吸油
」 環保局 營養師 柚子湖 油汙 汙染
屏東西市場開幕4個月人潮慘澹！攤商無奈解約 周春米：多點時間磨合
屏東市西市場7月風光開幕，打著傳統市場也能乾淨有冷氣。5日屏東縣議員曾義雄總質詢提出，排油煙系統仍未改善、定位不明，人潮銳減。對此，縣長周春米說：「給我們再多一點時間磨合，有一半攤商很認真，不太想受到太多的干擾。」屏東西市場斥資2億元打造，縣議員曾議雄5日在縣議會總質詢表示，當時前副總統蕭美琴特別前來開幕，一開始吸引大量的人潮，但是好景不常，熱潮退去後人潮明顯減少，加上現場油煙味重，排油設施無法有效運作，停車場動線也不佳，本月已有3家攤商要解約，認為縣府改善不力，不該沒收屢約的保證金。屏東縣城鄉發展處長陳志宏答詢表示，每個攤位上方都設有吸油煙設施運作，並指稱西市場定位是公有零售市場，動線部分視交通狀況調整；至於攤商解約會視個案來討論。屏東縣政府環保局長顏幸苑表示，實地進場檢視後發現，油煙設施並沒有通風管，建議城鄉處讓環保局進場輔導，並以屏東知名燒肉餐廳案為例，也是日前進場輔導才獲得改善。周春米表示，西市場有冷氣、有綠建築、有設計感，打造一個與時俱進的新穎市場，且實施公正公開的抽籤機制，提供大家公平的參與機會，確保攤商權益。周春米說：「請給我們再多一點時間磨合，我們很有信心，因為這裡面很有故事，有一半攤商很認真，不太想受到太多的干擾，請大家一起幫忙給更多的空間，攤商們會走出自己的市場文化與風格。」
陸籍貨輪「鈺洲啟航」棄船卡野柳 起重機掉落憂漏油...海保署緊急處置
受康芮颱風影響，陸籍貨輪「鈺洲啟航」29日因流錨宣布棄船，擱淺於野柳地質公園，船上承載的橋式起重機有1台掉落，外界擔憂漏油汙染海洋，海保署表示，海保署於航港局29日成立應變中心第一時間同步成立汙染處置組，協助汙染清除執行。海保署表示，關於鈺輪案海汙應變，海保署成立汙染處置組，參加航港局每日的應變中心會議，31日航港局成立前進指揮所，人員進駐負責協助衛星監控影像、汙染擴散模擬預測、汙染清理建議、調度資材、協助審查抽油計畫、殘貨及船體移除計畫、監督船東及保險公司汙染防治措施及汙染清除執行情形。海保署指出，預防油汙外洩措施，目前已執行相關防汙措施包括關閉油閥、派員監控船體，及規畫殘油抽除計畫，於海象許可條件下盡速抽油。對於油汙洩漏可能影響，目前海保署隨時依風浪跟潮汐做油汙的擴散模擬，風浪潮汐的條件不同，模擬結果即有不同，如以10月31日12：45時間模擬，船上油品全部短時間外洩，最嚴重狀況為海面上油汙分布在新北市三芝區至基隆市中正區近岸海域；抵達海岸油汙分布在新北市金山區至基隆市中正區海岸，油汙分布在海岸範圍約有30.5公里，亦有部分油汙會抵達基隆嶼、野柳地質公園、核二廠、協和電廠海岸，海保署依據模擬結果規畫資材配置地點。至於相關保護措施，海保署已偕同新北市環保局完成野柳漁港、東澳漁港、龜吼漁港及核二廠、協和電廠入水口以佈放攔油索佈圍的保護措施。另海保署已調度中油深澳服務中心近海型攔油索30條（600米）、中油基隆服務中心港灣型攔油索15條（300米）。啟動北區區域聯防計畫，由新北市環保局提供港灣型攔油索12條（240米）、吸油棉片21箱（2100片）、吸油棉卷8卷（800米）、吸油棉索38條（528米）、吸油球10箱（1000顆），上述資材放置野柳地質公園停車場。海保署表示，依海汙法第33條第1項規定發生海難致汙染海洋或有汙染海洋之虞時，船長及船舶所有人未採取防止、排除或減輕汙染措施，違反此項規定依同法50條規定處罰新台幣30萬～3000萬元。另經主管機關依海汙法第33條第2項規定得要求船長及船舶所有人採取必要之應變措施仍未依要求執行，違反此項規定依同法50條規定處罰新台幣30萬～3000萬元。
山陀兒颱風來襲！台南擱淺貨輪油污隱患需嚴防 環保局全力以赴
隨著颱風山陀兒襲擊台灣，台南海域的擱淺貨輪問題引發各界關注，台南市環保局近日表示，受颱風影響，擱淺在台南海域的3艘貨輪凱達輪、多芬輪與蘇菲亞輪（現名阿諾輪）均已被緊急處理，相關單位正全力以赴，確保不會對海域環境造成油污污染。根據環保局的說明，這3艘貨輪因為凱米颱風的來襲而擱淺，當地政府與中央機構迅速展開聯合作業，航港局主導召開應變會議，並已對這些擱淺船舶進行油料抽除，防止任何殘存油料造成污染，為了確保船舶安全，相關單位加強了對這些貨輪的繫固工作，並派專人巡視、監控，確保油污不會外洩。目前，凱達輪已開始拆解作業，而多芬輪的拆除計畫正在航港局的審理當中，至於蘇菲亞號，已於9月20日由航港局發布拆除公告，並由相關單位負責監控，在拆除作業中，承包廠商被要求嚴格執行防污措施，尤其是在船體周圍放置吸油棉，以防止油污滲入海域；此外，環保局還將進行清艙作業，以進一步確保油污不外洩，避免對海域環境造成傷害。為了加強對海域的監控，海巡署透過空拍技術，對海域及岸際環境進行巡檢，並配合台江國家公園管理處監控曾文溪口附近的船體周圍情況，市府環保局也積極參與巡查與水質採樣工作，並在港務局的應變會議中全程參與，掌握空拍資訊及污染預警，如果發現任何污染異常情況，環保局將即時通知農業局，提醒漁民注意，保障漁業的安全與環境的保護。面對即將來臨的山陀兒颱風，環保局強調將與航港局、海保署及海巡署保持密切聯繫，隨時進行情報交換，確保擱淺船舶的監控工作不會受到颱風影響，並持續關注海污情事，防範任何可能的環境危機，隨著颱風的逼近，台南市政府呼籲民眾密切注意天氣變化，並保持警覺，以共同保護我們的海洋環境。
北市抽水站驚傳漏油 王欣儀：蔣市府應鎖緊螺絲
台北市建國新生抽水站16日發生漏油事件，國民黨台北市議員王欣儀接獲民情，要求水利處應立即防止污染擴大，以便避免殃及生態環境，並儘速查明究責，依規定嚴懲失職！她指出，現值汛期，台北市政府要鎖緊螺絲、謹慎面對，確保防洪功能順利運行。王欣儀16日晚接獲民眾舉報，新生大排特一左有漏油，漏油數量高達數千公升。她批評，先前水利處轄下的雙園抽水站、大龍抽水站也都曾發生漏油事件，這次疑似發生高達數千公升的溢漏油，系統的防漏警示似乎毫無功能。水利處對此表示，16日凌晨發生之抽水站漏油事件，為同仁發現系統異常啟動，經查為新生建國站主油槽異常自動啟動補油至特一右主油槽後溢至防溢堤內，堤內溢油於16日下午即清理完成；因有部分油污滲流至前池內，即請廠商使用攔油索及吸油棉控制浮油範圍，已於17日下午清理完成，期間新生站閘門均保持關閉未開啟，並未有油污污染河川之情形。王欣儀質疑，水利處轄下的「雙園抽水站」、「大龍抽水站」皆曾發生漏油事件，已是累犯，這次疑似發生高達數千公升的溢漏油，系統的防漏警示是毫無功能嗎？此外在今年年初，水利處才剛完成抽管一、二科合併的變革，不知是否因管理不善而更加鬆散，再度致生災變？王欣儀提醒，現為汛期，為確保防洪功能順利運行，蔣市府必須鎖緊螺絲、謹慎面對，儘速查明事件發生原因後公諸於眾，並進行相關檢討改進作為、依規獎懲，以保障市民生命財產安全。
小吃逆轉術2／台灣5美食「連專家都說健康」 營養師誇：簡直減糖救星！
別以為營養師一定反對夜市小吃！專家表示，其實仔細探究台灣美食的內容，會發現其中有不少藏有豐富營養，而且大多製作相當費工，一般人難以在家烹調，所以若能選對小吃還能幫健康加分。四神湯、滷味、鹹水雞、潤餅、木瓜牛奶就是專家認為最推薦的台灣小吃，其中潤餅的餅皮只有半碗飯的澱粉量，再加上充滿纖維質的內餡，被專家誇獎「簡直是減糖救星」！中醫師胡乃文曾分享一位78歲患者的故事，這位患者有三高問題，他於是建議患者多喝四神湯，其中的山藥放多一點降血糖，薏仁也多放一點降尿酸，患者天天服用，2年後竟然逆轉三高問題。營養師程涵宇表示，四神湯是山藥、茯苓、芡實、蓮子組合而成，可以吃到天然的全穀根莖類補充膳食纖維，其中山藥比一般澱粉熱量更低，同時含有豐富山藥皂苷、黏多醣，能降血糖、維持消化道健康。不過，四神湯常搭配豬腸等內臟食物，建議換成排骨較為健康。滷味也是台灣小吃的健康選擇，程涵宇說，滷味的組合多變、選擇多樣化，超級容易達到營養均衡，當正餐也沒問題！「我建議選擇全穀雜糧的蓮藕、馬鈴薯；蔬菜類的菇類、木耳、海帶、花椰菜高纖必點；豆魚蛋肉類選豆乾、滷蛋、豬腱、牛腱；堅果類選花生，這樣營養非常多元。」專家建議挑選有脫油處理的鹹酥雞店家，藉此減少油脂的攝取。（圖／翻攝自童小紫臉書）鄒瑋倫中醫師尤其推薦加熱滷味，「加熱滷味的油脂會溶於湯汁中，只要不喝湯，熱量會比冷滷味略低一些，再挑選青菜、肉類，不要點油豆腐、雞腳這類油脂高的食物，就會非常清爽好吃。」程涵宇也提醒別挑火鍋料、百頁豆腐，然後掌握「蔥多醬少」，就會更健康。「鹹水雞和滷味一樣，選擇也非常多元，尤其夏天吃更覺得清爽，我建議蔬菜量可以多一點，至少要是整體的一半！」程涵宇非常喜歡吃鹹水雞，她提醒吃雞肉就好，不要吃雞皮，同時也不要選內臟，減少飽和脂肪的攝取，她自己偏愛搭配「高纖三寶」茭白筍、菇類、花椰菜，吃來非常清爽！另一個令程涵宇大為讚賞的台灣小吃是潤餅。「它根本是減糖外食救星啊！餅皮只有約半碗飯的澱粉量，搭配豐富的蔬菜、又有飽足感，還會加入肉絲或蛋皮豆乾等蛋白質來源，營養非常均衡。」不過，許多潤餅裡面會撒上含糖花生粉，程涵宇建議不灑、或是撒一點點就好，避免攝取過多糖分。口渴了，別急著喝珍珠奶茶，程涵宇建議喝木瓜牛奶，除了是天然水果，並且含有豐富維生素Ａ、Ｃ及葉酸，搭配高鈣的鮮奶，對健康非常加分，而且台灣木瓜的甜度很高，不加糖也非常好喝。程涵宇也愛邪惡的鹹酥雞，但會特別挑選使用脫油機的店家，將剛油炸過後的食物放入脫油機內桶，利用旋轉產生離心力甩出油分，盡量減少一些油脂，同時一定至少會點2份蔬菜，尤其優先選不裹粉的四季豆、玉米筍，這樣比較不會吸油，然後一定要加香氣十足的九層塔，最重要的是，程涵宇絕對不自己獨食，一定會找親朋好友一起吃，以免自己一不小心吃過頭囉。
光陽5款新車亮相李多慧代言Yogurt 柯勝峯：要打好電動機車與換電基礎
國內機車大廠光陽（Kymco）搶在今年11月義大利米蘭車展前，率先藉今（1）日60週年廠慶新車發表會，在台搶先曝光前所未見的全新跨世代車款，包含CV跨界系列的白牌旗艦CV-R2、CV跨界系列的黃牌旗艦代表CV-R5、Ionex創世紀「充換兩用」電車旗艦MiG9，與紅牌大型電動重機街跑RevoNEX，也同步發表整合「好可愛、好貼心、好駕馭」3大特色的Yogurt車款。光陽集團董事長柯勝峯表示，光陽從一個小公司發展到今日的情況，歷經無數次的挑戰，在服務超過1,500萬個客戶與累計行駛里程超過1兆公里後，光陽公司將持續的堅持核心價值「最得我心」，繼續邁向下一個60年。他在會後受訪也提到，「Yogurt以外的4款新車，最早會在2025上半年量產上市。」今日發表全新由李多慧代言、專為女性打造的車款「Yogurt」。（圖／劉芯衣攝）今日60週年發表會，除了搶先曝光光陽全新白牌、黃牌、電車以及紅牌電動重機以外，重點是由啦啦隊女神李多慧代言、專為女性打造的「Yogurt 125」，Yogurt iCBS版售價83,500元、Yogurt Keyless 版售價86,500元。光陽指出，Yogurt導入大曲面設計與特徵線隱沒效果，加上互動式儀表，開機會顯示「HI」到關機的「BYE」畫面。柯勝峯董事長也說：「Yogurt擁有簡約躍動的車身線條、獨角獸色系多層烤漆、多彩造型立體銘牌，吸晴投射式LED大燈，互動式心情儀表，是都會女性移動的最佳夥伴。」不僅如此，面對台灣動輒35度以上高溫，Yogurt 獨家配備K-COOL透心涼座墊，能降低太陽曝曬後座墊溫度，並配有26.4公升的置物空間，可容納一頂3/4安全帽、半罩安全帽、手套、防曬外套等必備物品；特別設計乾濕分離百寶袋，能收納隨身攜帶的吸油面紙、濕紙巾、蜜粉等，加上龍頭下方的折疊式掛勾還有防脫落設計；同時，235mm的前腳踏板空間，可容納一只20吋登機箱，面對現代人的電量焦慮與小廢包的穿搭特色，Yogurt也配備有USB-C PD 快充與Keyless遠端感應鑰匙功能。Yogurt搭載高效能125c.c.氣冷引擎，具有10.07ps最大馬力，還能兼具61.4 km/L的一級油耗，並採用iCBS智能煞車科技，減速時前後輪椅最佳制動比例連動，結合三段可調避震器，無論一人騎乘或是雙載設定，都可以調整到最舒適的感受。對於電動機車發展，柯勝峯也強調，「電動機車是長線趨勢」，光陽在相關市場要建立品牌形象，並在國內打好Ionex電動機車和換電平台基礎，也持續布局泰國等海外市場。
出油了應該怎麼補妝？彩妝師提醒「這動作」其實不能做！小心反而會脫妝又浮粉！
想要維持妝容的完整度，一定要學會”正確補妝”這件事！絕對不是隨便拍拍就OK，補妝補得好，才能美上一整天！以前大家都覺得補妝要靠粉餅或氣墊？但現在因為更講究媽生感的天生好膚質，所以妝效自然又能自動柔焦的蜜粉餅反而大受歡迎！彩妝老師就說明，尤其是油性肌的人外出補妝時，很建議用細緻粉體的蜜粉餅來取代吸油面紙，可先用粉刷沾取蜜粉餅，在鼻翼等部位以輕壓方式讓底妝與油脂相融合之後，接著再一次沾取蜜粉餅，採用畫圓方式幫臉蛋拋光磨平，千萬別直接沾粉就全臉刷刷刷，反而會導致底妝斑駁浮粉喔。以蜜粉刷輕壓出油部位再用畫圓方式拋光美肌，簡單2步驟就能輕鬆補妝！（圖／吳雅鈴攝）像是TOM FORD這款在海外一開賣，就在小紅書大熱的#神仙柔焦粉餅-星光蜜粉餅，本來就已經是櫃上暢銷品，這次全新升級後粉體又變得無敵細緻還擁有控油效果，對於毛孔跟瑕疵都能完美模糊，難怪還被稱為擁有電影打光濾鏡等級的#粉餅界的王家衛，也被彩妝老師大推是夏天必備的補妝神器，每個女生化妝包裡都該有一盤！TOM FORD星光蜜粉餅共2色／3,300元（圖／吳雅鈴攝）霧中帶光的妝效，真的美到太誇張。（圖／吳雅鈴攝）另外植村秀的無極限霧光蜜粉餅，特別採用了最新磨皮科技的「超細雙重球狀粉體」，將具備極平滑及超彈力的兩種微粒加入蜜粉中，一撲上臉即可瞬間柔焦毛孔、鋪平細紋，使整臉看起來就像是經過磨皮精修後的透明精緻，遠看光澤自然，近看又是輕盈零粉感，讓妳補妝再多次也不會有厚重面具感。植村秀無極限霧光蜜粉餅／2,250元（圖／品牌提供）
夏日涼感保養Top4！讓肌膚保水同時涼感降溫、嘴齒留涼香，一整天都清爽！
夏天到了，高溫快破40度，肌膚如果一直處在發燒發炎的狀態，就會讓肌膚產生各種問題。因此，夏天一定要使用能降溫的保養品，幫助肌膚溫度維持狀態。1. LA PRAIRIE萊珀妮魚子美顏噴霧LA PRAIRIE萊珀妮推出魚子美顏噴霧，做成完美隨身攜帶的50ml大小，讓你可以將魚子奢華帶著走。使用奈米乳化技術，將魚子水精露與魚子微米精萃融合為高滲透水霧滋養，按壓輕噴，就能立馬補水保濕、清爽舒膚！為肌膚奢華的噴上隱形高檔魚子薄紗，讓肌膚快速晉升閃耀發光奢華境界。LA PRAIRIE萊珀妮 魚子美顏噴霧50ml/6,000元（圖／品牌提供）2. 香奈兒深海精萃山茶花淨顏泥膜香奈兒全新升級「深海精萃山茶花淨顏泥膜」，是一款保濕兼具深層清潔的面膜。溫和的山茶花種子外殼與荷荷巴微粒能去角質，膚質在敷完後，感受平滑柔嫩，非常適合高溫炎熱易流汗的夏日使用。第一步先用洗面乳清潔肌膚；第二步拭乾肌膚後，於全臉薄塗一層「香奈兒深海精萃山茶花淨顏泥膜」，避開眼周部位，泥膜在臉上停留5分鐘。最後加水推開，以畫圈動作按摩肌膚，再以清水洗淨。香奈兒全新升級「深海精萃山茶花淨顏泥膜」富含山茶花神經醯胺，而白色山茶花精萃則能達到淨化清潔。並透過山茶花種子外殼與荷荷巴微粒，溫和去角質作用，感受細緻膚觸。（圖／品牌提供）2.KANEBO平衡煥妍肌能水連KEVIN老師都大推的全新KANEBO平衡煥妍肌能水，幫助夏日打造水油平衡的肌膚，完美吸附導致肌膚乾燥、粗糙的「不良皮脂」（*不飽和脂肪酸），改善複雜肌膚問題的攻防型化妝水！KANEBO 2024年推出平衡煥妍肌能水，是黑色KANEBO系列最全能的化妝水。這瓶全能化妝水「肌能水」主動吸附，幫肌膚吸油解膩，改善乾燥型暗沉、防止肌膚乾燥。建議每天洗臉後，搭配化妝棉使用，特別想降溫保濕時刻，可以用化妝棉，完全浸濕化妝棉，進行3分鐘濕敷。KANEBO 平衡煥妍肌能水 180ml/1,950元。（圖／品牌提供）3. SELAHATIN《Four Seasons四季》系列香氛牙膏另外，夏天也是口氣容易有味道的季節，天氣熱，如果口腔也能維持涼爽又好聞的氣味開啟一整天，絕對加分！榮獲Wallpaper 設計大獎提名殊榮、Monocle 雜誌給予「世界上最高雅的牙膏品牌」讚譽的瑞典高級香氛口腔護理品牌 SELAHATIN全新推出《Four Seasons 四季》系列香氛牙膏，4 款以季節作為靈感的香氛美白牙膏，讓你感受不同季節的氣味與感受。SELAHATIN 於 2024 年全新推出《Four Seasons 四季》系列香氛牙膏，品牌創辦人 Kristoffer Vural 表示：「季節的變化,改變了我們的衣著、飲食和心情感受。如果日常習慣隨著天氣變化而改變也是合乎情理的。」SELAHATIN 品牌創辦人 Kristoffer Vural ，右為於2024 年全新推出《Four Seasons 四季》系列香氛牙膏。（圖／品牌提供）春季代表氣味《Sassafras 治癒之森》，香氣是透過檫樹、墨西哥菝葜、冬青、薄荷、薄荷醇打造成，詮釋出大自然盎然甦醒的景象，感受森林的寂靜與美妙。夏季氣味《High On The Beach 夏日浪潮》將感官引領至迷幻且充滿活力的季節，透過葡萄柚油、印尼肉桂、薄荷達成，致敬自由不羈的躁動靈魂。秋季由《Steam Will Rise 裊裊》演繹，獨特銀色鋁管包裝，透過杜松子、小黃瓜、桉樹、苦橙、萊姆，由內而外展現創辦人出生的瑞典北部的荒蒼景觀。歲末冬季氣味《Snowfall 雪國靜地》展現銀白色雪地與雪花，透過薄荷、甜薄荷、薄荷醇達成純白的涼爽味道！春Sassafras 治癒之森牙膏 65ml/420元；夏High On The Beach 夏日浪潮牙膏 65ml/420元。（圖／品牌提供）秋Steam Will Rise 裊裊 65ml/420元；冬Snowfall 雪國靜地 65ml/420元。SELAHATIN 品牌全系列產品,即日起於 10X 以及 10/10 APOTHECARY全台門市與官網販售。（圖／品牌提供）
儲油槽就在下方！基隆山崩險釀更大禍事 游淑慧直言：天公伯保庇
基隆市八斗子潮境公園入口處於3日下午發生大範圍的土石崩落情況，造成10輛車遭到掩埋，另外有2人因意外而送醫治療。事後檢查時才發現，原來距離土石崩落的一牆之隔，就是漁船的儲油槽，但好在儲油槽本身並未受到明顯損害，這也未造成爆炸等意外。而國民黨台北市議員游淑慧則直言「天公伯有保庇」，但同時也質疑公路總局並未盡責進行養護，才釀出這起禍事。根據媒體報導指出，整起意外發生於3日下午2點28分，基隆八斗子潮境公園北寧路路口（台2線70K處）突然發生大規模的土石崩落，最後造成9輛汽車與1輛機車遭到土石掩埋，另外有2人因為意外而受到輕傷，後續也轉送到基隆長庚醫院治療。公路局事後表示，整起坍方規模長度有50公尺、寬30公尺、高30公尺，坍方量為1.2萬立方公尺，當中大多是巨型岩石掉落，最重的有80噸，推估中斷的道路要在11日上午才能搶通。後續調查時也發現，其實土石崩落的範圍的邊緣、僅一牆之隔的地方，就是漁船的儲油槽，好在崩落的土石並未傷害到儲油槽，這才沒有引發二次危機。而基隆區漁會總幹事陳耳欽也表示，儲油槽本身沒有受到嚴重損害，僅部分管線遭到落石擊中，出現破裂漏油的情況，目前已經請人鋪設吸油棉進行修補。而國民黨台北市議員游淑慧則在出席政論節目《國民大會》的時候，聽聞到主持人謝曜州提到「養護工程單位現在說，我們每個月都有去養護，沒有發現有問題？」時，游淑慧則認為「今天這個坍塌，一定是有預見的可能性！」他解釋，台北市是盆地，四面都是邊坡，所以北市府很早就成立大地工程處，開始做山坡地潛勢的預測，台灣很多移動的山坡地也有裝設裝置進行偵測。游淑慧提到，邊坡移動最害怕連日的大雨與地震，而近期剛好兩件事情全部都發生。游淑慧認為，山坡地的養護單位，就要有警覺心，不是每個月定期養護就夠了。游淑慧最後也表示，一名當地的受訪者曾言，好在前兩天剛好把儲油槽的油給抽走「不就是天公伯有保庇？如果油沒有抽走呢？大家想想看，這個後果會怎麼樣？」
小紅書爆紅的「高智感」妝容是什麼？連《淚之女王》金智媛都在跟著畫？
最近在小紅書上"高智感"這個關鍵字超火紅！乍聽之下以為是什麼AI工智慧？大錯特錯！原來它指的是一種散發自信氣場的簡約高級感妝容。跟之前流行的幼態軟萌感妝容希望能呈現宛如小狗狗般的可愛氛圍不一樣，高智感妝容更強調要展現能突顯女性聰穎感的彩妝畫法，非常適合職場女性或白領族，難怪金智媛在《淚之女王》中，每回都是用高智感妝容搭配氣勢套裝look現身。（圖／取自tvn_drama IG）而想打造這樣自帶自信與底氣的高智感妝容，妳會需要那些品項呢？首先自然輕透底妝推薦可在使用完妝前乳後，直接以雅頓的柔霧完美無瑕蜜粉餅來取代粉餅或粉底液，因為有著羽毛般的透氣配方及可重複疊加也不厚妝感的遮蓋力，能輕鬆實現霧面光澤和仿若天生的透光好膚質，打造透亮而不泛油光、細滑卻不顯乾燥的無瑕妝感。雅頓柔霧完美無瑕蜜粉餅／1,350元 裡頭的天然礦物萃取物可使粉末有吸油效果，也是夏日的不脫妝救星。（圖／品牌提供）另外濃郁唇色則可交給TOM FORD的設計師絲絨霧光唇膏最新御姐色選，不論是知性氣息的#67蜜桃橘、復古又優雅的#68肉桂棕還是性感誘惑的#69酒紅色，都是散發時尚感的微霧光澤，塗抹於唇上會美得讓人無法移開視線。TOM FORD設計師絲絨霧光唇膏／2,100元 三個色選都很好搭配，建議每色都包。（圖／吳雅鈴攝）霸氣御姐代表色的#68肉桂棕，有預感會成為最快斷貨色。（圖／吳雅鈴攝）最後，能完整高智感妝容的重點，別忘了再幫身上噴點能散發女性魅力氣場的香氛！CREED這瓶以溫婉桂花揉合激情晚香玉和爪哇廣藿香、馬達加斯加梵尼蘭的「紫玉凝霞」，在神秘紫色的瓶身中裝載的是奢華中又帶有優雅細緻質感的明亮輕盈香水，很推薦給輕熟女們出席重要場合時噴灑。CREED紫玉凝霞30ml／7,380元、75ml／11,800元 採用獨特東方珍貴香材創造出的高級尊榮感香氛。（圖／品牌提供）
舌尖上的門道2／講究不將就的老粵菜 「晶華軒」復刻港人童年回憶、大戶人家精細活
某些菜色會消失在歲月洪流裡，必有其淘汰的理由，也許是過於費工但利潤不高，抑或食客們的飲食習慣有所改變，不到15歲就入行的台北晶華酒店「晶華軒」港籍中餐廚藝總監鄔海明，最初僅是為了賺取零用錢而習廚，卻在歷經香港知名的利苑酒家、新加坡與泰國的翡翠餐飲集團、日本大阪麗思卡爾頓酒店香桃粵菜餐廳等地打磨後，回歸初心。近年他在晶華軒陸續推出多道市面上已少人做的傳統粵菜，希望藉此傳遞菜色背後的歷史與故事，也帶出他在香港初期習藝的歲月，透過講究不將就的精細製程，讓老菜持續跨越世代、保存下來。被香港人認為是食療菜色的「生磨杏汁白肺湯」，口感濃稠、杏香十足。（1,680元／盅，圖／趙文彬攝）在鄔海明還很「菜」的青少年時期，剛入行的他在寒冬裡搬著小板凳坐在廚房後巷，仔仔細細地將水管插入豬肺氣管，手不停地以針戳洞、去除血水與雜質，光是清洗豬肺就得耗去人工與跑活水一小時，而這不過是製作「生磨杏汁白肺湯」的第一道工序。當時菜鳥們常被指派去做這樣的「苦工」，板凳一坐就是半天，然而要完成湯品還得將南北杏加水浸泡、磨汁兩次加上濾渣，再加入以赤肉、雞腳等燉煮數小時而成，才能成就流傳可能超過百年的一盅好湯。講究精細功夫的還有順德老菜「玉簪田雞腿」，據傳這道菜最初是因大戶人家吃田雞時覺得要吐骨頭很麻煩，因此家廚想出將田雞腿中間骨頭往後推、除去筋膜「以菜代骨」，因形似古代婦女的玉簪髮飾而得名。鄔海明製作時將芥菜莖、火腿、香菇分別切絲汆燙，塞入田雞腿中，除了不能讓菜料撐破腿肉、炒時不能散掉，田雞還得現點現殺，以求新鮮滑嫩。當初為了重現這道菜，鄔海明還特別越洋連線以前的師傅、師兄細細討教，務求還原細節。「懷舊多士蝦」將澳洲國王蝦剁成蝦蓉，加入糖、蛋白、胡椒粉等拌勻調味，吃之前不妨蘸取主廚自製糖醋醬與豆瓣醬，更添不同層次。（780元／4片，圖／趙文彬攝）「脆皮炸子雞」精選1.6～1.8公斤的玉米雞，有別於一些餐廳為了方便先烤熟再炸，晶華軒遵循古法將醃料入味的生雞掛起、不斷澆上滾油，造就皮脆肉滑的口感。（980元／半隻，需2天前預訂，圖／趙文彬攝）吐司酥脆、蝦肉飽滿的「懷舊多士蝦」，則是香港經過英國殖民、飲食西化的歷史見證，這道改良自英式下午茶的三明治，可是許多港人的童年回憶。由於蝦子油炸後水分容易跑掉，主廚嚴選蝦肉較厚實、風味更足的澳洲國王蝦，為了讓吐司酥脆不油膩，油溫與火侯更得嚴格掌控，油溫太低會吸油、太高又容易焦掉，在在考驗真功夫。要說細節，就不能不提粵菜餐廳必備的「脆皮炸子雞」，鄔海明表示愈常見的菜愈容易被比較，風味的毫釐之差都會被老饕發現。因此即便當天預訂的炸子雞只有三、四隻，也會叫貨十幾二十隻回來，從中精挑出體態最好的，「屁股要往下墜、腳要粗一點又不能太長，雞皮不能有破損還要網紋明顯，這樣的雞才適合做炸子雞，根本像選美一樣。」鄔海明笑說。「食不厭精，膾不厭細。」從鄔海明復刻老粵菜的繁複製程中，也讓人不得不佩服當初發想菜餚的老師傅們，那些既刁鑽又細膩的工序與創意。晶華軒中餐廚藝總監鄔海明重現老菜並非刻意為之，他認為每位廚師的菜單中都應該要有精細的菜色，不能純粹講求商業性。（圖／趙文彬攝）晶華軒推出老菜前，會先給挑嘴的包廂熟客與美食家嘗鮮，普遍獲得好評後就可能會成為常態菜單。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）2521-5000轉3236地址：台北市中山區中山北路2段39巷3號3樓（台北晶華酒店內）營業時間：11：30～14：30，17：30～21：30訂位網址：https://reurl.cc/Aj8l8K備註：需另加10%服務費
微波食物「蓋紙巾」安全嗎？ 無毒教母譚敦慈示警：小心2致癌物吞下肚
近期的食安新聞讓人人心惶惶，但食安議題不局限於食材來源，不良的食材保存法與錯誤的烹飪習慣，同樣會讓人把有壞物質吃下肚。「俠醫」林杰樑遺孀「無毒教母」譚敦慈提醒，料理過程中，除了挑選合適的油品外，也務必仔細留意廚房紙巾的成分。據《ETtoday新聞雲》報導，現代家庭中，幾乎都會在廚房準備紙巾，其吸水、吸油的特性，是廚房不可或缺的好幫手，但廚房紙巾的材質和成分是否安全，卻鮮少被討論。譚敦慈提醒，其實廚房紙巾因常直接接觸高溫食材，或是在加熱過程作為輔助工具，倘若廚房紙巾中添加了螢光劑等化學物質，就有可能在極端環境中意外析出。譚敦慈提醒消費者，許多民眾認為用廚房紙巾吸肉類或炸物多餘的油量，對健康較有保障；或在微波食物上蓋上廚房紙巾，能避免水分流失。經過查訪，在紙巾的製造過程中，廠商為了增加紙張的強韌性，製造過程會添加濕強劑，劣質的濕強劑遇到高溫，可能產生環境荷爾蒙，對人體的生殖系統有潛在危害；即便在常溫情況下使用，劣質濕強劑中的「丙醇」或「丙二醇」等致癌物質就可能因接觸而殘留。譚敦慈說，以廚房紙巾吸油，或暴露在電鍋、微波爐等高溫下並不是不行，重點是在於廚房紙巾的挑選。選擇「食安級」與「耐高溫」的商品，就可以安心使用。而濕強劑並非萬惡不赦，只要廠商慎選，使用高規格的濕強劑，就可避免溶出的風險。廚房紙巾的用途非常廣，因此，譚敦慈再次提醒，有國家CNS認證加上國際認證，使用上更加安心；選購時，應仔細閱讀產品標示，避免含有螢光劑成分，同時選擇「食安級」與「耐高溫」商品，才能確保自身的飲食安全。
2024底妝推薦指南！還有母親節優惠底妝組也幫妳同步奉上！
有想要添購底妝的人請注意！最近不只有很多對應接下來春夏季節超適合的粉底跟蜜粉新品，女孩們最在意的母親節優惠折扣底妝組，也一併幫大家整理好囉。蘭蔻零粉感超持久粉底必須買！其實蘭蔻的零粉感超持久粉底，一直以來都是粉底市場銷量排行榜的No.1，但它們不滿足於此，今年再把零粉感超持久粉底全新升級，不但注入高達80%的養膚精華，連粉體也細到不行，而且一抹上臉就能迅速成膜，質地水潤不粘膩，可說是最保濕的持久型粉底！對乾性肌、混合肌的人更友善。蘭蔻零粉感超持久粉底共14色／2,350元（圖／吳雅鈴攝）而且新品上市正好有搭到母親節檔期，蘭蔻也直接祭出零粉感超持久粉底的首四日「零粉感排隊發燒組」，還有買一送三的「零粉感美肌入門組」最低61折就能入手，現在買起來絕對是最佳好時機。<左>蘭蔻零粉感排隊發燒組／2,350元、<右>蘭蔻零粉感美肌入門組／2,350元（圖／品牌提供）嬌蘭幻彩流星蜜粉球必須買！說到嬌蘭彩妝的經典產品，於1987年誕生的幻彩流星蜜粉球，絕對在彩妝迷心中占有一席之地！而這個強調可定妝、可校正、可柔焦、可提亮，將所有粉類產品特性合為一體的幻彩流星蜜粉球，經重新改造後，在今年春天隆重登場！在採用極高比例自然來源成分的配方中，特別加入了兩種珍珠母貝達到完美透亮光澤的妝效，再搭載上復刻原創珍寶蜜粉盒的設計，讓妳在梳妝台前拿著它上妝，就像是小公主般無敵奢華無敵享受。嬌蘭幻彩流星蜜粉球／2,800元（圖／吳雅鈴攝）嬌蘭彩妝創意總監Violette精心挑選了霧光和珠光珍珠，調製成4種不同的色號，加碼小用法還可以直接拿取蜜粉球中最亮的那一顆打於臥蠶喔。（圖／吳雅鈴攝）MAKE UP FOR EVER HD SKIN粉無痕柔霧輕感修片蜜粉必須買！自2021年上市即賣破1.8萬顆的ULTRA HD柔霧輕感蜜粉，同樣在2024從成分到外包裝全面更新！除了極致零粉感的微米級細緻粉體能幫肌膚只吸油光不吸水，達到最強磨皮&填平毛孔效果，就連大家很在意過去使用蜜粉時會遇到的飛粉問題跟細節處總是無法仔細上妝的困擾，也做出相對應的改良，不僅採用旋轉式滑蓋可精準控制用量也方便外出攜帶好清理，專業尖角形粉撲還能鼻翼、嘴角等細微部位精準定妝，多達9色選擇包含五色裸膚遮瑕款跟四色完美校色款，保證每個人都能找到自己最適合顏色的蜜粉。MAKE UP FOR EVER HD SKIN粉無痕柔霧輕感修片蜜粉／1,700元（圖／吳雅鈴攝）旋轉式滑蓋跟尖角形粉撲真的是很貼心的設計。（圖／吳雅鈴攝）想入手的女孩，MAKE UP FOR EVER也幫大家準備好這次最新#修片蜜粉的組合，「粉無痕修片底妝組」是HD SKIN粉無痕柔霧輕感修片蜜粉+HD SKIN粉無痕持久粉底液+雙效無痕美妝蛋，甜甜價3,293元、「明星蜜粉愛用組」則是HD SKIN粉無痕柔霧輕感修片蜜粉9色任選再加旅行瓶7g#1.1+光圈蜜粉餅#01晶透白正貨+旅行裝2g，母檔期間限定價3,048元。MAKE UP FOR EVER修片蜜粉母檔組，推薦給想找夏天持久底妝還有蜜粉控的女孩。（圖／品牌提供）NARS裸光肌萃粉底精華必須買！NARS的#小光瓶-裸光肌萃粉底精華，主打上妝兼保養的自然輕透感妝效，可為臉部創造出澎潤光澤感，而深受許多彩妝師及美妝KOL好評！今年母檔NARS同樣祭出多款優惠組，包含搭配#大白霜-裸光賦活彈潤水凝霜的原生淨透底妝組，跟可以一次收齊#小光瓶、#小白餅人氣組合的原生感底妝預購組，以及油肌人必收的原生裸光底妝組，不管是妝前保養還是定妝蜜粉通通有得配。NARS原生淨透底妝組／4,250元、NARS原生感底妝預購組／3,400元、NARS原生裸光底妝組／3,400元（圖／品牌提供）
台北消夜新選擇 主打道地川式風味 正太酸菜魚進駐東區、開幕贈涼菜
近年酸菜魚店在台灣一家家地開，風潮可說是方興未艾，怎麼拿捏酸菜、魚肉與湯底的平衡，就成為各家重點所在。專精四川、東北料理的「逐鹿餐飲集團」，在台北東區商圈推出全新品牌「正太酸菜魚」，歷經2個多月試營運，即日起正式開幕。品牌主打100%復刻四川當地原味的「老罈酸菜魚」、「沸騰水煮魚」等招牌料理，還有「正太小鮮肉」、「嘎嘣脆魚皮」等特色小食。為慶祝開幕，即日起至3月10日，凡消費並完成限動打卡任務，每桌即贈人氣涼菜「裸拍前男友」1份！「裸拍前男友」還加了核桃增添口感。（220元）「嘎嘣脆魚皮」不另沾椒鹽便很順口。（158元）逐鹿餐飲集團料理團隊擅長重現四川、東北等地特色美食，最初先以「辣二爺火鍋店」打響名號，後又開設「老胖燒烤」、「小胖燒烤」等餐飲品牌。為了讓台灣消費者能夠品嘗到道地的川味酸菜魚，也認為有市場發展潛力，特別前往中國實地考察，復刻酸菜魚發祥地－「重慶」的正統風味。逐鹿集團董事長耿藝桐表示，招牌菜色「老罈酸菜魚」嚴選芥菜嫩部依古法發酵製作酸菜，一次得醃上3個月，並添加每日自行炒製的秘傳底料，以及慢火熬煮的魚骨湯頭，喝來酸爽回甘。同時於湯底添加青花椒、燈籠椒、蒜酥等多種辛香料，再於出鍋前以高溫料油油潑激發香氣，層次豐富飽滿。魚片也特別挑選產地直送的「烏鱧魚背肉」入饌，藉由預拌、裹粉等工法處理，讓每片魚肉既滑口又細緻腴潤。同時搭配酸蘿蔔、金針菇、筍尹、粉絲等配料，為酸菜魚勾勒出鮮、爽、脆、嫩、滑兼具的口感。「沸騰水煮魚」與老罈酸菜魚一樣皆只供應大盛份量。（1,180元）另一道深獲好評的「沸騰水煮魚」，同樣精選烏鱧魚背肉為主食材，以及搭配藕片、筍尹、黃豆芽、木耳等豐富配料。不同的是，沸騰水煮魚強調使用大紅袍、青花椒、花椒等多種中藥材與辛香料提味而成的獨家料油，上桌前，工作人員會先在廚房將大盤內的烏鱧魚背肉與各種配料澆淋上滾燙料油，而且不另加水，藉由攝氏240度的高溫熗出魚肉外酥內嫩的口感；第二波會將各式辛香料倒入盤內，並再次以熱油油潑逼出香氣。過程中，工作人員甚至還會以長筷架起食材，讓整體受熱更加均勻。賓客還可透過廚房的透明隔板近距離觀賞，看大量魚肉、麻椒、花椒、燈籠椒、辣椒在金黃熱油中一同沸騰翻滾。上桌時，沸騰水煮魚還在滋滋作響，表面被滿滿的辣椒、花椒所覆蓋，服務人員會貼心協助撈去辛香料，此時所有香氣精華都已融入魚肉與配料之中，帶出香中帶麻的濃郁風味。有趣的是，店內也比照當地飲食習慣，貼心地為每人附上「吐司片」，可以用來幫助魚片達到吸油、降辣的效果。「正太小鮮肉」。（280元）為了呈現川式技法與原汁原味，正太酸菜魚所使用的辣椒、花椒、麻椒、大紅袍等靈魂辛香料，均從中國產地空運來台；甚至連佐餐用的小食、涼菜，也依當地飲食文化所設計。像是最受歡迎的「正太小鮮肉」，選用台灣本土豬里肌，經切條後裹粉油炸至外皮金黃、肉質軟嫩多汁，再搭配主廚秘製、辛香微辣的獨門料碟，更為涮嘴；記者更推薦將魚皮酥炸而成的「嘎嘣脆魚皮」，口感薄脆又下酒，除了可直接沾附椒鹽品嘗，還可以加入老罈酸菜魚的湯底中，吸附湯汁後美味再升級，還能為湯頭增添順口的膠質感；名字十分有趣的「裸拍前男友」，則是將去皮小黃瓜切斷拍裂後，以醋、香油、辣椒等多種調味料帶來微酸解膩的風味，較傳統的台式醃漬小黃瓜更加清爽。「紅油土豆絲」（左，180元）、「紅油口水雞」。（320元）店內設計了自助吧檯區並供應陳皮、洛神等食材，讓消費者可以自行沖泡一杯酸甜飲品，開胃解膩。店裝可見大量手繪卡通圖稿及趣味標語，營造愉悅的用餐氛圍。同樣屬於解膩系小菜的還有「紅油土豆絲」，將細切馬鈴薯絲拌入紅油、辣椒、花椒等調料，入口酸辣爽脆又香麻，讓人忍不住一口接一口；而看似紅艷嚇人的「紅油口水雞」，其實麻多於辣，且主廚特製的川味紅油可突顯雞肉本身的油脂甘甜與緊實肉質，相當下飯。除了可點白飯當主食，店內還提供口感彈牙的「酸辣粉」，粉體亦從中國進口，並搭配酸豆、肉末等配料，再以特調川式辣味底料調配而成。店家每日從中午開始營業，最晚至凌晨1：00，週末假日還會延長至凌晨3：00，也成為台北東區半夜嘴饞的宵夜新選擇。全店共規劃86席座位，以摩登的黑、白為主色調搭配木質元素及金銅光澤，並採半開放式的廚房設計。
台海黑化1／噁心重油汙染半個台灣 兇手抓不到公部門遭控甩鍋
台東縣綠島鄉柚子湖海岸去年12月1日被大量重油污染，原本澄澈的海岸瞬間變成黑色煉獄，油汙如今隨著洋流影響飄向東北角，半個台灣海岸都慘遭汙染，導致養殖業者可能損失上千萬元。業者指控環保局和林務局互踢皮球，恐讓油汙再度隨季風和洋流四處飄散成為海洋惡夢。12月26日上午，本刊記者抵達東北角海岸的貢寮香蘭，過去憑藉絕美海景被評為東北角秘境，如今卻在油汙侵襲下面目全非，海邊石頭沾滿重油，砂礫上也出現大面積的凝固油漬，還有包裹黑油的漂流木躺在岸邊，昔日海天一色如今卻如黑色煉獄。貢寮養殖業者擔心沾滿黑油的漂流木，若不處理恐怕會再發生二度污染。（圖／趙世勳攝）據了解，東北角的油汙來源於綠島，有不明船隻去年底於綠島附近公海偷排廢棄重油，而柚子湖海岸跟著受到嚴重污染，更恐怖的是，油汙隨著洋流一路漂向東北角，台東、花蓮、宜蘭、基隆、屏東也陸續發現油污，連300多公里外的貢寮地區都慘遭波及，而貢寮香蘭地區的民眾從事養殖業維生，突如其來的油汙猶如晴天霹靂，重創當地養殖業者，有業者私下粗估損失可能近兩成、至少上千萬元，地方政府的態度更讓民眾無比心寒。當地潛水團隊上月21日發文指控，民眾向新北市環保局請求幫助，希望能協助處理養殖業者遭污染的地區，環保局卻態度消極，表示該處為私人土地，養殖戶不同意進入因而不便干涉，但受汙染區域並非私人土地，當地民眾更從頭到尾都沒有收過環保局的聯繫，質疑環保局想「甩鍋」卸責。 面對民眾怒火隆隆，潛水團體還透過社群網站不斷發聲，環保局終於找來委外廠商處理油汙，而當地海岸邊出現許多沾滿黑油的漂流木，民眾想自行清理卻遭林務局阻止。「林務局上禮拜說漂流木是國家財產不能動，但他們又不趕快來處理。」養殖業者吳小姐無奈表示，附近居民都很擔心漂流木上的油污會造成二度污染，希望儘快將其移走，卻受到林務局提醒「不得肆意」移除，業者只能成天提心吊膽，只要稍微「漲潮」就會擔心剩餘油污是否又會再度破壞生態。清污工作人員手中吸油棉上是滿滿的黑油，污染情況慘不忍睹。（圖／讀者提供）對此，環保局澄清表示，12月10日接獲通報香蘭海蝕平台地區受到油污污染即派員前往應變，當時人員清理至養殖場附近海蝕平台時遇到一名男性（事後查證應是地主的哥哥），應變同仁前往關心並詢問是否需要協助，對方則先表示目前不需要，想先自行清理，但可否提供清理物資吸油棉片？故應變同仁當下先提供了3箱吸油棉片給對方。直到12月26日環保局輾轉接獲該養殖場透過其他渠道反映需要協助，隨即前往幫忙，總計清出320公斤資材廢棄物，且已於1月3日派遣應變人員清理完畢。林務局也解釋，當時民眾疑似是遇到非林務局人員提醒漂流木的處理問題，經林務局調查，12月29日接獲通報後已派員前往探查，目前也已經協助聯絡相關局處安排會勘處置，請民眾不必擔心。
台海黑化2／志工衝北海岸力抗黑色煉獄 暖心留雨鞋「給下一個需要的人」
台灣東海岸地區近期慘遭重油汙染，隨著洋流漂流，遠在300公里外的新北市貢寮區都被波及，重創當地養殖業者生計，目前除了環保局委外廠商「永力海洋工程公司」負責清理，許多民間團體及志工也紛紛自告奮勇，前往污染地區投入清理整復，希望能儘速讓土地不再受「油污」影響，還給海岸乾淨面容。據了解，貢寮的香蘭地區受到部分「廢棄重油」影響，出現大面積的「油漬」及「油塊」，點狀般在沿岸載浮載沉，甚至附著在沙灘與礁石上，連養九孔的養殖池都無端慘遭波及，整片水域變得「烏漆抹黑」，油亮的池水表面讓業者們心都死了一半，損失更是慘重到難以估計。重油污染整個東北角，造成當地養殖業者人心惶惶，深怕產量受影響。（圖／讀者提供）當地潛水團隊發現污染狀況後，透過自媒體不斷對外喊話，也間接搭起公部門」與當地業者、民間志工團體溝通的橋樑。工作人員賣力的與志工攜手合作，頂著烈日在沿岸以「土法煉鋼」方式，賣力用「鋼刷」將石頭上的油漬給刷除，或利用「吸油棉」一遍又一遍的吸附油漬，廠商也利用「高壓水柱」沖洗頑固油污，溫暖畫面盡收民眾眼底。「志工們離開前還留下雨鞋，說下次有人要來幫忙可以提供給他們穿。」從事養殖業的吳小姐紅著眼眶透露，當初看到滿池油漬心都涼了一半，錯愕之餘仍必須在冰冷的岸邊處理油污。吳小姐提到，當時只要人一進到水中，黑油立刻就「沾滿全身」，場面怵目驚心，但是看到廠商及志工們的奮力支援讓他們無比感動。 「永力」公司的孫艦長表示，為因應各種不同的沿岸地形，團隊採用多種解決方式，無論是利用高壓水柱反覆沖洗砂礫，或是利用「攔油索」收集油污等，都能讓「重油污染」被解決，難處在於香蘭地區的地形較為複雜，近期氣候也較不穩定，讓復原過程的時間被拉長，不排除會有下一波的污染發生。孫艦長也提醒，民眾若打算前往沿岸「協助清潔」，切勿一股腦直奔現場，避免雙腳踩到油漬後又四處行走，讓受害範圍無意間擴大，造成二度破壞，應多向現場專業人士詢問，才不會「白費心力」。清污專家孫艦長提醒民眾切勿盲目直衝現場，避免雙腳四處踩踏，造成污染面積更加擴大。（圖／趙世勳攝）
日本7.6強震！老人「跑不動」守家園迎接海嘯 他曝地震前大海出現異象
日本登能半島7.6強震災情持續，震央石川縣的鄰縣新潟出現「石油混泥漿噴發」罕見景象，而老齡人口高達60.7％的石川縣滋賀町，傳出有老人拒絕撤離，在家園迎接5公尺高海嘯到來，所幸截至今（4日）都沒有憾事傳出。新潟縣一間民宅空地湧出「石油泥漿」。（圖／翻攝畫面）新潟市秋葉區瀧谷町1棟房屋在「令和6年能登半島地震」發生的隔天上午，被發現其空地噴湧出混有泥水的石油，當局雖緊急放置吸油布，但四周仍瀰漫油臭味。附近一名69歲居民表示，當地曾做過石油鑽探、該房屋11年前曾湧出含有石油的水，「但噴發從未這麼猛烈」。當局則還未確定這次噴發是否與地震有關。石川縣許多老社區被強震摧毀。（圖／達志／美聯社）而從茨城縣搬到石川縣滋賀町、在當地1間80年古宅開餐廳的古川則表示，該赤崎地區的海浪最近應該要瘋狂翻湧，「地震當天卻異常平靜」，大家當天早上對這異象還說著「這會是偉大新年」之類的話，怎料之後會發生地震與海嘯。海嘯侵襲本州多個地區。（圖／達志／美聯社）古川表示，地震當下被震到「飄起來」，想伸手關煤油爐卻怎樣都碰不到，所幸自動滅火器把火撲滅，搖晃結束後趕緊跑到街上要大家避難，但一些行動不便老人沒有撤離，還說「我沒事，塞翁失馬焉知非福」，在收到海嘯警報情況下迎接海嘯到來。居民當地重建之路遙遙。（圖／達志／美聯社）古川透露，海嘯警報解除返家後，透過家裡海拔高度約4公尺、1公尺高的水泥縫隙有水注入，推測海嘯確實如警報所說有5公尺高，還越過海岸上的3道防護，湧進只有90戶、多為70歲老人的滋賀町。儘管海嘯沒造成傷亡，古川仍不安表示，大家災後都喊著「沒關係、沒關係」與互相幫忙，但老人要重建家園非常困難，擔心老社區的重建會被忽視。
台北炸雞店「薪水最高6萬」 店員妹嘆：很難找人
薪水真不錯！近日一位炸雞店員工說，她們一天上班10小時，休6天，薪水最高有6萬，「忙的時候真的很忙，閒的時候打掃環境做自己的事」，網友看了直呼，「在哪裡我想去」、「要吸油煙，有人因此得癌症，再多錢我都不要」。原PO在論壇《Dcard》發文，「目前在一間炸雞店上班，上班時間10小時算蠻長的只有月休6，薪水落在55000-60000之間，忙的時候真的很忙，閒的時候打掃環境做自己的事基本上老闆也不會靠北。」原PO說，可能是她太奴了才留下來，「不缺錢的或者還有更好發展的待一陣子就都跑了。」此文曝光後，網友紛紛留言「我覺得應該是太累，不然這薪水在餐飲已經挺頂，可能是你勞動力比較厲害」、「短期缺錢感覺是蠻好的選擇啊」、「這個工時跟休假，可以做到幾歲」、「可是這個薪水在餐飲真的算高吧」、「在哪裡我想去」、「可以免費吃炸雞嗎」？原PO補充，她們家的炸雞店在台北大安區，目前還有缺人。也有人認為「要吸油煙，有人因此得癌症，再多錢我都不要」、「比我好多了，工廠作業員每天12小時08：00-20：00，一個月23天+4個星期六加班8小時總共27天，薪水才3萬初頭」。有同樣做餐飲業的網友說，「上班時數8小，忙的時候真的是很想做完餐後，親自送餐給客人然後用真誠的微笑說：請慢用喔，我們有接外燴所以挺常加班，雖然加班費會給，但老闆，我可以加薪嗎」。
潮境海岸不明油汙 基隆市府：後續會嚴密監控
自12月1日起，台灣東部海岸就陸續接獲通報，岸邊出現油汙。基隆市也在8日接獲通報，於潮境保護區海岸出現零星油汙，市府產發處表示，目前已經大致刮除完畢，後續也會嚴密監控海域汙染情況。台灣東海岸多個縣市出現不明油汙，基隆市潮境保護區潮間帶8日也發現有零星油汙，市府產發處表示，油汙目前已經大致刮除完畢。（圖／基隆市政府提供／中國時報張志康基隆傳真）海洋委員會海洋保育署表示，自12月1日起，台灣東部多個縣市，包括了台東縣綠島柚子湖、屏東縣九鵬、宜蘭縣大里、新北市鼻頭角等地，都發現岸邊出現油汙。基隆市政府產業發展處副處長鄭永陽晚間表示，產發處在12月初就接獲通報，指不明油汙有可能隨著洋流漂到基隆沿海，市府獲報後，就立即啟動應變機制，備妥攔油索、吸油棉等除油物品，並嚴密監控潮境、大武崙沙灘及漁港海域汙染情形。8日市府就獲報，在基隆市與新北市交界的潮境保育區內，出現了不明油汙，經產發處派員查看後，發現的確有零星油汙沾附在潮間帶，市府也立即派人前往現場，目前已大致刮除完畢。市府也協助海保署人員進行採樣，以利後續確認汙染來源。鄭永陽表示，產發處持續監測基隆市各漁港及海域的狀況，到目前為止，除潮境海岸外，並未出現大規模汙染物，若後續有發現，市府會積極採取因應措施，避免汙染進一步擴散。
本周第2起！台東加路蘭海岸沾染黑色油污 環保單位：將著手調查
台東加路蘭風景區海岸近日也驚傳出現不明黑色油汙，民眾發現後表示懷疑為國際輪船偷排廢油所致，深怕造成生態浩劫遂緊急通報環保局處理，在昨（8）日經派員勘查後確認為重油汙染；其實連日來全台海岸線已發生多起重油汙染案件，台東縣則是本周第2起，對此環保單位表示已在蒐證，將著手進行調查。據了解，台東加路蘭風景區以豐富的海岸景觀為名吸引許多遊客前來，未料近日民眾前往遊憩時卻驚見大量黑色黏液，只見海岸礁石上竟沾染著濃稠油汙，民眾隨後也拍下照片上傳至社團，表示海岸生態若遭油汙長期汙染恐造成生態浩劫，呼籲相關單位應趕緊出面處理。環保局長郭建成表示，該案於7日晚間接獲通報，隨即於8日上午派員勘查，目前初步了解為重油汙染，汙染範圍則比綠島小，相關人員目前仍積極蒐證中，將著手進行汙染源調查；至於縣內2起汙染案件是否相關仍需進行調查後釐清。經查，近日除台東周遭海域有汙染情形，花蓮、宜蘭、基隆海岸皆陸續傳出汙染；海保署對此表示，油汙清除作業從12月4日至7日已累計出動17車次、122人次，含吸油棉及沙石，清除重量達1625公斤，關於民眾近日分別在台東、屏東、新北及東北角岸際發現類似情形，各地方政府目前正依權責清除中。