吃蟲
」 吃蟲提倡吃蟲!生態研究員發「醬漬椿象卵」食譜 學者:別亂吃
林業署嘉義分署日前在環境教育課油炸荔枝椿象惹議,近日臉書社團又流傳「醬漬荔枝椿象卵」食譜,引發廣泛討論,網友問,「這真的能吃嗎?」。而原PO是中研院生態研究人員,基於氣候變遷等理念才會提倡吃昆蟲。對此,有學者認為,部分昆蟲有毒別亂吃。李宗宸在中研院當生態研究人員,也創立臉書社團「台灣昆蟲食同好會」,近日他發了一篇「醬漬椿象卵」食譜,李宗宸說,「去年發現曬在外面的衣服被荔枝椿象產卵而第一次嘗試食用新鮮荔枝椿象卵之後,發現它沒什麼味道,就覺得它應該很適合採用醬漬鮭魚卵的作法來處理。」李宗宸表示,「取兩個卵片加入醬油、清酒、糖等調味料之後稍微密封置於冰箱保存,直到再次想起它的存在後再拿出來食用。」至於吃起來的口感,他解釋,「就是醬油,蟲卵外殼雖然看起來有點萎縮,但口感其實就維持偏革質到脆。」李宗宸強調,其實荔枝椿象卵很適合醬漬,建議減少醃漬時間,或增加調味料增加風味。事實上,李宗宸過去也有用橄欖油、蒜片等炒蟑螂,同樣引發網友討論。據《ETtoday新聞雲》報導,李宗宸說,他沒有要大家跟風,只是提倡吃蟲,他吃的蟑螂、荔枝椿象蟲卵,都是自行繁殖或採集,風險比較低,不過吃蟲還是有風險,希望網友在看獵奇文章時,也能關注生態永續議題。中興大學昆蟲系名譽教授唐立正則說,一般在非洲落後國家或是糧食缺乏地區才會吃蟲,台灣食物來源充足沒必要,而很多蟲體內都有毒,吃了可能過敏,如荔枝椿象的毒素噴到人眼,也會短暫失明,東南亞國家在食用時,會先丟到紹興酒逼出毒素,之後才炸來吃,考量不同國情,台灣民眾還是別亂吃。
買甜湯買到「蟲蟲全家餐」!店家辯稱可以吃 全場大崩潰:拜託公布店名
夏季是蟑螂蚊蟲大量出沒的季節,也因此時常爆出食安問題。有女網友近日也抱怨,她在屏東車站附近的市場購買紅豆薏仁湯,沒想到一打開卻驚見「蟲蟲墳場」,不僅隨便一撈都是滿滿的蟲子屍體,連飲料封口膜都佈滿蟲子,結果回去拿給老闆娘看,對方卻辯稱只是不小心倒到舊的,老闆娘友人看到還在旁邊幫腔,說還是可以吃,讓原PO傻眼直呼「我也真的醉了,這樣的食物有誰敢吃?」1名女網友近日在臉書《爆料公社》發文透露,她前往屏東車站附近的某個市場買紅豆薏仁湯,「不知道是不是改良的蟲蟲全家餐」,只見照片中湯匙隨便一撈就是滿滿的蟲子屍體,連飲料封口膜都佈滿蟲子,根本就是「蟲蟲墳場」。(圖/翻攝自Facebook/爆料公社)原PO還表示,她把「蟲蟲全家餐」隔天拿回店家給老闆娘看,沒想到老闆娘卻輕描淡寫的說「老闆不小心倒到舊的」,老闆娘的朋友還在旁邊湊熱鬧幫腔,說「那沒關係!還可以吃」,讓她傻眼直呼:「我也真的醉了,這樣的食物有誰敢吃!」(圖/翻攝自Facebook/爆料公社)貼文曝光後也引發網友熱議,「卡位店家,拜託公布」、「請快點打衛生局」、「給他吃,當場吃光」、「拜託趕快公布,很常在車站附近買東西耶」、「屏東人卡位店家」、「這可以吃?叫老闆娘朋友當場給我吞下去」、「這太扯了吧,拜託不能放過,快檢舉」、「你直接遞給他的旁邊的朋友,請他整杯喝下去。睜眼說瞎話」、「噁爆,這是在吃蟲還是在喝甜湯」、「乾,這數量已經不是妳這碗的問題了,根本整鍋都是蟲吧。」
超潮手搖飲尬雞排最對味 開幕玩「棒打老虎雞吃蟲」遊戲拚買一送一
台灣手搖飲品牌又有新玩法,這次要和經典小吃之一「雞排」結合,打造邪惡的美味組合。以美式早午餐聞名的貳樓餐飲集團推出全新品牌「貳虎OFFTEA」,以「茶飲雞排研究所」為概念,全台首店將於7/31在台北市上班族匯聚的慶城街商圈盛大開幕。開幕首三日7/31~8/2限時推出「棒打老虎雞吃蟲」互動遊戲,有機會獲得指定品項買一送一券,限時加入貳虎官方LINE再贈虎粉專屬優惠。貳虎OFFTEA首間門市以冷冽的銀色金屬風格與老虎標誌貫穿整體,一旁還有寫滿逗趣文字的視覺牆。(圖/魏妤靜攝)貳虎除了雞排,也提供「燕麥脆雞丁」(右,85元)的選擇。(圖/魏妤靜攝)「貳虎OFFTEA」品牌視覺以穿越傳送門的老虎為標誌,巧妙將品牌精神的ON與OFF融入虎斑紋路,也象徵穿越傳送門後心情的切換與抒發,希望能為總是在「ON」裝態、生活緊湊的消費者,提供短暫放鬆、讓自己偶爾「OFF」一下的場域。再說說餐點部分,冠軍組合「找碴雞」是以「虎標燕麥去骨雞排」搭配「指定虎配茗茶」(涎仔蜜香紅、輕莉瑪黛茶、虎翠茉香綠三擇一),在試營運期間銷量突破千套。其包裝設計充滿趣味,是以獨家設計的雞排開口紙袋方便食用,還有代表品牌色的鮮明黃加上創意文案,充滿巧思;手搖杯上也有老虎縱身跳入傳送門的活潑視覺設計。其中「虎標燕麥去骨雞排」經過近千次反覆測試,才研發出品牌自豪的「靈魂麵衣」,特色在於將整顆燕麥研磨混入麵衣,打造酥脆口感;同時雞排選用「去骨雞胸肉排」,無需吐骨、不髒手。建議首次到店可以先嘗試檸檬系列茶飲,咀嚼系飲品愛好者可加價添加「史萊姆凍」。(圖/魏妤靜攝)「拎虎搭」限量禮盒組內含開幕期間特製可愛環保杯袋(右),以及特殊風味檸檬茶包。(圖/魏妤靜攝)茶飲系列首波主打新鮮檸檬系列,以幽默方式假想不同情境下的心態:像是屬於曖昧時光的「爆檸椿花金萱烏龍」,可嘗到檸檬與椿花酸甜交織的香氣,如同曖昧期間的欲擒故縱,尾韻還有花香與高山金萱香氣;失戀時則不妨來杯「奶霜瑪黛檸檬茶」,是以南美洲超級飲品瑪黛茶為基底,搭配新鮮檸檬汁與象徵眼淚的鹹奶霜,口感滑順、果氣馥郁,因為不含咖啡因喝完後還能安睡,重整心情再出發;被劈腿的心碎時刻乾脆來杯「爆檸虎翠咸檸七凍飲」,除了風味酸中帶鹹,再搭配口感Q彈具有黏性的獨家配方「史萊姆凍」,大口喝下酸爽過癮,更沒有什麼過不去!貳虎OFFTEA也推出多重開幕優惠活動,包括:開幕首三日7/31~8/2門店限量、限時推出「棒打老虎雞吃蟲」遊戲,只要贏過店員,就有機會得到限量指定品項買一送一兌換券;8/3~8/9期間加入品牌LINE 官方好友,可享虎粉專屬優惠,除了指定品項買一送一,還有免費加料券;8/10~9/30優惠再加碼,虎粉只要集點就有機會獲得「拎虎搭」限量禮盒組。「山茶花烏龍冰淇淋」(左起,128元)、「山茶花烏龍冰茶」(99元)、「山茶花烏龍優格」。(128元,圖/發發提供)發發X蜷尾家聯名周邊商品。(圖/發發提供)另外主打優格飲的療癒系手搖飲品牌「發發」,今夏首次攜手台南知名冰店「蜷尾家」推出獨家聯名款「山茶花烏龍」義式冰淇淋。其能感受到山茶花的淡雅幽香,中段釋放出貴妃烏龍的濃郁茶香,尾韻則展現出貴妃烏龍的蜂蜜香與荔枝香。而發發也以此款義式冰淇淋為基礎,打造期間限定的兩款冰飲「山茶花烏龍優格」與「山茶花烏龍冰茶」,以山茶花烏龍冰淇淋為基底,分別搭配發發招牌優格、熱銷萱香清烏龍茶,再加入特製滑嫩茶凍,營造層次豐富的口感,將自8/1起於全門市正式販售。而結合發發呆萌療癒的品牌吉祥物奇異鳥與冰淇淋元素,此次也推出聯名限定周邊商品「奇異鳥保冷袋」、發發每月熱銷小物「奇異鳥金屬徽章別針-冰淇淋限定款」,以及只送不賣的「奇異鳥日式和扇」,8/1起到發發購買任兩項聯名商品並按讚品牌FB或IG即可免費獲得。另一邊蜷尾家也以發發銷售冠軍寶座的莓果派對優格為靈感,研發推出甘味処限定販售的「優格覆盆玫鑽石冰杯」,風味酸甜清爽又帶有些許玫瑰香氣,凡購買冰杯再加贈發發優惠券乙張。
林業署「推廣吃蟲」遭稽查 食藥署揭非首次…查到這行為最重罰2億
荔枝椿象近年危害荔枝、龍眼產業,林業及自然保育署嘉義分署推出「呷蟲王者」課程,把富含蛋白質的荔枝椿象油炸烹煮,卻遭嘉義縣衛生局派員稽查勸導;食藥署今(10日)再指,荔枝椿象不是法定食用食材,已制止農業部繼續宣導,若真作為食材販賣或儲存,最高可開罰2億元。於4月9日推出、同月27日在觸口自然教育中心舉辦的呷蟲王者,教導學員尋找、辨識及移除荔枝椿象,還有瞭解食用昆蟲對環境的幫助,藉由食蟲緩解人口膨脹與氣候變遷造成的糧食生產危機。嘉義分署當時還指食蟲在全球非常普遍,世界上有近10億人口有食蟲文化,鄰近的中國大陸及東南亞國家均有椿象料理。但該課程日前遭衛生局人員現場錄影、勸導稽查,出現公部門勸導公部門的尷尬場面。食藥署副署長林金富表示,食藥署已就該事件與農業部合作,亦請衛生局調查,初步確認現場無人食蟲及販售行為,但農業單位已非首次出現這類情況。林金富進一步表示,荔枝椿象為外來害蟲,也非現行可食用昆蟲,其安全性未經確認,另依《食品安全衛生管理法》第15條,「食品或食品添加物從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康者」、「不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列」;違者可開罰6萬元以上2億元以下罰鍰,產品沒入銷毀。
尷尬了!林業署推「吃蟲」遭衛生局當場稽查 矛盾原因曝光
林業署嘉義分署所屬「觸口自然教育中心」以推廣食蟲文化方式,把害蟲荔枝椿象變成富含蛋白質美食,進而減少環境危害,但中心在課程時遭嘉義縣衛生局人員錄影及稽查勸導,場面相當尷尬。對此,衛生局解釋勸導原因。據《三立新聞網》報導,穿背心的衛生局人員從課程講解時就拿起手機錄影,過程中還靠近碗拍攝碗內的蟲,以及針對料理荔枝椿象上前勸導。衛生局人員解釋,依據食藥署食品原料整合查詢平臺,現行可食用昆蟲只有4種,且荔枝椿象不在此內。衛生局人員指出,不屬於傳統食材的原料需備齊安全性佐證資料,經核准後才能成為食品原料使用,因此才出現公部門勸導公部門,想消滅害蟲林業署遭把關食安衛生局錄影勸導的特殊畫面。林業署及自然保育署嘉義分署,因荔枝椿象近年危害荔枝、龍眼產業,於4月9日起推出「呷蟲王者」課程,把昆蟲變成創意料理,讓學員學習尋找、辨識及移除荔枝椿象,以及瞭解食用昆蟲對環境幫助,還有昆蟲料理方式與體驗烹調後的荔枝椿象。該署當時表示,食用昆蟲在全球飲食文化非常普遍,鄰近的中國大陸及東南亞國家都有椿象料理,台灣則未有飲食繁殖快速、生長期短、高蛋白質,可緩解人口增加與糧食生產危機的昆蟲的習慣。
南部早餐驚見「棕色蚯蚓」鋪滿白飯 他喊好吃到升天!老饕讚爆:乾煎水煮都好吃
餐飲市場競爭越發激烈,業者紛紛發揮創意搶客,繼大王具足蟲拉麵、鱷魚拉麵、青蛙火鍋爭相推出後,近日討論度最高的莫屬「蚯蚓蓋飯」,而該道暗黑料理竟是南部人的傳統道地早餐,不少老饕紛紛大讚「好吃到不行!」一名網友在臉書社團「爆廢1公社」曬出照片,發文直呼「早餐來一碗這個好舒服ㄚ!花80元就可以升天」,只見棕色的蜷曲物鋪滿整碗白飯,最後再放上少許辣椒提味,猶如大量蚯蚓堆積成山,驚悚畫面令人食慾全無。照片曝光後,引起網友直喊噁,「真的好像在吃蟲,嘔嘔嘔嘔」、「招牌辣味蚯蚓飯!」、「吐到昇天」、「我以為一堆蟲在爬,可怕」、「這一碗我沒食慾。」不過,不少老饕出面解答,其實棕色的蜷曲物是「虱目魚腸」,而且不論是乾煎、水煮或酥炸都好吃,「虱目魚腸,乾煎水煮都好吃,一定要薑絲辣豆瓣」、「不好買,超好吃」、「虱目魚腸啦,清燙才是王道!」、「麻油乾煎灑椒鹽配酒聖品啊!」、「抹鹽後煎的恰恰……人間美味」、「一定要炸到全酥才行。」
日本餐廳推蟲料理「蚱蜢燉飯、水蟑螂西打」 顧客大讚美味
台灣拉麵店之前推出大足王蟲拉麵引發討論,日本東京一家餐廳把昆蟲融入料理,有蚱蜢燉飯、蠶生魚片、水蟑螂西打等餐點和飲料。顧客吃了大讚,一切都很美味。據《路透社》報導,身為上班族的山本,對吃蟲感到有興趣,他26日光顧東京一家網美咖啡廳「Take-Noko」,店內的玻璃容器裝有甲蟲、螞蟻和蟑螂等。山本說,他小時候就會吃塗醬油的蚱蜢當零食,而他在Take-Noko吃了蚱蜢燉飯、蟲豆腐等食物,喝了水蟑螂西打,他也大讚這麼多種的菜餚選擇很有趣。昆蟲拼盤。山本表示,一切餐點都很美味,特別是水蟑螂蘋果蘇打,清爽又可口,就像在吃青蘋果一樣。據悉,Take-Noko的咖哩加入蟋蟀,而生魚片是肥美的蠶寶寶,蘋果蘇打加入水蟑螂當裝飾,聽說味道像蝦。Take-Noko經理三浦美智子說,蚱蜢、蠶和黃蜂,在傳統上是給肉魚類短缺的內陸地區居民吃的,這在二戰期間和戰後糧食短缺的情況下流行起來。加幼蟲的杏仁豆腐。聯合國認為,昆蟲可以當作一種蛋白質食物來源,供應到2050年增至97 億的全球人口,現在昆蟲也漸漸被接受。因為畜牧業對氣候變化造成影響,而極端天氣也造成全球糧食安全問題,人們對昆蟲的高敏品質、營養產生興趣。雖然一些消費者覺得,吃蟲真的很噁,不過日本有豐富的昆蟲食品烹飪歷史。報導指出,包括日本敷島麵包公司PASCO在內的幾家公司,用蟋蟀粉製成的蛋糕和零食,加工食品製造商日冷(Nichirei)和日本電報電話(NTT),也在過去一年內投資昆蟲企業。近期有媒體報導昆蟲粉被用於學校午餐和零食,蟋蟀一詞也在日媒上流行起來。三浦美智子表示,他們的店常常被訂滿。老闆齊藤表示,他在9年前創立公司 Takeo Inc,將其發展到食品業務,提供蠍子到狼蛛等 60 多種節肢動物美食。
網路紅什麼/雲南精神小妹翻唱經典歌曲 「恐龍扛狼」你一定也聽過
近期在中國抖音最紅的話題,應該就是雲南權妹超魔性的「恐龍扛狼」吧,不僅引起不少中國網紅的跟風模仿,甚至還有英文相關的網紅也跳出來解釋「到底在唱啥」。除此之外,雲南人不要命又特別的飲食文化,除了官方無奈發出警告提醒外,也讓不少其他省份的網友看傻了眼。恐龍扛狼「我麥K」、「恐龍扛狼」其實是鄭秀文經典歌曲《眉飛色舞》的空耳。這段超魔性的空耳是由中國網紅雲南權妹所演唱的。權妹用著超有腔調的發音演唱歌曲,甚至用自己的方式來詮釋歌曲中間的間奏,也因為超魔性的表演姿勢,還有逗趣的空耳,不只在中國當地掀起一股模仿的熱潮,就連在海外也有不少網友跟風模仿。(點此觀看影片)而這個「回憶的回力鏢」力道之大,甚至還吸引不少網紅跨界跟風,就有英文教學相關的網紅,就十分認真的去解釋《眉飛色舞》中英文台詞的含意,原來超洗腦的「我麥K」原來是「wanna make it」,而中間的一串含糊不清的「布魯Biu布魯Biu」是「for your will,for my will」。(點此觀看解釋影片)(圖/翻攝自抖音)超越廣東的雲南人網友應該多少聽過,廣東人是「四條腿的,除了桌子外都吃;兩條腿的,除了人之外都吃」。就吃的項目上,廣東人可以稱霸整個中國。但近期,隨著夏季旅遊旺季的到來,雲南當地的特殊飲食文化,引起了不少網友的討論。由於地理環境的特殊,雲南當地熱愛吃「蟲」與「菌」,這邊的蟲真的就是昆蟲,而且是各種千奇百怪的蟲子都吃,絕大部分的處理方式都是油炸。所以當台灣的鹹酥雞文化傳到中國後,雲南當地的攤位,就合理的擺上各種奇形怪狀的蟲子,外人看的是毛骨悚然,但是當地人卻是愛不釋手。(點此觀看影片)(圖/翻攝自抖音)除了吃蟲外,雲南人另外特別愛吃「菌」,這邊的菌並不是指細菌,而是指野生的「菌類」,也就是蕈類、蘑菇。雲南當地因為森林密布、又高溫潮濕,所以特別適合蕈類的生長,雲南當地民眾就會採摘蕈類當作食物。但也由於有毒的蕈類實在太多,雲南人當地又特別愛吃蕈類,每年發生多次誤食有毒蕈類而死亡的案例。雲南省疾控中心甚至在日前公布了「雲南野生菌中毒風險區」,分成高中低三個等級,以此來實施分級管控。只能說,即便有死亡的風險,雲南人還是很難修改骨子裏愛吃的本性。雲南有毒野生菌中毒高中低風險地區。(圖/翻攝自新華社)
林襄接受懲罰敬業吃蟲 收視開紅盤打破毒藥魔咒
啦啦隊人氣女神林襄日前參與中視、三立外景實境《綜藝玩很大》,敬業完成吃蟲懲罰的畫面.而上周節目收視數字出爐,女性25-34歲高達2.11,有效數字更有1.54的好成績,持續蟬聯週六同時段收視冠軍,破除林襄是收視毒藥的魔咒,也透過鏡頭打破大家對於她有公主病的既定印象。Vicky在爬大山的關卡環節率先登頂。(圖/三立提供)而網友對於另外兩位媽媽Vicky和黃小柔的表現也是讚譽有加,尤其在爬大山的關卡環節,Vicky臉不紅氣不喘地領先其他成員,率先登頂,令人刮目相看;而黃小柔因在騎腳踏車的過程中受傷,還堅持完成爬山任務,不放棄的精神,讓人為之動容,網友更紛紛留言:「媽媽們的戰力,好強!」今年已經開播九年的《綜藝玩很大》,在這幾年實境節目的環伺之下,除了收視穩坐第一之外,在來賓的組合上也常常帶給觀眾新鮮感,日前旅美球星郭泓志意外現身《綜藝玩很大》的官方IG中,讓所有粉絲又驚又喜。黃小柔受傷仍堅持完成爬山任務。(圖/三立提供)卸下《全明星運動會》領隊一職,久未在螢光幕前露面的郭泓志,大家對於他的表現可說是相當期待,非常好奇在球場上的不死鳥,在遊戲競賽的節目,會與KID和坤達擦出什麼樣的火花!
林襄吃蟲超崩潰「反胃吐了」 敬業完成懲罰讓人心疼
啦啦隊女神林襄錄影中視、三立外景實境《綜藝玩很大》,超怕蟲的她,最後輸了比賽,必須挑戰享用炸昆蟲杯子蛋糕,讓她整個情緒潰堤,蛋糕入口沒多久,就反胃吐了出來,模樣令人心疼。超怕蟲的林襄,接受懲罰時整個情緒潰堤,蛋糕入口沒多久,就反胃吐了出來。(圖/三立提供)《綜藝玩很大》日前邀請三組演藝圈好友前往花蓮鳳林錄製節目,分別是「逆齡辣媽」Vicky、黃小柔,「鮮肉帥哥」寶弟葛兆恩、陳奕,以及「啦啦隊女神」林襄和林穎樂,節目透過小遊戲將他們拆開,並自行選擇要加入的隊伍,形成好友PK的局面,其中Vicky更因為與KID的好交情想要同一隊,但身體又不自主地往坤達靠近的畫面,笑翻所有人。節目為了呼應「花蓮鳳林」這座全台第一慢城,設計了全新賽制,不僅關卡內使用到腳踏車,各個景點都讓藝人自行騎乘前往,每關獲勝的隊伍,可以減免騎乘的公里數,如此愜意的行程,讓眾人不斷呼喊:「這樣就對了!騎腳踏車好舒服。」沒想到熱血只維持了一個上午,面對中午炎熱的高溫天氣,所有人逐漸失去笑容,並感受到雙腳的痠痛感,紛紛燃起了好勝心。其中的泳池關卡,兩兩一組進行對戰,輸的那一隊要接受節目組準備的恐怖懲罰,雙方拚盡全力,最後林襄輸了比賽,必須挑戰享用炸昆蟲杯子蛋糕,超怕蟲的她,整個情緒潰堤,蛋糕入口沒多久,就反胃吐了出來,看了令人超心疼。錄影結束後,林襄對於自己未完成懲罰耿耿於懷,並主動提出要再試一次,並對網友們喊話:「我沒有公主病。」雖然因為恐懼落下淚水,卻還是敬業的完成,最後KID跟寶弟葛兆恩還加碼瘋狂黑白猜,輸家要吃上一大把炸昆蟲,最終寶弟接受慘敗,還被Vicky笑說:「寶弟你是餓了吧。」
大霈遇熊裝死遭虧「沒用」 被拱吃蟲嚇到飆淚
台灣是世界少數的高山之島,更有豐富的生態資源,讓不少喜愛大自然的國內外遊客趨之若鶩。《HiHi導覽先生》節目一開場,熱愛旅遊的主持人浩子就對搭檔大霈發出靈魂拷問:「如果在深山裡遇到hîm(熊)該怎麼辦?」沒想到大霈卻呆萌反問「hîm是什麼?」讓原本表情嚴肅的浩子一秒破功,只能無奈解釋意思,而聽懂後的大霈立刻發揮演戲專長,躺到地上開始裝死,浩子見狀也配合化身「浩熊」,張牙舞爪地對著大霈嗅聞氣味,大喊一聲:「這個是裝死的!」並作勢要吃她,讓倒地的大霈趕緊「復活」成人類。究竟深山遇到熊該怎麼辦?藝人領隊「萬秀孫」瑞夫找來熟悉山野動物的專家「三哥」徐松慶來解答。導覽先生一出場,大霈就馬上向三哥求證自己「遇熊裝死」的策略有沒有效果,果不其然遭到三哥狠狠打槍「裝死沒用!」並解釋熊不管跑步或爬樹都比人類厲害,萬一真的碰到熊只能往下跑,看牠會不會體型較大滾下山,或許就得救了。浩子聽完馬上向鏡頭搞笑總結保命秘訣:「遇到熊該怎麼跑?就是跑得比你的朋友更快!」說完還手指旁邊的大霈,讓大霈差點當場上演「綜藝摔」。 聽到熊出沒,大霈第一反應倒地裝死。(圖/公視台語台提供)眼看三哥的專業分享讓眾人紛紛露出欽佩眼神,另一位藝人領隊黃湘婷也不甘示弱,直接派出入圍過金鐘的導演兼攝影師巫少強來拚陣,不過巫少強分享自己登山的「救命四法寶」,卻被浩子無情吐槽:「說實在的,你這四項拿出來我覺得很沒用!」相較於平平無奇的登山法寶,三哥帶來的「殺手鐧」一亮相就讓眾人驚叫連連,只見一盤虎頭蜂巢片上桌,三哥上手掰開巢片摳出虎頭蜂幼蟲,浩子和大霈見狀紛紛露出痛苦表情,大霈更是花容失色哭喊:「牠在動啦!」看到瑞夫和黃湘婷抓起蟲子大快朵頤,大霈忍不住嚇到跳起來躲到浩子身後,差點飆淚,沒想到還是躲不過美食邀請,貼心的浩子趕快幫她解釋「她吃素啦!」大霈也雙手合十含淚「婉拒」這道野性美食,化解蟲蟲危機。
她餵1歲半女兒吃蟋蟀「整隻直接塞嘴」 補充蛋白質超省伙食費
在某些地方,昆蟲是當地居民的家常菜,這種特殊飲食習慣也叫做食蟲性(Entomophagy),雖然昆蟲看起來可怕卻富含高營養價值,像是日本德島的小松島西高中與在地蟋蟀生產廠商合作,研發出一款添加蟋蟀粉末的南瓜可樂餅,加拿大美食部落客蒂芬妮(Tiffany Leigh)就坦言,她餵食18個月大的女兒「吃蟋蟀」補充蛋白質,不僅營養成分豐富,還可以省下每月400美元左右,約新台幣1.2萬元的伙食費。蒂芬妮認為蟋蟀是很好的蛋白質來源。(圖/翻攝自@ leightiffany_IG)蒂芬妮(Tiffany Leigh)投書《商業內幕》表示,過去在泰國或越南等地旅遊時,非常欣賞昆蟲入菜的烹調方式,本身也吃過炸狼蛛腿、螞蟻、蟋蟀甚至蠍子串,隨著物價飆漲,為了壓低生活開銷,她靈機一動,開始替18個月大的女兒「改變菜色」,展開為期三周的實驗。蒂芬妮過去都是讓女兒吃牛肉、雞肉與豬肉,但她也表示,女兒相當喜愛一款類似奇多的蟋蟀零食,不過剛開始吃蟲蟲大餐,當她被餵一整隻烤蟋蟀時,立刻吐出來,於是她把蟋蟀攪拌在麵粉糊裡煎成鬆餅,女兒果然開心吃下去。蒂芬妮表示,蟋蟀蛋白粉的蛋白質含量為65.5%,「僅僅2大湯匙的蟋蟀粉,就能提供一個寶寶100%的每日所需蛋白質。對於我的20磅重(約9公斤)寶寶而言就是每天9-14公克,或者平均11公克」。另外,《紐約郵報》也引用美國營養師珍娜(Jenna Werner)說法,蟋蟀富含多種營養價值,包括維生素B12、鈣、鐵、鎂、脂肪酸和鉀,這些對兒童或成人來說都很重要,而且價格更低,如果人們可以接受、願意吃的話,確實不失為一種營養來源。不過珍娜也表示,部分使用者仍須考慮窒息與甲殼類過敏風險,並確保昆蟲食品獲得美國國家衛生基金會(NSF)或第三方認證。對此,蒂芬妮也強調,這樣做不僅是冒險精神,還有實用性,「我也吃了一些,並且明白為什麼。你沒辦法分辨出來蟋蟀在這些鬆軟的蛋糕裡。唯一的區別是口感尾韻有一點堅果味」。如今,她決定繼續在三餐加入其他可食用昆蟲,例如螞蟻、蚱蜢和蠕蟲。 蒂芙尼時常拿蟋蟀代替傳統肉類餵女兒。(圖/翻攝自推特)
黑幫搞加盟2/台版柬埔寨現在進行式 16歲少年竟是重要成員
隨著時代變遷及資訊發達,黑社會的犯罪型態也出現變化,開設賭場、經營八大行業被視為「老派」的生財來源,而製造、販賣毒品雖然獲利驚人,但危害甚重、風險太高,「藥掛的」也給人壞印象,並非每個兄弟都敢做;而觀察近年來黑道中人熱衷投入的「事業」,當屬「綠能產業」和「詐騙」兩種。「綠能產業」和「詐騙」相比,前者利益龐大,需要搞定政商關係,還有後續工程問題,不是一般地痞流氓可以插手,後者則因為進入門檻低,無需固定據點,檢警查獲後,往往很快又能捲土重來,今年4月間台版柬埔寨豬仔事件爆發,一般民眾才發現台灣竟也有拘禁凌虐致死案例,而犯罪年齡層更是大幅下降,詐騙集團主嫌、車手頭才20歲出頭,眾人眼中的「屁孩」,已經越來越「大尾」,不只大哥管不動,還衍生相關社會事件,令人頭痛。高雄市警局旗山分局與高雄市刑大日前破獲一起以彭姓男子為首的詐騙集團,警方指出,詐團利用高薪利誘被害人上鉤,等到對方交付提款卡、帳簿時,將人騙往山區偏僻工寮拘禁,如果不從,動輒毆打威脅、不只強逼吃屎喝尿、甚至還餵人吃蟲子,警方攻堅時,部分受害者已不成人形,惡劣行徑令人髮指,所幸及時救出,否則就要出人命。詐團成員動輒以狼牙棒、電擊棒毆打被害人,還餵食屎尿、昆蟲逼迫就範。(圖/翻攝照片)上述詐騙集團成員分別為22歲的彭男、還有邱男(47歲)、楊男(24歲)、許男(18歲)及未成年的16歲張男,檢方近日偵結起訴,依《組織犯罪防制條例》、剝奪行動自由、傷害等罪將5嫌起訴,並建請法院從重量刑。本刊調查,這5人在詐騙集團僅屬中下層級,擔任車手、收簿手及看守者等工作,彼此間並不認識,都是透過Telegram群組中一名陌生男子安排任務才碰頭,由於彭男曾犯下強盜案判刑7年遭通緝,在成員中「資歷最顯赫」才被推為頭領,沒想到外表斯文的他,當了「老大」後常逞威風,下手極為狠辣,經常親自動手「殺雞儆猴」。對於不從的被害人,彭男會叫同夥將人架起來,用紙板、鐵釘自製的狼牙棒,以及棍棒、水管毆打,也持電擊棒電擊,還拿刀劃傷對方手腳,再把辣椒水、鹽巴水甚至是熱水淋在傷口上,如果還有怨言,不只沒飯吃,還會被餵食屎尿、煙灰水,甚至還抓蟲子塞嘴巴逼活吞,其中47歲的邱男就被嚇到「反水」,加入彭男一方,從被害者變成加害人。據了解,彭男等人有3輛轎車代步,其中一部還是Lexus休旅車,專門用來接送被害人出外辦帳戶、取款等等,警方攻堅當天,先在屋內逮到彭男、張姓少年,再守株待兔等其他成員回來一網打盡,總共救出7名被害人,其中一名42歲女子被銬在桌底下、全身多處瘀青,相當悽慘。本案22歲彭男、年僅16歲張姓少年都是重要角色,且對犯行並無悔意,令承辦員警直搖頭。詐騙集團在臉書、LINE群組招募員工,出門以名車代步引人上鉤。(圖/翻攝照片)資深刑警透露,「台版柬埔寨」的狀況早就存在,只是現在犯嫌年齡越來越低、手法也越來越殘暴,常見的求職詐騙只是冰山一角,現在還會與地下錢莊、高利貸放款結合,被害人借錢後付不起高額利息,以往是被逼債跑路,現在則是被威脅利誘提供人頭帳戶,甚至轉做詐騙車手,從受害者變成詐騙共犯,最後官司纏身,越陷越深,最慘的連性命都沒了。根據高雄市刑大統計資料,高市今年迄今共發生2462件詐欺案,警方及時阻詐有976件,阻詐金額約4.5億元,專責詐欺案件的員警透露,若算上已遭提款、轉帳以及未報案的金額,數字恐怕相當驚人。然而浮出檯面的機房水房人員、及車手集團層級都不高,往上溯源確實有難度。此外,罪刑不重,除非是遭到羈押,不然大部分犯嫌交保後依然轉移據點、重操舊業,直到下次被逮。在台南經營八大行業的角頭「望哥」說,這幾年受到疫情影響,生意難做,要顧到旗下的兄弟也沒那麼簡單,年輕一輩都有自己的想法,找來的「細漢」也沒有什麼倫理觀念,只要掙得到錢,誰就是老大,轉做詐騙的很多,「畢竟人家也要吃飯生活」,講道理沒人愛聽,「就是不想被管才出來混」,所以當大哥的乾脆睜一隻眼閉一隻眼,只希望小弟萬一出事,不要牽連到自己就好。
看到最愛吃的蟲蟲來了 日刺蝟秒解除防衛
更多新聞https://www.ctwant.com/日本這隻刺蝟Azuki相當喜歡吃蟲。這天牠看見飼主拿來美食,立刻解除防衛、攤平四隻,還一臉幸福的模樣。由於Azuki的樣子實在太可愛,讓這支影片得到了70萬個讚。
謝忻自揭黑歷史「狂瘦10公斤」 可怕後果讓她無法再承受
女星謝忻在節目中自揭黑歷史,她表示自己過去曾因錯誤減肥法,讓自己爆肥到60公斤,曾在一個月減下10公斤的她,後來復胖甚至代謝下降,她也將恐怖後果公開,呼籲觀眾要用正確方式減肥。謝忻在節目中透露自己曾用錯誤減肥法減肥。(圖/翻攝自《女人我最大》)謝忻近日在《女人我最大》節目中,透露過去她主持美食節目時,曾短時間爆肥8公斤,讓她開始減肥,她表示除了吃蟲之外她都試過,當中最讓她印象深刻的就是「高蛋白減肥法」,每天只吃肉的高蛋白減肥法,讓她身體進入酮酸中毒的狀態,「副作用就是肌肉跟脂肪會一起全部都沒了。」。她在一個月超短時間狂瘦10公斤,從原本的57到47公斤,但氣色卻讓身邊朋友都覺得她瘦得不好看,就連好友王紹偉都覺得她怪,沒想到以為成功減下來的她,一吃澱粉後體重就直線飆升,兩週不到體重飆到60公斤,比原本還要重讓她嚇壞,而且基礎代謝也狂降。也曾嘗試黑咖啡減肥法,最後一度快暈倒還差點腿軟跌倒在舞台上。(圖/翻攝自《女人我最大》)還有一次她因為代言活動需要穿上禮服,結果那件禮服開高衩又太小件,讓她只好再度進行高強度減肥計畫,她向朋友打聽到了黑咖啡減肥法,連續5天只喝水跟黑咖啡,結果成功穿下禮服但一站上舞台她就頭暈兼腿軟,活動結束記者提問她完全都不知道在問什麼,只想趕快去吃飯,最後結束狂吃速食漢堡薯條,結果腸胃發炎送醫。
司法祕密花園1/博愛特區嬌客多 五色鳥築巢、鳳頭蒼鷹出浴
位於博愛特區貴陽街上的司法大廈,平時總給人莊嚴肅穆的感覺,讓人望而生畏、不敢親近,很多人不知道的是,司法大廈有一個近百坪的祕密花園,裡面花木扶疏、綠樹成蔭,各式鳥類棲息覓食,連身披彩衣的五色鳥和「鷹」姿煥發的鳳頭蒼鷹都常光臨,在司法大廈裡面辦公的法官和檢察官等司法人員,中午休息時間經常前往散步乘涼。高等法院前庭長王炳梁在司法大廈內的高院工作多年,對司法院祕密花園瞭若指掌,多次擔任司法院區的環境教育導覽志工,已退休的他表示,司法院祕密花園裡面,最美麗的嬌客首推身披紅、黃、藍、綠、黑五色彩衣的五色鳥,經常棲息在大葉桉樹(尤佳利樹)上,五色鳥與啄木鳥都會在樹上打洞,不同的是,五色鳥打洞是為了做窩棲息,啄木鳥則是為了吃蟲,每到繁殖季節,五色鳥就會找尋枯木啄洞築巢。祕密花園的另一位嬌客是鳳頭蒼鷹,有時牠見四下無人,便鑽進生態池「洗澎澎」,貴妃出浴般地攪動一池春水,讓碰巧經過的司法院官員為之驚艷,有時路過的法官發現牠停在樹梢上,拿起手機拍照時,牠還會舉起爪子打招呼,不知道是要求禁止拍照,還是警告閒人勿近,模樣逗趣可愛。司法秘密花園常有五色鳥(左上)和鳳頭蒼鷹(左下)等嬌客造訪,已退休的高院前庭長王炳梁對園內生物瞭若指掌。(圖/黃威彬攝影、陳漢朝提供)此外,也有身披白衣的不速之客會光臨,牠們看似純潔無瑕,其實不懷好意,每次一來就有生態池的魚兒要遭殃,牠們是台灣田野間常出沒的白鷺鷥。高院總務科長陳漢朝指出,高院2012年開挖生態池營造濕地環境,池內遍種荷花,放入台灣鬥魚、錦鯉,與北一女鄰接的重慶南路池畔濕地還種植野薑花等親水植物,白鷺鷥路過發現池裡有這麼多可愛的錦鯉,忍不住把尖嘴伸入水中,捉到錦鯉就吞進肚裡好好「親近」一番,青蛙和蟾蜍也不請自來,清晨和中午時分常見大群白頭翁在林間嘻鬧,松鼠跳躍樹梢,好不熱鬧。據了解,以往這個秘密花園乏人整理,負責維護人員為了省事,經常噴灑除草劑,放眼望去只有數棵老樹和大樹穿插其間,有如一塊廢棄的荒地,直到高院前院長陳宗鎮2012年指示總務科改善花園景觀,希望變得活潑有生氣,繼任院長石木欽也相當重視,並要求在天井種桂花樹,現任院長李彥文則著眼推展一、二審法院綠化,祕密花園遂開闢苗圃區,將復育和繁殖成功的花草樹苗,透過司法院內部的E流網媒合,送給有需求的法院,讓一、二審法院花園都可以大改造。路過司法大廈的民眾如有興趣去祕密花園一探究竟,可在周一至周五上班時間(目前暫無導覽)造訪,說不定會和鳳頭蒼鷹與五色鳥有段豔遇!白鷺鷥不時拜訪司法神秘花園的生態池,不懷好意地望著優游池水中的錦鯉。(圖/黃威彬攝影、陳漢朝提供)
星生代/納豆、乃哥助攻演藝圈 邦妮壯遊全球親近野生動物
美女空姐邦妮轉戰演藝圈,新節目《我這麼可愛》由她和納豆搭檔主持,從空服員、網紅作家、到主持節目,她表示以前就喜歡旅行,和當地人聊天更能深入了解在地歷史、文化、民俗風情,「現在在演藝圈主持,某部分也是幫來賓、引導他們說出自己的故事。」邦妮(左)和納豆(右)搭檔主持新節目《我這麼可愛》,兩人展現最萌身高差。(圖/報系資料庫)現年29歲的邦妮,因為媽媽也是空服員,職務之便加上熱愛旅行,迄今她已去過全球超過80個以上的國家,唯一遺憾就是媽媽公司沒有非洲航線,除了薪水外,也是她當初就業選擇阿聯酋航空最大誘因,「可以去看獅子、長頸鹿接觸大自然,也從學姐那邊學到入住飯店時,如果怕保險櫃跟冰箱的東西忘記帶走,就把一隻鞋子放在裡面的小撇步」。朋友熟知邦妮熱愛動物,日前高雄壽山動物園開出保育員職缺時,特別傳訊告知她,「身為高雄人的我當時真的有心動一下,但考量現實狀況覺得不行。」除工作外,邦妮現仍在台大就讀國際MBA,希望能多多充實自己,預計明年畢業。(圖/莊立人攝)她提到大四那年原計劃去烏干達當志工,寫當地商業近況畢業專題,但當地治安不佳,跟媽媽協商後改去埃及寫報告,「結果就遇到埃及二次革命爆發,我逛到開羅博物館打烊才走出來,外面正在示威遊行,到處都是人、真槍實彈。」所幸即時遇到好心的當地人,將她帶到醫護站帳篷,才避開危險。之後邦妮轉往約旦、以色列、巴勒斯坦繼續旅程,又遇到飛彈試射,「第一次聽到旅社外面有飛彈的聲音,其實到那時候已經覺得平常心、沒有什麼好大驚小怪的。」她坦言這次出遊讓她身心都很震撼,「想到世界上還有這麼多事情同時在發生,覺得自己在台灣過得很幸福。」2019年邦妮推出新書《空服員邦妮:從杜拜出發的飛行日記》,綜藝大哥徐乃麟特別前來站台。(媒體棧提供)因為媽媽和綜藝大哥徐乃麟(乃哥)老婆為多年空服員好姐妹,在乃哥穿針引線之下,邦妮順利進入演藝行業,她也透露乃哥私下一面,「他人真的很好,在家裡就是一個慈父,入行後聽到乃哥錄影會發飆覺得是天方夜譚。」她感謝乃哥對自己的身教,當時第一次上訪談節目,緊張到無法正常應答,「乃哥就像將軍一樣擋在那邊,叫我不要壓力太大,上節目就是好玩,做球給我接話,慢慢建立信心都是從乃哥那邊開始。」從和乃哥兒子徐新洋一同擔任《超級辯辯辯》助理主持,到現在和納豆同扛節目主持重任,邦妮說:「豆哥螢幕上跟私底下是一樣的,有時候看本想一夜想破頭都想不出來,隔天拿去請教他,兩秒鐘就解決我的問題,讓我了解到好的主持人興趣要很廣泛。」透露本來帶著朝聖的心情跟納豆合作,現在錄影完就跟朋友一樣,還會去小酌放輕鬆。曾在阿聯酋航空任職空服員4年半時間,熱愛旅行的邦妮趁職務之便,迄今已造訪了全球超過80個以上的國家。(圖/媒體棧提供)個性膽大愛冒險,邦妮笑說願望清單之一就是想參加《荒野求生》節目,「我喜歡高空彈跳、吃蟲也可以,很想參加那種放到野外生活21天的節目」,對此依然熱情不減的她,還透露想自製YT節目的想法,但仔細評估後,發現台灣很多野生動物都列為保育類,光覓食填飽肚子就有很大的難題,製作上也有實質上的困難,只能暫時打消念頭。喜歡野生動物,邦妮為了非洲獅子、長頸鹿,之前特別選擇有飛當地的航空公司就職。(圖/媒體棧提供)對於演藝事業,她表示首選當然是旅遊外景節目,但也不排斥戲劇任何邀約,「各種面向都很願意嘗試,沒有什麼事情是不能做的。」除工作外,大學唸商的她,現在仍在台大就讀國際MBA,「覺得自己還不夠,需要再進修。」希望明年可以順利畢業。邦妮小檔案生日: 7月7日星座: 巨蟹座嗜好: 看書、旅行、探險、極限運動、寫文;熱愛關於環境、文化、動物、慈善的活動。作品: 《空服員邦妮:從杜拜出發的飛行日記》經歷:《超級辯辯辯》助理主持、YT《全球趨勢新聞》主播、《我這麼可愛》主持。對於演藝事業,她表示首選當然是旅遊外景節目,但也不排斥戲劇等任何工作邀約。(圖/莊立人攝)
1天狂吞50顆瀉藥 女星為減肥「吃蟲卵」猛爆性肝炎急送醫
不少人為了減肥,無所不用其極,常見採取的方式為不吃飯或吃減肥藥,但最健康的方式還是控制飲食、多運動。新生代歌手楊上昀表示,小時候因為很胖,一直沒有自信,還跟風吃蟲,結果導致自己猛爆性肝炎送醫。楊上昀在《醫師好辣》分享,最胖108公斤,最瘦40公斤,目前體重維持在68公斤;她透露,國中時不懂事,不吃飯省錢,跟同學在網路上買泰國的蟲,那時候有一陣子非常流行靠吃蟲減肥,同學有瘦,但是那種面黃肌瘦。楊上昀說,「我也有瘦,瘦大約5公斤,但之後因猛爆性肝炎送醫院。」對此主持人胡瓜疑惑,吃進去的蟲卵不是會被胃酸殺死嗎?一旁的醫生解釋,還是會有部分的蟲活下來,以量取勝俗稱「漏網之蟲」,因為蟲會複製很快,如果失控的話,後續還要打蟲藥。不僅如此,楊上昀表示,因為不喜歡運動,還曾一天吃50顆瀉藥,想快速減肥,讓在場人驚呼「太誇張」。楊上昀提及,後來開始健康減肥,找營養師搭配營養餐,並且找到自己喜歡且讓她有動力的運動「打拳擊」,維持體態。
吃蟲爆百萬人氣 網紅繳不出網路費恐收山
巴西原住民網紅塔圖尤(Cunhaporanga Tatuyo)今年22歲,在社群平台上拍影片,分享叢林的日常生活,更因為生吃昆蟲爆紅,在TikTok擁有超過620萬追蹤者。但儘管在全球坐擁無數粉絲,卻因疫情導致遊客銳減,家裡在觀光景點攤販,生意也因此大受打擊,龐大的名氣和流量也無法變現,每月65美金(約新台幣1,800元)的網路費也逐漸難以負擔,網紅之路可能就此劃下句點。