嘴巴發麻
」友人贈高級海鮮食材!他吃完「嘴巴發麻」奔醫院突倒地 搶救35天不治亡
「河豚」在日式料理中被視為高級食材,但因內臟、卵巢等部位含有劇毒,若是處理不慎吃下肚,恐有致命風險,巴西一名男子馬格諾(Magno Sergio Gomes)日前收到朋友贈送的河豚,怎料烹煮食用後開始「嘴巴發麻」,接著倒地失去生命跡象,住院搶命逾1個月後仍不治身亡。綜合《紐約郵報》、《每日鏡報》等外媒報導,46歲的馬格諾日前收到河豚便找來另一名友人一起分享,沒處理過河豚的馬格諾將內臟和肝臟清除後,隨即下鍋烹煮並淋上檸檬汁食用,沒想到吃完河豚45分鐘後,2人雙雙出現身體不適。起初馬格諾感到嘴巴異常發麻,於是在妻子的陪同下自行開車就醫,當他抵達醫院時情況卻更加嚴重,除了唇部發麻之外,他還伴隨噁心嘔吐的症狀,接著馬格諾竟心臟驟停了8分鐘。儘管馬格諾當時緊急插管急救撿回一命,但後續病情卻不見好轉,住院治療35天後,最終仍不幸喪命。對此,馬格諾的家屬透露,入院後馬格諾好幾次突然癲癇發作,醫生告知他們康復的機會相當渺茫,不久毒素很快就蔓延到馬格諾的腦部,導致中毒身亡。奇蹟的是,馬格諾的友人食用有毒河豚後竟幸運活了下來,不過卻因神經毒素導致癱瘓,至今無法像普通人一樣正常行走,不過正在逐漸康復中。事實上,河豚所含的劇毒為神經毒素,即便加熱過也仍含有毒性,中毒後的症狀包括唇舌麻痺、四肢麻痺、嘔吐、呼吸困難,嚴重甚至危及性命,且河豚毒素目前並無解毒劑。
吃鳳梨為何會割舌頭?顯微鏡揭密「有細針」 專家認為是這原因
鳳梨含有豐富的營養價值,是大眾普遍喜愛的水果,不過很多人都有經驗,在食用鳳梨的時候被「割舌頭」,卻始終不清楚原因。TikTok上近來瘋傳一段影片,有網友將鳳梨果肉放在顯微鏡下,發現果肉內竟然都是「細針」,認為這就是鳳梨會刮舌頭的原因。不過,台灣事實查核中心詢問農委會,專家們卻都一致認為「鳳梨酵素」才是兇手。有網友在TikTok平台指出,鳳梨是他喜歡的水果之一,但每次吃的時候,都會感到嘴巴發麻,原來是因為水果含有針晶,這些針具有保護功能,避免果實被吃掉並保護種子,與其他化學物質(如鳳梨中的酵素)共同作用,可增強效果。他收集了一些鳳梨樣本,接著放在顯微鏡底下觀察,結果看到好幾十根「針」,吃鳳梨的時候嘴巴會發麻,正是因為被這些針晶給刺傷,「草酸鈣晶體會在細胞膜上戳洞,引發刺激」,雖然聽起來有點嚇人,但他表示:「這不會阻止我吃鳳梨」。影片曝光後,引起熱烈討論,網友紛紛嚇傻:「我們在吃鳳梨的時候,鳳梨也在吃我們」、「我可憐的細胞膜」、「再也不吃鳳梨了」、「難怪媽媽總說不要吃太多鳳梨,因為會割舌頭」,還有人分享經驗,「我一直以為是因為過敏」、「在瘋狂吃了鳳梨和奇異果後,我的嘴巴痛得要命」。鳳梨含有數十個「針晶」,會破壞細胞膜。(圖/翻攝自sf_microscopy TikTok)而台灣事實查核中心也針對此影片詢問了農委會及植物專家,農委會農業試驗所嘉義分所果樹研究室副研究員官青杉就指出,草酸鈣的針狀結晶小到要用顯微鏡才看得到,「應該可忽略它可能帶來的物理傷害」,而且,經實務發現,鳳梨經過加熱後,就不會刮舌,但草酸鈣結晶並不會因短暫加熱就融化,但照理說鳳梨加熱過後還是會刮舌頭才對,「因此草酸鈣結晶應不是鳳梨會刮舌頭的原因」。中興大學植物病理學系教授陳煜焜則直言:「吃鳳梨刮舌頭是果肉裡的鳳梨酵素造成」陳教授解釋,鳳梨酵素是一種分解酵素,會分解口腔的蛋白質,因此讓人有異樣的感覺;只要將鳳梨加鹽醃製或加熱,破壞鳳梨酵素的蛋白活性後,吃起來就不會刮舌頭了。
誤把洗衣球當糖果…1歲男童狂吞半包 媽緊急催吐送醫洗胃
大陸廣東一名1歲大的男童,誤將洗衣球當成糖果吞下肚,嚇得媽媽趕緊將兒子送醫,還好當下媽媽有緊急替他催吐,孩子抵達醫院時意識清醒,還能自由行走。綜合陸媒報導,廣東深圳一名1歲男童在洗手間玩耍,竟誤把洗衣球當糖果吞下大半包,隨後男童開始咳嗽,嘴巴發麻,媽媽趕緊給他催吐,並將他送往中山大學附屬第七醫院急救。送醫檢查後,男童生命跡象暫時平穩,為防止洗衣球被吸收入加重病情,醫生對其進行洗胃。中山大學附屬第七醫院副主任醫師張麗丹表示,還好當下媽媽有急救意識,第一時間就幫男童催吐,因此男童抵達醫院時意識清醒還能夠自由行走。醫生表示,洗衣球是一種高濃縮洗滌劑,若大量吞服,嚴重恐導致死亡。最終,男童經過洗胃後脫離生命危險,所幸服下量不大,經過搶救並無大礙,目前已經出院返家。醫生也呼籲,家中的危險物品盡量放在孩子拿不到的地方,以免引發不測。