哈密瓜
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甜甜價賣「進口助眠軟糖」竟是毒品 藥頭自稱「第一次就被抓」直呼好衰
台中市警方日前破獲毒品案件,32歲陳男在通訊軟體「微信」上將毒品偽裝成「進口助眠軟糖」,警方驚覺有異,在聊天室發現毒品相關暗語,便持搜索票進入陳男住家,查出新興毒品「哈密瓜錠」及「鴛鴦錠」、毒咖啡106包、K他命12包,全案依販毒罪起訴。警方在網路巡邏時,發現一可疑帳號以精品做為頭像,主打「甜甜價」販賣進口助眠軟糖,警方驚覺有異、深入調查,發現助眠軟糖竟是毒品代稱,最終鎖定陳男涉有重嫌。警方在陳男家中搜出「進口助眠軟糖」、毒咖啡、K他命「哈密瓜錠」及「鴛鴦錠」等毒品。(圖/翻攝畫面)在一個月的蒐證後,警方見時機成熟,前往陳男住家查緝,陳男來不及反抗就落網,警方除了搜到「進口助眠軟糖」,也查獲印有「瑪利歐」及「凱蒂貓」等圖樣毒咖啡106包、K他命12包及新興毒品「哈密瓜錠」及「鴛鴦錠」。陳男宣稱自己是第一次犯毒就遭逮,連錢都還沒賺到就被抓,直說自己「很倒楣」,而他的犯罪事實與證據確鑿,台中地檢署聲請羈押也被獲准,全案將依毒品危害防制條例販毒罪將他起訴。
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大寮毒窟被抄!鐵皮屋周末變舞廳移工群聚開毒趴 高市警夜襲掃毒
高市刑大偵二隊四分隊日前偵破一起毒品案,高雄大寮區1間鐵皮屋周末夜晚竟成大舞廳,吸引大批移工群聚,警方接獲線報跟監突襲,在現場查獲安非他命、大麻、K他命、毒咖啡包等各式毒品,逮獲謝姓男負責人及其共犯、64名越南籍移工和9名台籍舞客,後續警方依法將涉案人皆移送法辦。據了解,大寮區1間鐵皮屋平時空無一人,但到了每周五跟六卻變成舞廳,開吸毒轟趴,現場除了有DJ撥放電音炒熱氣氛外,還有舞廳人員販賣K他命及卡西酮咖啡包,吸引近百名移工到場消費。警方表示,高市刑大偵二隊四分隊日前接獲線報,大寮區1間鐵皮屋有毒品竄流,與左營、鳳山、林園分局及移民署南區事務大隊屏東縣專勤隊共組專案小組,數日跟監蒐證,22日凌晨持搜索票包抄舞廳,當場逮獲謝姓男負責人,顏姓女會計、黃姓越籍男藥頭和持有安非他命的謝姓男子共4人,還查獲64名越籍移工跟台灣籍男女共9人警方說明,在舞廳貨櫃及倉庫內查獲13包安非他命、1包大麻、45包K他命、900包毒品咖啡包、10顆哈密瓜錠、7支手機、贓款173萬4400元等證物,後續全案依《毒品危害防制條例》將犯嫌移送致送高雄地檢署偵辦。
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朋友欠50萬不還竟害他被擄走 毒鴛鴦使美人計押人討債還直播
新北市21日發生擄人案件,29歲侯姓男子不滿高姓友人積欠他50萬元債務不還,竟將高男的29歲李姓好友約出,要他代高男還債,期間更直播李男慘叫聲,想藉此逼高男出面,三峽警分局獲報後展開調查,22日凌晨在桃園逮捕侯男與其同夥,並救出李男,全案依法偵辦。據了解,侯、高和李為舊識,高和李則相識多年、感情深厚,但高欠侯50萬元後失聯,侯男多次聯絡都未獲回應,他一氣之下竟決定擄走李男,想藉此逼高出面。21日清晨7時許,侯透過一名綽號「BAE」的傳播妹將李男約往樹林一家汽車旅館內,李男不疑有他獨自駕車前往,沒想到剛進房就遭侯男及綽號「阿昱」的同夥控制。2名惡煞持玩具槍暴敲李男頭部,侯男甚至拿著李男手機撥給其友人,直播李男遭毆聲響,要求友人拿出新臺幣50萬元代償債務,友人立刻用手機定位李男位置,但趕到現場時雙方已轉移陣地,於是在22日清晨4時向三峽員警報案。三峽警分局北大派出所獲報後展開調查,所長徐秉宏立刻率隊前往查緝,但侯男等人一直轉移陣地,警方最終發現他們落腳桃園,警方則前往查緝,趁侯男與其老婆方女下樓,準備駕駛被害人車輛時上前逮人,同時在車上起獲犯案用的玩具槍一把、K他命及時下最流行的三級毒品哈密瓜錠等證物,並救出被囚禁的李男。李男被救出時全身是傷,頭部有鈍挫傷合併腦震盪,雙手、雙膝及胸部、背部、小腿等處都嚴重鈍挫傷、慘不忍睹,他供稱侯男強押他是為了逼高男還錢,侯男則否認犯行,表示李男是配合自己演戲,想騙高男把錢交出來後平分,警方則將侯與方女依刑法恐嚇取財、妨害自由及傷害等罪移送新北地檢署偵辦,確切案情仍須釐清。
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每天連皮吃蘋果…他「血中農藥超標」 譚敦慈籲:水果一定要刷洗
食用乾淨、新鮮的蔬果,能夠抗氧化、幫助排便,也能減低患上慢性病的風險。有著「無毒教母」之稱、長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈就分享,有位患者注重養生,每天中午都吃一顆帶皮的蘋果,但由於不去清洗,經檢驗發現血液中已經農藥殘留超標。譚敦慈在節目《挖健康》裡提到,自己在毒物科有遇過一個案例,這名患者很重視養生,中午都會去買蘋果吃,也覺得進口蘋果帶皮的功效更好,常常擦一擦外皮就食用,最後卻發現血中農藥超標。譚敦慈進一步強調,「所有的水果都要洗」,無論是香蕉、芒果等等,甚至在切哈密瓜前也要先清洗過。值得注意的是,譚敦慈直言,百香果在農藥排行榜裡每次都是前幾名,也需要特別小心。譚敦慈表示,洗水果不用流動的清水,只要準備一個水盆,將所有要吃的水果一起放進去,再拿出洗臉刷,把每個水果都泡在水裡刷洗,包括蒂頭都要刷乾淨,再拿水沖一下就完成了。另外,譚敦慈還說明道,雖然芒果無毒、富含維生素C,但由於芒果是漆樹科的水果,表面容易有汁液,與皮膚接觸可能會引起皮炎,因此民眾吃芒果前,也務必要將表皮刷洗乾淨,最後以水沖洗,避免出現過敏反應。
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餐酒館夏季新菜有點「台」 魷魚螺肉蒜變身燉飯 創意調酒發想自南部番茄盤
喜歡風土滋味與台式元素的朋友,夏季餐酒聚餐不妨來點新選擇!瑪黑餐酒迎來新任主廚Kris(江承恩),同步也推出夏季新菜單與調酒。Kris以喚起兒時記憶和飲食點滴為靈感推出「仲夏島味」主題,除了將酒家菜代表菜色魷魚螺肉蒜、南部番茄切盤、紅糟醬等創意入菜,巧思昇華經典台味,又融入歐陸料理烹調手法;夏季酒飲特調也延續台式懷舊氣氛,融入辦桌必備的芭樂汁、情人果、番茄切盤等熟悉食材,再添入金萱烏龍、宇治茶梅酒的神來一筆,與哈密瓜、芒果等夏季水果,創意演繹熟悉中又別有新意的特調。「番茄梅香布拉塔起司」在起司底下鋪上牛番茄與在欉紅黑柿番茄熬煮的番茄醬,並特意保留顆粒口感,梅子粉的酸甜也與起司十分合拍。(520元)「炙烤芥末小卷」於鍋中乾煎營造焦香味,同時收緊海味鮮甜。(380元)在夏季新推的七道菜色中,靈感來自南部番茄切盤的「番茄梅香布拉塔起司」,將黑柿番茄改搭配豆釀巴薩米克醋、信義鄉農會愛問梅子粉,以及選用台灣本土乳源製作的「慢慢弄」布拉塔起司,做成像是義大利經典開胃菜「卡布里沙拉」(Caprese)的形式,呈現出一道有趣的台義混血開胃菜。值得一提的是,布拉塔起司頂端特別放上一抹薑末、淋上羅勒油,以及融入「薑汁番茄」概念的特製巴薩米克醋。以糖、老薑片和巴薩米克醋一起熬煮濃縮後,加入西螺清健醬油膏,讓醋環繞豆香,再以溫潤薑辛味收尾,打破記憶中的經典。另一道「炙烤芥末小卷」則收集來自海港與山林的夏日記憶,主廚將漁港清燙小卷搭配薑絲、芥末醬油,再將紫蘇、芥末提味的毛豆優格泥填塞進小卷內,切段後點綴過貓蕨菜嫩芽,以及些許菊花花瓣,在焦香風味中又不失清新。品嘗「青蒜魷魚起司燉飯」時,還會附上一碗熱騰騰的魷魚螺肉蒜雞湯可搭配燉飯吃,讓人回歸台灣「吃飯配湯」的飲食習慣。(580元)但要說最有意思的一道菜還是「青蒜魷魚起司燉飯」,此道菜發想自主廚母親每逢春節必備的菜品,亦是台灣經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」。主廚將經典元素重組,除了乾魷魚費時泡發,與雞高湯、蒜苗根部白段、蔬菜、螺肉汁一起熬製,還考究早期食譜加入番茄、乾辣椒,調製出豐厚濃郁的底湯,以此用來煮義大利燉飯。在保留米芯口感與吸附湯汁的燉飯中,還加入切成同等大小的蒜綠、魷魚和西班牙臘腸丁,最後刨入起司,使得燉飯風味更加飽滿。最後放上吸收底湯的炸螺肉和炸青蒜苗絲,將魷魚、螺肉、蒜苗三大元素徹底融合於菜餚之中。採訪當日「腐乳酒香煎時魚」選用的是赤鯮,醬汁提取陳釀豆腐乳的獨特香氣,並以白酒提香、以奶油柔化滋味,盛盤時還點入些許羅勒油增添草本氣息。(980元)集結宜蘭元素的「香醇紅露鴨胸 」。(980元)主菜部分,同樣結合主廚回憶的還有來自記憶中阿嬤味道的「腐乳酒香煎時魚」,主廚的阿嬤喜歡在早餐端出一尾乾煎魚、豆腐乳來配稀飯,主廚選擇時令魚種以糖、鹽、昆布醃漬後乾煎,搭佐風味濃郁的豆腐乳白酒奶油醬汁,並搭配上孢子甘藍、甜豆與甜菜醃漬的珍珠洋蔥,最後撒上海苔粉,讓海潮的鮮美輕巧上桌。夏季新菜單還有其他創意美味,例如以中式餡餅為靈感、充滿異國風情的「香料咖哩雞肉餅」;還有選用宜蘭豪野鴨胸,噴上入宜蘭縣酒紅露酒添香,並佐上加入紅糟的濃縮鴨醬,以及醃漬水果和金桔蜂蜜泡泡的「香醇紅露鴨胸」;此外,還有餐酒館必備的牛排料理「美國頂級奧瑪哈肋眼牛排」,在炙烤後乾煎表面以呈現梅納反應的焦褐色,搭配香氣厚實的八角干邑白蘭地醬汁,襯托豐腴鮮嫩的牛肉,成就簡單但美味的經典風味。瑪黑餐酒攜手金車柏克金推出兩款期間限定的夏日限定啤酒特調,各360元。由於瑪黑家居今年夏季以「Here Comes the Sun」為主題,搜集夏天理想生活的多種配方,包括多色彩商品、連結快樂的芳香氣味,與弛放身心的音樂等,串連線上、門市與三家餐廳,共同推出夏日主題活動。像瑪黑家居旗下三家餐廳Ochre、Cantine Marais瑪黑餐酒和Lille M,便規劃了一系列「夏日馬拉松美食計畫」。例如瑪黑餐酒攜手金車柏克金,以具有清爽麥香的柏克金拉格啤酒為基底,將於6/28~7/28推出兩款限定啤酒特調,「戀夏500日」以檸檬愛玉為靈感,另外加入蘆薈、愛玉和蜂蜜,將柏克金拉格啤酒的清爽風味發揮到極致,同時結合啤酒焦糖風味的麥芽與細緻啤酒花,尾韻更帶出柔順的熱帶水果香氣;「夏日狂想」 則加入蜂蜜、鳳梨塊與薄荷葉 ,讓經典mojito注入新意,風味上更加清新酸甜。7/6 晚間7~9點還將邀請DJ林貓王助陣,預計以連發的醉人金曲,將夏日的熱度飆到最高!瑪黑餐酒夏季特調推出充滿熱帶果香的「熱辣風情」(右)、「羅勒密瓜」(左圖右),以及「番茄梅」。(各400元,圖/魏妤靜攝、瑪黑餐酒提供)瑪黑餐酒現也推出夏季新酒單,其中「芭樂琴桃」以台灣辦桌文化必備的芭樂汁為概念,將新鮮芭樂經過澄清萃取出果汁,再結合杏桃、蒔蘿與琴酒,留下清爽恬淡的酒香;「情人果」則融合懷舊情人果與台灣金萱烏龍、琴酒,入口先嘗到茶韻香味與溫潤口感,中段夾帶著情人果的酸甜,最後以椰子香氣作結;「番茄梅」亦源於南部獨特的「番茄沾醬油」吃法,將牛番茄與龍舌蘭燜煮後混合宇治抹茶梅酒,看似衝突的元素卻碰撞出意外和諧的滋味,再配上一顆化應子蜜餞,刺激味蕾感受。最後則是充滿夏日風情的「羅勒密瓜」與「熱辣風情」, 前者以濃郁香甜的哈密瓜搭配煙燻威士忌的厚實酒感,透過奶洗工序(加入全脂牛奶與檸檬汁澄清)讓酒感變得輕盈、香氣更圓潤,杯緣還沾上抹茶粉帶來視覺綠意;後者則在上層的荔枝馬鬱蘭泡泡蘊藏花草香氣,酒款以香甜的芒果引領著剝皮辣椒的辛辣、檜木的木質香氣,讓人彷彿置身於山林之中。活動內容與訂位可查詢相關網頁(https://www.storemarais.com/summerRT)。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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才剛求婚成功!鼓鼓竟現場「開撩」 蘇慧倫傻眼:你到底多會
蘇慧倫日前在新加坡舉辦《生命之花》演唱會,邀請剛求婚成功的鼓鼓擔任嘉賓,兩人在台上比賽開撩歌迷大法,蘇慧倫不甘示弱對鼓鼓說:「從台北撩到了高雄,現在又撩到了新加坡,我看你今天到底多會,你現在還能撩嗎?」鼓鼓則回答:「我隨時保持一個可以撩人的狀態,沒關係,我們有著不同的愛,這是大愛。」鼓鼓表示在後台聽到現場很多歌迷朋友來自不同的城市,有些人花了很多時間來到這裡,甚至把工作排開,就為了看蘇慧倫一眼,他甜喊:「我跟你們不一樣,我花了四個小時坐飛機到新加坡,我只為了看慧倫姐的歌迷一眼。」蘇慧倫笑稱自己的風格跟鼓鼓不一樣,嬌羞地說:「冬瓜西瓜哈密瓜,我是你的小傻瓜。」還作勢害羞別過頭,教科書級的撩歌迷大法,吸引台下觀眾高分貝尖叫,輕輕鬆鬆取得勝利,也讓鼓鼓笑喊:「太不公平了!」蘇慧倫在演唱會上感性哽咽。(圖/相信音樂提供)來到新加坡,蘇慧倫說要唱一些自己喜歡的歌,當作是送給歌迷的情歌,隨即獻唱〈城裡的月光〉,感性對歌迷說:「其實我也很喜歡看你們寫給我的信,看到你們說因為我變得更好、更堅強,看到這些真的很開心很感動,但是我到底說了什麼,讓你們每個都這麼優秀,真的謝謝你們。」話還沒說完,她便聲音哽咽難掩激動,隨後平復心情笑說:「我就想說今天晚上笑也笑了,跳也跳了,還沒哭嘛!我要說的是,希望這些美好都可以放在我們心裡很久很久。」
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獨/警衝賭場搜招待所意外逮1人持大麻煙 同行友人驚見陳零九
北市大安分局敦化南路派出所日前接獲檢舉,指出轄內忠孝東路四段一帶有德州撲克賭場非法盈利,以籌碼換現金方式賭博財物,警方日前見時機成熟,一舉於1日凌晨,持搜索票執行查緝,當場查獲陳姓負責人與賭客在內等51人,同時搜出大麻菸與新興毒品錠;不過當警方持搜索票同步搜查其他樓層之私人招待所時,竟也搜出1人攜帶大麻菸,而其在場友人中竟還赫見藝人陳零九。據了解,藝人陳零九1日晚間前往該處私人招待所唱歌喝酒,未料卻遇上警方持搜索票查緝,其同行友人中還被搜出大麻菸,因而遭警方帶回,意外牽連被捲入糾紛中。不過陳零九身上未持有違禁品,也未出現在賭場中,因此未遭警方帶回。而該起賭場中,警方也帶回陳姓負責人、荷官5人、工作人員3人、賭客35人、毒品犯嫌1人及在場關係人6人,合計51人,查扣抽頭金暨營業額新臺幣95萬餘元、記帳本4本、點鈔機1台、監視器鏡頭6個、撲克牌8副及籌碼297萬餘元等證物。據悉,該賭場對外以撲克協會名義招募會員,再以進行撲克比賽方式規避查緝,賽後由賭客於離場前至櫃檯兌換現金,專案小組在查緝過程中,也意外發現2位賭客攜帶二級毒品大麻電子煙、新興毒品哈密瓜錠等。全案依賭博罪、違反毒品危害防制條例、社會秩序維護法等偵辦。大安分局強調,此種撲克或競技協會假藉比賽、訓練名義等方式經營,企圖以合法掩護非法,行賭博之實,以規避查緝,嚴重影響社會風氣,警方將持續強力取締,若民眾發現可疑犯罪徵侯應立即向警方報案,共同維護社會治安。
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彰化警破民宅兵工廠 查獲4槍219彈!再逮鐵皮屋頂種大麻
彰化縣刑大今(24)日宣布偵破一民宅兵工廠,逮捕2名通緝犯46歲林男、35歲蔡男與2名毒犯藏身南投某透天厝,且查獲4把槍與219顆子彈,以及改造工具及毒品,鐵皮屋頂上大麻植栽也被搜到。全案依《違反槍砲彈藥》、《毒品》等罪嫌移送南投地檢偵辦。警方表示,日前接獲情資,內容指出通緝犯林男持有毒品及槍械,為躲避查緝藏匿於南投市地區,警方遂組成專案小組且報請南投地檢署指揮偵辦。案經長期蒐證鎖定林男住處,專案小組見時機成熟,21日進行搜索,趁林男開門外出之際一擁而上將其逮捕,並於屋內查獲通緝犯蔡男以及丁男、許男等人正在施用毒品。專案小組人員從屋內查獲獵槍1枝、空氣長槍1枝、手槍2枝,另有子彈204顆、霰彈15顆與一批改造工具包刮砂輪機、電鑽等,以及海洛因8包毛重19.83公克、安非他命9包、毒咖啡粉末4包、8盆大麻植栽與哈密瓜錠、搖頭丸。全案依違反《槍砲彈藥刀械管制條例》、《毒品危害防制條例》等案移送南投地檢署偵辦。
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自掰無間道2/大藥頭假意投誠吐「漁港下貨點」 警員養線民爆風紀案
桃園黑幫大藥頭綽號「小楊」的楊男,異想天開學起電影《無間道》,希望以假情報讓警方無法溯源,並爭取時間搬家尋找新據點,但仍在半年內2度被警方逮捕。其實,警方查緝毒品案確實有灰色地帶,去年也陸續爆發「員警以毒養線民」、「假緝毒真A毒」等牽涉員警風紀問題,引起關注。警方表示,竹聯幫龍堂成員綽號「小楊」楊男為知名大藥頭,生意範圍涵蓋大桃園地區,去年9月底專案小組到其檳榔攤據點,當場逮捕正在吸食彩虹菸的小楊和2名手下。後續,小楊釋放善意想投誠,告訴警方「南寮漁港下貨」等假訊息混淆視聽,但今年3月警方再度查到小楊新據點,查獲彩虹菸、毒咖啡包以及罕見的第三級毒品哈密瓜錠。警方從楊男後車箱搜出大批彩虹菸等毒品,粗估楊男一年營業額上百萬元。(圖/警方提供)資深員警指出,早年查緝毒品為了更貼近毒品圈掌握消息,警員找線民例子相當多,才有電影《無間道》等情節,但是隨著時代進步,從抓到的藥腳或藥頭手機內,即可查通話紀錄或從金流向上向下溯源,雖然可能無法像線民一樣即時,需要翻倍的時間分析研究及追蹤,但也不失為更精確的科學查案手法。因緝毒衍生出的員警風紀案,去年10月北市信義分局就爆出六張犁派出所警員以毒品養線民。來自警察世家的涂姓員警吸收毒蟲當線民,卻以「查扣的毒咖啡包、K他命」當酬勞,線民假稱買毒誘出毒販,做球給涂員順利逮人、拿績效領獎金,2人一年內至少合作3次,直到分局發覺移送的案件有異,報請指揮官偵辦搜查,全案依《貪凟》、《洩密》、《毒品》等罪嫌移送,該名員警被以10萬元交保,調職警備隊。警方第二次搗破楊男住處,查扣印有寶可夢「夢幻」之毒品咖啡包、少見的哈密瓜錠以及彩虹菸等毒品和現金等贓物。(圖/警方提供)接著去年11月又爆出,士林分局警備隊陳員涉嫌與警校學長、前基隆市警局張員合謀「假緝毒、真A毒」,將查扣的K他命「貍貓換太子」換成冰糖,台北市警局自檢偵破,陳員、張員被依違反《貪污治罪條例》等罪聲押禁見獲准,分被求刑12年及15年。其中,張員2017年即涉及勾結毒犯及詐團車手「黑吃黑」,侵吞數十萬元詐團贓款,同時也曾在多起毒品案中涉嫌「假緝毒、真A毒」,因此張員除被免職外,一審則被判5年半徒刑。
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炸蝦、星鰻堆成東京晴空塔 超萌周邊分階段限量搶購
喜歡日式創意餐點的人,近期可是有不少嘗鮮新選擇。像爭鮮集團旗下品牌「定食8」開展全新檔期,即日起至9/10推出期間限定新品,首推「浪鰻炸蝦晴空塔」、「花見豚骨拉麵」2道蘊含新意且結合經典元素的餐點;另外品牌還首度與人氣插畫家「瘋狂眼珠Crazy eyes」聯名,結合本土文創插畫及日本慶典元素,將門市菜單與可愛炸蝦完美融合,5/15起分階段推出4款超萌聯名周邊加購品,帶來期間限定的「東京仲夏澎湃祭」。「花見豚骨拉麵」的黑蒜豚白湯濃郁不膩口,套餐還附上黃金餃增添飽足感。(240元,圖/魏妤靜攝)定食8不斷推陳出新,定期更換菜單帶來新鮮感,此次主打的「浪鰻炸蝦晴空塔」嚴選肉質細膩的星鰻炸至金黃酥脆,整尾佇立於飯上如同天空樹升入晴空,同時一碗還可享有炸蝦、牡蠣、蟹味棒、番薯、四季豆與蘿蔔泥等豐富食材,營造出夏季限定的浪漫;另一新品「花見豚骨拉麵」則師法日本著名拉麵烹調技術,嚴選國產豚梅花以醬汁炆煮,將片片叉燒交疊於拉麵上如花朵綻放,入口肉質軟嫩、鹹香濃郁,而且搭配以日本麵粉特製的細拉麵,將香蒜油炸後與黑麻油融煮於豚骨高湯中,佐以青蔥、溏心蛋與檸檬的清香,使湯頭更添層次。「伊比利炭燒松阪豚」定食套餐可搭配蘿蔔泥及文旦柚果丁提香,增加清爽滋味。(260元,圖/魏妤靜攝)肉食控則可選擇「伊比利炭燒松阪豚」定食套餐,其嚴選伊比利雪紋松阪黑豚,具有霜降油花、脆口肉質,佐以特製辛香料來回炙烤,炭香撲鼻、入口鮮甜多汁,搭配蘿蔔泥或文旦柚果丁一起品嘗,更顯多層次風味;另外深受顧客喜愛、復刻回歸的「蒜香牛排」定食,嚴選軟嫩的美國牛以獨特醬汁醃製後炙烤,再搭配蒜瓣上桌,鹹香中帶點鮮甜風味。凡點定食套餐可享白飯、味噌湯無限享用,餐後還可加點沁涼的仲夏專屬冰飲「火龍果荔枝特調」及「哈密瓜煉乳摩納餅」,消消暑氣。定食8於5/15起分四階段推出與「瘋狂眼珠Crazy eyes」聯名打造的限量周邊。(圖/魏妤靜攝)定食8除了換新菜單,還與「瘋狂眼珠Crazy eyes」聯名打造超萌周邊,以多種形式突顯「炸蝦」在定食8的重要地位。即日起分四波段推出,5/15起推出貼紙2款(39元/張)、5/29起推出行李束帶(149元/個)、6/12起推出抱枕(329元/個)、6/26起推出摺疊購物袋(99元/個)。凡於8/31前至全台定食8門市用餐消費滿200元即可加購,數量有限、售完為止,有興趣的人記得筆記下來開賣日期喔!天成文旅-華山町餐酒館推出視覺系鐵板火山卷,左圖為「日式炸蝦」口味,右為「器如其分」食器展的陶製咖啡器皿。(圖/天成飯店集團提供)限量推出的「華山町餐酒館x器如其分聯名下午茶」,原價1,287元、優惠價888元。(圖/天成飯店集團提供)另外天成文旅-華山町餐酒館繼先前好評不斷的招牌火山卷後,主廚團隊又結合鐵板燒元素推出滋滋作響的「鐵板火山卷」,翻轉了日式壽司精神,將裹好的壽司卷炸至金黃、口感再進化。主廚將燒至火熱的鑄鐵鍋放入奶油與洋蔥拌炒至香味四溢,依序放入金黃香酥的火山卷再淋上香濃起司醬,讓鐵板帶出奶油與起司香,令人食指大動。共推出松露菌菇滑蛋、蒜味蜜汁炸雞、日式炸蝦、香酥軟殼蟹與黑椒骰子牛等5種口味,每款320元起+10%。凡6/30前任點一份鐵板火山卷,並於社群按讚、上傳分享最具視覺系的照片或影片,再享餐廳全品項飲品8折!另外天成文旅-華山町目前邀請到DUAHO品牌主理人同時也是陶藝家彭書徹,即日起至7/15在旅館展出「器如其分」食器展;彭書徹於2017年在新北陶藝獎初試啼聲,爾後在2019年鶯歌陶瓷新品獎榮獲日用類新品獎與市場潛力獎雙料得主,尤擅陶製手沖咖啡壺、咖啡濾杯與馬克杯等咖啡器皿。作品不乏含有黃金成分的「金水」彩繪,與旅館本身銀行、金庫的主題相呼應,在「荒枝馬克杯盤組」這件作品特別可一窺究竟。此次也與藝術家聯名推出「華山町餐酒館x器如其分聯名下午茶」,內含伯爵茶磅蛋糕1份、250元飲品1杯與DUAHO梯形馬克杯1個,即日起至7/15限量20套,售完為止。
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日租套房當倉庫!警破獲小蜜蜂販毒集團 查扣千包咖啡包
北市中正二分局日前查獲販毒案,向上溯源追查竟發現小蜜蜂販毒集團,其多以通訊軟體做為掩護,進而在上面販售咖啡包與毒品,分工細膩,該集團為了躲避警方查緝,更頻繁更換倉庫據點,但仍遭警方一舉破獲,逮捕35歲的劉姓主嫌等13人,同時查扣1000餘包咖啡包與K他命、安非他命等市值總價至少70萬。初步了解,該集團分工細膩,且多以日租套房作為倉庫,以此來躲避警方追緝。隨後再由藥頭前往倉庫領貨,將之交由藥腳進行兜售,同時以汽車作為結算薪資的據點,挑選地理位置甚佳之商家,利用其免費停車場入出車輛頻繁之特性混淆視聽,做為小蜜蜂交班地點,設下多層斷點,避免接觸惡性重大。中正二分局與中山、大安等分局日前見時機成熟,即持拘搜票分別前往北市中山區、士林區、新北市三重區等處執行,共計查獲劉姓藥頭等13名,起獲毒品咖啡包共計1000餘包、愷他命60餘包、汽車2台及贓款新臺幣數萬元等證物。全案後續也依違反毒品危害防制條例移請地檢署偵辦。中正二分局呼籲,近期新興毒品犯罪模式有朝交易網路化、施用人口年輕化,如濫用成癮將嚴重危害身心健康,若發現家中有來路不明之哈密瓜錠、益生菌包或咖啡即溶包等疑似毒品包裝,應即向警方報案並同時呼籲民眾遠離毒品,切勿以身試法,鼓勵市民朋友勇於檢舉,警方當依法究辦。
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夏季重傷害3/遠離癌症體質!必吃4食物增免疫力 減糖9水果過癮又健康
夏季想遠離癌症風險,專家推薦4種提高免疫力的食物,包括蕃茄、梅干、大蒜和薑。另外也推薦9種當季水果,包括百香果、奇異果、紅龍果、美濃瓜、西瓜、哈密瓜、水梨、水蜜桃、芭樂,它們不僅富含維生素C、A等營養素,而且都屬於低糖度水果,可以滿足糖癮又健康。根據農委會統計,台灣每年消費的總糖量約為60萬公噸,每人每年平均吃掉26公斤的糖,換算成每天的攝取量為72克,是世界衛生組織(WHO)建議糖份攝取量(25克)的將近3倍。糖癮讓人無法自拔,且會增加癌症風險。程涵宇營養師說,糖癮的可怕之處,在於讓你不停地想吃東西!「研究顯示,攝取甜食會刺激大腦的獎勵機制,即使不感到飢餓,但大腦仍然會持續渴望攝取糖份,進而增加體重以及體脂肪。」以果糖為例,進入體內就會刺激多巴胺對下視丘的作用,而增加進食量。如果想戒糖,程涵宇建議先減少液態糖、再減少固態糖。「液態糖是指任何甜甜的飲料中所含的糖,例如手搖飲、碳酸飲料、果汁、能量飲,飲料中的糖分通常高度濃縮,容易大量飲用而不會有飽的感覺,只會越吃越多。」如果想要滿足一下糖癮,低糖的夏天當季水果則是不錯的選擇。「甜度從高到低,依序為百香果、奇異果、紅龍果、美濃瓜、西瓜、哈密瓜、水梨、水蜜桃、芭樂。」程涵宇說,百香果高纖有助腸道健康,搭配無糖綠茶就能取代含糖飲料,而芭樂糖份低,既有維生素C又高纖,非常適合天天吃。可利用夏天盛產的百香果搭配無糖綠茶自製天然飲料,遠離手搖飲的糖害。(圖/報系資料照)日本營養師望月理惠子則推薦蕃茄、梅干、大蒜和薑來提升免疫力,她認為蕃茄富含的蕃茄紅素抗氧化力強;梅干則富含消除疲勞的檸檬酸,能提升代謝與免疫力。大蒜可提振食慾,且研究證實能降低乳癌、大腸癌罹患的機率;薑的強力殺菌力,可以提升因中暑而降低的免疫力,也有預防癌細胞繁殖與活性化的效果。程涵宇則提醒,台灣梅干大多含有較高的鈉,甚至含有許多添加物,建議可以柑橘類水果取代,例如柳橙、柑橘、萊姆、檸檬、柚子等,柑橘類水果富含維生素C和其他抗氧化成分,研究顯示,維生素C可以破壞癌細胞,抑制腫瘤生長。4秘訣打造不發炎體質。(圖/ 程涵宇營養師提供)
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板橋毒蟲違停遭攔查 「眼神恍惚」露馬腳
新北市板橋區43歲黃姓男子27日凌晨與朋友相約要去打牌,直接將租來的汽車違規停在路旁紅線,而友人的愛車也併排在機車格外側,一行人還囂張的在車旁抽菸聊天,警方見狀立即下車關切並請在車內的黃男下車及出示身分證件,卻見黃男眼神恍惚、雙手直發抖,在經得黃男同意讓員警檢視車內物品時,先是發現黃男其中1個包包內有數個透明空夾鏈袋,隨後又在車內駕駛座旁黃男的另1個小包包內查獲毒品,全案後續將依法移送偵辦。事發當時,警方行經館前西路時,發現黃男將車輛違停於紅線,身旁的友人也併排停在機車格旁,一行人直接站在車外抽菸聊天,完全無視規定行為相當招搖,警方見狀後連忙上前關心,沒想到車內的黃男卻開始神色不安、眼神閃爍,連給警方證件都雙手狂抖,機警的警方警覺苗頭不對,連忙檢查其包包。經黃男同意後,警方先是發現包包有多個透明夾鏈袋,隨後又在另一個包包內查獲毒品安非他命2包、哈密瓜毒錠8顆,黃嫌只能嘆氣搖頭的乖乖就逮坐上警車。新北保安大隊表示,查獲毒品當中包括少見的三級毒品哈密瓜錠,因為顏色偏哈密瓜綠而取名,是一種含有卡西酮類成分的新興毒品,常混用其他毒品,交互作用下對健康影響更大,提醒青少年勿因一時好奇而嘗試新興毒品,也呼籲民眾莫逞一時樂,遺害百年身,拒絕毒品珍惜生命。
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接見日本自民黨青年局長 黃偉哲:台日友誼長長久久
日本自民黨新任青年局長鈴木貴子等14位日本國會議員初次訪台,於於4月30日覲見總統蔡英文、準總統賴清德與準副總統蕭美琴後,1日特地南下拜會台南市長黃偉哲,而台南也是訪團此行訪台除台北外唯一造訪的城市。黃偉哲表示,感謝日本自民黨長期支持台日友好,日本除了在疫情情間提供台灣疫苗,也在台灣發生大地震時給予援助,除了感到非常感謝,也期待台日友誼長長久久。日本眾議院議員鈴木貴子率自民黨青年局長代理藤井一博參議院議員、國際部長金子俊平眾議院議員、國際副部長山本左近眾議院議員、友納里緒參議院議員、日本JC日台友好之會麻生將豐會長等一行14人來台訪問。黃偉哲接見訪團時,除了代表台南市186萬市民歡迎青年局長等一行貴賓來訪外,得知昨天鈴木局長分別拜會總統蔡英文與賴清德、蕭美琴後,今天就來台南交流,感到非常高興。黃偉哲也向外賓說明,台南與日本的城市交流相當熱絡,除了在今年2024台灣燈會開幕式邀請到18個日本城市參加,他本人也分別在3月及4月率團到東京食品展、北海道、山口縣推廣台南農漁特產品,接下來也期待在經濟、文化與社會福利等方面多深化與日本的交流。黃偉哲說,台南作為台灣第一個城市,今年正好迎接台南400,歡迎外賓多品嚐產季中的台南鳳梨與台南的在地美食。鈴木貴子表示,這次能夠與日本JC日台友好之會麻生將豐會長一起來拜會黃偉哲,感到非常高興,此次特別前來準總統賴清德曾任市長的台南市,希望能更了解台南與加深彼此的瞭解,訪團成員中有關心政治、文化、經濟與體育等領域的議員,希望之後也可以針對這些面向與台南做深入交流,她也大啖當季的台南鳳梨與哈密瓜,大讚台南水果很甜很好吃。
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淡水「閤豐割烹」打造櫻花季套餐 時令海鮮輪番上桌 5/1前訂位再送手釣透抽
雖然櫻花季已進入尾聲,但仍可透過主題料理讓浪漫氛圍在味蕾間停留得久一些。海鮮職人蔡志杰從事台日現流魚貨貿易已有20餘年,以具有市場獨特性的中高價魚貨為主打,除了經營電商及實體門市「閤豐本舖」,2023年春天更於品牌起源地淡水打造「閤豐割烹」日料餐廳,結合台日當季食材與匠人手藝,呈現「不時不食」的旬味料理。春暖花開之際,閤豐割烹也搭配新鮮漁獲以「櫻花」做為春季主題菜單,不僅能讓到訪淡水的賓客感受到櫻紅餘波,還很適合做為母親節聚餐餐廳。採訪當日拍攝的「生魚片」包括真鯛、白旗魚、鮭魚、手剝小白蝦、搭配現磨山藥泥的鮪魚,提供品項每日不同。搭配鮮魚昆布高湯烹煮的「紅鰷櫻餅」,帶有細膩肉質與膠質感。「柿種干貝揚」充滿米果顆粒口感與鹹香的外層,讓人想起兒時常吃的仙貝酥,保有柔嫩感的干貝個頭頗大,吃來十分過癮。即日起~5/30推出季節限定的10道式「豐套餐」,每套2,280元+10%。首道前菜「櫻花豆腐」,選用台灣非基改黃豆,搭配日本空運九重櫻乾與埔里鮮釀青梅一起慢磨自製成豆腐體,搭配經過昆布鹽漬的日本螢烏賊與以細波紋橫切的磯煮鮑魚,增添爽脆口感;最能展現食材新鮮感的「生魚片」,則精選日本空運來台漁獲,搭配來自基隆崁仔頂漁市的新鮮海產,一次能夠嘗到5~6種不同的鮮甜海味。而點綴上花瓣的「紅鰷櫻餅」,造型以日本櫻花季時常見的賞櫻點心「櫻餅」為靈感,選用菲律賓海域的野生紅鰷搭配花枝漿混製,先清蒸至半熟再包裹於日本九重櫻葉中;「柿種干貝揚」則選用北海道生食級干貝,麵衣融入日本代表性零食「柿種米果」,一同酥炸至外層金黃、內部半生熟的狀態,料理長並將日本長崎手延素麵線炸成櫻花樹造型做為裝飾,搭配上日本櫻花果乾製成的酸甜醬汁,帶來滿滿的花見浪漫。「龍蝦奶油燒」的龍蝦肉飽滿紮實,還有鮮明奶油香氣。「松葉蟹甲羅燒」的米飯帶有類似鍋巴的口感,整體具有飽滿的大海鹹香與蟹肉鮮甜。除了櫻花元素,豐富多元的海鮮也是套餐亮點,像是以肉質緊實的貝里斯或古巴等中南美洲龍蝦為主角的「龍蝦奶油燒」,透過用法國艾許奶油、洋蔥、蒜末與秘製配方製成的奶油醬汁香煎,在鮮明海味中也嘗得到濃郁奶香;「松葉蟹甲羅燒」則以日本傳統漁夫料理為雛型,將日本直送的松葉蟹肉、蟹膏搭配北海道夢美人米,製成小飯糰置於松葉蟹斗中,用小火燒烤至兩面微焦微脆,再撒上北海道丘鮭魚卵提味。採訪當日提供的握壽司為松葉蟹、比目魚鰭邊與北海道馬糞海膽,供應品項每日不同,依現場為準。雞湯底的「菊花豆腐盅」刀工細膩。「Prime無骨牛小排佐秘製櫻花鹽」除了搭配櫻花鹽,濃郁又鮮味十足的鹽昆布更是記者的心頭好,能提升牛小排美味。此外,套餐中也能嘗到3貫握壽司,壽司醋飯由北海道夢美人米與西螺芋香米混合,並添加日本進口壽司醋調製,會依照當日食材狀況,提供北海道馬糞海膽、星鰻、白子、比目魚鰭邊等不同種類品項;「菊花豆腐盅」則以日本櫻花乾搭配百合根作為湯底,並加入全雞慢火細熬一天一夜,菊花豆腐經縱橫各40刀的手法處理,彷彿碗中一朵盛放的煙火。除了海鮮料理,套餐亦有道「Prime無骨牛小排佐秘製櫻花鹽」,選用美國Prime等級牛小排,風雅地搭配帶粉紅色澤的特製櫻花海鹽;套餐尾聲則以全台獨家限定的北海道冰淇淋做為完美收尾,隨機提供鄂霍次克海鹽冰淇淋、北海道夕張哈密瓜冰淇淋、北海道晨曦初榨鮮奶冰淇淋任一口味。為歡慶全新春季限定菜單登場,即日起至5/1前預訂用餐,每桌即贈送一份東北角手釣新鮮「乾烙東北透抽」(價值580元)。可線上訂位(https://cutt.ly/c5ehUJG)。套餐甜點隨機提供口味,其中鄂霍次克海鹽冰淇淋鹹鹹甜甜的滋味加上濃郁牛乳味,甚是一絕。