吃壞肚子
」 腹瀉 大陸 婆婆 拉肚子 細菌什麼都能騙!愛莉莎莎印度做美甲「成品超傻眼」 還被敲詐、情勒打廣吿
YouTuber愛莉莎莎近日到印度旅遊,拍片分享在當地的生活體驗,繼她在當地吃壞肚子抱馬桶上吐下瀉後,近日在印度做美甲竟被敲詐,成品還慘不忍睹,她秀出自己的腳趾頭,好氣又好笑直呼:「這什麼鬼東西啊!」愛莉莎莎拍下自己到美甲店做指甲的紀錄,氣喊「什麼都能騙的印度,竟然連美甲也能騙!」起初她向店員表示自己要做白色的,結果一塗出來是金色的,她詢問店員後得到回答:「這就是白金色」,讓她傻眼又無奈。在印度做美甲的成品讓愛莉莎莎超傻眼。(圖/愛莉莎莎IG)除了顏色不符合理想之外,塗完之後的成果令她大吃一驚,指甲油不是沒塗滿就是塗到外面來,5隻腳趾頭的模樣參差不齊,愛莉莎莎氣喊:「她到底在衝X小啊,死皮好像越剪越多」,笑說這麼醜的東西,店員竟然還要拍成作品。愛莉莎莎被情勒要說出「服務很好」等語,來替店家打廣告。(圖/愛莉莎莎IG)最後,愛莉莎莎還被店家情勒要她打免費的廣告,店家拿起手機拍她,要她說出「服務很好」、「指甲很棒」,愛莉莎莎覺得做得太爛說不出口,還被店家要求語句講長一點,氣氛一度陷入尷尬,她邊講邊笑,在影片中寫上:「我是一隻聽話的狗」。最誇張的是,雙方原本講好的價錢是1500盧比(約新台幣578元),最後卻被坐地起價,愛莉莎莎被收了3000盧比(約新台幣1157元),糟糕的體驗讓她無奈反諷:「趕快Tag你的朋友請他們一起來做灰指甲喔!」底下網友好氣又好笑的回應,「好可怕的國家,此生絕對不會去的地方」、「比悲傷更悲傷的故事」、「天啊!這手藝輸幼稚園的小孩」、「比扯鈴還扯」、「被印度阿姨強買強賣的態度給逗笑了。」
鐵板牛肉一端上桌「20隻小蟑螂秒竄出」!店家喊放心:菜絕對沒問題
外出用餐最注重的就是環境衛生,除了害怕吃壞肚子之外,最擔憂的是一不小心就被「額外加料」,大陸一名網友爆料,自己近日前往某海鮮餐廳用餐時,點了一道鐵板燒料理,怎料店員一端上桌,瞬間冒出數十隻小蟑螂四處逃竄,更離譜的是,店家竟喊「菜品絕對沒問題」,拒絕退費賠償。綜合陸媒報導,大陸一名網友氣憤投訴,指他本月3日前往位於福建省南平市的某間海鮮餐廳吃飯,沒想到其中一道鐵板牛肉料理送上桌後,近20隻的小蟑螂竟從盤子底部不斷竄出,甚至還直接爬到筷子上,讓他當場嚇壞食慾全無。該名網友向店家反映後,業者卻不肯賠償,甩鍋回覆「這個你放心,我們菜品是絕對沒問題的,可能是鐵板裡面的,跟菜沒有關係,我們都有消毒殺菌」,更聲稱相關監管部門也都有前來㮷查,否認食品安全出問題。貼文曝光後,引起網友留言熱議,「鐵板裡還是菜裡的,都不行啊」、「這後廚不會太乾淨吧」、「平常不清理就容易有蟑螂,所以大家都懂,鐵板沒清理過」、「快檢舉讓他賠償關店」、「哪家曝光出來避雷」、「這種食藥監都不用管?還可以開業?」、「剛孵出來的仔,大的還在後面。」對此,福建省南平市延平區市場監督管理局回應,已針對此事立案進行調查,並責令該間涉事餐廳立即進行改善。
6歲童如廁「馬桶都血便」 醫一查不是吃壞肚子…罹罕見疾病
排泄物就能反映身體現況!台中一名6歲男童上廁所後驚見大量鮮紅色血便,就醫照大腸鏡,大腸內有許多鮮血,小腸也有潰瘍的狀況,進一步檢查得知男童罹患罕見自體免疫疾病「克隆氏症」;所幸經過藥物治療後,男童已經順利恢復健康。童綜合醫院兒童醫學部小兒腸胃科醫師胡書瑋分享一起病例,有一名6歲男童被家人帶來就醫,男童上廁所大出血便,但他沒有腹痛、腹瀉、便祕或發燒等情形,確定不是吃壞肚子,決定透過大腸鏡、梅克爾憩室掃描及腹部電腦斷層等檢查,查明他血便的原因。胡書瑋從檢查結果發現男童大腸正在出血,小腸潰瘍且淋巴結腫大,和男童家長商量後決定再用胃鏡和膠囊內視鏡檢查;經過1天後結果出爐,胡書瑋從影像判讀中,研判男童罹患罕見疾病「克隆氏症」,好在還是早期,使用藥物治療止血成功控制病情,男童出院後也持續回診追蹤治療。兒童醫學部小兒腸胃科胡書瑋醫師筆指處即為小腸潰瘍和出血處。(圖/翻攝畫面)胡書瑋說明,克隆氏症是一種自體免疫疾病,會造成腸胃道慢性及反覆性發炎,主要症狀有腹瀉、腹痛和發燒,伴隨一些肛門的合併症,像是膿瘍、肛裂,瘻管等,但發病初期常常只有部分症狀。另外指出,兒童在成長發育期間患病,長期腸道發炎就會造成營養吸收不良,因此兒童罹患克隆氏症恐導致發育不良的狀況。除此之外,胡書瑋指出,男童無痛性血病的情形,臨床上會懷疑是梅克爾憩室導致,這是一種先天性胃腸道畸形,發生比例約2%,男性多於女性,在孩童身上比較常見。不過男童最後診斷是克隆氏症,在台灣發生比例約10萬分4.7,好發於20歲至30歲青壯年,男性多於女性,鮮少發生在兒童。
下班回家第一餐婆婆竟煮「暗黑酸咖哩」講這理由反駁 媳婦硬吞每口都在反胃
嫁入婆家後,時常會遇到一些進退兩難的時刻,有名媳婦分享,由於工作強度比較高壓,常常忙到一整天沒吃,第一餐是晚餐,所以餓了一整天很重視菜色,平常晚餐都是吃外面,偶爾婆婆會自己煮,日前下班回家,桌上出現了咖哩,不用靠近就聞得到明顯的酸味,她硬著頭皮吃了,真的每口都在反胃,但婆婆是情勒大王,她無奈求問「請問各位在這種狀況下會頂著長輩的壓力倒掉嗎?還是會吃完?」原PO於日前在Dcard以「婆婆臭酸的咖哩」為題發文指出,由於工作強度較高壓,常常忙到一整天沒吃,第一餐是晚餐,所以個人很重視晚餐,而平常晚餐都是吃外面,偶爾婆婆會自己煮,日前下班回家,餐桌上出現了咖哩,不用靠近就聞得到明顯的酸味,問婆婆怎麼酸酸的,婆婆竟說是因為沒有加肉,全家人竟然也都覺得這個理由很合理,於是她硬著頭皮吃了一口,完全就是壞掉的味道,真的每口都在反胃,但婆婆還信誓旦旦的說食物沒有問題,卻自己一口都沒吃。原PO說,當下吃的時候真的很想哭,婚前下班回家都是吃爸爸或阿嬤準備的山珍海味,結果婚後被迫要吃婆婆準備的料理,且婆婆是情勒大王,他們吃外面的話常常會被碎念整天,所以先生才希望偶爾吃家裡煮的,但經過這次的暗黑料理後,她第一次想跟先生談談可不可以不要回家吃飯,「大家會覺得不吃婆婆料理很過份嗎?該怎麼跟先生開口,請他告知婆婆以後不用準備我的晚餐」?此文一出,網友紛紛勸她「為了你的生命安全還是別吃了吧?你也是爸媽的寶貝女兒」、「情勒跟吃壞肚子,我寧願婆婆哭死也不要待在馬桶上,妳好不要這樣委屈自己好嗎?」「直接說吃不習慣吧,妳先生又扛不了,自己黑掉至少比較快樂」。原PO後面更新,目前有跟先生溝通過,以後她會自己在外面吃完飯才回去,至於怎麼跟婆婆溝通,先生說他會想辦法。
火鍋愛店「每吃必拉」他不怕死又跑去…店員不忍提醒1句 結局神反轉笑翻網友
外出用餐最怕環境或食物不潔,導致吃壞肚子上吐下瀉,就有一名大陸網友透露,他經常都會到家中巷口的一間小火鍋店用餐,但奇怪的是每次吃完一定會跑廁所,直到某次店員悄悄問他1問題,他才得知「每吃必拉」的背後真相。一名大陸網友在社群平台發文表示,他家附近最近剛開了一間小火鍋店,雖然味道很符合他的胃口,但不知為何每次用完餐後就會開始鬧肚子,「我吃一次拉一次,屢試不爽。」原PO透露,明知道吃完一定會狂拉,但他日前又忍不住跑去火鍋店用餐,沒想到當他吃得正開心時,一名店員突然走到他面前,偷偷摸摸地小聲問道「吃我家東西,回去是不是總拉肚子?」原PO當下大吃一驚,立刻反問對方怎麼會知道,這時店員才吐一句「你每次東西都沒煮熟就著急吃了,能不拉嘛?」原來並非是火鍋店食材不新鮮而是他太心急,才剛把食材放入鍋中不久,便著急撈起吃下肚。逗趣貼文曝光後,引起網友熱議,「每次拉肚子都要再去吃哈哈哈哈哈哈,看得出來真的很愛了」、「沒煮熟吃起來不會很奇怪嗎」、「到底是有多喜歡啊」、「這麼說來,每次吃完火鍋後都要拉肚子,難道也是沒熟?」另外,也有人分享類似經歷,「我閨蜜就是,每次吃旋轉小火鍋或其他火鍋都拉肚子,後來她說是因為她判斷不了生熟,所以之後都是我給她撈。」
超多人為吉伊卡哇扭蛋狂點「這物」打包 藏壽司員工崩潰:超困擾
藏壽司近日推出日本人氣角色《吉伊卡哇(ちいかわ)》扭蛋,一共有18款,而許多人為了扭蛋狂點布丁,吃不完再打包,更有許多分店的布丁被點光,不過有網友說,其實藏壽司不能外帶,也有店員說,「超級困擾」。原PO在論壇《Dcard》發文,「聽說這幾天有人在宣導狂點布丁為了湊扭蛋點數然後全部帶回家,但其實藏壽司是不能外帶東西的喔,如果真的想吃就在店裡吃完吧!也有很多店布丁被點光光一般民眾都吃不到了,點布丁的錢也可以明天晚餐再來吃壽司,後天午餐也再來吃,也是可以抽獎的哦。」此文一出,不少人留言「原來是不能外帶的!雖然完全沒有布丁可以點」、「應該為了吃壽司順便抽扭蛋,而不是為了扭蛋去吃壽司」、「不懂欸為什麼要浪費錢去吃壽司,看機率抽獎,那些錢可以讓我去買好幾個娃娃」、「可能到時候布丁都會先拆開再給」。更有店員說,「身為員工真的很需要這樣的宣導,知道很多人想抽扭蛋但是這樣會讓我們超級困擾,因為如果客人帶回去結果路上沒有保存好,吃壞肚子會有爭議,而且確實會影響到其他客人」,有人表示,「真的是這樣,今天新店裕隆城的店員跟我說連布丁也不能外帶,但我結帳時手上已拿了五個布丁,感覺藏壽司再來應該會公告不能點一堆布丁外帶。」
中元普渡拜過食物容易壞?譚敦慈揭2原因 營養師也曝真相:細菌鬼作祟
中元節普渡時,許多人會擺設各式供品祭拜好兄弟,但祭拜過的食物真的更容易壞嗎?對此,林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈指出,拜拜後食物容易壞,是因為恰逢農曆7月,室外溫度高易滋生細菌;而水果特別容易變爛原因,是祭拜時多種水果擺在一起,「手牽手」一起釋放乙烯,導致很快就熟了,「科學上來講是這樣」。營養師高敏敏表示,中元普渡供奉的食物容易壞,一切都是因為「細菌鬼」在作祟。(圖/翻攝自臉書)譚敦慈在《健康零距離》節目中表示,第一個原因是食物容易滋生細菌的溫度為7到60°C,細菌能快速生長繁殖,可說是食品的「危險溫度帶」,加上拜拜時節是農曆7月,戶外溫度都非常高。至於拜拜後的水果為何容易爛掉?譚敦慈指出,拜拜時大家習慣將多種水果擺放在一起,有很多水果屬於後熟型,「手牽手」放在一起就會共同釋放出「乙烯」。舉例來說,若把香蕉分成一根一根就會熟得較慢;若把整串香蕉放著很快就會熟了,除此之外,像是蘋果和香蕉放一起,香蕉就容易發黃變熟。另外,營養師高敏敏先前也呼籲,拜拜後的食物應做好即時低溫保存,食用前充分加熱,才不會吃壞肚子。高敏敏在個人粉絲專頁發文分析,祭拜過的食物為什麼容易壞一事,她指出5個原因,第一是太陽直射,中元節普渡通常會在戶外,太陽直射或高溫環境下祭拜,其實食物在高溫、陽光直曬的情況下,只要10分鐘就可以讓細菌倍增,更不用說在戶外曬2小時,細菌量可是祭拜前的100倍以上。第二點則是拜後食物未及時保存,由於食物在室外祭拜容易孳生大量細菌,拜完沒有趕快冰起來,會使食物變質的機率更高。第三個原因,燒香產生的乙烯屬於一種植物性賀爾蒙,會催熟水果,所以水果熟的比較快、或是有過熟的情況;另外香火不完全燃燒時會產生一氧化碳,容易和肌紅蛋白結合,讓肉類呈現粉粉紅紅的顏色,實際上已經變質。再來就是蚊蠅、灰塵污染,高敏敏指出,若將食物包裝袋打開祭拜,容易增加蚊蟲、蒼蠅、灰塵接觸到的機會,易導致食物污染變質,建議還是要用保鮮膜包起來。最後則是水果的呼吸作用,高敏敏表示,天氣熱、高溫環境下,水果的呼吸作用會加速運作,使脂質、蛋白質、醣類等等成份分解成小分子,造成果肉味道不一樣、甜度下降。營養師高敏敏表示,中元普渡供奉的食物容易壞,一切都是因為「細菌鬼」在作祟。(圖/翻攝自臉書)
李維維越南旅遊突發燒 被陌生男打針:至今不知道發生什麼事
中天綜合台《小明星大跟班》明(15日)晚10點播出「異國他鄉人生地不熟 生病真的是要人命」,藝人李維維曾在越南發生恐怖的看診經歷:「我突然發燒燒到骨頭好痛,腳跟肚子全是紅疹,那時候很流行H1N1,我們馬上找了一間最近的醫院去,但醫生講話時,我頭很暈,感覺有點雞同鴨講,我只知道他說再這樣下去可能會得肺炎。」正躺在病床休息的李維維,身邊突然出現一位小男生說要替她打針:「他頭上戴著洗澡的浴帽,手上拿著東西來我旁邊,我問他『你是誰、你要幹嘛』,他都沒回答我,就直接把點滴拿起來,我很怕打針就開始崩潰大哭,然後就暈過去了,直到現在我也不知道到底發生什麼事。」王少偉也有過難忘的看診經驗:「去泰國旅遊時,我朋友怕我水土不服,都帶我去餐廳吃飯,但飯店旁邊大排長龍的路邊攤實在太吸引我,我就拜託朋友帶我吃一餐,但好吃是要付出代價的,我拉了3天。」但王少偉到醫院看診時,卻被這一幕嚇得落荒而逃:「醫生要幫我吊點滴,但點滴一拿出來,我就決定不吊,因為我寫的名字跟他拿出來的名字是不一樣的,他還叫我不要擔心,說這是新的點滴,可是我真的不敢,我就忍回台灣。」王少偉去泰國吃壞肚子。(圖/中天提供)
體重莫名減輕「腹部有硬塊」 專業醫提醒:腸胃恐有問題
由於長期外食的關係,相信不少上班族都有脹氣、便祕等腸胃道問題。外科醫師陳榮堅則提醒民眾,如果這些症狀超過2周,甚至出現體重莫名減輕、腹部有硬塊的現象的話,應該要即刻就醫,因為有可能是你的腸胃發生問題。外科醫師陳榮堅在FB粉絲專頁發文表示,腸道問題困擾著許多人,有些人只要有一點症狀,就會很緊張,但如果症狀只出現一兩天,可能只是吃壞肚子而已,畢竟腸道是動態的。但如果出現以下四點症狀,很有可能代表腸道真的發生問題:1.食慾不振2.體重減輕,什麼事都沒做的情況下,一個月內莫名瘦了三公斤以上。3.便秘、腹瀉反覆長達一個月4.發現肚子有硬塊陳榮堅醫師提醒,如果民眾身上出現以上症狀,且維持2周以上的話,就要考慮前往醫院檢查。而如果相關症狀出現1個月以上的話,就必須要即刻就醫檢查。陳榮堅醫師也表示,在健保與醫療技術進步的加持下,其實民眾不需要忌諱就醫,一但有發現類似的情形,請依時間判斷考慮是否就醫。但如果只是兩三天的症狀,民眾也無須胡思亂想,因為有可能只是吃壞肚子出現的短期症狀。
腸胃不適未必只是吃壞肚子 醫師分享「4症狀」判斷是否就醫
腸胃不適,是大家在日常生活中難免遇上的問題,因此許多人不是掉以輕心,就是過度疑神疑鬼。有醫師提供簡單的辨識方式,指出如果腸胃不適結合食慾不振、體重減輕、肚子有硬塊、長期便秘腹瀉等4項症狀,可能就代表腸道出問題了,民眾應當提高警覺,趕緊就醫。外科醫師陳榮堅在Youtube頻道「健康多1點 HEALTH PLUS」發布影片表示,腸道問題困擾著許多人,有些人只要有一點症狀就會很緊張,但症狀若只是出現1、2天,其實可能只是吃壞肚子而已,無須過度擔心。但陳榮堅分享下列4種症狀,表示「這些症狀」與腸胃不適同時發生達2週以上,民眾就應考慮就醫;若症狀持續達4週以上,請不要猶豫,立刻就醫檢查。一、食慾不振,不想吃東西。二、體重減輕。判斷的依據是,什麼事都沒做,也沒有特意減肥的情況下,一個月內忽然瘦了3公斤以上。三、便秘、腹瀉的症狀反覆出現,或是個別狀況出現長達一個月。四、摸到腹部出現硬塊。陳榮堅醫師表示,如今的健保提供快速又簡便的檢查。如果民眾懷疑身體出現狀況,千萬不要諱疾忌醫,勇敢向醫師求助,也是照顧自己的身體。
女星到「知名麵店」用餐疑食物中毒 一看Google評價超傻眼
「寶林茶室」在遠百信義A13店爆發食物中毒事件,造成2名顧客身亡,有4人仍在加護病房搶救,這也讓外界開始重視食安問題,本土劇女星周宇柔近日就因為吃壞肚子而就醫,沒想到一查前一晚吃的麵店評價,發現不少人也曾發生類似事件。周宇柔於24日晚間透過IG限時動態發文表示,「昨晚吃了間家裏附近很有名的麵店,結果回來狂拉到今天肚子還超痛。疑似食物中毒的me現在差不多長這樣,然後現在要去看醫生了」,並附上一張奶牛貓側躺在地上的圖片,隨後周宇柔又在限時動態貼出店家的Google評價,發現很多人都反應吃完皮蛋麵之後腸胃炎、拉肚子等,讓周宇柔相當傻眼,「一看Google嚇壞耶,因為這間生意一直都很好,所以也有很多5星評價,但仔細一看有不少人也發生一樣的事,我昨天也有點皮蛋乾麵」。周宇柔吃完麵後拉肚子。(圖/翻攝自周宇柔IG)2月份辣椒粉被檢測出含有致癌物質蘇丹紅,市面上的多款辣椒粉以及知名零食「蝦味先香辣口味」都受到了影響,被下架並進行回收;之後在台北的馬來西亞餐廳「寶林茶室」有食客因飲食而中毒,共有31人中毒,其中2人死亡,5人情況嚴重,需要轉送至加護病房接受救治。周宇柔發現其他客人吃完也有反應身體不舒服。(圖/翻攝自周宇柔IG)就連王品旗下知名連鎖餐廳和藏壽司等也未能幸免,衛生局在4月11日的新聞稿中指出,有民眾在食用北市萬華區的「初瓦台北西門店」和「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」供應的餐食後出現了嘔吐和腹瀉症狀,共有74人和81人陸續就醫,多數民眾就醫後便返回家中休養。藏壽司在新莊宏匯店和淡水站前店也在10天內共通報了4起疑似食物中毒案例,用餐者陸續出現腹痛、腹瀉和嘔吐等不適症狀。由於這兩家店在一年內連續接獲食物中毒的通報,已經達到了停業的標準,4月11日晚上6點,藏壽司新莊宏匯店又新增了4個用餐者出現嘔吐和腹瀉等症狀的案例,新店威秀裕隆店也有2人在9日出現了相似的症狀,之後,衛生福利部食品藥物管理署對全台55家分店進行了稽查,食藥署指出有21家需要限期改正、2家暫停營業中。
腸病毒進入流行期!醫整理10大QA示警:大人也會得 酒精消毒沒用
疾病管制署今(23日)表示,上週(4月14日至4月20日)腸病毒門急診就診計11,643人次,較前一週(9,518人次)上升22.3%,已達流行閾值(11,000人次),研判國內進入腸病毒流行期,且近期疫情呈快速上升趨勢,呼籲民眾提高警覺。兒科醫師陳敬倫特地在臉書粉專整理出有關腸病毒的10大QA,供家長們參考。Q1:腸胃炎、腸病毒分不清楚?A1:腸胃炎是因為病菌感染或吃壞肚子的上吐下瀉、腹痛;腸病毒是感冒病毒造成發燒、咽喉潰瘍的疱疹咽峽炎。有的人會在手掌、腳掌或其他部位出疹,稱作「手足口病」。Q2:腸病毒重症前兆也會一直嘔吐?A2:腸病毒可能在剛發病、人不舒服時嘔吐,或口腔潰瘍無法吞嚥時把食物吐出來,但一直噁心嘔吐要懷疑是腦幹、腦炎的重症前兆。Q3:什麼是肌躍型抽搐?A3:肌躍型抽搐類似嬰兒驚嚇反射,這種動作在快睡著時偶爾發生是正常的,但睡覺時一直發生,或連清醒時也發生就是重症前兆。Q4:呼吸、心跳急促如何觀察?A4:發燒哭鬧時心跳、呼吸本來就會加快,需要等安靜退燒時再評估。Q5:大人也會得腸病毒?A5:大人也會得到腸病毒,只是症狀通常不典型,常被以為是感冒。所以大人小孩都要多用肥皂或洗手乳洗手,酒精無效。Q6:腸病毒休息7天怎麼算?A6:休息7天是從發病日開始算,此時分泌物、病毒最多,傳染力最強。Q7:打腸病毒疫苗就不會感染腸病毒?A7:腸病毒有60多種,疫苗只有保護最容易發生重症的71型,因此即便打了疫苗,還是有機會得到其他型別的腸病毒。Q8:小孩需要打腸病毒疫苗?A8:1998年腸病毒71型大流行,造成405例重症、78名例死亡,超過新冠造成的兒童重症死亡數。預防腸病毒71型重症死亡,最有效的方法就是打疫苗。Q9:小孩腸病毒可以吃冰?A9:腸病毒的疱疹咽峽炎和疱疹完全沒有關係,沒有抗病毒藥物可以使用,孩子常常喉嚨痛到不吃不喝,可以吃一些冰涼食物緩解疼痛、減少脫水機會,例如電解質液、優格布丁、運動飲料和果汁等。Q10:小孩腸病毒指甲會斷裂?A10:手、腳掌出疹的孩子,常常在3、4週後會有指甲斷裂、剝離的現象,主要是因生病期間的指甲生長不良,所以會從脆弱的位置斷裂,只要不斷修剪指甲就會恢復正常。
吃壞肚子還是食物中毒? 醫教「2招」判斷
近日食安問題連環爆,王品旗下餐廳有103人出現嘔吐症狀,而藏壽疑似也有人食物中毒。對此,醫師說,到底只是吃壞肚子,還是食物中毒,可以透過發病時間和症狀是否嚴重來判斷。重症醫師黃軒說,民眾會疑惑自己是「吃壞肚子還是食物中毒」,可從發病時間和症狀嚴重程度判斷,「食物中毒通常在食用被污染的食物後幾個小時內(1-36小時內)就會發作,而急性腸胃炎的發病時間則可能更長,甚至在幾天後(24至72小時左右)才會出現症狀。」黃軒表示,「食物中毒的症狀,通常比急性腸胃炎更嚴重,可能會出現『發燒、血便』等症狀。」腸胃炎不太會發燒,如果發燒就要懷疑不是那麼簡單,「尤其是病毒引起的食物中毒,他就很可能會燒。」黃軒解釋,不一定出現腹瀉,可能只會有嘔吐跟發燒。如果食物中毒要怎做?黃軒說,「立即就醫,保持水分,避免再吃可能導致症狀惡化的食物」,平常也要注意食物衛生,生熟食分開處理,「千萬記得吃飯前後,得用肥皂洗手,禁止用酒精洗手,酒精殺不死諾羅病。」黃軒強調,「食物中毒的症狀,通常較嚴重度,但仍主要視患者年齡、個人健康狀況、中毒原因及毒素的攝取量而定;若個人抵抗差,症狀可能就會比較嚴重。你下次如果出現吃壞肚子的症狀,不妨仔細觀察自己的症狀,並根據上述的差別來判斷自己是食物中毒還是急性腸胃炎。如果是食物中毒,請務必立即就醫!」
台中知名餐廳「今鶴」傳客人吃完上吐下瀉 1人吐到膽汁都出來、1人住院
台中知名義式餐酒館「今鶴JIN.HER」傳出疑似食物中毒事件,市議員林祈烽表示,有2名民眾上月31日到店裡用餐後,當晚便出現噁心、嘔吐腹瀉等疑似食物中毒的症狀,吐到膽汁都出來了,其中一人目前仍住院當中。林祈烽向媒體透露,2名民眾上月31日和親友共7人到台中市黎明路今鶴義式餐酒館用餐,用餐期間吃了牛肉燉飯,結果晚上回家就出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀。林祈烽表示,其中一人原以為是吃壞肚子,結果今(2日)吐到膽汁都出來,而另一名則情況嚴重,目前仍在醫院住院中。
遠離腸胃炎、食物中毒! 醫提醒:熱食別等退熱、變涼才冰
台北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店疑食物中毒案持續擴大,截至目前為止,累計通報案例至少10例,2人死亡、3人命危。對此,吳欣岱醫師表示,剛剛才查到原來食物中毒如米酵菌酸(bongkrekic acid)中毒,是真的可能導致死亡。另外,歐淑娟醫師也提醒民眾,為遠離腸胃炎、食物中毒,熱食切勿等退熱、變涼才冰。歐淑娟於27日在臉書專頁「兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師」發文指出,近日食物中毒的新聞事件引起大眾注意,但很多人會把「腸胃炎」誤以為是「食物中毒」,其實這兩者是截然不同的事情,她解釋腸胃炎通常是病毒(冬天多)或細菌造成(俗稱「吃壞肚子」),造成腸胃道一系列的症狀。「寶林茶室」事件的報導中提到「食物中毒」三要件則有,群聚、食物交集、類似症狀。食品中毒有明確的定義:「2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,稱為1件食品中毒案件。」歐淑娟提醒,天氣漸漸變熱了,食品容易酸敗腐壞,為了避免腸胃炎或食物中毒的可能,除了料理前、用餐前要徹底洗手之外,食材、食品的保存條件也很重要,且為了確保食物的安全,買菜回家後儘快冷藏需要冷藏的、煮熟後的食物在室溫下不要放超過2小時,因細菌在4℃至60℃的溫度範圍內生長最快,煮熟後的食物若有需要冷藏也應該盡快放到冰箱裡,而不是放在室溫下等它退熱再放進冰箱。醫師說,另外,冰箱門的溫度通常比較高或不穩定,像是乳製品、豆漿這類飲品,則建議不要放在冰箱門,而是放在中間層,因為這層的溫度相對是最穩定的,東西比較不容易壞。最後,歐淑娟也幫民眾整理2個重點,首先料理前、進食前確實洗手,再來該冷藏的盡速冰起來,洗手7字訣則是「內、外、夾、弓、大、立、腕」。
剩菜狂加熱死不倒掉「孫吃到住院」⋯人妻怒出招逼尪全吃光 婆婆慌了:母湯啊
不少醫生及專家都提醒,儘量不要吃隔夜菜,以免健康出狀況。一名人妻抱怨,婆婆老是給她和兒子吃隔夜菜,卻捨不得給老公吃,最後只好出招讓婆婆閉嘴。貼文一出引起討論,不少人直呼「就是要硬起來」。人妻在《毒姑九賤婆媳討論區》表示,婆婆很省,一道菜都要重複加熱吃好多天,因為有小孩,所以都會提醒婆婆不要讓小孩吃加熱過的食物,婆婆嘴上說好,但還是一直做,連小孩腸胃不適住院仍依舊不改,讓她最氣的是,婆婆不會讓自己的兒子吃到加熱菜。人妻透露,後來直接叫老公吃加熱菜,老公吃了幾口後喊「味道好像怪怪的」,這時婆婆很緊張說「唉呦!怎麼會這樣那不要吃,這樣會吃壞肚子,不行啦」。人妻變臉回,「所以他吃就不行,我跟我兒子吃可以?難道要等人死了再說沒關係?」人妻當下當著所有人的面把菜和肉全倒掉,順便把冰箱清空。她霸氣喊,「這樣才能長命百歲,只要桌上有隔夜菜我一定全部倒掉,我也是為了妳兒子著想。」而婆婆聽完後,氣到無法反駁。人妻說,「之後我就帶著小孩出門吃麥當勞了,老公這時候在外面跟我們會合,可憐的老公,吃到幾口餿水,一起去吃麥當勞了,我請客了。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「一種只顧自己兒子,孫子怎樣都沒關係的概念」、「常這樣吃剩菜飯的人,腸胃真的很容易出問題」、「胃癌最喜歡的就是隔夜菜」、「她兒子不能吃,媳婦跟孫子就得吃」、「我婆婆都拿剩菜剩飯給我吃,然後煮新鮮的給她兒子吃」。
李易迷鄭中基27年 搶票彌補七年前的「遺憾」
暌違7年,鄭中基將於3月9日、52歲生日當天二度攻蛋,於台北小巨蛋舉行 「Fragments of Wonder 鄭中基世界巡迴演唱會2024 台北站」,身為鄭中基27年超級鐵粉的李易,不但揪了與他同年代同樣喜愛鄭中基的朋友一同搶票,也透露八年前他在鄭中基第一次攻蛋時留下的「遺憾」,讓他決定要在這二次攻蛋時好好補起來。1996年鄭中基推出首張個人大碟《左右為難》,首支主打歌還是與張學友合唱的〈左右為難〉,令鄭中基一砲而紅。當時才國中的李易,第一次聽到鄭中基這獨特嗓音的李易,立刻就迷上了,「我是可以完全不看歌詞,就能夠把鄭中基每首歌都唱完的,而且隨便考我一個歌名,我都可以講出這是哪張專輯的,你就知道我有多愛他。」鄭中基去年還特地來台灣開記者會替演唱會催票。(圖/本刊攝影組)雖然鄭中基後來曾沉寂一段時間,但李易仍十分關心相關動態,只可惜李易雖然也進入演藝圈近19年,但與鄭中基完全搭不上任何關係,所以至今沒有在工作上見過自己的偶像,不過能親眼看到鄭中基的演唱會已經很棒了!他笑說:「身為歌迷就是要買票支持才最爽!看完再去KTV唱一攤。」鄭中基日前開記者會時聊到這次開唱是來報仇的,透露七年前首度攻蛋,當時正為了拍新片、不能跑步而影響體能,感冒導致嗓音不佳,當時的演出表現不夠完美,事後「很自責」,回憶都是很糟糕的部分,所以這次二度攻蛋前鄭中基表示絕不接拍電影,不再重覆錯誤,要能唱到自己滿意。李易2017年就曾去小巨蛋看鄭中基演唱會,也留下了「沒能全程看完」的遺憾。(圖/取自李易臉書)對此,李易也回想起七年前那場演唱會,他表示那場也是他的遺憾,「可能是前一天吃壞了還是怎樣,看演唱會的過程中忽然肚子痛,本來想忍一忍,但最後還是跑去上廁所,結果好幾首像是〈你的眼睛背叛你的心〉這種經典歌曲全都錯過了,我真的超懊惱,對一般人來說會覺得大不了就上網聽就好,但像我這種迷了他27年的粉絲來說,這些歌就是要聽他現場唱的啊!」所以他已經先告知親朋好友這回演唱會前不要揪他大吃大喝,要保持身體的最佳狀態去看演唱會。
春節團聚,當心樂極生悲! 感染科醫師籲「提前做1事」護健康
春節期間把握難得機會,親友南來北往團聚本是開心事,但一定要當心樂極生悲。人口大量快速移動 增加傳染病傳播風險春節是華人世界重要節日,各地華人歸國返鄉與家人團聚是年度大事。台中慈濟醫院感染科主任王瑞興表示,不論是返臺過年或海外旅遊,人口大量快速移動,加上近距離吃飯喝酒等交流,都會增加傳染病傳播或病毒變異的風險。腸胃道就醫人數增加 這樣做避免發生率王瑞興主任觀察往年春節期間的疾病型態,除氣候變化劇烈,呼吸道就診人數爆增,腸胃道就醫人數隨著眾人大快朵頤酒足飯飽明顯增加,症狀常為消化不良或吃壞肚子,推測是飲食不潔、過量生食以及食物保存問題導致春節期間陸續發作就醫。王瑞興提出保護腸胃道不受疾病感染策略,除勤洗手,加上不吃生食、公筷母匙,千萬不要因為歡慶年節就暴飲暴食或喝太多酒,增加腸胃負擔。此外,食物放太久或保存、處理不當,容易衍生細菌。該如何把握親友團聚機會又降低感染風險?王瑞興建議,首要留意個人健康預防跟環境的衛生狀況,戴口罩、勤洗手並保持社交距離。其次是當無法預期會遇到什麼樣病原菌時,儘快把能接種的疫苗打齊全,以春節期間最常見的呼吸道感染為例,政府對高風險族群提供公費流感疫苗、新冠變異株疫苗、以及肺炎鏈球菌,即使並非高風險族群,也建議自費接種,增加免疫力跟保護力。
九旬翁突腹痛!醫竟取出「一坨綠豆」 醫嚇:膽囊全是結石
春節將至,許多人都等不及大啖美食,但有位九旬老翁過年期間吃太油膩,年後開始出現腹痛,且數周後並沒好轉,疼痛不減反增,經檢查發現膽囊腫脹且內有大量的膽固醇結石。對此,恩主公醫院一般外科醫師吳東琰指出,膽結石無症狀不需治療,有症狀則需手術,而膽結石高風險族群包括高膽固醇、高油脂飲食者等,應小心復發,增加罹患膽囊癌的風險。吳東琰指出,有名九旬老翁平時除了吃藥控制高血壓外,並無其他疾病或異常,但年後右上腹及上腹卻突然疼痛,原以為是過年期間吃壞肚子,便不以為意。豈料數周後並沒好轉,疼痛不減反增,才至急診檢查,經血液檢查、腹部電腦斷層及超音波檢查後,發現膽囊腫脹且有結石,經評估需手術治療。吳東琰表示,患者膽囊內有大量的膽固醇結石,因此安排手術切除膽囊,降低產生併發症的可能。醫師說明,膽囊負責儲存及排除膽汁,膽汁主要以膽固醇、膽鹽及膽紅素組成,只要成分比例改變,就可能形成結晶,生成膽結石,如果膽囊收縮功能不佳,無法順暢排除膽汁,也可能造成膽汁過濃而形成結石。而膽結石的高風險族群,除了高膽固醇高油脂飲食者、年紀大於40歲、女性、孕婦、肥胖者、迅速減重者外,基因也可能是影響因素。膽結石的併發症可大可小,最常見為右上腹痛(膽絞痛),常併發急、慢性膽囊炎,嚴重可能造成膽道阻塞、膽囊蓄膿、胰臟炎、膽囊腸道廔管、膽石性腸阻塞,甚至進展為膽囊癌。目前全球醫學認為無症狀的膽結石不需要治療,觀察及調整生活型態即可,而有症狀的膽結石則建議進行膽囊切除手術。最後吳東琰說,適逢年節,餐桌上少不了高油高鹽的美味佳餚。呼籲民眾,除了多喝水、調整飲食,盡量避免吃精緻食物外,多運動、少久坐也是預防膽結石的方法之一,也建議有膽結石病史的民眾應更加注意,切勿暴飲暴食或三餐不定時,以免膽結石反覆復發,增加罹患膽囊癌的風險。
客家人都看不下去!拜拜完請員工吃零食 婆婆竟批浪費「偷換過期食品」
愛惜食物固然是件好事,但太極端恐吃壞肚子,反而得不償失。有人妻近日便在網路上抱怨,她那有囤積病的婆婆喜歡把新鮮的食物放進庫存,每次都吃陳年食物,甚至還強迫原PO拿過期食品來請員工吃,讓網友直呼「極端珍惜食物其實也是一種病。」有人妻近日在臉書社團《毒姑九賤婆媳討論區》發文抱怨,婆婆都有個錯誤觀念認為,食物只要封起來,裡面根本不會壞;外包裝如果沒有壞,東西都還可以吃;外包裝如果壞了,聞起來沒壞,也是可以吃,還批評她「年輕人只知道浪費。」不僅如次,只要是新鮮的包裝食物,她都會先收起來,再拿出陳年庫存食物出來吃,所以即使婆婆煮菜手藝不錯,她的兒子們有時候還是會藉口加班,故意在外面吃飽才回家。有一次店裡要大拜拜,所以他們去好市多搬了一堆零食餅乾、茶包以及咖啡包,拜完直接放在零食櫃給大家自己取用,結果「婆婆到店裡看到零食櫃滿滿的零食,整個人都坐立難安,隔幾天婆婆不忍了,故意叫我去零食櫃前,小聲的跟我說教。」小氣的婆婆教訓人妻「你如果要吃這些東西,把這些東西收好,看要放哪裡,不要放在這裡,都會被他們吃光光。」原PO因此回應「我就是要請他們吃的呀!這些東西都拜過了,趁新鮮給大家吃,不然要放到過期再拿出來喔?」結果婆婆卻著急喊:「哪有人上班還可以吃零食的,上班就是要工作,哪有時間吃東西。你騙人沒上過班嗎?哪有這麼好的公司?」但不管原PO再怎麼跟她解釋,她都說不聽,最後還是硬要人妻把這些零食通通收掉,不准放。而原PO也不甘示弱回嗆,「這我買的東西,我愛放哪就放哪。」結果,婆婆事後竟然偷偷地拿了一些餅乾跟罐裝飲料放在零食櫃,後來更幾乎換走了櫃上一半的零食餅乾,「我很認真的看了一下上面的製造日期,果然又是不知道哪裡要來的過期食品,包裝上面還有灰塵;我私底下去全聯買一模一樣的東西回來擺著,把她帶來的零食飲料通通丟掉。」之後婆婆每天都會檢查櫃子,她「感覺哪裡怪怪的,可是又說不上來,三不五時守在櫃子前面,櫃子裡的東西根本沒少過(員工也不敢拿),我直接把我買的零食私底下塞給員工帶回家,只留下婆婆帶來的零食飲料替換品。婆婆在死守糧倉將近一個月後,可能覺得累了,也就不管了。」後來這個零食櫃沒有再放新的零食,而婆婆那些被人妻調包的零食飲料,印象中放超過1年都沒有人動過,有一天被不知情的新員工大掃除,「直接整個清空。」貼文曝光也引發網友熱議,「喜歡就叫員工裝肚子痛上醫院,跟她說過期食物中毒要她賠人家錢,給她狠狠教訓」、「這婆婆的奇葩事,真是每天都有,每次都很新鮮刺激吶!」「好誇張的婆婆,省錢也不是這樣欸」、「之前看過一篇報導,說對食物極端珍惜其實也是一種病。」