喬木
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南投茶農發現「比YA」檳榔樹 縣府農業處研判是個案
近日南投縣竹山鎮有茶農在自家門前的社區檳榔園發現1棵「比YA」的檳榔樹，由於檳榔樹植株是單幹型，幹莖通直不分歧，因此出現這棵外型奇特的檳榔樹不免讓人感到奇怪。對此南投縣農業處推測，這情況應是個案，該檳榔樹可能曾受過傷，傷勢恢復後才從受傷處長出側枝。南投縣竹山鎮的茶農李占魁，近日在自家門前的社區檳榔園發現一棵奇特的檳榔樹，該樹於10公尺高處長出側枝，形成2個枝幹，看起來像在比「YA」，且枝幹末梢都結出檳榔果實。由於檳榔樹植株是單幹型，幹莖通直不分歧，無側枝與濃密的枝葉群，因此這1棵分岔檳榔樹令李占魁感到十分驚奇。李占魁表示他請教過很多人，不過眾人都沒看過這種檳榔樹，懷疑是基因突變。對此種植檳榔40餘年的農民陳添鏞表示，這棵檳榔樹的側枝應該是「徒長枝」，一般檳榔樹長出側枝，可能會影響果實的數量與品質，但若營養充足仍可照常收成。南投縣農業處研判該樹情形應是個案，一般檳榔樹可長到12至20公尺高，與椰子樹同屬棕櫚科常綠喬木，莖幹出現分枝的情況極為罕見。南投縣農業處推測，該課檳榔樹應該曾受過傷，傷勢恢復後，傷口處長出側枝，所以才出現這種形似「比YA」的樹幹外型。
雲南哀牢山鳥類說話模仿人！ 「打招呼」一群人發毛超害怕
近日，大陸雲南哀牢山因為部落客發布的探險影片而熱度飆升，遊客蜂擁而至。當地發布安全提示，告誡遊客不可貿然上山，以免發生危險。根據陸媒《封面新聞》報導，在哀牢山國家級自然保護區核心區的原始森林裡，天氣突變十分常見，只見高大喬木、低矮灌木和底層草本植物層層疊疊、纏繞交錯，植被密度很大，雨水、汗水很快弄濕全身，行進十分困難，之後又遭遇濃霧，能見度迅速降低。除了迷路，變化莫測的天氣和複雜的地形，也可能導致通訊訊號中斷、失足墜落山谷、突然失溫等情況發生。長期進行野外工作的工程師魯志雲說，晚上山上氣溫下降，哪怕到夏天都會下降到10℃以下，尤其是下雨的時候，可能會接近0℃，溫度低就容易失溫。報導指出，不僅如此，除了能聽到長臂猿的叫聲，還能聽到一些鳥類的叫聲，像是杜鵑鳥、布穀鳥、貓頭鷹等，它們會模仿人的聲音，聽起來很像人在說話，有「哈哈哈」的聲音，有嬰兒般的叫聲，還有「哦哦哦」的聲音，就像打招呼似的，令很多人感到害怕。報導強調，貿然前往哀牢山未開發區域是非常危險的，一般只能以科考或護林防火為目的才能進入，尤其是核心區域，哀牢山是國家保護區，裡面不可控因素很多，擅自進入會有危險，此類事件之前已經發生過多次，即使戶外經驗非常豐富的人也不要去嘗試。
颱風「山陀兒」生成！前身釀嚴重死傷 被永久除名
今年第18號颱風「山陀兒」於今（28日）上午8時生成，據悉，山陀兒這個名稱來自泰國，原本是「山竹颱風」的替代名稱。強颱山竹颱風曾於2018年對中國廣東沿岸造成嚴重破壞，因此被除名，並由「山陀兒」取而代之。山陀兒（Krathon）由泰國命名，其前身山竹颱風在2018年重創菲律賓及中國華南沿岸，釀134死718傷，並在香港引發史上最嚴重的風暴潮，超越1962年颱風萬達。當時香港整體風力為35年來最強，僅次於1983年颱風艾倫。山竹颱風在香港造成多起塌樹事件，並導致多處嚴重淹水，讓整個城市的交通陷入癱瘓。由於災後影響嚴重，香港政府在颱風過後連續兩天宣布停課，但未同步宣佈停工，導致上班族在風災過後的交通日趨混亂，引發市民強烈不滿和廣泛爭議。而因山竹颱風造成的嚴重損害，世界氣象組織決定將其名稱除名，隔年改由「山陀兒」取代。此外，植物愛好者兼作家王瑞閔也在臉書粉專「胖胖樹的熱帶雨林」發文表示，「今年的颱風很熱帶水果，走了一個葡萄桑，又來一個山陀兒」，並說明，山陀兒是楝科的大喬木，形狀及口感與山竹（Garcinia mangostana）相似。具有淡淡香氣，滋味酸酸甜甜，甚是好吃，只是果肉極少，較為可惜。原生於分布在東南亞低地森林。除了野生，也常被栽培，1919年台灣總督府殖產局園藝試驗場嘉義支場（農業試驗所嘉義分所前身）自新加坡引進山陀兒。王瑞閔指出，山陀兒名字由英文santol直接音譯而來，也稱作山道楝或山都兒。大約2000年後，有苗木商改稱它為金錢果或大王果。馬來文跟印尼文稱之為santul，泰文是สะท้อน，轉寫成sathon，發音都類似。
「山陀兒」是什麼？ 植物專家：台灣中南部不少
台灣東南方海面上TD22熱帶性低氣壓，可能增強為今年第18號颱風「山陀兒」（Krathon），而對於這個名字的含義，植物愛好者兼作家王瑞閔在網路上解答，表示「山陀兒」是一種熱帶水果，主要分布在台灣中南部，口感酸酸甜甜，與山竹相似，但果肉較少。他指出，這個颱風名稱是由泰國提供的。王瑞閔在臉書粉專「胖胖樹的熱帶雨林」發文表示，「今年的颱風很熱帶水果，走了一個葡萄桑，又來一個山陀兒」，並說明，山陀兒是楝科的大喬木，形狀及口感與山竹（Garcinia mangostana）相似。具有淡淡香氣，滋味酸酸甜甜，甚是好吃，只是果肉極少，較為可惜。原生於分布在東南亞低地森林。除了野生，也常被栽培，1919年台灣總督府殖產局園藝試驗場嘉義支場（農業試驗所嘉義分所前身）自新加坡引進山陀兒。王瑞閔指出，山陀兒名字由英文santol直接音譯而來，也稱作山道楝或山都兒。大約2000年後，有苗木商改稱它為金錢果或大王果。馬來文跟印尼文稱之為santul，泰文是สะท้อน，轉寫成sathon，發音都類似。王瑞閔進一步介紹，山陀兒在台灣中南部的公園和私人土地上並不罕見，甚至在中興大學、屏科大等地也有栽種。台中的東協廣場有時會販售新鮮的山陀兒，花市裡也能見到苗木販售，「台灣有非常多特別的熱帶植物，來自世界各地。這些植物可能是颱風的名字，可能是水果，影響我們的日常生活與文化。我衷心的希望可以建立一座熱帶雨林文化植物園，讓大家對這些植物更加熟悉」。此外，王瑞閔也提到前陣子命名為「葡萄桑」的颱風，同樣以水果命名。葡萄桑是山荔枝或山毛丹的別稱，與紅毛丹同屬。這種水果至少在20年前已被引進台灣，並在台中以南廣泛栽培，已能開花結果。
2024全台唯一【台灣珍稀茶葉博覽會】9/5-9/8松山文創園區盛大登場
全台唯一珍稀茶葉、同時也是一場絕無摻雜其他商品的純「茶」與「茶器」博覽會，堪稱頂尖名茶與兩岸茶藝與陶藝大師交織的盛會－「2024台灣珍稀茶葉博覽會」，將於9月5至8日在台北市松山文創園區5號倉庫盛大登場，除了探索來自全球各地的特色茶葉，體驗茶藝大師們的精湛技藝。並精心策劃茶葉品鑑、茶藝表演、茶器展示以及專家講座等一系列精彩活動。2024台灣珍稀茶葉博覽會海報。（圖／生動國際展覽事業股份有限公司）8大亮點：1.日本茶道三千家之「裏千家」抹茶道示範展演：＊有別於一般跪坐的「坐禮」，特別以裏千家第十四代淡々斎所設計的「御園棚」演繹國內較少見的「立禮」形式點茶（御園棚由北投文物館贊助）。2.《台灣老茶的辨識與收藏》演講及「藏茶生金」封茶活動。3.拍賣50萬天價之1960年代「珍蘭鐵觀音」與「吉 包種」現場開箱邀您品賞：＊「珍蘭」學名為「樹蘭」，屬常綠小喬木或灌木，花期約7至10月，盛開時有如串串珍珠般大小金晃晃的黃花，因此又名「珍珠蘭」或「珍蘭」，花香清雅，作法為茶葉乾燥冷卻後與花混合放置一晝夜，再文火烘焙、花不篩分。早年以輸往南洋泰國等地為主，係當時洋行外銷的熱門茶品，藏至今日更有「六十年代液體黃金」美譽。而陳期超過一甲子的「吉」包種開湯後不僅風味、茶氣、陳韻均屬上乘，早年為人所津津樂道的石仙氣，在沉睡60年後悠然甦醒，蛻變為魅力無限的熟女貴婦，風情萬種地釋放飽滿的蔘香與中藥香，且更顯甘醇潤滑，令人深深沉醉。4.1940年代絕對珍稀、傳說中的武夷山古老「龍鬚茶」展示：＊遠自清代康熙年間，福建武夷山與崇陽溪一水之隔的「八角亭」等地，就有居民將所種洲茶精製為龍鬚狀，再以五彩線綑紮成束狀稱為「龍鬚茶」，歷經80多年悠悠歲月加持，已轉為青褐油亮的「龍鬚鳳尾」，開湯後紅濃明亮，特別濃醇且耐泡，杯底回吐的幽香更顯活潑靈動。5.全球唯一登錄世界遺產的普洱景邁山千年萬畝古茶園。6.以兩岸金銀壺第一人陳念舟大師之9999純金鍛造金壺+景德鎮手拉坏飛龍在天茶甌沖泡保山國有林經雲南省政府立碑存證之3千歲茶王，將於9/6下午一時30分在大家見證下開箱分享。7.暗藏古代春宮玄機、注入時尚與精緻人文精神的囍字號20週年磅礡呈現。8.柴燒大師吳金維全然以未加任何金釉或金箔，純粹以一土二火三窯技「點石成金」成就璀璨金彩茶器大氣展出。2024全台唯一【台灣珍稀茶葉博覽會】9/5-9/8松山文創園區盛大登場（圖／生動國際展覽事業股份有限公司）精彩可期、現在就趕緊點擊以下連結搶票免費入場：👉https://bit.ly/3WiFjCX大師齊聚˙珍稀開講：台灣茶有深厚的歷史與文化，更有卓越不凡的品質始終閃耀國際舞台，期盼藉由【2024台灣珍稀茶葉博覽會】融合傳統與現代，來一場前所未有的茶葉盛宴！在充滿文藝氣息的台北市松山文創園區，除了有全台最具影響力的高端廠商參展、珍稀茶葉雲集爭艷，並邀請茶界重量級大師以茶會友、珍稀開講：🍵9/5(四) 13:30陳宗瑾 渋谷宴盛 裏千家 日本茶道-透過茶湯，感受自己的「和.敬.清.寂」🍵9/5(四) 14:30徐友富茶小綠葉蟬讓東方美人茶變一斤133萬的祕密🍵9/6(五) 13:00黃權豪茶藝簡史與台灣早期工夫茶露雪茶席茶私塾🍵9/6(五) 14:30吳德亮 全球唯一榮登世界遺產的千年古茶園巡禮🍵9/7(六) 13:00曹鼎中從「聽水」到「食茶」的科學體驗🍵9/8(日) 13:00呂禮臻台灣茶的發酵與焙火＊即日起開放限量預約報名，每堂課程限額100名，額滿為止：👉 https://bit.ly/3yATsSU🍵特別企劃：9/7（六）14:30-16:00曾拍出50萬天價之1960年代「珍蘭鐵觀音」與「吉 包種」（圖／生動國際展覽事業股份有限公司）台灣老茶的辨識與收藏+【藏茶生金－封茶活動】話說「藏茶能生金，好茶留子孫」，不僅普洱老茶今天屢創天價，台灣老茶近年也水漲船高，價格一日千里，透過悠悠歲月加持，數年甚至十數年後就成了陳香夠、韻味顯的台灣老茶，價值比起普洱陳茶毫不遜色。但老茶的定義為何？老茶應如何貯藏？如何辨識？兩岸知名茶文化大師吳德亮除了演講「台灣老茶的辨識與收藏」，更廣邀愛茶朋友們共同參與，親自封存一份大會精選優質茶葉，並書寫祝福與心願，讓封茶心意伴隨時間變得更加醇厚。在未來數年後啟封，將隨著茶香回憶湧現，深具意義！＊即日起開放限量預約報名，限額23名，額滿為止：👉https://reurl.cc/Nlq6ak
共融公園藏風險 婦人踩階梯跌倒骨裂
新北市鶯歌國華公園於今年6月啟用，由捷運局打造的全齡共融特色公園，卻屢屢遭民眾反映安全有疑慮，包含階梯過窄、尖角未裝設防撞墊等問題，議員也舉辦會勘，認為遊具階梯過窄易發生意外且欠缺遮陽設施，要求改善。對此，捷運局回應，階梯踏面深度有通過認證符合規定，已張貼使用安全須知及加設防滑地貼，盼能減少意外發生。國華公園位於捷運三鶯線捷運國華站旁，公園面積共6620平方公尺，全齡化設施包含多功能籃球場、攀爬網、溜滑梯、蹺蹺板、體健設施等。國民黨議員呂家愷說，公園開幕後吸引許多父母帶孩子同樂，日前到公園會勘，發現登上溜滑梯的階梯過窄，成年人只能放1隻腳上去容易跌倒，就曾發生過婦人因此摔倒造成尾椎骨裂，且園內的階梯防滑不良、遊憩設施預防螺絲有鬆脫等問題。呂家愷也提到，公園面積大但遮陽設施卻是相當稀缺，導致有民眾抱怨「快中暑」，且公園緊鄰車道，界線相當模糊，孩童有可能不慎跑進車道，衍生安全的問題。捷運局回應，設施已加強鎖固作業，上下階梯踏面深度依據CNS兒童遊具規範設置，施工後並經TAF認證後才開放使用，且該溜滑梯本就是只供孩童遊玩的設施，成年人無法踏上階梯，若踏上階梯跌倒屬於「使用不當」，對此目前已張貼使用安全須知及加設防滑地貼，以減少地面潮溼滑倒風險，欄杆及設施角隅處亦加裝防撞泡棉，提升公園整體使用安全性。此外，國華公園規畫概念為開放共融空間，高架橋下提供部分遮雨遮陽功能，並於步道及座椅鄰近種植喬木，未來將提供良好綠覆遮陰效果，同時，亦考量加寬遊憩區與車道間的距離，以植栽及人行道作為區隔，未來將持續關注，主動改善缺失、優化休憩環境。
盤點竹北問題公園 鄭朝方要推遊具優化
新竹縣竹北市長鄭朝方21日表示，市內不少公園遊具不符新規範，目前市公所已自編新台幣900萬元完成第一階段福興公園設施及遊具改善，希望成為示範遊具的新亮點。據了解，竹北市境內有177座遊戲場，而其中不少因不符新式遊具設置規範，竹北市公所自2023年起分別進行第一和第二期改善工程，有望於2024年底二階段完工，優化問題公園。鄭朝方指出，第一階段選定竹北縣政六路的福興公園，這是竹北市30多年前建設的公園，許多設施已不合時宜，且又老舊損壞，若一不小心使用者受傷，絕非大家樂見，因此市公所為提供良好社區公園作為地標型示範特色場域，特別編列經費進行的第一階段環境改善已完成，包含敲除老舊街道家具、涼亭及移植喬木，除了提高安全性，更進一步讓視野更開闊，同步減少治安死角。鄭朝方預告，福興公園未來第二階段有望改善入口廣場與廁所，進一步達到改頭換面之效，成為全齡化的休憩與兒童天堂。鄭朝方說，市公所汰舊換新時，都選擇符合CNS12642檢測規範的遊具，遊具尺寸與材質都有巧思，滿足3至12歲孩童需求，同時保障遊戲安全。他坦言，竹北市內目前仍大概有10座不符遊具規範的遊戲場，會加速找經費優化。鄭朝方也說，設計時設計師特別將創意導入懸浮市政徽的視覺設計，並注入城市美學，以典雅風格打造主題兒童遊具特色。此外，構件色彩主基調為銀灰色，增添星際感，可讓小朋友在溜滑梯、攀爬網、攀岩板等，就像是一趟啟發勇氣的探索遊程，歡迎大小朋友同遊。
路樹傾倒上百件賠償案件 近5年共計2757萬餘元
監察院今（21）日表示，近來頻繁發生市區道路路樹於風雨過後無預警傾倒，108年迄至112年10月31日期間，各縣市路樹傾倒通報之賠償案件共計112件，造成3人死亡，23人受傷，124件車損，賠償金額共計新臺幣2,757萬餘元。監察院通過王幼玲委員提出的調查報告，函請行政院督促農業部、內政部及各縣市政府檢討改進。監察院指出，本案調查期間之113年4月26日，連日大雨，彰化縣郵務士於投遞途中遭倒塌路樹砸中身故，同日於高雄市澄清湖園，亦有樹木倒塌砸中在園區散步的66歲李姓男子不治死亡；7月颱風天高雄鳳山區路樹連根拔起，當場砸死路過上班的女騎士。路樹傾倒造成民眾傷亡或財損等憾事，不僅衍生國家賠償爭議，亦重創政府形象。在極端氣候下，強化都市綠基盤韌性之重要性，方能保障我國民生命財產安全。監察院通過王幼玲委員提出的調查報告，函請行政院督促農業部、內政部及各縣市政府檢討改進。根據交通部中央氣象署觀測資料分析顯示，臺灣年平均氣溫近30年增溫呈現加速趨勢。在四季分布方面，21世紀初夏季長度已增加至約120至150天，冬季長度則縮短約70天，且近年來冬季甚至縮短至約20至40天。此高溫現象在都市中，復因都市熱島效應而加劇，凸顯有助降溫、冷卻且提供生物多樣性之公園綠地與路樹重要性。監委王幼玲調查臺北市中山北路1段發生路樹無預警倒塌，砸死機車騎士事件時發現，全國只有11個縣市政府建立例行性巡檢作業標準程序，8個縣市政府有要求執行人員須具備專業能力，7個縣市政府有防治及巡檢褐根病措施，顯示仍有過半縣市政府尚待建立相關機制。調查報告指出，路樹巡檢標準化作業程序與執行人員具備相當類科技師證書或專業能力，為路樹養護品質之關鍵，於現行極端氣候下，形同預防路樹傾倒、危及公安之風險控制措施。監察院表示，行政院允宜督促中央相關業管部會，協同並適時支持各縣市政府持續鍊結科技智慧，以精準預防、妥善巡檢與生物防治法，分進合擊，強化都市綠基盤之韌性，以回應聯合國永續發展目標（SDGs），建構具包容、安全、韌性及永續特質的城市與鄉村。監委王幼玲表示，內政部「市區道路及附屬工程設計標準」及其設計規範，雖明定喬木植穴尺寸與存活所需最小土壤厚度，但相關規定僅適用於新建道路，既有道路路樹仍多因人行道寬度不足、地下構造物或管線等配置限制，而無足夠生長空間，導致長久以來樹勢虛弱，易遭病蟲害而生傾倒風險。內政部國土管理署允應持續督促各市區道路主管機關參照相關原則因地制宜，俾利營造人本空間及提升生活品質。監察院說明，另外，褐根病為我國樹木病害之首，因樹體結構弱化，易導致樹木連根拔起而傾倒；白蟻蛀蝕、基部及樹幹傷口中空，則為路樹根基及樹幹折斷常見原因，均可能造成路樹於外觀健康下無預警斷裂倒伏，不利大樹成蔭，更損及民眾生命財產。農業部允應策進所屬林業及自然保育署、林業試驗所，積極鍊結中央專業技術資源與地方主管機關執行人力，落實森林法樹木保護專章意旨，共同朝城市里山方向努力。
新莊第一公墓遷葬慢引關切 民政局：7月底完成
新北市新莊第一公墓爭議延宕多年，歷任多位地方民代也關切此議題，國民黨新北市議員蔡健棠在6月總質詢亦再度要求加速辦理，並建議設置公園，民政局回應，遷葬作業預計在7月完成；城鄉局則說明，墓地遷葬後做公園綠地使用無涉都市計畫變更，用地主管機關可直接開闢。位於新莊十八份地區的第一公墓，面積約10公頃，其中9成屬於新莊及泰山區公所公有地，因環境髒亂，影響居民生活品質，新北市府2020年2月公告遷葬，並有意於原址規畫興建第二生命紀念館，但因地方反彈喊卡。蔡健棠指出，第一公墓4年前就已評估遷葬，但當時因錯誤評估，導致需分2次遷葬，結果到現在還沒完成，質疑行政效率不佳，除了要求民政局加速辦理，也建議市府評估設置公園以符合地方期待，甚至可以設置大型滑梯，朝向三重大都會公園的熊猴森樂園模式著手，為丹鳳地區增加遊憩空間。蔡健棠表示，曾提議遷葬完成後增設遊樂設施，但現在遷葬還沒完成，市府必須加速辦理，如設置公園、遊具還需要評估，可以先開放綠地供使用，「先求有再求好」。民政局回應，新莊第一公墓第一期遷葬面積約3.8公頃，已於2022年3月完成，第二期現正辦理的遷葬作業面積約0.5公頃，目前整體工程進度約86％，按原進度預計將在本月底完工。民政局表示，該區已設置簡易休閒步道，並綠美化環境種植喬木及植草，後續使用規畫將廣納地方意見及需求，與凝聚共識後再接續辦理。城鄉局處補充說明，第一公墓除公有地之外，由於部分私有地主反對作為公園用地，因此仍維持墓地使用，但公有地部分，只要完成遷葬，即可由用地主管機關直接開闢作為綠地使用，即使要增設大型遊具，因無涉建、使照核發，不需透過都市計畫變更程序，可由主管機關自行評估設置。
全球首座IKEA空中花園插旗台中 「6大特色」吸排隊人潮
全球首座IKEA空中花園今（3）日於台中店頂樓盛大開幕，現場由IKEA宜家家居與台中市政府雙方代表進行開幕儀式共同歡慶，空中花園6大特色空間設計，展現IKEA對永續理念的實踐，設有獨家拍照點與落地大型IKEA植栽排字，成為台中熱門的新興景點。針對IKEA 台中店空中花園盛大開幕，牛奶公司集團IKEA宜家家居集團董事凌思卓（Martin Lindström）表示，「 IKEA在台中市中心打造一個城市綠洲，提供獨特的購物體驗和場所。這座空中花園不只是IKEA台中店的一部分，同時支持當地的生物多樣性，證明IKEA對永續發展的承諾。」開幕日湧入許多民眾排隊前往，想一睹全球首座IKEA空中花園。（圖／IKEA提供）生態綠化是IKEA台中店的建築物特色，頂樓IKEA空中花園達2,134平方公尺，加上外觀大範圍植栽牆，提高城市綠化與美感，並在周遭種植闊葉大喬木129株，全店綠化的總面積逾7,000平方公尺。同時，也設有太陽能光電板，2023年總發電量超過31萬度電，相當於一般家庭900戶一個月的用電量。IKEA在台共有8間分店，其中，台中店已在地深根11年，此次打造的空中花園具有6大特色，包含Hej IKEA 植栽排字、城市花園、 綠意迷宮、療癒綠洲及戶外餐桌派對。IKEA表示，為歡慶空中花園開幕，23日前連續3週末安排一系列精彩表演，包含贈送限量花朵造型氣球的歡樂大偶小丑、泡泡魔術秀，及歡樂氣球人的神奇氣球演出。
夢想清單就缺一棟別墅！台北別墅 萬坪壯闊綠墅計畫
能在大台北地區住進有天有地的別墅，寬闊的居住尺度、推窗即享綠意的日常生活，讓不少購屋族趨之若鶩，亦是許多高資產夢想清單，然而放眼北台灣市中心，具備全齡公設會館、社區型的別案產品少之又少，同時兼具預售優勢及大基地開發更是幾近絕版，而新富開發近期於北士科生活圈推出別墅預售案「台北別墅」僅距北投站9分鐘、復興崗站8分鐘，以大樓價格買別墅，吸引不少重視生活品味置產族出手，一圓有天有地別墅夢！對於許多高階客層、企業主而言，生活圈離不開大台北地區，想要同時保有城市便捷生活，又想要有天有地有庭院的舒適環境，特別嚮往擁有一處度假別墅，然而早期開發的別墅聚落，往往離市中心較遠，像是北台灣最知名的陽明山、華城二大別墅區，回到家隱身入林，但通勤時間總讓人卻步，且單總價也不是尋常人可負荷的，儘管近年在汐止地區亦有較平價的別墅開發案，但對於習慣北區生活的民眾而言，脫離熟悉的環境是一大難事，新富開發挾著精準的選地目光，大型別墅造鎮經驗，看準交通網絡快速接軌北士科、串聯市中心各大商圈，選址國華高爾夫球場正對面推出「台北別墅」系列建案。建案地理位置優越，正對國華高爾夫球場，背靠陽明大屯山系，遠挑觀音山夕陽，從北投捷運站至台北別墅僅約9分鐘車程。（圖／業者提供）根據市調資料，以北投、士林為首的大北區生活圈，近15年來大型別墅造鎮案幾乎絕跡，「台北別墅」是區內難得少見的別墅規劃，坐擁3萬坪整體開發計畫，以形塑大台北地區最美森林別墅區為訴求，而該新富開發擅長打造質感別墅聚落，挾著昔日在竹科生活圈「香山大院」、「森villa」、「竹科莊園」之擘劃經驗，有別於多數豪墅產品選擇於山坡興建，該案基地平整，電線電纜全地下化，擘劃媲美重劃區之整齊街廓，猶如一座小型城市。「台北別墅」擁有600坪私人俱樂部和超過20項公共設施的別墅特區，搭配千米環區步道，結合內外，打造優質的生活品質。（圖／業者提供）「台北別墅」全案隸屬乙種建築用地，以更低的容積率形成低密度，且全區無連棟規劃優勢，在大基地打造壯闊氣勢的渡假莊園，區內植入大小喬木超過千顆，配置600坪獨立公設會館，並有完善物業管理維護高度隱私環境，另有貼心社區接駁車以供住戶往返市中心，戶戶雙併58~75坪別墅設計，戶戶擁有三面採光、三面均有腹地空間，讓民眾住在清幽環境，不用忍受遠離城市之不便。買房首重潛力發展區，觀察高資產族購置房屋，匯聚交通、產業、前景三大優勢為致勝關鍵，「台北別墅」以近距北投、復興崗生活圈，快速串聯北士科大未來，不走節省土地成本、高總銷的大樓產品，以優質的別墅莊園、宜居的生活環境，打動不少北市嬌客，根據現場銷售人員指出，近期出手的客戶不乏親友介紹、路過看屋，一看就驚豔，「不缺房子，就缺一棟別墅」，用北士科2房大樓價格，輕鬆完成人生夢想拼圖。
來去新營波光節2／日式老宅的優雅重生 到「弎弌-和茗園」喝一杯古樹茶
在春節期間或於近日打算至台南旅遊的朋友，若有把今年首屆舉辦的新營波光節納入計畫中，也不妨串連周邊景點，讓小旅行更為豐富有趣。像在台南市文化局推薦的私房新興文青景點中，就有一處結合日式氛圍與中式下午茶的茶館「弎弌-和茗園」（弎弌音同三一），不僅老宅建物超過80年歷史，還可以品茗歷史也十分悠久的古樹茶，讓人從古茶的醇厚回甘及老宅檜木香氣中，一秒穿梭回昭和年代。室內各角落布置十分雅致。店家會為來訪客人奉茶（左），右上、下分別為將原本宅邸的水泥屋瓦改砌為圍牆，以及早期印有台南縣縣徽的器皿。這座建物是於日本昭和10年（西元1935年）由土木包商本田三一所興建，後屬新營縣府日式木造官舍，多數人也稱其「本田三一宅」。該建築外貌保存良好，大部分為檜木且構造作法細緻，也是新營唯一保存較完整之木造官舍，並由台南市立文化資產管理處登錄為新營第一座日式屋邸的歷史建築。而在活化再生的空間中，已經營一年多的「弎弌和茗園」以奉茶文化及各項藝文活動為主軸，會為每位造訪的客人奉上一杯溫潤茶湯，通常是鎮店之寶「甘露」，其採用雲南秘境森林原生古樹原料製作普洱熟茶，具有像是仙草茶般的清香。薄脆的「墨西哥起司薄餅」包括青醬菌菇、南洋咖哩、打拋素肉與芋頭金沙4種截然不同的風味。（220元）「鮮奶麻糬」有花生、芝麻、抹茶共3種口味可挑選，將麻糬滾滿粉後美味更加分。（120元）「蕎麥冷麵蘸古茶」的醬汁蘊含一股茶香味。（170元）入內低消為每人一份飲品，除了有多款茶飲可挑選，這裡還提供大家解饞的蔬食輕食與點心，可依需求搭配享用，而且多數都是店家自製。像是口味多元的「墨西哥起司薄餅」、清香絲滑的「鮮奶麻糬」，以及可淋上黃豆粉與黑糖蜜增添香氣的「水信玄餅」等，皆為人氣品項。若想吃飽一些，還有如「蕎麥冷麵蘸古茶」與「豆皮古茶烏龍湯麵（含蛋）」等麵類主食，麵條各具勁道，而且清爽不膩口。「豆皮古茶烏龍湯麵（含蛋）」以昆布熬湯並加入古茶添香。（220元）「天龍古茗」嚴選珍稀的秘境雲南大葉種之千年喬木古樹茶，花香與蔗香融為一體，是點單率高的古茶之一。（800元～1,200元／2～6位）遊客可於下午茶時光坐在榻榻米上望著日式庭園，邊品茗茶飲、邊品嘗輕食茶點。店家每月也定時開設茶藝美學課或藝文創作課程，希望能讓周邊鄰里透過參加活動走進來，繼而愛上品茗古茶以及享受日式老宅的雅致與寧靜。弎弌-和茗園交通亦十分方便，距離新營火車站步行僅需6分鐘左右，而且店家也與此次新營波光節合作「走走新營－打卡活動」，凡到店消費並拿店內擺放的幾米月亮牌於粉絲頁打卡分享，即贈一份水信玄餅（每個帳號限參加一次，每日限5份、送完為止）。本田三一宅修復後成為舒適又具有質感的茶館空間。
宜蘭力麗威斯汀度假酒店參與ADA台北慈善聖誕路跑 為社會弱勢族群建構愛心之橋 傳遞正能量
台北市建築世代會主辦的「ADA 台北市建築世代會慈善聖誕路跑」為全臺最盛大的公益慈善路跑，今年正式邁入第 11 屆，活動總計 2,523 名跑者參與，跑者報名費加上企業響應，活動共募集約 252 萬 3000 元，全數捐贈台東「孩子的書屋」以及三峽「小草書屋」。宜蘭力麗威斯汀度假酒店響應公益活動，除提供贊助金五萬元外，並提供贊助禮豪華/精選客房一泊二食平日住宿券兩張，及飯店假日不加價優惠券共計3500張，期盼透過運動的同時，為社會弱勢族群建構愛心之橋，傳遞正能量。台北市建築世代會主辦的「ADA 台北市建築世代會慈善聖誕路跑」為全臺最盛大的公益慈善路跑，今年正式邁入第 11 屆，活動總計 2,523 名跑者參與，活動共募集約 252 萬 3000 元，全數捐贈台東「孩子的書屋」以及三峽「小草書屋」。（圖／宜蘭力麗威斯汀度假酒店提供）宜蘭力麗威斯汀度假酒店董事長暨台北市建築世代會慈善主委郭濟綱在活動上感性表示，活動得以成功特別感謝贊助商提供豐富禮物，以及合作夥伴的大力支持，同時有廣大社會各界的熱心參與，才讓這場慈善公益路跑得以不斷茁壯與成長。期盼透過慈善聖誕路跑，能集結更多的愛心，讓每一個參與者熱情融入到這個活動中，為社會弱勢盡一份心力。宜蘭力麗威斯汀度假酒店董事長暨台北市建築世代會慈善主委郭濟綱。（圖／宜蘭力麗威斯汀度假酒店提供）此次「ADA 台北市建築世代會慈善聖誕路跑」除了展現台北市建築世代會在慈善事業上的承諾外，在今年的路跑活動中也特別注入了更多豐富的元素，像是豐富的摸彩大獎外，現場的「聖誕造型獎活動」更是一大亮點，許多跑者紛紛穿上獨特的聖誕主題跑步裝備，為賽道增色不少，也為聖誕佳節增添歡樂氛圍。期盼透過慈善聖誕路跑，能集結更多的愛心，讓每一個參與者熱情融入到這個活動中，為社會弱勢盡一份心力。（圖／宜蘭力麗威斯汀度假酒店提供）關於「宜蘭力麗威斯汀度假酒店 The Westin Yilan Resort」由力麒建設股份有限公司及力麗酒店股份有限公司投資，萬豪國際酒店集團(Marriott International, Inc）旗下品牌Westin在宜蘭員山之經營管理，為宜蘭首家國際連鎖品牌酒店。以東方禪風詮釋日式傳統雁型設計的建築風格、錯落的斜屋頂、飛行的入口意象、常綠喬木、櫻花林及落雨松展現日式景觀及溫泉聚落的多樣風貌。酒店以獨有的員山溫泉碳酸氫鈉泉為主要特色，共有91間房，有11種房型選擇，包含8間親子主題房、1間無障礙客房及6間有私人游泳池的獨棟Villa別墅。酒店更設有6間獨立湯屋、室內戶外露天風呂及SPA，打造現代奢華、幸福舒活的度假享受。
路樹險被勒斃 公所進行即刻調整
桃園市政府2017年起推動「桃花園造林計畫」，選定許厝港近1公里戰備道路造林，豈料兩旁數十棵路樹近年被綁繩出現勒痕，堪稱「深可見骨」，議員徐其萬為老樹請命，農業局坦承種植後即交給公所維管，但仍有督導責任，已重新調整並將持續觀察改善。徐其萬說，桃園市政府農業局於2017年起展開為期5年的「桃花園造林計畫」，擇定大園區許厝港戰備道路及桃22鄉道兩側空地當造林示範區，種植抗風耐鹽的樹種，2期計畫經費約900萬，如今已綠樹成蔭。徐其萬說，民眾近日經過林蔭大道，驚見兩旁數十棵路樹樹幹全被繩子綑綁，甚至嵌入樹幹勒成葫蘆狀，直指該處是為防風種樹，能理解是為了保護樹木傾倒，將樹幹和支架綑綁固定，但經年累月卻綁得快要把樹木「腰斬」。農業局長陳冠義指出，2020年11月將保活期滿的造林地交由大園區公所維護管理，但農業局仍有督導責任，會盡快協助公所改善。副市長蘇俊賓也允諾盡速會勘，市府會兼顧鋤草和道路養護等責任。農業局指出，大園區公所9月11日接獲民眾反映許厝港戰備道喬木有勒痕，已於9月24日派工改善，依生長型態，調整樹木綑綁及支架位置，讓樹木有良好生長空間。農業局表示，昨在議員質詢後前往現地會勘，確認所有樹木都調整完成，後續會持續關注樹木狀況，確保生長沒有問題。
「綠化」措施反成道路殺手！避免植栽遮擋視線出意外 內政部將修法
為洗刷台灣「行人地獄」惡名，內政部營建署著手修法，規畫交叉路口25公尺範圍內的植栽限高50公分，以確保駕駛和行人不會因植栽遮擋視線，而發生意外。若依此規定，各地著名的林蔭大道，如台北市仁愛路、敦化南北路等多處蓊鬱的路樹，將不復存在，都市景觀將大為改變。避免遮擋視線 減少車禍意外用路安全與路口植栽，哪個重要？YouTuber「火花羅」曾拍攝影片，指新北市蘆洲環東大道分隔島上種植行道樹，會遮蔽駕駛視線，汽車在停止線之前，才會看到有行人站在分隔島與斑馬線的交界處，「火花羅」批評政府的「綠化」措施反成為道路殺手。花蓮縣壽豐鄉東華大學前的大學路分隔島上也種滿植栽，曾因樹木垂枝遮蔽視線，導致2名大學生車禍死亡。東華大學表示，正門前大學路（花35-1）係屬縣道，非學校所轄。壽豐鄉公所祕書江思婷則表示，車禍原因很多，不過如果危及行車安全，公所在人力充足下會配合，並尊重專業判定。營建署5月就《市區道路及附屬工程設計規範》修正草案，召開審查會，邀請地方政府代表共同討論，並達成共識，「交叉路口為保持良好行車視距，距停止線25公尺範圍內植栽帶種植之灌木、草花或草皮，栽植高度應低於50公分。」迄今3個月後，修正草案尚未公告。營建署說，還需要再請專家、地方政府就實務面做討論。移植工程浩大 實務恐有困難其實交通部在2020年5月曾公布《公路景觀設計規範》，規定中央分隔島頭應保持視距淨空25公尺內，植栽不可高於50公分，營建署這次修法是將市區道路納入規範。「行人零死亡推動聯盟」召集人林柏勛贊成營建署願意修法改善，政府終於肯面對是好事。林柏勛認為，相關規範都有，但這些都是準則，不具強制力，地方政府沒有落實，形同具文。如果依照營建署的新規範，路口植栽遷移將是大工程。根據統計，台北市的行道樹有9萬4053棵，新北市的行道樹，包括分隔島與人行道就有7萬3396棵，當時至營建署開會的地方政府就反應，若依規範執行，恐有很大數量的喬木需遷移，實務上有困難。增加彈性機制 融合景觀安全消基會交通委員會召集人李克聰肯定營建署修法方向，但李克聰認為，保障道安須與環境融合，地方政府才易於執行與維護，例如台北市仁愛路樹木較多，若採取統一標準，強制移除可能將引起民怨，建議增加彈性機制，在行的安全與維護景觀之間，找到修法平衡點。台北市警察交通大隊表示，有些駕駛人到停止線才能看到用路人的情形，如果能更早之前發現，確實能對行車安全更有幫助。北市交通管制工程處也建議，考量路口行人可視性及右轉車輛轉彎視距，路側人行道的植栽規畫應該也要納入規範。新北市交通局交通管制工程科長林昭賢表示，打開視距對交通而言是好的，交通單位當然支持，但實際執行面須視維護單位評估是否有困難。新北市養工處長簡必琦則說，若跟交通安全有關，地方都會配合，且路口轉彎處若有高大灌木確實有安全疑慮，過去執行人行道改善工程時，施作前都會與交通局一起研究是否有行車安全疑慮，交通局也會提出類似建議，對於營建署修法內容，目前看起來都可以配合。
樹上傳來「喵喵叫」疑似奶貓受困 救下來才發現不是貓
新北市新店區日民有民眾打電話到動保處，通報在山上樹林某棵樹上連日傳來一陣一陣的貓叫聲，擔新是小貓咪受困。動保人員趕到現場確實聽到喵喵叫，但最後救下來的卻不是小貓咪，也讓人大開眼界。動保人員到現場「只聞貓叫聲」，卻一直找不到貓咪在哪裡，最後才發現濃密樹葉隱藏一隻紅嘴黑色鳥形身影，這才發現一直喵喵叫的是這隻小鳥。學貓叫的「紅嘴黑鵯」真面目。這隻擁有奇特叫聲的小鳥其實是台灣特有亞種「紅嘴黑鵯」。一名旅台的日本鳥友柳文光表示，初來台灣賞鳥時曾被這紅嘴黑鵯奇特的喵喵叫給嚇了一跳。新北市動保局表示，紅嘴黑鵯喜愛佇立在高大喬木或枯樹上層，一身黑羽裝扮搭配艷紅嘴喙、腳穿紅色長靴又頂著散髮龐克頭，一付神氣冷酷模樣又帶痞子氣息。紅嘴黑鵯喜堪稱鵯科鳥類口技奇葩，據說如果有人想用模擬叫聲來尋覓或判斷牠的存在，可能會被牠戲耍氣炸。原因是牠聲音可是千變萬化，既響亮又吵雜，還能發出像在嘲笑人類似的「小氣鬼、小氣鬼」以及模擬麻雀、洋燕鳴叫聲。紅嘴黑鵯叫聲千變萬化，還可模擬麻雀或洋燕的聲音。新北市動保局表示，動物救援案件經常會遇見令人出乎意料的結局。曾經有民眾通報下水道有狗受困汪汪吠叫，當辛苦排除萬難抵達時，才發現狗聲來自野外常見的貢德氏赤蛙。紅嘴黑鵯愛學貓叫的口技，對鳥類不熟悉的民眾常會誤以為附近有貓咪出沒。建議面對動物發出危難聲音求救時，應先「停、看、聽」並準確詳細描述「時、地、物」，若真有動物受害，可直撥1959動保專線或動保處通報電話02-29596353報案，動保處24小時不打烊。
桃園青溪特區移居首選 吸引質感買家出手
開發加速度，人氣居高不下桃園建設興盛、居住條件優越，吸引外縣市民眾持續遷入，人口數於今（2023）年6月正式突破230萬大關，重劃區發展亦隨之加速，其中「小檜溪暨埔子自辦市地重劃區」（又名：青溪特區）開發效率驚人，2019年問世迄今，各大建商競相獵地插旗，現下開發程度已過半，可謂蓋完一塊少一塊，價值更顯稀有。（圖／好風采提供。）水岸好生活，四大商圈加持青溪特區能獲得建商高度青睞、進而積極佈局，究其原因，仍在於其不可多得的住居優勢。全區佔地雖僅約12萬坪，卻坐擁觸動之森、音樂之林、繽紛之丘、小檜之心、香氛之園共計5座公園，綠覆率高達近15%，加上東、北側以南崁溪為界、東門溪流淌境內，造就媲美台北大直的水岸風光。此外，有別於其他競區機能待起，青溪特區因緊貼藝文特區、大有商圈、中正夜市商圈與站前商圈，民生資源豐沛，又有國道1號、桃園車站及捷運綠線（預計2030年通車）所組成的便捷交通為後盾，「桃園新東區」美名不脛而走。（圖／好風采提供。）李文勝全案規劃，24層環景地標青溪特區正值地貌新塑之際，亟需世界級建築大師傾力相助。曾獲德國iF、日本Good Design等國際設計大獎肯定的李文勝應邀出手，繼「國泰川青」、「東騰青一」之後，精心籌劃青溪第三幢代表作【好風采】。全區佔地1769坪，位於民光東路三面臨路闊境，大師將建蔽率控制在40%以內，搭配110米長與51米寬的建築幅度、34米寬的雙塔棟距，導引風光完善空間的吐納。外觀立面則透過錯落層疊、斷續面狀、垂直綠意、轉角柔化以及玻璃格柵石材的虛實相襯等手法，創造多視角觀點，建築化作有機雕刻體，自然律動舉目即現。（圖／好風采提供。）近百棵翠樹庭園，千坪泳池會所呼應南崁、東門雙溪在側的地理脈絡，李文勝大師特意為【好風采】中庭植入藍帶語彙，並廣佈近百棵常綠喬木，搭配流蘇、青楓的四季變化，成就近500坪的星野花園。會館空間逾400坪，其中大廳挑高8米2、縱深達22米，尺度氣派；御景廊道是動線主軸，營造步移景易之美。至於輕食交誼廳、多功能習藝空間、親子遊戲區以及無邊際空中泳池等機能場域則各司其職，拓展住戶的生活幅度。【好風采】規劃39-60坪，適合中產菁英換屋置產，為減輕知音負擔，特別推出「結構工程0付款」方案，敬請把握。貴賓預約專線：03-3368888線上導覽影片：reurl.cc/AAyEmY建案網址：reurl.cc/pZqq4d
鐵質比蘋果和梨子還多！ 4招挑選香甜多汁的水蜜桃
5月進入水蜜桃產季，水蜜桃富含維生素C、維生素A，而且鐵含量比蘋果和梨子多，豐富的膳食纖維也有助於腸胃蠕動、改善便秘。品種與產地部份，桃園「拉拉山」水蜜桃遠近馳名，高雄「那瑪夏」水蜜桃也不遑多讓，小巧爆汁、皮薄肉香。想要挑選出香甜多汁的水蜜桃，就來看看行政院農委會傳授的4招訣竅吧。世界第6大經濟果樹桃子是世界第6大經濟果樹產業之一。桃果香甜多汁，營養價值高，富含多酚類、維生素C、維他命E等抗氧化成分，可以活化血液並預防衰老；鐵含量比蘋果和梨子多；豐富的膳食纖維有助於腸胃蠕動、改善便秘，並穩定血液中的血糖和膽固醇，預防心臟病；其他營養還有果膠、纖維素、β胡蘿蔔素、鉀等等。農委會說明，桃子的種類與品種繁多，有圓的扁的、果皮有毛的無毛的、果肉也分白肉、黃肉或紅肉、口感也有分軟的硬的。水蜜桃是桃子的種類之一，只要是成熟時口感軟綿、香甜多汁的桃子，都稱為水蜜桃。可供鮮食，也可做為加工產品。水蜜桃小檔案產地桃園、新竹、苗栗、台中、南投、嘉義、高雄、花蓮、台東特性屬薔薇科落葉小喬木，小枝光滑，芽有短柔毛，葉橢圓狀披針形，邊緣有鋸齒，無毛，花單生，粉紅色，有短花梗、萼片。質地細緻，多汁味美，屬溫帶高級水果。營養成分水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、天然纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀。料理方式水蜜桃氣泡飲、水蜜桃果凍或布丁、水蜜桃派等甜點。鹹食則可烹調成蜜桃雞湯、蜜桃魚，別有風味。挑選方式１果實對稱飽滿、縫合線雙邊果肉平整對稱。２果實重量重。３香氣濃郁、果實變軟４熟度要高，果皮紅不紅跟甜度無關。＊水蜜桃嬌柔脆弱，挑選時盡量不以手碰觸，若要用手，請以指腹和手掌輕柔拿起。保存方式常溫保存：未完全成熟的水蜜桃先常溫存放約2天，把箱子打開，放置在陰涼通風處。冷藏保存：完全成熟的水蜜桃用紙個別包裹後，再裝入塑膠袋內，盡早食用完畢。 ＊另外記得，水蜜桃還沒吃之前都不要碰到水，否則容易變爛喔。品嘗美味水果還能做公益2009年莫拉克風災侵襲高雄，「那瑪夏」災情慘重，為了保護家鄉土地，那瑪夏水蜜桃堅持友善種植，不噴農藥也不灑化肥，雖然果實沒有拉拉山水蜜桃那般碩大，但每一顆都是農民辛苦照料的心意，2023年更獲得水蜜桃盲選評鑑大賽亞軍。那瑪夏全區約有70戶栽種水蜜桃，面積約40餘公頃，今年量產150萬粒，較去年多5成，甜度約14-15度，產值約3,600萬左右。今年那瑪夏水蜜桃包裝成精美禮盒，結合音樂舞台劇與公益文化推廣，讓民眾品嘗有機美味還能認識原住民文化，部分盈餘也將捐予當地那瑪夏國中，作為下一代的教育基金。
把火鍋吃成fine dining 冬鄉小廚食材、桌邊服務都升級 母親節套餐早鳥預訂再送蛋糕
現在吃火鍋，竟也可以講究得如同在吃一餐fine dining！曾榮獲高雄「大港鍋王」評比共鍋組冠軍的「冬鄉小廚」，向來以酸菜白肉鍋聞名，而為了提升消費者用餐體驗，除了改採預約制、用餐不限時，每個餐期至多只接待15位客人，火鍋上菜亦講求順序，如同套餐式一道道上，就怕湯頭雜味太多、影響食材品嘗；從鍋物進入甜點時，也會送上類似西餐從前菜過渡到主餐時，用以清除口中餘味的sorbet，並以酸白菜水、玉米與氣泡水製作，既呼應招牌菜色，也帶來新奇食趣。同時店家也訂製特殊容器，讓客人用完餐時能被香氛所環繞，避免身上殘留氣味，這些服務細節也獲得不少老饕肯定。顧客除了可依喜好自選筷箸顏色，從調配沾醬到涮煮肉類、海鮮皆有專人桌邊服務。店家會在節慶特別套餐中加入功夫菜，例如這次母親節套餐就可品嘗到「秘醬文昌雞」。04圖說：母親節套餐的頂級肉品海鮮可從「日本A5和牛紐約客」、「北海道大干貝&紅鑽鮭魚菲力」中2選1。近期將迎來一年一度母親節，冬鄉小廚也推出適合3～4人享用的母親節套餐，湯底有酸白菜、干貝和有機紅味噌可3選1，火鍋料則搭配經典的帶皮豬五花或豬梅花，以及提供日本A5和牛紐約客、台灣桂丁土雞腿、紐西蘭去骨小羊腿、自製手工丸餃、有機蔬菜、主食，加上冬鄉小廚的眷村味拼盤、秘醬文昌雞及甜點等多項選擇，組成套餐式的火鍋饗宴。加上從用餐開始送上以紅玉紅茶做的迎賓氣泡飲，以及隨套餐供應的冠軍野生喬木山茶，就連餐後甜點也選用在地品牌「台灣19號奶油乳酪」製作，細節與用料都十分講究。店家還推出限量早鳥優惠，即日起只要於5/7前完成母親節套餐訂位、付款，並於5/14（含）前到店用餐，便贈名店精美蛋糕一個。先前母親節贈送的造型蛋糕主要是提供給母親品嘗的一人份精緻款，今年店家豪氣送上6吋珍珠造型蛋糕，讓同桌客人都能同歡。05圖說：06圖說：「鍋王雙人套餐」包含遼寧酸菜白肉鍋、新鮮活體大海蟹、台灣帶皮五花肉、手工溫體豬肉丸等超過10道好料。（6,880元+10%）另外冬鄉小廚也獻上新版招牌的遼寧鍋，以自家製酸白菜加入抽刀肉一起烹煮，除了更忠實呈現老闆白宇皓兒時家中的遼寧火鍋風味，也緬懷傳授他醃漬酸白菜手藝的奶奶。創立於1999年的冬鄉小廚，其酸白菜做法承自遼寧省遼陽縣長大的白家奶奶，以足重4斤的山東大白菜，經風乾、汆燙、泡冷水等步驟，放入缸中加鹽、老滷汁以重石壓漬發酵而成，酸韻天然、溫和香醇。白宇皓當家後更向姑姑請益，找出父親掌廚時遺漏的味道，「原來奶奶煮火鍋除了酸白菜還會加入自己醃的香菜，讓湯底風味更有層次。」為求市場區隔，白宇皓在菜單中新增家族獨特的火鍋吃法，定名「遼寧鍋」。他說：「奶奶故鄉靠海，小時候我們家吃酸菜白肉鍋總會加入螃蟹、干貝、蝦米、紫菜等海味增鮮。」果然，遼寧鍋推出後深獲好評，即便高成本反映在售價上，依舊成為不少饕客首選。在火鍋中放入「抽刀肉」，當豬肉釋放油脂後，會讓湯頭愈煮愈香。特別的是，新版遼寧鍋還加入「抽刀肉」一起下鍋烹煮，原來白宇皓兒時常聽爺爺奶奶提起抽刀肉，「在遼寧，賣豬肉的師傅總是腰插片刀，一肩扛長凳、一肩扛著煮熟的豬五花挨家挨戶叫賣，遇到要煮酸菜白肉鍋的人家便走進院內把五花肉放在長椅上切片，切肉動作是用抽拉的，所以叫抽刀肉。」冬鄉小廚的抽刀肉作法是將帶皮國產五花肉煮到全熟，冷卻修邊、去皮，以利片刀切成約1公分的厚片，白宇皓解釋：「去皮讓肉在烹煮過程中完全釋放油脂，酸白菜吸收後吃起來更滋潤。」因為作法費工費時，所以目前僅有點「鍋王套餐」才吃得到！
親子們久等了！ 高雄壽山動物園12/16將展開試營運
歷經1年多「新動物園運動」的改造，被眾多網友敲碗等待的高雄壽山動物園，終於將在12/16重新開園、試營運，這場開園以來最大規模的動物園升級計畫，主要是為了提升動物福祉、延續跨世代共同回憶，讓動物與人類友善共存。因此不只帶來更友善的動物新家，也透過新設施提供遊客另一種遊園視野，加上超好玩的親水廣場，相信會成為許多親子客群的週末好去處。試營運期間採預購門票制，平日限額2,000張、假日3,000張，12/14上午10點將開放售票，民眾可至線上訂票系統（https://kh-zoo.kcg.gov.t）完成註冊後預約入園時段，也可到7-11 ibon或KKday購票，入園時再憑QRcode快速入園，官網預購入園期間至112年1月20日。另6歲以下小朋友與在高雄市就讀國小的學童，都可免費入場。遊客可以漫步在最新的天空步道一覽動物園面貌，空橋下方也成為動物乘涼的所在。（圖／林士傑攝）高市府水利局打造全新的親水廣場。（圖／高雄市觀光局提供）乘載大小朋友幸福記憶的壽山動物園早在民國67年就於西子灣成立，民國75年搬遷到壽山現址，高雄市長陳其邁有感於全國三大公立動物園之一的壽山動物園，因長年經費不足、設施老舊，在109年10月宣示啟動「新動物園運動」，指示觀光局於2年內整建完成。規劃案委託邱文傑建築師事務所及AxB 建築工作室進行，並展開跨局處合作，由市府工務局養護工程處進行入口意象營造、園區道路優化及特色花藝妝點，水利局則將親水廣場變身成超好玩噴泉、像煙囪的水霧，小朋友還可以在清涼水池打水仗。後續園區內動物生活空間及遊園動線、服務設施等，則交棒觀光局施作。山形屋讓遊客得以窺視動物居住環境。（圖／林士傑攝）為了將壽山動物園改造為融合自然環境的參觀空間，建築師邱文傑也思考人與動物間、看與被看的關係，民眾可於入口處搭乘玻璃帷幕電梯上升至空橋，自由選擇左、右半區的遊園動線，總長440M的空橋，倚靠既有喬木的位置穿梭興建，並蜿蜒貫穿原2座核心獸舍；新建的「空中廊道」因為穿梭在動物棲地之上，隱身於金屬網後，方便民眾以較高視野欣賞動物姿態，同時也不會過分靠近動物、讓動物們生活更自在，而且空橋下還懸掛四座觀察廊，營造新型態的展示空間。台灣黃牛「樂樂」也和其他草食動物混養共生。（圖／林士傑攝）新設施還包括興建兩座有山脈意象的建築，分別是「水豚山屋」及「黑熊山屋」，讓遊客得以窺視動物居住環境。壽山動物園此次也引進水豚，並與羊駝、迷你驢等多種草食動物混養，遊客可從上往下欣賞動物的棲息行為，也可往下步行到展覽館以平視角度近距離觀察動物。再來考量黑熊攀爬樹木的習性，黑熊山屋打造讓黑熊可以攀爬的棲架，還附帶澡盆讓黑熊在夏天可以泡澡降溫，戶外棲地則擴大分為三個獨立的區域，讓獨居性的黑熊得以同時放展，也不會互相干擾。另外更前進既有老舊獸舍，打開部分屋頂，導入陽光，雨水，並改善獸舍通風、清潔與排水功能。大家喜歡搭的遊園小火車也換上彩繪新裝。（圖／林士傑攝）許多親子族群都等著想見到狐獴（左上起順時針）、紅毛猩猩、犀牛與獅子等動物明星。（圖／林士傑攝）三隻動物明星黑猩猩也從原本的巨大鐵籠遷移至類棲地新家園區內，新家除了有大樹環繞、大塊岩山、瀑布及流水環繞，遊客站立雨豆樹下也可透過玻璃觀景窗直視黑猩猩，不再像從前只能看到鐵籠後被金屬切割的身影。而黑猩猩原本居住的鐡籠，新建1棟三層樓白色建築，化身鐵籠咖啡屋並命名為「光室咖啡」，提供遊客休憩用餐空間，並利用鐵籠特性巧妙地將貪吃的獼猴阻隔在外，預計將於112年展開營運。另外從12/16展開試營運後，壽山動物園也歡迎想為動物們盡一份心力的民眾一起加入動物認養行列，詳情可上壽山動物園臉書粉絲頁查詢。