台塑創辦人
」 王永慶 楊國初 台塑牛小排 台塑
台塑新家總部牛小排重出江湖 招待所電話被打爆
台塑集團10月20日搬新家後，外界最好奇的神祕招待所與其招牌菜台塑牛小排，15日傳出對外開放消息後，16日台塑招待所的電話直接被打爆，大量訂位與外帶要求讓招待所員工難以招架，特別發消息表示，目前還是以服務員工為主，需要有親友在台塑集團工作，由他們訂位且帶進場才可成行。台塑集團過去的招待所在敦化北路大樓的13樓，由於沒有直達電梯、且需要公司高層訂位才接客人，所以在饕客們心中一直是個特殊的存在；而台塑集團搬到內湖新家後，招待所改到新建物A5棟的二樓，空間明亮，看起來相對親民，甚至賣起平價的員工便當。台塑集團總裁王文淵15日邀請媒體歡慶「入厝」，也「開箱」了招待所餐廳，原本打算低調以對，因為面積不大、能接待的客人不多，加上有些設備還在陸續精進中，但有媒體報導招待所可對外營業，導致16日一早招待所的電話被打爆，不少民眾打電話要求訂位、甚至是外帶牛小排，一口氣要十幾套，讓原本覺得自己是「員工餐廳」的招待所員工嚇傻了，緊急澄清這仍是以員工優先。「台塑牛小排」是台塑創辦人王永慶夫人李寶珠的獨門菜色，但因製作過程繁瑣，從醃到烤至少花三天，所以都要提前預約才能享用。雖然是全熟牛肉但不會乾澀，要搭配大蒜一起吃才對味。台塑員工透露，如果有機會來吃招待所，除了點牛小排，金瓜炒米粉和古早味白菜滷其實也都是招牌菜，可以嘗嘗看。也可以特別留意一開始上的小菜，其中的鹹酥花生是總裁最愛，所以招待所在此有特別下工夫。
台塑大遷徙3／中國高幹震驚經營之神總部「怎如此純樸」 唯一奢豪「免治馬桶」及神秘招待所牛小排
隨著台塑企業總部20日正式移師內湖大樓，位在台北市敦化北路的舊大樓，即將進入都更模式「打掉重練」。這棟台塑敦北大樓總部，開啟台塑集團茁壯的華麗歷程，見證台灣經濟起飛，也曾是中國各地官員指名參觀的打卡景點，就連饕客也想一探13樓神祕招待所的台塑牛小排，滿載著豐富歷史與故事。台塑總裁王文淵今年在斥資8.4億打造的高雄台塑昆仲公園開幕時提到，「1954年，台塑企業兩位創辦人王永慶和王永在，就是在獅甲地區成立福懋塑膠，興建台灣第一座PVC工廠。」王家兄弟在三坪不到的小辦公室開啟石化霸業，因業務成長和改組需求而北上，1968年在台北市南京東路上蓋台塑總部大樓，很快又不敷使用，1976年再搬到敦化北路的新大樓。當年，王永慶買下敦化北路6000多坪的地，原想投資蓋飯店，後因建材問題作罷，轉而蓋起台塑集團新總部，由御用建築師陳永全規劃設計，於1971年動工，蓋成地上13層、地下一層的大樓，六年後進駐啟用，旁邊則蓋起長庚醫院。從敦化北路看去，台塑總部大樓建築物正面十分挺拔，但其實全棟建物形狀並不方正，從空中俯瞰像美國五角大廈、狀似「烏龜」，內部動線更像是迷宮，曾有好事的風水師說這風水不好，還傳出可能是八卦壓陣，對於各種傳言，有老臣笑著透露，「王永慶不信鬼神，房子蓋成這種形狀，完全是想把土地利用到最多而已。」空出來辦公室也沒閒著，大約有三成是出租給別的公司。台塑集團搬到敦化北路，王永慶後來也住進頂樓，開啟「老闆就住在公司裡」居高臨下的特殊風氣。台塑企業築起龐大石化王國的年代，王永慶中午時會找員工開便當會議，這位老闆問事簡直是「細節控」，嚴格氣氛下員工根本食不下嚥，後來王永慶打算交棒接班，中午就會上樓回家吃午飯、休息一下再下樓繼續工作，主管們才鬆了一口氣。王永在家族則住在總部大樓附近。敦北大樓分前、後棟，中間有露天的中庭，加上走廊都長得一樣「白淨」，訪客不小心就繞了一圈，第一次拜訪的人一定會迷路，台塑企業大樓雖有保全和門禁，但進門之後就沒人管，因此採訪台塑企業的媒體記者以前最喜歡在「迷宮」裡閒逛，因為可以「巧遇」這位全球知名的「台灣經營之神」兼「台灣首富」。前總統馬英九2008年剛當選時，特別到台塑總部與創辦人王永慶請教，台積電張忠謀、鴻海郭台銘也都來共襄盛舉，留下這張難得的照片。（圖／報系資料照）這位只有小學學歷、白手起家的石化巨擘，成了中外專家學者眼中的企業經營成功典範，名聲轟動兩岸。而在政商雲集的台塑敦北大樓中，最令媒體印象深刻的一場，就是2008年馬英九當選總統後要去向企業界請益，跟王永慶閉門座談，沒想到台塑總部開記者會時，居然多了台積電董事長張忠謀和郭台銘，半導體教父、電子一哥和傳產之王站在一起拍照，簡直是台灣史上最高產值的聚會。王永慶的台語造詣高，用字文言高雅，那時馬英九吃力地用不太輪轉的台語和王永慶聊天，一旁張忠謀突然好奇問起南亞董事長名字，沒想到是郭台銘拿起紙筆來，不疾不徐地畫出台塑集團的事業架構與各公司領導人，是王家人還是專業經理人都清清楚楚，簡直就是個「台塑通」。馬政府執政八年中，中國大陸許多省分的高級官員來台交流，台塑總部常是「必訪景點」，但很多官員來了之後都很驚訝，從1980年代開始叱吒風雲、台灣最大民營企業的總部，居然長得如此「純樸」。台塑創辦人王永慶在生意上不喜歡亂花錢，但給員工的福利很大方，光是在公司全面換免治馬桶，就花了好幾億元。（圖／報系資料照、翻攝自維基百科）台塑企業敦北大樓的每一層樓走廊都一個樣，普通的日光燈、沒有裝飾，眾家子公司就擠在某個房間裡，連個招牌都沒有，讓習慣有錢就是要光鮮亮麗鋪排場的企業主訪客很傻眼，不少中國官員私下跟CTWANT記者說，真的沒想到台灣最有錢的企業家總部長成這樣，而且老闆還住在公司裡，但想想王永慶知名的省錢精神，好像又很合理了。其實台塑企業大樓裡藏著「低調奢華」，不在大廳或走廊，而是在廁所裡。當年和成衛浴苦惱新產品的免治馬桶太貴賣不出去，送了一個給王永慶試用，沒想到王永慶一用覺得好，立刻把總部、長庚醫院的馬桶全部升級成免治馬桶，甚至在1998年時直接自掏腰包，再送員工一人一台，直接砸了好幾億，就是要員工舒服健康。而最讓民眾及美食家們念茲在茲，則是台塑的神秘13樓招待所，以及招牌菜「台塑牛小排」。雖名為招待所，其實也源自王永慶的「勤勞樸實」，因為談生意需要花錢吃飯應酬，但又不想「肥水落外人田」，員工要接待客人、就約到自家的餐廳，沒有公開對外營業，也沒有電梯，要從12樓走上去，裝潢很簡樸，包廂就是個普通的房間，只有公司高層可以訂位，外賓無法訂位進入。正宗台塑牛小排出自王永慶夫人李寶珠的拿手菜，在台塑招待所才能吃得到。（圖／報系資料照、陳曼儂攝、民眾提供）台塑牛小排的故事也廣受流傳，王永慶應酬時要吃西餐，但他一開始真的吃不慣半熟且帶血水的牛排，所以夫人李寶珠研發出全熟但保留肉汁的獨家醃製秘方，做一次要花三天工夫，全熟厚烤，不用沾醬就多汁入味，配個生大蒜一起吃，非常台式風味。出身台塑招待所總管、在台塑工作18年的楊國初表示，自己從台塑集團退休創業，1988年開聯一西餐廳時，將這道牛排列入菜單，取名「台塑牛排」，從此餐飲市場才有了這道菜式，6年後「王品牛排」也推出台塑牛小排，兩家一度引發商標大戰。CTWANT記者曾受邀吃過兩次，在招待所與長庚球場都能吃到，其他配菜都是台式風味，而主菜的牛小排上桌時已切成小塊，讓人一口接一口，當記者開玩笑說要再來一碗，居然被廚師直接拒絕，因為點菜完至少要花兩小時細火慢烤才能吃到。儘管敦化大樓將打掉重練，但內湖新大樓仍留著招待所的習慣，從原本的頂部13樓搬到內湖新大樓A5棟2樓，牛小排絕對還是招牌菜，只不過現在沒有對外開放，要吃只能看緣分了。
藝界球界呼風喚雨！名嘴爆陳建州背後靠山是「這財團」 籲：別護短快切割
台灣演藝圈「＃Me Too」運動持續延燒，男星「黑人」陳建州最近被接連被「大牙」周宜霈、前「微風女神」郭源元指控性騷，陳建州大動作站出來，要求大牙公開道歉，否則將提告求償1千萬元，引發輿論撻伐。資深媒體人姚惠珍因為看不下去，在臉書上發文喊話台塑集團王家二房家族第三代（如陳主望、陳信生等人）趕緊與陳建州切割，中止與陳的商業合作，並披露雙方之間的友好關係。資深媒體人姚惠珍近日在臉書上發文指出，黑人在台灣綜藝圈跟體育界，之所以可以這麼呼風喚雨，主要是因為，他跟台塑創辦人王永慶二房家族第三代（如陳主望、陳信生等人）交情匪淺，其中新北國王隊的資金，其實就是來自王永慶二房長女王貴雲與二房次子王文祥家族。姚惠珍臉書發文。（圖／翻攝姚惠珍臉書）姚惠珍並表示，台塑集團王家二房，因為有著虔誠的宗教信仰，也樂於提攜有同樣信仰的年輕人，「黑人陳建州就是其一」，而在相同的宗教上有共鳴跟距離拉近，是讓陳建洲得以在台灣綜藝圈跟體育界呼風喚雨的主因，但面對陳建州的性騷事件連環爆，姚惠珍呼籲王永慶二房家族二代與三代成員，能夠不要護短，不要成為陳建州後面的靠山，她並直言：「事已至此，如果你們再不中止所有跟陳建州的商業合作，在我眼裡，你們就是共犯結構的一環，不僅有愧你們的宗教信仰，更讓王永慶二房家族的招牌蒙塵。請想想，如果這些遭侵犯的，是你們王家子孫，你們還會怎麼做？」《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
按兵等5G殺手2／宏達電連20季吃筍拚VIVERSE卡位虛實整合 王雪紅樂等蘋果眼鏡露曙光
宏達電（2498）董事長王雪紅在今年6月16日股東會上，面臨小股東的質問和連20季虧損壓力，仍信心十足地回應，「公司為打造一個有長遠願景的VIVERSE生態系持續投資」，「AI生成應用，是宏達電非常重要的產品」。她樂觀地說，「科技正做出生態系改變」。王雪紅是經營之神、台塑創辦人王永慶的女兒；父親抓住塑膠的興起創造石化王國，她不遑多讓地參與每個科技轉換時刻。今年64歲的她在29歲時便自行創立IC設計威盛集團，打造的晶片做成CPU，一度能和英特爾、AMD匹敵，微軟創辦人比爾•蓋茨曾表示：「HTC的創新總是在我們前面，我們追著HTC。」這句話成為王雪紅在科技發展史的最佳註解。威盛在2000年以股價629元登上IC設計股王，但同年出現網路泡沫，到2015年股價縮水剩不到百分之一、僅5元。而王雪紅創立的手機品牌HTC，曾囊括安卓系統4成市佔率、在10年前是比蘋果還紅的手機第一品牌，宏達電股價2011年一度衝上1300元天價，隨著智財權紛擾、不敵中國品牌機海戰術，2017年進一步把Pixel團隊及相關智慧財產權、手機代工業務以11億美元（約330億台幣）賣給Google。宏達電董事長暨VIVE創辦人王雪紅，手拿年初發表VIVE XR Elite，VIVERSE亦衝刺內容，打造全球首創「多重場域沉浸式」元宇宙戲劇《華燈初上》，並與羅浮宮、實踐大學等合作。（圖／報系資料照）王雪紅近年將眼光轉向頭戴式裝置，瞄準元宇宙商機，去年推出頭盔VIVE XR Elite，在國際級大展CES及MWC獲多項大獎。資深半導體分析師陳子昂觀察，「5G雖然開始商轉，頭盔／眼鏡這樣的穿戴裝置確實是5G環境下最適合發展的硬體，但目前還沒出現殺手級應用，她跑得太前面。」Meta第一個頭盔在2019年發表、並能使用Horizon Home社交服務，可惜未出現實際生產力需求，HTC第一代頭盔2021年出現，目前僅在遊戲使用，今年六月蘋果推出首款頭盔Vision Pro，挹注更大的想像空間。工研院半導體資深研究員王智宣認為，儘管Vision Pro一台要價超過10萬元，進入門檻超高，但蘋果的新品推出，定義規格、體驗價格、為市場帶來參考方向，產業會加速靠攏，「以蘋果的產品規格，Pro是最頂規，拿掉Pro就是一般版，還有SE版」，「下一代大家應都會推出差不多的功能，以現在科技，價格COST DOWN很快」。 APPLE推出Vision Pro定義產品規格、體驗價格，帶來參考方向，產業會加速靠攏。（圖／APPLE提供）王宣智指出，目前兩大元宇宙（虛擬空間），一個是使用者體驗天花板蘋果、但今年Vision Pro預估最多賣50萬台，另一個是頭盔銷量高達1000萬台的META，加上宏達電VIVERSE等，未來將走向彼此相互聯通，大家在虛擬空間有自己的分身（avatar），可以在各元宇宙中流動，概念像手機攜碼、漫遊。王智宣指出，台灣在電子製造業的優勢是元件與硬體開發、多功能軟硬整合，但這多是一次性交易；若是能走到平台生態系以及多元加值服務應用，就能以訂閱制、固定長期需求獲得穩定收益。而長期穩定的元宇宙服務，是王雪紅想要爭取的商機，不再只做硬體頭盔，還有配件，同時也發展軟體和平台，因此她持續「投資願景開發VIVERSE生態系」；陳子昂預估，眼鏡／頭盔的殺手級應用可能在2025年出現。小股民可能要多點耐心。
女首富風雲再起1／王雪紅找兩外甥 布局數位VR內容進軍元宇宙
小股民再次用行動力挺台灣女首富王雪紅。宏達電（2498）10月14日晚間全球新品發表會推出－VIVE Flow VR眼鏡，產品還未上市，就搭上元宇宙（Metaverse）題材，股價從35元一路飛漲，本周一（11/22）時逼近百元大關，集團旗下威盛（2388）、威鋒電子（6756）以及建達（6118）等也通通大漲。兩周後臉書大動作改名為「Meta」，NVIDIA、高通紛紛宣示進軍元宇宙，再度證明了宏達電董事長王雪紅對新科技趨勢的眼光精準。63歲的王雪紅，因身為台塑創辦人王永慶女兒，不到30歲自行創業而備受矚目，從威盛（2388）到宏達電，從晶片設計到智慧型手機，王雪紅造就2個台灣股王，2005年被《華爾街日報》評鑑為「全球最值得關注的50位商界女性」、美國《商業週刊》評選為「亞洲之星」；2011年《富比士》雜誌「台灣40大富豪排行榜」第1名。7年前，宏達電因智慧型手機市占率節節敗退，股王跌落凡間，王雪紅苦思下一個成長引擎之際，看中虛擬實境（VR）潛力，2015宏達電宣布與美國遊戲商Valve進行策略性合作，要將虛擬實境系統帶進全球市場。隔年，宏達電發表自有平台VIVEPORT，正式進軍VR產業。當時王雪紅說：「HTC VR將打破現有規則」，「HTC VR是個很夢幻的計畫，而這在未來是打破現有規則的跨時代產品，是相當有價值的。」由於VR產業前景不明，王雪紅在外界雜音不斷中堅持前行。HTC發表最新VR眼鏡Flow後，搭上元宇宙題材，股價持續飆漲。（圖／馬景平攝、雅虎奇摩股市）本刊調查，為了發展VR及內容產業，王雪紅早就找來大姊王貴雲長子陳主望、次子陳信生幫忙。其中陳主望負責數位娛樂內容產業，而陳信生則是區塊鏈、VR與VR內容。為此，王雪紅於2007年元月成立威望國際，由陳主望領軍，威望成立當天，王雪紅與威盛總經理陳文琦都親自出席。同一年，陳信生也加入宏達電，負責區塊鏈技術。據了解，王雪紅跟大姊感情相當好，王雪紅不僅全力支持兩位外甥，兩人也成了王雪紅倚重的事業好幫手。知情人士指出，VIVE Flow已於11月初全球開賣上市，目前還在鋪貨的階段，對於營收獲利的挹注，預估12月時才會有所反應，真正動能爆發要到明年初才會看到。臉書（Facebook）大動作改名為「Meta」，正式宣示進軍元宇宙。（圖／翻攝自臉書直播影片畫面）VR內容發展與布局是未來元宇宙發展的關鍵要素之一，「除了發展元宇宙平台外，還同步進『5G VR Cloud』計畫等，『VR+AR+AI+5G+Blockchain』，將尖端科技結合起來，融合人性與人文藝術，釋放人們的想像力。」宏達電內部表示。一如往年，王雪紅對自家新產品充滿信心，她還說「We live inincredible times!（我們活在在一個不可思議的時代）！」元宇宙能否成為宏達電再起的動力？拭目以待！
石油王子出任務5／老二哲學搭上綠能應用 2022端出成績單
事業版圖很大的台塑集團，在業務的發展上也與時俱進，電動車、能源、生技等新創領域都有布局，事實上，王文潮目前的主要新任務之一正是開發綠能事業。目前台塑集團已規劃投資25億元，預計在台塑石化麥寮廠區西北角區域，架設10支風機的陸上風力發電機組，單支發電容量4.2MW（1MW為1兆瓦），合計總發電量42MW，今年第4季就會啟動環評，通過後預計1年半內完工。2018年台塑推出鋰鐵電池儲能系統（ESS），替未來可能吃緊的電力扮演穩定的儲能角色。（圖／電池協會提供）除了風電，台塑集團還要擴建太陽能事業。迄今，台塑已建置完成3.3MW的設備，同時要在台南沙崙智慧綠能科學城打造年產量12萬片的第3代奈米薄膜太陽能電池（染料敏化電池），也要在高雄仁武廠建置年產100萬片染料敏化電池的廠區，預計2022年完工。肩挑各項新事業的王文潮，總是笑臉迎人，看不出請辭下台對他有一絲負面影響，這一切與他秉持「老二哲學」有著密不可分的關係。台塑集團看見新能源領域的太陽能商機，在台南沙崙與高雄仁武建廠製造染料敏化電池等相關產品。（圖／南亞光電提供）在台塑創辦人兄弟檔王永慶、王永在的第2代中，王文潮為王永在次子，名氣不如胞兄王文淵與王永慶長子王文洋，然而，他的歷練相當豐富，擔任過台塑集團在美、台各個主要事業單位的幕僚工作。1995年，王文洋出走台塑集團後，在六輕中扮演要角的台塑石化重任就由王文潮接手。當時，王文潮為了買到便宜的原油、有效率地煉油、賣出最便宜的石油，最後還要能賺到錢，可說跑遍全世界的油田和煉油廠，也拜訪台灣各地加油站老闆，一步步執行完成。在王文潮領導下，台塑石化10年內的年營收從零站上4,000億元，稅後盈餘高達600億元，讓他贏得「石油王子」、「最會賺錢的王家人」等封號；然而，王文潮總歸功給伯父王永慶與父親王永在，舞台也讓給胞兄台塑行政總裁王文淵，堅守「老二哲學」。
吸乾老店1／牛排大王控殯葬女王搞垮他 「聯一」歇業內幕大曝光
號稱正宗「台塑」血統的名店「聯一牛排」今年初無預警停業，曾任台塑創辦人王永慶總管的老闆楊國初遭投資人控訴，指聯一以「展店」名義募資，卻害投資人血本無歸。楊國初則喊冤，指是活躍於獅子會的殯葬業洪姓女總監，對外以聯一名義私自募得近千萬元資金後，再將所有資金「五鬼搬運」領走，卻將債款留給聯一，楊國初夫婦目前已對洪女提出告訴。今年2、3月間，數十家餐飲老店不敵疫情收攤，引人唏噓，位於台北市南京東路四段的「聯一牛排」（聯一），也在這波倒店潮下默默熄燈。飄香30餘載的聯一，向來以王永慶3房李寶珠親傳的「帶骨台塑牛小排」最為人津津樂道，但停業原因卻與疫情關係不大，而是因老闆楊國初夫婦不堪遭投資人控訴涉及詐騙、吸金，因此乾脆先歇業，等打完官司再說。但好好一家名店，為何會無端惹上官司？原來早在數年前，楊妻的1位閨密、人稱Lisa的洪姓女富商（洪女、62歲），透過楊妻認識楊國初後，便不斷遊說他展店、增資等，「但我覺得開了分店就無法控制品質，會打壞聯一的名聲。」聯一牛排創始人楊國初說，為了品質30年來他始終拒絕開分店，沒想到最後仍遭老婆閨密「惡搞」毀掉他一世英明。（圖／趙世勳攝）楊國初強調當時曾以這個理由拒絕洪女，沒想到對方發現楊妻才是聯一的登記負責人後，竟將腦筋動回自己老婆身上。但洪女取得楊妻授權後，在外私自募資一事，最後仍傳回他耳裡，讓他氣得和老婆大吵一架，並於去年6月間要求洪女終止招商，但血本無歸的投資人仍上門要他和老婆負責。楊國初後來想盡辦法拿回聯一的銀行存摺後，才赫然發現不少投資人匯入的金流，都被轉出到另一家保健食品公司，「我們一查，才知該公司是洪女女兒所有，她（洪女）用展店名義把錢都A走了。」而投資人所指的「聯一業務」，其實就是洪女自行找的，並非該店員工，為了找回清白，楊國初夫婦也在今年中具狀對洪女提告背信、詐欺等。針對指控，洪女表示募資是雙方合意，楊國初一開始就知此事，他們（楊家）夫妻為了募資還成立辦公室，她只幫忙找業務主管，沒和任何客戶聯繫過。而楊國初指她將聯一公司募來的資金轉出一事，她說：「當初成立募資公司的費用，甚至買肉品等進貨，都是我先代墊，所以才拿回來。」洪女也強調協助募資一事從沒拿過薪水，也沒A一毛錢，純粹友情幫忙，去年6月楊國初要求終止後，她就沒再私募；對於楊國初夫妻所有指控，洪女說「我說的都有證據，全部可以提供。」聯一牛排最早開在台北市民生社區，店面隱密低調，吸引不少政商名流前往用餐。（圖／翻攝聯一牛排臉書粉絲專頁）
吸乾老店5／幼時烤蟲卵長大烤牛排 楊國初改良台塑牛小排成經典傳奇
「聯一牛排」今年歷經停業、挨投資人提告等糾紛，但曾任台塑創辦人王永慶總管的老闆楊國初一談到烹飪，瞬間就忘卻種種煩惱，連眼睛都亮了起來！從小時候就愛烤蟲卵、蝸牛，讓他從此愛上烹飪，一直談到後來如何因緣際會獲得李寶珠傳授名菜並加以改良等，滔滔不絕似乎3天3夜都講不完。今年已70歲的他回憶，自己是台東鄉下長大的小孩，父母每天必須做工，身為長子的他得照顧弟妹3餐，但家裡很窮，在「窮則變，變則通」下，他想出了抓蝗蟲、蝸牛、蜂窩，連同挖到的地瓜一起燒烤來吃，「這些東西美味極了！也讓我培養出對烹飪的興趣。」楊國初從小就喜歡烹飪，小時候烤地瓜餵飽弟妹，創業後烤牛排餵飽饕客。（圖／翻攝聯一牛排臉書粉絲專頁）退伍後楊國初先在花蓮經營冷飲店，沒多久就上台北想進大公司圓夢，也如願進了台塑企業，從一般警衛幹起。他因擁有憲兵特別警衛官、精通武術的資歷，很快就被該公司的管理總部發現，當王永慶家中要找貼身隨扈時，他便被拔擢，負責保護王永慶的人身安全，「那時董事長（指王永慶）還住在現在的北市『小巨蛋』附近，他每天天未亮就要晨跑，我就必須先一步在門口待命，準備陪跑。」1980年時，台塑在北市松山區總部13樓成立「招待所」，王永慶住家也搬到同樓層，楊國初跟去並升任總管，負責賓客宴飲。某天，有位政商大老問他：「你們招待所怎麼都是中菜？沒有牛排西餐嗎？」楊國初向也懂烹飪的3娘李寶珠報告，她左思右想，名滿天下的「帶骨牛小排」就此橫空出世。早年開設在北市民生東路的聯一牛排，店面雖不起眼，卻靠好味道打出名聲。（圖／翻攝聯一牛排臉書粉絲專頁）楊國初表示，這道菜的祕訣，在於以中式醬料將牛小排醃漬2天2夜，完全入味後再以慢火燒烤1小時半，讓全熟牛排能不帶血絲卻保留鮮嫩、咬勁。楊國初完全習得李寶珠真傳，並親自督導師傅烹調，每次賓客品嘗後都詢問：「能否外帶、自費再買一份？」才興起他開餐廳念頭。
CTWANT 封面故事》聯一牛排老闆 怒控老婆閨密設局吸
號稱擁有正宗「台塑」血統的名店「聯一牛排」，今年初無預警停業，曾任台塑創辦人王永慶總管的老闆楊國初，更遭投資人控訴，直指他和老婆以「展店」名義募資逾千萬，卻害人血本無歸。對此，楊國初喊冤表示，一切都是老婆的洪姓閨密搞鬼，目前已經提告；洪姓閨密長年活躍於各地獅子會和扶輪社，目前除了在一家生前契約公司掛名「總監」，也是一間健康食品公司的高階主管。
王永慶外甥女帳戶供師父炒股 北檢裁定不起訴
已故台塑創辦人王永慶4妹的女兒謝佳真，去年被控與自稱藏傳佛教綠教法王「赤慶」共同炒作台硝等股票，台北地檢署偵查後，認定謝佳真等4名信徒並不知情，僅出借帳戶，因此不起訴處分，至於赤慶已自白炒股，並繳回犯罪所得700餘萬元，檢方依違反證交法起訴，但向法院請求減輕其刑。根據了解，謝佳真及其他3名信徒是2014年被控與赤慶炒作台硝股票，及2016年炒作統盟股票，分別自台硝獲利600餘萬元，統盟獲利100餘萬元，北檢並於去年6月搜索並約談謝佳真、赤慶等人到案，訊後謝女及赤慶分別以50萬元交保。檢方偵查，赤慶坦承為了基金會的慈善事業籌款，所以向信徒借用帳戶經由網路下單炒股，但他表示自己不懂法律而且非常後悔，並繳回總共700多萬元的犯罪所得，檢方遂依違反證交法中操縱價、相對成交的犯行將赤慶提起公訴，但請求法院依法減輕其刑。由於謝佳真等4信徒，檢方確認只有出借帳戶給師父使用，並不知道赤慶用於炒股，因此不起訴處分。
【偏心與公平2】預立遺囑是「勒索孝道」？ 劉韋德：只能看緣分
國內首創《777遺囑產生器》APP的劉韋德律師分析，多數人有「4不」原因而未預立遺囑，就是覺得不急、不想，更多是不會寫遺囑以及不知如何寫出公平或是讓子女都能接受的遺囑。而每年全國調解會常處理的案件，家族分產案就是一大宗。就連豪門也不例外。長榮集團總裁張榮發預立遺囑，將財產獨留么子，觸發大房子女爭取法律「特留分」爭議，台塑創辦人王永慶企業經營之神未設立遺囑，即引爆四房家族成員爭產打官司風暴。曾有位父親生前找他幫忙立好遺囑，幾年後這位父親過世，孩子們為了財產怎麼分配有歧見，知道父親有預立遺囑後就通知他來宣布遺囑。「當大家聽完那瞬間，是一陣很長時間的沉默。這份預立遺囑真的很有power，也是實現父親意旨的最大意義。」劉韋德說，寫遺囑分配財產不像數學題，可以算得清楚，而且華人都是有傳屋留地給子孫的使命感，如果沒有生前先想好分配的方式，從很多例子就可以看到子孫共同共有這些房地產，沒有賣也沒有好好管理，最後只能擺爛成廢墟，反而未能實現父母生前財富傳承心願。而真實生活中，確實有許多父母預立好遺囑後會請律師通知給每個小孩，讓他們知道父母心有所屬，甚至明白說「可視情況，更改遺囑」，其實就是希望小孩能常來看他們別無所求。劉韋德強調「沒有辦法做到百分之百的公平」，除非把房屋、土地等不動產都變賣為現金，一律平分給每位繼承人，才有機會做到公平。但這多不符合國人傳承房地產觀念，很少人會用這個方式。現在劉韋德逢人就說，父母「給」不是義務，小孩盡孝則是本分，勿將「預立遺囑」視為「勒索孝道」，因為子女孝順父母的真心或假意，與遺產分多分少，沒有必要關連，只能算是一種緣份。他理想中最為欣賞的遺囑，就是部分留給子女，其餘部分捐贈慈善社福機構，「取之社會，用於社會」。(李蕙璇) 更多精采內容，詳見最新出刊270期《周刊王》和2156期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/06/12全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架，粉絲切勿錯過。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly 想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/
台塑最帥駙馬爺回歸單身 揭 王永慶祖墳 旺女風水變盤
台塑集團（台塑）副總裁、台塑創辦人王永慶三房長女王瑞華，與長庚生技董事長「台塑最帥駙馬爺」楊定一，結婚近30年，日前卻驚爆早已簽字離婚。對此，台塑總裁王文淵表示：「我不知道，真的不知道，我後來才知道她（王瑞華）不會來，有跟她媽媽（李寶珠）談一下，沒有什麼啦。」雖然風水之說見仁見智，吉凶禍福並非誰說了算，但由於「王永慶三房四公主」已有3女相繼斬婚，命理師江柏樂認為是王永慶祖墳格局有了變化，有必要思考另覓福地。對此，台塑集團涉外事務組表示，這屬家族私人事務，不作回應。