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「雙陳」女立委議場前排班 大掀就安基金與側翼罷免黑底
國民黨立委陳玉珍今天指出，（非營業）基金已經成為政府小金庫，用來養人，不僅可以動員出來反核四、甚至還可以動支連署罷免國民黨立委，「拿納稅人的錢罷免在野立委」，扼殺政黨間的良性競爭，非常不應該。她也表示，接下來只要審到政府基金的預決算，國民黨一定會嚴審、大砍，畢竟這些被浪費的錢，如果可以用在補助學童營養早餐、弱勢者健保，不知道可以造福多少國民。國民黨團為了在20日立法院院會中，推動討論已久的選罷法、憲訴法與財劃法三項修正案順利闖關，從昨（17）日下午16時30分起，發起「馬拉松夜宿接力64小時」行動，藍委輪值在議場前搭帳棚守夜，部分立委也在輪值時開起現場直播，不少民眾留言力挺支持，但也有反對民眾留言罵藍委就是怕罷免。今天清晨輪值的立委陳玉珍就在輪班時，大談政府各種基金是如何被濫用，與在同一時段輪班的立委陳菁徽搭配，直播效果不輸一般名嘴開播，幾乎沒冷場。審計長陳瑞敏昨日在立院答詢時指，審計部已經加派人手查核勞動部就安基金，初步已經發現未符合基金用途的有將近5000多萬元，會幫忙收回，採購異常的會移送檢調，未盡職責的會移送監察院，濫用的錢一定會要求勞動部繳回。陳菁徽就對審計長說法好奇，質問被濫用的5000多萬就安基金，勞動部未來要如何繳回呢？這些錢都用掉了，難道要拿勞動部未來的預算去繳回，這些預算不也是納稅人的血汗錢？還是要前勞動部長許銘春自掏腰包補給國庫？這件事全民都應該要持續關注下去。陳還透露，就安基金被爆挪用買咖啡豆、花錢都花到與勞工事務無關後，勞長洪申翰曾努力向立委遊說，指使用程序都合法，洪凹了半天，強調都依照正常程序申請動支，例如，買咖啡豆是因為部分就業安定機構「沒咖啡可喝」，因此才用就安基金買咖啡豆，問題是，前往就業安定機構辦業務的民眾真的都有喝到這些咖啡嗎，買咖啡豆真的與勞工就業有關嗎。陳玉珍則補充，就安基金有一筆2800多萬的經費用於「整修餐廳外牆」，她想知道，這筆錢究竟用在整修哪間餐廳的外牆，什麼外牆整修需要用到就安基金快3000萬元，有網友留言該餐廳已經沒有使用，所以是把餐廳當成歷史古蹟整修嗎，立委一定要好好實地考察該餐廳的外牆，如果確有需要花這麼多錢，例如結構整修，那還沒話說，但餐廳外牆整修居然要花到2800多萬，有些匪夷所思，如果被濫用一定要追究決策者責任。陳菁徽也感嘆，3000萬如果能夠用在補助老舊國小外牆整修，不是更好嗎。「雙陳」陳菁徽、陳玉珍還說，有網友檢舉民團拿了文化部等單位的補助，以公民活動的名義，實質舉辦罷免台中市國民黨立委的活動，參加者每人還可以領到500元出席費，他懷疑這是否會成為幫助核銷民團開支的人頭？拿政府的錢去搞政黨惡鬥，所以政府是覺得台灣現在的醫療服務、社會福利、偏鄉教育都已經做得很好，不需要再花錢改進了嗎，錢既然可以這樣亂花，還不如將這些基金全部用於從小學到大學的學雜費全免，減輕辛苦百姓負擔，不是很好嗎？在野黨一定會追出那些專門拿政府錢的綠友友民團，不會坐視綠友友阻止在野黨監督政府預算濫用、繼續爽爽過日子。
彩妝師教你修飾臉型的「可可燕麥妝」怎麼畫！三分鐘直接變小臉、鼻子用這顆修容蜜粉打造立體感
Pantone 2025 年度代表色「摩卡慕斯」是一種既高雅又有溫暖度的濃郁棕色調。除了非常適合亞洲膚色之外，摩卡慕斯色也能在妝容中提供修飾、小臉的功能，趕快來看看benefit首席美妝師Ann有哪些小臉彩妝技巧？學起來年末跑趴剛好能派上用場！修飾臉型的可可燕麥妝技巧：用淺、中、深色遮瑕膏做出立體感遮瑕膏不只可以遮瑕，其實運用不同顏色還可以做出臉部立體、陰影感，眼下鼻樑跟下巴中間可用提亮色、兩頰及下巴兩側使用中間色、眉毛兩側及鼻樑兩側則用深色做出陰影感，記得要從淺色和中間色開始拍開，最後再將三色邊界處融合一下。(圖／品牌提供)修飾臉型的可可燕麥妝技巧：用深色蜜粉來加強修容與鼻影Ann推薦使用「benefit 瑪其朵蜜粉盒」來修鼻子與眼窩，少量多次慢慢堆疊陰影，連新手也完全OK。尤其想要把鼻頭修小巧一點一定要在鼻頭處加強陰影色，才能製造出翹鼻頭的立體感。(圖／品牌提供)修飾臉型的可可燕麥妝技巧：黑色眼線液畫在眼頭靠內側用深色眼影畫滿眼框，使用黑色眼線液拉長眼尾以及眼頭線條，尤其眼頭的部分記得不要畫得太粗，然後盡量靠近眼框。想要畫出「可可燕麥妝」的感覺可以使用咖啡色睫毛膏、眉膏讓整體視覺印象更有棕色調感。(圖／品牌提供)修飾臉型的可可燕麥妝技巧：臉部橫向中心位置刷出「W」形狀用藕粉色腮紅在臉部橫向中心位置刷出「W」形狀，刷至可以兩側可與修容自然結合一起。最後可以用修容加深人中位置，以及幫臉頰點些雀斑會使妝容更加精緻、可愛。使用可可棕色彩妝的好處就是方便色調統一，好上手又有高級感。(圖／品牌提供)修飾臉型的可可燕麥妝容單品推薦：benefit 超輕盈全能遮瑕筆 02/04/07／1,050元遮瑕修容一次搞定！精華液質地更水潤不卡紋，多種色調能精準修飾各類黑眼圈，精準遮蓋各死角。(圖／品牌提供)benefit 瑪其朵蜜粉盒／1,440元歐美最暢銷好評的古銅色修容！輕鬆修飾臉型、打造精緻小V臉必備蜜粉，粉質細緻能完美服貼肌膚。(圖／品牌提供)benefit 微藕粉蜜粉盒／1,280元柔和高級的藕咖啡色調！超細膩的粉質能讓你層層堆疊不厚重，升級後的蜜粉盒縮減紙盒包裝更環保！(圖／品牌提供)Sisley 植物重升精華持久眼線液／ 2,000元首創業界第一支「升睫眼線筆」在勾勒精緻眼線的同時，兼顧睫毛滋養護理！不僅注入了同增量睫毛膏的關鍵成分，還提供12小時高效持妝，完美打造女神電眼。(圖／品牌提供)蘿拉蜜思 極致煥顏輕透完美遮瑕筆 / 1,250元提供12種美麗的色調任一搭配，滿足各膚況及功能需求。持續16小時精確遮蓋瑕疵，同時提亮肌膚。搭載護膚配方遮瑕即保養，簡單上手，輕鬆呈現天生完美的無瑕妝感。(圖／品牌提供)
運動前喝咖啡「有助脂肪分解」 醫揭4大好處
咖啡既能提神，又能帶來愉悅的味覺享受，這使得它成為許多人日常生活中不可或缺的一部分，而近年來，咖啡也作為一種能提升運動表現的補充品，逐漸引起運動員及健身愛好者的關注。日前內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼也發文分享咖啡對運動的益處。蔡明劼在臉書發文表示，根據多項研究，咖啡因不僅能提高有氧運動的表現，還能幫助運動員克服疲勞並改善訓練效果。第一點是提升有氧運動表現，研究證實，咖啡因能顯著提高有氧運動的表現，特別是對於長時間的運動如自行車、長跑等運動，效果尤為明顯；第二點是咖啡因能延長運動時間並提高耐力，對無氧運動的效果也有所助益，雖然相關研究較少，但已有部分文獻指出其對力量表現的正面影響。蔡明劼說明，第三點是咖啡的作用機轉能提高注意力和反應速度，並減少運動時的疲勞感和痛覺；第四點是咖啡因還能改變脂質的能量利用，促進脂肪分解，同時保持肌肉中的肝醣儲備，從而有助於提升運動表現。這些生理反應使咖啡成為運動前的一個有效補充品。蔡明劼指出，為了最大化運動表現，專家建議運動前60分鐘攝取每公斤體重3至6毫克的咖啡因。以350毫升的美式咖啡為例，約含200毫克咖啡因，這個劑量對大多數人來說能夠有效提升運動表現。如果使用含咖啡因的補充品，則應根據標示的劑量來選擇。此外，蔡明劼也提到，咖啡因曾一度被國際奧委會列為禁藥，直到2004年才解禁。雖然世界反興奮劑機構（WADA）仍將咖啡因列為監控物質，但運動員目前可以自由食用含咖啡因的產品
草莓季來襲這三家手搖飲喝起來！功夫茶「草莓慕斯」限時三天購買享「買一送一」優惠，聯名限定的頑皮豹紙杯也超可愛
冬天最讓人期待的就是草莓季！除了可以大吃鮮甜的草莓之外，台灣各家手搖飲品牌當然也有推出「草莓限定飲品」來搶攻市場，這篇就要介紹三間必喝的草莓手搖飲，其中功夫茶還找來超可愛的頑皮豹推出聯名商品，滿滿的粉紅色未免太療癒了啦！草莓季必喝手搖飲：功夫茶「草莓慕斯」、「草莓雪莎」頑皮豹以優雅、機智、幽默的形象深受許多民眾歡迎，今年聖誕節前夕與功夫茶推出跨界聯名，以頑皮豹的粉色魅力為靈感，將草莓元素大膽融入充滿趣味與個性的形象設計與飲品研發，攜手推出「草莓慕斯」、「草莓雪莎」。為迎接歡樂聖誕節，功夫茶 12/23、24、25 祭出門市打卡就享受草莓慕斯買一送的優惠，請馬上寫在行事曆絕對要去買！(圖／品牌提供)2024年12月21日起至2025年01月19日只要到全台功夫茶門市，購買任意兩杯草莓飲品，即可獲得「頑皮豹立體手提袋」，讓生活充滿頑皮豹的活潑身影。期間限定飲品「草莓慕斯」與「草莓雪莎」，滿杯粉紅色讓人陷入夢幻情懷，2024 歲末就讓甜蜜豹擊熱愛手搖的民眾！(圖／品牌提供)草莓季必喝手搖飲：五桐號「雪絨草莓奶酪」甜點系手搖「雪絨草莓奶酪」滿滿草莓幸福感爆棚，杯底直接放整顆鮮奶酪，中間夾滿酸甜現打草莓冰沙以及最重要的草莓果丁點綴，最上層是濃醇不膩的鮮乳奶霜，每口都是超豐富的酸甜莓果滋味。(圖／品牌提供)草莓季必喝手搖飲：mr-wish「草莓提拉米蘇」準備要融化你的味蕾，mr-wish Ｘ KAKAO FRIENDS 第三波心動聯名草莓盛宴，顏控必愛的「草莓提拉米蘇」(冰沙)搭配指定「屁桃」造型罐有夠可愛！將經典甜點提拉米蘇打造成濃郁草莓風味，以草莓奶昔冰沙為主角撒上粒粒酥脆的阿華田脆酷粒再淋上綿密絲滑的芝芝奶蓋，每一層都感覺超完美。 (圖 ／取自 mr.wish_tw IG)草莓季必喝手搖飲：mr-wish「草莓橙橙」「草莓橙橙」搭配指定「萊恩」造型罐相呼應的黃色系倍感清爽！如果不喝咖啡因飲料的話就是來這一杯，草莓冰沙融合清新風味的柳橙再加入愛玉Q彈的口感，讓你每天都充滿活力。 (圖 ／取自 mr.wish_tw IG)
2025年必去豪斯登堡「米飛兔主題樂園」！全球最大專賣店在這，住宿房間、房卡、餐點一次看
位於日本長崎的豪斯登堡米飛兔園區是以荷蘭繪本角色米飛兔（Miffy）為主題打造的特色景點，充滿童趣與可愛氛圍，園區內有米飛兔主題商店、咖啡廳、拍照景點以及互動設施，預期將吸引許多親子家庭和米飛兔鐵粉前來，趕快來看看豪斯登堡的米飛兔園區有多可愛～Miffy房間住宿客人專屬！小冊子&房間鑰匙新登場來到米飛兔園區入住的話還可以獲得限定伴手禮，包括原創小冊子、冊子中還有Miffy的房卡鑰匙，讓你一拿出來就感覺到幸福以及回房間的期待，每位住宿者都可以把小冊子帶回家做為紀念唷！(圖／取自 豪斯登堡 官網)Miffy房間太夢幻！感覺就像是童話故事小屋超人氣Miffy房間有滿滿的兔子造型物品，椅子、枕頭、床單、被套都是Miffy，鐵粉來到這裡絕對會幸福爆表！連備品也可愛到不行。像是小毛巾、束髪帶、梳子、牙刷...等，不過因為商品還在做確認中，到時候實體產品可能有略微不同。(圖／取自 豪斯登堡 官網)世界上最大的Miffy專賣店這裡有全球最大的Miffy商品專賣店！戴著紅領巾、黃色木鞋、舉著荷蘭國旗的Miffy將歡迎各位粉絲到來，使用經典配色的商店一進門就讓人興奮不已，請小心荷包！ (圖／取自 豪斯登堡 官網)以Miffy為靈感的咖啡廳以Miffy為靈感製作的可愛甜點和飲品等你來品嚐，無論什麼都是Miffy主題設計，等待食物的過程中也會充滿期待，來這裡一定要帶著充飽電的行動電源。許多餐點都是大人小孩可以一起享用，像是咖哩飯、蛋包飯、兒童餐、奶昔、鬆餅...全部都是米飛兔圖樣讓人捨不得吃。 (圖／取自 豪斯登堡 官網)2025年如果有規劃到日本玩的人不妨安排到長崎豪斯登堡的米飛兔樂園一遊，能讓遊客們感受濃厚的歐式童話氣息。園區融合了荷蘭風情與角色魅力，也是豪斯登堡的一大亮點。(圖／取自 豪斯登堡 官網)
「基隆有愛 挺女力」 婦女學苑成果展啟動女力新時代
新女力時代到來，是世界人權宣言的目標，也是為2030永續發展中性別平權目標，並賦予婦女權力，昨(14)日基隆市長謝國樑至仁愛國小體育館，參加婦女學苑成果展，肯定社會處與救國團開辦有系統訓練的課程，強化女性自信及自我潛能發展。基隆市推展婦女學苑數十年，是為設籍於本市年滿18歲以上女性市民提供終身學習的機會，在學期期末之際，以動態表演展出「珍賞歌唱藝術」、「活力拉丁舞」、「健身律動Zumba」、及靜態攤位「禪繞畫」、「手工服裝打版」、「創意咖啡飲品」、「水墨花鳥國畫」、「指尖魔術手作創意」等聯合展出，吸引400多名民眾前來認識課程並參與體驗，會處長楊玉欣與議會多名議員及各地方人士，同謝國樑市長均給予基隆婦女學習領域高度認同及讚賞。（圖／基隆市政府提供）市長謝國樑表示，打造「亞洲最有愛城市」是本市的願景，讓市民朝向多元學習增加自我附加價值，給婦女們能夠在職場、在生活、在家庭等面向，獲得正向的成長機會，除提供常態的學習語言外，這次更也透過電腦或手機相關課程，讓婦女朋友學習科技新知，對於愛運動的婦女朋友來說，也提供了多達15種以上的相關課程，讓婦女健康運動，身心靈得到抒發。（圖／基隆市政府提供）救國團主任葛永光提及，救國團向來以承辦活動、課程富有經驗，救國團全省有55個終身學習中心據點，救國團一直以來都是終身教育的服務單位，而教育更是救國團的志業，也感謝市府能選擇救國團來協助承辦，我們也一定會努力把婦女學苑經營辦好，讓婦女朋友受惠。（圖／基隆市政府提供）基隆市救國團總幹事陳建成感謝市府的信任，希望讓更多婦女朋友在家庭、工作的忙碌之餘，可以參與課程，因此在今年我們增加了學習場所，擴大服務範圍，除了原有的場館(婦幼館)，此次更增加光華中心及銘傳中心提供服務利於報名諮詢，更因場館多元，今年更有別以往常態課程，特別規劃新創課程，如烹飪、烘焙、空中瑜珈、TRX、調飲等，希望往後能擴大服務範圍，便於為本市市民服務。
花蓮低碳美食之旅！以不塑生活守護大自然，那就從餐桌開始吧！
現今全球因塑膠製品過於便利，造成的環境污染問題日益嚴重，尤其是塑膠垃圾對海洋生物的威脅更是不容忽視。如此，花蓮縣環境保護局積極推動源頭減量，透過宣導「不塑友善餐廳」概念，鼓勵餐飲業者減少一次性塑膠製品的使用，讓旅客們在享受美食的同時，為環保盡一份心力。 不塑友善餐廳積極推廣自備餐具外帶以及提供內用一次性餐具，不僅減少垃圾，更帶動旅客們實踐永續生活的意識。(圖／CTWANT)什麼是不塑友善餐廳？永續飲食的先鋒花蓮縣環保局為減少一次性塑膠用品的使用，設立了不塑友善餐廳的認證標準。只要店家符合下列六大條件中的至少兩項，即可申請加入不塑餐廳行列：1. 內用不提供任何材質的一次性用品（此項為必要）。外送餐點採用環保餐具並收回清洗重複使用。店內使用環保標章產品至少一項（如清潔劑、衛生紙等）。優先使用在地有機食材並提供客製化餐點。鼓勵外帶自備環保餐具或購物袋，並給予消費優惠（如折扣或加量）。其他創新減塑作為。符合條件的店家經環保局審核後，將獲得認證告示牌，並列入「花蓮縣不塑餐廳友善地圖」及清單，方便民眾查詢。申請表單可於「花蓮縣資源回收走透透」粉絲專頁或「花蓮縣環境保護局資源回收資訊網」下載。目前，已有22家花蓮餐廳加入不塑友善餐廳的行列，讓我們一起看看其中幾家的特色與努力！京湘排骨麵店內的環保餐具與高溫消毒設施，體現了店家對環保與健康的雙重堅持。(圖／CTWANT)排骨酥的環保新風味『京湘排骨麵』以獨特排骨酥聞名的「京湘排骨麵」是最早加入不塑友善餐廳的代表之一。他們在內用時提供可重複使用的環保餐具，並設置高溫殺菌的洗碗機，讓用餐更安心。此外，店家也鼓勵外帶顧客自備餐具，為減塑出一份力。六里屯是在地超過70年的經典牛肉麵，不僅滿足味蕾，還讓旅客們感受餐廳對環境的友善理念。 (圖／CTWANT)牛肉麵與低碳的完美結合『六里屯麵食專家』花蓮必吃的「六里屯麵食專家」，除了提供美味的牛肉麵，還以環保理念聞名。店內風格融合紅磚與工業風設計，並採用環保筷及可重複使用的餐具，成為環保與美味兼具的最佳典範。紅帽咖啡以馬克杯取代一次性容器，成為不塑友善餐廳的模範，讓每杯咖啡都充滿環保意識。(圖／CTWANT)美崙濱海的環保香氣『紅帽咖啡』位於美崙濱海公園附近的「紅帽咖啡」，一直以馬克杯供應飲品，並鼓勵旅客們自備環保杯。旅客們常常帶著咖啡來到北濱公園曙光橋，遠眺海景，享受自然與咖啡香氣交織的美好時光。美食天堂作為垃圾減量的表率 『花蓮東大門夜市』夜市向來是垃圾量的重災區，但花蓮東大門夜市透過垃圾分類與減量措施，每日垃圾量已成功控制在2000公斤以內。旅客們在品嚐美食的同時，也能參與環保行動，為地球盡一份責任。花蓮縣政府推出的不塑友善餐廳計畫，店家獲得認證標誌，成為旅客們環保用餐的最佳選擇。 (圖／CTWANT)不塑友善地圖讓你輕鬆找到花蓮的永續美食指南為了讓旅客們更方便地找到不塑友善餐廳，環保局建置了「花蓮縣不塑餐廳友善地圖」及清單，詳細資訊可在「花蓮縣資源回收走透透」粉絲專頁或「花蓮縣環境保護局資源回收資訊網」查詢。而花蓮的不塑友善餐廳不僅提供美味佳餚，更是環保理念的實踐者。以實際行動帶領旅客們探索低碳飲食的美好，讓每一次旅行都能成為愛地球的旅程。讓我們從花蓮開始，用餐桌上的小小改變，共同打造更美麗的地球！花蓮縣政府 廣告
板橋連鎖火鍋花1700 女顧客飲料喝完「驚見整隻蟑螂」狂拉肚子
許多火鍋店都會附設自助吧，消費者吃喝要自己乘裝。不料，有民眾到板橋一間連鎖火鍋店用餐，飲料喝完發現有異物感，結果吐出來一看竟是蟑螂屍體，回家後還狂拉肚子。對此，新北衛生局事後前往稽查，結果也曝光了。蔡姓女子向《三立新聞》投訴，上月底和朋友到板橋一間連鎖火鍋店吃飯，花了1700多元，卻在喝飲料時喝到異物。當時她調了杯現磨咖啡加牛奶，喝到快見底時，感覺嘴裡有東西，吐出來竟是蟑螂屍體，有觸角和身體，讓她當場作嘔。蔡女表示，因為奶粉沖出來的時候是有奶泡的，一開始其實是看不到底下的東西，等到奶泡消失後，才發現底下都是很多斷掉的蟑螂腳。不只如此，她回家後還拉肚子、吃止瀉藥，症狀持續了好幾天。蔡女吐出一看，發現完整的蟑螂屍體。（圖／三立新聞提供）蔡女更不滿的是業者的處理態度，主管打電話來告知會全額退款，並賠償醫藥費，但全程的態度都令人不悅，「一直說是他們員工訓練不好他們知道，然後他就說大家都是出來上班的人不要為難，醫藥費也是後來討論很久才願意付，就是整個過程很不愉快，我們有提出說心理賠償的部分，但他就沒有再回覆了」。針對此事，衛生局獲報後派員前往稽查，現場沒看到病媒出沒痕跡，不過已責令業者落實民眾反映事項，避免再有此類事件發生。
吃和生活習慣很重要 營養師推10種食材讓你遠離脂肪肝
有脂肪肝的人通常沒有感覺，有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現，少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀，例如上腹部不適或有輕微疼痛；有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔吐等症狀，少數人有肝腫大或肝功能異常等現象。營養師程涵宇指出，會導致形成脂肪的原因，不外乎是飲食、睡眠、運動、抗氧化壓力等出了問題，所以，要解決內臟脂肪的問題，除了要改變生活習慣之外，也要多注意飲食控制，才能發揮效果。所以，想要跟脂肪肝說再見，先做到以下三件事，包括健康飲食且吃得剛剛好就好、減重和運動，並分享了降低脂肪肝的10種好食材。1.咖啡研究指出，咖啡可能與肝臟酵素的活性降低相關，這可能有助於緩解脂肪肝的發展，肝臟酵素的升高通常與肝臟損傷有關；另外，咖啡含有豐富的抗氧化劑，例如咖啡因和多酚，這些成分對於減緩氧化作用和減少細胞損傷可能有幫助，進而降低脂肪肝風險。也有研究表明，咖啡可能影響脂肪和醣類代謝，並促進脂肪氧化和減少脂肪累積，皆對降低脂肪肝有幫助。這樣吃：建議無糖黑咖啡，每天最好不超過2杯超商大杯（480ml）美式，以避免咖啡因過量造成頭暈、頭痛或心悸等問題。（一杯大杯黑咖啡的咖啡因約200~300mg，台灣建議一天咖啡因不超過300mg，美國及歐盟建議不超過400mg）2.綠色蔬菜綠色蔬菜富含膳食纖維，常見的如菠菜、高麗菜和芥蘭菜，膳食纖維有助於提升飽足感、控制體重，同時也有助於降低血糖和膽固醇，進而減少內臟脂肪堆積。綠色蔬菜也含抗氧化劑，如維生素C、維生素Ａ及多酚這些成分有助於抵抗自由基，減緩細胞損傷，並保護肝臟細胞；蔬菜中的維生素 K、維生素 B和礦物質鐵、鈣、鎂等，對於肝臟功能和整體健康都很重要。這樣吃：建議食用蔬菜時不要過度烹煮，才不會讓蔬菜中的營養物質大量流失，建議可以用無水快炒方式來烹煮蔬菜，減少營養素流失。3.豆類黃豆、鷹嘴豆等蛋白質豆類，不但低脂，又含有豐富的植化素，同時含有抗性澱粉，有助於減重、減脂，並能保護肝臟，減少肝臟脂肪的堆積。另外，比起肉類，豆類多了膳食纖維，而且鉀含量高，也相當適合有心血管疾病、高血壓的人。這樣吃：一般來說，20g的乾蛋白質豆或50g生鮮蛋白質豆（例如毛豆）就含有7g蛋白質，約等於30g的肉類的蛋白質含量，所以若是大量想補充蛋白質，蛋白質豆類或其製品如豆漿、豆腐等，都是非常優質的選擇。但要注意的是，記得選擇無糖蛋白質豆類製品，例如無糖豆漿、無糖豆花等避免攝取進過多的熱量。4.魚類大多數魚類含有豐富的Omega-3魚油，能抗發炎、減少肝臟發炎反應，還能降低肝臟脂肪的堆積，同時能增加體內好的膽固醇HＤL，並降低三酸甘油酯和壞膽固醇LDL，對於預防脂肪肝有幫助。這樣吃：比起豬肉、牛肉或雞肉等肉類，魚類的肌肉纖維組織比較短，咀嚼之後較容易被分解，更容易被人體消化與吸收。但常聽說魚的體內容易累積重金屬，吃下肚對健康不利；其實只要正確選擇例如鯖魚、秋刀魚、圓鱈、扁鱈等低重金屬汞安全來源的魚更安心，同時建議一週吃魚貝類兩次以上更佳。5.燕麥許多人發現自己的膽固醇超標，會把燕麥當成早餐來享用，的確，全穀類、高纖的燕麥，營養價值非常高，燕麥富含膳食纖維，對於促進腸道健康、預防便秘、降低膽固醇和控制血糖都有幫助，還有助於提供長時間的飽足感，對於體重管理也有幫助。另外，燕麥中含有的抗氧化劑如維生素 E，有助於對抗體內自由基，減緩氧化反應，進而幫助降低脂肪肝的風險。這樣吃：除了和許多人一樣，不管是用開水沖泡燕麥片，或是把燕麥片加入牛奶、豆漿或咖啡等飲品中都可以，就是用來取代麵包、饅頭、稀飯等傳統早餐；另外，也可以將燕麥加入白米一起煮，增加主食的纖維量，對於體重管理或降低脂肪肝都有助益。6.堅果堅果是富含健康脂肪的食材，含有單元不飽和脂肪，對於心臟健康相當有益處，而心臟健康與脂肪肝的發展有一定的相關性；堅果同時富含抗氧化劑，例如維生素E，有助於對抗體內的氧化反應，減緩細胞損傷的發生。這樣吃：堅果的種類很多，常見的有腰果、核桃、杏仁果……等都很棒，每天建議量20公克，在運動後吃堅果還能達到輕鬆增肌、幫助修復的效果。7.薑黃薑黃素是抗氧化、對抗體內自由基的好幫手，不但能刺激血液循環，也有產熱的效果，還能幫助護肝，降低肝指數；也有研究指出，薑黃素也能預防心血管疾病及失智症等疾病。這樣吃：大小朋友都喜歡的咖哩飯、咖哩麵，就是攝取薑黃素最好的料理，或是近來很流行的薑黃粉，可以單獨灑在食材上或打進蔬果汁，就能輕鬆吃進營養。8.橄欖油別因為怕脂肪堆積就不吃油，其實只要攝取好油，像是橄欖油等不飽和脂肪酸多，讓飽和脂肪酸減少，就能調整體內的體脂肪，因此選對好油，也能幫助體內的脂肪代謝。這樣吃：橄欖油直接作為烹調的主要用油，若要保留最多的橄欖油多酚營養，低溫或是輕烹調也是較好的方式。9.大蒜研究發現，多吃大蒜跟降低脂肪肝有關，大蒜含有豐富的抗氧化劑，如硫化合物，有助於對抗體內自由基、減緩細胞損傷，進而有助減輕肝臟損傷，甚至能減少脂肪肝的形成。另外，大蒜中的蒜素可以提升免疫力，其中的硫化物還有殺菌、預防腫瘤增生、預防心血管疾病等效果。這樣吃：烹煮大蒜之前，先將蒜頭的薄膜剝掉，與空氣稍微氧化一下，蒜素才可釋放出來；要特別注意的是，若熬煮太久，蒜素功能會減弱，建議除了在料理初期放入大蒜增加香氣，在食物起鍋前也放入大蒜能增加蒜素攝取，蒜頭雞湯、蒜片義大利麵，都是攝取蒜素的可口料理。10.黑木耳黑木耳是相當熱門的健康養生食材，含有豐富的膳食纖維、多醣體，可說是腸道的清道夫，能幫助潤腸排便，預防減重時宿便的累積。其中的水溶性纖維質，有研究證明具有降膽固醇的作用，而且因為黑木耳熱量很低，又能提供飽足感，對於體重控制很有幫助。這樣吃：可以自製黑木耳露（一把黑木耳對4倍的水，打成汁，若要甜味，可加入鳳梨或枸杞），既能增加飽足感，又有對排便有幫助，進而降低體內的脂肪。（內容授權提供／常春月刊）
瞄準春節伴手禮商機 開心果、台灣茶創意蛋捲多口味齊發
即將迎向金蛇年，該選怎樣的伴手禮迎新送祝福呢？記者發現有多款蛋捲品牌推陳出新、禮盒暗藏驚喜，亦有大家熟悉的餅乾品牌難得推出蛋捲新品。例如手工蛋捲品牌「海邊走走」集結人氣品項推出「海有財蛋捲禮盒」，還有2025新春限定新品「開心果夾餡蛋捲」，另凡購買海有財禮盒乙盒即贈「財蛇到 開運刮刮樂」乙張，有機會帶走iPhone 16等多樣獎品；知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」則推出「春舞金燦」春節限定禮盒，包含多種經典口味、新品「咖啡歐蕾蛋捲」及「夾餡蝴蝶酥」；MMHG湘樂餐飲集團旗下電商品牌「TASTE by MMHG」則以春日初綻的清新意象為靈感，攜手精緻手搖品牌SOMA聯名推出「茶韻春喜Tea Harmonies」新年蛋捲禮盒；台灣知名伴手禮品牌「老楊方塊酥」亦以「聚．年味」為主軸推出多款春節禮盒，其中還包含全新口味的「鹹蛋黃醇心蛋捲」！「開心果夾餡蛋捲」採用新鮮飽滿的開心果為原料調製而成。（480元／9支，圖／海邊走走提供）蛋捲品牌海邊走走今年再度邀請知名插畫家王妤璇操刀春節限定禮盒，禮盒封面設計也以蛇年代表的「小財蛇」頭戴財神帽、墨鏡展現俏皮形象。此次春節系列禮盒共有「海有財蛋捲禮盒」、「海有福蛋捲禮盒」兩款。內容物除了涵蓋花生、肉鬆、芝麻3種熱銷口味，澎湃的「海有財蛋捲禮盒」還特別加入了新年限定的「開心果夾餡蛋捲」，開心果夾餡蛋捲以新鮮飽滿的開心果為原料，堅持使用當日洗選蛋與天然奶油調製研磨製成酥脆蛋捲，在厚實餅皮夾上開心果的鹹甜餡料，口感鬆脆不膩。「開心果夾餡蛋捲」除了為禮盒內的組合額外提供單盒的選擇，可獨享全新風味。另外，小巧精緻的「海有福蛋捲禮盒」則內含花生、堅果、巧克力、咖啡拿鐵共4款人氣口味。即日起～2024/12/18海邊走走春節禮盒預購享95折早鳥優惠，實體門市及官網商城皆適用。凡購買「海有財禮盒」還可獲得刮刮卡一張，買愈多中獎機會愈多，中獎機率為50%。「春舞金燦」禮盒包括新品「咖啡歐蕾蛋捲」與「香蒜起司蝴蝶酥」、「濃醇可可蝴蝶酥」。（480元～1,180元，圖／青鳥旅行提供）知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」的「春舞金燦」春節禮盒則以靈蛇舞動的姿態為靈感，在禮盒上還可見蜿蜒交織的線條，帶出生命力延續與美好祝福。禮盒內的甜點結合創意與傳統，除了經典口味蛋捲之外，今年還推出限定新品「咖啡歐蕾蛋捲」，結合酥脆餅皮與濃郁咖啡奶香，內餡更加入哥倫比亞中深焙咖啡顆粒。此外，禮盒內的亮點還有「香蒜起司蝴蝶酥」與「濃醇可可蝴蝶酥」，前者以鹹香的香蒜與濃郁的起司為主角，濃厚不膩口；後者則以絲滑的黑巧克力夾餡注入苦甜滋味。「春舞金燦」新年禮盒推出限量金蛇款與經典紅色款，兩款設計各具寓意，金蛇款散發耀眼光輝，象徵富貴安康；經典紅色款則洋溢吉祥喜慶的年節氛圍。即日起至2025/1/8可享早鳥優惠，購買禮盒享84折起優惠，滿額可獲得限量「春舞金燦紅包袋」，提前取貨更加贈「12入經典蛋捲禮盒」。TASTE by MMHG x SOMA「聯名茶捲禮盒」。（990元，圖／TASTE by MMHG提供）SOMA中山概念店販售期間限定「脆捲厚乳霜淇淋」。（80元／杯，圖／TASTE by MMHG提供）TASTE by MMHG攜手SOMA推出的「聯名茶捲禮盒」，以SOMA經典茶歐蕾為基底製作，包含SOMA茶歐蕾蛋捲與小葉種紅茶蛋捲，特別將蛋捲打造為方便享用的一口大小，堅持選用在地優質食材，全程不添加一滴水，並經12道繁複工序細火慢烤、手工烘製，呈現輕盈酥脆的口感。其中將SOMA蟬聯銷售第一的「經典原味茶歐蕾」使用3種紅茶調配，再依適當比例融合奶香，打造出SOMA茶歐蕾蛋捲，風味濃郁圓潤；同時還有去年首度推出便頗受好評的「小葉種紅茶蛋捲」，將南投小葉種特有果香及蜜香精華淬入天然奶油與新鮮蛋液，散發明亮香氣與甘醇餘韻。另外還推出包含兩款茶點心的「經典茶點禮盒」，除了小葉種紅茶蛋捲，還有在薄脆糖衣之下將花生粉拌入坪林文山包種茶的「包種茶酥」，突出清雅尾韻、口感外脆內鬆。即日起兩款伴手禮皆可於TASTE by MMHG官網預購；並於SOMA全台門市同步販售，2024/12/25前下訂，還可享早鳥9折。另外今年TASTE by MMHG也首度與品牌蛋捲一同走出線上，除了限定門市販售SOMA茶歐蕾蛋捲「茶捲隨手包」，2024/12/14至2025/1/14在SOMA中山概念店還販售期間限定的「脆捲厚乳霜淇淋」，結合濃郁的厚乳霜淇淋、天然蜂蜜與SOMA茶歐蕾蛋捲，在舌尖上碰撞出細膩滋味，凡於活動期間到店購買脆捲厚乳霜淇淋，並於指定背景牆拍照上傳社群，標記TASTE by MMHG官方社群帳號，還可獲得官網購物金120元，並有機會抽中聯名禮盒一組。老楊方塊酥推出的「聚年味」春節禮盒集結經典商品與創新風味。（468元，圖／老楊方塊酥提供）而知名伴手禮品牌老楊方塊酥2025限定的「聚年味」春節禮盒，包裝以台味傳統剪紙窗花藝術呈現必備年菜、展現巧思。內容物除了經典商品「霜鹽奶油方塊酥」之外，更加入新品「鹹蛋黃醇心蛋捲」、「珍奶雪花酥」、「南棗核桃糕」、「阿里山烏龍茶方塊酥」。其中主打商品「鹹蛋黃醇心蛋捲」選用品牌獨家鹹蛋黃餅乾醬，內餡濃郁飽滿，製程不加一滴水，可嘗到奶香、蛋香與金沙香交織，層層風味在舌尖綻放。除了收入聚年味禮盒中，鹹蛋黃醇心蛋捲另推出可獨享的「醇心蛋捲禮盒」，提供10入禮盒及5入分享盒兩種選擇。此外，還有融入台灣經典手搖飲的「珍奶雪花酥」，以Q彈珍珠結合奶香棉花糖；「南棗核桃糕」則精選細火慢熬的香甜棗泥搭配頂級核桃，口感綿密；「阿里山烏龍茶方塊酥」以阿里山高山茶入味，酥脆的方塊酥中融合麥香與茶香。老楊方塊酥也同步於指定通路推出各式台味禮盒，例如經典方塊酥禮盒「塊遊台灣」，以台灣各地的知名景點與節慶活動為靈感，將南北風情融入設計中，禮盒內含「霜鹽奶油方塊酥」以及「鹹蛋黃餅」，購買即贈專屬環保提袋。此外，若於2025/1/1至1/24間，在老楊方塊酥官網、門市與觀光工廠消費滿888元，還可獲得「質感燙紅金紅包袋」一組。「醇心蛋捲禮盒」（左，320元／10入）、「塊遊台灣禮盒」。（259元，圖／老楊方塊酥提供）
天寒地凍想要食補暖身嗎？ 營養師推6食物「保暖又護心」
近期由於寒流來襲，氣溫明顯的下降，相信不少民眾都會想要在這時候來碗暖呼呼的熱食，除了可以滿足口腹之慾外，還能讓身體暖活起來。營養師張珮蓁就列出6種食物，指稱這些食物都能達到促進血液循環、身體產熱，以及保護心血管的效果。營養師張珮蓁在FB粉絲專頁發文表示，深海魚是首選之一，因為它富含Omega-3脂肪酸，能保護心血管，維持血液循環順暢，讓四肢不容易感到冰冷。營養師張珮蓁也提到，辣椒也是暖身食材，所含的辣椒素可以促進腎上腺素分泌，進而提高體溫，寒冷時適量食用能帶來溫暖感。除此之外，老薑同樣擁有暖身效果，薑辣素能活化體內的辣椒素受體，促進腎上腺素分泌，達到升高體溫的效果。有研究指出，飲用薑茶可以改善女性四肢冰冷的問題。不過，飲用薑母茶時需注意糖分的攝取，過多糖分可能導致三酸甘油脂上升及肥胖問題。而味道濃厚的蒜頭，則含有大蒜素等硫化合物，這些成分可以刺激棕色脂肪細胞，幫助身體加速消耗熱量並產生熱能，達到暖身的效果。許多人喜愛的香料肉桂，當中的肉桂醛也有類似的功能，它能刺激交感神經，促進去甲腎上腺素分泌，加速棕色脂肪產熱並增進心律。在茶或咖啡中加入少許肉桂粉，不僅增添香氣，還能有效提升體溫。營養師張珮蓁也提到，紅茶也因為含有茶黃素，有助於提高身體的產熱能力，使體溫維持在舒適的範圍。平日飲用紅茶不僅暖身，也能帶來舒適的口感，成為冬天保暖的好選擇。
3品牌鮮奶沒到期就酸掉！她崩潰求解 網友推測原因：別放冰箱1位置
大人小孩都愛的鮮奶，是一般家庭裡常見的飲品，除了單喝之外還可以搭配玉米片、咖啡所使用。一名女網友發文透露，最近試過很多家的鮮奶，鮮奶總是還沒到有效日期就酸掉，對此，網友紛紛猜測情況，「最好不要放門邊，除非你很少開冰箱。」一名女網友在臉書社團「全聯消費經驗老實說」發文表示，自己每天都會用鮮奶來泡咖啡，但最近幾個月試了3種品牌的鮮奶，總是還沒到到期日，就會提前1至3天就酸掉，她強調自己每次使用取出不超過30秒，冰箱溫度也沒問題，不知道是哪個環節出了問題。對此，網友紛紛回應，「放個溫度計在裡面，看實際溫度」、「要不然換一間全聯購買，可能當初購買時候，店家保存溫度就有問題」、「是冰箱問題嗎？我的超過期限過1週也沒酸敗」、「不同品牌都有一樣問題，那確實有可能是妳的冰箱有問題，我若喝太慢過期一兩天也都還沒變質」、「我覺得紙盒比塑膠桶耐放」、「被冰箱內有易腐的食品影響。」此外，也有不少人猜測原因，可能是放鮮奶的冰箱位置關係，或是與開封後保存方式有關，「冰箱內部溫度沒問題但放的位置會不會太靠門邊」、「可能放門的位置，溫度變化大」、「應該是冰箱哪裡出問題了」、「鮮奶標示的是未開封期限」、「奶類製品開封後保存期限本來就會大幅度縮短」、「自從打開蓋子那一刻，日期參考就無效了，一切靠自己保存方式。」
「血水聖靈」爭議多！洗腦性強遭定位「邪教」 曾爆女信徒殺全家慘案
近日，台北市北投區有家長反應，孩子放學時在捷運明德站遭「血水聖靈教」教徒包圍強迫傳教，甚至被逼著留下電話、LINE帳號等資料，引起家長憂慮。事實上，「血水聖靈教」過去爭議甚多，在台灣、中國皆被定性為異端甚至邪教。由於該教派洗腦性質極強，灌輸信徒「如果家人反對信教，那麼家人就不需要存在」的扭曲想法，2014年在中國甚至引發女信徒「殺死全家」的慘案。據了解，「血水聖靈」全名為「耶穌基督血水聖靈全備福音佈道團」，又稱「聖靈重建教會」或「全福音左坤使徒教會」，由創辦者左坤於80年代在台建立。該教派建立之初，中華民國政府便認定其具有邪教傾向而予以壓制，創辦人左坤為此一度移民美國，並從美國華人圈開始，向全球華人圈發展組織。1987年開始血水聖靈進入中國進行傳教活動，1995年被中國政府認定為邪教組織。目前血水聖靈教派自稱在全球有超過7000個據點，信眾超過80萬人。「血水聖靈」教派從創立之初，就爭議不斷。據了解，該教派不但提倡「世界末日論」，因此主張不用遵守凡世的律法，同時也對其他教會的思想嗤之以鼻。左坤不斷向信徒強調自己擁有不死之身，「我的生命是從神來的，是不會死的」，還稱世間各類災難都是「末日來臨」的前兆，只有加入血水聖靈成為教徒才能平安度過。由於血水聖靈的教義如此怪異，因此該教派特別熱衷於拉攏學歷不高的高齡階層，或是心智未成熟的未成年人入教，趁此向對方進行洗腦，並讓他們「發展」更多信徒。而他們對信徒不僅要求奉獻出財產給其教會進行投資經營，還會灌輸信眾「如果家人反對信教，那麼家人就不需要存在」的扭曲想法，藉此孤立信眾。中國2014年甚至傳出有女信徒因為家人強力反對其投身信教，憤而做出「殺害全家」的駭人之舉。此外，左坤還要求信眾稱呼他「老爸」，教派過去還曾傳出替年輕教眾安排「強制婚配」的消息。值得注意的是，血水聖靈教派的發展興盛，與其在各地開設的連鎖餐飲業務也脫不了關係，據陸媒報導，2013年起左坤便將教派後勤體系交給兒子左得恩掌管，在台灣、中國各省分皆建立起連鎖的咖啡、快餐、蛋糕點等實體產業，每年獲利極為可觀。《ETtoday新聞雲》也報導，血水聖靈教派在其發源地石牌附近，擁有多家包含港式茶餐廳、烘焙坊的店面，甚至商標設計都與左坤相似，及其高調。
狗屎變黃金！37歲女子沒上大學 靠「幫狗鏟屎」年收逾650萬
美國一名37歲女子艾莉卡（Erica Krupin）沒有大學學歷，於高中畢業後曾嘗試多種職業，後來她藉著「幫狗鏟屎」創業，並註冊了公司，讓她年收入成功超過20萬美元（約650萬元新台幣），預計今年年收還可突破25萬美元（約新台幣約812萬元新台幣）。根據外媒《NBC Bay Area》報導，艾莉卡此前曾在多種產業中工作，包括高爾夫球場調酒師、美容師等等。直到6年前，艾莉卡創立了「Kroopin's Poopin Scoopin」公司，這是一家位於美國五大湖地區密西根州的狗糞清理公司。起初，她只將「鏟屎」當作副業，但在某天早上，她一邊喝著咖啡，一邊看著自己的愛犬「爪哇」（Java）正蹲在後院上廁所，這才使她靈機一動，「我想，我願意花錢請人來清理狗大便，這樣我就不用每天都這麼做了」。報導指出，艾莉卡總共花費1000美元（約新台幣32,513元）購買所有用品，像是鏟子、垃圾袋、手套、消毒劑、貨運拖車等等，加上公司登記、商業保險、架設相關網站，她最終於2018年8月正式創立了公司。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 一直到2020年2月，同時是新冠疫情席捲美國的幾週前，艾莉卡選擇辭去藥房技術員的正職工作，開始全職經營「鏟屎」公司。 艾莉卡提到，她會將清理完的狗大便裝進雙層袋子中，再將其直接丟棄再寵物主人的戶外垃圾桶裡，讓她無需額外負擔廢物處理工作。而目前「鏟屎」業務的主要收入是固定清理服務，如果客人指定每週清理1次，費用為每月87美元（約新台幣2828元）；每週若需要清理2次，費用是每月156美元（新台幣約5072元）；至於單次清理費用，則是50美元（約新台幣1625元）。艾莉卡強調，公司目前已創立了6年，她希望未來能僱用更多員工，為密西根州的更多城市提供服務。另據「CNBC Make It」查閱的財務文件顯示，「Kroopin's Poopin Scoopin」2024年度的預計收入將達到25萬美元。
「血水聖靈」創辦人常駕豪車至球場 年輕人見他喊：爸爸
台北市北投區近日有家長反應，孩子放學時在捷運明德站遭「血水聖靈教」強迫傳教，甚至被逼留電話、LINE帳號等。據悉，其創辦人為左坤，經常坐勞斯萊斯出現在百齡橋球場，場上打籃球的孩子更會熱情地喊他「爸爸」。「血水聖靈」全名為「耶穌基督血水聖靈全備福音佈道團」，由左坤於1988年8月在於台北市北投石牌成立總部。該教會爭議頗多，曾被視為異端、邪教組織，據稱該組織在全球擁有30萬教徒，但具體數字並無其他人佐證。根據《ETtoday新聞雲》報導，創辦人左坤經常被目擊到乘坐勞斯萊斯，出現在百齡橋球場，身邊還有一群年輕女子跟隨。只要他一現身，場上打籃球的年輕人就會馬上靠近，更大聲喊他「老爸」；面對這樣的熱情，左坤便會露出笑容，分發餅乾給路人。知情人士透露，「血水聖靈」的傳教行為在北投一帶十分活躍，特別以未成年為目標，除了會在捷運站附近強拉學生傳教外，更有傳聞稱教會要求信徒在公共場合賣餅乾，收入全數上繳；還有人直言「孩子進教會後，變得連爸媽都不認，教會對他們的控制力太強」。據傳，左坤其子在北市發展出多家連鎖餐飲品牌，包括港式茶餐廳、咖啡館、烘焙坊等等，也在北投石牌及芝山站附近以「左爺爺」為名開設多家店面，諸如左爺爺港式茶餐廳」、「左爺爺烘焙坊」。另外，報導指出，在2014年，該教會一名吳姓司機駕車進行教會接送工作，路上不慎撞死李姓男子而被判刑，連同教會也遭求償民事賠償。而法院依據法醫研究所鑑定書發現，李姓死者為肝臟終末期惡性腫瘤（原發性或轉移性），加上年紀老邁，均屬於自然疾病原因，引發後續併發症，最後因多器官衰竭而死亡，難認李姓死者身亡一事與該起車禍具有相當因果關係，故判敗訴。
日本名店來台3／法式元素X魚介系湯頭 大阪「抱きしめ鯛」顛覆傳統拉麵印象
台灣的日式拉麵店幾乎到了遍地開花、無處不在的地步，而在大家熟知的豚骨、醬油、雞白湯等湯頭之外，以魚類、蝦、貝等海鮮熬湯的魚介系也逐漸受到饕客青睞。今年10月正式在台開幕的「抱きしめ鯛」，本店2018年便在大阪肥後橋開幕，至今除了於日本關東、關西拓點之外，也進軍菲律賓、美國、義大利等地拓展版圖。將品牌引進台灣的負責人Jess提到，抱きしめ鯛日本團隊本身經營以鯛魚、牡蠣、螃蟹等不同湯頭的拉麵專賣店，但台灣店集結各家之大成，雖以「鯛担湯麵」為主打，但也能吃到蝦湯沾麵等品項。特別的是，因為當初創立品牌的日本主廚曾待過米其林星級餐廳、具有14年法餐資歷，因此將法餐調味、食材元素濃縮進拉麵之中，造就出與傳統市場區隔的日法融合拉麵。常態品項之一「蝦沾麵」的蝦湯突顯出濃郁鮮蝦滋味，帶有口感的粗麵條亦可充分吸飽湯汁香氣。（380元，圖／趙文彬攝）外裹馬鈴薯絲的「金絲裹蝦」能感受到外層酥脆口感與馬鈴薯香氣，可搭配自製塔塔醬享用。（120元，圖／趙文彬攝）以首次入店必吃的「鯛担湯麵」為例，靈魂湯頭是將來自愛媛縣宇和島的真鯛經9小時慢火熬煮成濃縮高湯，再加入擔擔麵會添加的濃郁芝麻醬，以法式技法打發融合，使其口感溫潤細膩。麵中亮點可說是炒至焦糖化的「特製秘醬豬碎肉」，混合在魚湯中形成海陸雙饗的美味；「蝦沾麵」則以整隻蝦熬煮濃湯搭配富有嚼勁的粗麵條，品嘗時將麵條浸入熱蝦湯中，入口時可感受大海風味在口中迸發開來。由於日本品牌給予極大自由度，「抱きしめ鯛」台灣團隊亦可拋出創意、與日本料理長共同研發融入法式元素的菜品，因此自開幕以來每個月都推出限期一個月的麵食口味，例如「法式牛肝菌鮭魚拉麵」、「帕瑪森海老松露拉麵」，現在還即將推出牛排拉麵，一再打破對拉麵的各種想像。不過台灣負責人Jess也提到，每碗麵都不是刻意為了創新而創新，具有西餐、日本料理等背景的台灣團隊，在用料搭配上亦有講究，例如「帕瑪森海老松露拉麵」為了讓味覺平衡，特別以白松露取代容易搶戲的黑松露，上頭的海老天婦羅則不於蝦肉再做調味、保留食材原始鮮味，但於麵衣上加裹馬鈴薯細絲增添脆度與香氣，雖然此麵食僅推至12月中，但碗中的海老天婦羅將保留為特色小菜「金絲裹蝦」，在12月中下旬推出，喜歡的饕客屆時又可回味。「手工芝心可樂餅」趁熱拉開可體驗濃濃牽絲的樂趣，外型讓人聯想起義式炸飯球。（120元，圖／趙文彬攝）添入鯛魚高湯的「鯛魚炊飯」（前，70元）除了品嘗原味，亦可將米飯倒入拉麵湯中，體驗如義大利燴飯的吃法，後為近期推出的全新小菜「炙燒費塔奶酪櫛瓜」。（90元，圖／趙文彬攝）入店點餐使用投幣式點餐機，目前店內僅能以現金付款。（圖／趙文彬攝）說到小菜，店內亦持續推出有別於一般拉麵店的菜色，例如入冬新品就有起司控會喜愛的「手工芝心可樂餅」、「炙燒費塔奶酪櫛瓜」，前者在炸至金黃色的可樂餅中放入莫札瑞拉起司，一口咬下還有濃郁滑順的牽絲起司；後者則將富含水分的櫛瓜表面炙燒，放上帶有些許檸檬香氣的費塔起司，簡單卻富有層次。而日本品牌來台，或多或少都會「因地制宜」，Jess表示，像是日本店的「鯛担湯麵」使用的是生魚片，但考量台灣人口味改成鯛魚天婦羅；以及叉燒增量、因應食客敲碗推出加湯加麵的「大盛版」等。她認為從有熟客在兩個月內造訪10次看來，日法融合拉麵在台灣的市場仍充滿潛力。台灣店空間較一般拉麵店大，中央還有少見如咖啡廳共享桌的設計，每個座位桌上也都打上spot light，方便送上餐點時讓客人拍照。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）2771-5921地址：台北市大安區延吉街108號營業時間：11：30～20：30網址：https://www.facebook.com/taitanmen.tw
2025年節送禮首選昇恆昌獨家「蛇融舞春」瓷罐禮盒 創新設計融入台灣文化 送上滿滿新春祝福
每年新春昇恆昌推出的生肖瓷罐都造成搶購風潮，今年隆重推出「蛇融舞春」瓷罐年節禮盒，迎接2025農曆蛇年，也展現昇恆昌的創新精神與對台灣文化的重視。這款瓷罐禮盒由昇恆昌獨家設計，融合台灣年節特色與吉祥寓意，以「蛇融舞春」的台語諧音傳遞「什麼都有剩」的祝福，寓意來年富足圓滿。今年除了推出生肖瓷罐及禮盒外，也推出眾多符合年輕人喜好的獨家創意禮盒。年節禮盒預購於全台昇恆昌門市與昇恆昌宅配網可搶先預購，12月24日起實體門市限量開賣！EBX阿笨哇好運禮盒以日式風呂敷設計帶來儀式感十足的開箱體驗，由昇恆昌獨家IP EBX阿笨親自傳遞「哇好運」，源自諧音台語「我好運」的滿滿祝福（圖／昇恆昌提供）。昇恆昌生肖瓷罐傳承十載匠心 創新工藝傳遞台灣文化自2014年起，昇恆昌每年推出生肖瓷罐系列，至今已邁入第十年，憑藉極致的釉燒工藝與珍稀的限量特性，深受消費者喜愛，成為年節期間的搶手好物。昇恆昌巧妙融合台灣在地文化特色與創新。豐富絢麗的釉彩需經過多次上千度高溫燒製，製作過程繁複且費工，展現出職人工藝的極致追求。每款生肖瓷罐皆為限量生產，以最高品質完美呈現，彰顯品牌對傳統與創新的堅持與敬意。「蛇融舞春」瓷罐造型如聚寶袋，象徵財富匯聚、生生不息。其花紙圖騰蘊含新春祝福，蝴蝶飛舞寓意幸福來臨，花叢設計象徵花開富貴與來年繁榮。設計巧妙融合美好祝願，增添節日喜氣。除了瓷罐，還推出精緻禮盒，既可單獨選購，也可成套搭配。禮盒內容精選自台灣北、中、南三大知名品牌的經典美味，包括奇美厚燒蛋捲、糖村白桃烏龍牛軋糖，以及舊振南焦糖栗子厚酥餅。每一口美味都承載著台灣地方特色與飲食文化的故事。「蛇融舞春」瓷罐及禮盒套組不僅是贈送親友的最佳選擇，更適合作為珍藏自用。享念台灣精品濾掛咖啡年節禮盒靈感源自旅行箱設計，內含來自台灣不同產區的G1等級咖啡豆，將台灣情懷濃縮成一杯咖啡，陪伴遊子與旅人回味台灣家鄉味道（圖／昇恆昌提供）。台味創意引領搶購熱潮 新世代必備的春節人氣禮盒昇恆昌推出獨家2025年節限定禮盒系列，完美結合創意與文化，深受新世代族群喜愛。無論是禮盒外觀還是糕餅造型，都極具吸引力，是年輕族群春節送禮的首選佳品。昇恆昌獨家原創IP EBX阿笨大玩諧音梗，親自傳遞「哇好運」，源自諧音台語「我好運」的滿滿祝福。以日式風呂敷設計帶來儀式感十足的開箱體驗，環保包裝可重複使用。昇恆昌以創新設計，重塑年節禮盒的定義，不僅傳遞心意，更結合實用性、環保理念與文化價值。昇恆昌致力於向國際旅客推廣台灣文創精品，獨家推出「享念台灣精品濾掛咖啡年節禮盒」靈感源自旅行箱設計，經由精品咖啡評鑑師專業認證，採用稀少的高海拔生豆產區，內含來自台灣不同產區的G1等級咖啡豆，「享念」台灣時就能「享用」台灣好咖啡。為展現在地文化魅力，也特別精選多樣化年節商品，包含郭元益2025年限定平安長生組春節禮盒攜手台灣新銳設計師田修銓，以拜拜文化為靈感，將「平安」、「財運」、「長生」的祝福融入糕點造型中，結合百年餅店的經典風味與新意，帶來既有意涵又有創意的美味享受。年節禮盒預購於全台昇恆昌門市與昇恆昌宅配網可搶先預購，12月24日起實體門市限量開賣！欲了解更多詳情，請見昇恆昌官網：https://www.everrich-group.com/events/brands/34322。
馬來西亞網紅變詐騙車手！入境台灣落網 員林咖啡廳200萬詐款曝光
來自馬來西亞的29歲許姓男子，日前以觀光名義入境台灣，卻不料一腳踏入詐騙圈，依照詐騙集團的指示，來到員林市某咖啡廳，與42歲郭姓女子當面交接200萬元，結果被警方當場逮捕，彰化縣警局也公布，1月至11月警方共逮捕1000名詐騙車手，其中下半年度有11名外籍車手被查獲，顯示外籍車手的比例逐漸上升。案件的起因源於郭女在社交平台上，接觸到個自稱穩賺不賠的投資公司，並因而加入了其網路平台，曾2次進行面交，並支付230萬元，在無法順利提取資金後，才開始懷疑自己可能成為詐騙的受害者，並立即向警方報案，員林分局林厝派出所員警得知情況後，與郭女合作，設計假面交的方式，引誘詐騙集團的車手現身。11月11日，當許姓車手按照詐騙集團的指示出現在員林市的咖啡廳準備收取現金時，警方立即進行抓捕，並查扣200萬元現金及相關證物，許男隨後被帶回警方處理，並依《詐欺罪》及《洗錢防制法》移送彰化地方檢察署偵辦。經查，許男是1名在馬來西亞有一定知名度的網紅，在網路上看到廣告，聲稱提供免費食宿與機票，並能邊玩邊賺的機會，於是聽信詐騙集團的話，依指示來台擔任車手，結果落入警方的網絡，警方再次呼籲民眾，對於宣稱「穩賺不賠」的投資話術應保持警覺，投資前務必多方查證，避免成為詐騙的受害者。
霸凌案掀開就安基金「勞動布」 葉元之提案「重度失能者家庭」免繳就安費
勞動部霸凌案意外掀開就安基金遭濫用的黑幕，由於就安基金來源是外勞雇主支應，不少家庭外勞雇主哀嚎「繳就業安定費讓官員吃吃喝喝唱唱太不值得」，立法委員葉元之因此提案，失能者家庭可免繳就業安定費的提案，今天在立院順利付委。葉元之表示，失能者家庭請外籍看護需每月繳2000元給政府，但朝野都認為就業安定基金被濫用，今年還因此刪了3億元，讓失能者家庭情何以堪？應讓失能者家庭免繳2000元，以維護社會公平正義。勞動部勞發署北分署前署長謝宜容涉嫌職場霸凌，連帶爆出早被形容是「勞動部小金庫」的就安基金遭當挪用黑幕，不僅白委爆料，勞動部2022年採購案，竟是要用就安基金，幫時任部長許銘春拍形象沙龍照，勞動部運用就安基金，以紀念兩性平權為由舉辦的活動，也遭質疑成許銘春的個人演唱會，因為就安基金成眾矢之的，朝野日昨也無異議通過，將就安基金中的促進國民就業計畫服務費用刪除3億元。葉元之表示，現行《就業服務法》第55條僅明定中低收入戶聘僱外籍看護免繳就安費，但重度失能者的家庭負擔一樣很重，僅因不符合中低收入戶規定，就必須每月繳交就安費，但繳出來的費用卻被官員亂花，相當不合理，因此他在《就業服務法》第55條增訂重度以上失能者家庭免繳就安費。她指出，就安基金除了被前部長許銘春拿來辦演唱會以外，近日也爆出找行銷公司經營臉書、買咖啡豆、垃圾清運等，都由就安基金埋單，一年濫花超過8千萬元，今年朝野共識刪除就安基金3億元，顯示就業安定基金根本不需徵收這麼多，應該率先回饋弱勢的重度失能家庭。葉元之希望本提案付委後盡快排入委員會審查，減輕重度失能者的生活負擔，落實就業安定基金設立之初「促進就業、照顧弱勢」的本意。
鋰電池爆炸風險高 電蚊拍等7家電明年實施強檢
家用電器逐漸以連接USB等方式充電，電池也從早期乾電池換成鋰電池，但因容量高，短路自燃危險較大，且錯用產品會故障，因此經濟部標準檢驗局今日(12)再公告第二波7項家電產品列為應式檢驗項目，包括電蚊拍、電動刮鬍刀、電毯等，上市前需進行充放電、鋰電池外部短路等測試，合格才能販售，從明年7月起實施，逃檢者最高罰200萬元。由於近年鋰電池商品燃燒事故新聞頻傳，引發民眾安全疑慮，標準局因此陸續把充電式家電類商品納入強制檢驗範圍，2023年首先公告「電風扇」、「真空吸塵器及吸水清潔機」、「電動食品碾磨器」、「電動食品混合器」、「電動榨汁機」、「燙(整)髮機」及「電動按摩器具」等7項商品納入檢驗範圍。時隔近2年，再次強檢第二波。這波新增也是7項，涵蓋「電捕昆蟲器（含捕蚊拍）」、「電毯」、「個人用之電保暖器具」、「電熱褥」、「磨咖啡豆機」、「電動刮鬍刀」、「電剪髮器」等。標準局代局長謝翰璋說明，無線充電商品都會逐步列管，像是很多人脖子上掛的小風扇，早年是用乾電池，現在放鋰電池，壽命變很長，但電流容量很高， 風扇上面99％塑膠，如短路引燃就麻煩，且電池過充或過放，也要注意是否造成危險。因此標準局這兩波針對商品充放電及鋰電池安檢，項目包含把電器商品強制充電168小時、強制放電（電池裝反）、鋰電池的外部短路、落下試驗等測試。 謝表示，一般人不會家電用全功率使用168小時，所以經過測試合格的產品，應不會有短路燃燒危險。第二波7項產品，自2026年7月1日起都需完成檢驗程序後始得進入市場。標準局呼籲業者即日可進行檢驗，提早完成取得商品驗證登錄證書者，即可提早標示。未來上路後，發現逃檢者處20萬以上、200萬以下罰鍰。