台灣蝦
」 館長 白蝦 漁業署雙月青島店熄燈! 獨家油飯隨關店吃不到了「分店也不賣」
雙月食品社開店以來供應許多經典好味道,包括雞湯、拌麵、滷味等,也連續7年獲得米其林必比登推薦,然而卻於8日無預警宣布創始店青島店即日起關店,解釋背後原因為環境條件太過於老舊,讓許多老饕都大嘆可惜,其中青島店獨家供應的油飯,也隨著關店暫時吃不到了,但社長賴永晟表示,未來會再討論是否重新供應。青島店獨家供應的油飯。(圖/雙月食品社官網)雙月食品社8日發文指,因青島店確實老了、舊了,老舊的環境條件下,即便繼續非常用力的優化改善,可能還是有很高的風險,所以必須做抉擇。「因為雙月選擇了,想要對每位喜愛雙月的貴賓負責, 因我們心愛的青島店確實老了舊了,客人說如果無法杜絕蟑螂,就不要開店,雖然很尖銳卻也很真實」,因為雙月真的很努力與在乎,在評估青島店後做出了選擇。同時,青島店獨家供應的油飯也隨著關店暫時吃不到了,雙月的油飯每日手工拌炒,分別炒料、炒油飯,因此是限量供應,其中使用台灣在地豬肉、台灣香菇、台灣蝦米、北港麻油,口齒留香的滋味讓許多人都忍不住想續碗。對此,據ETtoday旅遊雲報導,賴永晟表示,不少顧客都希望可以在其他分店吃到油飯,但他坦言每碗售價35元的油飯其實是賠本在賣,再加上製作工序繁多,因此目前沒有在其他分店開賣的計畫。不過未來會再討論是否重新上架。
蝦皮員工曝「3分鐘臨時會議」一批員工被調職 官方回應:年度調整
蝦皮遭爆僅開3分鐘臨時會議就「調職一批員工」,昨日(7月31日)就有女網友爆料,指公司開了一個3分鐘的臨時會議,內容為「調職一批員工的大事件」,讓她驚呼「不同意公司政策的話,這些人就失業了嗎」,貼文一出,立刻引發熱議。對此,台灣蝦皮也正式回應。這名女網友在《Threads》爆料,「有個橘色購物網站的卦」,她提到,有一個臨時的會議,且只花了3分鐘時間,「要調職一批員工的大事件」,這讓她驚呼「不同意公司政策的話,這些人就失業了嗎」?貼文一曝光,底下網友立刻熱議,「海鮮賣場嗎?」、「怎麼這麼恐怖,怕爆」、「前年工程師不就砍一批了」、「好粗暴」、「該不會裁員事件重蹈覆轍?」「一起直接聯絡勞工局不是更有效率嗎」。對此,台灣蝦皮購物表示,公司因應業務方向每年都會進行人員調整,且相關變動皆符合台灣勞動法令。蝦皮曾在2022年6月也傳出裁員,但因簽有保密協議,且賠償方案不差,條件比照中國蝦皮,大部分員工都願意領錢後離職,早上收到裁員通知後、當天走人。
不只缺蛋…國內也缺蝦!蝦價每斤飆破400元 釣蝦場也「漲」聲響
最近台灣跟世界許多國家一樣,因受禽流感、氣候等因素影響,雞蛋難買,大家都面臨「一蛋難求」、蛋價飆升的窘境。現在國內不只「買嘸蛋」,愛吃海鮮的民眾可能也發現,最近不少餐廳有關蝦子料理的價格,比之前貴了不少。原來今年台灣蝦子因供給變少、需求變大,蝦子價格短短一年內漲3次,每斤飆破400元,連釣蝦場都受到影響。根據東森新聞報導。有活蝦料理業者對媒體反映,最近有聽說蝦農反映,今年產出蝦子的數量,只有過去的5到6成,當供給變少、民眾需求又大,導致國內最近蝦子價格飆漲,不少海鮮、快炒餐廳的蝦料理,都醞釀跟進漲價。業者反映,蝦子價格光是一年內就漲3次,每斤已經飆破400元,而運送蝦子的「蝦車」也被質疑,是不是趁機調漲價格,但記者實際詢問蝦車的業者,他們僅低調反應,一切都是反映成本。還這波「蝦子荒」不但影響到餐廳,全台的釣蝦場也受到衝擊。據釣蝦場業者表示,釣蝦場從去年進價成本每斤是390元,但是現在傳出還可能要繼續「再漲價」,但這價格已讓釣蝦場業者直呼快吃不消。面對公蝦批發價漲勢不斷,業者分析過去在2021年,蝦子每斤價格約落在290至320元,但到去年底已飆到390元,這個月更直接飆破400元,來到420元。而像過去在宜蘭想釣蝦,3小時只要900元,最近已經漲到1千元,在台北若釣蝦3小時,花費則已超過1300元。看來這波蝦子的漲價潮,讓民眾不管是吃蝦或釣蝦,荷包都先受到重傷。
蝦皮裁員是真的 傳拿「N+2」資遣?官方這樣說
由於不堪營運虧損,蝦皮繼中國大陸、印尼等市場裁員後,台灣蝦皮昨傳出大動作裁員,包括招商業務單位、營運部、美食外送、蝦皮團購等單位,總計數十多名員工失業;對此,蝦皮台灣證實「裁員」一事,是為提升營運效率及自主性,台灣辦公室對部分員工進行組織編制與調整。由於資遣方案傳出比照中國大陸蝦皮N+2,不少員工欣然接受、離職走人,蝦皮表示,由於每個被裁員工條件不同,也簽有保密協議,不便對外公布,不過,資遣條件絕對優於市場行情水準;對於裁員的規模,蝦皮表示,人數也不會對外公布,但規模小於中國大陸、印尼等海外市場3%的比例。針對相關同仁,蝦皮表示,將整合公司資源提供幫助和支持,也希望被資遣員工能儘速找到下一份工作。
美妝跟上「極簡風」!全白包裝好時髦,愛護地球送禮也有面子
跟上時尚圈的極簡風,美妝界也掀起一股「極簡全白包裝」,全白包裝看起來時髦大氣。,採用在地自然產物萃取製成的保養品,連內容物都講究「環保愛地球」,天然植萃的小農保養正當道,耶誕送禮季拿它出去也超有面子。江華喬桐米透亮凝膠面霜80ml/NT1,100(圖/areummon IG,台灣蝦皮提供)來自韓國No.1 小農自然主義保養品牌Thank You Farmer 江華喬桐米系列,全系列添加韓國清境區江華喬桐在地稻米,從稻米中萃取出的萃取物富含多重維他命與補水特性,幫助肌膚水潤同時補充肌膚所缺乏的養分,進而達成守護與潤澤肌膚,打造韓劇中男女主角由內而外的好氣色,讓肌膚不只潤澤補水,更可以如同晶透稻米般純淨透亮,簡單揮別壞氣色,打造時下韓妞風靡的清透「稻米肌」!「江華喬桐米透亮凝膠面霜」特別採用凝膠、乳霜2 in One 的混搭質地,讓女孩們可以根據不同時節,針對肌膚的狀態自行調配恰到好處的凝膠與乳霜份量,有效針對肌膚的特性補充最剛好的營養,其中滿滿的甜菜鹼、積雪草萃取、無花果萃取、千日菊萃取以及各種多重保濕更能於補充營養的同時幫助倦容肌膚回覆最剛好的微笑光澤!江華喬桐米亮白面膜洗面乳150ml/NT590(圖/naver部落客@jnnn2,台灣蝦皮提供)「江華喬桐米亮白面膜洗面乳」將積雪草、無花果、燕麥仁、千日菊、甜橙花油、神經醯胺等多重保濕與舒緩成分注入洗面乳中,讓洗臉與保養二合一,平日除了可當作洗面乳使用,有閒暇時刻時也可以當作泥膜使用,透過滿滿稻米萃取物,簡單5 分鐘即可一瓶完成平日最耗時的保養步驟與瓶瓶罐罐,有效省時更保養到位!Grown Alchemist銀白聖誕系列即日起全台10/10 HOPE與10/10 APOTHECARY門市及官網限量上市。(圖/1010 HOPE提供)每年僅在聖誕期間販售的禮物系列,集結Grown Alchemist高人氣身體護理商品,以限定版本銀色鏡面瓶身為日常保養程序增添佳節氛圍,往往成為時尚愛好者收藏標的。2020年首度推出全球限量的純白設計,經典護手霜、護唇膏、身體乳霜全面換上霧面質地白色鋁管包裝,視覺與觸覺質感再升級,演繹純粹簡約的風格美學,更加增添充滿祝福寓意的雪白聖誕氛圍。GROWN ALCHEMIST銀白聖誕身體組合/NT1200(圖/1010 HOPE提供)GROWN ALCHEMIST銀白聖誕經典手部組合500ml/NT2,650(圖/1010 HOPE提供)GrownAlchemist創辦人Keston和Jeremy Mujis相信美麗來自於健康的肌膚。以科學為基礎,運用天然、有機配方和植物萃取的成分,促進肌膚自我修復和加速新陳代謝。融合獨特的時尚品味,顛覆大眾對天然植萃品牌的印象。產品拒絕使用對人體及環境有害的成分、拒絕動物測試。
館長到處曬關係 侯友宜成「三字經文化」代言人
日前網紅「館長」陳之漢在自家健身中心門口遭人槍擊,嫌犯立即攜槍自首,看似單純的報復尋仇,事實上背後原因複雜,在案情尚未釐清前,新北市長侯友宜就跟著一群泛綠政治人物的腳歩,急著前往醫院探視館長,蹭新聞熱度,但侯友宜踏出的這一歩看在廣大民眾眼中,心中不免大嘆他已「誤入歧途」,彷彿成了「三字經文化」的代言人。館長以草根風格、敢說敢言的形象闖出名號,他的主要特色就是愛罵髒話、愛吹牛、四處得罪人,最主要的目的還是在賺錢,卻仍吸引了台灣眾多對社會高度不滿的群眾支持。挾著擁有百萬「館粉」的威力及明顯親綠的立場,他也成了綠營政治人物的最愛,而侯友宜將是藍營未來的執政希望,還曾擔任過警政署長,明知案情不單純,還不避嫌的去探望館長,明顯的打錯了算盤。這起槍擊案的原因傳出多個版本,有人說是館長賣海鮮亂扯台灣蝦農養藥蝦而遭報復,也有一說是館長在台中強勢進駐設立健身旗艦店,搶了洗錢集團的利益,因此遭人買凶報復,不論開槍的起因是什麼,館長高調爭議性的言論及作為早就讓多數民眾難以接受,更遑論有利益糾葛的黑道或幫派組織,槍擊立威示警的意味相當濃厚。暴力槍擊是社會所不容許的,但館長一再用言語挑釁各族群、各行業的人民,除了他自己的狂熱館粉外,早已把全國民眾得罪光了,此次被人開槍,背後的原因想來也並不光彩,但侯友宜竟看不清這點,趕著去蹭館長的熱度,不僅沒有加分效果,反而會讓希望和平中道的中間選民對侯友宜大失所望。美麗島電子報日前公布8月國政民調,對包括總統蔡英文、副總統賴清德、台北市長柯文哲、新北市長侯友宜、桃園市長鄭文燦與前新北市長朱立倫在內的6位政治人物進行信任度評價,結果由侯友宜奪冠,可見侯友宜將是藍營2024年直攻總統大選的最佳人選。侯友宜目前在藍營內已占盡政治優勢,更應步步為營、潔身自愛,不應為了奢望吸引少數支持館長的偏激選票,而被貼上「三字經文化」代言人的標籤,讓絕大多數的中間選票因此而流失,勢必一步錯步步為錯,最後落得滿盤皆輸。
斷人生路4/臉書頻放炮評價二極 槍手埋伏3小時重創館長手腳
知名網紅「館長」陳之漢跨足水產領域販賣進口蝦,卻指控台灣本地草蝦養殖有用藥而導致蝦農不滿,而陳之漢言論引發爭議早已不是第一回,他在網路上評價二極,日前還招來殺身之禍,在自家健身館外被連開3槍,所幸無生命危險,但警方認為全案疑點重重,仍在調查中。28日凌晨2時許,成吉思汗健身俱樂部林口館外傳出連續槍響,陳之漢身中多槍,當場倒臥血泊之中,所幸急救後無生命危險,但復健之路將十分漫長。23歲兇嫌劉丞浩犯案後帶槍投案,辯稱是因日前性騷擾風波才挾怨報復,卻對槍枝來源交代不清,還將責任推到「死人」身上。警方搜出劉嫌做案用槍枝。(圖/翻攝畫面)警方調查,劉嫌是成吉思汗的會員,8月初在館內與陳之漢相遇,竟對他毛手毛腳,不斷碰觸其手臂及胸膛,還嗆聲「就看你來的啊,讓我摸一下啊」,陳之漢感到不適而制止,雙方又因退費糾紛而起衝突,陳之漢16日開直播講述此事,網友紛紛揚言要肉搜其身分,劉嫌疑因此心生不滿。劉男事後頻觀看館長直播以鎖定其動態,得知陳之漢行蹤後,27日先在家中把自己灌醉,晚間11時許從內湖住家搭計程車到林口,在健身館外埋伏近3小時,看到陳之漢現身便衝上前連開3槍,隨後跳上等候一旁的計程車離開。由於事發突然,陳之漢來不及反應,從車上跌落翻滾一圈後倒臥在血泊之中,右手臂、右大腿和右小腿都受傷,還導致大腿粉碎性骨折,彈頭更卡在腳踝和腿內,即使傷勢嚴重,他仍不忘開直播交代後事,希望大家傳承其精神,並幫忙照顧妻小,所幸急救後傷勢已經穩定,醫生更保證將來能繼續運動。八月二十八日凌晨,館長步出自家健身館上車後,遭槍手劉丞浩突襲,身中三槍後倒臥血泊。劉嫌行兇後帶槍到林口警分局文化派出所投案,還堅持等到律師來才做筆錄,他辯稱是因被網友肉搜才在酒後開槍,卻對槍枝來源等細節交代不清,警方初步認定是1人行兇,將他依殺人未遂和槍砲等罪嫌聲請羈押獲准。整起案件看似因性騷擾風波而起,但幕後疑點重重,劉嫌家住內湖,竟不遠千里到林口「運動」還刻意接近陳之漢,看似早有準備。此外,劉嫌自稱是被肉搜而生怨,但館長從未在網路上提到劉嫌身分,警方也未發現相關事證,此說法恐只是幌子。更詭異的是,劉嫌無業啃老,卻手持價格上看20萬的手槍「沙漠雛鷹」,行兇當天的計程車錢就花了3000元,投案後還深夜狂叩99通電話,請來王牌辯護組合,其律師郭力菁曾任檢察官和法官,以業界行情來看,曾任檢察官和法官的律師,一審行情據說收費至少10萬元起跳,連家人都不知道他錢從哪來,警方目前不排除任何可能,正持續追查中。針對館長對「台灣蝦用藥」的說法,嘉義蝦農激憤串連,以「倒讚」嚴正抗議。(圖/宋岱融攝)市售的冷凍台灣蝦,有產地履歷可追本溯源,提供消費者多一層保障。(圖/黃鵬杰攝)
斷人生路3/連Discovery也報導的水產達人轟:館長為成就自己傷害別人 糟蹋我們
館長在網路直播上賣的冷凍白蝦來自南美厄瓜多,是僅次於中國和越南的世界第三大白蝦生產國,輸出中國年賺逾10億美元。曾被Discovery專題報導無毒養殖的台南漁民黃國良表示,非常不恥館長這種「成就自己傷害別人」的恐懼式行銷,「產地養殖業者向來是沒聲音的一群,我這次站出來舉辦萬人吃蝦活動,就是不想讓養殖業者被糟蹋。」他受訪時愈說愈氣,甚至拿出館長在直播時秀出的厄瓜多白蝦照片,以及粉絲買回家煮熟後的蝦子照片說:「蝦沒煮熟前的照片看來顏色慘白,煮熟後,蝦殼和蝦肉離了3條街,品質好的蝦子怎麼會這樣?怎麼會敢端這種貨色來攻擊台灣養殖業?」館長直播的留言串中,有頭號粉絲秀出館長賣的蝦子煮熟後的照片,蝦殼與蝦肉有明顯間隙。(圖/翻攝自館長臉書)水產獸醫師盧彥伶表示:「不新鮮的蝦子偏慘白,新鮮的會帶點綠、比較透明;不新鮮的蝦子煮熟後,會縮得比較明顯。」新鮮的台灣蝦,體色透明帶點綠色,殼肉較易分離。(圖/宋岱融攝)養蝦業者自行送檢,未檢出用藥的報告證明。(圖/業者提供)立委魯明哲指出,國內水產食品藥物殘留最大的問題,大都在運銷端,部分不肖盤商為減少損耗,偷偷使用不合法藥劑延長保鮮,政府應加強查驗,找出害群之馬;對於惡意渲染的不實訊息,警政單位也應深入追查,是否是有心人士製造假消息,想從中謀利。曾以「無毒養殖」登上Discovery專題報導的台南漁民黃國良認為,館長賣的進口蝦品質太差,同樣是冷凍蝦,不如台灣本地現捕急凍來得新鮮。(圖/宋岱融攝)館長中槍後在病床上開直播,除了自爆「有人買凶殺人」,還強調「自己為台灣做了這麼多事情,從來沒有去要求什麼利益、要求回報。」對於「養蝦透藥」造成的傷害卻隻字未提;館長固然是暴力的受害人,不過,廣大的蝦農又何嘗不是呢?為了自己的電商利益打壓台灣蝦,館長已經惹火本地養殖業者成了公敵。館長後來不幸遇襲,但在中槍時、送醫後在病床上仍不忘開直播賺點閱率,熱炒話題的背後,其長年營造愛台灣的形象已然受創。關於養殖業者們的抗議,館長的助理小宇於周一(31日)回應,認為一切都是「標題殺人」,他說:「館長沒有那樣講,整段2、3小時的直播,提到台灣蝦的只有幾句,是有媒體刻意放大報導;我們賣的蝦子都符合食安、有合法報關流程,有問題可以去檢舉。」針對館長對「台灣蝦用藥」的說法,嘉義蝦農激憤串連,以「倒讚」嚴正抗議。(圖/宋岱融攝)
斷人生路2/進口蝦銷量強壓台灣蝦 也曾傳違規用藥、過期事件
「養蝦透藥是胡說八道!」嘉義縣養殖漁業生產區發展協會執行長陳泓碩說:「1988年以前,台灣曾是草蝦王國,年產量達8萬公噸,但白點病毒爆發後草蝦死光崩盤,一直到引進無特定病源的南美白蝦的種蝦,採用生態混養方式,台灣蝦的產量才漸漸恢復。通常是上層養虱目魚、草魚、烏魚,蝦子在底棲吃殘餌、當清潔工;其實魚塭水體太大,用藥不划算又沒效,蝦子一旦生病死掉會先被魚吃掉,魚吃剩下的活蝦才是漁民的。」家畜疾病防治所的水產獸醫師盧彥伶解釋:「蝦子無藥可用,甲殼類的免疫機制和溫體動物不同,以免疫學及細胞學上的講法叫做『無記憶性』,不會對病原產生具有專一性、記憶性的能力,在生產端用藥毫無意義,現在用藥大多是銷售端使用保鮮劑。」水產獸醫師盧彥伶表示,甲殼類的免疫系統和人類不一樣,生病時無藥可用。(圖/宋岱融攝)29歲的柯文彬也是義竹漁夫,他說:「網紅很大,他們講話有人聽,我們講話沒人理,今年蝦子產量變少價格卻拉不上來,就是因為外國進口的冷凍蝦造成衝擊,非常嚴重。」柯文彬說的是台灣蝦被進口蝦節節進逼的殘酷事實!據漁業署統計,國內養殖的主要蝦種是白蝦、泰國蝦,沙蝦、草蝦、斑節蝦則佔極少數,整體蝦類年產量約1萬6千噸,但無法應付國內需求,因此進口蝦急速增長,從5年前3萬公噸如今飆破4萬5千公噸。為了查證館長聲稱「2016年有台灣蝦透藥」的新聞,本刊記者翻查新聞資料發現,該年度蝦類違規有二則,一是「高雄漁業公司販售過期11年越南白蝦」,另一份是食藥署於該年一月底,公布賣場、餐廳及菜市場的市售蝦仁、蝦子抽驗報告,在231件當中發現12件違規,包括二氧化硫超標、違規檢出動物用藥,雖然無法明顯區分到底是台灣蝦還是進口蝦違規,但當中高達8件的來源提供者是貿易商。館長日前在直播中提到2016年新聞有報導台灣蝦用藥,但經查證2016年的新聞報導其實是「有毒進口蝦」入侵賣場,而非台灣蝦。(圖/翻攝自ETtoday新聞雲)另外,依本刊透過立委向食藥署取得的另一份資料則顯示,食藥署於2016年一整年共抽驗62件市售台灣蝦,只有2件動物用藥殘留不合格,合格率96.8%,至於該年度的邊境進口蝦的抽驗報告結果,於截稿之前仍未提供。但2016年的市售台灣蝦的合格率高達96.8%,難怪漁業署長張致盛直言:「館長言論誤導民眾!」嘉義縣養殖漁業生產區發展協會執行長陳泓碩解釋,蝦子生病用藥不划算又沒效,魚吃剩的才是漁民的。(圖/宋岱融攝)其實,台灣養殖水產上市前都會經過抽查把關。負責抽檢「未上市」台灣蝦的漁業署表示,每年會抽檢3、400件,2016年共有6件違規,合格率為97%,之後每年違規不超過3件,合格率都高達99%,而且全台已有175戶養殖業者通過產銷履歷驗證。關於養殖業者們的抗議,館長的助理小宇於周一(31日)回應,認為一切都是「標題殺人」,他說:「館長沒有那樣講,整段2、3小時的直播,提到台灣蝦的只有幾句,是媒體刻意放大報導。」
斷人生路1/館長遇襲前瞎說 害慘全台養蝦艱苦人 蝦價跌新低
知名的健身館網紅「館長」陳之漢在上周(8月28日)凌晨遭槍擊,館長在病床上開直播,委曲的說「自己為台灣做了這麼多事情,從來沒有去要求什麼利益、要求回報。」但諷刺的是,館長遇襲之前,為了賣進口蝦,在直播上說台灣蝦「透藥」,令外界一片嘩然;本刊走訪中南部多處魚塭,蝦農們紛紛憤怒表示,這幾年極端氣候,蝦子收成已經不好,館長胡說八道更讓蝦價跌到谷底!事業心積極的館長作風評價兩極,最近為了推廣自己的電商平台,常在臉書開直播賣商品;8月中旬,館長叫賣一批進口的厄瓜多白蝦,不惜拿本地蝦農當墊腳石,辣嗆:「台灣蝦什麼時候出問題,你去看舊新聞2016年……台灣本地草蝦出問題,養殖的時候透藥仔」,這番「台灣本地草蝦出問題」的相關言論,不但引起知名政論主持人劉寶傑在節目上公開怒轟,也讓原本沉默的產地養殖蝦業者激憤串連,甚至在館長中槍當日舉行記者會,呼籲館長必須公開向全台灣的蝦農道歉。館長在直播中提到「台灣的蝦子沒有用藥嗎」。(合成圖/擷取自Youtube館長成吉思汗)依農委會統計,養蝦的前5大縣市分別是台南市、嘉義縣、高雄市、雲林縣、屏東縣,一年產值破39億元。以不靠海的嘉義縣義竹鄉來說,人口僅1萬8千人,魚蝦混養的漁塭卻高達2千多畝,39歲漁民郭紘瑜就住在漁塭旁,日夜與狗相伴,他經營的臉書粉專「過路一尾鮮」有6千多名粉絲追隨,小有名氣。郭紘瑜氣憤地向本刊記者說:「我原本不打算加入這場網紅的戰爭,但是館長的話害慘我們了。有人傳臉書騷擾我,罵說你們這些養殖業者沒良心,養蝦透藥仔!我前後接到數十多通客人打來問:『小郭,到底你的蝦有沒有用藥?我們會怕!』我每年花好幾萬元自主送驗,都比不上這次被抹黑!」針對館長對「台灣蝦用藥」的說法,嘉義蝦農激憤串連,以「倒讚」嚴正抗議。(圖/宋岱融攝)採訪當天下暴雨,郭紘瑜冒雨收蝦,他表情無奈表示:「不好意思,產量不多拍起來不好看!這幾年極端氣候,蝦子養不大,育成率只剩一成,以前5公頃一年收4萬斤,現在能收1萬斤就偷笑了。」郭紘瑜感嘆今年真是歹年冬,2月「人類瘟疫」新冠肺炎疫情爆發,銷量跌3成;4月爆傳出「中國蝦瘟」十足目虹彩病毒入侵台灣,媒體誤傳「蝦傳人」,銷量掉8成,好不容易前陣子爬回來一些,館長又攻擊台灣蝦,成了壓倒蝦價的最後一根稻草,以一台斤(約24尾)的白蝦價格來說,今年最高賣270元,歷經這些風波後,一路跌到只剩140元新低。漁業署長張致盛認為館長的說法會誤導民眾,漁業署每年都有抽驗,為消費者把關。(圖/施岳呈攝)關於養殖業者們的抗議,館長的助理小宇於周一(31日)回應,認為一切都是「標題殺人」,他說:「館長沒有那樣講,整段2、3小時的直播,提到台灣蝦的只有幾句,是媒體刻意放大報導。」
漁業署長親上火線VS館長!張致盛一邊用力賣國產魚 同時允諾大推吃台灣蝦
漁業署署長張致盛今天出席2020台日農漁產品企業及地方交流論壇活動中,對於記者詢問「館長陳之漢直播時曾提及的『台灣養蝦的哪個不用藥!』,台南漁民發起萬人吃台灣蝦活動」的情況,張致盛神色嚴肅地說「不能這樣給民眾錯誤觀念,我與漁業署同仁會好好討論後續的因應處理」,顯然署長決定親自上火線處理危機。東亞經濟協會今天攜手東元集團摩斯漢堡,邀請台南市、高雄市與屏東縣農漁會等共24處代表,在南港軟體工業園區舉辦第一次的「台日農漁產品企業及地方交流會」論壇與展售會,號召日籍企業、餐飲及零售業者、台灣民眾,支持在地農漁產品。其中,漁業署署長張致盛博士親自出席談及「漁產品行銷新思維」,他說過往大家可能習慣談業務面進出口量的數字,可是數字的增加與減少的真正涵義,更是大家要關切的重點。張致盛就提到台灣是漁業王國,漁船遍布世界三大洋,鮪魚、魷魚及秋刀魚分居全球前1、2名,享有草蝦、養殖王國等美名,但隨著食肉板塊挪移,吃國產魚消費量衰退,「可能是我們沒有好好教小孩如何吃魚、刺多烹調麻煩、比一般肉類貴、保鮮不易」等原因,年輕族群接受魚刺少的進口魚像是鮭魚、鱈魚、挪威鯖魚、蝦蟹等比國產魚類品高,以進口白蝦來說每公斤197元。會後張致盛回應館長的「台灣養蝦的哪個不用藥」一番話,認為這樣說會讓廣大的民眾大大誤會了,「漁業署一直很努力檢測,為消費者把關」。至於台南漁民正發起萬人吃台灣蝦活動,張致盛則說會與漁業署內的同仁們討論,與養蝦業者站在同陣線,給予支持。漁業署稍早也在臉書PO文強調,在「未上市水產品產地監測計畫」,近3年抽驗蝦蝦合格率達99%以上,若發現有不合格者,將會追查源頭再加強養殖場輔導,保障消費者食用安全。此外,漁業署並說明目前所做的3大機制管控國產鮮蝦,除了第一關的「未上市水產品產地監測計畫」之外,還有「漁業署&防檢局&各地方政府的輔導及管制」、「上市產品定期抽驗」三層面,希望做到讓消費者放心買蝦、安心吃蝦。
館長賣進口蝦嗆:台灣養蝦哪個不用藥! 漁業署狠打臉「瞎到爆! 」
先前「館長」陳之漢賣起了進口蝦,然後又在直播時提及,「台灣養蝦的哪個不用藥!」,因此引發各界討論,也因此《關鍵時刻》主持人劉寶傑在節目上直接替漁民發聲,名嘴李正皓也在24日時發文參戰,今日漁業署也在臉書PO文反駁,「誰說台灣蝦不好?!簡直瞎到爆!! 」劉寶傑在節目上與中華農企發展協會副秘書長林裕紘提到,有些盤商會在運輸時加藥,讓「蝦子活跳跳」,這跟養殖漁民沒有關係,而李正皓則嗆館長,「他的蝦太蝦我吃不起!」(圖/翻攝自行政院農委會漁業署臉書)今(26)日行政院農委會漁業署在臉書PO文表示,「國產鮮蝦是透過3大機制管控,分別為「未上市水產品產地監測計畫」、「漁業署&防檢局&各地方政府的輔導及管制」以及「上市產品定期抽驗」,透過這三個機制讓消費者放心買蝦、安心吃蝦。首先「未上市水產品產地監測計畫」,近3年抽驗蝦蝦合格率達99%以上,此外各局處的輔導及管制,讓養殖蝦符合動物用藥品管理法,最後對進口商、批發市場、盤商、傳統市場、特產餐廳及各大賣場與超市通路端進行定期抽驗,若發現有不合格者,將會追查源頭再加強養殖場輔導,保障消費者食用安全。
館長一句話惹怒漁民 台南漁友發起「萬人吃台灣蝦」活動
知名網紅「館長」因為販售厄瓜多白蝦遭消費者質疑品質,他在直播中宣稱「養蝦的哪個不用藥」,遭網友截圖,雖事後下架影片,仍引起漁民不滿,台南北門漁民黃國良指出,網紅不負責任放話,影響的是第一線漁民,7、8月是本土白蝦產期,他打算籌辦萬人吃台灣蝦活動行銷,也讓大眾看看台灣的養殖技術。黃國良以無毒友善的生態養殖闖出名號,虱目魚取得全台第一張歐盟認證,去年還曾受邀出席總統府家庭日展示水產品,他看到朋友轉傳的影片氣得直跳腳,也在臉書抒發心情,更直接點名「館長」,絲毫不怕「館粉」出征。黃國良表示,台灣養殖有其時空背景,2、30年前沒有合法的水產獸醫師,也不懂得找管道求助,透過飼料、資材業務取得藥劑,胡亂施用才發生問題;但隨著養殖技術進步,漁民幾乎已不用藥,而且現在如弧菌、白點、十足虹彩病毒等並沒有特效藥,而用來改善水質的次氯酸、二氧化氯等也不會造成殘留,近年食安問題受到重視,漁民致力的是養殖環境的優化,兼顧質量,而非「病了才投藥」。黃國良指出,現在正值白蝦產期,他質疑三不五時就有些不利漁民的言論出現,感覺是在打壓生產者,他打算結合優良養殖的漁民秀出自家產品,發起萬人吃台灣蝦活動行銷,在北、中、南尋覓場地舉辦,目前還在籌畫中。