台灣鯛
」 台灣鯛 日本
吃對魚才能增肌減脂 醫曝「2種魚竟讓體脂上升」
想要增肌減脂，多多攝取優質蛋白質如魚肉是不錯的選擇，但可要挑對魚種，醫師透露曾有患者大啖鮭魚、秋刀魚，結果不瘦反胖。而減重專家則推薦台灣鯛（吳郭魚），不僅便宜又富含蛋白質。中醫師羅珮琳曾分享一名案例，一位近更年期的女患者因減重前去求診，期間除了吃中藥也配合飲食調整。調了一陣子後本來體重、體脂肪都開始緩降，但後來又停滯、且體脂肪上升，相當奇怪。詢問患者後才發現，患者照著指示吃白肉，但外食改吃魚，而且選烤鮭魚肚和秋刀魚吃，羅珮琳才發現問題所在，原來她吃錯魚了！羅珮琳說，吃魚不代表一定健康，吃過量或吃錯部位，也會造成體脂肪與體重上升。嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜受訪時則推薦台灣鯛（吳郭魚），她表示台灣鯛是減重聖品，不僅便宜好買，每100克僅含108大卡，且蛋白質高達18.3克。安欣瑜建議減重期間多增加蛋白質攝取量，以增加肌肉量，成人每天蛋白質攝取量為每公斤體重乘以1.1克。若要更好地保留肌肉，研究顯示可提高至每公斤1.5克，以60公斤的人為例，每天需攝取90克蛋白質，平均每餐約30克。安欣瑜教授簡易的蛋白質估算方式，以手掌心來估算，每餐攝取一個手掌大小、厚度約一個小拇指的蛋白質食物即可。建議多選擇豆腐、低脂海鮮等優質蛋白質來源，例如鹽烤台灣鯛這類簡單美味的料理，在享受美食的同時，也能兼顧健康、達到減重的目標。除了台灣鯛之外，營養師黃乙心曾在個人臉書粉絲專頁《營養師Feibi》發文，建議想減脂的人應以低脂魚為首選，如香魚、旗魚、白帶魚等。
騎士要求車行「鎖照後鏡」被打槍怒留1星 奧客真相曝光遭全場酸爆
在造訪陌生店家時，上網瞄一眼店家評價已經是十分稀鬆平常的事，也因此近日有則1星負評引起眾多關注，不過大家注意的不是店家行為惡劣，而是圍觀留下負評的客戶「奧客」卻不自知的奇景。臉書粉絲專頁「爆料公社」今（5）日分享一則宏佳騰車行被留下1星負評的截圖，介紹：「奧客無極限之一星負評，騎著Gogoro去宏佳騰要求服務，台灣鯛怎麼這麼多啊？」只見該則評寫道：「拜託你們幫忙鎖個後照鏡，你跟我說這是Gogoro不是宏佳騰，連鎖後照鏡都不肯幫忙，真是開了眼界。」網友騎著Gogoro去宏佳騰要求服務，還留下1星負評。（圖／翻攝爆料公社）奇葩的給星原因曝光後，立刻遭大批網友吐槽，「台灣人從來沒有意識到，服務是需要付費的」、「這樣就開了眼界，可見眼界也是很小」、「去家樂福辦好市多聯名卡概念」、「我下次要去Porsche 原廠維修保養 Toyota 」、「原來是去麥當勞點肯德基」。還有網友指出：「然後到時故意說原廠表示人為故障，要求宏佳騰賠償嗎？」、「老闆在保護雙方，只有奧客氣噗噗不能理解。」不過也有不少網友吐露面對奧客的苦水：「我們常常有客人拿著網路上或者其他通訊行買的手機，拿過來要我們移機或是教他怎麼操作，移機跟他收費還罵我們黑心。」、「真的不要低估台灣鯛，我前公司就有同事買了wifi分享器不會用，打電話給中華電信說他們網路壞了凹工程師來設定。
颱風天降落3度失敗！華航商務艙旅客暴走 目擊者：地勤下跪道歉
颱風康芮於昨（10月31日）下午自台東登陸，全台各地傳出災情，也導致航班大幅變動，當日許多航班被迫取消或延遲。有網友透露，華航CI782在降落桃機時三度失敗，最終被迫轉降高雄，似乎引起商務艙旅客不滿，地勤竟上機跪地向旅客道歉。桃園國際機場公司因應康芮颱風的來襲，分別於當日上午9時、下午5時及晚上8時召開應變會議，與民航局、飛航服務總臺、桃園航空氣象臺、國籍航空及地勤業者共同討論因應措施，截至晚間8時，桃機共取消了267班航班。根據桃機統計，取消的267班航班中，包括120班客機及18班貨機的入境航班，以及111班客機和18班貨機的出境航班。此外，有28架次航班因天候影響，轉降至濟州、沖繩、新加坡、香港、高雄、松山等鄰近機場。一名網友也在Threads分享，自己搭乘的華航CI782原訂當天下午3時15分降落桃園國際機場。然而由於天候惡劣，該航班在降落桃機時三度失敗，最終被迫轉降高雄，「我是今天CI782的剛剛降落桃機三次失敗，現在在高雄加油等等飛回台北⋯然後商務艙旅客暴走，地勤上來跪地道歉，真佩服他還能發飆，我剛剛連抓嘔吐袋的力氣都沒有了」。原PO也補充說明，「最後沒有再飛了，下機高雄出關，我要來去趕高鐵了」。這段影片曝光後，社群平台上掀起熱議，許多網友對於地勤下跪的行為感到不解，紛紛留言表示，「為什麼要！如果是公司要求或規定要這樣道歉的話，我終生不坐華航，商務艙了不起喔，能平安就已經很感恩了，又不是只有你到達不得目的地，跩個屁」、「憑什麼，拜託航空公司硬起來不要讓員工受這種委屈好嗎，台灣鯛想晚七天回家不要把全機的人拖下水好嗎」。華航也針對此事作出回應，表示受到康芮颱風影響，公司始終以安全為首要考量，並審慎應對天候變化。針對部分航班，依據各機場的起降標準啟動備降計畫，確保飛行安全。空地勤人員以蹲姿靠近旅客，說明航班狀況。
南投電撈魚虎球數量 今年反常暴跌10倍
南投縣政府每年夏季都會在日月潭展開電撈魚虎球防治作業，近3年至少捕獲破萬尾幼魚，不過今年反常僅捕獲約3000多尾，相較去年3.5萬尾減少10倍，有漁民認為與生態習性有關，不過縣府農業處13日指出，應是公私合作防治見效，明後年會持續監測，若數量再降低代表防治確實有成。原產於泰國、馬來西亞等國家的魚虎，早年被引進台灣當觀賞魚，但疑似有人任意放生，導致各地生態遭破壞，其體型大、侵略性強，其幼魚還會集結成魚球並由成魚保護，再成群結隊出動獵食，台灣鯛、曲腰魚等魚類遭啃咬喪命，嚴重衝擊漁民生計。縣府為對抗日月潭「湖中惡霸」，2020年起與日月潭區漁會、海漁基金會合作，每年夏天魚虎繁殖期，會電撈魚虎球防治，首年捕獲約8000尾幼魚、2021年3.4萬尾、2022年1.6萬尾，去年則消滅3.5萬尾創歷年新高，但今年大反常，從8月防治至今只撈到3000多尾，相較去年減少10倍之多。有漁民說，近期在潭區發現不少未受精的魚虎卵，研判是近年大量移除成年公魚虎，母魚只能產下空包彈，可見移除成效還不錯；但也有人認為，1年暴增、1年減少，恐與生態習性有關。農業處林務保育科長張景富表示，縣府、日月潭區漁會近年持續電撈魚虎幼魚、移除成體魚虎未曾間斷，民間釣友也投入釣魚虎行列，多少有抑制魚虎族群效果。張景富指出，魚虎幾乎沒有天敵，只能移除，不太可能全部消滅，不過縣府會持續監測，若明年數量還是減少，代表防治效果顯著，未來會控制魚虎數量，避免生態受到威脅。
假冒魚類進口遭查！中國吳郭魚偽裝鯛魚闖關 海關嚴格把關
高雄關查獲多起業者虛報中國進口魚類的案件，這些業者試圖以「其他冷凍魚類」的名義申請進口，實際上運送的卻是被禁止進口的中國吳郭魚（俗稱台灣鯛），在經過詳細查驗和檢樣送鑑定後，海關發現這些冷凍鯛魚片和帶骨鯛魚肉的真實身分，是來自中國大陸的吳郭魚，違反「MW0，大陸物品不准輸入」的規定。 高雄關指出，這些貨品的申報分類號列包括「其他冷凍魚片」及「其他冷凍魚類」，然而經查後實際應屬「冷凍吳郭魚片」及「冷凍吳郭魚」的範疇，屬於不允許進口的物種，為了保護國內漁業及食品安全，涉案的冷凍吳郭魚已全數被查扣，未流入市場，確保國人健康不受影響。一些業者為了逃避管制，虛報貨品類別、試圖蒙混過關的行徑，已違反《海關緝私條例》和《懲治走私條例》，高雄關嚴正呼籲業者應該誠實申報貨品種類，特別是涉及中國大陸禁止進口的魚類，並依法申請合法輸入許可，避免觸法遭罰。海關表示，為了保障國內市場交易秩序及國人食品安全，將持續加強查驗力度，嚴防不法物品通過關口，確保進口商品符合規定，業者應依法辦理進口手續，以免違法行為遭到嚴懲。
國稅局櫃檯竟擺「這飲料」 他笑了：台灣鯛不要吵
不少台灣人愛玩諧音梗，而近日一位網友去國稅局辦業務，發現每個櫃檯都放了2瓶「麥仔茶」，讓他聯想到一個諧音梗。不少人直呼，「服務業都要學起來」、「太懂了我也要來擺」。網友發現國稅局櫃檯放麥仔茶。（圖／翻攝Threads）原PO在社群Threads發文，「國稅局的櫃檯放麥仔茶，是不是叫台灣鯛不要吵。」從照片中可見，櫃檯擺的不是一般的綠色怪怪，而是2瓶疊一起的「麥仔茶」。此文一出，網友紛紛留言「會不會人家只是非常愛喝麥仔茶」、「不可能諧音梗用得這麼透徹愛死」、「我們餐廳有賣麥仔茶偶爾還是會有鯛出現還是有收錢的不算」、「原來如此，我今天看到還在想為啥？放乖乖也就算了放麥茶幹嘛」、「太懂了我也要來擺」。原PO也回覆，「我有特地觀察其他窗口，一樣的擺法兩罐，看來是整個單位的共識。」此外，本屆奧運舉重女神郭婞淳拿下銅牌，也有眼尖粉絲發現她在現場放一大包乖乖，有不少網友笑說，「台灣民間信仰笑死」、「郭婞淳上場的時候隨隊人員也整場抱著」。
颱風天提早打烊…客人嗆給負評「等一下都不行」 店家：全員工得將就您？
凱米颱風來襲，全台放2天颱風假，一位店家網友表示，24日傍晚5點半電話響，客人想來用餐，但他們6點關，客人嗆，「你們餐廳很糟糕欸！我要給你們負評！」店家反擊「為了您的五臟廟，我們全店員工就得將就您嗎？現在什麼客人都有」。原PO在臉書發文，客人5點半打來問，「喂？請問你們有營業嗎？」原PO回，「今天風雨比較大，我們營業到6點喔！」客人稱，可以等他嗎，因為他想吃晚餐。原PO表示，「不好意思喔，我們這樣不太方便」，客人表示，「才等一下子而已，這樣都不行，你們餐廳很糟糕欸！我要給你們負評！」原PO反擊，「哈囉？半小時路程，您老也不是要外帶，等你人來等你吃完我們還要收拾，颱風天越晚風雨越大，為了您的五臟廟，我們全店員工就得將就您嗎？現在什麼客人都有。」此文曝光後，網友紛紛留言「我昨天五點也打烊，不然忙死自己」、「當下應該回：今天颱風天我們已經提早休息了」、「請他外帶或下次早點到」、「台灣鯛日常」。
抽血可以隱瞞愛滋？蘇一峰貼1法規狠打臉 被投訴氣炸：這社會病了！
衛生署及各大醫院時常衛教，若民眾有感染愛滋病毒，捐血時千萬要據實以報。然而，胸腔內科醫師蘇一峰近日卻驚嘆，有位愛滋男病患不但隱瞞病情讓醫護人員抽血，事後竟還匿名投訴他「歧視患者」，氣得他大罵：「這個社會病了！」蘇一峰醫師今（17日）在臉書發文指出，「這個社會病了，做錯事的團體還可以匿名來靠北投訴蘇醫師」，只見PO出的照片顯示，有民眾批評蘇一峰極度缺乏常識與醫德，令人失望與憤怒，還聲稱「抽血時感染者本身就不需要告知自己是否感染，血液也不會透過抽血而傳染。」對此，蘇一峰貼出《人類免疫缺乏病毒傳染防治及感染者權益保障條例第12條》打臉對方，該法規規定，感染者有提供其感染源或接觸者之義務；就醫時，應向醫事人員告知其已感染人類免疫缺乏病毒。只有處於緊急情況或身處隱私未受保障之環境者，不在此限。蘇一峰也回嗆，愛滋病患血液當中，每c.c.就內含滿滿50萬隻HIV病毒，愛滋病人隱瞞病情來檢查抽血，還可以怪醫護人員有意見，令他百思不得其解。（圖／翻攝自Facebook／蘇一峰）貼文曝光後也引發網友熱議，「故意不講跟假捐血是什麼心態」、「台灣鯛一堆，不EY」、「無視醫療人員的危險」、「如果是隱暱而造成他人感染，根本是犯罪行為」、「那個病人已經違反傳染病防治法了」、「匿名的那位，要不要被輸入5cc看看....反正也是有SOP...至於中不中HIV...就看老天有沒有眼了」、「要求別人不要歧視同志，那同志就可以否定醫護人員的生命權嗎？這種情緒勒索才是歧視的源頭」、「我也有同性戀的家人，我自然不歧視他們，但坦白說，同性戀的名聲就是被這種自私又愛情勒的傢伙搞臭的。」
日月潭「湖中惡霸」幾乎無天敵…將進入繁殖期 南投縣府6月開始電撈
外來種魚虎因體型大、獵食攻擊力，幾乎沒有天敵，不但是生態殺手，還有「湖中惡霸」稱號，長期危害日月潭魚類生存，但要將魚虎徹底消滅，至今仍是一項不可能任務，隨著氣候逐漸轉熱，魚虎進入繁殖期，南投縣府預計從6月開始進行電撈魚虎球移除作業，抑制魚虎繁殖數量，降低對生態的破壞。「魚虎」學名為小盾鱧，原產於泰國、馬來西亞等東南亞國家，因幼魚顏色鮮紅艷麗，早年被引進台灣當觀賞魚，部分飼主放生，魚虎入侵各大湖泊、水庫、濕地，嚴重破壞生態平衡，疑有人將魚虎放生在日月潭，因攻擊性強，台灣鯛、曲腰魚等遭啃咬致身體殘缺不全喪命，嚴重衝擊漁民生計。日月潭區漁會指出，潭區曾歷經多種外來魚種危害，如紅魔鬼、玻璃魚等，近年魚虎肆虐，因其體型大，獵食攻擊力強沒有天敵，宛如「湖中惡霸」，威脅潭內其他魚類生存。南投縣府從2018年起，日月潭區漁會、海漁基金會合作防治，在魚虎繁殖期近行電撈魚虎球防治作業，去年累計消滅3萬5029尾，突破前年近3.4萬尾，創歷年新高。南投縣預計從下月開始，持續到11月進行電撈作業，日月潭區漁會表示，近年經電撈防治魚虎球後，潭區其他魚類魚苗已有增加趨勢，除了持續電撈，也會在各社區舉行魚虎防除講習會，加強潭區守望，減少外來魚種入侵危害。
台旅行社「惹毛一票日本飯店」 駐日員工曝「台灣鯛」惡行：賺陸客還爽快些
據日本政府觀光局統計，去年（2023年）赴日台人高達420.2萬人次，僅次於南韓，但台灣旅客同年的消費金額高達7786億日圓（約新台幣1693億元），卻是居全球旅客之冠。不過，一名駐日的台籍旅行社員工爆料，台灣的旅行社已經惹火了好幾間飯店，各種奇葩省錢行為跟需求也已成為業界笑柄，讓他都不禁認為「賺陸客錢還比較爽快些」，奉勸台灣旅行社的大老闆們「理解一下海外文化好嗎？」這位旅行社員工近日在臉書粉專《靠北旅遊業》發文指出，自從邊境解放後，敝公司海外部非常感謝台灣同胞給予的業績貢獻，雖然還沒到躺著賺，但開會的時候比國旅部門輕鬆不少。不過他突然話鋒一轉，大聲疾呼「台灣旅行社的大老闆們，理解一下海外文化好嗎？」原PO透露，台灣旅行社常因為深怕搶不到房間，一口氣約10多間，但又因拿不到團整批放掉，這種行為已經惹毛好幾間當地飯店，還有那種為了省幾百元，訂2、3間房還要用「配合很久」來凹團客價，「你好意思開口，我都不知道該怎麼跟飯店經理談。」更誇張的還有找餐廳時的各種奇葩省錢行為跟需求，原PO舉例，有時客人當天改變行程，一早就狂發訊息要求把當天的票錢餐錢扣掉後再結算，「我真的懷疑這幾間旅行社在台灣到底有沒有立案，導遊有沒有執業證。當天Noshow不退費不是只有台灣這樣做好嗎！」原PO也感嘆，這些在海外被認定為失格的行為，除了在公司成為笑柄，就連中國同事都會私下問他「台灣人真有這麼摳門喔？」他也坦承「對，台灣人就是這樣願意為了一塊錢而浪費一整天在掙扎」，所以他在免稅店工作的時候只要一看到台灣人，就會馬上讓給想搶他客人的日本同事，「反正他們聽不懂中國腔跟台灣腔的區別，我賺陸客錢還比較爽快些。」原PO甚至還表示，好希望大陸能夠趕快解封，這樣他就專心對中港的旅行社就好，「或是把我調去做中文散客也行，散客的鯛雖然多，也只是幾天過去就沒了。」他在文末也強調「這些台灣旅行社的大爺們，小人這輩子都擔待不起。」貼文曝光也引發不少同業的共鳴，「台灣人最會欺負台灣人，這話可不是空穴來風啊」、「陸客的要求也很多，但大多數都懂的money talk」、「台灣鯛大多數是人家別的旅行社的俗辣業者養出來的，愈養愈大隻」、「我們這邊在地旅行社都不喜歡接台灣客，因為台灣鯛太有名了，可以接台灣客的，通常就是有過人之處，忍耐力100」、「台灣很多慣老闆超沒常識又兼不衛生」、「如果不是直接被抓出來應對的話，我根本就不說中文」、「正常啊~~~ 這不僅在國內就這樣，到了國外更是發揮的淋漓盡致，完全不怕別人知道，ㄠ到你一個不要不要的。」
牢裡吃「年夜飯」！連千毅、李宗瑞、林秉樞等名人 除夕夜「豪華」菜色曝
今(9日)是家人團聚圍爐的除夕夜，卻仍有不少知名人物上在獄中服刑，無法回家吃上年夜飯，包括導演鈕承澤、富少李宗瑞、直播主連千毅、球員柯旻豪，以及林秉樞等人。不過監獄也特別為受刑人加菜，菜單曝光後更掀起網上熱議。知名直播主連千毅因2019年「高雄直播主之亂」事件，與網拍直播主鄭大仁起衝突，還教唆小弟開槍恐嚇，遭判刑7年有期徒刑，於2023年父親節在眾人送行下高調入監。目前在宜蘭監獄服刑的他，年夜飯則可以吃到「富貴元蹄」、「糖醋香芋雞」、「香菇長年菜」、「什錦火鍋」。曾虐打、恐嚇前立委高嘉瑜的林秉樞，遭判刑2年10月，以及日前涉嫌打假球、簽賭，被法官以有串、滅證之虞，裁定繼續羈押禁見的SBL球星柯旻豪，兩人都被關在台北看守所。除夕除夕夜能吃到雞腿排、什錦火鍋、桂圓紅棗蓮子湯外，初一則有鮮筍雙菇煲、桶筍五花肉、十全藥膳排丁湯、香菇魚丸湯。初二可吃到紅燒鰻魚、三杯雞、人蔘雞湯、當歸鴨肉湯。人稱「豆導」的導演鈕承澤，於2018年遭劇組女性工作人員指控性侵，最後以強制性交罪判處4年定讞，日前因刑期過半提出假釋申請遭駁回，春節返家團圓夢碎。在花蓮服刑的他，會有「糖醋台灣鯛」、「蒜苗炒臘肉」、「西芹炒花枝」、「錦繡白菜滷」、「長年菜雞湯」等菜色可吃。曾轟動全台的「淫魔富少」李宗瑞，因下藥性侵及偷拍多名女性不雅片，被判處39年2個月有期徒刑，尚未達到假釋門檻，至今已在獄中過第10個農曆年。而今在台北監獄服刑的他，則可吃到「福氣米糕」、「雨香紫茄」、「彩椒富貴雞」、「福來運轉黑椒牛」、「佛跳牆」、「開運燒賣」、「虱目魚湯」等。各監所菜色曝光後，在PTT掀起討論，網友紛紛留言「吃得比我好是怎樣」、「吃比他們差的人可以自願進去吃牢飯了」、「憑什麼我們要花納稅錢養這些人吃這麼好」、「監獄還能吃這麼好喔？」；不過也有人爆料，「通常只是菜名看起來好吃」、「每次聽到監獄菜名感覺都還不錯啊，但實際......」、「監獄菜名都是寫好看的」。
彰化鐵皮工寮大火濃煙竄 緊鄰魚塭！台灣鯛險成烤魚
彰化市金馬路一處鐵皮工寮今（5）日清晨發生火警，火勢猛烈濃煙竄天，警消獲報後出動人車趕往救援，由於工寮緊鄰養殖台灣鯛的魚塭，情況緊急，所幸經灌救後迅速控制火勢，未波及魚塭，也無人員傷亡。詳細原因以及財損，有待調查釐清。消防局表示，今天清晨6時許獲報，金馬路一處鐵皮工寮發生大火。警消隨即派遣人車趕往，到場發現工寮已全面燃燒，旁邊緊鄰台灣鯛養殖魚塭，警消人員趕緊佈水線灌救，約40分鐘控制火勢，所幸無人員傷亡，也未波及一旁的魚塭。初步調查，燒毀面積約25平方公尺，疑似屋內雜物自燃引起。詳細原因及財損，後續火調人員將進一步調查。
搶攻宅配年菜商機 五星大廚研發澎湃美味 必比登雙店合璧出招
接近年末，有許多消費者已在考慮農曆年團聚該準備哪些年菜，不少電商平台與美食餐廳也瞄準商機，線上推出多款年菜組合。像是漢來美食餐飲集團今年在購物商城就推出了宅配年菜、年節禮盒（https://hilai.tw/MixMO），去年營收直逼3,200萬元，今年目標則上看4,000萬元。由漢來美食五星主廚監製研發的年菜超值組合「漢來豪華澎湃年菜免運組」，簡單復熱即可上桌，集結6款主廚大菜再加上一款飯後點心「冰雪麻糬禮盒」。大菜部分包括澎湃且鮮味十足的「鮑魚干貝全雞鍋」，以原汁精華高湯熬煮，吃來鮮甜軟嫩、香氣逼人；還有陳年紹興酒浸漬入味的「貴妃藥膳醉蝦」，一入口便齒頰留香；以及漢來福園的招牌菜「五福極品海鮮羹」，以及嚴選東港櫻花蝦、口感Q彈的「干貝櫻花蝦米糕」，肉類年菜則搭配了香氣四溢的「煙燻豬肋排」，山珍海味一應俱全。糕餅小舖－花曜鎏金禮盒。（定價1,980元，圖／漢來美食提供）另外漢來糕餅小舖今年也以「花曜鎏金」為主題，用盛開的紅色山茶花搭配代表財富的金墨，表現出剛柔並濟的視覺美感，三層禮盒滿載糕餅小舖8款人氣商品及年節必吃糕點：包含曾榮獲高雄十大伴手禮殊榮的國宴旺來酥、製作極費功夫的手作甜點南棗核桃糕、象徵富貴團圓的鴻運富貴糕以及麻辣腰果、起司餅、花生牛軋糖、杏仁酥8入以及南瓜子酥等，而且隨盒附贈紅包袋，預料也會造成搶購潮，12月31日前預購可享最高85折早鳥優惠。老新台菜「金龍開運 限量冷凍年菜」若於12月31日前預購，原價6,800元、優惠價6,300元，1月22日起出貨。（圖／老新台菜提供）「島嶼蘿蔔糕×辣台妹辣油」組合優惠價1,880元。（圖／老新台菜提供）另外蟬連兩屆米其林必比登推薦的高雄老新台菜，也首度在官方商城（https://reurl.cc/RW6vEG）推出適合5～6人品嘗的冷凍年菜組合，精選5道美饌：其中「吉祥如意大三元」就包含紹興醉蝦、綑蹄以及油雞三種美味；另外還有暖心圍爐湯品「瑤柱響螺燉雞湯」、油亮Q彈的「富貴吉祥一品封」、奢華版米糕「龍蝦蟹肉糯米糕」、「松露鮑魚煨虎掌」，一鍵下單便可外送到家。另外老新台菜還推出金龍年限定的蘿蔔糕，除了由老新廚藝團隊純手工製作，還選用同樣獲得必比登推介的高雄在地老字號「橋邊鵝肉」出產的「樂朋LE PONT黃金鵝油香蔥酥」。這款鵝油香蔥酥嚴選來自台南的紅蔥頭，人工挑選剝皮洗淨，細切薄片後放入精煉的黃金鵝油中爆酥，畫龍點睛地融入蘿蔔糕內，增添獨特風味。重達1KG的美味蘿蔔糕，還融合飛魚卵香腸、白蝦仁、台灣鯛魚及美濃珍珠菜脯等滿滿餡料，更以圓潤造型象徵團圓美滿；另外老新還推出「辣台妹辣油」，嚴選台灣原生種日曬馬告、大紅袍花椒及朝天椒提煉而成，無添加人工香料或防腐劑，讓獨特細緻的花椒與馬告青檸香氣，淬煉出珍貴的辣油精華，用來搭配島嶼蘿蔔糕更是絕配。香草豬「早稻財庫」年菜限定組合包括「一菜、一湯、一主食」的嚴選美饌。（1,688元，圖／香草豬提供）而有「台灣豬肉界LV」美名的香草豬，因為將歐式香草及中藥草添加於飼料中，提升肉質的保水度與風味而聞名。為迎接龍年，香草豬攜手同樣注重環境友善的石虎米，推出「早稻財庫」春節限定組合。組合包含經典手路菜「黃金滷腿庫」，腿庫經反覆揉捏造就軟嫩肉質，並以黃金比例的天然香料調味，再經文火熬煮數小時，迸發出醬香濃郁、皮Q肉彈的好滋味；另外還有冬季滋補首選的「錦上蹄花湯」，將膠原蛋白豐富的豬腳圈，拌入軟糯花生、白雲豆，以超過17道古法工序料理，炆火慢燉至鬆軟綿密，讓豬蹄一抿即脫骨、入口即化。此外，組合還搭配「桃園三號」芋香米品種的石虎米，無毒無農藥耕種，經低溫儲存4個月後，甜美芋香更顯濃郁，新米不僅凝聚更多財氣，也讓團圓飯更加齒頰留香。而且香草豬特別設計「紫氣東來」好運保冰袋，兼顧實用與環保，即日起，「早稻財庫」年菜組合於三金香草牧場實體門市與線上商城（https://greentable.com.tw/product/1/53/54/140）販售。另外香草豬也號召更多人響應捐贈營養之舉，凡參與「讓愛延續」活動，於2024/1/4前回傳香草豬塗色紙作品，即可一同為「藍迪兒童之家」募集更多香草豬年菜組。「魚躍龍門．酸菜魚年節禮盒」內含爽口酸菜湯包2包、鮮美鱸魚片1包、辣椒包及辣油包各1包。（圖／新竹伊普索凱悅尚選酒店提供）新竹伊普索凱悅尚選酒店也首度限量推出「魚躍龍門．酸菜魚年節禮盒」，嚴選來自屏東的優質金目鱸魚及經典雲林老酸菜，搭配獨門爽口酸菜湯包，盒內還提供簡單又快速的料理方法，並可依個人喜好加入辣椒及辣油包，更可另外加入火鍋料等食材，讓你年夜飯20分鐘便能輕鬆上菜，原價每盒980元，1月5日前預購享每盒880元早鳥優惠，大量訂購亦享更多優惠，詳情可見官網（https://reurl.cc/E1kdgK）。
傳「台灣鯛」肆虐廣西河流吃光其他魚類 當局回應：冬天會自然凍死
俗稱「台灣鯛」的吳郭魚或羅非魚肉質鮮美，是台灣外銷的主力魚種。不過，大陸廣西近日有網友反映，非洲羅非魚嚴重威脅河流魚類多樣性，希望有關部門集中捕撈。廣西農業農村廳回應，羅非魚在冬季絕大多數會自然凍死，目前廣西境內河流存在少量相對耐寒的齊氏羅非魚，不至於影響到水生生態平衡。綜合陸媒報導，網友近日在人民網「領導留言板」留言，提倡專門捕撈羅非魚，稱廣西大部分河流數量最多的莫過於非洲羅非魚，羅非魚不僅吃小魚小蝦和其它魚類的魚卵，且繁殖比其它魚類快，嚴重威脅其它魚類生命和魚類多樣性，比如刀鰍魚已經快滅絕了，希望自治區漁政相關部門能集中捕撈羅非魚，保護魚類生態環境平衡。廣西農業農村廳表示，羅非魚原產於非洲，屬於熱帶魚類，是聯合國糧農組織（FAO）為解決人類蛋白質源向全球推廣養殖的對象，目前養殖範圍遍及全球130多個國家和地區，總產量達600多萬噸。大陸於1956年開始引進羅非魚開展養殖，目前產量達165萬噸左右，是全球最大的養殖和消費國。廣西是大陸羅非魚養殖的優勢區域，目前產量達26萬噸左右，排全國第三位，加工出口創匯更是多年來排廣西大農業首位，是廣西名副其實的水產養殖主導品種。目前全球羅非魚養殖品種有32種左右，大陸主要養殖品種為吉富系列和奧尼雜交羅非魚（占比98％以上）。由於羅非魚是熱帶魚類，這些主養品種在冬季很難安全越冬，絕大多數會自然凍死。據有關專家研究表明，目前在廣西境內河流存在少量相對耐寒的齊氏羅非魚。由於羅非魚食性為雜食性，主要攝食水中的浮遊生物（主要為藻類），攝食小魚、小蝦、魚卵等的報道和證據相對不足，不至於影響到水生生態平衡。至於刀鰍的品種瀕臨滅絕是否與羅非魚相關的證據不足。此外，羅非魚是目前為止已知能夠攝食藍綠藻並可以消化吸收的為數不多的淡水水產品種之一，有淨化水體和保護水生態水體環境作用。綜上所述，目前暫不需要開展一年夏秋季集中捕撈羅非魚的行動。
蘭恩颱風襲日「被迫露宿關西機場2天」 滯留旅客痛批長榮反遭圍剿
由於蘭恩颱風侵襲日本的關係，導致日本當地航空運輸整個大亂。現在就有一名網友發文痛批，原本要搭乘長榮航空從日本返台，結果因為颱風的因素被迫滯留關西機場2日。眼見其他航空公司都將旅客帶走，僅剩下他們一行人還在現場，如此情況讓網友大罵「長榮航空公司、高層，睡飽了沒？」結果此舉反而遭到其他網友圍剿。一名網友日前在《爆料公社》發文，內容中指出他在結束日本的自由行後，原本要搭乘長榮航空返回台灣，但由於蘭恩颱風侵襲日本的關係，他被迫滯留在關西機場2日，過程中只能無奈地睡在地板上。網友也指控，在過程中，長榮航空只有發出一張英日文的公告通知停飛，後續也沒有做出任何處理。網友也痛批「因天氣停飛理所當然，但是別家航空都儘速將旅客載回台灣！唯獨高級長榮航空公司，對旅客不理不睬？讓旅客在日本關西機場發出『我要回家』的抗議口號。」、「長榮航空公司、高層，睡飽了沒？」而該名網友沒有料到的是，原本是想要在網路上痛批長榮航空的態度，沒想到在貼文曝光後，該名網友反而讓其他網友圍剿，就有網友吐槽「如果能飛你們敢坐嗎 ？切結書簽一簽吧」、「天氣不好，晚回家，和回不了家，選一個吧」、「都颱風了，飛行員的生命也是命」、「台灣鯛的壯舉，真的是舉世無雙」。
餐廳慶生不爽「空蛋糕盒被清掉」！奧客媽飆罵全場店員30分鐘 老闆怒控：15人只點5份餐
高雄一間知名親子餐廳業者發文怒控，一名媽媽訂位15人打算幫孩子慶生，但當天竟不顧店內的低消規定，只點了5份餐點，甚至因為店員將「空的蛋糕盒清掉」大暴怒，現場飆罵了足足30分鐘。消息曝光後，引起網友齊聲撻伐，「對於這種奧客不能慣！」餐廳業者在粉專發文表示，該名媽媽數月前私訊訂位，當時店員已事先告知周末用餐低消為大人250元、幼童200元，對方也同意店內規定並訂位15人，直到慶生當天包括孩童共15人，全部只點了2份大人餐和3份兒童餐，店員多次提醒未達低消限制，但該名媽媽卻以「人未到齊」、「等一下再點」等理由再三推託。業者透露，一群人吃完生日蛋糕後，隨即帶著孩子轉移至遊戲區玩耍，店員看見桌上蛋糕已經吃光，便將空的蛋糕盒收拾乾淨，沒想到該名媽媽返回座位區，發現蛋糕盒被丟掉後竟勃然大怒，對著全場的店員破口大罵，在餐廳鬧場長達半小時。貼文曝光後，網友紛紛留言砲轟該名婦人，「這個媽咪也太誇張了！佔了15個位置也沒點低消」、「怎麼都不覺得丟臉…標準撿了便宜還賣乖」、「真的台灣鯛耶！辛苦小姊姊們跟老闆了。」
病患投訴醫師看診坐很遠 蘇一鋒無奈吐「賭命」真相：1個病人才拿100
醫護工作忙碌，每天要面對形形色色的病患，有時還接到莫名的投訴，讓人心累。胸腔重症醫師蘇一峰最近遭到病患投訴，原因是他「看診做很遠」，認為這樣乾脆不要當門診醫師，直接上節目就好，讓他十分無奈。蘇一峰今（3日）在臉書貼出民眾陳情案件，內容是他遭到投訴，該民眾因為之前看診的醫師請假，轉到蘇一峰醫師門診，卻發現蘇一峰看診時都坐很遠，明明現在疫情都已經解封，而且到診所看診時，醫生都會看一下病患的喉嚨或聽診，蘇一峰卻沒有問診，還全副武裝，感覺很害怕被傳染，砲轟：「感覺很害怕被傳染，既然這麼怕就不要當門診醫師，專職上電視節目就好了」。民眾投訴蘇一峰醫師看診坐很遠。（圖／翻攝自蘇一峰臉書）對此，蘇一峰寫下會核意見，提到當天是連假，門診看到100號，真心感到疲倦，「歡迎你另尋高明，慢走不送了，放過彼此」，並強調他的門診都會仔細問診。另外透露在疫情期間，醫護人員本來就要保護自己，「門診看一個病人才拿100元，要拿性命去賭，不值得！」最後他也附註：「疫情期間保護自己」、「醫護人員何罪之有」、「慢走不送放過彼此」。蘇一峰醫師回應陳情。（圖／翻攝自蘇一峰臉書）貼文曝光後，引發網友討論，「其實這種病人還蠻多的認真說」、「哪來的台灣鯛？」、「看到這種投訴真是三條線！」、「這傢伙專門來找喳的」、「顯然是把醫療業當成服務業了是吧！？」
5人包600元吃喜宴！離場還想拿「送客小點心」 他遭拒氣炸：看透親戚嘴臉
參加喜宴是一件值得開心的事，但怎麼會吃到滿肚子火呢？一名網友發文抱怨，上個月一家5口去參加婚宴，其中有2道菜餚是兒子愛吃的，他果斷就先把盤子從桌上端下來，讓孩子方便多吃一點，怎料同桌的親戚竟怒嗆「我們是不用吃嗎」，讓他氣炸直呼「去參加一場婚宴，讓我看透親戚的嘴臉！」該名網友今（15日）在臉書社團「匿名2公社」發文表示，上個月「一家5口包了600元」禮金去吃喜酒，開席時兒子很喜歡吃其中的2道菜，他便乾脆把這2道菜端下來讓兒子吃，「考量到小孩成長營養等等，我們大人本就應該讓小孩吃」，結果此舉引起同桌的3名親戚不滿，直接臭臉大罵「阿我們是不用吃嗎？」，讓他當場大翻白眼，「你一個大人是在和小孩計較什麼？成長期間本來就有需要有大量的營養啊。」原PO指出，這番話讓親戚們「自知理虧」，紛紛當場離席，因為怕浪費他還拿出「自備的大塑膠袋」全部打包帶走，婚宴結束離場時，他看到新人有準備蛋糕給賓客，於是上前領取全家人的份，但竟遭到對方拒絕，「沒想到他們卻一份都不給我，這麽吝嗇的親戚我以後絕對不會再來參加你們的婚禮！」貼文曝光後，引起大批網友留言砲轟，「5個人包600！真敢包！誰跟你親戚誰倒霉」、「哇！臉是用水泥做的嗎？真的很沒禮貌」、「婚禮蟑螂是你!?」、「600？臉皮是防核災等級？」、「600？？確定沒少打一個0嗎？不要說五個人去，一個人去包600都不合理吧。」不過，也有網友戳破這是篇假文章，「好無聊，這種假文章」、「爛透，多多找工作，你不適合釣魚行業」、「到底有多閒才有辦法去想這種文章出來？」、「這反串做得很好，完全符合台灣鯛日常」、「這故事編的不錯～現在還有人敢包600帶家人去…我也佩服那勇氣！」
「行李位被佔光」同事反應被台旅客訓斥 醫籲：要有同理心
近期許多台灣民眾前往出國旅遊，卻也引發不少爭議。台大婦產科醫師施景中說，同事搭機回國，她上機發現頭頂上的行李位都沒了，全被台灣旅客佔光，而她反應後被母子訓斥。施景中呼籲，請大家出國要有同理心。施景中回過搭商務艙。（圖／翻攝Jin-Chung Shih臉書）施景中8日在臉書發文說，「幾天前醫院同事在機場搭機回國，碰到一些不愉快的事。她到飛機上的時候，發現頭頂上的行李位子，都被附近的台灣旅客佔用光了；她向他們提出請求請不要佔用。」母女反嗆，她也可以佔別人的位子。施景中回憶，之前他出國也碰到類似的事，「當我把佔用我位子的行李往旁撥開，也被她訓斥，叫我不要壓壞了她的東西。請大家出國的時候，抱持同理心，不要佔用別人的行李空間，當個有水準的台灣人。」這次出國他買商務艙的票回國，應該不會再發生一樣的事，「機場貼出公告，說不要把和牛的基因相關產品偷偷帶出國外，但台灣有人把金門高粱酒的酒麴帶到對岸去了。」此文一出，網友紛紛留言「請空姐或空少喬一下就好，台灣鯛難講理，且說真的，除非坐單走道機種，不然位置頭上位置真的不一定是你的」、「我也是，之前飛美國連自己的隨身包包都要放到很遠的行李空間（因為剛好前方沒座位不能放椅子下），只好起飛後再取回。後來我都早早登機，就算沒有太多行李」、「台灣巨嬰到底何時才願意改掉唯我獨尊的想法及行為」。
李宗瑞、鈕承澤、童仲彥新年牢裡蹲 無法回家團圓…除夕爽嗑佛跳牆、魚翅煲超奢華
明天是華人社會中，象徵團圓的除夕夜，也是所有異鄉遊子要返家享用豐盛年夜飯的日子。但在明晚的團圓夜，過去因為性侵入獄的名導鈕承澤、淫魔富少李宗瑞，還有詐領五萬助理費的北市前議員童仲彥等名人，必須獨自蹲在牢裡過年。不過根據《壹蘋新聞網》報導，過年各監所在過年期間，多為受刑人加菜，且為了安撫受刑人無法和家人吃團圓的心，當天多推出像是佛跳牆、雞湯，甚至還有海鮮魚翅煲、紅燒蹄膀等菜色，比起平常豐富許多。「豆導」鈕承澤於2018年底，被人指控在拍攝電影期間，性侵一名劇組女性工作人員。儘管鈕承澤辯稱雙方有情愫，沒有違反女子意願，但法官並不採信，最後依強制性交罪判他4年徒刑定讞，他後來也在2021年11月底至花蓮地檢署報到，目前仍入監服刑。而人在牢裡的鈕承澤，爭議依舊不斷。他在服刑快滿1年時，被爆出「享特權」，他遭投訴不必下工場工作，每天生活無憂無慮，「 好像花蓮監獄他開的一樣」，引來花蓮監獄出面解釋， 對知名人士便於管理執行「舍房作業」，規矩行之有年。而今年算是鈕承澤第2年在獄中吃年夜飯，攤開花蓮監獄公布過年的菜色， 鈕承澤在除夕夜當晚，預計可吃到包括蒜苗炒臘肉、糖醋台灣鯛、錦繡白菜滷、西芹炒花枝和長年菜雞湯等年夜飯常見的應景菜色，算是吃得很豐盛。而在2012年鬧出，下藥性侵偷拍30多名包含女藝人、女模等女子的「富少淫魔」李宗瑞，當時被重判29年10月定讞。他2012年8月到案後，就一直被羈押，今年他仍繼續被關在台北監獄吃年夜飯。根據台北監獄所公布今年的年夜飯菜色，李宗瑞在除夕當天中午，可以吃到當歸鴨、炒三鮮、枸杞排骨湯和福州米糕，除夕夜當晚還可吃到佛跳牆、鮮蝦捲、劍筍炒豬腳和長年菜、虱目魚湯，初一還有羊肉爐可吃，初二還有海鮮魚翅煲、紅燒蹄膀和人參雞湯等，北監過年加菜的菜色也算是非常豐盛。至於台北市前議員童仲彥被控利用人頭詐領助理費，結果被最高法院認定他詐領5萬多元，去年3月依《貪污治罪條例》利用職務詐取財物罪，判他3年10月、褫奪公權2年定讞。童仲彥後來在去年3月到宜蘭監獄服刑，今年也預計要獨自在牢中吃年夜飯，無法和妻子團圓。不過宜蘭監獄除夕夜菜色也相當豐富，獄方為受刑人當天準備了富貴元蹄、桂竹筍滷肉、香菇長年菜；初一晚上也有猴頭麻油雞、黑胡椒豬排；初二中午則有橙汁排骨、佛跳牆、枸杞菠菜、人參雞煲湯，晚餐則有烤蔥油雞腿及魚翅羹，也是利用農曆春節，為受刑人加菜。