翻玩古早味4／廣生藥房 文創老字號
在宜蘭已有百年歷史的「廣生藥房」，是深受在地人信賴的老字號，現已傳承到第四代老闆周東彥。藥房的起源，要從第一代周騰芳從大陸廣東省潮陽跨海來台說起，當年他每天挑著滿載中藥材的扁擔，挨家挨戶販售，最後在宜蘭落地生根，後繼子孫不僅傳承家業，更思考如何讓中藥融入生活，發展出「文創漢方」的新概念。藥膳補湯「粉紅蟲草膳」中的金蟲草、紅景天及粉光蔘，都是溫補良品。（300元）（圖／于魯光攝）為了透過現代化的包裝，將百年藥房的品牌推廣出去，周東彥表示：「我們參加了政府的中藥店家輔導計畫，研發出一系列具有特色的食品。」像是「蘭城舊味系列」的早、晚茶，便以宜蘭名產金棗為主口味。早茶結合金棗、紅蔘、龍眼肉及桂花，口感清新；晚茶則另外搭配菊花、麥門冬等草本漢方，涼潤回甘的風味，令心情沉靜，可幫助入睡。從早、晚茶延伸的「棗安／棗眠啤酒」，口感層次豐盈。（各150元）（圖／于魯光攝）讓人眼睛一亮的，還有與在地酒廠「吉姆老爹」共同研發的「棗安／棗眠啤酒」，以及與「騎士穀堡」聯名合作的漢方爆米花，為日常飲食提供養生能量。一甜一鹹的漢方爆米花，包括酸甜甘潤的「洛花仙子」與辛香順口的「十三道孜味」。（各80元）（圖／于魯光攝）「廣生藥房」雖是百年老店，仍不斷致力於開發創新商品。（圖／于魯光攝）廣生藥房地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段138號電話：（03）935-5356
