嘉好園 夢想中的理想家園 感受人與自然的完美連結
生活在城市的你，對農業的認識是什麼？時下所謂的休閒農場，只是商業化包裝下的產物，真正的農場應該有什麼樣的面貌？「嘉好園休閒農場」成立的概念，便是希望打造出一座兼具友善農業和生態教育意義的美麗家園，讓忙碌的都市人們能夠利用周末親近土地，捲起袖子、撩起褲管，透過親自體驗農作，重新認識人和環境的關係，找回最純粹的美好。蔬菜成畦、雞鴨成群、鬱鬱森林，剛產下的雞蛋、當天摘採的時蔬，這裡的餐廳就地採用農場生產的新鮮食材，從耕種到餐桌，原來在現代生活裡，自給自足不是神話。這裡是位於浪漫台三線103.6K，大河底段的「嘉好園休閒農場」，園區三面環山，加上有河川為屏障，是嘉龍國際打造的幸福園地，北接三灣南庄風景區，南接獅潭大湖休閒區，型態多元且交通方便，這裡沒有過多的商業包裝，走進園區彷彿是進入記憶中爺爺奶奶的家庭農園一般，如此親切無距離，讓人找回舊時的美好，以及自然最美的樣貌。與自然和諧共生 實現幸福家園進入園區，令人留下深刻印象的便是位居園區制高點的「伯公」，在客家聚落中代表著信仰中心，也代表著先人辛勤開發土地的歷史故事。這樣的勤儉奮鬥的過程，也正是嘉龍國際吳嘉隆董事長一路走來的最佳寫照，因此當初看到這塊土地上的伯公時，吳董事長一眼便認定這裡是打造嘉好園休閒農場的最好地點。一般人很難將冰冷的科技產業與樸實的農業連結在一起，然而從航太科技起家的吳嘉隆董事長，自幼抱持著夢想便是將來事業有成，一定竭盡所能為這塊土地做出貢獻，24年來，嘉龍國際除了在科技本業有好成績外，並逐步轉向以環保、健康、養生多元化的經營主體，秉持著取之社會、用之社會的使命，嘉龍國際開始規劃不以營利為目的，訴求「自然生態、健康永續」為理念的嘉好園。嘉好園預計於109年6月正式開幕，在成立之後有兩個重要的使命，除了提供體驗生態之旅外，未來更會提供弱勢團體免費參訪，讓愛傳播下去。以食農教育為出發點 照顧人也照顧土地嘉好園園內規劃了六大區域，每區都是與大地友善共生的最佳見證。「生態體驗池」靠著魚幫菜，菜幫魚的魚菜共生系統，以自然生態工法，生產新鮮無毒的健康蔬菜；「溫室栽培區」則以LED跟自然光來做光源，輔以適量的養液，大幅降低能源消耗及農業汙染，產出高經濟、高產量且無毒的健康蔬果，農場裡生產的蔬果以一條龍的方式提供給關係企業阿里山餐飲作為食材來源，以更精緻、更健康、更時尚的方式呈現料理，為消費者的健康把關；而在「農業體驗區」室外有季節蔬菜及香草栽培區，室內則規畫了一個農業展示與手作體驗區，遊客可以親自感受農家樂趣！與其他休閒農場最大的不同是在園內規劃了「綠色森林園區」，廣植許多大型喬木及多種觀賞植物，像是櫻花、楓樹等，果樹部分種植了30幾種，遊客們可以體驗採果樂趣；更重要是這裡有非常大片的芭蕉園，走進其中，可以感受到不同於一般大樹的芬多精體驗，而古時也時常以芭蕉入詩詞，將來不僅可做為遊客導覽時的故事來源，也可以讓大家就藉機學習古文詩詞、感受文人的風情雅致。人文景觀部分提供了「露營體驗區」，四周以落羽松作為天然屏障，抬頭便可仰望滿天星空，讓忙碌的都市人可以洗滌一身的疲憊；另外還有民宿跟餐廳，兩處所使用的食材皆來自園內自給，旅人可以實際接觸土地，全方位參與從產地到廚房、從廚房到餐桌的食農教育。嘉好園負責人邱先生表示：「在開發的過程中將70％的土地保持農作，設施部分只佔20％，一切皆以不破壞原有的生態為主，園區最大的特徵便是美麗的梯田景觀，這裡早期水量非常大，落差有十幾米，到了現在水位非常低，因此形成這樣一個梯田特色，一般人的做法會選擇將梯田剷平，讓整個環境看起來會更舒服且更好應用，但嘉龍重視生態保育，所以選擇保留原有的地形不去破壞。」未來還將在園內規劃流浪動物之家，讓尊重動物、愛惜動物的疼惜心傳播給每個人，並會定期邀請弱勢團體免費入園參訪，回饋社會，此外，藉由嘉好園的設立，更能進一步帶動地方經濟與就業，同時加強與在地小農的合作，在善盡社會責任的同時也能提高產品的質與量，讓嘉好園成為結合「尊重」、「陪伴」與「責任」的美好家園。(曾韻舫)
