉眩，皆屬於肝”，「掉」即有 "震顫" 之意，意指一般的內風疾患，出現頭目昏花，肢體動搖等症狀，多因「肝」病變引起。 另《華氏中藏經‧ 論筋痹第三十七》說：「行步奔急，. 淫邪傷肝，肝失其氣……則使人筋急而不能行步舒緩也。」 所謂行走奔急，不能舒緩，恰如巴金森病的慌張步態。不過，中醫與西醫所指的肝不同，西醫的肝指的是消化系統中的肝臟器官，而中醫所指的肝則是範圍更廣泛的，除了西醫所指的消化和自主神經功能外，還包括有調節情志等功能。中醫辨證巴金森氏症的診斷歷代中醫典籍中都有對巴金森氏症的辨證記載。清朝《張氏醫通》指出，巴金森氏症主要是風、火、痰、虛等因素所引起的。另一部典籍《醫宗己任編．顫振》也提出，氣血虧虛會導致巴金森氏症的動作遲緩和不協調：「大抵氣血俱虛，不能榮養筋骨，故為之振搖，而不能主持也」。近代中醫的辨證承接歷代醫家大成，主張巴金森氏症的根本病理基礎肇因於肝腎陰虛和氣血不足，形成內風、火、痰、瘀的病理改變。而且，可歸納為四大証型：肝腎陰虛証、肝風內動証、風痰阻絡証、氣血兩虛症。然而，需要注意的是，患者可能同時具有不同的證型，但其中有一個証型是主要的。中西醫皆認為：巴金森氏症與腸胃健康有關從中醫的觀點，巴金森氏症者除了由風、火、痰、虛所引起，與腸胃健康也有關係，兩千多年前《黃帝內經》就提示了陽明經入絡於腦，陽明經包含手陽明大腸經和足陽明胃經，顯示腸胃系統與腦部經絡相聯繫。西醫研究指出，巴金森氏症者約有60-80%會伴隨便秘問題，且在症狀出現的10-20年前就已經存在。發表於《細胞》（Cell）的研究亦顯示，這種常見的神經退化性疾病可能與腸道裡的微生物變化有關。台大醫院研究也指出，患有便秘的人日後罹患巴金森氏症的風險相對較高，特別是50歲以上的族群。中藥調理 對症下藥 扶正固本中醫對巴金森氏症的治療採中藥調理和針灸療並行。根據中醫的觀點，巴金森氏症多由肝腎陰虛、氣血兩虛所致，治療上著重於扶正固本。具體的中藥處方根據患者的體質和証型進行調配。肝腎陰虛以地黃飲子加減；氣血兩虛以八珍湯合天麻鉤藤飲加減；活血養血以當歸、赤芍、白芍、丹參、川芎、紅花、牛膝、桃仁；如果抖動嚴重，可加入全蠍、地龍、蜈蚣、僵蠶等昆蟲類藥物，熄風通絡改善之。值得關注的是，台灣巴金森氏症者痰瘀特別明顯，可能與台灣氣候潮溼及飲食油膩有關。痰瘀是代謝廢物傳導阻滯到神經細胞的死亡，最後演變成中腦黑質部的萎縮，黑質區的許多細胞空泡變性反而成為神經傳導及萎縮退化的根本，即所謂的痰瘀互結，變成主要的問題，故無論任何證型，都需要加入和血化瘀除痰的治則。針灸及穴道按摩針灸和穴道按摩也是一種中醫療法，通過刺激特定的穴位，有助於改善肝氣、調理氣血運行。對於巴金森氏症，針灸主要集中在頭皮針和體針上，根據不同的症狀，選擇相應的針灸穴位，若是手部較嚴重則靠額顳葉部分的運動前區多下針；足部較嚴重則靠頂葉多下針；平衡問題也可在小腦部分多下針。經常會針灸的穴道為百會穴、四神聰、風池、曲池、合谷、陽陵、足三里、太衝、太谿等，以促進氣血運行、改善動作遲緩等問題。巴金森氏症的腸胃問題，可常常按壓足三里、豐隆穴、大腸經合谷穴、足陽明經的胃經，促進上循腦部的經絡氣血運行更佳。此外，敲打膽經及按壓太衝穴可調理肝氣， 改善動作遲緩以及減少不自主震顫發生。吳醫師表示，巴金森氏症治療可採西醫為主；中醫為輔。西醫主要著重於恢復多巴胺的活性，藥物治療上，左多巴胺是治療巴金森氏症最主要且有效的藥，可提升腦部多巴胺濃度，改善病人的動作，但用藥會有蜜月期，中後期經醫師評估許可，就會建議進行DBS深腦刺激手術。而中醫則著眼於以中藥調理和針灸活絡腦部，幫助改善症狀。中西醫學的結合是現代醫學的趨勢，但需注意在服用不同藥物時，至少間隔一個小時。▲台中榮總傳統醫學科(中醫)吳奐昀文章來源：瑞金抗齡照護研究教育基金會
房市轉冷價格將跌？ 華固鍾榮昌舉「這理由」預告房價走勢
華固(2548) 去年獲利大噴發，今(24)日在董事長鍾榮昌的主持下舉辦股東會，通過現金股利每股配發7.5元。鍾榮昌表示，今年共有「國家置地」、「月河」、「華固創富中心」3案業績完工入帳，總銷上看160億元；對於後市發展，他表示，只要平均銷售率在4成內，開發商就盡量不推案，雖然需求下降，但供給也下降，「量一定縮，但價格未必會跌。」去年經歷俄烏戰爭、高通膨、升息、政府打炒房，還有兩岸緊張情勢，5隻大烏鴉滿天飛，鍾榮昌表示，雖然去年上半年市況非常好，但第三季來人、成交減半，第四季和今年第一季最慘，可說是由盛而衰，好在去年「華固馥儷」、「華固斐儷」、「華固敦品」3案完工交屋下，合併營收148.5億元歷年來最高，EPS來到10.69元。鍾榮昌表示，今年雖然不動產經營環境不好，造價緩步往上，北市SRC每坪造價來到30萬元，目前看不出明顯下跌，雖然鋼筋有跌，但工資沒跌，央行信用管制對建商購地不利，加上市場銷售不是那麼好，但華固本著永續穩健策略穩紮穩打，手上尚未公開銷售的案子還有接近千億。鍾榮昌表示，目前市場平均銷售率3、4成，華固去年至今推出的5個案子平均銷售率超過8成，「只要地段不錯、價格合理，以剛性需求為主，還是能順利銷售，尤其是市況不好時，更會考慮品牌建商。」華固今年將開工「華固上文林」、「華固一莊」住宅案及南港昆陽站旁南港育成商辦案、堤頂大道商辦案，共4案，完工入帳業績有「國家置地」，目前已賣9成，「月河」已完銷，預計7、8月就可以交屋，以及「華固樂富中心」也已完銷，3案總銷上看160億元，營收獲利可期。對於今年市況，鍾榮昌表示，只要平均銷售率在4成內，開發商就盡量不推案，房地產推案或投資都要順勢而為，不可逆勢操作，盲目推案賣不掉會造成資源浪費，雖市場需求下降，但假如供給下降更多，減少推案，「量一定縮，市場價格不見得會跌。」華固自2019年以來已連續第4年EPS逾10元，每年度配發現金股息亦在7元以上，配息率均約在7成左右，今年配發與2020年、2022年同為歷史新高的7.5元股息。今年首季繳出EPS達4.28元的成績，年增率高達7成。
錯誤雙語政策已干擾教學！教團促立院停審 行政院長這樣說
立法院司法法制委員會今（26）日審查《雙語國家發展中心設置條例》草案，全國教師工會總聯合會、學者及立委昨召開記者會指出，人民的英語能力與國家實力沒有絕對相關，更何況翻譯技術已突飛猛進，政府沒必要再推動雙語政策，立法院也應停止審議此法案。行政院長陳建仁25日強調，推動雙語並非要將英語列為國家第二語言，唯有母語與英語「雙語並進」，台灣的發展才得以延續，政府也絕不會有所偏廢。全教總理事長侯俊良表示，愈來愈多老師認為錯誤的雙語政策已嚴重干擾正常教學、影響多數學生學習權益。全教總要求，立法院應停止審議《雙語國家發展中心設置條例》草案，教育部也不該讓英語成為其他學科之指定教學語言。台大人文社會高等研究院院長廖咸浩說，菲律賓人民英語能力不錯，但他們許多人只能到國外當菲勞；日本人的英語能力在亞洲是後段班，但他們的經濟、科技、文化卻是領先群倫。由此可見，人民的英語能力與國家實力沒有絕對相關。廖咸浩進一步指出，新加坡在1978年就放棄雙語皆精的神話，而專注於英文，並把各族母語的學習只留做一個學科，但40多年來，新加坡中層階級的英語能力不怎麼樣，但中文已經不行，連他們的總理李顯龍都感嘆「新加坡人已喪失華語優勢」。「雙語政策是一個恐龍政策，跟不上科技發展腳步。」廖咸浩說，google translate的翻譯能力已超越人力，預期1、2年內一般人不再有讀原文文本的需要，10年之內翻譯科技會取代外語學習，人們只要攜帶一個裝置，就可用母語跟任何國家的人溝通，因此台灣沒必要推動雙語政策。立委王婉諭認為，政府大撒幣推動雙語政策，已造成教育現場各種亂象，許多學校要老師用英語教各種科目，導致學生英語和本科都學不好。陳建仁強調「唯有接軌國際，才能發揚在地。」政府將全方面照顧第一線基層教師的需求，確保教師權益，同時深根固本台灣的文化，讓台灣百花齊放，成為世界的台灣。
參訪高雄螺絲產業 陳建仁允諾特別預算融資中小企業
行政院長陳建仁今（3）日前往高雄，在高雄市長陳其邁與經濟部長王美花陪同下，參訪位在岡山的朝友工業股份有限公司，並參與螺絲、螺帽產業座談會。陳其邁表示，相關產業短期內面臨通膨、俄烏戰爭及客戶庫存去化不佳等因素影響，感謝陳建仁上任後，第一站就來高雄關心傳統產業，希望與中央共同解決產業的問題。陳建仁表示，螺絲、螺帽產業是台灣的光榮、台灣的驕傲，希望透過政府的幫助，跟螺絲工業同業公會一起努力，讓相關產業不斷晉升及轉型。政府未來透過疫後特別條例及特別預算，幫助這些中小企業能夠得到融資的補助，並幫忙提升技術。高雄市政府指出，台灣為全球第三大扣件出口國，根據經濟部數據，雖去年下半年面對嚴峻挑戰，螺絲外銷量有所下滑，但外銷金額卻首度衝破60億美元關卡，達到歷史新高。陳其邁表示，感謝陳建仁關心產業、解決問題，上任後就到高雄聽取中小企業意見與困難。在業者短期遭遇的資金周轉問題上，希望行政院及經濟部協助業者融通資金；另外以中長期來說，數位轉型跟淨零轉型對產業競爭至關重要，請行政院加強力道，輔導與協助業界轉型升級，往更高值的航太、人工螺絲及醫材骨材等領域發展，高雄市政府也會做大家的靠山。經濟部工業局在螺絲、螺帽產業座談會中簡報扣件產業的轉型與協助時，提出採人才培訓、輔導轉型與研發升級等作法，朝數位升級及淨零轉型方向努力，目標是協助產業練兵固本。
「三九貼」抗過敏、提高免疫力 中醫師：「最佳時機」是這時
寒冬到來，又是過敏性鼻炎、氣喘等呼吸道疾病好發的時節，中醫認為，冬天陰氣盛而陽氣衰，宜保護體內之真陽，飲食宜溫熱忌冰冷，以補氣益精為主。冬至後小寒漸趨於大寒 呼吸道感染、過敏易發作臺北市立聯合醫院中興院區中醫科主治醫師許恒壹說，尤其冬至過後的節氣，由小寒漸趨於大寒，氣溫明顯降低，對於部分體質較虛弱易過敏者，因為氣候寒冷，陽氣不足，導致氣喘、哮喘、支氣管炎、慢性支氣管炎、咽炎，以及反覆呼吸道感染過敏性疾病，非常容易發作。「三九貼」藥物經穴位直接吸收 提高機體抗病能力「三九貼」是依據中醫經典：「冬病夏治，夏病冬治，正病正治」的理論，利用適當中藥材，加上遠紅外線或拔罐開穴法進行「經絡穴位敷貼療法」，將藥物磨粉作成藥餅，敷貼於患者背部適當俞穴上（例如：肺俞、定喘、心俞、大椎、脾俞、腎俞等），使藥物經由穴位皮膚的表面直接吸收，經由溫壯元陽，調動機體潛能，提高機體抗病與應變能力，進而達到「內病外治」的效果。其原理是從整體角度全面綜合考慮人與環境的聯繫，它不僅只是一種特異的對某種疾病有預防作用的方法，更是兼顧全身機能調節的「扶正固本」方法。所以，適用於過敏性、氣喘或體質虛寒的民眾。作法上非常簡便，一般門診即可施行，由於不必施以針灸或口服藥物，對於怕針及服藥又有上述過敏疾病的患者相當便利。醫療便民服務 三九貼敷貼日選擇多許恒壹表示，三九貼的敷貼時間為每年冬至次日的往後推算三個九天，所以今年三九貼時間各為111年12月31日（初九）、112年1月9日（二九）和112年1月18日（三九）。由於現代人生活忙碌，不必拘泥在這三天才作治療。許恒壹提醒，三九貼仍有其禁忌症，凡患有心肺功能障礙、孕婦、一歲以下嬰兒、皮膚潰瘍起泡或發燒病患，是暫時不宜施予穴位敷貼法。
「香宮」新主廚廖晉輝到任 融入國際視野‧詮釋當代經典！
位於台北遠東香格里拉六樓的旗艦粵菜餐廳「香宮」，一如其名，以典雅長廊、窗花格柵、雲朵牡丹妝點空間，鋪陳出彷若中國宮殿的堂皇大氣！自首屆2018台北米其林刊行後，香宮便以『精選餐廳』登榜迄今，為精益求精，提供食客饕家更上心頭的美好感動，香宮特別延攬先前擔任新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」副主廚的廖晉輝擔任主廚，自12月1日啟用全新菜單，以他在星國一路跟隨多位香港名廚的歷練總和，融入國際視野，固本又創新，呈現『當代經典』的粵菜風貌！廖晉輝主廚習藝歷程身材挺拔、笑容滿面的廖晉輝主廚，現年35歲，生長於吉隆坡，是第三代華僑移民，父母都是廣東人，為了幫助家計，他在高中畢業的第二天就到新加坡入行，一路自專賣筵席的「東潮酒家」從殺魚做起，咬緊牙關，用心學習，因著努力和過人的領悟力，師傅很快就叫他負責打荷(即砧板)，外加練習炒鍋。四年後跳槽到曾經名列亞洲50大最佳餐廳、也是當地烤鴨第一名店的「御寶至尊烤鴨店」，負責粵菜領域的上什(蒸鍋)職務，舉凡鮑參翅肚的乾貨發漲、煲燉湯水、以及燜燒蒸扣，全都了然於心，甚至被師傅授以「支配」(隨時頂替出缺人力)的角色，亦即他在入行短短五年間，就已具備全方位且多元化的專業技能。香宮新聘主廚廖晉輝（圖/遠東香格里拉 提供）2011年、當時23歲的他，被挖角進入飯店產業，原本要在中餐館「鴻桃軒」擔任炒鍋，未料燒臘師傅走人，因緣際會下，他被調去頂替，跟著燒臘總廚學做包括燒烤、滷水、和烤鴨、烤乳豬…等燒味品項，他耐住高溫高壓操練，不懂就問，再花時間看書鑽研、上網找資料，卻意外發展成既能執鏟炒菜、又能執叉做燒臘，擁有文武皆備的傲人技藝！以致於後來甚至經由自己主廚的推薦，在2017年先以燒臘專長加入麗晶酒店當時已是米其林一星的「夏宮」團隊，次年(2018年)就被拔擢為副主廚，專責炒台，在港籍名廚劉青海的帶領下，致力於出類拔萃的菜品供應，包括星國總理李顯龍在內的政商名流，皆為座上嘉賓，夏宮直至今年(2022年)都在一星金榜不墜(期間僅2020米其林評鑑因疫情停辦)！廖主廚與廚藝團隊隱身幕後的二員大將，分別是燒臘主廚鍾向明和港點主廚陳崑裕，資歷完整，戰功彪炳，與廖主廚組成陣容堅強的廚藝鐵三角，展現香宮卓越領先的餐點實力。擁有42年資歷的鍾向明，1963年生於深圳，後來全家移民香港，18歲便在九龍席開300桌的大型宴會酒樓入行，跟著老師傅學燒臘，27歲來台工作，28歲成為當時開幕不久的西華飯店燒臘主廚，又從2010年、47歲起在香宮擔任同一職位，賣力工作，並肩挑與彼岸重量級名店名廚的廚藝交流活動，如2011年600多年歷史的北京「便宜坊」烤鴨店跨海來台獻藝、2012和2016北京嘉里大酒店的「烤鴨廚神」袁超英帶來果木掛爐烤鴨絕技，全都膾炙人口、喧騰一時！現年61歲的本省籍港點主廚陳崑裕，廚齡也有45年，他在16歲、還沒有國際五星飯店的年代，就到當時被視為最高檔的六福客棧當學徒，有幸遇到第一批來台的港點大師何雲，按部就班學習許多竅門，後來又跟隨另一位港籍名師陳添習藝，也嫻熟三大節日粽子、月餅、年糕的製作，就此深深著迷於港點的大千世界中！2001年，他當上衡陽路大三元餐廳的點心主廚；2002年41歲時，成為香宮點心部主廚，他的手藝出眾，是台籍港點師傅的佼佼者，以裹蒸粽為例，曾在媒體評比中，五次奪冠，其它如燕窩奶黃月餅、肥牛粽、烤鴨粽也是比賽常勝軍。香宮新菜單及廖主廚推薦廖主廚今年八月到任後，著手調整菜色，12月1日問世的全新菜單維持近100道佳餚選項，其中新菜約占三成，其餘原本熱銷品項，也會視需要酌調素材和技法，讓食客耳目一新。菜單類別包括五款套餐，每人NT$1,680元起，單點佳餚每道NT$400元起，中午供應的港點則是NT$160元起。以下則為廖主廚特別推薦，歡迎舊雨新知前來嚐鮮。1.法國魚子醬鮑角蜇花(NT$1,280元)：將蜇頭和紅燒風味8頭鮑各自費時發泡、蒸軟後，改刀分切，加入蔥花、辣椒且調味，潑上燒熱的自製香料油爆出香氣，放涼盛盤，飾以法國百年頂級品牌Punier的鱘龍魚子醬，香味繚繞，鹹鮮沖盪舌尖！法國魚子醬鮑角蜇花（圖/遠東香格里拉 提供）2.金箔百香果香芒脆蝦球(NT$888元)：新加坡四季如夏，主廚便獻上這道滿滿南國風情的佳餚！經典老菜，魅力四射！金箔百香果香芒脆蝦球（圖/遠東香格里拉 提供）3.法國魚子醬龍蝦餃(2顆/NT$388元)：現殺的波士頓龍蝦肉是主角，港點主廚阿裕為掌握精準的熟度，一律現點現做，並採用開口造型、二段式蒸法，以生粉和澄麵依黃金比例調成的水晶皮裡，先包入八分滿、精心調拌的鮮蝦餡料，入籠蒸至半熟，然後放上整塊現殺龍蝦肉再蒸熟。4.法國魚子醬荔茸玉帶酥(2顆/NT$280元)：廣西所產的荔浦芋品質優異，甚至從清康熙年間成了朝廷的貢品，後人便以「荔芋」形容為好吃的芋頭。這荔茸玉帶酥本是道傳統粵菜，但廖主廚讓它搖身一變成為精巧港點，也完全沒有違和感。5.香宮蜜汁叉燒皇(西班牙伊比利黑豬梅頭肉/NT$1,388元)：香宮堅持只用一頭豬只有二塊的梅頭肉，而且指名採用有『豬肉界愛馬仕』稱謂的西班牙伊比利黑豬，比起圈養、吃穀物的白豬，這在森林放養的黑豬覓食橄欖、橡樹果實和野草，長到快一歲、近50公斤時被宰殺，而梅頭肉僅佔4公斤，所以身價不凡，售價是台灣黑豬同部位的三倍之多！香宮-蜜汁叉燒皇（圖/遠東香格里拉 提供）6.酒香燉三寶(三寶：燕窩、花膠、瑤柱/每位NT$1,688元)：這道傳統廣式燉湯，製程繁瑣，卻正體現了主廚乾貨發泡和煲燉湯水的功夫。除了要先花十小時備好上湯，其它選料也要事先備足，20頭花膠先加薑片乾蒸半小時，使其軟身，便加冷水冷藏整夜，隔天分切；印尼頂級燕盞先泡冷水一小時，再以離火滾水繼續浸泡三小時，通體完整透明，瀝乾後用；日本A級瑤柱加水籠蒸半小時，取出放涼再用。酒香燉三寶（圖/遠東香格里拉 提供）7. 杏香脆米焗珍珠龍蝦(NT$2,880元)：夏宮招牌菜跨海而來，也是主廚的拿手菜！工法有序，分秒不差，九分熟出鍋，送抵餐桌正是十分剛好。杏香脆米焗珍珠龍蝦（圖/遠東香格里拉 提供）8.黑椒龍眼爆日本A4和牛(4顆/NT$1,588元)：先備齊足量的黑椒粒、香葉及牛油，潑入滾燙的自製炒菜香油，濾出的黑椒油便成為主廚製饌的秘方！此外，主廚選用日本A4和牛，因為脂肪雪花分佈適中，最能展現和牛的美味。黑椒龍眼爆日本A4和牛（圖/遠東香格里拉 提供）9.龍虎雙味─XO醬花膠龍膽煲(NT$2,680元)&頭腩濃湯麵(每位NT$228元)：是主廚前任餐廳夏宮的招牌菜，當時用筍殼魚，主廚現在改用整條1.2公斤、又名龍虎斑的鮮活珍珠龍膽石斑，他說這龍虎斑肉質細嫩，富含膠質，更適合炆燒，一魚可供單吃，份量十足，或做成二吃，更加飽足。若選二吃，就用濃白魚湯煨麵，連同拆開的頭腩一起位上，是湯麵中的雋品。10.燕窩焗蛋塔(3個/NT$388元)：阿裕主廚的版本堪稱是蛋塔的半世紀演進史，他以全手工酥皮賦予產品美觀、酥脆的傳統風貌，搭配90年代流行全台的葡式蛋塔的焦香內餡，以及近幾年增加賣點的高貴燕窩，正足以展現老師傅的極致工藝表現。燕窩焗蛋塔（圖/遠東香格里拉 提供）香宮台北遠東香格里拉地址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓電話：(02)7711-2080
北桃灘頭戰2／佛系戰法模糊個人辨識度 藍軍：「護祖」正面迎敵
距選戰剩下不到100天，媒體民調顯示，國民黨台北市長參選人蔣萬安支持度持續領先，但領先幅度仍不夠大，讓黨內也擔憂北市在三腳督下，對手定會在關鍵倒數投入龐大資源，稍有不慎，蔣萬安即可能高票落選。本刊調查，國民黨主席朱立倫日前在北市天成飯店，邀請黨內有豐富選戰經驗的幹部與前藍營民代餐敘，並就藍營當前選情交換意見。朱向在座者強調，年底選戰，台北、桃園選舉對國民黨是重中之重，尤其首都之戰，再度「三腳督」，大意不得。據了解，部分與會者憂心蔣的對手都各有執政資源作靠山，恐對蔣選情形成「不對稱」威脅，建議蔣競總轉守為攻，參考對手陳時中陣營猛攻台北市長柯文哲，號召基本盤回流的作法，蔣萬安亦可藉著9月、10月軍人節、國慶紀念、蔣公誕辰等紀念活動，強力闡述保國護民及兩岸要和平、不要戰爭等理念，爭取藍營支持者認同。台北市長選戰再度出現「三腳督」，藍綠都將矛頭對准台北市長柯文哲任內市政，特別是「內科園區上下班交通塞車」議題，更引發藍綠白三陣營參選人隔空互槓，激烈交鋒（圖／方萬民攝）蔣萬安競總總幹事林奕華指出，蔣萬安非常瞭解「固本」重要，8月21日他就在萬華眷村舉辦升旗典禮提前紀念823砲戰，並接受曾參與823砲戰、5度駐防金門的退役中將張人俊老先生親手授予「台北萬安虎旗」預祝蔣當選，蔣在表達感謝之餘，也透過與前北市長郝龍斌、中廣董事長趙少康同框，闡述823戰役對台灣時代意義，帶出藍營只能團結不能分裂的訴求，獲得不少參與民眾共鳴。曾有多次北市長選戰輔選經驗的資深立委則提醒蔣萬安，想防止對手挖牆角，除基層活動不能少外，更要強化本身的「辨識度」，如何說服支持者「他與黃珊珊的不同」，這項選舉區隔特別重要。蔣必須證明，即使他未曾曾擔任過政務官，但論領導者特質與執行力，絕對比陳、黃二人更佳。北市環南市場日前舉行中元普渡法會，市場自治會長林勝東被問到是否會支持黃珊珊、陳時中時，語意上都模糊帶過，但他對於蔣萬安的任事能力則直白說「我不知道耶」。圖為林勝東與黃珊珊合照（圖／報系資料照）8月21日，蔣萬安、陳時中和黃珊珊相繼到綠營傳統票倉的環南市場參加普渡法會，曾為「3+11萬華是缺口」之說，嗆聲立委林昶佐的環南市場自治會長林勝東，面對媒體詢問，是否支持陳時中或黃珊珊？回答都是「支持會做事的人」，但當媒體追問那蔣萬安會不會做事？林勝東回應「我不知道欸，他又不是萬華區立委」，陳時中則立馬肯定「林是持平的人」，綠營側翼也順勢再度發動耳語攻擊。藍營高層人士研判，綠營近來頻頻指蔣萬安沒行政經驗，市長選戰又走「尊柯路線」，而且批評黃珊珊交通措施也由國民黨中央代勞，說穿了綠營戰略只是見縫插針。三腳督的對陣中，任何一方喪失話語權就會被邊緣化，蔣競總該如何在三組人馬中攻守，如何才能讓蔣持續維持高能見度，保持領先優勢，考驗蔣萬安本人的戰略判斷。
批蔡英文南向政策有問題 張善政：當市長要讓桃園有最好的工作機會
國民黨桃園市長參選人張善政今（19）日出席「眷村固本啟航列車-桃園區」活動時，特別提及國人最近常被詐騙至柬埔寨監禁事件，他認為柬埔寨事件暴露蔡英文政府最近幾年推行的南向政策有問題，並指出未來若當選桃園市長，一定要爲年輕人在桃園創造一個未來，桃園子弟將來不需要到海外打工，桃園就可以給年輕人最好的工作機會。談及近期國人關注的柬埔寨事件，張善政表示，年輕人爲什麼離家跑到海外打工，結果落到詐騙集團手裏，就是因為台灣沒有好的工作機會，桃園將來有航空城、捷運等工業基礎，可以注入很多新的高科技產業。他指出，失聯的年輕朋友都是家人，從今年底開始，自己要在桃園打造年輕人最喜歡的，以及跟高科技有關的工作機會，要爲年輕人在桃園創造一個未來，桃園子弟將來不需要到海外去打工，桃園就可以給年輕人最好的工作機會。「改變桃園，可以改變台灣，這句話不是口號。」張善政說，，桃園如果創造很多年輕人的工作機會，除了可以照顧桃園年輕人外，也能吸引別的地方年輕人來桃園工作。他說，桃園不但要變成一個桃園鄉親、桃園年輕人的工作基地，同時也要變成吸引台灣最傑出年輕人來工作的一個大磁鐵。此外，張善政也提及，最近自己的民調開始領先，這證明過去這陣子努力，以及跟民眾互動接觸開始有效果了，但絕對不能掉以輕心，現在雖然稍領先，自己仍是以「幾乎沒有領先」的心態繼續去打拚。他說，不知道民進黨還會端出什麼招數打擊他，讓領先的民調又縮回去，但不管將來民進黨端出什麼奧步，民眾不要相信，更要努力請每一位鄉親發揮一傳十、十傳百的力量，把領先幅度繼續擴大。針對國民黨團結議題，張善政特別強調，昨天在中壢慈惠堂的團結場面，是邱奕勝議長花了很多功夫規劃，那也是國民黨這陣子來從來沒有看過。他說，昨天的團結場面證明，邱議長跟所有人，包括自己，都沒有心結，大家是一條心、一家人，只有同一個目標，就是打贏年底選戰。
被指選戰「太佛系」 張善政妙回：土地公來掃除妖魔
國民黨桃園市長參選人張善政今（15）日上午出席「眷村固本啟航列車」活動，並特別回應外界形容他「佛系選舉」、「佛系打法」；他表示，最近因為展開深耕行程，很多鄉親都說自己像土地公，聆聽基層心聲、幫民眾解決問題，如果真是如此，那「佛系選舉」應該重新定義，是要透過掃除妖魔，帶給桃園鄉親福氣及繁榮。「眷村固本啟航列車—大家來作伙·善哥同樂會」上午於中壢區德和活動中心，除現場鄉親熱情相挺，高舉國旗吶喊「善哥凍蒜！善哥加油！」。立委魯明哲、中壢區市議員吳嘉和、平鎮區市議員參選人陳羽凡，以及仁和里里長陳長來、華勛里里長朱夢奇、華愛里里長陳能娟、至善里里長梁惠鈴和仁祥里里長參選人戴玉鑫，還有黃國園黨部主委蔡忠誠、第20區黨部重要幹部等人，皆親自與會，展現陸軍大團結。針對選戰打法被指太溫和，張善政表示，自己當然不是佛系打法，而是一位勤走基層的參選人，「前幾天有鄉親跟我說，我很像一個跟桃園鄉親打成一片的土地公，如果真的是這樣，我希望能掃除桃園妖魔，帶給桃園鄉親福氣、繁榮」。他也說，這兩天桃園基層有民眾說，桃園好像少了一個妖魔，期待新對手能用正當方式與誠信打這場選戰。對於勤走基層，張善政也頗有心得，並指出迄今被民眾提到最多的議題就是桃園交通，「桃園車多是很好的事，代表桃園繁榮，但為何交通迄今仍為人詬病，覺得桃園的交通都卡卡的呢？」他認為，重點在於政治人物有沒有遠見，政治人物有沒有工程背景，政治人物有沒有妥善運用手上的資源、經費，來幫市民解決棘手問題。張善政表示，自己有工程師背景，做出來的捷運站絕對不會像新竹棒球場一樣，未來桃園的交通也不會卡卡，會讓桃園捷運會變成世界一流捷運，桃園會擁有世界一流的軌道建設及航空城，「未來4年、8年，甚至再過幾年，桃園的發展會跟現在很不一樣」。他說，改變台灣要從改變桃園開始，希望鄉親在年底把票投給自己，以及國民黨提名的參選人，用選票告訴執政的民進黨，桃園要更不一樣。
張善政民調突破關鍵 桃園政壇：要懂「蹭」邱奕勝等人
桃園市長選戰出現變局，民進黨原市長參選人林智堅宣布退出，由立委鄭運鵬接棒，綠營出現動盪，只是國民黨桃園市長參選人張善政卻被認為未因此獲利；有桃園政壇人士建議，張善政這個產品算優質，但與桃園的連結畢竟不比在地政治人物強，民調支持度若想再擴張，必須懂得「蹭」桃園市議長邱奕勝，以及呂玉玲、魯明哲、萬美玲和張育美等在地立委。一國民黨人士指出，林智堅爆發論文抄襲爭議以來，張善政最初只打擦邊球，言談間指涉政治人物「誠信」問題，並不敢強力批判對手污點，讓支持者相當不滿，不時在官方後援會社群裡，反應張善政要更積極出手。他表示，選戰是表演藝術，除了要及時跟上議題風向，也要用簡單切中核心的語言向大眾發聲，這部分在發言團成軍後，張善政終於有些許加分。桃園政壇重量級人士透露，張善政確實沒有從林智堅論文案獲利，就算在台大公布撤銷林智堅論文那天，各方負面輿情嚴重衝擊林，若隔天直接進行市長投票，張、林兩人票數大概也僅差3萬票左右，顯示張善政並未趁過去一個月的論文案風波，拉開與對手的支持差距。此外，《美麗島電子報》11日公布的桃園市長選戰最新民調也顯示，張善政僅以32.1％支持度，稍微領先林智堅的30.1％。張善政除了要強化空戰外，組織工作也屬於「慢熟型」。雖然國民黨在桃園地方的整合已大致圓滿，邱奕勝、呂玉玲已在7日同框張善政，共同出席活動，以行動支持黨籍市長人選，甚至邱奕勝也鬆口，表示願意承擔張善政後援會總會長的組織重任；另一方面，魯明哲和萬美玲也紛紛在各自活動場合，向民眾強力推薦張善政，但效益並未極大化。有一桃園地方人士舉例，張善政同框議長和呂立委那場活動，張團隊居然沒有大肆宣傳，甚至沒發布新聞稿，就非常可惜。他說，不管是邱奕勝、呂玉玲，或是魯明哲、萬美玲和張育美等人，從相關民調數據可以發現，這些深耕在地許久的政治人物，市民對他們的熟悉度和支持度，都比張善政高，因此現階段選戰，張團隊要懂得蹭這些人。該人士也說，現在桃園市議員們開始願意幫張善政做組織，舉辦「固本啟航列車」、「議起相挺動起來」、「13區深耕行腳」等系列活動，讓張善政直接與鄉親互動，強化投票動能，但張團隊要注意的是，活動結果要和地方議員互蒙其利。他直言，所謂「花花轎子人抬人」，張善政在宣傳曝光上，除了要緊黏每個議員，也要多捧黨籍議員，助其順利當選，這才是接地氣、身段夠軟，讓善的循環持續下去。
築堤防海嘯2／裴洛西海龍捲掀波 千歲團助蔣萬安護底氣
國民黨台北市長參選人蔣萬安的台北市政顧問團日前成軍，遭綠營大酸成員平均年齡太高堪稱「千歲團」，蔣萬安則笑回「團隊老中青兼具」，發言人團平均年齡更是年輕。據了解，「千歲團」甫成軍，就替蔣萬安分攤穩固藍營基本盤的吃重角色，資深市議員陳永德還以蔣競總執行副總幹事的身份，陪同蔣萬安參訪佛光山台北道場「禮佛」，以行動間接破除北市副市長黃珊珊「挖角」的傳聞。蔣萬安日前公開表示歡迎美國眾議院議長裴洛西訪台，不僅用中文歡迎，還用英文再說一遍，並強調反對對岸過度激烈反制。只是蔣萬安的競選總部副主委、立委費鴻泰形容裴洛西訪台是台海和平的「炸藥引信」，仍被民進黨拿來大作文章。民進黨台北市長參選人陳時中競選總幹事立委吳思瑤質疑，蔣萬安雖說歡迎裴洛西訪台，但蔣團隊成員卻未必贊同，批評蔣是雙面人，而國民黨也立即回酸反擊。（圖／周志龍攝）民進黨北市長參選人陳時中競選總幹事、立委吳思瑤就痛批，蔣萬安雖口說歡迎裴洛西，但競選團隊成員卻不同調，質疑蔣是雙面人。蔣萬安團隊發言人立委洪孟楷則回酸吳思瑤，所謂的「雙面」，是否也是形容陳時中團隊與家暴嫌疑人林秉樞間的關係。「裴洛西訪台對台灣影響如此重大，團隊如何回應，當然要先沙盤推演」，蔣萬安競選總部總幹事、北市藍委林奕華說，黨中央的確預先知會蔣萬安，黨中央與黨團的立場就是「歡迎裴洛西」，蔣萬安則加入個人意見後，就成為競選總部此次對外公開發言的主軸。 林奕華並解釋，團隊成員的大目標當然是助蔣當選，但如果要求所有輔選成員對美國國會議長訪台可能對衝擊台海安全，作出一致性的見解，這就不算是「民主多元價值」了。共軍展開對台軍演，綠營彷彿又撿到槍，擅打的「抗中保台牌」也蠢蠢欲動。只是距離投票日還有一段時間，縣市長對兩岸關係也一向無決策權，往年的縣市長選戰，抗中牌也少有用武之地，此次選舉，選民是否「會買單」還很難說。熟知北市選情的藍營操盤手認為，昔日連勝文、丁守中代表國民黨角逐台北市長，重點多放在爭取中間及淺綠選民，相對之下，「固本工作」難免受影響，也對選情造成隱憂。但蔣萬安寧被酸「千歲團」，也堅持將昔日泛藍要角羅淑蕾、陳永德等藍營資深議員及前民代、地方要角甚至重要樁腳都納入輔選團隊，相當程度記取前車之鑑，套句俗諺「家有一老、如有一寶」，顧問團成員都資深，再加上常年行走北市，人面廣，可適時填補蔣萬安長期經營選民多屬立委選區之不足。此外，許多顧問團成員都曾親歷96年台海危機，對於兩岸議題不陌生，更對蔣穩固藍營基本盤頗具效果。綠營曾質疑蔣萬安的台北市政顧問團成員平均年齡太大，並謔稱「千歲團」，蔣萬安反擊指他的發言人團平均年齡很年輕，他的團隊是老中青兼具。（圖／方萬民攝）裴洛西此次訪台主要行程多集中在8月3日，當天綠營即頻頻出招，點名蔣萬安回應，蔣萬安當日則安排參訪佛光山台北道館美術館展覽的行程，不知是否受到道場氛圍影響，即使對手問題頗具針對性，蔣的回答都還算四平八穩。此外，外界或許沒注意的是，當日陪同蔣萬安造訪佛光山道場的是資深藍營北市議員陳永德，長年禮佛擔任道場志工的陳永德母親也陪同參訪，不僅破解外界盛傳黃珊珊已挖角到陳永德的說法，隨著昔日藍營北市樁腳陸續歸隊，也讓蔣萬安更有底氣，回應對手的輪番出招。
揭民進黨有意操作藍白互打 吳志剛籲蔣萬安證明能整合在野
根據台北市長選戰最新民調，民進黨被提名人陳時中支持度為24.2%，國民黨被提名人蔣萬安23.9%，民眾黨支持的黃珊珊則為22.2%，3人支持度的差距都在民調誤差範圍之內。台北市議員吳志剛今（18）日指出，事情正朝向對民進黨有利的方向發展，鞏固本身鐵票後，再操作蔣黃互打，民進黨就能漁翁得利。吳志剛在臉書撰文指出，根據《中國時報》所發布的台北市長最新民調顯示，在陳時中宣布參選，並獲得提名之後，支持度已經反超蔣萬安0.03％。而陳時中、蔣萬安與黃珊珊差距不到2%，呈現誤差範圍之內的大亂鬥。台北市議員吳志剛指出，民進黨鞏固本身鐵票後，再操作蔣黃互打，就能漁翁得利。（圖／翻攝自吳志剛臉書）「這波數字反超不算意外」，吳志剛分析，畢竟過去一週，新聞焦點都在陳時中身上，頗有「慶祝行情」的意味。而藉此讓藍營選民生出危機意識，也是好事，但同樣一份民調，卻也暴露出了一些危機。吳志剛舉例說，萬安明明是三人之中最年輕的參選人，卻得不到年輕人的支持，大幅落後黃珊珊。而這份民調還試圖呈現「棄保」的效應，結果顯示，陳時中的選票最「鐵」，就算陳時中未來落居第三，當選希望不大，還是有56.1%的支持者堅定不移，不會「棄保」，反觀蔣萬安則有五成鐵票不會跑票。「不得不說，其實這正是民進黨打的算盤」，吳志剛指出，民進黨的策略就是鞏固本身鐵票，再操作蔣黃互打，最好打成均勢，民進黨就能漁翁得利。他說，這個警訊，不可不慎，呼籲蔣萬安必須在未來幾個月，證明自己是最能領導台北，整合在野的不二人選，才有可能徹底啟動「棄保」，擊敗陳時中。