台南400
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快閃400天掰了！宮原眼科台南店熄燈 原址迎貓咪咖啡廳憂破壞歷史建築
深具再利用價值的台南市歷史建築「赤崁東街日式宿舍」修復完成委外營運後，高人氣的台中宮原眼科率先進駐經營「明治町冰淇淋」，原本明年5月租約才到期，業者卻提前解約，25日結束400天的快閃營運。市府文化局重新招標後，將由寵物友善咖啡店接棒；但民代擔心造成破壞，文化局回應將要求優先保護歷史建築。據了解，中西區忠義路二段233巷內的赤崁東街日式宿舍為木造4連棟建築，興建於1919年，二戰後作為警察宿舍使用，2016年登錄為歷史建築。因位於赤崁文化園區範圍內，加上附近古蹟及文青店林立，深具再利用潛力。昨天是明治町營運最後一天，不少民眾預約「最後巡禮」；許多市民得知都驚呼，「太快了！還沒去過就要關了」；但也有部分市民認為，「沒聽過宮原眼科南下開分店」。店家則表示，係因配合台南400盛會，才推出快閃營運400天的短期計畫。不過，文化局指出，宮原眼科取得赤崁東街日式宿舍委外經營資格後，原本簽訂3年租約，預定明年5月到期，但去年8月開幕後，今年初即要求提前解約，預定10月7日點交歸還。文化局還認為，當初業者對進軍台南市場頗具信心，但營運後才發現台中、台南的遠距管理，加上原物料、人事等成本超過預期，最後決定提前解約。文化局說，6月重新委外招商後，8月底評選出1家寵物友善咖啡店將接手進駐。得標業者在高雄經營寵物友善咖啡，未來是一家以「貓」為主題的咖啡店。昨天市議員沈震東質詢指出，宮原眼科離開後，接棒店家是以貓為主題的咖啡店，由於有真的貓會在歷史建築內出入，他擔心木板、榻榻米將成為貓抓板，導致歷史建築被破壞。沈震東還強調，根據《台南市文化局經管市有古蹟歷史建築經營管理維護要點》規定，「攜帶寵物進入古蹟參觀需自備提籃」，建議文化局應在維護歷史建築與營運之間取得平衡。文化局表示，與業者簽訂合約或配套措施時，將要求盡量秉持「寵物不落地」原則，優先保護歷史建築。
荷蘭時期大員市鎮遺構首度面世！22日展覽登場分享歷年考古成果
「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」將於22日登場。（圖／文資處提供／中國時報曹婷婷台南傳真）荷蘭人400年前在台南建造熱蘭遮城、大員市鎮，台灣就此登上世界舞台；台南市政府2003年起於安平古堡及老街周邊啟動考古行動，22日登場的「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」特展中，作為台南列冊文化資產「安平劍獅埕荷蘭時期大員市鎮遺構」首度面世，將與全民分享歷年考古成果。台南市文化資產管理處2年前委託成功大學考古學研究所挖掘安平劍獅埕，陸續挖掘出荷蘭時期大員市鎮街區、疑清代金門館遺構，堪稱台南400年歷史溯源重大發現。「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」將過往市民熟知的安平「劍獅埕」轉化成為具備開放社群參與、公眾歷史爬梳意義的「考古埕」空間，藉此號召民眾共同探索在地文史，打造不同以往的集體記憶。文資處指出，考古埕展示現地共有荷治時期至日據時期等不同年代的建築遺構、疑似清代設立的水師五館之一「金門館」連續磚造基礎與鋪面，以及17、18世紀瓷器為主的出土文物等考古發現，見證台南400年來的城市變遷與台灣躍入國際視野的時代印記。此次「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」計畫獲文化部文化資產局補助支持，9月22日起展至明年3月23日，限期開放。除首度公開熱蘭遮市鎮現地考古成果外，更以跨域性、教育性、公共性融入策展理念，建立「考古埕」獨特品牌。文資處表示，此次特展透過4大主題展區「探坑走廊」、「距今實驗室」、「鯤島旅行社」、「修復理院」串連對接。此外，為促進大眾對「考古埕」歷史脈絡深入了解，由成大考古團隊導覽解說的「探索地下安平走讀」將帶領民眾認識台灣歷史發掘重要性。
荷包狂噴！台灣文博會順利落幕 「破紀錄」吸客62萬人、締造12億產值
首度移師台南舉行的2024台灣文化創意博覽會1日傍晚落幕，據台南市政府統計，涵蓋大台南會展中心商展區及市區的台南概念展區，共有超過62萬人次參觀，打破去年的60萬人次，還締造高達12億元的產值，也比去年的11億元成長約8％。台灣文博會8月26日在大台南會展中心開幕，首度結合商展及文化策展在同一展區，吸引創紀錄超過570個文創品牌、近700個攤位參展。自開展以來，每天吸引大批民眾排隊進場，尤其活動最後2天遇上周休2日，超長的排隊人龍包圍整個場館超過1公里，進場大概需要排3小時。不過，不少民眾仍直呼「太好買了」、「荷包狂噴」，還有人敲碗「以後可以每年辦台南自己的文博會嗎？」首度移師台南舉行的2024台灣文化創意博覽會1日傍晚落幕，據台南市政府統計，涵蓋大台南會展中心商展區及市區的台南概念展區，共有超過62萬人次參觀，打破去年的60萬人次，還締造高達12億元的產值。（圖／市府提供）根據文化部統計，此次文博會專業媒合場次超過700場，觀展的專業人士及買家超過1.5萬人次，共創造12億元產值。台南市政府文化局長謝仕淵表示，今年的文博會，台南在地文創業者共有123家參與，獲得肯定；尤其推出「白天逛會展中心，晚上逛3大校區」，透過全國文創IP大集合，以及吉祥物「巷仔Niau」帶路，加上西竹圍之丘及藍晒圖文創園區，遊客提袋率也增加1倍。市長黃偉哲認為，台灣文博會移師台南，讓民眾近距離看見台灣蓬勃旺盛的文創力，也看到台南歷史巷弄的蛻變，為台南400系列文化行動中的國家級活動，畫下圓滿句點。
沒連假！中秋國旅觀光依舊冷清 谷關、梨山訂房率僅2成
暑假接近尾聲，今年受出國潮衝擊，全台國旅觀光業績慘澹，而中秋節即將到來，台中谷關、梨山觀光依舊慘兮兮，中秋節訂房率僅2成，飯店業者26日指出，0403花蓮大地震衝擊山區旅遊，仍有民眾以為梨山等地交通受阻，加上今年中秋沒有連假、民眾出國旅遊，山區旅遊冷清。「月亮再大也沒用！」梨山賓館副總經理林閔政無奈說，各地山區旅遊受花蓮地震衝擊，民眾多半擔心安全性，但梨山地區交通並無影響，加上今年中秋節沒有連假，遊客住宿意願低，即便中秋節當天住房費用以平日計算，仍不見起色，住房率約2成左右，山上月亮再圓、再大，還是等不到客人。谷關社區發展協會理事長尹敬倫表示，谷關地區飯店訂房率從地震之後就每下愈況，許多民眾誤會谷關山區也因地震受創，遊客人潮近幾個月銳減，各飯店中秋訂房率平均只有2成。另外，東勢林場目前訂房率僅有3至4成左右，業者認為訂房率差主因是中秋節不是連假，加上小朋友剛開學請假不易；武陵農場在花蓮地震後每日進場遊客都未到千人。台南市今年力推「台南400」系列活動，各景點遊客數較去年成長1成，旅宿業統計2個月暑期住宿率約6、7成，與去年同期持平。台南市民宿協會理事長周榮棠表示，台南的觀光有自己的特色與屬性，較不受季節性或流行性影響；南市府觀旅局表示，台南觀光策略一向是打造全台最佳國旅市場為目標，也積極拓展海外市場，9月將參加東南亞與東北亞一系列的旅展。苗栗縣政府為提升9月旅遊熱度，攜手在地業者推出全新升級版苗栗好玩卡，整合美食、住宿、遊程、購物、交通等優質店家，推出國際經典及深耕特色遊程套票，並請來韓國網美有璟代言，搭配線上旅展及刮刮樂活動，邀請民眾探索苗栗山海之美。
台灣文博會開跑 來趟府城藝文2日遊、順路打卡「巷仔Niau」貓
今年適逢台南400年，1624年荷蘭人抵達台南安平後，讓台灣走進世界舞台，因此府城有不少活動盛大舉行，像是「台灣文化創意博覽會」於8/23～9/1首度移師台南舉辦，遍及大台南會展中心、台南文創園區、321巷藝術聚落、西竹圍之丘文創園區及藍晒圖文創園區等地。台南市政府觀旅局為迎接來自各地的文化人、文創愛好者及參展遊客，特別推出2日文博會快閃攻略建議遊程，讓大家輕鬆展開一趟府城小旅行。在321藝術聚落以捕鼠貓現身的「巷仔Niau」，高達10米。（圖／台南觀旅局提供）文博會有各項互動活動可讓親子同樂。（圖／台南觀旅局提供）今年文博會台南以「Lesson：D」為主題，「D」是台南現在的身分證開頭字母；「Lesson」則呈現以台南為名的課程，透過展間講述考試不會考的台灣必修課，除了讓民眾回溯大航海時期的台南，還有各式台灣文化元素。共規劃「校本部」、「漫畫校區」與「文創校區」等三大核心展區，分別坐落於321巷藝術聚落、西竹圍之丘文創園區及藍晒圖文創園區。文博會期間將辦理超過40場五感體驗、品牌小聚以及10條文化走讀活動，還有cosplay大遊行、大型戶外3D裸視裝置、夜間市集、音樂展演、變裝遊行、沉浸式展覽等輪番上陣；今年更首創親子館，方便親子族群參與。參觀時也別忘了尋找文博會吉祥物角色IP「巷仔Niau」，像是位於321巷藝術聚落的「巷仔Niau」，造型就是呼應大航海時代商船上不可或缺的捕鼠貓，牠們短圓尾巴上的折角，又被稱為「麒麟尾」，是擁有擅長抓捕老鼠基因的象徵。參觀文博會時還可前往台南的「畫我」工作室體驗有趣的噴畫藝術創作。（圖／台南觀旅局提供）海安街道美術館2024策展主題為「水」，展件依展場不同，展期將持續一至兩年。（圖／台南觀旅局提供）文博會展期為期一週，除了可以參與活動本身的文化走讀認識文博會及台南外，也可以參考觀旅局以文博會場域周邊建議的快閃2日遊遊程，走訪2主場及3大展區，步行或騎乘YouBike微笑單車方式走踏景點體驗在地風情，並入住周邊飯店體驗文博會「夜光台南」各項夜間活動，也可以進行藝術創作，帶回屬於自己的藝術作品。像是第一天建議搭車至台南火車站，步行前往台南文創園區、321藝術聚落、西竹圍之丘，再搭乘大台南公車前往藍晒圖文創園區，下榻周邊旅宿；第二天則可以從藍晒圖文創園區附近步行前往「Paint Me畫我」空間進行噴畫藝術創作，再步行前往海安路街道美術館、國華街與神農街，並搭乘高鐵快捷公車前往大台南會展中心。相關旅遊及文博會資訊可上台南旅遊網、台灣文化創意博覽會等網站查詢。台南晶英推出的「美國極黑牛小排三明治」。（1,580元，圖／台南晶英酒店提供）府城漢堡啤酒節現場將有迷你消防員體驗活動（左），也會舉辦親子五感體驗坊，帶領孩童認識美味漢堡。（圖／台南晶英酒店提供）文博會期間，台南晶英酒店也將於8/31～9/1舉辦第六屆「府城漢堡啤酒節」，連續兩天11點～21點帶來熱鬧活動。今年主題以「厚」為象徵，透過漢堡厚度詮釋台南「厚禮數」的人情傳統，集結46家漢堡職人、行動餐車、小吃甜點及精釀啤酒調飲，在新光三越台南新天地西門廣場打造草地野餐嘉年華。像是台南晶英酒店就推出南洋風味的「美國極黑牛小排三明治」，以酸種麵包襯托，選用頂級帶骨牛小排搭配慢燉香料蔬菜與越式酸甜辣椒醬，肉質軟嫩多汁；捷絲旅台南虎山館則推出特製「臭豆腐豐味堡」，以麻辣臭豆腐為主體，搭配肉末酸豆角、小黃瓜與台式泡菜，打造厚實麻香的創意美味。此外，現場還將規劃親子互動體驗坊、即興樂團表演、以及SOUL BEATS K-POP熱歌勁舞比賽，還有在地職棒球隊統一獅吉祥物萊恩與盈盈也將現身同樂。台南晶英也與「Aha親子五感探索派對」規劃與漢堡相關的「厚盛ㄟ」課程，引導孩子學習漢堡製作過程、認識在地食材與內餡配料，最後還能利用輕黏土做出漢堡迴力車同樂。另外還將與台南市政府警察局第二分局、台南市消防局第七大隊中正分隊合作，讓孩童們穿上迷你版制服，參與事故模擬情境，親身體驗人民保母的工作；再加上折氣球達人秀、復古童玩攤、紙飛機大賽等趣味活動，讓大人小孩共度美好週末時光。 ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
上任滿月踏出台北 A.I.T.處長谷立言首站台南會黃偉哲
台南市長黃偉哲7日表示，美國在台協會（A.I.T.）新任處長谷立言（Raymond F. Greene）7月上任至今，第一站外縣市參訪便選擇台南，自己也代表台南市送上噴有美國國旗的台南蘭花及蘭花瓷盤作為祝賀，歡迎老朋友來訪。谷立言7日在A.I.T.高雄分處長張子霖（Neil Gibson）等AIT官員陪同下首次出訪A.I.T.所在台北以外縣市，第一站便選擇造訪台南，由黃偉哲與台南市副市長趙卿惠、葉澤山等人接待。儘管會談未全程公開，黃偉哲會後轉述仍強調，雙方會中就未來3年台灣與美國合作藍圖進行討論，而美台人民間深厚友誼不容質疑，期待在這樣的架構下，深化未來台南市與美國在台協會緊密的合作關係。他說，谷立言2021年前赴日本派駐時，便曾提及自己與台灣的緣分未盡，如今駐點台灣，再次證明與台灣的深厚之緣。黃偉哲也說，2024年是「台南400」慶祝活動，近期台南在高科技產業發展上更佔有重要地位，市府正積極以城市外交方式強化與美國交流，包含與美國城市締盟、吸引美國企業來台投資等，很樂意全力發展雙方交流，並盼望能與谷立言率領的A.I.T.團隊繼續合作，深化台美關係。據了解，谷立言在派駐台灣前，便是美國國務院資深外交官，對亞太地區非常熟悉，致力於促進美國在印太地區的外交、經濟及安全交流。谷立言外派資歷包括美國駐大陸成都和駐日本沖繩的總領事，也曾任駐日本使館和駐菲律賓使館的政治官，赴台履新前，谷立言便是美國駐日本使館的副館長。值得一提的是，谷立言並非首次在A.I.T.工作，他曾任A.I.T.政治組副組長以及台北辦事處副處長，更娶了台灣人柯雅文為妻，自己的中文也因此非常流利。
出國潮衝擊國旅 台南暑期住宿率與去年比持平
暑假已過半個月，今年受到出國潮的影響，台南市的住宿成績整體持平，與去年同期相比並未明顯成長，依過去經驗8月的住宿率恐將更差。旅宿業者預期台灣今年開放陸客來台無望，轉而期盼爭取國際旅客，但因上半年國際遊客數不如預期，大嘆今年觀光業不容樂觀。台灣疫後出國潮今年達到高峰，導致暑假以來的國旅市場備受考驗，交通部觀光署雖大力爭取外國旅客來台觀光，但仍難以彌補流失的國旅遊客。據了解。疫情從2022年10月起全面解封後，去年初開始出現出國潮。根據觀光署資料，去年全台出國人數達1180萬人，來台觀光的外籍旅客卻僅438萬人；今年前3月統計出國人數400萬人，來台觀光的國際旅客僅62萬人。台南市的觀光產業一直是全台前段班，前年住宿率更是全台之冠；去年雖排6都第2，但去年上半年的遊客數1714萬人，還比2019年疫情前同期的1024萬人多。今年適逢台南400盛會，台灣燈會、國際蘭展撐起第1季的住宿業績，讓上半年的遊客數較去年翻倍成長，高達3734萬人次；但暑假的住房率大致持平，其他縣市則更為悲觀。台南市7月至今的旅館與民宿平均住宿率6成5，較去年同期略好；不過，業者表示，8月受鬼月影響，業績恐將低於7月。台南市旅館同業公會理事長吳俊泰表示，旅宿業者對今年底之前開放陸客來台已不抱期待，轉而期盼國際旅客來台，但觀光署原本預計今年可吸引1200萬名外國遊客，卻不斷下修標準，感覺已無法樂觀。
「2024浪人祭」8組第二波卡司曝光 國民姐夫AKIRA將攜師弟團返愛妻林志玲老家共演
2024「浪人祭 Vagabond Festival」完售速度創新高，除了上週開賣的盲鳥票三十秒完售外，早鳥票與預售票也於開賣首日（10日）全數完售。繼首波卡司公布榮獲金曲三項大獎的「草東沒有派對」等音樂人參演後，今（12日）公布第二波卡司，除了國民姐夫AKIRA將攜師弟團THE JET BOY BANGERZ回到愛妻林志玲的家鄉共演外，還有陳珊妮、怕胖團、老王樂隊、當代電影大師、我是機車少女I'mdifficult與日本創作人betcover!!、茉ひるMAHIRU。國民姐夫AKIRA提攜新人不遺餘力，這次將擔任特別嘉賓。（圖／笨道策展有限公司）第二波海外陣容由THE JET BOY BANGERZ with EXILE AKIRA打頭陣，AKIRA提攜新人不遺餘力，由他親自企劃和主導的Z世代師弟團THE JET BOY BANGERZ自去年八月出道以來，作品多次榮登排行榜首位。而繼去年十二月首次來台參與放浪兄弟演唱會後，這次將首次參與台灣音樂祭，師兄AKIRA將擔任特別嘉賓，一同大展精湛的唱跳實力。betcover!!被譽為東京天才型創作人。（圖／笨道策展有限公司）被譽為東京天才型創作人的betcover!!已發行多張專輯，人氣持續發酵中，今年七月將首度登上FUJI ROCK舞台；千禧年出生的夢幻歌姬茉ひるMAHIRU以單曲〈フレグランス〉、（香味）攻佔台灣Spotify排行榜，也榮登KKBOX JPOP年度累計榜前四名，出道不久即在台灣累積大批粉絲，可見她的創作實力深受肯定。千禧年出生的夢幻歌姬茉ひるMAHIRU出道不久即在台灣累積大批粉絲。（圖／笨道策展有限公司）主辦單位每年不僅邀請多組台灣頂尖音樂人參戰，也邀請數名深具發展潛力的海外音樂人來台演出，這回除了將人氣火紅的演出陣容帶到台南，也積極參與台南市政府「台南400」系列活動，以「龍躍古今・穿梭大員」為策展主題，主視覺結合生肖「龍年」和台南「府城龍脈傳說」概念，創意十足的運用深具未來科技感的賽博龐克風格，刻畫出一隻四百年後創造出來的「龍形時光機」，透過象徵著穿越時空的機械龍，引領樂迷一起探索台南古城歷史。今年更擴大與在地店家合作，精心推出多種住宿套票方案，合作旅宿包括台南維悅酒店、康橋慢旅 Kindness Day Hotel、森行旅 Mori Hotel、樹屋文旅等。更多關於「2024 浪人祭」資訊請持續關注官方社群平台和KKTIX售票頁面。怕胖團也將參戰。（圖／笨道策展有限公司）
蘇姿丰與陳俊聖聚首台南展開世紀對談！黃偉哲送最夯家鄉味伴手禮、蝴蝶蘭迎接
大台南會展中心登場的「南方半導體論壇」，今(7)日下午由超微半導體(AMD)董事長暨執行長蘇姿丰與宏碁(Acer)董事長暨執行長陳俊聖進行「南方半導體對談」，影響全球的兩位企業領導人首次相聚台南，暢談南方半導體產業的新契機、分享企業領導經驗，引起產業界關注。台南市長黃偉哲除於論壇開場致詞，更準備了包括蘭花瓷盤、「520國宴伴手禮」及阿霞飯店經典美食等好禮款待貴賓，也為蘇姿丰執行長帶來2盆以奈米技術噴染AMD的蝴蝶蘭，以滿滿家鄉味歡迎台南女兒回故鄉。（圖／台南市政府提供）黃偉哲表示，台南在南台灣半導體廊帶可以說是占據中間的「C位」，也透過多年來的不懈努力，持續打造好的投資環境，持續歡迎科技大廠的投資，也感謝與南市府共同主辦論壇的各單位，還有應邀前來的所有貴賓，希望更多人可以在台南400的里程碑，見證台南不但具備台灣第一個城市的歷史文化底蘊，如今更擁有最先進的高科技發展。除了在半導體產業開花結果，黃偉哲也承先啟後、持續布局，致力於發展綠電充實供應、科技產業群聚、建構完整的人才培育機制，以綠電、算力、人力三大優勢，迎接AI產業新時代。黃偉哲表示，從桃園國際機場搭乘機捷、高鐵最快僅需兩小時，就能夠抵達台南「台南沙崙智慧綠能科學城」，現今已匯集許多智慧綠能與資安廠商與機構，並吸引台灣人工智慧學校等相關單位進駐，另外還有發展精準醫療產業的成大「沙崙健康產業園區」，以及與資訊安全產業相關的「ACW資安服務基地」、國家高速網路中心資安基地等，打造新世代科技產業培育搖籃，迎接半導體接力AI新時代。（圖／台南市政府提供）外界關注黃偉哲市長為了迎接科技巨頭所特別準備的「伴手禮」今日也終於亮相，包括蔚為話題的「520國宴伴手禮」及阿霞飯店經典美食，還有以奈米噴染技術噴印AMD字樣的蘭花，以滿滿家鄉味歡迎台南女兒回故鄉；另外也特別準備了蘭花盤致贈給蘇姿丰、陳俊聖還有對談主持人SEMI 全球行銷長暨台灣區總裁曹世綸，展現台南人的好客熱情。（圖／台南市政府提供）（圖／台南市政府提供）黃偉哲贈送給蘇姿丰的「2024國宴伴手禮」，包含台南在地知名品牌「深緣及水-酥餅禮盒」、「古寶無患子-活膚皂禮盒」、「台南造酒-台南風味精釀啤酒」、「台南果醬男孩-紅酒桑椹果醬」及「台塩海洋鹼性離子水」，並且特別安排蘇姿丰最愛的「阿霞飯店」經典台菜美食，包括野生一口烏金、紅蟳米糕、五品拼盤、虱目魚脆餅及招牌甜湯等伴手禮，歡迎台南女兒回家鄉，吃美食品嚐道地家鄉味。
暢談台南棒球夢！ 黃偉哲拜訪日本職棒福岡軟銀鷹王貞治會長
黃偉哲於今(2)日下午與日本職棒軟銀鷹會長、同時也是台南市榮譽市民的王貞治先生相見歡，黃市長特別將台南400紀念棒球、印有日本櫻花與台南市徽的噴印蘭花致贈給王貞治會長，而王會長也特別對台南400寄予祝福！黃偉哲表示，軟銀鷹在王貞治會長領導下一直是日本職棒超級強隊，台南則是拿過10次中華職棒總冠軍統一獅的主場，希望借重王貞治會長經營球團的經驗，能幫助台南培育更多優秀選手，讓台南棒球運動更加興盛。黃偉哲還參訪了福岡巨蛋內的王貞治棒球博物館，對於王貞治會長的輝煌成就大大感佩，他認為，王貞治會長是傳奇，更是台灣之光，對於今天能當面感謝這位台南市民對推動台日棒球交流合作的貢獻，感到非常榮幸。
黃偉哲率團赴日出席永旺台灣展開幕式！為台南農特產銷日再下一城
台南市政府積極結合推動農特產外銷，近年與永旺九州株式會社(以下簡稱永旺九州)密切合作，將台南的鳳梨、芒果上架到該公司旗下超市，屢獲佳績。(1)日黃偉哲親自出席在日本熊本永旺夢樂城(AEON Mall KUMAMOTO)盛大舉辦的台灣展(Taiwan Fair)開幕式，與超人氣的熊本熊連袂大力行銷台南的農特產以及觀光優勢。熊本熊也來站台(圖／台南市政府提供）本次永旺台灣展活動會場所在地的熊本永旺夢樂城，是熊本縣最大的購物中心，現場展售許多來自台灣的特產，也包括台南的農產伴手禮、冷凍水果與食品，而為了迎接台南市黃偉哲市長的到來，還以台南400意象佈置會場，播放台南宣傳影片。黃偉哲在舞台上大力行銷台南，介紹台南不但擁有優質的鳳梨、芒果、文旦、花卉、蔬菜、漁產品及各種農漁產加工品，還有便捷的大眾運輸，以及台南400豐富的文化資產，長久以來享有文化古都、農業大城、美食之都等美稱，近年更已越升為科技新城，黃偉哲也期盼，台積電落腳熊本之後，台南跟熊本可以開啟更多交流！黃市長頒發親善大使聘書給中川社長、台南市鑰給柴田顧問(圖／台南市政府提供）市府團隊也藉著這次難得機會，特別攜帶了超過20項的台南農漁特產品給永旺九州的採購部門試吃與洽商，期待藉由永旺九州這個優質購物平台，能更了解台南的豐饒物產。永旺九州中川社長表示，感謝黃市長邀請永旺九州今年一起參與台灣燈會的活動，讓更多台灣民眾能認識永旺九州。而2021年起永旺九州開始進口台南鳳梨，後續也陸續引進其他水果，都獲得消費者好評，這次台灣展可說是長久以來合作的開花結果，更是一個好的開始，未來雙方一定會有更多的合作可能性，引進更多元產品，也希望台南跟永旺九州的感情與合作都能長久延續。本次黃偉哲還代表市府與永旺九州社長中川伊正簽署了友好交流MOU，相約市府與九州永旺將持續推廣飲食文化與充滿魅力的農漁特產和食品，而熊本縣新上任的知事木村敬、熊本夢樂城所在地嘉島町的鍋田平町長也特別出席見證，並與黃偉哲簡短會晤，一同視察台灣展。永旺九州與其他永旺分公司共同捐贈超過日幣一千七百萬給台南用於校園耐震修復使用(圖／台南市政府提供）此外，黃偉哲也特別頒贈感謝狀予永旺九州，並頒發台南市親善大使聘書給中川伊正社長、3D列印技術製成的台南市鑰給柴田祐司顧問，肯定永旺九州、中川社長以及柴田顧問對行銷台南農產、協助台日交流的貢獻，讓當地民眾近年都能在產季輕鬆在其旗下店鋪買到來自台南的鳳梨跟芒果以及農特產。值得一提的是，因應台灣0403強震，永旺集團與其旗下多家分公司也在日前捐款1千7百多萬日圓給本市教育局，協助台南強化校園建築耐震補強，黃偉哲也頒發感謝狀致謝。
集結台南最難預約酒吧5大調酒師 6月起府城、雙北展開客座巡迴
喜歡跑吧品飲特色調酒的人快點看過來！台南遠東香格里拉於今年推出全台首場客座調酒師活動，以台南為起點，選用最具在地特色的鹽、糖、米、果乾元素為核心，由南至北、橫跨半年巡迴，希望融合文化底蘊與當代魅力向「台南400」里程碑致敬。活動由台南遠東香格里拉「大廳茶軒」策劃，攜手姊妹飯店－台北遠東香格里拉「馬可波羅酒廊」及新北Mega50餐飲及宴會的「Asia49亞洲料理及酒廊」，推出「微醺時光：再現府城風華」系列活動，集結台南最難預約的4間酒吧Bar Home、鯤島、在島之後及Phowa頗瓦，將於6月、7月、9月與11月接力客座；共有5大頂尖調酒師推出共16款獨立且全新風味的獨家酒譜，精彩呈現跨世代的府城風華。Bar Home阿翔與得意門生Chris選擇最代表台南人的「果乾與糖」作為開場兩杯調飲，左起「果乾－蜜語」、「糖－冬龍嗆」。（圖／台南遠東香格里拉提供）由鯤島設計的「果乾－芒茫人海」，以台南古早味的芒果麵茶冰為概念，選用Havana蘭姆酒搭配芒果乾跟芒果青，再添入咖啡利口酒。（圖／台南遠東香格里拉提供）首場客座將於6/8起跑，邀請到超人氣Bar Home主理人，也是「亞洲最佳50大酒吧」Bar TCRC創辦人－黃奕翔「阿翔」領軍，帶領其得意門生「Chris柏豪」，師徒聯手開發香格里拉獨家酒款，從清爽、適口、濃郁到強烈酒感的四個節奏，以酒飲訴說「最古老的台南古城風光」；緊接著7月，則精選最具台南文化氣息的質感酒館「鯤島」開啟客座二部曲，由曾獲得2023 The Art of Cocktail調和因子Top 10獎項、被譽為「鯤島潛力之星」的年輕調酒師－錦祥，以開胃飲料、前菜、主食、甜點的餐序設計調酒，漸進式地帶領品酒人走進「巷口古早味的府城懷舊印象」。「在島之後」主理人大喬設計酒款左起為「糖－糖香甘蔗園」、「米－飯桌仔的所在」、「鹽－一碗肉汁的故事」、「果乾－暗頓àm-tǹg」。（圖／台南遠東香格里拉提供）9月份的客座巡迴三部曲，將是擁有「全台南市最浮誇酒吧」之稱的「在島之後」主理人－大喬，利用其擅長的當代調酒技法，透過早晨、午餐、茶點及晚餐的次序，融合在地美食及香氣，翻轉調飲的既有印象，引領品酒人潛入「漫步府城」的微醺意境中；11月最終場，則由隱身於百年古蹟祀典大天后宮巷弄中，卻總是一位難求的「Phowa頗瓦」酒吧，尤其擅長將甜點入酒，且曾獲國際調酒賽「永續雞尾酒」競賽首位台灣冠軍的店長－妙妙親自操刀，設計一系列獨特又精緻的實驗性調酒，展現微醺版的古城滋味。Phowa推出的「香鬆米食」（左），利用花生蘭姆酒、海苔肉鬆燒酎利口酒、醬油等模擬台南米糕，右為以台南沿海最著名的西瓜棉為代表的「鹽田日光」。（圖／台南遠東香格里拉提供）台北遠東香格里拉38樓的馬可波羅酒廊，以迷人高樓城市美景與創意調酒聞名，也是此次客座活動場地之一。（圖／台南遠東香格里拉提供）每杯特調雞尾酒價格450元+10%，每間酒吧的客座活動都將從台南遠東香格里拉「大廳茶軒」開始，輪番接續至台北遠東香格里拉「馬可波羅酒廊」、Mega50餐飲及宴會「Asia49亞洲料理及酒廊」，讓雙北酒客也能親身感受來自台南酒吧的特調魅力。各場次詳情可查詢活動網頁（https://sltn.tw/F4zyd）。此外，為擴大台南建城400周年紀念慶典，以及讓更多賓客參與此次活動，台南遠東香格里拉分別於四場客座調酒師檔期，針對豪華閣及套房的房客，也可在「豪華閣貴賓廊」每日17：30至19：30的黃昏雞尾酒及輕食時光，免費享用指定特調雞尾酒。線上訂房可洽：https://sltn.tw/BxEgX。「府城芝麻烏魚子捲」（左）嚴選烏魚子與本土黑白芝麻、蘆筍及紫菜結合包捲，右為「筍尖紅燒肉」。（圖／台南遠東香格里拉提供）另位於台南遠東香格里拉最高樓的「醉月樓」餐廳，主廚許忠賢也以時空兼容、新舊並蓄為主軸，推出「府城風華．微醺饗宴」，共有7道單點菜色，來搭佐調酒師限定雞尾酒。延續鹽、糖、米、果乾的酒款概念，分別為以胡麻私房醬料特調的「香酥軟殼蟹」、創意懷舊台味的「桂花炒蟹肉」、海味十足的「府城芝麻烏魚子捲」為「鹽」料理代表；濃油赤醬但軟嫩爽口的「筍尖紅燒肉」、與江浙名菜香酥鴨改良的「香酥胭脂鴨方」為「糖」料理；而「米」的代表，則特選台南後壁16號冠軍米烹製的老上海人家常點心「上海粢飯條」；最後以一朵盛開的玫瑰花「烏梅西紅柿」，澆淋台南百年蜜餞老店正合興的烏梅做成的醬汁，作為「果乾」料理引人垂涎。單點菜色每道320元至880元+10%，任選一道即可以優惠價399元+10%，加購「微醺時光：再現府城風華」客座主題特調。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
SOGO 忠孝館為期8天登場台南美食文化節，50家台南最熱門在地美食、名產，讓你在台北就吃得到！
臺南向來被譽為台灣的美食之都，只要造訪臺南，必定肚子大豐收！SOGO一言一度的臺南美食文化節於今日5/28(二)起在遠東SOGO忠孝館重磅登場，為期8天，現場集結近50間臺南精選在地特色名產與美食等優質店家，台南市長黃偉哲今今天也特別出席記者會表示感謝SOGO這麼支持臺南文化，讓許多優質店家把最厲害的商品呈現給台北的消費者！黃偉哲表示，造訪臺南要吃完所有米其林必比登美食，就算三餐都吃不同的，也要花上三周！這次把美食移駕台北SOGO，讓大家都能不跑遠就享用得到！SOGO為了應景，也特別在現場掛滿上百顆象徵府城文化的普濟殿彩繪燈籠，讓民眾在品嘗道地美食之餘更能欣賞璀璨燈籠，體驗府城400風華的傳統與魅力。即日起至6/4(二)活動期間至12F打卡分享即可兌換好禮一份。遠東SOGO忠孝館「台南美食文化節」即日起登場,市長黃偉哲、SOGO董座黃晴雯 與米其林主廚 同出席推薦 台南好物。（圖／品牌提供）首日更特別企畫「古都府城 400風華宴」，特別邀請臺南米其林必比登推介餐廳-東香台菜海味料理的蔡瑞成(大頭師)，以及筑馨居的周榮棠(勇伯)兩大主廚，聯手帶來「古都府城400風華宴」，讓北部民眾也能吃到原汁原味、道地的臺南辦桌美食，現場許多人都流口水想一吃兩大主廚的好手藝！此外遠東SOGO 12樓現場匯集許多台南在地人氣名店，包括平時到台南必吃的碗粿、虱目魚料理、鮮蝦捲、椪餅及傳統Q餅等，這次在台北一次大滿足! 另外更有初登場的神農街文創品牌Bag Smith&Co.，打造手作帆布包，讓你時尚袋著走!（圖／品牌提供）遠東SOGO董事長 黃晴雯也提到，這次台南400年的核心價值「一起臺南，世界交陪」，正好呼應出台南的好客熱情；這次來到遠東SOGO，我們的團隊絕對是傾全力來盛大舉辦，從今天開始一直到6/4，一連8天在遠東SOGO忠孝館，有超過50家台南美食物產、伴手禮等好物要推薦給我們的客人，記者會現場，台南也帶來非常「好看」的傳統舞蹈表演，本周日還有臺南永樂町鼓茶樓「答嘴鼓」對口表演。活動期間祭出多重優惠活動，除限量打卡禮外，當日累積消費滿1500即贈消費禮，滿2000元還有機會抽中頭獎香格里拉雙人住宿券、iPad 10、生活小家電及台南特色物產等多樣好禮，歡迎大家一起來享受臺南的美食盛宴，感受臺南的文化魅力！府城必買好物推薦左：初登場的包括二師兄古早滷味-臺南400超值禮盒組 原價1240元/組 特價999元/組 限量30組、右：老吳佬威靈頓牛排(每150g)原價980元 特價780元(附贈薯泥球)。（圖／品牌提供）左：日安良食 臺南府城鳳凰卷 原味肉鬆 原價250元/盒 特價700元/3盒；右：Bag Samith & Co B5石蠟帆布袋 原價1080元 特價880元。（圖／品牌提供）左：麻豆助 碗粿 售價70元 買10送1；右：樁友手作工坊 西瓜綿虱目魚肚+虱目魚丸 原價240元 特價200元/碗。（圖／品牌提供）
黃偉哲市長與美聲歌手馬丁登上荷蘭廣播節目 介紹台南400與荷蘭淵源
荷蘭廣播聯盟 (荷蘭語：Nederlandse Omroep Stichting，簡稱：NOS）是荷蘭最大的廣播公司，該公司的記者在去(112)年底前來台南採訪黃市長及當時在台南參與耶誕跨年活動的荷蘭籍歌手馬丁賀肯斯(Martin Hurkens)，這次的訪問內容在今(113)年5月初於NOS 1廣播電台節目中播出，在台南400之際，能夠將台南與荷蘭間400年前所建立起的歷史連結介紹給荷蘭民眾知曉，別具意義。廣播中介紹400年前荷蘭聯合東印度公司（荷蘭語：Vereenigde Oost-Indische Compagnie，簡稱VOC）在台南開展貿易與殖民，以及後續隨之跟台南產生的歷史深厚連結，而黃市長則舉如今高科技廠荷蘭商艾斯摩爾(ASML)也在台南投資為例，說明過去台南跟荷蘭有歷史淵源，未來則希望能發展更多合作關係。市長接受荷蘭最大廣播電台NOS專訪（圖／台南市政府提供）對於這次受訪，黃偉哲市長表示，很高興能在台南400時，向荷蘭的朋友介紹台南和台灣。在大航海時代，頻繁國際貿易促成台灣出現在世界舞台的重要軌跡上，進而接觸世界、接軌國際，而台南就在這段歷史中跟荷蘭相遇，400年後，不管台灣人或荷蘭人，能夠認識這段雙方共同的歷史，從而產生自己思考，都是深具價值的，這也是台南400想傳達的精神。NOS廣播電台節目播出台南相關片段（圖／台南市政府提供）值得一提的是，來自荷蘭的美聲歌手馬丁賀肯斯當時正在台南參與耶誕跨年活動，對於在異鄉以母語接受母國廣播的專訪，他難掩興奮，訪談中他還獻唱了「月亮代表我的心」，也講述了對台南的喜愛。廣播內容：（荷蘭語，關於台南內容約從01:53:25開始）https://www.nporadio1.nl/uitzendingen/nos-radio-1-journaal/cc1ed376-1a99-47b9-b1c2-bf012a476a7f/2024-05-03-nos-radio-1-journaal