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」 台北信義區 信義區 台灣 斷魂百香果 酒吧台中最新地標「勤美術館」開幕 勤美草悟生活圈正式誕生
台中近日備受關注的最新景點可以說非知名建築師隈研吾設計的「勤美術館」莫屬,這棟興建6年的全新場館除了是建築大師為台灣興建的首座美術館,同時也是所謂「勤美草悟」生活圈的最後一塊拼圖。其實除了勤美術館,「勤美草悟」今年下半年陸續迎來多個國際規模的全新生活事業體,例如10月的「台中勤美洲際酒店」開幕、醞釀已久的「勤美之真」二期住宅即將面市,「勤美草悟聖誕村」日前也熱鬧登場,成為旅人到台中打卡的好去處。同樣由隈研吾設計的柳原教堂以「祈禱之手」為意象,平時僅對教徒開放、不提供參觀。(圖/楊澍攝)台中勤美洲際酒店宴會廳婚宴詢問度頗高,提前預訂場次已至明年8月。(圖/楊澍攝)做為台灣第一個生活圈品牌的「勤美草悟」,背後推手是橫跨金屬成型、建設住宅、生活創新等三大事業群,深耕台中草悟道超過18年的勤美集團,加上勤美璞真文化藝術基金會等相關單位共同協助,長期以來透過藝文展演、創新商模、會員系統、旅宿與住宅生活等項目,跳脫傳統商圈與社區經營。為了提升、整合旗下多元事業體,除了打造「草悟系」自媒體提供街區導覽與店家報導,還推出全新升級的「勤美生活」會員APP,整合上百間店家、分類7大主題類別,加入會員的民眾可透過APP即時探索、查詢店家與活動資訊。近期還新增「OMO掃碼」互動,讓會員消費同時還可累積點數更,並增加「附卡勳章」功能,未來將陸續推出包含藝術、餐飲、住宿等不同業態的附卡活動優惠。在林舜龍的公共藝術作品「沐」(左)間還可見街區孩童刻畫童趣記憶的銅片,右為位於勤美之森建案客服中心的丹麥設計品牌HAY快閃店。(圖/楊澍攝)250米長的「光之道」點亮台中夜空。(圖/楊澍攝)而在勤美草悟生活圈中,有多處藝文景點值得探索,首推當然是以410坪的曲線屋頂構成建築、以「掀開大地」為主題意象設計的「勤美術館」,首檔特展邀請日本鬼才設計師佐藤大(Oki Sato)攜其創辦團隊nendo策畫,包括2024年曾在米蘭設計展亮相,以雲霧堆疊意象而生的「clustered clouds」系列,以及2023年與日本The Pokémon Company合作的大人系寶可夢「Pokémon Mosaic」生活居家系列都首度來台;另外還有離勤美術館不遠,同樣由隈研吾設計、為柳原教會打造仿木頭質感打造的「柳原教堂」;而更早在勤美璞真文化藝術基金會主辦的街區共創計畫中,由知名藝術家林舜龍創作、結合街區孩子成長記憶共創的公共藝術作品「沐」,亦值得造訪。勤美誠品綠園道(如圖)、金典綠園道商場及PARK2,都允許寵物牽繩落地進入商場。(圖/楊澍攝)民眾只要提供500元以上禮物及購買發票憑證,即可參加「禮物交易所」活動。(圖/楊澍攝)位於金典綠園道3樓的第六市場集結眾多台灣特色攤商,成為台中獨特的市場風景。(圖/楊澍攝)近期勤美草悟生活圈也推出邁入第15屆的「聖誕村計畫」,在多個商場都有應景活動與裝飾,例如由「當若科技」操刀長達250米的「光之道」,有40萬顆銀白燈泡沿著隈研吾設計的綠廊帶步道,串聯台中勤美洲際酒店、柳原教堂,延伸至勤美術館,讓都市夜空閃耀璀璨;金典綠園道則於即日起~2025/1/2推出可以跟陌生人交換禮物的「禮物交易所」,除了邀請藝人TRASH林頤原、法蘭、插畫家KURT WU、消極男子等準備禮物和祝福小卡,只要參加民眾累積交易金額門檻達標,還會加碼推出IPHONE、閨蜜機等大獎。來此也別忘了到樓上的「第六市場」看看,這裡集結了傳承父母二十餘年手藝的「雙木林手作饅頭」、網羅全台好米的「金仔米店」、推廣台灣茶的手沖茶專門店「村掌」、主打堅果塔與杯子蛋糕的「四季製菓」、獲得世界巧克力大賽銀獎的「好田家」,還有每天現場製作古早味蛋糕、總飄著濃郁蛋香的「初蛋糕」等特色攤位。PARK2草悟廣場夜間會定期飄雪,吸引民眾搶拍。(圖/楊澍攝)吐司利亞提供多款適合分享的餐點。(圖/楊澍攝)「嵩sung x赤崁中藥行」快閃店設置到2025/1/5,有兩組有趣shot組合及單杯調酒可選擇。(圖/楊澍攝)而集結多家特色餐廳的「PARK2草悟廣場」除了夜幕後亮起的點點燈串、定期飄雪裝置,也將於12/23~12/25舉辦「街頭藝人聖誕音樂派對」,邀請6組街頭藝人連續三日音樂不斷電,獻上經典溫暖的耶誕旋律。來到PARK2,還可順勢品嘗美食,像在地中海餐廳「吐司利亞」便可吃到多款義大利麵、帕尼尼、西班牙Tapas;另外台中時尚餐飲品牌「嵩sung」亦攜手台南人氣酒吧「赤崁中藥行」快閃PARK2,在多肉植物與仙人掌造景間彷彿生出一家古樸中藥行,特別推薦兩款shot組合「五子登科」與「五味雜陳」,其中「五子登科」以當歸、甘草、決明子等藥材入酒,「五味雜陳」則有青花椒、香茅琴酒、金桔高粱等元素,另外還有將經典飲品加上微酒感的「綠豆沙牛奶」、以生命之水結合跳跳糖的「阿婆的柑仔店」等單杯調酒,亦不妨一試。吉祥道閉幕特展設計趣味互動裝置,讓民眾可以探究小百貨成立的起源,掃描QRcode還有驚喜彩蛋。(圖/吉祥道提供)另外由達永建設集團打造的第六個跨域人文接待中心、位於台北信義區的「吉祥道」小百貨,結合了餐廳、繪本館、選物店等多元品牌,曾蔚為話題,現也宣告將於12/25畫下句點。在最後倒數階段,也推出「打開吉祥道——與在地品牌共築永續城市」閉幕特展,在展中透過30多個響應SDGs的合作品牌「翻動轉盤」遊戲,告訴大眾他們如何以商品和服務推動永續生活;「QA互動裝置」讓民眾挑有興趣的提問,深入探究吉祥道成立的起心動念,並有設計了「祈願樹」留言板的願景牆區,邀大家寫下對城市的期許。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
聖誕節+跨年倒數!妹子急問「哪裡適合過節」 網推這縣市
時序進到12月,即將迎來聖誕節、跨年,不少人已經安排好活動。一名女網友透露,台北信義區和新北耶誕城都有耶誕樹,氣氛雖好,但人潮實在太多。不少人直呼,「有預算出國感受一下氛圍也不錯。」原PO在PTT以「聖誕節哪個縣市最適合約會+跨年」為題發文表示,最近在煩惱聖誕節和跨年要去哪約會,想說找個有氣氛的地方,請特休出去玩。妹子評估,台北信義區跟板橋區雖然有耶誕樹,但人潮擠到爆炸,根本動彈不得,有點怕,不過屏東公園今年意外成為黑馬,耶誕限定的裝飾,感覺氛圍不錯,有可能優先考量去這裡跨年。貼文一出引起討論,網友紛紛留言「板橋耶誕城還是最有名」、「現在不管去哪,到處都是人」、「感覺這時間假日去哪都會很多人」、「信義區真的人好多」、「台灣好像不流行聖誕節了」。另外,也有人建議「現在到哪人都很多,國外也是,有預算出國感受一下氛圍也不錯」、「台中市民廣場不知道有沒有裝扮,我覺得地大至少舒服些」、「台中感覺很浪漫」、「慕尼黑耶誕市集」、「日本的聖誕氣氛最好」。
用料理揭露福爾摩沙多元面貌 台中小酒館從歷史發想菜色 獨創「溜汁」開啟味蕾新體驗
愈台灣愈在地,然而所謂「台味」並不只一種風貌,現在有更多餐廳喜歡從家常、經典風味中擷取熟悉元素,透過廚藝團隊的轉化,讓食材搭配有更多創意。像是近期在台中勤美綠園道街廓的2樓便多了一間定位為「福爾摩沙小酒館」的「sōzai by LayLow」,如同其店名用台語發音的含意:「我帶你去一個『sōzai』(所在)。」像是邀請朋友來到一個秘密基地一樣,這個從台中LayLow餐酒館體系延伸出來的新品牌,在輕鬆聚會的俱樂部形式中又多了點質感,就像menu上將Fine Dining劃掉改寫成「Fun Dining」,雖向精緻靠攏但又保留玩心、不受拘束。主廚留安昇曾前往日本學習「精進料理」、到美國廚藝學院探究西式餐飲體系,以及在新加坡米其林一星燒烤餐廳Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳RAW等地歷練,為了開幕首季FUN Dining主題「時序」,除了以台灣不同時期的飲食文化為背景發想菜色,更融入自創的「溜汁」為菜色提味。外觀與空間設計選用大量實心石材堆疊,拾階而上讓人從綠意掩蓋中慢慢揭開神秘面紗。(圖/魏妤靜攝)主廚留安昇研發出蔬菜、牛、魚、牛乳、雞共5種風味的溜汁為料理增添風味。(圖/魏妤靜攝)「溜汁」的概念取自早期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁,又稱為「膎汁」(讀音ㄒㄧㄝˊ,台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」),居民以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材,經過時間自然發酵並滲出汁液,帶來鹹鮮風味。而如今「膎汁」因各種調味料普及,已幾乎消失於當代台灣。留安昇特別選用常見食材如雞、牛、魚、牛乳為原料,經過長時間低溫加熱等處理過程,再加入麴進行發酵至少100天,最後斷生殺菌與均質化,才呈現出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」,不僅有濃稠口感,還可於直火烹調時依適合食材搭配入菜,成為料理味覺基底。例如其中一道「南島 漁光塔」便以台灣南島語系族群發想,用當季現流青魽的生魚片象徵質樸的原民料理,融入花椒與日式昆布醃製,輔以乳酸發酵水蜜桃的酸甜,還有台灣山林常見的野菜「細葉碎米薺」增添淡雅嗆香,再加上讓人想到魚露的「魚溜汁」,酸鹹中又帶有微嗆與甜感;另一道「荷西 雞肝慕斯&鵝生火腿」推薦必點,主廚將常見於搭配麵包的雞肝慕斯改搭溫熱的竹炭吉拿棒,雞肝口感既柔順又散發淡淡酒香,更特別的是以西班牙生火腿製法做出帶有鵝油香氣的30天熟成鵝火腿,搭配有礦物質風味的雞肝慕斯、底部有南瓜香氣與柳橙酸甜的果泥,怎麼搭配都美味。同時以此象徵著荷蘭傳教士為台灣帶來的麵包歷史,紀念短暫的荷西殖民飲食文化。「南島 漁光塔」(左,320元/2塊)、「荷西 雞肝慕斯&鵝生火腿」。(320元,圖/魏妤靜攝)外觀好似經典甜點的「日治 蒙布朗鰻」,靈感源於主廚秋季時在中南部嘗到的紅燒栗子鰻魚,嚴選味噌、鰻魚及日治時期日本人在阿里山區種植的板栗為食材,高山冷泉養殖的黑鰻少了土腥味,炭燒至保留Q彈口感,與刷上味噌的台中長崎蛋糕體經過炭烤,再擠上紅燒栗子泥成就蒙布朗的經典視覺;「民初 潑辣豬舌」則將路邊攤黑白切的豬舌與皮蛋結合麻辣風味,表現出國民政府遷台時期眷村菜系在台落地的融合與變化。主廚選用屏東東寶黑豬的豬舌以麴油浸泡油封,低溫慢煮保留脆感與嫩度,再經炭燒與薰香後冷藏而成,並淋上以18種香料調配而成的麻辣醬,點綴山當歸油、青蔥油,再混合時下流行的奶醬,一口鵪鶉皮蛋、一口彈牙豬舌,特別下酒。而表示當下的「現今 嫣紅番鴨」則象徵台灣的多元飲食,例如使用「台羽島」品牌供應的台灣「土番鴨」,具有皮薄與鮮嫩的特質,主廚結合中、西手法,交互浸泡台味白滷與西式鹽糖水,再經冷風與炭火烘乾表皮,結合法式烤雞技法與粵式脆皮水處理法,最後以炭火薰香烤至皮脆,讓肉質多汁不油膩。「現今 嫣紅番鴨」(左上起順時針,680元)、「手拆禿黃油撈飯」(750元)、「肉慾三明治」(350元)、「炭燒豚叉燒」。(360元,圖/魏妤靜攝)靈感發想自鳳梨蝦球的「水果胭脂蝦」(左,460元)、將蒜片、杏仁、油蔥酥等製成粉後烘乾增添食趣的「香辣燒肉串串」。(580元,圖/魏妤靜攝)sōzai by LayLow除了供應Lay Low Lab自有酒廠的茶果酒與威士忌,搭餐茶也嚴選有焙茶及侍茶專業的賴郁文於2024年創立的全新品牌THE MINUTE。(圖/魏妤靜攝)除了「Fun Dining」菜單充滿趣味,店內還有不少蘊藏巧思的菜色,例如從紅蟳米糕變化而來的「手拆禿黃油撈飯」,選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米,加入台灣乾貨、廣式臘腸及以手工剔出的紅蟳蟹黃製作「禿黃油醬」提鮮,並加入魚溜汁取代傳統柴魚粉調味;而嚴選口感細緻有嚼勁的梅頭肉製作的「炭燒豚叉燒」,刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤,再搭配自製醃蛋黃,可以想像成類似壽喜燒方式,戳破蛋液後用肉蘸取,感受煙燻香氣;還有將炭烤三明治結合大腸包小腸的「肉慾三明治」,先將迷你布里歐麵包烤至外酥內軟,再抹上雞肝慕斯提味,放入雞汁煨煮後的大蔥及糖醋蓮藕製作的醃菜,再夾上炭烤手工腸串,並混入米粒口感、辣豆瓣香氣,最後加上黑滷手撕和牛,成就雞、豬、牛合體的滿滿「肉感」。sōzai by LayLow燈飾、桌椅等選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配,以溫潤曲線與特色造型為空間增添溫度。(圖/魏妤靜攝)哈根達斯首度攜手Fake Sober推出期間限定的「漂薄蘋率」(左),並共同舉辦聯名活動、設置打卡點。(圖/Häagen-Dazs提供)另外冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs首度攜手台北信義區新潮酒吧Fake Sober,打造「Being together is so cool!」聯名活動。即日起至11/30在Fake Sober,除了可以感受雙方打造的歡聚派對氛圍,11/22、11/23、11/29和11/30雙週末限定4天,還將推出以哈根達斯全新冬季限定薄荷巧克力冰淇淋口味研發的聯名特調「漂薄蘋率」。此外,聯名期間的最後一天11/30,哈根達斯與Fake Sober將舉辦Last night驚喜活動,當晚憑單筆消費發票,即可免費體驗拍貼機一次,當天還有機會獲得哈根達斯人氣回歸的「紅絲絨起司蛋糕冰淇淋迷你杯」或全新「薄荷巧克力冰淇淋迷你杯」一杯。(口味隨機贈送,數量有限,送完為止)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
「紅三代」薄瓜瓜將娶台灣妻!信義區奢華婚前趴臨時喊卡 取消原因曝光
前中共政治局委員、重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜日前抵台,將迎娶羅東博愛醫院創辦人許文政的孫女許惠瑜。小倆口除了23日晚間在新竹舉辦婚宴之外,也傳出22日會在台北信義區知名義式餐廳「Joyce East」舉辦婚前派對。不過隨著消息曝光,如今傳出婚前派對疑似要轉移陣地,將不會在該餐廳舉行的消息。據《自由時報》報導,薄瓜瓜與許惠瑜原本已經訂好信義區「Joyce East」舉辦婚前派對,不過隨著薄瓜瓜來台的消息曝光,且餐廳出入口不夠隱密,現在又傳出婚前派對要轉移陣地,不會在該餐廳舉行的消息。據了解,Joyce East義式餐廳鄰近台北101大樓,坐落於信義新光傑士堡1樓。餐廳佔地超過200坪,格局寬敞挑高、時尚感十足,是許多喜愛義式料理的饕客心中的名店。不過由餐廳出入口僅一前一後、且餐廳周邊全是挑高玻璃帷幕,私密性不佳,據傳薄瓜瓜與許惠瑜考慮後,最後還是取消在了在此舉辦婚前派對的念頭,至於會不會另覓場地,目前則沒有消息。Joyce East義式餐廳鄰近台北101大樓,坐落於信義新光傑士堡1樓。餐廳佔地超過200坪,格局寬敞挑高、時尚感十足,是許多喜愛義式料理的饕客心中的名店。(圖/翻攝FB/Joyce East義式餐廳)原本薄瓜瓜、許惠瑜傳出要在Joyce East舉辦婚前派對後,北市警方已經規畫加強餐廳周圍警力,之後才接獲臨時取消消息。至於餐廳則從頭到尾否認此事,並表示不希望被打擾。
紅白燈籠營造日式氛圍、試營運免費送酒 日本連鎖居酒屋殺進台北信義區
日本居酒屋熱鬧歡騰、杯觥交錯的畫面總是特別吸引人,也常是下班族得以慰藉一日辛勞的絕佳場所。引進來台的日本「筑前屋」品牌在籌備多時後,位於信義A19商場的台北信義旗艦店終於將在11/15起試營運,除了引進日本福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲,還會獻上源自大江戶時代、溫暖正宗的日式酒食待客之道,透過互動拉近與客人之間的距離。11/15試營運首日入店消費第一杯飲料直接免費(限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁);11/15~12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯5折,穿和服、浴衣在店內拍照打卡加贈前菜1份。以木盒盛裝的「六宮格開胃小品」精選芥末章魚、韓式泡菜、和風鳥蛋、和風毛豆、味自慢醃漬豚舌與涼拌黃銀芽共6道小品組成的下酒菜組合。(300元,圖/魏妤靜攝)店內有以啤酒箱加工成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放人形町、池袋等分店實景的都會觀景區等,還有2間純日式風格包廂。(圖/魏妤靜攝)右上至下為「豚心串」(80元)、「雞皮串」(60元)、「豚舌TORO串」(90元),左為台灣店限定的「咔滋洋芋甜筒沙拉」。(140元,圖/魏妤靜攝)一走進筑前屋信義旗艦店,便可見佔地百坪的寬敞空間以600盞紅白燈籠、一桶桶酒樽、紅色鳥居,加上祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等元素,營造出摩登復古、溫暖夢幻的氛圍,更讓人宛如置身江戶時代慶典之中。引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示:「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌,由於特別重視店員與顧客間的互動,因此到店消費的人8成以上都是熟客。」為了將正統風味與氛圍帶來台灣,旗艦店店長、店經理與主廚等重要幹部都特別飛去日本修業,和日本同事一起工作、生活;價位上也呈現台北信義區相對少見的平實定價,串燒只要50元起便可品嘗,就是希望讓大家可以輕鬆入內。相較於居酒屋通常較重口味的下酒菜,將碎豬肉與米飯炒鬆、並在熱鐵盤上打進蛋汁的「筑前屋鐵板炒飯」口味鹹淡適中。(150元,圖/魏妤靜攝)韭菜豬肉餡的「筑前屋冰花煎餃」以半煎煮方式烹熟,起鍋前淋上特製粉漿做出底部冰花,帶有麻油香氣。(220元,圖/魏妤靜攝)由於古時日本的「九州」是由筑前、筑後、薩摩和大隅等9國組成,所以筑前屋的強項除了刷上亦甜亦鹹味噌烤醬的「豚心串」、富有嚼勁的「烤豚舌中段串」,以及較厚實多汁的「豚舌TORO串」等多種豬肉類串燒外,還有曾是筑前國所在地的福岡地方料理。例如以豚骨高湯為鍋底,加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的「摩滋鍋」,或是將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜,以及「筑前屋冰花煎餃」、「福岡炒拉麵」等,都是來到筑前屋可以嘗試的菜色。另外頗受日本客人喜愛的「筑前屋唐揚炸雞-滿腹」,一份共有15塊炸雞,將香酥炸雞搭配微酸日式美乃滋一起入口,趁熱吃更過癮。從原料開始手工攪拌製作的「自家製雞肉丸」(左,140元),可以將蛋黃戳破與果醋調和後蘸取品嘗,右為聯名甜點「beard papa's 卡士達千層捲」。(120元,圖/魏妤靜攝)「高橋酒造 x 筑前屋 台灣限定版 特別純米酒」(左,190元/杯)、受日本女性顧客歡迎的「筑前Highball」。(200元,圖/魏妤靜攝)筑前屋多數菜色偏向大眾容易接受、適合下酒的重口味料理,另外還有一些台灣才吃得到的限定菜色,像是充滿趣味、結合DIY體驗的「咔滋洋芋甜筒沙拉」,吃的時候需先將甜筒倒扣,再用附上的小木棰敲碎餅乾、與沙拉混合享用,還有特邀日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的「卡士達千層捲」,嚴選台灣雞蛋與歐洲奶油,內餡採用beard papa's招牌卡士達醬帶來迷人香氣;當然在筑前屋信義旗艦店也少不了啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料,除了可以來一杯以日本威士忌和氣泡水為基本元素、融入酸甜梅子糖漿的「筑前Highball」之外,由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業,還特邀高橋酒造打造台灣限定的特別純米酒,開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣,與濃郁的居酒屋料理一同享用更加酣暢淋漓。筑員屋方面也表示,目前希望等筑前屋信義旗艦店營運上軌道後再考慮展店計畫;由於集團收購了許多日本品牌,先前已引進的日本漢堡排品牌「肉的長谷川」,目前在雙北與新竹共有5間店,預計今年底於高雄再展店1家,明年於北部、中部各開一家店。而旗下適合台灣餐飲市場的日本品牌也將陸續引進台灣,目前也在規劃明年可能會引進沖繩風居酒屋以及高端鍋物品牌,讓台灣消費者有更多和風美食選擇。中山店限定的「冬蔭功烏龍麵」使用了魚露、辣蝦油、香茅、檸檬葉、椰奶等泰式調味,圖為大碗。(大碗280元、小碗180元,圖/切麥狐狸 烏龍麵專賣提供)另外由丸莊醬油及麻膳堂共同經營的「切麥狐狸 烏龍麵專賣」,開幕不到8個月,再度與超過30年餐飲歷練的日本主廚田中修司合作,進軍台北捷運中山站周邊戰區開設全台第二間分店。「切麥狐狸 烏龍麵專賣」中山店還推出2款當店限定麵食,包括以京都獨有的勾芡湯頭搭配條狀豆皮的「狸貓烏龍麵」,以及主廚原創泰式風味的「冬蔭功烏龍麵」;另也推出「牛肉烏龍麵」、「咖喱牛肉烏龍麵」、「咖喱海老天麩羅烏龍麵」、「海老白醬烏龍麵」、「海帶芽烏龍麵」等全新品項。為歡慶2號店開幕,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」也推出3大優惠,「優惠1」:即日起~11/22試營運期間,消費可立享79折;「優惠2」:11/23正式開幕當天,點任一款烏龍麵享半價優惠;「優惠3」:11/24~12/ 8連續兩週,點任一款烏龍麵加碼贈送時旬三品。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
日料全新概念店桌邊秀打造儀式感 首月套餐8折優惠、12月打卡送鱈場蟹腳
台灣人對日式料理特別情有獨鍾,除了使坊間日料餐廳百家爭鳴,亦促使各家品牌推陳出新。像是王品集團旗下的「藝奇日本料理」,因應台灣日料市場穩健成長及高價位帶需求提升,特別於台北市中山區南京東路打造全新概念店,近日盛大開幕。歡慶開幕,品牌特別推出11~12月三大優惠活動,其中11月推出至南京東店消費,即享套餐8折優惠;12月有耶誕與跨年檔期,雙人同行到店消費兩客套餐,打卡分享可兌換價值799元的「鱈場蟹腳」一份;另外11~12月前往藝奇全台門市消費,可享王品瘋美食點數3%加贈回饋。「炭燒日本A5和牛」可吃到和牛的油脂香氣,可搭配香濃紅酒醬與辛香白山葵醬提味。(圖/魏妤靜攝)王品精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉表示:「台灣日本料理市場年產值逾千億元,2024年日料消費規模增幅達76%,並顯示800元以上日料需求持續上升。」由於觀察到餐飲呈高端化趨勢,他們期望透過全新概念店的設立帶動藝奇整體業績成長10%,並計畫逐步拓展至六都等地區。概念店設立於王品旗下的「旬嚐精緻鍋物」舊址,旬嚐則預計另覓他點營運。藝奇概念店鎖定商務聚餐及重視質感生活的客群,主打980元及1,380元雙價位套餐,並且透過菜色升級或桌邊服務打造用餐儀式感。雙價位套餐皆包含先付(開胃菜)、蒸物、刺身、手捲、強肴(主菜)、湯物、食事、甘物,其中8道式的980元「自慢套餐」的強肴牛肉選項為「炭燒澳洲和牛」,1,380元「贅沢套餐」則供應「炭燒日本A5和牛」,贅沢套餐也多了揚物「海老佐濃蝦醬」,共有9道菜色。以贅沢套餐來說,可3選1的強肴特色菜如「炭燒日本A5和牛」,料理長採用荔枝木炭燒的日式技法,並加入燻百里香設計,不只帶來多層次香氣,亦可嘗到和牛的豐腴脂香;另一「火焰旨香午仔魚」則採日本一夜干作法,以吊掛方式上桌,並於下方倒上清酒、點燃火焰,除了突顯香氣與口感,視覺上更充滿張力。在微甜的壽喜燒醬汁中加入辣味增添層次的「炙燒和牛刺身」(左),炙燒棉花糖的畫面可是社群打卡亮點,右為以鹽焗方式處理的鮮魚。(圖/魏妤靜攝)以如同大海礁石意象擺盤的「極上刺身六品盛合」,鮮度與視覺都誘人。(圖/魏妤靜攝)贅沢套餐的「先付」則是以壽喜燒為靈感的「炙燒和牛刺身」,先輕柔炙燒讓棉花糖融化於肉的表面,再將和牛炙燒至約5分熟、保留嫩度;「極上刺身六品盛合」亦精選時令海鮮,採用日本直送珍品「白魽」,質地細緻又搭配海洋意象造景,討好愛吃生魚片的饕客;不吃生食的人則可將刺身替換為鮮魚熟食,敲開粗鹽塊後、撥開荷葉,便可品嘗到鮮嫩入味的魚料理,也是菜單上沒有的隱藏版菜色。1,380元贅沢套餐獨有的菜色「海老佐濃蝦醬」將草蝦包裹麵衣後酥炸,可搭配香醇蝦醬與彩色胡椒粒享用。(圖/魏妤靜攝)湯物「海鮮味噌湯」(左上)、食事選擇之一的「經典蕈菇釜飯」(左下)充滿鮮明香氣、有雙重酒香加乘的甘物「獺祭冰淇淋佐甘果」。(圖/魏妤靜攝)而雙價位套餐皆有提供的手捲「和牛磯邊燒」,以日式板前形式於桌邊展演,師傅會將海苔包裹和牛與酥脆的炸牛蒡絲,醋飯也特別以水果醋而非白醋調和,帶出另一種酸香;甘物選擇之一「獺祭冰淇淋佐甘果」則以白鶴純米大吟釀做成晶凍、獺祭純米大吟釀製作冰淇淋,在絲滑細緻中又散發淡雅酒香,為日料盛宴完美收尾。欣葉預計明年第一季改以NAGOMI精緻和食進軍台北信義區。(圖/欣葉提供)另外營運27年的「欣葉日本料理」台北信義店無預警於11月10日結束營業,引發網友震驚。品牌方發出聲明表示因配合新光三越新天地A11館5樓進行樓層改裝而熄燈,但有鑑於消費大眾對餐飲體驗的品味與時俱進,未來欣葉將在台北信義區重新布局,預計2025年第一季改以講求正統和食、從料理呈現季節風土的「NAGOMI精緻和食」服務大眾。而欣葉日本料理收掉信義店後,目前尚有3家分店,包括台北館前店、台北健康店,以及桃園中茂店。
人氣品牌神級炒麵Indomie營多麵攜手NewJeans擔任全球品牌大使
享譽全球的經典品牌Indomie營多麵,宣布與全球矚目的人氣天團NewJeans合作,正式成為Indomie營多麵全球品牌大使。NewJeans以其現代、活力、清新且符合Z世代審美的音樂風格和視覺美學而聞名,將與Indomie營多麵共同展開青春無限的品牌新篇章!Indomie營多麵擁有超過50年歷史,行銷遍佈全球100多個國家/地區,深受全球消費者喜愛,根據2024年度凱度(Kantar)品牌報告,Indomie營多麵被評為「全球最受歡迎的速食麵品牌」和「全球最受歡迎的清真速食麵品牌」,且連續8年獲得「全球三大最受歡迎食品品牌」殊榮。Indomie營多麵宣布與NewJeans攜手,透過全球活動「Oh My Good! It’s Indomie」,希望引領全世界的年輕世代,展現創新、積極的生活態度,傳遞Indomie營多麵積極正向的品牌精神。PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) 董事Axton Salim表示:「我們很高興邀請NewJeans成為Indomie營多麵的全球品牌大使,也非常開心成為第一個與她們合作的東南亞品牌。NewJeans的音樂風格和成員的個人魅力不僅受到K-pop粉絲的喜愛,也深入大眾內心,與Indomie營多麵的有趣、活力和積極正向的特質完美契合。此次合作正是Indomie營多麵在全球市場拓展的一大步,更將我們與年輕一代的距離拉近。」PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) 國際事業部副部長Elly Betty也說到:「本次的全球活動將伴隨著Indomie營多麵全新廣告片的推出,而這股熱潮也將透過多國的豐富活動持續延伸,讓大家盡情感受『Oh My Good! It’s Indomie』的熱情。」NewJeans成員Minji、Hanni、Danielle、Haerin和Hyein作為品牌大使,也透過一段溫馨的影片向全球Indomie營多麵粉絲問好,除了表達興奮之情,對於與 Indomie 即將展開的活動也感到十分期待!喜歡Indomie營多麵及NewJeans的朋友,千萬不要錯過這波#OhMyGoodItsIndomie活動熱潮!活動將於2024年11月1日起,在台北信義區、西門町LED廣告看板上揭開序幕!更多相關資訊請持續關注Indomie營多麵官方YouTube頻道,快來加入活動,一起參與這一系列精彩的線上和線下活動吧!
幫37歲姐妹徵友!她開「7大擇偶條件」口味超獨特 網給建議:廟會一堆任選
網路交友已成了現代人追逐愛情的管道之一,各大社群平台也不乏「代友徵友」文,不過就有一名網友近日幫37歲的好姐妹代徵友,並開出「7大理想型男友」條件,貼文曝光後,網友紛紛給建議,「可以去參加各大廟會活動!」一名女網友在臉書社團「爆廢公社二館」發文指出,她有一名76年次的姐妹已經單身很久,加上在感情中較被動,於是決定幫忙代PO徵友文,「聽說爆廢有很多月老,想懇請月老們可以幫忙助我的姐妹趕快脫單~」該名女網友透露,姐妹也列出7大擇偶條件清單,1.現居北部(新北佳);2.刺青者優先錄取,無刺青也可以;3.要會釣蝦,酒品好;4.身高170公分以上即可;5.要有穩定工作,可接受能煙能酒,但不能賭與毒;6.年齡要小於76年次(姐妹設定);7.限單身者/單親者。PO文一出,引起網友留言熱議,「來這邊徵?去廟會就一堆了,任你姐妹挑選」、「我只能說,可以去參加各大廟會活動,說不定遇得到,都有170、酒量好又有刺青,完完全全符合她的標準」、「去各釣蝦場找看看不就得了」,也有人幽默回覆,「貼紙紋身可嗎?」、「刺米老鼠、皮卡丘可以嗎?」另外還有不少人幫好友踴躍報名,「我朋友超級會釣蝦,住台北信義區,精壯身高175」、「我這位朋友義大利學藝回來,有刺青、愛釣蝦、身高175,可考慮一下」、「這個不標你不行,10年單身狗,快點報名」、「完全符合欸!釣蝦厲害、刺青滿背、酒品又好,身高也170以上」、「我朋友快40了沒結過婚,北部單身有刺青滴酒不沾,有車有房可以跟他做個朋友嗎。」
手機很捲1/摺疊市場三國殺成變形金剛時代 三星市占節節敗退逼出「秘密武器」
「我們一直有個夢想,希望把我們的平板裝在口袋裡,今天我們就實現了!」華為終端BG董事長余承東在9月上旬發表會上,將全球首款三摺機「Mate XT」的10.2吋螢幕摺起、連同鍵盤收入口袋,同天凌晨,蘋果iPhone16才剛登場,華為一副要PK蘋果的模樣,等到消費者拿到新品才驚覺,華為瞄準的是摺疊機龍頭韓國三星,加上其他品牌爭相角逐,摺疊機市場再掀戰況。華為三摺機九月下旬開賣後,不少大陸專門拆手機拍影片的網紅搶快開箱,發現裡面的處理器還是麒麟9010,相當於四年前的最高水準,蘋果的iPhone16系列卻是用最新的3奈米製程打造A18晶片,兩支新機並不是跑同一賽道,顛覆全球關注的美中貿易戰下「秀肌肉」劇碼。華為此戰目標,不是蘋果那是誰?「看來可給三星壓力了,不然今年的fold6沒有什麼更新的慾望。」由於華為手機介面顯示「中國台灣」,自2020年起遭國家通訊傳播委員會(NCC)禁售迄今,但全球首款三摺機仍引起台灣網友熱議。有152萬粉絲的大陸科技博主「大狸子切切裡」,在開箱華為三摺機影片中說,看隔壁(蘋果)大規模推出一大坨新顏色,華為可以開香檳了。也有網友在影片下方留言提到,「以前韓國有LG專門出別廠不敢做的東西,現在是華為敢玩,有創新的東西,總比變成另一個蘋果好多了。」「手機發展呈現疲態,說摺疊機無用的人估計連試用都沒有,三摺機已有人玩出裸視3D的效果,新型態才會出現更多新的應用。」大陸許多手機品牌近期都推出摺疊手機,瞄準過去三星的獨霸市場。(圖/廖梓翔攝、翻攝自香港01)在臉書上有10萬追蹤者的台灣網紅「3C達人廖阿輝」說,三星最早做摺疊,軟體支援更多,包含手寫筆、AI功能,然而上個月剛發售的小米MIX Fold4,有攝影玩家最喜歡的萊卡鏡頭,且「比(手機運行速度)快是沒有差異,卻比很多傳統手機輕薄,小米做出不規則形狀的電池,讓機器中所有空間都利用到,還升級到5100mAh,比三星多約10%。」三星7月31日最新推出的Galaxy Z Fold 6,6萬多元的摺疊手機,掀開今年第一場摺疊機戰役,緊接著後起之秀的Google,首次在台灣推出摺疊手機Pixel 9 Pro Fold,小米急起直追,登台推出第一款小型摺疊手機Xiaomi MIX Flip,鏡頭用上萊卡,狠刷一波存在感。華為三摺手機的問世,更是給了主打兩摺手機的三星一記重拳。三星最早在2019年搶先賣出摺疊機,有大有小,2021年的第三代開始加入手寫筆功能,但仍以二摺為主,三次摺疊因技術門檻而難以商業化,只聞樓梯響,但在大陸品牌小米、OPPO等陸續推出摺疊新品,如今華為搶先推三摺機,明顯撼動「摺疊機代名詞」三星手機的江山。先前三星曾曝光可拉開的「捲軸式」手機,引爆科技界熱議。(圖/三星提供)面對華為有備而來,韓國媒體 The Elec 九月中報導披露,三星計劃在2025年發表一款「捲軸式」的手機,螢幕完全展開後達到 12.4 吋,最重要的是,不會在螢幕上產生凹痕,是當前摺疊型無法解決的痛點。三星可說是提前把「壓箱寶」拿出來。早在四年前,三星陸續向韓國及美國申請專利,結合可凹摺螢幕與卷軸式螢幕設計機構,從現行Galaxy Z Fold 系列採用的書本式凹摺中,單側加入卷軸式可拉伸機構,讓螢幕攤開後的顯示面積可以變大,不會有中間空隙。有捲軸式想法的手機大廠不只一家。韓國LG在2021年端出的Rollable,但隨著 LG於同年退出手機市場而胎死腹中;大陸OPPO也曾在2021年4月在台北信義區開設快閃體驗店,讓網紅與YouTuber上手玩OPPO X 2021 卷軸機,在不改變機身厚度的情況下,可從6.7 吋伸展為 7.4 吋的矩形螢幕、就像個小平板;Motorola在2023年的MWC上,也曾秀出捲軸的概念機。OPPO曾在2021年推出卷軸概念機。(圖/翻攝自劉胖胖的3C頻道)不過,捲軸式手機因良率低、成本高,還有許多物理上的瓶頸有待改善,始終沒有商業化,直到華為的Mate XT上市。有玩到機器的台灣YouTuber「劉胖胖的3C頻道」就提到,「期待可彎摺面板這種新材質,未來變化出不同產品類型」;「壹哥的科技生活」也說,「這種螢幕升降,現場看真的有驚豔到」,未來說不定手機會只剩一根棒子,銀幕直接從棒子裡拉出來「卷軸式手機,充滿了無限的未來。」儘管在當前反中氛圍下,台灣民眾仍不減對新科技產品的需求,有經驗、才會有新想法,套句「大狸子切切裡」的話,「科技可以走彎路,但不能原地踏步。」
今年跨年沒連假...衝擊飯店住房率 北市業者招手海外旅客
今年跨年沒連假,影響跨年房買氣,北市觀光飯店改採「早鳥+降價」作法,提振中南部民眾北上跨年意願,以台北君悅為例,目前跨年房訂房已近全滿。不過光靠國旅難以獨撐大局,有些飯店是把目標瞄準海外,加上今年大巨蛋有張惠妹開唱跨年,如台北W飯店就推「住房送演唱會門票」方案,還沒開賣就有海外歌迷主動詢問,預料一開賣就能秒殺。距離跨年還有3個多月,不過台北信義區的飯店已陸續推出「跨年房」專案攬客。前幾年受疫情影響,國人只能留台跨年,跨年房在2021、2022那幾年房價高掛,不過隨著解封後國人可以出國,房價陸續下修,今年因為跨年沒有連假,出現「打6折」的破盤價。以「煙火第一線」的台北君悅為例,9月初開賣跨年房,祭出12月31日入住兩晚,享翌日凱菲屋早餐或嘉賓軒禮遇、可免費使用館內泳池等設施,每房25555元起,相較於去年近3萬元的行情微幅下修,目前跨年房接近完售,最快本月就能滿房,目標是跨年夜再創紀錄。同樣位於信義區的W飯店,則是搭上大巨蛋開放演唱會的順風車,順勢推出「住房就送演唱會門票」住房的方案,就有搖滾區門票2張,並送周邊商品、餐飲及單程接駁服務,專案價每房每晚5萬元起,15日中午12點官網開賣,由於張惠妹海外歌迷眾多,預料也是秒殺。信義區飯店業者直言,今年沒有連假,難免衝擊跨年房買氣,就怕高房價令人卻步,普遍作法是提早到9月先推早鳥,甚至釋出「打6折」的超級特價房穩住買氣,不過未來2個月是關鍵期,尤其是海外旅客,若決定來台跨年就沒有連不連假問題。業者透露,演唱會是一個噱頭,不過對中南部民眾來說,不太會選信義區跨年房;但若是海外旅客,「聽演唱會跨年」有吸引力,在張惠妹演唱會門票開賣前後,陸續都有接到海外旅客來電詢問,未來如果可以,應把演唱會與跨年煙火結合,增加來台跨年賣點。以張惠妹演唱會為例,除了跨年場,還有耶誕節前的場次,有些港澳、星馬歌迷,或許是搶不到跨年場門票,也可能是考量跨年場房價比較貴,選擇提前來聽演唱會,致耶誕假期訂房潮自12月中旬起湧現,相當明顯。
HÁI 10/10 正式進駐信義大遠百!除了泳裝、配飾,全新品牌HAITELIER 海特利耶同步登場,還有捐舊書換免費換HAITELIER 洋裝!
HÁI泳裝品牌這幾年迅速竄紅,貼身好穿的簡約剪裁,大膽的性感曲線,都讓許多女生喜愛!從泳裝起家,HÁI 擴大穿著的品項,把對生活的熱愛從海洋延續到了日常,不僅打造出全新品牌「HAITELIER」讓你除了泳裝可以選擇,更提供日常生活時尚且舒適的穿搭服裝。而且並在10 月 10 日 HÁI 正式跨足台北信義區大遠百A13,開設結合旗下全系列商品的獨立門店。(圖/品牌提供)籌備一年,去年在誠品生活中山快閃店頗受好評,HÁI終於擁有全新 HÁI 台北門市,將在 10 月 10 日正式開幕,緊鄰 A13 蘋果直營店 B1,整個空間以寓意被海洋拍打留下痕跡的石材搭配能展現海洋波光粼粼的金屬材質環繞,更加寬敞的展示空間,店中包括 HÁI the label 旗下所有系列:HÁI the label、HAITELIER 海特利耶與配飾品牌 Halo by HÁI一應具全。(圖/品牌提供)HÁI 全新時裝支線品牌「HAITELIER 海特利耶」與泳衣一樣,著重舒適和剪裁,以柔軟高支數的細緻布料出發,極簡設計裁剪、流暢的包覆身形的優勢,讓妳可以隨心所欲穿梭在各種場合,穿上它展現桃花多又迷人的樣貌。(圖/品牌提供)為慶祝信義大遠百店開幕與時裝支線品牌「HAITELIER 海特利耶」上市,在現場同步攜手藝術家 CHOU YI 展出女身意識作品, 並同步「台灣展翅協會」支持少女展翅自立生活計劃,只要在 10 月 10 日開幕當天,攜帶一本對你影響深遠的書籍,並附上一張鼓勵少女或協會的卡片捐出,幫助少女自立學習,即可獲得「HAITELIER 海特利耶」洋裝一件,限量 100 件。(圖/品牌提供)台灣展翅協會「少女展翅自立生活計劃」針對受「兒少性剝削防制條例」或「性侵害犯罪防治法」保護之少女,若其家庭失功能、經評估不適宜返家且無經濟能力,需協助少女自立、解決這些困境,避免這些少女再次受到傷害。活動所募集之書籍,也將透過合作管道代售,將善心轉為善款,持續支援少女自立學習。(圖/品牌提供)延續對女性的支援與讚聲,10 月 11 日當天則是與「現代婦女基金會」合作,只要當天前往信義遠百店試穿打卡,即可獲得 #OYMY(Only Yes Means Yes )純色削肩連體衣一件,一同支持「展心復原計劃」陪伴受暴婦女度過艱難時刻,同時品牌也會將官網銷售「 #OYMY 純色削肩連體衣」的淨利全數捐出給現代婦女基金會,希望能陪伴更多需要求助、支援的受暴婦女能安心求助。10/12至10/30 為止,來店打卡即可獲得限量周邊與拍立得照片與 SAWAA 肌膚保養體驗禮乙組,更可疊加開幕期間限定折扣:全品項滿 3000 折 200、6000 折 600,追蹤 @haitelier.offical 享 95 折、填寫 google 評論當筆消費再折 100,只要消費即可獲得 HÁI the Label 品牌拉鍊袋乙只,且消費滿 3000 即可參加抽獎,最高現折 1000,多重優惠疊加讓妳用最優惠的價格把心愛的 HÁI 通通帶回家!(圖/品牌提供)
韓國人來台竟愛去1場所!偶像男團親身體驗 畫面超違和網笑:行程有夠台
韓國新生代男團ALL(H)OURS近期來台灣會粉絲,分別到台北和台中舉辦街頭快閃和簽售會等活動,令粉絲留下許多美好回憶。而ALL(H)OURS官方X貼文中,發現他們工作之餘留下許多在台灣的照片,甚至整團跑去釣蝦場,超違和畫面引起台灣網友討論,驚訝他們的行程「有夠台」,沒想到韓國人超愛釣蝦的樣子。ALL(H)OURS的官方IG近日陸續釋出,各個團員在台灣留下的帥氣身影,從他們照片背景有台北信義區、台北101和台北街頭,也有一起去搭台北捷運,感受台灣的大眾交通工具;除此之外在官方X貼文裡,有網友注意到他們竟然出現在釣蝦場,整團親身體驗釣蝦,一行人在釣蝦場裡特別亮眼。也有網友將官方X的照片轉發到社群平台Threads,令許多台灣人很震驚,紛紛笑說「看到跟釣蝦場大合照覺得很荒謬」、「這團是有台灣成員嗎?不然怎麻會有這麼台的行程?」、「以後追星女可能要去釣蝦場蹲點」、「真的釣蝦還是在錄影啊?」ALL(H)OURS還被發現還去釣蝦場釣蝦,讓網友直呼「行程有夠台」。(圖/翻攝自ALL(H)OURS官方X)雖然有很多人覺得韓國偶像男團出現在台灣本土釣蝦場很違和,但有不少人分享為何韓國人來台灣會去釣蝦場,「韓國網紅來台灣完都覺得釣蝦場很酷,他們的電視節目也有藉是台灣旅遊可以去釣蝦」、「韓國好像沒有釣蝦場,因為平均溫度對蝦子來說太冷了」、「台灣釣蝦場在外國人眼裡就像是,台灣人去挪威街上划船、去日本賞櫻、加拿大賞楓之類的」。偶像男團ALL(H)OURS才出道不久,經紀公司EDEN娛樂是前JYP副社長趙海成所創立,所以他們也被稱為人氣男團Stray Kids的表弟團,成員有Masami、Minje、Xayden、Kunho、Youmin、ON:N和Hyunbin。
10億吸金大騙局!假投資公司誘千人上當 藏7300萬現金遭警方破獲
台北市1名李姓男子涉嫌設立假投資公司,以「優惠存款」、「固定配息」等誘人投資方案,成功招攬上千名投資者,非法吸金總額超過10億元。警方於公司內查扣大量現金,包括7300萬新台幣及4500美元,保險櫃中堆滿一疊疊現鈔,場面相當震撼,專案小組陸續拘捕李嫌及其同夥共41人,全案依違反銀行法、洗錢防制法等罪嫌移送法辦。刑事局南部打擊犯罪中心表示,38歲的李姓男子從5年前開始運作,未經核准便以境外公司的名義推出「優存方案」和「固定配息」等投資計畫,透過舉辦投資說明會及在社群媒體上大量宣傳,吸引大批投資者投入資金,每單位投資額為30萬元,李嫌向受害者承諾一年後可獲得5%至7%的穩定收益,然而這些資金並未用於任何實際投資,而是用於支撐龐氏騙局。警方經過長期調查與蒐證,於6月及8月對李嫌在台北信義區的總公司以及台南的分公司進行突擊搜索,在現場,警方發現驚人的一疊疊現鈔,總計查扣新台幣7300萬元、4500美元,並扣押4輛進口轎車;此外,警方還搜出手機、筆電、存摺、客戶資料以及公司內部用來激勵業務人員的績效黑板與海報等證物。據調查,公司對表現優異的員工提供高額獎勵,甚至組織出國旅遊,年初還曾安排員工到越南旅遊,原定8月要再前往新加坡,卻在行程前被警方破獲,除了李嫌外,警方也逮捕包括公司幹部與業務員在內的41人。41人分別被控違反《銀行法》、《洗錢防制法》、《證券交易法》以及《詐欺罪》等罪名,並依照情節輕重,交保金額從3萬元至80萬元不等;目前,檢方正在進一步調查這起龐大吸金案件,並呼籲民眾對投資機會保持警惕,以免落入詐騙圈套。
午餐時刻搭乘台北信義區餐酒列車 一次品嘗多國風味、日式壽司雙主食
異國風餐酒館可說是絕佳的聚餐場所,除了可一次滿足喜歡不同口味的族群,還能適度微醺一下,如果空間好拍更是加分!台北50年老店「大車輪」於2022年打造的子品牌「輪輪1976-和食茶酒駅」,品牌形象延續原本「大車輪」壽司の元祖本舖的經典標誌「火車」,將整體店面規劃成大型餐酒列車,以大正浪漫風格巧妙詮釋和洋摩登風潮,自開幕後便引起討論。今年9月起輪輪1976又推出融合4大國飲食特色的異國午餐,以「火車帶你去旅行」的概念推出平日限定商業午餐,共提供6款異國主食和3款職人手作日式壽司,並且隨餐搭配3道季節小食和每日替換的精緻甜點,讓台北信義區周邊上班族與逛街覓食的顧客,可在午餐時間像是搭乘異國列車,一次品嘗多國風味。「日式焦香叉燒飯」可從3款手作壽司中擇1搭配,例如圖中搭配「刺身散壽司」。(圖/魏妤靜攝)可6選1的主餐選擇包括「天丼天婦羅蓋飯」(前左)、「義式白醬烏龍麵」(後)與「和風咖哩豬排飯」。(圖/魏妤靜攝)「輪輪の異國午午餐,一起去旅行」商業午餐一次提供雙主食選擇,每款套餐都會有可6選1的不同國家風味主餐,搭配3選1的日式職人手作壽司,每款套餐皆為680元+10%。6款主食選擇包含具泰國風情的「泰泰打拋雞飯」,主廚精選低脂雞肉與泰國蠔油、九層塔等香料拌炒,讓米飯吸收鹹香微甜的醬汁;義大利風味的「義式白醬烏龍麵」,則在以濃郁奶香炒製的烏龍麵中加入義式綜合洋菇、雞肉丁和奶油,再撒上蝦卵和蝦夷蔥,帶來濃郁豐富的滋味;還有台灣味的「台台牛肉拌麵」,主廚將熬煮3天的牛腹肉搭配台南關廟麵,帶來傳統台式的飽足感。「泰泰打拋雞飯」每天搭配的甜點也不相同,例如圖中為水信玄餅。(圖/魏妤靜攝)每款午間套餐都會搭配每天隨機出餐、品項不固定的3樣小菜。(圖/魏妤靜攝)另外也少不了日式風情,共有3款和風主餐選擇,其中「日式焦香叉燒飯」採用低溫烹調、肥瘦相間的豬肩胛叉燒肉,經燒烤醬炙燒後風味加乘;「和風咖哩豬排飯」則使用超過十種辛香料製成的咖哩醬,搭配炸豬排、馬鈴薯等經典組合;「天丼天婦羅蓋飯」以傳統日式炸白蝦、蓮藕等食材搭配特製天婦羅醬汁,清爽不油膩。而在搭配主餐的職人手作壽司部分,則有以鮪魚、鮭魚、蝦卵等新鮮食材精心打造的「刺身散壽司」,以及放上滿滿的鰻魚丁、白蝦與蟹肉絲的「燒鰻魚散壽司」;還有搭配鹹香鮭魚卵、滋味鹹甜交織的「焦糖鮭蜜握壽司」,都是餐廳的人氣料理。品牌邀請藝術家打造火車微縮模型做為盛載握壽司上桌的器皿,圖為「六月の盒火車握壽司」,集結海膽、干貝、甜蝦與炙燒牛肉等食材。(1,080元,圖/魏妤靜攝)含酒精特調「三春瀧櫻」(左,380元)、無酒精飲品「昭披耶河」。(280元,圖/魏妤靜攝)輪輪1976和食茶酒駅將店面打造成大型列車,讓大家像是坐在車廂內享用餐點。(圖/輪輪1976提供)此外,店內還推出全新特調,其中「三春瀧櫻」以茉莉香氣琴酒、櫻花酒為基底,上頭覆蓋的優格奶蓋彷彿富士山頂的積雪,是適合浪漫櫻花控的清爽調酒;無酒精飲品「昭披耶河」則以檸檬葉泰式紅茶為基底,融合鳳梨、接骨木、柳橙及蘋果汁,可感受泰式濃茶與熱帶水果風情。而為慶祝輪輪1976成立兩週年, 餐廳也推出多重優惠,「活動一」9月平日午間上班族只需出示任一上班證件,即可享受「午午餐第二件半價」(一桌限乙份);「活動二」點「雙人套餐」或「四人套餐」,享「中秋轉盤遊戲」乙次(雙人套餐限轉一次、四人套餐限轉兩次);「活動三」9/22~9/28「輪輪慶生週」期間,於輪輪用餐消費滿3,000元,可享「紅白氣泡酒」乙瓶(一桌限乙瓶);「活動四」於8/31前已成為紅金、黃金、黑金會員者,透過電話預約「包廂免低消」活動並告知有領券要使用,即可享免低消優惠,以登記順序為主(一天限兩組,僅提供商務車廂)。「峇里島經典沙嗲香茅魚肉串」。(599元/5串,圖/Asia49亞洲料理及酒廊提供)以參巴醬烤熟再淋上南美版青醬的「峇里島風味烤扇貝」,辛鮮美味,又酸香解膩。。(499元/6個,圖/Asia49亞洲料理及酒廊提供)此外,新北高空餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」即日起~11/10也推出「極炙BBQ派對」,由於印尼主廚Indra Kusuma是台灣女婿,知道國人喜歡於中秋吃烤肉,特別集結他在峇里島開餐廳時遊客最愛的燒烤品項。最具特色的串烤便是「峇里島經典沙嗲香茅魚肉串」,是將無刺的鱸魚菲力打碎加上融合了干蔥、薑黃、大辣椒、泰國檸檬葉的香料泥,再將調和後的魚漿裹覆在香茅梗上烤熟,再沾食沙嗲醬入口,吃得到噴發而出的濃郁香氣;另外還有以參巴醬烤熟再淋上南美版青醬的「峇里島風味烤扇貝」,以巴西利、大蒜、萊姆汁加橄欖油調成的青醬酸香迷人,用在燒烤料理上十分解膩。餐廳另提供多款佐餐的生啤選項,每杯250元,同一人續杯可享第二杯起一律5折的優惠。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
豪飲「斷魂百香果」亡!工程師自介「酒精補給隊長」 父悲痛說話了
一名25歲張姓竹科工程師7日晚間到台北信義區酒吧喝酒,挑戰8分鐘內豪飲1公升的「斷魂百香果」(扣除冰塊約700cc),豈料隔天被發現陳屍在廁所。對此,張男爸爸悲痛表示,兒子在家沒有小酌習慣,也無酗酒。至於張男的詳細死因,仍有待解剖釐清。回顧案情,張男當天和友人去的酒吧推出「1公升的眼淚」挑戰賽,參賽者必須押500元,在8分鐘內喝完由百香果、40%的烈酒伏特加與300cc冰塊調成的「斷魂百香果」,完成挑戰就可免費。張男挑戰成功後,8日凌晨0時25分到ATT 4 FUN百貨大樓地下室廁所,0時34分又再返回一次,之後就再也沒有出來,隔天被人發現陳屍在馬桶上。張男今(10日)進行解剖,以釐清其死因。張男爸爸則表示,兒子在家沒有小酌習慣,也無酗酒,詢問其主管也得到一樣的答案。不過檢視張男的IG,其自介提到「酒精補給隊長」。張男爸爸也透露,兒子平時都在新竹,6日才回新北老家,有告知晚上要跟朋友出去,推測這群朋友是在網路上結交的網友。針對此事,業者聲明指出,對於本次事件,深表遺憾,該事件相關調查,如有本店可協助確認部分,將全力配合。業者也表示,聖杯系列活動已舉辦數次,深受大家喜愛,為了回饋長期支持客人,於新店開幕再次舉辦,「如今為了避免任何疑慮,我們已立即停止此活動,日後亦不再舉辦,未來將以健康理性飲酒為重心推廣理念。」
竹科工程師喝光1公升「斷魂百香果」喪命 業者發聲道歉:深表遺憾
25歲張姓竹科工程師7日晚上到台北信義區酒吧喝酒,並參加飲酒挑戰賽,8分鐘內豪飲1公升的「斷魂百香果」(扣除冰塊約700cc),豈料隔天被發現陳屍百貨公司廁所。對此,業者發表聲明表達遺憾,並承諾不再具辦飲酒挑戰賽。警方調查,張男和友人當晚在酒吧飲酒,酒吧推出「1公升的眼淚」挑戰賽,參賽者必須押500元,在8分鐘內喝完「斷魂百香果」,是由百香果、40%的烈酒伏特加與300cc冰塊調成的調酒,完成挑戰就可免費,但若沒在時間內喝完,500元就要當成酒錢。張男挑戰成功後,8日凌晨0時25分許,獨自前往離酒吧僅200公尺的ATT 4 FUN百貨大樓地下室廁所,1分鐘後走出來,到了0時34分,又返回廁所,但就沒再出來,直到上午被保全發現通報。業者發聲明承諾不再舉辦該活動。(圖/翻攝自業者IG)針對此事,業者在IG發表聲明,「對於本次事件,我們深表遺憾。該事件相關調查,如有本店可協助確認部分,我們全力配合」。業者表示,聖杯系列活動已舉辦數次,深受大家喜愛,為了回饋長期支持客人,於新店開幕再次舉辦,「如今為了避免任何疑慮,我們已立即停止此活動,日後亦不再舉辦。未來將以健康理性飲酒為重心推廣理念」。◎喝酒不開車、開車不喝酒!未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!
竹科工程師8分鐘喝光「1公升調酒」陳屍廁所 酒吧店長憶:離開時無異狀
25歲張姓竹科工程師昨(8日)被發現陳屍在台北信義區ATT 4 FUN百貨地下室廁所,警方事後調查得知,張男曾在酒吧喝酒,8分鐘內喝完1公升的「斷魂百香果」調酒(扣除冰塊約700cc),而店家也接受警詢,表示張男離開時看起來很正常。警方調查,張男7日晚上參加信義區一間酒吧的促銷活動,8分鐘內豪飲700cc的「斷魂百香果」,是一款伏特加混百香果的調酒,濃度大約25%。而張男喝完不久,就去上洗手間,不久後走出廁所,但不一會又進入廁所,但這次就沒再出來,直到隔天早上才被巡場保全發現,已經沒有呼吸心跳,明顯死亡。對此,酒吧店長接受警詢,提到張男到店裡消費參加「一公升的眼淚」酒品促銷活動,因為在8分鐘內喝完調酒,業者認定達標,於是退還張男500元報名費,當時和張男同桌的還有另外2名酒友,3人喝完酒後各自離開,而張男並無異狀,看起來很正常。另外,酒吧負責人也接受詢問,由於事發當時他不在現場,是聽現場轉述,因此2人說法相同。酒友則指出,張男疑似到酒吧前就有喝一點酒,至於店家是否要負法律責任,有待進一步調查釐清。◎喝酒不開車、開車不喝酒!未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!
「全台最高麻辣火鍋」10/14日歇業 店租到期+中國辣椒取得不易
燒肉起家的乾杯(1269)集團9月傳出開店及閉店消息,旗下日本鍋物專賣店「黑毛屋本家」進軍嘉義耐斯王子大飯店,不過位於台北的麻辣火鍋品牌「麻辣45」則因租約到期,將在今(2024)年10月14日正式歇業。去年乾杯鎖定嘉義頂端客群,以頂級海陸進口食材、仲居式侍食服務、沉浸式包廂3大特點,打造旗下最頂規鍋物品牌「黑毛屋招待所」進駐嘉義耐斯王子大飯店。今年,為擴大服務族群,集團將150坪空間的黑毛屋招待所改裝規劃,以「黑毛屋本家」與「黑毛屋招待所」雙品牌佇立,增加日式個人鍋物,黑毛屋招待所則改採預約制,讓嘉義民眾有更多元選擇。不過,乾杯集團旗下麻辣火鍋品牌「麻辣45」也在今(6)日宣布,台北本店房租即將到期,加上中國進口辣椒原料取得越來越不易,將於10月14日正式歇業,將在9月13日起推出全面88折回饋活動,並於9月10日開放訂位。乾杯也強調,「若有進一步規劃將在第一時間通知大家。」「麻辣45」為乾杯集團旗下首個麻辣火鍋品牌,於2019年創立,以「和牛」結合「正宗重慶麻辣鍋」,研發出全台首創100%使用和牛油的重慶式麻辣鍋,集頂級和牛油鍋底、百種上乘食材、重慶特色料理等亮點,加上首間台北本店坐落在台北信義區微風信義45樓,成為全台最高麻辣火鍋景觀餐廳,一開幕引起高度話題。乾杯表示,「由於房租即將到期,而且中國進口辣椒原料取得越來越不易」,因此10月14日將正式歇業。乾杯2024年度上半年營收22.32億元、營業淨利6,370萬,稅後淨利3,996萬,每股稅後純益(EPS)1.95元。乾杯表示,展望下半年,台灣將於第4季再展4間分店以上,包含老乾杯桃園台茂店、黑毛屋桃園台茂店、黑毛屋桃園華泰店、乾杯墾丁店,為集團營收再添新動能,加上下半年有中秋節、聖誕等節慶加持,皆將帶動下半年營運動能。
搭車來回8hrs參加婚禮…妹子自己坐一桌委屈痛哭 親友打臉揭真相
結婚是人生大事,通常都會希望親朋好友來參加。不過,日前一名女子特地從高雄搭車到花蓮參加閨密的婚禮,沒想到整桌只有自己一個人,讓她覺得委屈氣到哭,最後搭車離開。事後新娘出面道歉,新娘親友團也出面打臉,風向大逆轉。原PO在《Threads》抱怨,自己千里迢迢從高雄到花蓮參加婚禮,結果整桌只有她一個人,「我這輩子真的沒那麼生氣過,氣到哭」,坦言從婚宴現場搭計程車哭到花蓮車站,又要搭4小時的車回高雄。原PO解釋哭的原因,因為搭車來回8小時,她還特地請了2天特休,「我覺得浪費了,因為那是我少數的休假時間」,而且旁邊桌都滿的,感覺沒有被照顧和關心,沒有參與到婚禮的感覺,「我才不在乎打包不打包,我也不在乎吃什麼,但旁人的眼光會讓我覺得很尷尬」。對此,新娘也在底下回應,先是感謝原PO出席,並透露該桌是她在不同場域或人生某個時刻的重要特定好友,與其他參與貴賓也彼此不認識的一桌,參加的人都是重要的人,但有幾位突然沒出現,有些人則自己亂坐併桌,因此導致剩一個人的尷尬情況,「抱歉沒辦法關心到每個賓客,也謝謝妳特地前來參與,等妳結婚或是有機會再去找妳喝酒賠罪」。不過,新娘親友們嚥不下這口氣,在《Dcard》砲轟:「新娘的朋友誰不是千里迢迢去參加?我這輩子也沒有這麼生氣想幫好朋友出氣,妳有什麼好哭好委屈的?婚禮當天遲到就算了,聽到新娘2次進場時妳自己決定要離開的」,更提到原PO遲到的原因是前一天凌晨還在台北信義區玩,「從花蓮回高雄4小時,那妳從台北到花蓮不可能也是4小時吧?」另外,還有親友透露,當下隔壁桌一群人有問原PO要不要一起,「結果妳一直拒絕不理,然後上來網路上討拍」,痛批她在網路上顛倒是非,「我們新娘想好好快樂結婚還要被公審說待遇很差,要當大小姐、公主就自己回家當就好,不要出來害人」。
北市幼兒園狼師判28年 林月琴提五大改善方向
台北地院審理台北信義區幼兒園狼師案,經法院認定涉及毛男性侵6童、219項罪行,合併判刑28年。立委林月琴16日表示肯定台北地院判決,也是展現台灣對於兒少不當對待和性相關事件絕對零容忍的社會價值,未來將就通報程序、調查程序、認定委員會、公開資料及修法等五大面推動改進,避免類似事件再發生。林月琴說,台北地院的重判,除了重罰毛男行徑可惡天理不容,更要深刻檢討兩任台北市政府柯文哲市府、蔣萬安市府,到底為何如此放任縱容、行政怠惰,導致毛男屢犯卻無人把關。林月琴說,兩任台北市府從市長、社會局、教育局等相關機關和人員有明顯疏失,造成孩子與家長巨大的傷痛,關於此點,未來她預計與家長、律師向台北市府提出國家賠償。雖然金錢無法彌補小孩陰影與傷痛,但我們必須採取法律途徑追究台北市府責任,並還給孩子與家長們一個合理的賠償。林月琴表示,藉由本次事件,後續她與辦公室團隊會持續努力與行政機關溝通協調改進,並透過修法解決根本問題,也邀請立法院同事們一起為兒少安全一同把關。共有五大面向:一、通報階段:改善警政、社政與教育單位之間的橫向聯繫;加強對幼兒園教師依據《兒少法》第53條進行責任通報的宣導與教育。二、調查程序:確認教育局在調查過程中是否完整查看監視器畫面,並進行加害人及其他目擊教師的訪談;啟動調查時,應讓加害人暫時停職或調職,以確保調查程序的完備性。三、認定委員會:明確規定認定委員會的組成比例,確保教保、兒童福利及家長團體代表的比例均等。每次出席認定委員會的各類團體代表不得超過二分之一,並清楚制定裁處採合議制或投票制。四、家長及大眾獲取資訊:針對《兒少法》第69條,明確媒體報導的規範。遇重大事件時,政府單位應自主啟動審議會議,並提供媒體報導的依循做法。教育單位應在教保資訊網及地方政府網站上清楚公布相關資訊,防止不肖業者借屍還魂。林月琴指出,第五、後續修法:推動全齡性別平等教育,針對幼兒園性別平等案件,應比照國小以上程序,進入性別平等委員會調查。