叮叮
」 香港 叮叮噹噹舞
喀什想你2／美食街1.5公里「新疆羊肉不騷，賣羊肉的小哥騷」 40萬台灣人遊古城
「不到喀什不算到新疆，不到古城不算到喀什。」這不只是西域旅遊流行語，去年到喀什旅遊的台灣人約莫6萬多，今年光是上半年就超過16萬，若加上暑假及秋冬，當地業者初估上看40萬人。 二到三天的旅程，要如何認識這座「一千零一夜」千年古城？理想的方式是入住古城西區民宿，經過艾提尕爾清真寺，穿越地下道，就可到老城東區「汗巴札」覓食，探訪高臺民居，走逛豐富的「巴札」（維吾爾族語，市集）文化。一位土耳其媒體人去年來喀什古城才赫然發現，這座新疆最大的清真寺多年前「已炸毀」其實是假消息。西域「喀什古城」每早十點半開城門儀式，張騫班超香妃公主穿越時空迎賓客。（圖／何曼卿攝） 東城的作息，從上午十點半東門口的「喀什古城開城儀式」開始，勤勞的遊客會提前一個小時卡位。大鼓聲中城門打開，在維吾爾族音樂及舞蹈中，先後迎來鑿空西域的張騫、投筆從戎的班超、西域傳奇美人香妃等，「穿越時空」，歡迎城門前擠滿的遊客。 約莫20分鐘的表演結束後，人群緩慢朝城門旁移動，通過東區出入口簡易安檢，土陶巴札、鐵藝巴札、花帽巴札、花盆巴札裡大大小小的商店早已開門，巴札不只保留歷史街區，更延續古城「一門手藝能養活一家人」的傳統商業模式，像是走逛博物館般，遊客可順便聽聽店家第四代、五代或七、八代傳人講故事。 古城景區解說員阿娜爾古麗站在東門入口，望著眼前一層層整齊堆高琳瑯滿目的土陶用品，向遊客介紹「這裡是花盆巴札，也叫土陶市場，一般分素陶和彩陶，土陶作的碗，對健康沒有傷害，喀什人平日就會使用。」 轉個彎，走入另一處「坎土曼巴札」，叮叮咚咚的敲鐵聲隱約傳來，「坎土曼是鋤頭，農耕工具，銅器鐵器都有，全是巴札裡鐵匠純手工打出來的。」阿娜爾古麗還說，「這是非遺技藝。」喀什古城被列入國家級非物質文化遺產的非遺技藝，有60多家店鋪，包括銅器、木器、彩陶、刺繡及民族樂器等50多種商品。 中國有56個民族，喀什百年非遺老店「維吾爾族樂器店」賣上十多個民族吹拉彈打各類樂器，第五代傳人麥麥提依明14歲就跟著父親學樂器製作，他向訪客介紹時，不時會彈奏，來上一段穿越時空的樂音。離開老店沒多久，同行友人收到店主電話，原來記者手機掉在老店旁的保養品店鋪裡，趕忙取回後才留意到，老城裡磨肩擦踵的遊客，背包或側背或後背，不像去歐美旅遊時得小心翼翼揣在懷裡。麥麥提依明（右）14歲就跟著父親學樂器製作，他接掌的「維吾爾族樂器店」提供十多個民族的樂器。（圖／何曼卿攝）下一站是「花帽巴札」，「我們平時戴帽子是按著年齡大小、性別及愛好，以各種帽子裝扮自己。」女解說員說。店裡擺掛各種尺寸花飾材質的帽子，也有狐狸皮、狼皮、兔毛皮等皮帽，門口白色和藍色的花帽，則是喀什街頭老人家頭上平日所代的男士帽子，以疆人珍視的核果「巴丹木」（薄殼杏仁）圖案為主。維族人喜歡戴花帽，下圓上方，老闆解釋「巴丹木」是男士花帽的基本花紋。 （圖／何曼卿攝） 「可以到維族人家體驗當地人生活嗎？」太多遊客的提問，讓原是古城解說員的沙拉麥提古麗嗅出商機，2017年辭職創業，改裝自家成「古麗的家」迎客，兩層樓天井中有一大顆無花果樹，窗戶、地毯、牆上繪圖色彩飽滿奔放，一樓為展示大廳二樓是民宿，旅客進入後可一邊品茶吃果，一邊欣賞新疆民族樂曲及舞蹈。「可以到維族人家作客嗎？」喀什古城前解說員索性辭職，改裝自家開設「古麗的家」。（圖／何曼卿攝） 想圖安靜，可去附近的「角落咖啡店」。這間由兩位80後的古城青年開的兩層樓咖啡店，裡裡外外一個字「粗曠」，牆面地面全是泥土，沒一處平整，搭上彩色玻璃窗，大張座椅披上維族彩花毯子，可躺可坐，二樓一角靠窗的「迪麗熱巴位」是旅拍聖地。「我就是在這樣的環境中長大，所以保留原來建築風格。」老闆麥合木江也把「疆味」沖泡入咖啡，有加藥茶的喀什咖啡、玫瑰咖啡及石榴咖啡，後者喚醒味蕾的酸甜苦。 天黑後，汗巴札早已擠滿人。長達1.5公里的美食街，有300多家商鋪及200多家攤商，從羊肉、牛肉、雞肉、鴿子肉，石榴汁、奶茶到瓜果，色香味全齊，還有年輕小夥子擠眉弄眼勁舞叫賣，合組成一場流動的美食盛宴。第一次來新疆的台灣C小姐笑說，「新疆羊肉不騷，賣羊肉的小哥騷。」東門入口旁的酒吧一條街，越夜越美麗，搭在40公尺高臺古城牆上餐酒吧，各擁小舞臺，年輕歌者悠悠彈唱維族情歌、K歌，夾著一段耳熟的「最愛你的人是我，你怎麼捨得我難過……」。原來台灣老情歌在古城仍火。沿著城牆上的酒吧一條街走到盡頭，就是喀什靈魂深處「高台古民居」，迪麗熱巴春晚表演的舞台。（圖／何曼卿攝、截自微博） 朝火炬般照亮黑空的「崑崙塔」前行，沒有一位訪客不被酒吧一條街的盡頭給嚇傻。「好美啊！」眼前正是喀什的靈魂深處，有600多年歷史的高臺民居，依附黃土高崖逐級而建的生土建築群，白天是中亞異域的壯觀，晚上則散發古城的神祕與美麗，電影《追風箏的人》在此取景，這也是迪麗熱巴在央視春晚「舞曲新疆」的舞臺。這坐危老重建的古城，正散發千年新魅力。
農曆春節到香港感受年味 花車巡遊、煙花匯演超盛大 拜廟祈福求新年開運
2025年的農曆春節假期將從1/25～2/2連放9天，打算出國玩的人是否已經想好目的地了呢？距離台灣相當近的香港，傳統年味也十分濃厚，還能體驗各式新春節目及開運祈福行程。在台灣多數店家都會於除夕夜提早打烊、回家圍爐，但香港民眾喜歡在吃完年夜飯後到年宵市場走逛，其實香港從過年前一週開始便會在多處舉辦年宵市場，其中銅鑼灣的維多利亞公園或太子花墟公園最受歡迎，除夕夜更會從中午營業到凌晨，民眾也可以到同樣會營業到凌晨的各家商場血拚，不少商家會將商品出清大減價，讓人買到手軟；同時也不妨試試香港團圓餐桌必備的「盆菜」，盆菜原是新界圍村的傳統料理，是將各式食材放進同一個大鍋裡圍坐分享，象徵闔家團圓、盆滿缽滿，發展至今在很多餐廳都能吃得到。食材包括豬肉、雞肉、蘿蔔等，亦會加入蠔豉和鮑魚等名貴材料，寓意豐衣足食。「農曆新年煙花匯演」會於初二在維港上璀璨綻放。（圖／香港旅遊發展局提供）沙田馬場會於初三舉辦「賀年盃」賽馬活動，觀眾齊聚一堂增添福運和激情。（圖／香港旅遊發展局提供）另外年初一晚上則固定舉辦「新春國際匯演之夜」，來自香港當地及國外的表演隊伍會伴隨美輪美奐的花車，沿著尖沙咀的熱鬧街道載歌載舞，展示傳統節慶及多元文化匯萃的精髓，為金蛇年打響頭炮；大年初二晚上還有農曆新年煙花匯演會在維多利亞港上綻放，用璀璨奪目的煙火秀迎接新年；到了大年初三則可到沙田馬場參與農曆新年賽馬日。除了精采刺激的賽事，還有舞獅和現場綜藝表演，氣氛熾熱。當然還有不少人會選擇過年到廟裡祈福、新春開運，嗇色園黃大仙祠可說是香港最著名的廟宇之一，據說黃大仙「有求必應」、籤文靈驗，廟中的月老殿近來也深受信眾青睞，成為最新求姻緣的寺廟；若想求發財金則可體驗「觀音借庫」，每年農曆正月廿六日是觀音開庫日，以紅磡觀音廟借庫為例，可向廟方購買參拜用品，拜完後由廟方派發庫錢「利是」，銀碼由「三千萬」至最多「十億」。最後要將利是放在錢包、財星令牌放在家中財位，並把參拜用品中的生菜和八寶包吃下，同年的冬至前購買壽金還庫「有借有還」。遊客可前往大埔林村購買許願寶碟，許願後拋上村許願樹，便能祈求心想事成。（圖／香港旅遊發展局提供）想要轉運的旅客必訪沙田車公廟，信徒可轉動風車祈求轉運，提升整年運勢；想求事業求財運求升學的人，則可前往天后廟與文武廟，可金箔貼在金龍及金鹿不同部位；港片中常見的大埔林村許願樹亦是不少遊客前來許願的熱門景點，遊客只要購買「許願寶碟」，在卡片上寫下願望並拋向樹枝，便能祈求新的一年心想事成；如果是跟單身閨密同訪香港，更建議前往灣仔寶雲道的姻緣石祈願與心儀之人早日相遇、脫單。黃大仙祠是香港最著名的求籤場所之一。（圖／香港旅遊發展局提供）很多人會到沙田車公廟轉動風車，祈求提升新年運勢。（圖／香港旅遊發展局提供）目前國內旅行社也針對香港過年行程推出不同規劃，例如雄獅旅遊推出除夕和大年初一出發，3天機加酒自由行2人1室入住旺角仕德福酒店，每人未稅價只要12,888元起，可享房型升等並加贈早餐，還含價值港幣480元的大年初一國泰新春匯演之夜A區指定席次座位；東南旅遊特別安排1/11和2/22出發的開運美食團體行程，包括打小人趕走穢氣霉運、到車公廟轉好運、到沙田賽馬搏財運添富貴、登高太平山頂循「8」字步道健行代表財運一路發。還可入住12月剛開幕的灣仔高級新酒店「合和酒店」，並安排價值港幣1,290元的米其林二星Amber法國餐廳、信記避風塘海鮮晚餐、必比登推薦大圍小館及鏞記酒家，3天2夜2人1室每人含稅價38,888元起。可樂旅遊則針對親子推出包含迪士尼樂園的行程，除了可入住荃灣西如心酒店含早餐，行程還涵括黃大仙祠、星光大道、太平山頂、叮叮車等市區觀光，以及香港迪士尼樂園2日門票暢玩，並安排在香港迪士尼樂園酒店內的「晶荷軒」享用年夜飯，1/26出發，4天3夜4人1室，每人含稅價38,000元起。寬閑觀招牌石燒套餐可讓旅客自行掌控肉片熟度，當油脂緩緩融化時香氣四溢。（圖／滋賀縣提供）旅客可前往「狸貓村」選購信樂狸與陶器，並親手為狸貓上色。（圖／滋賀縣提供）若想於春節假期造訪日本，但又不想去過於人潮擁擠的地方，以美味和牛和秋冬紅葉景致聞名的滋賀縣，也是不錯選擇。例如可以到名店「寬閑觀」品嘗以近江牛為主的招牌石燒套餐，還可預約店內包廂，邊享用美食邊欣賞琵琶湖對岸的比良山脈；位於信樂地區的「睦庵」則由百年陶窯改建而成，旅客可挑選信樂燒的餐具，品嘗以信樂燒土鍋現煮的自家栽種稻米，搭配當地時令佳餚；甜點愛好者更不可錯過「La Collina近江八幡」，這是由擁有老字號和菓子名店「Taneya」及洋果子名店「CLUB HARIE」的Taneya集團所打造的甜點園區，結合日本著名建築師藤森照信的建築設計，展現精緻糕點的製作工藝。另外還可前往湖東三山之一的「百濟寺」欣賞庭園景致，這座建於聖徳太子時期的古寺禪意悠然，著名的「草鞋」大門也極具特色；民眾若想親手製作紀念品，可前往位於滋賀縣南部的信樂地區，民眾可以在「狸貓村」選購各式信樂狸與陶器，並親手為狸貓上色，創作專屬作品；或前往「滋賀縣立陶藝之森」在綠意盎然的園區內欣賞各式陶藝，並在陶瓷工房了解信樂燒的工藝魅力。
宜昌巡禮1／屈原其實是「超級大美男」！ 探訪秭歸險灘賽龍舟看飛天橙子
在湖北宜昌市秭歸縣有個萬古寺村，被稱為華夏屈氏第一村，不僅是愛國詩人屈原故里，也是臍橙之鄉。屈原的第68代子孫屈家明告訴CTWANT記者，「千里之外的台灣彰化寶廍里，也有200多人姓屈。」2015年起兩岸屈氏後裔開始交流，一起過端午節。明朝時，村民為了紀念屈原在此建立了寺廟，因為傳說屈原從祖父輩就住在這裡。明末清初時當地居民被大規模搬遷，但朝廷特批此地能留下千人在此為屈原守靈，「後來發現，原來台灣也有屈氏後代。」屈家明九年前開始到台灣交流，屈氏後代也會一起來過端午。「在秭歸，端午可是要過整整一個月！」屈家明告訴記者，五月初五叫頭端陽、就要開始準備，出嫁的姑娘也會回娘家，龍舟全部搬出來開始訓練；而大規模的祭祀儀式和龍舟比賽在十五日，叫大端陽；五月二十日會放河燈，象徵瘟疫、災難和不幸隨著江水遠離村民，更會有載歌載舞的娛樂活動，二十五日為末端陽，如果有賽龍舟者不服輸，可以再比一次。「而且我們的賽龍舟是不一樣的，是在峽洲險灘，打鼓的人在中間，也因為很危險，所以船頭是站著人，幫忙看漩渦，最大的龍舟可以載50人，南宋詩人陸游就曾來看過這裡的賽龍舟，寫下『鬥舸紅旗滿急湍』的詩句。」屈家明驕傲地說。「其實屈原也挽救了端午節，」中國地質大學特聘教授、屈原文化傳承人鄭承志向CTWANT記者解釋，在大陸的每個地方，端午的過法都不盡相同，端午節其實早於屈原誕生前就有了，起源的說法很多種，像是吳越民族的圖騰崇拜、或是古人對天象觀察總結出陽氣最盛的一天要驅除瘟疫等。 百姓把屈原當作保護神，成為端午節的符號。（圖／朱明甫攝）但屈原影響最大，因為「對政治家來說，屈原是忠臣；對文學家來說，是中國文學的老祖宗；對老百姓來說，幫助我們以民歌形式進行創作，讓人民都能寫作詩歌。而且他是一個愛民的官員，所以百姓把它作為一個保護神，各類人都喜歡他，才能成為一個節日的符號。」鄭承志說。「文獻寫道，屈原其實是個子很高的『超級大美男』，連女性都嫉妒，」鄭承志說，且他的衣著、飲食都很有品味，走起路來、身上的玉器配件叮叮噹噹響。他很早就提出「廉潔」一詞，以直諫聞名、以法度護廉、以文章傳言，最後用生命捍衛了自己的理想，對後世產生很高的影響，司馬遷對他評價很高，甚至以「日月爭光」來形容他。當地企業作出秭歸特有的橙味粽。（圖／陳曼儂攝）在屈原故里，粽子會是什麼樣的呢？屈家明說，最傳統的粽子，就是以糯米包出三角形，中間放一顆紅棗，表示「一身潔白，熱血紅心」；面對網路新時代，這裡還有橙子口味的粽子，屈姑集團文旅公司總經理熊本旭說，因為秭歸大量種植橙子，為拓展更多銷路，加上秭歸粽子歷史悠久，所以用橙汁泡米、果肉做餡料，還有加橙皮丁來促消化。「現代人追求更營養的生活，所以做成這樣，能讓傳統粽子的食用人群更廣，也可讓我們的橙子賣得更遠，」熊本旭說，因為新鮮的橙子運輸和保存比較難，所以做成產品，再加上趣味的卡通造型包裝，可以做成旅遊特產，並結合屈原文化的禮盒包裝，一年四季都可販售，且用網路購物讓更多人買到，也能讓屈原與粽子文化流傳更廣。企業活化當地農產品，做成許多文創商品。（圖／朱明甫攝）因為在屈原故里的萬古寺村，這裡一年四季都有新鮮橙子上市，被稱為「發家致富的黃金果」，屈家明說，這裡的橙子品質非常好，三年結果、五年可豐收，且樹齡長達四、五十年，在村里600戶人家，有一半都已去城裡買房買車，「過去要結婚，女方會問是否有房有車，在這裡，就問你有幾棵橙子樹。」2023年3月，村裡也成立無人機服務隊，因為橙子樹長在深山陡坡，坡度在35度左右，最高的還有60度，過去搬運工都是用打杵、背簍將橙子一點點運出來，採收季時要天未亮就出發，所以採摘搬運的人工很貴，1斤橙子大約要3毛5的成本，但用無人機的運費只要1毛5，完全善用了現代科技。
寵物情緣／馮偉傑10萬名牌包被咬爛 不捨懲罰愛犬「沒了就沒了」
馮偉傑過去是「辦桌二人組」的一員，自從2016年單飛之後，幾乎每年都會舉辦公益演唱會，他將在12月7日於中興大學惠蓀堂舉辦《永續愛相馮FOREVER公益演唱會》，身為「鏟屎官」的他近期忙著準備演出，沒太多時間陪伴兩隻貴賓犬，便先將狗狗們交給姊姊照顧，笑說平時自己練唱及練舞時，狗狗會在旁邊跑來跑去，所以有在考慮演唱會時把牠們帶上台。由於工作忙碌，馮偉傑把兩隻貴賓犬交給姊姊照顧。（圖／馮偉傑提供）家中兩隻貴賓犬一黑一金，黑色的叫叮叮，目前已經12歲，原本是朋友家的狗，但因為朋友移民，所以由他接手，養了約3年後，他又帶了金色的噹噹回家，「我覺得叮叮很孤單，每次我要出門他都會小聲叫，但又很乖，看得我很捨不得，想帶個伴給牠。」噹噹現在8個月大，剛回家時才剛出生不到一個月，馮偉傑便把注意力都放在噹噹身上，結果叮叮竟默默躲在角落吃醋，讓他哭笑不得，也提醒自己要盡量平衡對兩隻狗狗的注意力。接手朋友的叮叮之後，馮偉傑又把噹噹接回家。（圖／馮偉傑提供）雖然平時狗狗們很乖巧，但也有調皮搗蛋的時候，馮偉傑提到他先前買了10幾萬的LV包包，出門時他隨手放在床上，回家時卻發現被叮叮咬爛，讓他又好氣又好笑，不過也捨不得懲罰狗狗，「可能我不在家的時間太長，叮叮在鬧脾氣，但包包沒了就沒了，也不能怎樣，但牠知道自己做錯事，跑去躲起來。」儘管現在狗狗們沒跟他生活在一起，但只要一有空就會到姊姊家，工作比較少時也會把兩隻寶貝帶回家照顧。馮偉傑的名牌包曾被狗狗咬爛，讓他好氣又好笑。（圖／馮偉傑提供）其實馮偉傑的養狗經驗很豐富，國中時家裡養了一隻迷你杜賓犬，是全家人的寶貝，「但某一年過完年返校日，我穿著制服出去，回家後狗不見了，鄰居說看到一個學生穿制服把牠抱走，以為那個學生是我。」回想起當時的場景，馮偉傑表示全家跟瘋了一樣找狗，就連半夜也在找，可惜最後還是沒有把狗狗找回家，直到現在他想起這件事還是相當傷心。家中曾有一隻杜賓犬被偷抱走，讓馮偉傑相當傷心。（圖／林士傑攝）出道前馮偉傑迷上馬爾濟斯，家中一共養了5隻馬爾濟斯及2隻吉娃娃，其中一隻吉娃娃生了一公一母的寶寶，弟弟非常健康，不過妹妹的活動力很弱，醫生檢查後才發現妹妹的上顎兔唇，並說妹妹的存活率不高，由於妹妹無法自己吸奶，馮偉傑便買狗狗奶粉用吸管餵牠，結果奶直接從鼻子跑出來，「我當下直接反應是用嘴巴去接牠鼻子溢出來的奶，旁邊的人都傻眼，但我不覺得噁心，感覺就像自己的孩子。」不過妹妹只存活了兩天，讓他感到十分遺憾。馮偉傑養過一隻有兔唇的吉娃娃，可惜只存活了兩天。（圖／林士傑攝）由於最高峰時家中同時有7隻狗，馮偉傑坦言當時的開銷頗大，平均一個月要在狗狗們身上花一萬元，但他還是甘之如飴，不過隨著他出道，在家的時間越來越少，照顧狗狗的重擔落在媽媽身上，不過那時媽媽的身體狀況不佳，加上狗狗一直狂叫，讓媽媽無法好好休息，馮偉傑最後決定將5隻馬爾濟斯送人，留下比較不會叫的吉娃娃，「送走的時候很捨不得，開車送牠們走的時候忍不住哭出來！」愛狗的馮偉傑最高紀錄同時養了7隻毛小孩。（圖／林士傑攝）馮偉傑坦言每次都告訴自己不要再養狗，因為會變成一種牽絆，但總是會遇到很有緣的狗狗，笑說之後還是有可能繼續養，而他一直以來都沒有特別研究如何照顧狗，自然而然就能把毛孩照顧得很好，「我連植物都可以養得很漂亮，大家都說我是綠手指！」
三斤開講1／陳沂自詡酸民頭子 祝福宿敵吳宗憲：長命百歲、百病纏身
網紅陳沂5月加入成人影音平台SWAG直播成功創造流量與話題，臉書社群卻在6月二度遭人檢舉停權，經過申訴後終於在日前拿回藍勾勾，她接受時報周刊CTWANT專訪透露這段時間的心情轉折，「我在當下其實是憤恨不平的心情，勝過覺得可惜的心情」。自稱是半個演藝圈人的陳沂，提到「死對頭」吳宗憲時，則誠摯地希望對方能夠「長命百歲、百病纏身」。陳沂提到「死對頭」吳宗憲時，誠摯地希望對方能夠「長命百歲、百病纏身」。（圖／記者侯世駿攝）敢說敢言的陳沂，經常在社群平台針貶時事，她笑說：「很多人都會來罵我，說陳沂就是愛蹭，什麼都有你的事，可是我就在想說我在做的事情不是跟你們一樣的嗎？只是我蹭有人理、你們蹭沒有人理說穿了我們骨子裡是一樣的人，大家講我這點就是因為嫉妒我吧！」不僅正面看待酸民言論，更打趣自嘲：「其實我是酸民頭子。」自詡是酸民頭子的陳沂，直言公眾人物如果沒人討論，就是過氣了。（圖／記者侯世駿攝）陳沂說：「會去講那些人是酸民的公眾人物，只是因為酸民的言論不盡你的意，只是想聽到別人的稱讚，可是身為公眾人物，我們的工作本來就是在賺公眾財、靠這個賺錢，群眾討論也是我們的工作之一。」直言公眾人物沒人討論，就是過氣的時候，等於是判了死刑，陳沂表示「很多公眾人物只要有人講他什麼就去告對方，不然就是每次都去告媒體，我從來不告媒體，我也從來不告任何的路人網友，没有必要這樣去製造寒蟬效應」。陳沂先前曾和話題人物孫安佐一起直播。（圖／SWAGY提供）「我就是愛莉莎莎嘛！一般的路人他們被罵是沒有錢拿的，被罵還能夠賺那麼多錢，要感謝他們都是衣食父母，好像彷彿聽到那個瑪莉歐敲金幣的聲音，這樣叮叮叮叮叮，然後就覺得沒問題了，下個月房貸有著落了」，秉持著流量就是金錢的原則，陳沂說：「還好隨時都有人罵我，就是他們的存在，讓我感覺到我是被愛著。」陳沂喊話吳宗憲，邀請對方來上自己的直播節目。（圖／本刊攝影組）先前直播找來孫安佐、前海龍蛙兵壹柒柒與輔導長內內、40路美魔女茱莉亞同台，被問未來是否有機會跟曾因公開批評對方「錄影遲到、不敬業」，而結下樑子的綜藝大哥吳宗憲同框？陳沂大方表示：「我一直都非常的歡迎他呀！如果我房貸真的繳不出來的話， 我可能也會淪落到去上吳宗憲的節目，但現在看到我還沒去上就知道我沒那麼走投無路，我覺得憲哥走投無路可能會比較快，歡迎他來我直播。」
基隆好食城2/1東岸碼頭迎客 連鎖餐飲匯聚、在地名店進駐
最近將有全新美食商場登陸基隆！由大成集團餐飲商場服務群經營管理的「基隆好食城商場」，將搶在農曆春節前於2/1盛大開幕。大成集團看好基隆做為國際郵輪母港的觀光市場，有機會成為國際旅客認識台灣的第一站，商場一次集結了七大連鎖餐飲品牌於基隆市首發：包括日式連鎖炸豬排品牌「勝博殿」、知名茶餐廳「檀島香港茶餐廳」、泰式料理品牌「饗泰多」、川菜餐廳「開飯川食堂」、比利時啤酒餐廳「布娜飛」、日系火鍋餐廳「涮乃葉」，還有連續四年獲得米其林必比登推薦的養生湯品品牌「雙月食品社」，以及日系連鎖藥妝品牌「札幌藥粧」。讓基隆市民與出遊民眾品嘗各國料理與生活藥妝採買更加方便，也有望吸引不少走春人潮。檀島香港茶餐廳內部設計也結合港口元素。檀島基隆店限定推出「草本香料水果熱紅酒」，右為香港插畫師miss quai創作的「喜迎為食貓」打卡牆。基隆好食城位於基隆港東岸旅客中心叁肆行2樓，緊鄰清朝舊名「哨船頭」也是日治時期「義重町」的港埠周邊精華地段，站在3樓空中花園還可將基隆著名地標如基隆車站、基隆港、基隆城隍廟等一次盡收眼底。而且商場的每間餐廳都採大面落地窗設計，方便消費者邊用餐邊賞景。進駐其中的檀島香港茶餐廳以知名的酥皮蛋撻、各式港點及熱炒深受民眾歡迎，這次檀島採疫後全新店型首進基隆開店，菜單融入了港式的食養與溫涼補，並延伸烘焙產品線與飲品外帶，跳脫了茶餐廳框架，也讓港點更生活化。在店型設計上，靠海落地窗讓民眾可以欣賞壯闊海景，數萬噸級的豪華渡輪近在咫尺，而香港知名插畫家miss quai也為檀島基隆店創作名為「喜迎為食貓」的打卡牆，將香港維多利亞港海景與叮叮車，巧妙地與基隆結合在一起。「窩蛋生滾牛肉粥」（前起順時針）、「啫啫吉古拉小卷煲」與「百花蒸釀蟹鉗」。檀島進駐基隆也運用了在地海鮮美味，包括當店限定推出的「百花蒸釀蟹鉗」、「啫啫吉古拉小卷煲」，還有使用台灣第一顆生食級雞蛋製作的「窩蛋生滾牛肉粥」，加上冬季對味應景的「草本香料水果熱紅酒」。其中「啫啫吉古拉小卷煲」運用基隆在地小卷及每天手工烤製的特色小吃吉古拉，以XO醬與馬拉盞醬爆炒而成。檀島香港茶餐廳也推出基隆店限定的開幕活動，凡於2/1～2/4至門市消費，1顆45元的「極品蛋撻」可享買5送1的好康優惠。勝博殿於基隆獨家推出「斯麥豬自由選御膳」。勝博殿內部實景。另外還有日本最具規模的日式豬排連鎖店「勝博殿」，基隆店是品牌在台灣第40家分店，用餐環境除了以日式典雅木質調打造，更是欣賞基隆港海景的絕佳地點。此次勝博殿於基隆店獨家推出「逸品豬排自由選御膳」，可品嘗夢幻逸品桐德鳶豬、唇齒留香斯麥豬並搭配海陸組合。消費方式採平板點餐加上送餐機器人，讓餐點服務更省時方便。基隆店另外推出兒童餐獨家半價活動，凡到店用餐並打卡可享兒童餐半價，很適合一家大小前往。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」推出的基隆彩蛋耳掛咖啡。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」的千層蛋糕很受歡迎，圖為巧克力香蕉（左）及唐寧伯爵奶茶口味。另外基隆市咖啡甜點排隊名店「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」，唯一分店也進駐基隆好食城。六代世居基隆的江家以「江義隆系列伴手禮」和超人氣的手工千層蛋糕聞名，曾榮獲2023國際風味評鑑所「伴手禮界米其林一星標章」與「藍帶甜帶證書」認證。基隆港好食城的分店不同於創始店的巷弄老宅風格，但依舊保有船上鐵件、漁船設計，搭配港口城市海景更貼近主題。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」位於東岸旅運中心2樓候船室的開放區域，候船室擁有近百坪的室內空間，可提供郵輪旅客及餐廳候位的消費者多元購物與休憩場所。該區域另還包括花蓮港著名手作飾品「屋裡商行」與圖書文化業者「讀書共和國」等品牌進駐，另外，饗泰多、開飯川食堂及雙月食品社，也將於今年農曆除夕前陸續開幕營業。
大廚家鄉味1／台北萬豪高鋼輝端出蚵仔乾麵線、拿手煲湯 蘊藏三地流轉時光
有不少人喜歡在農曆新年上飯店慶祝團聚時刻、享用美味年夜飯，而陪著大家一起圍爐的大廚們，又有屬於自己的哪些年節故事呢？「我今天找到了品質不錯的蚵仔乾，拿來做麵線正適合。」台北萬豪酒店中餐總主廚高鋼輝一臉興奮，老饕們熟悉其資歷的，想必聽說過他曾為英國前首相柴契爾夫人、美國前總統老布希、台灣名導李安等名人，以及2016年台灣總統就職國宴掌廚，因此有「國宴主廚」之稱。他生於福建東山，11歲隨家人移居香港、25歲又落腳台灣，轉瞬間30多年便過去了，年味記憶也早已抹上了三地色彩。高鋼輝的母親是福建南安人，在高鋼輝兒時只有年節、生日或至親好友來訪，才能品嘗到帶有海潮氣息的「蚵仔乾麵線」。與台灣人熟悉的勾芡蚵仔麵線不同，清湯版「蚵仔乾麵線」是取各式乾貨如香菇、蝦米、蚵仔乾先下油鍋炒香，再加入家中現有食材、湯底與白麵線烹煮而成，偶爾難得還能放上兩顆水煮蛋，寓意「好事成雙」。高鋼輝端出自己的隱藏版菜單「家鄉味 蚵仔乾麵線」，特色是選用海味比鮮蚵更重的蚵仔乾。（價格依客製內容而定，圖／趙文彬攝）「港式臘味飯」須將糯米浸泡一晚後隔水蒸熱，另將肝腸、臘腸、海蝦米、花菇以老抽、蠔油等大火爆炒後，再與糯米飯及港式上湯拌勻，讓精華風味滲入米飯。（580元，圖／趙文彬攝）「富貴盆菜」每樣食材都得分開烹煮處理再堆疊，最上層的食材盡顯奢華。（價格依客製內容而定，圖／趙文彬攝）而於叮叮車會穿行傳統市場的香港北角成長期間，高鋼輝又多了些不一樣的味蕾記憶。「秋風起，食臘味」這句俗語被香港人奉為圭臬，原來需要風乾製作的臘腸、臘肉製品，當立秋之後北風起，正是在乾燥天候裡晾曬的好時機。而熱量高又具有飽足感的糯米飯，則是許多勞動階層喜歡的主食，在高鋼輝年少時，還曾見人挑扁擔上街售賣。他提到，當時還有人會將糯米飯塞入小巧的「禾花雀」肚腹中，做成類似糯米雞來吃，而他們則是在過年加菜時，於糯米飯鋪上臘味與雞鴨，蒸熟後共享美味。提起香港著名年菜，還不能少了近年備受飯店青睞的「盆菜」，通常會放上10種左右食材象徵「十全十美」，下層會鋪放大白菜等平價與吸足醬汁的食材，愈堆疊往上愈顯名貴，例如鮮蝦、花菇、瑤柱、海參、鮑魚等，讓人下箸時「眼睛先吃飽」。這道料理原僅流行於香港圍村，因為有豐衣足食的寓意、又適合多人共食，這幾年在各大飯店、餐廳都能吃到，也從粗獷愈顯精緻。「金牌鮑魚佛跳牆」除了以上湯為基底，還加入南非活鮑魚、蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、去骨肋排等入甕燉煮4小時，膠質豐富又甘甜。（1,000元+10%／盅，圖／趙文彬攝）每逢農曆春節，高鋼輝（中）與廚房團隊都在忙著為訂席客人準備團圓飯。（圖／趙文彬攝）維多利亞公園的年宵花市在香港規模最大，不少人會來買金桔與招戀情的桃花，除了花材亦販售各式年節用品。（圖／香港旅遊發展局提供）早年高鋼輝仍在香港時，與家人吃完年夜飯後，還會一起去「維多利亞公園年宵花市」選購象徵大吉大利的金桔，初一再到香火鼎盛的黃大仙廟或沙田車公廟祈求新年好運。不過自17歲踏入廚師生涯後，高鋼輝幾乎就沒了「與家人過年」這件事，通常都是在餐廳、飯店廚房裡與團隊忙著幫客人烹製年夜飯，他笑說相比早年為了製作飯店常溫外帶年菜，除夕前一晚都在廚房裡忙碌著沒法入睡，近年春節下班時間有所提早已屬幸運。若在台過年期間難得有一兩天能休假回家，高鋼輝有時也會施展拿手的煲湯廚藝，例如一道「金牌鮑魚佛跳牆」可是先用頂級養生花膠、老母雞、金華火腿、後腿肉精燉8小時，再添入其他頂級食材續燉而成，費時成就的湯品喝來濃潤鮮香又充滿誠摯心意。黃大仙廟是香港著名廟宇，大年初一常吸引善信前往搶頭香，春節期間更是香火鼎盛。（圖／香港旅遊發展局提供）DATA台北萬豪酒店電話：宴客樓：（02）2175-7918、西華匯外賣櫃：（02）2175-7970地址：台北市中山區樂群二路199號網址：https://www.taipeimarriott.com.tw/備註：「金牌鮑魚佛跳牆」為萬豪3樓宴客樓常態菜單湯品，「家鄉味 蚵仔乾麵線」、「富貴盆菜」皆為客製私房菜品，須提前預訂（不限特定檔期或節日）；「港式臘味飯」則為酒店1樓中城廣場的西華匯常態外帶菜色
金鐘58／李程彬拿獎就辦流水席 丁寧也想湊一咖
丁寧、李程彬今（13日）出席八大金鐘入圍分享會，兩人以《她和她的她》分別入圍迷你女配角、迷你男配。丁寧表示，不管有沒有得獎，月底她要拋下小孩，送自己一趟爬嘉明湖的旅程。而李程彬說媽媽很期待，傳訊息告知他要備紅內褲，甚至誇下豪語，獲獎將在老家雲林金湖漁村辦流水席，丁寧立刻搭腔：「我是彰化人，我可以騎車過去吃！ 」丁寧準備要去爬嘉明湖。（圖／八大）丁寧說，公布入圍當天她其實非常緊張，為了不讓自己想太多，還先牽腳踏車去修理，公佈當下手機訊息一直進來叮叮作響，丁寧笑說一直忍著，但訊息多到連旁邊的技師都問說不接一下？直到訊息聲不斷湧入，她才敢確定自己入圍。得知金鐘有10萬元得獎獎金，丁寧笑說，如果能獲獎，她1塊錢都不會分享出去，「我是一個很會照顧自己的人，很愛自己的人。」首次擔任迷你劇集男主角即入圍的李程彬表示對手都非常強，真的是「死亡之組」，他說入圍當下他在游泳，看到手機破百則的訊息嚇到，隨後得知好消息忍不住在操場上狂奔大喊。他笑說，媽媽比他還興奮，三不五時會傳訊息分享一些招好運的資訊，甚至要穿紅內褲都比他清楚。李程彬入圍，媽媽比他本人還開心。（圖／八大）
安心亞接新代言：錢的聲音真好聽
安心亞今年在公視《牛車來去》的敬業表現，讓原本就代言不斷的她，再次獲得廠商青睞，成為手遊「聚寶Online」年度代言人。「聚寶Online」是一個綜合娛樂城，安心亞過去她曾因為工作關係受邀到賭場表演，演出結束後跟工作人員結伴去試試手氣，「我根本不清楚真正的玩法，但坐在機台前面，聽到錢幣的聲音一直叮叮噹噹掉下來，還是覺得很興奮、很療癒，我都笑說錢的聲音真好聽」。安心亞覺得自己偏財運不佳，比較適合腳踏實地工作。（圖／聚寶Online）安心亞說自己賭運欠佳、偏財運也不好，每年尾牙抽獎，幾乎都沒中過大獎，笑說：「我還是腳踏實地工作比較實在，要靠偏財運的遊戲，我玩手機上的『聚寶Online』就好啦！」為求財運，她在家裡放了一個水轉聚寶盆，祈求風生水起，財運不斷。她和溫昇豪、蔡淑臻、李國毅合作的新戲《開創者》將在下月24日上檔，緊接著也要再進新劇組：想知道聚寶獨家好康、最新遊戲活動訊息，可至Facebook及LINE官方帳號搜尋「聚寶Online」按讚加入，就有機會獲得更多獨家好康福利。
楊貴媚隔3年出國 曾莞婷獻香港導遊處女秀
隨著全球疫情趨緩、邊境解封，東森《花甲少年趣旅行》首度出國進行拍攝，由楊貴媚、洪都拉斯、曾莞婷、威廉、法比歐帶領觀眾深度遊香港。雙金影后楊貴媚睽違３年出國，她興奮之情溢於言表：「平時鮮少出外旅遊，多半是和節目拍攝一起，能擁有這樣的機會反而樂在其中。」她更帶大家復刻《花樣年華》旗袍正裝造型，向經典電影致敬，搭乘叮叮車穿梭香港，細細品味這座城市的日常。一行人在西貢白腊灣體驗水上活動。（圖／東森提供）抱著愉悅心情出門的洪都拉斯，對於二度回鍋節目，相當擔心少年成員不認識自己，希望能遇到好相處、好溝通的旅伴。聊到先前的旅遊經驗，洪都拉斯興奮表示：「雖然港台距離非常近，但僅是過境搭車去澳門，未曾深入造訪香港景點，這趟行程特別許願去看賽馬，想感受一下馬兒們在場上全力衝刺，以及群眾喊叫的熱切氛圍。」上回因收到老婆臨盆通知，緊急向製作單位告假的法比歐，這趟旅行再度驚喜回歸，更熱情分享：「本身相當喜愛亞洲文化，香港中西文化薈萃，多元種族兼容並蓄，自己為這座城市深深著迷！」法比歐平時熱衷戶外運動，特地安排行程前往西貢白腊灣，鼓勵大家走出戶外，探索香港的隱世後花園，親近大自然的美，並以法國人的視角欣賞港版馬爾地夫。旅遊和外景經驗相當豐富的威廉，蒐羅了最具香港代表性特色的地方想去踩點，探訪口袋美食名單、吃遍道地街頭小吃，還突發奇想安排來體驗學習詠春拳，帶著大家成為「一日葉問」。而自招不擅於規劃行程的曾莞婷，香港行將是她的導遊處女秀，無論是超夯打卡景點，還是美照必拍地標，她掛保證通通排好排滿，計畫為同伴帶來歡樂又充滿童趣的旅程，盡情享受旅行美好的時光。《花甲少年趣旅行》每周六東森播出。
VERIVERY延浩扁桃腺發炎缺席演唱會 隊長東憲做不吉祥舉動被阻止
韓國男團VERIVERY今年二度來台，再唱兩場締造2023年韓星來台演出最多紀錄，雖然成員延浩因為身體不適臨時缺席，但其他五位成員努力補足他的空缺，隊長東憲甚至還帶領現場大喊「延浩啊，我們想你」，結果被其他成員吐槽「你幹嘛往天上看」。VERIVERY再度於三創Clapper Studio一連舉辦2場「2023 VERIVERY FAN-CONCERT [DREAM SHOP] in TAIPEI」，由於這是隊長東憲當兵前，六人最後一次在台灣公開合體，卻在演出前傳出延浩因扁桃腺發炎而無法上場，隊長在開場自我介紹橋段就抬頭呼喊「延浩啊，你有看到嗎？」這個動作讓其他成員忍不住說「往天上看幹嘛？」，逗趣的對話讓現場大爆笑。他們開場連唱〈Thunder〉、〈My Face〉，全場共演唱11首作品，而遊戲橋段中，東憲和勇勝挑戰女團舞，大跳李彩演的〈Knock〉和NewJeans的〈Super Shy〉，此外還加碼跳起抖音夯曲〈叮叮噹噹〉，此外五人還一起性感跳朴志胤〈成人禮〉，岡旻則用美聲演唱李昇基的〈姐姐是我的女人〉。VERIVERY開場連唱〈Thunder〉、〈My Face〉，全場共演唱11首作品。（圖／ON INN ASIA提供）上次來台硬唱45分鐘的安可，東憲在活動尾聲時先笑喊「你們不喊安可，我們也會自己喊完出來表演喔」，勇勝則在旁暗示「但還是希望你們喊安可喔」，於是現場粉絲也不甘示弱，還把安可換成喊「VERIVERY我愛你」，下午場的安可也是唱了將近30分。最後五位成員有感而發地向正在靜養的延浩喊話，希望他不要太難過，東憲也透露延浩本人覺得很抱歉也很可惜，沒想到下句竟接「我回去會教訓他一下」，現場粉絲秒回「不可以」。VERIVERY結束今天兩場演出後，明天還會舉辦簽售會，預計週一離台，班機不公開。延浩（左二）因扁桃腺發炎而無法上場，他自己也覺得可惜。（圖／ON INN ASIA提供）
香港國際機場7.6萬張機票大放送 台港免費來回、順便造訪最新亞洲50佳酒吧
近期有計畫造訪香港的民眾快點看過來！香港國際機場（Hong Kong International Airport）今（21）日宣布，即將於7月25日在台灣啟動「飛遇世界鉅賞」機票禮遇送贈活動，將送出約76,000張由台北、高雄、台中直飛香港的來回經濟艙機票！機票將經國泰航空、香港航空、HK Express、大灣區航空送出，持續鎖定香港國際機場活動網頁（https://bit.ly/44uKXDo），就有機會成為免費暢遊香港的幸運兒。「飛遇世界鉅賞」機票禮遇活動是由香港機場管理局贊助，今年3月起分階段向世界各地旅客送出一共50萬張來回香港免費機票。贈送機票活動繼在東南亞市場推出後，陸續於中國、東北亞及其他市場進行，為期約6個月。獲取免費機票的旅客亦可在香港享有由香港機管局業務夥伴提供的酒店住宿、購物及娛樂優惠。全面翻新的精品購物區為旅客提供琳瑯滿目的購物選擇。（圖／香港國際機場提供）兒童遊戲互動空間有多元豐富的主題區域，讓孩童旅途更開心。（圖／香港國際機場提供）香港機場管理局首席營運總監張李佳蕙表示，希望透過這個活動鼓勵更多旅客暢遊香港，並表示隨著航空旅遊業復甦，「香港國際機場客運量已恢復至疫情前的60%，機場亦新設許多不同設施及服務。」說到全新空間，新開幕的「天際走廊」是全球最長機場禁區行人天橋，旅客可透過玻璃幕牆及地板感受飛機在腳下滑行經過；而全面翻新的精品購物區，設有三家兩層高的旗艦店，為旅客提供琳瑯滿目的購物選擇；其他還包括全新24小時美食廣場、兒童遊戲空間，以及登機閘口前不同主題設施所帶來的多元體驗，都讓香港國際機場不只是機場，更成為旅遊香港必訪重點之一。「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮今年攜手香港旅遊發展局首度移師香港舉行。（圖／香港旅遊發展局提供）另外，甫結束的亞洲最具權威雞尾酒潮流指標盛事「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮，今年首度移師香港舉行，吸引超過800位全亞洲最優秀的調酒師與業界精英雲集香港。台灣酒吧入榜的包括位列11的「Indulge Experimental Bistro」、首次入選便躍上41名的台中酒吧「Vender」，以及從去年68名爬升至今年43名的「The Public House」。而位於香港中環的酒吧COA今年再度奪下榜首，其已連續五年上榜，更破紀錄第三年奪冠。此外，今年共有8間香港酒吧成功打入得獎名單，包括Argo（第8位）、Darkside（第9位）、The Aubrey（第17位）、Penicillin（第26位）、Quinary（第31位）再度獲選為亞洲最佳酒吧之一，而The Old Man（第47位）則是在一年後重回榜單，其他還有新進的Mostly Harmless（第33位）首度上榜。來自香港The Pontiac酒吧的女調酒師Beckaly Franks也獲同行選為「亞洲 50最佳酒吧」2023 的Altos Bartenders’ Bartender Award得獎者。香港酒吧COA榮獲2023年亞洲50最佳酒吧第一名，更破紀錄三連冠。（圖／香港旅遊發展局提供）現在到香港除了可朝聖2023「亞洲50最佳酒吧」外，香港旅遊發展局也推出「去香港的N個理由」活動網站（https://twhellohk.discoverhongkong.com/tc/），以美食、景點、文化體驗及郊野等各方面的港味體驗，分享台灣旅客道地的香港玩法，讓每個香港街角、港式美味都能成為消費者訪港的一大理由。即日起至7月31日只要於「Hello Hong Kong超臨時旅行團」活動網頁點選任一理由觀看景點內容，集滿五個理由並以LINE分享給好友，即可抽港味十足的金牌燒鵝掛飾環保袋或香港叮叮車模型，搶先感受香港魅力。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
遭爆想追「越南第一美女」截圖瘋傳 羅志祥親揭真相：無中生有
羅志祥被前女友周揚青重錘出擊後沉寂了一段時間，前年在花蓮跨年晚會復出，後續發展頗為順利，不僅演唱會觀眾爆滿，綜藝、代言也通通找上門，雖然並沒有找回所有曾支持他的粉絲，但已經算是復出相當成功的例子。不過，羅志祥近日被爆料想追有「越南第一美女」封號的女星芝芙，再度引發討論。據了解，芝芙擁有亮眼外型和火辣身材，IG擁有539萬人追蹤，先前曾參與陸綜《乘風2023》，並和Ella、吳倩及張嘉倪組成團體，在節目上大跳越南夯曲《叮叮噹噹》。沒想到，網路上近日流傳1張截圖，疑似是羅志祥上節目接受訪問的畫面，旁邊標題寫著「除了周揚青最想追的女生是？」他則回答「芝芙～就覺得她很正」。羅志祥親揭真相。（圖／翻攝自微博）對此，羅志祥工作室不忍了，直接將網路流傳的截圖和原截圖同時公布，並寫道「雖然到了吃瓜的季節，但無中生有的瓜 ，吃多了只會消化不良。」事實上，該截圖的出處是來自羅志祥某次上訪談節目，原話是說「不對，這你媽耶！」和網路流傳的內容完全不一樣。除了被謠傳對芝芙有好感，羅志祥近日也被眼尖網友發現，他疑似戴著和前女友周揚青一模一樣的手環，讓2人的復合傳言再起，但雙方目前都沒有回應。羅志祥親揭真相。（圖／翻攝自微博）
Ella一句「沒這麼女過」遭圍剿 秒改貼文網傻眼：文字獄嗎？
女子天團S.H.E今年出道將滿22年，3人在2018年與前東家不續約後，以「單飛不解散」形式，繼續在演藝圈發光發熱，其中Ella（陳嘉樺）最近因參加中國節目人氣再次爆漲，未料她日前發文的一個字，竟引來大陸酸民群起圍攻，讓其他網友傻眼，直呼：「這是文字獄嗎？」Ella在《浪姊4》帶領眾女星演出抖音神曲〈叮叮噹當〉摘下首戰冠軍，而她表演時有別以往的性感模樣，也引來觀眾熱烈討論，Ella還發文自嘲：「組團22年，還沒這麼女過」，但文中的「女」字，卻招來大批酸民狠嗆，Ella事後也將文章修改成：「領軍組團22年，還沒這麼甜過，一起叮叮噹當，一起甜起來。」對此，有不少網友搖頭，「這是文字獄嗎」、「要人連個『女』字都不能發，自己可以隨便叫女生『爹』」，但也有人覺得，女字帶有性別刻版印象，不適合現在的時代氛圍，「有敏感還是好處的」。中國女星白鹿先前也因說出「排斥太娘」遭到圍剿，不過，中國國家廣電總局2年前推行「去娘化」，要求男性演藝人員「不能柔弱、自卑、膽怯、小鮮肉」時，雖引起部分大陸網友反對，但還是獲得絕大多數網民支持。
琳誼因五月天吃遍香港 樂搭另類「戀愛巴士」
琳誼受邀擔任師兄五月天「好好好想見到你」香港場演唱會開場嘉賓，一連演唱〈748情人節〉、〈長大了以後〉，並與魏嘉瑩合唱〈魚〉，問及首次站上香港唱歌心情？琳誼表示：「舞台很靠近海旁邊、也有摩天輪，覺得這裡很漂亮，天氣也溫暖的很剛好，粉絲也都很熱情、唱得很開心。」至於將來是否挑戰粵語歌，她透露很喜歡方大同，覺得他的聲音非常好聽。琳誼開心到香港迪士尼遊玩。（圖／相映國際提供）身為吃貨的琳誼，此次到香港大啖當地美食，大呼：「最好吃的就是大排檔了，因為是合菜，每種口味都可以吃到，像是金沙蝦球、檸檬雞，海鮮羹都很好吃。」她也到尖沙嘴看夜景，並坐叮叮車，逗趣形容：「第一次坐雙層巴士很特別，停靠時的距離很近，可以直接跟後面的陌生人打招呼，感覺可以成為另類的戀愛巴士。」琳誼更與同事前往迪士尼樂園遊玩，心臟超強的她玩了多項遊樂設施，「有些其實玩起來滿恐怖的，因為速度很快又彎來彎去的，但是在排隊時看到有一群幼稚園小朋友也在排隊，突然覺得初生之犢不畏虎！」她最喜歡的迪士尼角色是傑拉多尼，因為自己養了一隻貓特別有親切感，忍不住買了一整組傑拉多尼的周邊、彈簧狗的頭飾跟翠絲的帽子。
曾被爆中風「拄拐杖走路」…73歲劉松仁消失3年近況曝 粉絲驚：越來越瘦
73歲港星劉松仁曾在古裝劇《步步驚心》中飾演「康熙帝」，2020年1月被媒體捕捉到身體虛弱無力，必須拄著拐杖走路，因此外傳中風的消息，不過他一直沒有出面證實或否認。時隔3年，劉松仁近日在微博曬出近照，看起來氣色紅潤，健康看似恢復良好，讓粉絲安心不少，但仍有人提醒「怎麼越來越瘦？」據了解，劉松仁2020年1月被媒體發現他的右腳無力，需要靠枴杖才能行走，加上握住拐杖時，食指、小指卻無法完全彎曲，因此被懷疑是中風所致，不過當時他卻沒有正面回應，僅稱自己「受傷了」，並表示「希望康復中啦！」事後，劉松仁的好友米雪也在出席活動時透露，劉松仁並非中風，而是在監製音樂劇《利瑪竇》時不小心在後台跌倒受傷，才導致行動不便，2人私底下也經常相約見面，去爬山或者練氣功，她也大讚對方精神相當好。劉松仁日前曬出與愛犬「叮叮」的慶生照，寫下「叮叮日，與你度過十個年頭，感謝你的倍伴！無限歡樂！」只見他穿深藍色長袖T恤，雙手抱著愛犬，露出燦爛笑容，桌上則放在他特別為愛犬訂製的蛋糕。雖然劉松仁健康看似無礙，但有粉絲看到照片後，仍難掩憂心表示「老師怎麼越來越瘦？注意身體喔！」
到香港當一日文青6／老市場變身休閒據點 漫遊「中環街市」挖掘老香港意象
若是熟悉香港電影或曾訪港多次的人，提到「中環」，腦海中勢必會浮現金融商廈林立、異國餐廳與老牌美食夾雜的繁華印象，但這裡其實還藏著一幢超過80年歷史、在60年代更是東南亞最大規模肉類市場的三級歷史建築「中環街市」，而這個曾為在地街坊選購新鮮菜、肉，煮出餐桌佳餚的室內市場，在2003年停止營運後便閒置多時，後由市區重建局（簡稱市建局）與華懋集團共同管理和營運，從2021年8月起，搖身一變為聚集街頭小吃、特色食肆、在地品牌、文青小店，以及生活雜貨等進駐，不時舉辦藝文展演的新興景點。室內仍保留一面有著早期砌法的紅磚牆，也會於牆面投影街市相關歷史。（圖／魏妤靜攝）現在走逛各攤位，還可見到保留下來的舊時攤位號碼。（圖／魏妤靜攝）其實現在的中環街市建築雖是1939年落成，但已屬第四代街市，第一代約可追溯至1842年，當時選址於現在街市的南面；之後歷經太平天國之亂，許多逃避戰火的華人湧入香港，又促成遷至現址、第二代中環街市的出現；再來是第三代的紅磚與花崗岩建築，而到了第四代再次重建，成為香港現存罕見的包浩斯（Bauhaus）風格建築。建築設計注重實用性、沒有多餘裝飾，像外牆、橫向窗戶、水磨石樓梯等都被保留下來，而中環街市亦連接了域多利皇后街及租庇利街，兩面都設有全開放式折疊門，貫穿整個街市，開放式設計讓民眾可以自由貫穿中庭，同時各處也設有約100個座位，讓大家可小憩、工作或享受美食。曾經的肉類卸貨區現也成為藝文工作坊的活動場所。（圖／魏妤靜攝）連接中環半山自動扶梯的美食街，到了午餐時段總是湧進許多上班族前來覓食。（圖／魏妤靜攝）活化後的中環街市希望能保留曾經的集體回憶，同時傳承文化及創新，因此使用早期市場常見的雞蛋燈燈具照明，重現昔日氛圍，一些攤位號碼與辦公部門指示牌遺跡也就地保留，而早期攤檔的特殊陳列，例如吊掛豬肉、牛肉的鐵鉤，或是蔬菜攤階梯式的陳列方式，現在也在新的文創品牌進駐後，改為吊掛商品或裝飾用。喜歡買些伴手禮的人可以在推廣漁業文化的「漁民辦館」買到融入蝦醬製作的酥餅，或在「祐興粉麵」選購手工製作的蝦籽麵、雲吞麵麵條，還能到「叮叮老香港辦館」買到電車模型玩具。如果餓了，因為中環街市也連接王家衛電影《重慶森林》中出現的半山自動扶梯，常有不少上班族與遊客途經，因此也設置了方便外帶餐點的美食街，與在地美食、異國餐廳區域。金源白米進駐原本的雞鴨攤打造復古米行。（圖／魏妤靜攝）營運單位亦特別保留13個各具特色的不同類型攤位，部分出租給香港老字號品牌，例如在港扎根超過70年的金源米行，就將其中一個雞鴨攤變成宣傳打卡點，現場並不販售商品，反而是以不同品種白米、堆疊的米袋，以及舊時常和米一同販售的油品等布置成老米行意象區，也讓中環街市成為探索香港歷史的一個特殊所在。當然來此可別忘了一定要到標誌性的樓梯前拍照，香港攝影名家何藩曾多次以黑白底片在此記錄下老香港鮮活的市井意象，其於1950-1960年間拍攝的〈三點九 中環街市〉等作品，至今仍為許多攝影迷與香港人所津津樂道。在香港已相當少見的雙排水磨石樓梯，是中環街市最鮮明的標誌與打卡點。（圖／魏妤靜攝）DATA中環街市地址：香港中環皇后大道中93號及德輔道中80號開放時間：10：00～22：00網址：https://www.centralmarket.hk/tc
到香港尋找新鮮事6／新舊交融在北角 朝聖叮叮車總站、下榻無敵海景飯店
不知道大家是否曾經聽過「北角」之名，位於港島東邊的這塊區域，是香港最早發展的地區之一，以港鐵站劃分，可包括北角站、炮台山站和鰂魚涌站，這裡或許不似中環或尖沙咀熱鬧，卻可見老街市風貌，例如旅客可到鳳城酒家飲早茶、福元湯圓來碗糖水，甚至到新光戲院看場粵劇；這裡也不乏設計小店進駐，並因靠近維多利亞港而有不少主打海景的星級飯店，若有興致亦可漫步至維港首條向公眾開放的防波堤－炮台山東岸公園，打卡藝術燈牌，新舊交融的北角可以說具有別樣魅力。「油街實現」是北角周邊的小型藝術聚落，不時會有一些香港年輕藝術家舉辦展覽。（圖／魏妤靜攝）但北角還有個值得一提的特色就是香港電車，亦是大家俗稱的「叮叮車」，記者連著兩次訪港都特地來到北角春秧街與糖水道的北角電車總站拍攝叮叮車，因為當叮叮車通過春秧街轉入總站時，會進入傳統市場、攤檔，由於春秧街較為狹窄，走逛市場的行人只要聽到叮叮聲便會自動往左右散開，讓人聯想到泰國的鐵道市場，而只提供前往石塘咀路線電車服務的北角總站，亦可看到多台叮叮車排隊駛入專用窄巷的場景。若從北角往炮台山站方向去，則可來到如同迷你版華山文創園區的藝術聚落「油街實現」，其前身曾為香港遊艇會會所，在1908年落成啟用，2013年這個二級歷史建築活化為藝術空間後對外開放，並於2019年進行擴展計劃，現有兩層樓高的建物作為展覽及活動，聚焦在設計、建築與當代藝術等，除了邀請在地、國際藝術家展示作品，也不時舉辦與民眾互動的活動，甚至透過植物綠化拉近與大眾的距離，周邊也有些自家烘焙咖啡館，很適合外帶一杯咖啡來這裡走走。有31平方米的「尊貴海景客房－雙床」房型，房間與浴室皆可欣賞維港景觀。（圖／香港維港凱悅尚萃酒店提供）房間備品上的插畫是酒店特意找在地藝術家繪製，每個圖案還與香港地標或文化做結合。（圖／魏妤靜攝）再說到北角的海景酒店，2019年8月開業的「香港維港凱悅尚萃酒店」可說是佔盡地利之宜，不僅坐擁大片海景，而且徒步即可達北角碼頭、叮叮車站及港鐵北角站，方便前往各大景點。酒店建築以「城市倒影」為靈感，搭配以城市景觀為意象的大理石裝潢，以及如水波折射光線的玻璃組件，藉此呼應位處維港海濱的地理特點。酒店共提供665間客房及7間套房，所有房間皆能一覽維多利亞港景致，其中還設有58間「尊貴海景客房」，因為房內有可俯瞰海港的浴室，不少客人會指定此房型，並特意在浴缸中拍攝賞景美照放上IG分享。而為了讓客人有新鮮感，酒店不時推出特色住宿方案，例如曾有讓住客換穿韓服的體驗，或在25米長的頂樓無邊際泳池放上大型創作供遊客打卡。特別的是，酒店除了找來知名室內設計師傅厚民協助公共空間、餐廳的藝術擺件挑選，也致力與在地藝術家進行合作，除了房間備品、咖啡杯經過特別設計，今年3月底還預計推出「探索北角」計畫，會與藝術家合作繪製北角街區地圖，及將藝術家創作的景點畫作印成明信片送給住客，並提供與周邊店家合作的體驗券，讓住客能更深入感受北角特色。酒店貼心提供寵物餐食，方便主人帶狗狗一同出遊。（圖／香港維港凱悅尚萃酒店提供）特色調酒「The Fender」融合KI NO BI 季の美杜松子酒、乾苦艾酒、醃大根與橙味苦精。（138港幣，圖／魏妤靜攝）現在很流行帶毛小孩出門旅遊，香港維港凱悅尚萃酒店亦將西座5樓設定為寵物友善樓層，旅客只要預訂「毛孩放電假期」住宿計劃，酒店便會準備寵物小窩及貼心的歡迎禮遇，西座3樓還有毛孩友善的戶外平台，方便帶寵物放風，酒店內提供全日餐點及國際自助餐的「The Farmhouse」咖啡廳，也設有開放式花園的戶外用餐區，可讓主人帶狗狗一同享受陽光與美食；而若是有小酌需求的旅客，則不妨來到酒店23樓的Cruise餐廳及酒吧，這裡設有露天陽台可俯瞰港景，並有多款加入鳳梨、葡萄柚等的果香調酒，另外特別冰凍瓶身以保持最佳溫度的「The Fender」，也是人氣調酒之一，再搭配以青檸香草汁、醃青辣椒搭佐油甘魚刺身的「Kingfish Sashimi」，或以椒鹽炸魷魚蘸取泰式海鮮醬、蒜香蛋黃醬的「Salt & Chili Squid」等下酒菜，讓度假夜晚更為愜意。Cruise酒吧讓客人可在維多利亞港美景及音樂陪伴下微醺小酌，佐酒餐點的設計靈感則多來自東南亞和東北亞地區菜餚。（圖／香港維港凱悅尚萃酒店提供）
到香港尋找新鮮事4／歷史建築的華麗變身 走進「和昌大押」品嘗摩登粵菜
如果曾經在香港搭過叮叮車，從中、上環來回北角方向，一定不會對灣仔的「和昌大押」感到陌生，因為叮叮車的路線總會路過這座香港二級歷史建築。這是由四幢樓高四層、陽台相連的唐樓所組成，約建於1888年至1900年代，最早曾有當舖、美容院、百貨商店等進駐，現仍留著舊時當舖「蝠鼠吊金錢」（香港稱蝙蝠為蝠鼠，該圖案有福氣降臨與招財之意）的傳統「押」字招牌，整棟建築命名更由此而來。循著老式的彎斜樓梯拾階而上，再走進時尚的「和昌飯店」品嘗粵菜，彷彿踏入另一個異時空。果凍狀的「燒椒醬黃金皮蛋」融合了酸薑皮蛋與擂椒皮蛋兩道菜的做法，入口先嘗到酸、後帶辣度，頗有層次。（108港幣／6塊，圖／魏妤靜攝）「雙囍富貴鴿」搭配以茶葉燻香的鴿蛋，加上鳥巢做為餐具盛盤，增加了用餐趣味與視覺感。（188港幣／隻，加鴿蛋40港幣，圖／魏妤靜攝）由ClassifiedGroup集團管理的和昌飯店在2021年底才開幕，揉合了高級中菜、精緻點心及酒吧於一身，一樓主要提供現點現做的精緻點心和頂級香茗，更設有風格瑰麗的酒吧，提供一系列特色雞尾酒；二樓則設有包廂連通陽台，主打新詮經典粵菜的「老菜新做」，在盡力保留傳統菜色精髓之餘，又變化擺盤或融入部分其他菜式，靈魂人物即為行政總廚陳智斌，其精通傳統及現代粤菜，亦擅長湘菜及各省菜系、亞洲菜及中西融合菜等，尤其著重「色、香、味、形、器」俱備，例如一般中菜館多以三種湯頭入饌提味，陳智斌則特意熬製雞湯、魚湯、蝦湯、上湯（以豬、雞、干貝與金華火腿熬湯）及二湯共五款鮮美湯頭，讓料理更提升美味層次，例如湯品「天子蘭花響螺燉花膠」，便以上湯搭配清新的天子蘭花，甘甜鮮美的滋味留下無窮餘韻。「酸湯星斑片」經改良後已非重口味菜色，整體更多的是番茄甜味，僅有後勁微辣。（568港幣，圖／魏妤靜攝） 肥瘦均勻的「和昌炭燒叉燒」具有鮮明炭香風味，因採限量最好提前預訂。（398港幣，圖／魏妤靜攝）而主廚也有幾道招牌菜值得一提，例如「雙囍富貴鴿」先以鹽、香料與薑、蔥將乳鴿先醃過，取代傳統先以滷水醃製入味的做法，繼而再風乾油炸，如此更能保持乳鴿肉汁；「和昌炭燒叉燒」則嚴選每隻豬只有兩塊、肥瘦相間的新鮮梅頭肉，並採傳統炭燒方式處理得外焦內嫩，再配上秘製醬汁更是甘香誘人；「酸湯星斑片」則是主廚自豪的一道改良菜，靈感來自貴州酸湯魚，雖然保留原本的香葉、桂皮、八角等香料，但考量香港人較不嗜辣，故加入許多番茄、上海酒糟並融合泡椒，減低不少酸度與辣度。Q彈的「懷舊鴛鴦菲林卷」可吃到濃郁芝麻卷與清甜的蔗汁卷，兩者風味恰好平衡味蕾。（78港幣／3件，圖／魏妤靜攝）特色調酒「OSMANTHUS BAIJIU SOUR」（左起）、「QUACKERY」，與加了鳳梨與紅酒調和的「LAYER」。（各120港幣，圖／魏妤靜攝）行政總廚陳智斌餐飲資歷逾20年，也曾於多個國際廚藝比賽中獲奬，包括「2020中餐烹飪世界錦標賽（個人賽）」 最佳指導奬等。（圖／魏妤靜攝）除了手工粵菜與特色中菜，連甜品亦頗有巧思，例如「養顏桃膠酥皮蛋撻」看似傳統蛋塔，但是將傳統蛋漿換成牛奶蛋白，再點綴養生桃膠，吃來奶香濃郁又香酥；而「懷舊鴛鴦菲林卷」（因形似膠捲而得名）即以芝麻卷搭配蔗汁卷，其中蔗汁卷還完全採用在地著名的公利蔗汁製成，不加任何水分，是和昌飯店必吃甜品！而這裡的酒吧亦有多款特色調酒，例如以江小白高粱為基底的「OSMANTHUS BAIJIU SOUR」，加入桂花蜂蜜、荔枝與檸檬帶來酸甜清香，輕盈好入口；另一款「QUACKERY」則融合氣泡酒與名為「閉月羞花」的洛神花利口酒，因該款利口酒含有洛神花、紅棗、乾薑和當歸，為調酒添了些藥材香氣，讓人印象深刻。在和昌大押的建築前總能看見叮叮車行駛過的情景，十足港式風情。（圖／魏妤靜攝）和昌飯店用餐空間華麗且時尚，但同時又可見老建築的特殊格局。（圖／魏妤靜攝）和昌飯店電話：+852-2866-3444地址：香港灣仔莊士敦道62號1至2樓（和昌大押內）營業時間：12：00～22：00（週五、六延長至23：00）網址：https://www.facebook.com/woocheongteahouse/備註：餐點價格區間主要落在200～800港幣，客單價平均為500港幣左右，較奢華些則約每人1,000港幣，另有晚市套餐（需2人起跳才可點餐）每人1,888港幣；需加收10%服務費※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
姚淳耀化身「Teacher耀」 鍾欣凌虧：羞恥心被狗撿走了
公視節目《阮三个》今年推出新春特別企劃，除夕夜首先登場的是《Super Run-俗婆阮運動大會》，由四隊人馬：楊貴媚、温貞菱、施名帥、胡宇威組成「阮三隊」；嚴藝文、謝盈萱、藍葦華、陳家逵組成「俗女隊」；鍾欣凌、黃姵嘉、許傑輝、邱凱偉組成「婆婆隊」；以及苗栗烏眉國小的小朋友組成的「烏眉隊」；另外還特別邀請姚淳耀身兼多職、帶動現場氣氛，一場新春世紀運動會即將登場。金鐘影帝姚淳耀近年在戲劇表現亮眼，常接演帶有陰暗面的角色，例如在《返校》影集版中飾演侵犯女學生的黑化教師，但其實他本人私底下個性相當溫暖。這次再度參與公視實境節目《阮三个》的新春特別企劃，在《Super Run-俗婆阮運動大會》中擔任多項要角，不僅身兼活動主持人、賽事播報員、參賽選手、甚至還穿上白兔人偶服裝為大家帶來好彩頭。另外還有一個重頭戲，那就是姚淳耀竟然在當庭廣眾之下，在操場司令台上直接脫下兔偶裝變身為「Teacher耀」，打扮繽紛俏麗在現場帶動跳幫大家熱身，性感的模樣也讓眾人笑到不行，嚴藝文還笑到飆淚，鍾欣凌忍不住問：「老師，你今天的羞恥心被狗撿走了對不對？」對於這身令人相當驚艷的裝扮，姚淳耀笑說這完全都是導演與製作人的點子，自己私底下的穿著都是以黑色系居多，第一次看到這套服裝他坦言其實內心有暗自卻步了三秒，沒想到是這麼艱難的任務，姚淳耀表示：「這雖然不是裸露尺度最大，但是『恥』度最大！要在尊敬的前輩跟欣賞的演員們前帶動跳，需要一些勇氣」。而暖身操裡的動作，則是除了製作單位所提供的參考影片外，姚淳耀自己有另外結合時下流行的短影音泰國名曲＜叮叮噹噹舞＞，同時也想致敬小S過去的經典角色「teacher HSU」。最後看到現場前輩們都相當捧場，自己也很開心樂在其中，笑說：「深深覺得自己的表演又往前跨了一大步！」