可可飲
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東南亞料理夏日最消暑 泰籍名廚客座獻上王室美饌 4人同行再抽曼谷飯店住宿
夏日就是要吃點酸辣開胃的東南亞風味佳餚，以度過悶熱高溫的天氣。台北遠東香格里拉自助餐廳遠東Cafe特邀來自曼谷香格里拉泰式餐廳「薩拉提普」（Salathip）的主廚亞納提（Yanavit）來台客座，自8/9至10/3推出「泰饗曼谷」美食活動。活動期間4人同行用餐還可獲得抽獎券乙張，有機會入住價值超過萬元的曼谷香格里拉尊榮客房兩晚！主廚亞納提擁有超過20年的豐富資歷，並與泰國王室有著深厚的淵源，其追隨的啟蒙老師查理．阿馬蒂亞庫（Charlie Amatyakul）便出身於泰國著名的王室廚師家庭。而在亞納提的職業生涯中，還曾有幸為當今泰王的親妹妹詩琳通公主烹飪美食，公主對他創作的「泰式燙河蝦」讚不絕口；後來，亞納提又為前泰王最寵愛的小女兒、當今國王的妹妹朱拉蓬公主烹製佳餚，不僅成為他人生中的輝煌時刻，也是對他廚藝的莫大肯定。遠東Café夏日餐檯充滿濃郁鮮辣的泰式風情。（圖／魏妤靜攝）主廚亞納提．提拉松博恩昆（左）於記者會現場示範來自母親食譜、曾於國際獲得冠軍的「泰式炒粿條」。（圖／魏妤靜攝）在這次推出的30多道泰式佳餚中，有不少值得一試，其中首推來自主廚母親食譜的「泰式炒粿條」，除了將粿條與鮮蝦、豆芽菜及韭菜大火快炒，鑊氣十足，還加入以魚露、羅望子醬和棕櫚糖特調的醬汁，起鍋後再撒上炒花生粒，並可依個人喜好搭配檸檬角或辣椒粉，既富有鹹辣風味與多重口感，還有濃郁的椰奶香氣；不容錯過的還有「泰式軟殼蟹柚子沙拉」，主廚將軟殼蟹炸至金黃香酥後，撒上蒜酥、烤椰子肉和碎花生，並沾附檸檬、魚露、羅望子和辣椒醬特調的泰式酸甜醬，清涼爽口又鮮脆，正好以此開啟味蕾。「泰式酥脆紅尼羅魚」記得搭配甜甜鹹鹹的蘸醬，十分涮嘴。（圖／魏妤靜攝）還有泰王最愛與王公貴族們招待賓客必備的「泰式酥脆紅尼羅魚」，其原是泰國街邊或市場常見的庶民小食「Miang Kham」，泰文音譯為「棉康」。主廚選用紅尼羅魚切小塊裹上麵粉，炸至外皮金黃酥脆、魚肉鮮嫩，並搭配花生粒、蝦米、檸檬、辣椒、嫩薑、洋蔥和椰絲等7種食材。主廚表示這道菜的靈魂在於蘸醬，需先用南薑、中薑、香茅和椰子肉搗成香料泥，再加入椰糖、魚露、蝦醬熬煮，最後拌入花生粒和椰子肉，嘗來甜鹹適中。當民眾享用時，可取一片生菜抹上醬汁，再依喜好放入配料並包成一口吃下，開胃又帶勁。「泰國傳統斑蘭葉雞」（左）、「泰式鮮蝦鳳梨炒飯」。（圖／魏妤靜攝）現場有專人現搗的「青木瓜沙拉」。（圖／魏妤靜攝）許多旅客到泰國必吃的「芒果糯米」。（圖／魏妤靜攝）其他特色菜還包括曾被CNN評選為全球50大美食冠軍、含多種辛香料的瑪莎曼咖哩，以此延伸的「瑪莎曼羊肉咖哩」以濃郁醬汁包裹著柔嫩羊肉塊，還可搭配帶嚼勁的烤餅一起享用；另外還有撒上乾煎生糯米增添口感的泰北傳統菜「泰式烤醃牛肉沙拉」，以及大眾接受度高的「泰式鮮蝦鳳梨炒飯」、濃郁而不厚重的「正宗泰式椰子雞肉湯」等。喜歡泰式甜點的人則不妨試試軟糯香醇的「泰式芒果糯米」，可是連泰國政府都計劃將其申請為聯合國非物質文化遺產；另外還有消暑的「泰式椰香紅鑽荸薺椰奶湯」，此道甜品做法十分繁複，需先將荸薺去皮後切成小塊，放入紅色糖水中染色，再用木薯粉輕裹一層再煮熟與冷卻，之後要品嘗時再將煮好的荸薺淋上自製椰漿、菠蘿蜜片和碎冰，吃下一碗瞬間沁涼。遠東Cafe自助餐廳午、晚餐每位1,580元+10%起。遠東Café特色甜點「泰式椰香紅鑽荸薺椰奶湯」（左）、「泰式斑蘭葉甜糕」。（圖／魏妤靜攝）「南島夏日」下午茶親子分享套餐優惠價799元＋10%，可任選2份餐點及2杯飲料。（圖／和逸飯店·台南西門館提供）另外和逸飯店·台南西門館館內的「Cozzi KITCHÉN卡通頻道派對歡樂廚房」，8月起也推出全新下午茶「南島夏日」，預訂再加碼贈送價值399元的「奇趣操場暢玩體驗」。餐點內容包括以涼拌青木瓜絲搭配Q彈鮮蝦的「泰式鮮蝦沙拉佐金錢蝦餅」，在炸至金黃酥脆的蝦餅內吃得到整隻蝦仁內餡，搭配特調泰式酸辣醬更是酸爽開胃；還有東南亞最受歡迎的街頭小吃「南洋沙嗲雞肉串」，選用多種辛香料調配醃製的雞柳，燒烤後搭配沙嗲醬一起享用，雞肉多汁、醬香味美；另外也少不了消暑甜點，像是以當季芒果融合瑞士頂級巧克力蛋糕與新鮮果泥的「盛夏繽紛水果聖代」，既澎湃又沁涼；飲品則推出泰國必喝的「手標泰式奶茶」和深受小朋友喜愛的「美祿恐龍」可可飲，輕鬆進行一場餐桌上的東南亞味蕾旅行。
超噁！桃園連鎖早餐店可可驚見8隻漂浮小強 網友諷：蟑螂全家福
桃園市八德區近日發生離譜食安案件，有顧客到當地某連鎖早餐店點可可飲料，插吸管前發現飲品上漂浮不明物體，仔細一看才驚覺是8隻蟑螂，儼然是「小強全家福」，並氣得將此事放上網路，而該店家20日進行內部環境清潔作業並未營業，衛生局也派員稽查，並表示後續將持續查察，倘若複查不及格，將開罰幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。該名網友19日下午在臉書社團「爆怨2公社」貼文，表示自己到某連鎖早餐店用餐，並點了可可飲當作飲料，正準備插吸管食發現飲品內有不明漂浮物體，撕開封膜一看才驚覺是8隻漂浮小強。噁心畫面也讓該名網友嚇壞，直呼「好像覺得怪怪的沒喝，這應該是蟑螂窩了吧」，其他網友更紛紛表示這是「蟑螂全家桶」，質疑該店衛生環境堪憂，更有可能是「強滿為患」。桃園市衛生局表示，20日已派員前往稽查，而業者進行內部內部環境清潔作業，因此並未營業，後續將持續派員依食品良好衛生規範準則進行查察，倘查獲環境衛生不符規定處，責令限期改正，如複查不合格，將依食安法開罰新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
「這10飯店」6/25前訂房加購99元 享免費「日出咖啡、日落乾杯」
萬豪旅享家即日起到6月25日推出期間限定專案「換城放輕鬆」，集結萬豪旗下全台10間特色酒店，如萬豪、威斯汀、萬麗、萬怡、福朋喜來登、雅樂軒等品牌，結合近年流行趨勢「日出咖啡，日落乾杯」概念推出「早C晚A」住房專案，預訂指定酒店住宿加購99元即可享早晨一杯Coffee補充元氣、晚間一杯Alcohol舒眠放鬆，為旅途增添度假輕鬆感。萬豪旅享家多樣化風格酒店參與，打造專屬旅行小確幸。圖為台北萬豪酒店經典客房。（圖／萬豪旅享家提供）此次萬豪旅享家攜手全台北、中、南風格多樣的特色酒店，旅客預訂指定酒店住宿只要加購99元即享各具特色的「早C晚A」住房專案：北部度假系酒店，包含桃園大溪威斯汀度假酒店、士林萬麗酒店、林口亞昕福朋喜來登酒店；北部都會系酒店有台北萬豪酒店、台北六福萬怡酒店、台北北投雅樂軒酒店、台北中山雅樂軒酒店、台北國泰萬怡酒店。中南部則有台中萬楓酒店、台南安平雅樂軒酒店。住房專案內容包括早晨解鎖１杯美式咖啡、可可飲品、小點等；晚間各酒店特製舒眠調酒、果汁調飲。實際以入住酒店為主。圖為台北國泰萬怡酒店豪華客房。（圖／萬豪旅享家提供）專案內容上，像是擁有頂樓無邊際泳池、可眺望綿延山景的士林萬麗酒店，提供外帶咖啡與點心和特製雞尾酒，活動期間於Tea Lab茶坊與R bar逸庭消費，可享8折優惠（母親節周末與端午連假不適用）。有台北都市度假酒店美名的台北萬豪酒店，提供Garden Kitchen Go To Grab Set早餐，慵懶早晨在絕美花園品味咖啡與可頌，夜晚可兌換一杯生啤酒，漫步美堤河濱公園享受專屬的微醺時光。設計風格愛好者，則不可錯過年輕潮旅台北中山雅樂軒酒店，加購升級後可於17樓交誼空間兌換台啤2瓶，還能外帶咖啡與美味覆盆莓夾心可頌；而交通便捷的台北六福萬怡酒店，則提供香醇咖啡和可口麵包為早晨加分，下午後可於1樓大廳酒吧兌換台灣特色雞尾酒一杯。瀰漫古都氣息，座落於億載金城正對面的台南安平雅樂軒酒店，旅人可於W XYZ Bar享用免費調酒1杯，特別推薦私房景點頂樓的Sky Bar，可品嚐到奧地利維也納小紅帽咖啡，並可一眺浪漫晚霞與星光夜景；隔天早晨再提供外帶美式咖啡及可頌，開啟療癒早晨！
到高雄洲際酒店免費試吃新餐廳 還有機會抽中總統套房住宿
又有一間飯店內的新餐廳要開幕，此次更大手筆尋找百名試吃員，有興趣的人快前往報名！高雄洲際酒店醞釀近2年打造的全新南洋風「好客」餐廳，即將於6月2日正式開幕，酒店今（15日）於社群官方粉專發布「好客」首波線上活動，將招募50組、共100位美食「星」探，獲選者將受邀6月1日免費入場開幕暖身派對，品賞星洲麥片蝦球、海南雞飯、沙嗲烤串等星馬風味料理，還可暢飲虎牌冰釀啤酒、「好客」虎啤冰釀特調、恐龍可可飲等消暑飲品，以及評選人氣菜單排行榜。美食星探更可於開幕暖身派對活動現場參加抽獎，有機會贏得新加坡洲際酒店住宿券、高雄洲際酒店總統套房住宿等豐厚獎項。預計6月開幕的好客餐廳將帶來南洋街頭人氣美食，例如醬汁濃郁的「沙嗲烤串」。高雄洲際酒店Hawker「好客」南洋風餐廳馬來西亞籍主廚黃偉飛。「好客」南洋風餐廳命名取自新加坡當地最具知名度的「Hawker Center 」美食中心，象徵熱情正宗的星國飲食文化。新加坡美食的魅力源自多元民族和歷史背景，融合了馬來西亞、印度、印尼和西方飲食文化，被公認為亞洲代表美食之一。餐廳找來曾效力於新加坡富麗敦酒店、杜拜朱美拉棕櫚島華爾道夫酒店等國際連鎖品牌酒店的馬來西亞籍主廚黃偉飛（Kelvin Wong）領軍，其具有近20年餐飲資歷，且旅居新加坡近10年，擅長以現代風格詮釋東南亞料理。他精選洲際永續農場作物及在地食材，因應高雄氣候及飲食習慣，運用草本和辛香料組合賦予料理濃烈口感和芬芳香氣，重現南洋風的經典街頭美饌。餐廳亮點除了星馬道地料理，亦在餐廳內設置台灣茶吧（Tea Bar），藉由台灣傳統茶藝的餐茶敘事，探索文化碰撞的無限可能。餐廳空間設計和氛圍深受新加坡殖民風格影響，增加漫遊獅城的臨場感。此次試吃評選料理有幾大亮點，包括「星洲麥片蝦球」，精選新鮮台灣虎蝦以料酒、香油、鹽及蛋白、蘇打粉醃製，中溫慢炸至酥脆，再將雀巢原味穀片與咖哩葉、辣椒、牛油、白砂糖炒至鬆香，讓虎蝦裹滿醇厚乳香的穀片，是新加坡必嘗美食之一；還有獨家運用零下一度冰釀過濾技術的「虎牌啤酒-1°C冰釀」，去除雜質讓啤酒更清澈純淨，還針對炎熱氣候特別添加抗日照的特殊啤酒花，是虎牌冰釀能採用透明瓶身不怕日曬之原因。此外，虎牌冰釀啤酒更有來自新加坡的釀酒師嚴格把關，深耕台灣生產釀造全新標準配方，使啤酒能產地直送、新鮮保存。好客餐廳專屬虎牌冰釀啤酒特調「洲際檬虎」。星馬人氣恐龍可可飲Milo Dinosaur。「好客」更推出專屬虎牌冰釀啤酒特調「洲際檬虎」，翻玩墨西哥經典啤酒特調Michelada，於啤酒杯內倒入新鮮檸檬汁、辣醬、鹽及自製香茅叻沙葉糖漿，最後加入虎牌冰釀啤酒，在杯口沾取少量辣椒粉，以入口微辣的風味提升整體層次；還有受大小朋友喜歡的「恐龍可可飲Milo Dinosaur」，由美祿巧克力麥芽粉、牛奶依比例調製，再灑上大量美祿粉增添香氣口感。美食「星」探活動可於即日起至5月26日依活動貼文（https://ic-kaohsiung.com/HAWKERPOST）公布辦法報名參加，獲選者即可於6月1日晚間免費入場「好客」餐廳開幕暖身派對。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
4大超商元旦推「限時咖啡優惠」 7-11第２杯10元
2022年的第一天，不妨用咖啡香來開啟！4大超商搶在元旦連假推出限時咖啡優惠，7-11有同品項買2送1活動，全家則是限量大杯美式、拿鐵第2杯11元；根據《ETtoday》報導，除了4大超商之外，全聯更加碼，限定元旦1天，只要「1元」就能爽喝熱美式，喜歡咖啡的民眾趕快把握機會喝一波。7-117-11即日起至1／4止，限時加碼推「2022新年慶」活動，CITYCAFE特大美式咖啡、CITY CAFE特大拿鐵咖啡、CITYCAFE熱皇家伯爵紅茶拿鐵、CITY TEA現萃茶熱四季春青茶及CITY PEARL熱黑糖珍珠撞奶，同品項有買2送1優惠，另外，國際精品專區、糖果、零食、飲料等商品也有買2送1、買1送1活動。此外，即日起至1／11止，「CITY PRIMA精品咖啡也享同品項（精品美式或精品拿鐵）第2杯10元」優惠，同時也開放數位寄杯。全家全家12／31至111／1／2止，在APP的「隨買跨店取」推出限量「大杯經典美式（不限冰熱）、大杯經典拿鐵（不限冰熱）、私品茶永豐餘生技系列（不限口味）通通享第2杯11元」優惠，每人限購1組，開放寄杯。另外，元旦早上10時起至1／2，只要在門市購買指定商品，單筆消費達指定金額就再送50元的購物金，以及瓶裝茶飲、氣泡水、零食、冰棒等百樣限定商品，同品牌、價位第3件0元。萊爾富萊爾富跨年咖啡優惠1日為最後一天，只要在Hi-Life VIP整買零取專區購買「大杯美式咖啡（不限冰熱）20杯，再送22杯大杯美式咖啡」，且不限量組數，但須在2022年6／30前兌領完畢。即日起至1／2前加碼再推超過百項零食飲品下殺5折起優惠，1／18前則有多款指定茶飲、果蔬汁、發酵飲品第2件7折與買3送1活動。OK martOK mart即日起至1／3全門市祭出「大杯莊園級美式、拿鐵同品項買2送2」，雲端商城加碼推出「大杯莊園級美式、拿鐵同品項買5送5」，每杯咖啡最低只要22元起，另外再送2022點會員點數；冬季限定「歐維氏巧克力醇濃可可飲」也有45元的跨年優惠價。
螞蟻人看過來！懷舊風可可飲、獨家貝果新滋味 品牌聯名搞創意
近日氣溫驟降，講到大家冬天最愛的飲品，可少不了濃郁滑順的巧克力系列。知名手搖飲品牌「不要對我尖叫」在今年冬季攜手「義美食品」，聯名推出懷舊飲品「漂浮可可脆片」、「濃郁可可歐蕾」，同時也與「查理布朗烘焙坊」再度合作，推出「白醬燻雞水嫩貝果」、「柑橘肉桂水嫩貝果」兩款貝果，冬季新品將於11/26正式推出，想打卡的人可千萬別錯過囉。 不要對我尖叫攜手義美食品、查理布朗烘焙坊推出冬季新品。（圖／魏妤靜攝） 「不要對我尖叫╳義美食品」此次推出冰飲與熱飲各一款，其中熱飲「濃郁可可歐蕾」是在品牌原有的「可可歐蕾」中做可可粉加量，使用100%無糖厄瓜多可可粉，並打入鹹味的招牌起司奶蓋，因此不會太甜又有濃郁風味；而styletc記者覺得最特殊的，莫過於在頂部撒上滿滿一包「義美杏仁黑巧克力酥片」的「漂浮可可脆片」，同樣使用100%無糖厄瓜多可可粉，招牌起司奶蓋的分層則更為明顯，不只融入大家熟悉的兒時點心，整體視覺感也特別華麗。「白醬燻雞水嫩貝果」（左，60元）、「柑橘肉桂水嫩貝果」（右，65元）。（圖／不要對我尖叫提供） 而今年夏天不要對我尖叫首次與查理布朗烘焙坊合作，在手搖飲門市販售五款貝果，還創下單月銷售破萬顆的紀錄。兩品牌於冬季再度合作，除了於手搖飲門市推出查理布朗烘焙坊的人氣口味「白醬燻雞水嫩貝果」，還有特別研發的尖叫獨家口味「柑橘肉桂水嫩貝果」，熱熱吃可以嘗到香濃肉桂香與柑橘內餡，特別適合冬季。 「不要對我尖叫」新加坡旗艦店。（圖／不要對我尖叫提供） 雖然疫情尚未結束，但「不要對我尖叫」仍持續於海內外擴展分店，包含疫情嚴峻的北美與東南亞區域，今年10月更進駐新加坡開設當地首店。品牌董事長暨執行長王柏升提到，2022年預計推出更多元的產品，包括多款專屬口味罐裝氣泡飲將打進零售通路，也會與「早餐吃麥片」品牌合作麥片商品、和「發現茶」品牌合推純茶茶包等。明年更將以集團名「合食餐飲」主要對外，並預計將有3個新品牌問世，包含果汁、輕食及雲端廚房，希望帶給大家更多驚喜。
Selina自爆現在「圓滿幸福」 生日合體S.H.E環島小旅行
任家萱（Selina）31日將迎來40歲生日，斜槓副業「任性eat下」，迄今已締造8位數業績銷售的她，特選生日檔期推出新品「無可奈何玫瑰鹽可可飲」，再推沖泡飲品新口味，同時在食材展現嚴選巧思，Selina坦言：「在甜度上來回試品很多次，我一直想要一款市面上沒有的可可飲，想要一款大人口味的可可飲。」 Selina已規劃要和好姐妹Hebe、Ella，來趟S.H.E的閨蜜之旅。（圖／任性eat下提供） 將滿40歲，Selina笑答：「奔四有一種驕傲的感覺，好像累積點數哩程一樣，成功到達四開頭，覺得此刻度自己，特別圓滿幸福。」而上周末她也與家人提前歡聚，Selina媽媽特別舉辦一個驚喜生日趴，偷偷邀請姊妹到場，因為一天到晚都給媽媽驚喜，所以這次要「還」給女兒一個驚喜，被驚喜慶生，Selina說：「非常開心，又哭又笑地切下第一顆今年的生日蛋糕。」先前曾透露會在自己生日來趟與S.H.E的閨蜜之旅，Selina說：「旅行規劃好啦，Ella非常愛開車，她主動提議要當我跟Hebe的司機，載我們來個環島小旅遊，到時候再跟大家分享沿途美景美食。」而目前單身的闆娘，有可能再領養毛小孩陪伴自己？Selina表示一直都有在「偷看」領養毛小孩的社團，但是始終沒勇氣踏出這一步，這幾天幫妹妹顧她的小狗（Pinky的女兒）也是15歲的老狗了，回想到當年Pinky陪伴的最後日子，她有感說：「這種甜蜜的負荷，還是養別人的狗，過過乾癮就好了。」
斜槓當闆娘1／Selina沖泡副業跨足海外 成功達千萬業績
台灣女子天團S.H.E成員任家萱（Selina），在去年創立副業「任性eat下」品牌，推出適合忙碌現代人的營養沖泡系列商品，不到一年的時間，迄今業績已達台幣8位數，日前更開拓星、馬、美國、香港等地外銷市場。Selina透露早已有跨足副業的打算，因為這場疫情讓她意外多了許多時間，決定投入斜槓事業，「其實我一直都想做副業，正好因為疫情行程整個被打亂，時間一下空出來很多，因為自己很愛吃，從食品切入，應該是滿適合我的。」從沖泡粥品、再到最新的沖泡飲品，Selina自創品牌一直推出新產品搶市。（圖／莊立人攝）Selina透露早已有跨足副業的打算，這場疫情讓她意外多了許多時間，決定投入斜槓事業。（圖／莊立人攝）低調不願透露副業投資金額，Selina笑說：「其實還好耶！與其說花多少錢，應該是花比較多的時間、跟我的精力。」至於從沖泡粥品、再到最新的沖泡飲品「無可奈何-玫瑰鹽可可飲」，自封任性「闆娘」的她，對產品則很有自己的堅持及想法，「希望東西方便、好吃又能兼顧到健康」。從包裝到取名、甚至上面的「任性語錄」，其實全都是出自於Selina的巧思。（圖／任真美好提供）除了原料食材，其實從包裝到取名、甚至產品上面的「任性語錄」，全都是出自於Selina的巧思，就像是這次的沖泡飲上面所寫的金句：「可能我不會再遇到一個像你的人，因為他一定比你更好。」Selina說當初只是不想用什麼嚴選，「就是突然某一秒鐘的靈光乍現，想說品牌副業要代表我，像我的分身一樣，因為我本身也是一個很有幽默感、很有趣的女子。」自誇的話沒說完她就自己笑場。Selina向來熱心公益，不僅為陽光基金會擔任志工，同時也擔任喜憨兒基金會大使。（圖／本刊攝影組）雖然任爸、任媽曾覺得這樣會不會有點太暗黑、太負面，但在看到推出後外界的反應，也給予女兒肯定。但也就此讓商品定型，現在Selina則笑著抱怨思考新語錄跟發想新產品一樣困難，「每次都被大家追殺『語錄拜託了』，我都是被逼到最後一刻才生出來。」但她也希望藉此這樣的小小巧思，能給予產品多一些附加價值，做出市場區隔。
健康飲品風潮 可可鈕扣沖泡飲上市 高纖低脂牛奶推箱購優惠
因為疫情緣故，許多人開始注重健康飲食，加上大家長時間待在家中，運動量銳減，體重直線上升。有些品牌看中趨勢，推出熱量較低或較健康的新飲品或飲品優惠，例如國外近年流行用可可鈕扣來沖泡新鮮黑巧克力飲料，styletc記者就發現，巧克力品牌Diva Life推出一款「祕魯55%鈕扣巧克力」可可飲，做成方便撕開的隨身包，一杯熱量196大卡，相較於巧克力甜食熱量較低，但同樣有滿足巧克力迷的濃郁風味。其原料來自種植在南美聖馬丁地區的熱帶森林中的可可樹，當地環境與濕度利於酸性可可豆種植，沖泡成可可飲後，會呈現出堅果和焦糖風味，並帶有咖啡及佛手柑香氣。除可和牛奶與濃縮咖啡混合，也能與冰塊、牛奶一起打成冰沙，提供另一種體驗。 「BODYTALK高纖低脂牛乳」箱購價936元／24入。（圖／BODYTALK提供） 消費者健康意識抬頭，除了攝取新鮮食材，也注重補充營養，像去年上市後，一年內箱購突破12萬瓶的「BODYTALK高纖低脂牛乳」，每瓶熱量167大卡，除有優質牛奶蛋白質，也富含約相當於三根香蕉的膳食纖維。被暱稱為「小藍瓶」的這瓶牛奶，即日起至7月12日，可於全台7-ELEVEN門市預訂箱購，若6月15日前預訂箱購店取，可限量領取100元7-ELEVEN購物金。
統一超商營業額成長近7% 看好雙11商機帶動新成長
統一超商10月份合併營業額217.7億元，較去年同期增加6.81%，累計合併營收為2128.92億元，較去年同期成長4.58%。7-ELEVEN大型複合店Big7進駐新北市及桃園，並推出最新品牌聯名「米奇與好朋友主題店」，新型態店型創造話題並帶動單店營運成長，同時掌握換季口味商機，推出聯名鮮食、CITY CAFE等差異化商品助攻，雙十連假等因素，帶動營收成長。轉投資事業部分，海外事業菲律賓7-ELEVEN持續展店、店數增加，帶動整體業績成長；星巴克持續深化精品咖啡經營，十月台北時代特色門市開幕、秋季檔期新品等受顧客喜愛，進而帶動業績成長；康是美推出好康週年慶，祭出千件熱銷商品第二件5折優惠活動，並舉辦明星一日店長同慶及滿額抽汽車、按摩椅，帶動門市及網路商城同步成長；統一速達也因近來百貨週年慶及電商提早展開雙11檔期，配送需求增加，挹注業績。7-ELEVEN本業部分，米飯部分，攜手高人氣炸雞名店繼光香香雞推出兩款聯名鮮食，主打能吃得到一整塊無骨炸雞的蒜香炸雞飯糰與飯卷，以及一鍋燒日式親子丼和真飽雪花牛丼…等秋冬新品，成功帶動米飯類業績成長1成以上；CITY CAFE掌握假日連假商機推出各式優惠活動，滿足國人飲用需求，持續帶動業績成長。此外，飲料部分，與各大廠商合作開發推出獨家或領先上市的冷藏飲料，當中「嚴選地瓜牛奶」、「極系列－抹茶拿鐵與松露可可飲」、「統一果漾蘋果風味蘇打」，以及獨家為雙11開發話題商品「波蜜長島冰茶」、「波蜜莫希朵」無酒精特調雞尾酒系列，成功帶動業績成長。預購部分，推出年菜預購掌握體感商機、團購模式，滿足消費者平時性需求，目前以團購、鍋物、家電用品三大結構最為熱銷，業績較去年同期成長2倍以上。進入今年第四季，7-ELEVEN掌握入冬換季需求及年底重大節慶商機，持續推出各式吃喝玩樂、年菜預購及保暖商品等生活提案，預估將帶動另一波消費需求，再創成長動能。