台北花園
」 飯店 庾澄慶 哈林 華固名鑄 優惠外帶年菜戰鼓敲響 台北福華豪抽120天吃到飽 圓山亞太金獎主廚合推手路菜
距離2025年1月28日的除夕圍爐還有兩個多月,但各家飯店年菜戰鼓已提前敲響,為了吸引新舊客群,有的祭出奢華好禮、有的則以現代趨勢的小家庭年菜搶攻市場。像是台北福華大飯店2025外帶年菜自即日起至2025年1月24日開放銷售,集結江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊5大館內餐廳,協力推出多達70道結合經典與異國口味的年菜。此外,往年限量販售的常賣冠軍「紹興醉雞腿」今年更首次開放無限量供應。但最大亮點在於首次推出「福華百萬福星」抽獎活動,凡於銷售期間內訂購年菜,不限消費金額即可參加抽獎,有機會一人獨享彩虹座自助餐120天吃到飽,以及獲得10張台北福華尊爵豪華套房住宿券,總價值達百萬元,適用期限至2025年5月31日止,將於2025年1月28日年菜外帶提領現場抽出幸運兒!江南春「鴻運套餐」。(19,888元,圖/魏妤靜攝)蓬萊邨「富貴套餐」。(16,888元,圖/台北福華大飯店提供)其中以江浙料理聞名的「江南春」,今年主打匯聚珍饈海鮮和澎湃肉品的19,888元「鴻運套餐」,包含鴻運八寶福拼盤、蟹黃蒸龍蝦、干貝黃金雞燉翅、紅燒鮮鮑魚等8道菜品。新品「虎掌花膠燒烏參」將有「海中人蔘」美稱的烏參和頂級花膠一同燉煮,搭配傳統江浙手法製作的東坡肉,有滿滿膠質在口中迸發;另外還有適合小家庭的8,888元「賜福套餐」,特色菜在於放滿6顆鮮美鮑魚的「干貝鮑魚燉黃金雞」,選用有金黃油脂、Q彈鮮嫩的台東黃金雞,加入北海道干貝、金華火腿和豬腳等食材熬煮濃郁湯頭,每口都充滿精華。粵菜餐廳「珍珠坊」今年則主推15,888元的「高陞套餐」,內含福祿壽五福大拼盤、蒜香樹子蒸龍蝦、御品珍膳雞燉翅、清蒸龍虎斑、珍鮑扒虎掌等8道海味山珍,另有老饕必買的「步步高升吉祥禮盒」,採純手工製作的臘味蘿蔔糕,加入高比例的港式肝腸和臘腸,油煎或清蒸適合;喜歡懷舊台灣料理的建議選購台菜餐廳「蓬萊邨」推出的「富貴套餐」,集結五福拼盤、蓬萊排翅佛跳牆、黑蒜鮑魚封雞等多款好料,另推以經典的「懷舊菜尾一品鍋」、「蓬萊排翅佛跳牆」、「紅蟳米糕」、「鳳眼栗子高昇排骨」和「干貝蟹肉長年菜」等14品單點菜色。麗香苑除了南洋風味年菜套餐,也推出「大蒜香草烤羊排」等單品菜色。(1,888元/8支,圖/魏妤靜攝)想選購伴手禮的人可考慮珍珠坊的「花開富貴臘味禮盒」(左圖前, 1,588元)、「步步高升吉祥禮盒」(左圖後,1,288元),及點心坊的糕點禮盒。(圖/台北福華大飯店提供、魏妤靜攝)福華西餐廳「麗香苑」則帶來以東南亞創意料理為主題的「吉利套餐」,包含馬來西亞過年必吃的「仁當烤全雞」、以新加坡菜式改良的「香蒜鮑魚牛奶排骨湯」和「金沙奶油龍蝦」等,讓想要味蕾嘗鮮的人體驗不一樣的年味。最後還有點心坊多款年節禮盒,「迎春納福牛軋糖禮盒」中的新口味「芝麻松子果仁」以高單價的松子和綜合穀物低溫烤焙,散發堅果清香;「法式禮盒」則主推「紅絲絨草莓蛋糕」和「焦糖海鹽芒果蛋糕」兩款新品,使用7成的台灣食材,並以日、法手法烘焙,呈現獨特「混血」風情。「羊肚菌花膠雞湯」富含膠質與細嫩肉質。(4,666元/6人份,圖/圓山大飯店提供)適合小家庭的「五福臨門年菜套組」。(優惠價9,888元,圖/圓山大飯店提供)圓山大飯店則由3位亞太金獎主廚領軍的國宴主廚團隊,聯手設計5款單品手工菜,包含榮獲2024亞太年度十大名菜的「羊肚菌花膠雞湯」與「農家老罈酸菜魚」,以及「秘製鎮江元蹄」、宮廷料理「九環醬珍珠糯米飯」與「羅漢珍珠糯米飯」(素食),每款1,088元起。其中如今年新科亞太十大名廚金獎金龍餐廳副主廚劉遠奕帶來粵菜經典「羊肚菌花膠雞湯」,選用台灣放山土雞加上羊肚菌及松茸,細火熬煮8小時,再放入螺頭、花膠、火腿等煨煮2小時,烹調出海味獨具的精華鮮湯;還有圓苑餐廳主廚戴立承獻上獲得2024亞太年度十大名菜的「農家老罈酸菜魚」,嚴選屏東海水放養的龍膽石斑,搭配來自苗栗銅鑼的小農自製客家酸菜,再加入主廚秘製天然發酵的四川泡椒與嫩薑,既酸爽又微帶麻感。此次更首次推出限量500套的小家庭年菜組合「五福臨門年菜套組」,內含九環醬珍珠糯米飯、羊肚菌花膠雞湯、秘製鎮江元蹄、農家老罈酸菜魚及蔣夫人最愛的紅豆鬆糕禮盒。即日起至2024年12月31日前訂購完成付款,可享8.8折優惠,每套9,888元,再加贈無添加拌麵醬乙罐、無添加調味珍鮮乙包、無添加純釀梅子醋乙瓶,總價值1,350元。粵亮常溫年菜「金蛇開泰宴」。(圖/六福旅遊集團提供)搶攻農曆春節圍爐商機,六福旅遊集團旗下六福萬怡酒店粵亮廣式料理推出6人份「金蛇開泰宴」常溫外帶年菜,包含:開味前菜拼盤、蟲草花膠雲吞雞、牛肝菌松露奶油燜龍蝦、八寶紅燴金元蹄、貝酥上湯瑤柱浸虎斑、粵式五福蒸盅飯、廣式臘味蘿蔔糕,共計7道年節必備料理,每套售價10,888元,再加贈六福永續環保保溫提袋大小各乙個;凡於2024年12月31日前預訂,再享早鳥優惠9折,年菜單品亦可單獨購買、同享早鳥優惠,民眾可電洽餐廳訂購或至粵亮官網線上購買。「花開富貴團圓宴」外帶年菜套餐。(9,888元,圖/台北花園大酒店提供)台北花園大酒店則將自2024年12月1日至2025年1月20日止,推出除夕當日常溫外帶的「花開富貴團圓宴年菜」,6人份8道菜每套9,888元。菜色包含:鴻圖大展五福拼、南洋咖哩大蝦窩窩頭、御品上湯佛跳牆、香橙焗烤聖路排腿等,單點1,088元起;另有頂級限量「鳳燉金銀鮑魚翅」,每盅8,888元,消費滿額可再獲得蛋糕兌換券、餐券等好禮。凡於2025年1月6日前預訂套餐且完成付款,可享9折優惠及精選紅酒一瓶。同時,特別回饋台北市中正區與萬華區居民,出示身分證件亦享9折優惠。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
北市5家星級餐券旅展價曝光 「這家」下午茶限量下殺605元搶翻
「2024台北夏季旅展」12日開跑,餐券銷售向來占北市各參展飯店相當營業額比重,這次旅展CTWANT也整理包括天成、美福、圓山、老爺、晶華等5間星級飯店的餐券優惠,其中台北美福下午茶雙人券限量開賣,平均每人只要605元,「員工都想買!」天成飯店集團餐飲品牌翠庭、饗聚廚房、PRIME ONE牛排館、花園thai thai與華山町餐酒館,同步推出中西美食、自助餐、烤鴨、合菜、泰菜與港點等各式餐券下殺5.1折起。像是位於信義區的天成世貿國際會館「翠庭」餐廳,這次就推出烤鴨與港點優惠餐券,年銷上萬隻的明爐櫻桃鴨三吃兌換券2,180元,除了經典的片皮鴨之外,還可任選一道鴨胸料理和鴨骨料理;超人氣台北花園酒店「饗聚廚房」自助餐,平均每客只要780元,平日自助午/晚餐或假日下午茶套券乙套5張3,900元,下殺7.9折,絕對滿足老饕的胃和心。台北美福大飯店延續往年好評推出彩匯平日自助餐券,下午茶餐最低價每人840元,還有暢饗港、台、日、義美饌的「超值美食通用券」,可品嚐米其林一星台菜,每張最優惠55折3,300元。展場並推出限量快閃自助餐券買一送一,每日上午11點彩匯平日下午茶雙人券原價2,420元,優惠價1,210元,平均每人只要605元;每日下午4點彩匯平日晚餐雙人券原價4,180元,優惠價2,090元,平均每人只要1,045元。美福飯店表示,由於限量30份,有客人從12點就在攤位等到4點,「真的很殺的價格,員工都很想買!」台北、高雄圓山大飯店則是以「圓山盛夏‧玩美旅程」為主題聯合推出15款餐券,更首度推出展場限定圓山手作蛋糕券、人氣熱銷英式下午茶券、經典東坡醬手肘分饗券,以及旅展期間優惠快閃加購西密道導覽文化之旅票券。圓山飯店統計12日線上旅展及實體旅展當日業績共500萬元,圓山飯店表示,雖首日人潮不算多,但下午2點後陸續接到訂單,買氣比預期來得好,原業績目標訂在1,200~1,600萬元,若假日也能維持買氣,可望上調目標至2,000萬元。老爺酒店集團此次旅展首推「2,080元聯合餐飲券」,可任選旗下12家餐廳使用,買10張送1張,以此類推。持券任選台北老爺Le Café咖啡廳自助式午餐或晚餐2客,中山日本料理廳午間套餐2客或晚間套餐1客,明宮粵菜廳午間套餐2客或晚間套餐1客;南港老爺則是推出「700元Soft Kitchen餐券」買10張送1張,持券可享原價780元套餐1客,9月底前再享免加價升級原價980元套餐。老爺酒店透露,旅展首日雖平日,仍有刷手現身,一名客人一次購買了300張聯合餐券,大概是63萬元左右。至於飯店龍頭台北晶華酒店,也統計旅展首日最受歡迎票券,包括「栢麗廳平日午餐雙人優惠折扣券(買10張加贈1張)」、以及低至6.4折的「三燔本家平日午餐壽喜燒或涮涮鍋放題4人優惠折扣券」。近期最受注目的「韓國紙巾吐司」也於旅展現場限量開賣,一開賣即賣出上百條,使晶華攤位排隊人潮絡繹不絕。晶華酒店統計線上旅展自6月28日起加上實體旅展第一天業績約800萬元,目前旅展總業績約3,600萬元,與去年比較數字持平。
夏季線上旅展搶優惠1/不到850元品嘗頂級牛排 餐券、住宿券27折起
「2024台北國際夏季旅展」將於7/12至7/15在台北世貿一館盛大登場,各家飯店也提早展開線上旅展,搶攻出遊、餐飲商機。例如雲朗觀光(攤位號B925)除了將首次參加夏季旅展,即日起至7/15也舉辦線上旅展,推出多種住宿券、餐券、湯泉套票及車泊體驗券。包括君品酒店茶苑頂級10盎司牛排雙人套餐券每張1,699元,平均一人不到850元即可品嘗頂級牛排套餐;還有年年熱銷的雲朗聯合住宿券2,200元起,可在集團旗下君品、雲品、翰品、兆品、品文旅等使用,持券1張可以2人入住翰品酒店新莊、高雄或兆品酒店嘉義基本房型,加價400元能2人入住品文旅礁溪文漾家庭房;使用5張就能入住雲品溫泉酒店尊榮山景客房一晚,含兩客自助晚餐及翌日早餐;雲品溫泉酒店另有搶手的湖景房住宿券,於2024/7/31前預訂,可享2024/8/24前指定日期入住加價優惠。使用5張雲朗聯合住宿券可入住雲品溫泉酒店尊榮山景客房。(圖/雲朗觀光提供)此外,還有台東紅葉谷綠能溫泉園區推出的泡湯優惠套券,每套5張加贈1張共1,890元,可享天然暖泉、Spa池、冷泉遊戲區、戶外遊戲區設施;以及Vantel露營車與溪頭生態露營區「蟬說」攜手合作的車泊體驗券,平日雙人兩天一夜含營地每張5,200元。相關優惠及活動詳情可上雲朗觀光官網(https://www.ldchotels.com/zh-hant/)。台北圓山推出「平日松鶴自助午晚餐單人券10張」10,800元。(圖/圓山大飯店提供)台北、高雄圓山大飯店(攤位號碼B834)也將聯合參加夏季旅展,將於現場推出15款餐券、5款住宿券,超值優惠2.7折起;更首度推出展場限定圓山手作蛋糕券、人氣熱銷英式下午茶券、經典東坡醬手肘分饗券,以及旅展期間優惠快閃加購西密道導覽文化之旅票券等。即日起至8/16的17:00,也提供線上旅展(https://reurl.cc/Ajm1jK)購券服務,民眾亦可親自到飯店餐廳或1樓商品銷售部選購。旅展亮點商品包括台北圓山推出的多款中西美饌早午茶超值餐券,其中連年銷售第一的「松鶴自助餐廳」,今年仍推出「平日松鶴自助午晚餐」單人券,一本10張、售價10,800元(原價12,800元);另外還有首度登場的「平假日花園咖啡廳英式下午茶」雙人券,每張獨享價1,600元;而可一次品嘗經典江浙與廣東料理的「平日圓山名廚晶饡任饗券(二擇一)」,可享5.7折超值價、每張6,600元,憑券可自由選擇平日金龍餐廳或圓苑餐廳午、晚餐6人桌菜。高雄圓山祕境餐酒館是年輕人約會勝地。(圖/圓山大飯店提供)高雄圓山今年則再推出「平假日祕境餐酒館晚間套餐券」每客780元,可享180度落地窗景、遠眺澄清湖與九曲橋。為了方便小家庭宴客或親朋好友們聚會,首次加碼「祕境餐酒館抵用券」,每本6張3,000元,憑券可於平假日祕境餐酒館或購買圓山精選伴手禮抵用,每本還加贈350元抵用券乙張;以及「平假日餐飲聯合通用券」,每本4,250元,買5張送1張,憑券可抵用萬壽自助餐廳乙客、萬福餐廳中式套餐乙客或大廳咖啡廳雙人英式下午茶乙組。朋趣豪華露營車「雲端號」。(圖/天成集團提供)天成飯店集團也集結旗下六館:台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成文旅-蜂巢、天成文旅-華山町、嘉義天成文旅-繪日之丘及桃園高爾夫俱樂部‧悅華大酒店,聯合推出超優惠六館擇一聯合住宿券最低2.7折起,平日住宿一晚含早餐每張售價3,200元,如使用兩張券則可入住台北花園大酒店雅緻家庭四人房;瑞穗天合國際觀光酒店則推出年度優惠平日雙人住宿券每張10,999元起,再享一泊二食下殺1.9折起。位於桃園的頂級豪華露營體驗「朋趣露營車」推出雲端號露營車平日雙人住宿體驗7,299元,可享一泊四食,盡情徜徉大自然與美食之中。除了實體旅展,天成集團也將於7/9~8/5推出線上旅展(https://pse.is/5zbvb8)。台北天成大飯店翠庭餐廳推出「招牌烤鴨四人合菜兌換券」。(圖/天成集團提供)除了優質住宿外,餐飲品牌翠庭、饗聚廚房、PRIME ONE牛排館、花園thai thai與華山町餐酒館,同步推出各式餐券下殺5.1折起。例如台北天成大飯店「翠庭」推出原價5,808元的招牌四人烤鴨合菜,超值價6.2折3,600元,除了片皮鴨三吃外,還有燒臘拼盤、主廚精選料理四選一、港點、時蔬等豐富菜色;廣受消費者喜愛的百合西餐廳亦推出平日商午套餐券1,600元乙套5張,平均每張只要320元,即可享有美味套餐。此外,天成飯店集團Cosmos CLUB APP於實體旅展現場推出專屬活動,凡於旅展期間加入會員,就贈送精美限量帆布環保飲料提袋及「朋」湃大禮包,還可再享好禮抽獎機會,大獎祭出人氣頂級露營車朋趣Bon Chill Glamping平日體驗券,價值30,360元。
狂嗑北海道!上引水產限時限量免費吃干貝 台北老爺點指定套餐抽機票
台北知名海鮮超市上引水產,即日起推出「夢幻海鮮祭」,拍照分享即可試吃「日本北海道 2L生食級大干貝」並參加抽獎。台北老爺酒店也恰巧推出「海の慶典」活動,直接把北海道多樣特色食材直送上桌,現在免出國即能品嚐正宗北海道美味餐點。「北海道節特選會席」套餐匯集鮮美的北海道海陸食材入菜,帶來多元又美味的飲食特色。(圖/台北老爺酒店提供)日本貿易振興協會機構(JETRO)與三井餐飲事業集團合作,即日起至3月17日週末期間11點起推出限量供應「日本北海道 2L生食級大干貝」試吃活動,凡親臨三井上引水產拍照分享,即可免費享用「一帆風順開運干貝」乙份,還能開籤抽大獎,並有機會暢飲麥塞爾啤酒或無酒精啤酒乙杯。想吃更多北海道好料?台北老爺酒店即日起至6月底止,攜手札幌JR Tower日航酒店及北海道漁業協同組合連合會推出「臻藏北海道‧海の慶典」活動,將饕客喜愛的北海道干貝、鱈場蟹、海膽及和牛等一系列好料幻化成限定套餐。台北花園大酒店PRIME ONE牛排館歡慶10周年,兩人成行點套餐霸氣加碼贈價值1,480元綜合海鮮拼盤。(圖/台北花園大酒店提供)「北海道節特選會席」套餐每客3,880元+10%服務費,凡點此套餐還能參加抽獎活動,獎品有日本航空台北至北海道來回機票、札幌JR Tower日航酒店及礁溪老爺酒店住宿券,另外還有午間限定的「北海道名物御膳」套餐每客1,680元+10%服務費與單點品項可供選擇。來自北海道的還有台北花園大酒店PRIME ONE牛排館的「日本國產北海道星空黑牛紐約客牛排8oz」,星空黑牛飲用北海道摩周湖潔淨水質長大,純淨天然環境培育出來的高級牛肉,細緻油花與紋理,滋味濃厚,將星空黑牛以爐火炭烤,軟嫩口感脂香四溢不膩口,套餐3,880元+10%。PRIME ONE牛排館今年3月滿10周年,為分享喜悅及看好年後聚餐商機,即日起至3月31日止,祭出感恩回饋,凡兩人同行點用套餐,加碼贈價值1,480元綜合海鮮拼盤乙份,海鮮拼盤內含半隻波士頓龍蝦與鮑魚,經過炭烤鎖住海味,更加鮮美彈牙,歡迎呼朋引伴享受米其林餐盤推薦奢華盛宴。
「泰市場」自助餐廳重新開幕、進駐大直英迪格 3月底前用餐打9折
先前隨著信義誠品熄燈而結束營業的晶華酒店集團旗下館外餐廳-泰式海鮮自助餐廳「泰市場」,即日起正式轉移至大直英迪格酒店4樓重新開幕,也讓台北美食激戰地之一的大直競爭更加激烈。全新的泰市場擁有現流海鮮、熱食窯烤及南洋甜品三大餐區,餐檯上的料理道數也從之前的60道增加為90道,即日起開放預訂,3月底前週一至週四午、晚餐及週五午餐可享9折優惠。重新開幕的泰市場位於大直英迪格4樓,以落地窗景搭配異國風味美食。(圖/晶華酒店集團提供)全新登場的泰市場占地154坪,規劃有149個座位,其中包含一間可依客人需求調整的半開放式包廂,結合紅磚瓦、船身的設計風格及窯烤烤爐設備。步入餐廳,服務團隊會先以清爽芳香的「薄荷青檸椰子水」或揉合草本及花蜜香氣的「香蘭蜜香紅茶」,為消費者轉換用餐心情;入座後則有專人送上泰式宮廷開胃小點「一口泰」,主廚選用手掌大小的新鮮芥蘭葉,食用時可依喜好包入花生米、蝦米、紫洋蔥、薑、檸檬、紅綠辣椒等辛香佐料,再淋上以魚露和椰漿調製成的醬汁,咀嚼時充滿甜、鹹、酸、辣滋味,為饗宴揭開序幕。「招牌泰式海鮮湯」以每日漁港直送的新鮮漁獲烹煮而成。(圖/晶華酒店集團提供)週末餐期會加碼泰國蝦及松葉蟹腳無限享用。(圖/晶華酒店集團提供)熱食窯烤區共有近30道泰式經典美食輪番上陣。(圖/晶華酒店集團提供)泰市場招牌的「現流海鮮區」,大量使用來自台東成功漁港的現流漁獲製成各式生魚片,同時也保留了招牌的生食級天使紅蝦、甜蝦與干貝,而且加入紐西蘭淡菜與加拿大燻鮭,週末更加碼提供個頭碩大的泰國蝦以及鮮甜的松葉蟹腳,搭配山葵酸辣醬、蒜味生蝦醬、魚露辣椒醬、香茅美乃滋、檸檬芥末籽醬、檸香酸甜醬與泰式辣茄醬等各式醬料,滋味更是豐富。再來到鑊香滿溢的「熱食窯烤區」,可見瑪莎曼羊肉串、沙嗲雞、泰式香腸等菜色組成的燒烤檯,還有南薑椰汁水煮魚、辣味椒麻雞、黃金咖哩蟹、極厚月亮蝦餅、蝦醬空心菜及芭達雅海鮮炒飯等多達30道的經典泰式佳餚,以及現點現切的爐烤牛排、現點現煮的泰式海鮮湯也輪番上陣。此外全新推出的泰式風味披薩將由服務人員定時派送,熱騰騰上桌。定點出爐的「泰式嘟嘟糕」,三種口味依序為綠色香蘭葉、紫色紫薯和橘色泰奶。(圖/晶華酒店集團提供)「南洋甜品區」則擺滿外型鮮豔的南洋風味甜品及特調飲品,甜品亮點包括視覺效果滿分的彩虹娘惹糕、香甜可口的泰奶霜淇淋以及七彩的摩摩喳喳甜品吧。此次更加入整點出爐的泰式嘟嘟糕,美麗的色彩與Q彈綿密的蛋糕體好吃又好拍,此外也提供大家喜歡的哈根達斯Häagen-Dazs冰淇淋。為強化飲品佐餐服務,啤酒部分特別在香氣細膩的台灣生啤酒之外,加入臺虎精釀特別為泰市場獨家打造的香茅青檸啤酒,酸香柔順的口感洋溢著柑橘與草本氣息,入口擁有秒飛南洋島嶼的度假感。餐廳現場每日還備有4~6款南洋特色飲品供民眾無限暢飲,包括芒果椰汁、羅望子酸梅汁、經典泰奶以及金桔蝶豆花冰茶等,款款皆具特色。饗聚廚房將推出「東南亞美食節」。(圖/台北花園大酒店提供)另外台北花園大酒店的「饗聚廚房」自助餐廳為搶攻喜愛異國美食的饕客及看好聚餐商機,從3/18~4/30將推出「東南亞美食節」,平日午餐及晚餐或假日下午茶每位899元+10%,假日午餐及晚餐每位1,099元+10%。此次共推出近百道多國料理,主要結合泰國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓的南洋風味,運用天然佐料賦予食材獨特香氣。經典品項包括新加坡肉骨茶、瑪莎曼咖哩牛肉、泰式脆皮豬腳、泰式拌海鮮等,讓饕客盡情來場異國風情的味蕾旅行。例如新加坡家喻戶曉的「肉骨茶」,主廚以星馬湯底為主,加入大量白胡椒、豬皮、豬腳、大蒜熬煮成上湯,再加入新鮮排骨,慢火燉煮多時帶來濃郁醇香與豐富膠質;「泰式檸檬魚」則選用肉質鮮美細緻的鱸魚,與蔥、薑、蒜一同蒸製,再淋上檸檬汁、魚露、砂糖、蒜、羅旺子製成的特製醬汁,最後放上薑絲、香菜、辣椒絲與羅旺子引出魚肉鮮甜;還有先滷至入味再烤至金黃焦香的「泰式脆皮豬腳」,表皮酥脆、肉質Q嫩多汁,多層次享受讓人大呼過癮。【未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康】
春節年菜多一味 泰式雙層拼盤霸氣上桌 送紅包最高可獲千元現金
充滿鮮明香料風味的泰式料理向來深得國人喜愛,而以泰北料理結合花藝、法式風情聞名的「Thai J泰式料理餐廳」,將於1月22日起推出「泰J火山排骨」、「泰式百花炸蝦」等多道全新單點料理;適逢華人農曆春節將近,隨著新菜上市也同步推出極具氣勢的「宮廷皇室盛宴」雙層拼盤,主餐包括「咖哩滑蛋龍蝦」、「泰式炸豬腳」等選擇。為了再添春節團聚喜氣,餐廳特別於2月1日~2月14日期間舉辦好康活動,只要點宮廷皇室盛宴系列的泰式年菜雙層大拼盤、找出隱藏在拼盤裡的春節紅包,最高可直接獲得現金千元等好禮。「泰式百花炸蝦」。(380元,圖/Thai J泰式料理餐廳提供)「泰J火山排骨」。(890元,圖/Thai J泰式料理餐廳提供)先說說全新單點菜色,為迎接龍年開春,餐廳帶來多道富有新年吉慶含義的泰式佳餚。包括色澤金黃喜氣、以花團錦簇為寓意的「泰式百花炸蝦」,以食用花點綴鹹香的酥炸溪蝦,並搭配酸甜開胃的特調醬料;另一道同樣以「蝦」為主要食材的「泰北鮮蝦肉末涼拌」則透過生菜包覆肉末、烤糯米的吃法,展現清爽風味,兩道菜皆為380元;另外蘊含「年年有餘」之意的「香料咖哩炒鱸魚」,可見整隻鱸魚上桌,但魚肉已片成方便入口的大小,並以黃咖哩等多種辛香料炒製,還可吃到在泰菜中常見、具有特殊發酵氣息的臭豆,是整道料理的靈魂,售價580元;其他新菜還有復刻再進化的「泰J火山排骨」,將豬肋排的油脂與微辣的檸檬醬汁交融,售價890元。宮廷皇室盛宴「香草咖哩炒鱸魚」。(2,990元,酒水另計,圖/Thai J泰式料理餐廳提供)而在台誕生的Thai J泰式料理餐廳於今年春節首度推出一次可吃到近10道料理的「宮廷皇室盛宴」雙層拼盤,提供全新年菜選擇,依據主餐可選咖哩滑蛋龍蝦、泰式炸豬腳、香辣炒鱸魚或香草咖哩炒鱸魚,售價在2,990元至3,990元不等,每組可供應約4~6人享用。此系列特選泰國進口、直徑高達60公分的底層大圓盤裡,匯聚涼拌菜、烤肉、海鮮、泰式香米等經典料理。開胃前菜有口感爽脆的泰式櫛瓜、青木瓜涼拌等時蔬,還有泰式料理必備的海鮮類:炙燒鮮魷、酸辣鮮蝦,以自製的三味汁賦予鹹香酸辣風味。最令人欲罷不能的香爆豬肋排,則以每支平均長20公分的厚實肉量,在芫荽籽、花椒等調味。還有泰菜必吃的打拋豬,也嚴選油脂具特定比例的豬腿肉製作絞肉,以正統打拋葉引領出獨特風味。不只底盤料理經典,頂層的主餐更是霸氣,象徵龍年祥龍獻瑞的「咖哩滑蛋龍蝦」,選擇肉質厚實的一斤重青殼龍蝦,分切成塊、裹粉酥炸後鎖住美味,再以咖哩蛋汁大火快炒,沾附濃郁醬汁的龍蝦肉鮮美飽滿,還可另單點哈斯麵包搭配享用;另一道推薦主餐「泰式炸豬腳」,則是經改良後的創意菜,將豬腳滷過再炸,表皮酥脆、肉質滑嫩,以生菜搭配享用還能降低油膩感,而且搭配的特製沙拉醬比起日式塔塔醬更為清爽,另也有以泰國香菜、香茅、辣椒粉等調配而成的烤肉醬,為豬腳帶來多層次美味。花園thai thai推出全新泰式定食,搶攻喜愛異國料理的饕客味蕾。(圖/台北花園大酒店提供)另外台北花園大酒店館內深受好評的「花園thai thai」泰式餐酒館,自即日起至5月31日,於每日全時段推出全新泰式定食。其中「秘製醬燒排骨」由擁有20年的廚藝資歷的泰籍主廚研發特製醬汁,與排骨燉煮後肉味鮮甜、醬香濃厚;「泰式打拋肉豬」將肉末與特色香料以大火快炒,鹹香開胃;「泰式椒麻雞腿排」炸得外酥裡嫩,再搭配特調酸甜醬汁更是吮指回味;「泰式冬蔭功海鮮湯麵」使用新鮮海鮮及香茅、檸檬葉、魚露等道地泰式香料,一同熬製出濃郁鮮美的湯底。另有花園牛肉麵、泰式酸辣蒸鱸魚、泰式泡菜豚五花、泰式蔬菜咖哩等。售價359元+10%起,隨餐還附贈小菜、泰式香米飯、飲品及熱銷冰淇淋可無限享用,而且消費可累積Cosmos CLUB APP會員點數,預估可提高1~2成業績。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
最年輕西班牙星廚來台客座 餐酒饗宴限期3天、即將完售
如果一間餐廳位於不靠海的城鎮,卻以海鮮料理做為主打,聽起來是不是有點玄幻?但如果這間餐廳的主廚還以此在米其林指南摘星,同時還是西班牙史上最年輕的米其林星廚,相信也會勾起你的好奇心。台北花園大酒店邀請西班牙米其林一星與雷普索爾美食指南(Repsol Guide)一顆太陽雙殊榮的主廚亞歷山卓․塞拉諾(Alejandro Serrano),從6月9日至6月11日於PRIME ONE牛排館舉辦為期3天的餐酒盛宴,搶攻高端餐飲商機。這套食藝星廚套餐包含6道餐點+1道甜點售價4,680元+10%,若選擇套餐加上Wine Pairing(搭 6款佐餐酒)則售價為5,880元+10%,客座活動共有5個餐期,目前預訂已達8成、僅剩零星席次,有興趣的饕客可得把握時機。亞歷山卓․塞拉諾(右)擅長海鮮料理,而且善於融合傳統與新意,此次應台北花園大酒店之邀於PRIME ONE牛排館客座。(圖/魏妤靜攝)這位西班牙主廚亞歷山卓․塞拉諾年僅26歲,但他22歲就開設了一家屬於自己的同名餐廳,24歲就獲得米其林美食指南一星的肯定,25歲又榮獲西班牙雷普索爾(Repsol)的太陽美食評鑑一顆太陽,更入選富比士雜誌歐洲版(Under 30 Europe)30歲以下年輕領袖傑出青年。來自餐飲世家的他,很早就懷抱著成為主廚的心願,還曾先後在三星主廚安尼柯艾夏(Eneko Atxa)的餐廳Azurmendi、大衛•穆諾茲(Dabiz Muñoz)的餐廳DiverXo習藝。而亞歷山卓․塞拉諾開設的餐廳位於不靠海的城鎮,但當地卻因此造就許多以鹽或油醋醃漬的海鮮保存法,亞歷山卓也將此運用及突顯在料理中,成為一大特色。另也由於團隊夥伴平均年齡才25~26歲,大家會一同激盪出各種新奇點子,例如餐廳和藝術家合作設計獨一無二的餐盤,客人喜歡還能買回家;以及和作曲家合作,在上每道菜時還會搭配一首不同的歌,帶來雙重享受。開胃小點「西班牙烘蛋」(左起)、「鴨高湯與黑啤泡泡」、「夏季黑松露與紅豆」。(圖/魏妤靜攝)在這套食藝星廚套餐中,以三道一組呈現的開胃小點與我們以往習慣的飲食有些不同,像是口感像是馬鈴薯泡泡的「西班牙烘蛋」是將馬鈴薯與鹽、大蒜、橄欖油及鮮奶油一同燉煮至熟透、打成泥後過篩,再放入氮氣瓶打成空氣感的輕盈慕斯,另外還將雞蛋與蛋黃、鮮奶油、橄欖油及鹽也打製成綿密泡沫,妝點在慕斯上;也有以帶碎肉的鴨骨炒香後熬煮8小時,搭佐有濃烈風味黑啤酒泡泡的「鴨高湯與黑啤泡泡」,一口飲下有種不知是醬汁還是酒的微妙感;「夏季黑松露與紅豆」則以西班牙傳統燉豆料理為發想,除了以香料為紅豆帶出煙燻香氣,上桌前還會撒上黑松露增添馥郁野香。風味酸香的「獻給台北的沙拉」,是主廚結合台灣在地時蔬創作。(圖/魏妤靜攝)產量稀少的台灣野生活龍蝦放入上、下火100度的蒸烤箱蒸烤2分鐘,取出後放入冷水鎖住鮮甜,口感十分彈牙。(圖/魏妤靜攝)一道用色鮮明的「獻給台北的沙拉」則以鰹魚凝乳搭配苦瓜生菜汁、漬小洋蔥等組合,並放上金桔、A菜、在地石蓮花片、海葡萄等妝點,讓其在盤中綻放綠意;另外在處理「台灣活龍蝦」上,則以發酵鳳梨醬汁、明蝦蛋黃醬兩種不同風味的醬汁來平衡整體,並搭配新鮮飛魚卵、香菜苗與水蓮點綴。此時不妨搭配有著飽滿酒體、細緻果香的「Bottega Pinot Griogio Venezia DOC 灰皮諾.白葡萄酒」品嘗,更帶襯托優雅風味。主菜選擇之一「日本A5和牛」。(圖/魏妤靜攝)主菜則有兩道可供選擇,其一「炙烤日本鰹魚」油脂豐美,還將香煎的蒜片與高湯、米醋及清香的黃燈籠椒加上棕櫚糖,調製成獨特的Bilbaina 醬,並層層堆疊歐芹美乃滋、紫色貝比生菜、歐芹香料油,為鰹魚帶來一抹鮮甜尾韻;雖然原本亞歷山卓料理主攻海鮮,但考量台灣饕客飲食習慣,也特別以「日本A5和牛」設計另一款主菜。他選用油花細緻的日本宮崎A5和牛,以舒肥方式待中心溫度達50度取出,出餐前微煎四面帶出和牛香氣,入口可搭配炭烤紅甜椒、紅甜椒醬汁或根芹奶油一起享用,也可品飲以甜潤李子風味轉換帶出櫻桃、酸櫻桃與果乾香氣的「Bottega Amarone DOCG 波特嘉阿曼羅內.紅葡萄酒」,單寧細緻柔美、相得益彰。外層具有薄脆糖體的「Torrija ,手工香草冰淇淋」,是源自主廚家鄉西班牙的傳統點心,散發溫潤的奶油香氣。(圖/魏妤靜攝)台北花園大酒店PRIME ONE牛排館自2015年開始,連續多年邀請雙評鑑主廚來台,包含米其林與義大利紅蝦評鑑、西班牙雷普索爾評鑑、北歐白色評鑑等,帶給饕客多樣驚喜。先前雖曾因疫情影響停止,但重啟客座活動後也更受矚目,並預告在下半年度,還會規劃另一波客座主廚的活動,持續鎖定高端餐飲市場。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
母親節了了礁溪「半價」開搶 圓山、福華推盛宴款待「女王」
5月感恩母親月,看好母親節檔期及搶攻孝親商機,飯店應景推出各式住宿、聚餐方案歡慶佳節,其中以宜蘭礁溪熱門旅館「了了礁溪」最受矚目,推出帶媽媽住房半價優惠;台北圓山飯店也推出一泊二食專案價,可帶媽媽穿旗袍、走密道、享國宴餐;天成飯店集團則是於旗下7館飯店攜手推出「寵愛媽咪住宿享88折」,快趁優惠檔期為媽咪安排一場溫馨小旅行吧!宜蘭「了了礁溪」以竹編帷幕建築外觀、房內蛋形minibar、弧形牆面設計,及創意料理晚餐為特色,一泊二食獨特的住宿體驗,自2021年開幕至今,一直是網路熱門話題。母親節將至,「了了礁溪」難得推出優惠,凡於5月份的週末子女與母親同行入住,將提供母親住房當日折扣後的半價優惠;母親節當週週末(5/12~14),更安排手作花藝活動,以精緻手工花束獻給親愛的媽媽。創辦人林思雨表示,礁溪距離雪隧、礁溪轉運站都非常近,5月份的週末,歡迎各位貼心的孩子們帶著媽媽來入住,作為特別的母親節賀禮,讓親愛的媽媽感受一下悠然的愜意生活。台北圓山推「復刻國宴X東密道一泊二食」專案,讓媽媽放下所有煩心事享夫人級待遇。圖為環景套房。(圖/圓山大飯店提供)濃濃國風的台北圓山大飯店則推出「復刻國宴X東密道一泊二食」專案價10,999元起,入住擁有絕美視野、東方古典的寬敞天際套房或環景套房,附贈松鶴廳早餐2客,及每客價值2,000元的國宴文化餐,還能穿上時尚旗袍拍美照、參加東密道導覽之旅,再將價值1,060元的圓山御廚無添加健康三寶禮盒帶回家。圓山飯店館內的金龍餐廳、圓苑餐廳、圓山牛排館、松鶴餐廳也聯手獻上母親節特別饗宴,每位1,699元起;點心房則是特別打造母親節限定蛋糕「莓麗女神」6吋售價888元,每一口都甜進媽咪心坎裡。台北福華推出「寵愛女王,綻放美力」母親節宴會活動,除了桌菜美食,還邀請現場樂團演出,並為媽媽準備美甲、保養等多種免費體驗,歡度難忘的母親節。圖為宴會廳。(圖/台北福華提供)台北福華今年首次推出「寵愛女王,綻放美力」母親節宴會活動,以女王沙龍為主題,打造一場媽媽專屬的豪華盛宴。宴會廳現場除了桌菜美食,將邀請現場樂團演出,並為母親準備美甲彩繪、特製花束、專櫃護理保養等多種免費體驗,讓母親盡情享受五星級的服務。「寵愛女王,綻放美力─女王沙龍盛宴」於5月13日母親節前一日舉辦,在百坪挑高氣派宴會廳內,享用專業主廚設計頂級美饌桌菜,囊括鮑魚、干貝等珍貴食材,此次特別為媽媽設計養顏料理,如花膠津白雞炖翅,滿滿膠原蛋白為媽媽補充元氣,每桌10人餐價19,800元(10%服務費另計),並贈送價值5,000元美饌抵用券,可下次蒞臨使用,讓母親節慶祝的回憶更加精彩。天成飯店集團慶祝母親節,聯合旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成文旅-華山町、天成文旅-繪日之丘、桃園高爾夫俱樂部.悅華大酒店、朋趣及瑞穗天合國際觀光酒店,自即日起至5月14日止共同推出「寵愛媽咪住宿享88折」優惠,每房贈精選紅酒一瓶。「寵愛媽咪住宿享88折」天成文旅-繪日之丘雙人房含早餐每晚最低只要1,760元起,另可選擇擁有極佳的地理優勢的台北天成大飯店,雙人客房折扣後每晚最低3,519元起;鄰近西門商圈的台北花園大酒店全新改裝客房亮相,雅緻客房折扣後每晚最低3,839元起,旅艋舺、遊西門的飯店主題,再搭配科技智能管家房控系統、免費古早味零食柑仔舖及周邊景點免費接駁服務,與媽媽共同探索著艋舺西門商圈的古今風華,留下難忘的情感與記憶。
黑幫春酒大比拚!太陽聯盟也派旗袍辣妹迎賓 警荷槍實彈強勢蒐證
竹聯幫明仁會日前才高調在中正區大直萬豪酒店舉辦春酒,聘請170名旗袍辣妹排排站在門口迎賓,而太陽聯盟萬華富陽會也在8日晚間於台北花園大酒店舉辦春酒,席開25桌,更同樣請來旗袍辣妹,平均身高至少170。據了解,本省掛的太陽聯盟萬華富陽會8日晚間也在中正區花園大酒店舉辦春酒活動,太陽盟盟主「俊傑」也出現在主桌上。對此,中正二分局接獲相關情資後,也縝密規劃部署多名警力,對於與會幫派分子,將嚴格查證身分,絕不容藉由餐會壯大聲勢及挑戰警方公權力,中正第二分局表示黑白不兩立,呼籲黑道幫派分子勿恃眾心存僥倖,如有不法情事,必定嚴正執法依法究辦,以展現警察維護治安、打擊犯罪的決心。
黑幫聚餐又一波!天道盟花園大酒店聚餐 警荷槍實彈盤查
竹聯幫明仁會日前才高調在中正區大直萬豪酒店舉辦春酒,聘請170名旗袍辣妹排排站在門口迎賓,飯店消極配合的態度,一度引起警方震怒。而中正二分局也接獲情資,天道盟8日晚間也將在台北花園大酒店舉辦晚宴,為預防有心人士藉此滋事,動員多名警力荷槍實彈在現場蒐證盤查。中正第二分局接獲情資,天道盟等幫派成員8日晚間在台北花園大酒店舉辦晚宴,為預防有心人士藉機滋事、防制酒後脫序行為及治安之維護,出動多名警力荷槍實彈進行現場蒐證攔檢、盤查,並申請刑大特勤中隊前來支援,以遏止暴力及不法事件發生。有鑑於竹聯幫明仁會6日才高調在大直萬豪酒店舉辦春酒,豪氣包下整個宴會廳,避免警方進入蒐證的同時,也聘請170名旗袍辣妹到場助陣,更在飯店門口擺放多輛豪車,好一個香車配美人的畫面。而近年來黑幫聚會多選在五星級飯店舉辦,就是為了避免警方進入蒐證掃興,而大直萬華酒店更同意旗袍辣妹在門口迎賓,一度更轄區中山分局長陳金城震怒,不解飯店消極態度,協助壯大黑幫聲勢,撂下狠話,不配合就強力封鎖周邊區域,才讓旗袍辣妹退回飯店內排排站迎賓。對此,中正二分局接獲相關情資後,也縝密規劃部署多名警力,對於與會幫派分子,將嚴格查證身分,絕不容藉由餐會壯大聲勢及挑戰警方公權力,中正第二分局表示黑白不兩立,呼籲黑道幫派分子勿恃眾心存僥倖,如有不法情事,必定嚴正執法依法究辦,以展現警察維護治安、打擊犯罪的決心。
台灣燈會這樣玩3/下榻飯店吃元宵、猜燈謎 還可免費獲贈悠遊卡爽玩台北
針對台灣燈會在台北,不少旅宿業者也推出優惠活動,像是五星級飯店台北喜來登大飯店、晶華酒店推出平日入住最高85折優惠及免費升等豪華客房;靠近主燈區的台北君悅酒店,更推出史無前例的優惠,旅客只要於官網預訂2月1日至15日期間入住的元宵節專案,每房還供應凱菲屋自助早餐兩客及101觀景台門票2張;而台北君品大酒店、台北福華大飯店也推出入住享花燈或餐飲85折等優惠,讓民眾開心賞燈之餘,還能一夜好眠住好宿。燈會期間入住亞都麗緻還可以玩燈謎闖關活動,有機會獲得餐飲與住宿抵用券。(圖/台北亞都麗緻大飯店提供)其中台北亞都麗緻大飯店於2月1日至19日推出「悠遊台北˙逛燈會」住房專案迎客,含雙人住宿、翌日巴賽麗廳La Brasserie半自助式早餐、單日悠遊卡每房兩張、節慶版四重奏餅乾禮盒,每房5,900元起。專案贈送的24小時無限暢遊悠遊卡,於各捷運站閘口感應開卡後,24小時內皆可無限次數搭乘台北捷運,讓你逛燈會之於還可造訪市區名勝古蹟;而加贈的麗緻坊四重奏餅乾禮盒,圓柱桶狀內有橘子杏仁、葡萄燕麥、巧克力榛果、南瓜子杏仁等暢銷點心,享用結束後還可動動雙手,鑿孔、穿繩,將手機燈光與音樂開啟並放入桶內,只需5分鐘即可變身炫光音箱燈籠。此外,延續古代射燈謎活動,旅客入住時還可與櫃檯人員進行一場趣味猜謎,回答正確者將贈送亞都麗緻萬元抵用券乙本,內容包含住宿、餐飲、麗緻坊消費最高66%優惠折扣,住宿期間即可預訂餐飲、現場抵用。晶華美食管家將為房客送上獲得必比登推介的御品元冰火湯圓製作的「桂花手工元宵」。(圖/台北晶華酒店提供)而台北晶華酒店自2月5日至19日推出「晶華鬧元宵假期」住房優惠專案,房客可獲贈限量發行的燈會主視覺悠遊卡「2023台灣燈會好玩卡」,除了有悠遊卡功能、可搭乘捷運暢遊台灣燈會外,還可於4月30日前,從12個台北熱門景點中選擇2個景點免費遊玩。入住期間可搭乘敞篷雙層觀光巴士、以不同視角夜遊四大燈區。行程結束回到酒店後,晶華美食管家將為房客送上台北通化街排隊名店、連續四年榮獲必比登推介的「御品元冰火湯圓」所製作的「桂花手工元宵」,將現煮花生與芝麻元宵放入熱騰騰的桂花蜜甜湯中,以象徵「花好月圓、闔家慶團圓」的暖心宵夜,延續一整年的萬事圓滿。專案每房每晚6,180元起,包含CNN唯一認證的台北必吃自助式早餐,加購高鐵車票另有75折優惠。天成文旅-華山町「華山雙人房」。(圖/天成集團提供)另外天成飯店集團旗下四館:台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成文旅-華山町及天成文旅-蜂巢,也推出「2023台灣燈會限定優惠」,自2月5日至2月19日入住任一房型,享有依官網彈性房價再9折,折扣後位於台北車站後站商圈的天成文旅-蜂巢,雙人房每晚1,664元起;緊鄰燈會東區商圈的天成文旅-華山町,雙人房每晚最低2,520元起;坐落於捷運台北車站M3出口旁的台北天成大飯店,雙人房每晚3,149元起,可搭乘大眾交通工具輕鬆抵達展區賞燈;而緊鄰西門及艋舺商圈、客房全面改裝的台北花園大酒店,折扣後每晚3,509元起,可享周邊景點免費接駁服務,便捷玩透大台北。
台灣燈會睽違23年重返台北 飯店業備戰住宿、餐飲優惠開打
睽違已久的台灣燈會於2023回歸台北舉行,各飯店看好大型活動商機及搶攻因應燈會湧入旅遊住宿需求市場,紛紛推出住宿方案。台北士林萬麗酒店除了主打行政樓層房型,更推出燈會限定雙人套餐;天成集團旗下位於北市的4館,則是祭出9折優惠,雙人房1,664元起;台北寒舍艾美酒店除了於酒店門口展示白兔燈飾成打卡熱點,屬兔貴賓探索廚房用餐還能享平日75折優惠。春節連假後旋即迎來「2023台灣燈會」,鄰近「士林燈區」的台北士林萬麗酒店主打「行政樓層」住房專案,雙人入住酒店高樓層房型每房晚6,199元起,可至頂樓眺望陽明山景、臺北表演藝術中心建築和燈光,並享有行政酒廊禮遇,再贈送紐約保養品牌MALIN+GOETZ沐浴備品禮包1組,即日起開放預訂。此外,酒店1樓專屬萬麗品牌的特色酒吧「R bar逸庭」,設有大面落地窗坐擁士林官邸花園美景,也推出燈會限定「萬兔迎春」特別菜單,於2月3日至19日晚間供應「賞燈」及「賞光」2款雙人套餐,每套1,280+10%元起,讓民眾在西式酒吧品嘗中式熱炒,感受意想不到的夜晚體驗。天成飯店集團旗下4館台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成文旅-華山町及天成文旅-蜂巢,推出「2023台灣燈會限定優惠」,自2月5日至2月19日入住任一房型,享有依官網彈性房價再享9折,折扣後雙人房1,664元起,三人房2,474元起,四人房3,779元起,適合三五好友或闔家出遊,在繽紛絢爛且溫馨燈節氛圍裡,探索台北城的精采。天成飯店集團旗下台北4館推出「2023台灣燈會限定優惠」,另加贈台灣燈會官方小提燈。圖為天成文旅-華山町華山雙人房。(圖/天成飯店集團提供)台北車後站商圈的天成文旅-蜂巢,雙人房每晚1,664元起;天成文旅-華山町緊鄰燈會東區商圈,能愜意漫步於東區街頭欣賞燈會精彩作品,雙人房每晚2,520元起;坐落於捷運台北車站旁的台北天成大飯店,雙人房每晚3,149元起,搭乘大眾交通工具,輕鬆抵達展區且悠遊賞燈;緊鄰西門及艋舺商圈,客房全面改裝的台北花園大酒店,折扣後每晚3,509元起,免費週邊景點接駁服務,貼心便捷玩透大台北。為了響應台灣燈會在台北,台北寒舍艾美酒店特別與澳洲藝術家Amanda Parer合作,借展其作品《Intrude》中的兩隻大型白兔燈飾,即日起至2月28日於酒店門口展示,其中一隻高7公尺,十分吸睛,絕對是台北燈會中最萌的打卡熱點之一。位於主展區中的台北寒舍艾美酒店,也在酒店門口展出2隻大型白兔燈飾。(圖/台北寒舍艾美酒店提供)同時,為搶攻燈會商機,台北寒舍艾美酒店即日起推出「兔躍新象」住房專案,凡於2月1日至2月28日期間入住豪華客房每房每晚8,800元+15.5%起,贈翌日早餐兩客,房客打卡再限量加碼送天然溫和的沐浴旅行組。另外,2月份探索廚房推出豐富餐飲優惠,其中「專寵兔寶寶」專案為同桌有屬兔之貴賓,4人以上用餐享平日75折。
秋冬嗑鍋2/下榻飯店開吃和牛龍蝦鍋 鮭魚專賣店川鍋飄香
台灣人愛吃火鍋出了名,不只餐廳業者搶商機,飯店業者同樣加入戰局,像是推出火鍋結合住房的特色方案,或於館內自助餐廳推出火鍋季,希望以此迎接冬季美食、旅遊潮。像是捷絲旅台南十鼓館即日起至12月29日,就祭出以豪華海陸雙霸食材,搭配黑松露或龍蝦為湯底的「冬旬暖食 和牛波龍松露鍋」一泊二食住房專案 ,雙人成行平日每房只要5,888元起。此外,專案每房只要加價1,111元即可享房型升等及府城散步旅行免費導覽,官網訂房加購高鐵還享75折起優惠。「冬旬暖食 和牛波龍松露鍋」住房專案加價1,111元可升等至鼓迎家庭客房,並免費參加府城散步導覽遊。(圖/捷絲旅台南十鼓館提供)位於捷絲旅台南十鼓館一樓的「捷食藝」餐廳,此次推出浮誇系「和牛波龍松露鍋」,食材嚴選日本鹿兒島A5和牛,清晰透明的油花與細緻肉質品嘗起來軟嫩滑口,不吃牛肉者亦可選西班牙伊比利豬,加上整隻波士頓龍蝦、扇貝、生蠔、干貝、鮮蝦、手工墨魚漿等匯集十多種海鮮的雙捧大拼盤及當季鮮蔬,視覺感相當震撼。此外,主廚悉心熬製兩款風味湯頭來突顯層次,除了有以龍蝦為基底的鮮甜高湯,還有使用擁有「餐桌上的鑽石」美名的黑松露搭配營養燕麥奶,入口香氣濃郁、鹹香夠味,涮入海陸食材都很美味,最後還會安排龍蝦泡飯桌邊服務,將炸米倒入鍋中與湯汁精華熬煮,讓鍋宴擁有完美結尾。「冬暖鍋物季」包括異國火鍋湯底與台味湯底。(圖/台北花園大酒店提供)台北花園大酒店也看好消費者愛吃鍋物的時令商機,館內饗聚廚房自即日起至12月29日止,祭出集結多國風味的「冬暖鍋物季」,精選火鍋湯底包括:義式番茄湯、日式昆布湯及泰式酸辣湯,可依喜好搭配肉品、海鮮及火鍋料等,滿足饕客大啖火鍋的口腹之慾;在地湯品則獻上藥燉排骨、羊肉爐與薑母鴨,濃郁溫潤、暖心又暖胃。而且搭配自助餐檯無限供應,平日午、晚餐或假日午茶,每位699元+10%,假日午、晚餐899元+10%,加入Cosmos CLUB APP會員,週一至週四兩人同行自助晚餐享優惠價每人600元。「川香椒麻鮭魚下巴鍋」。(定價338元;勤美綠園道店308元,圖/Supreme Salmon美威鮭魚提供)除了飯店,鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,即日起也在全台美威鮭魚專賣店推出一系列秋冬饗宴,其中看準國人愛鍋特性,獻上以熱銷產品「美威精選鮭魚菲力-川香剁椒口味」入饌升級的「川香椒麻鮭魚下巴鍋」,將肥美的鮭魚下巴、鮭魚干貝海鮮丸等食材,搭佐主廚秘製川香剁椒醬,融合多種中藥熬煮而成的香濃大骨湯底,讓鮮、香、麻、辣等多重滋味喚醒冬天的味蕾。「極上蒲燒鮭重」。(定價238元,桃園經國店不販售,圖/Supreme Salmon美威鮭魚提供)除了鍋物,也有將關東風味的傳統鰻魚醬烤工法賦予新意的「極上蒲燒鮭重」,嚴選鮭魚最鮮嫩肥美、亦是老饕指定部位的頂級鮭魚大腹肉,佐上日本進口特製蒲燒醬汁,經蒸、烤、刷醬等工序,將鮭魚質地襯托得更加香綿鮮腴、入口即化。
中秋大戰開打1/月餅禮盒設計玩創意 會唱歌能發光 立體露營車讓人邊吃邊玩
才剛進入7月,各家飯店與烘焙品牌已經坐不住了,輪番打出中秋月餅早鳥預購優惠,拉長戰線希望締造佳績。像styletc記者發現,圓山大飯店歷年來的中秋月餅寶盒系列頗受好評,今年發揮創意,推出會唱歌的「圓山70跨世紀風華中秋音樂寶盒」,以及會發光的「圓山70祕境花園中秋月光寶盒」,兩款寶盒結合圓山國宴點心廚團隊70年廚藝。即日起~7月26日止預購並完成付款,不限盒數,享85折優惠,7月27日至8月25日期間預購並完成付款,不限盒數,享9折優惠。「圓山70祕境花園中秋月光寶盒」含桃山月餅6入、圓山烏龍茶包6入裝,全台限量7,000盒。(1,680元,圖/圓山大飯店提供)其中「圓山70跨世紀風華中秋音樂寶盒」只要轉動音樂寶盒發條,便會演奏電影「第凡內早餐」主題曲〈Moon River〉,而盒內的廣式月餅,有蓮蓉雙黃、棗泥核桃、XO干貝、紅棗桂圓四種口味,外皮金黃、皮薄餡滿,同時搭配圓山70週年慶紀念茶罐,內裝圓山大飯店創辦人蔣夫人宋美齡女士送禮及招待賓客必備的圓山烏龍茶;「圓山70祕境花園中秋月光寶盒」則是圓山大飯店慶祝70週年推出的限量版禮盒,外觀與內裝採用沉穩恬靜的莫藍迪奶油色設計,上蓋是壁畫、也是桌飾,開啟電源後還可提升為夜燈。禮盒內裝了精緻桃山月餅,有黑芝麻流心、奶黃流心、香濃栗子、宜蘭金棗、雪藏芋泥、柚香檸檬共六款口味,同樣搭配回甘帶蜜的圓山烏龍茶。「Bon Chill望月中秋禮盒」特別以天成飯店集團旗下全新露營車體驗品牌朋趣Bon Chill做為禮盒設計發想。(1,080元,圖/天成飯店集團提供)而天成飯店集團搶攻節慶商機,自7月25日至9月10日,於旗下館別:台北天成大飯店、台北花園大酒店及世貿國際會館,獻上傳統與創新兼具的中秋禮盒,「Bon Chill望月」禮盒嚴選XO醬干貝蛋黃、蓮蓉松子蛋黃、紅棗桂圓豆沙及清香蜜柚紅茶口味的廣式月餅,禮盒設計還融入食玩理念以露營車為主題,讓代言人栗比躍然紙上成為立體人物;「團圓平安」禮盒的廣式月餅口味則為鳳梨金萱烏龍、棗泥核桃蛋黃、XO醬干貝蛋黃及流心奶黃,並搭配TWG茗茶;另有一款非月餅類的「珍饌天成」禮盒,內含烏魚子、肝臘腸及手作黃金XO醬,呈現不凡品味。「團圓平安中秋禮盒」禮盒設計用溫暖橘紅色搭配金色調,以玉兔躍月意象做為主題。(1,280元,圖/天成飯店集團提供)月餅禮盒提前預購可享有優惠,凡於8月15日前訂購並付清全額,團圓平安及Bon Chill望月禮盒可享85折優惠,另下載Cosmos CLUB APP且購買團圓平安及Bon Chill望月享9折優惠,並可累積Cosmos CLUB APP會員點數,訂購滿30盒享免費宅配服務(限一個地址/台灣本島統一收貨)。
抗疫促銷再一波!飯店住房「買1送1」看這裡
本土疫情再起,擔憂住房業績受到影響,多家飯店祭出1+1住房優惠。天成集團推出「遊瑞穗旅艋舺花蓮台北雙城遊」住房專案10,888元起;圓山飯店則是台北、高雄同步推出「住房一送一」專案,平均每人每晚只要1,450元;另外,入住東北角福容飯店福隆,能再任選福容體系其中一間入住,最低只要7999元起,相當下殺37折。結合休閒度假、城市度假兩種旅遊型態,瑞穗天合國際觀光酒店推出「遊瑞穗旅艋舺花蓮台北雙城遊」住房專案,即日起至6月21日,入住城堡精緻客房雙人每晚10,888元起,城堡溫馨家庭房兩大兩小15,088元起,除了享有一泊二食,免費暢遊金色水樂園、跑跑甩尾車、旋轉木馬等多元設施,專案更加碼贈送台北花園酒店平日雙人住宿券1張,邀旅客體驗全新改裝的智能飯店。高雄圓山飯店也有文化導覽行程,亦可散步全長近200公尺的景觀木棧道連結澄清湖自然生態美景。(圖/圓山飯店提供)台北花園酒店全新改裝,空間設計融合艋舺船舟語彙,與鄰近的西門町商圈電影等元素,定調以旅艋舺遊西門為酒店主軸,客房中串接了智能管家,帶領旅人感受不用動手,聲控互動、音樂播放等智能體驗,此外酒店也設置了復古的柑仔舖,復刻近50種台灣80年代的懷舊零食小點,供住客免費享用,為旅行更添回憶亮點。圓山台北、高雄同步推出「圓山安心計劃 住房一送一」專案,即日起至6月30日止,平日優惠價5,800元入住台北圓山雙人豪華客房或高雄圓山雙人湖景客房1晚,即免費贈送第2晚,平均每人每晚只要1,450元;如活動期間預訂4晚,除贈送4晚外,再加贈「台北高雄圓山聯合住宿券」1張,買4送5超值回饋換算下來,雙人入住9晚,每人每晚只要約1,288元。圓山飯店表示,此專案賓客能夠自由選擇入住台北圓山或是高雄圓山,兩者皆擁有全市最大無敵景觀陽台,台北圓山可暢遊西密道文化之旅,也能選擇在高雄圓山參加文化導覽行程、漫步景觀木棧道,直達碧波綠蔭的澄清湖,賓客皆能近距離觀賞美麗風景。2022福隆國際沙雕藝術季「霹靂傳奇‧掌中天下」即將登場,圖為素還真電影中的神獸「球尾麒麟」Q版沙雕。(圖/福容大飯店提供)福容則打著全台最大連鎖飯店的優勢,推出全台環島住宿連賣優惠,即日起到6月底止,只要入住東北角福容大飯店福隆,除了能看到今夏最酷的《霹靂布袋戲》沙雕季,還能再任選福容體系墾丁、花蓮、高雄其中一間店入住,飯店1+1入住總價值最高21360元,最低只要7999元起,相當下殺37折。 福容福隆今年屆滿6周歲,除了推出一系列住房好康外,前陣子才公布亮相的2022福隆國際沙雕藝術季「霹靂傳奇‧掌中天下」,也即將在26日正式登場,結合本土最經典IP「霹靂」打造36座霹靂沙雕,超過30位霹靂布袋戲人氣角色一一刻劃呈現,讓參觀的旅客彷彿進入到霹靂英雄的傳奇世界之中,一窺經典傳奇人物的故事。
端午粽禮2/經典菜色變精巧珍粽 買粽贈百年中藥老店香包
除了浮誇頂級粽禮,今年也有不少以經典菜色或綜合海陸滋味入餡的精巧端粽。像styletc記者發現,煙波新竹湖濱館醉月樓中餐廳即日起至5/31推出「煙波福虎粽香禮袋」,包含將客家菜梅干扣肉與龍筋入粽的「田園野味扣肉粽」;及以竹笙搭配數種菇類的「菩提月影羅漢粽」,還吃得到香濃綿密的鳳眼果;最後則是集結重磅海味精華的「狀元及第海皇粽」,嚴選肉質甘甜且膠質豐富的鰻魚,將其片下後用蒲燒醬汁醃製,接續以炭火燒烤至半熟,再將鮑魚、魷魚、櫻花蝦等一同包入。此次也與新竹百年中藥老店「鴻安堂藥房」聯名打造「抹草香包」,希冀在疫情籠罩的此刻,能傳達給大家「保平安、去邪、避瘟」的好寓意。「午日粽香」端午粽禮盒每組6入980元起。(圖/寒舍集團提供)寒舍集團則集結旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店及礁溪寒沐酒店,連袂推出5款端午粽禮盒,由曾拿下米其林餐盤推薦餐廳的粵菜資深行政主廚吳銘儒打造「東江梅菜干貝豚粽」、黑麻油與酒香渾厚的「麻油松阪豚肉粽」2款新粽禮,搶攻老饕味蕾,還有歷年榮登銷售之冠的經典「寒舍台式粽」、去年推出大獲好評的「桂香蓮蓉凰金粽」,與茹素新選擇「黑松露八寶養生素粽」共5款端午粽禮。即日起於四館飯店及線上購物平台開放預訂,5/20前預付可享9折、美饌卡88折優惠,須於提貨前3天預訂。「天成御粽禮盒」含粵式富貴裹蒸粽、極品鮮鮑荷香粽、寧式東坡肉御粽、廣式雙臘猴菇粽、金瓜嫩雞栗子粽、紅藜北菇素香粽各1入。(999元,圖/天成飯店集團提供)天成飯店集團旗下的台北天成大飯店、台北花園大酒店與世貿國際會館,主廚團隊聯袂出擊,將拿手料理結合創意,推出6款風味獨具的精緻珍粽,包括屢獲媒體評比得獎及年年熱銷的「寧式東坡肉御粽」,匯聚海陸珍味的「極品鮮鮑荷香粽」,經典傳統的「粵式富貴裹蒸粽」及「廣式雙臘猴菇粽」,另有創意及健康養生的「金瓜嫩雞栗子粽」及「紅藜北菇素香粽」。其中「寧式東坡肉御粽」出自台北天成大飯店的暢銷菜色「寧式東坡肉」,更是年菜評比競賽常勝軍,以特選長糯米與東坡肉滷汁均勻拌入後,與紹興酒、雞骨、中藥材,經文火熬製8小時而成,搭配爽口客家酸菜,更是讓人一口接一口。即日起至6/3開放訂購,5/13前預訂且付款可享9折早鳥優惠。
到飯店過異國美食節 狂啖泰國街邊小吃 享受經典韓式美味
雖受疫情影響出國行程,但各大飯店莫不透過美食節活動,為民眾打造偽出國體驗。styltc記者便發現,最近有兩家飯店分別以泰國與韓國美食為主打,推出異國美食節活動。像是新竹豐邑喜來登大飯店邀請美食作家于美芮再次合作,即日起至4/24於盛宴自助餐廳推出「有夠泰‧泰國美食節」,重現泰國街邊小吃及南北各區的傳統美食。活動期間,民眾另可至飯店大廳快閃超市,購足各類泰國人氣伴手禮,喜愛自行DIY的民眾也可參加4/24舉辦的「泰國廚藝教室」,由于美芮親自教學「玫瑰花餃」及「潘納紅咖哩」,並贈「造型花夾」,活動費用每組1,280元,4/15前報名可享早鳥優惠980元。泰國美食節期間每逢週末假日於飯店大廳推出快閃超市,販售各式伴手禮。(圖/新竹豐邑喜來登大飯店提供)「有夠泰‧泰國美食節」重現街邊小吃及泰國南北各區傳統美食。(圖/新竹豐邑喜來登大飯店提供)此次美食節以民眾熟知的泰國街邊小吃為主題,將數十道街邊美食和泰國各地區特色料理完整重現,包含國民美食「呵叻烤糯米飯」、「芭達雅香料烤魚」、「泰式薑黃雞肉串」、咖哩之王「馬沙曼咖哩」,與加入臭魚醬呈現濃厚嗆辣的「叢林咖哩炒豬肉」等,爽口開胃讓人忍不住大快朵頤。泰式甜點也是餐後不可錯過的重頭戲,像傳統古早味南洋甜點「蕾絲椰香捲」、「蕾絲紅豆捲」,透過甜點蠟燭的煙燻創造獨特風味,還有必吃經典「芒果糯米飯」與泰式奶茶、椰子汁等特色飲品。「韓國美食節」平日午、晚餐及假日下午茶每位699元+10%,假日午、晚餐每位899元+10%。(圖/台北花園大酒店提供)此外,台北花園大酒店饗聚廚房則於即日起至4/30推出「韓國美食節」,將多樣韓式料理端上桌,限時推出包括原味烤五花肉、炸醬麵、部隊鍋、醬味炸雞、韓國人蔘雞湯、春川辣炒雞、辣炒年糕、海鮮煎餅等韓國經典美食,餐檯不只增加餐點選項,也將質量提升,提供多元菜色選項,包括每日限量手搖鈴私房創意料理、DIY料理區、哈根達斯冰淇淋、經典飲料及各式啤酒暢飲,讓饕客透過美食體驗感受濃濃偽出國氣氛。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
4月兒童節飯店優惠多 這幾家星級飯店祭出「免費住」搶客
春暖花開的4月,正是親子出遊踏青的好時機,搭配振興五倍券及國旅券尾聲,各大飯店業者紛紛應景推出兒童節住宿優惠方案,並舉辦多項應景活動,其中關西六福莊、福容大飯店花蓮店及台北晶華酒店甚至招待兒童免費入住。關西六福莊搭配「大手牽小手」兒童優惠住房專案加購指定動物體驗勇闖猛獸島、狐獴觀察體驗以及羊駝互動體驗,不限平假日加購享7折優惠。(圖/關西六福莊提供)台北花園大酒4/3至4/5推出「兒童節親子派對」專案,12歲以上每位1,200元,4至11歲孩童每位600元,可享星級飯店自助式饗宴、無限樂園充氣城堡遊戲區及精彩DIY廚藝課程,由飯店主廚指導,讓父母與孩童們一同打造獨一無二的手作點心。另也同步推出住房專案歡慶價,雙人雅緻客房4,299元、雅緻家庭客房5,299元,除能體驗「兒童節親子派對」活動內容,還能入住全新改裝智能客房,近50款古早味零食免費嚐。孩童入住台北晶華酒店即贈VIK通行證,可盡情享受哈根達斯冰淇淋與夢幻甜品車的甜蜜滋味。(圖/台北晶華酒店提供)福容大飯店花蓮店凡於4/4、4/5入住,選定「福容假期一泊一食」專案,兩人成行4,719元起,享福卡會員可享分級優惠之外,再加碼兩位150cm以下小朋友免費入住,升等市景家庭客房;每房加贈福容花蓮店限定吉祥物莫那督門娃娃一組、爆米花一桶及2款VR虛擬實境遊戲(價值$100/次);再享田園咖啡廳晚餐第二人半價優惠。關西六福莊也特別針對兒童節推出「大手牽小手」住房專案,4月入住剛果原野客房1晚,內含2客早餐以及六福村兩日入園手環2張,平日雙人價只要7,700元,加碼招待最多2位12歲以下兒童(含專案內容)免費入住,平日入住再加贈犀牛模型紙雕1份。搭配專案加購指定動物體驗「勇闖猛獸島」、「狐獴觀察」或「羊駝互動體驗」,不限平假日再享7折優惠。緊鄰高美濕地及台中港三井Outlet的台中港酒店推出「春之食旅一泊二食」住宿專案,4月入住雅緻雙人房或豪華家庭房一泊二食最低只要45折起,平均每人最低只要1400元起,專案包含星級早餐吃到飽,再依房型提供館內Pier88餐酒館精選午/晚特餐,吃飽喝足後還可盡情享受館內親子遊樂室無限盡情暢玩。飯店也推出住宿免費活動「白麻麻故事城堡」、「造型氣球體驗」、「Easter尋蛋趣」,並邀請「知名親子理財專家-豬力安」蒞臨台中港酒店,透過遊戲與孩子一同學習理財知識。台北晶華酒店瞄準4月兒童節連假與復活節商機,4/1至4/17周末推出限定版「晶華親子郵輪.尋蛋獵遊航程」住房優惠專案,邀請闔家入住五星級客房、參加「尋蛋獵遊」活動、尋找晶華邦妮兔「Where's Bunny」抽大獎、再跟著大哥哥大姊姊樂學創意手作課程,並享有「全天候郵輪式Lounge」餐飲與休憩禮遇。專案兩人成行加碼贈送兩位12歲以下孩童免費入住,每房每晚含柏麗廳自助式早餐價格為6,980元起,官網訂房加購高鐵車票享全台最低7折優惠。
兒童節連假這樣玩 親子一起體驗手作課程 小朋友花蓮免費入住
4月即將迎來兒童節連假,不少父母都預計帶著孩子出遊,有些飯店也特別打出兒童節方案。像styletc記者發現,台北花園大酒店瞄準商機,4/3~4/5推出「兒童節親子派對」專案,內含星級飯店自助式饗宴、無限樂園充氣城堡遊戲區及DIY廚藝課程,將由飯店主廚指導,讓父母與孩子可以一同手作點心,透過互動式的活潑課程,邊玩邊學邊享樂。飯店打造充氣城堡讓小朋友可以盡情玩樂。(圖/台北花園大酒店提供)「兒童節親子派對」專案除了能享用星級飯店自助式美饌,另設置約近2層樓高的無限樂園充氣城堡遊戲區,讓孩童可穿梭其中玩樂。為增強親子互動體驗及培養孩子多元興趣,還推出趣味DIY廚藝教室課程,讓孩童化身小小廚神,採每場次一款輪替推出,包含杯子蛋糕、造型餅乾、迷你繽紛水果塔、小籠包等,讓小朋友透過趣味手法、互動料理方式,發揮創意動手做料理。大人及12歲以上孩童每位1,200元+10%,4至11歲孩童每位600元+10%,3歲以下孩童不含餐每位300元+10%;另同步推出住房專案歡慶價,雙人雅緻客房4,299元+10%、雅緻家庭客房5,299元+10%,除能體驗「兒童節親子派對」,還能入住全新改裝的智能客房,免費品嘗近50款古早味零食,另享有「旅艋舺遊西門」免費接駁服務,及翌日早餐加購優惠。於4月限定日入住福容大飯店花蓮店,2大2小4,719元起。(圖/福容大飯店花蓮店提供)此外,福容大飯店花蓮店則推出限時限量住房優惠,凡於4/4、4/5入住,選定「福容假期一泊一食」專案,兩人成行4,719元起,除了享福卡會員可享分級優惠,福容花蓮店再加碼,加贈兩位150cm以下小朋友免費入住,並升等市景家庭客房;每房加贈福容花蓮店限定吉祥物-莫那督門娃娃一組、爆米花一桶及兩款VR虛擬實境遊戲(價值100元/次),再享田園咖啡廳晚餐第二人半價優惠。兒童連假期間魔術秀重新回歸。(圖/福容大飯店花蓮店提供)另歡慶無邊際泳池4月1日起重新開放,福容大飯店花蓮店首度推出「期間限定!無邊際泳池Happy Hour」,4/2~4/4每日下午14:00~17:00,可享生啤酒、雞尾酒、冰沙、古早味零食暢飲暢吃,特價每人299元,享受完還可到一樓大廳觀賞久違的魔幻氣球秀與福容魔術秀,在飯店玩好玩滿。
庾澄慶90歲母和主播媳傳失和 張正芬兜一圈搬回兒家原因曝光
「哈林」庾澄慶揮別舊愛伊能靜後,2016年與民視英文主播張嘉欣二婚步入禮堂,兩人生下一女一子,集滿「好」字,哈林媽媽張正芬,過去是上海國寶級國劇名伶,和作風洋派的張嘉欣平時多有摩擦,張正芬先前搬到哈林姊姊家居住,但繞了一圈後,近日又搬回哈林家中,原來是哈林姊姊和姊夫要去美國探望女兒,擔心老人家一人獨居,哈林於是再請母親回家裡住。哈林曾合成全家福照逗樂網友。(圖/翻攝自Harlem Yu 庾澄慶臉書)還記得哈林在2019年過年期間,曬出和媽媽、妻子和兩個孩子的合照,當時他將家人的臉都PS成自己,逗笑網友,根據《鏡週刊》報導,其實作風洋派的張嘉欣疑因教養問題,私下和婆婆張正芬關係緊張,一度傳出哈林和張嘉欣移居到信義區的億元豪宅「台北花園」,當時庾澄慶罕見大動作澄清,「關於週刊報導內容均屬不實!尤其是庾媽媽的部份,庾媽媽現在就住在哈林樓上,所以不實的報導我們不予理會」,並揚言將對不實揣測提告。庾澄慶的媽媽慶祝90大壽時,張小燕是賓客之一。(圖/本刊攝影組)庾澄慶的媽媽慶祝90大壽時,張小燕是賓客之一。(圖/本刊攝影組)原本哈林一家四口和母親張正芬、小哈利(哈林和前妻伊能靜的兒子)同住在信義區豪宅家中的樓上、樓下,目的就是避免婆媳問題,這項決定好一陣子相安無事,但近年小哈利到海外念書,張正芬大多數時間變成獨居狀態。哈林和張嘉欣2016年結婚,婚後育有一子一女,幸福美滿的夫妻倆,也樂於與朋友聚會。(圖/翻攝自徐若瑄IG)哈林不忍母親孤單,於是提議母親到哈林姊姊家中住一陣子,3個月前,張正芬才又搬回跟哈林一家同住。為何讓老人家搬來搬去?原來在去年10月,由於姊姊要到美國看女兒,張正芬才決定再次搬回哈林家,與兒子、媳婦、孫子、孫女重享天倫樂。