台北批發市場
」萬物皆漲!蔬菜、毛豬價格創波段新高 農業部解釋原因
受到蘇拉颱風影響及多數批發市場在中元節前後休市,導致承銷人購買意願大增,前天規格豬的平均價格達每公斤102.74元、台北市場蔬菜昨天均價每公斤也達50.7元,雙雙創下波段新高。農業部畜牧司副司長李宜謙表示,毛豬價格寫下波段新高主要受到颱風預期心理,加上中元節後今天及明天全台肉品市場休市,部分肉品市場更要連休至周日(3日)為止,雖然昨天較預定的毛豬多供應500頭,但仍創下波段新高,但在中元節過後,需求下降,預估毛豬價格就會回到綠燈區的每公斤85元至95元間。「預估要到9月中旬菜價才會回穩」,農業部農糧署副署長姚志旺表示,日前杜蘇芮颱風已影響部分蔬菜產品供應,又以高山高麗菜受損較嚴重,近日適逢中元節、開學日等需求量大,加上台北批發市場今、明2天休假,餐廳備料需求增加,才會使價格仍維持在高點,農糧署會視情況釋出滾動倉儲、增加供應量。另為穩定雞蛋供應,農業部從今年3月起專案進口並且補貼進口雞蛋,但補貼的對象竟然包括資本額僅50萬的「超思公司」,引發各界批評。民眾黨立法院黨團總召邱臣遠表示,農業部從今年3月專案進口雞蛋至7月,補貼價差已近5.7億元,進口商包含中央畜產會、台農發、羽禾、超思等,農業部應公開專案進口雞蛋政策細節及補助款流向,避免補助變成圖利特定廠商。對外界關切補貼資格是否有門檻,農業部次長杜文珍表示,「沒有」。杜解釋,當時國外洽購並不容易,在緊急狀況之下,能夠進口並有足夠量能供應國內,「是有這樣條件的廠商才有辦法做這樣的事」。
豪雨受創未恢復!青蔥批發價1把50元飆漲500元 估11月才回穩
8月接連幾波豪雨,導致菜價一路飆漲,近來隨著復耕、逐漸採收恢復蔬菜供應,價格也逐漸趨於平穩,但唯有青蔥例外!由於青蔥生長期較長,所以價格仍不斷攀升,大台北批發市場10/1至10/10青蔥價格每公斤均價201.3元,去年同期每公斤45.3元,大漲3.4倍。根據消費者觀察,菜市場的青蔥價格則從1把4台斤從50元飆漲至500元,漲幅達9倍。許多家庭主婦紛紛表示,以往超市1把大約4~5支青蔥大約39元左右,但同樣份量,大約一個月前已經飆漲至59元,現在更是漲到69元,但有些菜餚一定要加蔥,所以還是咬牙購買,但會減量使用。根據最新統計,全台青蔥種植面積4201公頃,彰化縣1827公頃,高居全國第一,其次是雲林縣1251公頃,聞名遐邇的宜蘭蔥,種植面積442公頃,不到彰化縣四分之一。今年8月上旬大雨,中部青蔥受損嚴重,影響全台蔥價,青蔥價格在高檔盤旋下不來。農委會農糧署表示,青蔥產區為宜蘭、雲林,只要浸過水就容易爛掉,主要受8月份水災影響,因一般短期葉菜類的恢復期為14至21天,但青蔥生長需要4個月左右才能恢復,預估要到11月才能達到原本的產能,價格將逐漸回穩。
違法市場1/不符土地分區 台北批發市場日宰5萬7千活雞成疫情溫床
台北市家禽批發市場,每天負責來自於雲嘉南地區的雞、鴨屠宰工作,每年約可宰殺一千九百萬隻。市議員李柏毅指出,農委會規定都市土地要設立屠宰場,必須要在甲種工業區、農業區、保護區及屠宰用地等土地上,《台北市都市計畫法》也規定,屠宰業須設立在保護區內,而目前家禽批發市場,卻屬於批發市場用地,完全未符合土地分區使用,也就說,批發市場已變成一個大型違建。李柏毅表示,北市家禽批發市場,除了土地分區使用不符,平均每天宰殺五萬七千餘隻雞鴨的屠宰場,更已可能成為禽流感的溫床。他說,目前全世界幾乎已沒有那一個先進城市,仍允許豬、牛、雞、鴨等活體入城屠宰的。在新冠肺炎疫情爆發前,對人類生命安全威脅最大的瘟疫,就是禽流感和口蹄疫。所以幾乎所有先進城市,這幾年都陸續禁止豬、牛、雞、鴨等活體入城屠宰,都是在產地屠宰後再運進市區販售。位於台北市環河南路的家禽批發市場,卻每天在行水區附近屠宰逾五萬隻雞。每天這麼多隻活禽進入市區,沿路毛羽紛飛、屎尿四濺,簡直就讓台北市成了禽流感的溫床。尤其,最早爆發新冠肺炎的地方,可能就是中國武漢地區的華南第二肉品批發市場,所以大批的雞鴨活體入城屠宰,已成為所有先進國家主要城市的隱憂。