嘉義縣鹿草鄉
」 嘉義 蔡易餘
嘉義餐會起衝突！村長喝茫「持凳」打傷清潔隊長
嘉義縣鹿草鄉一個社區敬老餐會發生肢體衝突。鹿草社區活動中心於13日舉辦一場敬老餐敘，席間鹿草村長與公所清潔隊長原本喝酒用餐愉快，卻因意見不合突然爆發衝突。陳姓村長憤而用板凳攻擊李姓清潔隊長，導致李隊長受傷。事後，李隊長前往派出所報案。據了解，李姓清潔隊長於13日受邀參加鹿草社區活動中心的敬老餐敘。宴會尾聲時，一群人在喝酒時討論未來展望，而清潔隊長與村長因意見不合發生口角。村長隨即拿起椅子狠砸清潔隊長，造成李隊長的頭部受傷及頸部紅腫。事後，李姓清潔隊長在接受訪談時表示，當時大家在討論未來展望和需求時，村長提到無法申請補助和公所不給經費等問題，還有一些他認為不實的說法，讓他作為公所一員，有必要捍衛公所，因此出言糾正村長，造成村長不滿，雙方因此互罵和挑釁。而陳村長則說，自己和李隊長認識已久，彼此都是朋友，他也希望公所能夠為鹿草鄉提供更好的服務。村張還提到，當天的衝突也是因為喝醉，以後應該少喝點酒。此外，陳村長還指出，李隊長也有打他，造成他的眼睛瘀青。鹿草鄉長嚴珮瑜表示，目前清潔隊長已前往醫院接受治療，經過觀察後回家休息。嚴珮瑜強調，為了維護同仁的公務安全，當下已經報案，也支持隊長提告。
聯結車翻覆揭露廢棄物黑幕 33人涉案不法利益高達1億6400萬
國道三號北上226.8公里處，2022年前發生的一起聯結車翻覆事故，竟揭開涉及非法處理廢棄物的大案，聯結車當時載運的廢塑膠混合物散落在車道上，引發南投環保局的調查，保七總隊第三大隊發現該批廢棄物由不法業者以假承租真棄置的方式，將未經處理的廢料運送至嘉義縣鹿草鄉進行非法棄置或掩埋，經過長期調查，共有33名涉案人被依法移送法辦，預估不法利益高達1億6400萬元，非法棄置廢棄物達1萬公噸。依據起訴書內容，2022年6月9日凌晨3時52分，國道三號北上226.8公里處發生一起聯結車失控翻覆事故，該車上載運的廢塑膠混合物全數散落在車道上，南投環保局經查發現，這些廢料未持有合法處理許可，且涉嫌由線西鄉的一家回收再利用公司非法處理，這家公司假借「事業廢棄物再利用」之名，實際上卻將廢棄物運送至其他縣市進行非法棄置。案件經報告後，保七總隊第三大隊迅速啟動調查，並報請彰化地檢偵辦，檢方隨即啟動「檢警環」平台，檢察官林裕斌指揮內政部警政署保安警察第七總隊第三大隊中區中隊，會同彰化縣環境保護局進行長期監控及蒐證，調查顯示，該公司與某營造公司以及國際公司負責人勾結，非法處理大量廢棄物以牟取高額處理費用。調查指出，該公司僅為公告再利用事業廢棄物的公司，理應僅可處理可再利用的廢塑膠（廢塑膠R-0201），並出售給塑膠工廠，實際上卻收取D類事業廢棄物進行處理，某營造公司於2021年間，承攬烏日區明傳產業園區公共設施工程，與蕭、陳等人勾結，未依法申報，將大量廢棄物（數量達1萬公噸）非法掩埋或回填至土地中，從中牟利1億6400萬元。為防止被告脫產並追繳不法所得，檢察官已對所有涉案被告的財產進行全面清查，並向法院申請查扣價值4000萬元的動產及不動產，案件經偵查終結後，檢方依違反《廢棄物清理法》第46條第4款提起公訴，並向法院申請沒收不法所得1億6400萬元，全案仍在進一步審理中。
嘉義4民宅陷火海 6旬男救出已無生命跡象送醫搶救中
嘉義縣鹿草鄉竹山村今天中午傳出火警，火舌延燒4棟房子，消防人員獲報趕往，目前火勢已控制。現場1名年近60歲陳姓男子，當場無生命跡象，送醫搶救中，起火原因由相關單位調查中。據悉，大約中午12時43分其中一處民宅起火，由於共有4棟民宅相連，不久就向左右延燒，鄰居皆受到波及，現場屋內僅有1名60歲陳男，被救出時已無生命跡象，已送往醫院搶救。消防人員表示，現場火勢已於下午1時許受到控制，後續財損與起火原因仍有待調查。另外，也再次提醒民眾，平時就要注意家中電器設備是否老舊需汰換，以及特別注意延長線的使用安全，避免火神上門。
嘉義藍綠鬥1／海線蔡易餘力拼3連霸 藍營人選波折陷掙扎
嘉義縣20多年來都被歸類為藍營艱困選區，這次海線（第一選區）民進黨仍由現任立委蔡易餘尋求連任，而國民黨議員詹琬蓁原與嘉義縣婦女會理事長吳亮儀僵持不下，近日吳亮儀終於表態要專心為侯友宜輔選，然而詹琬蓁能否獲得徵召出線，仍有待觀察。嘉義縣政府自2001年陳明文入主後，迄今由民進黨主政，基本盤是綠大於藍。42歲的嘉義海線民進黨籍立委蔡易餘已經連任兩屆，他是民進黨前立委蔡啟芳之子，自台灣大學法律系財經法學組畢業後，攻讀台灣大學農學院生傳所碩士班，22歲時應屆考取律師後，就進入萬國法律事務所執業，向時為律師的顧立雄（現國安會秘書長）學習，並擔任過雲林縣長蘇治芬辯護律師。2010年時，蔡易餘在立委高志鵬鼓勵下，投入台北市議員民進黨黨內初選，最終民調敗給梁文傑。2012年民進黨徵召蔡易餘參選嘉義第一選區（海線），他又敗給時任立委翁重鈞。隔年，蔡易餘擔任嘉義縣黨部主委，年僅32歲，成為民進黨歷史上最年輕的縣市黨部主委；2014年更擔任嘉義縣長張花冠競選總幹事，2016年立委選舉終於擊敗國民黨林江釧，至今立委已兩連霸。過去蔡易餘也曾參加過2012年的年輕世代公職嗆馬靜坐活動、2014年太陽花學運以律師身分陪伴學生，並調來貨櫃屋阻擋張安樂。 現任立委蔡易餘是蔡啟芳之子，2012年1月，蔡啟芳因抗議檢方查賄不力，在嘉義地檢署前騎樓下絕食靜坐，蔡易餘前往探望。（圖／報系資料照）知情人士表示，蔡易餘勤跑基層，海邊、蚵仔田通通去，很少個人爭議，倒是他曾被傳和「卡神」楊蕙如「在一起」時，很損個人形象；前陣子立法院正為黑金暴力與重大經濟犯罪大修《公職人員選罷法》，他還為此揚言退黨，事後他否認。該人士說，外界原傳聞國民黨議員詹琬蓁是黨中央指屬意徵召人選，但縣黨部主委翁重鈞卻要她讓賢給嘉義縣婦女會理事長吳亮儀，詹琬蓁先前曾在個人臉書帳號上發文訴苦，「未經他人苦，莫勸他人善；你若經我苦，未必有我善」，疑似對讓賢一事頗有感觸。台北政壇日前又傳出國民黨8月9日篤定提名吳亮儀，不料就在前一天吳亮儀竟在臉書粉專宣布，即使中央多次矚意徵召她參選，最終她仍希望國民黨能在2024重返執政、國會過半，因此婉謝中央徵召，並將投入為侯友宜海內輔選，同時也期盼黨能推出更優秀、更具人和的人才。 國民黨總統參選人侯友宜（左一）7月回到故鄉嘉義縣拜票，黨籍縣議員詹琬蓁（右一）、嘉義縣婦女會理事長吳亮儀（左二）同框助選，但兩人幾乎零互動。（圖／報系資料照）現任國民黨嘉義縣議員詹琬蓁形象佳，至今議員3連霸，為國立嘉義大學管理學碩士，曾任嘉義縣鹿草鄉婦女會理事長、王育敏嘉義縣縣長候選人競選辦公室發言人。有地方人士指出，嘉義縣是大家深知的藍營艱困選區，詹琬蓁在地方上的經歷亮眼，議會問政表現也獲民眾認可，在支持者鼓勵下向黨表達出戰意願，但目前仍在等待徵召。吳亮儀的父母則是國民黨前、現任立委吳松柏與溫玉霞，她是紐約大學國際關係碩士，現任嘉義縣婦女會理事長、立委溫玉霞國會辦公室副主任、國民黨國際事務部助理主任，曾任國民黨主席江啟臣競選團隊發言人和嘉義縣縣長候選人王育敏競辦發言人，從小就出生政商世家，家境優渥。
夏季非好發季節 嘉屏傳禽流感疫情
高溫炎熱，飼養雞鴨鵝不但要提防家禽中暑、脫水，如今以往夏季鮮少發生的禽流感又蠢蠢欲動，使家禽飼養面臨更大挑戰。嘉義縣、屏東縣近日傳出番鴨場、土雞場家禽確診H5N1高病原性禽流感遭撲殺，嘉義縣養雞協會理事長黃國明強調，雖然夏季非禽流感好發季節，仍不能掉以輕心，一旦管理不佳，家禽抵抗力下降就容易染病。防檢局21日公布，嘉義縣鹿草鄉1間番鴨場感染禽流感，900多隻鴨全數撲殺，而當初嘉義縣家畜疾病防治所得知鴨隻異常大量死亡前往了解時，業者還懷疑是天熱導致熱緊迫致死，不料送驗竟驗出禽流感，因鴨隻染禽流感無明顯症狀，連業者都難以置信。嘉義縣家畜所長林珮如說，縣內因熱緊迫造成雞隻死亡的2間雞場都說是跳電、機械因素導致降溫設備失靈，家畜所不斷宣傳，呼籲業者自備發電機等設備，因應突發狀況避免造成損失。另外，早期集中秋冬發生的禽流感已不分四季都會出現，前2天被撲殺的番鴨場就是縣內入夏以來染疫第一起。林珮如說，禽流感即感冒病毒，本來就容易變異，以往是冬天剉咧等，現在一整年都要提防，加上病毒四處潛伏，除確保家禽健康，業者應落實生物安全、人車管制等作為。黃國明說，雖然夏天發生禽流感的機率極低，但近年樣態已改變，加上很難推測或追究為何染疫，等發現時只剩撲殺這條路。就養雞專業來說，禽流感已是經年累月必須做好防治的工作，尤其現在天氣炎熱，雞隻抵抗力降低，原本就很容易染病，所以更要小心做好管理，顧好每個飼養環節。
德曼汽車斥資2.7億元嘉義開據點 內建24個保養車道、大型零件倉庫
MAN Truck & Bus台灣總代理德曼汽車集團於7日宣布，投入2.7億元打造的重型商用車服務據點「MAN至懋鹿草服務中心」開幕，將成為台灣重型商用車市場重要的戰略據點。德曼汽車集團自2018年著手商用車市場、並取得MAN Truck & Bus台灣代理權，提供涵蓋卡／拖車、豪華巴士、巴士底盤等多元產品，旗下的「至遠企業」負責MAN卡車/拖車經銷、「德陽實業」負責豪華巴士與巴士底盤、「至懋汽車」則負責售後服務。坐落於嘉義縣鹿草鄉的全新「MAN至懋鹿草服務中心」，佔地總面積近2,700坪，其中廠房使用空間佔地1,200坪，兩側最多可設置24個保養車道，可同時進行多部重型車輛的保養及維修服務；除了專屬保養車道外，室內空間可容納5座天車，並配置堆高機、無線單柱頂高機、中央打油設備等。MAN大中華區總監 Richard Brown（左）、MAN大中華區總經理 Thilo Halter（右）（圖／德曼汽車集團提供）此外，MAN至懋鹿草服務中心內還設有大型零件倉庫，且為了地球永續發展，MAN至懋鹿草服務中心也斥資千萬打造太陽能光電系統，委託菳寶能源規劃建造，除了廠房屋頂區域已建置有16座專業通風採光器，嘉義光電系統可提供多達223千瓦的發電量能，台中梧棲廠99千瓦，再加上高雄仁武廠所擁有的316千瓦光電綠能。為歡慶全新MAN至懋鹿草服務中心隆重開幕，凡於6月8日起至9月7日活動期間前往MAN至懋鹿草服務中心，MAN車系、卡/拖車及巴士保養相關零件及油料即可享8折優惠；另6月8日起至7月31日加碼舉辦抽獎活動，總獎金高達新台幣50萬元，銷售金額超過NT$10,000元即贈1張摸彩券。
嘉義台82線轎車自撞釀1死1傷 「車身全毀」卡坡坎
嘉義縣鹿草鄉82東西向快速道路今日上午7時許驚傳死亡車禍，一輛黑色自小客疑似自撞護欄衝入邊坡，男駕駛脫困已送醫，女乘客被救出時無生命跡象，送醫後仍不治身亡。消防局今日上午7時44分獲報，鹿草鄉82快速道路西往東方向18.7公里發生交通事故，立即出動祥和91及71車及朴子91共計3車7人前往救援。消防人員趕抵後回報一輛自小客車疑似自撞護欄，現場有2名傷者，其中一名年約20歲的女子無生命跡象，送往長庚醫院後，在10時許被宣告急救無效。另一名30歲的男子被救出時仍有意識，但身體多處擦挫傷，由朴子91送往衛朴醫院。據了解，該輛黑色自小客車疑似高速自撞護欄，隨後衝往下邊坡，又撞擊交流道的柱子卡在坡坎前，詳細事故原因仍待警方釐清。
嘉義鹿草鄉圓山宮火馬祭 烈焰火馬奔跑
嘉義縣鹿草鄉圓山宮傳統「放火馬」儀式中斷近60年，因疫情肆虐，2021年才復辦，今元宵節廟方舉辦火馬祭、擲炮台民俗宗教活動，烈焰中火馬就像有了生命力，在火中奔騰，場面壯觀。主祀王孫大使的鹿草圓山宮自2月3日起舉行為期3天元宵節系列活動，今重頭戲放火馬晚間登場，嘉義縣長翁章梁、鹿草鄉長嚴珮瑜、圓山宮主委陳日清等各界團拜後，一起把火馬拉至燒馬場，點火放鞭炮、沖天炮來引燃火馬，夜空中煙火、燒火馬烈焰齊放，炮聲隆隆。陳日清指出，鹿草圓山宮「放火馬」是自清代開始就有的除疫儀式，早期民眾為祈福、消災解厄所辦，中斷60年後，於2021年再次恢復舉辦， 今元宵節焚化總計65隻火馬，期待未來能延續且擴大放火馬民俗文化活動。翁章梁說，元宵節圓山宮重頭戲燒火馬景象非常壯觀，藉由焚燒火馬帶走壞運，讓好運進來，且今天不只鹿草鄉親，還有許多來自全台各地遊客也特別前來看這罕見儀式，特別感謝圓山宮將傳統儀式找回來，且一年辦得比一年盛大，傳統文化具有獨特力量、魅力，盼火馬祭能凝聚鹿草人的向心力，讓大家對自己的家鄉更有感情，同時蓄積能量，將傳統文化保存、延續。放火馬儀式後，接著進行傳統民俗技藝擲炮台，陳日清說，擲炮台活動是在近2層樓高的空中，吊起用紙糊的八角型炮台，炮台內放置爆竹，參賽民眾將點燃的鞭炮擲進炮台內，引爆裡面的鞭炮，就能獲得好運，但因砲台洞口不大，要能順利投入相當不容易「完全憑運氣」，現場宣布活動開始後，鞭炮從四面八方擲出，熱鬧滾滾。
嘉義市正、副議長涉超貸 莊豐安、蘇澤峰各遭判刑1年5月
嘉義市正、副議長莊豐安、蘇澤峰被控向嘉義縣鹿草鄉農會超貸，嘉義地院今天宣判，將2人依詐欺罪各判處1年5月徒刑，建商、代書等4人遭判2年徒刑，另一蔡姓被告判刑1年5月，全案仍可上訴。莊豐安表示，與律師討論後上訴，蘇澤峰喊冤，強調一定會提起上訴。蘇澤峰前年5月先被嘉義地檢署認定，持記載不實的不動產買賣契約向鹿草農會超貸2100萬元，被依共同詐欺取財罪嫌起訴，同案遭起訴還有：金蚨田公司負責人陳鈺錞、陳鈺錞男友黃建中、及地政士劉家成等人，檢方後來又發現莊豐安因蘇澤峰牽線也買同一排房子其中一戶，也涉超貸，莊去年3月中也被起訴。判決指出，根據鹿草農會員工證詞，農會核貸金額原則上不超過實際買賣價金的8成，本案均超過實際買賣價金，且被告等人互有對其他被告不利的證詞，被告向鹿草農會申貸時提出的買賣契約價金，與實價登錄不符。法官也提到，被告等人向鹿草農會申貸的日期先後不同，但提出申貸的買賣契約書除地段、地號、建號、買受人等不同外，其餘格式、內容、字體均相同，顯然是同一人所製作，金鈇田公司還將溢價退還給買受人，因此認定被告有罪。嘉義市正、副議長莊豐安、蘇澤峰涉嫌向嘉義縣鹿草鄉農會超貸，皆遭嘉義地院判刑。（圖／報系資料照）
升格就為他3／綠營內反對貿然修法 蔡易餘推嘉義去中心化
新竹縣市合併升格議題不僅在野黨有意見，民進黨內也有不同聲音，英系大老立委陳明文第一時間就公開反對為單一縣市修法；立委蔡易餘也指出，縣市合併未必對地方有利，以嘉義為例，縣市的區域發展本來就不同，應朝「去中心化」發展，任意合併反而會加劇城鄉差距。蔡易餘說，嘉義縣近來在縣長翁章梁、立委陳明文和他的努力爭取下，獲得總統蔡英文與行政院長蘇貞昌支持，選定在太保設立科學園區，加上之前的在北嘉義的民雄設置航太園區、南邊的中埔公館及設立水上的南靖產業園區，西邊海線的朴子肉品市場也升級，以及在接鄰嘉義市西邊的太保市規劃了無人機AI創新應用研發中心，朝區域產業平衡發展的方向前進。嘉義縣不少偏鄉的發展不易，人口流失；圖為嘉義縣鹿草鄉農民李宗祐228連假開放菜園讓民眾自採高麗菜。（圖／報系資料庫）他說，嘉義縣有山、有海，得天獨厚的地理環境，自然有很多農水路、廣闊的土地需要做好公共基礎，一旦嘉義縣市合併，首府勢必設在嘉義市，又會走回集中單點發展的老路，加劇偏鄉的邊緣化。「縣市合併後，選區結構也會跟著變化，政治人物的目光焦點很容易只落在都會區，讓偏鄉更加弱化。」蔡易餘指出，嘉義市有20萬人口，嘉義縣面積有1903平方公里，居民有49萬多，但人口較為分散，其他聚落都只有不到4萬人，最大的民雄也僅有7萬人，合併之後，民選首長只要顧好嘉義市區的選民就能當選，自然造成資源分配不均，對其他地方居民不公，因此他反對合併。民進黨中央定調新竹縣市合併升格，引起國民黨舉辦記者會批評「地方制度因人設事，民進黨想怎麼併就怎麼併？」（圖／報系資料庫）
中斷近60年儀式恢復 鹿草圓山宮因疫情恢復「放火馬」
嘉義縣鹿草鄉圓山宮「放火馬」儀式中斷近60年，近來新冠肺炎疫情肆虐全球，為穩定人心、平安賜福，廟方決定恢復這項民俗傳統，請來台南師傅做了13匹火馬，24日下午遶境先點燃3匹火馬施放，不分男女老少聚集在現場，附近鄉親一早在家門口準備豐富祭品，時辰一到，一匹匹火馬在蜂炮四射後陸續燃燒，圍觀群眾驚呼連連。圓山宮位於鹿草鄉西井村，有將近400年歷史，主祀王孫大使公，是鹿草、鹿東及西井3村居民的信仰中心，據當地耆老說，過去廟方曾舉辦放火馬儀式，不過那時未留下照片等紀錄。廟方今年因疫情，廟方決定找回這項儀式，消災祈福、送瘟進財。廟方表示，26日元宵節晚上8點在廟埕旁廣場舉辦放火馬儀式，燒化其他10匹火馬。（圖／張毓翎攝）廟方這次準備大型火馬1匹、中型及小型火馬各6匹，24日下午1點與新港奉天宮、北港朝天宮、後壁下茄苳泰安宮，以及鹿草當地友宮，總共19隻隊伍一同遶境，並預計下午3點在鄉內最熱鬧的街上，燒化1匹中型火馬和馬2匹小型火馬。蕭姓阿嬤是圓山宮虔誠信徒，為了見證此歷史性的一刻，她提前一小時就到現場。現年90歲的她直呼，「放火馬」對她而言前所未見，也不曾聽人提起，活到這麼大，終於有機會親眼見證，非常興奮。隊伍遶境到鄉內鬧區縣道163號和嘉35鄉道交叉口時，時辰一到，由圓山宮主委陳日清等人一起點燃第1匹火馬施放，現場炮聲隆隆，大人小孩都看得目不轉睛。廟方表示，26日元宵節晚上8點在廟埕旁廣場舉辦放火馬儀式，燒化其他10匹火馬，另外當天還有求大龜王、發財龜、平安米活動，其中求得大龜王者，可以其中一尊王孫大使公請到家中鎮宅1年。
嘉義壓路機翻覆！58歲駕駛遭重壓 救出已身亡
嘉義縣鹿草鄉豐稠村16日上午發生一起壓路機壓死操作員的意外事故，一名58歲劉姓男子要將壓路機開上拖板車時，疑操作不慎，壓路機往右翻覆到田裡，車底朝天，劉男被重壓在下方，警消上午8點多獲報後到場救出劉男，但男子已回天乏術，當場沒了呼吸心跳。警方調查，當時劉男先把拖板車停在路旁，再下車將壓路機開上拖板車，但在操作過程中，不知為何壓路機往右翻覆到田裡，劉男受困車底，經過民眾發現立即報警，警消到場後將他救出，但該名男子已經死亡，初步排除外力介入，朝意外方向偵辦，確切死因仍待檢警調查釐清。
爆紅滷味1 ／總舖師家道中落 伯樂提攜賣滷味
走進西井村位於台南市永康區的工廠，一鍋鍋的滷味排開，有鴨翅、鴨胗、豆干等，「每種食材都有專屬鍋子與滷汁，依照食材特性，滷的時間長短不同，調味料也不一樣。」老闆許智偉說。「像是鴨胗較澀，要多加點料辣油；鴨翅肉質較韌，滷的時間要久一點。」許智偉帶著本刊記者前往另一個隔間，只見攪拌機正攪著鴨胗腸，「鴨胗腸剪開後，腸壁有厚厚的黏液，黏著沙子及殘渣，要用醋水反覆洗淨，剛洗時腥味很重；攪拌機裡的是洗了一個早上的，已經乾淨較無味道了。」許智偉如數家珍地分享作法，毫不藏私。網購為主要通路的西井村，看準觀光人潮，2008年在台南市安平區設立唯一的實體門市。五十歲的許智偉是南投縣竹山鎮人，出身總舖師世家，「我的曾祖父、爺爺和爸爸都是總舖師，原本算有錢，但爸爸愛賭『大家樂』，賭到傾家蕩產，還好靠著辦桌，勉強可以生活。九二一地震後，百業蕭條，南投沒桌可辦，我只好往外地發展。」當年，許智偉先進入味全公司，做到高速公路新營服務區的餐飲部門主管，把生意經營得有聲有色；後來到東山服務區負責經營「西井村牛肉麵店」，將原本每月四十萬元的業績拉升至一百八十萬元，令人刮目相看，「我和麵店的股東陳再安認識之後，一拍即合，決定一起創業賣滷味。陳再安出身嘉義縣鹿草鄉西井村，因此以「西井村」為名，與許智偉合作創業。（圖／許智偉提供）
爆紅滷味2／滷味量產有撇步 賣相不佳被人嫌
現年八十歲的陳再安，早年自行研發滷味祕方，私藏多年，遇到許智偉後，發現他勤勞又不貪財，決定幫他一把。二人合作後，由陳再安擔任決策者，許智偉負責現場執行，直到近年，陳再安因年事已高退居幕後。許智偉說：「陳老闆很尊重現場執行者，如果他有意見，我也會盡力配合，所以十幾年來，我們從未意見不合。」出身總舖師世家的許智偉，有豐富的團膳經驗。（圖／許智偉提供）擁有豐富團膳經驗的許智偉，當年以陳再安的祕方為基礎，花了半年研究出兼顧質量的滷味。「拿家用的鍋子滷一鍋滷味，可以滷得好吃，但要量產，不是放十倍或百倍的原料去滷，就會一樣好吃，而是要根據大型器具與爐火等因素重新調味，定出一套流程。」許智偉說，在制定出一套滷製流程後，西井村就此誕生。陳再安出身嘉義縣鹿草鄉西井村，因此以「西井村」為名，與許智偉合作創業。（圖／許智偉提供）「二○○五年，我和陳再安各出十五萬元的創業資金，在台南市安中路租了一個小地方，買了一些二手器具，冰箱也是二十年的舊貨，這樣就開業了，結果第一天賣不到八百元。」為了拓展生意，許智偉前往附近的國中和市議會舉辦試吃，效果卻不如預期，「沒包裝的產品，客人都不太敢吃，還說看起來不衛生，不知道吃了會不會拉肚子！「招牌豬蹄花」以龍眼蜜提味、青草醬取代醬油上色，口感軟Q。（240元／份，圖為3份）（圖／宋岱融攝）許智偉因此意識到「佛要金裝，人要衣裝」的道理，於是買來透明餐盒，將滷味分門別類地裝好，而且只挑「賣相好」的上戰場，總算增加了一些訂單，並於二○○六年投資三百萬元購入新設備。儘管事業穩定，許智偉仍親力親為，積極向客人推銷滷味組合包。（圖／宋岱融攝）
嘉義騎士摔車身亡 監視器揪出報案者就是元凶
嘉義縣鹿草鄉嘉163線12日下午發生1起騎士摔車身亡事故，警方事後調閱路口監視器，卻發現騎士摔倒前因為閃躲1輛自小客車才跌倒，警方傳訊小客車江姓車主時，發現車主就是報案人，且他的車子還有明顯擦撞痕跡，江男訊後被警方依過失致死罪嫌移送嘉義地檢署。警方調查，江姓男子12日向警方報案指，自己租屋處前有一名騎士自摔受傷，救護車前往救援後，由於騎士傷勢過重，送醫後仍不治，但警方調閱監視器後卻有重大發現。警方調閱監視器發現竟然是報案人違規右轉，造成騎士閃避不及摔車，將肇事者依法送辦。（圖／翻攝畫面）警方表示，江男自稱事發當天他在家裡喝酒，聽見屋外有巨大碰撞聲，查看後才發現男子騎車摔倒在地，他於是報警協助送醫。可是整個過程都被監視器拍下，原來是騎士疑似為閃避他開車右轉時才不慎自摔，他因為心虛才會報警。
嘉義警起11萬包毒咖啡 刑警父子檔合作成破案關鍵
嘉義縣警察局日前聯合嘉義市警察局查獲大量毒品咖啡包，數量高達11萬包，市值超過5000萬元，是近年來破獲最大宗的毒品案，偵辦過程中，縣警局偵三隊長蘇俊冠與嘉義市第一分局偵查佐蘇柏源父子聯手，掌握歹徒行蹤成為破案關鍵，警政署長陳家欽及縣長翁章梁12日特地慰勉有功人員，肯定緝毒有功。蘇俊冠說，歹徒在嘉義縣市交界流竄，難以掌握行蹤，造成員警很大困擾，因兒子在嘉義市政府警察局第一分局服務，主辦轄區剛好在毒品倉儲、囤貨地點，兩人常在吃飯時討論案情，交流偵查技巧，「這是兒子從警以來，我們第一次合作」，他很高興有機會將經驗傳承給兒子。今年27歲、從警4年的蘇柏源也說，很難得有機會向父親學習，也很開心能參與這麼大的案子。販毒集團以仿精品「Burberry」圖樣包裝，以水果粉混裝一粒眠、喵喵，吸引青少年購買，價格每包約300至500元，嘉義縣警方指出，該集團為規避查緝，毒品咖啡包的製造、分裝及交易過程分工細密，目前已在嘉義市、嘉義縣鹿草鄉及民雄鄉等3處租屋處搜索到大量毒品、分裝機器等證物，也逮補賴嫌、張嫌及溫嫌3人到案，經嘉義地方法院裁定3人羈押禁見。陳家欽表示，青少年相當喜愛喵喵這類的新興毒品，為不讓毒品繼續殘害青少年身心，警政署從源頭開始打擊犯罪，這次可說是在成效上的一大突破，會持續努力，斬斷毒品源頭。
碩士生亂點鴛鴦譜起訴 蔡易餘：選後老婆不見了
民進黨立委蔡易餘選舉期間，維基百科資訊遭竄改配偶欄為楊蕙如，且相關截圖在臉書社群和LINE群組瘋狂轉傳，經蔡易餘主動提告後，警方查出26歲台南某大學碩士翁姓男子涉有重嫌，今28日嘉義地檢署依違反選罷法起訴翁男，蔡易餘雖表示尊重司法，也自嘲翁男的行為讓他選舉期間賺了一個老婆，選後老婆又不見了，「惡質抹黑很不可取」。起訴書指出，翁男明知蔡易餘是第10屆立法委員嘉縣第一選區候選人，其與「卡神」楊蕙如並非夫妻，翁男竟意圖使蔡易餘不當選，以文字傳播不實之事的犯意，在2019年12月5日上午近9點，在其嘉義縣鹿草鄉下麻村的住處，以筆記型電腦登入維基百科，在蔡易餘頁面將配偶欄改為「楊蕙如」，供不特定人士瀏覽，以此傳播不實之事，足生損害蔡易餘名譽，並影響選民對候選人政治操守及形象的判斷。立委蔡易餘批翁男行為惡質，更自嘲他就像選舉選到賺到一個老婆，結果選完老婆就不見了。（圖／蔡易餘臉書）雖然翁男在改寫後約40分鐘，就把楊蕙如的資料刪除，但畫面已遭人截取，並廣為散布，起訴書認為，翁男所為係犯選罷法第104條意圖使候選人不當選，以文字傳播不實之罪嫌，另翁男雖另成立刑法加重誹謗罪，因法規競合關係，僅以選罷法論處，並提起公訴。得知翁男被起訴，蔡易餘說「我會被他害死」，指翁男所為根本明顯是移花接木，是配合對手在做負面選戰手法，「很不可取」，選舉選到用這樣的操作，用人格抹黑實在無奈，更自嘲他就像選舉選到賺到一個老婆，結果選完老婆就不見了，盡管如此，還是要感謝縣民沒有受到抹黑的影響，依舊支持他，既然檢察官已起訴，後續就讓司法去進行。
教養院院生用藥後嘔吐 哈姆立克急救仍不治
嘉義縣鹿草鄉某教養院26歲黃姓院生長期住院，今日上午服用化痰藥後突然嘔吐，在短時間內失去生命跡象，院方在現場立刻急救並送醫，醫治後仍宣告不治，黃女家屬現已到場處理，死因則仍待警方釐清。據了解，黃女領有極重度身心障礙手冊，已在該教養院住了14年，因患有肺部疾病而必須每日服用化痰藥，工作人員今一如既往地協助用藥時突然發生悲劇。今上午9時許，黃女在工作人員視線中吃下胃腸藥和化痰藥，喝水後卻突然嘔吐並呼吸困難，當場失去生命跡象，院方原以為是她口腹有異物哽咽，立即施以哈姆立克急救法並協助送醫，急救後仍宣告不治。黃女家屬現已到醫院處理後事，院方則不願多談悲劇發生原因，確切死因仍待警方釐清。