吉姆老爹
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全台最大戶外萬聖節市集╳喔北搖音樂節 周末限定雙市集狂歡場 將近80個品牌一次聚齊
繼去年打造出全台最盛大的萬聖節戶外美食趴,「有趣市集」再度於本周末10/16至10/17熱鬧推出「驚奇萬聖節」活動,並首度移師南港瓶蓋工廠,號召各路愛吃鬼、玩樂鬼帶妝登場。但據styletc記者了解,除了萬聖節市集,那兩天有趣市集也首度攜手「喔北搖音樂節」,除了將有13組樂團在臺北流行音樂中心南基地戶外廣場輪番上陣,也史無前例雙市集饗樂聯名,集結涵蓋音樂、美食、餐車、酒吧、生活選物、音樂等近八十個品牌,一次逛足網路熱店與風格攤位。2020萬聖節市集有「骷顱頭老司機」讓民眾打卡,今年一樣有搞怪裝置。蔬室限定餐點「酥皮血手指與嘔吐脆餅」。其中「驚奇萬聖節」活動除將重現年度闇黑帳篷,也再度邀請專業節慶佈置團隊「MIDLIGHT」,打造獵奇吸睛的搞怪布置。延續去年百鬼夜行盛況,今年各品牌與工作人員將卯足全力精心打扮,要與各方cos達人、裝扮控現場Battle;若你沒有裝扮上的想法,也可以到市集現場租賃各式造型道具與服飾同樂。這次活動也準備了各式中西美食,現場包含Aha burgers 漢堡餐車、南國選物、阿福號三明治專門店、MASA、PS TAPAS、Devil&Angel惡魔與天使餐車、波波海鮮市集、週末炸雞俱樂部、獅子甜點、蔬室等攤位,還有不少節日專屬的暗黑系限量美食,適合打卡與應景品嘗。歐嬤德式美食「女巫手指餅乾」。觥囍血腥限量調酒(左)、MOODY微醺小酒館「神秘的深海魔咒」。資深螞蟻人也不能錯過手指、眼球等萬聖節造型甜食與冰品,驚喜之餘更滿足第二個胃,包括歐嬤德式美食、金雞母、犬首燒、不貳光與現場多家烘焙、甜點品牌皆推出市集限定口味,讓甜點在萬聖節也不缺席。除了美食,有趣市集最讓人期待的還有風格各異的調酒與純釀酒款,為滿足資深酒客或想輕鬆小酌的族群,現場也將有KIRIN麒麟啤酒、啤酒頭釀造、23號啤酒、SUNMAI金色三麥、吉姆老爹啤酒工場、蔡氏釀酒、酉鬼啤酒、WAT、德國碧柏格集團等數十個品牌進駐,同時提供符合萬聖節主題的無酒精軟性飲品。2020萬聖節市現場搞怪裝置。10/16至10/17兩天,除了南港瓶蓋工廠聚焦萬聖節活動,有趣市集也插旗臺北流行音樂中心,以「美食餐飲」、「品味生活」為主軸,精選人氣餐飲、風格小物攤位品牌,包括風靡全球的丹麥啤酒「Mikkeller米凱樂」、大阪知名罐頭專賣店「mr.kanso」、特色熱狗堡新銳品牌「YELLOW」及多家文創、音樂小店。讓人參與「喔北搖音樂節」時,還能享受美食、體驗微醺,順便逛逛風格攤位,度過最有意思的周末。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。【活動資訊】有趣市集「驚奇萬聖節-百鬼夜行狂歡美食派對」日期:10/16至10/17,下午14:00至晚間22:00(週日至晚間21:00)地點:瓶蓋工廠台北製造所&旁邊十米人行道(台北市南港區南港路二段13號)喔北搖音樂節╳有趣市集 日期:10/16至10/17,中午12:00至晚間22:00地點:臺北流行音樂中心 南基地戶外廣場
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水果系當道! 氣泡綜合果汁低卡上市 微醺果實酒清爽開喝
夏末秋初飲品仍以清爽酸甜的風味最受大眾喜愛,尤以水果系當道,styletc記者便發現,來自法國的知名氣泡天然礦泉水品牌與大型超市,最近分別推出氣泡綜合果汁與微醺果實酒大賞活動。氣泡水品牌近期推出的全新產品「Perrier & Juice法國沛綠雅檸檬芭樂氣泡綜合果汁」,以淡雅的檸檬搭配清爽香甜的紅心芭樂,再以該品牌氣泡天然礦泉水調和,結合了天然果汁、酸甜風味與綿密氣泡,交織出獨特味蕾體驗。因健康考量也減少糖分,一罐熱量僅有28.4大卡,冰鎮後直接品嘗,沁涼又消暑,9月17日起將於全台好市多Costco獨家上市。「Perrier & Juice法國沛綠雅檸檬芭樂氣泡綜合果汁」適合與伏特加、蘭姆酒及琴酒調和。(圖/沛綠雅提供)氣泡綜合果汁除了直接飲用,也適合與季節果汁或多款白色烈酒(如伏特加、蘭姆酒及琴酒)調和,品牌也同步給出兩款特調建議,一款為無酒精版Mocktail「舒果康樂隊Pinky Mojo」,以法國沛綠雅檸檬芭樂氣泡綜合果汁搭配時下流行的康普茶、優酪乳及新鮮水果,氣泡滑順且酸甜;「紅心琴菲士Red Guava Gin Fizz」則加入琴酒與氣泡綜合果汁調和,巧妙變化調酒經典,結合杜松子香氣和紅心芭樂的酸香,檸檬與仙楂餅更圓融了調飲口感。吉姆老爹的小麥系列以紅茶、金棗加上清爽的白啤酒基底。(圖/JASONS提供)抓住夏日尾巴,知名大型超市也推出「台灣微醺賞」,主推清爽系果實酒款,各家酒廠都找了台灣在地農民,將各地水果、茶及可可等入酒,以果實甜味中和啤酒苦味,增添豐富層次。包含吉姆老爹、浮光精釀、啤酒頭、台灣啤酒的四大特色酒款,吉姆老爹小麥系列以紅茶、金棗加上清爽的白啤酒基底,金棗口味以大量新鮮金棗果汁一起發酵,口感清爽,尾韻更帶出金棗的柑橘果香與清甜。浮光精釀的玫瑰野莓及柚香小麥有著清爽果香,其中野梅艾爾入口可喝到玫瑰花香及像是櫻桃、草莓的水果風味;而啤酒頭的經典二十四節氣系列中,像「立夏」能聞到荔枝、柚子的香氣,還有「大暑」的彰化茉莉花香;台灣啤酒則推出特釀系列及梅子風味桶陳啤酒,都是季節限定款。霧峰酒莊蜂蜜酒款一開瓶就會聞到蜂蜜香。(圖/JASONS提供)若還不過癮,也可嘗試「幻系列高粱酒」、「霧峰酒莊」蜂蜜酒款,兩系列酒款都獲得比利時布魯塞爾酒類評鑑肯定,以果實調和後不會有烈酒的嗆口感。幻系列高粱酒的紅梅口味使用南投信義鄉契作梅子,微酸風味十分討喜,霧峰酒莊蜂蜜酒款則有檸檬及荔枝口味,一開瓶就會散發香甜濃郁的蜂蜜香。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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翻玩古早味4/廣生藥房 文創老字號
在宜蘭已有百年歷史的「廣生藥房」,是深受在地人信賴的老字號,現已傳承到第四代老闆周東彥。藥房的起源,要從第一代周騰芳從大陸廣東省潮陽跨海來台說起,當年他每天挑著滿載中藥材的扁擔,挨家挨戶販售,最後在宜蘭落地生根,後繼子孫不僅傳承家業,更思考如何讓中藥融入生活,發展出「文創漢方」的新概念。藥膳補湯「粉紅蟲草膳」中的金蟲草、紅景天及粉光蔘,都是溫補良品。(300元)(圖/于魯光攝)為了透過現代化的包裝,將百年藥房的品牌推廣出去,周東彥表示:「我們參加了政府的中藥店家輔導計畫,研發出一系列具有特色的食品。」像是「蘭城舊味系列」的早、晚茶,便以宜蘭名產金棗為主口味。早茶結合金棗、紅蔘、龍眼肉及桂花,口感清新;晚茶則另外搭配菊花、麥門冬等草本漢方,涼潤回甘的風味,令心情沉靜,可幫助入睡。從早、晚茶延伸的「棗安/棗眠啤酒」,口感層次豐盈。(各150元)(圖/于魯光攝)讓人眼睛一亮的,還有與在地酒廠「吉姆老爹」共同研發的「棗安/棗眠啤酒」,以及與「騎士穀堡」聯名合作的漢方爆米花,為日常飲食提供養生能量。一甜一鹹的漢方爆米花,包括酸甜甘潤的「洛花仙子」與辛香順口的「十三道孜味」。(各80元)(圖/于魯光攝)「廣生藥房」雖是百年老店,仍不斷致力於開發創新商品。(圖/于魯光攝)廣生藥房地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段138號電話:(03)935-5356
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巫師的店變魔術 高氧豆漿更好喝
被喻為「長壽之水」的高氧水,在國外早已盛行多年,但在台灣卻始終無法普及,主要原因是高氧水機每售價動輒十幾萬元起跳,實非一般民眾能夠接受。看到這種現象,在高氧水領域研究多年、獲得國內外多項相關專利的禾氧生技,首開直營門市「巫師的店(WOO’s Magic Shop)」,販售與台糖、飛牛牧場、吉姆老爹、金門酒廠等知名大廠,使用細分子高氧水加工製造的牛奶、優格、布丁、起司、饅頭、豆漿、豆花、豆腐、咖啡、精釀啤酒及高粱等民生食品,希望能從生活面著手,推廣健康的高氧生活理念。巫堂明現場表演的「高氧線圈」,高氧氣泡在杯中持續數個小時不散。在「巫師的店」開幕現場,禾氧生技董事長巫堂明現場也表演一手「高氧魔術」,只見他將細分子高氧水分幾次倒入玻璃杯,在不同次倒入的接層水面立刻形成一圈「高氧線圈」,而且持續數個小時不散。巫堂明表示,有別於坊間的類似產品,禾氧生產的高氧水是透過獨家專利技術,提高水中的氧含量,比一般飲用水高出七倍以上,而且水分子更變小為64HZ,讓人體更容易吸收,加速新陳代謝。民眾鄭涵表示,懷孕時喝下高氧水幾分鐘後,就會感受到明顯的胎動,好像小孩比較有活力。巫堂明表示,細分子高氧水對孕婦尤其有幫助,母體本身提供高氧環境,可以讓腹中胎兒更有精神,吸收更多養分。現場也有民眾現身說法,在會計師事務所上班的鄭涵,在懷第三胎時開始飲用禾氧高氧水,「懷孕時喝下高氧水幾分鐘後,就會感受到較明顯的胎動,好像小孩比較有活力。」鄭涵說,第三胎出生後,小孩生長曲線優於同齡的嬰兒,也讓她繼續使用高氧水來照顧小孩。巫師的店與台糖、飛牛牧場、吉姆老爹、金門酒廠等知名大廠合作,希望從生活面著手,推廣健康的高氧生活理念。現場也擁進不少民眾試喝各種高氧飲品,但記者在人群中也同時發現台糖董事長陳昭義、卜蜂食品董事長鄭武樾等食品大企業董座的身影,不得不讓人揣測,未來「巫師的店」將會有更多平價的民生必需品。巫堂明不否認地說,未來的目標就是與更多企業合作開發產品,成立更多銷售點,讓高氧健康生活更普及。巫師的店開幕日,台糖董事長陳昭義(左)、屏技大理事長張學義(右)前往祝賀。圖中為禾氧生技董事長巫堂明。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。