吃不到
」 餐廳 蛋糕 停業 麥當勞 排隊
刀郎與南疆2／新疆人不吃羊肉爐？「這原因」 剁手天堂有烤包子西紅柿拌麵烤饢
啟程到南疆前，親友同事七嘴八舌提醒，「天天吃羊肉，蔬菜水果少，要注意纖維、維他命補充」，「帶威而鋼吧！以免『高反』」。到了當地，答案一一揭曉。新疆占大陸六分之一，台灣46倍大，除了湖泊、草原、森林、雪山、冰川、沙漠壯麗奇景，三山夾兩盆的地理孕育豐富物產，棉花、小麥、畜牧撐起經濟命脈，西域與中原、游牧與漢族，經過古絲路千年交流下，醞釀豐富飲食文化，南疆「風土」端上的美食，自帶特色。首先是新疆美食第一主角羊肉。對台灣人來說，大底認為羊肉騷味重，需加上中藥、藥膳、沙茶等燉煮炒，大把撒上孜然粉烤成羊肉串，最常見的是配上火鍋料沾醬吃的羊肉爐。但在南疆喀什地區吃羊肉完全不是這麼一回事。在喀什汗巴札1.5公里美食一條街上五百多個攤商，可看見烤羊肉串、烤油包肝（一塊羊油一塊羊肝），澎湃的烤全羊或水煮手抓羊，或切塊炒入拌飯，剁碎包入烤包子、蒸包子或扁平的烤饢裡，唯獨不見羊肉爐。為何新疆人不吃羊肉爐？一位60多歲的烏魯木齊居民及另一位維族青年異口同聲回答，「我們的羊肉（南疆）含碱高，一點騷味也沒有。」南疆温差大，戈壁沙漠田間土壤含鹽碱，長出含碱飼草，羊吃入肚後羊肉自然含碱量高，因此稱「南疆碱羊」，地域較寒冷的「北疆寒羊」，以肉脂多體型大的「阿勒泰羊」大尾羊為主，全疆依羊種及區域又細分六、七種，北疆哈薩克族及南疆維吾爾族的羊肉煮法及吃法，也各有講究。記者嘗過烤燉燜煮包入餡的南疆碱羊肉，的確騷味不重，肉質稍嫩，最回味的則是刀郎地區莎車老城街區上的烤包子，店家由第四代接班，師傅們在店門前切肉、包餡、燒烤，烤包子個頭雖小，但面皮肉餡比例恰好，一口咬下外酥有嚼勁、鹹香出汁，沒有邊角肉入餡才會咬到筋膜的不愉快。也許店家用心挑去筋膜，也許是採用麥蓋提當地體型大產肉多的「多浪羊」。正因為氣候乾燥，喀什古城羊肉舖天未亮就開店，忙著支解溫體羊肉骨，餐館小吃攤或烤串店的師傅，大多在店門口前分工切羊肉燒烤燉煮，遊客用餐時可順道直擊一條龍流程。「缸子肉」是喀什獨有的輕量版美食，將羊肉蘿蔔等放入搪瓷杯清燉，在地人則向記者大推鴿子缸子肉。（圖／何曼卿攝）能夠刷新外地遊客三觀的，莫過於店家門口爐灶上一排排「缸子肉」，將肉塊加上胡蘿蔔等乾果蔬菜放入搪瓷杯子，小火清燉，除了羊肉，還有牛肉、雞肉，以及南疆獨有的鴿子肉，吃法是取出鴿子放空盤，剝饢小塊沾食湯汁或泡入湯杯裡，品嘗鎖住肉汁的醇湯，再吃軟嫩的鴿肉。南疆行並非天天吃羊肉，還有葉爾羌河烤鮮魚，全疆「菜園子」的溫室蔬果，葷素拌麵揪片兒，豪華版手抓飯等，最好別問有沒有「佩奇」。（圖／何曼卿攝）南疆也吃得到海鮮，有湖魚溪魚及養殖魚蝦，常見的是巴札或古城商街上的炸魚；刀郎地區則流行烤「鮮」，烤羊肉及烤魚，在地維族人從紅海水庫或葉爾羌河打撈新鮮的大魚，去內臟後用紅柳枝撐起十字，架在炭火上烘烤，上桌前再撒上切碎的洋蔥、番茄等拌醬。到刀郎地區觀賞金秋胡楊時，可趁機嘗「鮮」。隨新疆養殖漁業興起，鯉魚、草魚、花白鰱、中華鱘魚等產量漸增，記者在烏魯木齊市區一間時尚的自助火鍋店吃到梭邊魚，分麻辣或番茄兩種湯頭，魚肉現點現切無限續盤，因肉質鮮美，刺少肉厚，成了新疆在地不敗美食，一人三百元新台幣有找。「吐魯番的葡萄、哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人誇」，在南疆隨處有得賣，飯後還可來上一杯紅石榴汁。（圖／何曼卿攝）新疆有句順口溜：「吐魯番的葡萄、哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人誇」，在喀什巴札商街社區馬路旁公路休息站都有得買，葡萄有青紫長短圓細，甜瓜西瓜品種繁多，有戴小帽的維族老人或婦人挑攤子、騎電動三輪車販售。常見的還有紅石榴，剝開取籽榨出來原汁酸甜，連皮整顆榨的稍苦澀。飽嚐一頓烤羊肉後，再喝上一杯紫紅色石榴汁，或一碗酸奶，皆可解膩。南疆戈壁沙漠多，吃不到綠色蔬菜？以前可能是，但近年南疆溫室大棚從牧羊、水果，轉向蔬菜，除了栽植寒冬「老三樣」白菜、土豆、蘿蔔，還有茄子、西紅柿（番茄）、菠菜等，隨技術提升及種植面積擴大，如今已成全疆的「菜園子」。「新疆的番茄引來台灣多家食品大廠加工出口，賣到海外市場。」一位在地人說。記者則在拌麵裡，吃出了對新疆番茄的好感。新疆主食有拌麵及手抓飯、等，吃法豐儉由人，南疆人常吃的西紅柿拌麵，將蛋汁炸過後炒入番茄，再拌入清煮拉麵，簡單好滋味容易吃上癮，另一道新疆美食「大盤雞」，也是拌入寬麵沾滿肉汁菜香大口吃；拌飯則以羊肉配蘿蔔為主，配上烤鴿、烤羊排、洋蔥番茄乾果，則變身奢豪大盤手抓飯。烤饢之於新疆人，「寧可三日無肉，不能一日無饢」，在烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」裡收羅上百種烤饢。（圖／何曼卿攝）烤饢，是主食也是點心。烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」介紹著，饢在西域有兩千年歷史，以小麥麵粉發酵放少許鹽烤成小圓扁餅，又叫「饢餅」「胡餅」、「爐餅」；新疆人有句老話「寧可三日無肉，不能一日無饢」，夏日會在家中小院葡萄架下打饢，煮熱奶茶配剛出爐的烤饢，邊聊天邊歌舞。新疆六大區各有吃法，隨內地人變多，饢的口味已有上百種，例如湖南人愛吃辣皮子饢，上海人喜歡玫瑰花醬甜饢。疆人日常零食則有葡萄乾、杏乾、巴旦木、乾無花果等，以及羊奶牛奶等奶製品。「駱駝奶產量比較少，運送時不能搖晃怕發酸。」一名喀什人提醒，記者立馬買了駱駝奶貝、奶條。無論喀什老城街區或烏魯木齊大巴札，都是「剁手指天堂」，要當心行李超重的問題。喀什昔日是絲路上的中亞貿易重鎮，如今則是西域剁手天堂，從乾果奶製品到披肩鐵器，要當心行李超重。（圖／何曼卿攝）如不上天山、崑崙山或帕米爾高原，在海拔三千多公尺的景區玩，大部分遊客不會「高反」。一位迪麗熱巴「髮小」（兒時玩伴）阿迪力貼心提醒，不管到南疆或北疆旅遊，別提「豬」或改稱「佩奇」（卡通片《小豬佩奇》，台灣譯為《粉紅豬小妹》），因為維族人大多信回教，還有「別再說我們（維族人）像外國人！」濃眉大眼一臉帥氣的他解釋，那是一種冒犯。
工典甜點老闆夫妻走絕路雙亡 友人曝生前近況：賣車賣房都還不了
台中甜點店「工典甜點」在網路頗負盛名，豈料近年已有多名顧客批品質不佳，還遭紙盒包裝廠商控訴從今年8月起，未準時每月結清款項，同時間還有民眾爆料苦等數個月拿不到訂購的商品，在LINE社群成立自救會，至今人數超過500人，面對排山倒海的控訴，老闆夫妻倆則在12月17日起失聯，豈料警方於18日下午接獲家屬報案，19日在桃園龍潭地區發現兩人疑似在車內輕生。對此，社群Threads上有網友稱，11月時老闆再次遇到人生難關，「不是只有錢的關係，網路評論也讓他打擊很深」，3天前老闆把頭埋在便當裡一直流淚，「原因是廠商說要把他處理掉，有些員工也沒想要幫到最後，讓他越來越沮喪，賣車賣房都還不了工典甜點」。有消費者投訴2、3個月前在「工典甜點」下的訂單，苦等數個月依然拿不到商品，被店家回說「做不出來」，要求退款也沒下文，還有民眾於今年11月份表示自己花了1千多元訂了千層蛋糕，但收到的卻是「5層蛋糕」，一間紙盒包裝廠商則於17日表示，工典甜點從今年8月起，未準時每月結清款項，豈料兩人在12月17日開始失聯。豈料，警方於18日下午接獲家屬報案，查詢車號後發現兩人疑似在車內輕生，身旁留有遺書，檢警19日赴殯儀館相驗。消息一出，顧客都相當錯愕，隨後有位疑似為「工典甜點」老闆親友在Threads發文指出，老闆是位孝子，因為媽媽離開的關係，讓他有想開店的夢想，前期「工典甜點」在百貨公司是人人排隊的名氣店家，後幾年他在大陸投資了上千萬都賠完，但並沒有因此跌倒。30歲初，老闆和老婆結婚了，「記得才沒多久，他問我爸媽貸款能不能晚點還」，因為想帶老婆去度蜜月，後來兩人擁有第1間店面，豈料今年11月的時候，他再次遇到他人生的難關，但這次不是只有錢的關係，網路的評論讓他打擊很深，因為他一直都在用心經營著品牌，但熬夜趕工身體終究負荷不住，請了工讀生幫忙做蛋糕卻出了差錯，毀掉了顧客對他的期待，賠償再加上沒多的現金流，兩人也很負責的在處理各個方面的問題，之後老闆再次接了訂單熬夜趕工，想彌補之前的錯誤，也再次進了醫院。3天前，原PO家和夫妻倆吃了便當，只見老闆一直把頭埋在便當裡一直流淚，最後兩人都吃不到一半就吃不下，原因是廠商說要把他處理掉，有些員工也沒想要幫到最後，讓他越來越沮喪，賣車賣房都還不了工典甜點。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
「瘋狂餐飲集團」打造全方位鍋物會所「圍圍爐爐」！和牛、海鮮吃到飽只要 $899！
瘋狂餐飲集團旗下最狂火鍋品牌「圍圍爐爐」以精緻「餐」結合質感「飲」樹立品牌特色。一次插旗台北信義ATT、桃園中壢、新北林口，讓消費者走到哪吃到哪。讓消費者以最實惠價格$899元就享有和牛、鮮甜海鮮吃到飽組合、現做調酒以及特調飲品。並以多元有趣的餐飲體驗突破以往吃到飽只有自助吧選擇的用餐環境。經由大廚們細心熬煮，搭配獨家配方，熬製出季節限定的暖心湯底滿足你的挑剔味蕾。更特別的是，「圍圍爐爐」於現點現做區推出期間限定與台灣在地老字號品牌「鬍鬚張」，推出獨家「XO鬍鬚張滷霸飯」，有別於鬍鬚張市售的滷肉飯，除了有鬍鬚張秘制滷肉還搭配主廚特製XO干貝醬，是外面吃不到的美味。現點現做當然不只一味，還有炙燒和牛松露蓋飯、炙燒星鰻紅魚子蓋飯等多款選擇。飲品總監獨家打造的調酒區，不喝酒也沒關係，有無酒精版本，職人調飲現點現調無限喝，上桌的每一杯都是藝術品。熱騰騰的炸物、現做的熱食，再配上 Häagen-Dazs、Mövenpick 等頂級冰淇淋讓你從第一口到最後一口都超滿足。林口店於開幕期間，12月28日至12月30日限時三天，只要姓名中包含「ㄌㄧㄣˊ、ㄎㄡˇ、ㄨㄟˊ、ㄌㄨˊ」任一音，全桌即享85折優惠。圍圍爐爐－現場環境照（圖／圍圍爐爐提供）。在現今快速變遷的餐飲市場中，瘋狂餐飲集團以無畏的創新精神和對品質的堅持，打破了傳統的餐飲想像。集團的核心理念是：「瘋」代表堅持，「狂」代表創新。每道料理的誕生都經過層層把關，從原材料的選擇到每一口美味的呈現，無不精雕細琢，確保顧客每一次的用餐體驗都是愉快的。「圍圍爐爐」堅信，餐飲不僅是食物，更是藝術。其董事長宋狄樺 ; 總經理蕭靜婷提及三味一體的餐飲哲學：美味、風味與品味，讓每一位顧客都能在用餐過程中體驗到不僅是味覺上的享受，更是視覺與心靈的滿足。「圍圍爐爐」品牌核心是讓時光更美好，所以從用餐環境的設計到每一道菜品的創意，集團力求將餐飲的每一個細節打造成獨一無二的藝術品，讓顧客不僅吃得開心，更吃得有品味。品牌深知，品質才是顧客最為關注的核心，因此每一口食物的背後，都有一份對食材、對品質的無比堅持，讓每一位顧客都能品味到安心與放心。「圍圍爐爐」不只是鍋物，更是凝聚情感的魔法鍋。在忙碌的生活中，找個時間和親朋好友圍坐在一起，邊涮肉邊聊天，讓熱騰騰的鍋物溫暖你的心。每一口都是家的味道，每一刻都是珍貴的回憶。「圍圍爐爐」致力於為顧客帶來最具創意與高品質的餐飲體驗，尤其在湯底的研發上，將心力與專業投入到每一鍋湯頭的誕生過程中。湯底是火鍋料理的靈魂，其中招牌湯底為川蜀紅金麻辣湯，使用郫縣豆瓣醬、中藥材、辛香料，與數十種材料精煉而成它承載著每一口美味的核心。而這一切的背後，是由餐飲品牌研發總監林韋至主廚與團隊共同精心打造的。每一鍋湯底，都堅持日日新鮮熬煮，並使用最天然優質的食材並且不添加任何化學調味料，帶來每一口都充滿自然滋味的極致享受。主廚擁有豐富的餐飲經驗，曾在裕元花園酒店、桂田喜來登大酒店及裕元花園酒店等知名餐飲機構擔任重要職位，積累了深厚的烹飪技藝與對食材選擇的敏銳洞察。正是這些寶貴的經歷，使他能夠將對湯底的深刻理解與對食材的獨特見解，融入每一鍋湯頭的研發中。湯底經過長時間的熬煮，每一滴湯汁都蘊含著食材的精華，提供顧客最純粹、最原始的天然滋味。
12強冠軍掀雲林棒球熱 張麗善找地加蓋棒球場
雲林縣長張麗善16日表示，12強棒球賽冠軍帶動全民棒球熱潮，但是雲林縣內各級學校棒球場少，學生訓練空間不足，將朝商借或增闢球場努力。據了解，以國小來說，雲林目前有30間國小有棒球隊，但多數缺乏棒球練習場地，要找標準球場練球十分不易，平時只能在操場練球，為操場其他學生平添危險性，球員練習也無法到位。張麗善說，經費短拙更讓球具消耗補給不易，球隊經營困難重重。張麗善指出，以雲林縣斗六棒球場來說，斗六棒球場是縣內唯一符合國際標準的球場，縣府自2019年委外經營，如今是中職味全龍隊二軍訓練基地，近期提供30天公益回饋時間，但仍僧多粥少，可開放的時段消化不了練習潮。一所設有棒球隊的國小教練坦言，斗六球場扣除職棒集訓或賽事後所剩時間不多，可借用時段也難集中，變成「看得到吃不到」窘境待解，加上借用場地會收取規費，帶學生過來的保險與交通費也是一筆支出，往往讓有意進場的學校卻步。雲林縣教育處長邱孝文回應，借用時間及收取規費將再和委外經營廠商磋商。張麗善強調，已經責成教育處盤點各校棒球隊需求，不排除商借國立雲林科技大學棒球場提供固定時間給學生練習，另一方面則已獲斗六工業區服務中心同意，將利用一處空地規畫開闢簡易練習場。
孕婦排隊都要吃！高雄超人氣義大利麵店宣布熄燈 饕客飆淚：晴天霹靂！
位於高雄鹽埕區的人氣義大利麵餐廳「KYOMO PASTA 義大利麵専売」，開業近6年，在當地備受歡迎。然而店家11日在臉書粉絲專頁無預警宣布結束營業，讓不少饕客深感震驚，並湧入粉絲團留言：「晴天霹靂！你們是我在高雄排名第一好吃的義大利麵耶」、「謝謝你們曾經留下的美好，懷孕都要排隊的美味，期待再相見！」。據了解，KYOMO PASTA的主廚為日籍師傅，店內主推和風義式料理。該店從從2018年12月28日營業至今，已有6年的時光。不過，該店似乎近期在營運上遭遇困境，可以從粉絲頁看到，11月28日並曾宣布因設備故障，臨時店休。12月6日早上8點，又臨時宣布從6日到11日，因為人力不足連續停業6天，之後便在11日宣布了停業消息。店家在宣布停業的發文中寫下：「細數過往總總歡笑淚水，每天下午備料，登記迎接客人到來，好多回憶，但此刻，必須忍痛宣布KYOMO PASTA結束營業。感謝常客的喜愛與支持，也感謝嚐鮮的過路人讓我們每天都好忙，好的壞的我們都吸收並且茁壯到今天，選擇在發光發亮的時候結束我想昰最好最完美了，很遺憾也很抱歉，但更多的昰不捨，除了謝謝，還是謝謝，謝謝您們。」該店最後還強調，「我們各自保重，有緣再相見。」網友看到該店停業公告，紛紛留言表示震驚與不捨，「好難過，消息太突然，真的太喜歡你們的義大利麵，從開店就是忠實顧客」、「好難過喔，再也吃不到我最愛的鱈魚子奶油燉飯」、「晴天霹靂！ 你們是我在高雄排名第一好吃的義大利麵耶！ 太突然了吧！」、「好震驚，很好吃的店，我是高雄人，有回高雄有時候都會去光顧，好可惜，又少了一家好美味的店」、「謝謝你們曾經留下的美好，懷孕都要排隊的美味，期待再相見！」。還有網友指出，人力問題可能是停業的主因，「跟先生真的都好喜歡你們的鱈魚子奶油海鮮燉飯，後期幾次明顯感受到人力不足及制度上的問題。謝謝帶給我們目前覺得無可替代的燉飯，也期待有機會能再次吃到主廚的料理。」
信義區排隊「銅板美食」驚傳收攤！饕客不捨喊：許願再復出 老闆曝忍痛熄燈內幕
近年來物價有感上漲，不少國民小吃相繼漲破百元，讓民眾勒緊褲帶過活，如今又有銅板價美食宣告收攤，位於台北市信義區的「捲餅達人」驚傳結束營業，消息一出，讓許多老饕紛紛直呼捨不得。對此，老闆也透露，忍痛熄燈的背後原因。位在台北市信義區永吉路上的「捲餅達人」，不僅口味多元獨特、鹹甜任挑，價錢更是經濟實惠，經常吸引滿滿的排隊人潮，在Google評論擁有4.5顆星的好評。從菜單上可見，最便宜的蔥油餅僅要價30元，而最貴的牛肉捲餅則是110元，其餘像是豬肉、烤鴨等捲餅售價約60至80元不等，在昂貴黃金地段的信義區，可說是CP值超高。不過「捲餅達人」近日貼出公告，宣布即將在12月14日熄燈，當天為最後營業日，消息曝光後，網友紛紛哀號，「這家真的好好吃」、「真的好吃，可惜14日以後吃不到了」、「相見恨晚，才吃沒多久就得到要結束的消息」、「聽到捲餅達人要結束營業讓我覺得有點空虛、很感傷...但也祝福老闆往後有更好的發展」、「辛苦了，希望老闆和姊姊好好休息一陣子，把身體養好，然後許願能再復出。」至於為何突然歇業？捲餅達人老闆接受《中時新聞網》訪問時透露，由於8年前老婆逝世，只好請二姊來店內幫忙，但最近二姊的身體也出現狀況，不得已才暫時收攤，相當感謝客人長期以來的支持與體諒。
西門町47年老店沒了 「宏美水晶餃」永久歇業…原因超無奈
位於西門町的銅板美食「宏美水晶餃」，是許多人從小吃到大的回憶，不料店家近日悄悄貼出結束營業的公告，「感謝您47年來的支持惠顧」，消息傳出讓不少人感到惋惜，感嘆再也吃不到熟悉的味道，而歇業原因也曝光了。宏美水晶餃位於台北市萬華區漢口街二段，傳承自嘉義宏益水晶餃，水餃是必吃品項之一，外皮Q彈很有嚼勁，內餡飽滿，每顆只要銅板價，每到了用餐時間，店外總是大排長龍，然而店家無預警貼出結束營業的公告，感謝消費者47年來的支持，「祝福大家健康快樂，口福常在」，Google地圖也顯示永久歇業，店面也掛上「出售」的招牌。歇業消息一出，引來許多人不捨，「哇！少一間美食可享用」、「找不到比他們家好吃的了」、「我上個月去看到也哭哭」、「逛西門町必吃小吃，再見了」、「好一陣子沒去吃了，竟然…」、「還沒吃過」、「我只吃這家，現在絕版了」。事實上，先前不斷傳出「宏美水晶餃」即將在今年底結束營業，有網友透露，老闆夫妻因為年紀大及健康因素，加上沒有人可以繼承，所以就決定不做了，「好幾年前就說想退休，今年初說大概做到今年底」，但最後提早到8月2日收攤。
他討不到免費洋芋片吃暴怒！ 男子脫衣舞俱樂部內持槍朝陌生人臉部怒轟
美國有男子因為吃不到免錢的洋芋片，居然氣到拿槍開轟，這樣的情況又發生在俄亥俄州的脫衣舞俱樂部內，當時，這名男子向俱樂部內的陌生人討洋芋片吃卻遭到拒絕，於是他憤而朝陌生人臉部開槍，這名嫌犯也因此判處9至12年的徒刑。根據多家美媒報導，這起事件發生在2023年11月28日，地點在俄亥俄的阿克倫市，這名嫌犯賴特（Melvin Wright, Jr.）當時在一間名為「欲望冒險」（Lusty Adventure）的脫衣舞俱樂部內，向31歲的受害者要了一些免費洋芋片食用，不過賴特遭到對方婉拒，心生不滿的他，於是一路尾隨受害者到停車場，並開槍擊中受害者臉部。這名遭到槍擊的男子當下雖然受傷，不過他仍想盡辦法，帶傷開車到鄰近的醫院急診室求助，所幸他經過6天治療保住一命，而在槍案隔天，警方也在阿克倫市南百老匯街的一輛巴士裡逮到了賴特。據警方表示，當時在賴特起出一把手槍，而賴特也被舉補並進行案件審查，另據檢察官科爾科維奇（Elliot Kolkovich）的說法，賴特先前有曾持槍在街上亂晃，嚴重威脅到當地市民安全，「他的暴力行為毫無正當理由，我們為受害者勇敢面對這場災難感到驕傲」。這起槍擊案陸陸續續進行審判，直到25日賴特才坦承犯下謀殺未遂及非法持有槍枝等罪行，相關判決也出爐，賴特被判處9至12年的徒刑。賴特除了必須乖乖入獄服刑，他在出獄後的10年也都會被註記為暴力犯罪者。美國男子跟陌生人索討洋芋片吃遭拒，居然持槍朝對方臉部開轟。（圖／翻攝自X）
徐州尋古3／「鮮」字來源竟是「這道菜」！把子肉、地鍋雞美食吃透透
徐州古稱彭城，自古即是美食之城。傳說歷史上有位重量級「廚神」──彭祖，本名「籛」（音同兼），是五帝之一顓頊的孫子，他因烹製了味道鮮美的雉羹，治好堯帝的厭食症，因而受封大彭國（現徐州），故稱為彭祖。此外，在出土的漢代畫像石中出現多張「燒烤圖」，也讓徐州多了個「中國燒烤發源地」的酷炫封號。 2019年5月，台北曾舉辦「徐州彭祖美食文化節」，邀請徐州5位廚藝大師將彭祖美食帶來台灣。當時隨團赴台的徐州市烹飪協會顧問尹建奎，這次也特別在徐州「宴西湖」餐廳，帶記者品嚐道地的「彭祖美食宴」。 「彭祖美食口味以鮮為主、五味兼蓄，彭祖相當養生，因此許多菜都有保健功能，最知名的包括羊方藏魚、東坡回贈肉、地鍋雞、蜜汁吊地瓜。」尹建奎說，彭祖美食宴佳餚有500多道，有些是彭祖開創，有些是弟子或再傳弟子研發，根據四季時令做不同組合，其中多道菜都是功夫菜，在徐州餐廳必須提前預約才吃得到。 他首先介紹彭祖美食中最具代表性的「羊方藏魚」，魚上鋪著羊肉，羊和魚的結合正是漢字「鮮」的來源，因此又被稱為「天下第一菜」。記者實際品嚐，肉質細膩，沒有羊騷味，湯頭濃郁鮮香。「宴西湖」的廚師長孟偉解釋，是選用野生鱖魚和當地小山羊的羊肋肉，肥瘦相兼，蒸煮烹製而成，鮮美入味。 相傳，彭祖的小兒子夕丁好捕魚，彭祖因害怕他溺水而不准他去。有天，夕丁又捕魚回家，碰巧母親正在燉煮羊肉，於是他將魚藏入其中。彭祖回家後吃羊肉，發現異常鮮美，於是如法炮製，「羊方藏魚」這道菜便由此產生。 而彭祖進獻給堯帝的那道雉羹料理，現在徐州人民稱為（食它）湯，音同啥湯，尹建奎說，是由雞湯為底燉煮而成，營養豐富，具祛寒健胃的功效。 另外，在「宴西湖」還有一道台灣吃不到的經典大菜「霸王別姬」，孟偉介紹，食材選用10年以上的甲魚，和3年以上的小母雞，微火熬3~4小時，裡面加了紅棗、枸杞等中藥材，具有滋補作用。尹建奎說，原本這道菜叫「龍鳳燴」，後來為了紀念西楚霸王項羽和他的愛妃虞姬而更名。 徐州還有2道必吃美食，「烙饃卷饊子」和「地鍋雞」。烙饃約有2000年歷史，是徐州人的主食之一，可以直接吃，也可以將菜捲起來做成「烙饃卷」。尹建奎說，烙饃非常勁道，饊子則是酥脆，捲在一起加上香蔥，口感非常好。而地鍋雞早已是紅遍大陸的美食，「現在各地民眾都到徐州打卡吃地鍋雞！」圖為徐州特色美食，依序為「烙饃卷饊子」「霸王別姬」「羊方藏魚」。（圖／林榮芳攝） 徐州是「中國燒烤發源地」的由來，則出自漢代畫像石。在出土的石塊中《庖廚圖》《燒烤圖》《宴飲圖》上，都有燒烤畫面，足以證明徐州燒烤歷史悠久。而徐州又好吃羊，烤羊肉堪稱一絕！徐州出土的漢畫像石《庖廚圖》《燒烤圖》《宴飲圖》上，都有燒烤畫面，因此又被稱為燒烤發源地。圖為《宴飲圖》中出現兩人對坐宴飲烤肉的畫面。（圖／林榮芳攝） 徐州的地方小吃，則可嚐嚐「把子肉」。把子肉是將肉用蘆須草紮成把，放入鍋中，一來便於燉煮，二來便於銷售。把子肉像是台灣的焢肉，醬油滷製而成，不只肉成把，連海帶、金針、豆皮等配菜，都是抓好分量先綁好，點菜時一把把的夾出來放在碗中。 徐州郊區美食，首推窯灣古鎮中的窯灣船菜及綠豆燒。窯灣古鎮位於新沂市，是一座擁有1400多年歷史的水鄉古鎮。明末清初，窯灣古鎮店鋪林立，商賈雲集，水運發達帶動了窯灣工商業的繁榮，也興盛了窯灣船菜。 服務員陸佳介紹，「窯灣船菜以鮮、融、健、爽為核心，主要取材於湖河時鮮，魚蝦或水生植物，像是大閘魚、鱖魚、毛刀魚、銀魚、蒲菜等。」不過隨著對餐飲品質的要求提升，窯灣船菜已經從船上用餐，搬到路上，還設有包廂。 該鎮另一特產窯灣綠豆燒，如果以為是綠豆製成的甜點，就大錯特錯，實際上跟綠豆一點關係也沒有，是一種養生酒，因金光綠色，乾隆第四次南巡賜名「窯灣綠豆燒」。釀制過程，以紅糧、大麥、小麥等原料，配48味中藥蒸餾，輔之冰糖、蜂蜜熬制而成。既有白酒的醇烈、果酒的香甜，又有獨特的中藥滋補、保健功效。窯灣古鎮越夜越美麗，有機會來到古鎮一定要嚐嚐窯灣綠豆燒、窯灣船菜，另外還有產窯灣醬油，也是很好的伴手禮。（圖／林榮芳攝） 記者實際小飲，喝起來沒有酒味，還甜甜的，不辣口，相當好喝。一旁隨行徐州友人趕緊阻止記者再來一杯，他笑說，「這窯灣綠豆燒的酒精濃度高，甜甜的上頭，我第一次喝，就把自己放倒了！」
全台「CP值最高Buffet」撐不住！饗食天堂漲價時間曝
近年來物價節節攀升，不少餐飲業者也紛紛喊漲，民眾荷包也越來越扁，號稱全台CP值最高、知名Buffet「饗食天堂」，每人最低只要698元就能吃到飽，不過如今饗食天堂也要調漲售價，明年起恐吃不到「千元以下」的Buffet了。饗賓集團旗下的饗食天堂，周一至周五的平日時段用餐價格為，午餐每人868元、下午餐698元、晚餐968元；周六、日及例假日的用餐價格為，午餐每人968元、下午餐868元、晚餐1068元。饗食天堂2025年農曆春節價目表。（圖／擷取自饗食天堂官網）不過根據饗食天堂公告的「2025年農曆春節價目表」，可見除夕（1月28日）當天午餐及晚餐時段，分別要價每人1588元、1988元；初一至初五（1月29日至2月2日）午餐2時段的價位為1588元、1388元，而晚餐則是1588元。對比2024年的春節用餐價格，足足變貴200元，這也意味著饗食天堂明年可能喊漲。對此，饗賓集團證實，旗下饗食天堂自助餐明年元旦起將調漲價格，目前正在規劃各用餐時段的調幅。另外，饗食天堂日前也在臉書公告，會員生日當月消費優惠，從95折「調整為96折」。消息曝光後，引起網友不滿直呼，「乾脆不要了吧」、「漲價就算，生日優惠還更縮減，少那1％是差多少錢？」、「95折已經很搞笑了，還96折！」、「第一次看到有96折的，真的廢到笑。」
麥當勞鬆餅堡已有門市售完「點餐時才知道」 她見公告傻眼：跟獵人一樣
麥當勞厚鬆餅堡開賣第4天熱度不減！心理師王雅涵今為了傳說中的鬆餅堡，今（16日）早6點半就起床準備出門，並搭8點出頭的台鐵，沒想到排隊到最後一刻，才看到公告上寫原料早就沒了，而且不只她，很多人都是在點餐時才知道白排了，「這種明知別人在排隊卻把公告字弄超小，真的蠻討厭的。」心理師王雅涵今早在粉專《心理師的歡樂之旅》表示，她今天要搭8點13分的火車，於是6點半就起床準備出門，為的就是早點到車站，看能不能買到傳說中的麥當勞鬆餅堡。（圖／翻攝自Facebook／心理師的歡樂之旅）結果鬆餅堡的原料早就沒了，許多排隊的人們直到最後一刻才看到公告，甚至有更多人是在點餐的時候才知道白排了，讓她傻眼直呼「這種明知別人在排隊，卻把公告字弄超小，真的蠻討厭的，跟獵人一樣，讓人感覺真愛被玩弄。」貼文曝光也引發網友熱議，「知道的人都知道5:00排隊才吃的到」、「沒7:00前吃不到的」、「我早上6:00看歡樂送就賣完了」、「好多人吃，到處都有排隊。」據悉，日本限定神級早餐「McGriddles厚鬆餅堡」原本預計在11月13日至12月17日早餐時段限時限量開賣，結果賣到第3天，麥當勞就發出公告表示：「麥當勞『McGriddles厚鬆餅堡系列』上市後備受顧客喜愛，部分餐廳已陸續售罄，實際供貨以各餐廳販售情況為準，感謝顧客支持」，消息一出也讓許多民眾相當失望。
吃不到麥當勞厚鬆餅堡！鄉民「DIY組合」爆紅 全家秒推「限時3天優惠價」
麥當勞在13日推出期間限定早餐McGriddles「厚鬆餅堡系列」，吸引大批民眾排隊搶購，眾多門市更是僅開賣3小時就完售。對此，就有PTT網友突發奇想，將超商的蜂蜜鬆餅與豬肉起司堡自行DIY組合，引起熱烈關注，而該超商也嗅到商機，立即推出組合商品限時優惠價。這位網友在13日下午於PTT以「全家的鬆餅豬肉堡」為題發文，表示由於買不到麥當勞的鬆餅堡，室友則提出「全家也有鬆餅，不然我們自己做」，後來自行至超商購買蜂蜜鬆餅、豬肉起司堡回來DIY後，忍不住驚嘆「雖然我還沒吃到麥當勞的，但我自己做的，蠻好吃的耶，我很愛這種鹹甜口味，而且也只有70元，吃不到麥當勞的，可以自己做」。貼文一經曝光後，大批鄉民在底下大讚，「厲害！早上經過麥當當一堆人，直接放棄XD，原來可以這樣買」、「還不錯！有創意！去全家買也不用排隊」、「看起來蠻好吃的！可以買來當下午茶」、「我常買全家的鬆餅，怎沒想到！有才」、「全家要付你行銷費用了XDD，等等2款變組合價，而且你還比較便宜欸」。但也有人認為，「我只能說，口感完全不一樣，全家的是發糕」、「口感味道都差很多，但台版跟日本又不同，買不到還好」。沒想到的是，全家便利商店14日下午就在社群發文宣布，「全家鬆餅豬肉堡登場，買不到現在很夯的鬆餅堡嗎？網友DIY組合攻略登場，鄉民許願組合套餐價，大家的希望，全家為您實現」。為此，小編也附上宣傳的是意圖，強調「免排隊」、「DIY組合」。該貼文也指出，11月15日至17日限時3天，「經典蜂蜜鬆餅+豬肉起司堡，優惠組合價59元」，以及「經典蜂蜜鬆餅+豬肉起司蛋堡，優惠組合價69元」。消息一出，讓許多網友笑道「笑死，全家很會欸」、「佩服全家行銷的速度，很強」、「笑死，全家應該送原PO優惠券」。
視網膜在日本偷做一件事 節目上懺悔「非常失禮」
台灣人最喜愛的日本食物中「拉麵」肯定榜上有名，但濃稠的湯頭常讓許多人覺得太鹹，網紅視網膜在NOWnews今日新聞的《NOW生活攻略》中接受主持人林氏璧與徐敏華訪問時透露，其實自己曾在吃拉麵時做了非常失禮的行為，視網膜說：「我去吃拉麵，結果湯頭非常的重鹹，當時我坐在吧台的位置，其實不太確定店員有沒有看到，但我避開他的眼神偷偷的在麵裡加了一杯水，才覺得吃起來味道適中。」視網膜表示當年是第一次到日本玩，現在回想起來，這樣的行為真的「非常、非常的失禮」。不過也因為那次的日本之行，讓視網膜愛上日本，最高紀錄一年可以去12趟，視網膜說：「我一年大概有半年的時間都在東京，2018年我才第一次去，因為我是南投人很怕地震，之前覺得那邊地震太頻繁，沒想到一去就愛上了。」視網膜在節目中分享東京私房景點。（圖／NOWnews今日新聞提供）《NOW生活攻略》主持人林氏璧追問：「這麼長時間在日本旅遊，難道都沒有碰過地震？」視網膜說:「今年初我去體驗即將退役的雷鳥號列車要去京都，沒想到碰上令和元旦地震，當時周遭的人手機警報全響起來，地震真的滿大的，我是最後一班安全到京都的列車，後來都停駛了，真的是印象深刻。」聊到地震話題，視網膜也分享這些年在日本旅遊可以深刻感受，台日之間真的對彼此都很友善，視網膜說：「我有次在日本搭計程車，在車上跟司機聊天提到我們是台灣人，沒想到我們下車時，他就說這一趟免單，因為感謝台灣在東日本大地震的支援。」節目中他還不藏私地分享東京超私房美食與購物景點，被林氏璧虧小心消息一曝光，太多人去排隊，以後自己都吃不到、買不到了。更多詳在NOWnews今日新聞每週五晚上8:00上線的《NOW生活攻略》。
我要加點獵人套餐！麥當勞門市驚見「大傑」 店員神回「這句」笑翻全場
繼《七龍珠》聯名後，麥當勞近日推出獵人系列盲卡及主題撲克牌，然而因為多名沒看過獵人的網紅都有收到全套的撲克牌及盲卡盒，讓不少網友氣炸，痛批簡直把獵人的粉絲當盤子？於是麥當勞官方昨（21日）晚間緊急滅火，宣布加碼抽100套《獵人卡片收藏冊》。昨更有網紅直接Cos成主角小傑的黑化版本「大傑」，衝到麥當勞門市搞笑點餐，但店員「神回1句」又讓網友笑翻，直呼「史詩大爆笑。」獵人主角小傑的黑化版本「大傑」。（圖／翻攝自網路）麥當勞近期聯名日本動漫神作《HUNTER×HUNTER獵人》，並將在10月23日至11月12日（或售完為止）推出角色卡盲包。沒想到21日傍晚，網紅「大猩猩動物園」Jerry就已經精心打扮成主角小傑的黑化狀態「大傑」，到麥當勞點餐，還用戲劇性的中二口吻大叫一聲「啊～～～～」並表示，他要一個大麥克加點獵人套餐。有網友抱怨，「沒看過獵人的網紅都有，是不是把獵人的粉絲當盤子？」（圖／麥當勞官網）不過店員此時卻一臉尷尬的「神回1句」：「喔那個，後天才賣喔。」也讓Jerry在Instagram發出影片自嘲：「大傑遭遇史上最強敵。」貼文曝光也讓網友笑翻，紛紛回應，「你的制約與誓約早開兩天，虧了」、「拜託麥當勞給他，他值得擁有，好過給垃圾網紅糟蹋！」、「史詩大爆笑」、「大傑吃不到獵人套餐心酸畫面流出你」、「讓我笑的很快樂」、「店員：啊三小啦」、「當店員說出後天才有的時候，尷尬程度已經上升了25%」、「怎麼辦？大傑的背影看起來有點貪吃」、「笑死，有夠隨便低成本。」
台北38年排隊老店「點新春」無預警歇業 獨特味道在地人難忘：別處吃不到
近年許多知名店家因不堪調漲水電費、房租飆漲或人力不足陸續歇業，令饕客們感傷不已。最近台北市南港火車站附近的排隊老店「點新春蚵仔麵線」，昨（18）日在臉書公告將於10月23日歇業，雖然沒有說明原因，但多次感謝38年來支持他們的客人們。一眾在地人湧入留言表不捨，直呼他們家難忘的味道在別處吃不到。點新春蚵仔麵線無預警在官方臉書發歇業公告，宣布將於10月23日結束營業，感謝這些年支持他們的朋友。業者在公告開頭先感謝各位過去38年來，對點新春長期支持與熱情，他們在無論現在還是過去，與客人們共度的美味時光仍歷歷在目；此外點新春也相當有自信說，「只要您來過點新春，您就會知道我們的口味如何與眾不同，這便是我們的驕傲。」不過業者並未說明歇業原因，最後再次感謝曾經光臨過點新春的每位客人，「這一切將成為點新春的珍貴回憶」也請大家記得他們家的獨特味道，且表示未來也許有機會在某個角落再次相遇。南港在地排隊小吃突然將歇業，讓不少從小吃到大的民眾紛紛回應，「這是讓人念念不忘的味道」、「不捨！好吃的味道讓人回味無窮」、「謝謝老闆跟闆娘好吃美味的麵線，期待能再次吃到您的麵線」、「好好休息，從小吃到大的好口味」、「我從幼兒園到現在吃了30幾年了，以後沒得吃了（哭）」。
淡水老街老字號又少一家！66年餐廳宣布熄燈 網嘆：我的龍蝦三明治
淡水老街上創立於1958年的福來海鮮餐廳，是具有60年歷史的好味道，作為淡水著名的海產老店，長年已累積許多粉絲。豈料，店家於稍早宣布，將於10月13日正式結束營業，消息一出許多在地老饕都大嘆可惜。福來海鮮餐廳稍早臉書發出結束營業公告，宣布「感謝大家長久以來的支持與惠顧，本店於113年10月13日正式結束營業，真心感謝66年來淡水鄉親的愛護，陪伴我們一起度過了無數美好時光，在此致上最誠摯的祝福與感謝，福來餐廳全體員工敬上。」消息一出，許多在地老饕都直呼可惜，哀嘆吃不到龍蝦三明治了，「淡水老餐廳都收光了」、「也太突然了，淡水又少一家好吃的餐廳了」、「淡水沒老餐廳了」、「真是可惜希望還能起死回生」、「怎麼會，上週才去用餐～疫情期間還常常訂購外帶便當的」。事實上，淡水老街上的老字號「海風餐廳」在今年也選擇在4月10日拉下鐵門，結束長達60年的經營，如今老街上的老餐廳又少了一家，讓熟悉的好口味再少一味。
整合多年處處卡關 避免自主更新成為空談該「這麼做」
為什麼我家的都更案總是推不起來？老舊社區的都市更新已是台灣的趨勢，許多老公寓居民原本滿懷期待，希望透過都更改善居住環境、延續房產價值，甚至很有熱忱地主動發起。然而，不少自主更新計劃，不僅進度緩慢、波折重重，讓一個個原本抱持希望的家庭最終陷入失望。踏取國際開發藍協理透過實際案例分享社區常見問題，以及如何透過專業力量協助社區推進都更。踏取藍協理分享，早些年有個都更案，社區居民中有熱心人士主動發起整合，在內部先是整合了5年，遴選完建商後，建商進駐了2年，爾後建商又再聘請整合商進場協助1年。前後已是好幾個年頭過去，然而關鍵時刻要簽約、送審之前卻處處卡關，為什麼呢？社區的發起人固然對都更有十足的熱忱，然人與人之間的溝通不易，況且都更又攸關大眾利益，容易因缺乏有效且公開透明的機制，使部分居民無法完整掌握資訊，社區間產生不信任感，需要長時間重新建立信任來消彌疑慮。然都市更新的前置作業涉及土地使用、建築規劃、法律程序、財務管理等層面，絕非僅憑熱情就能推進。踏取走訪多個社區後統整幾項常見問題，包括：「認知與實務的落差」「專業知識缺乏」「居民派系」「利益掛勾」...等，導致進度卡關。「認知與實務的落差」與「專業知識缺乏」息息相關。常源於居民誤信謠傳的都更資訊，且缺乏實務經驗所導致。倘若發起人非相關產業人士，但凡在取得資訊的過程中有所差錯，都可能因為長時間的累積，而堆疊成嚴重的都更認知謬誤，在缺少第三方的協調，往往演變成，各說各話、各懷鬼胎的「派系鬥爭」局面。因此，為了更加有效率且不傷和氣的主動進行都更整合，藍協理建議在「初期」即可尋求專業的都更整合商或顧問團隊進駐，其優勢在於：1. 以第三方角度協調，維持社區和諧 2. 以多元且專業的資源協助，做全面的規劃 3. 以實務經驗協助遴選建商與契約審核，消除資訊落差。在公正第三方的協助下，更可避免發起人的熱心被貼上與建商掛勾的標籤。可以幫助居民整合資源、釐清權利義務，減少溝通中的誤解與分歧。都更整合商可以提供居民貼近實務的經驗與專業規劃，並整合法律、建築、金融相關團隊，協助居民理解都更的細節，與資產的應用及規劃。以第三方專業團隊的角度，訂定明確的流程、定期召開說明會、建立透明公正公平的決策機制，更能確保資訊傳達的一致性，以凝聚社區居民的共識。專業的都更整合團隊能夠有效評估引入建商的時機點，在居民同意人數達一定比例後，協助居民一同遴選建商，避免過早引入建商而引發利益爭執。更可篩選掉不肖建商給予的「吃不到的糖」，使之不足以影響居民對於「合理的合建分配」的想法。此外，更可以在建商提供合建契約時，陪伴住戶們解決「合建契約看不懂」的問題，協助居民審閱條文是否有所疏失，同時監督建商是否有良好的體質足以因應大環境的變化以及履行契約內的承諾。都市更新本該是一個改善社區、提升居民生活品質的美好過程，但在自主更新的推動下，卻往往因專業知識缺乏、溝通機制不良等因素而走向鬧劇。在都更初期的階段諮詢專業整合商的建議，一同建立透明且公正的決策機制，並確保居民對每個環節的了解與參與，才能避免從希望變成失望，也能讓長久建立的良好鄰里關係，隨著都市更新一起延續至下個世代。都更整合商提供從法律知識、節稅諮詢、都更分配比例建議與契約審閱等服務。（圖／踏取國際開發提供）
雙月青島店熄燈！ 獨家油飯隨關店吃不到了「分店也不賣」
雙月食品社開店以來供應許多經典好味道，包括雞湯、拌麵、滷味等，也連續7年獲得米其林必比登推薦，然而卻於8日無預警宣布創始店青島店即日起關店，解釋背後原因為環境條件太過於老舊，讓許多老饕都大嘆可惜，其中青島店獨家供應的油飯，也隨著關店暫時吃不到了，但社長賴永晟表示，未來會再討論是否重新供應。青島店獨家供應的油飯。（圖／雙月食品社官網）雙月食品社8日發文指，因青島店確實老了、舊了，老舊的環境條件下，即便繼續非常用力的優化改善，可能還是有很高的風險，所以必須做抉擇。「因為雙月選擇了，想要對每位喜愛雙月的貴賓負責， 因我們心愛的青島店確實老了舊了，客人說如果無法杜絕蟑螂，就不要開店，雖然很尖銳卻也很真實」，因為雙月真的很努力與在乎，在評估青島店後做出了選擇。同時，青島店獨家供應的油飯也隨著關店暫時吃不到了，雙月的油飯每日手工拌炒，分別炒料、炒油飯，因此是限量供應，其中使用台灣在地豬肉、台灣香菇、台灣蝦米、北港麻油，口齒留香的滋味讓許多人都忍不住想續碗。對此，據ETtoday旅遊雲報導，賴永晟表示，不少顧客都希望可以在其他分店吃到油飯，但他坦言每碗售價35元的油飯其實是賠本在賣，再加上製作工序繁多，因此目前沒有在其他分店開賣的計畫。不過未來會再討論是否重新上架。
奧客不爽排隊嗆店員「等到天黑吃不到」 J女郎大翻白眼：哪來的毛病
女星夏如芝因拍過周杰倫的《髮如雪》、《青花瓷》、《千里之外》等多部MV，被封為「J女郎」，演出戲劇《妻子們的戰爭》後打開知名度，2020年與男星張捷結婚，育有一女芝麻。昨（6）日她在IG上抱怨，外出吃飯遇到奧客的經歷，令她傻眼直呼「到底是哪來的毛病？」夏如芝時常在社群上分享生活點滴，昨日罕見發文抨擊，自己真的很不喜歡那些愛吃熱門餐廳，又不願排隊等待的人，選擇要等又不斷抱怨，她忍不住開罵「到底是哪來的毛病？」夏如芝（右）與張捷育有一女。（圖／夏如芝臉書）夏如芝接著氣喊：「腳長在你腳上，沒有人逼你留下來排隊，所有的選擇都是自己的，今天要走要留，都是你自己可以決定的，請為自己的選擇負責」，不滿看到客人決定等待後，又抱怨「為什麼等那麼久」、「我是不是等到天黑都吃不到？」她翻白眼直言：「有本事你就讓老闆讓你免排進去呀！」夏如芝認為想吃熱門餐廳，就是必須等待，這就是現實，看到奧客的行經，忍不住為餐飲服務業打抱不平，她透露自己也是在現場帶著長輩與小孩排隊，進店以後等餐也等了半個小時，但這間店就是自己的愛店，所以沒有埋怨，難以理解為何有些客人選擇要排，還要不耐煩抱怨，加深餐飲業人員的壓力。夏如芝不滿看到奧客抱怨要排隊等餐廳。（圖／夏如芝IG）
海外粉絲寫中文告白《影后》演員 嚴藝文羨慕「假裝是寫給我的」
Netflix影集《影后》集結楊謹華、謝盈萱、薛仕凌、陳庭妮、謝瓊煖等卡司，以演藝圈的生存實錄為主軸，引領全球觀眾一同窺探橫跨三世代的女演員們的內心世界。主創團隊編導嚴藝文、監製丁長鈺與楊謹華、謝盈萱、陳庭妮出席釜山影展，問及有沒有能先透露的看點，陳庭妮表示：「除了演藝圈寫實生存戰的精彩，看完之後也會覺得心暖暖的，因為當中還充滿著許多力量與愛。」在前幾日開幕紅毯與全球首映的活動中，嚴藝文、丁長鈺與謝盈萱、楊謹華、陳庭妮不僅見到了心目中夢幻的偶像，同時也與海外觀眾有了面對面交流互動的機會，更見到許多海外的粉絲舉著寫有中文字的牌子，上面充滿各式各樣告白表達對三位演員們的喜愛，對此嚴藝文也笑說：「雖然看到的不是我的名字，但我都假裝那是寫給我的！」也表達對海外影迷們的感謝，謝盈萱還爆料有帥氣的韓國保安成了楊謹華的粉絲。而連續幾日的活動下來，是否已經有空擋四處去逛逛吃美食了？謝盈萱表示實在是行程滿檔沒有時間，直呼可惜吃不到心心念念的烤鰻魚，楊謹華與陳庭妮則分享有一起去吃烤肉與拍韓國最流行的拍貼機，大讚韓國拍貼機的種類好多，甚至還可以隨著音樂一邊跳舞一邊拍照，這樣的體驗非常青春又有趣，彷彿回到小時候。海外粉絲寫中文向楊謹華、謝盈萱、陳庭妮告白。（圖／Netflix提供）經過一系列的影展活動，從紅毯開幕到全球首映，一切經歷都讓嚴藝文直呼：「實在太不可思議了！」很榮幸這次能以《影后》這個作品來到釜山參與這場盛會，從一落地就被Netflix團隊照顧得無微不致，笑稱「覺得自己好像公主」，也說當初拍這部戲時，從來沒想過它會以如此備受呵護的形式跟大家見面，「我很感謝這一趟來，跟很多海外製作人、演員、導演交流時，用作品說話的感覺，好像語言變得不是什麼隔閡，可以用作品溝通很多的情感，是我來釜山這趟最大的收穫。」