品酒教室
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2024台北國際精緻酒展16日登場 千款好酒瞄準中秋送禮商機
台北國際精緻酒展將於8月16日至19日在台北世貿盛大開幕，參展品牌規模更勝2023年，匯聚全球精選酒款，包含威士忌、葡萄酒、世界啤酒、日本酒及各式烈酒，讓消費者一站品飲千款好酒，體驗各地美酒文化的精髓。主辦單位大通國際展覽表示，此次獨家邀請多位酒類專家參與盛會，包括大師級職人張鴻亮老師親自為日本酒專區導覽介紹，藉由高規格的品飲體驗，深入瞭解日本酒的獨特風味和歷史傳承，一同體驗極致品味，還有歐傳媒執行長賴偉峯、藏酒論壇編輯總監蘇重2人在專屬的品酒教室區各有2場大師講堂，課程主題包括「打開烈酒世界的奧秘」、「從原料到桶陳，喝懂威士忌風味」、「台灣地酒的未來」等等。今年為2024甲辰龍年，金門酒廠取祥龍守護時節意涵，推出年度系列酒款「瓏時」，包含「瓏時-磚紅厝」、「瓏時-暖白霧」、「瓏時-海洋藍」金門高粱酒，瓶身設計融入金門四季文化及特色。瓏時58.8度新產品由首席調酒師與品酒師組織專案團隊，嚴格品評篩選金城、金寧兩廠優質高粱酒，特別調和金城廠釀製的10年酒齡老酒，以及高酸酯調味酒，使用不同屬性的高粱、不同年份的老酒新酒相互勾調，堆疊迸發出全新的風味與口感。值得注意的是，星宇航空「頭等艙」專用酒款以及2024總統就職國宴酒新款也將現身。隨著中秋佳節將至，酒展現場也祭出各式酒款禮盒，無論是威士忌、葡萄酒、世界啤酒、日本酒到獨特台灣高粱，限時優惠6折起，成為品酩、宴客及中秋送禮首選，也為愛酒人士獻上一場美酒盛宴。不僅如此，隨著萌寵商機看漲，業者「圖克圖克」帶來首次參展的「Geronimo 貓迷倫敦琴酒」，透過可愛又俏皮的貓咪形象帶出品牌特色，緊抓貓奴們的消費目光，特色包裝彷彿一隻小貓抱著酒瓶不放，更獲得 2023 Package of the World 國際包裝設計獎的 Top 50 ；業者「日造酒妝」則帶來送禮自用兩相宜的「萌爪杯梅酒禮盒」，包含經典的金賞梅酒，獨家贈送萌爪杯。
「今年最多威士忌品牌參展的酒展」2023 O Whisky即將開展！看展攻略報你知
【最高酒展在哪裡】2023 O Whisky世界威士忌烈酒展今年進入第三屆，將於6月10日（六）1100-1900、6月11日（日）1100-1800同樣於「六星級」的台北圓山大飯店舉行。不同前兩屆的是展覽場地從V樓敦睦廳，往上移到了最頂樓12樓的大會廳，期望給予參展廠商、參觀民眾更舒適、更寬敞的體驗空間，同時擁有可以俯視台北的無敵夜景。（圖／業者提供）【參展品牌繞全球】這是今年度最多威士忌品牌參展的酒展，知名品牌麥卡倫今年度首次參加酒展就給了O Whisky，另外還有日本木內酒造的日之丸威士忌也是首度在台灣的酒展現身！現場共有近90個烈酒品牌參展，除了蘇格蘭之外，還有愛爾蘭、英格蘭、日本、美國、法國、荷蘭、瑞典、南非、印度、威爾斯、瑞士、以色列、比利時、台灣在地等，保證讓酒友們有滿滿的收穫。（圖／業者提供）【菁英套票超好康】主辦單位除了推出200元超早鳥票票（僅送品飲杯）之外，包括單日入場早鳥票與菁英套票均特價450元，同享全套贈品，包括：（1）O Whisky單日入場券一張。（2）2023官方認證品飲杯一只（數量有限）。（3）100元折價券（50元兩張），可現場折抵消費。（4）消費滿2000元集點抽獎券一張，將於會後網路直撥抽獎。（5）「會場最珍貴」礦泉水一瓶，多喝酒更要多喝水。（6）O Whisky官方認證提袋一只，讓您一整年又紅又旺。（7）「三國熾」集點抽獎券一張，額外驚喜好禮。（8）廠商提供專屬Coupon券，優惠好康。（9）「壹之選」特刊一本，市價99元。【三國熾集點怎麼玩】今年剛好是O Whisky第「三」屆，所以希望全「國」酒友，一同帶著「熾」熱的心來參與這場盛會。同時主辦單位會把參展品牌分成三國，分別是最主流的1「蘇格蘭威士忌」，以及由日本威士忌帶頭的2「亞洲烈酒」，還有3「美歐烈酒」。只要您在三國熾集點紙上，每一國各集滿兩杯付費品飲，也就是一共六杯（六點），就可現場在主辦單位的攤位，兌換神秘小禮物。（圖／業者提供）【席次限定OMG講堂最後開催】前兩屆備受好評的OMG講堂，這次同樣移往最高樓層圓山12樓舉行，席次限定本屆只推出四場OMG講堂，場場精彩！包括週六兩場：三郎丸蒸餾廠廠長兼首席調酒師稲垣貴彥 （Takahiko Inagaki）主講「三郎丸蒸餾廠的70年歷史回顧」，T&T TOYAMA株式会社代表取締役社長COO下野孔明 （Tadaaki Shimono）主講「世界首間日本威士忌獨立裝瓶廠」。週日兩場：尚格酒業品牌講師許皓庭（Chester Hsu）主講「蘇格蘭探索之旅」，藏酒論壇執行長 & Keeper賴偉峯（Otto Lai）「全世界都是你的品酒教室」。每場名額僅30人，須額外購票:https://www.accupass.com/event/2304251236071759684961立馬購票超連結:https://www.accupass.com/go/owhisky2023 【喝酒不開車，開車不喝酒。未滿十八歲請勿飲酒】
顛覆感官新體驗 台酒全台十三間酒廠聯合出品 百樣酒款一次滿足
告別疫情，台酒舉辦「台酒潮巷」特展，結合了感官體驗及新潮元素，將台酒的創新創作理念濃縮於「台酒潮巷」，此次酒展將於2023年5/4(四)至5/7(日)在台北啤酒工場（台北市中山區八德路二段85號）盛大舉行，將有來自全台共13間酒廠的酒類產品，展出包括啤酒、威士忌、高粱、清酒、葡萄酒等超過百款的經典酒品，讓賓客可以一次滿足，邀請您一同蒞臨鑒賞品酩。各式台潮主題，帶您進入台酒歷史時光隧道台潮灶咖釣酒瓶小遊戲，挑戰成功即可獲得酒廠精美好禮。(圖片提供／台灣菸酒公司)此次台酒酒展的主題為「台酒潮巷」，會場內塑造大眾熟悉的街道場景，其中包含熱炒店、中藥行、西服店、雜貨店等日常隨處可見的店舖，充滿濃郁的台灣特色，在每一間店舖可以體驗不一樣的有趣互動遊戲，如台酒柑仔店的戳戳樂，再搭配台味餐飲區，提供各式以酒入菜的經典台菜好滋味，讓人霎時有種時光倒流的感覺。現場不僅可以品嚐到各式經典酒款及酒款衍生出的特色調酒，更在展期5/5(五)至5/7(日)的15:00-17:00時段規劃了HappyHour的「$199嗨啤TIME」，只要一百九十九元便可以享受指定酒款無限喝到飽，此活動為限時限量，非常推薦給喜愛啤酒的朋友們！展區內也運用大型裝置物設置了拍照情境區、台啤熊互動拍照牆，賓客可利用台酒潮巷客製化相片列印機台，製作出獨一無二的紀念相片，讓與會的貴賓擁有沈浸式的體驗。味蕾與知識的結合，一同建立高質感生活民眾可透過展場互動遊戲，體驗日式祈福運勢占卜。(圖片提供／台灣菸酒公司)現場還有專業的品酒教室和跨界講座，介紹不同酒類的生產工藝、風格及其文化背景，更邀請不同領域的知名講師，不僅帶領貴賓由淺入深享受品酒文化，更從生活切入台灣百年飲酒歷史，帶給大家知識及味蕾的多重饗宴。展場更祭出不可錯過的好康，5/6(六)14:30推出「絕版老酒拍賣會」吸引愛酒的玩家，得標者還可獲得主辦單位精心準備的得標尊榮好禮。不僅酒類相關活動，台酒更邀請多位知名DJ、樂團及藝人，為活動開場及尾聲帶來精彩絕倫的表演，讓參觀貴賓置身這場台酒新潮派對的熱鬧活力之中。不只從活動現場體驗台式傳統風格及各式互動小遊戲，台酒更要讓賓客把「台酒潮巷」帶回家！酒展推出精美且獨一無二的活動專屬伴手禮—「台酒潮巷紀念杯組」。經典啤酒杯結合本次酒展主打潮味，酒杯不只可以在特展期間使用，特展結束後台酒潮巷的「潮」精神依然可以繼續陪伴大家的飲酒時光，使參觀體驗本次酒展的美好回憶以不同形式烙印在彼此心中。擦亮台酒百年招牌，致力將台灣飲酒文化揚名國際台潮熱炒店，用尚青的台啤產品，與大家一同乾杯。(圖片提供／台灣菸酒公司)台酒旗下有13間酒廠，擁有豐富且優質的產品，為台灣首屈一指，最具規模之酒企業。不僅肩負促進國家經濟發展的使命、在追求獲利與穩健成長的同時，更期望善盡社會責任，秉持著「回饋社會，貫徹顧客第一」的精神，提供消費者最高品質的產品及無微不至的服務水準。面對開放且競爭的市場，與時俱進是台酒這個百年品牌必然的發展趨勢。 董事長丁彥哲表示：「多角化經營的同時，也要擴大行銷力度來增加產品與消費者的連結。」透過此次精心策劃之「台酒潮巷」特展，從餐飲、趣味互動遊戲、各式經典場景、專業品酒體驗及多元跨界講座等豐富內容，將台酒超過120年的文化底蘊與揚名國際的產品，透過活動體驗將酒文化知識傳達給消費者，結合「潮」味元素，將傳統與創新濃縮於一條巷子內，用貼近生活的方式，讓更多人看見台酒產品的好、進而認識百年企業充滿活力的一面、並且輕鬆體驗台灣在地酒品的歷史及魅力。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
酒商老董互嗆內幕3／目前代理百個洋酒品牌 「橡木桶」老董自爆：我才是水貨大王
「橡木桶」與「酒條通」這場董座互嗆風波，除了是兩大通路商的競爭，也揭開了酒商中許多「不能說的秘密」。走訪坊間的洋酒專賣店，幾乎每間都有販賣水貨產品，一些品牌的水貨業務量甚至已逼近代理商貨，其原因當然是「好賣、利潤高」。一邊賣代理商貨、一邊賣水貨已經是常態，這些洋酒專賣店自然也都與代理商間磨出一套「適可而止」的合作模式來。不過最近幾年，仍有幾次較大的水貨事件，造成代理商不少困擾。其一是六、七年前的格蘭花格105事件，當時大陸酒商傾銷到台灣幾貨櫃的格蘭花格105，以每瓶1000ml不到800元的售價震撼酒市，當年代理商甚至決定不出公司貨，等一年多後水貨全售罄再出貨。其二是2018年5月，一批1公升的約翰走路DoubleBlack以每瓶760元限量發售，同樣讓酒商帝亞吉歐萬般無奈，而進口水貨的正是「橡木桶」洋酒。所以也有業者私下表示：「其實最沒有資格指責『酒條通』的就是『橡木桶』。」從台灣開放進口酒的歷史來看，加入WTO之前，並沒有國外分公司到台灣經營，那時的洋酒都是酒商自己找管到進口，和現在的水貨沒什麼差別。加入WTO之後，陸續有代理商和分公司進駐，才有所謂的代理商與水貨的區別。像橡木桶這樣的資深酒商，走過不同的開放階段，自然有不同的應變方法。橡木桶董事長陳春安自己也承認，「我才是真正的水貨大王。」不過隨著時代的改變，以及「橡木桶」在國外知名度愈來愈高，許多品牌主動來找他談代理合作，「橡木桶」也逐漸轉型走向代理商之路。橡木桶在許多門市設有品酒教室，每年舉辦幾十場品酒會和推廣講座。（圖／翻攝自橡木桶臉書）陳春安表示，目前橡木桶在許多門市都設有品酒教室，每年舉辦幾十場品酒會和教育講座，目的就是希望推廣正確的飲酒文化。「我們不希望只賣酒，還要賣品酒文化。」此外，他也強調橡木桶擁有佔地2500坪的恆溫倉庫，「我們對我們賣的產品品質負責。」相對於此，江偉正也表示，目前「酒條通」也已在台北市民生東路購置了百坪地產，準備作為品酒教室與教育場地，「我雖然賣得便宜，但我也會兼顧推廣教育。」「橡木桶」成立於1993年，目前全台有34家門市，由年過60的陳春安掌舵，除了通路外也代理上百個威士忌及葡萄酒品牌，年營業額超過20億元。「酒條通」創立於2009年，董事長江偉正不到50歲，目前有40家門市，擅長網路銷售，年營業額超過10億元。嚴格說來，兩大連鎖通路商的經營做法差距頗大，原本井水不犯河水，沒想到卻因為一瓶威士忌，引發業界軒然大波。（禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 飲酒過量害人害己）