吉姆老爹
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全台最大戶外萬聖節市集╳喔北搖音樂節 周末限定雙市集狂歡場 將近80個品牌一次聚齊
繼去年打造出全台最盛大的萬聖節戶外美食趴，「有趣市集」再度於本周末10/16至10/17熱鬧推出「驚奇萬聖節」活動，並首度移師南港瓶蓋工廠，號召各路愛吃鬼、玩樂鬼帶妝登場。但據styletc記者了解，除了萬聖節市集，那兩天有趣市集也首度攜手「喔北搖音樂節」，除了將有13組樂團在臺北流行音樂中心南基地戶外廣場輪番上陣，也史無前例雙市集饗樂聯名，集結涵蓋音樂、美食、餐車、酒吧、生活選物、音樂等近八十個品牌，一次逛足網路熱店與風格攤位。2020萬聖節市集有「骷顱頭老司機」讓民眾打卡，今年一樣有搞怪裝置。蔬室限定餐點「酥皮血手指與嘔吐脆餅」。其中「驚奇萬聖節」活動除將重現年度闇黑帳篷，也再度邀請專業節慶佈置團隊「MIDLIGHT」，打造獵奇吸睛的搞怪布置。延續去年百鬼夜行盛況，今年各品牌與工作人員將卯足全力精心打扮，要與各方cos達人、裝扮控現場Battle；若你沒有裝扮上的想法，也可以到市集現場租賃各式造型道具與服飾同樂。這次活動也準備了各式中西美食，現場包含Aha burgers 漢堡餐車、南國選物、阿福號三明治專門店、MASA、PS TAPAS、Devil&Angel惡魔與天使餐車、波波海鮮市集、週末炸雞俱樂部、獅子甜點、蔬室等攤位，還有不少節日專屬的暗黑系限量美食，適合打卡與應景品嘗。歐嬤德式美食「女巫手指餅乾」。觥囍血腥限量調酒（左）、MOODY微醺小酒館「神秘的深海魔咒」。資深螞蟻人也不能錯過手指、眼球等萬聖節造型甜食與冰品，驚喜之餘更滿足第二個胃，包括歐嬤德式美食、金雞母、犬首燒、不貳光與現場多家烘焙、甜點品牌皆推出市集限定口味，讓甜點在萬聖節也不缺席。除了美食，有趣市集最讓人期待的還有風格各異的調酒與純釀酒款，為滿足資深酒客或想輕鬆小酌的族群，現場也將有KIRIN麒麟啤酒、啤酒頭釀造、23號啤酒、SUNMAI金色三麥、吉姆老爹啤酒工場、蔡氏釀酒、酉鬼啤酒、WAT、德國碧柏格集團等數十個品牌進駐，同時提供符合萬聖節主題的無酒精軟性飲品。2020萬聖節市現場搞怪裝置。10/16至10/17兩天，除了南港瓶蓋工廠聚焦萬聖節活動，有趣市集也插旗臺北流行音樂中心，以「美食餐飲」、「品味生活」為主軸，精選人氣餐飲、風格小物攤位品牌，包括風靡全球的丹麥啤酒「Mikkeller米凱樂」、大阪知名罐頭專賣店「mr.kanso」、特色熱狗堡新銳品牌「YELLOW」及多家文創、音樂小店。讓人參與「喔北搖音樂節」時，還能享受美食、體驗微醺，順便逛逛風格攤位，度過最有意思的周末。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。【活動資訊】有趣市集「驚奇萬聖節－百鬼夜行狂歡美食派對」日期：10/16至10/17，下午14：00至晚間22：00（週日至晚間21：00）地點：瓶蓋工廠台北製造所＆旁邊十米人行道（台北市南港區南港路二段13號）喔北搖音樂節╳有趣市集 日期：10/16至10/17，中午12：00至晚間22：00地點：臺北流行音樂中心 南基地戶外廣場
水果系當道！ 氣泡綜合果汁低卡上市 微醺果實酒清爽開喝
夏末秋初飲品仍以清爽酸甜的風味最受大眾喜愛，尤以水果系當道，styletc記者便發現，來自法國的知名氣泡天然礦泉水品牌與大型超市，最近分別推出氣泡綜合果汁與微醺果實酒大賞活動。氣泡水品牌近期推出的全新產品「Perrier & Juice法國沛綠雅檸檬芭樂氣泡綜合果汁」，以淡雅的檸檬搭配清爽香甜的紅心芭樂，再以該品牌氣泡天然礦泉水調和，結合了天然果汁、酸甜風味與綿密氣泡，交織出獨特味蕾體驗。因健康考量也減少糖分，一罐熱量僅有28.4大卡，冰鎮後直接品嘗，沁涼又消暑，9月17日起將於全台好市多Costco獨家上市。「Perrier & Juice法國沛綠雅檸檬芭樂氣泡綜合果汁」適合與伏特加、蘭姆酒及琴酒調和。（圖／沛綠雅提供）氣泡綜合果汁除了直接飲用，也適合與季節果汁或多款白色烈酒（如伏特加、蘭姆酒及琴酒）調和，品牌也同步給出兩款特調建議，一款為無酒精版Mocktail「舒果康樂隊Pinky Mojo」，以法國沛綠雅檸檬芭樂氣泡綜合果汁搭配時下流行的康普茶、優酪乳及新鮮水果，氣泡滑順且酸甜；「紅心琴菲士Red Guava Gin Fizz」則加入琴酒與氣泡綜合果汁調和，巧妙變化調酒經典，結合杜松子香氣和紅心芭樂的酸香，檸檬與仙楂餅更圓融了調飲口感。吉姆老爹的小麥系列以紅茶、金棗加上清爽的白啤酒基底。（圖／JASONS提供）抓住夏日尾巴，知名大型超市也推出「台灣微醺賞」，主推清爽系果實酒款，各家酒廠都找了台灣在地農民，將各地水果、茶及可可等入酒，以果實甜味中和啤酒苦味，增添豐富層次。包含吉姆老爹、浮光精釀、啤酒頭、台灣啤酒的四大特色酒款，吉姆老爹小麥系列以紅茶、金棗加上清爽的白啤酒基底，金棗口味以大量新鮮金棗果汁一起發酵，口感清爽，尾韻更帶出金棗的柑橘果香與清甜。浮光精釀的玫瑰野莓及柚香小麥有著清爽果香，其中野梅艾爾入口可喝到玫瑰花香及像是櫻桃、草莓的水果風味；而啤酒頭的經典二十四節氣系列中，像「立夏」能聞到荔枝、柚子的香氣，還有「大暑」的彰化茉莉花香；台灣啤酒則推出特釀系列及梅子風味桶陳啤酒，都是季節限定款。霧峰酒莊蜂蜜酒款一開瓶就會聞到蜂蜜香。（圖／JASONS提供）若還不過癮，也可嘗試「幻系列高粱酒」、「霧峰酒莊」蜂蜜酒款，兩系列酒款都獲得比利時布魯塞爾酒類評鑑肯定，以果實調和後不會有烈酒的嗆口感。幻系列高粱酒的紅梅口味使用南投信義鄉契作梅子，微酸風味十分討喜，霧峰酒莊蜂蜜酒款則有檸檬及荔枝口味，一開瓶就會散發香甜濃郁的蜂蜜香。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
翻玩古早味4／廣生藥房 文創老字號
在宜蘭已有百年歷史的「廣生藥房」，是深受在地人信賴的老字號，現已傳承到第四代老闆周東彥。藥房的起源，要從第一代周騰芳從大陸廣東省潮陽跨海來台說起，當年他每天挑著滿載中藥材的扁擔，挨家挨戶販售，最後在宜蘭落地生根，後繼子孫不僅傳承家業，更思考如何讓中藥融入生活，發展出「文創漢方」的新概念。藥膳補湯「粉紅蟲草膳」中的金蟲草、紅景天及粉光蔘，都是溫補良品。（300元）（圖／于魯光攝）為了透過現代化的包裝，將百年藥房的品牌推廣出去，周東彥表示：「我們參加了政府的中藥店家輔導計畫，研發出一系列具有特色的食品。」像是「蘭城舊味系列」的早、晚茶，便以宜蘭名產金棗為主口味。早茶結合金棗、紅蔘、龍眼肉及桂花，口感清新；晚茶則另外搭配菊花、麥門冬等草本漢方，涼潤回甘的風味，令心情沉靜，可幫助入睡。從早、晚茶延伸的「棗安／棗眠啤酒」，口感層次豐盈。（各150元）（圖／于魯光攝）讓人眼睛一亮的，還有與在地酒廠「吉姆老爹」共同研發的「棗安／棗眠啤酒」，以及與「騎士穀堡」聯名合作的漢方爆米花，為日常飲食提供養生能量。一甜一鹹的漢方爆米花，包括酸甜甘潤的「洛花仙子」與辛香順口的「十三道孜味」。（各80元）（圖／于魯光攝）「廣生藥房」雖是百年老店，仍不斷致力於開發創新商品。（圖／于魯光攝）廣生藥房地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段138號電話：（03）935-5356
巫師的店變魔術 高氧豆漿更好喝
被喻為「長壽之水」的高氧水，在國外早已盛行多年，但在台灣卻始終無法普及，主要原因是高氧水機每售價動輒十幾萬元起跳，實非一般民眾能夠接受。看到這種現象，在高氧水領域研究多年、獲得國內外多項相關專利的禾氧生技，首開直營門市「巫師的店（WOO’s Magic Shop）」，販售與台糖、飛牛牧場、吉姆老爹、金門酒廠等知名大廠，使用細分子高氧水加工製造的牛奶、優格、布丁、起司、饅頭、豆漿、豆花、豆腐、咖啡、精釀啤酒及高粱等民生食品，希望能從生活面著手，推廣健康的高氧生活理念。巫堂明現場表演的「高氧線圈」，高氧氣泡在杯中持續數個小時不散。在「巫師的店」開幕現場，禾氧生技董事長巫堂明現場也表演一手「高氧魔術」，只見他將細分子高氧水分幾次倒入玻璃杯，在不同次倒入的接層水面立刻形成一圈「高氧線圈」，而且持續數個小時不散。巫堂明表示，有別於坊間的類似產品，禾氧生產的高氧水是透過獨家專利技術，提高水中的氧含量，比一般飲用水高出七倍以上，而且水分子更變小為64HZ，讓人體更容易吸收，加速新陳代謝。民眾鄭涵表示，懷孕時喝下高氧水幾分鐘後，就會感受到明顯的胎動，好像小孩比較有活力。巫堂明表示，細分子高氧水對孕婦尤其有幫助，母體本身提供高氧環境，可以讓腹中胎兒更有精神，吸收更多養分。現場也有民眾現身說法，在會計師事務所上班的鄭涵，在懷第三胎時開始飲用禾氧高氧水，「懷孕時喝下高氧水幾分鐘後，就會感受到較明顯的胎動，好像小孩比較有活力。」鄭涵說，第三胎出生後，小孩生長曲線優於同齡的嬰兒，也讓她繼續使用高氧水來照顧小孩。巫師的店與台糖、飛牛牧場、吉姆老爹、金門酒廠等知名大廠合作，希望從生活面著手，推廣健康的高氧生活理念。現場也擁進不少民眾試喝各種高氧飲品，但記者在人群中也同時發現台糖董事長陳昭義、卜蜂食品董事長鄭武樾等食品大企業董座的身影，不得不讓人揣測，未來「巫師的店」將會有更多平價的民生必需品。巫堂明不否認地說，未來的目標就是與更多企業合作開發產品，成立更多銷售點，讓高氧健康生活更普及。巫師的店開幕日，台糖董事長陳昭義（左）、屏技大理事長張學義（右）前往祝賀。圖中為禾氧生技董事長巫堂明。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。