原酒
」 威士忌 未滿18歲請勿飲酒 雪莉桶 限量 單一麥芽威士忌
日本威士忌大師田中城太親臨台灣，揭開KIRIN富士山麓威士忌神秘面紗
位於富士山腳下的「富士御殿場蒸餾所」隸屬於啤酒巨擘KIRIN 集團，擁有得天獨厚的自然環境條件，加上首席調酒師田中城太的精湛調配技藝，共同打造出富士山麓威士忌（Signature Blend）的獨特風味。本次特別邀請到酒廠的靈魂人物－田中城太先生來台現身說法，與台灣的威士忌愛好者面對面交流，近距離感受富士山麓威士忌（Signature Blend）的獨特魅力。KIRIN 集團首席威士忌調酒師田中城太。(圖片提供／KIRIN)國際榮譽加持 展現日本威士忌的工藝美學富士山麓威士忌出自於KIRIN 集團首席威士忌調酒師田中城太之手。田中城太擁有30多年的酒界資歷，曾在美國肯塔基知名的Four Roses酒廠磨練技藝，對於波本威士忌的製作有深厚的造詣。2009年回到日本，在KIRIN集團的商品開發研究所擔任調酒師，運用自己的經驗將波本威士忌的元素融入日本威士忌中，創造出富有層次的獨特風味。2017年，田中城太在威士忌業界的國際權威獎項「Icons of Whisky」（IOW）中，獲頒「年度最佳蒸餾師/調酒師」（MasterDistiller/Master Blender of the Year）殊榮，並於2022年，更榮登威士忌Hall ofFame，成為威士忌名人堂的四位日本人之一。田中城太的專業技藝不僅為他贏得個人榮耀，更為KIRIN集團樹立了卓越的國際聲譽，展現了日本威士忌製作工藝的精湛水準。富士御殿場蒸餾所靜謐的自然環境，汲取富士山伏流水釀造，賦予富士山麓威士忌純淨口感。(圖片提供／KIRIN)得天獨厚的富士山腳下 鑄造純淨風味 「富士御殿場蒸餾所」位於靜岡縣富士山山腳下的御殿場市，海拔高度620公尺，年均溫約13℃，屬於高原型的冷涼氣候，全年有三分之一的時間雲霧繚繞，年平均濕度高達80％。濕冷的氣候型態有助於減緩原酒的蒸發，穩定了熟成環境。此外，蒸餾所的水源來自地下100公尺處汲取的富士山伏流水，是富士山融雪後深入地底，經火山岩層層過濾，需耗時半個世紀才能形成的甜美水質，而來自森林的清新空氣，更是釀造優質威士忌不可或缺的條件，因此得以釀造出最香甜純淨的富士山麓威士忌。獨步全球的多元化釀造技術「富士御殿場蒸餾所」成立於1973年，最初是由日本KIRIN集團、加拿大的JE Seagrams集團以及蘇格蘭SeaversBrothers企業共同合資開設，並於2002年由KIRIN集團全數收購，蒸餾所標誌上除了擁有象徵日本KIRIN啤酒的大麥與啤酒花圖案，還保留了美國國徽的老鷹、代表加拿大Seagram家族的白馬家徽以及英國蘇格蘭的獅子圖騰，展現其多元背景。富士御殿場蒸餾所是少數能同時釀造麥芽及穀物威士忌的蒸餾所，更是全球唯一使用三種以上不同類型蒸餾器的蒸餾所，成功釀造出細膩的麥芽與穀物威士忌，形成豐富的層次感。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。(圖片提供／KIRIN)首席調酒師田中城太的調配魔法 成就富士山麓威士忌的經典風味首席調酒師田中城太為了調製心目中最純淨並富含香甜風味的威士忌，以敏銳的味覺與科學依據，使用180公升的美國波本桶進行熟成，透過與木桶的充分接觸，不僅能增加酒液與木桶的接觸面積，同時也最容易形成香甜的酯類風味。田中城太先生強調：「麥芽、穀物原酒各有不同的熟成高峰，熟成年份並不是愈長愈好，重點是精妙掌握熟成高峰，進行調配時只選用達到熟成巔峰的原酒，非冷凝過濾的製法將酒液原有的風味保留其中，完美融合穀物與麥芽威士忌的特點，使富士山麓威士忌的口感層次分明，打造出魅力獨具的富士山麓威士忌（Signature Blend），成為愛好者津津樂道的經典之作。」田中城太先生的到訪，讓台灣的威士忌愛好者得以體驗這瓶來自富士山腳下的精品威士忌，親身感受KIRIN集團在威士忌工藝上的傳承與創新。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
酒友看過來2／Super Junior利特跨海擔任桶陳金高宣傳大使 珍稀威士忌全台限量上市
天氣逐漸寒涼，許多人特別喜歡小酌烈酒暖身，記者也蒐羅幾款近期推出的特色酒款，供酒友們參考。像是黑松與金門酒廠推出結合中式高粱與西方威士忌桶陳工藝的「創世者桶陳金門高粱酒」，以特殊訂製的桶陳風味，顛覆大眾對於烈酒風味的想像，之前一上市即引發搶購潮。為延續「創世者」經典系列強調創新、突破的品牌理念，黑松再攜手金門酒廠推出限量新作「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」，延續前作特色選用稀有的天然琥珀金酒液，以「酒體當下最適切」的酒度及原色，在不加焦糖染色、非冷凝過濾的狀態下直接裝瓶，維持瓶中陳化效果；並由釀酒師配對專為金門高粱酒訂製的橡木桶進行桶陳，除了金門高粱標誌性的穀糧香、窖香與醬香外，過桶工法更賦予了酒款橡木桶獨有的奶油香草風韻。另外韓國知名男團Super Junior隊長—利特先前曾在直播中醉倒在沙發上進行「睡播」，當時即是因為與隊友慶功宴時喝了金門高粱，不少粉絲都對這一幕印象深刻，更期待能入手同款金高。看中利特的獨特魅力及帶貨能力，黑松力邀利特跨海擔任「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」形象大使。「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」即日起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣，並於全家便利商店、7-ELEVEN 開放預購（實際價格、庫存及販售方式依各通路為準），凡於 11/ 27 下午15 :59之前，至全家便利商店、7-ELEVEN 購買「創世者桶陳金門高粱酒No.2」，並於黑松官網登錄發票，即有機會抽中限量利特小卡、海報。「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」（左，建議售價34,800元）、「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」。（建議售價32,800元，圖／格蘭花格提供）而歷經六代傳承的Glenfarclas格蘭花格酒廠則推出「Glenfarclas格蘭花格單桶原酒—福爾摩沙精選」第四批次系列，最終兩款威士忌壓軸問世！這也是Glenfarclas格蘭花格第五代傳人John Grant熱愛台灣的傾心力作，以開創疫後新生活做為起點，帶來溫暖且充滿活力的特色酒款。先前「格蘭花格1993 #4803 單桶原酒單一麥芽威士忌」已於今年4月上市，最終版另2款「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」、「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」，則於11/6起限量發行。第四批次最終版的「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」，閃耀飽滿的深琥珀色，具有芳醇豐富的香氣，入口溫潤飽滿、彷彿多汁蜜餞，還有甜美果味、辛香料、木質微苦感在口腔中交織，最後留下薄荷青草餘韻；「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」細細聞香則可感受到香醇乾果與轉瞬即逝的黑巧克力和濃縮咖啡香味，並逐漸散發乾燥玫瑰花瓣的香氣，入口可感受到原酒過癮的衝擊感，伴隨著木質單寧、果乾、煙燻烏梅、焦糖等香氣，層次豐富、餘韻綿長。「金車45周年紀念款：噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶單一麥芽威士忌」禮盒每組搭贈噶瑪蘭雪山品酩杯。（建議售價25,000元，圖／金車噶瑪蘭提供）另外金車集團自1979年從飲料業起家，於2005年建造噶瑪蘭酒廠，成為台灣本土首座威士忌酒廠。為紀念集團在今年迎來第45年，噶瑪蘭威士忌特別推出「金車45周年紀念款：噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶單一麥芽威士忌」，嚴選西班牙雪莉酒三角洲、珍稀神秘的PALO CORTADO雪莉酒橡木桶，並於橡木桶中熟成9年以上。整體酒液呈深色焦糖暖棕，口感絲滑醇厚，散發著果乾、糕點及牛軋糖的甜香氣息，整體風味具有層次卻平衡和諧，酒精濃度54%，全球限量10,000組，即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧及酒專等通路限量販售。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
唯有三得利！史上最高年份日本調和威士忌「響HIBIKI 40年」由首席調酒師－福與伸二來台揭幕
為迎接雋永傳世之作「響HIBIKI40年日本威士忌」，三得利全球烈酒公司隆重邀請到三得利第五代首席調酒師 (Chief Blender)－福與伸二（Shinji Fukuyo）蒞臨台灣上市發表會，共同揭開全球最高年份日本調和式威士忌面紗。三得利第五代首席調酒師－福與伸二 蒞臨台灣 揭開全球最高年份日本調和式威士忌面紗（圖／三得利提供）。猶如交響樂指揮家 首席調酒師「福與伸二」演繹「響」的和諧樂章威士忌的調配是一門非常縝密精細的職人技藝，每款沉睡在橡木桶中的珍稀原酒都是無可複製的獨特存在，就如同交響樂團中的各種樂器，需透過有如指揮家的首席調酒師，藉由他的敏銳的嗅味覺，繁複縝密的調酒藝術，讓同款威士忌達成一致性的風味，如同譜出平衡和諧的悠揚樂曲。為演繹首席調酒師福與伸二，精心調釀山崎、白州、知多高年份原酒，有如交響樂團指揮家，喚醒橡木桶中珍稀酒液。為此，三得利全球烈酒公司策劃一場別出心裁的揭幕儀式，邀請台北愛樂管弦樂團現場演奏，與福與伸二共同揭幕「響HIBIKI 40年日本威士忌」，以悠揚的樂音呈現非同凡「響」的華麗樂章。 「響 40年日本威士忌」原酒，是由三得利創始人鳥井信治郎監製下蒸餾而成，並由第二代三得利家族釀酒大師 (Master Blender) 佐治敬三接手，承襲至今，則是由第三代的家族釀酒大師鳥井信吾與第五代首席調酒師福與伸二合作，承繼自數十年來在調和工藝方面積累的專業知識和經驗，將日本職人技藝、創新精神淋漓盡致的展現。活動現場打造日本威士忌酒吧 提供山崎、白州、響單杯品飲（圖／三得利提供）。全球限量400瓶 高年份原酒調釀而成作為日本威士忌品牌先驅，全球限量400瓶的高年份酒款「響HIBIKI 40年日本威士忌」無疑將成為傳世佳釀；由三得利旗下享譽全球的日本威士忌蒸餾所—山崎、白州、知多，三間蒸餾所陳釀的高品質日本威士忌調釀勾兌而成，其所用來調和的原酒是極為珍稀的山崎、白州、知多原酒，而每一種原酒皆是歷經40多年的歲月所熟成。進一步剖析「響HIBIKI 40年日本威士忌」的風味內涵，福與伸二與團隊悉心挑選五款核心原酒：首先，使用「1978、1983年山崎美國白橡木」，散發出猶如擺設美麗古董的古老倉庫深沉而複雜的香氣，搭配山崎獨有的熱帶水果風味，讓歷經40年的歲月酒液更為柔和。其次則是「1981年白州輕泥煤」，呈現出焦糖蘋果的香甜、草本的輕香及柔和的煙燻味。值得一提的是，煙燻味在「響」的表現通常像是低語呢喃般輕盈，但在「響HIBIKI 40年日本威士忌」卻有著鮮明突出的體現。第三個核心原酒是來由「1979、1981年知多」勾兌而成，為「響HIBIKI 40年日本威士忌」貢獻出茉莉花、荔枝和甜美奶油味的標誌性花果香。最後，打破框架，添加兩款引人入勝的威士忌，分別是「1983年山崎水楢桶」帶來三得利標誌性的日式檀香氣息，值得細細品味；而「1980年山崎西班牙橡木桶」則是有著濃郁雪莉酒香氣，尾韻悠饒綿延。透過千挑萬選的高年份珍稀酒藏，極致展現調和威士忌的最高工藝，讓味蕾迸發出風味和香氣俱佳的交響樂，「響HIBIKI 40年日本威士忌」成為目前市場最華麗珍稀的高年份日本調和威士忌。響HIBIKI將四季概念結合和紙技藝 展現日本職人工藝精神（圖／三得利提供）。響HIBIKI將四季概念結合和紙技藝 展現日本職人工藝精神（圖／三得利提供）。日本工藝文化 闡述時間自然調和之美為了向日本職人精神與工藝致敬，「響HIBIKI 40年日本威士忌」整體設計與包裝完美體現日本文化對於美及細節的堅持。首先，從外包裝木盒，便極盡巧思地運用12種不同香氣、紋理的原木，從櫻桃木、日本榿木、樺木、水楢木、胡桃木、栗木、楓木等來呈現，象徵一年12個月的流轉。此外，三得利邀請到日本國寶級和紙藝術家 - 堀木エリ子（Eriko Horiki），以手工製作「響 40年日本威士忌」的和紙酒標，印上書法字體「響」，將日本威士忌追求和諧之美的世界觀深深凝聚在此方寸之間。眾所皆知，「響」日本威士忌的瓶身擁有24個切面，象徵著一年24個節氣、一天24小時。而此次瓶身的設計則更加精緻，水晶瓶身擁有30個切割面，代表原酒在橡木桶中所經歷的鎏金歲月外，水晶瓶蓋、更採用日本傳統工藝技術 -蒔繪 (Maki-e)，漆出奢華金光、珍珠母鑲嵌金漆裝飾，描繪出日本四季的花草，代表酒液著穿越世代歲月、四季變化，向傳統致敬之時，更陳述著「響HIBIKI 40年日本威士忌」這個顛峰之作的底蘊與前瞻。最後細節則落在綁縛木盒的久美姬（Kumihimo）編織。這是一種由錯綜複雜的絲線編織而成的日本傳統工藝，它的製作相當複雜，最初是用來體現日本武士不屈不撓的精神，而今它已成為日本服裝和儀式不可或缺的一部分，透過久美姬的呈現，讓「響HIBIKI 40年日本威士忌」不僅是最獨一無二的收藏品，也是與日本豐富文化最好的聯繫。史上最高年份日本調和威士忌「響HIBIKI 40年」（圖／三得利提供）。三得利世代家族釀酒大師相傳鉅作「響HIBIKI 40年日本威士忌」，台灣建議售價：1,150,000元。（圖／三得利提供。）「響HIBIKI40年日本威士忌」認購權活動◎ 活動時間：即日起 - 2024/12/1◎參加方式：加入【Beam Suntory 威士忌愛好會】LINE@官方帳號，於各大通路購買指定威士忌酒款，參加「響HIBIKI 40年日本威士忌 認購權活動」，集滿會員點數15點，最高享有乙次抽獎名額。得獎者有權利以官方建議售價：新臺幣115萬元 (含稅) 購買「Hibiki 40 年」乙瓶，獲得收藏雋永傳世之作的機會。詳細參加資訊：https://maac.io/30frR月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
國際酒店集團插旗泰國、新加坡 地標級旅宿回歸下榻就送現金券
各家國際酒店集團近期持續在亞洲市場擴大版圖，像是在全世界擁有超過530多家酒店和度假村的「美諾集團」（Minor Hotels），日前來台宣佈2025年重要計畫，提供台灣消費者指標性酒店新項目及全新體驗的選擇。其中東南亞有多個旅宿登場，例如屬於美諾旗下頂級生活方式品牌「安凡尼酒店及度假村」（Avani Hotels & Resorts）的「曼谷拉差達安凡尼酒店」（Avani Ratchada Bangkok Hotel）盛大開幕。該酒店位於曼谷新的中央商務區的核心地帶，擁有402間客房，可以感受熱鬧有趣的夜市、探索充滿活力的文化景點；還有近期於普吉島安納塔拉拉揚度假村內推出的頂級醫療健康概念中心，該中心佔地1,767平方米，結合現代醫療技術和泰式皇家傳統治療，並由專業醫生和泰國醫藥專家設計3至10天的療程，為每個族群量身打造包括體重和壓力管理、健身等健康項目。頂級醫療健康概念中心Layan Life by Anantara。（圖／美諾集團提供）位於印尼、全新的「峇里島烏布安納塔拉度假酒店」則是安納塔拉酒店、度假酒店及水療集團在峇里島上開設的第二家酒店，10月正式開幕。該酒店提供85套時尚套房和擁有私人泳池的別墅，以及15套品牌住宅。建築從森林茂密的山丘上交錯地向山澗延伸而下，距離充滿活力的烏布文化生活中心僅數分鐘之遠。從16世紀文藝復興宮殿華麗變身的佛羅倫斯加迪宮緹沃麗酒店正式開幕，「豪華房雙人房」含早餐每晚300 歐元起。（圖／美諾集團提供）位於頂樓的總統套擁有全景戶外露台，而室內360度環繞式的全景窗戶勾勒出佛羅倫斯天際線的魅力。（圖／美諾集團提供）除了在亞洲拓點，美諾集團旗下的緹沃麗品牌也在義大利推出最新力作「佛羅倫斯加迪宮緹沃麗酒店」（Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel），原址為佛羅倫斯歷史中心的16世紀豪華宮殿，知名詩人米爾頓曾在此寫下作品《失樂園》， 在經過幾年的全面更新後，現轉為酒店正式亮相。酒店坐落在佛羅倫斯市中心，步行即可到達聖母百花大教堂建築群、米開朗基羅廣場、美第奇教堂和聖洛倫索市場等文化景點，距離新聖瑪麗亞火車站亦僅有幾分鐘的步行路程。佛羅倫斯加迪宮緹沃麗酒店由兩座歷史建築組成，原本分屬於佛羅倫斯的Gaddis和Arrighettis兩個貴族家庭，建築內有一系列獨特的歷史文物和藝術珍品；外觀建築為典型佛羅倫斯建築，現已由國際知名的室內設計師Patrizia Quartero 和 Guy Oliver重新設計，同時邀請文物修復專家和當地工匠一同合作，保留了文藝復興時期的高貴氣派。該酒店共有86間客房，包含8間套房，房內以古董家具和佛羅倫斯藝術品襯托出高雅氛圍，同時兼顧現代舒適性及功能性。新加坡The Standard酒店大廳酒吧。（圖／The Standard提供）新加坡The Standard 酒店客房設計。（圖／The Standard提供）而The Standard 酒店集團則宣告「新加坡The Standard酒店」將於2024年第四季開幕。該集團目前已在東南亞先後開設華欣The Standard度假酒店和曼谷The Standard, Bangkok Mahanakhon 旗艦店。新加坡The Standard酒店坐落於頗負盛名的奧蘭治格羅夫路（Orange Grove Road），對面是獲聯合國教科文組織認證為世界遺產的新加坡植物園，步行10分鐘即可抵達烏節路購物商區。酒店共有8層樓、143間客房，每間客房皆有落地窗，可以看到泳池的美景和綠意盎然的街道，並可俯瞰內部的花園庭院，並被不拘一格的中世紀現代風格家具和溫暖質感的設計氛圍所圍繞。館內的Kaya餐廳以日本菜為基礎，使用當地食材製作握壽司、捲壽司和爐端燒等美食，既有居酒屋的休閒氛圍，又提供以精緻食材和藝術擺盤方式打造的頂級美食體驗。曼谷都喜天麗酒店餐廳。（圖／都喜國際集團提供）曼谷都喜天麗酒店客房融合傳統典雅與現代奢華，基本房型15坪起。（圖／都喜國際集團提供）另外泰國知名酒店與房地產開發企業「都喜國際集團」（Dusit International）亦宣布，重新打造的旗艦酒店「曼谷都喜天麗酒店」（Dusit Thani Bangkok）已正式開幕。這裡是都喜中央公園綜合開發項目的一部分，位於曼谷繁華商業區的心臟地帶席隆區，酒店前身為1970年開幕的同名酒店，當時以全國最高建築的姿態引領潮流，更是泰國都喜國際集團成立後的第一間酒店，接待過多位泰國皇室成員和無數國際紅星。重建後的酒店為讓旅客享受寬敞舒適的空間，僅設置257間客房，將原酒店的517間客房減少一半，客人能在房內一覽無遺地欣賞原泰國皇室的御花園－倫披尼公園。新酒店的設計理念是「向原酒店致敬」，特別將原酒店豐厚的底蘊融入當代泰式美學，運用暖色調和傳統圖案，以現代方式詮釋了經典的泰國藝術和工藝。為慶祝開幕，曼谷都喜天麗酒店推出「著名地標回歸」住房專案，每晚泰銖10,350起，含Pavilion餐廳早餐，再送每晚酒店現金券2,700泰銖，住愈久送愈多！
紀念雙十國慶：台灣菸酒公司推出限量版OMAR威士忌及玉山高粱酒
隨著113年雙十國慶的到來，台灣菸酒公司精心推出兩款限量版國慶紀念酒，分別是「OMAR單一麥芽威士忌（雪莉果乾）」以及「玉山高粱酒-山之花」。這兩款酒不僅展現了台灣菸酒公司深厚的釀酒技藝，也傳達了對台灣歷史與文化的敬意。每一瓶紀念酒的設計靈感都源自國慶主題，融合了「團結與共榮」的象徵意涵，彰顯出創新與傳統的和諧共鳴。不僅如此，此次獨家國慶的酒品除了是品飲佳選，更是值得收藏的珍品。OMAR單一麥芽威士忌和玉山高粱酒的卓越品質，能夠讓每一口都充滿香醇與深邃的風味，無論是與家人朋友在佳節共飲，還是作為國慶紀念的收藏，都能成為此次慶典的重要亮點，留下永恆的回憶。OMAR單一麥芽威士忌（雪莉果乾）以經典大雪莉桶熟成，展現豐富的果乾與蜜餞甜美風味。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。 (圖片提供／台酒)精緻酒品展現台灣風味OMAR單一麥芽威士忌和玉山高粱酒在全球多項具權威的國際酒類競賽中屢屢斬獲殊榮，早已成為台灣釀酒工藝的象徵，展示了台灣釀酒師的卓越技藝與匠心。今年推出的國慶紀念版酒款，不僅在口感上精雕細琢，更在設計上融入了深刻的文化意涵。今年國慶紀念酒的設計靈感，來自於113年國慶主題「團結與共榮、美好與希望、文化與歷史、創新與傳統的結合」。這一主題通過視覺與象徵巧妙融合，將雙十國慶的意象與梅花作為核心元素，既象徵台灣獨特的文化底蘊，又展現了創新與傳統的和諧共存。設計靈感是結合傳統與現代元素，突顯113年雙十國慶的創新精神，無論品飲或收藏，皆傳遞奢華與匠心。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。(圖片提供／台酒)而瓶身的設計細節突顯了「團結與共融」的精神，設計中更是融入國旗的顏色與象徵性的梅花元素，呼應了台灣人對歷史與文化的尊重，同時也反映出台灣持續追求創新與進步的精神面貌。這樣的設計不僅增添了酒品的視覺美感，也賦予了紀念酒更深層的文化與歷史價值，讓每一瓶酒都成為一份富有意義的國慶禮讚。玉山高粱酒-山之花以嘉義酒廠精心調和，展現出清新明亮的南洋朱槿花香與絲滑蜜甜口感。瓶身設計融合梅花與雙十國慶元素，象徵台灣傳統與創新並存的精神，這款限量高粱酒是國慶收藏的不二選擇。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。(圖片提供／台酒)完美詮釋絕佳口感的限量酒品OMAR單一麥芽威士忌（雪莉果乾）容量為0.7公升，酒精濃度為46%，限量發行9,600瓶。由南投酒廠依據正統蘇格蘭麥芽威士忌製程調和而成，以熟成自西班牙傳統產區的大雪莉桶及小雪莉桶威士忌為主基調，並經調酒師嚴選調入桶陳7年以上的高酒齡大雪莉桶珍稀原酒。這款威士忌呈現出果乾、蜜餞的甜美風味及奶油糖般的柔順口感，尾韻濃郁而悠長，回香滿溢著葡萄乾與木質韻味，完美詮釋了創新與傳統的結合。另一款玉山高粱酒-山之花，容量為0.6公升，酒精濃度為53%，限量發行7,200瓶。這款酒由嘉義酒廠的玉山原甕高粱調和而成，呈現清新明亮的南洋朱槿花香調性，為花香酒體開啟了序幕。入口後的梅果香氣展現出剛柔並濟的平衡，散發細膩靜謐的香草香氣，並帶著甘潤蜜甜般的溫暖優雅，猶如梅花香融化在蜂蜜奶油蛋糕中，象徵梅花綻放、躍進與光芒的美好意象，傳遞出對台灣的讚美和對未來的希望。預購資訊自9月27日至10月6日，這兩款113年國慶紀念酒將於台酒酒廠推廣中心、台酒直營便利店及四大便利超商預購販售。限量釋出，售完即止。大家不妨把握這個機會，享受這份獨特的國慶祝福，並一起迎接台灣的美好未來！※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
格蘭哥尼單一麥芽威士忌 迷醉中秋獻禮三部曲
迎接 2024 的中秋佳節，相較過往中秋三寶：烤肉、月餅、柚子，今年送禮有了更大人系的選擇。格蘭哥尼向來為訂製雪莉桶的代名詞，令人聯想到時間的沉澱、雪莉桶的珍稀以及量身訂製的難能可貴，今年格蘭哥尼一次為台灣特別訂製了「格蘭哥尼 12 年 PluX 2024 年限量版」、「格蘭哥尼森藏單桶系列 - 2011 初次裝填美洲橡木雪莉桶、 2012 初次裝填歐洲橡木雪莉桶」，以及重磅豪氣的中秋贈禮「格蘭哥尼 12 年中秋禮盒」，讓送禮的選擇如同威士忌酒液般豐富多層次，度過一個被香甜雪莉氣息環繞的迷醉中秋。格蘭哥尼 12 年 PluX 2024年小批次限量版（圖／格蘭哥尼提供）。格蘭哥尼 12 年 PluX 2024年小批次限量版 用訂製PX雪莉桶的香甜 點亮台灣酩家舌尖上的月光為維持最具珍藏價值的雪莉桶佳釀，麥立得洋酒不惜耗費鉅資打造自己的雪莉桶供應鏈，因此去年第一版格蘭哥尼12 年 PluX 甫上市就銷售一空！今年格蘭哥尼再次推出 12 年 PluX 2024 限量版，為台灣的饕客量身打造，將訂製的格蘭哥尼原酒，放入初次裝填 PX 雪莉桶後產出的小批次限量版。初開瓶即可聞到醇厚黑糖與梅乾、濃郁的口感充分展現初次PX雪莉桶的甜美，包裝搭配華貴的紫金外盒及台灣限定金牌項鍊，從裡到外都魅惑吸睛。格蘭哥尼限量森藏單桶系列，雪莉桶供應鏈的極致鉅獻延續去年首度問世，短短數天內即搶購一空的森藏單桶，今年再推出 2011 初次美洲橡木雪莉桶與 2012 初次歐洲橡木雪莉桶，具有明亮琥珀色的 2011 美洲橡木雪莉桶，帶有太妃糖及烤布丁的難忘甜香及濃縮咖啡的悠長甜韻，全台限量僅 615 瓶， 而另一款森藏單桶：2012 初次裝填歐洲橡木雪莉桶，深邃的琥珀酒色散發出焦糖、黑櫻桃及烏梅的濃郁香氣，全台限量僅616 瓶。哥尼12年中秋禮盒（圖／格蘭哥尼提供）。格蘭哥尼 12 年中秋禮盒 紅金包裝霸氣外露月是中秋圓，酒屬哥尼好。今年格蘭哥尼推出亮紅色的包裝搭配金色煙火圖騰的12年中秋禮盒，禮盒內除了一瓶格蘭哥尼 12 年，還搭配同年份的迷你酒與鑽石水晶杯，無論與親友團聚烤肉的滿月時分，亦或是需要裡子面子做足的商業贈禮，這款格蘭哥尼 12 年中秋禮盒都能應對各種場合和品味。符合中秋的圓滿與喜氣，更能讓威士忌饕客們一次滿足對雪莉桶風味的全面渴求！月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
日本佐賀酒造清酒享譽國際 限量百年紀念酒旋風售罄
近年品飲日本清酒成為國際趨勢之一，除了與日式料理做餐酒Pairing之外，也有不少人將其與中、西料理搭配，帶出另一番風味。在日本知名酒造不少，但提到九州代表性酒造，打造出連續十多年在全球最具聲望的酒類競賽International Wine Challenge（簡稱 IWC）及日本各類評鑑獲獎的「鍋島」（NABESHIMA）系列酒款釀造廠「富久千代酒造」，絕對榜上有名。該酒造位於九州北部靠海的佐賀縣鹿島市，在第三代藏元暨杜氏飯盛直喜及妻子飯盛理繪的努力下，成功推出代表性銘柄「鍋島」，讓佐賀地酒一舉成為世界聞名的清酒品牌。恰逢酒造百年紀念，在台獨家代理鍋島系列的吉力酒藏，特邀富久千代酒造現役代表飯盛理繪與第四代傳人飯盛日奈子首度來台，與台灣消費者面對面、舉辦餐酒活動，而限量引進的「鍋島 百週年紀念酒 純米大吟釀」，也迅速被酒客搶購一空。富久千代酒造成立於大正時期，以「鍋島」為酒款系列名亦有徵得佐賀藩主「鍋島家族」後人同意。（圖／吉力酒藏提供）鍋島系列最受歡迎的「鍋島限定 大吟釀」具有如鳳梨、香蕉、哈密瓜等熱帶水果風味，中後段帶有甜味，除了海鮮料理也適合搭配起司。（2,500元／720ml，圖／吉力酒藏提供）說起「鍋島」這個銘柄的誕生，是源於1987年飯盛直喜當初從東京返回故鄉，深覺必須改良家族酒造才能跟上時代，因此嘗試突破以往框架，並以江戶時期佐賀藩主「鍋島家族」（舊名：肥前）為名、帶有重振家族榮光的寓意，直至1998年才發表出滿意作品，也就是後來名滿國際的鍋島系列。鍋島強調天然酒體，尤其希望能夠深刻刺激感官體現的風味，其中使用山田錦酒米、「精米步合」（研磨後剩下的米心比例）35%的代表性酒款「鍋島限定 大吟釀」，還曾連續七年獲得日本全國新酒鑑評會金賞，並於2011年時在英國舉辦的IWC酒類競賽中於清酒類別獲得最高榮耀「Champion Sake」，是品牌登上國際舞台的起點。「鍋島 北雫 純米吟釀」（左，1,650元／720ml）、「鍋島 百週年紀念酒 純米大吟釀」。（6,280元／720ml，台灣現已完售，圖／魏妤靜攝）富久千代酒造也不囿限於使用特定地區酒米，會四處拜訪農家、精選酒米，酒造整體使用酒米約有10種，除了山田錦、雄町等知名酒米外，也有來自北海道的酒米「北雫」。而以北雫釀製的「鍋島 北雫 純米吟釀」還成為熱賣款，除了入口有瓜果香氣、中後段還有微量碳酸感，但並非是注入二氧化碳，而是在「上槽」（透過施加壓力讓酒液與酒粕分離）時壓力設定較大、把空氣壓進去，加上採取「瓶燗火入」（清酒裝瓶後加熱殺菌）方式，最大程度保留碳酸感。此酒款雖說是辛口，但受到佐賀飲食文化偏甜的影響，喝起來更貼近「中口偏辛」，搭配麻婆豆腐等濃郁中華料理也很適合。另外2023年富久千代酒造邁入百年，推出的「鍋島 百週年紀念酒 純米大吟釀」在今年被限量引進台灣，該酒款有經典版與摩登版兩種，有別於使用常見的協會9號酵母釀造的經典版，香氣溫潤、酒體細緻，登台的摩登版使用近期不少日本酒造關注並使用的18號酵母，香氣表現更為華麗。富久千代酒造現役代表飯盛理繪（左）與第四代接班人飯盛日奈子來台推廣鍋島系列酒款。（圖／魏妤靜攝）飯盛直喜及飯盛理繪的長女飯盛日奈子在受到雙親影響之下，東京求學結束後，也返鄉正式以「第四代接班人」的身分加入酒造。除了傳承百年歷史，還與父親一起以富久千代酒造為中心，替故鄉進行城鎮規劃及改造。在飯盛家族以「日本酒之城」為目標的努力下，特別將江戶時期有名酒藏通所保留的白璧及茅草屋，逐漸改造成更具觀光魅力的場域。像是百年前創業時的精米廠被改造成富久千代酒造的藝廊，自2021年開始還開設了「御宿 富久千代」本館及別館，此民宿由飯盛理繪負責營運，是改建兩百多年前釀造醬油及味噌的商家建築。不僅可以透過預訂參觀酒造，還可享有精緻的一泊二食，品嘗由來自東京米其林三星主廚執掌的Fine Dining餐廳「草庵 鍋島」設計的佳餚，同時感受以鍋島系列為主軸的餐酒體驗。可於飯盛家族及富久千代酒造經營民宿「御宿 富久千代」中的「草庵 鍋島」餐廳享受精緻餐酒體驗。（圖／吉力酒藏提供）另外，由飯盛日奈子策劃的咖啡館Café Brew同樣位於酒藏通區域，也能品飲到鍋島系列清酒，除了透過空間與logo設計讓品牌更具活力，還選用了世界聞名的高級器品有田燒及唐津燒，讓大家更容易親近清酒之餘，還能感受佐賀的傳統魅力。由於維護及規劃完善，鍋島場域所在酒藏通區域被登錄為日本有形文化財，同時呈現酒造豐富歷史文物及日本傳統文化之美。在台灣，由吉力酒藏獨家代理鍋島全系列作品，可於相關通路和合作餐廳輕鬆品嘗到鍋島酒款的風味。吉力酒藏也表示，為讓更多人認識日本火紅的清酒品牌，全台最大型日本酒專門戶外市集 Sake Commune明年將擴大規模舉辦，屆時將邀請包含鍋島藏人代表在內的更多酒造代表來台，與日本酒迷相見歡。格蘭花格紅門窖藏系列第二輪2024年限量發行。（依酒款2,500元～3,850元，圖／格蘭花格提供）除了清酒受到台灣酒客歡迎，追求極致體現單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌風味的「Glenfarclas格蘭花格」，暨2020年首次發行第一輪紅門窖藏原酒系列連續4年後，2024年第二輪紅門窖藏原酒系列即日起限量登場。源自於蘇格蘭高地、具有超過兩百年製酒傳承的格蘭花格酒廠，多年來堅持家族精神典藏淬育42座雪莉桶威士忌酒窖，每座皆以充滿生命力的「紅門」設計，與格蘭花格家族數百來傳承的直火蒸餾、鋪地式酒窖製酒工藝遙相呼應。今年Glenfarclas格蘭花格第五代傳人John Grant再次親自挑選一系列「紅門窖藏」原酒限量裝瓶，結合全新設計主題外盒，展現百年酒廠的歷史與規模。「紅門窖藏原酒系列第二輪」今年共推出三款2010年（限量1,988瓶）、2012年（限量2,288瓶）、2014年（限量3,188瓶），即日起於台灣限量發行。 ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
6連霸年度最佳首席調酒師首訪台灣 特獻皇家柏克萊25年PX雪莉桶與雅墨20年蘋果白蘭地桶
全球第四大烈酒公司百加得旗下調酒大師Stephanie Macleod在台灣威士忌迷熱切期盼之下，終在連續六年獲得國際威士忌競賽（International Whisky Competition）「年度首席調酒師（Master Blender of the Year）」後初次來台，並主持媒體見面會與大師講堂，與台灣的威士忌愛好者分享帝王蘇格蘭威士忌以及旗下四間單一麥芽威士忌酒廠－艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊的美妙風味。Stephanie除了特別分享了在七月甫上市的「新帝王12年初次波本桶」的創作過程之外，台灣代理商大盛酒品與喜寶國際也特地在Stephanie初次訪台的時刻裡推出了「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」，以及獨獻台灣的單桶酒款－「雅墨20年珍稀選桶系列蘋果白蘭地桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。Stephanie表示，台灣威士忌迷對威士忌的喜愛與痴狂向來舉世聞名，這次親身到訪，更為許多品飲者對於威士忌知識的渴望感到印象深刻！帝王女神首席調酒師 Stephanie Macleod 訪台見面會（圖／大盛酒品提供）。Stephanie Macleod於1998年加入帝王（John Dewar & Sons Ltd.），並於2006年接任首席調酒師一職，承載了逾150年的帝王威士忌傳統，也延續帝王「保持好奇、勇於探索」的核心精神開創新局。在她近20年首席調酒師生涯之中不停地嘗試，發展了許多創舉，比如2019年上市的「帝王威士忌8年醇順系列」，讓威士忌品飲者可在實惠的選擇中找到不同風味過桶的威士忌，包含加勒比海蘭姆酒桶、葡萄牙波特桶、墨西哥龍舌蘭桶等，甚至還可找到極為稀有昂貴的日本水楢桶過桶的作品，實為調和威士忌工法中少見的舉措，成品卻是令人極為讚賞！2020年更是端出調和威士忌中頂級的「帝王威士忌Double Double四重陳釀系列」，將帝王威士忌於1846年創立以來所累積的老酒，採用極其繁複華麗的四重陳釀工藝，並使用頂級西班牙雪莉桶中過桶，香氣飽滿、風味平衡，擄獲了全球威士忌品飲者的心，其中「帝王Double Double 32年」更以96.4分的高分，勝過全世界的單一麥芽威士忌，一舉奪下2020年IWC國際威士忌競賽「年度最佳威士忌」。今年稍早，Stephanie也將風味過桶的技藝帶入了帝王核心年份酒款，創造了「帝王12年初次波本桶」，甫上市即獲得美國威士忌雜誌權威－Whisky Advocate 94分高分，寫下所有蘇格蘭品牌12年威士忌的最高紀錄，也獲得各大國際威士忌競賽的肯定，可見其醇順口感與馥麗風味確實不凡！除了帝王威士忌之外，Stephanie在2014年推出Last Great Malts系列，發行了艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊，這些在過去十分罕見的單一酒廠裝瓶，包裝風味各擅勝場，她親自定調各個酒廠的核心風味，並在接下來逐步替每個酒廠發展了各自完整的產品線，正式將這些過去少見、但風味各異其趣的單一麥芽威士忌介紹給威士忌愛好者，近年更不定時推出各品牌的Exceptional Cask系列產品，讓威士忌進階品飲者得以感受不同酒廠在各種不同風味桶中精采的表現，同時這個系列更展現出Stephanie對威士忌熟成風味掌控的全面性，相信這也是讓她得以一連6年在IWC國際威士忌競賽中得到評審青睞的主要因素！皇家柏克萊 25年 PX雪莉桶（圖／大盛酒品提供）。「王者之飲」皇家柏克萊 全新核心產品25年PX雪莉桶經歷2020年全新改版，「王者之飲」皇家柏克萊以雪莉桶過桶專業擄獲威士忌進階品飲者的味蕾之後，這次首席調酒師Stephanie來台更將產品線拓展至更高年份的25年；既有的12年以Oloroso雪莉桶過桶、18年則使用了產量極少的Palo Cortado雪莉桶，21年更同時融合Oloroso雪莉桶、Palo Cortado雪莉桶、以及PX雪莉桶過桶，此次25年破天荒地先在風味滿載的初次波本桶內熟成達到25年後，再以PX雪莉桶過桶熟成，為皇家柏克萊絕佳的酒液增加了更多華麗的風味。PX雪莉酒是唯一一種使用Pedro Ximénez 葡萄製成的雪莉酒，採收之後會在太陽下曝曬以讓一些水分蒸發，提高糖份的濃度，酒液會進行氧化熟成，因此PX雪莉酒特別濃郁香甜，帶有風乾水果、葡萄糖漿以及烤太妃糖的味道，口感如天鵝絨般柔滑，卻又帶有足夠的酸度降低酒精中極端的甜膩與溫熱，導向悠長美味的尾韻，而在這樣的橡木桶中熟成後，「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」的酒液閃耀著光芒，彷彿披著天鵝絨長袍，強韌有力，甘醇如夏日水果，覆蓋著濃郁與帶有辛香料的葡萄乾和無花果乾，為酒液增添了重量級複雜度與深度。喜寶 雅墨 20年 蘋果白蘭地桶（圖／大盛酒品提供）。雅墨20年蘋果白蘭地桶 嚴選單桶作品 特獻台灣佇立在蘇格蘭斯貝賽迷霧森林之中的雅墨單一麥芽威士忌酒廠，向來以細膩高雅的溫柔酒體聞名，並有著「頂級原酒供應商」之美譽。Calvados 蘋果白蘭地桶是特定在法國諾曼第地區所生產的蘋果白蘭地，並且只能使用該地區所種植的蘋果及西洋梨為其原料。年輕的Calvados 蘋果白蘭地通常有活潑的水果調性，而陳年的Calvados 蘋果白蘭地則有豐富的複雜性，以及柔美的木質調性。此款台灣限定單桶作品雅墨20年蘋果白蘭地桶，在Calvados 蘋果白蘭地桶中過桶31個月，橡木桶與酒液更能在時間的長河裡緩慢疊加風味，更適合用在雅墨這樣細緻優雅的酒體，其微妙細膩的酒廠風格更能夠被放大突顯出來。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
皇家禮炮磅礡鉅獻62禮讚嶄新系列 奢選50種原酒勾兌而成 蘊含已消逝酒廠Caperdonich絕奢酒液
威士忌之王皇家禮炮為讚頌英國女王伊莉莎白二世於1953年登基而生，見證王者登基時鳴放21響禮砲的榮光時刻，皇家禮炮自此以頂尖製酒工藝，打造威士忌珍稀酒液的至高之境。禮砲鳴放用以表示敬仰、恭迎君主或慶祝皇室重要時刻，而62響禮砲是極為罕見且尊榮的讚頌禮儀，用於顯耀君主加冕登基或誕生週年等最重要的皇家場合，大多在具標誌性地位的倫敦塔舉行，伴隨響徹雲霄的巨大砲聲，整個大地為之震動，但凡位於倫敦塔周遭的所有人，皆能感受到空氣煙硝瀰漫、磅礡壯闊的絕景。62禮讚對皇家禮炮來說，就如同皇冠上的寶石，最為珍稀、獨樹一格的榮耀奢華之最。（圖／業者提供）以至高禮遇62禮讚為靈感，皇家禮炮推出62禮讚系列的三款常態酒款，包括62禮讚經典藍瓶的改版新包裝與兩款全新酒款－保樂力加Le Cercle尊爵俱樂部獨賣的「皇家禮炮62禮讚-美國橡木桶珍選」，以及免稅通路獨賣的「皇家禮炮62禮讚-The Peated Reserve」，將最頂級、最珍稀的酒液以最極致的調和工藝展現於瓶中，登臨皇家禮炮高年份系列之最，彷彿女王皇冠上的藍寶石、紅寶石和祖母綠寶石，不僅價值非凡，更展現出皇家禮炮「威士忌之王」的至高王者風範。皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop，透過千挑萬選世代傳承而來的頂奢高年份珍稀酒藏，極致展現調和威士忌的最高工藝，將62禮讚這非凡稀有、震撼壯麗的強烈感官體驗，幻化為皇家禮炮62禮讚系列酒款捎來的一連串品酩感受，從點燃到身歷其境的大砲聲，從閃爍的火光到濃郁煙霧，再到最後的餘韻繚繞，打造獨一無二、強而有力的感官體驗，品酩過程有如親臨儀式現場，是獻給品酩收藏家最高敬意的奢選巔峰之作。不僅完美詮釋出62禮讚豐富多元的感官震撼，更拓展「威士忌之王」皇家禮炮珍稀高年份酒款的風味版圖，讓每次品酩都彷彿親臨62響禮砲儀式現場。（圖／業者提供）62禮讚經典藍瓶 萬中選一頂級珍稀原酒 皇家禮炮62禮讚經典藍瓶，是皇室至高盛典的完美開端。首席調酒師Sandy Hyslop憑藉40多年的製酒經驗，從高年份珍稀窖藏中精挑細選了50種以上最頂級長期熟成的麥芽和穀物威士忌，調和出風格獨樹一幟、滿足62禮讚強而有力、充滿活力與戲劇張力的酒液風格。除了頂級美國橡木桶與雪莉桶的運用，賦與酒液甜美的開端與奢華馥郁的口感，更奢選已消逝酒廠「神秘之井」Caperdonich的絕世酒液調和其中，堆疊皇家禮炮62禮讚豐厚且變化多端的層次，同時亦具備深邃且多樣的風味，如同禮炮儀式鳴放後繚繞不絕的悠長尾韻，於口中久久不散，甚至可長達10分鐘之久。皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop表示：「這是無比的榮幸，能夠用最頂級的皇家禮炮表達對英國皇室的最高敬意，同時也因為皇家禮炮有如此顯赫深厚的高年份窖藏，才能讓我盡情發揮調和之藝。62禮讚是款極為珍貴傑出的極致調和之作，真正體現了它作為62響禮砲儀式最高榮譽之名。」（圖／業者提供）62禮讚美國橡木桶珍選 珍稀奢選之最奢用備受讚譽Longmorn酒廠 兼具深度與廣度的極致探索之美全新上市的皇家禮炮62禮讚-美國橡木桶珍選，靈感來自英國皇冠上的無價珍寶之一，世界上最大的黑王子紅寶石，萬分耀眼的外觀，正如同觀看62響禮砲鳴放剎那所感受到的震撼畫面，是一場前所未有、撼人心魄的華麗視覺盛宴。皇家禮炮62禮讚-美國橡木桶珍選巧妙運用備受世界頂尖釀酒師與威士忌行家高度讚譽、有「蘇格蘭保存最完好、不為人知的酒廠」之美名的Longmorn酒廠的頂級珍稀美國橡木桶酒液，創造出多層次的果香甜美口感，同時交織美國橡木桶所賦予的奶油糖、香草等香氣，風味層次不斷堆疊而上，餘韻綿長。作為一款頂級威士忌，皇家禮炮62禮讚-美國橡木桶珍選擁有極為獨特的風味呈現，豐富迷人的強烈口感與複雜的層次，就像禮砲儀式過程中每一聲炮響連綿接續。SandyHyslop表示：「美國橡木桶珍選是62禮讚頂奢酒款中除了高度，更具深度及廣度的展現，可說是開拓62禮讚系列頂級酒款風味版圖的一大步。」（圖／業者提供）鑽石菱格與鑽石瓶塞 鍍金酒標尊榮呈獻現代新奢設計細節 交織頂級系列酒款至高風範62禮讚禮盒外觀，融合禮砲鳴放時雄偉、迷人、至高禮遇等精神，結合獨具質感的鋼琴烤漆、皇家禮炮標誌性的菱格銘牌作為主要呈現，外盒的對開設計可做為大氣的產品展示，呈現出充滿現代新奢風格的設計語彙。高級的木製酒瓶底座，運用了可單獨取用的巧妙設計，可作為杯墊或點心盤使用。禮盒內部細節則圍繞在倫敦塔、皇家皇冠、十字聖球、禮炮等象徵元素，透過視覺化完整敘述62禮讚的概念與故事，向世界展現英國傳統最高禮遇「62響禮砲」儀式。極其精緻的瓶塞象徵璀璨鑽石，封存涓滴珍稀的頂級佳釀，結合酒頸的鑽石菱形線條呈現，瓶身上奢華尊榮的鍍金酒標，展現出對於皇室的最高敬意，為至高慶典而生的62禮讚，無論是傑出的整體設計或細節雕琢，無一不呈現出皇家禮炮無比卓越的品質與精湛工藝，終成一款結合現代新奢與皇室傳統的巔峰之作。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
黑松開賣威士忌！ 攜手麥立得洋酒搶百億商機
黑松集團（1234）的酒品版圖再添生力軍！黑松公司今（3）日宣布，與國際洋酒集團麥立得洋酒公司（Ian Macleod Distillers）合作，總經銷麥克勞德單一麥芽威士忌。這是黑松繼CHOYA梅酒與Hardys夏迪葡萄酒後，非常重要的國際夥伴。根據財政部關務署進出口統計資料顯示：2023年威士忌進口總金額驟升至新台幣225億元；蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association, SWA)更公布2023年蘇格蘭威士忌出口至台灣的金額達3.41億英鎊(約新台幣140億元)，成為全球第四大市場。黑松公司瞄準台灣蘇格蘭威士忌市場的龐大商機，與蘇格蘭洋酒集團麥立得合作，經過多次往來討論與協商，首先推出4款麥克勞德產區系列（低地、斯貝賽、高地、島嶼區）單一麥芽威士忌，與台灣限定的麥克勞德窖藏單桶系列共5款威士忌。其中4款產區系列建議售價均為950元，可望搶進威士忌普飲市場。麥克勞德產區系列單一麥芽威士忌包括高地、島嶼、低地、斯貝賽等4個產區，建議售價均為950元。（圖／黑松提供）麥立得洋酒集團旗下不僅有格蘭哥尼（Glengoyne）、玫瑰河畔（Rosebank）、坦杜（Tamdhu）等知名的單一麥芽蘇格蘭威士忌，還擁有歷史悠久的獨立裝瓶廠，並在2021年進軍台灣，成立麥立得洋酒公司。黑松公司長期引進各類知名酒品，今年首次與麥立得洋酒公司合作，黑松董事長張斌堂表示：「我們會秉持『超越代理』的營運方針，為麥克勞德積極佈局銷售策略，提升品牌賣力，共同拓展事業版圖。」麥立得洋酒創立於1933年，至今已有91年歷史。不同於傳統威士忌家族，麥立得除了對古典製酒工藝懷抱熱情外，同時匯入了更多啟發性的創新思維。本次黑松公司總經銷的麥克勞德產區系列單一麥芽威士忌，是從極具聲望的單一麥芽威士忌酒廠中選瓶、裝瓶，每款威士忌都能夠代表其產地的獨特風味，包括高地、島嶼、低地、斯佩塞等4個產區，帶領台灣消費者進行一次蘇格蘭威士忌產區的感官之旅。此外，麥立得洋酒掌握龐大數量的珍稀高年份威士忌，黑松公司此次特別挑選一桶台灣限定的麥克勞德窖藏單桶經銷，僅限量156瓶，開拓高階消費者市場。據了解，這瓶28年的精選窖藏單桶原酒，是由格蘭哥尼、坦杜、玫瑰河畔的集團首席調酒師嚴密把關，酒液須經最高標準的篩選、裝瓶出品，台灣建議售價16,800元。
飲君子／大摩「亞歷山大三世」 向國王致敬的六桶工藝
人類的大腦是個複雜而神奇的接收器，所接收到關於情感與記憶的訊號，甚至可以直接影響到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等感官情緒，所以當代很多產品的行銷，賣的都是故事。蘇格蘭威士忌亦然，五百多年的歷史演進，加上一百多家酒廠興衰，可說的故事太多也夠煽情。不過對付錢的消費者來說，故事好聽是一回事，重點還是要搭配能夠牽引人心的威士忌。以目前市售非限量版的威士忌來看，最據上述特質的，我最推薦大摩「亞歷山大三世」這支酒。西元1263年，蘇格蘭國王亞歷山大三世外出狩獵時，意外遭到一隻高大雄鹿的攻擊，眼看國王即遭逢變故，同行一位麥肯錫（Clan Mackenie）家族的首領在危急中不顧危險殺死雄鹿，拯救亞歷山大三世於發狂的巨鹿足前。國王為了表達謝意，除了昭告世人此事，同時將「12叉鹿角鹿首」之皇室徽章授予麥肯錫家族。1867年麥肯錫家族開始經營酒業，1891年買下現在的大摩酒廠，並將祖先榮耀的「12叉鹿角鹿首」作為廠徽，一直延續至今。約在2009年左右，有「神之鼻」稱號的大摩傳奇釀酒師理查派特森（Richard Paterson）調製出一瓶名叫「亞歷山大三世」的單一麥芽威士忌，隨即轟動酒林，成為當時討論度最高的威士忌之一。這支「亞歷山大三世」到底有多厲害？為此我們也與大摩台灣總代理尚格酒業的品牌劉俊賢（Ken），有了一下午品酒聽故事的美好時光。劉俊賢認為「亞歷山大三世」最精彩之處，是將六種各自鮮明的風味融合得極致和諧。（圖／方萬民攝）劉俊賢是在尚格酒業2015年成立之初就擔任品牌大使，對大摩的產品不只如數家珍，還研究得很透徹，業界笑稱他的血管裡流的都是大摩，他並且在去年獲得蘇格蘭威士忌「雙耳小杯執杯者（Keeper）」的榮耀。劉俊賢表示，誠如其名，理查派特森的初衷，就是為了向國王亞歷山大三世與麥肯錫家族這段往日榮光致敬，創造出一支無法比較的威士忌。最特別之處在於其原酒分別在美國白橡木桶、西班牙瑪度莎頂級雪莉酒桶、葡萄牙波特酒桶、葡萄牙馬德拉酒桶、義大利西西里島的馬撒拉酒桶及法國卡本內蘇維翁葡萄酒桶裡陳年。這也是當是使用最多橡木桶的威士忌。「這些酒桶裡之前裝的，都是各個國家的經典酒品，各有各的風格、特色，最困難之處，是如何將這些各自鮮明的風味融合得極致和諧。」劉俊賢接著說，威士忌在不同橡木桶中適合陳放的時間各不相同，譬如紅酒桶的丹寧較強烈，過桶太久便會太酸澀。因此釀酒師必須隨時檢視六種桶子裡威士忌的狀態，再依照經驗與靈敏的感官，調配出完美的比例。之後必須再靜置於一個活性較小的橡木桶裡，讓六種風味有足夠的時間融合。劉俊賢邊喝邊讚嘆說：「就是所謂的製釀酒工藝！」眾所周知，威士忌的風味受橡木桶影響甚鉅。20世紀中期，美國波本威士忌法規嚴格規定，波本威士忌必須使用新桶，這些陳釀過的桶子自然就被蘇格蘭威士忌接收使用。至於現在很受歡迎的雪莉桶風味，因為西班牙雪莉酒產量逐年減少，雪莉酒桶越來越難取得，目前的雪莉酒桶大都是用潤桶的方式，加烈葡萄酒最多只在桶裡放置二、三年就取出，潤過的空酒桶再注入威士忌。大摩擁有者麥肯錫家族是蘇格蘭的貴族，很早就與歐洲各地的酒商有往來，也深知橡木桶對威士忌的影響。早在1915年就與西班牙的岡薩斯雪莉酒莊獨家簽約，每年取得陳年30年以上的馬度莎雪莉酒桶，目前麥肯錫家族在西班牙也擁有自己的雪莉酒莊。這也就是大摩旗下的雪莉桶威士忌，能一直保持醇厚韻味的主要原因。理查派特森曾說，「亞歷山大三世」沒標示年份，「是因為任何年份，都不足以表示對亞歷山大三世和麥肯錫家族的敬意。」（圖／方萬民攝）有些消費者會對「亞歷山大三世」沒標示年份而質疑，事實上，據記者的了解，「亞歷山大三世」六個桶子裡的基酒都「頗資深」，當初的定位也高於大摩所有年份酒。但誠如理查派特森所說，這支酒是向亞歷山大三世和麥肯錫家族致敬，「標示任何年份，都不足以表示對亞歷山大三世和麥肯錫家族的敬意。」由於獨一無二的六桶工藝，大摩「亞歷山大三世」深受許多中高階主管喜愛，「是上得了檯面的好酒！」目前官方建議售價6,950元，比新出的璀璨18年、大摩20年整整便宜5,000元，是所有大摩家族最值得常飲的酒。以下附上官方的品飲報告供大家參考。大摩「亞歷山大三世」容量：700ml、酒精濃度：40％、建議售價：6,950元香氣：紅莓水果、鮮花及隱藏的百香果。口感：鮮橙、香草豆莢、奶油焦糖及碎杏仁。餘韻：甜肉桂、荳蔻及薑味。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
大盛酒品創立滿五周年 特別推出艾柏迪、魁列奇傑出桶陳選桶以茲慶賀
由2019年4月起正式營運的大盛酒品，至今已滿五年了，專職代理Bacardi百加得集團旗下三個單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌，包含有口感柔順充滿蜂蜜香甜的「黃金玉液」艾柏迪；威士忌史上第一間獲得皇室認證的「王者之飲」皇家柏克萊，以出色的雪莉桶風味與口感，成為了威士忌愛好者口耳相傳的高階普飲品牌；而以老式硬派著稱的「斯貝賽壞小子」魁列奇，則成為不停追尋特殊風味的威迷心中「怪家私」必選酒款。（圖／大盛酒品提供。）五連霸年度最佳首席調酒師 臻選傑出桶陳系列單桶裝瓶2019~2023連續五年五度獲得International Whisky Competition (IWC) 國際威士忌大賽年度最佳首席調酒師Stephanie Macleod向來擅長以過桶收尾技藝來為威士忌創造更多層次的風味與口感，而「Exceptional Cask Series傑出桶陳系列」更代表著調酒師選桶的工藝總和，這一系列傑出單桶、雙桶風味熟成，以及小批次釋出的集結；裝瓶數量少、極度珍稀的釋出，是酒廠最出眾又最美味、滿是酒廠風格的威士忌，經過首席調酒師 Stephanie Macleod 精挑細選而得以裝瓶的。艾柏迪20年單一麥芽蘇格蘭威士忌玻美侯紅酒桶單桶原酒玻美侯是波爾多所有主要法定產區中最小的一區，然而這卻是產出世界上一些最昂貴、最被追捧的紅葡萄酒產區，而最好的葡萄就種在產區邊緣高起的坡地，產出的葡萄酒表現精緻，口感強勁濃郁，帶有紫羅蘭、紅色莓果、松露，以及奔放的香氣，也正是這樣的特質被首席調酒師Stephanie Macleod相中，認為這樣的特質與艾柏迪滿滿蜂蜜香甜的口感相得益彰，於是這桶酒在經過19年長時間熟成後，再換到玻美侯紅酒桶中經歷約一年半的熟成，帶來了柔順醇厚的口感，有著浸漬於黑巧克的甜美紅櫻桃風味，並在蜂蜜香甜中以烘烤過的椰子與溫暖的肉桂香氣完結。魁列奇19年單一麥芽蘇格蘭威士忌 裸麥威士忌桶 單桶原酒（圖／大盛酒品提供）。裸麥威士忌的製作如同蘇格蘭單一麥芽威士忌，有著嚴格的法規，必須使用超過51%的裸麥，同時也有使用玉米，麥芽以及小麥，且不能蒸餾超過酒精濃度80%，入桶熟成時酒精濃度不得超過62.5%，至少必需在桶中熟成兩年，且不得加入其他酒類，才能被稱為「裸麥威士忌」，通常有著辛辣與胡椒的味道，伴隨著強烈爆發的口感，所以口感常被形容為強烈或者飽滿的，裸麥威士忌通常也帶有不甜的尾韻，代表著將不會留有香甜、或者含糖口感的尾韻停留在你的嘴巴裡，而這樣的風味與帶有豐滿馥郁果香調性且先在其他桶型中熟成超過18年的魁列奇，再經歷一年半的過桶交互作用後，帶來了完美平衡、果香滿溢的酒液，更使得尾韻的熱帶水果香氣更臻飽滿。單桶原酒數量珍稀 敬請鑑賞蒐藏「艾柏迪20年單一麥芽蘇格蘭威士忌玻美侯紅酒桶 單桶原酒」與「魁列奇19年單一麥芽蘇格蘭威士忌 裸麥威士忌桶 單桶原酒」建議售價分別為新台幣13,000與11,000，業已於全國各大特約菸酒專賣店上架，總裝瓶數分別為艾柏迪258瓶與魁列奇246瓶，皆為批次單桶原酒，數量珍稀，錯過不再，敬請鑑賞蒐藏。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
昇恆昌與金門酒廠攜手走向全世界：冰封歲月 窖藏金高
在2024甲辰龍年的輝煌之際，昇恆昌攜手金門酒廠帶來了一份由昇恆昌獨賣且限量發行的禮物給所有烈酒愛好者—「金酒時光窖藏原酒6.50」與「金酒時光窖藏原酒6.55」。這兩款珍稀酒款不僅是金門酒廠70年來釀酒工藝與勾調技術的結晶，更代表對品質和創新的不懈追求，標誌著昇恆昌對金門高粱酒的全新演繹。即日起於昇恆昌各大通路販售。（圖／品牌提供。）窖藏精粹 – 時光與工藝的完美融合「金酒時光窖藏原酒」系列，源自對過去的尊重和未來的展望，由金門酒廠首席調酒師-呂宜儒親自去酒窖坑道挑選金城廠與金寧廠六種不同風格的老酒勾調而成，調和陳年酒齡總和高達50年與55年，59.8度的原酒酒體保留了層次堆疊的原始風味，6.50入喉前風味香氣充滿馥郁龍眼香，口感綿甜醇厚夾帶著些許果酸，尾韻細緻、回味悠長。6.55入喉前帶有柑橘水果糖香氣，口感醇甜柔和，細緻的變化使味蕾愉悅，尾韻自然協調、回味怡暢。這兩款個性迥異的高粱酒，各自展現了典型的窖藏老酒風格。他說：「金酒時光窖藏原酒就是要放在國門讓它的酒香飄向國際」。創新設計 – 融合傳統與現代美學「金酒時光窖藏原酒6.50」與「金酒時光窖藏原酒6.55」的瓶身設計靈感來自於時間的永恆與珍貴。採用磨砂玻璃瓶身，彷彿將時間精粹冰封於酒中。主視覺以毛筆手法書寫的「T」字象徵Time（時光），放大的「T」字意象更突顯台灣（Taiwan）的能見度，結合金門酒廠標誌性的雙龍水墨畫，更重新詮釋金門酒廠標誌性的雙龍圖騰，展現出中西合璧的設計風格，既摩登又不失靈氣。在此基礎上，設計師進一步以時間線為創意核心，巧妙地將這一概念融入產品的外盒設計中。外盒不僅是保護酒瓶的實用容器，更是故事和哲思的載體。它以線條流動、時空交錯的視覺效果呈現，象徵著時間的流逝和記憶的積累，強調時間對於本次金門高粱酒的重要性。這種設計不僅向消費者傳達了金門高粱酒隨時間而增值的特性，也提醒我們珍惜每一滴由歷史精煉而成的美酒。（圖／品牌提供。）金門酒廠與昇恆昌的承諾 – 品質與創新昇恆昌此次出品的金門高粱酒，不僅是對品質的堅持，更是對傳統文化的一種創新詮釋。每瓶酒的限量發售，不僅是對釀酒工藝的尊重，也為收藏家和烈酒愛好者提供了一次難得的收藏機會。這兩款原酒的推出，不僅強化了昇恆昌在國際免稅市場的品牌形象，更為金門高粱酒增添了一份獨特的榮耀。在昇恆昌與金門酒廠的精心策劃下，「金酒時光窖藏原酒」系列不僅是一款產品，更是一次文化的傳承和創新。它們象徵著對金門酒廠傳統工藝的尊重，同時也展現了昇恆昌對未來創新的追求。在金門酒廠首席調酒師透過70多年來流傳的製酒工藝及勾調技術，將新時代及歷史的原酒精髓完美融合留存，創造出代表台灣的金門高粱酒。金門酒廠與昇恆昌期望能一同將金門高粱酒的獨特魅力傳遞給全世界，讓更多人品嘗到這份來自時間深處的精采滋味。作為一次品味與藝術的交匯，「金酒時光窖藏原酒」系列的推出，無疑為烈酒市場增添了一抹亮色。它不僅是昇恆昌與金門酒廠雙方對品質的堅持，更是對傳統與創新之間平衡的探索。隨著這兩款限量版酒款的發售，昇恆昌再次證明了其作為行業領導者的地位，同時也為金門高粱酒的傳承與創新寫下了新的篇章。金酒時光窖藏原酒 – 開啟烈酒愛好者的精緻旅程為了提供收藏家味覺的多重體驗，昇恆昌台北市區內湖旗艦店正進行試飲活動，更與Home Garden餐廳共同打造期間限定專屬料理，將「金酒時光窖藏原酒」直接入菜，主廚精心策劃了一系列融入菜肴的創意料理，活動期間為4月1日至6月30日，絕對能讓您的味蕾享受到一場前所未有的美味饗宴。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
SPEY新春限定『福雀開屏』與『魚躍龍門』禮盒，迎接醉美時刻
SPEY詩貝推出新春《福雀開屏》《魚躍龍門》限定禮盒，集結兩款經典威士忌 ─ SPEY 10年與總裁精選。包裝以藝術插畫呈現，巧妙融合東方寓意元素，生動展現錦鯉逆勢克服湍急瀑布和孔雀開屏時動人的霎那。每盒贈送乙只開運龍鱗杯，象徵對龍年的美好期盼與真摯祝福。舉杯品酩極致的釀酒工藝，感受新春佳節的歡樂氛圍。SPEY 10年《福雀開屏》新春限定禮盒：開屏吉祥，福運綻放（圖片提供／SPEY詩貝）以百年傳統釀造工法，淬煉一款得獎無數的絕世經典！以象徵吉祥好運的孔雀開屏及環繞遍野的豔麗牡丹，寓意新的一年豐饒吉祥。SPEY 10年威士忌屢獲IWSC等國際烈酒競賽肯定，特別打造出40%單一麥芽復刻版，保留SPEY 10年原酒豐郁的酒體調性，由波本桶、雪莉桶和波特桶三桶橡木桶的完美勾兌下，呈現清新花香、蜂蜜與成熟果香的多層次酒體風味。酒精濃度：40%建議售價：NT$1,350SPEY 總裁精選《魚躍龍門》新春限定禮盒：流轉圓滿，福氣躍現（圖片提供／SPEY詩貝）源自於新年傳統，由哈維特總裁精挑細選，每瓶總裁精選都是團圓中誕生的珍釀！包裝生動地描繪湍急河流中錦鯉一躍而上的瞬間，傳達生生不息、豐盛熱鬧的節慶氣息。總裁精選酒體飽滿，初聞時清新花果香夾帶醃漬烏梅香氣撲鼻而來，入喉後散發出清爽的雪莉酒香，再來是多樣花果香，香草、太妃糖及核果的香氣慢慢傾吐，尾韻溫潤滑順，清新甘甜持續發散於齒頰間，榮獲WWA、IWSC等多項威士忌賽事肯定。酒精濃度：40%建議售價：NT$1,250SPEY藍寶石《窗中酒廠》新春限定禮盒：窗前開運，富貴如意（圖片提供／SPEY詩貝）SPEY以「窗中酒廠」為靈感，使用氣宇不凡的透明全息幻彩，傳達哈維特家族不斷精進的釀酒工藝，橡木桶透過時間成就非凡佳釀，猶如藍寶石般虹光閃耀。華麗瓶身鑲嵌Swarovski水鑽，盛裝詩貝蒸餾廠醉人花果味，激盪出驚艷的普洱茶香，於波本桶孕育豐富花果香氣，再移至雪莉桶進行二次熟成後散發淡淡桂花香草，馥郁熱帶果香層層堆砌蜜甜香氣，回味無窮的品飲旅程，無愧於詩貝首席釀酒師巔峰之作。酒精濃度：40%建議售價：NT$2,680※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
在台首發！KIRIN「富士山麓Signature Blend」限量威士忌禮盒獨獻台灣
台灣麒麟在台深耕啤酒、調酒及飲料市場超過30年，今年正式宣布進軍威士忌市場！KIRIN在台首發威士忌，引進富士御殿場蒸溜所—富士山麓Signature Blend （麓：發音同「路」）的獨家禮盒，由名人堂調酒師—田中城太打造，將御殿場蒸溜所屹立在富士山下50年的澄澈醇厚，濃縮進一瓶威士忌中，在熱鬧喜迎龍年之際，獻上KIRIN的專屬新春祝福！富士山麓威士忌禮盒售價 NT$1,970，即日起陸續可在全台7-ELEVEN、全家便利商店憑圖片條碼預購及各大菸酒專賣通路購入註一。在新春大喜之前，準備好KIRIN在台首發的富士山麓威士忌禮盒，款待親友一同共品芳醇，更是送禮首選，為新年帶來祥龍瑞氣！名人堂調酒師匠心釀製傳承半個世紀的絕代風華入口便知台灣麒麟深耕台灣啤酒與飲料市場30逾年，特選在祥瑞的龍年帶給大家全新氣象，首度引進威士忌—富士山麓Signature Blend！台灣麒麟董事長中川亮表示：「台灣在全球威士忌進口量名列前茅，為回應廣大威士忌愛好者需求，今年帶來經典威士忌，產品列更齊全。台灣麒麟堅持以歡笑拉近大眾，持續滿足台灣消費者、帶來更多選擇，把關杯中的快樂，將來自富士山的純淨美味帶給台灣民眾。」台灣麒麟首度引進的富士山麓Signature Blend，來自富士山山腳下已有50年歷史的「富士御殿場蒸溜所」，在樹林的包圍與森林淨化的空氣中，溫度與濕度都達到釀酒的最佳平衡，水源更是無可取代的富士山伏流水—採自富士山頂的積雪融化後，經火山岩層層過濾，去除雜質、礦物質，形成口感甜美的軟水，耗時半個世紀才能成為地下伏流水，因此得以釀造出最香甜純淨的威士忌。能將所有完美元素調和出經典威士忌的大師，正是威士忌名人堂四位日本人之一的田中城太。作為富士御殿場蒸溜所的首席調酒師，田中城太在2017年獲Icon of Whisky頒授「世界最優秀調酒師」，2022年更獲選Hall of Fame，他更釀造出連續兩年獲得「世界最高峰」穀物威士忌認定的作品，而富士山麓Signature Blend正式他的得意之作。1973年座落於富士山山腳下的「富士御殿場蒸溜所」，是少見能同時釀造麥芽及穀物威士忌的蒸餾所，更是世界上唯一使用3種以上不同類型蒸餾器的蒸餾所。（圖片提供／台灣麒麟）台灣限定禮盒款獨家鉅獻品味熟成高峰原酒的細緻風味 富士山麓Signature Blend只嚴選達到熟成高峰的原酒調製，柔順絲滑的口感與甜美芬芳的香氣，洋梨、橙皮、栗子糖霜和楓糖漿的味道在口中迸發，隨著時間遞進透出黑糖和焦糖的雙重芳香，優雅且平衡的熟成香氣，帶出令人愉悅且悠長的餘韻，層層堆疊的細緻口感，成就富士山麓Signature Blend的絕佳風味。台灣限定禮盒以嚴選熟成高峰原酒調和而成的富士山麓搭配特製富士山杯，外觀設計簡約的富士山圖騰，盡顯沉穩內斂的底蘊，富士山象徵歷經時光淘洗，始終屹立不搖的堅定精神，更代表僅此唯一的獨到品味。新春之際，秉持探究初心、尋求難得美好的匠心，特以富士山麓威士忌禮盒獻給台灣消費者質感選擇，售價 NT$1,970，即日起陸續可在全台7-ELEVEN、全家便利商店憑圖片條碼預購及各大菸酒專賣通路購入。富士山麓Signature Blend奢華地只選用達到熟成高峰的原酒調製，柔順絲滑的口感與層層堆疊的馥郁芳香，細緻風味引人入勝。（圖片提供／台灣麒麟）台灣獨家的KIRIN富士山麓威士忌禮盒，即日起陸續可在全台7-ELEVEN、全家便利商店憑圖片條碼預購及各大菸酒專賣通路購入。（圖片提供／台灣麒麟）註一：禮盒販售通路：陸續可於7-ELEVEN及全家憑圖片條碼預購、各大菸酒專賣店現場購買；依通路實際現場為主。☆提醒您，未成年請勿飲酒酒後請勿開車☆☆飲酒過量，有害健康☆
2024龍年臻藏蘇格蘭威士忌送禮人氣首選，露營組禮品、買大送小限定龍圖騰包裝，以獨特品味揭開新年序幕
農曆新年是家人朋友團聚的時節，也是送禮表達心意的最佳時刻，在眾多新年禮物選擇中，備受矚目的經典威士忌禮盒往往成為新年送禮的人氣首選。台灣愛丁頓集團在年末時節推出了多款別出心裁的年節禮盒，象徵台灣愛丁頓集團對台灣消費者的感激和祝福，不僅為品味追求者帶來了多種令人愉悅的選擇，每一個禮盒皆展現了對匠心獨具與獨特品味的極致追求，讓人感受到滿載心意的氛圍。無論是扣合傳統春節節慶的祥龍外觀設計、各威士忌品牌的經典酒款典藏，都能滿足每一位品味鑑賞者的極致享受，在新的一年，讓你的禮物成為令人難以忘懷的精彩記憶，為新一年的到來揭開美好序幕。龍年野出新風味 煙燻雪莉：HighlandPark高原騎士 2024台灣獨家龍年新春限量禮盒英國極北之境的奧克尼群島，孕育自1798年誕生至今的Highland Park高原騎士，是蘇格蘭歷史最悠久的酒廠，更有最北的威士忌蒸餾廠之名，其以煙燻雪莉與石楠花蜜香交織而成的經典雋永的核心酒款—Highland Park高原騎士12年及15年更是受到許多威士忌老饕們的喜愛。高原騎士今年推出台灣獨家龍年新春限量禮盒，以金龍吉祥象徵的兩款全新包裝禮盒，突出奧克尼群島雄偉景色及著名的石楠花特色，並以插畫生動呈現；除此之外，兩款禮盒分別附贈探險風格的戶外露營收納側袋及三角架組合，十足展現高原騎士勇於挑戰的傳奇精神。高原騎士希冀透過2024龍年新春限量禮盒，鼓勵消費者在新的一年有著更豐富的創造力與勇敢挑戰自我的無懼精神，並擁有更多嶄新的探險與嘗試。【高原騎士12年台灣限定新春禮盒】高原騎士12年單一麥芽蘇格蘭威士忌，龍年露營禮盒組建議售價：NT$ 1,350 (內含露營收納側袋乙個，市價658元)。（圖片提供／愛丁頓集團）【高原騎士12年台灣限定新春禮盒】高原騎士12年單一麥芽蘇格蘭威士忌色澤：炙亮的琥珀色。香氣：石楠花蜜香、清煙燻味。口感：圓潤的淡燻甜味，完整的麥香傳遞。餘韻：極具挑逗的石楠花蜜香環繞淡煙燻麥味。酒精濃度：40%容量：700ml龍年露營禮盒組建議售價：NT$ 1,350 (內含露營收納側袋乙個，市價658元)【高原騎士15年台灣限定新春禮盒】高原騎士15年單一麥芽蘇格蘭威士忌，龍年露營禮盒組建議售價：NT$ 2,830 (內含露營三角架乙個，市價$970元)。（圖片提供／愛丁頓集團）【高原騎士15年台灣限定新春禮盒】高原騎士15年單一麥芽蘇格蘭威士忌色澤： 澄澈耀眼的金黃色。香氣： 烤橡木、香草、烤布蕾和石楠花蜜香。口感： 溫和的煙燻蜜香伴隨檸檬皮、鳳梨、炭香肉桂。餘韻： 煙燻木質香料與果皮。酒精濃度：44%容量：700ml龍年露營禮盒組建議售價：NT$ 2,830 (內含露營三角架乙個，市價$970元)新年Chill一下再出發：裸鑽雪莉現在龍來Chill 龍年台灣新春限定禮盒裸鑽雪莉於釀酒勾兌熟成工序中，額外於初次填裝的西班牙Oloroso雪莉桶中熟成至少6個月，酒體呈現蜂蜜及蘋果焦糖、乾果等經典雪莉桶風味，搭配淡淡黑巧克力尾韻；做為世界50最佳酒吧官方合作夥伴，裸鑽雪莉除了純飲品味外，更鼓勵消費者自由調飲享受不同的威士忌內涵。今年推出的2024「裸鑽雪莉 現在龍來Chill 龍年新春限定禮盒」，外包裝以活潑應景的吉祥龍插畫傳遞專屬春節的暖心祝福；除此之外，禮盒提供了威士忌消費者與家人或好友相聚的多元品飲型態─以純飲享受醇厚濃郁的果乾、蘋果焦糖等果香氣息，另外也可以透過掃描春節限定禮盒內提供的QRcode，觀看獨家裸鑽騷兒居家調酒酒譜，為春節長假中提供豐富的威士忌品飲饗宴。【裸鑽雪莉 現在龍來Chill 龍年新春限定禮盒】裸鑽初次雪莉桶蘇格蘭威士忌，現在龍來…ill禮盒建議售價：NT$ 950（內含裸鑽雪莉700ml乙瓶、裸鑽雪莉50ml迷你酒乙瓶）（圖片提供／愛丁頓集團）【裸鑽雪莉 現在龍來Chill 龍年新春限定禮盒】裸鑽初次雪莉桶蘇格蘭威士忌色澤： 琥珀流金色。香氣： 濃厚乾果香氣。口感： 充滿肉桂、蜂蜜及蘋果焦糖風味。餘韻： 黑巧克力香氣，不絕於口。酒精濃度：40%容量：700ml現在龍來Chill禮盒建議售價：NT$ 950（內含裸鑽雪莉700ml乙瓶、裸鑽雪莉50ml迷你酒乙瓶）「紅」運當頭 絕版經典之選：格蘭路思WMC單一麥芽威士忌位於蘇格蘭斯貝賽產區的頂級珍稀威士忌品牌The Glenrothes格蘭路思，集結百年釀造工藝與光陰，冀求每一瓶格蘭路思單一麥芽威士忌，都能有如頂級限量藝術品般的存在。而格蘭路思Whisky Maker’s Cut (WMC)單一麥芽威士忌，以100%頂級初次雪莉桶釀造，包裝為應景的春節喜慶紅，在節慶氛圍加持之下，更期望傳達格蘭路思亙久地雅緻與慢藝精神，是年節送禮的絕佳選擇。近年因威士忌原酒的稀缺性與收藏價值提升，未來格蘭路思WMC將全球性逐步退場，喜愛WMC的老饕們可以透過2024年路思迎新春方案—購買三瓶格蘭路思WMC單一麥芽威士忌，另外贈送格蘭路思迷你酒一組( WMC 100 ml*2、18年100 ml*1) 購買收藏。【格蘭路思WMC單一麥芽威士忌】格蘭路思WMC單一麥芽威士忌色澤： 深邃琥珀色。香氣：木質調的香氣與糖漬蜜餞釋放出誘人氣味。口感：馥郁滑順的香草包覆著味蕾，帶出清新的橙皮口感。餘韻：悠長的橙皮果香調性，透出些許的肉荳蔻曼妙餘韻。酒精濃度：48.8%容量：700ml建議售價：NT$ 1,740路思迎新春方案：購買三瓶格蘭路思WMC單一麥芽威士忌，另外贈送格蘭路思迷你酒組一組( WMC 100 ml*2、18年100 ml*1)。新春加氛首選小“雀”幸：威雀蘇格蘭威士忌 限量促銷買大送小禮盒擁有兩百年歷史的威雀蘇格蘭威士忌，至今仍是蘇格蘭人最喜愛的威士忌品牌之一。威雀以「威雀現身，絕對加氛」的品牌形象，為各個歡慶場合「加氛」，在這歡慶年末的時刻，威雀便是消費者和朋友歡聚的重要夥伴，和大家一同為龍年新春添上歡快色彩。今年特別推出的春節限量禮盒組，內含一瓶大容量威士忌（1.5L或1.75L），並贈送同款精緻的50ml迷你酒兩瓶，無論是多人聚會品飲，還是讓歡樂與美味共同相伴，這都是威士忌消費者不可或缺的絕佳選擇。【威雀蘇格蘭威士忌買大送小禮盒】威雀蘇格蘭威士忌香氣：精巧而溫和，煙燻香氣帶些許甜雪莉酒、木頭及泥炭氣息。風味：熟透的果味中，還是能充分感覺其新鮮口感，調配上十分和諧。酒精濃度：40%容量：1.5L&1.75L建議售價: NT$893(1.5L) & NT$1038(1.75L)【禁止酒駕，酒後找代駕，安全送到家】※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
龍年必收威士忌禮盒 名設計師打造好運招財龍頭 雪莉桶最強組合集結
迎接新的一年，許多威士忌愛好者也準備入手龍年限定禮盒，像全球烈酒知名品牌三得利Beam Suntory旗下「歐肯（Auchentoshan）單一麥芽蘇格蘭威士忌」，延續去年好評，再度攜手獲得國際紅點大獎及入選2023 AGI國際平面設計聯盟成員的設計師葉忠宜，以「好運龍總來」的理念，推出12年、14年、18年、三桶「歐肯招財龍威士忌禮盒」共4款選擇；圓山大飯店今年則推出「圓山總統行館龍年典藏紀念酒」，特選在世界威士忌競賽中多次奪得金牌之台酒南投酒廠稀有原桶威士忌，透過獨特熟成工藝技法打造極致風味；而麥立得洋酒集團台灣分公司繼旗下格蘭哥尼、玫瑰河畔、天空之島之後，再度迎來重磅品牌：坦杜雪莉桶單一麥芽威士忌，並為龍年推出格蘭哥尼12年、天空之島21年與坦杜生肖系列龍年限定版新春禮盒。「歐肯14年豐馥紫雪莉」富含龍眼花蜜、蜜香紅茶、冬瓜黑糖等熟悉台灣味，適合與年菜一同享用。（建議售價1,750元，圖／三得利提供）台灣設計師葉忠宜延伸酒標色系為歐肯打造別出心裁的招財龍。（圖／三得利提供）「歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌」擁有超過200年悠久歷史，是蘇格蘭唯一全品項經3次蒸餾的威士忌酒廠。更第一次推出專為台灣量身打造的酒款「歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌」，帶有杏仁、葡萄乾和莓果氣息，同時賦予黑巧克力、成熟無花果，及太妃糖香甜尾韻，在2023年9月推出後即受到消費者喜愛。知名台灣設計師葉忠宜以「好運龍總來」為發想，將歐肯堅持的「3 次蒸餾」融入設計理念，禮盒正面的3顆招財龍蛋象徵「圓融和諧」、「生命的起源」、「一年的開始」。並延伸酒標色系打造四款別具心裁的招財龍，分別為「萬金龍」、「藍朕龍」、「兆紫龍」、「白龍王」，打開禮盒即可見閃耀銀光的歐肯招財龍蛋，以及破蛋而出的招財龍頭昂首長嘯，讓消費者可將求財的錢母放入招財龍龍口，新年「吼」你向錢行！禮盒採用日本原裝進口紙材並燙上霧銀字樣，盒身紋路則為龍鱗意象，並以橘色盒身象徵大吉（橘）大利。若掃描登錄招財龍蛋說明卡上10碼序號，還可獲得Beam Suntory威士忌愛好會會員點數。「圓山總統行館龍年典藏紀念酒」酒標以圓山大廳的「梅花藻井」為主題，透過五條金龍環繞龍珠象徵「五福臨門」、「好運龍來」的寓意。（圖／圓山大飯店提供）而今年首度發行限量龍年典藏生肖酒的圓山大飯店，飯店內外約有20餘萬條龍形圖騰，包括木雕、石刻、銅鐫、天花板、樑柱與樓梯扶手，甚至有「龍宮」稱號。此次推出的限量紀念酒共有兩款，一款為「白金波本桶」，貯存波本桶熟陳多年，再由多位資深品酒師精選優異獨特的橡木桶，進行單桶原酒裝瓶，保留最原始純粹的風味，調和出香氣交織且濃郁的甜美餘韻；另一款則以榮獲多項國際威士忌大獎的波本桶單一麥芽威士忌原酒為底蘊，採用精湛過桶手法呈現黑后葡萄芳香，品飲時會感受到濃郁的果乾甜味率先撲鼻而至，再伴隨黑巧克力、葡萄乾及仙草蜜的氣息，最後則是柔和且悠長的橡木味，尾韻細緻而饒富變化。兩款合為龍年黃金套組，每組售價16,000元，預購期間為1月5日至1月7日，每天10：00至17：00，每位限購乙組，售完為止；已成功登記者僅保有優先購買權利，需於指定期限內攜帶身分證件親至飯店1F商品銷售部付款，始完成訂購。預購採電話實名登記，可洽（02）2886-1818轉分機1285、1286、1279及1299，預定開放取貨日為1月23日至1月28日。「格蘭哥尼12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」。（建議售價1,600元，圖／麥立得提供）「天空之島21年蘇格蘭威士忌」。（建議售價2,680元，圖／麥立得提供）再說到麥立德的3款新年禮盒，無論是格蘭哥尼的甜美柔順、天空之島的淡煙燻雪莉風格，或是坦杜直球對決的甘甜醇厚，3款禮盒可謂集雪莉桶之大成。首先向來以全蘇格蘭最慢速蒸餾與訂製雪莉桶聞名的格蘭哥尼單一麥芽威士忌，歷經時光的沉澱與等候，今年推出包裝現代時尚、以鮮紅禮盒點綴各色花火的「格蘭哥尼12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」，金黃色酒液中蘊含豐富層次與蘋果風味間的完美平衡，溫柔且甘美；而「天空之島21年新年禮盒」則刻畫著島嶼、天空與山水，開闊昂揚、意境奔放，最適合作為一份升官的祝福，送給心裡最看好的人。做為稀有高年份的淡煙燻雪莉風格威士忌，天空之島21年集結優雅煙燻與甜美果乾的特質，伴隨台菜中熟悉的胡椒及丁香，入喉可感受渾厚酒液在口中奔馳綻放。「坦杜龍年生肖版雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。（建議售價3,600元，圖／麥立得提供）還有在去年6月，坦杜雪莉桶單一麥芽威士忌重新回歸麥立得洋酒持有，麥立得祭出的強勢首發即為「坦杜龍年生肖版新年禮盒」，以金色猛龍作為環繞圖騰，並以立體鏤空搭配沉穩褚紅色，吉祥喜氣又不失華麗。禮盒採極限量形式發售，為了紀念龍年這個難得的時刻，全蘇格蘭唯一堅持100%全程雪莉桶熟成的坦杜，特別挑選出陳放多年的雪莉原酒，批次強度、在100%訂製雪莉桶中熟成、不添加一滴焦糖，撲鼻而來的是濃郁的太妃糖與烏梅香，擁有優雅木質調，口感深邃綿長。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
馬爹利賀慶新春 隆重獻上2024龍年限定系列 珍稀至尊全台限量三瓶！
龍騰祥瑞的新年將至，馬爹利特獻奢華超凡的「馬爹利金王之尊2024龍年限定款」，以及經典不墜的「馬爹利名仕2024龍年限定款」與「馬爹利藍帶2024龍年限定款」，迎慶龍耀福臨之年。源自歷史最悠久的法國頂級干邑酒廠，馬爹利由貴族尚．馬爹利（Jean Martell）於1715年創立，並透過其經典標誌——翱翔的雨燕為自由精神之象徵。憑藉對品質毫不妥協的理念與產地世代流傳的深厚情感，300多年來以大膽挑戰傳統的精神著稱，淬鍊出干邑之獨特面貌。今次隆重推出三款2024龍年限量版頂級干邑獻禮，延續品牌對品味、專業知識和精湛工藝的堅持精神，醇厚口感帶有馥郁香氣，敘說著馬爹利悠遠歷史與優雅氣息，每一滴都蘊含著新年的祝福，不論收藏或贈禮都是最佳選擇，為您獻上尊榮不凡的新春佳釀。「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」 以頂級水晶工藝打造，精細雕刻技藝盡顯祥瑞靈氣（圖／保樂力加集團提供）。台灣限量三瓶 盛世金王璀璨鉅獻 馬爹利巔峰之作體現金龍磅礴氣勢馬爹利為向東方源遠流長的歷史致敬，盛大推出「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」，磅礡展現「龍」之力量、剛毅、尊貴和不朽，同時亦不失經典原酒的純粹本質。馬爹利首席釀酒師Christophe Valtaud從陳年原酒中精挑細選，以精湛工藝調和來自四大干邑產區的1,400種生命之水，其中更蘊含數款來自不同龍年的珍稀原酒，賦予酒體更深層豐富的韻味。這瓶絕無僅有的珍品以極致工藝淬鍊，全球產量少於750支，全台灣限量三瓶，別具收藏意義。「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」完美地融合干邑的優雅口感、馥郁強勁的醇厚風味、無可比擬的溫暖柔順、佐以平衡而和諧之香氣。甫入口便可細品出百合花、紫丁香、三色堇同時綻放的鮮明馨香；中味帶有羅望子、蓮子、龍眼乾等蜜餞香氣，為整支干邑添上畫龍點睛的美妙風味，同時略帶一絲地果乾、堅果，並輔以各色漿果如野莓、黑莓、和黑醋栗的清新感；更巧妙地結合中式桂皮、雪松木、檀香木及四川花椒等香料與高雅木質調，賦予整支干邑更為溫暖的調性，完美烘托干邑陳釀過程中，來自馬爹利酒窖特有的自然風味及泥土香氣，層次豐富，餘韻細緻悠長，令人著迷不已。攜手法國頂級皇家御用水晶品牌Baccarat 鐫刻獨一無二限量編號 聯獻金龍非凡鉅作為充份展現「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」的獨樹一幟，馬爹利與法國頂級水晶工藝品牌Baccarat合作，打造極致奢華設計。Baccarat成立逾250年，以純手工精緻工藝與對卓越品質的追求而聞名。扎根於古典藝術底蘊，將傳統的精髓與時尚設計完美融合在每件藝術品中，深受法國歷任君王、各國皇室及國家元首喜愛。「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」瓶身設計仿若晶瑩水滴，如珠如寶，流瀉絲滑曲線象徵每滴珍貴干邑的圓潤調和；酒瓶頸部以19K金鐫刻著獨一無二的限量編號，熠熠奪目的金色光影散發不凡氣息；栩栩如生的龍首瓶塞以頂級水晶工藝打造，精細雕刻技藝盡顯祥瑞靈氣；瓶底以流線型金龍盤踞設計刻鏤細緻龍鱗，裝入以浮雕龍甲紋路包覆的赤紅禮盒，完美體現龍騰盛世的壯麗宏偉意象；金碧輝煌的盒壁雕繪著葡萄藤、橡木桶，以及象徵馬爹利精神的雨燕，與浩然金龍一同翩然起舞，宛如一款華麗絕美的藝術巔峰之作。「馬爹利金王之尊 2024龍年限定款」凝聚磅礴氣勢，將詩意與創造力極致昇華，從瓶身至禮盒盡展絢爛輝煌，讓人流連於其優雅精湛工藝之中，不僅只為慶賀龍年的到來，同時亦紀念馬爹利與東方文化之悠遠連結，更將龍年宏偉氣勢和馬爹利勇於挑戰之精神相互輝映，為新年添上無盡奢華與無畏。法國設計師樊尚．達爾（Vincent Darré）操刀打造極致絢麗藝術之作，特獻「馬爹利藍帶 2024龍年限定款」限量禮盒（圖／保樂力加集團提供）。迎慶金龍 法國設計師－－樊尚．達爾（Vincent Darré）操刀打造極致絢麗藝術之作特獻「馬爹利藍帶 2024龍年限定款」與「馬爹利名仕 2024龍年限定款」限量禮盒知名法國設計師樊尚．達爾（Vincent Darré）於時尚領域橫跨20年歲月，善於汲取各個時代、風格的元素，為當代法國裝飾藝術呈現奢華且獨樹一幟的新視野。此次馬爹利聯手這位法國設計師兼藝術家，藉其絢爛的獨特設計，將名仕、藍帶二支經典酒款以龍年為主軸華麗詮釋。當樊尚．達爾參觀超越三百年歷史的馬爹利酒莊作為靈感時，他形容這猶如一趟時光之旅，自己是位乘著奇幻與神秘的探險家，途中發現一片未知土地，充盈豐富迷人的寶藏、圖畫與歷史，因而激發出更多的想像。此次的合作不僅注入了其具詩韻的意境，更彰顯馬爹利對藝術的熱情與對品質盡善盡美之追求，於品酒同時也能沉浸在藝術享受當中。乘載藍帶榮耀 馬爹利雨燕翱翔於和平之境X.O等級經典干邑 體現馬爹利藍帶的不朽佳釀樊尚．達爾將馬爹利酒莊的歷史標誌——雨燕作為「馬爹利藍帶 2024龍年限定款」的故事核心。他以和平鴿為靈感，幻化象徵馬爹利飛越不凡精神的雨燕，如同傳遞溫暖慷慨的使者，跨越海洋、飛越巔峰，與象徵榮譽的藍緞帶完美交融，如同畫作，而和煦照耀大地的太陽則如同馬爹利藍帶，以優雅品味將品飲者溫暖聯繫。展開禮盒，瓶身上的雨燕、地球與藍色緞帶，則彰顯馬爹利藍帶於全球享有盛譽，更再次強調「人生是場飛翔」的品牌精神，與極富意義的和平寓意。「馬爹利藍帶 2024 龍年限定款」的禮盒及瓶身皆以水彩風格呈現，傾灑著樊尚．達爾極具意蘊的色彩美學，也襯托馬爹利與藝術領域間的緊密關聯。馬爹利藍帶乃品牌創始人曾孫愛德華・馬爹利（Edouard Martell）於1912年所創造，以在國際代表卓越的藍色絲帶為名，注定獨一無二。馬爹利藍帶為X.O等級佳釀，精選超過200種生命之水，其中更採用高比例珍稀邊緣區生命之水調和而成，賦予酒液獨特花香與細膩圓潤的口感，蘊含蜂蜜、水果與摩卡咖啡香調，略帶紫羅蘭香氣，被譽為無法複製的傳奇干邑，更為馬爹利的經典之作。今次透過樊尚．達爾重新詮釋，使「馬爹利藍帶 2024 龍年限定款」更富意義，演繹了自由翱翔的新年期許，適合重視品味的您，於佳節細細品飲。賀慶新春「馬爹利名仕 2024龍年限定款」璀璨雨燕迎盛金龍（圖／保樂力加集團提供）。東西文化奇幻邂逅 璀璨雨燕迎盛金龍超越V.S.O.P干邑等級 馬爹利名仕演繹大膽翱翔的飛越精神設計師樊尚．達爾（Vincent Darré）自富饒龍年汲取靈感，創作出色彩搶眼且充滿象徵意義的「馬爹利名仕 2024 龍年限定款」。此次設計向東西方交匯文化致敬，並以奇幻的寓言敘說：代表馬爹利大膽、創新精神的優雅雨燕引領載滿珍貴干邑的船隻自法國啟航，抵達東方世界後，由象徵力量與好運的璀璨金龍歡迎其遠道而來。禮盒設計以馬爹利經典藍為底色，環繞耀眼奪目的紅色與金色，如同歡慶繁榮昌盛的新年。馬爹利與東方文化的密切連結，可追溯至1858年首次將干邑運抵亞洲，為紀念此悠久的歷史交織，馬爹利名仕於1980年代推出，精選大小香檳區和珍貴邊緣區超過150種生命之水原酒，年份超越V.S.O.P等級，馥郁又清新的果香中帶有多層次的木質調香氣，口感如絲綢般柔順香醇、優雅平衡，打造傳統與現代完美結合的最佳典範。馬爹利名仕（Noblige）源自古法語中的「Noblesse Oblige」，意為貴族應承擔的義務。隨著時間的推移，馬爹利名仕始終堅持著獨特的柔順香醇及其時尚前衛的設計。此次由樊尚．達爾設計的「馬爹利名仕 2024 龍年限定款」，重新詮釋了這款具有代表性的干邑，絕對是逢年佳節送禮或歡慶聚餐的最佳選擇。展翅新年 與馬爹利共飛於守歲迎新之際，馬爹利推出三款2024龍年限定款，以獨到視角將酒款打造成藝術之作，展現品牌奢華、經典與自由翱翔的風采，不僅是收藏的極致之選，更是迎接龍年的最佳贈禮。馬爹利以干邑的細緻和優雅盛名寰宇，如此卓越的品質與堅持，成就了馬爹利超越經典、翱向不凡之地位。
飲君子／謎之威士忌配方揭密 「黑色藝術11.1版」可能與這家酒廠有關
大多數蘇格蘭威士忌，都會在酒標或官網上標示包括入桶年份、熟成酒桶等製酒資訊。但艾雷島上的布萊迪（Bruichladdich）酒廠，自2009年起，每隔一兩年便會推出一款名為「黑色藝術」的單一麥芽威士忌，迄今出到第11版，卻完全不標示任何製酒訊息，只註明酒的年份，被業界稱為「謎之威士忌」，當年推出這款「黑色藝術」的布萊迪前任首席調酒師Jim McEwan甚至說：「要把製酒配方帶進墳墓裡。」儘管「黑色藝術」從不公佈配方，但從歷史的軌跡中，也能找出一些這款神秘威士忌的蛛絲馬跡來。首先必須對布萊迪酒廠的前世今生，及前首席調酒師Jim McEwan其人其事有一定了解。目前為人頭馬君度集團旗下的布萊迪酒廠，由哈維三兄弟成立於1881年，其後歷經多次所有權更迭及關廠，2000年年底，由Murray McDavid裝瓶廠老闆Mark Reynier為主的一群私人投資團隊買下布萊迪酒廠，並請來當時已在威士忌界相當知名的Jim McEwan擔任首席調酒師及生產總監。在此之前，布萊迪酒廠在1993-2000年間，則隸屬於以大摩、吉拉等酒廠聞名的懷特馬凱集團。左為「黑色藝術」的創始人、布萊迪前任首席調酒師Jim McEwan，右為現任首席調酒師Adam Hannett。（圖／布萊迪提供）艾雷島出生、成長的Jim McEwan，15歲就在波摩酒廠當學徒學習製桶，27歲時到格拉斯哥擔任見習調酒師，開始大量吸收威士忌知識、鑽研調酒藝術。之後他的工作多半與行銷或評審有關，所以當2001年布萊迪的新團隊邀他擔任首席調酒師，做他最喜愛的調酒工作時，他二話不說就答應了。經營團隊對Jim McEwan的態度是「完全不干涉」，這讓他有很大的空間可以隨心所欲的玩轉創意。Jim McEwan認為，威士忌酒標上的訊息，很容易帶來先入為主的既定印象。他希望能調製出一款威士忌，讓人的感官與酒液做最原始的接觸，這即是他在2009年推出「黑色藝術」的初心。黑色的瓶裝上的四個占星符號，分別代表水、火、時間、變化，這充滿煉金術與魔法的神祕風格，一直延續至今。布萊迪台灣品牌大使李翌銘表示，Jim McEwan主導的前四版黑色藝術比較趨向於紅酒桶；他的徒弟Adam Hannett的黑色藝術以波本桶風格偏多。（圖／趙世勳攝）迄今11版黑色藝術最大的共同點，就是都使用了2001年復廠前入桶20年以上的老酒。從風味來看，布萊迪台灣的品牌大使李翌銘表示，Jim McEwan主導的前四個版本比較趨向於紅酒桶；他的徒弟Adam Hannett在2016年接任首席調酒師後，除了2021年的9.1版明顯「向恩師致敬」又回到紅酒桶外，其他年度的黑色藝術都以波本桶風格偏多。線索出現了！今年推出的11.1版黑色藝術，酒標上註明是使用24年的老酒，可以合理推算應該是1998年蒸餾的威士忌。問題來了，懷特馬凱時期的布萊迪酒廠早在1994年就已關廠，何來1998年的威士忌？根據布萊迪酒廠員工的說法，懷特馬凱為了測試關廠中的布萊迪酒廠蒸餾器的堪用度，的確在1998年從鄰近艾雷島的吉拉酒廠運來一批半成品，而且當年蒸餾出來的酒液全入了雪莉桶。11.1版黑色藝術使用的24年原酒，很可能來自吉拉酒廠。（圖／趙世勳攝）也就是說，1998年布萊迪所生產的威士忌全部來自吉拉酒廠，再以今年的黑色藝術11.1版本明顯的雪莉桶風味，極有可能與吉拉酒廠有關。不過本刊記者去函詢問吉拉酒廠，並未獲得相關證實。布萊迪「黑色藝術」的上市售價大都在10,000～15,000元間，以這個價位品嚐一瓶20多年的單一麥芽威士忌，還算合理。不過每逢新版本黑色藝術推出之際，總會引來全球許多品酒師、達人爭相品飲猜測配方，這股黑色狂潮應該是Jim McEwan與Adam Hannett這對師徒使料未及的附加影響。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
威士忌行家必收清單 格蘭花格攜手昇恆昌限量推30年雪莉桶原酒 再打造龍年典藏主題酒
有些老酒廠的工藝傳承與堅持總是令人難忘，往往也能造就出雋永迷人的風味。被譽為「雪莉桶教科書」、擁有近兩百年製酒工藝的Glenfarclas格蘭花格，堅持使用直火蒸餾，精選優質Oloroso雪莉桶，於鋪地室酒窖中長年熟成，製酒工藝十分講究。今年格蘭花格第三度被極具公信力的英國《Whisky Magazine威士忌雜誌》票選為「年度最佳酒廠」，近期更與昇恆昌免稅通路攜手，獨家推出意義非凡的高年份單桶雪莉桶原酒系列「格蘭花格 雋永醞藏系列第一章」。此外，迎接即將到來的龍年，昇恆昌更結合生肖為主題，打造兩款「格蘭花格木龍典藏特別紀念版」單桶原酒，為新年度獻上好運與祝福。其中「木龍典藏系列」即日起於全台昇恆昌免稅通路限量發售，「雋永蘊藏系列」則將於12月下旬限量開賣。格蘭花格董事總經理鄭國隆（左起）、格蘭花格台灣董事長金剛泯、昇恆昌採購部副總經理王平、格蘭花格全球商務經理Ian、昇恆昌採購部經理余孟倫。（圖／格蘭花格提供）「格蘭花格—雋永醞藏系列」1988單一麥芽威士忌單桶原酒（右，35,500元）、1989單一麥芽威士忌單桶原酒。（34,000元，圖／魏妤靜攝）創立於1836年的格蘭花格向來以極其豐富的原酒藏量令人驚嘆，酒廠歷經六代傳承，在蘇格蘭是現今少數仍由家族獨立經營的酒廠。而在許多酒廠追求現代化、高科技的倉儲設備時，依然堅持在2017年全新打造4座傳統的鋪地式酒窖，讓酒液在最貼近風土的天然環境下沉睡。橡木桶中的老酒與新酒一起醞釀，從未清空，始終保持動態平衡。此次格蘭花格攜手昇恆昌，將連續三年精選單桶原酒，推出「格蘭花格—雋永醞藏系列」。2023年首發第一章，分別以於1988年和1989年二款入桶超過30年的原酒裝瓶，經過在鋪地式酒窖中悠長熟成，具有頂級優質雪莉桶賦予酒液醇厚馥郁的口感及香氣。並以原木一體成型打造黑色木盒包裝，細緻的自然原木紋象徵不可取代的時光，盒身開展的流線型金屬線條，則彷彿超過30載的珍稀佳釀在橡木桶中淬鍊的痕跡。酒液呈淡金色的「1988單一麥芽威士忌單桶原酒」（左起）、酒液呈不同琥珀色的「1989單一麥芽威士忌單桶原酒」、「木龍奔騰1999年」、「木龍躍天2000年」。（圖／魏妤靜攝）其中「1988單一麥芽威士忌單桶原酒」呈現陽光般的淡金色，初嗅聞時，奶油味跟醬香味並存，接著是持續的奶香、麥香以及松木香，散發宛如淡雅玉蘭花的香氣；酒體雖渾厚卻又散發著青春的氣息，細緻甜美的回甘，帶點丁香氣息與些微的焦糖夾雜，讓人聯想點綴藍莓的法式烤布蕾風味；該系列的「1989 單一麥芽威士忌單桶原酒」則是深棕琥珀色酒液，清晰的麥香與糖果味首先於鼻間浮現，中段再浮現葡萄乾、焦糖與丁香等辛香料；後段帶著些微奶香與香草，濃郁中帶點肉質調性；隨之而來的絲絲薄荷與皮革氣息，形成特殊的香氣組合；中度柔軟的酒體，具有麥芽甜香、帶點橘皮的清新與巧克力的香醇，香氣多元且口感細緻。木龍奔騰1999年（左，12,000元）、木龍躍天2000年。（11,000元，圖／魏妤靜攝）而為迎接即將到來的龍年，昇恆昌與格蘭花格也特別打造高年份單桶原酒「格蘭花格木龍典藏特別紀念版」，而且昇恆昌將結合「生肖」主題，從龍年開始打造系列作品，十分具有收藏意義。其中1999年入桶的「木龍典藏特別紀念版－木龍奔騰」包裝以華麗的大紅色為底，加上色彩斑斕的龍登旭日，象徵活力與無比好運，而蕩漾在天際之間如雲彩般的線條，則代表流經格蘭花格酒廠的斯貝河（Spey River）。初聞酒款可感受如焦糖般甜美的氣息，帶有些許水梨的清新及薄荷清涼，接著是如同柴燒桂圓的甜香蔓延，從熱帶百香果香到咖啡、可可的濃郁，口感變化豐富。另一款2000年入桶的「木龍典藏特別紀念版－木龍躍天」，更號稱是千禧年蘇格蘭最早入桶的威士忌，入喉具有蜂蜜與梅子的香氣，還有巧克力的醇香與水果軟糖的甜美從堅實的酒體結構中竄出，丁香、甘草等辛香風味，也在口腔中瞬間延展。包裝則採低調的米白與赭紅色潑墨剪影呈現祥龍在天，將鎏金的祝福化為星點落在龍身，為新的一年妝點幸運與財氣。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。