台灣名產
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名人談品味／辜仲立獨鍾情阿里山 創咖啡品牌並延伸到高山茶
中租企業總裁辜仲立近八年來，鍾情旅遊美食品味事業版圖，從成旅觀光、總裁牛肉麵到正籌設坐落於宜蘭的五星級溫泉旅館，中實泰樂瓦代理紅酒、仲酣（JLK SAKE STUDIO）清酒，艾斯奇餐飲事業2021年推出JLK精品咖啡後，最近也延伸到高山茶領域，且都是出自阿里山，也在SENS法式料理餐廳上桌提供品茗。中租企業總裁辜仲立疫情期間多次探訪阿里山，不是只為了觀光旅遊，而是為了找尋最純粹、自然無毒害的咖啡豆。他翻山越嶺、走訪一千多公尺的山上，穿過山林茶園，來到隱藏在梅山鄕山林的一處咖啡田時，與種茶的一家人結緣。艾斯奇餐飲推出的JLK高山茶與精品咖啡，皆來自阿里山。（圖／侯世駿攝）據了解，這家人在滿山的茶園中，以水果酵素種植天然咖啡豆，無毒，堅持不噴灑農藥、除蟲劑。辜仲立走在咖啡園裡，發現地上有一堆果殼，一問才知，原來是山中猴子軍團來吃咖啡豆，把果殼丟在地上。猴子很聰明，知道什麼果子是天然無毒的。辜仲立說，阿里山的神木「靈氣」很重，在空氣、神木、土壤之間，可以翻出清新、聞出地氣，「我會去找天然的東西給消費者，既然要推出精品咖啡，我堅持一定要上山去看源頭，不親自走訪確認，我不放心。我做事的原則是，一定要深入，掌握來源、確保過程。」「喝起來，第一口有『生（意指新鮮）』，第二口有『霧』，山嵐飄來的感覺，回甘時，還有可可的香味」辜仲立說，「這也是我一直在找的獨特味道。」在山嵐雲霧繚繞，有花香餘味浮現在獨特的烏龍茶香裏。辜仲立說，「台灣還有很多優質良品還沒被發現。我出國時會精選幾項台灣名產，送給海外客戶、朋友，認識台灣，先從台灣的名產開始。很多朋友喝了我們的咖啡，直說不敢相信來自台灣，這是可以比賽的等級。但目前產量有限，現階段只能限量發售。」JLK高山茶梅山茶園實景。（圖／中租提供）2023年初，艾斯奇餐飲推出「JLK高山茶」，來自台灣阿里山山脈與中央山脈的高山茶區，長年被雲霧繚繞滋養土地、山嵐氤氳的茶園，正因得天獨厚的地理條件與自然環境的護育，經過專業製茶師的精心烘製之後，展現色澤翠綠、茶湯清透光澤、甘醇濃郁口感。根據CTWANT調查，JLK兩款高山茶品分別來自大阿里山茶區的頂湖與梨山茶區的大禹嶺茶園，坐落於海拔1800公尺與2300公尺以上的高山，由於日夜溫差極大又四季雲霧籠照環繞，適合孕育風味佳茶葉，而受到中租企業採用。阿里山頂湖舊稱「上湖底」，由於四面有大凍山和芙蓉山等高山環繞，使地形猶如湖的底部，故而得名。梨山大禹嶺是台灣最珍稀、也是世界上海拔最高之高山茶產區。JLK高山茶特選的大禹嶺茶品，一年僅收穫春冬二季，產量取得不易。
渡邊直美站在「荒郊野外」過生日 收到壽桃驚嘆：好厲害！
日本紅星渡邊直美在台拍攝恐怖喜劇電影《怎麼可能我家的祖先是你家的鬼》，今日正好是她36歲生日，劇組貼心在中午端出壽桃給她驚喜，讓她第一次站在「荒郊野外」過生日。眾人輪番獻上好禮，劉以豪送了能在山上禦寒的台灣名產金門高梁，小薰很有誠意附上全日文手寫卡片，蘇達都送吃的，撒基努則獻上一整組好神公仔，讓她每個都驚嘆「好厲害」！導演蘇達今天中午趁演員排戲時，故意打斷給出新指令，渡邊直美和劉以豪、「小薰」黃瀞怡、撒基努認真聽講時，監製之一的簡學彬突然端出大壽桃，眾人齊唱生日快樂歌，讓渡邊直美笑得合不攏嘴，頻頻道謝，並誇讚壽桃好可愛。蘇達送上大禮包，包括巧克力禮盒、2大包牛肉乾以及巨型包裝的鱈魚香絲，他特別感謝渡邊直美來到這「非常非常遠的荒郊野外」參與演出，希望讓電影更成功。劇組貼心在中午端出壽桃，渡邊直美第一次站在「荒郊野外」過生日。（圖／華映娛樂提供）小薰的禮物附有全日文寫的卡片，劉以豪送了金門高梁和原住民頭飾，撒基努獻上一整組好神公仔，以及原住民陶器，每個禮物都讓渡邊直美直說「好厲害」、「很可愛」、「謝謝」。渡邊直美說：「以為導演要講戲，沒想到突然拿出壽桃，大家開始唱歌，很驚喜、很開心！以前來台灣都是夏天，所以是頭一次在台灣過生日，36歲了，許願珍惜自己的健康狀況，也要更珍惜身邊的人。」近2周的拍攝時光，渡邊直美狂發IG限動，除了分享台灣高山美景，也能看出她和演員劇組相處融洽，大夥常用中、英、日語加上肢體語言比手畫腳，每天都笑得很開心。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
風田睽違2年回日本！威廉同行被老婆碎念
風田、威廉、朵拉主持TVBS外景《食尚玩家 熱血48小時》，今（7日）一早現身桃園機場準備出發前往日本，這是疫情後《熱血48小時》的主持人們首度一起出國，也是風田時隔2年回鄉，他難掩激動：「非常期待感到非常幸福，但也擔心日本變得跟我認識的日本不一樣了。」睽違兩年終於能回家的風田，內心感到無比雀躍也很欣慰，感性說一定要跟家人好好吃飯，因為「風田家」已經好久沒有全員到齊吃飯了。貼心的他還準備了日本人最愛的台灣名產鳳梨酥，要送給親朋好友。加上這幾年在台灣打拚事業有成的風田，還特別包了紅包要給爸媽，讓爸媽放心，在台灣的他有好好努力工作。威廉則表示內心非常複雜，因為婚後還尚未跟老婆卓君澤去蜜月旅行，居然是先跟朵拉、風田出國，讓他被老婆碎念了一下。但威廉跟朵拉信守諾言，完成兩年前答應風田，能出國之時，要帶他回家，威廉說：「有一種哥哥要去看弟弟的家，很好奇他長大的地方，所以也很興奮。」但對於整理行李，威廉老神在在的說，直接帶空的行李箱去，全部都在日本買，一定要報復性消費，在日本買爆。
人妻遭逆向機車撞飛嚴重骨折 肇事者竟因3理由「全責判免賠」
台灣法律怎麼了？一名黃姓女子2年前騎車被逆向的大學生撞上，導致身上多處骨折和挫傷，原本應該是對方要負全部的責任，卻因為有免死金牌變無罪，讓她覺得相當不公平。黃女在臉書《爆怨2公社》透露，她2年前騎車經過路口，時速僅30，而且煞車燈有亮，結果被逆向車輛高速衝撞，造成身上多處受傷，車禍鑑定她沒有肇事責任，刑事無罪，對方要負全責，刑事判1個月，民事部分目前爭議，還在訴訟中。然而，因肇事人是大學生，中低收入戶且名下無資產，甚至把責任怪在她頭上，「妳可以再減速，就不會造成車禍」，判決結果大逆轉，變成她要用自己的健康承擔對方的錯誤。黃女被判沒有肇事責任。（圖／翻攝自爆怨2公社）黃女指出，鑑定有2份，一份是自己的肇責，內文全是對方口供證詞，車鑑會她幫對方說法，「逆向是被迫的，因為閃車」，但監視器影像根本沒車，因此她申請覆議重新調查，證實她完全無肇責，但對方律師硬要法官引用第一份，讓她覺得很無理。黃女身上多處骨折和挫傷。（圖／翻攝自爆怨2公社）黃女表示，她一開始希望肇事者「1個月5000慢慢還」，沒想到對方表示「要就全部2000處理，不然我的律師會讓妳一毛都沒有」，因為對方態度不佳，調解委員要她直接提告，目前司法已經走2年，她已經身心俱疲，律師都說：「法官站對方那邊，這案子沒救了」。民事責任還在爭議。（圖／翻攝自爆怨2公社）黃女無奈，現在才知道大學生和中低收入戶是免死金牌，做錯事情可以不用負責，感嘆司法不公，委屈只能自己吞，痛批法官、律師和檢察官，自以為幫弱勢制主持公道，卻讓受害者蒙冤，砲轟：「你們是否看到受害者的心痛跟眼淚，是否看到受害者的煎熬與憔悴？」、「你們要受害者自行承受一切，多可悲，多可笑」。經歷曝光後，引發熱烈討論，網友紛紛留言抱不平：「鬼島法律，常常都是保護加害人」、「台灣的法律跟台灣的法官都是保護壞人而存在的」、「妳遇到台灣名產，這種台灣名產已經忘了法官法的行政中立是什麼」、「再次驗證台灣的法律是保障加害人」。
《火焰之舞》前進高雄 團員把握機會大嗑台灣名產
踢踏舞劇《火焰之舞》第六度來台，今（8）日再度跳進高雄巨蛋。此次來台團員們紛紛表示，最期待的就是再度造訪高雄及台中，他們對於高雄、台中一直以來的印象，就是認為豔陽高照，觀眾每位熱情如火，大街小巷皆有美食，更有團員表示，非常想念台中的名產太陽餅，希望在10號跳進台中時能夠品嘗到各式各樣的太陽餅。 昨日凌晨百位團員從台北小巨蛋直接驅車前往高雄，團員們一大早抵達高雄，便馬上進入場館練習與訓練來維持狀態，敬業態度可說是百分百，也是希望能帶給高雄的觀眾一場最震撼踢踏舞秀。更有粉絲一路追隨，就是要把握機會，從台北一路看到屏東。《火焰之舞》今晚將於高雄巨蛋熱力登場， 10日也將在台中帶來精彩的表演，更將於2月12日首次「踏進」屏東，屏東場也創下票房佳績搶先售罄，北部觀眾意猶未盡，把握最後機會前往台中，購票請洽寬宏。
松下洸平樂收沙茶醬欲來台測人氣 《最愛》這句台詞超心動：身為男人想講講看
日本男演員松下洸平去年演出電視劇《最愛》後人氣大漲，他跨海接受台灣媒體聯訪，透露劇中最讓他心動的台詞，就是對女主角吉高由里子告白「沒有其他想要一起考慮未來的對象」，松下洸平說：「這句是我自己身為男人，這輩子也會想要講講看的話。」他自認是直球告白的類型，但也有膽小的一面，如果沒有自信對方會說OK便不會行動。松下洸平大讚吉高由里子個性明亮，很會炒熱現場氣氛，且演出時非常能夠掌握情感。（圖／KKTV提供）此是次松下洸平第二次與吉高由里子合作，他表示吉高由里子私底下的個性很明亮，很會炒熱現場氣氛，且演出時非常能夠掌握情感，「大概是因為內心也有著敏感纖細的部分，所以詮釋時可以做出表面上開朗，但是內心非常纖細的細膩表現。」如果這部戲有續集，他希望可以看到自己飾演的「大輝」和吉高由里子飾演的「梨央」結婚同居，松下洸平笑說：「想看看大輝不做家事、不摺衣服被梨央罵的樣子，雖然表面上大輝看起來比較大男人，但是同居的話可能會反過來，被強勢的梨央壓死死。」「大輝」學生時代是長跑選手，松下洸平表示拍攝時真的從早跑到晚，由於團隊中有真正的專業選手，所以他有時候會跟不上，此外還得配合攝影機微調跑步速度，這是比較辛苦的地方。《最愛》在風景優美的白川鄉拍攝，松下洸平表示當地時間彷彿停滯了一樣，留下日本原始的風景，沒有任何加工，在日本也是很珍貴稀少的地方，藉由這次能看到這樣的風景很感動。從小在日本鄉下長大長大的他，也湧起一股懷念的感覺，感到心情穩定，他推薦台灣觀眾待疫情平息後，可以去白川鄉走走。松下洸平在演唱會上特別準備了《最愛》主題曲〈為你著迷〉。（圖／CUBE. Inc.提供）松下洸平除了是演員，同時也是一名歌手，在剛結束的「live tour canvas」演唱會上，他特別準備了宇多田光演唱的《最愛》主題曲〈為你著迷〉。松下洸平認為主題曲和劇情之間的聯結很重要，在拍攝《最愛》時很常被這首歌救贖，加上很多人是看了這齣戲才認識他，所以選擇翻唱，但他實際演唱後發現很困難，「歌詞很多，常常不知道要在哪裡換氣，最後有挑戰成功覺得很開心。」34歲的松下洸平屬於大器晚成的類型，他坦言好幾次想過是不是放棄比較好，甚至懷疑自己或許不適合在人前表現的工作，但每當這個時候，就會有一起合作過的導演或是夥伴持續邀請他演出；因為這些人，他才有辦法繼續努力下去，而不是只會軟弱地說些垂頭喪氣的話。松下洸平此次受訪獲贈台灣名產鳳梨酥以及沙茶醬，喜歡下廚的他表示自己很愛海鮮，經常以魚蝦煮高湯，再用高湯來做日本料理或是西洋料理。松下洸平還沒到過台灣，但是聽說九份很漂亮，想去看看。他坦言沒想到《最愛》在台灣得到很大的關注，希望有機會可以來台灣吃美食，順道測試看看有多少台灣粉絲認識他。《最愛》friDay影音、KKTV已全部上架，下月在緯來日本台播出；由環球唱片發行的松下洸平最新迷你專輯《你》，已於KKBOX、Apple Music等數位平台上架。
好想吃泡麵！法國情侶居家檢疫 貼心警幫買被讚So Sweet
一對外籍情侶沒錢住防疫旅館，卻抱怨花蓮縣政府提供的隔離所「像監獄」，但另一對法國情侶在台南自主隔離，卻大讚「So Sweet」！原來是因為警方完成他們的心願，幫他們買了還來不及品嚐的泡麵和水果，讓他們大快朵頤。據《自由時報》報導，這對法國情侶一周前就到台南旅遊，而且不懂中文、只會一點英文，所以不知道禁止外國旅客入境的消息；直到他們入住的飯店主動通知警方之後，他們才被通知需要居家檢疫。警方表示每日都會幫這對情侶送三餐，他們也答應配合居家檢疫14日政策，保證不會亂跑，但也提出一個「心願」，讓人聽了會心一笑。原來台灣的泡麵、水果揚名海外，他們在法國時就躍躍欲試，但台南至今還沒吃到，就被通知居家檢疫。台南市警方為此特地將MIT泡麵、香蕉、橘子等食品交給他們，報導指出，這對情侶看到心心念念的「台灣名產」笑開懷，不停拍手，且大讚警員「So Sweet」，提供的服務遠超過國際水準。
太難吃！威爾史密斯試吃「台灣美食」放話：這是最後一次
好萊塢巨星威爾‧史密斯（Will Smith）上月中偕同導演李安來台宣傳新片《雙子殺手》，除了接受媒體採訪外，也安排一連串YouTuber訪問，網紅劉沛也在受邀名單之中。近日劉沛在個人頻道釋出專訪威爾史密斯的影片，只見2人一邊暢談電影，一邊大啖各式美食，沒想到在體驗仙草時，威爾史密斯卻直接吐槽難吃，並放話：「這是最後一次（嘗試）。」威爾史密斯拒絕再吃仙草凍。（圖／翻攝自劉沛YouTube）劉沛為了迎接國際巨星，特地準備珍珠奶茶、鳳梨酥等台灣名產。剛上第一項珍奶時，劉沛才剛打預防針，表明飲料放久了不會太好喝，下一秒威爾史密斯就直接打槍：「奶茶的部分超讚的，至於珍珠的部分有點問題，我有生以來沒有喝過這種的，就是用個大吸管吸個大東西這樣。」接著劉沛又送上仙草凍，威爾史密斯看到立刻驚呼：「這個看起來問題很大。」聽到品名叫做Grass Jelly（草果凍）更直接眉頭深皺，劉沛連忙解釋仙草凍對身體好，威爾史密斯雖然嘴上開玩笑對「草果凍過敏」，卻還是敬業地對著鏡頭試吃。怎料威爾史密斯剛吞下一口，立刻搖頭大喊：「不好！」劉沛笑說：「我以為你會說沒那麼慘。」他則一針見血地回：「不，就是這麼糟！換個方式說，我很高興我嘗試了仙草，但這是最後一次。」不過台灣美食還是讓他留戀忘返，連訪問結束後，威爾史密斯仍繼續品嘗劉沛準備的小吃，他大讚雙胞胎美味，「但是鳳梨酥還是最好吃的。」