台灣文化
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金色三麥攜手東台灣最難預約餐廳！名廚上菜全台吃得到 串連31間花東店家祭優惠
現在餐飲界對於台灣在地食材的尋覓、講究與妥善利用，已逐漸形成趨勢，消費者可以透過美食和所在的土地串連，從這些好料的滋味走進產地風景中。今年4月起，地震、颱風接連重創花東，交通中斷讓農作和漁獲輸出受阻，支持在地食材的金色三麥近日聯手號稱「東台灣最難預約餐廳」的Sinasera 24主廚楊柏偉（Nick），以刺蔥、樹豆、小米辣椒等花東特色食材為發想，即日起～2024年12月30日，於全台金色三麥門市推出楊柏偉監製客座菜，並選用來自台東泰源幽谷的無毒野薑花釀造佐餐酒，邀消費者感受花東美食的洗禮。此外，金色三麥也邀請楊柏偉加入為期一年的「花東開動吧！」企劃，將其不藏私的31間口袋名單編輯成《花東秘境指南》，民眾只要至金色三麥門市點任一道「花東開動吧！跟著名廚吃花東」主題料理即可獲得指南。若於2025年8月31日前，憑該指南前往串連的花東店家還能享有專屬優惠，並獲得活動戳章；2025年11月30日前，若集章回金色三麥門市，還能兌換德國訂製的「SUNMAI金色三麥花東城市杯」、「金色三麥萬元禮物卡」等總價值超過300萬元的好禮！金色三麥董事長葉冠廷（左）和Sinasera 24主廚楊柏偉攜手合作，希望讓生產者、餐飲業者、消費者三方共好。（圖／魏妤靜攝）《花東秘境指南》集結台東長濱無菜單海產店「邱爸爸海味」、東昌定置漁場伴手禮店「漁夫俱樂部」、花蓮新城「豆花兒」等31家店，活動期間到店消費還可享優惠、集活動章。（圖／魏妤靜攝）這次擅長精緻餐飲（fine dining）的楊柏偉，為了讓餐點在金色三麥各門市都能穩定出餐、風味一致，在食材選用與烹飪手法都需與品牌多次磨合，最終選定「南法刺蔥香草雞」、「燉樹豆勇士豬」兩道監製客座料理。楊柏偉表示，在原民常用食材中「馬告」已經為大家熟知，相較之下「樹豆、刺蔥、小米辣椒較少出現在大型餐廳的菜單。」他認為在花東原民部落的山產海鮮都少不了「刺蔥」的香氣提味；還有被稱為「勇士豆」的「樹豆」若與排骨一起燉煮，可以吸收肉類多餘油脂、增添豆香。因此他結合南法燉菜手法，加入大量紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹等新鮮蔬菜，以及迷迭香、百里香、月桂葉等辛香料，慢燉出適合在冬天享用的溫暖料理。其中「南法刺蔥香草雞」選用肉質飽滿緊實的紅羽雞腿肉，添加金色三麥「麥汁」讓醬汁更加濃郁醇厚；「燉樹豆勇士豬」則將常見的排骨換成梅花豬，搭配個頭小但畫龍點睛的「小米辣椒」，帶來全新風味層次。「剝皮辣椒鮮貝燉飯」（前，480元／2人、820元／4人）鹹鮮適中，米粒口感因應台灣人口味較軟一些，後為「鬼頭刀菲力塔塔」。（450元，圖／魏妤靜攝）在金色三麥店內可以喝到繚繞花香、結合拉格啤酒輕盈口感的「野薑花精釀啤酒」（內用180元／350ml、250元／500ml），亦可選購回家。（瓶裝125元／350ml，圖／魏妤靜攝）除了Sinasera 24客座菜，金色三麥也另外以花東食材設計3道全新料理「洛神烤藜麥沙拉」、「鬼頭刀菲力塔塔」與「剝皮辣椒鮮貝燉飯」。其中沙拉以洛神花搭配清爽酸甜的洛神梅子醬，與烤蔬菜、烤紅藜麥交織出豐富口感；還有將東台灣代表魚種鬼頭刀炸出輕透麵衣做成的魚排菲力，鮮嫩多汁；團隊也將花蓮名產剝皮辣椒製成西式燉飯醬汁，與大量鮮甜的透抽、淡菜與白蝦融合，讓人食慾大開！佐餐酒嚴選來自台東泰源幽谷的無毒野薑花，於啤酒熟成階段冷泡數日緩緩釋放香氣，入口後可感受花香中薑科植物特有的辛香氣息，清新易飲。日前Sinasera 24已預告將於2025年1月31日（大年初三）熄燈，消息一出引起許多熟客不捨。楊柏偉對此表示，餐廳走過7年已完成階段性任務，他希望能再自我挑戰與突破，目前除了11月29日將在松菸誠品進行新書《主廚帶路：風味絕佳的東臺灣食材之旅》發表，從中帶出與Sinasera 24從開幕至今合作的14位農友、職人的故事，也對餐廳即將結束做一個好的收尾；未來楊柏偉仍將持續推廣花東甚至台灣各地職人工藝與小農食材，尤其希望深耕台灣文化，比如尋訪古老食譜、醬料甚至蘊含底蘊的口布，從食材到文化面，讓以往未被看見的台灣職人站上fine dining舞台，並表示不排斥再開設新餐廳，落腳點也未必會在台東。大稻埕碼頭貨櫃市集商家響應「金色三麥啤酒音樂節」，將有12間市集夥伴聯袂推出一日限定優惠。（圖／金色三麥提供）另外邁入20歲的金色三麥將於11月23日的14：00～21：10，在台北大稻埕碼頭廣場（大稻埕碼頭 淡五號水門）舉辦「金色三麥啤酒音樂節」暨「超麥力音樂大賽」決賽。經過全球千人海選、北中南三地複賽脫穎而出的潛力新秀，將與MATZKA、PIZZALI、王ADEN、高爾宣OSN等卡司接力登台演出，活動免費入場。福容大飯店花蓮店14週年慶，推出住房買一晚送一晚再贈5,000元抵用券。（圖／福容大飯店花蓮店提供）而推動東部觀光的還有適逢14週年的福容大飯店花蓮店，特別推出「食宿巨獻！花蓮福容14週年慶」，2024年12月1日～12月30日，享福卡會員兩人成行，入住市景客房享買一晚送一晚（不含早餐），只要4,500元起，再加贈5,000元抵用券；12月壽星入住僅需加價1,000元，即可限量升等價值萬元的和洋客房，活動期間享用自助晚餐，再加贈下次用餐999元優惠券，相當於打72折！飯店同步響應環保，若於休閒中心指定項目消費滿額，加贈環保購物袋；全館消費滿1,500元並於APP登錄發票，還有機會抽中價值16,800元+10%的和洋客房。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
女友是越南人「沒有AA制觀念」！他月噴4萬求解
每個人金錢觀念不同，有些人跟另一半出去各付各的，也有情況大部分為男生付費，或是經濟能力較好的一方負擔。一名男網友發文表示，他的女友是越南人，其國家的文化是不會讓女生付費，所以日常開銷都是他在付錢，這樣的差異讓他感到煩惱，不知道該如何溝通比較好，因此上網尋求網友意見。一名男網友在Dcard上以「女友完全沒有AA的觀念」為題發文，他提到女友是來台灣念書的越南人，據女友說，她們國家沒有讓女生付錢的文化，所以不單是吃飯約會，包含日常大大小小的開銷都是原PO在付，一個月下來，大概會花3、4萬元。原PO透露，女友來台灣後知道台灣文化跟她們不一樣，有提過自己也可以出錢，但原PO仍覺得不太踏實，「畢竟過去她的前任好像也不會這樣需要她出錢，我身為一個對察覺情緒挺擅長的人，但始終看不清她的想法。」原PO苦惱，要對一個人好，似乎都離不開錢，雖然他的家境小康，但按照這樣花費下去，生活還是有些壓力。他強調自己也認為男生多付是應該的，但對於女方理所當然「男生付錢」的態度感受不太好，不知該如何與女友溝通。對此，底下網友紛紛表示，「負擔不起的話就跟女生坦白，然後你可以在其他方面貼心，她能接受就會留下來」、「AA請找台灣女性，我在日本掏錢，日本男生以為我在羞辱他」、「女生真的要找大方的男生來互相，不要找愛計較的男人來AA裝大方表顯獨立」、「付錢有意見，她出你又不踏實，到底想怎樣啦」、「台灣是真比較性別平等，那些男生會付錢的國家往往都很父權，男女薪資差距太大，所以男生付錢是正常的」、「價值觀不同就分開就好。」
捷克國家隊來台打交流賽 隊員接地氣搞笑PO照！球迷：秒變台灣人
為備戰世界12強棒球賽，中職聯盟邀請捷克國家隊來台進行交流賽，昨（2日）於臺北大巨蛋進行首戰，捷克隊首局轟出兩分砲打下領先，中華隊打線3、8兩局各取1分，投手群度過首局亂流後，連8局無失分，終場雙方2：2和局作收。捷克隊員來台相當興奮，還在社群PO出騎機車照片，讓網友忍不住笑說「秒變台灣人。」台灣和捷克昨天和今天在台北大巨蛋進行交流賽，而捷克球員也把握機會體驗台灣文化，球員除了站在因康芮颱風倒塌的路樹上、擺出電影《鐵達尼號》中傑克與蘿絲的經典動作，也品嘗了珍珠奶茶，甚至在台北街頭騎機車。畫面曝光後，不少台灣球迷笑稱「Welcome to Taiwan!」、「秒變台灣人了！」回顧昨晚的比賽，首局捷克先發第三棒赫魯普扛出兩分砲，助隊先馳得點；中華隊前兩局遭到三上三下，3局下李凱威選到四壞球保送，成為中華隊首位上壘選手，兩出局後林立擊出帶打點二壘打，此為團隊首安，將比數改寫為1：2。先發投手陳柏清度過首局亂流後立刻回穩，連續兩局三上三下包括5次三振，接下來黃子鵬中繼兩局無失分，林昱珉、陳冠偉及張奕各1局投球無失分。8局下林立獲四壞球保送上壘，下一棒甫於台灣大賽摘下系列賽MVP曾頌恩擊出二壘打將隊友送回本壘，關鍵安打助隊2：2扳平比數；9局上林凱威登板，1局投球無失分，終場雙方握手言和。
賴冠霖退出演藝圈新身分曝光 陪劉兆玄「代表台灣」出席國台辦活動
男星賴冠霖2017年參加韓國選秀節目後，以限定男團Wanna One成員身分出道，2019年團體解散後他把工作重心轉往大陸，直到今年6月他突然宣布退出演藝圈「轉變賽道」。最近有粉絲在國台辦活動中驚見賴冠霖，他竟然代表台灣文化界人士，在行政院前院長劉兆玄身旁，外型也遭酸「斷崖式衰老」，與當年帥氣小鮮肉形象差很大。近日有賴冠霖的粉絲觀看央視《新聞直播間》時，意外發現賴冠霖穿著西裝，與劉兆玄等政治界人士一起坐在台下聆聽國台辦主任宋濤的演說。根據國台辦旗下的《中國台灣網》報導，宋濤22日在北京會見中華文化永續發展基金會董事長劉兆玄，劉兆玄一行人以「台灣文化界人士」到大陸參加首屆中華文化峰會，令眾人驚訝的是，賴冠霖居然也在其中。畫面中賴冠霖身穿一襲幹練西裝，體態還是像偶像時期一樣高瘦，整體造型少了許多星味，且臉蛋也明顯圓潤不少。許多大陸網友看了直呼，「原來轉換賽道，是換到紅色賽道」，也令許多人好奇他的身家背景，居然不當藝人後就有好的前途。賴冠霖近日被發現新身分是「文化界人士」，代表台灣出席國台辦的活動，引發網友熱議。（圖／翻攝自微博）不少台灣網友得知賴冠霖近況，紛紛表達各自看法，「23歲當過偶像、演員和導演，現在已經在政界發展，好猛啊」、「有背景不意外，連續4年參與國宴，很多人羨慕一輩子都到不了的程度」、「他什麼時候變成台灣文化界人士？不是都在大陸嗎？」、「唱跳跟不上，演戲也沒火，換賽道是對的」。
出席書法展同框游錫堃 賴清德讚用文化為台灣打拼
賴清德總統17日表示，前立法院長游錫堃卸任後，持續深化民主為台灣打拼，就像蔡總統卸任後持續耕耘外交，以不同形式為台灣貢獻。2024年是宜蘭民主聞人蔣渭水創辦「台灣文化協會」103周年，10月17日更因是台灣文化協會創辦日，而被定義為「台灣文化日」。游錫堃創辦的仰山文教基金會也在17日，揀定另一名民主前輩郭雨新故居地「民主尋蹤館」，舉辦「台灣民主尋蹤書法展」開幕典禮，此次展覽由游錫堃一手主導，蒐集台灣先賢反威權、爭民主詩詞歌賦百首，並邀請38位書法名家揮毫展出，展期約4個月。賴清德17日出席開幕大會時提到，游錫堃建立的民主風範，與蔡英文在離開總統職務之後有異曲同工之妙，一位用外交為台灣打拚，另一位用文化為台灣努力，從不同切入點喚起國際對台灣的支持，好比蔣渭水名言「同胞須團結，團結真有力」。賴清德感性表示，宜蘭好山好水之外，民主人才精銳盡出且文風鼎盛，自己看到書法文字內容，可以感受宜蘭從民主先賢蔣渭水、石煥長、郭雨新，一直到近期林義雄、陳定南、游錫堃及陳菊等人一脈相傳，而台灣民主從專制獨裁走到現在，宜蘭人對台灣不只文化，對民主貢獻也很大，自己代表台灣社會向宜蘭鄉親表示敬意。
不尊重台灣！劉思慕痛批業者「文化挪用」 加拿大罐裝珍奶公司致歉
加拿大珍珠奶茶公司Bobba近期在《龍穴之創業投資》（Dragons' Den）節目中，因涉嫌文化挪用，引來包含演員劉思慕（Simu Liu）在內的批評。雖然當時有來賓願意投資Bobba的項目，但後續事情越演越烈後，來賓撤回了投資，Bobba的創辦人也在社群網站上道歉。根據外媒報導指出，在節目中，Bobba的共同創辦人賽巴蒂安（Sebastien Fiset）和潔西卡（Jessica Frenette）宣稱他們的產品能夠以三種簡單原料，將珍珠奶茶變成「更方便且更健康」的飲品，並表示要「顛覆」這個市場。在過程中，他們將珍珠奶茶形容為「那種你會排隊購買，但對其成分並不確定的時尚含糖飲料」。而面對如此說法，劉思慕表達強烈不滿，直指這樣的描述是挪用、改造具有鮮明亞洲文化特徵的飲品，讓其變得「更好」。當劉思慕抨擊完後，來賓Minhas以「事物可以有新的方式呈現」回應回應，並在劉思慕最終決定退出對Bobba的投資後，Minhas決定投資該公司100萬美元。劉思慕當時曾表示「我希望能讓珍珠奶茶走向大眾，但不是以這種方式。」而隨著節目曝光後，整起事件在網路上越演越烈，一開始決定投資的Minhas決定撤回投資，更在社群網站上表示「文化應該被共享，但無法接受對創業者的仇恨與死亡威脅」。後續Bobba公司創辦人在社交媒體上發表道歉聲明，表示對節目中所造成的傷害感到抱歉，並強調因為英語是他們的第二語言，所以他們的想法並未在節目中能有效傳達。他們表示，當說到「你無法確定它的成分」時，並不是在批評傳統的珍珠奶茶配方，而是與其他即飲產品做比較。他們強調，Bobba公司創辦人表示，他們並未想過要不尊重「創造並普及這款受人喜愛的飲品的社群」，未來將與台灣的合作夥伴一起重新評估品牌、包裝和行銷策略，以反映對台灣文化根源的尊重。劉思慕後續也在社群媒體上發表聲明，呼籲停止針對創業者的騷擾和威脅「我們可以彼此不同意，可以互相批評，也可以探討文化挪用的問題，但不應該威脅他人的人身安全，也不應該造成他們不應承受的創傷。」
《黑白大廚》評審認證！安成宰「6年前來台嗑大腸麵線」畫面曝光
南韓料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》播出以來佳評如潮，連續幾週攻佔Netflix排行榜，從食譜到廚師都引發討論。在節目中擔任評審的米其林三星主廚安成宰因此知名度暴漲，有網友翻出他6年前曾來台品嘗台灣小吃大腸麵線的照片，他與好友在路邊享用美食，看起來相當融入台灣文化。安成宰的社群充滿了工作剪影，另外還有品嘗一些美食的照片，有台灣網友發現，安成宰2018年曾來台，在計程車司機推薦下，品嘗了新北市板橋的「深丘大腸麵線」，並拍下麵線與享用美食的側拍照，大讚「好吃好吃」，看來口感深得他的心。米其林三星主廚安成宰（左）。（圖／安成宰IG）安成宰來台吃麵線的話題在Threads引發討論，網友紛紛表示，「他竟然有來過台灣！而且也穿得太local，好像從家門口走出巷子吃麵線一樣」、「早上才吃，這是板橋人的經典豪華早餐」、「這家生意很好」、「原來家鄉板橋擁有三星米其林大廚認證的美食」、「附近上班族中午必買。」這家「深丘麵線」在Google共有近2千則評論，平均獲得4.4顆星，評價頗高、料多實在。雖然地點在三角畸形地鐵皮屋，但每逢中午用餐時間必定要排隊，平日從早上6點開始營業至下午4點、週六只賣早上，賣完就收，若顧客超過3點去就要碰運氣，若害怕向隅可以先提早打電話預訂。
18歲烏克蘭女孩勇敢來台追愛 大讚老公「3特點」讓她愛了
18歲的烏克蘭女孩茱莉亞（Julia）為了與台灣男友結婚，專程飛來台生活。她在鏡頭前大讚男友是個懂得傾聽的好聽眾，也會給她許多認真建議，最關鍵的就是對方不害怕與文化背景迥異的人交往。她表示：「我從來沒碰過像他一樣那麼了解我的人，這就是為什麼我不害怕一個人來台灣跟他在一起。」專注於各國人士與台灣文化交流的Youtube頻道《Stopkiddinstudio》（不要鬧工作室）近日訪問到一位來台勇敢追愛的18歲烏克蘭女高中生Julia。Julia表示，自己出生於烏克蘭西部的城市克奧提科夫（Chortkiv），但10歲之後就到波蘭生活。Julia表示，自己搬到波蘭後，雖然在3個月內學會了波蘭語，但到一直到高中前都還是因為文化上的不同，被同齡小孩霸凌，這也讓上了高中的她開始不喜歡求學環境，因此轉向線上教育進修。但某日她與朋友到餐廳吃飯時，碰到了現在的台灣男友，兩人相識後看到對方的優點而交往。Julia指出，年長的台灣男友在她需要支持時，都會安慰並傾聽，同時還能給予很好的建議，同時也不會害怕與不同文化背景的人交往，這3個特點讓她非常安心，也因此決定到台灣勇敢追愛，與男友結婚。茱莉亞表示，自己來台生活也是下了很大的決心，因為自己對男友的愛也是很大很大。（圖／翻攝YT／Stopkiddinstudio）Julia表示，自己知道許多人會因為她的年齡太小而抱有疑問，質疑18歲到底懂不懂愛。她直言自己雖然不可能會跟年紀更大的人有相同的經歷與經驗，但時間到了，這些該有的認識她也會有的，但在此之前，「我從來沒碰過像他（指男友）一樣那麼了解我的人，這就是為什麼我不害怕一個人來台灣跟他在一起。」Julia表示，自己父母非常支持她的決定，來到台灣後也看到了台灣有多美，周圍的人都對她很友善，男友的家人也總是關懷她，讓她很驚訝：「我從來沒有體驗過這樣的待客之道」。網友看完Julia的影片，有擔憂也有祝福，「真的很勇敢，希望她老公和她老公的家人，在未來不會讓她失望，因為畢竟離家千里，別辜負女方家人的信任了」、「勇敢追愛的女人，狂！祝福妳！」、「這就是：你給她一句話、她給你一輩子！」、「好好珍惜這位為愛遠赴萬里的女孩⋯願你們一切安好」
台北捷運貼心2服務紅到國外 韓YouTuber點出最強關鍵：值得學習
近年越來越多外國人來台灣觀光旅遊，最大宗不外乎日本、韓國或中國，最近有一名韓國YouTuber「挖系桑米西」製作影片，以台北捷運在韓國引起討論為題材，透露北捷有2項服務深得韓國旅客的心，以及乾淨又有秩序更讓他們認為很值得學習。韓國YouTuber挖系桑米西的頻道以韓國人視角討論當地和台灣文化為題材，在頻道最新影片中，他提到近期在韓國熱門話題之一，就是討論「中國地鐵和台灣捷運的差異」。挖系桑米西指出，許多韓國人盛讚台北捷運的秩序和清潔，加上方便的轉乘系統，讓他們希望韓國地鐵也能效仿台灣，給民眾一個乾淨的乘車環境。除此之外，挖系桑米西也透露，台北捷運有2項服務在韓國論壇上引起熱烈討論，第一點就是台北捷運有日、韓文的廣播訊息，捷運車站內也有裝上有日文跟韓文的指示牌，對日韓旅客非常友善；當旅客在車站迷路，也會有台灣人主動上前幫忙，讓他們留下深刻印象。第二點就是台北捷運內有提供免費借用的愛心傘，讓外國旅客到台灣玩剛好遇到下雨，沒有隨身攜帶雨傘也不怕淋濕；不僅如此，台北捷運目前也有加裝付費雨傘的租借服務，這項服務同樣令韓國旅客大開眼界。因此挖系桑米西在影片最後做出結論，大讚台北捷運的乾淨和有秩序，加上站內的「韓文廣播」和「借傘服務」，讓不少韓國人讚不絕口外，也對台灣更有興趣了。
李沛旭舉槍打爛飯店變筋肉人 聽聞前女友愷樂懷孕反應曝光
國際名導盧貝松監製好萊塢新片《台北追緝令》今（19日）舉行台北首映會，庹宗華、李沛旭兩人一同出席。李沛旭過去跟愷樂（前蝴蝶姊姊）交往過，被問到有沒有關心近期懷孕的愷樂，他聳聳肩，露出尷尬而不失禮的微笑。李沛旭（左）、庹宗華出席《台北追緝令》首映會。（圖／侯世駿攝）李沛旭在片中飾演「韓哥」姜成鎬手下，耍狠在飯店掃射，他透露幕後團隊準備的其實是空氣槍，但體感幾乎接近真槍，「那擬真度很高，第一次在台灣作品體驗到，很震撼很爽。」他透露當初拍攝時，他正參加健美比賽，體脂只有10％，笑喊：「最好的東西要擺在電影裡。」至於有沒有跟韓哥交流健身，他說沒有特別交流健身，「我就是隨侍在側，當個安靜的弟弟。」庹宗華在片中有許多英文台詞，他表示基本上就是多練習，至於為什麼在電影裡總是吃棒棒糖，他笑說：「導演他們視覺上喜歡角色吃個棒棒糖，所以我一直在吃！」不過他也坦言平常不喜歡吃甜食，為了拍片吃了一整天棒棒糖，笑說：「台灣文化應該不會吃棒棒糖啦！」庹宗華也分享初次參與好萊塢電影的心情，「導演非常關心所有演員，以及每個人的心情，因為心情不好會影響工作，而我們在拍攝時，本來會擔心工作延遲，但其實都很順利，很快就完成這部作品了。」此外，他也與男主角路克伊凡斯與姜成鎬有多場精彩對手戲，他也對跟兩大男演員合作表示：「他們都非常非常客氣，現場的工作氛圍很好！」《台北追緝令》將於9月25日在台上映。
盼找回文化認同 文化部4年14億續辦「重建台灣藝術史」
文化部今（12日）院會報告「重建台灣藝術史2.0」，核定明年起至2028年將投14億元續辦計畫，以3大重點工作以及5大面向，典藏、研究、推廣架構下持續擴散效益，促成「土地x文化x世代」對話，盼找回台灣的藝術史及對台灣文化的認同。文化部表示，「重建台灣藝術史1.0」自2018年至2024年，首度由國家高度，並以特別預算支持中央、地方、民間共同協力進行藝術史重建。7年期間，實質完成蒐藏台灣前輩藝術家作品867件，徵集檔案史料超過9萬件，修復作品及文物史料逾8000件，台灣藝術家影音專輯及專書出版456件，辦理82檔美術、工藝、文學、音樂重要經典展演，累計超過362萬推廣參與人次等具體成果。為能持續深化地方協力、民間投入，文化部指出，2025年起的「重建台灣藝術史2.0計畫」，除將繼續原有美術史、音樂史、文學史，將加入建築史及歌仔戲史等，共5大面向的典藏、研究、推廣工作。文化部續指，鑒於學術界及前輩藝術家後代長期倡議再增加1個國家級美術館，將啟動籌設台南國家美術館，聚焦台灣前輩藝術家研究、展覽及教育推廣，並偕同各地方美術館整理藝術脈絡，從中央到地方，系統性展現台灣近現代藝術發展脈絡。此外，文化部也將與國科會合作，盤點開放重建台灣藝術史計畫成果內容，協助充實台灣自己發展的生成式AI，促進藝術史相關論述透過數位工具擴散至國際視野。文化部強調，未來將持續推動重建台灣藝術史各項工作，積累研究基礎、成果轉譯推廣，凝聚構築台灣文化主體性輪廓，完整紀錄呈現台灣藝術史發展。
塞紙條爭300億預算 卓榮泰看李遠「最年輕文化部長」
行政院長卓榮泰11日表示，當初組閣時不少人要他選「年輕」的部長，但現任文化部長李遠（小野）有一顆「最年輕」的心與最新的想法，會和年輕人融合在一起。文化部11日在南港展覽館舉辦第48屆金鼎獎頒獎典禮，卓榮泰應邀出席。他說，組閣之前不少人建議自己找「年輕人」當部長，而後自己選了72歲「最年輕」的李遠，其實是因為李遠有一顆最年輕的心、最新的想法，而且能夠跟年輕人融合在一起，希望內閣行政團隊把過去所有努力者的足跡留在這個社會上。卓榮泰舉例，當日榮譽頒獎人之一的雄獅美術創辦人李賢文，就將畢生耕耘的共307期雄獅美術雜誌與400多冊圖書，全數捐給國家圖書館收藏數位化，讓這些作品不只存在雲端，更是植入每個人的心中。李遠則說，自己很幸運可以在台灣文化起飛的時機點擔任文化部長，親眼看到文化、出版、音樂、電影等面向全面優化。他舉例，文化部近期除了將文化幣降低年齡到13歲外，也將辦一個「台灣國際兒少書展」，鼓勵青少年閱讀。值得一提的是，李遠也透露，為了讓文化部本年度預算能破新台幣300億，自己曾「塞紙條爭預算」，趁卓榮泰看文化奧運彩排後，步行上車離開之時，自己衝過去要求爭取預算，每次遇到卓榮泰都提，最後終於順利爭取300億元預算，文化幣也因此受惠能擴大與延長辦理。
荷蘭百萬實況主點台灣人「1超噁習慣」 網：真的倒胃口
荷蘭籍實況主「Siv HD」在2011年發布第一部YouTube影片後，至今頻道已坐擁173萬人訂閱，Twitch頻道也有超過100萬的追隨者，在全球累積許多粉絲，Siv HD後於於2023年3月公開自己即將搬到台灣定居，並於5月抵達，如今在台生活超過1年的他，則逗趣的提出唯一抱怨「為什麼你們一半的人吃東西都要張著嘴巴？」Siv HD日前在臉書發文指，每天醒來自己依然非常感恩，能夠在一個比自己的國家好很多的地方醒來，大讚台灣人非常友善、聰明，且食物是最棒的，各種時尚、設計都很好，遊戲也隨處可見，接著他話鋒一轉「請記住我這些發自內心的讚美，但我要提出唯一的抱怨：為什麼你們一半的人吃東西都要張著嘴巴？這真的很噁心，兄弟。」此文一出，便引起網友共鳴，紛紛留言表示「吃個東西嘖嘖嘖咂咂咂真的讓人倒胃口」、「我也超討厭！為什麼吃東西會發出那麼大的聲音！」、「而且吃麵很大聲」。Siv HD於2016年時，因《英雄聯盟》全明星賽來台，並居住在台北，他多次大讚台灣的美食以及景點，在3月時他還跟第一次來台的父母親一起環島，十分享受台灣文化。
女兒逛文博會「遭誣陷偷竊」 家長控「員工看完包」不道歉反嗆：歡迎去檢舉
2024台灣文化創意博覽會於8月23日在台南盛大開幕，並在昨（1日）迎接閉幕。然而卻有一名女網友發文控訴，自己的女兒在逛街時，遭攤位員工指控偷竊，並要求他們打開包包接受檢查，沒想到檢查完也沒有道歉，甚至出言嗆聲「歡迎去檢舉」，讓網友相當傻眼。該名網友在臉書社團「爆料公社」發文表示，自己和朋友帶著孩子於8月31日前往台灣文化創意博覽會。而她與孩子們在參觀文創股長攤位後準備離開時，攤位人員多次詢問他們是否有商品需要結帳，她們也多次表示，並無任何商品。原PO遭文創股長的三名員工指控，其中一名孩子將攤位上的卡冊商品放入包包。（圖／翻攝自臉書社團「爆料公社」）隨後原PO一行人要繼續參觀下一個攤位並參加打卡活動時，被文創股長的三名員工突然攔住他們。員工指控，其中一名孩子將攤位上的卡冊商品放入包包，並要求檢查。原PO表示，當時孩子的父親立刻詢問孩子是否將卡冊放入包包，並主動檢查了孩子的包包，結果只發現兩張免費供應的名片，並沒有任何卡冊。儘管如此，攤位人員仍堅持檢查包包，員工甚至指控，孩子可能已經將卡冊放在其他地方，這也讓原PO感到極度不滿。原PO直言，如果攤位人員不相信他們，她願意報警處理，然而對方卻未有行動。隨行的其他家長與孩子見狀也主動打開了自己的包包，以證明清白。最終員工在確認原PO一行人的包包中並無卡冊後，攤位人員卻只簡單地表示「不好意思，你們可以走了」。而後原PO他們要求員工對孩子道歉時，攤位人員甚至說出，「歡迎去檢舉」，並未對孩子受到的冤屈感到抱歉。這種狀況也讓原PO相當不滿，「就這樣？道歉呢？孩子難過的被當作小偷，驚恐的告訴爸媽自己並沒有拿東西，自清後卻沒有得到應有的道歉，父母為了安撫孩子的情緒，帶著孩子離開了文創股長攤位，你們可知道無證據事實隨意的誣陷別人會給孩子帶來陰影，到現在依舊覺得自己做的事情還是沒錯」。原PO也表示，「既然貴攤人員說歡迎檢舉她，那我也順著妳的意願了」。原PO在文末要求文創股長正面回應此事，並要求當日的攤位人員向孩子正式道歉。
台南文博會人潮炸裂「排到高鐵橋下」 民眾崩潰：等7小時才能進場
2024台灣文化創意博覽會8月23日在台南登場，只有短短7天，湧入大批人潮，尤其今、明是閉幕前最後2天，展館一開門就被擠爆，排隊路線一直延伸，長度約1公里，超過1000人，甚至一度停止開放入場，場面相當壯觀，掀起一陣討論。臉書專頁「台南式 Tainan Style」貼出今（31日）下午1點文博會的現場照片，透露人潮炸裂，隊伍排超長，目前持續消化館內人流，但場外還是再排隊，不過隊伍都有在前進，等待時間約2小時。透過照片可以看到，排隊人潮從展館一直繞到外面，甚至到了停車場附近，繞了整整好大一圈，由於天氣炎熱，不少民眾更是撐傘，以免中暑，笑虧不是台灣文博會，而是雨傘博覽會。文博會的排隊人潮至少1公里，人數超過1000人。（圖／翻攝自台南式 Tainan Style臉書）事後粉專更新進度，約莫1點55分的時候，排隊人數又更多，排到了高鐵橋下，等待時間也增加，大概要3小時，「大家都去看文博會，只有我是去拍人的」。排隊人數一路排到高鐵橋下。（圖／翻攝自台南式 Tainan Style臉書）網友見狀紛紛傻眼，直呼：「太瘋狂了，感謝勸退訊息」、「排這麼長，去一次就嚇到了吧！」、「好險沒去」、「排了45分鐘，實在太熱只好放棄，要去排隊的大家，記得傘、小型電風扇、多喝水，不要讓中暑了」、「今天一早去，光走到排隊尾端就走了20分鐘以上有，被告知要等6～7小時才能進場，只能回家」。另外，也有不少人抱怨，「人潮那麼多辦5天而已真的很可惜」、「一早去過，已放棄，主辦很不會變通」、「為何不延長日期就好，時間太短全部人潮都湧入週六日，若有人熱暈倒又有人提出疑問」。
全球唯一Porsche 911 Turbo S在台灣「這裡」亮相 售價超過1,560萬
為慶祝 911 Turbo 50 周年，台灣保時捷特別於台北 101 打造一座以Turbo為主題的巨型鞋盒裝置空間，並將一輛全球唯一一輛保時捷嚴選選色（Paint-to-Sample） 亮綠色Lighter Green的保時捷 911 Turbo S 展示於其中，售價1,567.31萬元。同時，台灣保時捷也攜Puma推出限量版 50Y 911 Turbo Limited Sneaker Editions運動鞋，其獨特的「金屬冰綠色」配色，不僅是對 1974 年經典 930 Turbo 的致敬，更與台北 101 地標形象相互呼應。全球限量 911 雙，每雙售價5,880元，將於 今（29）日正式發售。此款50Y 911 Turbo Limited Sneaker Editions運動鞋從低調的保時捷標誌、復古 Turbo 字樣，到巧妙融入鞋跟的經典「鯨魚尾（Whale tail）」擾流板與紅色水平尾燈設計，再到立體浮雕的保時捷徽章與可拆卸的「50Y Anniversary」紀念章，無不彰顯其優雅品味。台灣保時捷總裁 Christian Nater 表示，「此次推出的『台灣 Turbo 特別限定版』系列商品，以及50Y 911 Turbo Limited Sneaker Editions，不僅體現 911 Turbo 的不朽傳奇，也融入獨特台灣文化元素，讓每一位車迷都能親身感受 911 Turbo 的靈魂，體驗保時捷世代傳承的駕馭激情。」除了獨家鞋款外，此次更推出多款限量珍藏逸品，包括 911 引擎蓋、911（930）Turbo 1:43模型車，以及一系列Turbo 50 周年運動休閒服飾，專為點燃台灣保時捷車迷的熱情而生。「台灣 Turbo 特別限定版」系列商品、50Y 911 Turbo Limited Sneaker Editions將於全台保時捷中心與保時捷都會概念店限量發售。台灣保時捷推出一系列「台灣 Turbo 特別限定版」保時捷精品。（圖／台灣保時捷提供）
台灣文博會開跑 來趟府城藝文2日遊、順路打卡「巷仔Niau」貓
今年適逢台南400年，1624年荷蘭人抵達台南安平後，讓台灣走進世界舞台，因此府城有不少活動盛大舉行，像是「台灣文化創意博覽會」於8/23～9/1首度移師台南舉辦，遍及大台南會展中心、台南文創園區、321巷藝術聚落、西竹圍之丘文創園區及藍晒圖文創園區等地。台南市政府觀旅局為迎接來自各地的文化人、文創愛好者及參展遊客，特別推出2日文博會快閃攻略建議遊程，讓大家輕鬆展開一趟府城小旅行。在321藝術聚落以捕鼠貓現身的「巷仔Niau」，高達10米。（圖／台南觀旅局提供）文博會有各項互動活動可讓親子同樂。（圖／台南觀旅局提供）今年文博會台南以「Lesson：D」為主題，「D」是台南現在的身分證開頭字母；「Lesson」則呈現以台南為名的課程，透過展間講述考試不會考的台灣必修課，除了讓民眾回溯大航海時期的台南，還有各式台灣文化元素。共規劃「校本部」、「漫畫校區」與「文創校區」等三大核心展區，分別坐落於321巷藝術聚落、西竹圍之丘文創園區及藍晒圖文創園區。文博會期間將辦理超過40場五感體驗、品牌小聚以及10條文化走讀活動，還有cosplay大遊行、大型戶外3D裸視裝置、夜間市集、音樂展演、變裝遊行、沉浸式展覽等輪番上陣；今年更首創親子館，方便親子族群參與。參觀時也別忘了尋找文博會吉祥物角色IP「巷仔Niau」，像是位於321巷藝術聚落的「巷仔Niau」，造型就是呼應大航海時代商船上不可或缺的捕鼠貓，牠們短圓尾巴上的折角，又被稱為「麒麟尾」，是擁有擅長抓捕老鼠基因的象徵。參觀文博會時還可前往台南的「畫我」工作室體驗有趣的噴畫藝術創作。（圖／台南觀旅局提供）海安街道美術館2024策展主題為「水」，展件依展場不同，展期將持續一至兩年。（圖／台南觀旅局提供）文博會展期為期一週，除了可以參與活動本身的文化走讀認識文博會及台南外，也可以參考觀旅局以文博會場域周邊建議的快閃2日遊遊程，走訪2主場及3大展區，步行或騎乘YouBike微笑單車方式走踏景點體驗在地風情，並入住周邊飯店體驗文博會「夜光台南」各項夜間活動，也可以進行藝術創作，帶回屬於自己的藝術作品。像是第一天建議搭車至台南火車站，步行前往台南文創園區、321藝術聚落、西竹圍之丘，再搭乘大台南公車前往藍晒圖文創園區，下榻周邊旅宿；第二天則可以從藍晒圖文創園區附近步行前往「Paint Me畫我」空間進行噴畫藝術創作，再步行前往海安路街道美術館、國華街與神農街，並搭乘高鐵快捷公車前往大台南會展中心。相關旅遊及文博會資訊可上台南旅遊網、台灣文化創意博覽會等網站查詢。台南晶英推出的「美國極黑牛小排三明治」。（1,580元，圖／台南晶英酒店提供）府城漢堡啤酒節現場將有迷你消防員體驗活動（左），也會舉辦親子五感體驗坊，帶領孩童認識美味漢堡。（圖／台南晶英酒店提供）文博會期間，台南晶英酒店也將於8/31～9/1舉辦第六屆「府城漢堡啤酒節」，連續兩天11點～21點帶來熱鬧活動。今年主題以「厚」為象徵，透過漢堡厚度詮釋台南「厚禮數」的人情傳統，集結46家漢堡職人、行動餐車、小吃甜點及精釀啤酒調飲，在新光三越台南新天地西門廣場打造草地野餐嘉年華。像是台南晶英酒店就推出南洋風味的「美國極黑牛小排三明治」，以酸種麵包襯托，選用頂級帶骨牛小排搭配慢燉香料蔬菜與越式酸甜辣椒醬，肉質軟嫩多汁；捷絲旅台南虎山館則推出特製「臭豆腐豐味堡」，以麻辣臭豆腐為主體，搭配肉末酸豆角、小黃瓜與台式泡菜，打造厚實麻香的創意美味。此外，現場還將規劃親子互動體驗坊、即興樂團表演、以及SOUL BEATS K-POP熱歌勁舞比賽，還有在地職棒球隊統一獅吉祥物萊恩與盈盈也將現身同樂。台南晶英也與「Aha親子五感探索派對」規劃與漢堡相關的「厚盛ㄟ」課程，引導孩子學習漢堡製作過程、認識在地食材與內餡配料，最後還能利用輕黏土做出漢堡迴力車同樂。另外還將與台南市政府警察局第二分局、台南市消防局第七大隊中正分隊合作，讓孩童們穿上迷你版制服，參與事故模擬情境，親身體驗人民保母的工作；再加上折氣球達人秀、復古童玩攤、紙飛機大賽等趣味活動，讓大人小孩共度美好週末時光。 ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。