吃魚
」 魚刺 魚 禁忌 吃魚 台南天冷心血管疾病風險增 醫給3建議預防:每周吃魚至少2次
心血管疾病會引發各種病症,包括心肌梗塞、心律不整、主動脈剝離、肺栓塞、心包膜填塞等,嚴重甚至可能猝死。對此營養師建議,可以多吃魚類來預防,每周至少吃2次,還有蔬菜水果等,少吃其他加工食品。由具有營養專業的整合行銷團隊在臉書「好食課」發文指出,這幾天氣溫有感下降,氣溫驟降時血管收縮, 容易導致循環不良,血液變得濃稠,血管硬化或阻塞的機率便會提升。其中,心血管疾病患者、三高患者,以及銀髮族長輩,最應該注意保暖,以免誘發腦中風、心肌梗塞等心血管疾病。多吃蔬菜水果可以預防。(示意圖/翻攝自pixabay)假如想預防心血管疾病,建議可以多吃蔬果,每日吃足「3份蔬菜、2拳頭水果」;以全穀類及未精製雜糧,取代精緻澱粉(全穀雜糧:糙米、胚芽米、黑米、地瓜、山藥、南瓜等);以海鮮替代紅肉,建議每周吃魚2次以上;少吃加工肉、含糖製品、高鈉高脂食物。營養治療專家劉博仁醫師也曾在節目中分享,深海魚含有豐富的Omega-3脂肪酸,主要功效成分DHA和EPA,除了有助護腦、顧眼外,更是抗癌的好幫手。國外多項研究更發現,若每周可以吃到3次魚類,就能減少罹患心悸、心律不整、心肌梗塞等疾病的風險。
趙正平曾因吃大閘蟹配黃酒拉兩小時 模仿川普被笑「比較像劉德華」
《11點熱吵店》特別企劃「Holy蟹!熱吵店歲末感蟹祭!」本集特別請到韓國超熱門實境秀《黑白大廚》評審「白“腫”元」(孫總飾)來到現場,以及剛當選的美國總統「川“譜”」(趙正平飾)共襄盛舉,攜手展開一場「感蟹季」料理大比拚,在棚內打造料理攤位,分別由趙正平、陳櫻文、陳依依、莉雅以及黃靖倫帶來各自的招牌「蟹蟹料理」,再請孫總化身的「白腫元」和主持人沈玉琳逐一試吃,進行爆笑點評。孫總模仿實境節目蒙眼試吃,被蟹香直撲鼻尖立刻忍不住驚呼,但卻只給出白爛口感描述:「咬進去就是蟹啊!就像在吃蟹一樣!」沈玉琳當眾吐槽:「什麼爛描述,你魚咬下去不也是像在吃魚!」荒謬互動讓全場爆笑。孫總模仿實境秀蒙眼試吃被惡搞成「忍者龜」。(圖/TVBS提供)接著製作單位讓孫總戴上「忍者龜」式的黑布頭套,畫面極度荒謬,黃靖倫忍不住笑道:「這根本就是忍者龜!」沈玉琳補刀:「好歹孫總也是台灣一代演藝經紀教父。給人家這樣亂搞,5566看到會馬上失去對他的尊重!」連孫總自己都笑到停不下來,但當孫總一口咬下巨大蟹黃吐司,滿臉瞬間幸福洋溢,雖處處荒謬但還是可見「感蟹祭」的美味程度,令在場的來賓為之瘋狂。趙正平一登場,搭配招牌YMCA主題曲隨著音樂跳舞進場,繼上次與「賀緊麗」(潘若迪飾)同台,引起熱烈迴響,自備「蟹蟹料理」再次來到《11點熱吵店》趙正平鬧到:「這次的妝跟上次有點不同,這次鼻子比較挺比較像劉德華!」沈玉琳直接起鬨,讓「川譜」秒變劉德華獻唱《忘情水》全場被逗得哭笑不得。趙正平也自曝自己的「蟹經驗」曾經吃大閘蟹配黃酒,好吃狂吃,但因太寒吃完進廁所拉肚子兩小時沒出來,再也不敢輕易亂吃。更多本集內容請鎖定11/18(一)晚間11點TVBS歡樂台42頻道《11點熱吵店》。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
「阿堂鹹粥」稱賣一片虧一片又降價掀議 二代:口誤說錯揪著不放
台南美食名店「阿堂鹹粥」近年來不斷調漲售價,去年漲價到每碗300元,老闆娘出面哭說虱目魚肚「賣一片虧一片」。然而今年5月時,「阿堂鹹粥」突然調整菜單降價,讓網友質疑當初的說法。對此,阿堂鹹粥二代在臉書表示,當初老闆娘口誤說錯話,現在卻被外界揪著不放。據悉,阿堂鹹粥2008年1碗鹹粥70元,加上魚肚或魚皮60元,一組魚肚鹹粥110元;2011年基本鹹粥漲為90元,魚皮鹹粥跟魚肚鹹粥組合,變成1碗120元;2022年因為當時虱目魚太貴,變成一定要點組合魚肚加鹹粥260元;2023年把魚肚跟鹹粥又拆開賣,鹹粥180元加上魚皮或魚肚120元,想吃魚肚鹹粥就得花300元,引起網友討論。當時阿堂鹹粥老闆娘出面喊冤,哭訴虱目魚肚一片就要120、130元,而店裡一片只賣120元,根本「賣一片虧一片」,「虱目魚菜市場賣一片120元、130元,我們賣120元,賣一片虧一片,很多人都不知道我們真的是沒有賺錢,我們一直在撐」,老闆娘也淚訴,他們要撐起對台南傳統小吃的責任、撐員工的薪水,還要設法傳承這樣的手藝,就只有這個心願而已。不過有網友發現「阿堂鹹粥」菜單的價格卻在今年5月下調至280元,與當時的說法不符,因此也引起外界質疑,「如果300元都無法賺錢,那為何願意降價賣呢?」對此,阿堂鹹粥二代在臉書發文表示,「都去年中的事,一年半過去了,還能掀起一波輿論熱潮,我也覺得不可思議,當時的熱度不用我說大家都知道吧,這兩天媒體重啟話題冷飯熱炒,你們跟著起哄、批評,甚者過激言論的,這不是鞭屍撻伐心態嗎」,阿堂鹹粥二代也直言,當初老闆娘口誤說錯,「說錯的話你們仍然要堅持揪著不放,那我無話可說」。
喜翔為妻扭腰跳恰恰 當偷魚賊寵老公楊貴媚
喜翔、楊貴媚在電影《春行》飾演夫妻,片中喜翔為了愛妻楊貴媚,隨著〈愛情恰恰〉旋律扭腰擺臀,就只為了博得妻子一笑!喜翔表示:「導演說這場戲一定要把貴媚逗笑,所以我變成在過程中間利用恰恰的節拍,扭屁股逗老婆開心。」片中喜翔飾演一名跛腳男人欽福,因工作受傷而中年失業、收入歸零,無法給妻子更好的居住環境,導致妻子外出工作時,只能天天爬著長長的樓梯往返市區,讓喜翔難受地說:「欽福就是一個每天必須讓老婆走這段路回家的人,如果今天有錢,我有家是一棟電梯大廈,我老婆就不用這麼辛苦,所以走那段樓梯,回頭看到老婆,就會自責。」道盡男人的糾結心情。楊貴媚則暖心形容妻子秀緞的心境:「對於這夫妻來說,就是夫唱婦隨,很多話不用講,就是跟你走。」認為老夫老妻之間有一種不必開口就自然有的默契,即使兩人只是在家裡客廳喝著價格低廉的自家釀梅酒,物質享受不多,仍然感到幸福。《春行》喜翔隨著〈愛情恰恰〉旋律扭腰擺臀,只為逗樂楊貴媚。(圖/今日影像藝術提供)第一次合作電影長片的喜翔、楊貴媚不時互虧,因為拍攝地點距離遙遠,當地里長家裡靠漁船營生,里長老婆特別親自下廚,盛情招待劇組享用海鮮大餐,經常到里長家中用餐,楊貴媚發現冰箱還有些漁獲,開玩笑和喜翔說想吃魚,喜翔回憶過程,「隔天她叫我偷偷去拿,那拿了之後就做好了給她吃。」沒想到楊貴媚把盤子洗乾淨,在裡面貼一張紙,「寫著魚不是喜哥偷的」,讓大家都知道喜翔為她變成偷魚賊,可愛互動讓全場人都看出好感情。電影《春行》11月22日全台上映。
魚刺卡喉離奇消失!就醫被告知「要切開脖子」 醫示警:別再喪命式自救
大陸一名吳姓男子不久前到寧波旅遊時吃了紅燜包頭魚,幾塊魚下肚感覺被魚刺卡住,趕緊喝水、吞飯自救,後來喉嚨的疼痛感一直沒消失,去了附近醫院檢查被告知沒有魚刺,懷疑魚刺已經被吞下去,過程中劃傷了咽喉及食道黏膜,產生了刺痛感。回杭州後的幾天,吳男喉嚨疼痛不已,然而他跑了好幾次醫院,從喉鏡到胃鏡始終沒有發現魚刺。《都市快報》報導,吳男最後到杭州市第一人民醫院耳鼻咽喉科,找到了主任醫師滕堯樹。在為患者做了CT檢查後,滕堯樹發現了端倪,原來一根兩頭尖的魚刺已經從頸段食道穿出,緊鄰頸動脈,並引起頸深部及食道周圍感染,一旦穿破頸動脈就會引起大量內出血,短時間內將危及生命。情況危急,滕堯樹立刻為吳男開通綠色通道,在全麻下為他做頸部切開手術。經過術中仔細探查,最終一根碩大的魚刺被順利取出。就在吳男出院後不久,滕堯樹又接診了一位相似情況的患者,對方一個月前被魚刺卡住,隨即吞飯喝水,之後刺痛感一直存在,也是檢查好幾輪,做了喉鏡、CT檢查都沒發現明顯魚刺。患者被喉嚨的不適感折磨了整整一個月,最後通過B超才發現下頜處有一根細小的魚刺。此時這根魚刺已經遊走到頸部肌肉內,初步判斷是從舌根部穿了出去,卡在了下頜位置。當地醫院建議他趕緊轉診,這才來到市一醫院找到了滕堯樹。由於魚刺已完全穿出咽喉腔,最終滕堯樹不得進行頸部切開手術取出魚刺。「這兩個病例都是比較遺憾的,兩位患者在魚刺卡喉後,都採取了不正確的處理方式,這才導致後面的嚴重後果。」滕堯樹說,「一旦碰到魚刺卡喉千萬不要有僥倖心理」,類似情況並非個例,很多患者在遇到魚刺卡喉時,首先想到的就是盡快讓刺吞下去,殊不知進入食道的魚刺,是一個巨大的安全隱患。醫生提醒,魚刺如果刺破食道,甚至刺破食道隔壁的主動脈可引發生命危險。一旦進入動脈,會隨著血液四處遊動;一旦刺傷大動脈,引起動脈夾層可直接導致生命危險。中秋節即將來臨,滕堯樹再次提醒,親友聚餐時一定要注意,吃魚要專心,並且細嚼慢咽,千萬不要和米飯或者其他菜一起吞食。滕堯樹呼籲,一旦碰到魚刺卡喉,千萬不要嘗試諸如吞飯、吃饅頭、喝水、喝醋等偏方,如果強吞其他食物,可能造成魚刺刺傷或穿破咽喉、食道,引起嚴重感染、大出血等風險,正確的作法是馬上停止吞咽,並盡量避免吞咽動作,防止魚刺卡得更深,並盡快到正規醫院就醫,讓專業醫生取出魚刺。
2024年「白露」食衣住行育樂開運養生與禁忌
2024年9月7日11點12分節氣進入「白露」,「白露」諺語:「白露秋分夜,一夜涼一夜。草上露水凝,天氣一定晴;草上露水大,當日准不下;夜晚露水狂,來日毒太陽。」「白露」節氣因天氣轉涼,白晝陽光尚熱,然太陽下山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水氣遇冷凝結成細小的水滴,附著在金屬、枝葉或花瓣上,呈白色小水滴,尤其是經晨光照射,更加潔白無瑕,因而得「白露」美名,實際是天氣已轉涼。白露是一年中晝夜溫差最大的一個節氣,到了白露,人們容易出現口唇咽喉乾燥及皮膚乾燥等症狀,這就是典型的「秋燥」。中醫認為,「春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎」。肺是人體最「嬌嫩」的器官,而立秋後天氣逐漸變得乾燥,很容易傷肺,特別是老年人,如果因秋燥而傷肺,到冬季就容易感染許多肺部疾病。秋天是養肺潤肺的最佳時機,只有養好肺,到了冬天才能腎氣充足少生病。2024年「白露」這半個月,健康要注意的生肖是屬兔、蛇、雞、狗,身體健康狀況不好,小感冒、小病痛會特別明顯,慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病,極易引起腸胃急性病症。需防暗疾,小有病痛安全起見找醫生檢查診治爲宜,切勿拖延,需要提高警惕。以下依照食衣住行育樂來建議「白露」開運養生與禁忌:一、 食的養生與禁忌1.白露時節的飲食應當以健脾潤燥為主,宜吃性平、味甘或甘溫之物,宜吃營養豐富,容易消化的平補食品。2.滋陰潤肺有梨、銀耳、蓮子、蓮藕、蜂蜜、百合、枸杞、蘿蔔、豆製品等。3.多吃橙黃色蔬菜,例如南瓜、玉米等。4.綠葉蔬菜補足維生素C很重要,例如菠菜、芥藍、菠菜等;上班族中的電腦族們如果多吃一些深色蔬菜,對保護視力有很好的作用。5.水果有香蕉、桔子、蘋果等是不錯的選擇。6.糧穀類食物為我們提供了豐富的營養成份,人體所需的蛋白質和能量,一半以上來自糧穀類食物。此外,它還提供了部分維生素和礦物質。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等,都是不錯的營養粥。7.少吃魚蝦海鮮、生冷食物、醃製菜品和過於甘肥油膩的食物。如果這時候貪食寒涼,更容易把脾胃的機能變得不正常,損傷脾胃陽氣,尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。8.少吃辣椒等,以免影響肺、大便和皮膚。9.進食不宜過飽,以免增加我們腸胃的負擔,導致胃腸疾病。二、 衣的養生與禁忌古人云:「白露秋分夜,一夜冷一夜。」,中醫有「白露身不露,寒露腳不露。」的說法,說明白露節氣一到,穿衣服就不宜赤膊露體,不能袒胸露背。另外,白露之後天氣冷暖多變,尤其是早晚溫差較大,很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發,早晚要及時添加衣物。三、 住的養生與禁忌白露是一個天氣轉涼的節氣,雖然白天的氣溫仍可達三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,要注意早晚添加衣被,睡臥不可貪涼。夜裡睡覺也要注意適當開啟窗戶,不可開太大,以免著涼;睡覺的時候,要用被子蓋住肚子和膝蓋,以免受涼。四、 行的養生與禁忌1.早起早睡,早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。2.秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有幫助。這類疾病在秋末冬初發病率極高,發病時間多在長時間睡眠的後期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢,血栓容易形成之故。3.古云:「春困秋乏。」,在這個時節,人們依然會感覺的疲乏,所以應該睡好子午覺(子時:晚上23至01點,午時:中午11至13點),注意多喝水,保護好皮膚。五、 育的養生與禁忌1.白露節氣的養生重點是加強身體鍛鍊,雖然秋天比較適合戶外運動,但白露季節選擇運動項目應因人而異,量力而為,並持之以恆。白露時節天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、快走等,以提高對疾病的抵抗力。2. 華佗云:「動搖則穀氣得消,血脈流通,病不得生。人體欲得勞動,但不當使極爾。」意思要注意運動量不要過大,尤其是老年人、兒童和體質虛弱者,以防出汗過多,陽氣耗損。六、 樂的養生與禁忌秋高氣爽,最好到戶外走走散散心,也順便鍛煉身體,保持愉快的心情,多與朋友進行交流、聊天,以免心情抑鬱。
日月潭「惡霸」7公斤魚虎遭逮 網紅嗨曝「上釣」過程
魚虎被視為日月潭的「潭中惡霸」,對當地原生魚種造成威脅,為了保護原生魚種,不少釣友也開始了「除虎行動」。日前網紅「日月潭一等高」就分享自己用活餌引誘魚虎的過程,最終成功捕獲了一大條黑色魚虎,吸引大量網友留言讚賞。「日月潭一等高」在粉專上分享影片,透露自己特地準備了每斤400元的活餌來引誘魚虎,「讓魚虎吃到飽」,然而從影片可以看到,魚虎一開始只咬了一半餌料,在差1、2公分就能中鉤時,避開了鉤子,這也讓「日月潭一等高」不禁感嘆,魚虎的智慧是否已經進化到了能識別鉤子的地步。由於魚虎對死魚毫無興趣,只對活餌有攻擊欲望,「日月潭一等高」決定更換活餌再度挑戰,隨後真的成功引誘到超大的魚虎,並在旁人協助下拉上來。他也開心地表示,「日月潭的魚虎在肥的這一方面,真的從來沒讓哥失望過,好粗又好大,有人要嚐鮮吃看看魚虎肉嗎?」此外,「日月潭一等高」在留言中透露,這條魚虎的重量至少有6至7公斤,但他也提到,潭中還有比這條魚更大0.5到1倍的魚虎。影片發布後,不少網友紛紛留言表示,「又可以加菜了」、「哇!好大喔」、「讚哦」、「水!等水怪」、「就因為肥大,所以所有的水中物一碰到了,就只能說,老命不保了」、「之前我買一條十斤太大了,又不懂得料理,全部拿去給外勞吃」、「哥有什麼密技嗎?我去都釣不到」、「這也太大了」、「感覺魚比哥大隻」、「好肥大的魚虎,我上次看影片有人吃魚虎說很好吃」。
嘉義淹大水驚傳「有鱷魚出沒」 飼主曝走失原因:小鱷回家了
中度颱風凱米外圍環流與西南氣流合流,導致中南部傳出淹水災情。沒想到嘉義1名蔡姓網友卻在IG發限動聲稱,自家的鱷魚「游出去了」,許多網友見狀也紛紛轉發貼文提醒嘉義民眾。對此,蔡姓飼主也透露,鱷魚稍早已經自行返家,牠的名字叫做「小鱷」。有網友昨(26日)在臉書社團《動物梗圖星球》發文PO出IG限動,笑稱「不要緊張,牠只是出去晃晃」,只見畫面中,有蔡姓網友聲稱,自己養的鱷魚已經隨著家裡淹水游出去了,請各位放心不用怕……請不要慌張,趕快打給我,我拿狗繩去牽回來,游出去逛逛了。」(圖/翻攝自Facebook/動物梗圖星球)貼文曝光後引發網友熱議,「電影演的都是真的」、「牠只是去路上吃buffet,別緊張」、「沼澤小狗跑走啦」、「佛羅里達貓貓,不用害怕!」「我們與鱷的距離」、「沒事,吃飽就回來了」。也有網友聲稱「我已經遇到他了」、「外來種危害生態就是這樣跑出去的…不要嘴硬說什麼他很乖不會跑出去。」(圖/翻攝自Facebook/動物梗圖星球)對此,住在嘉義的蔡姓飼主也表示,這次淹水非常誇張,家門口都淹到腰部的高度,也因此養鱷魚的池子門鎖鬆開,鱷魚就這樣游出去了,所以他才會在IG發文,希望水退了之後如果有民眾看到鱷魚能儘快通知,他會第一時間去把鱷魚領回。蔡姓飼主補充,這隻小鱷是在他4、5年前在水溝撿到的,剛撿到時還很小隻,但不確定年紀,現在大概有2公尺長,平常他都是餵小鱷吃魚。如今鱷魚稍早也自己回家了,游出去的地方並沒有離家太遠,所以請大家不用太擔心。
菲國吃播網紅狂啃炸雞「中風暴斃」 幼子為生活子承父業繼續吃
近日,菲律賓一名在臉書擁有超過45萬粉絲的吃播網紅阿帕坦(Manoy Dongz Apatan),日前在進行炸雞吃播後,當天下午就因心臟驟停緊急送院,隔天宣告不治。令人唏噓的是,阿帕坦過世後,遺留下3名尚未成年的孩子。由於阿帕坦的雙親已經年邁無法工作,因此孩子們繼承了父親的帳號繼續進行直播,用來賺取生活費與學費。綜合東南亞媒體報導,現年38歲的阿帕坦本名馬諾伊‧阿帕坦(Manoy Apatan),因經營吃播在臉書上走紅,擁有逾45萬粉絲。阿帕坦時常在網路上分享自己大啖各路美食的影片,往往吃得滿頭大汗,全神貫注,但是也因為爽快地吃相收穫不少粉絲,認為看他吃東西特別享受。不過在2024年6月13日,阿帕坦先是上傳了一支用油鍋炸雞的短片,接著進行了約5分鐘的炸雞配白飯吃播。當天下午,阿帕坦的姐姐莉亞(Leah Apatan)就用他的臉書帳號發文,表示阿帕坦因為心臟驟停緊急送醫,希望網友幫忙集氣。之後在隔天宣告了他的死訊。阿帕坦的姐姐在接受媒體訪問時表示,弟弟死後,雖然有許多粉絲到他的帳號表示哀悼,但也有許多酸言酸語,表示他弟弟「浪費食物」、「罪有應得」,讓她非常難過。她想告訴大家,「影片大多只是節目效果而已,他其實並不會暴飲暴食,也不會全部吃完而是分給家人。事實上,他不僅不貪吃,還是個熱心助人的人。」當地心臟病專家利奇恩(Tony Leachon)則告訴媒體,阿帕坦死於出血性中風,據急診室醫師說法,他大腦裡有血栓,造成他血壓升高,腦血管破裂,「這是因為吃太多重鹹的食物和肉類導致。」令人唏噓的是,阿帕坦雖然常常舉行直播,但其實並沒有太多積蓄,而他的緊急入院與葬禮就用去大半。阿帕坦死後留下3名尚未成年的兒子,由於他的雙親已經年邁無法工作,因此他的3個孩子如今繼承了阿帕坦的帳號,希望能透過直播賺取生活費與學費。雖然目前孩子們更新的大部分直播內容,都是記錄自己在山林中遊玩的生活點滴,不過其中一名孩子已經展現出了「子承父業」的氣勢,效仿父親在鏡頭前吃東西給觀眾看。阿帕坦的3個孩子如今繼承了阿帕坦的帳號,希望能透過直播賺取生活費與學費。(圖/翻攝FB/Dongz Apatan)粉絲們一方面為這名孩子的堅強感到欣慰,另外一方面也擔憂他踏上父親的道路而憂心忡忡,因此在他的直播中往往可以看到粉絲們如同家長般的殷切叮嚀,「多吃點蔬菜!」、「醋對小孩的腸胃不好,少吃!」、「吃雞肉!吃魚肉!不要吃太多豬肉,豬肉不好!」。諸如此類「父母粉」的留言,彷彿有幾百個家長同時在盯著自家孩子吃飯,讓他的直播氣氛溫馨又古怪。
告五人見證求婚現場 圓夢前進巴塞隆納開唱
告五人日前在吉隆坡及新加坡開唱,短短1年從千人的場地「跳級」唱進萬人體育館,在吉隆坡場當演唱到〈溫蒂公主的侍衛〉時,有男粉絲當場向女友求婚,掀起一陣騷動,也吸引了告五人的注意,並送上祝福,雲安感動表示:「身為告五人,能夠參與你們的人生大事,是我們的榮幸!」星馬演唱會每一首歌都吸引觀眾大聲合唱,告五人也分享:「在飛機上的時候,我們在想,要怎麼樣才能跟大家一起合唱。但是到台上的時候,才知道顧慮是多餘的。」星馬歌迷熱情超越天氣,每首歌都合唱的特別大聲,讓告五人感覺是萬人合唱團,一度感到不可思議,連高難度的歌曲都從頭唱到尾,讓犬青在舞台上感動落淚。告五人成功到著名地標魚尾獅打。(圖/相信音樂提供)告五人抵達每一座城市,除了例行在街頭漫步,嘴饞著名的3位團員,朝思暮想的還有當地美食,告五人表示:「時隔1年到新加坡開唱,一下飛機第一件事就是吃魚圓麵還有肉脞麵。」此趟新加坡行也終於成功到著名地標魚尾獅打卡。告五人也入鄉隨俗學習當地語言,第2次在吉隆坡開唱,秀起馬來文「Apa khabar(你好嗎)」,以及特地學「Aku cinta padamu(我愛你)」向粉絲告白,讓歌迷們瘋狂尖叫。告五人宣布將在歐洲開唱。(圖/相信音樂提供)告五人14個月內完成40場萬人演唱會,短時間內與28座城市歡慶宇宙有趣的夜生活,而首張專輯中有首歌曲〈從沒去過巴塞隆納〉,不過告五人即將圓夢,昨(26日)正式公布唱進歐洲,插旗世界第4洲,飛往倫敦、巴塞隆納、巴黎開唱。
王月消瘦現身 曝健檢揪出現異常狀況
《幸福房屋事件簿》今(31)舉辦首播記者會,王月客串演出一位愛貓人士,久違在媒體前現身,似乎受了不少,她坦言前陣子健檢數字異常,發奮改變飲食、勤運動,三週下來成果很好。王月透露自己日前做了健檢,膽固醇、三酸甘油脂都過高,勤著去上肌力課,也改變飲食,只攝取原型食物,多吃魚肉,目前體重瘦到46公斤,膽固醇、三酸甘油脂問題也大幅改善,令她很有成就感。騰宏、姚黛瑋、蔡凡熙、陳庭妮、王月、周明宇逗趣擺出鬼臉。(圖/侯世駿攝)王月拍這部戲常淚如雨下,好幾次哭倒在地,劇中要面對毛小孩的離開,她形容就是失去至親般難受,情感豐沛的爆發式演技,讓有養寵物的陳庭妮、蔡凡熙都被打動,拍攝現場甚至逼哭不少工作人員。她在劇中甚至用DNA技術複製出往生的愛貓,問到會不會想複製一個李國修?她直呼:「我不會,不想複製一個李國修,但我可以養一個動物,取名叫修修。」
吃魚最健康?3種魚重金屬含量高 醫:吃太多恐加速失智
魚肉,因為富含omega-3脂肪酸及優異蛋白質,亦含有多種人體必需之微量元素,適量食用對人體有明顯調節健康的功效,是許多人眼中的「健康食品」。不過減重醫師蕭捷健指出,部份深海魚如鮪魚、鯊魚和旗魚,體內可能累積較多的汞和其它重金屬,長期食用恐損害神經系統,從而提高失智風險。蕭捷健建議,改吃鯖魚或鮭魚是比較好的選擇,每周吃2至3次,還能降低心血管疾病發生的機率。蕭捷健醫師在個人粉專發文表示,魚肉,特別是深海魚,富含Omega-3多元不飽和脂肪酸,有助於抑制壓力荷爾蒙皮質醇、抗發炎,但在選擇深海魚類食用時,需注意不同魚種的重金屬含量。蕭捷健指出,某些深海魚類體內的重金屬含量,會比其他深海魚更低,比如鯖魚、鮭魚。而據美國心臟協會發表在《循環》期刊上的研究指出,適量食用低重金屬含量的深海魚類,例如每週食用2至3次鯖魚或鮭魚,可降低心血管疾病發生率約20至30%。相對的,某些深海魚類的重金屬含量較高,應避免多吃,如鮪魚/金槍魚、鯊魚和旗魚,因處在食物鏈較高位置,體內可能累積較多的汞和其它重金屬,吃太多會對健康造成危害。蕭捷健引述美國食品藥物管理局的資料指出,上述幾種魚類的汞含量,平均每公斤魚肉為0.5至1.5毫克,長期食用可能增加神經系統疾病的風險。此外,他還提醒愛吃魚翅的朋友,由於魚翅來自於鯊魚,因此重金屬含量同樣很高,要務必小心。營養師程涵宇分享,符合美國 FDA 和環境保護局 (EPA)優先吃的建議,也就是低重金屬汞安全來源的12種魚的Omega-3脂肪酸排名清單:1、大西洋鯖魚。2、秋刀魚。3、柳葉魚。4、大西洋鮭魚。5、圓鱈。6、正鰹。7、大西洋黃花魚。8、扁鱈。9、黑鱸魚。10、香魚。11、竹莢魚。12、白鯧。
吃魚油「保護心臟」? 新研究大逆轉:健康者服用反增中風風險
魚油是補充omega-3脂肪酸的良好來源,過去在常識上,也被許多人視為有助降低心血管疾病風險的健康食品。不過近日一項最新研究指出,對於已經罹患心臟疾病的人來說,服用魚油補充劑確實能有助降低發病風險;但如果原本身體健康、沒有心臟疾病的人,服用魚油可能反而會增加中風、心房顫動等疾病的風險。據《CNN》報導,近日一項發表在醫學期刊上的論文指出,經過長期累積的統計分析發現,患有心臟疾病者如果長期服用魚油補充劑的話,心房顫動發展為心臟病發作的機率會降低15%,因心臟衰竭而導致死亡的機率也會降低9%。不過對於沒有心臟問題的人來說,經常服用魚油補充劑會導致心房顫動的風險增加13%,中風的風險增加5%。這項研究的取樣對象,是來自英國生物銀行中超過41.5萬名年齡介於40至69歲之間參與者的數據。在平均12年的追蹤調查中,近三分之一的人表示他們經常使用魚油補充劑。丹佛國家猶太健康中心心血管預防和健康主任,心臟病專家安德魯費里曼(Andrew Freeman)博士注意到了這項研究,並且向《CNN》表示,原本就很少醫囑會建議使用非處方魚油,這項營養食品也沒有出現在專業醫學協會的指南中,但太多人都在服用它,讓它覺得憂心。費里曼指出,事實上一般民眾所吃的非處方用魚油純度較低,而且也無法排除可能含有魚類體內殘留的重金屬元素,即使是用於對抗心血管疾病的處方級高純度魚油,導致中風和心房顫動的風險也同樣存在。佛羅里達州博卡拉頓神經退化性疾病研究所的研究主任、阿茲海默症預防神經學家理查德艾薩克森博士(Richard Isaacson)也向《CNN》表示「魚油的新鮮度是關鍵」,他補充說:「從亞馬遜或好市多等電傷網站或零售超市購買可不是最好的主意。」艾薩克森建議,一般人可以從天然食材中攝取omega-3,例如沙丁魚或野生鮭魚,算是最好的來源,因為它們富含這些健康的不飽和脂肪,而汞含量較低。其他如鮪魚等大型魚類由於汞含量較高,因此最好1週不要吃超過2次。另外藻類、奇亞籽、毛豆等,也是良好的植物性攝取來源。
男聽信朋友「吃太好才罹癌」!節食爆瘦25公斤 治療半個月不幸離世
大陸一名50多歲男子日前確診結腸癌後,他的朋友便告訴他「腸癌就是吃得太好才會得的富貴病」。因此男子便開始節食,希望能藉此將癌細胞活活餓死,沒想到後來男子因為身體太虛弱,沒辦法承受化療,最終因為全身肌肉萎縮不幸離世。根據陸媒綜合報導,大陸一名50多歲男子日前確診結腸癌,當時他的朋友得知後,就告訴他「腸癌就是吃得太好才會得的富貴病。」之後男子便決定節食,認為只要肚子呃,癌細胞就會因為缺少養分「餓死」。後來男子拒吃所有蛋白質食物,每天僅攝取一些蔬菜水果,不到2個月的時間,他的體重就從75公斤瘦到剩50公斤,足足瘦了25公斤。不過他也因為體重快速下降,身體沒辦法承受化療的強度。最後他只接受了1次化療,身體就撐不住了,最終全身的肌肉萎縮,瘦下來後不到半個月就不幸離世了。對此,醫師呼籲,腫瘤患者一定要正常飲食,特別是吃魚、肉、蛋、奶等,以提高優質蛋白的攝取。並透露,適當的營養支持、合理的飲食攝入,對腫瘤患者維持身體功能、承受各種抗癌治療,延長存活期都極為重要。
星搜包1/小珍奶把粉絲愛揹上身 帶錢母求事業順遂
味全龍啦啦隊「小龍女」小珍奶外表甜美,有「全糖女神」的封號的她,內心也有一顆少女心,外出喜歡揹著卡通角色「酷洛米」包包到處趴趴走,重感情的她向時報周刊CTWANT透露,除了喜歡庫洛米這個角色,包包其實還藏著粉絲對她的愛與支持。過去不愛娃娃的小珍奶,去年10月忽然迷上紫色的酷洛米,身為貓奴的她表示,第一眼看到酷洛米覺得和貓咪很像,加上她對可愛的東西沒有抵抗力,馬上就淪陷。有次她和粉絲一起遊拍,結束工作一行人到夜市吃飯,剛好看到娃娃機有酷洛米,粉絲們便合力夾了一卡酷洛米手提包給她,「好像是那次出去玩,粉絲發現我喜歡酷洛米就陸續送,或是送我珍奶相關吊飾」,而小珍奶都會把粉絲的心意掛在包包上,她笑喊:「現在只有掛3個已經很節制,去年是一整串。」沒有品牌迷思的小珍奶,目前使用的是平價皮夾,為了祈求工作越來越順,還把烘爐地換來的錢母跟皮夾擺在一起招財。(圖/記者侯世駿攝)受訪當天,小珍奶帶的包包全是粉絲的愛,她直言雖然有購入名牌包,但曾有過被偷的經驗,現在僅在重要場合上使用,「我出入活動場合都是偏生活的地方,希望樸實一點,不喜歡帶貴重東西出門」。她的皮夾也是平價款式,但並非怕被偷,小珍奶說會淘汰上一個皮夾,純粹是因為該皮夾是歐洲製造,比較適合放美金等外幣,「我想買可以放台幣的,錢不要折,頭像往下放會聚財」。她年初推出數位寫真《珍芯愛你》,過年期間到北海道神社祈求寫真大賣、事業順遂,怎料抽到「下下籤」,御神籤提點她,「今年如果想要做大事,要稍安勿躁、要三思,妳的專長未必會發光。」雖然反應不如預期,但小珍奶也有另一番解讀,「『末吉』就是末急、末慌,應該要穩紮穩打」。返台後,她趁著開工前空檔,又到烘爐地換錢母,「我有講如果幫我實現這些願望,我會回來小額捐款,錢母把它放在錢包旁,隨身攜帶」。小珍奶年初推出數位寫真《珍芯愛你》,還到北海道神社祈求寫真大賣,但御神籤提點她「末吉」就是末急、末慌,應該要穩紮穩打。從科技業轉職到啦啦隊,小珍奶去年開始積極經營YouTube頻道「BubbleTea 小珍奶」,每周五固定更新,她必須時刻帶著自拍棒,記錄自己出遊、穿搭、料理過程。先前小珍奶和爸媽去越南旅遊,也因此留下永久的紀錄,讓她越做越有動力,「粉絲不喜歡Set好的內容,喜歡妳的視角去探險,可能畫面很不穩定,但他們會知道這是我拍的,我也會參與剪輯內容」;而注重粉絲互動的小珍奶,隨身還會攜帶木製手機架,一周抽出3至4天直播分享生活點滴,「這也是一個粉絲送的,他是學建築的教授,某次機緣他贈送給我,上面還有寫我的名字,我覺得很方便,而且做木工手要很巧、要花很多時間,很感動」。為了最佳狀態,小珍奶也會攜帶多種健康食品,包含B群、維生素C、魚油、葡萄籽、黃金胜肽、蔓越莓等產品,小珍奶透露因她的軟骨磨損,跳舞時容易有疼痛感,所以她格外注重膝蓋軟骨的保健,她也體悟到健康的重要,「之前沒保養容易想睡覺,有在吃保健食品比較不容易睏,但我記舞慢,所以吃魚油,現在資訊量太多,我已經算很少漏東西的人,但怕太多事忘記,所以還是習慣用記事本。」小珍奶注重健康,隨身攜帶許多保健食品。(圖/翻攝自小珍奶IG)
生食級嫩鮭初春燻香上桌 海味零食「多多魚脆條」搶先鮪魚季推出
喜歡吃魚的朋友近期有各種不同風味與口感新選擇,無論是清爽小食或涮嘴點心,都可依喜好吃起來。像是富有迷人香氣的燻鮭是風靡歐美的開胃輕食,初春「Supreme Salmon美威鮭魚」於全台品牌專賣店推出燻鮭系列料理,嚴選挪威生食級鮭魚,以獨家醃漬技術讓風味清爽無負擔,再採專業冷燻工法、天然山毛櫸木低溫燻製熟成,保有鮭魚的柔嫩質地與綿密脂香;另外,今年5月將邁入第24年的黑鮪魚季是屏東知名盛事,南部水產業者「魚饌食」為讓消費者感受鮪魚的不同風貌,搶在鮪魚季前,再次推出超狂海味零食「多多魚脆條」,其曾在電商平台創造各種秒殺紀錄。推出的兩款新口味標榜脆度提高、添加獲得國際獎項的鮪魚鬆,讓每根脆條都富含鮮甜魚香。「煙燻鮭魚凱薩沙拉」。(278元,圖/美威提供)初春美威鮭魚端上一系列燻鮭饗宴,包括高顏值美饌「明太子燻鮭義大利麵」,以歐洲進口橄欖油翻炒蒜頭、洋蔥添香,再加入紅、黃甜椒,佐上奶油白醬、帕馬森起司與日本進口明太子,搭配滑順麵條、燻鮭與魷魚圈,濃郁奶香間略帶鹹辣;上班族人氣必點的「煙燻鮭魚炒飯」,則將Q彈米飯與鮮嫩燻鮭、金黃蛋汁、多彩時蔬慢火翻炒,佐以椒鹽鹹香開胃。此外,還有適合野餐享用的「煙燻鮭魚凱薩沙拉」,搭佐酸甜綿密凱薩醬,配上卡滋卡滋的香烤紅藜麥軟法,清新健康;而號稱集十種蔬果於一盤的「煙燻鮭魚溫野菜沙拉」,融合主廚特製橄欖檸檬香油醋,酸甜入味。「明太子燻鮭塔帕斯」(左,160元)、「燻鮭春捲」。(158元,圖/美威提供)另端出色、香、味誘人的「明太子燻鮭塔帕斯」,將西班牙開胃小食的Tapas賦予新意,於鬆軟Q彈的紅藜麥軟法鋪上鹹香明太子蛋沙拉炙燒添香,搭配豐厚的燻鮭魚片,與明太子的加乘滋味層層釋放;「燻鮭春捲」則將生食級鮭魚以冷燻鎖住鮮嫩肉汁,搭配春捲皮、鮮脆美生菜、紫包心、洋蔥等食材,無論融合泰式酸甜醬或和風胡麻醬都清爽不油膩;「燻鮭冷盤」簡單以檸檬汁襯托燻鮭鮮香,佐上洋蔥絲成就和諧風味。兩款「多多魚脆條」除了皆添加獲獎鮪魚鬆,海苔款選用台灣在地海苔,香辣則以嚴選青花椒為基底,有著涮嘴魔力。(圖/魚饌食提供)而從屏東東港一艘小漁船起家的魚饌食,30多年來友善生態、與海共存,2年前成立食品品牌,將創意結合自家頂級鮪魚食材,推出多款優質產品。其中最被人熟知的是重現台灣早期漁村美味的「極品鮪魚鬆」,其選用鮪魚LV等級背肉,堅持不加豆粉、香精、色素,搭配純釀醬油慢火烘焙、手工細心翻炒,造就出口感蓬鬆、開胃鮮香的風味,並獲A.A.Taste Awards全球風味評鑑最高三星獎,以及比利時ITQI(國際風味暨品質評鑑所)二星獎章。同時,魚饌食致力挖掘鮪魚的不同美味,開發出獨特零食「多多魚脆條」,這款海味零食去年一推出,便在電商平台創下12秒售出一罐、月月破萬桶的佳績。因為原物料缺貨斷貨許久,團隊重新耗時9個月研發,再次打造出兩款兼顧脆度、海味的魚脆條。業者希望藉由獨特的鮪魚零食,讓大家感受鮪魚的不同魅力。(圖/魚饌食提供)海苔口味魚脆條添加台灣在地海苔,有著大人、小孩都能大口享用的清甜鹹香;香辣口味則以青花椒為基底,整體酥脆且帶有香麻尾韻。兩款口味都不惜成本加入超過25%鮪魚鬆,鮮味滿滿、爽酥脆迸發。魚饌食目前推出多多魚脆條單入109元和雙入209元嘗鮮價,還有滿額贈爆鬆球、鮪魚肉燥等活動,5月初更有消費滿599元即免運的優惠,詳情可上官網(https://www.hamacen.tw)查詢。
男子國外賣菸草身家億萬 六次手術「全部失敗」慘瘦65公斤
一名中國楊姓男子在加勒比海地區做菸草生意累積了億萬身家,沒想到他誤食了魚刺之後,由於當地醫療水準不足,無法提供完善醫療,讓他一連六次手術全部失敗,人也從100公斤瘦到只剩35公斤,最後返回中國上海就醫,才撿回一條性命。據《網易新聞》報導,楊姓男子在加勒比海的旅遊天堂巴貝多(Barbados)做菸草生意,身家億萬。由於巴貝多盛產海鮮,楊姓男子自己又喜歡吃魚,日前一時不察竟將一根筷子頭大小的魚刺吞入食道,不僅導致食道穿孔,肺部也受到感染。意想不到的是,巴貝多醫療資源不足,好幾家醫院都不具備胃鏡檢查的設備,對於卡在楊姓男子食道的魚刺竟束手無策。楊姓男子輾轉了多家醫院,先後做了六次手術,然而六次手術居然全部失敗了!由於長期進食困難,楊先生原本100多公斤的體重,爆瘦到只剩40公斤不到。家屬趕緊勸他回中國求醫,找上了上海市胸科醫院食管亞專科主任李志剛醫生,卻讓李醫生頭大不已:「還沒見過一個人,對自己的病情這麼不瞭解的。」原來,由於楊姓男子已經接受過多次手術,醫師必須獲取明確的病史,知道前期治療方案,才能夠完成診斷和制定治療策略。沒想到對於自己的病情,楊姓男子卻是一問三不知,就連出院紀錄都不曾向當地醫院索取,不得不在上海重新完成相關檢查。檢查後醫師評估病情,發現國外的幾次治療,已經毀掉了他本來可以用於重建食道的正常消化道結構。只能採取代食管手術中最複雜的結腸代食管術式,截取患者的一段結腸來替代掉食道,重新連結回消化道,才有可能讓患者能夠重新吃飯和說話。手術的難度極高,幸運的是楊先生相對年輕,身體還有重建的精力,在醫護團隊的治療下,術後三週後,楊先生恢復了進食功能,也能夠正常發聲了。
每周吃2次「台大醫科魚」…譚敦慈2兒子上台大 她讚:營養又便宜
許多人都有聽過「吃魚會變聰明」的傳聞,不少家長也會讓孩子多吃,希望能在增強免疫力的同時,幫助大腦發育、保護身體健康。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈就分享,家裡2個考上台大的兒子,就經常吃便宜又富含營養的鯖魚,而她更直接大讚是「台大醫科魚」,屬於是CP值相當高的食材。譚敦慈提到,家裡本來就時常食用鯖魚,每周至少吃2次,不需要多加工調味,搭配上番茄、洋蔥等食材簡單處理,無論蒸、烤都好吃,而鯖魚的魚油富含Omega-3,更可以抗發炎、幫助腦部發育、維持腸胃系統好好運作,並且來自南方澳撈捕的鯖魚更是低碳、汞汙染低,加上其價格低廉,是作為健康食材的優秀選擇。雲林基督教醫院營養組主任、虎尾科技大學通識教育中心兼任助理教授林旻樺就曾指出,Omega-3多元不飽和脂肪酸已被證實可以增加白血球的活性,並能助於強化免疫系統,具有抵抗感染、抗發炎的作用,還能夠保護心臟、降低三酸甘油酯,「鯖魚的營養素可以說是所有魚中最高的」。而營養師夏子雯也表示,自己小時候並沒有那麼愛吃魚,但長大後到日式定食店時,都會特地點鯖魚定食來吃,係因為鯖魚的魚肉很厚實且魚刺少,口感細緻又富含營養;依相關研究數據顯示,常吃魚的小孩,在智力發展及後天成長上,其行為能力和組織能力都較為優秀。另據《中視新聞》的報導,如果想要挑選到好魚、新鮮的魚,專家則提醒,可以著重觀察4個部分,像是眼睛是否清澈透明、魚鱗是否完整有光澤、腹部緊實飽滿無破裂、魚鰓是否緊密呈現暗紅色。
更年期睡不著!「這種魚」竟能助眠 中醫揭失眠3類型
不少人更年期常伴隨心情低落、焦慮和失眠等症狀,中醫師指出 ,如出現更年期症狀,可以透過中藥與飲食調理,能有效改善症狀及失眠問題,除了藥物協助外,在飲食上,「鱸魚」也是優秀的助眠食物。中醫師余雅雯分享案例,一名中年患有更年期症狀的女性,曾試過蜂王乳及維生素等保健品卻沒有任何顯著效果。透過中藥治療及飲食調整,患者症狀明顯改善,失眠問題也有所緩解,中醫師指出,「鱸魚」是優秀的助眠食物,具有補肝腎、益脾胃、鎮定安神的效果。。余雅雯表示,其實「鱸魚」是助眠的優秀食物,含有豐富的營養元素,如蛋白質、維生素A、維生素B群、鈣、鎂、鋅和硒等,具有補肝腎、益脾胃、鎮定安神的效果。研究指出,每周食用1至4次鱸魚的人,十年內大腦海馬迴灰質維持較好,未來5年中罹患記憶障礙或阿茲海默症的風險降低5倍。余雅雯分享,當身體的「神」在晚間處於陽偏盛狀,也就是交感神經活躍時,身體疲勞但精神仍處於亢奮狀態,才導致失眠,中醫將失眠分為心脾兩虛、肝氣鬱結和陰虛火旺三種類型:1、心脾兩虛:眠淺易醒,多夢,醒後難入眠,神疲健忘,食慾不振,腹瀉便溏。2、肝氣鬱結:躺下難入眠,急躁易怒,口乾口苦,胸脅脹滿或月經失調。3、陰虛火旺"失眠多夢,腰痠耳鳴, 五心煩熱,潮熱盜汗。余雅雯提醒,身體陰虛火旺需補充陰液,建議要避免牛、羊等紅肉,可以多吃魚蝦等陰平性質食材,對於滋補陰液、生殖泌尿系統非常有益。
魚刺梗喉「吞飯喝水」是錯的! 醫師曝「5大NG行為」:恐卡得更深
「魚刺梗喉」千萬別大口喝水和吞飯!彰化秀傳醫院急診兒科醫師黃士倫指出,大口吞飯和喝水其實都是常見的NG行為,「魚刺可能會被帶到更深的地方。」黃士倫醫師今(2日)在臉書粉專《黑倫醫師x健康諮詢》發文指出,看診時有名78歲老翁,晚餐肚子餓翻了大口吃魚,突然喉嚨感到疼痛,嘗試過大口喝水跟吞飯還是沒改善,於是去看耳鼻喉科,之後又轉來掛急診,讓腸胃科醫師急做胃鏡。結果「胃鏡夾出了3公分長的魚刺!真是嚇人。」黃士倫因此建議年長者跟幼童吃魚特別要小心,可以挑選深海魚或去除刺的魚種,譬如鮭魚、鱈魚、去刺虱目魚等等!若真的不幸發生魚刺梗喉,黃士倫也示警5大NG行為,「不要大量喝水、不要猛吞白飯、不要喝醋 (小心灼傷食道)、不要催吐、不要用手亂摳喉嚨」,建議有任何不適應盡速送醫。黃士倫續稱,一般在口腔內的常見魚刺梗塞位置如兩側扁桃體、舌根,大概可以用長鑷子夾出,若還不行。則需胃鏡手術處理或是喉頭內視鏡。貼文曝光引發網友熱議「小時候都被教吃到魚刺吃點飯讓他跑進去」,黃士倫對此也回應,這樣做「魚刺可能會被帶到更深的地方。」他也補充,像阿公「其實吞到這麼粗又長的魚刺相當危險,吞到食道可能造成食道穿孔破裂。」