商品特色
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小額終老保險放寛！ 5月起保額上限從70萬拉高到90萬
金管會已請臺灣集中保管結算所在基富通設立促進公益的「好好退休準備平台」，包括結合保障保險、投資專區等，目前也提供定期壽險、小額終老保險、重大疾病健康保險及微型保險4類商品供民眾選擇，其中的「小額終老保險」累計最高保額於5月1日起提高到90萬元。金管會表示，保障型保險如同打地基一般，可以說是保險規劃裡最基本的保障，投保保障型保險，一方面可以較低保費獲得基本保障，另一方面亦可降低未來個人或家庭經濟生活之不確定性。適逢歲末迎接新的一年到來，金管會提醒民眾應瞭解自身保險需求，衡量自己的能力，適時檢視保險保障是否足夠，並適當購買保障型保險以填埔保障需求缺口，「保障型保險商品平台」所上架的四類商品特色如下：(一) 定期壽險：商品結構簡單及保費相對便宜，提供身故或完全失能保障，給付1倍保險金額。(二) 小額終老保險：以投保簡單、提供基本保障為目的，保險費較一般終身壽險便宜，目前累計保額最高70萬元（112年5月1日起將提高至90萬元），享有終身身故或完全失能保障；另可再搭配一年期傷害保險附約，讓保障更周全。(三) 重大疾病健康保險：提供罹患七項重大疾病時的保障，一次給付1倍保險金額，減輕醫療負擔或補貼養病期間的工作收入。(四) 微型保險：保額跟保費比較低、保障內容簡單易懂，讓民眾可以比較沒有經濟負擔的方式獲得微型定期壽險、微型傷害保險或微型傷害醫療保險等基本保障。不過要特別注意的是，微型保險只有符合「保險業辦理微型保險業務應注意事項」所定經濟弱勢或特定身分的民眾才可以投保。
點「廖老大手搖飲6錯誤」 圤智雨：不該自損品牌形象
「賽車教父」廖老大創立的手搖飲品牌，近日被爆出加盟店飲料品管有問題，茶喝起來有臭酸味，前桃園市議員王浩宇也酸說真的不好喝。導演圤智雨更是點出6項錯誤，「最重要的事情是，不該自損品牌形象。」圤智雨近日在臉書發文說，「就算品牌真的不好喝，也不該公開批判自己的合作加盟主，這樣會讓人覺得品牌本身問題很大，因而不想光臨。」廖老大不該公開跟加盟主對幹，應該私下討論如何改善。至於出現品牌問題應該創業前就有SOP，圤智雨表示，「不是嫌監管者不OK，同樣是網紅開的店，怎麼滴妹就沒此問題。」分店擴展太快也會產生蛋塔效應，「況且貴店沒有強項商品，清心茶好喝，五十嵐奶茶濃，可不可紅茶香，那你的呢？我覺得你賣的是人不是茶喔。」圤智雨說，如果王浩宇嫌飲料難喝，他覺得最好的行銷手法是改善問題後，請王浩宇再喝一次；他建議廖老大可以換飲料杯的Logo，「很有特色，但也很台，換個吉祥物變卡通版吧，台北人不吃台這套，想想，你會看到大家手上拿星巴客逛街，但不會看到拿廖老大逛東區吧。」圤智雨在文末表示，網紅開店不代表無敵，商品好才是最重要的，「反骨也很紅但開店也是倒，就是跟你一樣沒顧到商品特色，我們再怎麼喜歡看奶，也不會因爲蕾菈而每天買呀，陳香菱的麵包店也是同問題。」此文曝光後，網友紛紛留言回覆「他就是台灣傳產老闆的縮影啊」、「阿娘喂要不要那麼中肯啊」、「他會靠北說：你們酸民繼續酸啦，林北一個月一樣賺很多」、「可以改名廖中二手搖」、「覺得他從放鳥餐廳還囂張跋扈的嘴臉開始就差不多走下坡了」。
樂高打造未來概念店 拍快照創作專屬頭像積木 拼組新北地標馬賽克光牆
一直深受大小朋友喜愛的樂高積木，又新增一間有打卡亮點的授權專賣店，自1/25正式插旗新北板橋大遠百。styletc記者發現，這是一間全新型態的「未來概念店」，不只有樂高全新設備，包含趣味放大鏡、新品首映區等，還設置全台首座馬賽克快照機，提供樂高迷現場拍照、打造專屬樂高頭像盒組，帶來更個人化的客製體驗。而且店內還有用一顆顆透明樂高磚拼砌、以新北市府廣場為主題設計的「馬賽克光牆」，展現在地特色。未來概念店設置「趣味放大鏡」，讓樂高迷透過放大鏡近距離觀察盒組細節特色。樂高®授權營運商喜事集團與國際同步接軌，開設全台首間未來概念店，在新店型中提供豐富的多感體驗，包含「主題電影院」，以直觀的影片播放方式，提供最新的樂高商品特色介紹與優惠快訊；「新品首映區」讓樂高迷能360度盡情觀賞最新的主打樂高盒組；「趣味放大鏡」則能近距離觀賞樂高作品，欣賞一顆顆積木所拼砌出的精緻細節；「客製化自造坊」則能體驗「積木自選樂」、「人偶自選樂」及「馬賽克快照機」等客製化服務，其中「馬賽克快照機」可創造即拍即拿的專屬個人頭像樂高盒組，也是為新世代樂高迷提供最新潮流的未來感互動體驗。 新北市板橋大遠百樂高授權專賣店打造「客製化自造坊」，給予樂高迷客製化的拼砌體驗。 另外，新店也結合傳達在地特色的使命，與台灣樂高再度邀請樂高認證大師黃彥智以新北市板橋最具代表性的市府廣場為靈感，打造出由5萬6000顆樂高積木組成的新北市府廣場馬賽克光牆，呈現新北市夜幕下的景色。為歡慶新店開幕，也祭出滿額限定活動，消費滿1,200元即可獲得「虎年紅包春聯組」，滿2,800元可獲「虎年限定積木組」，消費門檻達3,500元可獲得LEGO LAPTOP BAG，而消費門檻達6,000元則可獲得「40528樂高商店」。
雙品牌插旗台中 日式連鎖咖啡「點飲料送早餐」 調酒品牌「辣椒醬」入酒
雖然疫情尚未結束，但品牌展店的腳步卻未曾停歇，styletc記者發現最近就有兩個知名品牌紛紛進駐台中開店。像來自名古屋的「客美多咖啡Komeda‘s Coffee」，2018年渡海台北開設南京建國店後，接連開了17家分店，第18家分店選擇進駐中台灣開設台中公益門市，7/15正式試營運（目前僅供外帶），空間設計藉由原木、磚瓦、吊燈以及傳統拱形窗等元素營造家的氛圍。品牌除提供多種咖啡飲品，也有輕食、漢堡與義大利麵等菜色。（圖／客美多咖啡Komeda‘s Coffee提供）品牌來台後最為人稱道的便是同步日本名古屋文化，只要於11點前訂購任一杯飲品，店家便招待一份活力朝食，不僅如此，11點過後點任何一杯飲料，都會附贈一包日本進口的花生豆菓子，據說這是日本傳統的文化與傳承，而且在飲用咖啡的同時，花生豆也可中和味蕾。店家招牌餐點首選「味噌豬排三明治」，除以特製香軟麵包製成，還夾著現炸的厚實豬排，淋上香濃味噌醬後再佐以高麗菜絲，相當有飽足感。至於甜點，則不能錯過獨賣商品「冰與火」，以烘烤過後的丹麥麵包搭配香濃冰淇淋，製造出冰與火兩種相對的極致體驗。即日起也於台中店推出咖啡券優惠，7/18前購買咖啡券可享9折優惠，加贈10包豆菓子（限量100份）。牆上放置經典的WAT選物，空間設計不受既定框架拘束。（圖／WAT提供）台灣瓶裝調酒品牌「WAT」第二間門市則插旗台中勤美誠品綠園道，店面設計在空間感上大玩創意，店門口的L型落地窗，讓狹長型店鋪空間感能夠伸展至草悟道，牆上放置經典選物，讓顧客從中感受商品與陳列的味覺與視覺。另由於品牌倡導將玻璃酒瓶回收並從中汲取最大價值，這次也將環保概念運用在台中店面，將回收的1300個招牌玻璃方瓶堆砌成鏡面牆，完整呈現商品特色。「辣芒果雞尾酒」（220元／瓶，圖／WAT提供）台中勤美店除了販售「洛神青梅」、「凝香冬片」等經典口味，2021年獲得ISC國際烈酒競賽、IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽肯定的「大人味的紅豆奶油捲」、「紅心芭樂」、「貴妃鐵觀音」等得獎酒款也都買得到。新店開幕還特別推出「辣芒果雞尾酒」，將台中人愛不釋手的辣椒醬融入新鮮芒果，以稚心茉莉及花椒提升香氣，再結合溫醇的熟成梅酒，衝撞出如蜜餞般的鹹甜感。搭配開幕優惠，7/31前全店瓶裝雞尾酒買5送1，憑誠品晴天卡電子優惠券，可享購買兩瓶（以上）瓶裝雞尾酒折抵100元。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
高超技術養「檸檬味龍虎斑」 屏東業者獲台農產品大獎
推動農產品外銷不易，往往需透過品牌及包裝搶得市場先機！「2020臺灣食大魅力商品」評選出爐，力佳綠能生技有限公司的「鱻果魚」以檸檬香味的龍虎斑，從122項優質農產品脫癮而出，獲得今年評審團大獎。「鱻果魚」是屏東力佳綠能新研發的產品，公司投入石斑魚養殖，從魚苗到成魚一條龍生產，耗費巨資建置海上箱網，模擬原始石斑生長環境，湍急的黑潮支流和純淨的海水，增加了箱網石斑魚的活動力，並使用高品質飼料，遵守養殖安全規範，嚴選認證合格加工廠，以最先進活凍超低溫-60度C急速冷凍，且全程不使用人工添加劑。屏東力佳綠能生技有限公司的「鱻果魚」以檸檬香味的龍虎斑，獲「2020臺灣食大魅力商品」評審團大獎。（圖／林榮芳攝）「鱻果魚」利用檸檬萃取作為飼料，吃起來帶有淡淡的檸檬清香、肉質鮮甜Q彈，檸檬維他命C不僅養出不具腥味的石斑魚、提升鮮味，肉質保鮮期也較長。「2020臺灣食大魅力商品」經由專家評比，從市場前瞻性、商品特色及發展潛力、技術創新、商品包裝設計以及營養健康成分等標準，評選出評審團大獎、金、銀、銅各1名及優勝獎6名等10項農產商品，其中評審團大獎為力佳綠能生技有限公司的「鱻果魚」所拿下，獲得獎金10萬元。其餘得獎產品包括，金獎是雅薇黑麻油薑泥調理醬、銀獎為源順食品沒麥乾拌糆、銅獎則是壽米屋企業米屋養心殿寶禮盒，以及優勝獎包括互得惠企業地中海式蜜蠟烏魚子、魚之達人水產魚之達人產銷履歷午仔魚一夜干、花壇鄉農會極致茉莉禮盒、味榮食品醬職人國產黑豆蔭油禮盒組、屏東縣佳冬鄉水產養殖產銷班原味昇華石斑魚片，以及蕈優生物的魔菇部落活株採菇禮盒等。農委會副主委陳駿季表示，農產品推廣外銷不易，往往需透過品牌形塑和包裝吸引國外買家，因此每年透過食品展舉辦優質農產品遴選。台灣的農產品有很多加工型態的，特別是魚產品，「鱻果魚」就是結合生鮮食材和特殊料理的技術，變成一個非常棒的商品，可以讓國際買家了解到我們農產品的美。「2020台北國際食品系列展」於12月17日起至20日於南港展覽1館展出，今年總計有16個國家925家廠商參展，其中國際專區展出規模達301個攤位。其中每年「臺灣食大魅力商品」即透過「台北國際食品系列展」向海外買主爭取國際訂單，但受疫情影響，不少國際業者無法出席，只能靠在台經銷商或合作夥伴協助展出。陳駿季表示，台北國際食品展向來是國內外食飲品業者與國際買主不可錯過的年度盛事，雖然今年國際買家可能沒辦法像往年一樣多，但國內貿易商和業者都會用視訊即時在會場讓國外買家同步看到我們的產品，也可透過線上導覽方式直接接洽參展廠商，也歡迎農產食品採購者與民眾蒞臨參觀。
不安全感影響 森田創造驚人銷售數
33歲「網紅始祖」森田嗅出網路商機，因創建電商平台，翻身成為網路企業家，年營業額達9位數，單月最高營業額達5000多萬。他近來將10年「印鈔心經」集結出書，自我剖析之所以創造出驚人銷售數字，全來自他對金錢的不安全感。他20歲出頭到台北打拚，當時家裡不金援，常陷入沒錢吃飯的窘境，森田為了下一餐，主動與店員打好關係，還曾在電影院打工時吃客人剩下的爆米花、咬客人吃過的熱狗，因經歷過這些挫折，造就現在「報復性賺錢」的心態。他剛入住內湖7000多萬豪宅，房貸月繳25萬，加上生活費5萬與應酬費1萬，月開銷約31萬，苦盡甘來。森田現場示範紙雕製作，最擅長刻畫鶴的線條。（圖／中國時報粘耿豪攝）感激父親教養嚴謹從小生長在嚴謹家庭的森田，曾被爸爸呼巴掌懲罰，1周零用錢僅400元，包含午、晚餐及交通費，爸爸都算得剛剛好。提到從小第一志願，不是一般人的夢想職業，而是「離家出走」，他高中時常藉故蹺課或留校察看，「那個時候跟老師說肚子痛請假，其實是跑去賺錢，把我媽氣死了」，但父親竟沒發火，反而覺得只要觀念不偏差，做什麼都行。森田形容父親的經商之道非常成功，以前暑假期間，爸爸招攬他到自家帽子店學習銷售手法，「我爸一開始訓練我隨機取材，要我敘述商品特色，對我說『你跟我形容一下這瓶膠水，把特色介紹出來』」，奠定他為商品包裝故事的能力。他感激父親教導，「很多人問我以後要怎麼教育小孩，我應該會仿效我爸，他的嚴謹只是要讓我少走冤枉路」。閒時紙雕鶴鳥紓壓他曾被質疑「形象越來越商業不自然」、「全身用玻尿酸打出來的」，讓他好氣又好笑，上周還收到粉絲的不雅照，笑稱「原來我有這樣的行情」，對於網路攻擊及負面評論，他認為這是公眾人物必要的心理準備。森田平常紓壓方法就是做紙雕，特別喜歡剪紙鶴，因鶴鳥的優美姿態與富貴意涵吸引他，可花2周的時間埋首紙雕，作品曾被開價至150萬，但他目前不打算出售。
【爆夯犬首燒1】八年級情侶升級鯛魚燒 大賺萌商機
謝孟易（二十九歲）和女友鄭唯秀（二十八歲），三年前共同擺攤創立類似紅豆餅、又像似雞蛋糕的時尚點心「犬首燒」，立刻在網路上掀起討論，吸引排隊大軍，只是人潮帶來財富，也帶來考驗。從南台科技大學生物科技系畢業後，謝孟易在肯德基打了三年工，一直想要創業開炸雞店的他，總是受限資金不足。由於要賺取更高時薪及早存到創業基金，謝孟易和鄭唯秀後來一起到外公的鞋子商標加工廠工作；那段時間，謝孟易發現小生意風險低比較穩當，於是開始利用閒暇時間，改良當時非常流行的「鯛魚燒」，最終成就「犬首燒」。犬首燒以法鬥犬為商品造型，搭配訂製的包裝袋，萌樣很吸睛。（圖／宋岱融攝）起初，為了展現商品特色，小倆口決定自己煮內餡，不向食品材料行購買成品。兩人先去誠品書店買了一堆食譜，接著照著製作，想方設法加以「進化」，「那時每天煮餡、做皮，試了就丟，丟了又試，練功的三個月整整花掉約十萬元。」謝孟易說。最後，兩人捨棄麵粉，以在來米、糯米等穀粉製作外皮，希望用「不含麩質」來吸引對麵粉過敏的消費者；內餡則選定大眾化的紅豆、卡士達（奶油）、起司、抹茶、芋頭、花生等六種，並計畫不定期推出限量版的特殊口味，每個售價三十五～四十元不等。犬首燒的圖案、招牌與看板等，都是謝孟易與鄭唯秀構思，請朋友製作。（圖／宋岱融攝）當時，謝孟易還抽空尋找模具製造商，他以女友最愛的法國鬥牛犬為靈感，設計出狗頭造型的模具，命名「犬首燒」。「那時一個模具要價五萬五千元，我已經沒有積蓄，外公也不看好，說我是「青瞑不怕槍」（台語，意指初生之犢不畏虎），還好爸爸為了鼓勵我創業，贊助二十萬元。」二○一七年八月，謝孟易和鄭唯秀分租台南市國華街商圈一家咖啡廳，開門營業。
【爆夯犬首燒3】加盟先學煮內餡 此舉刷掉年輕人
有了安身立命的店面後，「犬首燒」業績愈來愈旺，曾經一個月內湧現一百多人私訊跪求加盟。「大部分想加盟的人都要求方便、速成，但我女友堅持加盟主必須自己煮內餡，這樣才能維持商品特色，也可考驗對方加盟做生意的決心，光這點就過濾掉三分之二的人。最後順利加盟的夥伴，都是四十多歲的人。」謝孟易說。由於擔心拓展太快，這對創業鴛鴦十分謹慎，不敢一下投入太多點，目前台南以外的縣市，僅有六個加盟店，其中桃園加盟店最威，曾在四十五天的臨時櫃檔期，創下一百五十萬元的業績。謝孟易及鄭唯秀這對情侶聯手創立犬首燒3 年，目前已經有6間加盟店。（圖／謝孟易提供）謝孟易說，為了順利進駐百貨商場設置臨時櫃，他後來改成「用電加熱」，並提升溫度，成功讓消費者等候時間縮短為八分鐘。「此外，我們每次設置臨時櫃，就會推出一項新口味，例如今年四月進駐南紡夢時代美食街，就推出玫瑰奶茶口味吸引客人。」每次進駐百貨商場設櫃，犬首燒就會推出新口味。（圖／謝孟易提供）謝孟易口中的「玫瑰奶茶口味」，說來簡單，但作工繁複費時，得在伯爵紅茶加入牛奶，勾芡熬煮成為醬汁，再加入乾燥玫瑰花瓣。他始終不變的「自己煮內餡」堅持，每每吸引客人回頭。