名詞
」 運勢 賴清德
12強／台灣隊長陳傑憲攻守俱佳奪MVP 又因「這點」圈粉日網友
中華隊收下2024年世界棒球12強賽冠軍，隊長陳傑憲一人囊括大會MVP、最佳陣容外野手、最佳防守球員和打擊王4個獎項，攻守俱佳加上風度翩翩的外型，有日本球迷在社群平台X上表示：「陳傑憲長得太好看了，無論如何我也只能原諒他。」日本網友maminxx在X上發文寫道：「陳 傑憲はイケメンすぎだから何しても許すしかないの。（陳傑憲長得太好看了，無論如何我也只能原諒他。）」這則發文被轉發超過250次，不少台灣球迷都看到這篇文，截至台北時間25日凌晨0點45分，也有超過1500人按讚，感謝maminxx的「慧眼識四爺」。已經陳傑憲效力中職統一獅隊，他在2016年和蘇智傑在中職季中選秀會被統一獅選入，根據台灣棒球維基館的說明，兩人球技佳又有帥氣外型又是獅隊球員，因此被以出過許多男偶像的日本演藝公司「傑尼斯」的諧音，並稱為「傑尼獅」，後來這個名詞不只指陳傑憲和蘇智傑，包括當時統一獅陣中球技出色的年輕好手林安可、林祖傑、林靖凱、陳重羽、郭阜林都可以被視為「傑尼獅」。陳傑憲外形酷似藝人吳奇隆，因此有了吳奇隆在電視劇《步步驚心》飾演的角色雍正皇帝「四爺」這個外號，高中時期曾赴日本唸書打球，2021年和曾是職棒啦啦隊成員的綺綺結婚，育有兩子。
聊遺囑看人生／等我死了房子送給你！ 想全拿遺產法官這樣說
最近來協會諮詢的民眾，很多人都提到一個法律上的專有名詞，就是「死因贈與」，他們都說曾聽某些專家在演講或網路上說可以利用「死因贈與」來規避特留分，也就是說，利用死因贈與，就可以將遺產都留給自己喜歡的人，而對於那些自己不喜歡不想要給繼承的對象，可以利用死因贈與方式，合法的讓一毛錢都不留給他們繼承。聽完這些民眾的說法，我真的為他們捏了一把冷汗，雖然多認識法律知識很好，但是利用死因贈與作為規避特留分的手段，真的是非常冒險，所以今天就和大家聊聊什麼是「死因贈與」。首先，我們在生活上，或許會聽過有人說「等我死了，就把這間房子送你」，這種「等我死了」就「送你」的行為，在法律上就是死因贈與，本質上是一種附條件的契約，這種契約基於契約自由原則，在法律上是合法的，所以只要雙方都真的有這個意思，且贈與人真的死了，那麼死因贈與就發生效力。因此，受贈人可以向家屬要求交付贈與物，而且這個交付義務，屬於被繼承人的生前債務，所以繼承人必須先予以清償，所以就這點來說，死因贈與確實有其優勢。但是，死因贈與就可用來規避特留分嗎？死因贈與是否可以規避特留分，是繼承法上一個長期有不同意見的老問題，不但學者間有不同意見，就連法院審判實務上也有不同意見，但總體來說，認為死因贈與不可以規避特留分的見解，不論是在學說上或法院實務上，都是比較優勢的。近期最高法院的見解很清楚的表示，「被繼承人所為死因贈與契約，倘侵害繼承人之特留分，基於同一法理，自應類推適用民法第1225條規定，准許繼承人行使特留分扣減權，如否定其為扣減之標的，被繼承人反而得以死因贈與而達成規避扣減之目的，違背特留分係為保障繼承人權益及日後的生活之立法目的」(最高法院111年度台上字第916 號民事判決)。最高法院這個判決翻譯成白話文就是說，如果死因贈與可以不受特留分的限制，被繼承人就可以任意利用死因贈與來規避特留分，而影響到繼承人的權益及生活保障，因此如果有人想要利用死因贈與將所有財產都贈與給某繼承人或是其他人，那麼繼承人都能主張特留分被侵害並要求返還。最高法院這個判決尚進一步指出，過去最常被用來認為死因贈與可以不受特留分限制的實務案例，也就是最高法院自己在106年度台上字第2731號的判決，在那個判決裡面有一段話說「死因贈與乃以贈與人之死亡而發生效力，並以受贈人於贈與人死亡時仍生存為停止條件之贈與，且不受民法第1187條特留分規定之限制」。最高法院在106年的判決裡面，雖然確實有說過死因贈與不受民法第1187條特留分規定限制這句話，不過那個案件並非在處理死因贈與侵害繼承人特留分之問題，所以這句話只是一種非主要論述，甚至是贅述，反而是最高法院111年度的這個民事判決，就是在處理死因贈與返還特留分的問題，因此這個判決應該視為最高法院對這個問題本質上的最新見解。雖然下級法院判決不一定要受最高法院見解拘束，但最高法院111年的這個判決，對於想要利用這個方式規避特留分的人來說，確實要好好想一想，若利用這種方式規避特留分，日後很可能會讓受贈人要面對冗長且可能敗訴的結果，因此務必要三思。台灣遺囑協會為公益性團體，每月定期開設「預立一份幸福遺囑」課程，免費教導民眾正確預立遺囑，歡迎踴躍報名，出席者並贈送遺囑精美套組一份。113年12月份課程報名時間：12月1日中午12點開放報名，報名請上台灣遺囑協會官網。
謝宜容被質疑直接空降分署長…他曬公文「農業部科長變董座」 網：難怪余天氣瘋
勞動部勞動力發展署職場霸凌案持續延燒，北分署39歲公務員疑似遭分署長謝宜容長期辱罵欺凌，於4日在辦公室內輕生。對此，謝宜容20日晚發出3點道歉聲明，後來她委任律師再發布長達5頁、共12項聲明，在神隱多日後她才終於在22日上午於自己的YT頻道上傳7分鐘的道歉影片，哽咽表示將不會再擔任北分署長職務，也非常對不起輕生離開的同仁。此事爆發後，有人挖出她的超硬背景，還被質疑從科長破格提拔、直接空降分署長。對此，最強菜農林佳新曬出1張農業部公文，可看到台農發推薦農業部的簡任技正至台農發股份有限公司擔任法人董事代表，並得推選為董事長，讓他直呼「科長升上去當分署長算什麼？」林佳新21日在臉書發文直呼，科長都可以去農業部控制的公司當董事長，1年領4、5百萬的薪水，科長升上去當分署長算什麼？看看農業部以前講的國家隊，以前是國際行銷大師當董事長還沒話講，現在過了幾年，變成原本農業部的科長當董事長，「年薪4、5百萬的基層公務員？厲害吧！」而林佳新也直接曬出農業部公文，可看到上面清楚寫著「貴公司因業務需要，擬推薦本部唐簡任技正淑華至台農發股份有限公司擔任法人董事代表並得推選為董事長一案」。林佳新曬出農業部公文。（圖／臉書 林佳新）此文一出，便掀起熱議，粉專「高雄林小姐」也轉發該則貼文，寫道「哇靠，科長可以去當董事長！民進黨總是讓人大開眼界！」網友也紛紛感嘆「全都是酬庸」、「沒有什麼事情是民進黨幹不出來的」、「在民進黨眼中，專業只是個名詞，選對人站對邊才是硬實力」、「再次證明綠能無敵」、「民進黨只會酬庸挖空國家」，還有人提及「難怪余天氣瘋了」。民進黨前立委、藝人余天近日上由鄭弘儀主持的訪談節目《話時代人物》，透露先前曾要求想去公視任職董事長，當時綠營高層也已點頭，沒想到最後卻落空，而高層也曾承諾會給他一個基金會，卻換來的只是一個國策顧問，隔空向綠營喊話「說話要算話，你有答應我，不答應你就不要說，有答應你要做，做一個政治人物本來就是要負責任，沒有責任感那做什麼政治」，認為民進黨虧欠他太多。
謝盈萱被抓包「乾洗標籤沒撕」 網笑陳嘉玲上身
謝盈萱昨（19日）為《影后》亮相受訪，事後被發現她身上的牛仔外套有個黃色小標籤，上頭有著手寫字，疑似是送洗的標籤沒有撕除，讓網友笑她是「陳嘉玲」上身。謝盈萱衣角的黃色小紙張很搶眼，但一旁的薛仕凌似乎也沒發現。（圖／趙文彬攝）謝盈萱疑似外套送洗標籤沒撕掉，就穿著在媒體前亮相，拍完照做完訪問仍未察覺，事後被threads網友拿出來討論，網友笑說這行爲，讓她從《影后》薛亞之突然轉成《俗女養成記》帶著傻氣的陳嘉玲。《俗女養成記》中的「陳嘉玲」，被認為是謝盈萱演出過最接近本人的角色，有一陣子陳嘉玲幾乎成了謝盈萱的代名詞，她真誠逗趣的喜怒哀樂，都讓人倍感親切。兩年前她在57屆金鐘獎拿下「戲劇節目女主角獎」，誤以為是《俗女養成記2》得獎，發覺自己講錯失言後，當場喊了一聲「FUCK」，她事後自嘲「發生了陳嘉玲會發生的事，但已經發生了也沒有辦法」。
教你生命靈數怎麼算！還有1-9號的人格特質全解析、代表幸運色也一起記起來！
現在很紅的生命靈數是什麼？原來它代表的是每個人獨有的個性特質、內在力量和獨特氣質，計算方式很簡單，只要將生日(西元年、月、日)數字逐位相加，直到剩下一個個位數，例如你的生日是1989年7月24日，計算過程就是1+9+8+9+7+2+4=40，最後再進一步相加4+0=4，這樣你的生命靈數就是4。而根據生命靈數，接下來我們將帶大家一一探索1-9號人的人格特質，並分析你最適合的專屬顏色和飾品，展現你的靈魂魅力！生命靈數1:領導者之魂如火般的熱情在生命靈數1的內心燃燒。這些天生的領袖自帶光芒與自信，無論在哪裡都能吸引目光，他們不懼挑戰，始終走在潮流之前，無畏地追求自我表現！因此大膽的紅色便是他們的能量色調，搶眼的紅色花卉及像火焰般閃耀的吊墜，能鼓勵他們勇敢向前。推薦飾品:Les Néréides冬日紅絲絨-聖誕玫瑰耳環／6,400元、Les Néréides N2 Charms-獻祭物紅心吊墜／1,600元（圖／品牌提供）生命靈數2:和諧締造者生命靈數2的人散發著溫柔的磁場，是和平的代名詞，他們擅長在不同人之間建立橋樑，讓溝通變得輕鬆而流暢，這些人心思細膩、待人謙和，讓人倍感親切。可以選用溫柔的橙色增添溫暖的光芒，柔和但不失存在感。推薦飾品:Les Néréides戀戀冬日-北極狐耳環／7,200元、Les Néréides典藏合集-琥珀吊墜／3,600元（圖／品牌提供）生命靈數3:創意表現者活力四射的生命靈數3擁有豐富的想像力，總能在平凡的日子裡找到亮點，他們能用幽默和創意感染身邊的人。像陽光般的黃色也是他們的幸運色彩，讓這些生命靈數3的創意靈感持續閃耀，成為人群中的一抹明亮。推薦飾品:Les Néréides戀戀冬日-雪絨花耳環／6,500元、Les Néréides典藏合集-金合歡吊墜／4,000元（圖／品牌提供）生命靈數4:務實堅定者生命靈數4的人有如大地般的踏實，讓人倍感穩重和可靠，他們相信腳踏實地的努力，享受建立秩序的過程。綠色象徵他們的穩定與智慧，為他們增添堅定一切的魅力。推薦飾品:Les Néréides生命之樹-青蛇戒指／5,000元、Les Néréides典藏合集-青蛙吊墜／3,200元（圖／品牌提供）生命靈數5:自由探索者對生命靈數5而言，人生是一場不斷前進的冒險，他們渴望新奇，總是熱愛挑戰、享受探索未知的世界。宛如大海與森林的藍綠色，正能完美契合他們無拘無束的靈魂，讓他們無論走到哪裡都帶有清新的氣息。推薦飾品:Les Néréides生命之樹-孔雀水晶吊墜耳環／8,000元、Les Néréides生命之樹-孔雀百香果花短鍊／13,600元（圖／品牌提供）生命靈數6:關懷守護者富有愛心的生命靈數6，充滿了無私的奉獻精神，家庭和友誼是他們心中不可或缺的支柱，他們擁有溫暖的個性，時刻關心身邊的人。靛藍與心形飾品正能體現出他們的和諧特質，帶來溫暖與柔情的氛圍。推薦飾品:Les Néréides幻夢時光-大花茄不對稱耳環／6,200元、Les Néréides我的小祕密-三色堇心形鎖手鍊／7,000元（圖／品牌提供）生命靈數7:內省思考者生命靈數7的人擁有敏銳的洞察力與求知欲，總是能看到事物的深層意義，他們熱愛探索未知，追求靈性成長。紫色與深藍象徵著他們的智慧與神秘，讓人不禁被他們的氣質所吸引。推薦飾品:Les Néréides生命之樹-大理花葡萄垂墜耳環／6,000元、Les Néréides暗夜星空藍-芭蕾舞伶耳環／5,200元（圖／品牌提供）生命靈數8:成就追求者在生命靈數8的人眼中，世界是一個充滿機遇的舞台，他們決斷力十足，對目標堅持不懈，擁有非凡的商業頭腦。金色除了增添事業財運，也可帶來權威與自信，傳遞出他們堅定不移的信念。推薦飾品:Les Néréides永晝之夜-條紋紋理碳鑽耳環／4,200元、Les Néréides永晝之夜-錘擊紋理耳環／8,000元（圖／品牌提供）生命靈數9:博愛慈善者生命靈數9的人內心充滿愛意，對世界始終抱有無私的態度，他們用自己的同情心為他人帶來希望與溫暖，富有一顆博愛的靈魂。純潔的白色無疑正能襯托出他們的無私氣質，讓人得以感受到他們無比溫暖的內心世界。推薦飾品:Les Néréides小小信使-大花茉莉短鍊／9,600元、Les Néréides星鑽系列-四爪鑲耳／5,000元（圖／品牌提供）
財劃法僅花3分鐘送出委員會 財政部：表達「遺憾」
立法院財委會6日繼續審查《財劃法》，立委陳玉珍在開會後3分鐘即宣布，財劃法審查完竣送出委員會。財政部回應，對未實質討論逕行送出委員會表達「遺憾」。阻止《財劃法》修法，財政部國庫署表示，《財劃法》攸關各級政府財政資源重分配，應審慎規劃推動，不應倉促修法。4日審查時，陳玉珍裁示，請相關部會在6日之前提供財劃法部分提案版本所列指標相關名詞定義，並邀請22個地方政府與直轄市山地原住民區代表列席與會，惟未實質討論就逕行送出委員會，相當遺憾。財委會送出委員會來，國民黨版本是舊版，要求中央額外釋出6612億元，加計現在的統籌分稅款、一般及計畫型補助款，撥給地方的財源就有1兆6764億元；而中央扣除法定支出1兆8144億元，就只剩下1157億元，根本毫無彈性。財政部同時試算，國民黨版本有14個地方政府獲配財源會超過支出，也就是說，地方政府很可能不需要努力就能「躺賺」，容易為了消化預算浮濫支出。財政部指出，財劃法修正應審慎，否則對國不利、非全民之福。
台北萬豪端好蛋2／堅持用成本高3成動福蛋 劉恒昌自曝因「諧音」鬧笑話
台北萬豪酒店去年8月啟動「換蛋計畫」，儘管進貨成本高出3成，仍堅持改採「動物福利標章」認證的雞蛋，於今年4月成為首家「全面」使用非籠飼養雞蛋的國際五星級飯店。台北萬豪酒店少主、常務董事劉恒昌接受CTWANT獨家專訪指出，跑在最前頭迎接「廢籠」趨勢相當不易，沒有前例可循，市場又缺乏相關經驗可參考，光在台灣尋找供應商，就是一大挑戰。去年5月，歐洲商會在台北萬豪舉辦年度大會，劉恒昌也是座上嘉賓之一，會中幾位商會朋友向他介紹非籠飼養的議題，盼台灣有五星飯店能領頭跟進。在劉恒昌的腦中，這是一個全新名詞，酒酣耳熱之際也沒聽明白，他笑說，「我還以為『飛龍寺(非籠飼)』」是一個宗教團體」，直到8月歐洲商會帶著動物社會研究會與家樂福基金會等持續關注廢籠與低碳行動的團體前往拜訪，才知道「非籠飼」雞蛋是重要的動物友善議題。去年5月歐洲商會在台北萬豪舉行，8月便帶著動物社會研究會拜訪劉恒昌，向他介紹非籠飼養雞蛋的概念，沒想到劉恒昌當天就拍板下令執行換蛋計畫。（圖／報系資料庫）劉恒昌回憶起拜訪當日，當大家以為可能需要經過內部開會討論，或是過2個月才會回覆，「但我們決策過程很短，在聽完簡報後就立馬拍板決定更換，甚至當天就召集相關主管討論執行辦法，速度快到他們也嚇到！」經過動物社會研究會的媒合，雖然隔天就進行「殼蛋」供貨牧場的確認，但現實的問題接踵迎面而來，攤開內部數據發現，要從一般雞蛋更換成非籠飼蛋，每顆蛋價提高約5元，雞蛋採購成本將升高約3成，這讓劉恒昌遲疑了一下，因為才剛經歷疫情連年虧損，又馬上要做這件提高成本又可能無法反映在實質業績成長的事，各單位主管恐都有壓力和質疑。劉恒昌告訴CTWANT記者，不管蛋價高低，如果能對雞的飼養環境有改善，是有必要性的，提高的成本飯店自行吸收沒關係，覺得想做的事、好的事，就把它做下去，沒什麼好拖延的，只是廚房需盤點用量，採購也需估算成本，還要讓員工能理解，這件事的意義何在，而且既然要做就不要做樣子、做半套。由於台灣沒有大型餐飲業者大量使用非籠飼養雞蛋的前例，台北萬豪每年需進貨雞蛋量近60萬顆，在尋找供應商時，面臨重重關卡，也所幸有動物社會研究會從旁協助媒合。（圖／劉耿豪攝）另外他也提到，雖然疫情期間飯店業遭受了重大損失，但這是一個推動畜牧產業改變的契機，只要市場需求逐漸提升，相信價格將會趨於合理，最終能夠達成成本與收益的平衡。於是就在洽談後的第一個星期，台北萬豪就完成了「殼蛋」全面更換為非籠飼養雞蛋。除了殼蛋，雞蛋的使用種類還包含了全殺菌全蛋液、液蛋黃、液蛋白，然而在這部分的來源，卻遇上了困難，「因為過去市場沒有需求，也沒有現有的廠商生產，需特別委託生產製作。」劉恒昌說，就連他們希望跟進使用「動物福利標章」認證的鮮奶，也遇到一樣的難題，尋找不到能提供穩定又適量的廠商。2024年4月，台北萬豪宣布成為全台第一間使用榮獲動物福利標章非籠飼雞蛋及動福鮮奶的國際五星飯店。（圖／台北萬豪酒店提供）況且飯店的採購及下單需求量也會因住宿率和訂席率，每天有所變動，劉恒昌說，過去的合作廠商通常能在前一天或當天進行下單；然而，由於非籠飼雞蛋的產量有限，要求需提前7天下單，這對需求調整的彈性有所限制。經過與牧場的溝通協調，特別安排了可於1~2天前進行追加訂單的彈性方案，以更好地配合飯店的需求。台北萬豪每年需進貨雞蛋量近60萬顆，相當於每日使用超過1,600顆雞蛋，於今年4月全面更換使用非籠飼養雞蛋，現階段分別與2間大型全場平飼畜牧場合作，以達到穩定供貨，不僅為台灣餐飲業開闢出使用非籠飼養雞蛋的一條全新道路，也為改善台灣畜牧環境帶來契機。
戴佩妮沉潛身心成長領域 衍伸為創作靈感來源
金曲歌后戴佩妮日前為新專輯《雙生火焰 TWIN FLAME》上電台宣傳，意外巧遇好友陳勢安。陳勢安還預先準備了4顆當季盛產的甜柿突擊訪問，預祝戴佩妮這張專輯宣傳「勢（柿）在必行，事事（四柿）順利」。好交情的兩人首次在媒體訪問中相會，彼此的好交情讓錄音狀況瞬間無法控制，工作人員要不停畫圈才能阻止錄音間的停止話家常，戴佩妮開玩笑表示因為和主持人阿娟三人都是同一個靈魂家族，才會這麼合拍，話聊個不停。出道24年的戴佩妮，有著創作歌手、樂團主唱、製作人等多重身份，就在成為音樂人這個身份邁向24週年的特別時刻，戴佩妮決定完成一張極具意義的作品，翻唱重製自己過往的創作，把曾經寫給別人的歌再次賦予新的生命火焰，帶來出道至今令人驚喜的一張概念專輯。由於疫情期間的沉潛，心理學、量子力學、內觀與雙生火焰這些與宇宙與身心成長的領域使戴佩妮產生好奇，其中「雙生火焰」的意思更讓其著迷，進一步了解該名詞的意境後，她便衍伸出歌曲〈雙生火焰〉的雛形。戴佩妮新歌〈雙生火焰〉將於11月1日先行數位單曲發行。
冷門異國料理4／美食背後蘊藏的歷史故事 在「阿瑪迪斯咖啡館」進行奧地利人文之旅
平日下午不到5點走進位於SOGO復興館10樓的「Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館」，沒想到人聲鼎沸、幾近客滿，有些人延續午茶時光的餘韻，與友人熱切地聊著天，亦有長輩提早進來卡位準備享受一頓晚餐。開店十多年的阿瑪迪斯少見地以奧地利餐點為主打，其名更來自家喻戶曉的奧地利音樂家沃爾夫岡·阿瑪迪斯·莫札特（Wolfgang Amadeus Mozart）。原來創辦人代理奧地利葡萄酒30餘年，旅居奧地利時特別鍾愛巴洛克建築，加上與其交好的奧地利友人在當地經營咖啡館，遂生了在台復刻奧地利風情的念頭。而充滿藝術氣息、彷彿優雅代名詞的奧地利，有不少經典料理的誕生都與皇室貴族息息相關，其中尤以甜點聞名。「奧地利經典凱薩煎餅」通常會切成小塊並加入果乾，又名「皇帝的雜燴」，原味煎餅會搭配李子醬，亦可加價選擇季節風味的栗子煎餅搭配栗子醬。（原味520元，圖／趙文彬攝）像是風行歐洲一百多年的「沙河蛋糕」，傳統作法是以巧克力蛋糕包夾杏桃果醬，最初可回溯至1832年，當時的奧地利首相兼外交大臣克萊門斯·文策爾·馮·梅特涅（Wenzel Clemens Furst Metternich），原需一道特殊甜點宴客，但主廚剛好生病，於是年輕助手沙河（Franz Sacher）臨危受命，未料做出這款蛋糕後一鳴驚人，從此成為政商名流宴會必備甜點；另外在阿瑪迪斯也能嘗到熱甜點，例如自19世紀奧匈帝國時期流傳至今的「凱薩煎餅」，蛋香濃郁、外酥內軟，相傳茜茜皇后十分注重身材管理，當御廚送上這份甜點時被原封不動地撤出，節儉的皇帝法蘭茲·約瑟夫一世（Franz Joseph）看到之下好奇品嘗，卻愛上了其中的焦糖香氣。這款煎餅吃起來有著介於雞蛋糕與鬆餅之間的鬆軟口感，奧地利吃法喜歡搭配香甜果醬，例如李子醬、紅莓醬或杏桃果醬等。「奧地利傳統清煮牛排佐辣根奶油醬」因醬汁帶來如同芥末的微微刺激感，為相對清爽的風味增添亮點，搭配蘋果片更是爽口。（980元，圖／趙文彬攝）「維也納炸雞佐莓果醬」將溫體雞胸肉以牛奶醃過一晚再酥炸，可選搭最具維也納風味的莓果醬或南瓜籽油。（560元，圖／趙文彬攝）「瑪莉泰瑞莎」較一般飲品口感厚實，是以加厚黑咖啡搭配白蘭地、白柑橘酒，再擠上大量鮮奶油而成，既苦醇又香甜。（295元，圖／趙文彬攝）除了甜點，位於中歐的奧地利由於是地形多山的內陸國，加上冬季氣候寒冷，因此當地人較為偏愛肉類料理。例如同樣與法蘭茲·約瑟夫一世有關的菜色還包括「奧地利傳統清煮牛排」，據傳他最愛吃以高湯燉煮數小時的牛肉，通常會再搭配時蔬、馬鈴薯泥以及辣根醬一起品嘗；另外亦有受到其他國家影響而生的菜色，例如國民美食「維也納炸肉排」，據傳可能是19世紀時奧地利陸軍元帥約瑟夫·拉德茨基在義大利發現的配方，特色是將牛排或豬排裹上麵包粉酥炸，但亦有些奧地利人會改以雞胸肉代替，經典搭配是將肉排蘸取可解膩的酸甜莓果醬。另外店內也有多款充滿典故的咖啡飲品，例如加了白蘭地、柑橘酒的「瑪莉泰瑞莎」咖啡，據了解此飲品的誕生是來自18世紀，瑪莉泰瑞莎皇后將原本開咖啡館所需的專業執照標準降低，緩和了私下偷偷賣咖啡的酒館與咖啡館之間的衝突，因此後來便有人將新發想的酒香咖啡以皇后之名命名，藉此向她致意。座位區以質感紅色沙發椅搭配白色桌布，呈現優雅歐洲氛圍。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）8772-8679地址：台北市大安區忠孝東路三段300號10F（SOGO復興館10F）營業時間：週日～週四11：00～21：30，最後點餐20：30，週五、六11：00～22：00，最後點餐21：00網址：https://www.facebook.com/KaffeeAmadeus.MainTaiwan備註：每人低消一份商品，內用需加收10%；通常每個月其中兩個週三晚上有鋼琴家表演，表演日程會提前公布於FB、IG，亦歡迎喜愛彈奏鋼琴的客人事先報名素人彈奏，表演獎品為500元餐券1張，表演當日內用客人低消一份套餐；目前在SOGO復興館、統一時代百貨、台北101亦設有甜點專賣外帶櫃※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
他麵攤點「1小菜」被發現是台中人！中部人見真相崩潰：巨型文化衝擊
台灣小吃攤大多賣海帶、豆乾、滷蛋、肝連、大腸等小菜，但肝連一詞其實也被稱為「隔間肉」。一名網友發文透露，自己在桃園生活5年，到小吃店點餐時，說出了「隔間肉」時，立刻被老闆發現是台中人，他好奇詢問「有沒有台中以外的朋友出來證實一下，隔間肉真的是台中人的特殊名詞？」一名網友在Threads上分享，自己搬到桃園生活5年了，近日到平時常光顧的麵攤買小菜，他點餐時說「我要海帶、豆乾、滷蛋、隔間肉」，老闆疑惑：「你台中人？」原PO回應以為自己的口音很明顯，老闆解釋「不是，只有台中人才會說隔間肉，其他縣市都說肝連肉」，強調自己做20幾年麵店了，「隔間肉」一詞只看過台中人會說。原PO表示自己聽到「肝連」，反而一臉問號，貼文一出後不少人證實「隔間肉」真的只有台中人、南投和彰化部分地區才有人在說，「難怪我離開台中後都找不到隔間肉」、「難怪我在台中每一家都寫隔間肉，而回到嘉義我媽買的卻是肝連」、「本人高雄人住台南多年完全沒聽過隔間肉，但嘉義人老公說他以前有聽過」、「台中人文化衝擊中」、「台中彰化南投都說隔間肉」、「活了快三十年，第一次聽到隔間肉，我的世界一直只有肝連。」肝連肉是豬的橫隔膜和橫膈肌，是在肺的下方，肝的上方。 正好與肝相連，所以，被簡稱成「肝連」，也稱「隔間肉」。肝連肉的肉質軟嫩，肉本身帶有筋膜與油脂，被不少人認為是黑白切之中CP值最高的肉，好吃到有「內臟的松阪肉」之稱。
《整形過後》開鏡「一王二后」集結 温昇豪「自掏腰包8位數」
整形醫療影集《整形過後》由六魚文創出品、温昇豪監製，講述醫術高超的整形外科醫師們，周邊發生的各樣醫療案例，反思醫療與人性之間的衝突。該劇今（12）日舉行開鏡儀式，監製兼主演的温昇豪率雙女主角張榕容、安心亞與新生代男星洪暐哲出席，「一王二后一怪物新人」卡司豪華，他們為該劇披上白袍，護理師造型也首度曝光。《最佳利益》導演林立書執導演筒，他在2、3年前就知道此劇的構想，能再次合作都是為了挺温昇豪，「我們默契很好之外，他對人很溫暖、很有義氣，這就是為什麼大家義無反顧地來幫他。」温昇豪在《整形過後》除了首度飾演整形外科醫生，這也是他首次擔任監製的作品，他談及這份跨界的勇氣已埋藏在心中8年，如今終於成真，他說：「2016年在紐約首次入圍國際艾美獎最佳男主角，當時是代表新加坡戲劇角逐，只有我一個華人入圍，當時就想若有一天能代表台灣，會是多大榮耀。」他坦言4年來籌拍《整形過後》很多波折，最終找來最有收視保證的職人劇導演林立書，與金鐘入圍10項製作人徐志怡組成強大團隊陣容，也坦言製作費高達近億，自掏腰包就有8位數。温昇豪在該劇除了飾演整形外科醫生外，這也是他首次擔任監製。（圖／焦正德攝）張榕容在《整形過後》飾演整形外科醫生，在劇中是温昇豪的大學學妹，也是無所不能的才女，她為此勤做功課，「我要上手術課、鋼琴課、羽球課、柔道課、韓文課，還要說英文跟醫療專有名詞。難怪我最近做夢一直夢到要考大學，就是《整形過後》害我的！」身為女明星，張榕容被問到對外型哪裡不夠滿意，她坦言年紀越大，膠原蛋白一直流失，尤其是身為演員，雖然借助外力能提升外型很好，但又希望臉上表情在表演時可以被讀到，因此常告訴自己不要太多容貌焦慮，希望能看到自己更多優勢。張榕容在劇中飾演無所不能的才女醫生，為此勤她做功課。（圖／焦正德攝）去年才跟温昇豪搭檔演夫妻的安心亞，在《整形過後》角色也是「賢內助」，她飾演資深護理師兼業務總監，是温昇豪在劇中的最強後援，雖然不是演醫生，但在劇中也須經常出入手術室，因此也看了很多手術相關影片，劇組安排她參與護理師醫療方面的實習。被問到是否想過要整形，安心亞表示：「2年前還有點容貌焦慮，自從瘦下來之後就沒有了！」她過去經常受到網友議論身材，她只能吃東西舒緩壓力，現在找到新的紓壓方式，「就是不吃東西，覺得自己很漂亮就不會在意！」安心亞演出《整形過後》與温昇豪二搭。（圖／焦正德攝）「怪物新人」洪暐哲在《整形過後》是張榕容最佳小助手，和影后有大量對手戲，他表示第一次看到對方覺得氣場很強，「我超緊張，也不敢說話，但姐姐超貼心，比如我們手術課分開上，但姐姐會很熱心把筆記分享給我，很謝謝姐姐一直照顧我。」張榕容特別感謝洪暐哲私下教韓文，洪暐哲也在現場秀一段韓文自我介紹，安心亞聽完之後立刻大喊：「太可愛了吧！」想立刻爭取和洪暐哲的對戲機會，讓洪暐哲瞬間「耳朵發紅」。整形醫療影集《整形過後》由六魚文創出品、温昇豪監製、六魚文創與絡思本娛樂聯合製作，林立書執導，温昇豪、張榕容、安心亞、洪暐哲主演，講述醫術高超的整外醫師們周邊發生的各樣醫療案例，反思醫療與人性之間的衝突。
手機很捲1／摺疊市場三國殺成變形金剛時代 三星市占節節敗退逼出「秘密武器」
「我們一直有個夢想，希望把我們的平板裝在口袋裡，今天我們就實現了！」華為終端BG董事長余承東在9月上旬發表會上，將全球首款三摺機「Mate XT」的10.2吋螢幕摺起、連同鍵盤收入口袋，同天凌晨，蘋果iPhone16才剛登場，華為一副要PK蘋果的模樣，等到消費者拿到新品才驚覺，華為瞄準的是摺疊機龍頭韓國三星，加上其他品牌爭相角逐，摺疊機市場再掀戰況。華為三摺機九月下旬開賣後，不少大陸專門拆手機拍影片的網紅搶快開箱，發現裡面的處理器還是麒麟9010，相當於四年前的最高水準，蘋果的iPhone16系列卻是用最新的3奈米製程打造A18晶片，兩支新機並不是跑同一賽道，顛覆全球關注的美中貿易戰下「秀肌肉」劇碼。華為此戰目標，不是蘋果那是誰？「看來可給三星壓力了，不然今年的fold6沒有什麼更新的慾望。」由於華為手機介面顯示「中國台灣」，自2020年起遭國家通訊傳播委員會（NCC）禁售迄今，但全球首款三摺機仍引起台灣網友熱議。有152萬粉絲的大陸科技博主「大狸子切切裡」，在開箱華為三摺機影片中說，看隔壁（蘋果）大規模推出一大坨新顏色，華為可以開香檳了。也有網友在影片下方留言提到，「以前韓國有LG專門出別廠不敢做的東西，現在是華為敢玩，有創新的東西，總比變成另一個蘋果好多了。」「手機發展呈現疲態，說摺疊機無用的人估計連試用都沒有，三摺機已有人玩出裸視3D的效果，新型態才會出現更多新的應用。」大陸許多手機品牌近期都推出摺疊手機，瞄準過去三星的獨霸市場。（圖／廖梓翔攝、翻攝自香港01）在臉書上有10萬追蹤者的台灣網紅「3C達人廖阿輝」說，三星最早做摺疊，軟體支援更多，包含手寫筆、AI功能，然而上個月剛發售的小米MIX Fold4，有攝影玩家最喜歡的萊卡鏡頭，且「比（手機運行速度）快是沒有差異，卻比很多傳統手機輕薄，小米做出不規則形狀的電池，讓機器中所有空間都利用到，還升級到5100mAh，比三星多約10%。」三星7月31日最新推出的Galaxy Z Fold 6，6萬多元的摺疊手機，掀開今年第一場摺疊機戰役，緊接著後起之秀的Google，首次在台灣推出摺疊手機Pixel 9 Pro Fold，小米急起直追，登台推出第一款小型摺疊手機Xiaomi MIX Flip，鏡頭用上萊卡，狠刷一波存在感。華為三摺手機的問世，更是給了主打兩摺手機的三星一記重拳。三星最早在2019年搶先賣出摺疊機，有大有小，2021年的第三代開始加入手寫筆功能，但仍以二摺為主，三次摺疊因技術門檻而難以商業化，只聞樓梯響，但在大陸品牌小米、OPPO等陸續推出摺疊新品，如今華為搶先推三摺機，明顯撼動「摺疊機代名詞」三星手機的江山。先前三星曾曝光可拉開的「捲軸式」手機，引爆科技界熱議。（圖／三星提供）面對華為有備而來，韓國媒體 The Elec 九月中報導披露，三星計劃在2025年發表一款「捲軸式」的手機，螢幕完全展開後達到 12.4 吋，最重要的是，不會在螢幕上產生凹痕，是當前摺疊型無法解決的痛點。三星可說是提前把「壓箱寶」拿出來。早在四年前，三星陸續向韓國及美國申請專利，結合可凹摺螢幕與卷軸式螢幕設計機構，從現行Galaxy Z Fold 系列採用的書本式凹摺中，單側加入卷軸式可拉伸機構，讓螢幕攤開後的顯示面積可以變大，不會有中間空隙。有捲軸式想法的手機大廠不只一家。韓國LG在2021年端出的Rollable，但隨著 LG於同年退出手機市場而胎死腹中；大陸OPPO也曾在2021年4月在台北信義區開設快閃體驗店，讓網紅與YouTuber上手玩OPPO X 2021 卷軸機，在不改變機身厚度的情況下，可從6.7 吋伸展為 7.4 吋的矩形螢幕、就像個小平板；Motorola在2023年的MWC上，也曾秀出捲軸的概念機。OPPO曾在2021年推出卷軸概念機。（圖／翻攝自劉胖胖的3C頻道）不過，捲軸式手機因良率低、成本高，還有許多物理上的瓶頸有待改善，始終沒有商業化，直到華為的Mate XT上市。有玩到機器的台灣YouTuber「劉胖胖的3C頻道」就提到，「期待可彎摺面板這種新材質，未來變化出不同產品類型」；「壹哥的科技生活」也說，「這種螢幕升降，現場看真的有驚豔到」，未來說不定手機會只剩一根棒子，銀幕直接從棒子裡拉出來「卷軸式手機，充滿了無限的未來。」儘管在當前反中氛圍下，台灣民眾仍不減對新科技產品的需求，有經驗、才會有新想法，套句「大狸子切切裡」的話，「科技可以走彎路，但不能原地踏步。」
和解飯「他」來付 韓國瑜則回：那我們吃好點！
立法院與行政院本周五將進行「和解餐」，談總預算卡關問題，對於和解餐成局的過程，立法院長韓國瑜透露，半個月前卓榮泰來找他，想要聚一下，韓說當然好，問卓「你請還是我請？」卓說，「一起請」，韓再問，「你付錢還是我付錢？」，卓說他付錢，韓說，「那你付錢我們就吃好點！」韓國瑜今天接受王偉忠專訪，談到和解飯，韓認為「和解飯」是媒體寫的名詞，他認為外界都賦予和解飯不當聯想，政院跟立院本來就該良性互動，除了行政跟立法之間的攻防，也可以聯手開創好的事情，他就認為，行政院長跟立法院長聯合請各黨團餐敘，每次開會前都該這樣做。韓還原這場餐敘成局的過程，他指出，半個月前卓榮泰來找他，想要聚一下，韓說當然好，問卓「你請還是我請？」卓說，「一起請」，韓再問，「你付錢還是我付錢？」，卓說他付錢，韓說，「那你付錢我們就吃好點！」韓也提到，立法院除了總預算，還有人事同意權案要處理，國慶結束後就要馬上開始，所以他跟陀螺一樣旋轉不停。但他現在擔任立法院長的心情非常淡定自在，「心中沒有任何波瀾起伏」。韓國瑜說，這個職務他就是要做到中規中矩、不要離譜，不要被人家罵，不計榮辱，就是把事情做好，他坦言現在跟35歲擔任立委時心境不同，以前當立委心情不同，看到這些院長都覺得道貌岸然，準備回家磨刀明天再戰了，現在他心情非常淡定。
嘉市行人號誌小綠人有伴了！火雞陪走還會變「冒煙雞肉飯」 網笑翻
火雞肉飯是嘉義市美食代名詞，24小時都吃得到。近來嘉義市行人專用號誌燈多了新創意，在特定路口設置火雞LED燈動態圖像，隨秒數遞減，火雞變成冒煙雞肉飯，創意設計與「火雞肉飯之都」相呼應，讓許多用路人感到有趣，稱是嘉義市獨一無二的奇景，甚至有網友打趣火雞在嘉義走路都會變雞肉飯，根本不敢踏進嘉義市。嘉義市以火雞肉飯聞名全台，嘉義市立博物館為此舉辦「嘉義火雞肉飯特展」，據統計，嘉義市賣雞肉飯店家曾多達上百家，百家爭鳴，包括特展呈現的「嘉義人全時段火雞肉飯」地圖就有65家店，對在地人來說，雞肉飯就是嘉義的味道，火雞燈號正來自年輕人的創意。嘉義市政府交通處表示，透過「有事青年實驗室」計畫，交通處媒合由陳長毅、葉蕙瑄、王薏瑄3位年輕人所提「雞燈城市」創意發想，與交通號誌廠商開發LED面板技術設計，以加裝燈箱方式，將火雞燈融入行人專用號誌運作中，展現創意，同時也符合全國一致的交通管制工程設施設置規範。特殊設計的火雞燈號誌搭配小綠人一同出現，依燈號變換顏色和圖樣，除了紅色、綠色火雞圖案外，還會從火雞變成火雞肉飯，甚至加入冒煙動態，大燈箱設計也讓號誌更加醒目，警示作用更強化。儘管火雞肉飯名氣響全台，卻因在地人慣稱「雞肉飯」，外地店家常用「嘉義火雞肉飯」，一度引發是否需正名的討論，不過嘉義人都知道，正宗嘉義雞肉飯一定是用火雞肉烹製，就連嘉義市火雞肉飯協會理事長、「劉里長雞肉飯」負責人劉宗源說，網路、年輕人常用「火雞肉飯」，嘉義店家就順著用火雞肉飯了。
民眾黨落實柯文哲政見 推修法將教師節＆勞動節列國定假日
9月28日是教師節，民眾黨團27日上午召開記者會表示，為落實民眾黨主席柯文哲競選總統政見，將提案「紀念日及節日實施條例草案」，把教師節列為國定假日，讓教師節能夠實質放假；另修法將勞動節改為全台放假，避免國定假日「一國兩制」。民眾黨立委黃國昌表示，明天是教師節，對全體教師，還有莘莘學子，乃至於台灣每個家庭都有重要意義。年輕世代是國家未來，投資年輕世代，是重中之重，而老師在過程中扮演很多關鍵角色。黃國昌說，因此在一年一度的教師節，民眾黨團除了要向全體教師致上最高敬意，感謝他們對於下一代的教育所做出的犧牲跟奉獻；也要正式提案「紀念日及節日實施條例草案」，落實柯文哲競選總統時所提出的「友善環境、保障勞權」政見，將教師節、勞動節都列為國定假日，希望這會期可以得到其他黨團支持。民眾黨立委麥玉珍表示，勞工面臨低薪、過勞問題越來越嚴重，民眾黨強力推動一例一休，但修法後台灣勞動條件更惡化，不只是低薪，加上普遍存在超高工時，這是一件對勞動者、台灣社會都非常不健康得現象，過勞已經成為台灣勞動者代名詞。麥玉珍指出，台灣低薪、工時長，還不是最慘；房價更是一直漲，形成負面循環，對年輕族群而言，爆肝、過勞工作，換到的卻是低薪，買不起、租不起房子，民眾黨8位立委趁此機會要為勞權聲援，本會期將推動修法，增加勞動節、教師節全國放假一天，落實柯文哲政見，並呼籲行政院應傾聽勞工、教師的心聲，把應得的休假還給他們。
文化部背鍋2／「閩南語」改「臺灣台語」恐違法 賴政府挨批福佬沙文
教育部近期打著本土化大旗，有意將「閩南語」修正成「臺灣台語」的傳言不逕而走，政府自《108課綱》改起，希望能去除對岸因子，以「台語」正名本土化。然而，由於台灣本土語還有客語、原住民等多種語言，此例一出，引發語言學者反彈，更挨批「閩南沙文主義」的文化獨裁。本刊12日走訪新竹縣客家信仰中心、新埔鎮義民廟，擁有客語薪傳師認證的新竹縣海陸客家語文協會理事長莊萬貴憂心忡忡地表示，若官方認證把「台語」變成「閩南語」的專有名詞，讓別的語言不能使用，將會加速弱化已經逐步萎縮的弱勢語言，最後導致消滅，因此可以叫「台灣閩南語」，但不應該叫「臺灣台語」。莊萬貴指出，不只近期熱議的《國家語言發展法》，其實攸關車站站點播音的《大眾運輸工具播音語言平等保障法》等法律中，皆是以「閩南語」來稱所謂「臺灣台語」，若教育部要在《108課綱》「閩南語認證考試」等本土語資料中，直接改稱「臺灣台語」，而上位行政法卻維持「閩南語」現狀文字，便是公然讓課綱違法。總統賴清德選前曾到新埔鎮義民廟全程以客語演講，當時感動了不少客家鄉親。左起為立委參選人曾聖凱、左二為前新竹縣長林光華。（圖／報系資料照）莊萬貴直言，客家人在面對其他強勢族群時，往往較缺乏自信，例如在客庄竹東市場就可觀察到，「金好呷」、「菜頭粿」等閩語用字逐漸取代了客語「當好食」、「菜頭粄」；外地觀光搖下車窗，在地人也往往迎合以「閩南語」回應。他指出，2021年起，新竹縣學生在本土語課上選修「閩南語」者都已正式過半，連客家人占60%人口的客家大本營都如此，難以想像其他地區的客語生態，呼籲政府為了剔除對岸地名「閩」字，追求本土化之餘，不要忘記本土的聲音不只一種。「否則根本是文化獨裁」，他怒批。莊萬貴說，其實總統賴清德2024選前到新埔義民廟，全程以「海陸客語」演說，當時讓鄉親耳目一新，不少人甚至放棄新竹子弟柯文哲與長期支持的國民黨，就是希望給賴清德做看看；如今選上了，似乎又回歸「大福佬主義」，不僅義民廟祭祀大典不見蹤影，更要透過教育部推閩語正名，讓客語和其他語言被官方帶頭一腳從「台語」行列剔除，居民真的很失望，國立陽明交通大學客家文化學院系主任羅烈師指出，其實不只客家語，各個本土語保存問題大同小異，例如撥補經費時，往往以「社團」、「課程」為補助標的，雖然能框定參加人數、時間，成果報告也比較好寫，不過語言的學習其實「不只是上課」，應該著重在「語言傳承」，在學校學的回家要開口講、在客家庄政府機關落實華語和客語雙聲道服務，最後到社區辦客語說唱與文化介紹等，讓瀕危語言走出課堂，才有望不被刨根。政府近年來花了不少經費致力於母語保存，但學者批評以「煙火式」活動為標的，續航力不足。圖為2022年「還我母語34週年」草地音樂野餐25日舉行，現場大小朋友看著大字報一同唱客語。（圖／報系資料庫）而首位客籍的新竹縣竹北市長鄭朝方則認為，目前像新竹縣受惠於科技發展，不少外來青年定居生子，而新竹縣強烈的客家底蘊還在，校園除了「本土語」選修各自精采外，學校硬體環境、共同課程也能融入客語元素，讓更多人認識、認同客家莊，「除了保存，也能拓展」，他說。莊萬貴感嘆，過去戒嚴時期打壓閩南語，現在閩南語「媳婦熬成婆」了，卻反過來吞噬客語、原住民族語等亟欲保存的本土語言，但語言是文化的載體與靈魂，「寧賣祖宗田，莫忘祖宗言」，他炯炯有神，語氣堅定。對此，教育部回應，行政院早已要求全面將「閩南語」改成「臺灣台語」，其中教育部已完成「閩南語」語言能力認證考試，將其更正為「臺灣台語」認證，但《108課綱》還維持稱閩南語，會盡速召開課程審議委員會依流程修正，但也造成了過渡期間「閩南語」課學「臺灣台語」名實不同之亂。文化部20日重申，文化部2020年依據面臨傳承危機國家語言調查結果及衡量「族群和諧」、「尊重族群使用習慣」等，於「國家語言發展報告」提出各國家語言「口語名稱」及「書面建議用語」，並在2022年7月獲行政院核定。文化部官員說，針對各部會相關政策、法規涉及語言名稱使用等，尊重各部會政策及修法規劃，文化部也已將名稱議題再次納入2024年10月辦理的「國家語言發展會議」討論，以進行社會溝通。
新聞點唱機 來賓點播：《但願人長久》
2024年的中秋節，迎接9年來最大的「超級月亮」！超級月亮並非天文學名詞，台北市立天文館是採用知名天象預報網站Time and Date的定義；地球中心與月球中心的距離，小於36萬公里者為超級月亮。當超級月亮發生時，月亮在視覺上，直徑增加大約7%，亮度增加約14%。這麼硬梆梆的解釋，實在不適合中秋的佳節氣氛；還是如蘇東坡的「但願人長久，千里共嬋娟」，比較浪漫。來賓點播，📢王菲演唱，《但願人長久》📢人有悲歡離合 月有陰晴圓缺此事古難全 但願人長久 千里共嬋娟
中視轉播2024白宮首辯 主播蔡婷育攜手口譯專家零時差翻譯
美國副總統賀錦麗和前總統川普的首場辯論會，將於美東時間9月10日晚間9點(台灣時間11日上午9點) 開始，這場辯論由美國ABC電視台轉播，由於這是賀錦麗和川普首度正式交鋒，格外引發國際關注，中視新聞台也會在9月11日上午9點播出《2024白宮爭霸 川普賀錦麗首辯看中視》，中視祭出最強陣容，包括口譯界權威專家、中視主播蔡婷育及國際中心資深記者總動員，全程即時轉播並零時差同步口譯，讓觀眾第一手掌握雙方候選人的表述重點，而辯論會的精彩片段也會即時剪接讓觀眾回看。 《2024白宮爭霸 川普賀錦麗首辯看中視》由中視主播蔡婷育主持，並邀請口譯界權威老師林宜瑾和王建輝，兩人都是資深口譯專家，其中林宜瑾是東吳大學英文系專技副教授，也是國際會議口譯協會AIIC會員，口譯經歷包括我國WTO入會案、APEC 領袖會議、柴契爾夫人演講會、世界經濟論壇、美國總統大選辯論實況轉播等，經驗豐富。而王建輝則是東吳大學華語教學中心副主任，曾任中廣海外部編譯、法新社記者等，具備國際媒體經歷，同時口譯過美國總統大選電視辯論會、就職典禮轉播、布希前總統演講會、政要記者會等，兩人都兼具專業與沉穩度，將口語化地口譯整場辯論會。主播蔡婷育這次接下《2024白宮爭霸 川普賀錦麗首辯看中視》的主持任務，心情相當興奮：「這一場辯論被喻為美國總統大選史上最重要的一次，很有臨場感，加上第一次可以跟兩位專業的口譯老師合作，非常期待從老師身上學到一些專有名詞的譯法，是很寶貴的經驗。」蔡婷育本身英文能力也很出色，多益分數980分，僅差10分就拿滿分。在擔任記者及主播的經歷中，她也曾同步口譯國際重要事件，像是英國女王國葬、英國國王的登基加冕等。目前是中視早安新聞的晨間主播，蔡婷育每天早上4點半就已到公司準備，「每天早上播報前，除了看國內新聞，也會瀏覽國際新聞頭條，像是CNN基本上都要掃過一輪，因為國際消息在早報中也是很重要的一環。」
容積率吵什麼？一文搞懂容積率、建蔽率名詞 都更危老也息息相關
近期「京華城容積率」鬧得沸沸揚揚，也讓一般大眾開始接觸「容積率」。什麼是容積率？為什麼要有容積率的限制？建商又為何絞盡腦汁想要提升容積率？政府單位對於容積率的做法又是什麼呢？撇開此案的政治層面與法律程序部分，踏取國際開發協理藍德義帶大家快速了解容積率與建案相關的連結及重要性。容積率代表「樓層總建築面積佔建築基地面積的比例」，淺顯一點便是：「一塊建築基地可以蓋幾層樓」。例如：台北市「住四」的容積率是300%，基地面積是100坪，代表建築物總共能夠蓋100 x 300% = 300 坪。因此容積率越高，代表可蓋更多樓地板面積。而容積率往往需搭配「建蔽率」一同計算，建蔽率是「建築面積佔總基地面積的比例」也就是一塊地「可以蓋多滿」。以台北市舉例，「住四」的建蔽率為50%，也就是一塊基地面積100坪的土地，其平面建築用地為50坪。所謂建蔽率若由建物外觀看起為水平的投影面積占比，也就是太陽在建物正上方所產生陰影面積的概念，但現今普遍的建築，鮮少能完全使用建蔽率的規定上限，所以很多建物加裝了額外的邊條設計作為造型(也就是俗稱的土星環)。容積率和建蔽率會根據區域類型（如：住宅區、商業區、工業區...等）的法規而有所不同，以台北市來說，「住三」類的容積率為225%，而「商三」的容積率為560%。依照各縣市的法規規範而固定的數值，我們稱之為「法定容積率」。既然法定容積率是固定的，建商勢必會希望能夠向政府徵求更多的容積以提升建築利潤。而政府為了鼓勵建商與民眾進行都更或危老重建，也會給予額外的「容積獎勵」。常見的容積獎勵包含綠建築、提升耐震設計、提供公益與公共設施等，透過容積獎勵的方式，與都市更新實施者協調，提高容積率的同時，也能夠提升大眾生活品質。除了容積獎勵以外，建商也可透過「容積移轉」方式，增加建案的容積率。顧名思義便是將A土地的容積，移轉到B建築土地供使用。常見的容積移轉應用在於被劃分成「公共設施保留地」（公保地）的土地。理論上政府應該徵收這些保留地，未來作為公共設施用地使用。然而隨著土地價格上升，公保地的徵收對於政府財政也是相當大的負擔。容積率可透過容積移轉、容積獎勵提升。（圖／踏取國際開發提供）因此政府透過「容積移轉」的體制，鼓勵建商購入公保地後捐贈給政府，以換取新建案的容積。此舉不僅能夠讓建商提升新建地的容積率，增加建商未來利潤；更能夠幫政府解決高額的收購費用，可說是一舉兩得。但法規不斷修改至今，容積移轉的申請已大不如前，由於限制過多，市府需求的標的物越來越稀有化和特殊化，進而轉變為「代金」方式申請，也就是付出天文數字的價金來換取更多的建築空間，行內普遍認為此方式所提升的成本與市場的價值已若差甚遠。不過不論是容積移轉還是容積獎勵，均依各縣市規範有其獎勵上限。而為何政府要限制容積率呢？雖然說高容積率代表可以蓋更高的樓層，容納更多的住戶，然而試想倘若一座城市，全是無容積率與建蔽率限制的高樓大廈，街道將會十分狹窄，且無綠地或人行道空間，日照程度大受影響，儼然成了鋼鐵叢林。建商也會將所有資源投入精華地區，便會造成地區發展不平衡。另除法定容積外的獎勵容積與容積移轉，兩大部分皆有法源依循，也得由各地方市府因其所需審議而定奪，放眼全台灣不是找不到超過1000%這樣高容積率的建物，更別說對岸一線城市比比皆是，法規既允許市府於審議容積上有所把關，應尊重各市府所需的規劃審議之裁量權，倘若因此法造成各縣市的容積差異失衡，也可效法鄰國日本「回歸中央審議權」的方向修法，統一管理。看似單純的「容積率」其實不僅僅是簡單的數字，一些細微的調整，都牽動著整個都市計畫的發展，政府單位對於容積率的拿捏、容積獎勵的評估與審核，都應秉持公正、專業的立場。也許京華城一案對讀者們來說相當遙遠，然其實任何建物均離不開「容積率」三個字。因此踏取國際希望能夠透過這些名詞科普，讓讀者們能夠更有概念地參與公共事務，並更加了解與自身息息相關的不動產/都市更新的名詞。
全美戲院爆內鬨！不滿無端扣留顏振發創作 股東發聲明要求撤換負責人
一向與全美戲院「脣齒相依」的國寶級手繪電影看板大師顏振發，日前爆發與戲院負責人吳俊漢不合，顏近期要舉辦畫展，先前創作卻無端遭吳扣留，彼此撕破臉，造成全美戲院鬧內鬨，5名股東9日開會，聯名要求撤換負責人，臉書粉絲頁也發文「支持正道、堅定前行」。71歲顏振發與全美戲院合作20年，兩者幾乎畫上代名詞，實際上顏的手繪電影看板卻是論件計酬，並常遭吳俊漢刁難扣錢。對此，吳俊漢日前卻否認，強調並無不合理扣薪。事實上，全美戲院近期的電影手繪看板已悄悄換人，吳俊漢與顏振發關係形同陌路，顏為一圓個人夢想，14日準備在南晒圖文創園區舉辦創作展，但放在戲院內的創作卻遭吳俊漢反鎖在密室中，且更換門鎖鑰匙不給進入。雙方的恩怨日前鬧上媒體，吳俊漢的做法連自家人也不挺，全美戲院5名股東9日開會，聯名要求將其撤換。股東發出連署聲明表示，不滿吳俊漢在顏振發事件中專斷獨行，損害公司與股東利益，認為他不應再代表全美戲院對外發言，其言論也不能代表全美戲院全體股東立場。股東們更質疑吳俊漢所說「顏振發放在戲院內的創作為戲院資產」並不正確，並表示「若為公司資產，要求3天內清點畫作並拍照存冊」一方面保護全美戲院股東權益，一方面釐清事實。