和美冰果室
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復古透心涼！台味冰品
肉紙、麵茶、杏仁片、手工炒糖水組成的「別找茶台灣老麵茶」，是店裡的人氣第一名。(70元)架上滿滿的配料，令人難以抉擇。「芒果雪花冰」是愛文芒果搭配雪花冰，綿密滑嫩、香甜過癮。(85元)牆上掛著當日販售的口味，抹茶、芭樂、海鹽檸檬等搭配酥脆甜筒是一絕。(1球20元、2球35元、3球45元)若是想和家人、朋友分享，不妨選擇盒裝6大球，吃來超級過癮。(130元)「小時候」是手工麵茶、煉乳與任選配料的組合。(80元/3種配料，多1料加10元起)「杏仁豆腐黑糖刨冰」的杏仁是原豆研磨，入口香氣淡雅宜人。(85元/2種配料，多1料加10元起)當季水果系列使用台灣在地水果製作，新鮮可口。(任選3球70元)京都抹茶口味微苦中帶著一絲甜味，撒上原味可可豆碎讓風味更豐富。(1球70元)
復古透心涼3／和美冰果室 充滿兒時回憶食材天然
在古早味冰品中，除了剉冰，還有兒時記憶裡，阿伯騎著傳統三輪腳踏車穿梭在巷弄、一手按著叭噗一邊叫賣的冰淇淋。位於新北市永和區秀朗路上的古早味冰淇淋老店「和美冰果室」，就是從1948年開始賣叭噗到現在。目前和美冰果室已傳承到第三代，由堂兄弟檔謝承軒、謝坤佑接手經營，之所以會取「和美」這個店名，其實是第一代老闆本身是彰化和美人，當年騎著摩托車，載原料到製冰工廠找代工起家，北上之後輾轉搬了好幾個地方，最後才在永和落地生根。若是想和家人、朋友分享，不妨選擇盒裝6大球，吃來超級過癮。（130元）（圖／張祐銘攝）謝承軒坦承，那時沒有健康概念，常添加色素、香料增色提味，直到他和堂弟接手後，決定全部改用天然食材製作冰淇淋，「我們從小就在冰店長大，看過早期的製冰方法，總覺得心裡過不去，決定要做出讓客人吃了安心的冰。」已有72年歷史的「和美冰果室」，第二代老闆仍常在店裡幫忙。（圖／張祐銘攝）承襲了經典的芋頭、花生、紅豆、鳳梨等傳統口味，謝承軒也積極研發自己想要的味道，像是「李鹹」雖然是老味道，但是經過反覆試做，最後使用了5種蜜餞調合而成，鹹、酸、甜風味交錯，入口便可以感受到不同層次口感向味蕾襲來。「和美冰果室」店面小巧，可愛又充滿古樸風情。（圖／張祐銘攝）和美冰果室地址：新北市永和區秀朗路一段44號電話：（02）2926-1552