嚴長壽
」 嚴長壽
陳文茜歡慶66歲生日賀重生 訪問救命恩人魏崢談生死
陳文茜將於3月25日歡度66歲大壽，今年生日對她來說格外特別，因為自2019年被診斷出肺腺癌後，陳文茜就開始了與疾病的拉鋸戰。不只是癌症，去年還遇到了致命的敗血症、腦部疾病、以及蜂窩性組織炎等多種病痛。陳文茜坦言2023年是自己和死亡最接近的一年，好幾次都覺得生命已到盡頭，但依舊堅強地告訴自己不要被病痛打敗。因此即使一度病到渾身都在發抖，陳文茜還是靠意志力走出家門，參與Yahoo TV 《茜問》的錄影，5年來從沒請過假。她說：「今年初終於可以停止服用類固醇藥物，身體也逐漸康復，因此今年的生日也是開心慶祝重生的生日。」她也在生日周，特別專訪她多次的救命恩人─振興醫院院長魏崢，感謝他一路以來對自己醫療上的照顧。陳文茜與好友一同慶祝66歲生日。（圖／Yahoo TV《茜問》提供）陳文茜以奉茶的姿勢請院長喝茶，感謝魏院長在病中對她很多醫療上的幫助，她也在節目中透露：「魏崢院長是我多次的救命恩人，很多年前有次不小心腿摔傷，第一時間打電話請他幫忙介紹骨科醫生，沒想到魏院長竟然自己跑來當我的Uber司機送我去醫院。」看出兩人超過四十年的好交情。陳文茜特別專訪救命恩人魏崢，感謝他一路以來對自己醫療上的照顧。（圖／Yahoo TV《茜問》提供）因為生病，陳文茜對生死有很深的體悟，更何況是站在手術檯前看盡更多生離死別的魏崢，74歲的魏崢說：「人一生其實是很短的，生命的意義是你真正快樂的時間有多長。而且我還滿高興被病人找的，因為代表這病人有求生意志，看得起我們才來，雖然體力勞累，但是心情是愉快的。」這段話也當場激勵陳文茜，要好好珍惜不臥床的日子，快樂過好每一天。陳文茜也在生日這天送給粉絲以及自己一份禮物，就是她在病中最重要的著作《消失的愛》正式上架，她說生病最嚴重的那段時間，即使已經休克三次，身上裝了人工血管，依然持續寫作，為的就是分散對病痛的焦慮，此書版稅也將全部捐贈嚴長壽先生創立的公益平台文化基金會。更多詳細內容可鎖定Yahoo TV每周三上架的節目《茜問》。
亞都光環滅1／嚴長壽退休後連6年虧損 疫情重創麗緻飯店剩2家
台北老字號星級飯店品牌、上櫃公司亞都(5703)，由「飯店教父」嚴長壽打響名號，卻在他2016年退休、交棒亞都創辦人二代後，連6年虧損，也從全台8大直營加盟據點，縮減剩台北及烏來2家。如今，創辦人周、林2家二代再傳不合，亞都光環不再，令人不勝唏噓。上月27日，亞都股東會在有44年歷史的台北亞都麗緻大飯店地下一樓宴會廳舉行，參與股東與關係人約莫20人上下，20分鐘內便完成會議，董座周永銘悄從員工通道離場躲避媒體，其餘人士走出會場，對於記者關心皆表示，「很順利！」看似一如往常，卻掩蓋不了今年3月份爆出的股東內鬨，以及外界對於亞都近年營運每況愈下的質疑。業界傳聞，亞都創辦人周、林2家二代的不合被搬上檯面，是因為人稱「周阿姨」的周賴秀端今年1月過世。亞都麗緻為周志榮、周賴秀端夫婦與友人林有成於1977年投資創辦，周志榮出身迪化街，為台北大地主，早年在迪化街、襄陽路、忠孝東路擁有可觀的土地資產；周賴秀端還投資了台灣第一家證券行，曾是寶來證券的大股東，也兼作丙種金主，外表樸實像個鄰家老奶奶的她，卻被市場封為「證券天后」。2016年嚴長壽卸任亞都麗緻飯店董事長時，他表示，亞都飯店創辦人周志榮與周賴秀端夫婦(如圖)是自己「一輩子的貴人」。（圖／報系資料庫）1979年台北亞都大飯店開幕，周志榮夫婦力邀房客「美國運通台灣區」時任總經理嚴長壽，跳槽接任亞都總裁，直到2016年退休，經營權交予創辦人周、林2家族二代接手，由於周家持股較多，因此推周家二代長子周永銘擔任董事長。只可惜共治的和平局面沒能維持太久，今年3月，亞都召開臨時股東會，會中決議解任崇嶽投資有限公司法人代表擔任的董事職務，同時也是林家唯一在董事會中的席次。根據議事手冊對董事職務解除案的說明指出，「本公司法人董事崇嶽投資有限公司於111年7月質押股票2,400張，累積質設股數佔其持有股數高達99.45%，為了維持公司形象、股權及股價穩定性，依公司法第172條及第199條規定，建議解除崇嶽投資有限公司董事職位。」日前媒體報導，疑似因亞都在周家掌權下連續6年虧損，而林家提出希望經營團隊擬定改善措施、調整組織結構，但周家不接受，因此造成雙方嫌隙，最終周家以林家設質比例過高為由，在合法情況下，解任林家代表的董事職位。林家急跳腳不是沒來由，根據財報顯示，2016年營收9.79億元，每股獲利0.34元，嚴長壽離開後，2017年開始出現赤字，2019年營收已對半砍剩4.87億元，疫情後雪上加霜，2022年營收再砍剩2.53億元。這幾年，每年稅後淨損平均約1億元上下，每股虧損也都超過1元以上。2007年高達46層樓的台中亞緻飯店由前總裁嚴長壽(右)、前台中市長胡志強(中)、創辦人周賴秀端(左)等人主持開幕剪綵儀式，不過卻在2020年3月因租金過高加上疫情衝擊，選擇停業止血。（圖／報系資料庫）而2016年以前，亞都麗緻集團直營和加盟飯店有台北亞都麗緻飯店、陽明山中國麗緻大飯店、烏來璞石麗緻溫泉會館、台中亞緻飯店、台南大億麗緻酒店、墾丁悠活麗緻渡假村、羅東久屋麗緻客棧，以及2016年新開幕的新竹竹湖暐順麗緻文旅，共8家飯店營運。羅東麗緻和墾丁悠活麗緻率先於2018年解除加盟合作，疫情爆發後，台中亞緻、台南大億麗緻先後宣布歇業，2021年新竹麗緻也取消合作，2022年，陽明山麗緻也轉為CHECK inn雀客系統經營管理，目前直營的僅剩台北亞都，加盟品牌也只有烏來1家。與此同時，林家持股也逐年減少。經查亞都持股比例占前十名之股東，2017年以前，林家二代林進豐、林進呈、林進隆持股共約15%，2018年僅剩林進呈和林進豐一脈成立的崇嶽投資有限公司名列前十大股東，林進隆股權已脫手，2019年起，林進呈也頻頻轉讓持股，2022年掉出前十大股東之外，林家只剩崇嶽投資占有約8%的持股，同年，崇嶽投資代表人林峻正也於3月辭任亞都資訊部主管一職，而周家持股則早已過半，此消彼長態勢一去不復返。對於營運虧損和解任董事職務，CTWANT記者向亞都董事長周永銘提問，未得回應，麗緻餐旅集團總經理徐儷萍則透過公關系統轉述，「我們是經營者，只專注於把事情做好。」
亞都光環滅2／業績狂瀉是「非戰之罪」？大股東力挺子弟兵「夫妻檔」
儘管在「飯店教父」嚴長壽卸任後，亞都麗緻(5703)營收逆風又遇疫情慘況，連6年虧損，仍在2022米其林指南拿下一店奪三獎的佳績。CTWANT調查發現，亞都二代掌門人周永銘不顧另一創辦家族股東質疑，力挺目前經營團隊，而集團總經理徐儷萍與旅館營運部總經理顏鎮國不僅是夫妻，還是亞都培育出的子弟兵。回顧亞都麗緻成立之初，創辦人周志榮夫婦多次力邀當時32歲的美國運通台灣區總經理嚴長壽，擔任亞都總裁協助經營，連嚴長壽的大哥嚴長庚都被感動，不僅支持，就連薪水與福利都幫忙談好。而嚴長壽也不負所托，開啟長達數十年的黃金年代，擦亮亞都麗緻招牌，1999年上櫃，全盛時期海內外共有13個連鎖據點，90及00年代成為台灣國際觀光飯店業典範，也是國際旅客最愛入住的飯店之一。2010年，嚴長壽卸下總裁，認為時間到了該讓年輕人接手，但周賴秀端強力慰留，因此仍接下亞都董事長，「周賴秀端夫婦是我生命中的貴人，就像家人一樣。」2016年嚴長壽正式退休，董座職務交由周家第二代周永銘接手。嚴長壽曾透露，辭去總裁後集團就啟動世代交替準備，「當時就決定好一定要交給年輕人，6年來我幾乎不過問公司行政事務。」「周家教育讓我很佩服，兒子或女兒都相當謙卑、踏實，且對父母孝順，教育非常成功。」儘管如此，嚴長壽的離開仍對亞都造成莫大打擊。一名集團離職員工告訴CTWANT記者，2010年他因嚴長壽的經營理念加入亞都麗緻，當時全台有7間連鎖規模，就算是加盟飯店的新進員工也要背亞都宗旨「以客為尊，讓客人有家的感覺」，大家都有品牌迷思，只要有「麗緻」2字就是不錯的飯店。台北亞都麗緻飯店營運至今已有44個年頭，儘管飯店的服務品質維持一定水準，環境設備上的老舊卻是經營上的沉重包袱。（圖／亞都提供）不過嚴長壽離開後，業界就開始傳言將「兵敗如山倒」，「嚴總裁光環消失，麗緻系統與業者互動越來越少，確實沒落許多。」隨著國際連鎖酒店集團大舉入台，亞都競爭力不如從前，據內部員工指出，周永銘不常進飯店，對於經營多交由專業經理人。二代接班人力挺的專業經理人，正是嚴長壽的子弟兵。據財報揭露，現任亞都麗緻集團總經理的徐儷萍與旅館營運部總經理的顏鎮國，兩人為夫妻，徐儷萍可說是血統純正的亞都麗緻人，她從基層花了十年的時間做到協理，中間雖曾離開轉戰其他領域，但2012年後又回到亞都擔任要職，並於隔年升任為亞都麗緻集團暨亞緻餐飲總經理。顏鎮國則是大學畢業後捨棄到小學老師的鐵飯碗，進入亞都西餐廳端盤子，他曾在媒體回憶，當年觀光飯店在嚴長壽推動下躍上國際舞台，他被這股風潮吸引，立志要在飯店業闖出一片天，不惜從餐廳侍者學起。顏鎮國曾任力霸飯店人力主管、台北希爾頓宴會部主管等職，以及出任永豐棧酒店總經理，2016年嚴長壽交棒後，再次回到亞都擔任核心團隊。或許是亞都培育出來的老員工，革命情感濃厚，儘管連年虧損，林家股東曾提議調整組織結構，但周永銘似乎對徐儷萍、顏鎮國仍力挺到底。目前亞都主要營運據點僅剩台北亞都麗緻大飯店、烏來璞石麗緻溫泉會館，以及館外3家麗緻坊。集團營收來自台北亞都麗緻、門市含電商的亞緻餐飲，以及以烏來璞石麗緻溫泉會館的管理顧問3大區塊，營收占比分別為85%、13%、2%。2022年台北亞都麗緻除了旗下天香樓再度蟬聯米其林一星外，巴黎廳1930x高山英紀也摘下一星，首次有飯店2家餐廳獲得米其林，為去年最大贏家。（圖／亞都官網）一名內部員工就表示，2017~2019年因台北亞都客房和餐廳全面改裝，有50%客房無法銷售，結果改裝完就碰上疫情影響，同時台中亞緻於2020年3月結束營運，故營收急遽下降，「客房改裝+疫情影響，是非戰之罪啊！」去年7月，嚴長壽接受媒體採訪時就提到，「疫情拖得太久，還存活的飯店都只剩下半條命，早結束還稍微聰明一點，如果他還在業界，會讓台中亞緻、台南大億麗緻在疫情初期就熄燈，少付很多租金。」似乎對於亞都現任團隊的決定做背書。台北亞都在2022米其林指南榮獲佳績，除「天香樓」維持一星，「巴黎廳1930X高山英紀」也首度摘星，並拿下首屆侍酒師獎暨最佳酒單。解封後，各市區飯店業績回溫，亞都也不例外，今年第一季，總營收1.08億元，較去年成長57.91%；稅後淨利0.13億元，較去年負0.22億元，成長率為157.48%。而今年截至5月，總營收為1.73億元，較去年同期成長81.5%，住房率為39.11%，較去年同期的5.22%，成長649.2%。亞都稱持續虧損是受疫情影響，如今是否能在疫情過後由虧轉盈，仍有待觀察。
新產今順利改選嚴長壽任獨董 股東會通過現金股利2.54元
新光產險（2850）今天（25日）召開112年度股東會並順利完成董事會選舉，現任董事長吳昕紘與董事吳東昇、吳東勝、張茂松等皆進入董事會，嚴長壽當選獨董；會中並通過111年盈餘分配案每股2.54元。新光產險在防疫保單理賠款近6億元，在產險界中算是很輕傷，而今年通過超過2.5元的配發現金股利在金融保險股中排名之首，以今天收盤股價52.40元計算，配息殖利率約4.8%。111年新產總簽單業績達224億元，整體稅後純益20.04億元，每股盈餘6.34元，扣除依法規提列的「法定盈餘公積」與「特別盈餘公積」後，分派現金股利2.54元。新光產險8席一般董事當選人為吳昕紘（紘恩股份有限公司）、謝孟雄（誠謙股份有限公司）、吳東昇（紘恩股份有限公司）、李文宗（濟真股份有限公司）、張茂松（朝家投資股份有限公司、天成大飯店董事長）、吳東勝（茂煒投資）、洪子仁（新光醫療財團法人）、何英蘭。新光產險3席獨立董事當選人為周賢財、嚴長壽、王瑞瑜。新光產險表示，去年受到全球快速升息的影響，出現股債雙跌的情形，及烏俄戰爭、疫情等多重因素，使得經營環境更加艱難，經營團隊嚴謹的風險控管執行下，保險本業及投資均維持穩健經營的步調，依市場變化彈性調整、謹慎篩選，111年度在核保本業及投資績效均有穩健的表現，持續向上的動能。
五星級飯店員工進出太吵？ 鄰居怒嗆飯店挨告
「觀光教父」嚴長壽領軍經營的五星級飯店「亞都麗緻飯店」，因防火巷通行問題與唐姓鄰居屢生糾紛，唐女認為飯店長期將防火巷當成員工送貨走道，每天都有人進進出出，附近住戶不堪其擾，她去年12月與飯店副理爭執時，怒嗆飯店「強盜、流氓」、「不要臉」，飯店認為名譽受損，提起告訴。台北地檢署依公然侮辱罪起訴唐女。據了解，家住北市中山區的唐女，長期與亞都麗緻飯店因防火巷及違建等問題爭執，唐2019年曾向媒體爆料，指亞都麗緻將防火巷當成員工送貨走道，每天都有人進進出出，讓住戶不堪其擾。當時亞都麗緻曾回應，已經多次跟住戶溝通，還請環保局到場檢測是否有分貝超標的情況，但最後並未違規。不過，雙方仍爭執不休。北檢起訴指出，唐女與亞都麗緻飯店為鄰居，因飯店員工使用雙方相鄰的防火巷通行，讓她不堪其擾，而心生不滿。去年12月28日下午1時10分，唐女在其住處樓梯間，再因飯店員工進出防火巷一事，與亞都麗緻飯店工程安全部劉姓副理發生爭執。唐女一氣之下，痛罵「你們家飯店強盜、流氓」、「不要臉」，事後亞都麗緻飯店認為唐女言語已損害飯店名譽，向台北地檢署提出告訴。
信義房屋40周年慶同時推動台灣地方創生基金會成立
信義房屋日前舉辦40周年活動，現場邀請多位陪伴信義一起成長的貴賓到場慶祝，創辦人周俊吉一路感謝，從大學時代的恩師王寶輝支持、吳東亮、許士軍、高希均、嚴長壽、吳念真等人各方面的陪伴，他謙虛地說，一路上貴人很多才能讓信義成長茁壯。活動中同時發表新書《信義學》並邀請前國發會主委陳美伶成立「台灣地方創生基金會」，宣告未來40年將以此基金會啟動台灣創生生態系，打造永續好生活。導師提攜，創辦信義房屋走過四十周年信義企業集團創辦人周俊吉在四十周年慶發表感言，他表示每5年信義房屋的周年慶時，一定會邀請他大學時代的恩師王寶輝到場，由於他大學時期家境不好，生活艱困的時候，時常受到老師的幫助，常常靠著系辦的獎學金度日，之後甚至還住進王寶輝家準備考試。後來創業的時候是王寶輝教導他堅持信義兩個字，後來更把這兩個字當成公司名，一路走來成為台灣房仲龍頭。無法到場的王寶輝也透過影片恭喜信義房屋，因為「信義」兩字就代表著信用，信義房屋身為服務業，只要把信用做好，就能持續服務社會，也是國家社會的福氣。關注社會弱勢，默默行善挺公益而吳念真導演也感性地說:他第一支拍的廣告就是信義房屋，現在覺得可以再給他一次機會，一定會拍得更好。他特別提到自己推動偏鄉的課後輔導、有晚飯可以吃，目前全台灣大約有3,000多個孩子有老師陪伴，不過現在募款困難，而自己又不是容易開口的人，感謝他補足近一半的資金缺口。」吳念真強調周俊吉注意到真正的需求，沒有詢問下就動手，「打開信封，那個感激無法表達。」一個人走得快，一群人走得遠面臨高齡與少子化、城鄉落差等問題，前國發會主委陳美伶攜手周俊吉信義房屋推動社區一家17年來的豐富經驗，了解社區與地方的需求，期待成立台灣地方創生基金會這樣的平台，能夠解決且協助地方微小企業，讓人才可以留在自己的故鄉發展。目前結合台北搖籃計畫共同創辦人顏漏有、台灣社造聯盟理事長盧思岳等創新創業與社造推手，以及北中南東地方創生知名代表，包括甘樂文創、天空的院子小鎮文創、花蓮定置漁網三代目及台南官田菱殼炭等，聯手邁向民間版台灣地方創生下一階段的大計畫。她表示台灣地方創生基金會定位是一個串接「資源、資金、技術、通路及市場」的平台，尋找台灣中大型企業或者創投等天使投資人，提供地方微型產業發展機會，甚至微小型產業之財務管理和公司管理方面，由這些擁豐富經驗的企業給予具體改進建議，解決企業的痛點。
書豪媽偏鄉伴讀2／林書豪林書緯雙獲冠軍 吳信信開啟陪讀班老師生涯
「我叫吳信信，是在台灣長大，高中畢業後到美國讀大學，在美國結婚，有三個兒子。」在不到4分鐘的ＩＣＢＤ宣傳影片中，職籃球星林書豪媽媽吳信信如此開場介紹自己，本刊特地越洋採訪吳信信，聽她娓娓述說創辦ＩＣＢＤ的緣由。5月下旬，吳信信返美陪伴宣布離開ＮＢＡ的林書豪。吳信信不只深愛自己的孩子，也心繫台灣的偏鄉兒童。「為了想為台灣的孩子做些什麼？我思考了5年」，「但孫子出生了，我放不下美國的生活，家人卻非常支持我，說想做就去做。」吳信信說。2015年間，林書緯加入台灣職籃富邦勇士隊擔任後衛，吳信信陪著兒子一起自美返台後，為了找出台灣孩童的需要，積極田野調查，「我拜訪許多人、許多地方，思考後覺得自己能給予孩子的就是『陪伴』。」當時，吳信信拜訪過台東公益團體「孩子的書屋」、「均一平台教育基金會」、「為台灣而教基金會」創辦人劉安婷、亞都麗緻大飯店前總裁嚴長壽、知名牧師黃國倫、松慕強及陳文華等。目前嚴長壽為台東縣均一國際教育高級中等學校、宜蘭縣慈心華德福教育實驗國民中小學董事長。吳信信說，來到台灣了解一些弱勢族群，開始思考說，神造每一個人都有他的目的，「這些孩子的目的是什麼？我發現，他們所缺少的是陪伴，他們成長的環境，沒有給他們足夠的資源，讓他們去發展自己潛在的能力」。2019年5月9日，富邦勇士隊103比91擊敗台灣啤酒，系列賽4勝0敗，勇奪ＳＢＬ第16季總冠軍，是林書緯加盟ＳＢＬ以來第一個總冠軍。（圖／中華籃協提供）「就這樣想說，是不是有可能讓銀髮族跟資源缺少的人有一些配合，這就是當初開始ＩＣＢＤ，由一群義工老師組成，周一到周五從台北去附近城市有需要的陪讀班，陪伴和幫助國中以下的小朋友做功課。」吳信信說。2019年間，林書豪所屬的美國職籃多倫多暴龍隊，拿下NBA總決賽冠軍，林書緯所屬的富邦勇士隊，也摘下隊史上第一座總冠軍。「兩個兒子的籃球隊都得了冠軍，我知道要勇敢跨出這一步了。」吳信信說。
疫情嚴峻！法鼓山「除夕撞鐘」改採線上 18宮廟春節活動取消
農曆春節民眾多選擇到宮廟祈福，但今年受疫情影響，許多活動取消或延後。新北市民政局統計，新北18家宮廟過年活動取消，每年重頭戲法鼓山除夕撞鐘改採線上直播，還邀來梁朝偉等名人線上加持，用不一樣方式過新年。民政局長柯慶忠表示，今年年假有7天，但正月日日是好日子，民眾可提前或延後至宮廟祈福，也可以在家拜拜，或透過線上點燈方式，祈願一整年平安順遂。宗教禮俗科長賴小萍指出，包括靈鷲山佛教教團、五股賀聖宮、樹林法界禪寺、新店真武山受玄宮、蘆洲保佑宮、保和宮、烏來九玄聖宮等宮廟都提供線上點燈服務，民眾免出門也能獲得一整年好運。民政局表示，宮廟大型活動因應疫情取消，有的則改變方式或延後辦理，板橋慈惠宮民藝大街躦轎腳、板橋接雲寺元宵晚會、新莊武聖廟關聖帝君聖誕遶境、林口竹林山觀音寺元宵燈會及春節雜技團表演、樹林鎮南宮新春嘉年華燈會、蘆洲保和宮登龕大典遶境等皆取消。中和廣濟宮與福和宮春聯發送、初五迎財神、南山福德宮發財金發放、石碇五路財神廟正月初五發財金發放、板橋慈惠宮及板橋妙雲宮發財金發送等也都取消辦理。其中法鼓山除夕撞鐘改採線上直播，還找來張學友、梁朝偉、張淑芬、嚴長壽、林義傑、蔡明忠等百工百業代表參與。而樹林濟安宮春節前水陸法會縮小規模、三峽廣行宮燈會延期辦理等。
【藝術饗宴情報】isart gallery御書房藝廊 超前部署數位平台
2020年全球籠罩在新冠肺炎疫情漩渦中，在藝術界也造成的瞬間衝擊，許多實體展覽和藝博會相繼取消，國際上不少知名畫廊也開始嘗試線上展售，以度過艱困的經營危機。後疫情時代，數位轉型是必然趨勢，「isart gallery 御書房藝廊」為台灣超前展開數位轉型的先驅藝廊，早在民國101年，即8年前，就推出藝術品線上展售平台，多年來致力於藝術線上交易的推廣，公開透明呈現藝術品的價值與價格，並經營累積不少消費藏家，因此今年不受疫情影響，逆勢成長交出亮眼成績單。isart gallery線上交易平台 台灣藝廊轉型數位先驅一手打造「isart gallery御書房藝廊」線上藝廊交易平台的藝廊總監Veronica Wang王品茜，年輕又亮眼，舉手投足間總散發一股優雅氣質，聊起當代藝術，眼神更散發著熱忱與使命感。「isart gallery御書房藝廊」源自於高雄御書房生活藝術空間，由Veronica的母親於1984年創辦，在高雄藝文圈默默耕耘超過30載，是許多世代的高雄人共同記憶的空間，更陪伴過無數藝術家茁壯成大師級人物。藝廊總監VeronicaWang王品茜 以前瞻視野注入創新與改變出身藝文世家，Veronica自小沉浸在藝術氛圍中，耳濡目染培養出獨道的鑑賞力，在美國就讀藝術學院學成歸國後，開始為「isart gallery御書房藝廊」注入創新與改變。首先在實體畫廊部分，高雄畫廊結合「餐飲」，台北則以「家具」佈置出居家生活感，讓藝廊成為有溫度的、可以很放鬆的空間。其中，最重要的革新，就是成立線上藝廊平台。年輕世代有不同的消費語言，Veronica掌握了數位化消費模式的脈動，將藝廊畫作上架到網路平台展售，跨越創作者、藝術品、消費者三方的空間與時間鴻溝。消費者可輕鬆點選，從尋找藝術家或藝術品類別，去挑選自己喜歡的媒材、尺寸、風格或色系，甚至可依自己預算點選。線上藝廊進化改版 家居搭配任你玩isart gallery線上藝廊平台近期也將再進化改版，推出更貼近消費者使用習慣的進化版頁面，融合居家情境並搭配遊戲感設計，讓民眾只要滑滑手機，就可挑選喜歡的藝術品，置放在不同氛圍或色系的客廳或餐廳裡，感受不同藝術品與空間搭配的美學質感，包含不同畫作尺寸，在居家空間中比例配置視覺等，都可以更具象化呈現，讓上網買藝術品，就跟買服飾、3C產品一般輕鬆，透明化的標價，也不再讓人望而卻步。「藝術，不僅是一種語言，它超越了文字及口述表達，能很誠實且直接給予感官豐富訊息，是一種能立即引起共鳴與感動的傳達感受方式。這樣的美好事物，應該要更自然且無時不刻地存在我們的生活裡。」Veronica表示，她創立isart gallery線上藝廊的初衷，就是要撇除過去一般民眾對藝術品高不可攀的印象。過去藝廊作品不太會標價，就算有個公定價，也可能發生私下給不同折扣狀況。「不透明的標價及交易模式，會讓一般民眾對購買藝術品產生恐懼感。如今透過isart gallery線上藝廊的透明平台，即可去除如此疑慮，作品價格清楚列出，並可受公評。」Veronica說。Veronica近一步表示，isartgallery線上藝廊最重要的工作，就是要幫助大家踏出接觸藝術的第一步，因為藝廊經營不僅是藝術品買賣而已，更包含了藝術家經營、藝術生活的推廣、公益回饋，對藝術產業發展與未來，更需具前瞻性的專業眼光。「很多時候，消費者並無法分辨，他買的是到底是藝術品或只是裝飾品？『藝術品』跟『藝品』，差一個字，價值就差很多，這也是專業藝廊存在的價值。」當代藝術即不斷持續創新當代藝術的重要精神之一，即是不斷持續地創新。關於創新，Veronica總有想不完的創意，她所策劃的藝術家張子晴個展「名人故事」系列計畫，邀來黃子佼、黃大煒、盧廣仲、陳綺貞、嚴長壽、周曉涵、梁正群、米其林主廚RyogoTahara…等名人，向藝術家分享自己的生命故事，每個動人故事最後都化為一幅幅充滿張力的抽象畫，獨具創意的策展概念，成功掀起熱議話題，也讓民眾看見台灣的豐沛創作能量。除了持續進行中的「名人故事」系列計畫，目前畫廊推出的多種媒材創作的藝術聯展，展出劉文瑄、黃柏勳、林慧琪、劉鳳鴒、郝經芳&王令杰、蘇誼亭及黃至正等多位藝術家作品，如同8年前就超前展開的數位轉型計畫，「isartgallery 御書房藝廊」總是求新求變，嘗試透過各種創新的藝廊推廣模式，進行藝術分享和體驗，為所有人打開藝術之門，讓藝術品不再遙不可及。isartgallery御書房藝廊 線上藝廊：https://isart.tw實體藝廊：（採預約制）台北：台北市大安區新生南路161巷15號 高雄：苓雅區林泉街8巷30號聯絡方式：IG、FB：isart Gallery 御書房藝廊Email: isartgallery.info@gmail.com
《不丹是教室》師生情太動人 張小燕數度落淚
電影《不丹是教室》12日舉辦試片，邀請張小燕、Melody（殷悅）、嚴長壽等名人看片，片中的奇特偏鄉教育令所有觀影者動容，尤其動人師生情，更讓張小燕數度落淚，還盛讚老師為孩子們的付出讓人感動；Melody則決定要帶女兒2刷，透過藝術創作來機會教育小朋友：「因為太值得了。」 嚴長壽更讚賞該片能讓全世界看到偏鄉教育的重要。第一次演出電影《不丹是教室》就大受歡迎的希拉布多吉。（圖／海鵬影業提供）片中一心捨棄教職的年輕老師烏金由不丹創作歌手希拉布多吉（Sherab Dorji）飾演，他被「處罰」派到海拔5000多公尺「世界最高學府」魯納納國小任教，讓他欲哭無淚，卻從中領悟幸福的真諦。這個故事劇情也讓張小燕看完更豎起大拇指說：「太好了！」第一次演出電影《不丹是教室》就大受歡迎的希拉布多吉，本身是不丹創作歌手，還曾為音樂夢而輟學。他在演出電影前，已決定移民澳洲追逐音樂夢，卻不料遭導演巴沃邱寧多傑（Pawo Choyning Dorji）從中攔截，不僅依他夢想與處境、量身打造男主角「烏金」一角，成為他的銀幕處女作，更藉此將他留在不丹，成就了一場留住人才的佳話。希拉布多吉目前在不丹首都廷布成立音樂工作室〈M-Studio〉，留在自己國家打造音樂夢想。《不丹是教室》將於7月17日在台上映。
【人生廚房】潘秉新：謝宜榮 快樂老闆
隨著疫情趨緩，Pino Pizzeria Ristorante義大利餐廳又開始座無虛席，雖然有隔板隔出一桌桌的社交距離，但一種輕鬆享受的氛圍，自然的瀰漫著。這幾個月，不管生意好壞，Pino老闆主廚謝宜榮都老神在在，因為，員工和他同心協力快速因應。Pino新產品冷凍披薩很受歡迎，增加的冷凍食品外賣頗有成效，「我這兩年很幸運，有一群很棒的員工幫我管理餐廳。」謝宜榮現在不必天天在店裡，有時間沉浸在自己最愛的古典樂和家庭生活，是一位口口聲聲感謝員工的快樂老闆。Pino的外觀和內觀充滿義式風情，店內四周的手繪圖，讓人感受到輕鬆自在的氛圍。（圖／黃耀徵攝）十五歲入行、二十七歲當上五星級飯店西餐主廚，成名很早、歷練很多的謝宜榮，二十二歲就開始學當老闆，走了一條辛酸的創業路：「我的際遇很特別。」謝宜榮認真研發成功的冷凍披薩，顛覆一般人對冷凍披薩的印象，創出商機。（圖／黃耀徵攝）受邀在台灣觀光協會主辦的講座演講，讓28歲的謝宜榮聲名大噪。（圖／黃耀徵攝）嚴長壽先生是謝宜榮的大貴人。（圖／黃耀徵攝）這場講座，讓二十八歲的華國洲際飯店西餐主廚謝宜榮，在業界聲名大噪，爾後有任何單位要辦有關義大利食材推廣、美食活動，「去找謝宜榮！」嚴先生都向對方推薦他。謝宜榮說：「嚴先生給我好多機會！」當時我們美食記者，因此認定謝宜榮在義大利食物這塊的發言地位。先說起這段往事，是因為聽到許多業界人士說，現就讀餐飲的年輕學子，幾乎七成以上選擇西餐，但如何能在這條路上，完成夢想、出類拔萃？謝宜榮就是表率。在到華國洲際飯店（現華國大飯店）當西餐主廚前，謝宜榮在凱悅飯店（現君悅飯店）當領班，「要成為龍頭飯店的員工，一言一行要有追求提升的精神，在業界要當帶領者而不是跟隨者。」謝宜榮深感，當年被凱悅的西式管理訓練得非常紮實，給了他很好的觀念和態度。採用以岳父在雲林種的芝麻葉，做出十足、很受歡迎的沙拉。（圖／黃耀徵攝）為了增加自己的實力，謝宜榮從當學徒就常買外文食譜研讀，看國外烹飪節目，每天早上七點到飯店，一直工作到晚上十二點。「在義大利料理，我的技術可能不是前幾名，但我相信勤能補拙！」謝宜榮光是聽得懂老外主廚說什麼，就贏了其他毫無準備的年輕廚師。以嚴選食材、嚴謹工法做出的手工披薩，美味無比。（圖／黃耀徵攝）那時候，領導品牌的五星級大飯店，管理高層多是外籍人士，不少本地廚師對於那種「砍人比砍雞還快」、不講人情的管理方式，很不適應，謝宜榮也嘗到箇中滋味。有一次他犯了一個錯，馬上就被外國主管聲色俱厲的警告：「這是你最後一次犯錯。」他當場嚇傻，卻也馬上明白，平常一起喝咖啡聊天、嘻嘻哈哈的外籍主管，一旦看到工作上的瑕疵，就是不假辭色、不顧情面的責罵。所以他學到了，要讓外籍主管把自己當成很重要、能信任依賴的左右手，就是要最聽話、配合度最高。而喜歡這種直來直往的謝宜榮，對於西式管理很快就適應了。主管肯定跳槽獲推薦謝宜榮因此創下了兩個紀錄，成為業界傳奇；一是報到的第七天調薪，法國總經理直接叫行政主廚為他加到五位數字的加薪。另一是，其工作評分表，被老外主管評為Excellent（完美）。二十七歲在華國第一次當主廚，也一樣超時工作，第一個月就讓西餐業績翻一倍。就是這個工作態度，讓他在飯店的外籍主管圈，留下了好名聲。所以英文名字Tom的謝主廚，後來和多位外國高階主管成為好友。曾是他的主管、現今全球最大飯店集團、萬豪集團亞洲區英籍副總裁Richard Taffs，每次來台簽約的忙碌行程中，總會撥一個小時和Tom見個面。Richard曾想延攬謝宜榮進萬豪集團，卻因謝宜榮已走上創業之路而事違人願。和謝宜榮亦師亦友的Richard Taffs，教導他很多重要的觀念。（圖／黃耀徵攝）「其實，我在外國主管身上學到更多！」謝宜榮記得，當他決定離開華國洲際，跳槽到新竹老爺時，儘管老外主管感到不捨，仍為他寫推薦信，「這位主管同時給我一個很好的觀念，對於我自己的選擇，就算再不適應，也要忍耐做滿兩年，因為這是飯店這個圈圈，觀察一個主廚的最低門檻。」聽進這番話的謝宜榮，後來到本土品牌海霸王，堅持做了五年才離開。十年前為了披薩，不斷到義大利加各種培訓和比賽，和義大利的老師們成為好友。（圖／黃耀徵攝）二十幾年前，台北中山北路海霸王的一樓，出現美輪美奐的義式餐廳，海霸王請謝宜榮擔任行政主廚，經營這家餐廳。我當時覺得這和二樓吃台式辦桌有種很不協調的氛圍，也對謝宜榮做的選擇感到不解，「海霸王第二代想開義式連鎖餐廳，我也想嘗試連鎖這一塊。」謝宜榮說，後來這個計畫拖了五年告終的原因：「那時我一個月的業績最高不到三百萬元，但辦桌喜宴的業績一天就曾高達六百萬元，這要怎麼比啊！」接著謝宜榮又想自己創業。其實他早在二十二歲當兵回來，就曾和朋友集資開店，「店是開了，但和朋友鬧翻了。」說起這次創業的失敗，他最遺憾的是從此和這位朋友沒有往來。而這個經驗讓他學到了，創業要自己獨資。謝宜榮是我認識很節省很會存錢的廚師之一，所以創業資金對他而言不是問題，但為何名聲響亮的他卻二度創業失敗？「我習慣了在大飯店有採購、公關、行銷、美編配合的規格，做個活動，我隨便一喊，要誰過來就要過來。」謝宜榮說，自己創業是「校長兼撞鐘」，他很不耐煩，對員工諸多抱怨和不滿，最後導致他獨資的Tom’s Pasta House還是收攤了。四度創業 失敗當養分破釜沉舟、勵精圖治，謝宜榮砥礪自己，要找到能走十年以上的產品，決心成為第一位獲得拿坡里披薩協會審核通過，取得正宗拿坡里披薩認證的台灣廚師。期間除了不斷到拿坡里學習，大手筆投注在設備和延請義大利師傅來台教學，兢兢業業，終於再次創業，以PIZZERIA OGGI掀起拿坡里披薩風潮：「當時一天可賣出五百多個披薩。」賺大錢的店算是成功了吧！沒想到這個一年賺上八位數字的店，他卻只走了一年半。「因為有六名員工同時辭職！」謝宜榮說：「我這輩子第一次賺這麼多錢，也是第一次這麼萬念俱灰。」「因為我只想到把錢放在自己口袋，沒想到分享給員工。」且當時因為業績太亮眼，同時有五個大企業和他談併購，最後決定把OGGI賣給聯華，自己改當OGGI管三個店的CEO。不只披薩是招牌，Pino的義大利麵，醬汁裹在麵體上，每一口都香濃彈Q，麵條越嚼麵香越散發。（圖／黃耀徵攝）可是面對的是一個大企業的管理文化，各個部門的溝通協調，加上有人揣摩上意，擔任總經理的謝宜榮，因為連一個店長的調動都碰了釘子，而決定離職：「很多廚師以為有大企業可以靠，就能隨心所欲，其實，別人的錢不好花。」謝宜榮又上了一課：「回頭檢視失敗的經驗最寶貴，是幫助自己成長的養分。」熱愛義大利飲食文化的謝宜榮，砥礪自己拿到拿坡里披薩認證，投入心力和努力。（圖／黃耀徵攝）五年前，謝宜榮升格為人父，以兒子的名字、在義語是松樹充滿生命力之意的Pino當店名四度創業。學會善待員工的他，制定了留人留心的福利，同時員工看到他的行事做人是「心正、態度正、觀念正、待人正」，儘管遇到疫情，但他應變快速、員工齊心合力，化危機為轉機。以義大利番茄、洋蔥、多款蔬菜和雞高湯、紅酒，燉煮出天然紅色甜美的醬汁，肉質細嫩的美國牛腱心軟嫩美味的紅酒燉牛肉，香味豐富有膠質，是招牌菜之一。（圖／黃耀徵攝）種種際遇磨練，進入五十歲的謝宜榮說：「我不再發牢騷了！發牢騷只會讓人心情跟著壞，一點幫助都沒有。」如今就在歌劇和做菜中，享受著前所未有、輕鬆自在的人生。
【刷亮總統府6】定期召開讀書會 「不愛讀書」也要參加
金絲猴定期舉辦讀書會，有工廠員工會直接跟張繼華反應：「我就是不愛讀書，才來做工。」但張繼華仍堅持所有人都要參加！「我讓業務同仁讀商業雜誌的短文，了解商業知識；行政小姐唸洪蘭教授的文章，增進家庭和樂；工廠員工看嚴長壽的勵志自傳，提高眼界。就像我父親說的，你不讀書，一輩子就是做女工、嫁男工、生小工，讀書可以脫貧。」張繼華說。有一年教會舉辦黏多醣症孩子音樂會，張繼華買票招待員工去看，事後請他們在讀書會上分享心得，「記得那次有一個工廠同仁說，以前對女兒要求很多，但看完音樂會，發現自己已經很幸福，覺得只要女兒健康長大就夠了。多多珍惜家人，擁有知足感恩的心，正是我辦讀書會的目的。」50歲的張繼華，舞姿依然挺直優美，不亞於自己當年跳佛朗明哥舞時的留影。（圖／宋岱融攝）