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」 台中 盧秀燕 台中捷運 藍線 砍人
中火「增氣未拆煤」環評通過 許宇甄批：犧牲台中市民的肺幫忙發電
台中火力發電廠二期將增加4部燃氣機組，環評審查會議30日順利通過，台中市長盧秀燕今日批評環境部成為汙染的放水者、保護者，應該降格。對此，立法委員許宇甄表示，民進黨錯誤的能源政策，導致台灣面臨缺電危機，為了避免全台大斷電，只能犧牲台中市民的肺來幫忙發電，這對台中市民非常不公。盧秀燕提到，台中火力發電廠減煤超過600萬噸，都該歸功前總統馬英九、經濟部長張家祝、杜紫軍，若非馬團隊在103年編列通霄電廠擴建三部892.6MW高效率複循環燃氣機組，台中火力電廠就無法順利減煤，如今台中市政府要求民進黨政府落實「增1氣拆1煤」，賴清德政府不僅不願意，在台電沒有具體污染減量承諾的情況下，「橫柴拿入灶」快速通過環評審查。許宇甄認為，供電穩定事關國家安全，對於提升防衛韌性至關重要，但不能只靠台中火力電廠，不該靠台中人的肺，民進黨政府要解決缺電問題也不能一直犧牲台中市民的健康。「不害於政、不妨於民」，擴大台中火力電廠機組並非最佳解方，呼籲經濟部長郭智輝，不要只看大企業、有錢人的需求，也請多聆聽台中市民、平凡百姓的聲音。許宇甄指出，賴清德政府擔心缺電，只好讓台中火力電廠在不減燃煤機組的情況下，直接增建燃氣發電機組，中部的空污問題不僅沒解決，還可能越來越糟糕，加上環境部不願意碳費8成給地方，只想著留在中央當作私房錢，賴清德政府先是增加地方空污，又沒收地方碳費收入，這種「卯贏」心態非常可惡！許宇甄強調，民進黨執政以來，整個政府像強盜一般，為保障少數人既得利益，維護其政權統治，不惜犧牲社會公義，漠視台中市民生命財產的安危，若有人有意見，就出動國家機器，想怎麼幹就怎麼幹，民主法治瓦解殆盡。許宇甄續指，2050淨零排放是世界各國的環保政策，賴政府怕缺電，只想擴建台中火力電廠，保留老舊高排碳的燃煤機組，只要出現缺電，台中燃煤機組就要出來救援，不顧地方民意，只想著扯台中市政府、盧秀燕市長的後腿。賴清德就那麼害怕盧秀燕？不卡盧會難過？呼籲賴清德、卓榮泰、民進黨，尊重地方決策及全國民意，正視國人健康，落實立法院台中火力電廠「增1氣拆1煤」決議。
批藍白顧政爭不顧民生 民進黨呼籲盧秀燕支持總預算審查
民進黨29日舉行記者會指出，114年度中央政府總預算案已遭在野黨六度杯葛，導致審議延宕超過一個月，引發社會高度關注；明年度中央總預算規模達三兆元，其中逾400億元將用於補助台中市的交通、育兒、空污等新興計畫與新增預算，這些經費能否順利推動，攸關台中的民生發展，呼籲台中市長盧秀燕與台中選區的國民黨立委支持總預算盡速審查，勿阻擋地方發展民進黨發言人吳崢、台中市議員黃守達及陳俞融29日舉行「只顧政爭不顧民生，藍白惡卡總預算—台中篇」記者會，控訴國民黨立委江啟臣、楊瓊瓔、顏寬恒、廖偉翔、黃健豪、羅廷瑋等人，一方面收割中央補助的政績，另一方面卻在立法院阻擋總預算，操作雙面手法，大玩包牌式手法。吳崢強調，民進黨執政後不分黨派推動建設，對台中的補助逐年增加。2015年馬英九政府給台中的補助為530億元（含統籌分配款、一般性補助款、各部會計畫型補助款），而2025年總補助額將達830億元，八年來增幅超過330億元。吳崢表示，羅廷瑋在立法院程序委員會中未配合黨團杯葛，改投棄權票，顯示連部分國民黨立委也認為總預算應儘速通過，但國民黨內少數傾聽民意的立委最終仍遭黨內打壓。吳崢呼籲，國民黨台中立委傾聽選民聲音，不再阻擋預算審議，讓地方建設順利推進。黃守達表示，藍白聯手杯葛預算，已造成台中市政嚴重癱瘓，本來最該擔心的應該是盧秀燕，可惜盧市長與國民黨沆瀣一氣、聯手阻擋。民進黨市議會黨團連續三次要求台中市政府提供中央總預算遭阻擋，帶來的財政影響衝擊評估報告，很可惜三次要求，三次遭到市府阻擋，顯然盧市長沒有把台中民生建設當一回事，國民黨從市長、立委到議員，都不把台中建設當一回事。黃守達說，在台中人最關注的交通上，行人死亡事故事件全國最高，台中不到一個月之內發生好幾起嚴重交通事故，包含公車撞上東海大學學生的悲劇。在在凸顯台中的交通避續進行大改造，而相關經費來源，中央的支持非常重要。包含捷運藍線5億元、公運及平權計畫4億元以及人行安全計畫2億元，都是台中迫切所需，但在藍白聯手之下全部卡關，經費很可能無法在台中落實，台中的交通建設、行人安全將會嚴重倒退。台中市區的三位藍委黃健豪、羅廷瑋、廖偉翔，捷運藍線就經過他們的選區，藍委平時開工動土剪綵用力收割，中央要來補助台中時卻又阻擋，非常無恥。陳俞融指出，盧秀燕在10月4日開議時，面對民進黨團強力抗議，中央預算遭卡關問題，表達一定能妥善解決，盧秀燕市府至今持續以中央預算會協商為理由，後續中央補助恐有變動等說法，拖延議員索資相關預算資料，將中央補助預算對於台中市明年總預算影響評估完全蓋牌，不讓市民以及議會知曉，逃避議會監督，根本就是「中央藍白擋總預算，中市府還擺爛蓋牌」。
他麵攤點「1小菜」被發現是台中人！中部人見真相崩潰：巨型文化衝擊
台灣小吃攤大多賣海帶、豆乾、滷蛋、肝連、大腸等小菜，但肝連一詞其實也被稱為「隔間肉」。一名網友發文透露，自己在桃園生活5年，到小吃店點餐時，說出了「隔間肉」時，立刻被老闆發現是台中人，他好奇詢問「有沒有台中以外的朋友出來證實一下，隔間肉真的是台中人的特殊名詞？」一名網友在Threads上分享，自己搬到桃園生活5年了，近日到平時常光顧的麵攤買小菜，他點餐時說「我要海帶、豆乾、滷蛋、隔間肉」，老闆疑惑：「你台中人？」原PO回應以為自己的口音很明顯，老闆解釋「不是，只有台中人才會說隔間肉，其他縣市都說肝連肉」，強調自己做20幾年麵店了，「隔間肉」一詞只看過台中人會說。原PO表示自己聽到「肝連」，反而一臉問號，貼文一出後不少人證實「隔間肉」真的只有台中人、南投和彰化部分地區才有人在說，「難怪我離開台中後都找不到隔間肉」、「難怪我在台中每一家都寫隔間肉，而回到嘉義我媽買的卻是肝連」、「本人高雄人住台南多年完全沒聽過隔間肉，但嘉義人老公說他以前有聽過」、「台中人文化衝擊中」、「台中彰化南投都說隔間肉」、「活了快三十年，第一次聽到隔間肉，我的世界一直只有肝連。」肝連肉是豬的橫隔膜和橫膈肌，是在肺的下方，肝的上方。 正好與肝相連，所以，被簡稱成「肝連」，也稱「隔間肉」。肝連肉的肉質軟嫩，肉本身帶有筋膜與油脂，被不少人認為是黑白切之中CP值最高的肉，好吃到有「內臟的松阪肉」之稱。
年薪開80萬！台中妹子猶豫了：該北漂嗎？ 全場1理由秒搖頭
近幾年物價飆漲，薪資遠遠趕不上通膨，因此有些人寧願留在家鄉，也不願北漂。一名女網友透露，有2個工作機會在選擇，北部的年薪比較高，但沒有破百，不過這兩家每年都調薪3-5%不等，「在想值得為了高年薪北漂嗎？」原PO在Dcard表示，自己是台中人，目前有2個工作選擇，第一間是台北大型傳產行銷，年薪80萬，月薪只有4萬多，主要是透過高分紅來拉高年薪，但是考量租房、通勤時間、生活費，覺得北漂的日子會過的沒什麼品質。原PO指出，第二間在台中，小間外商科技業的行銷，月薪比第一間高3至4000元，公司人少，跟工廠併在一起，雖然年薪沒那麼高，但是不用租房、三餐費用，感覺能存不少錢。原PO說，「在想值得為了高年薪北漂嗎？這兩家每年都調薪3-5%不等，其實評估考量會覺得待在台中比較好，但是又在想要不要為了年薪更高去台北挑戰看看。」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「沒有破百，不要去台北，在台中好好做，有機會找到更好的再去台北」、「如果還年輕可以去北部闖一闖、開眼界，未來發展可能也不同」、「台北4萬，等著喝西北風吧，怎生存，房租吃飯都不夠」、「當然是留在台中啊，年薪80萬也不是高到哪去，如果說年薪150萬以上，或許還可以考慮一下」。
全家陸續確診糖尿病 專業醫解釋：三餐都「這樣吃」釀禍
根據衛福部資料顯示，糖尿病是國人位居十大死因之一，每年近萬人因糖尿病死亡，根據國民健康署統計，全國約有200多萬名糖尿病的病友，且每年以25,000名的速度持續增加。而家醫科兼減重專科醫師楊智雯解釋，其實很多人的糖尿病都是「吃」出來的，他就分享自己曾經歷過一個案例，一家人陸續確診糖尿病，細查之後，才知道原來與他們家的飲食習慣有直接關聯。家醫科兼減重專科醫師楊智雯在FB粉絲專頁發文表示，自己在出席電視節目錄製時曾提到，台灣60歲以上人群中，每5人就有1人患有糖尿病，患病率高達20%。但是在他的診療經驗中，曾遇到一個家庭的糖尿病患病率竟達到100%，這引發他對飲食習慣與糖尿病之間關係的深入研究。深入了解這個家庭的飲食習慣後，楊智雯醫師發現問題的根源在於他們的日常飲食，這個家庭的每日三餐幾乎都以炒飯、炒麵為主，而且每次都會大量使用辣椒醬和醬油調味。楊智雯醫師表示，家庭成員中有人因為食物太過美味，常常一餐能吃下三碗加了辣椒醬的炒飯或炒麵。但這種飲食方式導致每餐攝入的醣量相當於10份之多，遠超健康標準。更糟糕的是，這戶人家的餐食中幾乎沒有配菜和蛋白質，這也導致血糖迅速飆升至400-500mg/dl的危險水平。由於缺乏其他營養成分，這種高醣飲食很快會引發飢餓感，促使他們再次進食，形成惡性循環，造成持續的高血糖狀態。楊智雯醫師解釋，糖尿病在很大程度上是由不當的飲食習慣引起的。楊智雯醫師以台中人喜愛的炒飯、炒麵為例，指出過度使用辣椒醬和醬油等調味料可能導致血糖急劇上升。他同時也提到，有些患者一餐可以攝入相當於10份醣的食物，導致血糖飆升至400-500mg/dl的危險水平。楊智雯醫師也提到，高碳水化合物飲食會引發胰島素阻抗和代謝症候群，進而導致糖尿病、高血壓、高尿酸和肥胖等健康問題。楊智雯醫師特別提醒，雖然第1型糖尿病屬於自體免疫性疾病，第2型糖尿病與家族遺傳高度相關，但適當的飲食和生活方式可以有效預防或延緩疾病的發展。楊智雯醫師還指出，隨著年齡增長，人體的代謝率下降，加上不當的飲食習慣和缺乏運動，更容易出現胰島素阻抗，不利於血糖的調節，其中造成胰島素阻抗的主要原因，包括高碳水化合物飲食、異位脂肪堆積、以及壓力和睡眠不足。為了應對胰島素阻抗，楊智雯醫師提出了三個關鍵的調節方法，分別是調整飲食、增加運動量、以及調節壓力與保持充足睡眠。楊智雯醫師建議降低精緻碳水化合物的攝入，增加高纖維食物和健康脂肪的攝入，同時強調運動，特別是重量訓練和有氧運動的重要性。
「太平洋盃」鐵人三項錦標賽傳憾事 6旬男選手溺水送醫仍不治
花蓮太平洋盃洄瀾鐵人三項錦標賽於22日在鯉魚潭盛大舉行，未料上午10時許進行競渡泳賽時驚傳有1名劉姓男選手溺水，因他未通過晶片檢測，主辦單位隨即派遣戒護艇展開搜索，結果在離岸約20公尺處尋獲，但他被救起時已無生命跡象，經CPR急救並送醫搶救仍宣告不治，詳細事故原因仍待調查釐清。據了解，65歲劉男為台中人，他在錦標賽中參加28.25公里半程鐵人賽時，從上午9時30分出發，直到10時15分游泳關閉，主辦方才發現劉男未通過晶片檢測點，大會立即派遣所有戒護艇尋找，長達15分鐘後未料竟在離潭北碼頭20公尺處尋獲其身影，隨即將劉男救起拉上岸，但他已失去呼吸心跳。警方表示，上午10時40分接獲鐵人三項錦標賽的主辦方通報，指稱有1名男選手溺水失去生命跡象，經水上救難人員實施心肺復甦術「CPR」搶救，目前已交由大會救護車送往醫院搶命，但仍宣告不治身亡，詳細事故原因仍待警方進一步調查釐清。
在地飄香半世紀！台中人氣牛肉麵「年底結束營業」 饕客不捨：心中第一名的牛肉麵
承載記憶的好味道又少一間！台中老字號美食「百里香牛肉麵」以霸氣份量、實惠價格，成功擄獲不少饕客的胃，不過如今卻傳出熄燈消息，讓網友紛紛不捨直呼「以後我要去哪裡吃牛肉麵！」位於台中西區的博館商圈的「百里香牛肉麵」開業已經超過半世紀，至今每到用餐時間仍是大排長龍，然而店家日前突在臉書發布停業公告，表示老闆、老闆娘已經7多歲，夫妻倆不僅年事已高，身體狀況也出現問題，「一個做到有癌症 ，一個做到脊椎都變形了」，因此決定忍痛結束數十年來的經營，「大家把握最後時間，再來品嚐這老台中人的故事，那個記憶中懷念的好味道，最後還是很謝謝大家，這些年來的支持及鼓勵。」至於最後營業日是何時？店家也透露時間尚未確定，「可能年底左右，確切的時間會跟大家說，提前公開這個消息給大家知道，至少讓朋友們有時間再來品嚐一下，謝謝。」貼文曝光後，引起大批饕客留言回覆，「百里香牛肉是我吃過最好吃的，天下沒有不散的宴席，讓爸媽好好休息靜養」、「我的童年回憶」、「感謝百里香，堅持飄香了半個世紀」、「我很久沒來吃了，聽到這消息覺得不捨，牛爸牛媽你們辛苦了，好好休息，謝謝你們」、「已經搬到桃園好幾年的我還是很懷念這牛肉麵」、「太震驚了！嗚嗚～我真的是從小吃到大的我最愛吃的牛肉麵！」、「我心中第一名的牛肉麵，牛爸牛媽保重，謝謝您」、「辛苦了，謝謝您們，真的是CP值超級高的牛肉麵」、「自從吃過你們家的牛肉麵，在台中我就沒吃其他家的」、「好可惜啊！貴店我應該吃了有20年吧？一直是台中牛肉麵的首選，真的很愛！」
台中夜遊亂象曝光！7人炸街車擺酷遮車牌 慘吞4800元罰單
台中市一群年輕人為了炫耀夜遊，結果遭到警方重罰，江姓男子在社群媒體上發起夜遊號召，7人響應，穿梭於市區街頭，卻因為用黑色口罩遮擋車牌，導致擾民事件，最終全數被警方查獲，依《道路交通管理處罰條例》開罰4800元。事情發生在凌晨時分，江姓男子在Instagram上發布了「有台中人想夜遊嗎？」的限時動態，廣邀朋友參加，陳姓、黃姓等人見狀，立即於約定時間集合，為了提升夜遊的話題性，決定用口罩遮擋車牌，增加神秘感和趣味性。這些騎乘炸街車的年輕人於午夜12點集合在永春南路82巷，接著將口罩套上車牌後，開始夜間巡遊，車隊沿永春路行駛，並轉入環中路，最終行駛至北屯方向，這一連串的行為引起路人的注意，並被拍攝下來上傳到網路，引發廣泛關注和討論。第四分局黎明所獲報後，迅速調閱周邊的監視器鏡頭，確定違規時間和路段，並根據影像分析追查機車的行駛路線，警方發現，這些騎士的行為不僅僅是違反交通規則，還對交通安全造成嚴重威脅。警方指出，江姓男子和他的6名朋友因為違反《道路交通管理處罰條例》第13條，因遮擋車牌而被處以最高4800元罰款，除此之外，炸街車輛改裝排氣管，也違反同法第16條，警方已經函請監理所和環保局對這些車輛進行檢驗，並進一步處罰。第四分局長陳祥麟表示，未來將加強夜間巡邏和攔查，防範違規改裝車輛和類似的違法車聚活動，呼籲所有用路人遵守交通法規，避免參與此類非法活動，否則將面臨重罰；此事件再次警醒，夜間的快樂不應以違法為代價，守法才能真正享受安全的駕駛樂趣。
2024米其林指南系列1／完整摘星名單揭曉 6度蟬聯的台北教父牛排意外摔落星榜
《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2024》頒獎典禮於今（27）日在台北萬豪酒店進行頒獎、公布完整名單，共有41間一星餐廳、5間二星餐廳，而三星餐廳除了台北君品酒店「頤宮」7連霸之外，去年從二星升上三星的台北態芮、台中JL Studio這2間餐廳也穩坐榜上。但一星名單有一些變動，包括今年5月熄燈的台北歐式料理餐廳「Holt」滅星，名廚林明健出走的「Longtail」亦落榜，蟬聯6年的「教父牛排」與「鮨野村」更意外摔出榜外。持續蟬聯的台北、台中三星餐廳主廚合影。二星餐廳今年除了主廚武田健志出走、已停業的高雄法式餐廳Liberté，無意外地摔出星榜，台北原本的5間米其林二星餐廳：Logy、侯布雄、牡丹、渥達尼斯磨坊，以及預告12/31將熄燈的RAW都維持星等，繼續守住二星。台北新進一星餐廳「 Restaurant A」主廚黃以倫。今年初才於台北市開設的法式餐廳「NOBUO」也首登星榜。今年新進餐廳則共有10間餐廳，台北有6家新上榜，像是呼聲頗高、名廚黃以倫（Chef Alain）以英文名首字命名、自立門戶後的首家餐廳「 Restaurant A」；以及米其林一星餐廳T+T開設的全新品牌「Circum-」上榜；還有知名主廚稗田良平離開前米其林二星餐廳祥雲龍吟後開設的日式Fine Dining餐廳「EIKA 盈科」首摘一星；以及投入精緻餐飲超過20年的名廚Nobu Lee，以己之名在今年初於台北市泰安街所開設的法式餐廳「NOBUO」；及由年輕主廚吳定祐帶領團隊、以精緻化方式重新演繹法式料理精髓的「SENS」法式餐廳；還有由知名酒吧Tei by O'bond經營者創立的「Wok by O'BOND」，都首次摘得一星。台中一星新進餐廳「元紀‧台灣菜」主廚林菊偉。高雄頂級粵菜餐廳「雋GEN」首登星榜，圖為駐店行政主廚胡鑑波。台中則有3家新入榜，其中「元紀‧台灣菜」由曾帶領台北喜來登請客樓團隊拿下米其林二星殊榮的主廚林菊偉坐鎮；還有之前便曾入選《台灣米其林指南》的法式餐廳「L'Atelier par Yao」；另外由米其林一星餐廳「澀（Sur-）」延伸成立的「MINIMAL」，先前曾入選必比登推介，現在更成為全球首家以冰淇淋店之姿摘下一星的冰淇淋店；台南則依然掛零、無餐廳摘星。高雄則有延請米其林三星的前君品頤宮主廚陳泰榮擔任餐飲總監，以及擁有40年資歷的港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚的頂級粵菜餐廳「雋GEN」首摘一星。其餘蟬聯一星的包含台北的A CUT、AD ASTRA、De Nuit、INITA、Impromptu by Paul Lee、T+T、ZEA、金蓬萊遵古台菜、謙安和、吉兆割烹壽司、明福台菜海產、山海樓、明壽司、鮨隆、天香樓、雅閣、米香、請客樓、斑泊、富錦樹台菜香檳（松山）、欣葉 鐘菜、彧割烹、壽司芳、巴黎廳1930 x高山英紀；台中鹽之華、Forchetta、俺達の肉屋、澀Sur-、文公館亦維持一星；高雄承sho、Haili也留在星榜上。台中餐廳「卉寓」主廚陳莛諭（右2）領取「米其林指南年輕主廚大獎」。為肯定在永續方面有值得稱許作為的餐廳，對他們提供結合美食與對環境友善的美食體驗給予鼓勵的「米其林綠星」獎項，今年並無新增餐廳，仍由台北的山海樓、陽明春天（士林）、Embers、小小樹食（大安路）、好嶼，以及高雄由簡天才主廚領軍的THOMAS CHIEN Restaurant持續蟬聯獲獎。「米其林指南年輕主廚大獎」則由台中餐廳「卉寓」主廚陳莛諭獲得，卉寓是以台灣家常料理為基礎，並揉合西式烹飪技法，連老台中人喜歡的「麻薏」也巧妙入菜。他上台時除了向一直以來前往用餐支持的客人致謝，並感謝曾待過的餐廳Raw的主廚江振誠、黃以倫讓他打開料理的眼界，讓他從常見小吃中挖掘創意。台北一星餐廳「斑泊」餐廳經理許縕珊獲得「米其林指南服務大獎」。「元紀‧台灣菜」的侍酒師曾雅慧摘下「米其林指南侍酒師大獎」。今年的「米其林指南服務大獎」則由台北一星餐廳「斑泊」的餐廳經理許縕珊獲得，許縕珊有十多年服務經驗，以細緻入微又溫暖的方式與顧客互動。她於領獎時除了感謝團隊，也感謝米其林設置此獎項讓更多人看見台灣服務業，「使我們能分享台灣故事與台灣情懷，也感謝曾到過斑泊的客人給予的建議，讓我們能持續勇往直前。」此外，為了表彰業內才華洋溢侍酒師的技巧、知識與熱情而設置的「米其林指南侍酒師大獎」，今年獲獎者是台中新進一星餐廳「元紀‧台灣菜」的侍酒師曾雅慧，她以引人入勝的葡萄酒搭配提升傳統台灣菜的風味。曾雅慧也是該獎項台灣首位獲得肯定的女性侍酒師，她於獲獎後也表示：「希望未來有更多女性願意加入侍酒師行列，認為女性侍酒師可以發揮平易近人的力量讓大家願意了解葡萄酒的美好。」
中秋「烤」不停 披薩品牌攜手台中人氣燒肉玩聯名 電商超值肉品組限時開搶
中秋烤肉旺季即將到來，不僅多家餐飲品牌推出烤肉組合，就連披薩業者也要湊一腳！日前台中知名燒肉品牌屋馬營運團隊在粉絲頁po文預告，表示為了讓全台喜歡吃屋馬的人可以訂到位，即將走出台中，在全台開設300多間快閃店，消息一出便引起網友熱烈討論。現在謎底揭曉，原來屋馬燒肉是和全台有300家門市的必勝客盛大聯名，從8/27起在必勝客門市推出期間限定的中秋新品「月見五盎司菲力比薩」，將燒烤盛宴放上餅皮。除了採用5盎司的厚切菲力牛搭配秘傳日式果香燒肉醬，添加蘋果汁和檸檬汁帶來清爽酸甜的滋味，更結合鮮嫩干貝與月見切達白玉，在餅皮上點綴數輪明月。另外必勝客也推出「I人專屬」的烤肉大餐－「菲力干貝奢華獨饗套餐盒」，一個人就能輕鬆享用菲力干貝個人比薩、黃金薯瓣、黃金雞軟骨、巧克力QQ球等多樣副食與飲料。「菲力干貝個人比薩」一樣採用厚切菲力牛、干貝、鮮蝦、魷魚等豪華海陸配料與日式果香燒肉醬，還有畫龍點睛的濃郁起司，這款套餐盒只要249元，限量10,000組。必勝客的中秋打卡人氣品項「大月亮圈圈」，8/27起在PK APP開搶。（圖／必勝客提供）必勝客攜手「深夜裡的法國手工甜點」共同研發夏季新品「冰藏百香果起司塔」，以濃香起司餡搭配口感酸甜的百香果。（圖／必勝客提供）除了燒肉系披薩，受網友喜愛的中秋打卡聖品「大月亮圈圈」也於8/27至9/17驚喜回歸，以獨家圓圈月亮造型、香酥餅皮、濃郁莫札瑞拉起司搭配超濃拉絲的芝心，8/27起「大月亮圈圈」在PK APP熱烈開搶，單點只要199元；而必勝客也推出「中秋月亮圈圈套餐」，能同時享用聯名新品「月見五盎司菲力比薩」、「大月亮圈圈」等品項。此外，必勝客也在中秋節推出超值套餐，多種組合不到千元即可享用聯名口味「月見五盎司菲力比薩」、美味副食、飲料等；這次中秋限定套餐中還加入人氣甜點「冰藏起司塔」，以冰心滑順的特製起司餡為這頓燒烤饗宴畫下完美句點，現在點「中秋節甜蜜套餐」還可加價升級名店「深夜裡的法國手工甜點」監製的「冰藏百香果起司塔」。栢麗廳「中秋大烤宴」主打異國烤肉，餐台上端出以大火直烤的現切豬五花搭配各式韓式佐料、小點。（圖／台北晶華酒店提供）外酥內嫩的「美式厚切爐烤牛排」有9款風味烤肉醬可搭配，增添多元變化。（圖／台北晶華酒店提供）若想認真選購烤肉組或不麻煩直接到現場吃專人準備好的烤肉，也可考慮每年都為消費者舉辦烤肉派對的台北晶華酒店，飯店將於9/13至9/22將一樓自助餐廳「栢麗廳」變身為中秋BBQ烤場，此次主打異國烤肉美饌。午、晚餐餐期除了備妥超過30種海陸美饌，更加碼推出直火燒烤的「韓式烤肉」，還提供包肉生菜、韓式辣醬及包飯醬搭配醬漬綠辣椒、青陽辣椒、涼拌海帶芽、酸甜醃蒜頭等韓式小菜及佐料；在「日式和牛漢堡排」區則有以日本和牛肉手打而成的多汁漢堡排，可搭配香氣馥郁的紅酒松露醬、越光米、半熟溫泉蛋一同享用；也少不了肉味十足的「美式厚切爐烤牛排」，還能搭配經典美式BBQ、蜂蜜芥末、義大利香料奶油、四川花椒及蒜味酸奶等9款風味烤肉醬做搭配。另外「晶華美食到你家」美食外帶外送平台也推出3款熟食外帶的中秋烤肉分享餐，包括以直火豪邁燒烤的美國極黑牛戰斧牛排、重達1.5公斤的厚切爐烤肋眼牛，及以軟嫩入味的美式烤豬肋排為主角的烤肉組合，每套3,680元起，即日起開放預訂。乾杯超市在中秋推出多達10款燒肉禮盒、下殺42折起，再贈價值5,700元的現金抵用券、滿額禮。（圖／乾杯提供）而乾杯集團旗下電商品牌「乾杯超市」也推出多款中秋選擇，像是精選日本A5和牛肋眼牛排、牛五花、經典薄切牛舌、西班牙Bellota伊比利豬涮涮燒等明星商品推出的燒肉箱、燒肉禮盒兩大系列、多達10款不同組合。其中主打每人375元就能吃到日本A5和牛，總重超過1.6公斤肉量的「雙倍和牛超值派對箱」，原價7,162元下殺超低42折，優惠價2,999元，適合6～8人烤肉派對，為高CP值首選；還有集結5款不同日本A5和牛部位，一次可品嘗菲力、肋眼兩大老饕最愛的「老乾杯 菲力肋眼和牛燒肉禮盒」，也享近半價優惠只要4,299元。乾杯超市即日起至9/17，還祭出多重好康優惠。凡購買任一中秋燒肉組即贈西班牙Bellota伊比利豬肋條與乾杯超市4,800元現金抵用券，還可享日本A5和牛肋眼牛排35折加購價999元（原價2,999元），另有「滿額禮」最高可贈送價值2,699元的日本A5和牛菲力牛排。給毛孩享用的「牛舌漢堡排」中秋限定每包280元、禮盒款1,180元。（圖／乾杯提供）為了讓家中毛孩一起同樂，又避免塗抹的烤肉醬或醃漬肉品造成犬貓的健康負擔，乾杯集團旗下寵物食品品牌「毛孩乾杯」也搶在中秋檔期推出新品「牛舌漢堡排」。依人可食用規格製作而成，無添加且天然，經過煎烤加熱可使風味更加濃郁，除了迎合狗狗愛吃香氣四溢的鮮食喜好，還能一圓飼主與毛孩一起中秋烤肉的儀式感。
夏季吃鍋這樣最省 鍋底凍豆腐免費續加 FB領券直接升級「松露菌菇鴛鴦鍋」
即便炎夏依然阻擋不了台灣人愛吃火鍋的慾望，而「辣」更是讓人就算爆汗，但在夏天也少不了的開胃秘方。人氣麻辣鍋品牌「青花驕」就在夏季推出香而不麻、帶有青花椒香氣的「驕香松露菌菇鍋」，入口便能感受到花椒獨特香氣，同時也使湯底原有菌菇的天然鮮味更添層次，用料配方還經過特殊設計，五辛素食者也可放心享用；而品牌另一款獨家綠色麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」，原本無法續加的鍋底凍豆腐，因廣受消費者歡迎，現也開放無限量續加！「驕香松露菌菇鍋」（左）以獨家提煉的「青花椒麻香淬油」入鍋，「青麻椒肥牛鍋」鍋底凍豆腐開放無限續加。（每人鍋底130元，鴛鴦鍋每桌+158元，圖／魏妤靜攝）人氣配料「精品綜合滑」可一次品嘗鮮甜的墨魚滑、鮮蝦滑、干貝花枝滑。（438元，圖／魏妤靜攝）青花驕新推出的「驕香松露菌菇鍋」，以松露、洋菇、蟲草、鹿茸菇及枸杞等食材烹煮，並加入特製「青花椒麻香淬油」，風味鮮野，鍋底的凍豆腐也因吸飽湯汁，每一口都充滿菌菇香氣。而品牌向來以「鮮、香、麻」為味型，堅持採用新鮮重慶江津九葉青花椒，另一款獨家麻辣鍋「青麻椒肥牛鍋」，美味關鍵就在於熟成的青老油與秘製青麻底醬，熟成青老油是以新鮮重慶江津九葉青花椒與十多種辛香料精煉成油，再經7天靜置熟成，再加入青辣椒、蒜頭、紅蔥頭與洋蔥拌炒成青麻底醬，讓湯頭鮮麻辛香。鍋底則以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時，清香又不厚重。8/1起上述兩款鍋物皆開放鍋底凍豆腐無限量續加，相信會吸引更多粉絲上門。肉食控建議加點包含安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花的「牛三拼盛宴」，特別適合搭配青麻椒肥牛鍋。（858元，圖／魏妤靜攝）新菜色「青花椒麻口水牛」淋上紅油添香。（298元，圖／魏妤靜攝）為歡慶全新湯頭上市，消費者即日起至青花驕粉絲團還可領取價值158元的「驕香松露菌菇鴛鴦鍋」免費升級券，一次品嘗雙重湯頭（其中一鍋需點菌菇鍋方可使用升級券）。除了新湯頭與新增的鍋底續加好康，品牌也推出全新熟食菜色「青花椒麻口水牛」，以帶有嚼勁的板腱牛肉搭配特製川味辣醬，每一口都具有豐富的椒麻層次。肉多多首度插旗香港銅鑼灣，全台門店同慶兩人同行用餐加送「肉蛋糕」。（圖／肉多多集團提供）另外樂多多集團疫情後首度進軍海外市場，海外首家直營店由「肉多多火鍋」品牌打頭陣，近日甫插旗香港具指標性的銅鑼灣商圈。肉多多火鍋於2017年在台北發跡，7年來發展到全台近50家直營店，過去兩年展店重心放在有發展潛力的城市或地區，不僅擴展全台門店數，也順利達成品牌覆蓋率。目前集團重啟海外市場，首站選擇觀光人潮聚集的香港銅鑼灣，主要還是看好有逛街、聚餐、購物等一條龍消費模式接軌所帶動的商機。為歡慶香港銅鑼灣店開幕，即日起至8/31，肉多多全台門店推出二人同行用餐，並於前一天訂位時說出通關密語「香港開幕大放送」，即加贈價值249元的「肉蛋糕」乙份。萬客什鍋歡慶新北永和中正店全新開幕，推出獨家「擔擔特濃豆漿鍋」。（圖／萬客什鍋提供）而台中人氣火鍋名店「萬客什鍋」也於7月正式進駐新北永和，插旗中正路美食戰區。一向以多元湯底和新鮮食材著稱的萬客什鍋，此次除了帶來鎮店鍋物「萬客三寶」：燒酒麻香鍋、剝皮辣椒鍋與爆炒蒜頭鍋，也呼應在地特色，推出永和店限定的「擔擔特濃豆漿鍋」，讓香濃豆漿與擔擔鍋略帶辛辣的味道融合，湯頭香氣四溢、口感濃郁。此外，也同步獻上備受好評的雲朵白糖粿和古早味炸年糕，讓大家在餐後享受懷念的傳統甜品滋味。
食安連環爆！台中名店蛋餅吃到鐵屑 麻油雞湯喝到整條「馬陸」
台中市名店食安連環爆，北區健行路早餐名店「肉蛋土司」，近日被網友爆料玉米蛋餅吃到一半有鐵屑，所幸及時發現沒有吞下肚受傷；另北區永興街某銅板價小吃店也被控訴麻油雞湯喝到底赫見整條「馬陸」。台中市食安處21日表示，將前往2店家稽查。「肉蛋吐司」是台中人氣早餐店，總是大排長龍，還有人讚稱是「違停也要買」的美食。不過，有網友在臉書社群「爆料公社」發文指稱，早餐購買玉米蛋餅吃到「很硬的東西」，原以為是鋼刷或指甲，沒想到是一根鐵屑，幸好沒吞下去。他想致電店家反映，卻都打不通，打市府食安專線也無人接聽，認為「過幾天同一批食物恐早已被他人吃下肚，還需要稽查嗎？」另名網友則在臉書社群「爆怨公社」發文分享，在永興街某店家買麻油雞湯，喝到最後才發現裡面有整條「馬陸」，認為過去遇到食物裡有蟑螂已經夠可怕，這次「心裡陰影面積更大」。當下他致電給店家整鍋雞湯不要再售出，並帶著碗返回還給店家，店家退費麻油雞湯45元給他。對此，台中市食品藥物安全處昨說明，依食品良好衛生規範準則規定，食品製程中應採取有效措施，防止金屬或其他雜物混入食品中。針對民眾反映蛋餅及麻油雞湯含有異物，食安處將前往店家稽查，若查獲不合格項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。食安處提醒，民眾如遇店家衛生疑慮情事，可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉，食安處錄案後將盡速依規辦理。
百萬網紅省一筆！停車繳費被「角落1物」驚喜到 網讚爆：好有人情味
日復一日的平凡生活中，總是會有一些意外的小驚喜發生，讓人忍不住會心一笑，百萬YouTuber「Cheap」分享，近日他前往停車場準備繳費時，卻發現「角落的小確幸」，讓他感動直呼溫暖。網紅Cheap昨（22日）發文表示，他每次去老虎城購物中心逛完街，前往停車場準備繳費時，偶爾都會看見有人將用不到的「折抵停車費QR Code」發票，放在繳費機旁邊，讓有需要的民眾可以使用。Cheap透露，由於自己曾經受惠過，因此之後即便他沒開車，也都會特地跑一趟拿到繳費機放置，看見人與人之間善的循環，讓他忍不住直呼「台中人也是很溫暖der」。貼文曝光後，引起網友留言熱議，「這社會還是很有愛的！」、「我也是會這樣，資源極大化」、「我也用過，所以我也都會拿去放」、「曾經使用過，真心感謝」、「好有人情味。」不過也有人哀號，「我怎麼都拿到用過的」、「我冏了...我以為是人家用完亂丟的，然後都幫忙回收」、「有次遇到折抵不足，看到旁邊也有放，正邊感激邊用掉，結果是垃圾」、「基本上看到的全都是用過的~原來只是沒地方扔。」
台灣戶均人口「2.52人」再創歷史新低 小宅成房市主力產品
據內政部統計數據顯示，1991年全國平均每戶人口數為3.94人，之後家戶人口持續下滑，並在2009年跌破每戶平均3人關卡；截至2024年4月底，全國平均每戶人口更寫下2.52人的新低紀錄。而在主要六都中，又以台北市2.35人最少、台中市2.67人最多。信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德表示，傳統大家庭時代不再，加上高房價小宅化、高齡化又喪偶，年輕人不婚不生、居住觀念改變等因素，都是造成戶均人口持續下跌的原因。倘若國內移民政策沒有大幅變動，估計未來趨勢也很難有翻轉的機會。曾敬德指出，主要都會區中，台北市戶均人口數最少，僅2.35人，也為當地房市結構帶來變化，成為全台灣「小宅化」最先興盛的城市。而台中市雖然是六都中戶均人口數最高的都市，但同時也是近4年戶均人口數下滑最快的主要都會區，自2020年的2.81人減少至2.67人。曾敬德認為，這種變化主要與近年來台中人口、房市結構變動有關。台中市近年交通、重大建設、科技廠話題等利多齊聚，除了新遷入人口大多是小家庭外，房價飆漲下，低總價的小宅新大樓，逐漸取代傳統三代同堂的透天厝，年輕人陸續分家，讓戶均人口數快速下滑。曾敬德表示，高房價、建商狂蓋小宅、居住觀念轉變，三者間環環相扣。開發商因單價上揚壓縮建案空間坪數，控制總價來吸引新一代年輕購屋族；而許多年輕人不喜歡與長輩同住，小家庭化趨勢明顯，也造成對居住空間的需求下滑。估計未來的房市主力產品，仍將以小宅為主。
阿翔被誤認成新住民 被浩子虧：回到主場
公視台語台《HiHi導覽先生》，在最新一集中李霈瑜(大霈) 拿著水果竹籃，裡面裝水果及台中知名辣椒醬，睿智的浩子直接猜：「這罐我一看，就知道要去台中了。」大霈揭曉這次要導覽的地方是台中中區，又稱舊城區，接著她反問浩子：「為什麼要去舊城區？」沒想到浩子居然說：「因為我們算是中古的藝人。」出乎意料的答案讓大霈馬上反駁：「你是啦，我不是！」讓浩子忍不住虧：「妳出道幾年了？也快20年了，在那裡裝年輕，拜託。」被暴露出道年資的大霈馬上請浩子「嘴巴閉閉」，有趣對話笑翻現場。馮媛甄與阿翔上節目探索台中舊城區。（圖／公視台語台提供）浩子除了虧大霈是「中古藝人」，在歡迎試玩隊員阿翔與馮媛甄出場時，介紹他們是「比較舊的藝人」，讓大霈忍不住提醒「這樣沒禮貌」，想不到浩子自有他的獨特見解：「怎麼會沒禮貌，舊的大家比較有感情，是大家比較認識的藝人。」讓一旁的阿翔和馮媛甄哭笑不得，兩人開始比誰較「舊」，浩子更虧馮媛甄：「我小時候也有看妳的電視。」婚後搬去台中6年的馮媛甄，覺得在台中生活很有趣的是，會喝木瓜牛奶配烤土司或麵包，又或是酸梅湯配麵食；身為台南人的阿翔也想盡辦法和台中沾上邊，搬出「老婆的姊姊是台中人」的關聯，讓浩子好氣又好笑，「我們想知道嗎？誰要知道你老婆的姊姊？」阿翔連忙解釋自己很熟台中舊城區，不過現在很少去，因為那裡有東南亞市場，菲律賓人、印尼人等都在那裡買東西，昔日搭檔浩子卻調侃：「你回去那裡就變主場了。」被誤認新移民的阿翔苦笑自嘲：「為什麼我很少去？我去的時候，都跟我講家鄉話，我根本聽不懂，跟我講印尼話我聽得懂嗎？」逗得大家笑開懷。
新竹25歲代理所長疑「感情因素」自戕亡 2線4星警官父悲痛處理獨子後事
新竹縣竹東分局新城派出所今（28日）凌晨傳出槍響，25歲林姓代理所長不明原因，頭部中彈，當場身亡。人員勘查後，初步排除外力介入。據了解，林姓所長為獨子，疑似感情問題自戕，不過詳細原因仍有待調查釐清，目前家屬已北上處理後事。新竹縣勤指中心接獲高雄110轉報，有民眾指稱新城派出所所長意圖尋短。勤指中心接獲報案後，立即通知黃姓副所長前往查看，結果發現林姓所長倒臥在辦公桌前，已無生命跡象。據悉，報案的人是林姓所長的女友。警察局表示，林姓代理所長今年25歲，2019年警專36期刑事科畢業，平日工作優異，與同事相處情形良好，且樂觀進取，突然發生這樣的事，讓同事們都相當意外。警察局指出，將全力協助家屬辦理後續事宜，同時也會調閱手機相關通聯紀錄與通訊軟體的對話訊息，釐清林姓所長的死因。據了解，林姓所長疑似感情因素才會走上絕路，但詳細事故原因仍有待進一步調查釐清；而林姓所長為家中獨子，是台中人，爸爸是2線4星警官，目前家屬已北上處理後事。◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925。
中捷砍人案「10大英雄」曝光！黑衣大叔正面奪刀 全場讚：別惹我們台中人
台中捷運昨（21日）發生隨機砍人案件，20歲洪姓男子攜帶一把菜刀、2把水果刀搭乘捷運，期間突朝乘客揮舞，造成2名乘客受傷。網紅Cheap整理影片中10大英雄，其他網友直呼「真的不要亂惹我們台中人」。另外，另一個車廂內的畫面也流出，除了長髮哥與兇嫌搏鬥，還有一名黑衣哥正面奪刀。最新畫面曝光，洪男反握刀刃朝人群走過去，當下黑衣哥正面抓住洪男右手，2人展開對峙，大家嚇得尖叫。PO出影片的網友直言，「今天的中捷殺人事件，我差點失去一個好朋友（黑衣男），我再也不會叫他減肥了。」Cheap點名影片中的10名英雄。（圖／翻攝自爆料公社、黑豪家族）Cheap點名影片中的10名英雄，「長髮男」全場肉搏、渾身是傷，是他的超人，「短褲男」英勇奪刀，是英雄，再來是誤傷友軍但勇敢的「雨傘哥」，「黑衣大叔、黑衣大姊」奪刀雙人組，合作無間，不斷瘋狂攻擊兇嫌的「白帽女」。緊接著，趁機在捏兇嫌耳朵的「藍衣女」，而手臂有刺青的「刺青男」全力輸出，瘋狂捶打，第9位英雄是撿起兇刀、用刀背攻擊兇嫌的「短髮男」，最後是英勇拍攝的「攝影師」。Cheap也標註，「致敬這些英雄」標籤。貼文一出引起討論，不少人看完後紛紛留言「雨傘哥是往事發地跑去幫忙，這勇氣真的值得稱讚」、「看到台中人的戰鬥力」、「真的不要亂惹我們台中人，全部都非常驍勇彪悍」、「整車都很勇敢」、「慌亂中很正常，不要指責」。
中捷男砍人遭台中人圍攻怒毆！ 包手哥「太鼓達人連續爆揍」PTT讚爆
台中捷運21日驚傳砍人事件，20歲洪姓男子於上午11時20分攜帶1把菜刀、2把水果刀搭乘捷運，而後因不明原因朝著身旁乘客不斷揮舞，造成嫌犯與2名乘客因刀傷與撕裂傷送醫，當時有不少民眾奮勇上前與其肉搏，其中有名刺青男子更是連續爆揍洪男頭部，畫面一出意外引起討論。據了解，當時洪男突然因不明原因持刀朝車廂內的乘客攻擊，2人當場扭打在一起，其中有名27歲的長髮男子奮勇上前壓制，過程中被連刺數刀，但數度試圖壓制仍無法控制洪男，則先拉開距離，而後群眾則趁著洪男分神的空隙，合力控制其行為。緊接著洪男被大批乘客怒毆，其中有名刺青男更是連續爆揍洪男頭部，畫面一出意外引起討論，不少網友都驚呼「根本是把暴徒的頭當太鼓達人在打」。對此，台中市長盧秀燕出面說明案件經過，表示洪男是屏東人平常住高雄，有精神恍惚狀況，20日北上到台中後，刻意選21日在捷運犯案，犯案動機待釐清。
中捷男持刀瘋砍「阿伯大媽上前圍攻」！網友看傻驚呼：台中人果然民風剽悍
台中捷運今（21日）驚傳一起持刀砍人案，一名男子於上午11時許突在車廂內持菜刀、水果刀攻擊乘客，導致4人受傷送醫，現場民眾見狀，紛紛赤手空拳或拿雨傘合力壓制歹徒。畫面曝光後，網友看呆驚呼「台中人果然民風剽悍」、「台中人真的很英勇」。從現場影片可見，當時身穿棕色外套、戴著口罩的持刀男子突發狂攻擊車廂內乘客，目擊民眾見狀立即上前包圍壓制歹徒，還有人拿起雨傘朝男子一陣猛K，現場場面十分火爆。群體抗敵作戰的英勇行徑，也讓網友在PTT發文表示，「台中人好勇猛，一群人一起去壓制，最後那個敲頭，根本是把暴徒的頭當太鼓達人在打。」對此，網友紛紛留言大讚，「台中人好勇哦，徒手接白刃欸」、「台中人好猛...那些阿北歐巴桑太猛了吧」、「雖然敲頭很好笑，但還是謝謝大姐」、「那個壓制的阿北，感覺很有經驗」、「在台中鬧要做好心理準備」、「台中人果然民風剽悍直接圍上去扁他。」